1 00:00:34,113 --> 00:00:36,048 (幸子)幸子が あかんねん。 2 00:00:36,048 --> 00:00:39,852 由紀子さんの事 「お母さん」って呼ばへんから。 3 00:00:39,852 --> 00:00:42,521 (野々村)私の軽はずみな判断で➡ 4 00:00:42,521 --> 00:00:46,191 皆 悩まんでええ事に 悩んでるんです。 5 00:00:46,191 --> 00:00:51,530 (由紀子) 頑張ったら 母親になれると思た うちが甘かったんです。 6 00:00:51,530 --> 00:00:55,200 (エリー)由紀子さんの誕生日って いつ? 7 00:00:55,200 --> 00:01:00,072 あさって。 うちで パーティーやろうか? 8 00:01:00,072 --> 00:01:04,877 (政春) パーティー? バースデーパーティー。 9 00:01:04,877 --> 00:01:11,216 エリーは 幸子と 招待状を作り始めました。 10 00:01:11,216 --> 00:01:17,556 家族がみんなそろえば もう一度 絆を取り戻せるかもしれない。 11 00:01:17,556 --> 00:01:21,256 そう思っていました。 12 00:01:22,895 --> 00:01:27,232 (キャサリン)パン!? うん。 どこで? 13 00:01:27,232 --> 00:01:34,039 マッサン 今 うちの庭に パン焼き窯 造ってます。 14 00:01:34,039 --> 00:01:36,041 (3人)ええ~っ!? 15 00:01:36,041 --> 00:01:42,181 ♬~ 16 00:01:42,181 --> 00:01:51,857 ♬「なつかしい人々 なつかしい風景」 17 00:01:51,857 --> 00:02:01,533 ♬「その総てと離れても あなたと歩きたい」 18 00:02:01,533 --> 00:02:10,876 ♬「嵐吹く大地も 嵐吹く時代も」 19 00:02:10,876 --> 00:02:20,552 ♬「陽射しを見上げるように あなたを見つめたい」 20 00:02:20,552 --> 00:02:30,229 ♬「麦に翼はなくても 歌に翼があるのなら」 21 00:02:30,229 --> 00:02:39,838 ♬「伝えておくれ故郷へ ここで生きてゆくと」 22 00:02:39,838 --> 00:02:50,138 ♬「麦は泣き 麦は咲き 明日へ育ってゆく」 23 00:02:52,184 --> 00:02:56,184 おお おお! はい。 ありがとう! よっしゃ。 24 00:02:59,858 --> 00:03:02,858 気ぃ付けよ。 は~い。 25 00:03:04,730 --> 00:03:07,733 ワオ! グレート! 26 00:03:07,733 --> 00:03:09,868 (桃子)マッサン すごいやん! 27 00:03:09,868 --> 00:03:12,204 しっかり造ったぁるやん。 28 00:03:12,204 --> 00:03:15,541 大したもんや~。 へえ~! 29 00:03:15,541 --> 00:03:18,877 ちょっと ちょ ちょ…! 触らんでつかぁさい。 30 00:03:18,877 --> 00:03:21,780 ええやないの 別に減るもんやなし。 31 00:03:21,780 --> 00:03:23,749 あかん あかん! 危ない 危ない! 崩れる! 32 00:03:23,749 --> 00:03:26,552 わ~! わっ 堪忍して! アホか! 33 00:03:26,552 --> 00:03:29,888 うそじゃ! 何や…。 34 00:03:29,888 --> 00:03:32,791 これで ほんまに パン焼けるん? もちろん! 35 00:03:32,791 --> 00:03:34,726 (梅子)あんさん 器用やな。 36 00:03:34,726 --> 00:03:37,696 こう見えて 大阪高等工業出てるからね。 37 00:03:37,696 --> 00:03:40,833 「こう見えて」言うて わしゃ いつも どう見えとるんじゃ! 38 00:03:40,833 --> 00:03:43,168 えっ? 辛気くさい。 うん。 39 00:03:43,168 --> 00:03:45,838 (笑い声) 40 00:03:45,838 --> 00:03:48,507 こがなもん ウイスキーのポットスチルに比べたら➡ 41 00:03:48,507 --> 00:03:51,844 おもちゃみたいなもんじゃ! ほな ウイスキー諦めて➡ 42 00:03:51,844 --> 00:03:54,179 パン焼き窯造りの職人 やったらええやん! 43 00:03:54,179 --> 00:03:56,114 わしゃ ウイスキー造りは 絶対 諦めん! 44 00:03:56,114 --> 00:03:59,051 はいはい。 45 00:03:59,051 --> 00:04:02,054 マッサン 明日 パン焼く 大丈夫? 46 00:04:02,054 --> 00:04:05,524 ああ ああ… 任しとけ。 