1
00:03:58,393 --> 00:04:05,050
ﾆｼﾜｷが動くってﾈﾀ
ほんとですかね？

2
00:04:05,050 --> 00:04:08,650
もう ５日ですよ｡

3
00:04:26,771 --> 00:04:29,708
ちょっと 出てくるぞ｡

4
00:04:29,708 --> 00:04:32,027
えっ？

5
00:04:32,027 --> 00:04:35,113
何かあったら 電話しろ｡

6
00:04:35,113 --> 00:04:37,113
立花さん！

7
00:04:40,368 --> 00:04:46,358
[TEL]

8
00:04:46,358 --> 00:04:48,376
なんだ？
[TEL]やばいっすよ｡

9
00:04:48,376 --> 00:04:51,176
[TEL]ﾆｼﾜｷ 出てきました！
なに～!?

10
00:04:58,403 --> 00:05:01,439
追います！

11
00:05:01,439 --> 00:05:03,439
すぐ 戻る！

12
00:05:21,393 --> 00:05:24,393
なんだ このﾒﾆｭｰは…｡

13
00:05:30,752 --> 00:05:33,738
＜20兆円市場といわれる外食産業｡

14
00:05:33,738 --> 00:05:35,740
その大部分を占めるのが➡

15
00:05:35,740 --> 00:05:37,742
日常生活になくてはならない➡

16
00:05:37,742 --> 00:05:39,761
手頃でうまい 身近めしである｡

17
00:05:39,761 --> 00:05:43,365
これは 身近めしという
巨大なﾔﾏの検挙 立件に➡

18
00:05:43,365 --> 00:05:47,435
体を張って挑む
ﾃﾞｶたちの物語である＞

19
00:05:47,435 --> 00:05:49,435
しょっぴくぞ！

20
00:07:28,453 --> 00:07:30,553
いいかげん 認めたらどうなんだ？

21
00:07:35,110 --> 00:07:37,910
拘留期限まで やる気か？

22
00:07:40,398 --> 00:07:51,059
♬～

23
00:07:51,059 --> 00:07:56,197
物証ｾﾞﾛ 目撃証言もなし｡

24
00:07:56,197 --> 00:07:59,634
だから 自供する必要もなし｡

25
00:07:59,634 --> 00:08:04,072
そういうことか…｡

26
00:08:04,072 --> 00:08:07,742
おい｡

27
00:08:07,742 --> 00:08:12,342
あの日 お前は 新宿にいた｡
そうだろ？

28
00:08:14,749 --> 00:08:16,718
答えろ！

29
00:08:16,718 --> 00:08:21,105
23日の夜 行ったんだろ!? 新宿に｡

30
00:08:21,105 --> 00:08:24,205
行ってねえよ｡
ｳｿつくな！

31
00:08:38,907 --> 00:08:40,907
あ… ちょっと…｡

32
00:08:52,370 --> 00:08:55,907
腹減ってねえか？

33
00:08:55,907 --> 00:09:00,207
今 何が食いたい？

34
00:09:02,380 --> 00:09:04,382
拘留されて９日｡

35
00:09:04,382 --> 00:09:07,552
そろそろ弁当も飽きちゃったろ｡
え？

36
00:09:07,552 --> 00:09:12,152
教えてくれよ 今 何が食いたい？

37
00:09:15,243 --> 00:09:20,415
はっ｡ おいおい おいおい…｡
何 ﾋﾞﾋﾞってんだよ｡

38
00:09:20,415 --> 00:09:22,567
単なる ﾒｼの話じゃねえか｡

39
00:09:22,567 --> 00:09:24,569
いや ちょっと…
あなた 誰なんですか？

40
00:09:24,569 --> 00:09:26,571
うん？
部外者…｡

41
00:09:26,571 --> 00:09:28,573
そば｡

42
00:09:28,573 --> 00:09:33,411
そば…｡ いいね｡
何 そばだ？ え？

43
00:09:33,411 --> 00:09:36,781
天ぷら｡

44
00:09:36,781 --> 00:09:39,384
天ぷら… お しかしよ➡

45
00:09:39,384 --> 00:09:42,020
天ぷらそばっつったって
いろいろあるだろうよ｡

46
00:09:42,020 --> 00:09:44,055
どこの天ぷらそばだ？

47
00:09:44,055 --> 00:09:46,574
富士そば｡

48
00:09:46,574 --> 00:09:48,576
なるほど｡

49
00:09:48,576 --> 00:09:54,732
ﾀﾞｲﾀﾝｸﾞﾙｰﾌﾟが運営する
立ち食いそば･うどんのﾁｪｰﾝ店｡

50
00:09:54,732 --> 00:09:57,201
大半の店舗が
東京都区内の駅近くにあり➡

51
00:09:57,201 --> 00:09:59,220
いわゆる
駅そばの一種といわれる➡

52
00:09:59,220 --> 00:10:03,520
名代 富士そばの
天ぷらそば 380円｡

53
00:10:12,533 --> 00:10:15,436
なかなかいい線だ｡

54
00:10:15,436 --> 00:10:17,736
ちなみに
俺が愛してやまないのは…｡

55
00:10:23,745 --> 00:10:25,747
富士そばは 店舗によって➡

56
00:10:25,747 --> 00:10:28,750
