1
00:00:33,014 --> 00:00:35,614
♬～ (本木)
歩いているみなさんに 新エビデンス！ んっ？

2
00:00:36,801 --> 00:00:39,170
同じだけ歩いて
ケルセチン配糖体のお茶を➡

3
00:00:39,170 --> 00:00:41,172
飲むと飲まないとで…

4
00:00:41,172 --> 00:00:43,541
(上白石)
体脂肪の減り方に ここまで差がある！

5
00:00:43,541 --> 00:00:45,543
<｢特茶｣>

6
00:00:47,529 --> 00:00:49,564
♬｢エイトフォー メン！｣

7
00:00:49,564 --> 00:00:51,616
(カオリン)
先輩 こんな日も涼しげ…｡ なぜ!?

8
00:00:51,616 --> 00:00:54,819
＜その秘密は
朝の 塗る｢エイトフォー メン｣！＞

9
00:00:54,819 --> 00:00:58,489
＜朝から夜まで ワキ汗ブロック!＞
(ワキトくん)しかも ニオわせない!

10
00:00:58,489 --> 00:01:00,525
＜塗る｢ｴｲﾄﾌｫｰ ﾒﾝ｣
ｽﾌﾟﾚｰも！＞

11
00:01:02,577 --> 00:01:05,580


12
00:01:05,580 --> 00:01:08,580
(ｺﾅﾝ) 舞台は 三河湾を望む…｡

13
00:01:10,568 --> 00:01:12,587
この町で味わえるのは➡

14
00:01:12,587 --> 00:01:15,573
土用の丑の日に ぴったりの
あの食材｡

15
00:01:15,573 --> 00:01:17,073
だけど…｡

16
00:01:19,093 --> 00:01:23,665
さぁ その食材
どんな謎が待ち受けているのか｡

17
00:01:23,665 --> 00:01:25,567
さぁ
久しぶりの登場でございます｡

18
00:01:25,567 --> 00:01:27,569
青山テルマさんでございます｡
イエ～イ！

19
00:01:27,569 --> 00:01:31,573
いやいやいや ちょっと しぶきが
ちょっと ちょっと もう…｡

20
00:01:31,573 --> 00:01:33,591
ですが もう あなた…｡

21
00:01:33,591 --> 00:01:35,091
そうです｡

22
00:01:36,561 --> 00:01:38,046
アハハハハ｡

23
00:01:38,046 --> 00:01:39,546
今回は…｡

24
00:01:43,101 --> 00:01:44,601
おぉ～｡

25
00:01:45,637 --> 00:01:47,555
はいは～い｡

26
00:01:47,555 --> 00:01:50,558
あぁ～ コナンくん！
コナンくん！

27
00:01:50,558 --> 00:01:52,558
ありがとう こんにちは｡
こんにちは｡

28
00:01:57,048 --> 00:01:58,548
何でも ここ…｡

29
00:02:05,573 --> 00:02:09,644
♪～ テレッテレッテ～
ガ～ン！ってやつだよね｡

30
00:02:09,644 --> 00:02:12,196
＜それでは 食材を聞いてみよう＞

31
00:02:12,196 --> 00:02:14,196
＜こちらが 本日の…＞

32
00:02:24,075 --> 00:02:25,575
ヒントください｡

33
00:02:33,568 --> 00:02:37,055
ということは せ～の｡

34
00:02:37,055 --> 00:02:39,574
はい 正解です｡
イエ～イ｡

35
00:02:39,574 --> 00:02:41,074
ここ…｡

36
00:02:43,127 --> 00:02:45,046
えぇ～｡

37
00:02:45,046 --> 00:02:46,547
へぇ～｡

38
00:02:46,547 --> 00:02:52,070
＜愛知県は 全国２位の生産量を
誇る うなぎの一大産地＞

39
00:02:52,070 --> 00:02:53,570
＜その…＞

40
00:02:55,556 --> 00:03:00,556
＜付近を流れる矢作川の
伏流水や地下水など…＞

41
00:03:02,547 --> 00:03:06,547
＜１００年以上にわたって…＞

42
00:03:09,120 --> 00:03:12,573
＜今も 町に 多くの
うなぎ屋さんが軒を連ねる➡

43
00:03:12,573 --> 00:03:15,573
うなぎ王国で…＞

44
00:03:20,064 --> 00:03:21,564
その名も！

45
00:03:24,569 --> 00:03:26,569
…と読みます 最高でしょ｡

46
00:03:28,056 --> 00:03:29,574
(石川さん) はい｡

47
00:03:29,574 --> 00:03:32,074
何が違うかといいますと…｡

48
00:03:34,645 --> 00:03:36,047
えっ？

49
00:03:36,047 --> 00:03:38,547
普段 あんまり…｡

50
00:03:40,568 --> 00:03:42,568
(石川さん) そうですね｡
はい｡

51
00:03:45,056 --> 00:03:46,556
はぁ～｡

52
00:03:48,559 --> 00:03:50,059
＜実は…＞

53
00:03:53,097 --> 00:03:57,685
＜育つ環境によって
オス メスが決まる＞

54
00:03:57,685 --> 00:04:00,685
＜しかし ほとんどが…＞

55
00:04:03,091 --> 00:04:04,591
そこで…｡

56
00:04:13,584 --> 00:04:16,070
