（源(げん)）今までの ラーメンには—
入ってない物(もん)やの 洋風の物やの…
そんな具材 僕には分からん
（萬平(まんぺい)） なかったら… 作ればいいんだ
-（源）作る？ -（萬平）作るんだよ
（福子(ふくこ)の笑い声）
（福子）アア～
いや もう 萬平さんらしいわ もう
（萬平）ありがとう 福子
お前が止めてくれなかったら 源とケンカになるとこだった
私は 萬平さんの妻で 源の母親ですよ
（源）フリーズドライ…
（西野(にしの)）そんな技術があるなら—
使わない手はありませんね
（洋子(ようこ)）いろんな食材 試してみたらええやないですか
-（西野）うん -（神部）うん
（源） スクランブルエッグは？ 父さん
いいじゃないか やってみろ
♪～
～♪
スクランブルエッグです
（久坂(くさか)） ラーメンには 普通 入ってません
（神部(かんべ)）せやけど ヌードルなら いけるんやないかって 立花(たちばな)が
ああ
-（西野）戸塚(とつか)くん -（洋子）はい
（ストップウォッチを止める音） （源）３分
卵の風味も よく出ている うまい！
そうですか！ ハァ…
採用だ
-（久坂）よし！ -（洋子）アア…
採用？
（洋子）立花さん！
-（西野）やったな！ -（源）はい！
ありがとうございます！
これで ネギとスクランブルエッグ やっと ２つ決まった
あと２つ３つ欲しいなぁ
２つ３つ…
洋風で高級感があるものですよね
（洋子） 100円の価格に ふさわしいもの…
肉だ
-（久坂）肉？ -（源）チャーシュー？
それは ラーメンに 当たり前に入ってるじゃないか
味が染み込んでいて—
それが スープに 更に深みを加えるようなものがいい
それは チャーシューでは？
分かった 肉は僕が作ろう
えっ… 作る？
肉を作るんですか？
あの…
エビは どうでしょう？
エビ？
はい どこの屋台にも エビの 入っているラーメンはありません
そうですね
それに エビがあれば 具が華やかになります
赤いから
確かに ネギの緑 スクランブルエッグの黄色
そこに エビの赤が加われば 彩り豊かになるな
（神部）ええ
それに エビは まるまる入ります
-（西野）まるまる？ -（神部）ああ
ネギも スクランブルエッグも そして 恐らく肉も—
形が整えられた断片になるでしょう
せやけど エビは 頭から尻尾まで まるまる具材になる
高級感が出ますよ
-（源）確かに… -（洋子）高級感
よく思いついてくれた 神部くん 早速 エビを試してみてくれ
分かりました
（鈴(すず)）アメリカに帰った！？
うん そう 婚約者が いたんですって レオナルドさん
あっ そうなの
そしたら—
さっちゃんとは 何にもなかったのね？
（幸(さち)）アホみたい 私
勝手に好きになって…
勝手にフラれて
うん そうね ただの友達やったのよ
ああ… もしかしたら—
嫌いやったのかも レオナルドのこと さっちゃん
（福子）えっ？
せやかて すごく明るくなったやない
前より ずっと生き生きしてるわ
ほら レオナルドに… あれ 何て言うの？ こう… こう…
あっ ハグ？
（鈴）そう！ ハグされるの ホントは迷惑やったのかも
そら そうよ 私かてイヤよ
ご近所さんが 見てるかもしれないのに—
家(うち)の前で ハグされるやなんて
うん そうね
（ドアの閉まる音）
（福子）あららら… あっ…
どうしたんですか？ 萬平さん こんな時間に
福子 ちょっと手伝ってくれ
（福子） えっ？ 何を手伝うんですか？
肉を作るんだよ
（福子）肉！？
肉！？
（萬平）ミンチを買ってきた
豚肉ですか？
ああ ここに味付けをして 野菜エキスを加えて—
誰も食べたことのない肉を 作るんだ
また 台所(だいどこ)を占領する気なの？ 萬平さん！
お母さん
社長室に キッチンがあるんでしょう？
（萬平） ここには調味料もそろってるし—
福子もいてくれるから いろいろと 仕事が はかどるんですよ
はい！
はかどるの
もう 何よ それ！
さあ 作りましょう
今まで誰も食べたことのない… 今度は お肉ですね！
（萬平）ああ
（洋子）これが芝エビ これが桜エビ これが甘エビです
-（久坂）車エビは？ -（神部）値段が高すぎる
採算がとれないよ
そしたら 伊勢(いせ)エビもダメですね
（久坂）当たり前だよ！
そしたら これをボイルして フリーズドライしてみよう
-（西野たち）はい -（神部）頼む
はい
（アキラ）はい オムライス
（しのぶ）はい オムライス おまちどおさま
（大介(だいすけ)）待ってました！
（タカ） 大介が 今日の晩ごはんは—
どないしても ここのオムライスが食べたいって
（しのぶ）まあ！
（克子(かつこ)）贅沢(ぜいたく)はあかんって 言うたんですけどね
うまい！
（アキラ）おう サンキュー ベリー マッチや
お母さんの分も 今 作ってますから
ありがとうございます
ウチのオムライスは 安うて おいしい
そんな贅沢品やありません
お２人とも 楽できて ええやないですか
-（克子）まあ １日ぐらいはねえ -（しのぶ）はい
私たちも休みたい
ご主人たちも いらっしゃったらよかったのに
ああ… 茂(しげる)さんは家に帰ってきても 晩ごはん食べないんです
えっ？ なんで？
毎日 会社でラーメン試食して おなかいっぱいやて
ああ そういうこと
画伯は？