ﾀﾞｼも そばも
ﾒﾆｭｰも違うんだが➡

57
00:10:28,750 --> 00:10:31,536
この２つは別格と言っていい｡

58
00:10:31,536 --> 00:10:35,573
しかし 拘留で体がなまった➡

59
00:10:35,573 --> 00:10:39,277
今の お前が食うべき
天ぷらそばは…｡

60
00:10:39,277 --> 00:10:41,377
別にあんだろうよ｡

61
00:10:44,382 --> 00:10:46,401
ここから ひと駅
離れたところにある➡

62
00:10:46,401 --> 00:10:49,304
偉大なる立ち食いそばの老舗｡

63
00:10:49,304 --> 00:10:53,604
梅もとの薬膳天そば 350円｡

64
00:11:01,182 --> 00:11:05,887
薬膳って あの薬膳鍋の？
さぁ…｡

65
00:11:05,887 --> 00:11:08,406
そっちの薬膳は
いったん忘れてくれ｡

66
00:11:08,406 --> 00:11:10,441
こっちの薬膳天は➡

67
00:11:10,441 --> 00:11:13,041
いわば かき揚げ天のﾊﾞｰｼﾞｮﾝ２｡

68
00:11:21,019 --> 00:11:24,372
その 転属してきた
立花ってのは➡

69
00:11:24,372 --> 00:11:26,407
どういうやつなんだ？

70
00:11:26,407 --> 00:11:29,894
本庁にもいたことのある
ｴﾘｰﾄのようですが➡

71
00:11:29,894 --> 00:11:33,731
どうも 変わり種らしく…｡
変わり種って…｡

72
00:11:33,731 --> 00:11:36,417
えらく 食いもんのことに
詳しいらしくて➡

73
00:11:36,417 --> 00:11:40,571
ﾒｼの話ばっかりしてるそうです｡
へぇ～｡

74
00:11:40,571 --> 00:11:43,925
あ 今ちょうど 取調室のほうに｡

75
00:11:43,925 --> 00:11:46,361
10日前に新宿で起きた
窃盗事件の容疑者➡

76
00:11:46,361 --> 00:11:48,579
ｼﾏﾀﾞというやつなんですが…｡

77
00:11:48,579 --> 00:11:50,565
やつには ﾏｴがありまして｡

78
00:11:50,565 --> 00:11:52,984
今回の犯行手口と
やつの手口が同じだったんで➡

79
00:11:52,984 --> 00:11:54,886
引っ張ったんですが…｡

80
00:11:54,886 --> 00:11:58,222
まったく口を割ってないようです｡
ほぉ～｡

81
00:11:58,222 --> 00:12:01,292
かき揚げ天のﾊﾞｰｼﾞｮﾝ２？

82
00:12:01,292 --> 00:12:04,862
そいつはな
衣の中身が ちょっと違う｡

83
00:12:04,862 --> 00:12:09,016
ﾀﾏﾈｷﾞ ﾆﾝｼﾞﾝ ﾈｷﾞ ﾆﾝﾆｸ ｸｺの実
そして あとは たぶん➡

84
00:12:09,016 --> 00:12:11,436
松の実も入ってる｡

85
00:12:11,436 --> 00:12:14,389
つゆに ｼﾞｭﾜっとつける｡
そうすると➡

86
00:12:14,389 --> 00:12:16,407
まず ﾆﾝﾆｸの香り｡

87
00:12:16,407 --> 00:12:18,409
衣の油が
つゆ全体に しみわたって…｡

88
00:12:18,409 --> 00:12:20,411
そして ほおばる｡ すると➡

89
00:12:20,411 --> 00:12:22,447
ｸｺの実が➡

90
00:12:22,447 --> 00:12:26,447
口の中を… ほぐれていく｡

91
00:12:36,694 --> 00:12:39,230
店によって値段は
若干 異なるが➡

92
00:12:39,230 --> 00:12:41,866
わずか 300円台で
薬膳と名の付く料理が➡

93
00:12:41,866 --> 00:12:45,953
食べられるのは
梅もとくらいなもんだろう｡

94
00:12:45,953 --> 00:12:49,453
どうだい？
今のお前に ぴったりだろう？

95
00:12:53,561 --> 00:12:56,731
確かに そうかもしれねえな｡

96
00:12:56,731 --> 00:12:59,917
梅もとの 薬膳天そばか｡

97
00:12:59,917 --> 00:13:02,403
覚えておくぜ｡

98
00:13:02,403 --> 00:13:04,539
あのｼﾏﾀﾞが…｡

99
00:13:04,539 --> 00:13:07,875
しかも 笑ってる｡

100
00:13:07,875 --> 00:13:10,061
聞いたことがあるわ｡

101
00:13:10,061 --> 00:13:14,899
やたらと
食べ物の話ばかりする刑事の噂｡

102
00:13:14,899 --> 00:13:18,870
まさか この人が…｡

103
00:13:18,870 --> 00:13:21,072
立花刑事!?

104
00:13:21,072 --> 00:13:24,709
例えるなら
中国４千年の彼方に➡

105
00:13:24,709 --> 00:13:27,028
時空移動させてくれる そば｡

106
00:13:27,028 --> 00:13:32,350
それが 梅もとの名作
薬膳天そばだ｡

107
00:13:32,350 --> 00:13:36,571
ねぇねぇ そばの話が
事件に関係あんの？

108
00:13:36,571 --> 00:13:38,923
(うなり声)

