1
00:00:06,207 --> 00:00:08,242
（語り）数々の名店で
腕を振るい―

2
00:00:08,476 --> 00:00:09,710
ミシュラン
三ツ星シェフを―

3
00:00:09,777 --> 00:00:10,678
目指していた―

4
00:00:11,112 --> 00:00:14,014
料理人 銀林葉子(ぎんばやしようこ)の
再就職先は―

5
00:00:14,315 --> 00:00:15,416
とある刑務所

6
00:00:16,784 --> 00:00:19,420
管理栄養士として
人生をリスタートするも―

7
00:00:19,653 --> 00:00:22,857
素人料理人の受刑者たちが
巻き起こすトラブルに―

8
00:00:22,923 --> 00:00:24,358
振り回されてばかり

9
00:00:26,360 --> 00:00:29,330
今日は 一体
どんな料理が待ち受けているのか？

10
00:00:36,237 --> 00:00:39,840
（ロレンツォの
イタリア語）

11
00:00:42,943 --> 00:00:43,978
（銀林葉子の
イタリア語）

12
00:01:05,266 --> 00:01:06,100
（入江鷹雄(いりえたかお)）３センチ長い

13
00:01:06,167 --> 00:01:07,201
（斉藤俊一(さいとうしゅんいち)）これが平等ですか？

14
00:01:07,268 --> 00:01:08,235
（丹後眞人(たんごまさと)）銀林シェフ

15
00:01:08,736 --> 00:01:09,870
（入江たち）作り直し！

16
00:01:17,211 --> 00:01:18,512
（銀林葉子）最悪…

17
00:01:19,580 --> 00:01:20,414
ウッ…

18
00:01:21,182 --> 00:01:23,551
ヤバッ… もう こんな時間！
（ぶつかる音）

19
00:01:23,751 --> 00:01:27,822
いてっ… いってえ…

20
00:01:28,255 --> 00:01:29,089
アア～…

21
00:01:29,156 --> 00:01:32,092
♪～

22
00:01:37,498 --> 00:01:41,602
～♪

23
00:01:45,639 --> 00:01:47,741
（中津川聡(なかつがわさとし)）
３８４番 川口(かわぐち)さん

24
00:01:48,209 --> 00:01:50,010
（中津川）
来週から炊場に復帰です

25
00:01:50,444 --> 00:01:51,278
良かったね

26
00:01:52,246 --> 00:01:53,080
（橋本(はしもと)サチ）お大事に

27
00:01:53,481 --> 00:01:54,348
（名取恒太朗(なとりこうたろう)）おかえり

28
00:01:58,652 --> 00:02:01,889
（川口心平(しんぺい)）
スープ ありがとうございました

29
00:02:08,829 --> 00:02:12,600
私の料理は高いわよ
しっかり働いてもらうからね

30
00:02:14,768 --> 00:02:15,603
はい

31
00:02:16,270 --> 00:02:18,138
川口さん 元気そうでした

32
00:02:18,339 --> 00:02:21,842
あのスープのおかげで
食事も しっかり取れてるみたいです

33
00:02:21,942 --> 00:02:24,345
シェフのきまぐれスープねえ

34
00:02:24,812 --> 00:02:27,081
所長も よく あんなの許可したもんだ

35
00:02:28,682 --> 00:02:31,285
私のおかげですよねえ　杉山(すぎやま)さん

36
00:02:32,186 --> 00:02:33,320
（杉山賢二(けんじ)）そうですね

37
00:02:34,822 --> 00:02:37,658
じゃ 次は… これですね

38
00:02:39,360 --> 00:02:41,362
そろそろ 作り始めたほうがよいかと

39
00:02:42,863 --> 00:02:43,831
（葉子）献立？

40
00:02:45,733 --> 00:02:51,005
（杉山）まずは １日543円を目安に
６月の献立を作ってみてください

41
00:02:51,972 --> 00:02:54,909
締め切りは… 今週中にしましょうか

42
00:02:54,975 --> 00:02:56,110
今週中！？

43
00:02:56,577 --> 00:02:59,346
…じゃないと ２週間後の給食会議に
間に合いませんから

44
00:03:00,381 --> 00:03:02,816
いや 急に言われても…

45
00:03:03,083 --> 00:03:06,420
献立作りは管理栄養士の必須業務です

46
00:03:08,088 --> 00:03:10,824
えっ？　できないんですか？

47
00:03:12,593 --> 00:03:13,494
できます

48
00:03:13,827 --> 00:03:15,763
レシピは星の数ほど持ってますから

49
00:03:15,829 --> 00:03:18,766
（丹後）
ほう たくましいですね 銀林シェフ

50
00:03:19,099 --> 00:03:21,602
では お手並み拝見ですな

51
00:03:22,102 --> 00:03:23,270
ハハハハッ…

52
00:03:24,071 --> 00:03:27,374
簡単簡単！　任せてください　うん

53
00:03:33,247 --> 00:03:34,114
いや…

54
00:03:34,748 --> 00:03:36,250
ちょっと待って ムリじゃね？

55
00:03:36,817 --> 00:03:40,054
３食543円って言ってたよね

56
00:03:40,421 --> 00:03:41,255
（ドアの開く音）

57
00:03:45,025 --> 00:03:48,028
（瀬下万美子(せしたまみこ)）
先日のサバ あれは 一体 何ですか？

58
00:03:48,362 --> 00:03:49,296
（万美子）騒がない

59
00:03:50,698 --> 00:03:53,534
（辻紘貴(つじひろき)）
騒ぐなっつったって　もう～！

60
00:03:53,601 --> 00:03:55,803
（葉子）
あれは ああするしかなかったんです

61
00:03:56,470 --> 00:03:57,605
平等のために

62
00:03:57,805 --> 00:04:00,874
（万美子）最近 ゴミが増えたのよね
なんでかしら

63
00:04:01,942 --> 00:04:05,846
刑務所では 残飯や生ゴミは
業者に引き取ってもらいます

64
00:04:06,447 --> 00:04:09,450
ゴミに お金を払うなんて
ばかばかしいと思いません？

65
00:04:09,516 --> 00:04:11,552
いや 私に言われても

66
00:04:11,619 --> 00:04:15,222
シェフが来るっていうから
期待してたのに 大したことないのね

67
00:04:19,793 --> 00:04:21,462
また あの女…

68
00:04:22,196 --> 00:04:24,331
えっ なに？　えっ 何なの？

69
00:04:25,666 --> 00:04:27,668
瀬下万美子副看守長です

70
00:04:28,135 --> 00:04:28,969
（葉子）えっ？

71
00:04:29,236 --> 00:04:31,505
主任さんなんで
仲良くなったほうが得ですよ

72
00:04:31,939 --> 00:04:32,906
そうなの？

73
00:04:35,042 --> 00:04:37,311
（サチ）ここって
男社会じゃないですか

74
00:04:39,780 --> 00:04:43,083
マミ姉は オジ転がしで
のし上がった女ですから

75
00:04:43,517 --> 00:04:44,852
オジ転がし？

76
00:04:46,720 --> 00:04:49,923
あ～あ 私も転がしてみたーい

77
00:04:54,995 --> 00:04:58,165
（葉子）誰が転がすか
真っ向勝負あるのみよ

78
00:04:58,899 --> 00:05:03,370
（銀林灯(あかり)）543円か
ハンバーガーのセット １食分ぐらい？

79
00:05:04,104 --> 00:05:06,807
（銀林翔(しょう)）牛丼 食ったら 終わるじゃん
ムリじゃね？

80
00:05:06,907 --> 00:05:08,275
それでもやるの

81
00:05:08,842 --> 00:05:11,679
見てろよ わさび野郎 からし女！

82
00:05:12,012 --> 00:05:12,846
（翔）誰？　それ

83
00:05:13,013 --> 00:05:17,051
職場にいるのよ
正論ぶったツーンとしたヤツらが

84
00:05:19,586 --> 00:05:20,487
（灯）ママ

85
00:05:20,554 --> 00:05:21,388
（葉子）うん？

86
00:05:21,455 --> 00:05:22,423
（灯）ごはん 茶色いよ

87
00:05:22,790 --> 00:05:25,159
あっ 今日はね 麦メシにしたの

88
00:05:25,459 --> 00:05:26,860
翔 ごはんできたよ！

89
00:05:27,761 --> 00:05:29,663
刑務所定食 いっちょう上がり！

90
00:05:29,797 --> 00:05:31,598
これで１人１食180円

91
00:05:31,665 --> 00:05:34,268
ヘルシーだし
節約にもなっていいでしょう？

92
00:05:38,772 --> 00:05:42,276
