1
00:04:15,199 --> 00:04:17,499
おい…｡

2
00:04:30,047 --> 00:04:33,401
[TEL]

3
00:04:33,401 --> 00:04:35,553
もしもし？ どうした 修二？

4
00:04:35,553 --> 00:04:44,061
兄貴 お… 俺…
宇野をやっちまった｡

5
00:04:44,061 --> 00:04:46,914
やっちまったって
どういうことだよ？

6
00:04:46,914 --> 00:04:51,369
頭から血流して動かねえ…｡

7
00:04:51,369 --> 00:04:53,721
なんで そんなﾊﾞｶなことを｡

8
00:04:53,721 --> 00:04:59,226
だって
兄貴 ｺｲﾂに騙されたんだろう!?

9
00:04:59,226 --> 00:05:01,412
どうして それを…｡

10
00:05:01,412 --> 00:05:04,432
許せなかったんだよ｡

11
00:05:04,432 --> 00:05:10,232
とにかく 今すぐ そこを離れろ｡
あとは 俺が何とかする｡

12
00:05:32,393 --> 00:05:34,762
お待たせいたしました｡

13
00:05:34,762 --> 00:05:37,362
みそかつｻﾝﾄﾞと
ｻﾏｰｼﾞｭｰｽでございます｡
はい｡

14
00:05:52,096 --> 00:05:54,096
よっしゃ｡

15
00:06:00,254 --> 00:06:02,254
うん！

16
00:06:20,608 --> 00:06:22,608
おっ｡

17
00:06:29,116 --> 00:06:35,573
[TEL]

