（世良(せら)）あかん あかん ラーメンなんか あかん
（福子(ふくこ)）なんでですか？
そもそも そんなもん 誰も欲しがってないやんけ
萬平(まんぺい)さんが作りたいラーメンは—
一夜漬けですね
（萬平）一夜漬け
（福子）ニンジンを切って
…で 塩でもんで おもしを載せて—
ひと晩たったら はい 出来上がり
そうだ 福子
僕の作りたいラーメンは 漬物で言ったら一夜漬け
一夜漬けラーメンだ
ハハハハッ…
♪～
～♪
（敏子(としこ)）一夜漬けラーメン？
せやから それは 例えて言えばの話
（しのぶ）おもしを載せて—
一晩たったら出来てるラーメン いうわけやないんやて
そう
（アキラ）けど そのフレーズは やっぱり 誤解を招くで 福ちゃん
キュウリの一夜漬けしか 頭に浮かばへん
お母さんたちにも そう言われたわ
（克子(かつこ)）一夜漬けラーメン？
（鈴(すず)）塩でもんで 一晩たったら出来てるの？
違います
-（忠彦(ただひこ)）キュウリが入ってんのか -（福子）入ってません 多分
-（克子）ナスが入ってんの？ -（福子）違います 多分
絶対まずいわ そんなラーメン
せやから…
（タカ）気持ち悪うなってきた
（福子） もう 一夜漬けは忘れて ねっ
とにかく 萬平さんが考えてるのは 家で簡単に作れるラーメンなんです
もう 一夜漬けは 私が例えて言うただけ
どうも すいませんでした～
何を開き直ってるの
（敏子）そうやね 一夜漬けいう言葉は—
福ちゃんと萬平さんの間だけで 使(つこ)たほうがええわね
それにしたかて そんなラーメンが ホンマに出来るの？
せやから 男のロマンやって言うたやん
-（しのぶ）誰が -（アキラ）僕や
-（しのぶ）男の -（アキラ）ロマンや
-（しのぶ）誰の -（アキラ）僕や
萬平さんや！
完全に おちょくられてるな
（しのぶ） せやかて 福ちゃんたちも—
食べていかなあかんしなぁ
せやな…
あっ 子供らも学校に 通わせてやらんと あかんねんで
ラーメンが出来るまで 萬平さんの稼ぎはありませんから
それまでは 私が働きます
なあ
ウチは そんなに お給料あげられへんわよ
家計を節約しますから大丈夫です
ムリせんといて 体 壊さんといてね 福ちゃん
ありがとう 敏ちゃん
-（アキラ）なあ -（しのぶ）なに？
（語り）そのころ 萬平さんは 中華料理屋さんや屋台を回って—
いろいろなラーメンを 食べまくっていました
このスープには カツオダシも入ってますか？
（店主）へい
（萬平）やっぱり カツオ節かな…
-（店主）お口に合いまへんか -（萬平）いや 大変おいしいです
う～ん…
（吉乃(よしの)）茂(しげる)さん
（神部(かんべ)）あっ 吉乃ちゃん 仕事 終わったんか
-（吉乃）はい -（神部）僕もや 一緒に帰ろう
（吉乃）はい
（神部）そうかぁ 吉乃ちゃんも もう年ごろやもんな
お母さんは 早(は)よう結婚しなさい言うけど—
お父さんは まだ早いて
せやけど 相手がおらんことには どうしようもないでしょう
うん 僕らも おばあちゃんから—
ひ孫の顔が見たいって 毎日 言われて
そんなこと言われても—
こればっかりは 授かりもんやからなぁ
-（吉乃）うん -（神部）うん
-（神部）よいしょ -（吉乃）ただいま～
（神部）ただいま～
一夜漬けラーメン？
とにかく 簡単に出来るラーメンってことです
（神部）萬平さんの頭の中では もう出来てるんやろうか
せやけど 初めに それ聞いたとき 私 気持ち悪うなったの
（神部） いつから作り始めるんやろう
初めは 一夜漬けラーメンが—
まずそうに聞こえたからやと 思たけど—
気持ち悪さが治まらへんから 病院に行ったの
-（神部）ああ… -（タカ）そしたらね…
-（神部）ちょっと行ってくるわ！ -（タカ）えっ？
（神部）萬平さんのとこや
聞いて！
どんなラーメン？
そうです 一夜漬けラーメンって何ですか？
（福子）せやから 一夜漬けは忘れて ホンマに
はい お風呂 入ってらっしゃい
（幸(さち)）は～い
どんなラーメンと言われても… 実は まだ よく分からないんだ
でも 必要な条件は見えてきた
条件？
まず第１に 食べ物である以上 おいしいこと
-（神部）おいしいこと -（福子）そら そうやわ
それなりの味はする
でも 積極的に 買いに行こうと思うほどではない
-（萬平）それじゃダメなんだ -（神部）そのとおりです
せやけど おいしくても すぐ飽きるようではダメですよ
そう 毎日 食べて—
それでも また翌日 欲しくなるようなラーメンだ
おっ ワクワクしてきました
-（萬平）第２の条件は… -（神部）はい
-（萬平）安いこと -（神部）安いこと
それも大事
戦争が終わって アメリカから 大量の小麦が入ってきた
米が不足していた日本への 食料支援だ
その小麦のほとんどは パンの材料になり—
学校給食もパンになった それが今でも続いている
はい
