1 00:00:36,109 --> 00:00:39,146 (一子) 何しとるが! 予定にねえがに! 2 00:00:39,146 --> 00:00:41,448 (希)足りんもんやあるげん! (一子)はあ?➡ 3 00:00:41,448 --> 00:00:45,448 間に合わんかったら失格やよ! (審査員)残り あと1分です。 4 00:00:52,793 --> 00:00:56,093 (浅井)間に合いませんね あれは。 5 00:00:59,466 --> 00:01:02,502 (圭太)一徹! (一徹)おお。 どうやった。 6 00:01:02,502 --> 00:01:05,972 うん なんとか…。 こっち 何かあったんか。 7 00:01:05,972 --> 00:01:08,809 (沙耶)急に予定にないもん 作りだしたんです。 あん!? 8 00:01:08,809 --> 00:01:12,679 ほんでも デザイン変えていいがけ。 ほれは大丈夫ですけど 時間や…。 9 00:01:12,679 --> 00:01:15,682 間に合わんかったら失格です。 10 00:01:15,682 --> 00:01:17,818 (審査員)残り あと30秒。 11 00:01:17,818 --> 00:01:21,688 ♬「さあ翔けだそうよ」 12 00:01:21,688 --> 00:01:24,491 ♬「今すぐに」 13 00:01:24,491 --> 00:01:32,165 ♬「未来が今は遠くても」 14 00:01:32,165 --> 00:01:35,435 ♬「ひとりぼっちのままで」 15 00:01:35,435 --> 00:01:39,306 ♬「泣く夜が続いても」 16 00:01:39,306 --> 00:01:45,779 ♬「本当のわたしへ」 17 00:01:45,779 --> 00:01:47,714 ♬「風が」 18 00:01:47,714 --> 00:01:51,451 ♬「強くつめたいほど」 19 00:01:51,451 --> 00:01:56,122 ♬「教えてくれる」 20 00:01:56,122 --> 00:01:59,793 ♬「出会うべき人のことを」 21 00:01:59,793 --> 00:02:05,465 ♬「どうか希望の地図を」 22 00:02:05,465 --> 00:02:10,337 ♬「そっと開いてみてね」 23 00:02:10,337 --> 00:02:14,474 ♬「あたたかい未来たちが」 24 00:02:14,474 --> 00:02:19,980 ♬「僕らを待っているよ」 25 00:02:19,980 --> 00:02:26,780 ♬~ 26 00:02:30,991 --> 00:02:33,960 (審査員)10秒。➡ 27 00:02:33,960 --> 00:02:41,635 5 4 3 2 1➡ 28 00:02:41,635 --> 00:02:44,335 終了! 29 00:02:49,376 --> 00:02:52,076 あれ…。 30 00:02:55,782 --> 00:02:58,482 出来た…。 31 00:03:01,454 --> 00:03:06,126 (藍子)ほうけ… 分かった。 32 00:03:06,126 --> 00:03:12,126 ありがとう。 また結果 教えてね。 33 00:03:14,801 --> 00:03:20,674 (文)東京からけ。 うん 一徹から。 34 00:03:20,674 --> 00:03:24,144 これから審査やって コンクール。 35 00:03:24,144 --> 00:03:28,481 はあ~ いよいよやね。 36 00:03:28,481 --> 00:03:34,481 ほれと… 徹さんや来とるらしいって。 37 00:03:36,289 --> 00:03:41,989 大悟さんや会うてんけど 絶対に戻られんって。 38 00:03:49,102 --> 00:03:54,802 (文)本当に あの男は。 39 00:04:01,448 --> 00:04:09,322 もしかしたら 本当に… 会われんがかね。➡ 40 00:04:09,322 --> 00:04:15,622 もう… 一生。 41 00:04:25,138 --> 00:04:28,641 ≪(歩実)バアバ! ケーキ見て! 42 00:04:28,641 --> 00:04:31,841 ≪(匠)バアバ! は~い! 43 00:04:48,962 --> 00:04:53,262 3番 紺谷 希です。 44 00:04:55,101 --> 00:04:59,973 全体のテーマは「夢」です。 45 00:04:59,973 --> 00:05:05,111 能登で パティシエという夢を追う中で 出会ったものを➡ 46 00:05:05,111 --> 00:05:08,782 それぞれのモチーフにしました。 47 00:05:08,782 --> 00:05:14,120 プチガトーのモチーフは 輪島塗です。 48 00:05:14,120 --> 00:05:17,023 漆は 手抜きをしても➡ 49 00:05:17,023 --> 00:05:20,460 上から きれいに塗ってしまえば だませる。 50 00:05:20,460 --> 00:05:27,333 だからこそ だましたらいけない。 