109
00:13:38,923 --> 00:13:41,526
あれ？ え どうしたの？
韮沢君｡

110
00:13:41,526 --> 00:13:43,878
まったく わかってない！

111
00:13:43,878 --> 00:13:46,113
貴様！

112
00:13:46,113 --> 00:13:49,913
梅もとのことを
まったく わかってない！

113
00:13:51,869 --> 00:13:53,855
誰？

114
00:13:53,855 --> 00:13:56,073
課長の韮沢だ｡

115
00:13:56,073 --> 00:13:58,075
課長…｡

116
00:13:58,075 --> 00:14:00,461
びっくりした｡
てっきり ﾔｸｻﾞかと｡

117
00:14:00,461 --> 00:14:03,748
誰が ﾔｸｻﾞだ？ この野郎｡

118
00:14:03,748 --> 00:14:05,748
あぁ… いかんよ ｹﾝｶは｡

119
00:14:07,752 --> 00:14:11,556
お前か… 立花っていうのは｡

120
00:14:11,556 --> 00:14:14,709
今 聞かせてもらったが➡

121
00:14:14,709 --> 00:14:20,598
お前の話
噂ほどではないようだな｡

122
00:14:20,598 --> 00:14:22,717
どういうことでしょう？

123
00:14:22,717 --> 00:14:24,852
理由を お聞かせいただきたい｡

124
00:14:24,852 --> 00:14:27,238
いいだろう｡

125
00:14:27,238 --> 00:14:29,524
いいか｡

126
00:14:29,524 --> 00:14:32,877
梅もとといったら➡

127
00:14:32,877 --> 00:14:36,430
日替わりｾｯﾄだ｡
ｾｯﾄ？

128
00:14:36,430 --> 00:14:40,935
梅もとはな 天丼とか
まぐろ丼といった➡

129
00:14:40,935 --> 00:14:45,235
丼とそばの組み合わせで
490円なんだよ｡

130
00:14:52,964 --> 00:14:57,418
しかもだ
その丼のすべてがうまい｡

131
00:14:57,418 --> 00:15:00,404
確かに｡

132
00:15:00,404 --> 00:15:05,243
それゆえ
梅もとでｾｯﾄを頼まないやつは➡

133
00:15:05,243 --> 00:15:08,229
もぐりといってもいいだろう｡

134
00:15:08,229 --> 00:15:11,215
しかし
他にもたくさんありますよ｡

135
00:15:11,215 --> 00:15:14,185
梅もとといえば業界屈指の
ﾒﾆｭｰの豊富さも売りですからね｡

136
00:15:14,185 --> 00:15:19,907
いいや｡ きんぴら天とか
薬膳天とかいった➡

137
00:15:19,907 --> 00:15:23,728
変わり種をわざわざ頼むやつは➡

138
00:15:23,728 --> 00:15:27,615
立ちそばを
まったくわかってない証拠だ！

139
00:15:27,615 --> 00:15:31,903
わかってないの そっちだな｡
なんだと？

140
00:15:31,903 --> 00:15:34,872
いいでしょう｡
ここは じっくり腰をすえて➡

141
00:15:34,872 --> 00:15:37,558
立ち食いそばの話をしませんか？

142
00:15:37,558 --> 00:15:43,864
よ～し 受けてたとうじゃないか｡

143
00:15:43,864 --> 00:15:51,856
いいか
私の立ちそば歴をﾅﾒんなよ！

144
00:15:51,856 --> 00:15:56,544
取り調べはいいの？
さあ｡

145
00:15:56,544 --> 00:15:59,580
じゃあ お聞きします｡

146
00:15:59,580 --> 00:16:02,566
課長の今のいちばんの
お気に入りは➡

147
00:16:02,566 --> 00:16:07,738
どこの何そばですか？
早速 切り込んできたな｡

148
00:16:07,738 --> 00:16:10,775
よかろう｡

149
00:16:10,775 --> 00:16:14,375
私の今のいちばん
お気に入りのそばは…｡

150
00:18:11,362 --> 00:18:14,231
じゃあ お聞きします｡
課長の今の➡

151
00:18:14,231 --> 00:18:18,069
いちばんのお気に入りは
どこの何そばですか？

152
00:18:18,069 --> 00:18:22,740
早速
切り込んできたな｡ よかろう｡

153
00:18:22,740 --> 00:18:27,244
私の今のいちばん
お気に入りのそばは➡

154
00:18:27,244 --> 00:18:32,066
越後そばのちくわ天そばだ！

155
00:18:32,066 --> 00:18:36,036
なるほど｡

156
00:18:36,036 --> 00:18:41,892
＜越後そば｡ ｶﾌｪ 洋食屋
ｲﾀﾘｱﾝなどの飲食店を経営する➡

157
00:18:41,892 --> 00:18:46,947
ｸﾚｱｸﾞﾙｰﾌﾟが1989年に創業した
立ち食いそばﾁｪｰﾝで➡

158
00:18:46,947 --> 00:18:49,747
都内に15店舗を展開中＞

159
00:18:54,071 --> 00:18:56,373
それって
どんな おそばなんですか？

160
00:18:56,373 --> 00:19:02,780
うん それはだな…｡

161
00:19:02,780 --> 00:19:08,936
のどごしよく風味豊かな
自家製麺の生そばだ｡

162
00:19:08,936 --> 00:19:11,436
そして ちくわ天は
揚げたてのｱﾂｱﾂ｡

163
00:19:14,191 --> 00:19:16,911
そのそばに一寸のｽｷもない｡

164
00:19:16,911 --> 00:19:19,897
これが今の私のｲﾁｵｼだ！

165
00:19:19,897 --> 00:19:22,867
確か あそこの麺は
古くから越後地方に伝わる➡

166
00:19:22,867 --> 00:19:26,403
ふのりをつなぎとして使っていて
とてもﾊｲｸｵﾘﾃｨｰなんですよね｡

167
00:19:26,403 --> 00:19:29,473
しかも いちばん人気の
かき揚げ天ではなく➡

168
00:19:29,473 --> 00:19:32,860
あえて いぶし銀のちくわ天を
ﾁｮｲｽするあたり➡

169
00:19:32,860 --> 00:19:36,714
課長の立ち食いそば歴
ﾀﾞﾃじゃありませんね｡

170
00:19:36,714 --> 00:19:39,567
さあ 次は お前の番だ｡

171
00:19:39,567 --> 00:19:42,570
お前は
どこの何そばが好きなんだ？

172
00:19:42,570 --> 00:19:46,190
俺の今のｲﾁｵｼは…｡
うん｡

173
00:19:46,190 --> 00:19:49,193
ごめんなさい｡ その前にひとつ
お話をさせてください｡

174
00:19:49,193 --> 00:19:52,246
なんだ 逃げんのか お前｡
いえ これも れっきとした➡

175
00:19:52,246 --> 00:19:55,232
立ち食いそばの話ですよ｡

176
00:19:55,232 --> 00:19:58,402
前の署にいたとき
ある広域窃盗ｸﾞﾙｰﾌﾟの➡

177
00:19:58,402 --> 00:20:00,905
でかいﾔﾏがありましてね｡

178
00:20:00,905 --> 00:20:03,874
＜内偵捜査中の主犯格のﾏﾝｼｮﾝに➡

179
00:20:03,874 --> 00:20:06,544
何日もかけて張り込むことに
なったんだが➡

180
00:20:06,544 --> 00:20:09,580
最初に音をあげたのは
俺のほうだった＞

181
00:20:09,580 --> 00:20:11,966
ちょっと出てくるぞ｡

182
00:20:11,966 --> 00:20:14,685
音をあげたって
どういうことですか？

183
00:20:14,685 --> 00:20:17,087
何があったんですか？

184
00:20:17,087 --> 00:20:20,207
相棒を置いて ﾒｼを食いにいった｡

185
00:20:20,207 --> 00:20:22,776
おい！
まあまあ｡

186
00:20:22,776 --> 00:20:25,776
話は 最後まで聞いてください｡

187
00:20:28,265 --> 00:20:31,685
《ここは手軽な麺類よりもﾒｼ系か｡

188
00:20:31,685 --> 00:20:37,224
吉牛は おさえに回して
かつｶﾚｰ いや かつ丼か…》

189
00:20:37,224 --> 00:20:42,296
[TEL]

190
00:20:42,296 --> 00:20:44,796
何だ？ すぐ戻る｡

191
00:21:00,397 --> 00:21:04,318
なんだ このﾒﾆｭｰは…｡

192
00:21:04,318 --> 00:21:09,023
そのﾒﾆｭｰとは ｶﾚｰかつ丼｡

193
00:21:09,023 --> 00:21:11,025
(一同)え!?