（灯）ウィンナーじゃない
魚肉ソーセージだ

93
00:05:43,243 --> 00:05:44,078
（翔）肉は？

94
00:05:44,445 --> 00:05:46,346
いや あるでしょう ここに

95
00:05:46,547 --> 00:05:47,381
（翔）マジかよ

96
00:05:48,949 --> 00:05:50,617
俺 受刑者じゃなくて受験生だよ？

97
00:05:50,684 --> 00:05:53,287
（葉子）うん
これも社会勉強のひとつよ

98
00:05:53,587 --> 00:05:56,190
しっかり かみしめて食べなさい

99
00:06:15,275 --> 00:06:16,110
（杉山）銀林さん

100
00:06:16,176 --> 00:06:17,010
（葉子）はい

101
00:06:17,177 --> 00:06:18,011
書き直しです

102
00:06:19,546 --> 00:06:22,816
そのとおり！
こんなの 部長たちに見せられませんよ

103
00:06:23,183 --> 00:06:24,651
私が怒られてしまう！

104
00:06:25,285 --> 00:06:27,654
頑張って作ったのに…

105
00:06:27,721 --> 00:06:31,492
給食会議では 入江部長のチェックが
いちばん厳しいですから―

106
00:06:31,558 --> 00:06:33,660
突っ込まれないように
しっかり修正していきましょう

107
00:06:33,827 --> 00:06:35,629
一体 どこがダメなんですか？

108
00:06:36,764 --> 00:06:38,432
（杉山）え～ まず―

109
00:06:39,233 --> 00:06:42,603
刑務所給食に
バナナは好ましくありません

110
00:06:43,337 --> 00:06:46,373
バナナは
安くて栄養価の高い万能フルーツですよ

111
00:06:46,440 --> 00:06:49,042
問題はバナナの皮です

112
00:06:49,843 --> 00:06:50,711
皮？

113
00:06:51,145 --> 00:06:52,412
（杉山）バナナの皮で…

114
00:06:52,479 --> 00:06:55,249
（矢部健吾(やべけんご)）
材料費ゼロだから 利益率100％

115
00:06:55,616 --> 00:06:58,752
（辻）さすが ハカセ ぼろ儲(もう)けッスね

116
00:07:17,137 --> 00:07:19,740
（三島茂(みしましげる)）ありがとうございます
ありがとうございます

117
00:07:22,476 --> 00:07:23,377
（４人）フゥ～

118
00:07:23,443 --> 00:07:24,845
（葉子）闇タバコ？

119
00:07:25,345 --> 00:07:28,982
製造する輩(やから)がいるから
バナナはダメなんです

120
00:07:29,583 --> 00:07:31,018
（ため息）

121
00:07:31,084 --> 00:07:34,354
それから みりんも
刑務所では使えません

122
00:07:34,421 --> 00:07:36,657
みりんも！？　なんでですか？

123
00:07:37,324 --> 00:07:38,592
（丹後）みりんはね…

124
00:07:43,497 --> 00:07:46,800
（尾藤護(びとうまもる)）♪ 飲まぬ阿呆(あほう)と飲む阿呆

125
00:07:47,267 --> 00:07:50,437
♪ どうせ阿呆なら飲もうぜワッショイ！

126
00:07:50,504 --> 00:07:51,338
（竹田照男(たけだてるお)）ワッショイ！

127
00:07:51,405 --> 00:07:53,574
（葉子）アルコールか

128
00:07:53,640 --> 00:07:56,410
酒もタバコも刑務所では禁止です

129
00:07:57,778 --> 00:07:59,112
それから 銀林さん

130
00:07:59,179 --> 00:08:00,013
はい

131
00:08:00,314 --> 00:08:03,250
給食費は１人１日いくらですか？

132
00:08:03,884 --> 00:08:05,853
３食543円です

133
00:08:06,220 --> 00:08:10,958
そうお伝えしたはずですが
65円オーバーしています

134
00:08:12,092 --> 00:08:18,365
これは
１日当たり７８００円

135
00:08:19,299 --> 00:08:20,567
６月の予算を―

136
00:08:20,634 --> 00:08:22,803
23万４０００円
オーバーしています

137
00:08:22,870 --> 00:08:24,171
（丹後）アア～…

138
00:08:24,238 --> 00:08:26,306
それが どうしても収まらなくて

139
00:08:26,373 --> 00:08:29,376
杉山さん あの… 予算って
もう少し なんとかなりませんかね？

140
00:08:29,443 --> 00:08:30,777
（杉山･丹後）なりません

141
00:08:31,044 --> 00:08:33,513
（杉山）刑務所給食は予算厳守です

142
00:08:34,982 --> 00:08:38,986
でも 543円ですよ？
それで 献立 考えろって言われても…

143
00:08:39,052 --> 00:08:40,020
（杉山）銀林さん

144
00:08:40,220 --> 00:08:41,154
（葉子）はい

145
00:08:41,221 --> 00:08:44,091
給食のお金は どこから出るか
分かりますか？

146
00:08:45,359 --> 00:08:46,193
刑務所？

147
00:08:46,493 --> 00:08:47,394
国です

148
00:08:48,495 --> 00:08:53,533
給食だけではなく 刑務所の運営費は
全て 国民の税金で賄われています

149
00:08:53,600 --> 00:08:54,434
そのとおり！

150
00:08:55,135 --> 00:08:57,771
（杉山）
なので 予算厳守 これは絶対です

151
00:08:57,838 --> 00:08:59,072
絶対です

152
00:09:00,574 --> 00:09:05,779
え～ それと 献立には
必ず 郷土料理を入れてください

153
00:09:06,280 --> 00:09:07,681
郷土料理？

154
00:09:08,048 --> 00:09:12,920
毎月 必ず 故郷の味を取り入れる
濱崎(はまざき)刑務所の決まりです

155
00:09:13,120 --> 00:09:17,324
あれもこれも簡単に言いますけど
献立 考えるのって大変なんですよ

156
00:09:17,391 --> 00:09:20,527
“レシピなら星の数ほどある”って
この前 言ってましたよね

157
00:09:24,932 --> 00:09:28,168
（電話の着信音）

158
00:09:29,002 --> 00:09:30,137
はい 銀林

159
00:09:30,404 --> 00:09:31,305
（田端基(たばたはじめ)）栄養士さん？

160
00:09:32,039 --> 00:09:36,343
（田端）あの…
ミョウガは どこまで むくんですか？

161
00:09:36,743 --> 00:09:37,978
むきません

162
00:09:38,312 --> 00:09:40,547
そんなことしたら
なくなっちゃいますよ

163
00:09:41,281 --> 00:09:43,850
ミョウガも まともに切れないんだよ

164
00:09:43,917 --> 00:09:46,520
もう 教えることがいっぱいで
イヤんなっちゃう

165
00:09:48,088 --> 00:09:48,922
よし

166
00:09:49,156 --> 00:09:51,224
ああっ！　また予算オーバーだ

167
00:09:51,692 --> 00:09:53,060
もう…

168
00:09:54,127 --> 00:09:55,062
ええっ…

169
00:09:57,130 --> 00:09:58,865
ママ その仕事 楽しい？

170
00:09:59,232 --> 00:10:00,701
楽しそうに見える？

171
00:10:03,403 --> 00:10:04,905
私ね 考えたんだけど

172
00:10:04,972 --> 00:10:05,806
（葉子）うん

173
00:10:05,872 --> 00:10:07,874
ママがイヤなら 栄養士 辞めちゃえば？

174
00:10:08,108 --> 00:10:08,942
えっ？

175
00:10:09,242 --> 00:10:12,312
だって 最近のママ
全然 楽しそうじゃないもん

176
00:10:13,213 --> 00:10:17,384
昔のほうが忙しかったけど
毎日 生き生きしてた

177
00:10:18,051 --> 00:10:19,286
そうだね

178
00:10:19,853 --> 00:10:23,090
（灯）だからさ
ママは やっぱり 好きな仕事やりなよ

179
00:10:23,590 --> 00:10:24,558
（葉子）うーん…

180
00:10:26,660 --> 00:10:27,561
でも 今はダメ

181
00:10:27,761 --> 00:10:30,397
今 辞めたら わさびを
ギャフンと言わせられなくなるから

182
00:10:31,164 --> 00:10:33,367
よく そのモチベで頑張れるよね

183
