1
00:00:07,607 --> 00:00:09,175
{\an8}（語り）いよいよ
萬平(まんぺい)さんの—

2
00:00:09,242 --> 00:00:11,578
{\an8}ラーメン作りが
始まりました

3
00:00:11,644 --> 00:00:14,981
（萬平）じゃ 早速
出来たスープの味見をしてください

4
00:00:15,048 --> 00:00:16,683
（鈴(すず)）おいしい

5
00:00:17,283 --> 00:00:19,786
-（福子(ふくこ)）出来ましたね 萬平さん！
-（萬平）ああ… ああ

6
00:00:19,853 --> 00:00:24,024
（語り）試行錯誤の末
やっと スープは出来たものの…

7
00:00:24,090 --> 00:00:26,693
麺にスープを
練り込むんですよね？

8
00:00:26,760 --> 00:00:29,629
麺からスープが染みでて…

9
00:00:29,696 --> 00:00:32,232
あっという間に
おいしいラーメンが出来上がる

10
00:00:32,298 --> 00:00:35,602
スープが薄くなってしまうんでは…

11
00:00:36,569 --> 00:00:37,937
そうかもしれない

12
00:00:38,004 --> 00:00:39,606
（語り）そこで 萬平さんは—

13
00:00:39,672 --> 00:00:42,842
スープを煮詰めて
スープエキスにすることに

14
00:00:42,909 --> 00:00:45,211
この濃さやったら
大丈夫やと思います

15
00:00:45,278 --> 00:00:46,946
いよいよ 麺作りだ

16
00:00:47,580 --> 00:00:48,681
（語り）ところが…

17
00:00:49,182 --> 00:00:50,050
えっ？

18
00:00:50,683 --> 00:00:51,684
うん？

19
00:00:52,485 --> 00:00:53,420
食べてみよう

20
00:00:54,120 --> 00:00:57,757
（語り）とりあえず
生麺を少しだけ食べてみると…

21
00:00:57,824 --> 00:00:59,025
まずい

22
00:00:59,092 --> 00:01:02,128
（福子）
麺が ボソボソで粉っぽいです

23
00:01:02,195 --> 00:01:03,430
（鈴）お水～

24
00:01:03,496 --> 00:01:05,698
これじゃ 湯がいても
どうにもならない

25
00:01:05,765 --> 00:01:07,700
もう一度 生地から作り直しだ

26
00:01:07,767 --> 00:01:11,004
（語り）萬平さんは 麺生地に
かたくり粉を入れたり—

27
00:01:11,070 --> 00:01:12,806
山芋をすって入れたり—

28
00:01:12,872 --> 00:01:15,708
いろいろ試して
やっと 麺は出来ました

29
00:01:15,775 --> 00:01:17,444
わっ！　アアッ！

30
00:01:17,510 --> 00:01:19,212
（語り）ところが…

31
00:01:19,279 --> 00:01:22,816
でも 全くコシがないし
味も やっぱり抜けてる

32
00:01:23,416 --> 00:01:24,717
（萬平）全部 やめだ！

33
00:01:25,518 --> 00:01:26,352
（福子）えっ？

34
00:01:26,419 --> 00:01:28,288
（萬平）根本から考え直す

35
00:01:31,257 --> 00:01:33,259
{\an8}♪～

36
00:02:59,212 --> 00:03:01,214
{\an8}～♪

37
00:03:06,586 --> 00:03:08,488
（萬平）新ラーメンの５か条だ

38
00:03:10,623 --> 00:03:13,159
{\an8}“一(ひとつ)美味(おい)しいこと”

39
00:03:13,226 --> 00:03:16,496
{\an8}“一(ひとつ) 安く買えること”

40
00:03:17,096 --> 00:03:19,499
{\an8}“一(ひとつ) 便利であること”

41
00:03:19,566 --> 00:03:23,169
{\an8}“一(ひとつ)
常温で保存できること”

42
00:03:23,236 --> 00:03:26,906
{\an8}“一(あんぜん) 安全であること”

