1
00:00:03,147 --> 00:00:05,165
ＪＲ東海では

2
00:00:05,165 --> 00:00:08,936
別の変電所から送電を行う対応を
取り、

3
00:00:08,936 --> 00:00:10,955
１４分後に運転を

4
00:00:10,955 --> 00:00:12,990
再開したという
ことですが

5
00:00:12,990 --> 00:00:16,744
上下２７本の列車に最大３３分の
遅れが発生し

6
00:00:16,744 --> 00:00:20,514
およそ２万６０００人に影響が
出ました。

7
00:00:33,711 --> 00:00:37,448
(悲鳴)
待て！

8
00:00:37,448 --> 00:00:39,783
どけ！

9
00:00:39,783 --> 00:00:43,120
菊乃！ 菊乃！

10
00:00:43,120 --> 00:00:45,120
菊乃！

11
00:00:47,791 --> 00:00:50,127
お前って女は…｡

12
00:00:50,127 --> 00:00:52,062
ああ～っ！

13
00:00:52,062 --> 00:01:06,677
♬～

14
00:01:06,677 --> 00:01:08,677
(又次)太夫！

15
00:01:11,815 --> 00:01:28,165
♬～

16
00:01:28,165 --> 00:01:36,974
♬～

17
00:01:36,974 --> 00:01:40,444
(種市)こいつは いけねえ｡

18
00:01:40,444 --> 00:01:42,780
いけねえよう！

19
00:01:42,780 --> 00:01:44,715
(澪)お酢で締めた鰺を➡

20
00:01:44,715 --> 00:01:47,451
下ごしらえした卯の花と
あえました｡

21
00:01:47,451 --> 00:01:51,121
ほかのお料理に合わせて
土用に出そう思てます｡

22
00:01:51,121 --> 00:01:55,993
しかし 卯の花とは
面白え事 考えたな お澪坊｡

23
00:01:55,993 --> 00:01:58,996
ｳﾌﾌﾌｯ｡
ﾌﾌﾌﾌﾌｯ｡

24
00:01:58,996 --> 00:02:02,132
(ふき)あの 澪姉さん｡

25
00:02:02,132 --> 00:02:04,468
な～に ふきちゃん｡

26
00:02:04,468 --> 00:02:08,138
近頃 時々なんですけど➡

27
00:02:08,138 --> 00:02:12,810
気になる事を言って
帰るお客さんがいるんです｡

28
00:02:12,810 --> 00:02:18,510
味が いつもと違う｡
どうにも気持ち悪いって｡

29
00:02:20,484 --> 00:02:22,784
気持ち悪い…？

30
00:02:30,828 --> 00:02:33,731
(富三)
今朝は遅れて申し訳なかった｡

31
00:02:33,731 --> 00:02:37,634
な～に 坂村堂さんとこの仕事も
あるってのに➡

32
00:02:37,634 --> 00:02:39,636
こっちが無理言ってんだからよぅ｡

33
00:02:39,636 --> 00:02:44,775
実は ご寮さんを訪ねてたんです｡
ご寮さんを？

34
00:02:44,775 --> 00:02:48,112
大旦那さんに
線香をあげさせて頂きました｡

35
00:02:48,112 --> 00:02:50,047
ああ そうかい｡

36
00:02:50,047 --> 00:02:51,982
ありがとうございます｡

37
00:02:51,982 --> 00:02:56,453
じゃあ 今日は これで｡
ありがとよ｡

38
00:02:56,453 --> 00:02:59,123
(富三)あっ 旦那さん
晩酌の分の酢の物は➡

39
00:02:59,123 --> 00:03:01,058
そこ置いてあります｡
(種市)ああ｡

40
00:03:01,058 --> 00:03:04,058
何から何まで すまねえなあ｡

41
00:03:06,463 --> 00:03:08,398
(戸が開く音)