00:10:33,433 --> 00:10:34,267
（電卓の操作音）

184
00:10:34,334 --> 00:10:37,604
あっ よし！　給食費 収まった
これでいけるかも

185
00:10:37,704 --> 00:10:42,976
給食費は １日平均541円です
私からは以上です

186
00:10:43,210 --> 00:10:44,444
ありがとうございました

187
00:10:45,278 --> 00:10:46,747
皆さん いかがでしょう

188
00:10:47,414 --> 00:10:48,248
銀林さん

189
00:10:48,882 --> 00:10:51,418
このニンジンの
イチョウ切りというのは―

190
00:10:51,485 --> 00:10:52,552
何センチですか？

191
00:10:52,786 --> 00:10:54,321
（葉子）うん？　何日の？

192
00:10:54,388 --> 00:10:55,222
（入江）２日です

193
00:10:56,256 --> 00:11:00,527
あっ… あっ いや それは
ニンジンの大きさにもよるので

194
00:11:00,660 --> 00:11:02,596
刑務所給食は平等です

195
00:11:05,298 --> 00:11:06,533
１.５センチです

196
00:11:06,700 --> 00:11:08,135
具体的に記載してください

197
00:11:08,668 --> 00:11:09,503
はい

198
00:11:12,639 --> 00:11:13,473
（中津川）銀林さん

199
00:11:13,540 --> 00:11:14,374
（葉子）はい

200
00:11:14,441 --> 00:11:16,443
このイカフライレモンって
何ですか？

201
00:11:16,843 --> 00:11:19,346
愛知県西尾(にしお)市の郷土料理です

202
00:11:19,546 --> 00:11:20,380
これが？

203
00:11:20,447 --> 00:11:21,281
（葉子）はい

204
00:11:21,448 --> 00:11:23,617
小学校給食から人気に火がついて―

205
00:11:23,683 --> 00:11:26,019
あ～ ご当地グルメといいますか
まあ ソウルフードみたいな…

206
00:11:26,086 --> 00:11:28,288
杉山くん 出したことあるかね？

207
00:11:30,090 --> 00:11:31,892
いえ ありません

208
00:11:32,392 --> 00:11:35,729
前例のない物を
わざわざ出す必要がありますかねえ

209
00:11:37,064 --> 00:11:39,733
いや でも
これ作るの ホント簡単なんですよ

210
00:11:39,800 --> 00:11:41,868
（丹後）銀林シェフの
おっしゃる“簡単”は―

211
00:11:41,935 --> 00:11:42,969
信用なりませんなぁ

212
00:11:43,036 --> 00:11:46,139
（葉子）いや これは本当に簡単です
コロッケと一緒ですよ

213
00:11:46,306 --> 00:11:49,142
そのコロッケ 前回 爆発しましたが？

214
00:11:49,509 --> 00:11:50,410
（葉子）ああ…

215
00:11:51,044 --> 00:11:55,215
油の温度をちゃんと調節します
もう爆発させません

216
00:11:55,549 --> 00:11:57,851
しかし 前例がないんじゃ却下ですね

217
00:11:58,018 --> 00:12:00,587
郷土料理なんて
ほかに いくらでもあるんだから―

218
00:12:00,887 --> 00:12:02,622
無難なものに変更してください

219
00:12:04,791 --> 00:12:05,725
はい

220
00:12:09,296 --> 00:12:11,198
（名取）おいしそうだな これ

221
00:12:11,731 --> 00:12:13,767
“冷めても おいしい”だって

222
00:12:13,834 --> 00:12:14,935
そうそうそう

223
00:12:16,269 --> 00:12:19,005
刑務所給食に
ぴったりじゃありませんか

224
00:12:21,908 --> 00:12:26,613
（丹後）さすが 所長
我々とは目の付けどころが違う！

225
00:12:30,217 --> 00:12:31,852
（葉子）じゃ 決まりということで

226
00:12:34,387 --> 00:12:36,957
来月の献立は これでいきます

227
00:12:40,727 --> 00:12:42,662
（矢部）
先生 イカフライレモンって何ですか？

228
00:12:42,863 --> 00:12:45,966
郷土料理です
どこの料理か分かる人いますか？

229
00:12:47,067 --> 00:12:49,469
（尾藤）
ああっ どんぶりぜんざいがない！

230
00:12:50,437 --> 00:12:51,271
どんぶり？

231
00:12:51,338 --> 00:12:53,106
（尾藤）えっ？　知らないんスか？

232
00:12:53,173 --> 00:12:55,075
ムショメシっつったら これッスよ

233
00:12:55,709 --> 00:12:59,880
（語り）全国の刑務所で
ムショメシ人気１位に君臨し続ける―

234
00:12:59,946 --> 00:13:02,782
不動のセンター どんぶりぜんざい

235
00:13:03,116 --> 00:13:06,686
（梅川龍二(うめかわりゅうじ)）
丼いっぱいに ずっしりとしたぜんざい

236
00:13:06,753 --> 00:13:11,391
１杯 約400グラム
あんこの重さは幸せの重さなり

237
00:13:11,625 --> 00:13:12,993
（久我瑛人(くがえいと)）
そこに マーガリンという名の―

238
00:13:13,059 --> 00:13:14,561
エクスタシーをぶち込み―

239
00:13:14,794 --> 00:13:18,765
コッペパンをハピネスにダイブからの…

240
00:13:36,183 --> 00:13:37,450
92点！

241
00:13:38,385 --> 00:13:40,253
うま～い

242
00:13:41,087 --> 00:13:41,922
もう１杯

243
00:13:47,894 --> 00:13:50,130
スイーツ男子ばっかり

244
00:13:50,197 --> 00:13:54,601
（田端）服役すると なぜか みんな
甘党になるんスよねえ

245
00:13:54,868 --> 00:13:56,937
先生 出してくださいよ

246
00:13:57,137 --> 00:13:59,339
どんぶりぜんざいがなきゃ
俺たち 耐えられません

247
00:14:00,674 --> 00:14:01,841
次回 検討します

248
00:14:01,908 --> 00:14:03,343
（受刑者たち）ええっ！？

249
00:14:03,543 --> 00:14:05,178
（田端）静かに！

250
00:14:05,312 --> 00:14:08,815
だったら 代わりに
ごはんの量 増やしてくださいよ

251
00:14:09,082 --> 00:14:09,916
ごはん？

252
00:14:10,150 --> 00:14:12,319
ここは麦シャリの量が少ないです

253
00:14:12,385 --> 00:14:14,321
俺は ほかの刑務所にいたから分かる

254
00:14:14,387 --> 00:14:16,923
北の刑務所のほうが
ごはんの量が多かった

255
00:14:16,990 --> 00:14:19,593
（田端）尾藤さん ごはんの量は
どこも決まってるはずです

256
00:14:19,659 --> 00:14:22,996
いいや　濱崎刑務所は
メシの量をごまかしてます

257
00:14:23,163 --> 00:14:24,598
役人さんが はぁ？

258
00:14:24,664 --> 00:14:26,833
受刑者相手に
ちょろまかしていいんですか！

259
00:14:26,900 --> 00:14:28,902
（田端）ごはんの量は どこも同じです

260
00:14:28,969 --> 00:14:31,204
違(ちげ)えよ！
絶対 北の刑務所より少ねえって！

261
00:14:31,271 --> 00:14:33,039
（田端）ちょちょちょ…
なに なに？　急に どうしたの？

262
00:14:33,106 --> 00:14:34,441
落ち着いて 尾藤さん

263
00:14:41,047 --> 00:14:45,252
おや？　銀林シェフ お勉強ですか

264
00:14:45,318 --> 00:14:47,420
（葉子）はい ごはんの量 調べてます

265
00:14:47,487 --> 00:14:49,589
（丹後）うん 感心感心

266
00:14:50,056 --> 00:14:52,325
質問は 何でも この私に聞いてください

267
00:14:52,392 --> 00:14:55,729
杉山さん このＡとＢって何ですか？

268
00:14:57,430 --> 00:15:00,367
（杉山）
Ａ食は立ち仕事 Ｂ食は座り仕事です

269
00:15:01,201 --> 00:15:02,469
はぁ…

270
00:15:03,536 --> 00:15:08,375
（語り）刑務所の主食は
米７ 麦３の麦メシである

271
00:15:08,441 --> 00:15:09,876
（田端）三島さん Ａ

272
00:15:10,076 --> 00:15:11,645
