（萬平(まんぺい)） 福子(ふくこ)が 僕の—
奥さんじゃ なかったら—
まんぷくラーメンは 出来なかった
（福子）フッ… フフフッ…
（萬平） 僕は ここまで来られなかった
何ですか？ 急に 萬平さん
ありがとう 福子
（語り） 昭和33年８月25日
ついに まんぷくラーメンが—
発売されました
さあ どうぞ！ いらっしゃいませ！
（鈴(すず)）アッ… いらっしゃいませ！
まんぷくラーメンです～！
♪～
～♪
（かつ江）１袋20円？
確かに 20円は高いと思われるかも しれません せやけど…
（かつ江）これが20円…
せやけど 手間暇 考えると 決して…
-（かつ江）高すぎる -（福子）アッ…
（かつ江）アホちゃうか
聞いてください！
-（栄子）お湯をかけるだけで？ -（鈴）はい
お湯をかけるだけで たった３分で できるラーメンなんです
今 やってみますね
（栄子） ３分も待たれへんわ 忙しいねん
あっ… アッアッ… たった３分ですよ！
-（昌子）これがラーメン？ -（萬平）はい
この透けて見える これが まんぷくラーメンです
（昌子）真っ茶っ茶の煎餅やん
アッ… ですから これをですね こう…
（昌子） アア… もう 要らんわ こんなん
（萬平）全然 売れない 試食してもらう以前の問題だ
（鈴）私は もう イヤ 情けのうなってきた
（福子） 最初は こんなもんです 萬平さん
弱音を吐いたらダメ お母さん
（萬平）最初はって…
（鈴）１時間も もう こんなことやってるのよ
（萬平） それなのに ただの１個も売れない
-（鈴）ハァ… もう イヤ -（福子）お母さん
私は武士の娘ですよ！
今 そんなこと どうでもいい…
いや あれ？ あれ？
あれあれ あれあれあれ？
そうや
-（福子）そうや！ -（萬平）うん？
（福子）そうや 萬平さん！
（萬平）うん…
順番が間違(まちご)うてたんです！
順番？
アア… もう なんで こんな簡単なことに—
気づかへんかったんやろう アア～！ もう
-（福子）アホアホ アホアホアホ… -（萬平）おいおい
-（福子）アホや～ アホや～ -（萬平）おい… どうした？ 福子
-（萬平）お義母(かあ)さん -（福子）アア～！
（萬平） 大丈夫ですか？ これ 福子
（萬平）どうぞ いらっしゃいませ
どうぞ
（道代）あら ええ匂い
（福子） これが まんぷくラーメンです
どうぞ お召し上がりください
-（鈴）おいしいですよ -（道代）アア…
-（鈴）どうぞ -（萬平）さあさあ どうぞどうぞ
-（道代）ウン -（福子）どうぞ
（道代）おいしい
（福子）ですよねえ
-（太田）ホンマや -（鈴）そうなんです
（礼子）おダシは なに？
あっ 鶏(とり)ガラスープです
-（礼子）鶏ガラスープ -（萬平）ええ
ウン… いいおダシ
-（礼子）アア… おいしいわぁ -（太田）こら うまいわ
そやけど この まんぷくラーメンは おいしいだけではありません
これが たったの３分でできるんです
-（道代たち）３分？ -（福子）そう
（鈴）まず 袋を開けて—
麺を取り出して 丼に入れます
（萬平）そして—
お湯をつぐ
-（萬平）やることは これだけ -（道代たち）ええっ？
（福子） ここから たったの—
３分で出来上がり
-（道代）３分？ -（礼子）ウソや
（福子） ウソやありません
これを作るのに どれだけ苦労したか
初めに思いついたのは あれは そう—
あれは終戦直後でした
皆さんも覚えて らっしゃるでしょう？
闇市の屋台のラーメン屋さんに 並んでいた行列 あれを見て—
やっぱり 人間 食べることが いちばん大事や思たんです
ねっ 萬平さん
せやけど どんなに 食べることが大事やいうても—
作るほうは大変です
主婦は 毎日毎日 ごはんの献立 考えて—
掃除 洗濯しないといけないんです 忙しいんです
（礼子たち）そやね
-（鈴）そこで 私は考えた -（福子）“私”！？