18
00:06:35,573 --> 00:06:39,076
なんだよ｡
[TEL]立花さん 傷害事件です｡

19
00:06:39,076 --> 00:06:42,063
傷害事件？

20
00:06:42,063 --> 00:06:45,099
行かなきゃﾀﾞﾒか？
[TEL]当たり前でしょう｡

21
00:06:45,099 --> 00:06:47,599
わかった… わかったよ｡

22
00:07:01,065 --> 00:07:05,870
被害者は宇野博 38歳｡
ｶﾘｽﾏﾄﾚｰﾀﾞｰとして➡

23
00:07:05,870 --> 00:07:08,739
最近 ﾃﾚﾋﾞなどにも
出演している男ですが➡

24
00:07:08,739 --> 00:07:12,059
かなり危ない儲け話にも
手を出しているという噂もあり➡

25
00:07:12,059 --> 00:07:14,044
２課のほうでも ﾏｰｸしていました｡

26
00:07:14,044 --> 00:07:18,065
恨みを持つﾔﾂが多そうだな｡
目撃証言は？

27
00:07:18,065 --> 00:07:21,051
今のところ ありません｡
ｶﾞｲｼｬの証言では➡

28
00:07:21,051 --> 00:07:23,053
とっさのことで
顔は見てないそうです｡

29
00:07:23,053 --> 00:07:25,389
はぁ… これか｡

30
00:07:25,389 --> 00:07:28,759
副署長！
名古屋めし包囲網を張りましょう｡

31
00:07:28,759 --> 00:07:33,380
これは 名古屋発祥の老舗喫茶ﾁｪｰﾝ
ｺﾒﾀﾞ珈琲店の豆菓子です｡

32
00:07:33,380 --> 00:07:37,067
つまり ﾎｼは かなり高い確率で
名古屋めしの店に現れるはずです｡

33
00:07:37,067 --> 00:07:39,737
いち早く 包囲網を張って…｡
取り込み中 すみません！

34
00:07:39,737 --> 00:07:42,106
犯人が自首してきました｡

35
00:07:42,106 --> 00:07:44,106
(一同)え～っ！

36
00:10:55,065 --> 00:10:58,402
で… どんな男なんだ？

37
00:10:58,402 --> 00:11:01,405
氏名 岩瀬良一｡ 年齢 28歳｡

38
00:11:01,405 --> 00:11:04,058
出身は愛知県名古屋市です｡

39
00:11:04,058 --> 00:11:06,727
よし！

40
00:11:06,727 --> 00:11:09,897
２か月前に 必ずあがる
未公開の株がある と➡

41
00:11:09,897 --> 00:11:13,300
宇野に勧められ
300万円を投資したそうですが➡

42
00:11:13,300 --> 00:11:16,387
儲かるどころか
１円も戻ってこなかった と｡

43
00:11:16,387 --> 00:11:19,556
まぁ わかりやすい動機だな｡
はい｡

44
00:11:19,556 --> 00:11:23,043
ただ…｡
ただ… なんだ？

45
00:11:23,043 --> 00:11:25,045
犯行は認めてるんですが➡

46
00:11:25,045 --> 00:11:29,099
事件のことを突っ込むと
黙秘します と｡

47
00:11:29,099 --> 00:11:31,719
なんでだ？
わかりません｡

48
00:11:31,719 --> 00:11:34,788
課長！ 俺に 話をさせてください｡

49
00:11:34,788 --> 00:11:37,788
珍しいですね｡
立花さんがやる気になるなんて｡

50
00:11:43,564 --> 00:11:46,734
名古屋か｡

51
00:11:46,734 --> 00:11:48,702
はい｡

52
00:11:48,702 --> 00:11:51,238
味噌かつ か！

53
00:11:51,238 --> 00:11:53,273
やっぱり めしばな｡

54
00:11:53,273 --> 00:11:58,273
東京進出も果たした 矢場とんの
味噌かつなんて どうだ？

55
00:12:06,437 --> 00:12:09,723
＜厳選された食材
とんかつの揚げ方➡

56
00:12:09,723 --> 00:12:11,909
味噌だれ…
すべてにこだわり➡

57
00:12:11,909 --> 00:12:16,397
ﾊﾞﾗﾝｽのとれた一品に
仕上げている＞

58
00:12:16,397 --> 00:12:19,066
中でも 俺のｲﾁｵｼは
わらじとんかつ｡

59
00:12:19,066 --> 00:12:21,101
味噌とｿｰｽのﾊｰﾌ！

60
00:12:21,101 --> 00:12:23,101
わらじ？

61
00:12:43,056 --> 00:12:47,728
おいおい ここは黙秘はねえだろ｡
え？

62
00:12:47,728 --> 00:12:51,231
どうだ？ 矢場とんで
食ったことあんだろ？

63