…を生産することに
成功したんです｡

57
00:04:16,070 --> 00:04:17,570
これ…｡

58
00:04:20,625 --> 00:04:22,660
初ですか すごい｡

59
00:04:22,660 --> 00:04:24,160
＜名人は…＞

60
00:04:26,080 --> 00:04:29,066
＜…を組み
研究を重ねること７年＞

61
00:04:29,066 --> 00:04:31,066
＜養殖うなぎの…＞

62
00:04:34,589 --> 00:04:38,089
＜そして
艶鰻というブランド名で…＞

63
00:04:40,578 --> 00:04:42,578
一体 どうやって…｡

64
00:04:45,650 --> 00:04:47,650
僕と一緒に…｡

65
00:04:50,571 --> 00:04:52,590
うわ… ハハっ｡

66
00:04:52,590 --> 00:04:54,058
うわ…｡

67
00:04:54,058 --> 00:04:58,558
♬～

68
00:05:09,924 --> 00:05:10,641


69
00:05:10,641 --> 00:05:13,578
うわ～ 見て！
＜さらに 定番の蒲焼きから➡

70
00:05:13,578 --> 00:05:17,582
うなぎ王国ならではの
最強のフルコースも登場＞

71
00:05:17,582 --> 00:05:19,082
すご～い！

72
00:05:21,068 --> 00:05:22,568
ハハハハ！

73
00:05:26,057 --> 00:05:29,393
♬～ <私たちのブランドには
街の名が生きている>

74
00:05:29,393 --> 00:05:33,593
<札幌　銀座　恵比寿>

75
00:05:34,599 --> 00:05:36,601
<それは 人と→

76
00:05:36,601 --> 00:05:39,501
地域と 共に歩んできた証>

77
00:05:41,906 --> 00:05:44,208
<だからこそ 信じたい>

78
00:05:44,208 --> 00:05:46,210
<カイタクしたいんだ>

79
00:05:46,210 --> 00:05:48,412
<これからの ビールの可能性を>

80
00:05:56,053 --> 00:05:58,153
♬～

81
00:05:59,824 --> 00:06:02,824
<一瞬一瞬を 全力でたのしむ人がいる>

82
00:06:09,400 --> 00:06:11,800
<そこには いい顔があふれている>

83
00:06:17,108 --> 00:06:20,578
<さぁ いい顔で
いきましょう>

84
00:06:20,578 --> 00:06:22,580
<｢ヱビス｣>

85
00:06:54,579 --> 00:06:59,066


86
00:06:59,066 --> 00:07:01,566
＜今日はコナンくんと一緒に…＞

87
00:07:04,038 --> 00:07:07,558
こちらですね 行きましょう
よろしくお願いいたします｡

88
00:07:07,558 --> 00:07:11,058
こんな感じなんですね｡
すご～い｡

89
00:07:13,648 --> 00:07:15,549
１０棟｡
(石川さん) はい｡

90
00:07:15,549 --> 00:07:17,549
それで うなぎの匹数は…｡

91
00:07:19,553 --> 00:07:21,053
４２万尾｡

92
00:07:23,074 --> 00:07:25,574
むちゃくちゃ いんねんで｡

93
00:07:33,067 --> 00:07:35,567
＜このように わざと…＞

94
00:07:39,140 --> 00:07:41,640
何か あれなんですよね まだ…｡

95
00:07:44,061 --> 00:07:45,546
はい｡

96
00:07:45,546 --> 00:07:47,048
＜そもそも うなぎは➡

97
00:07:47,048 --> 00:07:51,552
日本から２０００ｋｍ以上離れた
マリアナ諸島 西の海域で➡

98
00:07:51,552 --> 00:07:54,052
産卵するといわれている＞

99
00:07:57,074 --> 00:08:00,594
＜…と呼ばれ
透明で平らな形をしている＞

100
00:08:00,594 --> 00:08:02,630
＜その後 黒潮に乗って➡

101
00:08:02,630 --> 00:08:05,549
日本に やって来る頃には＞

102
00:08:05,549 --> 00:08:07,068
ちょっと！
うわ すご～い｡

103
00:08:07,068 --> 00:08:10,071
テルマちゃん これ｡
えっ うなぎ？

104
00:08:10,071 --> 00:08:13,040
＜体長６ｃｍほどの
細長い姿に成長＞

105
00:08:13,040 --> 00:08:16,060
＜これが いわゆる…＞

106
00:08:16,060 --> 00:08:18,060
＜毎年…＞

107
00:08:23,601 --> 00:08:25,601
＜そして この…＞

108
00:08:29,557 --> 00:08:33,060
このシラスウナギですけれども…｡

109
00:08:33,060 --> 00:08:34,560
だから…｡

110
00:08:36,080 --> 00:08:40,080
可能性が大きいということで
ここ…｡

111
00:08:42,069 --> 00:08:43,569
というのが…｡

112
00:08:46,040 --> 00:08:47,540
へぇ～｡

113
00:08:52,129 --> 00:08:54,565
どちらかというと