42
00:03:08,398 --> 00:03:10,801
又次さん！

43
00:03:10,801 --> 00:03:14,138
澪さん しばらくだったな｡
はい｡

44
00:03:14,138 --> 00:03:16,073
よう来てくれはりました｡

45
00:03:16,073 --> 00:03:19,810
こっちに顔出すのが遅くなって
すまねえ｡

46
00:03:19,810 --> 00:03:21,745
立派な店じゃねえか｡

47
00:03:21,745 --> 00:03:25,315
はい｡ 野江ちゃんの…➡

48
00:03:25,315 --> 00:03:28,815
あさひ太夫の
お力添えのおかげです｡

49
00:03:33,056 --> 00:03:39,963
中に青梅が入ってる｡
それで蜜煮を作っちゃくれまいか｡

50
00:03:39,963 --> 00:03:43,963
あさひ太夫は
具合でも悪いんですか？

51
00:03:45,636 --> 00:03:51,108
いや｡ 太夫は すこぶる元気だぜ｡

52
00:03:51,108 --> 00:03:54,778
何だって そんな妙な事｡
いえ…｡

53
00:03:54,778 --> 00:03:56,713
頼まれてくれるかい？

54
00:03:56,713 --> 00:04:00,117
もちろんです｡
ただ あくを抜いたり➡

55
00:04:00,117 --> 00:04:02,452
蜜に漬け込んだりせな
あきませんので➡

56
00:04:02,452 --> 00:04:05,355
今夜という訳には…｡

57
00:04:05,355 --> 00:04:09,355
分かった｡ 明日 また取りに来る｡

58
00:04:11,461 --> 00:04:13,461
あっ 又次さん！

59
00:04:16,800 --> 00:04:20,671
これ 味見てもらえませんか？

60
00:04:20,671 --> 00:04:22,673
よう分からんのですけど➡

61
00:04:22,673 --> 00:04:27,373
お客さんから
気持ちの悪い味て言われて｡

62
00:04:37,754 --> 00:04:42,626
ああ… こいつは
手入れの悪い包丁で作った味だ｡

63
00:04:42,626 --> 00:04:45,429
えっ？

64
00:04:45,429 --> 00:04:50,300
あんたみたいな料理人は
この味を知らねえだろうな｡

65
00:04:50,300 --> 00:04:54,771
切れ味もそうだが
臭い移りもある｡

66
00:04:54,771 --> 00:04:56,707
手をかけてねえ包丁で作ると➡

67
00:04:56,707 --> 00:05:00,407
料理自体が
こんな気持ちの悪い味になる｡

68
00:05:04,781 --> 00:05:06,781
やっぱりな｡

69
00:05:08,652 --> 00:05:11,455
見てみな｡

70
00:05:11,455 --> 00:05:14,124
さすがに
錆までは浮いちゃいないが➡

71
00:05:14,124 --> 00:05:17,027
刃に曇りがある｡

72
00:05:17,027 --> 00:05:20,797
柄とのつなぎ目にも汚れが…｡

73
00:05:20,797 --> 00:05:24,668
料理人にとって
一番大事な道具を この扱いだ｡

74
00:05:24,668 --> 00:05:28,138
ろくなもんじゃねえ｡

75
00:05:28,138 --> 00:05:31,438
何だって
こんなやつに手伝わせてるんだ？

76
00:05:34,411 --> 00:05:37,314
[ 回想 ]
若旦那さんは➡

77
00:05:37,314 --> 00:05:41,285
松葉を手にかけてしまわれた｡

78
00:05:41,285 --> 00:05:44,087
(芳)手にかけた？

79
00:05:44,087 --> 00:05:49,387
首に手をかけて
絞め殺してしまったんです｡

80
00:05:54,731 --> 00:05:59,102
富三さんに会うて
やっと ほんの少し➡

81
00:05:59,102 --> 00:06:03,440
若旦さんの手がかりを
つかめたんです｡

82
00:06:03,440 --> 00:06:09,112
けど ご寮さんも私も
信じられません｡

83
00:06:09,112 --> 00:06:15,986
あの 若旦さんが 廓の女の人に
手をかけたやなんて｡

84
00:06:15,986 --> 00:06:21,458
吉原狂いって言葉もあるほどだ｡

85
00:06:21,458 --> 00:06:25,128
生真面目で世間知らずな
若旦那ほど➡

86
00:06:25,128 --> 00:06:30,467
吉原の味を覚えたら
もういけねえ｡

87
00:06:30,467 --> 00:06:33,737
俺は 断じて許さねえ｡

88
00:06:33,737 --> 00:06:36,640
それで
思うようにならねえからと➡

89
00:06:36,640 --> 00:06:39,940
女を手にかけようなんて輩は…｡

90
00:06:44,381 --> 00:06:50,087
いや その 若旦那が
そうだって言うんじゃねえよ｡

91
00:06:50,087 --> 00:06:54,958
なあ その 若旦那が贔屓にしてた
妓の名は 何という？

92
00:06:54,958 --> 00:06:58,658
確か 松葉と｡

93
00:07:01,431 --> 00:07:04,334
松葉か…｡

94
00:07:04,334 --> 00:07:08,772
よくある名だなあ｡
見世は分かるか？

95
00:07:08,772 --> 00:07:11,108
いえ それは…｡

96
00:07:11,108 --> 00:07:14,978
又次さんは ご存じありませんか？

97