00:12:51,231 --> 00:12:53,534
えぇ…｡

64
00:12:53,534 --> 00:12:56,787
やっぱり わらじか？
それとも鉄板か？

65
00:12:56,787 --> 00:12:59,787
僕は 鉄板とんかつが好きです｡

66
00:13:16,723 --> 00:13:19,743
そっちか～！ あれもいいよな｡

67
00:13:19,743 --> 00:13:21,879
なんか ものすごく
嬉しそうじゃないですか？

68
00:13:21,879 --> 00:13:26,250
たぶん 名古屋めしの話がしたくて
たまんなかったんじゃない？

69
00:13:26,250 --> 00:13:28,819
よし！ このさい
名古屋めしについて➡

70
00:13:28,819 --> 00:13:30,737
掘り下げるのも悪くねえな｡

71
00:13:30,737 --> 00:13:32,739
いや でも
事件に関する供述がなにも…｡

72
00:13:32,739 --> 00:13:36,877
そんなもんはあとだ！

73
00:13:36,877 --> 00:13:40,230
でも
名古屋めしってなんなんですか？

74
00:13:40,230 --> 00:13:42,299
手羽先とかですか？

75
00:13:42,299 --> 00:13:45,552
世界の山ちゃんとかは
よく見かけますけど…｡

76
00:13:45,552 --> 00:13:50,557
そうだな｡ 手羽先は名古屋めしを
代表する料理の一つだ｡

77
00:13:50,557 --> 00:13:53,560
＜ なかでも 山ちゃんの
幻の手羽先といえば➡

78
00:13:53,560 --> 00:13:55,929
ｽﾊﾟｲｼｰでｸｾになる味でな➡

79
00:13:55,929 --> 00:13:58,729
まあ 名古屋じゃ
知らぬ者はいないだろう＞

80
00:14:24,558 --> 00:14:27,494
そして もう一つ 有名な店がある｡

81
00:14:27,494 --> 00:14:29,594
なんですか？

82
00:14:33,567 --> 00:14:35,567
風来坊ですか？

83
00:14:41,074 --> 00:14:44,578
＜ あの甘辛い
秘伝のﾀﾚで食う手羽先たるや➡

84
00:14:44,578 --> 00:14:47,578
調子がいいときなら
軽く30本はいける＞

85
00:15:04,064 --> 00:15:06,049
そもそも
名古屋めしっていうのは➡

86
00:15:06,049 --> 00:15:08,986
名古屋を中心とした
中京地区が発祥だったり➡

87
00:15:08,986 --> 00:15:11,555
そこから発展した料理のことだ｡

88
00:15:11,555 --> 00:15:13,740
そんな
名古屋めしの最大の特徴は➡

89
00:15:13,740 --> 00:15:18,228
味が濃厚ってことだ｡
へぇ～！

90
00:15:18,228 --> 00:15:20,714
あっ！
味噌かつもそうですもんね｡

91
00:15:20,714 --> 00:15:22,749
あっそういえば➡

92
00:15:22,749 --> 00:15:25,385
ﾊﾟｽﾀに餡をかけちゃったりするの
ありませんでしたっけ？

93
00:15:25,385 --> 00:15:29,072
それは あんかけｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨだ｡

94
00:15:29,072 --> 00:15:33,493
＜ﾖｺｲ からめ亭 ﾁｬｵといった
有名な専門ﾁｪｰﾝをはじめ➡

95
00:15:33,493 --> 00:15:36,730
さまざまな店がひしめき合う
あんｽﾊﾟ王国なんだよ｡

96
00:15:36,730 --> 00:15:38,730
名古屋は＞

97
00:15:47,574 --> 00:15:49,910
だよな｡
ええ｡

98
00:15:49,910 --> 00:15:52,212
僕は ﾊﾟｽﾀ･ﾃﾞ･ｺｺに
よく行きました｡

99
00:15:52,212 --> 00:15:54,264
ﾅﾀ･ﾃﾞ･ｺｺみたい｡

100
00:15:54,264 --> 00:15:57,264
そのｺｺじゃない！ ｺｺｲﾁのｺｺだ｡

101
00:16:06,310 --> 00:16:09,062
＜太麺を
ﾄﾏﾄﾍﾞｰｽの餡状のｿｰｽ➡

102
00:16:09,062 --> 00:16:11,932
具材に絡めて
食べるのが特徴＞

103
00:16:11,932 --> 00:16:15,736
＜ﾊﾟｽﾀの量は
Ｍの300gが標準で９種類｡

104
00:16:15,736 --> 00:16:19,389
辛さも ﾏｲﾙﾄﾞｽﾊﾟｲｼｰ
ｽﾊﾟｲｼｰなど選べるうえに➡

105
00:16:19,389 --> 00:16:21,391
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞも豊富｡

