(沙耶)あの… ﾊﾞｲﾄさしてもらえませんか｡
(希)あっ！ 募集見てくれたんけ？
ｹｰｷ作らしてもらえませんか！ ん？
うち ﾊﾟﾃｨｼｴになりたいんです！ ここで修業させて下さい！
こ… ここ…｡
♬｢さあ翔けだそうよ｣
♬｢今すぐに｣
♬｢未来が今は遠くても｣
♬｢ひとりぼっちのままで｣
♬｢泣く夜が続いても｣
♬｢本当のわたしへ｣
♬｢風が｣
♬｢強くつめたいほど｣
♬｢教えてくれる｣
♬｢出会うべき人のことを｣
♬｢どうか希望の地図を｣
♬｢そっと開いてみてね｣
♬｢あたたかい未来たちが｣
♬｢僕らを待っているよ｣
♬～
ここで修業させて下さい！
こ… ここ… ここで修業？
子どもの頃から ｹｰｷ作るがや好きで➡
ﾊﾟﾃｨｼｴになりたいって 思とったんです｡
ここのｹｰｷ 全部 食べさしてもらいました｡
どれも まんでうまいです｡
ここで修業さして下さい！ ちょちょちょ… 待つまま！
座って｡
まずやけど ﾊﾞｲﾄ募集は➡
ﾌﾛｱとか厨房の洗い物で ﾊﾟﾃｨｼｴじゃないげんよ｡
掃除も洗い物も 何でもやりますさけ｡
弟子にして下さい！
弟子なんて無理やわいね！ 私自身 まだまだ修業中ねんさけ｡
本気でﾊﾟﾃｨｼｴになりたいがなら➡
一流のｼｪﾌの店で修業する方や あなたのためやよ｡
もっと いろんなとこ食べて歩いて いいがに考えまし｡
分かりました｡
ごめんえ｡ よかったら また食べに来てね｡
はい！ また来ます｡
気ぃ付けてね｡ はい！
あ～！ びっくりした！
修業したいほど うまいげと ここのｹｰｷ！
(圭太)いいか 漆は 上から きれいに塗ってしもえば➡
中は分からん｡ なっ｡ だまそうと思うたら だませるげ｡
ほやさけ 余計に だましたら駄目ねん｡
ほれや 輪島塗ねん｡
(井田)何を熱弁しとるがいえ｡
(亜美)必死っすね 輪島塗やらせようとして｡
どうや｡ かっこいいやろ 輪島塗｡
どうけ 歩実｡ (歩実)よう分からん｡
えっ… どうや 匠｡ ほれ｡
(匠)…うん かっこいい｡
ほうか！ ほうか 匠！
かっこいいか！ やりたいか！
(匠)うん｡ お～！
お疲れさまです！ (田中)お帰りなさい｡
あん 歩実と匠 来とるんけ｡
ただいま…｡ ちょちょ… し～！
ん？ 集中しとるさけ｡
どうや 楽しいやろ｡
飽きた｡ (笑い声)
前にも やったもん｡ お絵描きしたい｡
あん 匠は上手やな～｡
(藍子)本当や いいがに塗れとるわいね｡
(井田)本当やな｡
なかなか筋がいいですね｡ 田中さん お前が言うな｡
すいません！
(歩実)匠 上手や｡ 本当け？
うん｡ 前やった時より うもうなっとるわいね｡
(歩実)田中君 お絵描きせんけ｡ あっ はい｡
匠 もっとやってみるか 漆｡
うん｡ ちょっと…｡
大人になったら 漆職人になるか｡ うん｡
ほうか！ 誘導じゃねえけ!?