00:07:14,978 --> 00:07:17,781
あ～ そいつぁ無理だ｡

98
00:07:17,781 --> 00:07:22,119
翁屋一軒でも
遊女 禿合わせて 60人｡

99
00:07:22,119 --> 00:07:26,456
吉原中なら その数は
5, 000を下らねえんだ｡

100
00:07:26,456 --> 00:07:53,156
♬～

101
00:08:03,093 --> 00:08:05,028
(おりょう)澪ちゃん｡
おりょうさん｡

102
00:08:05,028 --> 00:08:06,963
おはようございます｡

103
00:08:06,963 --> 00:08:10,434
おはよう｡

104
00:08:10,434 --> 00:08:12,734
ちょっといいかい｡

105
00:08:24,448 --> 00:08:30,320
これから話す事は
あたしの おせっかいさ｡

106
00:08:30,320 --> 00:08:34,724
ご寮さんからは
口止めされたんだけど➡

107
00:08:34,724 --> 00:08:39,596
あたし 澪ちゃんの耳には
入れておこうと思う｡

108
00:08:39,596 --> 00:08:44,067
[ 回想 ]
私も お力になりたいのは
やまやまです｡

109
00:08:44,067 --> 00:08:47,767
けど何せ 吉原は 銭が…｡

110
00:08:57,080 --> 00:08:59,015
あの簪を？

111
00:08:59,015 --> 00:09:02,419
あたしゃ どうしても
黙っていらんなくて…｡

112
00:09:02,419 --> 00:09:06,089
ご寮さん！
駄目だよ そればっかりは！

113
00:09:06,089 --> 00:09:08,992
大事なものなんだろ？
亡くなったご主人から頂いた｡

114
00:09:08,992 --> 00:09:13,430
それ つる家の旦那さんが
やっとの事で買い戻してくれて…｡

115
00:09:13,430 --> 00:09:16,099
おりょうさん 堪忍して｡

116
00:09:16,099 --> 00:09:21,099
どうしても知りたいんや
佐兵衛の行方を…｡

117
00:09:26,109 --> 00:09:32,916
ご寮さんは よくよく相手を
信用しての事だろうけど➡

118
00:09:32,916 --> 00:09:36,216
本当によかったのかねえ｡

119
00:09:40,390 --> 00:09:43,690
信じてええと思います｡

120
00:09:45,262 --> 00:09:50,734
富三さんには今
つる家を手伝うてもろてます｡

121
00:09:50,734 --> 00:09:55,605
旦那さんが お礼を渡そうとしても
受け取りませんでした｡

122
00:09:55,605 --> 00:10:00,605
ほんまに ご寮さんの事
考えてくれてるんやと思います｡

123
00:10:02,345 --> 00:10:07,083
そうかい｡
澪ちゃんが そう言うんなら➡

124
00:10:07,083 --> 00:10:09,986
あたしゃ 何にも言わないけどね｡

125
00:10:09,986 --> 00:10:28,772
♬～

126
00:10:28,772 --> 00:10:34,072
太夫｡
ゆうべ 澪さんに会ってきました｡

127
00:10:35,645 --> 00:10:40,345
きっと 青梅の蜜煮を
作ってくれるそうです｡

128
00:10:49,793 --> 00:10:56,093
(伝右衛門)又次 何をしている！
邪魔だ どきなさい｡

129
00:10:58,802 --> 00:11:04,140
太夫
先生が来て下さったぞ｡

130
00:11:04,140 --> 00:11:07,440
先生 どうぞ｡

131
00:11:09,479 --> 00:11:11,479
ご無礼を致します｡

132
00:11:19,489 --> 00:11:24,160
へえ～ 青梅の蜜煮って
そうやって作んのかい｡

133
00:11:24,160 --> 00:11:28,498
はい｡ こうして何日か
蜜を吸わせて甘くするんです｡

134
00:11:28,498 --> 00:11:31,768
おいしそう｡
ﾍﾍﾍﾍﾍｯ｡

135
00:11:31,768 --> 00:11:34,437
ご寮さん！
おはようございます｡

136
00:11:34,437 --> 00:11:36,373
いいんですかい もう起きて｡

137
00:11:36,373 --> 00:11:38,308
いつまでも寝てばっかり
おられまへん｡

138
00:11:38,308 --> 00:11:40,777
もう床上げだす｡
けど…｡

139
00:11:40,777 --> 00:11:43,446
心配しな｡ 大事あれへん｡

140
00:11:43,446 --> 00:11:47,317
そうですかい｡ 今日は 富三さんも
来れねえって言うし➡

141
00:11:47,317 --> 00:11:51,121
ご寮さんが出てくれるなら
こんな うれしい事ねえぜ｡

142
00:11:51,121 --> 00:12:05,135
♬～

143
00:12:05,135 --> 00:12:07,470
(種市)ふき坊 よだれ垂れてるぞ｡
(ふき)垂れてない｡

144
00:12:07,470 --> 00:12:13,170
(種市)よだれ ﾊﾊﾊﾊｯ！
垂れてる 垂れてる！ ﾊﾊﾊﾊﾊｯ！

145
00:12:19,082 --> 00:12:21,017
うまいなあ｡
お気に召しましたか｡

146
00:12:21,017 --> 00:12:24,717
お楽しみのところ申し訳おまへん｡
そろそろ店じまいだす｡

147
00:12:29,159 --> 00:12:31,459
(富三)お疲れさん｡

148
00:12:33,763 --> 00:12:37,634
ご寮さんが
今日から店に出てると聞いた｡