194
00:21:11,025 --> 00:21:14,728
＜ やられたね｡
ここまで堂々としてるとは｡

195
00:21:14,728 --> 00:21:18,666
例えるなら
茶褐色の大海原に浮上した➡

196
00:21:18,666 --> 00:21:21,166
幻の かつ大陸＞

197
00:21:35,065 --> 00:21:40,070
＜甘口の そば屋専用ｶﾚｰと
作り置き路線に進化したｿﾌﾄかつ｡

198
00:21:40,070 --> 00:21:44,425
個々に見れば 専門店とは
正反対のﾍﾞｸﾄﾙにもかかわらず➡

199
00:21:44,425 --> 00:21:47,561
見事に調和していやがった｡

200
00:21:47,561 --> 00:21:50,230
いや 調和というのは少し違う｡

201
00:21:50,230 --> 00:21:55,830
互いに邪魔せず共存している｡
そう言ったほうが正しいな＞

202
00:22:01,575 --> 00:22:04,962
店舗ごとに採用の分かれる
ｵﾘｼﾞﾅﾙﾒﾆｭｰだということが➡

203
00:22:04,962 --> 00:22:07,698
あとで判明した｡
ちなみに値段は➡

204
00:22:07,698 --> 00:22:11,735
そばつゆのｽｰﾌﾟが付いて
520円から550円｡

205
00:22:11,735 --> 00:22:16,423
それで その犯人は
どうなったんですか？

206
00:22:16,423 --> 00:22:19,443
俺の食事中に
見事 高飛びに成功した｡

207
00:22:19,443 --> 00:22:22,443
で… 俺は ここに飛ばされた｡

208
00:24:28,405 --> 00:24:31,425
まぁ そのことは
一応 置いといてだ｡

209
00:24:31,425 --> 00:24:35,529
お前のお気に入りは
いったい何なんだ？

210
00:24:35,529 --> 00:24:39,716
そうでしたね｡
では お答えしましょう｡

211
00:24:39,716 --> 00:24:44,388
俺の今のｲﾁｵｼは
吉そばの えび天そば｡

212
00:24:44,388 --> 00:24:46,388
これで どうです？

213
00:24:48,392 --> 00:24:51,545
選んだ理由が わかりますか？

214
00:24:51,545 --> 00:24:57,017
あ？ 吉そばだろ｡ しかも えび天｡

215
00:24:57,017 --> 00:25:00,737
確か あそこは
えびが 器からはみ出るような➡

216
00:25:00,737 --> 00:25:02,739
大きなえびではなかったよな…｡

217
00:25:02,739 --> 00:25:04,908
それは 富士そばの
大えび天そばだろ｡

218
00:25:04,908 --> 00:25:07,708
お前は 黙ってろ！
どうです？

219
00:25:11,915 --> 00:25:15,569
ﾍﾙﾌﾟ！

220
00:25:15,569 --> 00:25:18,455
＜吉そば｡
東京都内で展開している➡

221
00:25:18,455 --> 00:25:20,707
駅近くの立ち食いそばﾁｪｰﾝ｡

222
00:25:20,707 --> 00:25:23,577
具も そばも
しっかりうまいと評判｡

223
00:25:23,577 --> 00:25:25,629
つゆにこだわりがあり➡

224
00:25:25,629 --> 00:25:29,449
着色料 甘味料は
一切使用していない➡

225
00:25:29,449 --> 00:25:31,949
無添加のつゆを使用している＞

226
00:25:34,872 --> 00:25:38,075
おわかりにならないようなので
お教えしましょう｡

227
00:25:38,075 --> 00:25:43,580
答えは
特に変わったことをしていない｡

228
00:25:43,580 --> 00:25:47,084
いうなれば
地に足の着いた昔ながらのｽﾀｲﾙ｡

229
00:25:47,084 --> 00:25:50,220
何だそりゃ｡
もっと わかりやすく言え｡

230
00:25:50,220 --> 00:25:54,320
愛情込めて あえて
こう言わせてもらいましょう｡

231
00:25:57,361 --> 00:26:00,564
ﾌﾜﾌﾜ感｡

232
00:26:00,564 --> 00:26:02,566
ﾌﾜﾌﾜ？

233
00:26:02,566 --> 00:26:04,568
それは 褒めてるんですか？

234
00:26:04,568 --> 00:26:07,237
若いやつらには
わからんかもしれんが➡

235
00:26:07,237 --> 00:26:10,874
あの ﾌﾜﾌﾜ感こそが
立ち食いそばの醍醐味なんだよ｡

236
00:26:10,874 --> 00:26:12,910
は？

237
00:26:12,910 --> 00:26:16,029
私は わかるなぁ ﾌﾜﾌﾜ｡

238
00:26:16,029 --> 00:26:18,048
課長は どうですか？

239
00:26:18,048 --> 00:26:20,033
俺に聞くな！

240
00:26:20,033 --> 00:26:22,936
あ… すみません｡