（語り）通称 麦シャリ

273
00:15:12,879 --> 00:15:17,550
その量は 仕事内容によって
ＡＢＣに分かれている

274
00:15:21,054 --> 00:15:23,590
立ち仕事をする者はＡ食

275
00:15:24,090 --> 00:15:26,192
座り仕事はＢ食

276
00:15:27,460 --> 00:15:29,729
居室で過ごす者はＣ食

277
00:15:30,997 --> 00:15:31,831
次！

278
00:15:31,898 --> 00:15:36,670
（語り）身長が180cm以上の者には
主食が更に加算される

279
00:15:37,604 --> 00:15:40,106
尾藤さん Ａ180

280
00:15:44,811 --> 00:15:45,645
次！

281
00:15:50,784 --> 00:15:53,553
竹田さん Ａ180

282
00:15:54,521 --> 00:15:55,355
うん？

283
00:16:02,996 --> 00:16:04,197
なるほど

284
00:16:04,431 --> 00:16:07,600
（杉山）それ もしかして
尾藤さんのために調べてます？

285
00:16:07,901 --> 00:16:08,735
そうです

286
00:16:09,402 --> 00:16:13,139
でも やっぱり ごはんの量って
全国一律で決まってるんですね

287
00:16:14,741 --> 00:16:18,578
尾藤さんは そうやって
いつも 職員を試すんです

288
00:16:18,678 --> 00:16:19,512
えっ？

289
00:16:19,579 --> 00:16:21,548
（丹後）あれは ただの言いがかり

290
00:16:22,082 --> 00:16:25,352
彼のわがままですから
相手にしなくて結構

291
00:16:26,186 --> 00:16:28,188
（葉子）いや でも…

292
00:16:31,458 --> 00:16:34,427
（こずえ）護 ちょっと痩せた？

293
00:16:35,295 --> 00:16:37,030
ちゃんと ごはん食べてるの？

294
00:16:37,964 --> 00:16:38,798
食ってるよ

295
00:16:40,033 --> 00:16:44,137
（こずえ）あっ こないだ
山田(やまだ)さんと ばったり会ってね

296
00:16:45,004 --> 00:16:47,307
タカシくん 結婚するんだって

297
00:16:47,974 --> 00:16:50,777
ほら あんた 仲良かったじゃない

298
00:16:51,010 --> 00:16:52,445
知らねえよ

299
00:16:53,079 --> 00:16:54,547
覚えてない？

300
00:16:55,482 --> 00:16:58,685
サッカークラブで一緒の よく遊んでた

301
00:16:58,752 --> 00:16:59,919
俺のこと話した？

302
00:17:00,420 --> 00:17:01,254
（こずえ）あっ…

303
00:17:03,123 --> 00:17:04,190
ちょっとだけね

304
00:17:04,257 --> 00:17:06,359
勝手にしゃべってんじゃねえよ！

305
00:17:06,626 --> 00:17:08,194
なに 怒ってんのよ

306
00:17:08,261 --> 00:17:09,896
（尾藤）お前が怒らせたんだろう

307
00:17:10,130 --> 00:17:12,565
あっ… また 私のせい？

308
00:17:12,832 --> 00:17:15,568
もう あんた いっつも そうやってさ

309
00:17:15,635 --> 00:17:18,471
（尾藤）
チッ… 何だよ また 俺に説教かよ

310
00:17:18,671 --> 00:17:21,374
帰れ 二度と来んなよ

311
00:17:25,979 --> 00:17:29,949
今日のメインは ごはんが進むこと
間違いなしのイカフライレモン

312
00:17:30,083 --> 00:17:31,251
ミッションは２つ

313
00:17:31,518 --> 00:17:33,887
イカフライを
絶対 爆発させないことと―

314
00:17:33,953 --> 00:17:37,223
そして 温かいうちに
レモンソースをかけることよ

315
00:17:37,290 --> 00:17:38,191
（受刑者たち）はい！

316
00:17:39,092 --> 00:17:42,796
イカフライを爆発させないコツは
高温で揚げ過ぎないこと

317
00:17:42,862 --> 00:17:46,099
油の温度は170度　ほら 見てごらん

318
00:17:47,434 --> 00:17:48,268
（竹田）プクプクしてます

319
00:17:48,334 --> 00:17:52,071
（葉子）うん
この泡が出たら揚げごろよ 少しずつね

320
00:18:02,315 --> 00:18:06,052
ウ～ン この香り でら懐かしいわ

321
00:18:09,189 --> 00:18:11,591
よし キツネ色になったら取り出す

322
00:18:11,658 --> 00:18:14,527
あとは余熱で火が通るのを待つ はい

323
00:18:15,495 --> 00:18:16,596
これで終わりッスか？

324
00:18:16,963 --> 00:18:18,665
そう 簡単でしょう？

325
00:18:18,731 --> 00:18:20,700
はい 油が跳ねませんでした

326
00:18:29,375 --> 00:18:30,610
（葉子）ウン よし

327
00:18:31,644 --> 00:18:35,014
おいしさの鍵は
レモンソースをかけるタイミングにある

328
00:18:35,315 --> 00:18:38,518
熱々のソースをかけることで
イカフライが保温され―

329
00:18:38,585 --> 00:18:40,119
味が染み込んでいく

330
00:18:40,920 --> 00:18:42,889
愛は冷めたら終わってしまうけれど―

331
00:18:42,956 --> 00:18:45,024
イカフライレモンは
冷めても おいしいの

332
00:18:45,291 --> 00:18:46,125
レモンソース部隊！

333
00:18:46,259 --> 00:18:47,093
（辻･矢部）はい！

334
00:18:47,260 --> 00:18:48,328
熱々で よろしく！

335
00:18:48,528 --> 00:18:49,362
（辻･矢部）はい！

336
00:18:54,834 --> 00:18:57,070
（葉子）矢部さん
もう少し多めにかけてください

337
00:18:57,136 --> 00:18:57,971
多めに？

338
00:18:59,005 --> 00:19:01,374
では １杯当たり
５ミリリットルずつ追加します

339
00:19:07,247 --> 00:19:09,215
辻さん かけ過ぎ
ソースがなくなっちゃう

340
00:19:09,349 --> 00:19:10,383
（辻）ああっ すいません

341
00:19:10,450 --> 00:19:12,185
（葉子）
あのね これだけのイカフライに―

342
00:19:12,252 --> 00:19:13,686
均等にソースをかけるの

343
00:19:13,753 --> 00:19:15,321
余っても足りなくなってもダメ

344
00:19:15,555 --> 00:19:18,725
平等を心がけて
もう少し計画性を持ってやりましょう

345
00:19:18,958 --> 00:19:21,694
先生 ここに計画性のある男はいません

346
00:19:21,928 --> 00:19:23,696
あったら 俺たち 捕まってません

347
00:19:26,199 --> 00:19:27,033
（葉子）そうだね

348
00:19:42,515 --> 00:19:43,349
（名取）フッ…

349
00:19:50,857 --> 00:19:53,626
（斉藤）
フン ただのイカフライじゃないか

350
00:19:56,262 --> 00:19:57,096
おや？

351
00:19:59,399 --> 00:20:00,900
（丹後）サクフワだ

352
00:20:01,367 --> 00:20:04,704
イカの甘みとレモンソースの甘辛さが
見事に溶け合い―

353
00:20:04,871 --> 00:20:07,340
かむごとに うまみが広がっていく

354
00:20:07,740 --> 00:20:11,544
麦メシとマッチ
アアッ… バッチグーです！

355
00:20:11,844 --> 00:20:14,681
アア… 米が止まらんぞ！

356
00:20:19,152 --> 00:20:19,986
（刑務官）炊場 ２名

357
00:20:20,420 --> 00:20:21,254
（刑務官）２名

358
00:20:24,824 --> 00:20:25,658
（竹田）お願いします

359
00:20:26,326 --> 00:20:27,460
（梅川）お願いしまーす

360
00:20:27,527 --> 00:20:28,861
（受刑者）ありがとうございます

361
00:20:41,774 --> 00:20:44,677
銀シャリさんの言うとおり
冷めても いけますね

362
00:20:44,744 --> 00:20:46,813
♪ 波に乗るみたくハイ

363
00:20:46,879 --> 00:20:49,082
♪ レモンソースとika(イカ) fly(フライ)