106
00:16:21,391 --> 00:16:24,795
このへんは まさに
ｺｺｲﾁと同じｼｽﾃﾑだ＞

107
00:16:24,795 --> 00:16:27,414
ﾐﾗｶﾝ ｽﾊﾟｲｼｰｿｰｽ Ｍで｡

108
00:16:27,414 --> 00:16:29,733
はい かしこまりました｡
失礼いたします｡

109
00:16:29,733 --> 00:16:31,718
ﾐﾗｶﾝって何ですか？

110
00:16:31,718 --> 00:16:34,104
ﾐﾗﾈｰｾﾞ･ｶﾝﾄﾘｰの略で➡

111
00:16:34,104 --> 00:16:38,759
ﾋﾟｰﾏﾝ 玉ねぎ それから
真っ赤なｳｨﾝﾅｰがのっかった➡

112
00:16:38,759 --> 00:16:41,359
あんｽﾊﾟの定番だ｡

113
00:16:47,768 --> 00:16:53,768
＜2.2ﾐﾘの極太麺が
ﾄﾏﾄﾍﾞｰｽの餡に絡まるわ絡まるわ＞

114
00:16:57,060 --> 00:17:01,064
＜ それに
ちょいとしたｽﾊﾟｲｼｰ加減｡

115
00:17:01,064 --> 00:17:05,085
名古屋の男たちが
ﾊﾏってしまう理由が➡

116
00:17:05,085 --> 00:17:07,085
一発でわかったよ＞

117
00:17:12,159 --> 00:17:15,746
お前さんも やっぱりﾐﾗｶﾝかい？

118
00:17:15,746 --> 00:17:18,799
僕は ﾅﾎﾟﾘﾀﾝですね｡

119
00:17:18,799 --> 00:17:21,401
鉄板 好きだね｡

120
00:17:21,401 --> 00:17:25,205
鉄板って どういうことですか？
ﾅﾎﾟﾘﾀﾝですよね？

121
00:17:25,205 --> 00:17:27,290
名古屋のﾅﾎﾟﾘﾀﾝはな➡

122
00:17:27,290 --> 00:17:30,390
卵入りのｵﾝ･ｻﾞ･鉄板のほうが
主流なんだよ｡

123
00:17:47,577 --> 00:17:49,577
へぇ～｡

124
00:18:00,057 --> 00:18:03,260
おい 修二
ちょっと買い出しに行ってくれ｡

125
00:18:03,260 --> 00:18:05,260
はい｡

126
00:18:08,165 --> 00:18:11,218
味仙は知ってるよな？
えぇ｡

127
00:18:11,218 --> 00:18:14,404
なんですか？ 味仙って｡
台湾ﾗｰﾒﾝだ｡

128
00:18:14,404 --> 00:18:16,890
えっ 名古屋めしじゃなくて？

129
00:18:16,890 --> 00:18:19,392
名古屋めしの台湾ﾗｰﾒﾝだ｡

130
00:18:19,392 --> 00:18:22,045
え？ え？

131
00:18:22,045 --> 00:18:24,231
完全に迷子になってるわ｡

132
00:18:24,231 --> 00:18:28,031
お得意のﾒｼﾍﾟﾃﾞｨｱとやらで
調べてみたらどうだ｡

133
00:18:35,375 --> 00:18:37,394
＜挽き肉とﾆﾗ➡

134
00:18:37,394 --> 00:18:40,464
大量の唐辛子を入れた台湾ﾗｰﾒﾝが
名物｡

135
00:18:40,464 --> 00:18:44,464
名古屋人の好みに合わせて
味付けが濃いのが特徴＞

136
00:18:47,053 --> 00:18:51,408
今や
名古屋めしに欠かせない存在だ｡

137
00:18:51,408 --> 00:18:53,410
これまた味が濃そうですね｡

138
00:18:53,410 --> 00:18:56,396
だから それが
名古屋めしなんだよ｡

139
00:18:56,396 --> 00:18:58,398
台湾ﾗｰﾒﾝほど ﾒｼﾞｬｰじゃないが➡

140
00:18:58,398 --> 00:19:02,385
ﾆﾝﾆｸが これでもかってほど
たっぷり入った ﾍﾞﾄｺﾝﾗｰﾒﾝや➡

141
00:19:02,385 --> 00:19:06,273
ﾁｬｰｼｭｰの切り出しをぶち込んだ
ﾅﾊﾟｰﾑﾗｰﾒﾝなんかも➡

142
00:19:06,273 --> 00:19:08,273
抑えておきたいところだ｡

143
00:19:13,046 --> 00:19:15,732
ﾈｰﾐﾝｸﾞからして強烈ですね｡

144
00:19:15,732 --> 00:19:18,735
入るぞ｡

145
00:19:18,735 --> 00:19:22,389
自首してきたﾎｼに
時間かかりすぎじゃねえのか？

146
00:19:22,389 --> 00:19:24,391
そうだよ｡

147
00:19:24,391 --> 00:19:27,260
それだけ語るべきことが
あるってことですよ｡

148
00:19:27,260 --> 00:19:30,230
なに？
名古屋めしの話ですけどね｡

149
00:19:30,230 --> 00:19:33,400
今 ４合目あたりです｡
えっ!?