違うわいえ｡ なあ｡ ほんでも 匠 楽しそうに塗っとるわいね 漆｡
(弥太郎)匠！ 漆塗っとるがか！
まんできれいに塗れとるんですよ｡
(まさえ)あら！ 歩実ちゃんの絵も上手やねえ！
(弥太郎) 大したもんや 匠も歩実も｡
なるか お前｡
(元治)ほんなら 匠は 漆やるがか｡
(文)先の事は分からんけど➡
ちょっこし なぶらしてみるげと｡
楽しそうに やっとるさけ｡
ほんなら 塩も やらしてみるけ｡
徹志やおるわいね｡ 欲張らんとくまま｡
５月の休みに 哲也らちも 遊びに来るっちゅうとったわいね｡
ほうなんけ｡ また やかましなるわ｡
ありがてえ事や｡
ほい｡ おっ｡
(笑い声)
上手やったなあ 漆！
本当やね｡ 初めてやさけな➡
匠や自分から何かをちゃ するっちゅうたんは｡
自分からではないけどね｡
ほんな事ねえわいな～｡ うん！
歩実 おいで～！ 六代目紺谷弥太郎は➡
お前やさけ｡ 着替えるよ～｡
ん？ これ どうしたん｡
こんなん どこにあったんけ？
引き出しに入っとった｡ ん？
(藍子)一子ちゃんにけ？ 喜ぶわ～ 一子ちゃん｡
ほうけ！
これ？ 圭太の引き出しけ｡ ここ｡
これ 圭太のけ？ あっ うん いや えっ どれ？
これやって｡
あ～ これけ｡
これは… 試しに作ってみてんわいえ｡
試し？ うん｡ ふ～ん｡
かわいいがいね｡ ほうけ？
うん！ お父さん 頂戴！
ん？
ああ… い… いいよ｡
やった～！ よかったね 歩実｡
よし 着替えるよ～｡
(匠)どうしたの？ ん？ ううん… 寝るけ｡
おはようございます！ なしたん！
朝の５時やよ｡ 昨日 あれから能登の店を➡
いろいろ食べ歩きました｡ 食べながら いいがに考えて➡
ほんでも やっぱし ここで 修業したいって思ったんです｡
いや いろいろっちゅうがは もっと東京とか金沢とか➡
都会の方の店っちゅう意味で…｡ 都会は無理なんです｡
ん？ うち 能登から出られないんです｡
家の事情で｡
なして？ いや…｡
はっ！
もしかして… お父さんや駄目人間なんけ｡
あん？ ほやさけ 家族をちゃ置いて➡
能登から出られんがけ｡
父は どっちかっちゅうと ちゃんとしとる方ですけど｡
あっ… ごめんえ！ うちと一緒にしてしもて｡
あの…｡
ん？ これ！
｢料理の巨人｣？ はい！
小学生の時 ﾃﾚﾋﾞで ﾏ･ｼｪﾘ･ｼｭ･ｼｭの池畑大悟ｼｪﾌと➡
西園寺一真ｼｪﾌのｽｲｰﾂ対決 これ見たんです！
これ見たんけ！ はい！
ﾒﾚﾝｹﾞ 飛び入りで やられとったんのも見ました！
いや～ 懐かしいわ～！
まんで感動しました！ あの時の池畑ｼｪﾌ…｡
(司会)お～っと 池畑大悟 手で分量を量って入れていく！
これは熟練の技 グッと時間短縮だ！➡
お～っと！ 手で豪快に潰していく！
ｼｪﾌ～！ ｼｪﾌ頑張れ～！
あん時のｼｪﾌは かっこよかったわいね｡
はい！
あのえ ｼｪﾌのｹｰｷは➡
見た目も すばらしいげけど 中身もすごいげよ｡
分かります！ 一つ一つの素材の味や➡
しっかりしとってね ｽｲｰﾂっちゅうより➡
手の込んだ料理みたいねん！
分かります！ あ～！ 食べとなってきてしもうた！
うち あのﾃﾚﾋﾞ対決 見て➡
ﾊﾟﾃｨｼｴになりたいって 思ったんです｡
この店のｹｰｷ食べて まんでうまくて➡
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ見て 運命かと思いました｡
池畑ｼｪﾌのもとで 修業しとった人や➡
あのﾒﾚﾝｹﾞの人や能登におるって！
お願いします！ ここで修業さして下さい！
私 本当に 人に教えるほどの…｡
うち… 世界一のﾊﾟﾃｨｼｴになりたいんです！
世界一？
あっ… すいません こんな事言うて｡
いや…｡ 普通 言えませんよね こんな恥ずかしい事｡
恥ずかしい事なんけ？ ほんでも本気なんです！
池畑ｼｪﾌ仕込みのｹｰｷを 教えて下さい！ お願いします！
基礎の基礎やよ｡
ここで基本をちゃ勉強しとる間に なんとか調整して➡
ほかの店で 修業できるようにする事｡
ほうせな 一人前のﾊﾟﾃｨｼｴには なられんさけね｡
はい！ ありがとうございます！
ほしたら…｡
ちゅか あの…｡ はい？
名前 教えてもらえるけ｡
そうでした… すみません｡
沢 沙耶です｡ さんずいの沢に 名前が沙耶です｡
ほんなら 沙耶さん よろしくお願いします｡
よろしくお願いします！
これ お父さんにもろってんよ｡ (文)ん～！ ええな｡
(みのり)ほういえば 何か その沙耶ちゃんっていう子➡
希ちゃんみたいやね｡ ほうねんよ！
私も あんなふうに ｼｪﾌの所に押しかけてんね｡
冷や汗 出るわ｡
ほんでも ほっとかれんやろ 世界一のﾊﾟﾃｨｼｴなんて言われたら｡
う～ん…｡ 世界一？
ほうねんよ｡ お母さんもね➡
世界一のﾊﾟﾃｨｼｴになるっちゅう夢や あるげんよ｡
いつ？ ん？
いつなるが 世界一｡
いつ？
今 練習しとるげよ｡ だって お母さん もう大人やろ｡
いつなるんけ｡
いつ… やろね｡
(徹志)もうやめれま｡
(一徹)容赦ねえ追求やな｡ いつねんろ？
いつ？
いつねんろ？ ねえ｡
匠 いつ？
いつねんろ？
生字幕放送でお伝えします
おはようございます。 井ノ原⇒９月２日水曜日の
「あさイチ」です。
柳澤⇒いつなんだろう。
有働⇒それは決めちゃだめですよ 自分で決めることですよ。
そうですよ。