241
00:26:22,936 --> 00:26:27,541
＜酒を飲んで終電間際に
駅にたどり着いたとき➡

242
00:26:27,541 --> 00:26:30,577
飛び込んでくる吉そばの明かり｡

243
00:26:30,577 --> 00:26:34,565
そして
頼んで数十秒で出てくる喜び｡

244
00:26:34,565 --> 00:26:39,269
えび天もいいな と思いついても
180円の追加料金で➡

245
00:26:39,269 --> 00:26:41,569
待ち時間はｾﾞﾛ＞

246
00:26:52,899 --> 00:26:54,868
いざ！

247
00:26:54,868 --> 00:27:39,029
♬～

248
00:27:39,029 --> 00:27:42,733
そばが すっと 胃に落ちていく｡

249
00:27:42,733 --> 00:27:46,370
もちろん 終電にも間に合う｡

250
00:27:46,370 --> 00:27:49,056
神に感謝だね｡

251
00:27:49,056 --> 00:27:52,409
それで
吉そばの えび天そばですか？

252
00:27:52,409 --> 00:27:57,898
そう ﾌﾜﾌﾜがなせる
この感じこそが➡

253
00:27:57,898 --> 00:28:00,250
古きよき立ち食いそば道｡

254
00:28:00,250 --> 00:28:03,070
お前が言ってることは
懐古趣味にしかすぎん｡

255
00:28:03,070 --> 00:28:05,422
最近の立ちそばはだな…｡

256
00:28:05,422 --> 00:28:09,192
確かに ここのところ
ﾌﾜﾌﾜ感とは違うﾍﾞｸﾄﾙの➡

257
00:28:09,192 --> 00:28:13,063
ｼｺｼｺしたそばを出す
本格立ち食いそばが増えてます｡

258
00:28:13,063 --> 00:28:18,368
関東圏だと 課長のｲﾁｵｼ
越後そばもそうですし➡

259
00:28:18,368 --> 00:28:21,755
自動製麺機まで導入している
大型ﾁｪｰﾝ➡

260
00:28:21,755 --> 00:28:25,355
ゆで太郎も それにあたります｡

261
00:28:34,918 --> 00:28:39,439
そして 打ちたて ゆでたてのうえ
天ぷらも揚げたてで出す➡

262
00:28:39,439 --> 00:28:41,939
いわもとＱ｡

263
00:28:51,868 --> 00:28:57,441
最近 ｼﾞﾜｼﾞﾜ店舗を増やしつつある
嵯峨谷｡

264
00:28:57,441 --> 00:29:01,741
この２つの新興ﾁｪｰﾝも
人気を得ています｡

265
00:29:07,968 --> 00:29:09,853
ちなみに 嵯峨谷には➡

266
00:29:09,853 --> 00:29:12,956
鯵御飯という
渋すぎるｵﾘｼﾞﾅﾙﾒﾆｭｰがあります｡

267
00:29:12,956 --> 00:29:16,256
これは 一食の価値ありです｡

268
00:29:19,045 --> 00:29:21,915
立花さんは そういう
本格立ち食いそばを➡

269
00:29:21,915 --> 00:29:23,967
認めてないんですか？

270
00:29:23,967 --> 00:29:26,186
おっ いいﾂｯｺﾐだね～｡

271
00:29:26,186 --> 00:29:28,905
どうなんだ？ 立花｡
そんなことはありません｡

272
00:29:28,905 --> 00:29:32,542
正直 あの本格ｼｺｼｺそばに
これは 立ち食いそばなのかと➡

273
00:29:32,542 --> 00:29:34,578
動揺してた時期もありましたが➡

274
00:29:34,578 --> 00:29:37,731
しかし 最近
いい楽しみ方を発見しました｡

275
00:29:37,731 --> 00:29:39,733
何なんだ？ それは｡

276
00:29:39,733 --> 00:29:44,020
それは… ﾃｲｸｱｳﾄ｡
ﾃｲｸｱｳﾄ？

277
00:29:44,020 --> 00:29:46,056
立ち食いそばなのに？

278
00:29:46,056 --> 00:29:48,759
すべての店舗で できるかどうかは
定かではありませんが➡

279
00:29:48,759 --> 00:29:51,259
実際 俺は ときどき
ゆで太郎を持ち帰ります｡

280
00:29:56,566 --> 00:29:58,568
で 仕事上がり➡

281
00:29:58,568 --> 00:30:02,739
銭湯で ひとっ風呂浴びてからの
そば屋で１杯を➡

282
00:30:02,739 --> 00:30:05,609
家でやるんです｡
いいねぇ！

283
00:30:05,609 --> 00:30:09,229
もりそばが大もりで
360円っていうのは魅力でしょう｡

284
00:30:09,229 --> 00:30:11,231
そのぶん いい酒
買っちゃったりしてね｡

285
00:30:11,231 --> 00:30:13,233
もちろんです｡
実際 こういうとき 俺は➡

286
00:30:13,233 --> 00:30:15,402
いい酒を攻めます｡
何で攻めるんだ？

287