150
00:19:33,400 --> 00:19:35,402
さあ 先を急ぐぞ｡

151
00:19:35,402 --> 00:19:39,823
あんかけｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ
台湾ﾗｰﾒﾝとくれば 次の麺は…｡

152
00:19:39,823 --> 00:19:41,708
みそ煮込うどん？

153
00:19:41,708 --> 00:19:43,727
なんだかんだ言って
のってくるんだ｡

154
00:19:43,727 --> 00:19:48,398
さすが副署長 なかでも俺のｲﾁｵｼは
寿がきやのみそ煮込うどん｡

155
00:19:48,398 --> 00:19:51,768
寿がきやのみそ煮込｡

156
00:19:51,768 --> 00:19:53,904
なんだ？

157
00:19:53,904 --> 00:19:59,059
おふくろの味なんです｡
うちは父親がいなかったので➡

158
00:19:59,059 --> 00:20:03,730
おふくろが 朝から晩まで働いて
家計を支えていました｡

159
00:20:03,730 --> 00:20:09,903
兄ちゃん 腹へった｡ またｺﾛｯｹ？

160
00:20:09,903 --> 00:20:13,073
今日は 寿がきやの
みそ煮込うどんだ！

161
00:20:13,073 --> 00:20:15,075
やった～！

162
00:20:15,075 --> 00:20:17,060
＜子供でも簡単にできるからと➡

163
00:20:17,060 --> 00:20:19,763
おふくろが作り方を
教えてくれたのが➡

164
00:20:19,763 --> 00:20:22,563
寿がきやのみそ煮込うどん
だったんです＞

165
00:20:30,924 --> 00:20:33,424
(２人)いただきます！

166
00:20:39,065 --> 00:20:41,051
＜これを食べているときだけは➡

167
00:20:41,051 --> 00:20:44,221
僕たち兄弟は
寂しくありませんでした｡

168
00:20:44,221 --> 00:20:48,892
みそ煮込うどんが
おふくろの味だったからです＞

169
00:20:48,892 --> 00:20:52,579
ほらほら もっと
ゆっくり食べないと➡

170
00:20:52,579 --> 00:20:54,581
ｼｬﾂに汁が飛ぶぞ！

171
00:20:54,581 --> 00:20:56,700
ｱﾊﾊ！

172
00:20:56,700 --> 00:21:01,087
いい話じゃないか｡

173
00:21:01,087 --> 00:21:03,240
そうですね｡

174
00:21:03,240 --> 00:21:07,711
そうだ 以前
即席麺のゆで時間は➡

175
00:21:07,711 --> 00:21:10,547
指示書きのﾏｲﾅｽ30秒が
理想だと言いましたが➡

176
00:21:10,547 --> 00:21:14,200
この寿がきやの
みそ煮込うどんだけは➡

177
00:21:14,200 --> 00:21:17,687
好みにもよりますが 意図的に➡

178
00:21:17,687 --> 00:21:20,287
ゆで時間を多少 長めに
設定したほうがいいでしょう｡

179
00:21:22,392 --> 00:21:24,427
好みによりますけどね｡

180
00:21:24,427 --> 00:21:28,527
この人のめしばなの前では
どんなにいい話も ﾊﾟｰね｡

181
00:21:39,426 --> 00:21:41,426
ありがとうございます！

182
00:21:44,714 --> 00:21:48,234
桑田さん 修二を
よろしくお願いします｡

183
00:21:48,234 --> 00:21:53,056
短気で人づきあいは下手ですけど
料理の腕は確かですから｡

184
00:21:53,056 --> 00:21:57,727
俺に言わせりゃ
料理の腕のほうが下手っぴだな｡

185
00:21:57,727 --> 00:22:00,630
大将 勘弁してください！

186
00:22:00,630 --> 00:22:03,430
ﾊﾊﾊ… どうぞ｡

187
00:22:05,385 --> 00:22:08,054
危ない 忘れるとこだった｡

188
00:22:08,054 --> 00:22:11,224
何ですか 急に？
ｶﾚｰうどんだよ｡

189
00:22:11,224 --> 00:22:14,227
えっ ｶﾚｰうどんって
名古屋めしなんですか？

190
00:22:14,227 --> 00:22:18,715
名古屋はな 全国屈指の
ｶﾚｰうどん激戦区なんだ｡

191
00:22:18,715 --> 00:22:20,717
(一同)へぇ！

192
00:22:20,717 --> 00:22:23,937
なかでも 俺が
一番最初にあげたいのが➡

193
00:22:23,937 --> 00:22:29,037
ｶﾚｰうどんのうまさを広めた
名店中の名店 鯱乃家｡

194
00:22:34,064 --> 00:22:37,567
鶏がらﾍﾞｰｽのｽｰﾌﾟにｶﾚｰ粉を
合わせて作ったﾙｰは➡

195
00:22:37,567 --> 00:22:40,587
まろやかで ｺｸがあって
優しい味わいです｡

196
00:22:40,587 --> 00:22:46,087
まさに 名古屋流ｶﾚｰうどんの
お手本的存在｡

197
00:22:48,044 --> 00:22:51,731
そして 飲んだあとのｼﾒに
ｶﾚｰうどんという➡

198
00:22:51,731 --> 00:22:54,884
名古屋ならではの
食習慣をつくりあげた➡

199
00:22:54,884 --> 00:22:57,554
うどん錦｡

200
00:22:57,554 --> 00:23:01,057
ｼﾒにｶﾚｰうどんだ？
ﾗｰﾒﾝじゃなくて？

201
00:23:01,057 --> 00:23:04,594
ええ｡ 飲み屋街の錦三丁目に
店があります｡

202
00:23:04,594 --> 00:23:07,594
深夜まで営業してますよ｡

203
00:23:16,556 --> 00:23:20,744
名古屋特有のﾎﾟﾀｰｼﾞｭ風のとろみが➡

204
00:23:20,744 --> 00:23:22,746
飲んだあとの胃に優しいんです｡

205
00:23:22,746 --> 00:23:26,900
俺も 名古屋で飲んだときは
必ず ここでｼﾒます｡

206
00:23:26,900 --> 00:23:31,400
そして
瑞穂区にある人気店 若旦那21｡

207
00:23:33,440 --> 00:23:38,040
なかでも俺のｲﾁｵｼは
ころとｶﾚｰうどんのｾｯﾄ 1,190円｡

208
00:23:45,218 --> 00:23:48,388
おお ころか！
ころって何ですか？

209
00:23:48,388 --> 00:23:50,373
冷たいうどんや きしめんに
汁をかけた➡

210
00:23:50,373 --> 00:23:52,375
名古屋特有の食べかたでな➡

211
00:23:52,375 --> 00:23:55,562
まあ 讃岐うどんのぶっかけ
みたいなもんだ｡

212
00:23:55,562 --> 00:23:59,566
ってことは
ころとｶﾚｰうどんのｾｯﾄって➡

213
00:23:59,566 --> 00:24:01,568
うどん２杯ってことですか？

214
00:24:01,568 --> 00:24:06,206
そう｡ 前菜にころ
ﾒｲﾝ･ﾃﾞｨｯｼｭにｶﾚｰうどん｡

215
00:24:06,206 --> 00:24:10,560
このﾎｯﾌﾟ ｽﾃｯﾌﾟに
俺のﾃﾝｼｮﾝも ｼﾞｬﾝﾌﾟしたよ｡

216
00:24:10,560 --> 00:24:14,214
ああ なんだか無性にｶﾚｰうどんが
食いたくなってきたぞ｡

217
00:24:14,214 --> 00:24:16,249
今から名古屋に行っても
いいかな？

218
00:24:16,249 --> 00:24:19,749
いいわけないでしょ！
仕事中ですよ｡

219
00:24:23,389 --> 00:24:28,561
今すぐ食べたいなら
ｼﾏﾀﾞﾔの長持ち麺ｼﾘｰｽﾞの名作➡

220
00:24:28,561 --> 00:24:30,563
和風ｶﾚｰうどんをｵｽｽﾒしますよ｡

221
00:24:30,563 --> 00:24:32,715
長持ち麺？
そう｡

222
00:24:32,715 --> 00:24:34,767
賞味期限100日だ｡

223
00:24:34,767 --> 00:24:36,767
100日!?