47 00:04:05,524 --> 00:04:08,427 みんなに試食してもらう 絶好の機会じゃ。 48 00:04:08,427 --> 00:04:10,863 最高にうまいパン 焼いたるわい! 49 00:04:10,863 --> 00:04:12,798 頼んだよ。 おお おお! 50 00:04:12,798 --> 00:04:16,535 ほな 材料の買い出しとか うちらも 何か手伝おか? 51 00:04:16,535 --> 00:04:19,204 手分けして買いに行くよ。 いやいや 材料は大丈夫じゃ。 52 00:04:19,204 --> 00:04:21,540 じゃけど 食器が足らんようなる 思うんで➡ 53 00:04:21,540 --> 00:04:24,443 食器だけ貸してつかぁさい。 オーケー。 54 00:04:24,443 --> 00:04:27,212 聞いた? お皿だけでええんやて。 55 00:04:27,212 --> 00:04:29,882 マッサンも たまには 男気あんな。 56 00:04:29,882 --> 00:04:32,784 (桃子)おなかすかして 楽しみにしてるわ。 ああ。 57 00:04:32,784 --> 00:04:38,156 マッサンはのう 男気しかないんじゃ。 (笑い声) 58 00:04:38,156 --> 00:04:41,827 じゃあ 幸子 行こう。 59 00:04:41,827 --> 00:04:43,762 (桃子) エリーちゃんたちは どこ行くん? 60 00:04:43,762 --> 00:04:48,166 招待状届けに。 招待状て? 61 00:04:48,166 --> 00:04:51,166 うち 行かへん。 62 00:04:53,839 --> 00:04:57,839 ここにいたい。 いてもええ? 63 00:05:04,182 --> 00:05:07,519 (戸が開く音) 64 00:05:07,519 --> 00:05:10,856 旦那様 エリー先生がお見えです。 65 00:05:10,856 --> 00:05:14,156 (ナツ)お姉ちゃんは? お一人です。 66 00:05:27,406 --> 00:05:31,706 これでええはずなんじゃがのう…。 67 00:05:44,723 --> 00:05:47,492 幸子ちゃんが? 68 00:05:47,492 --> 00:05:52,831 これを うちのために…。 うん。 69 00:05:52,831 --> 00:05:56,501 パーティー 来てもらえますか? 70 00:05:56,501 --> 00:06:00,172 行く… 行くよね? お母さん。 うん。 71 00:06:00,172 --> 00:06:04,472 お父さんも来てもらえますよね? 72 00:06:06,845 --> 00:06:10,515 お願いします。 73 00:06:10,515 --> 00:06:15,387 明日 仕事で 東京に行かんならんのです。 74 00:06:15,387 --> 00:06:21,159 仕事と家族 どっちが大事ですか? 75 00:06:21,159 --> 00:06:24,159 お父さん 行こう。 76 00:06:27,532 --> 00:06:30,232 もう 決めたんです。 77 00:06:31,870 --> 00:06:35,140 私は間違うた。 もう 手遅れなんですよ。 78 00:06:35,140 --> 00:06:40,140 何回でも やり直せば いいじゃないですか。 79 00:06:43,815 --> 00:06:49,515 待ってますから…。 よろしくお願いします。 80 00:06:57,162 --> 00:07:00,065 出来たど~! おいしそう! 81 00:07:00,065 --> 00:07:04,503 出来たてのホヤホヤじゃ~。 82 00:07:04,503 --> 00:07:07,406 アチチチ… 食べてみい。 83 00:07:07,406 --> 00:07:10,406 熱いけん 気ぃ付けよ。 84 00:07:14,846 --> 00:07:18,517 どうな? う~ん…。 85 00:07:18,517 --> 00:07:21,186 味せえへん。 86 00:07:21,186 --> 00:07:24,186 そがな事なかろう! 87 00:07:31,196 --> 00:07:35,067 あかん。 これ あかん あかん。 88 00:07:35,067 --> 00:07:38,003 マッサン ミステイク。 ああ~! 89 00:07:38,003 --> 00:07:42,140 わしゃ どこで間違うたんじゃ~。 90 00:07:42,140 --> 00:07:45,043 わしの人生 間違いばっかりじゃ~。 91 00:07:45,043 --> 00:07:48,013 はっ はあ…。 92 00:07:48,013 --> 00:07:51,149 あっ… 笑うてくれた! 93 00:07:51,149 --> 00:07:54,052 マッサン 顔 真っ黒。 