364
00:21:05,098 --> 00:21:09,502
（辻）フッ フフフッ…
エモッ… フフフッ…

365
00:21:25,084 --> 00:21:30,356
（葉子）アア… おなか すいた
今夜は うちもイカフライレモンかなぁ

366
00:21:31,057 --> 00:21:32,258
おっ お疲れさまです

367
00:21:32,325 --> 00:21:33,259
（葉子）お疲れさまです

368
00:21:33,326 --> 00:21:35,128
今日の給食 メッチャいい匂いッスね

369
00:21:35,194 --> 00:21:37,730
味も最高だよ　じゃ お先に

370
00:21:37,797 --> 00:21:38,631
（田端）うっす

371
00:21:39,632 --> 00:21:41,367
あっ！　田端くん

372
00:21:41,434 --> 00:21:42,301
（田端）はい

373
00:21:42,368 --> 00:21:43,269
ちょっといい？

374
00:21:43,770 --> 00:21:44,604
えっ？

375
00:21:48,841 --> 00:21:49,676
（葉子）うん…

376
00:21:50,009 --> 00:21:50,843
先生

377
00:21:50,910 --> 00:21:51,744
（葉子）うん？

378
00:21:51,811 --> 00:21:54,013
昨日のイカフライレモン
おいしかったです

379
00:21:54,781 --> 00:21:57,083
あっ 俺 愛知出身です 西尾

380
00:21:57,283 --> 00:21:59,585
西尾なの？　それじゃ…

381
00:22:00,687 --> 00:22:05,058
食った瞬間 地元のツレとか思い出して
マジ エモかったッス

382
00:22:05,958 --> 00:22:07,827
刑務所で食えると思ってませんでした

383
00:22:08,294 --> 00:22:09,228
良かったわね

384
00:22:10,396 --> 00:22:14,133
俺 イカフライレモンが
給食に出る日だけは―

385
00:22:14,200 --> 00:22:15,334
学校 行ってました

386
00:22:16,803 --> 00:22:19,906
そのぐらい好きッス
また お願いします

387
00:22:20,440 --> 00:22:21,274
はい

388
00:22:22,608 --> 00:22:23,443
はい

389
00:22:24,677 --> 00:22:28,047
（葉子）辻さんがね
“うまかったッス”って言ったんですよ

390
00:22:28,114 --> 00:22:30,316
そんなこと言ってくれたの
辻さんが初めて

391
00:22:31,184 --> 00:22:33,319
（杉山）昨日は残飯も少なかったです

392
00:22:33,386 --> 00:22:34,220
（葉子）ホントですか？

393
00:22:34,554 --> 00:22:36,756
やっぱり イカフライレモンにして
正解ですね

394
00:22:36,823 --> 00:22:39,659
（杉山）この調子で
来月の献立も よろしく お願いします

395
00:22:42,995 --> 00:22:43,830
まさか

396
00:22:46,199 --> 00:22:49,235
忘れてませんよ
今日からやろうと思ってました

397
00:22:49,736 --> 00:22:50,770
間に合います？

398
00:22:52,705 --> 00:22:56,609
杉山さん 受刑者たちと
少し話してもいいですか？

399
00:22:59,245 --> 00:23:03,983
これから ７月の献立を作るので
皆さんの好きな給食を教えてください

400
00:23:08,921 --> 00:23:10,623
三島さん どう？

401
00:23:10,857 --> 00:23:14,827
（三島）あっ え～ ぜ… ぜんざい

402
00:23:15,795 --> 00:23:17,730
煮豆 じゃがきんとん

403
00:23:18,030 --> 00:23:19,332
じゃがきんとん…

404
00:23:19,732 --> 00:23:21,033
俺はイカフライレモン

405
00:23:21,467 --> 00:23:23,302
あと パンは みんな好きッスよね

406
00:23:23,436 --> 00:23:25,838
食事は 昔の刑務所のほうが
よかったよね

407
00:23:25,905 --> 00:23:28,307
ああ 北の刑務所が
いちばん うまかった

408
00:23:28,374 --> 00:23:30,209
♪ 減塩志向 物価上昇

409
00:23:30,276 --> 00:23:32,311
♪ おかずも減少 ショボいぜメーン

410
00:23:32,478 --> 00:23:35,915
まあ とにかく味の濃い食事ですかね
カレーとか

411
00:23:36,048 --> 00:23:38,618
あっ カレーはいいよね
ちゃんと味がするから

412
00:23:39,085 --> 00:23:41,053
（葉子）そうか ７月か

413
00:23:42,121 --> 00:23:43,589
夏野菜カレーなんて どう？

414
00:23:44,390 --> 00:23:45,224
夏？

415
00:23:45,725 --> 00:23:47,460
（川口）野菜に季節があるんですか？

416
00:23:47,527 --> 00:23:48,361
（葉子）えっ？

417
00:23:48,427 --> 00:23:49,262
えっ？

418
00:23:50,029 --> 00:23:54,734
（葉子）あっ ゴーヤ パプリカ
ズッキーニ こないだのミョウガ

419
00:23:55,201 --> 00:23:56,869
これら全て夏野菜です

420
00:23:57,403 --> 00:23:58,237
（辻）ああ…

421
00:23:59,405 --> 00:24:02,074
カレーって
お店で食うもんじゃないんスか？

422
00:24:04,076 --> 00:24:08,080
家で食べますよ　ねっ 三島さん

423
00:24:08,548 --> 00:24:12,518
（三島）はい あっ あっ あの…
自分 長男ですから

424
00:24:12,585 --> 00:24:14,921
あの… 弟たちのために作ってました

425
00:24:15,421 --> 00:24:20,126
え～ 豚肉 ニンジン
ジャガイモ タマネギ

426
00:24:20,893 --> 00:24:24,263
でも あの… ニンジンとジャガイモは
いつも硬かったです

427
00:24:26,399 --> 00:24:27,233
尾藤さんは？

428
00:24:28,167 --> 00:24:30,670
（尾藤）えっ？　いや 覚えてねえよ

429
00:24:31,904 --> 00:24:34,674
カレーは嫌いだ

430
00:24:42,548 --> 00:24:47,620
そうだよなぁ 濃い味ねえ…

431
00:24:52,425 --> 00:24:53,259
うん？

432
00:24:59,265 --> 00:25:04,837
（名取）同じ花でも
よーく見ると 色や形が違うでしょう

433
00:25:09,308 --> 00:25:10,142
（葉子）ホントだ

434
00:25:10,776 --> 00:25:11,611
（名取）フフッ…

435
00:25:16,082 --> 00:25:17,350
彼らも一緒です

436
00:25:19,819 --> 00:25:25,224
濱崎刑務所には
出身地 経歴 成育環境―

437
00:25:26,359 --> 00:25:28,861
多種多様な受刑者が集まってます

438
00:25:30,363 --> 00:25:33,699
カレーライスの思い出が
ちぐはぐなのも当然なんですよ

439
00:25:34,333 --> 00:25:35,902
（葉子）そうなんですよね

440
00:25:36,736 --> 00:25:39,372
だからこそ みんなが分かる食事を
作りたいんです

441
00:25:39,805 --> 00:25:42,441
でも 彼らの話を聞いてると―

442
00:25:43,342 --> 00:25:46,545
どんなカレーを作ってあげたらいいのか
よく分かんなくて

443
00:25:46,846 --> 00:25:49,548
銀林さんらしい給食で
いいんじゃないですか？

444
00:25:50,283 --> 00:25:52,118
私らしい給食？

445
00:25:52,285 --> 00:25:53,119
（名取）ええ

446
00:25:53,286 --> 00:25:56,155
イカフライレモン おいしかったです

447
00:25:56,222 --> 00:25:57,490
（笑い声）

448
00:25:58,424 --> 00:26:00,359
あんな給食は初めてです

449
00:26:01,494 --> 00:26:04,830
まだまだ 知らないおかずが
たくさんあるんですね

450
00:26:06,032 --> 00:26:07,767
いや 暑い

451
00:26:13,606 --> 00:26:14,440
銀林さん

452
00:26:14,740 --> 00:26:15,574
はい

453