おいしくて 簡単で 栄養があって—
冷蔵庫に入れなくても 保存できるラーメンはできないかと
そこから 血のにじむような研究が 始まったんです
（太田）どんな研究や？
（鈴）あっ 萬平さん
え～ あっ 最初はですね 最初は—
麺そのものに スープを 混ぜ込んでみようと考えました
せやけど それが どうしても うまくいかない
次に 麺にスープを振りかけて 乾燥してみようと—
そういう方法を思いついた
天日干ししてみたり 陰干ししてみたり—
高野豆腐みたいに凍らせて 乾かしてみたり
せやけど どれも これも うまくいかないんです
（道代たち）ふ～ん
そして ついに 見つけたのが…
油で揚げる方法です！
-（福子）そこ持っていく！？ -（道代）油！？
（鈴）はい 説明して差し上げて
油で揚げてみたら 水分が きれいに 飛んでいったうえに—
お湯で戻すと 香ばしい香りが 鶏ガラスープと混ざり合って—
何とも言えない味になったんです
-（道代たち）ほう～ -（礼子）確かに 香ばしいわ
-（福子）…でしょう？ -（萬平）２分！
あっ ２分 えーっと…
あっ 油で揚げたら おいしくなった
これには 実は 理由があって
グルテンのα(アルファ)化… （ざわめき）
あっ いや それは違う あっ…
そや あっ… 麺が—
多孔質化 してる言われたんです
（道代たち）たこう？
（福子）とにかく 油で 揚げたことによって—
麺に スポンジみたいな 穴が開いて…
（太田） 麺がスポンジて…
スポンジでできてるん？
（鈴）そんな難しいこと 言わないほうがいい
そしたら 今のは もう忘れてください
２分30秒
（福子）とにかくですね 工夫に工夫を重ねて—
作ったラーメンなんです
スポンジではありません
画期的な発明なんです
確かに 20円は高いと 思うかもしれない
せやけど このラーメンの—
手軽さと おいしさを 考えてみたら—
そう 主婦にとっては—
お湯を かけるだけでできる—
ラーメンっちゅうのは 時間と労働力を—
買うのと一緒なわけです
ほら 英語のことわざ
聞いたこと ありませんか？
タイム イズ マネー！
-（萬平）３分！ -（福子）はい！
-（萬平）あつっ！ -（鈴）どうぞ～！
出来上がりです～！
（鈴）どうぞ！
（ざわめき）
（萬平）いや 大丈夫です
先ほど召し上がったお客さまと 同じラーメンですから はい
（美佐子） あっ そしたら 食べさせて！
（森）俺にも食わせてくれ
-（女性）うちも！ -（男性）俺も！
（女性）うちも１杯ください
（萬平）さあさあ さあさあ さあ おいしいですよ
（世良(せら)）ほんで 全部 売れたんか？
２箱分しか売れませんでした
（吉乃(よしの)）なんで？
おかしいやろう 今の話 聞いとったら—
福ちゃんとお母さんは ３分間 しゃべり倒して—
“はい ラーメンできました” “おお～っ”いうて—
みんなが 飛びついてきたんとちゃうんかい
飛びついてくれたお客さんも いましたよ
う～ん せやけど まだ 皆さん 疑心暗鬼いうか…
何べんも何べんも ３分間しゃべるのは大変やし
しゃべってるのは私でしょう？
皆さん それで 売れなかったんでしょう？
全然 売れへんかった
（神部(かんべ)）食べたお客さんは おいしい言うてくれたんですけど
（真一(しんいち)）これが どんなに すごい発明品か—
説明しても うまく伝わらん
それは 真一さんが口下手すぎるからや
僕なんか “立て板に水”で説明したったで
フッ… それでも売れなかったのは どうして？
分からん
世良さんは しゃべればしゃべるほど—
うさんくさく思われるのよ
そんな 身も蓋もない 根も葉もないことを
大急(だいきゅう)百貨店が 売り場を提供してくれるのは—
３週間でしたよね
そう思たら まだ１日目が 終わったばっかりやない
せやけど あしたから どないしたらええのか分からへん