しっかりした…｡

114
00:08:54,565 --> 00:08:57,068
…になりがちなんですけれども｡

115
00:08:57,068 --> 00:08:58,568
それに対して…｡

116
00:09:03,074 --> 00:09:04,574
それで…｡

117
00:09:08,062 --> 00:09:10,062
＜を育てることで…＞

118
00:09:12,099 --> 00:09:16,570
＜収穫量の減少を
解決することを目指した＞

119
00:09:16,570 --> 00:09:18,570
＜しかし…＞

120
00:09:21,575 --> 00:09:23,594
＜生育する環境によって➡

121
00:09:23,594 --> 00:09:28,594
オス メスが決まるという
特徴を持つ＞

122
00:09:33,571 --> 00:09:36,071
そのほとんどが…｡

123
00:09:39,660 --> 00:09:41,579
こちら｡

124
00:09:41,579 --> 00:09:43,080
あら｡
あっ｡

125
00:09:43,080 --> 00:09:49,570
♬～

126
00:09:49,570 --> 00:09:52,570
だから やっぱり こう…｡

127
00:09:57,061 --> 00:09:59,561
何か その いうたら…｡

128
00:10:01,615 --> 00:10:03,015
宮川さん｡

129
00:10:05,152 --> 00:10:06,652
うん？ えっ…｡

130
00:10:09,073 --> 00:10:10,573
うん｡

131
00:10:17,565 --> 00:10:19,065
えぇ～？

132
00:10:28,125 --> 00:10:29,625
…ってなるってこと？

133
00:10:30,661 --> 00:10:33,161
近いですよね なるほどね｡

134
00:10:39,069 --> 00:10:41,088
奪い合いや｡

135
00:10:41,088 --> 00:10:43,088
(石川さん) だから…｡

136
00:10:50,581 --> 00:10:53,100
ほう 面白っ！
すご～い｡

137
00:10:53,100 --> 00:10:55,100
で この…｡

138
00:11:07,581 --> 00:11:12,081
(石川さん)
そして その研究する中で…｡

139
00:11:14,071 --> 00:11:16,574
もう すごないですか？ もう｡
すごい｡

140
00:11:16,574 --> 00:11:18,074
＜そして…＞

141
00:11:23,113 --> 00:11:25,113
＜養殖うなぎの…＞

142
00:11:28,586 --> 00:11:31,589
＜…になることを発見した＞

143
00:11:31,589 --> 00:11:33,589
じゃあ…｡

144
00:11:35,576 --> 00:11:42,066
♬～

145
00:11:42,066 --> 00:11:43,617
えぇ～？

146
00:11:43,617 --> 00:11:45,117
だから その…｡

147
00:11:46,670 --> 00:11:49,170
この うなぎの世界から｡

148
00:11:51,091 --> 00:11:53,591
そうだよね｡
だよね｡

149
00:11:57,598 --> 00:12:01,098
餌に何かを混ぜるんだ｡
(石川さん) ほぉ～｡

150
00:12:03,587 --> 00:12:05,587
お願いします｡
うん お願いします｡

151
00:12:12,196 --> 00:12:13,696
ちょっと待って｡

152
00:12:16,584 --> 00:12:19,086
コラーゲンだ｡

153
00:12:19,086 --> 00:12:20,588
コラーゲン？

154
00:12:20,588 --> 00:12:23,073
正解は こちら｡

155
00:12:23,073 --> 00:12:24,573
これ 何ですか？

156
00:12:26,076 --> 00:12:31,081
大豆イソフラボン！ すごい
よう ここ たどり着きましたね｡

157
00:12:31,081 --> 00:12:32,616
(石川さん) そうですね｡

158
00:12:32,616 --> 00:12:34,635
＜７年間の研究で➡

159
00:12:34,635 --> 00:12:39,073
餌の量の調整
水温を低くして育てるなど➡

160
00:12:39,073 --> 00:12:41,058
さまざまなことを行ったが➡

161
00:12:41,058 --> 00:12:44,058
最も大きな効果を得たのが…＞

162
00:12:48,549 --> 00:12:50,067
＜…を持つとされ➡

163
00:12:50,067 --> 00:12:53,567
餌に混ぜると…＞

164
00:13:00,644 --> 00:13:02,663
すごいですよ｡

165
00:13:02,663 --> 00:13:04,163
そうですね｡

166
00:13:05,065 --> 00:13:09,553
＜それでは 努力の結晶で生まれた
メスうなぎ 艶鰻➡

167
00:13:09,553 --> 00:13:13,040
その姿を見てみよう＞

168
00:13:13,040 --> 00:13:14,558
えっ
どういうこと どういうこと？

169
00:13:14,558 --> 00:13:17,044
うわ～！

170
00:13:17,044 --> 00:13:19,063
入ってました！

171
00:13:19,063 --> 00:13:20,597