00:26:16,175 --> 00:26:18,744
来月の給食も楽しみにしてますよ

454
00:26:19,345 --> 00:26:20,179
はい！

455
00:26:37,096 --> 00:26:38,764
これ 何だ？

456
00:26:39,198 --> 00:26:40,766
（ロレンツォ）お前のカレーやん

457
00:26:41,334 --> 00:26:42,268
ロレンツォ！？

458
00:26:42,335 --> 00:26:45,004
（ロレンツォ）
自分の作った賄いを忘れたのか？

459
00:26:45,304 --> 00:26:47,440
西洋でも東洋でもない―

460
00:26:47,940 --> 00:26:49,709
ジパングカレーライスや

461
00:26:52,044 --> 00:26:52,878
あっ

462
00:26:53,145 --> 00:26:57,416
卵で 月 表すなんて
日本人 ロマンチストやな

463
00:26:58,684 --> 00:27:01,153
ホンマに お月さんみたいやわ

464
00:27:01,220 --> 00:27:04,657
そうそう ちょうど
お月見の季節だったんだよね

465
00:27:35,921 --> 00:27:36,756
（丹後）銀林シェフ

466
00:27:36,822 --> 00:27:37,656
はい

467
00:27:37,723 --> 00:27:42,695
７月７日の この“七夕カレー”って
いうのは何ですか？

468
00:27:42,795 --> 00:27:46,499
（葉子）あっ
ズッキーニを使った夏野菜カレーです

469
00:27:47,199 --> 00:27:48,034
これは？

470
00:27:48,834 --> 00:27:50,936
（葉子）
あっ ズッキーニとニンジンです

471
00:27:51,003 --> 00:27:52,872
ふざけるな！　却下

472
00:27:54,306 --> 00:27:56,075
でも 七夕ですよ これぐらい…

473
00:27:56,142 --> 00:27:57,743
（斉藤）丹後用度課長

474
00:27:57,810 --> 00:28:00,079
はい 誠に申し訳ございません

475
00:28:00,146 --> 00:28:01,981
銀林さん すぐに直しなさい

476
00:28:03,115 --> 00:28:03,949
（葉子）イヤです

477
00:28:04,817 --> 00:28:07,787
予算内に収めてるのに なんで
反対されなきゃいけないんですか？

478
00:28:07,853 --> 00:28:10,356
銀林さん ここは幼稚園じゃありません

479
00:28:10,556 --> 00:28:12,992
僕は面白いと思いますよ

480
00:28:13,759 --> 00:28:17,696
でも ズッキーニは ともかく
ニンジンを星形にくりぬいて―

481
00:28:17,897 --> 00:28:19,432
余った部分 どうするんです？

482
00:28:19,498 --> 00:28:21,033
そうだ ゴミが出る

483
00:28:21,167 --> 00:28:24,637
ムダにはしません
全部 刻んで 一緒に煮込みます

484
00:28:24,904 --> 00:28:26,739
栄養素とカロリーは変わらないです

485
00:28:26,806 --> 00:28:27,706
なら 賛成

486
00:28:27,773 --> 00:28:30,142
（入江）廃棄が
出る出ないの問題じゃありません

487
00:28:31,043 --> 00:28:34,647
刑務所で 七夕カレーを作る根拠は
何でしょうか？

488
00:28:36,148 --> 00:28:37,016
根拠？

489
00:28:37,216 --> 00:28:40,419
（入江）根拠がなければ
認めることはできません

490
00:28:47,426 --> 00:28:49,929
食事と記憶は つながっています

491
00:28:50,129 --> 00:28:50,996
はぁ？

492
00:28:51,263 --> 00:28:52,098
（中津川）ほう

493
00:28:52,164 --> 00:28:53,899
炊場の ある受刑者が―

494
00:28:54,100 --> 00:28:57,436
先日のイカフライレモンを
とても喜んでくれました

495
00:28:58,270 --> 00:29:02,274
“自分は イカフライレモンが
給食に出る日だけは学校に行っていた”

496
00:29:02,508 --> 00:29:03,509
“それぐらい好きだ”と

497
00:29:03,676 --> 00:29:05,344
シェフの自慢話ですか

498
00:29:05,411 --> 00:29:09,448
そうじゃなくて イカフライレモンが
給食に出ない日は―

499
00:29:09,882 --> 00:29:12,985
彼は 一体
何を食べて育ったんでしょうか

500
00:29:13,452 --> 00:29:17,556
なん… 何だってあるでしょう
親の食事でもスーパーでもコンビニでも

501
00:29:17,857 --> 00:29:23,095
つまり 犯罪と食生活には
何かしらの因果関係があると？

502
00:29:23,395 --> 00:29:25,131
（葉子）うん… それは分かりません

503
00:29:25,798 --> 00:29:27,700
だけど 食事って営みです

504
00:29:28,767 --> 00:29:31,971
作る 食べる 片づける

505
00:29:32,805 --> 00:29:35,241
これは日常であり 生活の一部です

506
00:29:36,041 --> 00:29:38,978
利便性重視で
食事を軽く見る人もいるけど―

507
00:29:39,311 --> 00:29:44,016
食事って 食べるって
本当は とても尊いことです

508
00:29:44,416 --> 00:29:48,454
私は 受刑者たちに
食事の尊さを感じてほしいんです

509
00:29:48,554 --> 00:29:52,391
それと星形のニンジンとは
一体 どんな関係があるんですか？

510
00:29:53,459 --> 00:29:54,293
星…

511
00:29:55,561 --> 00:29:58,030
星… うーん…

512
00:29:58,664 --> 00:30:00,199
あっ ワクワクするから

513
00:30:00,266 --> 00:30:01,500
それは遊びじゃないんですか？

514
00:30:02,268 --> 00:30:06,705
食事で遊ぶなど言語道断
こんなふざけた食事 私は認めない

515
00:30:07,139 --> 00:30:08,207
（ため息）

516
00:30:11,410 --> 00:30:13,946
（名取）刑務所には季節がありません

517
00:30:14,813 --> 00:30:20,486
給食で七夕を表現した銀林さんの試み
私は評価します

518
00:30:22,154 --> 00:30:24,924
受刑者たちが季節を感じることで―

519
00:30:25,624 --> 00:30:29,428
塀の外で待ってる人を思ったり
あるいは―

520
00:30:31,297 --> 00:30:34,533
なぜ 自分は
今 刑務所にいるのかと―

521
00:30:35,334 --> 00:30:38,337
改めて そんなことを
考えることできますからね

522
00:30:39,071 --> 00:30:39,905
フフッ…

523
00:30:41,640 --> 00:30:42,808
しかし 銀林さん

524
00:30:42,875 --> 00:30:43,742
（葉子）はい

525
00:30:43,809 --> 00:30:46,078
（名取）今の炊場の受刑者たちに―

526
00:30:46,145 --> 00:30:50,916
このイレギュラーな七夕カレーを
滞りなく作ることできますかね？

527
00:30:51,250 --> 00:30:52,251
できますよ

528
00:30:52,651 --> 00:30:54,553
イカフライレモンだって
作れたんですから

529
00:30:54,687 --> 00:30:56,121
あんなの揚げるだけでしょう

530
00:30:56,188 --> 00:30:57,089
おっしゃるとおり

531
00:30:58,924 --> 00:31:03,862
所長 先ほどから 銀林さんの意見は
根拠が曖昧です

532
00:31:05,898 --> 00:31:08,500
（名取）うーん そうですね

533
00:31:08,968 --> 00:31:13,038
我が家では 毎月25日はカレーでした

534
00:31:13,672 --> 00:31:15,407
（斉藤）
うん？　うん？　どうした 杉山

535
00:31:16,609 --> 00:31:18,277
出張の多い父でしたが―

536
00:31:19,445 --> 00:31:23,916
毎月25日の給料日には
必ず帰宅するのです

537
00:31:26,919 --> 00:31:27,753
私は―

538
00:31:29,488 --> 00:31:31,390
25日が近づくと いつも―

539
00:31:33,926 --> 00:31:35,327
“もうすぐ 父に会える”