00:30:15,402 --> 00:30:17,404
そば焼酎に
決まってるじゃないですか｡

288
00:30:17,404 --> 00:30:19,406
いや…｡
なに？

289
00:30:19,406 --> 00:30:22,058
そばの味を
極限まで味わいつくすなら➡

290
00:30:22,058 --> 00:30:27,914
ﾎﾟﾝ酒の純米大吟醸｡
いいねぇ！

291
00:30:27,914 --> 00:30:31,284
店で飲むような
みみっちい飲み方はしません｡

292
00:30:31,284 --> 00:30:35,438
ﾜﾝｶｯﾌﾟの空きｺｯﾌﾟに
雑にｶﾞｯといって ﾊﾞｼｯといきます｡

293
00:30:35,438 --> 00:30:39,438
で 大もりそばを乱暴に ｶﾞｼｯ｡

294
00:30:43,029 --> 00:30:46,750
ちなみに本格的な七味や
ゆず七味を揃えておくと➡

295
00:30:46,750 --> 00:30:48,885
更に ｸﾞﾚｰﾄﾞが上がります｡

296
00:30:48,885 --> 00:30:50,904
老舗のそば屋が屋号入りで➡

297
00:30:50,904 --> 00:30:52,906
販売しているやつでも
いいですし➡

298
00:30:52,906 --> 00:30:55,792
やげん掘や
八幡屋磯五郎といった➡

299
00:30:55,792 --> 00:30:59,546
有名ﾌﾞﾗﾝﾄﾞもので
迎え撃つのもありですね｡

300
00:30:59,546 --> 00:31:02,966
そこまでする？
もうひとつ大事なことがあります｡

301
00:31:02,966 --> 00:31:06,966
ゆでたそばですから
持ち帰りは時間との戦いです｡

302
00:31:09,940 --> 00:31:14,440
家までの道は
走るくらいじゃないといけません｡

303
00:31:18,031 --> 00:31:20,550
銭湯に行った意味ないじゃん｡

304
00:31:20,550 --> 00:31:25,071
しかも 運動したあとだから
てっとり早く しっかり飲める｡

305
00:31:25,071 --> 00:31:28,091
大学生みたいな飲み方しますね｡

306
00:31:28,091 --> 00:31:31,361
いや 大学生に
大吟醸は 手が出せないよ｡

307
00:31:31,361 --> 00:31:33,697
しかも この場合
あくまでも中心にいるのは➡

308
00:31:33,697 --> 00:31:35,732
立ちそばだよね｡

309
00:31:35,732 --> 00:31:38,518
実に見上げた
立ち食いそばｲｽﾞﾑじゃないか｡

310
00:31:38,518 --> 00:31:41,121
いやいや 署長も
たいしたもんですよ｡

311
00:31:41,121 --> 00:31:45,121
いや 副だよ 副｡
あ 副ですか｡ そうですか｡

312
00:31:48,395 --> 00:31:52,282
しかし 私は
かめやの天玉そばだなぁ｡

313
00:31:52,282 --> 00:31:54,834
あの かき揚げ…｡
かき揚げ天と温泉卵を➡

314
00:31:54,834 --> 00:31:56,753
組み合わせた 元祖天玉｡

315
00:31:56,753 --> 00:31:59,239
生卵ではなく
温泉卵を出したのは➡

316
00:31:59,239 --> 00:32:01,892
かめやが
初といわれています｡

317
00:32:01,892 --> 00:32:07,030
そして 壁がない屋台感覚の
新宿西口 思い出横丁店は➡

318
00:32:07,030 --> 00:32:11,067
立ち食いそばﾌｧﾝの中でも
聖地のひとつに挙げられます｡

319
00:32:11,067 --> 00:32:14,120
あと かさ…｡
笠置そばの天ぷら系も➡

320
00:32:14,120 --> 00:32:16,420
外せませんね｡

321
00:32:26,383 --> 00:32:28,718
俺は やっぱ 富士そばだな｡

322
00:32:28,718 --> 00:32:30,904
おい お前また ずいぶんと➡

323
00:32:30,904 --> 00:32:32,872
富士そばを
おしてくるじゃないか｡

324
00:32:32,872 --> 00:32:34,858
上京して初めて入った
立ち食いそば屋が➡

325
00:32:34,858 --> 00:32:36,860
富士そばだったんだよ｡

326
00:32:36,860 --> 00:32:39,529
あの関東風の
黒いつゆを見たとき➡

327
00:32:39,529 --> 00:32:43,550
あぁ 東京に出てきたんだって
しみじみ思ったなぁ｡

328
00:32:43,550 --> 00:32:45,702
それ以来 ずっと通ってる｡

329
00:32:45,702 --> 00:32:49,873
そうか｡
じゃあ あれ知ってるか？

330
00:32:49,873 --> 00:32:51,873
富士そばのﾅﾎﾟﾘﾀﾝ｡

331
00:32:56,579 --> 00:32:58,932
ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ？
あぁ 今じゃなくなっちまったが➡