224
00:24:42,892 --> 00:24:45,879
俺は最近
このｼﾏﾀﾞﾔの和風ｶﾚｰうどんを➡

225
00:24:45,879 --> 00:24:48,398
名古屋流で食うことに
凝っています｡

226
00:24:48,398 --> 00:24:51,384
題して 豊橋ｽﾀｲﾙ！

227
00:24:51,384 --> 00:24:54,554
＜愛知県豊橋市が 2010年から➡

228
00:24:54,554 --> 00:24:56,956
ご当地ｸﾞﾙﾒとして大ﾌﾟｯｼｭしている➡

229
00:24:56,956 --> 00:25:00,059
豊橋ｶﾚｰうどんっていうのが
ありましてね｡

230
00:25:00,059 --> 00:25:03,229
器にご飯を盛って
とろろをのせる｡

231
00:25:03,229 --> 00:25:07,250
その上からｶﾚｰうどんを投入｡

232
00:25:07,250 --> 00:25:11,050
仕上げに うずらの卵と福神漬＞

233
00:25:28,071 --> 00:25:30,607
＜ｼﾏﾀﾞﾔの麺は
ｶﾚｰ汁とのなじみかたが➡

234
00:25:30,607 --> 00:25:32,642
ﾊﾝﾊﾟじゃないんですが それでも➡

235
00:25:32,642 --> 00:25:36,563
ｶﾚｰうどんってのは
どうしても汁が残ります｡

236
00:25:36,563 --> 00:25:39,563
そこで豊橋ｽﾀｲﾙ＞

237
00:25:41,601 --> 00:25:45,601
＜ うどんの下から飛び出てくる
ｶﾚｰとろろご飯＞

238
00:25:48,608 --> 00:25:53,108
＜ これぞ まさに
二度おいしいってやつです＞

239
00:25:58,301 --> 00:26:00,253
よし すぐ食べよう！

240
00:26:00,253 --> 00:26:03,053
だから仕事中ですって！

241
00:28:15,054 --> 00:28:17,056
[ﾓﾆﾀ]続いてのﾆｭｰｽです｡

242
00:28:17,056 --> 00:28:19,208
[ﾓﾆﾀ]昨夜未明 東京都 港区在住➡

243
00:28:19,208 --> 00:28:24,547
実業家でｶﾘｽﾏﾄﾚｰﾀﾞｰとしても人気の
宇野博さん 38歳が➡

244
00:28:24,547 --> 00:28:26,549
何者かに襲われた事件で➡

245
00:28:26,549 --> 00:28:30,937
警察は 容疑者と思われる男が
出頭してきたとして発表｡

246
00:28:30,937 --> 00:28:34,037
[ﾓﾆﾀ]現在 事実関係を確認中です｡

247
00:28:36,059 --> 00:28:39,545
え～ 次なる名古屋めしは…｡
(五島)あれ？

248
00:28:39,545 --> 00:28:41,547
副署長は？

249
00:28:41,547 --> 00:28:44,250
給湯室でｶﾚｰうどんでも
作ってんじゃないの？

250
00:28:44,250 --> 00:28:46,750
うん？
ｶﾚｰうどん｡

251
00:28:50,239 --> 00:28:52,225
副署長｡

252
00:28:52,225 --> 00:28:54,325
鑑識からあがった資料です｡

253
00:29:00,917 --> 00:29:05,037
これは どういうことだ？

254
00:29:05,037 --> 00:29:08,091
さあ？

255
00:29:08,091 --> 00:29:11,043
おう 立花
名古屋めしでいうなら➡

256
00:29:11,043 --> 00:29:13,896
喫茶店も外せないだろ｡
そうですね｡

257
00:29:13,896 --> 00:29:17,884
ｻﾃﾝ文化は 名古屋めしの
必修科目ですからね｡

258
00:29:17,884 --> 00:29:20,319
たしか ﾓｰﾆﾝｸﾞが
すごいんですよね？

259
00:29:20,319 --> 00:29:22,405
そのとおり！
ﾄｰｽﾄと卵が➡

260
00:29:22,405 --> 00:29:24,424
ついてくるのが
定番だが➡

261
00:29:24,424 --> 00:29:26,459
店によって いろんな
趣向を凝らしています｡

262
00:29:26,459 --> 00:29:29,729
なかでも ﾊﾟﾝﾒﾆｭｰのﾊﾞﾗｴﾃｨｰぶりが
またすごい｡

263
00:29:29,729 --> 00:29:32,899
＜例えば ｺﾝﾊﾟﾙのｴﾋﾞﾌﾗｲｻﾝﾄﾞ｡

264
00:29:32,899 --> 00:29:36,499
揚げたてのｴﾋﾞﾌﾗｲが
３本も入ってる＞

265
00:29:50,082 --> 00:29:53,586
あと 愛知と三重で
31店舗を展開している➡

266
00:29:53,586 --> 00:29:57,390
支留比亜のｶﾙﾎﾞﾄｰｽﾄもいいぞ｡
(一同)何ですか？ それ｡

267
00:29:57,390 --> 00:30:00,426
＜ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗが どっさりかかった
ﾄｰｽﾄのことだ｡