540
00:31:35,794 --> 00:31:40,399
あと何日と数えながら 父のことを思い
帰りを待っていました

541
00:31:41,233 --> 00:31:42,067
（丹後）うん うん…

542
00:31:43,035 --> 00:31:44,370
（杉山）刑務所は どうでしょうか

543
00:31:46,005 --> 00:31:49,241
同じ場所で 同じ時間に起床し―

544
00:31:49,742 --> 00:31:51,710
同じ服を着て 同じ作業をする

545
00:31:52,344 --> 00:31:56,382
それでは季節や曜日感覚が
薄れていくだけです

546
00:31:58,050 --> 00:32:03,289
同じ生活を繰り返していては
受刑者たちの心は何も変わりません

547
00:32:04,290 --> 00:32:07,526
しかし 炊場では 今―

548
00:32:08,594 --> 00:32:10,129
何かが変わり始めています

549
00:32:11,030 --> 00:32:14,667
銀林さんが濱崎刑務所に来てからです

550
00:32:19,071 --> 00:32:20,172
彼女の挑戦を―

551
00:32:22,408 --> 00:32:23,676
認めていただけませんか

552
00:32:25,244 --> 00:32:26,512
（泣き声）

553
00:32:35,721 --> 00:32:36,555
（葉子）グラッツィエ

554
00:32:37,723 --> 00:32:39,625
トラブルなしで頼みますよ

555
00:32:40,092 --> 00:32:42,328
僕の刑務官人生
懸かっているんですから

556
00:32:43,162 --> 00:32:44,530
プレッシャーなんですけど

557
00:32:46,732 --> 00:32:47,566
（尾藤）昔さ―

558
00:32:49,568 --> 00:32:51,203
お前 よく カレー作ってたよな

559
00:32:52,971 --> 00:32:54,540
でっけえ鍋いっぱいに

560
00:32:54,740 --> 00:32:57,343
あんた カレー好きだったでしょう

561
00:32:57,843 --> 00:32:58,711
（小学生の尾藤）ただいま

562
00:33:01,447 --> 00:33:04,483
（こずえ）
私が仕事に行っても困らないように―

563
00:33:04,550 --> 00:33:06,685
たっくさん作っておいたんだよ

564
00:33:11,357 --> 00:33:13,892
（尾藤）ずーっと あのカレー食ってた

565
00:33:17,429 --> 00:33:20,766
カレー食うときは いつも１人だった

566
00:33:23,202 --> 00:33:24,570
全部 食べきれば―

567
00:33:26,071 --> 00:33:28,173
お前が
早く帰ってくるような気がして―

568
00:33:31,243 --> 00:33:32,878
たくさん食べた日もあった

569
00:33:40,152 --> 00:33:41,887
でも お前は帰ってこなかった

570
00:33:45,791 --> 00:33:47,426
俺はカレーが嫌いだ

571
00:33:49,495 --> 00:33:51,296
カレーの日が大っ嫌いだ！

572
00:33:52,030 --> 00:33:55,401
あんた “うまい うまい”って
言ってたじゃない

573
00:33:55,467 --> 00:33:57,202
（尾藤）そう言えば お前が喜ぶから

574
00:33:57,903 --> 00:33:59,104
バカね

575
00:34:00,706 --> 00:34:03,008
ホントのこと言ってくれたら
よかったのに

576
00:34:03,075 --> 00:34:04,710
（尾藤）いつ言えば よかったんだよ

577
00:34:05,778 --> 00:34:07,179
お前は家にいなかった

578
00:34:08,313 --> 00:34:09,915
俺の話なんか聞かなかった！

579
00:34:12,885 --> 00:34:13,886
そうだね

580
00:34:15,087 --> 00:34:16,655
護の言うとおりだ

581
00:34:19,825 --> 00:34:23,462
でもね 私も必死だったの

582
00:34:24,196 --> 00:34:25,798
あんたを育てるために

583
00:34:29,034 --> 00:34:32,404
ひもじい思いは
絶対にさせたくなかった

584
00:34:32,471 --> 00:34:35,340
だから 必死で働いたんだよ

585
00:34:40,078 --> 00:34:40,913
でも―

586
00:34:42,448 --> 00:34:44,550
寂しい思いをさせちゃったね

587
00:34:51,323 --> 00:34:53,125
ごめんね マモちゃん

588
00:35:00,132 --> 00:35:05,904
今日 作るのは
濱崎刑務所特製 七夕風カレーライス

589
00:35:06,371 --> 00:35:10,209
目指すは 誰もが好む素朴な味
シンプル イズ ベスト

590
00:35:10,275 --> 00:35:15,180
そこに天の川を作り
記憶に残る映えるカレーにするわよ！

591
00:35:15,247 --> 00:35:16,081
（受刑者たち）はい！

592
00:35:16,148 --> 00:35:17,349
（葉子）今宵(こよい)は七夕

593
00:35:17,616 --> 00:35:23,388
このカレーが 私と あなたたちにとって
基本の味になりますように

594
00:35:24,056 --> 00:35:25,457
さあ やるわよ！

595
00:35:25,557 --> 00:35:26,425
（受刑者たち）はい！

596
00:35:28,494 --> 00:35:30,729
（葉子）
タマネギは あめ色になるまで炒める

597
00:35:30,929 --> 00:35:32,431
しっかり焼き付けることで―

598
00:35:32,498 --> 00:35:35,133
甘みとコクが引き立ち
香ばしさが増すの

599
00:35:35,200 --> 00:35:38,237
アミノ酸と糖の化学変化
メイラード反応ですね

600
00:35:38,303 --> 00:35:40,138
そう 料理は化学よ

601
00:35:40,205 --> 00:35:41,039
（辻）料理は化学？

602
00:35:41,106 --> 00:35:41,940
（葉子）うん

603
00:35:42,007 --> 00:35:43,141
すげえ！

604
00:35:45,511 --> 00:35:48,013
久我さん
もう少し速いリズムでテンポよく

605
00:35:48,080 --> 00:35:48,914
（久我）はい

606
00:35:52,417 --> 00:35:56,054
子守歌なんだよなぁ
ロックのリズムで切れないかな？

607
00:35:56,588 --> 00:35:57,789
ヒップホップでいいですか？

608
00:35:58,090 --> 00:35:58,924
いいよ

609
00:36:00,058 --> 00:36:02,194
♪ 輪切りムズイ 今宵七夕

610
00:36:02,261 --> 00:36:04,429
♪ リズムで刻むぜ あかさたな

611
00:36:04,530 --> 00:36:06,899
（葉子）フッ… そう 料理はリズムよ！

612
00:36:06,965 --> 00:36:07,799
イエイ イエイ

613
00:36:08,000 --> 00:36:08,934
（葉子）イエイ イエイ！

614
00:36:11,937 --> 00:36:13,205
ニンジン 切り終わりました！

615
00:36:13,505 --> 00:36:15,841
よし 全員集合！

616
00:36:17,509 --> 00:36:21,246
（矢部）１人３枚かける120食は
360の６人だから―

617
00:36:21,313 --> 00:36:23,482
１人60個 星を作れば
全員に行き渡ります

618
00:36:23,615 --> 00:36:24,449
了解！

619
00:36:25,651 --> 00:36:27,553
（杉山）三島さん 大丈夫？

620
00:36:28,086 --> 00:36:29,721
（三島）自分 不器用ですから…

621
00:36:29,788 --> 00:36:31,690
そんな顔で作らないの

622
00:36:31,757 --> 00:36:33,759
ひとつひとつが きらめく星よ

623
00:36:33,825 --> 00:36:36,228
夜空を架ける天の川を想像してごらん

624
00:36:36,528 --> 00:36:37,362
（受刑者たち）はい！

625
00:36:37,696 --> 00:36:41,833
さあ もうすぐクライマックスよ
焦らず丁寧にリズムよく！

626
00:36:41,900 --> 00:36:43,669
もう少しだ みんな 頑張れ

627
00:36:43,735 --> 00:36:44,670
（受刑者たち）はい！

628
00:36:45,003 --> 00:36:46,405
あっ 川口さん 上手

629
00:36:46,471 --> 00:36:47,439
（川口）あざっす

630
00:36:47,506 --> 00:36:48,473
（辻）
あっ 先生 俺のは？

631
00:36:50,142 --> 00:36:50,976
（辻）うわぁ…

632
00:36:55,547 --> 00:36:58,584
（葉子）
うん いい感じ　油 気をつけてね

633
00:36:58,650 --> 00:36:59,484
（三島）はい

634
00:37:01,954 --> 00:37:04,389
（葉子）ああっ いいね かわいいね

635
00:37:05,991 --> 00:37:09,161
いいよ いいよ そのリズム そのリズム

636
00:37:10,295 --> 00:37:13,098
（イタリア語）

637
00:37:16,668 --> 00:37:17,903
今のは何ですか？

638
00:37:18,136 --> 00:37:19,671
仕上げのスパイス

639
00:37:44,563 --> 00:37:45,530
（斉藤）うーん…

640
00:37:48,066 --> 00:37:51,470
すごいね 七夕か

641
00:37:55,607 --> 00:37:57,876
シャバまで あと１年

642
00:37:59,077 --> 00:38:01,246
こんなんで喜ぶの ガキだけだよ

643
00:38:14,660 --> 00:38:15,494
（尾藤）あっ！

644
00:38:18,130 --> 00:38:24,136
♪～

645
00:38:28,473 --> 00:38:29,441
くだらねえ

646
00:39:11,516 --> 00:39:12,617
（岸田哲夫(きしだてつお)）フフフッ…

647
00:39:13,452 --> 00:39:14,519
（岸田）心平 食え

648
00:39:16,021 --> 00:39:16,888
あざっす！

649
00:39:17,289 --> 00:39:18,123
（笑い声）

650
00:39:20,659 --> 00:39:22,961
（笑い声）

651
00:39:35,707 --> 00:39:37,175
全員 完食でしたね

652
00:39:37,542 --> 00:39:38,376
はい

653
00:39:38,744 --> 00:39:41,780
次は どんなカレーにしようかなぁ

654
00:39:42,247 --> 00:39:43,181
燃えてますね

655
00:39:43,248 --> 00:39:44,082
（葉子）フッ…

656
00:39:44,449 --> 00:39:48,286
みんなのうれしそうな顔 見たら
やるっきゃないでしょう

657
00:39:48,754 --> 00:39:49,588
そうですね

658
00:39:49,654 --> 00:39:51,923
～♪

659
00:39:53,525 --> 00:39:54,359
お疲れさまでした

660
00:39:56,428 --> 00:39:57,262
チャオ

661
00:40:13,345 --> 00:40:14,513
お疲れさまです

662
00:40:15,881 --> 00:40:18,750
（万美子）
七夕カレー 考えたの あんたでしょう

663
00:40:19,151 --> 00:40:19,985
（葉子）はい

664
00:40:20,585 --> 00:40:21,787
ちょっと つきあいな

665
00:40:22,654 --> 00:40:23,488
えっ？

666
00:40:31,663 --> 00:40:32,664
ハア～ッ！

667
00:40:33,165 --> 00:40:35,233
面白い あんた気に入った

668
00:40:35,534 --> 00:40:36,368
えっ？

669
00:40:37,502 --> 00:40:39,337
（万美子）
えっ ヨコチン 名古屋出身なの？

670
00:40:39,404 --> 00:40:40,505
うち 岡崎(おかざき)