すご～い！

172
00:13:20,597 --> 00:13:25,552
＜体長８０ｃｍ １ｋｇ超え
見事に育った…＞

173
00:13:25,552 --> 00:13:27,554
奇麗ですね｡

174
00:13:27,554 --> 00:13:31,058
うわ すごい うまい｡
上手｡

175
00:13:31,058 --> 00:13:33,558
これ 大きいですね
これで 大体…｡

176
00:13:37,064 --> 00:13:38,582
１年か｡

177
00:13:38,582 --> 00:13:41,602
これが オスですね｡
はい こちらになります｡

178
00:13:41,602 --> 00:13:45,102
なるほど
見分け方って何かあるんですか？

179
00:13:49,059 --> 00:13:51,562
奇麗だね このさ…｡

180
00:13:51,562 --> 00:13:53,547
デザインいうのやめてくれる？

181
00:13:53,547 --> 00:13:55,547
ホントに！ これ 見える？

182
00:14:01,055 --> 00:14:03,057
あっ 確かに ホンマや｡

183
00:14:03,057 --> 00:14:07,111
やっぱ こっちの方が
細いけど しっかりしてる｡

184
00:14:07,111 --> 00:14:09,663
こっちの方が やっぱり 何か
プルンとしてる｡

185
00:14:09,663 --> 00:14:11,565
へぇ～｡

186
00:14:11,565 --> 00:14:13,065
この…｡

187
00:14:18,072 --> 00:14:19,572
脂も…｡

188
00:14:21,058 --> 00:14:23,058
(石川さん) のって おいしいですよ｡

189
00:14:25,062 --> 00:14:30,617
将来 うなぎの収穫量減少の危機を
救うかもしれない メスうなぎ｡

190
00:14:30,617 --> 00:14:35,117
それでいて 脂たっぷりで
おいしいんだから 驚きだよね｡

191
00:14:37,558 --> 00:14:42,046
＜ということで
美しい海を望む…＞

192
00:14:42,046 --> 00:14:44,565
＜…で その実力を味わおう＞

193
00:14:44,565 --> 00:14:48,569
艶鰻うなぎのお料理でございます
よろしくお願いいたします！

194
00:14:48,569 --> 00:14:51,055
お願いします！
今日は わざわざ来ていただき➡

195
00:14:51,055 --> 00:14:53,090
すいません
ありがとうございます｡

196
00:14:53,090 --> 00:14:55,590
＜腕を振るってくれるのは…＞

197
00:14:59,046 --> 00:15:02,549
最初のお料理は何でしょうか？
最初のお料理は…｡

198
00:15:02,549 --> 00:15:05,552
蒲焼き！
わ～い！

199
00:15:05,552 --> 00:15:09,540
関東が背開き 関西が おなか｡

200
00:15:09,540 --> 00:15:12,543
(遠山さん) 腹開きです｡
腹開き｡

201
00:15:12,543 --> 00:15:16,597
うわ～ ぱんぱん
すごい ふっくら｡

202
00:15:16,597 --> 00:15:19,633
脂のってるの分かりますね｡
(石川さん) そうですね｡

203
00:15:19,633 --> 00:15:23,053
うぅ～！ 奇麗｡

204
00:15:23,053 --> 00:15:28,058
これ 遠山さん どうですか？
艶鰻のうなぎの脂ののりとか｡

205
00:15:28,058 --> 00:15:31,044
(遠山さん) 脂 すごいと思います｡

206
00:15:31,044 --> 00:15:34,064
あと やっぱ この 炭ですよ｡

207
00:15:34,064 --> 00:15:38,085
この あれですか やっぱ お店でも
この やっぱ 最高級の備長炭で？

208
00:15:38,085 --> 00:15:42,656
(遠山さん)備長炭で焼いております｡
やっぱ いつも使ってるやつ…｡

209
00:15:42,656 --> 00:15:44,575
(笑い)

210
00:15:44,575 --> 00:15:47,544
＜では 焼きへ＞

211
00:15:47,544 --> 00:15:49,563
さぁ これ｡
フゥ～！

212
00:15:49,563 --> 00:15:53,550
うわ うなぎの匂い うなぎの匂い
ほらほらほら…｡

213
00:15:53,550 --> 00:15:56,553
ホンマ… うなぎの匂い｡

214
00:15:56,553 --> 00:15:59,573
うわ～ いい匂い！
いいね｡

215
00:15:59,573 --> 00:16:02,109
こっち…｡

216
00:16:02,109 --> 00:16:04,161
(笑い)

217
00:16:04,161 --> 00:16:06,046
うわ～ おいしそう！
すごい！

218
00:16:06,046 --> 00:16:09,049
ありがとう！
うわ～ すごい！

219
00:16:09,049 --> 00:16:12,553
すごい 脂が｡

220
00:16:12,553 --> 00:16:15,556
うわ～｡
うわ おいしそう｡

221
00:16:15,556 --> 00:16:19,059
遠山さん 上手｡
うわ～ おいしそう！

222
00:16:19,059 --> 00:16:22,579
上手 うわ～ 見て！

223
00:16:22,579 --> 00:16:24,615
(拍手)