えっ? 94 00:07:54,052 --> 00:07:57,489 どこがや? あっ もっと真っ黒。 95 00:07:57,489 --> 00:08:00,392 フェース イズ ブラック。 ブラック? 96 00:08:00,392 --> 00:08:02,828 イエス! ああ~! 97 00:08:02,828 --> 00:08:06,698 あ~ もう 何やっとるんじゃ わしゃ。 98 00:08:06,698 --> 00:08:10,698 ≪ただいま。 洗うてくるわ。 おお お帰り! 99 00:08:13,171 --> 00:08:17,509 顔… ブラック。 ハハッ。 100 00:08:17,509 --> 00:08:24,850 あっ 幸子 由紀子さんもナツも来てくれる。 101 00:08:24,850 --> 00:08:30,188 お父さんは? お父さん…➡ 102 00:08:30,188 --> 00:08:36,188 お父さん来てくれる… きっと。 103 00:09:00,485 --> 00:09:05,357 ほうか! 発酵の時間が 足らんかったんじゃのう。 104 00:09:05,357 --> 00:09:09,494 「熟成には時間をかける」 これ ウイスキーと一緒じゃ! 105 00:09:09,494 --> 00:09:13,832 「温度管理も重要で」 これも ウイスキーと一緒じゃ! 106 00:09:13,832 --> 00:09:17,502 マッサン! うん? もうすぐだから➡ 107 00:09:17,502 --> 00:09:23,202 テーブルの上 片づけてね。 おお…。 108 00:09:27,179 --> 00:09:29,179 エリー。 109 00:09:31,049 --> 00:09:33,451 野々村さん ほんまに来るかのう? 110 00:09:33,451 --> 00:09:37,451 来るよ。 仕事じゃ 言よったんじゃろう? 111 00:09:57,676 --> 00:10:00,976 幸子? 何してるの? 112 00:10:03,448 --> 00:10:05,448 幸子! 113 00:10:07,352 --> 00:10:11,489 あっ… 何するの!? 114 00:10:11,489 --> 00:10:13,425 忘れなあかんから。 115 00:10:13,425 --> 00:10:19,164 お母さんの事は もう 忘れなあかんから! 116 00:10:19,164 --> 00:10:22,500 幸子…➡ 117 00:10:22,500 --> 00:10:26,371 忘れなくていいんだよ。 118 00:10:26,371 --> 00:10:33,511 忘れられない人 忘れなくていい。 119 00:10:33,511 --> 00:10:36,414 そやけど…。 私も➡ 120 00:10:36,414 --> 00:10:40,852 死んじゃったパパの事 忘れてない。 121 00:10:40,852 --> 00:10:46,524 一緒に… 一緒にボートに乗った 旅行 行った。 122 00:10:46,524 --> 00:10:49,194 ピアノ聴いてくれた。 123 00:10:49,194 --> 00:10:55,867 全部 覚えてる。 忘れられないよ! 124 00:10:55,867 --> 00:11:01,206 幸子 誰にでも 忘れられない事がある。 125 00:11:01,206 --> 00:11:08,880 いい事 悪い事 楽しい事 悲しい事。 126 00:11:08,880 --> 00:11:15,553 大切な人がいてくれるから 生きていける。 127 00:11:15,553 --> 00:11:21,853 幸子だけじゃない。 私も マッサンも みんな そう。 128 00:11:24,562 --> 00:11:29,262 よっしゃ。 みんなで ごはん食べよう! 129 00:11:31,903 --> 00:11:35,507 あと おみそ汁だけ。 130 00:11:35,507 --> 00:11:40,507 幸子 手伝って。 うん。 131 00:11:44,849 --> 00:11:47,519 おみそ汁 温まったかな? 132 00:11:47,519 --> 00:11:53,391 う~ん… もう少し。 もう少し? 133 00:11:53,391 --> 00:11:56,528 エリー 幸子もやりたい。 134 00:11:56,528 --> 00:12:00,865 これ… できる? うん。 135 00:12:00,865 --> 00:12:04,736 オーケー オーケー。 136 00:12:04,736 --> 00:12:09,207 多分… これ。 137 00:12:09,207 --> 00:12:12,207 気を付けてね。 138 00:12:19,551 --> 00:12:24,222 あ~ フフッ。 幸子 上手だね! 139 00:12:24,222 --> 00:12:27,892 昔 お母さんに教えてもろた。 140 00:12:27,892 --> 00:12:37,502 ♬~ 141 00:12:37,502 --> 00:12:42,841 幸子…➡ 142 00:12:42,841 --> 00:12:47,712 お母さん 怒らないと思う。 