332
00:32:58,932 --> 00:33:00,967
昔は 神田の店とかにあったんだ｡

333
00:33:00,967 --> 00:33:03,920
ﾏｼﾞ？
あぁ 富士そばはな➡

334
00:33:03,920 --> 00:33:06,856
店舗ごとに かなり実験的な
ﾚｱﾒﾆｭｰを出してる｡

335
00:33:06,856 --> 00:33:08,875
市ヶ谷店の
冷やしつけﾄﾏﾄそばとか➡

336
00:33:08,875 --> 00:33:11,778
八王子店の
揚げたこ焼きそばなんつうのが➡

337
00:33:11,778 --> 00:33:15,078
まぁ その最たるもんだな｡

338
00:33:17,400 --> 00:33:19,402
そんなもんがあったのか｡

339
00:33:19,402 --> 00:33:22,856
最近のﾋｯﾄは 今年出た
ﾐﾆお好み焼き風➡

340
00:33:22,856 --> 00:33:25,356
紅しょうが天丼ｾｯﾄ 550円｡

341
00:33:33,400 --> 00:33:35,552
おっ それなら食ったぜ｡

342
00:33:35,552 --> 00:33:38,738
ｿｰｽ ﾏﾖﾈｰｽﾞ 花がつおが
絶妙にからみ合い➡

343
00:33:38,738 --> 00:33:40,724
お好み焼きを
超えちまってたな｡

344
00:33:40,724 --> 00:33:44,227
そうそう 新宿三光町店
限定ﾒﾆｭｰだ｡

345
00:33:44,227 --> 00:33:46,696
《えっ？ 限定ﾒﾆｭｰ…》

346
00:33:46,696 --> 00:33:48,748
⦅行ったんだろ!? 新宿に｡

347
00:33:48,748 --> 00:33:50,767
行ってねえよ｡

348
00:33:50,767 --> 00:33:52,686
おっ それなら食ったぜ｡

349
00:33:52,686 --> 00:33:56,406
新宿三光町店 限定ﾒﾆｭｰだ⦆

350
00:33:56,406 --> 00:33:59,909
《もしかして…》

351
00:33:59,909 --> 00:34:01,911
じゃあ あれ知ってるか？

352
00:34:01,911 --> 00:34:05,915
渋谷南口店限定の
さんまの蒲焼き丼ｾｯﾄ｡

353
00:34:05,915 --> 00:34:08,415
うわっ ｸｿ！
それも食ってねえ｡

354
00:36:23,403 --> 00:36:25,738
おう｡

355
00:36:25,738 --> 00:36:28,391
立花さん… おっ！

356
00:36:28,391 --> 00:36:31,561
なんですか!? このｵｶﾏ｡
ｵｶﾏ!? ｵｶﾏじゃないわよ！

357
00:36:31,561 --> 00:36:35,448
おﾈｴって言いなさい！
情報屋の竹原さん｡

358
00:36:35,448 --> 00:36:37,867
ねぇねぇ 新しいﾈﾀあるわよ｡
おう｡

359
00:36:37,867 --> 00:36:40,019
藤沢のね 田方町行って来た｡

360
00:36:40,019 --> 00:36:42,755
あそこは 確か
両方あるんだよね｡
そう｡

361
00:36:42,755 --> 00:36:45,742
ﾊﾟﾝﾁは どうでした？
いいﾊﾟﾝﾁでした｡

362
00:36:45,742 --> 00:36:48,394
あの まったく話が
見えないんですけど…｡

363
00:36:48,394 --> 00:36:50,413
山田うどんのこと！

364
00:36:50,413 --> 00:36:55,034
＜創業80年 関東全域の
ﾛｰﾄﾞｻｲﾄﾞに君臨する➡

365
00:36:55,034 --> 00:36:57,871
埼玉生まれの うどんﾁｪｰﾝ＞

366
00:36:57,871 --> 00:37:01,574
えっ 情報屋って めしばなの？
うん｡

367
00:37:01,574 --> 00:37:04,744
ﾊﾟﾝﾁが どうこう言ってたから
てっきり そっち系の話かと➡

368
00:37:04,744 --> 00:37:06,763
思いましたよ｡
何!? この子 あんた！

369
00:37:06,763 --> 00:37:09,148
あんた ﾊﾟﾝﾁも知らないの？
すみません｡

370
00:37:09,148 --> 00:37:11,401
ﾊﾟﾝﾁというのはね
山田うどん用語で➡

371
00:37:11,401 --> 00:37:14,501
もつ煮込みのこと｡ それくらい
覚えときなさいよ！

372
00:37:20,043 --> 00:37:22,912
あっ でも もつ煮込みなんて
あるんですね➡

373
00:37:22,912 --> 00:37:25,982
うどん屋なのに｡

374
00:37:25,982 --> 00:37:29,435
おいおい お前 山田うどんを
普通のうどん屋だと思うなよ｡

375
00:37:29,435 --> 00:37:31,435
そうだよ｡

376
00:37:34,691 --> 00:37:36,743
＜ なんだってあるし➡

377
00:37:36,743 --> 00:37:40,043
ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点の
ｾｯﾄﾒﾆｭｰもいっぱいある＞

378
00:37:47,070 --> 00:37:53,876
＜店舗によっては ﾗｰﾒﾝと
ﾊﾟｽﾀだってあるんだから＞

379
00:37:53,876 --> 00:37:56,379
そもそも お二人は いつから
こういう関係なんですか？

380
00:37:56,379 --> 00:38:00,366
聞きたい？ ﾌﾌﾌ…
もう20年以上前かしらね｡

381
00:38:00,366 --> 00:38:03,870
たっちんがさ 私ん家にさ
聞き込みに来たの｡

382
00:38:03,870 --> 00:38:07,957
そんときにさ 山田うどんの話で
盛り上がっちゃってさ｡

383
00:38:07,957 --> 00:38:10,576
その頃から 竹原さんは
所沢の本店にも➡

384
00:38:10,576 --> 00:38:14,063
入間のｾﾝﾄﾗﾙｷｯﾁﾝにも行ってる
筋金入りだ｡

385
00:38:14,063 --> 00:38:17,667
あっ おっさん！
おっさん言うなよ！

386
00:38:17,667 --> 00:38:19,667
聖地巡礼だから
しようがないでしょ！

387
00:38:22,755 --> 00:38:26,075
＜私のお気に入りは➡

388
00:38:26,075 --> 00:38:29,545
あの 卵とじで ｸﾞｽﾞｸﾞｽﾞになっている
かき揚げが➡

389
00:38:29,545 --> 00:38:32,145
山田流でいいのよねぇ＞

390
00:38:35,918 --> 00:38:38,071
＜ そして あのうどん｡

391
00:38:38,071 --> 00:38:42,458
ｺｼがあるほどいいっていう
昨今のさぬきうどん市場主義の➡

392
00:38:42,458 --> 00:38:46,396
対極にある 普通すぎるうどん＞

393
00:38:46,396 --> 00:38:49,766
＜ そのかっこたる特徴のなさは
強いていうなら➡

394
00:38:49,766 --> 00:38:53,266
関東うどんの ｺﾞｼｯｸ的様式美＞

395
00:38:57,557 --> 00:38:59,726
帰るべき場所は
ここだったんだって➡

396
00:38:59,726 --> 00:39:04,397
思えるうどん それが
山田うどん｡
実家だな｡

397
00:39:04,397 --> 00:39:08,368
すみません｡
[TEL]