149
00:12:37,634 --> 00:12:41,934
俺は もう用なしだ｡
包丁を取りに来たぜ｡

150
00:12:56,786 --> 00:13:03,460
ご寮さんから 若旦那の行方を
捜してほしいと頼まれ➡

151
00:13:03,460 --> 00:13:06,796
あちこち聞いて回った｡

152
00:13:06,796 --> 00:13:11,796
飲みつけねえ酒を
しこたま飲んじまったのさ｡

153
00:13:14,471 --> 00:13:20,143
それで 何か分かったんですか？

154
00:13:20,143 --> 00:13:26,483
いや 無駄足になっちまった｡

155
00:13:26,483 --> 00:13:29,152
けど 俺は諦めねえぜ｡

156
00:13:29,152 --> 00:13:33,423
何度でも足を運んで
手がかりをつかむ｡

157
00:13:33,423 --> 00:13:38,423
そして きっと
若旦那の行方を突き止めてやる｡

158
00:13:40,096 --> 00:13:42,999
そうしねえと➡

159
00:13:42,999 --> 00:13:47,971
天満一兆庵の旦那さんへの義理が
立たねえからな｡

160
00:13:47,971 --> 00:14:03,971
♬～

161
00:14:11,461 --> 00:14:15,331
簪を返して下さい｡
(富三)何だと｡

162
00:14:15,331 --> 00:14:17,801
ご寮さんの簪➡

163
00:14:17,801 --> 00:14:22,472
旦那さんが ご寮さんに贈られた
大事な大事な珊瑚の簪｡

164
00:14:22,472 --> 00:14:25,472
あれを ご寮さんに返して下さい！

165
00:14:27,343 --> 00:14:32,282
ええ加減にせんかい！
わいが盗った訳やなし｡

166
00:14:32,282 --> 00:14:35,582
人捜しにも金が要るんや｡

167
00:14:39,756 --> 00:14:41,756
(芳)富三！

168
00:14:43,426 --> 00:14:47,297
富三 一体 どないしたんや！

169
00:14:47,297 --> 00:14:52,769
この女が
俺を盗人呼ばわりしたんで…｡

170
00:14:52,769 --> 00:14:55,069
≪俺が手ぇ貸してやるぜ｡

171
00:15:02,111 --> 00:15:07,450
まあ確かに 吉原で人捜すとなりゃ
金がかかるからな｡

172
00:15:07,450 --> 00:15:13,122
(富三)誰や｡ 引っ込んでてんか｡

173
00:15:13,122 --> 00:15:16,025
そうはいかねえなあ｡

174
00:15:16,025 --> 00:15:19,462
吉原での人捜しを口実に➡

175
00:15:19,462 --> 00:15:22,131
世間知らずの女の
たった一つのお宝を➡

176
00:15:22,131 --> 00:15:25,034
巻き上げたように聞こえるぜ｡

177
00:15:25,034 --> 00:15:27,003
(富三)何 抜かす！

178
00:15:27,003 --> 00:15:29,806
若旦那が女郎殺めて逃げたんを➡

179
00:15:29,806 --> 00:15:33,676
これまで
かぼうてやってたんやないかい｡

180
00:15:33,676 --> 00:15:38,976
ほう｡ どの見世の 何て妓だ？

181
00:15:41,417 --> 00:15:43,353
ほら見ろ｡

182
00:15:43,353 --> 00:15:45,755
若旦那の遊女殺しなんざ
嘘なんだろうよ｡

183
00:15:45,755 --> 00:15:48,091
(富三)嘘とちゃうわい！

184
00:15:48,091 --> 00:15:51,961
巽屋の 松葉いう女郎や｡

185
00:15:51,961 --> 00:15:55,261
巽屋の松葉？

186
00:15:59,102 --> 00:16:05,775
ﾊｯﾊｯﾊｯﾊｯﾊｯﾊｯﾊｯﾊｯﾊｯ｡

187
00:16:05,775 --> 00:16:11,114
松葉か ﾊﾊﾊｯ｡ そいつぁ いいや｡

188
00:16:11,114 --> 00:16:15,785
その 松葉いう人を
知ってはるんだすか？

189
00:16:15,785 --> 00:16:20,456
巽屋の松葉なら見世 移って
名前変えて➡

190
00:16:20,456 --> 00:16:23,156
今も ぴんぴんしてらぁ｡

191
00:16:25,795 --> 00:16:28,698
そういや 巽屋は
いろんな手ぇ使って➡

192
00:16:28,698 --> 00:16:32,402
遊女を落籍せずに
身請け代を巻き上げる➡

193
00:16:32,402 --> 00:16:35,102
あくどい見世って評判だ｡

194
00:16:36,739 --> 00:16:38,739
(又次)待ちやがれ！

195
00:16:45,415 --> 00:16:47,350
吐きやがれ！

196
00:16:47,350 --> 00:16:50,086
てめえが
店 手放せさせたんだろうが！

197
00:16:50,086 --> 00:16:52,422
てめえが店の金使い込んで➡

198
00:16:52,422 --> 00:16:56,122
その責めを
若旦那になすりつけたんだろ！

199
00:16:59,762 --> 00:17:03,433
あきまへん！
それ以上 殴ったら！

200
00:17:03,433 --> 00:17:06,336
簪を返しなさい！

201
00:17:06,336 --> 00:17:11,336
そんなもん
とうに売り飛ばしたった｡

202
00:17:18,982 --> 00:17:22,982
恨むんやったら 倅を恨むんやな｡

203