224
00:16:24,615 --> 00:16:27,151
すご～い｡
これは すごい｡

225
00:16:27,151 --> 00:16:29,069
最高｡

226
00:16:29,069 --> 00:16:33,056
＜焼くことで
艶鰻から脂があふれ出る＞

227
00:16:33,056 --> 00:16:37,044
今日は もうね
うなぎになりますね 口がね｡

228
00:16:37,044 --> 00:16:40,547
遠山さん 秘伝のタレ
持ってきていただいたんですか｡

229
00:16:40,547 --> 00:16:43,050
そうです｡
すごくない？ これ｡

230
00:16:43,050 --> 00:16:45,586
すごいよ これ｡
飛び込みたい｡

231
00:16:45,586 --> 00:16:48,138
さぁ こっからいきますよ 皆さん｡
うわ！

232
00:16:48,138 --> 00:16:50,557
うわ～！
うわ～ これ…｡

233
00:16:50,557 --> 00:16:54,061
うわ～！
うわ～！

234
00:16:54,061 --> 00:16:56,547
うぅ～！ あぁ…｡

235
00:16:56,547 --> 00:16:58,549
すごい すごい すごい｡

236
00:16:58,549 --> 00:17:01,552
すごいおいしそう｡

237
00:17:01,552 --> 00:17:06,590
＜外はパリっと 中は ふわふわに
焼き上げるのが関西風＞

238
00:17:06,590 --> 00:17:09,090
これは すごい 染み込んでるもん｡
ねっ｡

239
00:17:12,045 --> 00:17:14,064
(笑い)

240
00:17:14,064 --> 00:17:16,550
いけましたか｡
(遠山さん) いけます 完成｡

241
00:17:16,550 --> 00:17:20,571
素晴らしい 焼き上がりました｡
すご～い｡

242
00:17:20,571 --> 00:17:23,557
(切る音)