43
00:03:26,973 --> 00:03:29,342
もう一度 原点に戻って
考え直してみる

44
00:03:29,409 --> 00:03:30,276
はい

45
00:03:31,744 --> 00:03:33,413
（萬平）
お湯をかけるだけで食べられる—

46
00:03:33,479 --> 00:03:35,415
ラーメンにするためには—

47
00:03:35,481 --> 00:03:39,953
麺になる前の生地の段階で
味をつけるのが当然だと—

48
00:03:40,019 --> 00:03:40,920
僕は考えていた

49
00:03:40,987 --> 00:03:41,821
はい

50
00:03:41,888 --> 00:03:42,922
しかし—

51
00:03:42,989 --> 00:03:47,026
小麦粉に いろいろな物を
混ぜてしまっては生地にならない

52
00:03:47,093 --> 00:03:48,528
なったとしても うまくいかない

53
00:03:48,595 --> 00:03:49,429
はい

54
00:03:49,495 --> 00:03:53,800
やっぱり 余計な物は入れないで
生地にしたほうがいいと思うんだ

55
00:03:53,866 --> 00:03:56,369
麺までは当たり前に作る

56
00:03:56,436 --> 00:04:00,607
そう　普通に麺を作って
スープエキスで味付けする

57
00:04:00,673 --> 00:04:04,077
お湯をかけると それが溶けだして
ラーメンスープになる

58
00:04:04,143 --> 00:04:06,045
そうですね

59
00:04:06,779 --> 00:04:08,781
さてさて…

60
00:04:10,083 --> 00:04:13,019
それを どうやって味付けするかだ

61
00:04:13,086 --> 00:04:14,287
うん…

62
00:04:18,858 --> 00:04:19,959
あっ

63
00:04:20,526 --> 00:04:24,364
萬平さん
私 出かけてもいいですか？

64
00:04:24,430 --> 00:04:27,634
仕事に行く前に
克子(かつこ)姉ちゃんの家に行ってきます

65
00:04:27,700 --> 00:04:29,936
何や相談があるらしくて

66
00:04:36,109 --> 00:04:37,510
（いってきます）

67
00:04:43,950 --> 00:04:45,952
（福子）克子姉ちゃん

68
00:04:50,590 --> 00:04:52,225
克子姉ちゃん

69
00:04:53,993 --> 00:04:57,096
私 福子です

70
00:04:57,163 --> 00:04:59,432
（忠彦(ただひこ)）お前は画家の女房やろう

71
00:04:59,499 --> 00:05:02,101
（克子）そんなん関係ありません！

72
00:05:02,168 --> 00:05:04,771
（克子）
とにかく 私は あの人がイヤなの

73
00:05:04,837 --> 00:05:07,040
この家(うち)には上げてほしくないの！

74
00:05:07,106 --> 00:05:08,708
（忠彦）
モデルで来てるだけやないか

75
00:05:08,775 --> 00:05:10,276
何を勘違いしてるんや

76
00:05:10,343 --> 00:05:13,179
あの人は 私に 何ていうの…

77
00:05:13,246 --> 00:05:14,314
敵意を持ってるんやわ

78
00:05:14,380 --> 00:05:15,214
お姉ちゃん？

79
00:05:15,281 --> 00:05:18,017
ポーズ取りながら私のこと見て
ニヤッて笑(わろ)たわ

80
00:05:18,084 --> 00:05:19,018
考え過ぎや

81
00:05:19,085 --> 00:05:19,986
ホンマです

82
00:05:20,053 --> 00:05:22,121
克子姉ちゃんも忠彦さんも
どうしたん？

83
00:05:22,188 --> 00:05:23,556
夫婦ゲンカやなんて珍しい

84
00:05:23,623 --> 00:05:24,624
ああ 福ちゃん

85
00:05:24,691 --> 00:05:27,860
今 来てるモデルさんが
忠彦さんに 色目 使(つこ)てるんよ

86
00:05:27,927 --> 00:05:30,129
-（福子）色目！？
-（忠彦）そんなことはない

87
00:05:30,196 --> 00:05:32,098
あなたが気ぃついてないだけです

88
00:05:32,165 --> 00:05:34,133
私のこと にらんだことだって
あるんやから

89
00:05:40,940 --> 00:05:44,677
なんで あの人やないといかんの？
ほかの人でもええでしょう？

90
00:05:45,545 --> 00:05:49,082
秀子(ひでこ)には ほかのモデルには
ない魅力があるんや

91
00:05:49,148 --> 00:05:50,216
えっ！？

92
00:05:50,283 --> 00:05:51,184
秀子！？

93
00:05:51,751 --> 00:05:53,886
僕の創作意欲を
かきたててくれるんや

94
00:05:55,154 --> 00:05:56,723
秀子…

95