00:17:26,656 --> 00:17:29,659
あの世間知らずの ぼんちが｡

204
00:17:29,659 --> 00:17:32,061
うかうか だまされて➡

205
00:17:32,061 --> 00:17:36,761
やってもいてへん 女郎殺しに
おののいて逃げてしもた｡

206
00:17:38,735 --> 00:17:45,408
２年前や 白魚橋の傍らで
釣り忍売りを見かけたが➡

207
00:17:45,408 --> 00:17:49,708
あれは間違いない 若旦那やった｡

208
00:17:51,748 --> 00:17:54,417
(富三)かつての江戸店を➡

209
00:17:54,417 --> 00:17:59,117
無念そうに
じ～っと眺めてはった｡

210
00:18:02,291 --> 00:18:08,291
(富三)痩せこけて
紙みたいに真っ白な顔で｡

211
00:18:14,103 --> 00:18:19,976
まるで 死に神が
取りついてるようやった｡

212
00:18:19,976 --> 00:18:24,113
到底 今も生きてるとは
思われへん｡

213
00:18:24,113 --> 00:18:27,413
(又次)野郎！ おい！
(芳)もうええ！

214
00:18:32,722 --> 00:18:35,391
もうええ｡

215
00:18:35,391 --> 00:18:38,391
もう ええんや｡

216
00:18:40,263 --> 00:18:44,734
ご寮さん けど…｡

217
00:18:44,734 --> 00:18:54,734
澪 やっぱり 佐兵衛は
人を殺めてなんかおらんかった｡

218
00:19:01,084 --> 00:19:06,756
今は それだけでええ｡

219
00:19:06,756 --> 00:19:08,691
それだけで…｡

220
00:19:08,691 --> 00:19:50,066
♬～

221
00:19:50,066 --> 00:19:55,404
(又次)生真面目な若旦那が
その生真面目さにつけ込まれて➡

222
00:19:55,404 --> 00:20:01,104
女郎殺しの罪を着せられ
店を巻き上げられた｡

223
00:20:02,745 --> 00:20:07,416
どうやら そういう事らしいが…｡

224
00:20:07,416 --> 00:20:12,416
まあ あの富三って野郎一人の
浅知恵じゃねえ事は確かだな｡

225
00:20:14,090 --> 00:20:18,427
明日から少しずつ
釣り忍売りをあたってみます｡

226
00:20:18,427 --> 00:20:22,298
ああ それがいい｡

227
00:20:22,298 --> 00:20:27,298
これ 出来ました｡
ありがてえ｡ 恩に着るぜ｡

228
00:20:33,976 --> 00:20:38,114
野江ちゃんに
何かあったんですね？

229
00:20:38,114 --> 00:20:40,449
何もねえと言ってるだろ｡

230
00:20:40,449 --> 00:20:43,786
子どもの頃 野江ちゃんは➡

231
00:20:43,786 --> 00:20:48,457
青梅の蜜煮は
そんなに好きやなかったんです｡

232
00:20:48,457 --> 00:20:55,331
けど 体の具合が悪い時だけは
口に合う言うて➡

233
00:20:55,331 --> 00:21:01,470
それも 私のお母はんの作る蜜煮が
好きで…｡

234
00:21:01,470 --> 00:21:06,342
そやから… そやから きっと➡

235
00:21:06,342 --> 00:21:09,042
きっと 野江ちゃんは今…｡

236
00:21:11,814 --> 00:21:16,686
参ったな…｡

237
00:21:16,686 --> 00:21:20,156
あんたたち２人ときたら➡

238
00:21:20,156 --> 00:21:23,156
離れていてもお見通しか｡

239
00:21:28,030 --> 00:21:30,330
斬られちまったんだ｡

240
00:21:33,102 --> 00:21:36,439
(又次)菊乃って遊女をかばって｡

241
00:21:36,439 --> 00:21:38,374
ああ～っ！

242
00:21:38,374 --> 00:21:52,989
♬～

243
00:21:52,989 --> 00:21:56,759
太夫！
(菊乃)誰か 医者呼んで！
はい！

244
00:21:56,759 --> 00:22:00,663
てめえ ぶっ殺してやる！

245
00:22:00,663 --> 00:22:03,132
放せ！

246
00:22:03,132 --> 00:22:05,468
どけ～っ！

247
00:22:05,468 --> 00:22:07,403
ああ～っ！

248
00:22:07,403 --> 00:22:15,144
♬～

249
00:22:15,144 --> 00:22:18,047
(あさひ太夫)あかん 又次！

250
00:22:18,047 --> 00:22:21,747
殺めたらあかん 又次！

251
00:22:25,788 --> 00:22:28,088
あかん！

252
00:22:29,692 --> 00:22:34,630
それで… それで 野江ちゃんは｡

253
00:22:34,630 --> 00:22:41,103
居続けの客の中に藪医者がいて
すぐに手当てを受けられた｡

254
00:22:41,103 --> 00:22:45,975
幸い筋までは
切れてなかったらしい｡➡

255
00:22:45,975 --> 00:22:50,975
だが しばらくは
深く眠り続けてな…｡

256
00:22:54,116 --> 00:22:57,416
(又次)まさか このままと
気をもんでいたんだが…｡

257
00:23:04,760 --> 00:23:06,696
太夫！