243
00:17:23,557 --> 00:17:25,542
うわ おいしそう｡

244
00:17:25,542 --> 00:17:28,612
大っきい！
ねっ 肉厚で｡

245
00:17:28,612 --> 00:17:31,665
(遠山さん) 完成になります｡
ありがとうございます 遠山さん！

246
00:17:31,665 --> 00:17:33,665
お見事でございました｡

247
00:17:40,090 --> 00:17:42,092
うわ… ハハっ｡

248
00:17:42,092 --> 00:17:45,078
うわ うまい！

249
00:17:45,078 --> 00:17:49,578
脂 多いんやけど
この脂が さっぱりしてる｡

250
00:17:53,570 --> 00:17:56,623
さぁ テルマちゃん
いかがですか？

251
00:17:56,623 --> 00:17:59,676
うまい！
ハハハハ！

252
00:17:59,676 --> 00:18:01,676
ようやるね この…｡

253
00:18:09,069 --> 00:18:12,573
うん これさ…｡

254
00:18:12,573 --> 00:18:14,573
そやね｡
うん｡

255
00:18:18,562 --> 00:18:20,581
お～！
え～！

256
00:18:20,581 --> 00:18:22,583
いただきま～す！
どうぞ｡

257
00:18:22,583 --> 00:18:24,601
どうですか コナンくん｡

258
00:18:24,601 --> 00:18:28,138
う～ん 外はカリっとしてるのに
中は ふっくら｡

259
00:18:28,138 --> 00:18:31,058
脂がのってて
口の中で とろける感じ｡

260
00:18:31,058 --> 00:18:34,077
メスうなぎだからこそ
出せる味わい｡

261
00:18:34,077 --> 00:18:38,077
さらに タレの甘さとパリっとした
皮目の香ばしさが絶妙！

262
00:18:40,584 --> 00:18:42,584
ホントに おいしい！

263
00:18:44,104 --> 00:18:46,106
コナンくん｡

264
00:18:46,106 --> 00:18:48,106
うま過ぎたな｡

265
00:18:51,561 --> 00:18:55,082
＜続いては 身のやわらかさを
生かした 揚げ物で＞

266
00:18:55,082 --> 00:18:57,582
＜腕を振るってくれるのは…＞

267
00:18:59,569 --> 00:19:03,073
続いて 粕谷さん
お料理 何でしょうか？

268
00:19:03,073 --> 00:19:06,076
お～ 天ぷら！

269
00:19:06,076 --> 00:19:08,111
これ ホンマに➡

270
00:19:08,111 --> 00:19:11,164
おいしい うなぎ
育ててはりますね｡

271
00:19:11,164 --> 00:19:15,585
＜衣で脂を閉じ込め
ジューシーさを引き立たせる＞

272
00:19:15,585 --> 00:19:19,589
これ 揚げると またちょっと
焼きと変わるんでしょうね｡

273
00:19:19,589 --> 00:19:22,589
(石川さん) そうですね｡
これは楽しみ｡

274
00:19:26,563 --> 00:19:30,100
うなぎって幸せですね 食べるの
ホンマに｡

275
00:19:30,100 --> 00:19:32,653
くぅ～｡
うわ～ おいしそう｡

276
00:19:32,653 --> 00:19:35,172
何 これ ふっくらとして！
うわ～！

277
00:19:35,172 --> 00:19:38,075
すごい！

278
00:19:38,075 --> 00:19:40,077
(切る音)
うわ｡

279
00:19:40,077 --> 00:19:42,079
(粕谷さん) こんな感じです｡
いい音｡

280
00:19:42,079 --> 00:19:44,081
あ～ おいしそう｡

281
00:19:44,081 --> 00:19:48,051
(粕谷さん) はい これで完成です｡
ありがとうございます｡

282
00:19:48,051 --> 00:19:50,551
天ぷら
カラっと揚げていただきました｡

283
00:19:55,092 --> 00:19:57,592
うわ！ ん～！

284
00:20:00,547 --> 00:20:03,083
おいしい｡

285
00:20:03,083 --> 00:20:05,552
ジューシー｡
うわ｡

286
00:20:05,552 --> 00:20:08,552
おいしい？
めっちゃおいしい！

287
00:20:11,091 --> 00:20:13,091
うん｡

288
00:20:15,579 --> 00:20:18,079
いや ジューシー過ぎる｡

289
00:20:21,651 --> 00:20:25,188
元太くんにあげな ごめんなさい
元太くん 僕らだけ食べて｡

290
00:20:25,188 --> 00:20:27,188
ごめん｡
(元太) うん｡

291
00:20:32,095 --> 00:20:34,581
そうなんや 元太くん…｡

292
00:20:34,581 --> 00:20:36,081
ごめん ごめん｡

293
00:20:37,567 --> 00:20:40,070
ちょっと 食べてみてください
元太くん｡

294
00:20:40,070 --> 00:20:43,090
(元太) アムっ おっ これ
サクサクの衣の中から➡

295
00:20:43,090 --> 00:20:45,592
ふわふわのうなぎが出てきたぞ｡

296
00:20:45,592 --> 00:20:49,146
アナゴやハモにも負けねえ
うなぎならではの味が➡

297
00:20:49,146 --> 00:20:52,146
ぎゅっと詰まってて たまんねえ！

298
00:21:01,074 --> 00:21:03,074
上手｡

299
00:21:05,078 --> 00:21:07,078
＜さぁ 続いては…＞

300
00:21:09,583 --> 00:21:11,551
＜腕を振るってくれるのは➡

301