268
00:30:00,426 --> 00:30:04,226
支留比亜でしか食べられないと
いわれている＞

269
00:30:17,076 --> 00:30:20,396
そして しんがりは ｺﾒﾀﾞ珈琲｡

270
00:30:20,396 --> 00:30:22,615
ｺﾒﾀﾞかぁ｡

271
00:30:22,615 --> 00:30:25,615
名古屋にいた頃は
よく行きましたよ｡

272
00:30:36,729 --> 00:30:39,582
＜ﾌﾙｻｰﾋﾞｽ型の接客が特徴｡

273
00:30:39,582 --> 00:30:43,469
名物ｽｲｰﾂは ｼﾛﾉﾜｰﾙ＞

274
00:30:43,469 --> 00:30:48,541
ｼﾛﾉﾜｰﾙは 傑作です｡

275
00:30:48,541 --> 00:30:52,411
熱々のﾃﾞﾆｯｼｭﾊﾟﾝの上に
ｿﾌﾄｸﾘｰﾑをのせて➡

276
00:30:52,411 --> 00:30:56,065
ｼﾛｯﾌﾟを添えただけという
ｼﾝﾌﾟﾙな構成ながら➡

277
00:30:56,065 --> 00:31:01,721
それゆえに 初めて食べたときは
目からｳﾛｺでした｡

278
00:31:01,721 --> 00:31:05,775
冷えたｿﾌﾄと
熱いﾊﾟﾝのｺﾝﾄﾗｽﾄ｡

279
00:31:05,775 --> 00:31:09,275
それは
まさに白と黒の奇跡｡

280
00:31:16,085 --> 00:31:19,071
立花の うさんくささが
うつってねえか？

281
00:31:19,071 --> 00:31:21,707
うさんくさいは ないでしょう｡

282
00:31:21,707 --> 00:31:24,744
ちなみに 俺は
ｼﾛｯﾌﾟ使わない派です｡

283
00:31:24,744 --> 00:31:27,730
私は 使う派です｡
確かに おいしそうですね｡

284
00:31:27,730 --> 00:31:29,732
あっ そうだ｡

285
00:31:29,732 --> 00:31:32,935
11時以降だと ﾄﾞﾘﾝｸに
豆菓子がついてくるぞ｡

286
00:31:32,935 --> 00:31:35,735
そうなんですよね｡

287
00:31:39,742 --> 00:31:41,744
これって…｡

288
00:31:41,744 --> 00:31:44,113
懐かしいなぁ｡

289
00:31:44,113 --> 00:31:46,182
懐かしい？

290
00:31:46,182 --> 00:31:48,182
えっ？

291
00:31:50,052 --> 00:31:52,054
これ…｡

292
00:31:52,054 --> 00:31:55,491
事件現場にあったのと
同じものか？

293
00:31:55,491 --> 00:31:57,791
同じものです｡

294
00:32:03,399 --> 00:32:05,751
誰を かばってる？

295
00:32:05,751 --> 00:32:09,088
副署長 どういうことですか？

296
00:32:09,088 --> 00:32:13,088
遺留品の あの袋に
ｷﾐの指紋は なかった｡

297
00:32:15,094 --> 00:32:19,094
被害者の宇野は もちろん
関係者の指紋もだ｡

298
00:32:21,133 --> 00:32:24,403
もう一度 聞く｡
ｷﾐは 誰を かばってるんだ？

299
00:32:24,403 --> 00:32:28,808
違います｡ 私が やったんです｡

300
00:32:28,808 --> 00:32:32,094
ﾊｱ…｡

301
00:32:32,094 --> 00:32:35,094
細かいことは 明日だな｡

302
00:32:44,757 --> 00:32:46,757
兄貴！

303
00:32:52,815 --> 00:32:55,434
なんで 俺の代わりに…｡

304
00:32:55,434 --> 00:32:57,434
修二…｡

305
00:32:59,555 --> 00:33:03,609
お前 どうして来るんだよ！

306
00:33:03,609 --> 00:33:06,109
だって…｡

307
00:33:08,097 --> 00:33:11,434
兄貴が 刑務所 入っちまったら➡

308
00:33:11,434 --> 00:33:14,534
２人の店 できねえだろ…｡

309
00:33:17,723 --> 00:33:22,144
⦅ﾎﾝﾄに嬉しいんですよ｡

310
00:33:22,144 --> 00:33:26,749
修二は これまで どの店でも
長く続かなかったんですけど➡

311
00:33:26,749 --> 00:33:29,785
ここなら ちゃんと
やっていけそうだって｡

312
00:33:29,785 --> 00:33:32,738
名古屋に戻って➡

313
00:33:32,738 --> 00:33:35,741
２人の店を持つのが
夢なんですよ｡

314
00:33:35,741 --> 00:33:38,394
経営は僕がやって➡

315
00:33:38,394 --> 00:33:41,430
ｱｲﾂが板長として
うまい料理を作る｡

316
00:33:41,430 --> 00:33:44,730
ﾊﾊｯ できますかね？⦆

317
00:33:53,793 --> 00:33:56,793
俺が刑務所 出てきたら…｡

318
00:33:59,115 --> 00:34:04,115
また昔みたいに 味噌煮込うどん
作ってくれよな｡

319
00:36:45,097 --> 00:36:49,097
動きないですね｡
いくか｡

320
00:36:52,238 --> 00:36:55,090
四条大宮 行ってきたわ｡

321
00:36:55,090 --> 00:36:58,060
聖地巡礼ですね｡
そう｡

322
00:36:58,060 --> 00:37:00,279
山田うどんですか 中本ですか？

323
00:37:00,279 --> 00:37:02,879
ﾊﾞｶ 四条大宮っていったら
王将でしょ｡

324
00:37:18,063 --> 00:37:20,566
で どうでした 久々の聖地は｡

325
00:37:20,566 --> 00:37:24,253
そうね 相変わらず
ｵﾘｼﾞﾅﾙﾒﾆｭｰが多くて➡

326