398
00:39:08,368 --> 00:39:11,854
新しい日替わりｾｯﾄ 食べた？
いえ まだです｡

399
00:39:11,854 --> 00:39:16,225
ｵｽｽﾒはね 木曜日のﾍﾞｰｺﾝﾁｬｰﾊﾝｾｯﾄ｡

400
00:39:16,225 --> 00:39:18,728
へぇ～｡
わかりました｡

401
00:39:18,728 --> 00:39:21,147
立花さん｡
ん？

402
00:39:21,147 --> 00:39:24,050
犯行当日
富士そばの新宿三光町店に➡

403
00:39:24,050 --> 00:39:26,069
ｼﾏﾀﾞが行ったことが
確認されました｡

404
00:39:26,069 --> 00:39:29,238
店員の証言の他に 券売機からの
指紋も出たそうです｡

405
00:39:29,238 --> 00:39:31,741
これで
ｼﾏﾀﾞを落とせるかもしれません｡

406
00:39:31,741 --> 00:39:33,726
そっか｡

407
00:39:33,726 --> 00:39:35,778
立花さん｡
ん？

408
00:39:35,778 --> 00:39:39,078
もしかして あれって
誘導尋問だったんですか？

409
00:39:41,334 --> 00:39:44,134
単なる ﾒｼの話だよ｡

410
00:39:47,473 --> 00:39:49,473
課長に報告してきます｡

411
00:39:53,229 --> 00:39:55,732
日本初の あの回る看板｡

412
00:39:55,732 --> 00:39:58,618
創業者が ｱﾒﾘｶの
ある店の看板を見て➡

413
00:39:58,618 --> 00:40:01,387
取り寄せた｡ 知ってた？

414
00:40:01,387 --> 00:40:04,487
ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝですね｡
そう｡

415
00:41:16,245 --> 00:41:19,615
ああ 疲れた｡

416
00:41:19,615 --> 00:41:21,915
糖分補給しなきゃ｡

417
00:41:37,900 --> 00:41:41,721
＜今日は 毎週
楽しみにしている ｻｰｸﾙの日だ｡

418
00:41:41,721 --> 00:41:43,856
名前は 甘味部｡

419
00:41:43,856 --> 00:41:46,909
同じ署内の婦警たちで
結成されている｡

420
00:41:46,909 --> 00:41:50,279
活動内容は 私たちの身近にある➡

421
00:41:50,279 --> 00:41:55,401
おいしそうなｽｲｰﾂを
見つけてきて食べるだけ＞

422
00:41:55,401 --> 00:41:57,553
私のは これ！ ｼﾞｬﾝ！

423
00:41:57,553 --> 00:42:00,653
ﾌﾟﾛﾝﾄの ﾆｭｰﾖｰｸﾁｰｽﾞｹｰｷじゃん！

424
00:42:02,892 --> 00:42:06,546
＜今日 持ち寄ったのは
ちょっと気になる ｶﾌｪｽｲｰﾂだ＞

425
00:42:06,546 --> 00:42:08,548
これ！

426
00:42:08,548 --> 00:42:10,848
ﾛｰﾙｹｰｷ どこの？
ﾀﾘｰｽﾞ｡

427
00:42:14,871 --> 00:42:18,608
で このﾛｰﾙｹｰｷ
ただの ﾛｰﾙｹｰｷじゃないんだよね｡

428
00:42:18,608 --> 00:42:20,608
え？
どういうこと？
いくよ｡

429
00:42:25,548 --> 00:42:28,451
ﾌﾟﾘﾝﾛｰﾙ ｶﾗﾒﾙｿｰｽは お好みで｡

430
00:42:28,451 --> 00:42:31,751
(２人)やるね！
芸が細かい！

431
00:42:34,557 --> 00:42:37,076
で ﾏﾘは 何 買ってきたの？

432
00:42:37,076 --> 00:42:40,246
ｼﾞｬｰﾝ！ 上島珈琲店の➡

433
00:42:40,246 --> 00:42:42,346
濃栗ﾓﾝﾌﾞﾗﾝ！

434
00:42:45,902 --> 00:42:48,254
今の季節は春なんだけどね｡
いいの｡

435
00:42:48,254 --> 00:42:50,590
そうですか｡
もう 早く食べよ！

436
00:42:50,590 --> 00:42:54,026
食べよっか｡
食べましょうかな｡

437
00:42:54,026 --> 00:42:56,245
(３人)いただきます！

438
00:42:56,245 --> 00:43:00,399
どうしよう！
やばい 迷っちゃう！

439
00:43:00,399 --> 00:43:28,060
♬～

440
00:43:28,060 --> 00:43:31,230
ねぇ どっかに いい男いない？

441
00:43:31,230 --> 00:43:33,366
いない｡
合ｺﾝやってくんない？

442
00:43:33,366 --> 00:43:36,719
あてがない｡

443
00:43:36,719 --> 00:43:38,904
だよね｡

444
00:43:38,904 --> 00:43:41,057
悲しくない！

445
00:43:41,057 --> 00:43:44,226
私たちには ｽｲｰﾂがある｡
そうだよ！ ありがとう ｽｲｰﾂ｡

446
00:43:44,226 --> 00:43:46,279
＜我が甘味部の特徴｡

447
00:43:46,279 --> 00:43:50,379
恋愛関係の甘い話は
今のところ ない＞