671
00:40:40,572 --> 00:40:44,075
（葉子）うん マミチン 岡崎？
地元 一緒や～ん

672
00:40:44,142 --> 00:40:46,344
あっ そっか
それで こないだ イカフライレモン？

673
00:40:46,411 --> 00:40:47,245
（葉子）うん

674
00:40:47,312 --> 00:40:49,181
よく採用してもらえたわね

675
00:40:49,247 --> 00:40:53,785
あれも大変だったよ
部長さんたちが うるさくて

676
00:40:53,919 --> 00:40:55,954
ああ 風神雷神ね

677
00:40:57,189 --> 00:40:58,156
風神雷神？

678
00:40:58,356 --> 00:40:59,591
認められません！

679
00:40:59,758 --> 00:41:02,060
却下 却下 却下！

680
00:41:02,894 --> 00:41:03,862
（斉藤･入江）やり直し！

681
00:41:03,929 --> 00:41:05,330
（万美子）入江と斉藤よ

682
00:41:05,597 --> 00:41:07,699
濱刑を牛耳ってるのは あの２人よ

683
00:41:07,999 --> 00:41:11,536
風神雷神が納得しなきゃ門が開かない
アア… 面倒くさい

684
00:41:11,837 --> 00:41:15,774
献立作りも あいつらがグチグチさ
特に風神だよ

685
00:41:15,841 --> 00:41:19,311
こうやって
“根拠がなければ認められません”

686
00:41:19,377 --> 00:41:20,512
アアッ！　もうムカつく

687
00:41:20,912 --> 00:41:22,647
似てる ハハッ…

688
00:41:23,381 --> 00:41:25,550
でも ヨコチン 負けないで

689
00:41:25,617 --> 00:41:27,385
もう 新メニューとか
もう どんどんやっていいから

690
00:41:27,452 --> 00:41:28,286
いいの？

691
00:41:28,353 --> 00:41:31,556
（万美子）やっちゃえ！
炊場には杉山がいるから大丈夫よ

692
00:41:31,623 --> 00:41:35,193
（葉子）うーん わさびくんか…
どうかなぁ

693
00:41:35,260 --> 00:41:37,596
ねえ あいつって あのカレー食べた？

694
00:41:37,796 --> 00:41:38,964
（葉子）ううん なんで？

695
00:41:39,231 --> 00:41:42,167
あいつはね
ああ見えて 口が お子ちゃまなの

696
00:41:42,334 --> 00:41:44,903
辛いのとか苦いのとか
食べられないんだって！

697
00:41:44,970 --> 00:41:46,538
ええっ！？　マジで？

698
00:41:46,605 --> 00:41:49,741
（万美子）うん カレーは
甘口しか食べられないんだって

699
00:41:49,808 --> 00:41:51,843
（葉子）
まあ ちょっと かわいいかもしんないね

700
00:41:52,077 --> 00:41:53,712
へえ～ そうなんだ

701
00:42:10,295 --> 00:42:11,129
（ドアの開く音）

702
00:42:11,229 --> 00:42:12,731
おはようございまーす 銀林さん

703
00:42:12,797 --> 00:42:13,732
（葉子）おはようございます

704
00:42:13,999 --> 00:42:16,401
これ 例の出張土産です

705
00:42:18,169 --> 00:42:19,938
ありがとう 田端くん！

706
00:42:21,806 --> 00:42:25,410
（葉子）これが 尾藤くんが
言ってた北の刑務所の器

707
00:42:27,646 --> 00:42:31,082
そして こっちが
濱崎刑務所の器

708
00:42:31,583 --> 00:42:33,785
竹田さん
両方の器に―

709
00:42:34,052 --> 00:42:36,888
Ａ１８０の量のごはんを
盛ってください

710
00:42:37,055 --> 00:42:37,989
はい

711
00:42:38,156 --> 00:42:38,990
（はかりのスイッチを
押す音）

712
00:42:44,663 --> 00:42:45,497
（竹田）はい

713
00:42:51,903 --> 00:42:52,737
はい

714
00:42:52,804 --> 00:42:53,638
（葉子）はい

715
00:42:55,073 --> 00:42:55,907
はい

716
00:42:56,207 --> 00:42:57,909
（受刑者たち）おおっ

717
00:42:58,543 --> 00:43:00,045
こっちのほうが多い

718
00:43:00,111 --> 00:43:01,780
（葉子）ううん
ごはんの量は同じ

719
00:43:02,013 --> 00:43:02,981
多く見えるのは―

720
00:43:03,048 --> 00:43:05,550
ご覧のとおり
器の形が違うから

721
00:43:07,519 --> 00:43:10,722
俺の言ったこと
覚えててくれたんスね

722
00:43:10,855 --> 00:43:12,924
私も気になったから
調べてみたの

723
00:43:13,358 --> 00:43:15,860
まさか
器が違うとはねえ

724
00:43:18,029 --> 00:43:20,332
俺の話 ちゃんと
聞いてくれたの―

725
00:43:20,699 --> 00:43:22,267
先生が初めてッス

726
00:43:23,735 --> 00:43:24,836
納得してくれた？

727
00:43:26,738 --> 00:43:27,572
はい

728
00:43:27,772 --> 00:43:30,241
先生 わざわざ
調べてくれて―

729
00:43:30,308 --> 00:43:31,409
ありがとうございました

730
00:43:31,476 --> 00:43:32,344
（葉子）はい

731
00:43:32,844 --> 00:43:35,513
あっ あと
こないだの七夕カレー

732
00:43:35,580 --> 00:43:36,414
（葉子）うん

733
00:43:36,548 --> 00:43:38,583
あれ 74点ッス

734
00:43:38,717 --> 00:43:39,551
えっ？

735
00:43:39,851 --> 00:43:43,221
先生 74点は
ここじゃ高得点ですよ

736
00:43:43,288 --> 00:43:46,057
そうそう　ビトちゃんが
70点台を出すのは―

737
00:43:46,124 --> 00:43:48,727
26日ぶりですから
自信 持ってください

738
00:43:49,094 --> 00:43:50,996
俺は78点

739
00:43:51,463 --> 00:43:52,731
いや 肉が少ねえよ

740
00:43:52,797 --> 00:43:54,866
もっとゴロゴロしてたら
80点だ

741
00:43:54,933 --> 00:43:56,134
（受刑者）ああ

742
00:43:58,136 --> 00:43:59,871
おい おい！

743
00:44:00,939 --> 00:44:03,008
栄養士さんの前で
そんな話をするな！

744
00:44:03,708 --> 00:44:06,478
あのね 人のメシに
ケチつけんな！

745
00:44:06,544 --> 00:44:08,113
もう作んない！

746
00:44:08,179 --> 00:44:09,514
（受刑者たち）ええっ!?

747
00:44:09,581 --> 00:44:12,050
（竹田）そんな… 先生

748
00:44:12,851 --> 00:44:13,685
三島さん！

749
00:44:14,686 --> 00:44:16,755
（サチ）お母さんは
甘いドーナツに夢中

750
00:44:16,821 --> 00:44:18,456
娘さんは甘い生活に夢中

751
00:44:18,523 --> 00:44:20,625
そのうち
自滅してくれますよ

752
00:44:20,692 --> 00:44:22,427
（梅川）もう
食べられないのかな

753
00:44:22,494 --> 00:44:23,728
（杉山）本当に
みんなの声を―

754
00:44:23,795 --> 00:44:25,030
聞いていたのかなって

755
00:44:25,096 --> 00:44:26,197
希望を捨てちゃいけない

756
00:44:26,264 --> 00:44:27,098
（久我）♪ ドーナツ

757
00:44:27,165 --> 00:44:29,034
♪ 俺らにとったら
ボーナス！