これじゃ せっかくのチャンスを 生かせないまま終わってしまう
いつ 問屋から 注文が来てもええように—
もう１本 電話を引いたんやけどなぁ
（鈴）やっぱり 値段よ
20円は高すぎるのよ
また その話？
もう やめましょう 20円で決めたんだから
私は 値段は関係ないと思う
そしたら 何が問題なん？
やっぱり 売り方やろう
もしかしたら—
この袋かも
（福子）うん？
袋？
（鈴）このデザインよ
一見 明るくて楽しげに見えるけど…
忠彦(ただひこ)さん 言うてたんでしょう？
これは 福子と萬平さんの今までの 人生をイメージした荒波やって
-（福子）う～ん… -（萬平）そうです
なんで わざわざ 荒波なのよ 縁起が悪い
誰が決めたの？
立花(たちばな)くんと福ちゃんと真一さんや
（真一）世良さんもいたでしょう
私には てんぷくラーメンに見えてきた！
（２人）てんぷくラーメン！？
（波の音）
見えません！
（忠彦）デザインが悪い？
いや… そういう話も ちょっと出ただけです
あかんで 吉乃ちゃん
今のは忘れて お父さん
デザインが悪いから 売れない
（克子(かつこ)） アア… せやから それは違うって
（タカ）私は とってもええと思う
-（神部）あっ 僕も -（吉乃）私も
アア… もう 気にせえへん 気にせえへん あなた
画家をやる資格なんかない
-（克子）ううん そんなことないわ -（神部）そんなことないですって
（克子）誰が言うたん？ ダメとか
まんぷくラーメンです！
おいしくて便利
さあ どうぞ 食べてみてください
（福子）どうぞ あっ えっと…
（語り） でも 次の日も その次の日も—
やっぱり 売り上げは伸びませんでした
（鈴）もう イヤや
あそこに３人で立ってたって 労力のムダよ
（しのぶ）ウン… それで帰ってきたんですか？
ウ～ン そやかて 売れないんやもん
（アキラ）う～ん… そんなことがあるんやろうか
あれは画期的な発明なんやけどなぁ
そやから 画期的とか 発明とか—
そういう言葉は 食べ物には合わないのよ
う～ん…
あっ “新しいラーメンです”は？
ダメ
ダメ…
“珍しいラーメンです”は？
（しのぶ） ダメに決まってるでしょう
（アキラ） そんな にらまんでもいいやん
ハァ… （ドアの開く音）
（しのぶ･アキラ） いらっしゃいませ
（世良）アア… しんど
-（鈴）世良さん？ -（世良）おかあさん
なんで ここにおるんや？
あなたに“おかあさん” 言われる筋合いはありません
もしかして サボってるんですか？
休憩です
世良さんこそ 売り場は どうしたの？
僕も休憩や レーコーくれ
アイスコーヒー ワン
ユー アー アイスコーヒー ＯＫ
前から思ってたけどな そんな英語ないねん
まんぷくラーメンが 売れないんやから—
売り場を吉乃ちゃんに押しつけて 逃げてきたわけね
そもそも 僕は まんぷく食品の人間やあらへん
善意で手伝(てつど)うてるだけです
まあ！ まんぷくラーメンを 日本中に売ってやるって—
タンカ切ったくせに
商品を売るのが あなたの仕事でしょう
おかあさんかて 娘夫婦が頑張ってるのに—
サボってるやないか
休憩です
（世良）休憩
ややこしい組み合わせやな あの２人はな
水と油
-（アキラ）いや -（しのぶ）うん？
似た者(もん)同士や 言うたら—
菜種油と—
ゴマ油やな
50分は かかるど
（萬平）う～ん…
そもそも ラーメンにしたのが いけなかったのかも
（福子）えっ？
いちから考え直したほうが いいのかな
何を言うてるんですか 萬平さん！ そんな…
（忠彦(ただひこ)）ごめんください
そんな弱気になって
（忠彦）ごめんください
（福子）はい！
ハァ…
-（忠彦）あっ -（福子）忠彦さん
あっ… 実は…
別案を考えてきたんや
-（福子）別案？ -（忠彦）ああ
（語り）ここにも１人 弱気になってしまった人が…
ええ～っ