00:05:56,789 --> 00:06:02,095
あれ？　お母さんは どこ？
タカちゃんは？　いないの？

96
00:06:02,161 --> 00:06:05,031
お義母(かあ)さんは タカの定期検診で
病院に付き添うてるよ

97
00:06:05,098 --> 00:06:07,066
呼び捨てにしてるんですか！
あなた

98
00:06:07,133 --> 00:06:09,335
-（忠彦）そんなこと どうでも…
-（秀子）ごめんくださいませ

99
00:06:10,336 --> 00:06:11,404
来た

100
00:06:11,471 --> 00:06:12,872
モデルさん？

101
00:06:12,939 --> 00:06:14,140
私が行きます

102
00:06:14,207 --> 00:06:15,141
追い返す気か？

103
00:06:15,208 --> 00:06:20,646
あっ あっ そしたら 私が行きます
私が行きますから うん

104
00:06:23,282 --> 00:06:24,117
はい

105
00:06:24,183 --> 00:06:25,618
（秀子）あら？

106
00:06:25,685 --> 00:06:30,456
あっ あの… 忠彦さんの
義理の妹の福子と申します

107
00:06:30,523 --> 00:06:33,960
あの… ちょっと 今
忠彦さん バタバタしてて…

108
00:06:34,026 --> 00:06:35,528
（秀子）そう

109
00:06:35,595 --> 00:06:38,564
木ノ内(きのうち)秀子です よろしく

110
00:06:46,773 --> 00:06:50,209
奥さまに妹さんが
いらっしゃるなんて知らなかったわ

111
00:06:50,276 --> 00:06:53,479
いや 実は 上に
もう１人 姉がいたんですけど—

112
00:06:53,546 --> 00:06:55,515
17年間に亡くなって

113
00:06:55,581 --> 00:06:57,884
（秀子）それは かわいそう

114
00:06:57,950 --> 00:07:01,454
でも 悲しみが
人生に深みを与えてくれるのよ

115
00:07:08,327 --> 00:07:13,733
秀子さんは
いろんな絵描きさんのモデルを？

116
00:07:13,800 --> 00:07:14,767
（秀子）ええ

117
00:07:15,368 --> 00:07:19,038
つまらない先生のときは
退屈だけど—

118
00:07:19,105 --> 00:07:20,673
忠彦先生は大好き

119
00:07:20,740 --> 00:07:21,707
えっ！？

120
00:07:23,709 --> 00:07:24,877
あの…

121
00:07:27,046 --> 00:07:28,581
大好きって…

122
00:07:29,482 --> 00:07:33,219
（秀子）大好きは大好きよ
ほかに何があるの？

123
00:07:33,286 --> 00:07:36,589
いや せやけど
忠彦さんには家族が…

124
00:07:37,590 --> 00:07:38,825
（秀子）家族？

125
00:07:39,392 --> 00:07:44,297
フッ… 芸術家は
家族なんてものに縛られちゃダメよ

126
00:07:51,170 --> 00:07:53,606
着替えさせていただけないかしら

127
00:07:53,673 --> 00:07:56,976
えっ… はぁ… はい…

128
00:07:59,212 --> 00:08:01,080
えっ？　あっ すいません

129
00:08:13,226 --> 00:08:16,195
（忠彦）
とにかく 僕の仕事に 口 出すな

130
00:08:18,598 --> 00:08:19,599
（福子）おっ…

131
00:08:20,399 --> 00:08:22,001
あの人をアトリエに入れたの！？

132
00:08:22,068 --> 00:08:23,903
いや そやかて 勝手に どんどん…

133
00:08:23,970 --> 00:08:26,606
福子もピンと来たでしょう？
“あの女は危険や”って

134
00:08:26,672 --> 00:08:28,074
あっ それは…

135
00:08:28,140 --> 00:08:30,243
-（克子）分からんかったの！？
-（忠彦）克子

136
00:08:31,077 --> 00:08:34,447
（秀子）先生 よくってよ
支度できました

137
00:08:35,114 --> 00:08:36,949
もう いいかげんにしてくれ

138
00:08:37,016 --> 00:08:38,017
（福子）あっ

139
00:08:38,851 --> 00:08:39,819
福ちゃん！

140
00:08:39,886 --> 00:08:41,287
（福子）ウウ…

141
00:08:43,189 --> 00:08:45,825
（克子）アア アア…
（ドアの開く音）

142
00:08:45,892 --> 00:08:47,727
忠彦さんがたぶらかされる

143
00:08:47,793 --> 00:08:50,396
（ドアの閉まる音）
（福子）たぶらかされる～！？

144
00:08:50,463 --> 00:08:52,331
聞いたでしょう？　“秀子”って

145
00:08:52,398 --> 00:08:53,533