143 00:12:47,712 --> 00:12:53,485 もし 幸子が 由紀子さんの事 「お母さん」って呼んでも➡ 144 00:12:53,485 --> 00:12:55,420 お母さんは怒らない。 145 00:12:55,420 --> 00:12:59,391 何で? 何でって…➡ 146 00:12:59,391 --> 00:13:04,129 お母さん ずっと 幸子の味方。 147 00:13:04,129 --> 00:13:08,066 いつも いつも 幸子を見守ってる。 148 00:13:08,066 --> 00:13:14,205 だから 幸子が よく考えて 決めた事なら➡ 149 00:13:14,205 --> 00:13:20,078 きっと分かってくれる。 ねっ。 150 00:13:20,078 --> 00:13:22,080 (鍋が ふく音) あっ! 151 00:13:22,080 --> 00:13:25,216 おっ! あかん あかん あかん! おみそ汁 ふいてる! 152 00:13:25,216 --> 00:13:28,119 あっ! う~っ! 大丈夫? 153 00:13:28,119 --> 00:13:34,826 熱い! 大丈夫じゃない! おっ… 熱い熱い。 154 00:13:34,826 --> 00:13:39,164 もう~! フフフッ。 フフフッ。 155 00:13:39,164 --> 00:13:45,837 こうして 由紀子さんの 誕生会の日を迎えました。 156 00:13:45,837 --> 00:13:48,173 うまいパンを作るためには まず➡ 157 00:13:48,173 --> 00:13:50,508 ええ生地を作らんにゃいけません。 158 00:13:50,508 --> 00:13:56,181 小麦粉と水の量を調節して 畳む こねる たたく。 159 00:13:56,181 --> 00:13:58,850 粘りと伸びと弾力のある生地が 出来上がるまで➡ 160 00:13:58,850 --> 00:14:00,785 ひたすら これを繰り返す! 161 00:14:00,785 --> 00:14:03,721 はい! 畳む。 そう! 162 00:14:03,721 --> 00:14:05,723 こねる。 そう! 163 00:14:05,723 --> 00:14:08,860 たたた… たたく。 そう! 164 00:14:08,860 --> 00:14:11,196 次に 酵母の扱いです。 165 00:14:11,196 --> 00:14:13,865 酵母は生地の中で 糖分を取り入れ➡ 166 00:14:13,865 --> 00:14:18,203 酵素を働かして 炭酸ガス アルコール➡ 167 00:14:18,203 --> 00:14:23,541 香りや味のもとになる この酸などを作ってくれます。 168 00:14:23,541 --> 00:14:25,477 この酵母は生き物じゃ! 169 00:14:25,477 --> 00:14:27,879 この酵母菌を うまく働かせるためには➡ 170 00:14:27,879 --> 00:14:31,549 温度管理が非常に重要で…。 マッサン! もうええわ。 171 00:14:31,549 --> 00:14:36,821 いや そない理屈こねられても… 早よ パン こねよ。 172 00:14:36,821 --> 00:14:38,756 えっ…? 173 00:14:38,756 --> 00:14:49,400 ♬~ 174 00:14:49,400 --> 00:14:55,173 幸子 上手。 フフフッ。 175 00:14:55,173 --> 00:14:59,173 こう こう… こうか? これ… 違うな。 はい。 176 00:15:01,513 --> 00:15:05,183 幸子のためにも 由紀子さんと別れる事を➡ 177 00:15:05,183 --> 00:15:07,852 思い直してほしい。 178 00:15:07,852 --> 00:15:11,523 誕生会に 家族みんなが顔をそろえれば➡ 179 00:15:11,523 --> 00:15:15,860 きっと やり直せる。 そう願うエリーでした。 180 00:15:15,860 --> 00:15:22,200 出来た! 出来た~! 上手! 181 00:15:22,200 --> 00:15:27,200 (笑い声) 面白いね。 182 00:15:36,214 --> 00:15:38,082 生字幕放送でお伝えします 183 00:15:42,020 --> 00:15:43,771 ピン子⇒おはようございます。 184 00:15:43,771 --> 00:15:45,573 いつもの顔と違いますね。 185 00:15:45,573 --> 00:15:47,308 広島にいるはずじゃないですか。 186 00:15:54,082 --> 00:15:55,833 広島、もう死んじゃったんです。 187 00:15:56,634 --> 00:15:58,386 広島行きましたよ。 来週の分で。