太夫！
太夫！

258
00:23:06,696 --> 00:23:08,664
太夫！

259
00:23:08,664 --> 00:23:10,664
太夫！

260
00:23:13,135 --> 00:23:17,006
こん こん…｡

261
00:23:17,006 --> 00:23:19,006
えっ？

262
00:23:25,715 --> 00:23:30,486
澪ちゃん｡

263
00:23:30,486 --> 00:23:36,186
涙は 来ん 来ん｡

264
00:23:45,001 --> 00:23:46,969
(野江)澪ちゃん｡

265
00:23:46,969 --> 00:23:49,969
涙は 来ん 来ん｡

266
00:23:53,109 --> 00:23:55,809
涙は 来ん 来ん｡

267
00:24:02,785 --> 00:24:06,122
野江ちゃんに…➡

268
00:24:06,122 --> 00:24:09,992
野江ちゃんに会わせて下さい｡

269
00:24:09,992 --> 00:24:13,462
そいつぁ なんねえ｡
私に看病させて下さい！

270
00:24:13,462 --> 00:24:16,162
だから なんねえと言ってるだろ！

271
00:24:19,335 --> 00:24:24,473
里の中で あんたに会いてえと➡

272
00:24:24,473 --> 00:24:29,145
今の自分の姿を
あんたに見られてえと➡

273
00:24:29,145 --> 00:24:34,417
太夫が願ってると思うのか？➡

274
00:24:34,417 --> 00:24:38,754
あんた本気で そう思ってんのか？

275
00:24:38,754 --> 00:24:49,098
♬～

276
00:24:49,098 --> 00:24:52,398
ここは 俺に任せてくれ｡

277
00:24:54,770 --> 00:24:58,441
きっと この蜜煮が➡

278
00:24:58,441 --> 00:25:02,778
太夫の体を
しんから癒やしてくれるぜ｡

279
00:25:02,778 --> 00:25:16,325
♬～

280
00:25:16,325 --> 00:25:20,625
すいません 聞こえてしまって…｡

281
00:25:26,001 --> 00:25:30,806
あの 青梅の蜜煮➡

282
00:25:30,806 --> 00:25:35,411
うちでも 土用に
出せるんじゃないでしょうか｡

283
00:25:35,411 --> 00:25:39,281
蜜煮を 土用に？

284
00:25:39,281 --> 00:25:41,981
｢う｣のつくものを
出すんですよね？

285
00:25:46,422 --> 00:25:54,096
それなら 梅の蜜煮っていう名前で
お料理に添えれば｡

286
00:25:54,096 --> 00:25:59,435
そうすれば つる家のお客さんが
一つ食べる度に➡

287
00:25:59,435 --> 00:26:02,735
お祈りになるんじゃないかなって
思って｡

288
00:26:04,306 --> 00:26:08,606
野江さんが
早くよくなりますようにって｡

289
00:26:32,334 --> 00:26:37,740
(種市)卯の花和え 梅土佐豆腐
瓜のくずひき うずめ飯➡

290
00:26:37,740 --> 00:26:40,409
おまけに梅の蜜煮｡➡

291
00:26:40,409 --> 00:26:44,079
こいつが つる家の
土用の｢う｣尽くしだ！

292
00:26:44,079 --> 00:26:46,015
待ってました～！

293
00:26:46,015 --> 00:26:49,952
さあ 奥から かかってくれ！
(おりょう)は～い！

294
00:26:49,952 --> 00:26:54,723
(種市)へい お待たせ！
(おりょう)はい どうぞ｡

295
00:26:54,723 --> 00:26:57,626
うずめ飯 うめえな！

296
00:26:57,626 --> 00:27:00,429
梅土佐豆腐 こいつは うめえな！

297
00:27:00,429 --> 00:27:04,099
瓜のくずひき
こいつも うめえな！

298
00:27:04,099 --> 00:27:06,435
お待ち遠さま！

299
00:27:06,435 --> 00:27:10,306
澪ちゃん
梅の蜜煮のお代わりをくれるか｡

300
00:27:10,306 --> 00:27:13,776
太一が俺たちの分も
全部 食っちまったんだよ｡

301
00:27:13,776 --> 00:27:17,446
(おりょう)何だって 太一
腹壊しても知らないよ｡

302
00:27:17,446 --> 00:27:19,782
今 お持ちしますね｡
(伊佐三)悪いな｡

303
00:27:19,782 --> 00:27:21,717
(清右衛門)何が ｢う｣尽くしだ！

304
00:27:21,717 --> 00:27:25,120
子どもだましではないか！

305
00:27:25,120 --> 00:27:29,458
お口に合いませんでしたか｡
この未熟者めが｡

306
00:27:29,458 --> 00:27:33,329
うずめ飯というのは
石見国の名物のはず｡

307
00:27:33,329 --> 00:27:36,265
これとは
似ても似つかぬわ！

308
00:27:36,265 --> 00:27:40,069
お前も言ってやれ 坂村堂… ん？

309
00:27:40,069 --> 00:27:45,941
目に美し 口にうまし
心にうれし｡

310
00:27:45,941 --> 00:27:50,412
これこそ まさに
｢う｣尽くしです！

311
00:27:50,412 --> 00:27:52,748
うめえ言いぐさだ！

312
00:27:52,748 --> 00:27:59,622
(笑い声)