今までのモデルさんは—

146
00:08:53,599 --> 00:08:55,401
呼び捨てになんか
したことなかったわ

147
00:09:03,876 --> 00:09:04,877
ハッ！

148
00:09:07,647 --> 00:09:11,217
ああ せや 私
そろそろ 仕事に行かないと

149
00:09:12,251 --> 00:09:14,287
（克子）ちょっと 福子
私を１人にしないで

150
00:09:14,353 --> 00:09:19,025
いやぁ…
いや そんなこと言われたかて…

151
00:09:20,293 --> 00:09:23,796
（秀子）
“忠彦先生には家族が”ですって

152
00:09:24,864 --> 00:09:26,232
えっ？

153
00:09:26,299 --> 00:09:28,501
慌ててたわ 福子さん

154
00:09:28,567 --> 00:09:31,137
私が“先生のこと大好き”って
言ったら

155
00:09:31,203 --> 00:09:34,373
ハァ… やめなさい 秀子

156
00:09:34,440 --> 00:09:36,909
そういう波風 立てるような
言い方は

157
00:09:39,545 --> 00:09:41,847
はい どうぞ

158
00:09:45,051 --> 00:09:46,185
（ため息）

159
00:09:47,153 --> 00:09:49,689
もう 何も手につかへん

160
00:09:54,994 --> 00:09:56,762
卵は１個でいい

161
00:09:57,330 --> 00:09:59,098
よし じゃ また改めて…

162
00:09:59,165 --> 00:10:00,533
よし！

163
00:10:15,615 --> 00:10:16,916
（福子）こんにちは

164
00:10:16,983 --> 00:10:17,883
（しのぶ）あっ 福ちゃん

165
00:10:17,950 --> 00:10:19,485
（アキラ）あっ 福ちゃん

166
00:10:19,552 --> 00:10:22,955
（福子）あれ？　お母さん
タカちゃんも

167
00:10:23,022 --> 00:10:25,191
今日 病院に行ってきたの

168
00:10:25,257 --> 00:10:27,860
（タカ）“赤ちゃんは
順調に育ってます”って

169
00:10:27,927 --> 00:10:30,563
それ聞いたら
なんかイライラも治まった

170
00:10:30,629 --> 00:10:33,132
（しのむ）それは何よりですね

171
00:10:33,199 --> 00:10:34,767
はい 紅茶です

172
00:10:34,834 --> 00:10:35,901
ありがとう

173
00:10:35,968 --> 00:10:36,802
はい どうぞ

174
00:10:36,869 --> 00:10:38,170
ありがとうございます

175
00:10:38,237 --> 00:10:40,773
（福子）今 克子姉ちゃんの家に
行ってきたんよ

176
00:10:40,840 --> 00:10:42,675
もう 大変やったんやから

177
00:10:42,742 --> 00:10:45,211
モデルさんのことでしょう？

178
00:10:45,811 --> 00:10:49,181
私は もう どうでもいいわ

179
00:10:49,248 --> 00:10:51,317
お母さんがムキになってるだけ

180
00:10:51,384 --> 00:10:54,954
いや！　私は くせ者と見た

181
00:10:55,021 --> 00:10:58,724
芸術家は
家族なんてものに縛られちゃダメよ

182
00:10:58,791 --> 00:11:01,160
破天荒っていうか
進んでるっていうか

183
00:11:01,227 --> 00:11:03,462
とにかく
常識にとらわれないタイプ

184
00:11:03,529 --> 00:11:04,764
ええやん

185
00:11:04,830 --> 00:11:06,599
ようない

186
00:11:06,666 --> 00:11:07,700
ソーリー

187
00:11:07,767 --> 00:11:09,368
（しのぶ）
それで お姉さん 困ってるん？

188
00:11:09,435 --> 00:11:12,805
う～ん… イライラしてるんです

189
00:11:12,872 --> 00:11:16,075
いやね
旦那さんと そのモデルさんが—

190
00:11:16,142 --> 00:11:19,145
２人で
アトリエに籠もってるわけやから

191
00:11:19,211 --> 00:11:23,582
アア…
芸術家の奥さんって大変やねえ

192
00:11:23,649 --> 00:11:26,052
その点 うちは安心やわ

193
00:11:26,552 --> 00:11:29,155
１日中 厨房(ちゅうぼう)に閉じ込めてるから

194
00:11:29,221 --> 00:11:32,258
えっ！
僕は オリの中の動物かいな

195
00:11:32,324 --> 00:11:33,492
-（しのぶ）ホホホ…
-（アキラ）いや “ホホホ…”って

196
00:11:33,559 --> 00:11:39,632
（鈴）私は 克子のことより
福子のほうが心配やわ