画伯？
いや 克子さんの旦那さんですやん
ウチにも ほら 香田忠彦(こうだただひこ)画伯の絵 飾らしてもろてます
（克子）ああ！ いや ありがとうございます
うちの人は 今 アトリエに籠もってます
仕事に入ったら もう 外には出たがらないから
さすがは芸術家やなぁ
（しのぶ）毎日毎日—
絵のことばっかり 考えておられるんですねえ
-（大介）そうでもない -（しのぶ）えっ？
お弟子さんのことで いろいろ
お… お弟子さん？
そう
（忠彦）純(じゅん)ちゃん？
（名木(なぎ)）好きになってしまいました
画材屋さんで アルバイトしてる子なんです
今までは 何とも思てなかったんですけど—
この前 店に行ったら 絵の具選びを手伝ってもろて—
ちょっと おしゃべりして…
惚(ほ)れたんか？
どないしたらええんでしょう？ 先生
どないしたらって…
（名木） 僕の心に芽生えた この感情は—
芸術家にとって 掛けがえのないものやと思うんです
でも この気持ちを どうしたらええのか—
僕には分からないんです
な… 名木くん 君は ホントに その子のことが…
好きです
今まで 何とも思ってなかったんやろう？
でも 今は好きなんです
（名木）僕は—
女の人と交際したことがありません
恋愛経験がないのに芸術家やなんて
君は その…
芸術のために恋愛しないと いけないと思てるんと…
（名木）ちゃいます！
なんで 先生は 分かってくれないんですか！
僕は 毎日 こんなに悶々(もんもん)としてるのに
そしたら 告白しろよ
えっ…
ええっ！？
なんで そんな驚くんや 好きなんやろう？
悶々としてるのがイヤなんやったら 勇気を出して告白してみろ
告白？
そうや
“純ちゃん”
純ちゃん…
“僕と…”
僕と…
なかなか ややこしいお弟子さんですな
（克子）そうなんです
はい オムライス おまちどおさま
-（タカ）ありがとうございます -（克子）いただきます
もし 告白して断られたら 立ち直られへんのとちゃいますか？
その名木さんは
-（アキラ）しのぶちゃん -（しのぶ）はい
そういう試練は 経験せなあかんねや
そうや
-（しのぶ）えっ？ -（アキラ）おう
人間っちゅうのはな どん底から はい上がれるかどうかで—
真価が問われるんや
ええこと言うな マスター
サンキュー ベリー マッチや
-（しのぶ）ハハッ… -（タカ）すいません ませた子供で
大ちゃん ケチャップついてる
このオムライスも絶品や
そうか 今日はな マスターの おごりやで
-（大介）おおきに！ -（克子）まあ そう！
（タカ）ホンマ？
（ドアの開閉音）
-（源）なに？ このええ匂いは -（幸）フフッ…
（鈴）このカツ丼やないわよ
お父さんたちが 台所で何か作ってるの
ああ！
源ちゃんのカツ丼 頼んでないけどええのよね？
いいんやて 会社で ラーメンいっぱい食べてるんやから
（鈴）うん
-（幸）あっ ヌードルか -（鈴）うん
（萬平）あつっ あつっ！
-（福子）アハハハ… -（萬平）しょうゆ入れ過ぎたかな
（源）母さんは何やってるん？
うん？ 大豆を そのお肉に混ぜるのよ
-（源）混ぜる？ -（福子）うん
はい 出来た
ああ じゃ 入れてくれ
（福子）はい よいしょ
（源）肉に？
-（福子）よいしょ -（萬平）ああ ありがとう
一体 どんな肉が…
それは まだ分からん
これから いろんなお野菜を 練り込んで混ぜるのよ
-（源）まだ入れるん？ -（福子）うん
（世良(せら)）何や 真一(しんいち)さん 社長になったんか？
（真一）今だけの代理ですよ
萬平くんは まんぷくヌードルの 開発にかかりっきりで—
社長業まで手が回らないんです
ホンマに大丈夫なんか この会社は
アア… どれもあかん
（西野）芝エビは色が悪いし 桜エビは さすがに小さすぎる
甘エビは…
（源）アア… ボロボロや
（洋子） エビは フリーズドライには—
向かないんやないですか？
簡単に決めつけるな
フリーズドライに適したエビを 探すんや
でも エビは 世界に2500種類いるそうですよ
2500！？
-（久坂）はい -（源）全部 取り寄せるんですか？
アッ… 取り寄せるって…
社長なら 絶対 諦めへんぞ これは 俺たちの仕事や
とことんやったろうやないか なっ？
（西野たち）はい
（萬平） うん… これで どうだ 福子
ウンッ！ ウ～ン
うんうん うんうん おいしくなりました
そやけど 今度は肉の感じが…
ああ そうだな
いろいろ入れ過ぎなんやと思います
もう一度やり直そう
はい！
アア… うれしい
（萬平）うん？
いや～ 私と一緒やと 仕事が はかどるって言うてもらえて
本当のことだ
こうやって 萬平さんの お手伝いしてるときが もう—
いちばん楽しいんです 私
でも また お義母(かあ)さんが 機嫌悪くなるぞ
ウン… それは大丈夫 私に任せてください
萬平さんは 自分が作りたいものを—
一生懸命 作ってくれればいいんです うん
ありがとう
まんぷくヌードルは きっと 画期的な商品になります
まんぷくラーメンのときよりも—
もっと 世の中の人を びっくりさせて—
…で もっともっと 喜んでもらえる商品に！ うん
ああ
さあ 仕事仕事 もう一度やり直しですね？
-（萬平）ああ -（福子）うん
（萬平） 福子は 蒸し器を取ってもらえるか
はい！
よいしょ…