313
00:27:59,622 --> 00:28:10,099
♬～

314
00:28:10,099 --> 00:28:12,034
あっ｡
源斉｡

315
00:28:12,034 --> 00:28:14,436
これは 父上
今 お帰りになったのですか？

316
00:28:14,436 --> 00:28:16,772
ああ｡

317
00:28:16,772 --> 00:28:21,110
どうだ 鰻でも食いに行かぬか？
鰻？

318
00:28:21,110 --> 00:28:24,446
(陶斉)土用の鰻だ｡
ああ｡

319
00:28:24,446 --> 00:28:27,783
申し訳ありません 往診に
行かなくてはなりませんので｡

320
00:28:27,783 --> 00:28:30,452
そうか…｡

321
00:28:30,452 --> 00:28:33,722
どうぞ 父上は
存分に鰻をお召し上がり下さい｡

322
00:28:33,722 --> 00:28:36,058
何しろ 嘉祥の儀より こちら➡

323
00:28:36,058 --> 00:28:37,993
幾度も お城に
通っておられたのですから➡

324
00:28:37,993 --> 00:28:41,730
お疲れでしょう｡
ああ やれやれだ｡

325
00:28:41,730 --> 00:28:44,633
いかがでございましたか
嘉祥の儀は｡

326
00:28:44,633 --> 00:28:48,604
うむ 一層 華やかなものであった｡

327
00:28:48,604 --> 00:28:52,074
何しろ 1万4, 500個もの菓子を➡

328
00:28:52,074 --> 00:28:57,413
大広間の端から端まで
びっしりと並べるのだからな｡

329
00:28:57,413 --> 00:29:02,084
それは さぞかし壮観でしょう｡

330
00:29:02,084 --> 00:29:07,423
そういえば 一つ
とりわけ見事な菓子があった｡

331
00:29:07,423 --> 00:29:09,358
見事な菓子？

332
00:29:09,358 --> 00:29:12,761
ひとくち宝珠と
名が付いておってな｡

333
00:29:12,761 --> 00:29:17,633
見た目も麗しいが
聞けば 砂糖は控えめにし➡

334
00:29:17,633 --> 00:29:21,437
煎り豆から きな粉を作って
こしらえたのだそうだ｡

335
00:29:21,437 --> 00:29:24,340
おお
それは 滋養がありそうですね｡

336
00:29:24,340 --> 00:29:26,775
それも菓子商ではなく➡

337
00:29:26,775 --> 00:29:30,446
御膳奉行の小野寺様が
考え出したというのだから➡

338
00:29:30,446 --> 00:29:32,715
恐れ入る｡

339
00:29:32,715 --> 00:29:35,415
[ 回想 ]
これ以上 つる家に構うな｡

340
00:29:38,053 --> 00:29:40,723
土圭の間の小野寺が
そう言っていたと➡

341
00:29:40,723 --> 00:29:42,658
采女に伝えよ｡

342
00:29:42,658 --> 00:29:47,396
父上 もしや その方は➡

343
00:29:47,396 --> 00:29:50,065
土圭の間の小野寺様ですか？

344
00:29:50,065 --> 00:29:54,937
ん？ ああ そうだ｡
知っているのか？

345
00:29:54,937 --> 00:29:57,740
いえ…｡

346
00:29:57,740 --> 00:30:02,077
(弥三郎)ひとくち宝珠は
公方様が 大層お気に入られ➡

347
00:30:02,077 --> 00:30:06,949
また 奥医師の永田陶斉も
大いに褒めていたそうだぞ｡

348
00:30:06,949 --> 00:30:10,649
そうか｡ ありがたい事だ｡

349
00:30:12,421 --> 00:30:17,292
陶斉の次男は
父親譲りの腕と人望と聞く｡

350
00:30:17,292 --> 00:30:21,430
今は 町医者らしいが
ゆくゆくは長男より早く➡

351
00:30:21,430 --> 00:30:23,766
奥医師として
迎えられるのではないか｡

352
00:30:23,766 --> 00:30:26,066
ふむ…｡

353
00:30:28,437 --> 00:30:31,774
ところで 鰻は まだか？

354
00:30:31,774 --> 00:30:34,676
ん？
鰻だ｡

355
00:30:34,676 --> 00:30:36,645
嘉祥の菓子作りのねぎらいも
兼ねて➡

356
00:30:36,645 --> 00:30:38,647
土用の鰻を馳走すると言うから➡

357
00:30:38,647 --> 00:30:42,117
こうして わざわざ
来ておるのではないか｡ ん？

358
00:30:42,117 --> 00:30:48,991
確かに遅いな｡ 我が奥めは
何を手間取っておるのやら｡

359
00:30:48,991 --> 00:30:52,127
奥？

360
00:30:52,127 --> 00:30:54,463
おい 弥三郎…｡

361
00:30:54,463 --> 00:30:57,366
早帆が料理しているというのか｡

362
00:30:57,366 --> 00:30:59,334
ああ そうだ｡

363
00:30:59,334 --> 00:31:02,337
早帆が？ 俺の妹が？

364
00:31:02,337 --> 00:31:05,107
くどいな｡ そうだ！➡

365
00:31:05,107 --> 00:31:09,407
お主が来るというので
張り切って 腕を振るうておる！

366
00:31:12,014 --> 00:31:15,150
殿｡ 兄上｡

367
00:31:15,150 --> 00:31:18,450
鰻の蒲焼きが
出来ましてございます｡

368
00:31:21,023 --> 00:31:24,827
おお～｡

369
00:31:24,827 --> 00:31:30,527
これは うまそうだ！
早速 頂こう！ ﾊﾊｯ｡

370
00:31:34,102 --> 00:31:37,439
うん！
お口に合いましたか？

371
00:31:37,439 --> 00:31:41,739
うむ｡ うまい！ 絶品だ！

372
00:31:45,113 --> 00:31:47,113
御免こうむる｡

373
00:31:51,987 --> 00:31:53,987
(ふき)おいでなさいませ｡

374
00:31:56,124 --> 00:31:59,795
おう 下がり眉｡

375
00:31:59,795 --> 00:32:03,465
おっ 小松原様！
これは 小松原様！

376
00:32:03,465 --> 00:32:06,134
ああ 親父 久しいな｡

377
00:32:06,134 --> 00:32:08,470
珍しいじゃありませんか
店じまいより前に｡

378
00:32:08,470 --> 00:32:12,341
ああ 腹が減って たまらなくてな｡

379
00:32:12,341 --> 00:32:15,344
おい ｢う｣のつく料理は
出来たのか？
はい｡

380
00:32:15,344 --> 00:32:17,813
うん｡ じゃあ それだ｡

381
00:32:17,813 --> 00:32:22,150
酒は店じまいまで待って下せえ｡

382
00:32:22,150 --> 00:32:24,820
おう そうか｡

383
00:32:24,820 --> 00:32:28,520
全く 健全な店だな｡
ﾊﾊﾊﾊｯ｡