でも そもそも 東洋には 麺の伝統というものがあるだろう
-（神部）うどんとか -（萬平）そうだ
-（神部）ソバとか -（萬平）そう
-（福子）ラーメンとか -（萬平）そう
小麦が安く手に入るんだから ラーメンも安く作れる
僕が作るラーメンも 世の中に 安く流通させなければならない
そのとおりです
-（萬平）そして 第３の条件 -（神部）はい
これが いちばん大事なことやて
えっ 何ですか？
簡単にできること
一夜漬けですね！
いや もう せやから それは忘れてって
それが問題なんだ どうすれば—
家で簡単にラーメンが出来るのかが 分からない
（神部）う～ん… えっ 例えば—
瓶詰めにしたスープを鍋に開けて 麺を入れて煮込めば出来上がりとか
それは手間暇がかかり過ぎるよ
-（神部）今の あかん？ -（福子）うん もっと簡単に
え～ そしたら… あっ！
ラーメンを丸ごと缶詰にして 鍋に開けて煮込めば出来上がり
神部くん それも もう考えた
それは 缶の中で麺がふやけて 伸びきってしまうわ
そうか…
全く新しい発想が必要なんだ
今まで世の中にないものを 作ろうとしているんだから
僕も手伝います 手伝わせてください
僕は 萬平さんが 新しく もの作りを始めたら—
絶対に手伝おうって 決めてたんです
（萬平）ああ… それは ありがたいが 神部くん
君は会社勤めの身だろう？
そうよ
仕事が終わったら 毎日 駆けつけます
いや タカちゃんは大丈夫なん？
（神部）タカは 僕が 萬平さん大好きやって知ってます
-（萬平）大好きって そんな… -（福子）神部さん
ホンマなんです ホンマに大好きなんです！
お願いします 手伝わせてください お願いします
分かった 分かった 分かったよ
じゃ 手伝ってくれ ありがとう 神部くん
-（神部）はい！ アアッ… -（福子）フフフフッ…
楽しみですね
-（萬平）うん… -（神部）フフッ…
ただいま～！
（笑い声）
（神部）遅なって すいませ…
えっ？ どないしたんですか
萬平さんの所に 行ってたんでしょう 茂さん
あなたが萬平さんのこと好きなのは よう知ってるけど
今日は 行くべきではなかった
茂さんいうたら もう
（タカの泣き声） （神部）あっ…
えっ？ ど… どないしたんですか？
（鈴）タカが あなたに—
大事なこと 言おうとしていたのに—
飛び出していったって
（克子）私たちが 先に聞いてしもたやないの
（神部）えっ？ 何ですか？
タカ姉ちゃんのおなかに 赤ちゃんができたの
えっ？
（忠彦）今 三月(みつき)やそうや
-（神部）赤ん坊が？ -（タカ）うん
-（神部）ホ… ホンマか タカ -（タカ）ホンマや
夏には父親になるんよ 茂さん
良かったわね
アアッ… タカ！
（タカ）茂さん
タカが母親か
子供が子供を産むみたい
吉乃
私が おばあちゃんになるやなんて
私は ひいおばあちゃんよ
茂くん これから 北浜(きたはま)食品の仕事 ますます頑張らないとな
（神部）えっ？
（鈴）毎日 まっすぐ 家(うち)に帰ってくるのよ
-（神部）毎日？ -（克子）当たり前でしょう
はい…
なんだか お塩やダネイホンを 作ってたときのことを—
思い出しますよね
神部さんも あんなに張り切ってしもて
（萬平）ああ
彼が手伝ってくれると いろいろと心強いよ
やっぱり…
（萬平）うん？
（福子）うん？
ううん 何でもない
何だ？ 言ってみろよ
やっぱり 性に合わなかったですか 理事長のお仕事は
（萬平）うん？
（福子）いや せやかて—
織田島(おだじま)製作所の万能調理器に 関わってたときの萬平さんは—
生き生きしてました
やっぱり もの作りがしたかったんやなぁって
（萬平）うん…
性に合わなかったら ８年間も信用組合にはいなかったよ
自分にとっては いい経験だった
でも… フッ…
確かに 福子の言うとおりだ
あの万能調理器を初めて見たとき 何て言うんだろうな…
ハハッ…
血が騒ぐというか—
体が うずくというか—
子供みたいにワクワクした ハハハッ…
やっぱり もの作りの人なんや 萬平さんは
（萬平）うん… そうだな
そしたら 今は幸せですね
ああ
私も幸せです
（萬平）うん
（幸）お兄ちゃん
（源(げん)）何や
私ね…
どないしたんや 幸
お父さんとお母さんには 絶対 言わんとって
約束して
約束する
私ね…
学校 行きたくないの
なんで？
なんでや
いじめられるから
お父さんのことか
お兄ちゃんは いじめられへんの？
あんなん 相手にすな
僕は平気や
私はイヤ
学校 行きたくない
いじめられたら 兄ちゃんのとこに来い
僕が守ったる
絶対 守ったるから 一緒に学校に行こう
なっ 幸
分かった
お父さんとお母さんには言うなよ
（幸）うん
絶対やぞ
（幸）うん
もう寝よう
（語り）子供たちが そんなことを話していようとは—
福ちゃんも 萬平さんも 夢にも思っていませんでした
問題は むしろ 麺か