00:21:11,551 --> 00:21:15,071
お客さんが自分で うなぎを焼く
スタイルが人気を集めている➡

302
00:21:15,071 --> 00:21:18,125
焼鰻のスタッフ…＞

303
00:21:18,125 --> 00:21:22,579
さぁ 続いては 徳倉さん
何でしょうか？

304
00:21:22,579 --> 00:21:26,566
スタミナ炒め 炒め物ですか 次｡
(徳倉さん) そうです｡

305
00:21:26,566 --> 00:21:29,052
うわ～ 初めて｡
すごい｡

306
00:21:29,052 --> 00:21:32,556
これは 白焼きですか｡
白焼きと うなぎの肝を使った｡

307
00:21:32,556 --> 00:21:35,556
肝 食べたかったのよ｡
食べたかったでしょ｡

308
00:21:40,130 --> 00:21:42,065
お～｡

309
00:21:42,065 --> 00:21:44,565
＜そして スタミナ炒めは…＞

310
00:21:46,052 --> 00:21:48,054
＜…を炒め＞

311
00:21:48,054 --> 00:21:51,558
う～ ニンニク！
ちょっと…｡

312
00:21:51,558 --> 00:21:54,044
(徳倉さん)すいません ごめんなさい
ありがとうございます｡

313
00:21:54,044 --> 00:21:57,581
上手 お上手です｡

314
00:21:57,581 --> 00:21:59,115
(徳倉さん) 上手です｡

315
00:21:59,115 --> 00:22:02,569
＜先ほど 下味を付けた肝を投入＞

316
00:22:02,569 --> 00:22:06,069
すごい ここから うなぎが
どうなっていくんだろう？

317
00:22:09,059 --> 00:22:11,044
＜とどめに…＞

318
00:22:11,044 --> 00:22:14,564
うわ～ ぜいたく！
うなぎ！

319
00:22:14,564 --> 00:22:16,583
これは おいしいわ｡

320
00:22:16,583 --> 00:22:21,137
(徳倉さん) パリっとした食感も
残したいので 軽くあえます｡

321
00:22:21,137 --> 00:22:24,541
う～ どういう味なんだろう｡

322
00:22:24,541 --> 00:22:27,043
(徳倉さん) 完成です｡
ありがとうございます！

323
00:22:27,043 --> 00:22:30,046
スタミナ炒め 出来上がりました｡

324
00:22:30,046 --> 00:22:32,065
最高｡

325
00:22:32,065 --> 00:22:34,065
＜まずは 肝を＞

326
00:22:36,553 --> 00:22:38,555
あ～｡

327
00:22:38,555 --> 00:22:42,108
すごい おいしい｡
すごいですね｡

328
00:22:42,108 --> 00:22:47,063
ぷりぷりしてるのと あと
だけど やわらかい クセがない｡

329
00:22:47,063 --> 00:22:49,563
＜一方 宮川は 身を＞

330
00:22:52,052 --> 00:22:54,554
なるほど｡

331
00:22:54,554 --> 00:22:58,058
炒め物でも おいしいですね｡
おいしい｡

332
00:22:58,058 --> 00:23:01,561
上品な脂が うまみですよね
うまみも濃いから➡

333
00:23:01,561 --> 00:23:06,650
全然 こう 強い味付けせんでも
十分おいしい｡

334
00:23:06,650 --> 00:23:09,650
名人 ちょっと いってください
おいしいでしょ｡

335
00:23:12,572 --> 00:23:15,575
(笑い)
＜さぁ 続いては＞

336
00:23:15,575 --> 00:23:18,078
うなぎを使った ふわふわ…｡

337
00:23:18,078 --> 00:23:20,063
え～！

338
00:23:20,063 --> 00:23:22,063
＜まずは…＞

339
00:23:27,604 --> 00:23:30,140
これは なかなかないですよ
皆さん｡

340
00:23:30,140 --> 00:23:32,140
＜ここに…＞

341
00:23:34,077 --> 00:23:36,079
シャキシャキ感だ｡

342
00:23:36,079 --> 00:23:40,584
＜うなぎと相性抜群の山椒で
香りをプラス＞

343
00:23:40,584 --> 00:23:44,054
＜そして うなぎから出た
うまみたっぷりの極上のダシに➡

344
00:23:44,054 --> 00:23:46,556
つみれを＞

345
00:23:46,556 --> 00:23:50,594
これは よう考えはりましたね｡

346
00:23:50,594 --> 00:23:53,647
すごい｡
(徳倉さん)ちょっと考えてみました｡

347
00:23:53,647 --> 00:23:56,066
ホント フルコースや｡

348
00:23:56,066 --> 00:23:59,069
お～ いいですね｡

349
00:23:59,069 --> 00:24:02,572
うわ おいしそう｡
ごちそうですね｡

350
00:24:02,572 --> 00:24:04,074
(徳倉さん) そうです｡

351
00:24:04,074 --> 00:24:07,093
完成です｡
ありがとうございます！

352
00:24:07,093 --> 00:24:09,593
つみれ汁 出来上がりました｡

353
00:24:12,616 --> 00:24:15,168
何 この食感｡

354
00:24:15,168 --> 00:24:18,054
うん うまっ ふわっふわ！

355
00:24:18,054 --> 00:24:21,574
これ 身だけで これだけで
おいしいんですね｡

356
00:24:21,574 --> 00:24:23,593
あっ おいしい｡

357
00:24:23,593 --> 00:24:26,093
おいしい｡
このダシが ホントにおいしい｡

358
00:24:30,116 --> 00:24:32,085
(笑い)