00:37:24,253 --> 00:37:28,053
どれもこれも もうそそられた｡

327
00:38:00,289 --> 00:38:02,374
でもね ﾀｯﾁﾝね
今回 行ってみたら➡

328
00:38:02,374 --> 00:38:05,094
なんと 味噌ﾀﾞﾚが置いてあったの｡

329
00:38:05,094 --> 00:38:08,694
最近 味噌ﾀﾞﾚを置いた店舗が
関西圏では増えてるらしいのよ｡

330
00:38:31,036 --> 00:38:35,758
王将ﾌｧﾝの間では 魔法の粉と
言われてる あの鶏唐揚塩｡

331
00:38:35,758 --> 00:38:39,358
あれがなんと
卓上に瓶で置いてあるのよ｡

332
00:39:00,399 --> 00:39:02,401
なんか僕も行きたくなってきたな｡

333
00:39:02,401 --> 00:39:04,787
一緒に行く？ 泊まりで｡

334
00:39:04,787 --> 00:39:09,787
冗談よ｡ じゃあ
私も忙しいから また｡

335
00:39:14,063 --> 00:39:18,067
そういえば ｶﾞｲｼｬの宇野が
投資詐欺の疑いで➡

336
00:39:18,067 --> 00:39:21,086
数人の顧客から
告訴されたようです｡

337
00:39:21,086 --> 00:39:24,656
ひょっとしたら 例の事件
情状酌量の余地があると➡

338
00:39:24,656 --> 00:39:27,656
判断されるかもしれないですね｡

339
00:39:29,561 --> 00:39:35,067
立花さん… あのとき ｺﾒﾀﾞのﾈﾀを
岩瀬にぶつけるために➡

340
00:39:35,067 --> 00:39:38,037
名古屋めしの話を
始めたんですか？

341
00:39:38,037 --> 00:39:42,391
単に めしの話が
したかっただけだよ｡

342
00:39:42,391 --> 00:39:44,393
おい！ めし行くぞ｡

343
00:39:44,393 --> 00:39:46,428
何 食べますか？

344
00:39:46,428 --> 00:39:50,428
決まってんだろ｡
味噌煮込うどんだよ｡

345
00:40:02,111 --> 00:40:06,548
＜今日は 毎週 楽しみにしている
ｻｰｸﾙの日だ｡

346
00:40:06,548 --> 00:40:08,550
名前は甘味部｡

347
00:40:08,550 --> 00:40:11,570
同じ署内の婦警たちで
結成されている｡

348
00:40:11,570 --> 00:40:16,075
活動内容は 私たちの身近にある
おいしそうなｽｲｰﾂを➡

349
00:40:16,075 --> 00:40:19,628
見つけてきて 食べるだけ｡

350
00:40:19,628 --> 00:40:22,581
今日 持ち寄ったのは名古屋ｽｲｰﾂ＞

351
00:40:22,581 --> 00:40:25,081
なごやかろーる｡

352
00:40:35,127 --> 00:40:38,063
そう でね これ 生ｸﾘｰﾑに
八丁味噌が入ってるの｡

353
00:40:38,063 --> 00:40:41,467
ﾏｼﾞ!? 名古屋だね｡
でしょ？

354
00:40:41,467 --> 00:40:43,719
じゃあ 私も｡

355
00:40:43,719 --> 00:40:46,772
私は 緋毬の ゆららういろの玉露｡

356
00:40:46,772 --> 00:40:49,272
ｼﾞｬｰﾝ｡

357
00:40:56,882 --> 00:40:59,234
私は…｡
何 持ってきたの？

358
00:40:59,234 --> 00:41:01,787
今日はね 自信あるんだな｡

359
00:41:01,787 --> 00:41:04,287
ｼﾞｬﾝ！ ｺﾝﾊﾟﾙの小倉ﾄｰｽﾄ｡

360
00:41:13,081 --> 00:41:15,083
(２人)小倉ﾄｰｽﾄ!?

361
00:41:15,083 --> 00:41:18,487
これ ｽｲｰﾂ？
えっ!? うん｡

362
00:41:18,487 --> 00:41:21,390
これ ﾃｲｸｱｳﾄしてもらったの？
うん｡

363
00:41:21,390 --> 00:41:23,876
どうしようかな？

364
00:41:23,876 --> 00:41:25,928
これ あったかいうちに食べなよ｡
食べたい！

365
00:41:25,928 --> 00:41:28,028
そうだね｡
食べて 食べて｡

366
00:41:33,035 --> 00:41:35,053
あ～ん！
あ～ん！

367
00:41:35,053 --> 00:41:37,055
う～ん！

368
00:41:37,055 --> 00:41:39,408
どう？ どう？

369
00:41:39,408 --> 00:41:41,443
小倉｡
小倉？

370
00:41:41,443 --> 00:41:43,743
そりゃ 小倉じゃなかったら
びっくりするよな｡

371
00:41:46,431 --> 00:41:49,031
う～ん！

372
00:41:51,103 --> 00:41:53,403
じゃあ ういろ｡

373
00:42:00,946 --> 00:42:03,446
う～ん！

374
00:42:06,068 --> 00:42:08,068
うまい！

375
00:42:11,073 --> 00:42:13,575
お味噌 どこについてるの？

376
00:42:13,575 --> 00:42:16,675
生ｸﾘｰﾑに入ってるの｡

377
00:42:25,571 --> 00:42:28,724
おいしい！
ういろ｡

378
00:42:28,724 --> 00:42:32,077
名古屋に住みたいな｡

379
00:42:32,077 --> 00:42:34,746
異動はできないでしょ｡

380
00:42:34,746 --> 00:42:40,068
甘いね！ 名古屋の男と結婚して
寿退社するのよ｡

381
00:42:40,068 --> 00:42:42,554
結婚!?

382
00:42:42,554 --> 00:42:45,474
無理に決まってるじゃん｡ ｱﾊﾊﾊ！

383
00:42:45,474 --> 00:42:50,074
＜甘味部の特徴
将来設計は かなり甘い＞