お菓子にも通じると思いました。 51 00:05:27,333 --> 00:05:33,106 漆を重ねる輪島塗のように このプチガトーにも➡ 52 00:05:33,106 --> 00:05:37,944 漆の実から作ったムースが 入れてあります。 53 00:05:37,944 --> 00:05:42,248 漆の実? いった 漆の実を煮出して➡ 54 00:05:42,248 --> 00:05:45,748 お茶にして ムースにしました。 55 00:05:47,754 --> 00:05:53,054 焼き菓子のモチーフは 能登の塩です。 56 00:05:54,928 --> 00:06:00,733 地道にコツコツ おてんとさんと風で 作る能登の塩を➡ 57 00:06:00,733 --> 00:06:05,733 バナナとキャラメルのアクセントにしました。 58 00:06:08,942 --> 00:06:13,113 ピエスモンテは 祭り。 59 00:06:13,113 --> 00:06:20,413 神様の歩く道を照らすキリコは パティシエの道も照らしてくれます。 60 00:06:23,123 --> 00:06:30,463 最後に アントルメのモチーフは 家族です。 61 00:06:30,463 --> 00:06:37,737 素材に使っている バラと杏とアーモンドと梅は➡ 62 00:06:37,737 --> 00:06:41,608 バラバラに思えますが おんなじバラ科なので➡ 63 00:06:41,608 --> 00:06:46,079 つまり 家族の食材なんです! 64 00:06:46,079 --> 00:06:52,952 更に 梅のコンフィチュールに 昆布のだし汁を混ぜ➡ 65 00:06:52,952 --> 00:06:59,092 郷愁を誘う家族の味に 仕上げました。 66 00:06:59,092 --> 00:07:02,392 (歩実)バアバも やらんけ! 67 00:07:09,736 --> 00:07:13,640 (審査員)その人形を 追加で作ってましたよね。 68 00:07:13,640 --> 00:07:17,777 それは どうして? 私事ですが➡ 69 00:07:17,777 --> 00:07:26,119 昔 父が買ってくれた バースデーケーキに載っていた人形です。 70 00:07:26,119 --> 00:07:34,819 そのケーキが 私の原点なんです。 71 00:07:45,405 --> 00:07:50,405 (審査員)それでは 審査の結果を発表致します。 72 00:07:55,081 --> 00:07:57,750 (審査員)第3位➡ 73 00:07:57,750 --> 00:08:02,088 4番 高梨明人さん。 74 00:08:02,088 --> 00:08:04,757 はい! 75 00:08:04,757 --> 00:08:08,428 (拍手) 76 00:08:08,428 --> 00:08:12,765 続きまして 第2位➡ 77 00:08:12,765 --> 00:08:16,102 7番 合田和彦さん。 78 00:08:16,102 --> 00:08:18,037 はい! 79 00:08:18,037 --> 00:08:22,976 (拍手) 80 00:08:22,976 --> 00:08:25,976 第1位…。 81 00:08:39,058 --> 00:08:42,929 5番 池畑大悟さん。 82 00:08:42,929 --> 00:08:55,608 (拍手) 83 00:08:55,608 --> 00:08:59,308 (浅井)僕の師匠です。 僕の師匠です。 84 00:09:03,750 --> 00:09:08,087 おめでとうございます。 (大悟)ありがとうございます。 85 00:09:08,087 --> 00:09:11,424 池畑さんの作品は➡ 86 00:09:11,424 --> 00:09:17,297 常に挑戦する その姿勢が 作品に色濃く出ていました。 87 00:09:17,297 --> 00:09:21,434 おめでとうございます。 ありがとうございます。 88 00:09:21,434 --> 00:09:32,378 (拍手) 89 00:09:32,378 --> 00:10:01,407 ♬~ 90 00:10:01,407 --> 00:10:06,746 あの… 優勝おめでとうございます! 91 00:10:06,746 --> 00:10:09,782 まさか がっかりしてんじゃ ないだろうな。 えっ? 92 00:10:09,782 --> 00:10:13,419 上出来だ。 ビリになっても おかしくないメンツだぞ。 93 00:10:13,419 --> 00:10:17,090 わ… 分かってます。 94 00:10:17,090 --> 00:10:20,426 食わせろ。 ん? 95 00:10:20,426 --> 00:10:25,298 お前の菓子だ。 早く持ってこい。 あっ… はい! 96 00:10:25,298 --> 00:10:27,300 どうぞ。 97 00:10:27,300 --> 00:10:55,300 ♬~ 98 00:11:12,145 --> 00:11:14,845 まだまだだな。 99 00:11:20,019 --> 00:11:23,719 早く俺を引退させろ。 