384
00:32:30,692 --> 00:32:34,429
澪 あのお方が？

385
00:32:34,429 --> 00:32:36,729
小松原様です｡

386
00:32:38,300 --> 00:32:40,300
そうや｡

387
00:32:42,771 --> 00:32:46,108
小松原様｡
うん｡

388
00:32:46,108 --> 00:32:50,445
忘れ物です｡
忘れ物？

389
00:32:50,445 --> 00:32:53,782
あっ 俺のか？
はい｡

390
00:32:53,782 --> 00:32:57,119
しかし いつの話だ｡

391
00:32:57,119 --> 00:33:00,419
そんなものを
後生大事に持っていたのか｡

392
00:33:02,791 --> 00:33:06,128
要らん｡
え？

393
00:33:06,128 --> 00:33:08,828
返さなくていいと言ってるのだ｡

394
00:33:10,465 --> 00:33:12,401
ほんまですか？

395
00:33:12,401 --> 00:33:16,338
ああ｡ 欲しいなら やる｡

396
00:33:16,338 --> 00:33:19,808
ほんまですか！

397
00:33:19,808 --> 00:33:24,479
ほんまだ！
それより 早く食わせろ 下がり眉｡

398
00:33:24,479 --> 00:33:26,415
はい！

399
00:33:26,415 --> 00:33:55,115
♬～

400
00:33:57,112 --> 00:34:01,984
うん うん｡ うん うまいな｡

401
00:34:01,984 --> 00:34:03,986
ありがとうございます｡

402
00:34:03,986 --> 00:34:07,456
いや～ ｢う｣尽くしとは考えたな｡

403
00:34:07,456 --> 00:34:11,326
卯の花和え 梅土佐豆腐
瓜のくずひき➡

404
00:34:11,326 --> 00:34:13,326
そして うずめ飯｡

405
00:34:15,797 --> 00:34:17,733
これは何だ？

406
00:34:17,733 --> 00:34:20,669
梅の蜜煮です｡

407
00:34:20,669 --> 00:34:23,472
蜜煮？

408
00:34:23,472 --> 00:34:25,407
蜜煮か…｡

409
00:34:25,407 --> 00:34:29,344
これは ちょっと遠慮しておこう｡
え？

410
00:34:29,344 --> 00:34:34,044
すまんな｡ 甘い物は苦手でな｡

411
00:34:41,757 --> 00:34:46,094
分かった…｡ 分かった｡

412
00:34:46,094 --> 00:34:48,094
味見くらいはしよう｡

413
00:35:05,781 --> 00:35:09,117
うんうん… うん｡ 程よい甘さだ｡

414
00:35:09,117 --> 00:35:12,454
ああ ほのかに酸味も利いていて
うまい｡

415
00:35:12,454 --> 00:35:15,123
これなら食べられる｡

416
00:35:15,123 --> 00:35:18,026
小松原様にも
苦手なものがあるやなんて➡

417
00:35:18,026 --> 00:35:22,798
思いも寄りませんでした｡
ほかにも何かあるんですか？

418
00:35:22,798 --> 00:35:24,798
う～ん…｡

419
00:35:26,668 --> 00:35:29,471
そうだな…｡

420
00:35:29,471 --> 00:35:32,741
生姜と鱚が駄目だ｡

421
00:35:32,741 --> 00:35:38,441
あ～ もう駄目だ｡ どちらも もう
言葉にしただけで げんなりする｡

422
00:35:40,415 --> 00:35:43,115
[ 回想 ]
これ以上 つる家に構うな｡

423
00:35:45,754 --> 00:35:48,423
土圭の間の小野寺が
そう言っていたと➡

424
00:35:48,423 --> 00:35:50,423
采女に伝えよ｡

425
00:35:52,094 --> 00:35:55,964
俺の前では
決して出さないようにしてくれ｡

426
00:35:55,964 --> 00:35:59,664
頼むぞ｡
はい｡

427
00:36:05,640 --> 00:36:10,445
おい 笑い過ぎだぞ 下がり眉！

428
00:36:10,445 --> 00:36:12,445
(笑い声)

429
00:36:17,319 --> 00:36:20,789
女が作った料理など
食いたいとは思わない｡

430
00:36:20,789 --> 00:36:23,692
おまはんが誰を思てるか｡

431
00:36:23,692 --> 00:36:26,128
これから考える｡

432
00:36:26,128 --> 00:36:28,463
澪ちゃんが すぐそこに…｡

433
00:36:28,463 --> 00:36:30,763
いつか会える｡ きっと会える｡

434
00:36:37,272 --> 00:36:40,408
<｢う｣尽くしの一品 卯の花和え➡

435
00:36:40,408 --> 00:36:43,108
私と一緒に作りませんか？>

436
00:36:46,281 --> 00:36:51,419
<まず 鰺を三枚におろし
腹骨を取り➡

437
00:36:51,419 --> 00:36:55,757
薄塩を振って
10分間 置きます｡➡

438
00:36:55,757 --> 00:36:58,660
鰺の骨を指先で確認しながら➡

439
00:36:58,660 --> 00:37:01,429
丁寧に抜く｡➡

440
00:37:01,429 --> 00:37:05,100
米酢 砂糖 塩を火にかけ➡

441
00:37:05,100 --> 00:37:10,772
ひと煮立ちさせ
冷まして 甘酢を作ります｡➡

442
00:37:10,772 --> 00:37:15,072
鰺を更に10分間
この甘酢に漬けます>

443
00:37:18,446 --> 00:37:22,446
<鰺の水けを取ったら
皮を引き…>

444
00:37:26,121 --> 00:37:28,821
<一口大に切ります>

445
00:37:32,928 --> 00:37:37,628
<おからは ざるに入れて
水の中でふるい洗いします>

446
00:37:40,402 --> 00:37:45,102
<洗った水の方を布巾に開け
水けを絞ります>

447
00:37:47,275 --> 00:37:50,412
<鍋に おからと酒を入れて
なじませ➡

448
00:37:50,412 --> 00:37:54,412
束ね箸で水けが無くなるまで
中火で煎ります>

449
00:37:59,087 --> 00:38:01,022
<おからが
ぱらりとしてきたら➡

450
00:38:01,022 --> 00:38:04,759
火を止めて 冷まします｡➡

451
00:38:04,759 --> 00:38:09,631
鰺をおからに入れて
まぶすようにして あえます｡➡

452
00:38:09,631 --> 00:38:14,102
湯がいた糸みつばと➡

453
00:38:14,102 --> 00:38:17,973
酒に漬けた
くこの実を盛りつけ➡

454
00:38:17,973 --> 00:38:21,673
卯の花和え どうぞ召し上がれ>

455
00:38:23,445 --> 00:38:26,781
しめ鯖や鮹など ほかの具でも
おいしく頂けますよ｡

456
00:38:26,781 --> 00:38:28,781
試してみて下さいね｡