359
00:24:32,085 --> 00:24:34,585
＜愛知名物…＞

360
00:24:39,326 --> 00:24:41,444
＜コラボ実施中！＞

361
00:24:41,444 --> 00:24:43,644
(宮川) ついに完成いたしました！

362
00:24:44,614 --> 00:24:46,783
(一同) うわ～！

363
00:24:46,783 --> 00:24:51,388
＜ビールにピッタリ
全国のうまい！が詰まった 珠玉の１０品＞

364
00:24:51,388 --> 00:24:53,490
うんま～い！

365
00:24:53,490 --> 00:24:56,860
＜乾杯は うまい！を盛り上げる！
サッポロ黒ラベル＞

366
00:24:56,860 --> 00:24:58,995
(一同) 乾杯～！

367
00:24:58,995 --> 00:25:01,164
あ～ うまい！

368
00:25:40,053 --> 00:25:43,339
(妻夫木)
《それは大人を旅する不思議なエレベーター》

369
00:25:43,339 --> 00:25:46,209
《その階には２５才の
ロックンロールバンドがいた》

370
00:25:46,209 --> 00:25:49,345
♬～光れ 光れ 光れ 光れ

371
00:25:49,345 --> 00:25:52,015
♬～そして僕ら星になって

372
00:25:52,015 --> 00:25:54,017
♬～この愛よはじまってけ
たった１つの歌で→

373
00:25:54,017 --> 00:25:56,019
人生を変えることが
(山口)たった１曲どころか→

374
00:25:56,019 --> 00:25:58,021
たったワンフレーズで 人生は→

375
00:25:58,021 --> 00:26:00,490
間違いなく変わると思いますよ

376
00:26:00,490 --> 00:26:02,492
♬～溢れる思い照らせ

377
00:26:02,492 --> 00:26:04,494
♬～はかない生命だとして

378
00:26:04,494 --> 00:26:06,596
♬～でも幸せになっていいんだよ

379
00:26:08,565 --> 00:26:12,035


380
00:26:12,035 --> 00:26:15,555
ひつまぶし！
お～！

381
00:26:15,555 --> 00:26:19,559
＜脂ほとばしる白焼きを➡

382
00:26:19,559 --> 00:26:23,063
特製のタレにつけ＞

383
00:26:23,063 --> 00:26:25,582
あ～ すごいな これ｡

384
00:26:25,582 --> 00:26:28,635
う～！ ヘヘヘヘヘ｡

385
00:26:28,635 --> 00:26:32,038
もう これ 口に放り込みたいわ
うれしい｡

386
00:26:32,038 --> 00:26:35,041
すごい｡
うわ～ これ！

387
00:26:35,041 --> 00:26:39,062
＜仕上げに うなぎのタレに
漬け込んだ卵黄をトッピング＞

388
00:26:39,062 --> 00:26:41,548
(徳倉さん) 完成になります｡
ありがとうございます！

389
00:26:41,548 --> 00:26:45,068
出来上がりました
最高級のひつまぶし！

390
00:26:45,068 --> 00:26:46,536
乾杯！

391
00:26:46,536 --> 00:26:49,036
(一同) 乾杯！
いただきます！

392
00:26:52,125 --> 00:26:54,561
あ～ うまっ！

393
00:26:54,561 --> 00:26:56,546
うわ～ おいしい！

394
00:26:56,546 --> 00:27:01,046
では ちょっと ひつまぶし
いただきたいと思います｡

395
00:27:06,539 --> 00:27:09,058
う～わ うんま！

396
00:27:09,058 --> 00:27:12,078
うわ～ おいしい！

397
00:27:12,078 --> 00:27:15,648
全然 違う やっぱり すごっ｡

398
00:27:15,648 --> 00:27:18,148
これ 卵黄も 何か利いてますね｡

399
00:27:22,038 --> 00:27:25,041
(笑い)

400
00:27:25,041 --> 00:27:26,559
伝わってんねん｡

401
00:27:26,559 --> 00:27:29,062
何て言ったと思う？

402
00:27:29,062 --> 00:27:31,548
そうそう… ハハハハ｡

403
00:27:31,548 --> 00:27:35,568
＜ふっくらしていて 脂ののり抜群
メスうなぎの艶鰻➡

404
00:27:35,568 --> 00:27:39,589
ぜひ ご家庭で
試してみませんか？＞

405
00:27:39,589 --> 00:27:43,089
＜数量限定で発売中の…＞

406
00:27:54,053 --> 00:27:56,539
＜俳優 鈴木京香が初登場＞

407
00:27:56,539 --> 00:28:00,560
＜三浦半島で 極上の夏野菜
収穫スペシャル＞

408
00:28:00,560 --> 00:28:02,045
夏ですね｡

409
00:28:02,045 --> 00:28:04,564
＜シャリっと甘～い
小玉スイカに＞

410
00:28:04,564 --> 00:28:06,049
うわ うまっ 甘っ！

411
00:28:06,049 --> 00:28:08,551
＜うまみぎっしり
ほくほくカボチャ＞

412
00:28:08,551 --> 00:28:10,587
うま～！

413
00:28:10,587 --> 00:28:14,140
＜三浦の夏が詰まった
絶品レシピが続々＞

414
00:28:14,140 --> 00:28:15,640
おいしい！

415
00:29:17,537 --> 00:29:19,539
(全員)♪はい チョコラ

416
00:29:19,539 --> 00:29:21,975
♪ダルダルさんに～
(母)♪はい チョコラ

417
00:29:21,975 --> 00:29:25,775
♪ヘロヘロさんに～
(娘)♪はい チョコラ

418
00:29:28,564 --> 00:29:30,566
(二人)ハイパーも！
<ﾋｭｰﾏﾝﾍﾙｽｹｱのｴｰｻﾞｲ>

419
00:29:51,104 --> 00:29:53,122
♬～

420
00:29:53,122 --> 00:29:55,124
(大泉)果皮を甘く見るなよ

421
00:29:55,124 --> 00:29:57,827
<果皮から生まれた
レモンピールサワー
｢THE PEEL｣ SUNTORY>

422
00:29:57,827 --> 00:30:00,530
はぁー
(大泉･斎藤)
おめでとうー!!

423
00:30:17,664 --> 00:30:20,350
♬～
<これは 大人になった
まる子たちのお話>

424
00:30:20,350 --> 00:30:22,352
(たまえ)
ここには２０億年分の地層があるんだって！

425
00:30:22,352 --> 00:30:24,487
(まる子)２０億年！？
私たち まだまだヒヨッコだねえ

426
00:30:24,487 --> 00:30:26,489
(花輪)親愛なるヒヨッコたちに…

427
00:30:26,489 --> 00:30:28,491
(３人)カンパーイ！
<人生はゆっくりおいしくなる>

428
00:30:28,491 --> 00:30:30,526
<｢ザ･プレミアム･モルツ｣>
(３人)ヤッホー！！

429
00:30:32,562 --> 00:30:35,081


430
00:30:35,081 --> 00:30:40,103
(拍手と歓声)

431
00:30:40,103 --> 00:30:43,103
＜今夜は ３０年目突入で…＞

432
00:30:45,575 --> 00:30:48,594
＜さらに スタッフが選ぶ
歴代ダーツの中から➡

433
00:30:48,594 --> 00:30:50,594
名作３選！＞

434
00:30:51,631 --> 00:30:56,131
＜所ジョージ 櫻井 翔の
秘蔵映像 大公開も＞

435
00:30:58,604 --> 00:31:00,590
＜…の２時間ＳＰ＞

436
00:31:00,590 --> 00:31:02,590
＜まずは…＞