100 00:11:26,159 --> 00:11:28,094 はい。 101 00:11:28,094 --> 00:11:32,965 よし。 じゃあ食ってみろ 俺様のケーキ。 102 00:11:32,965 --> 00:11:35,435 えっ? 103 00:11:35,435 --> 00:11:40,273 はあ~! きれい~! 104 00:11:40,273 --> 00:11:44,444 早く食え。 感想を言え。 はい! 105 00:11:44,444 --> 00:11:47,780 頂きます! 106 00:11:47,780 --> 00:12:03,796 ♬~ 107 00:12:03,796 --> 00:12:09,302 ん~! うま~い! 108 00:12:09,302 --> 00:12:13,502 こっちも食え。 こっちも こっちもだ。 はい! 109 00:12:26,853 --> 00:12:30,156 (大悟)シェフ! おばあちゃん! 110 00:12:30,156 --> 00:12:36,429 (幸枝)うん なかなかね。 111 00:12:36,429 --> 00:12:41,100 ボンジュール。 見てたわよ。 112 00:12:41,100 --> 00:12:44,003 優勝おめでとう 大悟。 113 00:12:44,003 --> 00:12:46,973 ありがとうございます! 114 00:12:46,973 --> 00:12:51,110 池畑シェフ 少しいいですか。 駄目だ。 115 00:12:51,110 --> 00:12:54,981 あら お話ししてらっしゃいよ。 私はいいから。 116 00:12:54,981 --> 00:12:57,783 ウイ シェフ! 失礼します! 117 00:12:57,783 --> 00:13:00,453 では こちらにお願いします。 118 00:13:00,453 --> 00:13:04,753 ありがとうございました! 119 00:13:08,794 --> 00:13:12,465 希のケーキは これ? 120 00:13:12,465 --> 00:13:15,368 これ。 121 00:13:15,368 --> 00:13:19,338 どうぞ。 122 00:13:19,338 --> 00:13:24,076 やあ! 元気? フフフフ。 123 00:13:24,076 --> 00:13:35,421 ♬~ 124 00:13:35,421 --> 00:13:38,121 55点。 125 00:13:40,092 --> 00:13:43,763 15点も上がった! 126 00:13:43,763 --> 00:13:47,433 腕を上げたじゃない。 127 00:13:47,433 --> 00:13:52,305 まだまだやけど…。 128 00:13:52,305 --> 00:13:58,077 どんなパティシエになるがかも まだ決まっとらんし。 129 00:13:58,077 --> 00:14:02,448 そう? あなた もう決めてんじゃない? 130 00:14:02,448 --> 00:14:10,122 ん? 自分が作りたいケーキと 食べてくれる人を喜ばせるケーキ。 131 00:14:10,122 --> 00:14:13,793 昔 悩んでたわね。 132 00:14:13,793 --> 00:14:16,295 うん。 ねえ 希。 133 00:14:16,295 --> 00:14:20,466 あなた このケーキ 誰を喜ばせようと思って作った? 134 00:14:20,466 --> 00:14:24,136 誰? 誰でもないでしょ? 135 00:14:24,136 --> 00:14:31,477 ただ自分を表現した。 いいの それで。 136 00:14:31,477 --> 00:14:35,081 食材を生かすために 全力を尽くす事。 137 00:14:35,081 --> 00:14:39,952 そして 自分と誠実に向き合って ケーキを作る事。 138 00:14:39,952 --> 00:14:42,755 パティシエにできるのは そこまで。 139 00:14:42,755 --> 00:14:49,629 あとは 食べた人が どう感じてくれるか。 140 00:14:49,629 --> 00:14:56,629 険しい道よ。 でも すばらしい道。 141 00:15:02,441 --> 00:15:06,441 大悟も迷いながら この道を歩いてる。 142 00:15:08,314 --> 00:15:15,614 あなたも行きなさい。 まだまだ これからよ。 143 00:15:18,457 --> 00:15:21,457 はい! 144 00:15:34,373 --> 00:15:36,776 <旦那様。➡ 145 00:15:36,776 --> 00:15:39,679 私がお勤めを許された 奥とは➡ 146 00:15:39,679 --> 00:15:45,785 200名余りの女たちが暮らす 女の城です> 147 00:15:45,785 --> 00:15:53,085 文は 毛利家奥御殿に 女中見習いとして入った。 148 00:15:55,461 --> 00:16:04,161 文の夫 久坂は 幕府との激闘の末 京で命を落とす。