197
00:11:39,698 --> 00:11:41,834
（タカ）
おばあちゃんは そればっかり

198
00:11:41,901 --> 00:11:44,637
萬平さんは
まだラーメン作ってるの？

199
00:11:44,703 --> 00:11:46,939
（福子）当たり前でしょう？

200
00:11:47,006 --> 00:11:50,209
もう やめたほうがいいんやない？

201
00:11:50,276 --> 00:11:56,048
もう あの生麺のまずさ
今でも口の中に残ってるわ

202
00:11:56,115 --> 00:11:59,185
もう 麺に味をつけるのは やめたの

203
00:11:59,251 --> 00:12:01,153
いちから考え直すって 萬平さん

204
00:12:01,220 --> 00:12:02,688
えっ！　いちから！？

205
00:12:02,755 --> 00:12:06,025
そんなことやってて
どうするのよ？

206
00:12:06,092 --> 00:12:07,893
萬平おじちゃん 悩んでるの？

207
00:12:07,960 --> 00:12:10,096
そら 悩むわ

208
00:12:10,162 --> 00:12:13,666
悩んで悩んで答えを探す

209
00:12:13,732 --> 00:12:17,236
そやけど やってみてダメなら
その考えは捨てて

210
00:12:17,303 --> 00:12:18,537
…で 原点に戻る

211
00:12:18,604 --> 00:12:20,339
それが大事なの

212
00:12:20,406 --> 00:12:21,674
ええこと言うな

213
00:12:21,740 --> 00:12:23,976
無責任なこと言わないでください

214
00:12:24,043 --> 00:12:25,544
はい ソーリー

215
00:12:25,611 --> 00:12:28,347
（しのぶ）
すいません お調子乗りで

216
00:12:28,414 --> 00:12:30,950
見た目はカッコええのに マスター

217
00:12:31,016 --> 00:12:32,585
見た目だけです

218
00:12:32,651 --> 00:12:34,253
いや…
しのぶちゃん そこまで言わんでも

219
00:12:34,320 --> 00:12:35,421
-（しのぶ）せやろ？
-（アキラ）はい

220
00:12:35,488 --> 00:12:39,492
（鈴）今日 先生に相談したのよ

221
00:12:39,558 --> 00:12:43,696
そしたら“お湯をかけるだけで
出来るラーメンなんて—”

222
00:12:43,763 --> 00:12:45,764
“ムリや”って言われたわ

223
00:12:47,133 --> 00:12:48,300
どこの先生に？

224
00:12:48,367 --> 00:12:50,436
私の掛かりつけの先生

225
00:12:50,503 --> 00:12:52,004
-（福子）えっ？
-（アキラ）えっ？

226
00:12:52,071 --> 00:12:55,207
産婦人科の医者に何が分かるのよ！

227
00:12:56,675 --> 00:12:58,110
ただいま

228
00:13:00,713 --> 00:13:02,014
（ため息）

229
00:13:05,151 --> 00:13:06,585
ただいま戻りました

230
00:13:06,652 --> 00:13:07,686
（萬平）ああ

231
00:13:12,324 --> 00:13:17,730
これをスープエキスに浸して
味を染み込ませるんだ

232
00:13:17,797 --> 00:13:19,231
染み込ませる…

233
00:13:19,298 --> 00:13:21,066
うん とりあえず10分

234
00:13:24,570 --> 00:13:26,071
（手をたたく音）
（福子）はい！　10分たちました

235
00:13:26,138 --> 00:13:27,373
よし

236
00:13:40,686 --> 00:13:41,620
入れますね

237
00:13:41,687 --> 00:13:42,655
ああ

238
00:13:57,102 --> 00:13:58,571
（息を吹きかける音）

239
00:14:07,613 --> 00:14:10,249
（息を吹きかける音）

240
00:14:17,723 --> 00:14:19,058
麺がふやけてしまってます

241
00:14:19,124 --> 00:14:20,993
（萬平）
コシも何もあったもんじゃない

242
00:14:22,962 --> 00:14:24,296
味が濃すぎませんか？

243
00:14:24,363 --> 00:14:25,497
（萬平）ああ

244
00:14:26,565 --> 00:14:27,933
失敗だ

245
00:14:30,703 --> 00:14:33,205
…ということは—

246
00:14:33,272 --> 00:14:37,209
１歩 進んだっていうことですね

247
00:14:40,145 --> 00:14:41,447
ねっ！

248
00:14:44,083 --> 00:14:45,117
ああ

249
00:14:45,184 --> 00:14:47,987
さあ 次を考えましょう 萬平さん