1
00:00:07,425 --> 00:00:11,345
{\an8}(いち日) <経営が傾いた
うちの料亭を守るため→

2
00:00:11,429 --> 00:00:14,348
{\an8}妹の ふた葉は
ホテル経営者の一族と→

3
00:00:14,432 --> 00:00:16,350
お見合いすることに
なったんですが…>

4
00:00:16,434 --> 00:00:18,352
え？

5
00:00:18,436 --> 00:00:21,355
<なんと相手は19歳の学生さん>

6
00:00:21,439 --> 00:00:24,358
<すると ふた葉は
思いを寄せていた→

7
00:00:24,442 --> 00:00:27,361
料理人の慎ちゃんと
駆け落ちしてしまいました>

8
00:00:27,445 --> 00:00:30,364
(慎太郎) 好きです

9
00:00:30,448 --> 00:00:33,367
(いち日) <それを知った町子伯母さんは…>

10
00:00:33,451 --> 00:00:36,370
(町子)
あんたが周さんと結婚しなさい

11
00:00:36,454 --> 00:00:38,372
(いち日) はっ？

12
00:00:38,456 --> 00:00:40,374
(町子)
この縁談が まとまらんかったら→

13
00:00:40,458 --> 00:00:43,377
山口家から援助を受けられへん

14
00:00:43,461 --> 00:00:46,380
桑乃木は潰れてしまうんや

15
00:00:46,464 --> 00:00:49,341
(いち日) <ありえへん話やと
断ろうとしたのですが…>

16
00:00:49,425 --> 00:00:51,343
分かったわ

17
00:00:51,427 --> 00:00:56,348
うち あの 青とさんと結婚します

18
00:00:56,432 --> 00:01:00,352
<料亭を守るために
とんでもないことを…>

19
00:01:00,436 --> 00:01:05,357
<はて うちはこの先
どうなることやら>

20
00:01:05,441 --> 00:01:25,461
♪～

21
00:01:26,462 --> 00:01:29,381
(いち日) あっ 言うてしもた

22
00:01:29,465 --> 00:01:36,347
(愛子)
そうか いち日 よう決心したな

23
00:01:36,430 --> 00:01:38,349
(いち日) いや あのな お母ちゃん

24
00:01:38,432 --> 00:01:40,351
(町子) はい はいはい

25
00:01:40,434 --> 00:01:43,354
はい そうですか

26
00:01:43,437 --> 00:01:48,359
では どうぞ
よろしゅうお願いします

27
00:01:48,442 --> 00:01:51,362
(いち日) あの 伯母さん

28
00:01:51,445 --> 00:01:53,364
>> ええってよ

29
00:01:53,447 --> 00:01:57,368
(いち日) ｢ええ｣って何が？
(町子) 山口さんちの周さんや もう

30
00:01:57,451 --> 00:02:00,371
是非 話を進めてくださいって

31
00:02:00,454 --> 00:02:02,373
(いち日) うそや
(町子) ホンマや

32
00:02:02,456 --> 00:02:05,376
あした あんた非番やろ
先方さん来はるって

33
00:02:05,459 --> 00:02:08,379
(いち日) 来はるの？
>> うん 家やと気ぃ遣うやろ

34
00:02:08,462 --> 00:02:11,382
喫茶店かどっか行っといで
ほな帰るわな

35
00:02:11,465 --> 00:02:13,342
よかったなあ
ええって言うてくれはって

36
00:02:13,425 --> 00:02:17,429
お義姉さん
もう帰らはりますの？ ちょっと…

37
00:02:19,431 --> 00:02:22,434
(いち日) ええわけないやろ

38
00:02:23,435 --> 00:02:26,355
《今なら間に合う 断ろう》

39
00:02:26,438 --> 00:02:29,358
《向こうも嫌に決まってる》

40
00:02:29,441 --> 00:02:34,363
(周) 若輩ですが 兄の代わりに
桑乃木のために働きます

41
00:02:34,446 --> 00:02:36,365
(いち日) え？
(周) よろしくお願いします

42
00:02:36,448 --> 00:02:40,369
(いち日) え？
いえいえ 何言うてはるんですか

43
00:02:40,452 --> 00:02:42,371
うちは二十歳前のあなたとは
とても…

44
00:02:42,454 --> 00:02:46,375
(周) とても？
(いち日) とても釣り合わへんでしょう

45
00:02:46,458 --> 00:02:49,378
(周) 釣り合わないとは
具体的に どういうことですか？

46
00:02:49,461 --> 00:02:52,381
(いち日) ハァ…
うちは一度結婚した身ぃですよ

47
00:02:52,464 --> 00:02:54,341
(周) かまいません

48
00:02:54,425 --> 00:02:59,346
(いち日) ですが うちはもう34で
(周) かまいません

49
00:02:59,430 --> 00:03:02,349
(いち日) ですが 子供を産めへんかも
(周) かまいません

50
00:03:02,433 --> 00:03:04,351
そのときは養子を取ればいい

51
00:03:04,435 --> 00:03:07,354
(いち日) ですが…
(周) ですが ですが うるさいな

52
00:03:07,438 --> 00:03:09,356
これだから京都の人は嫌いだ

53
00:03:09,440 --> 00:03:11,442
(いち日) え？

54
00:03:16,447 --> 00:03:21,368
(いち日) 《取り乱すんやない
はよ断ってもらわな》

55
00:03:21,452 --> 00:03:23,454
《そしたら…》

56
00:03:24,455 --> 00:03:28,375
うちには 好きな人がいます
せやから…

57
00:03:28,459 --> 00:03:30,377
(周) 僕にもいます
(いち日) え？

58
00:03:30,461 --> 00:03:34,465
(周) だから 僕にも好きな人がいます

59
00:03:36,425 --> 00:03:39,345
式の日取りですが
６月の大安でいかがでしょう

60
00:03:39,428 --> 00:03:42,348
(いち日) えっ その… 好きな人は
ええんですか？

61
00:03:42,431 --> 00:03:47,436
(周) はい 早く家を出たいので

62
00:03:50,439 --> 00:03:52,358
(ｼｬｯﾀｰ音)

63
00:03:52,441 --> 00:03:55,361
(町子) ほら いち日
もっと顔上げて

64
00:03:55,444 --> 00:03:57,363
(愛子) いち日 きれいやね

65
00:03:57,446 --> 00:04:00,366
(男性) 周 もっとしゃきっとせえ
(男性) もっとニコッとせえ

66
00:04:00,449 --> 00:04:04,370
(いち日) 《何で？ 何で？
何で こんなことになったんや》

67
00:04:04,453 --> 00:04:06,538
(ｶﾒﾗﾏﾝ) はい 花嫁さん
こちら見て

68
00:04:08,457 --> 00:04:10,459
(ｶﾒﾗのｼｬｯﾀｰ音)

69
00:04:11,460 --> 00:04:13,379
(茂) 桑乃木の皆さん

70
00:04:13,462 --> 00:04:16,382
婿としての務めを果たせるか
分かりませんが→

71
00:04:16,465 --> 00:04:22,346
息子の周を
末永うよろしゅう頼みます

72
00:04:22,429 --> 00:04:24,348
では…

73
00:04:24,431 --> 00:04:28,352
乾杯
(一同) 乾杯

74
00:04:28,435 --> 00:04:33,440
(話し声)

75
00:04:44,451 --> 00:04:47,371
ええ結婚式やな

76
00:04:47,454 --> 00:04:51,375
よう無事に こぎ着けて

77
00:04:51,458 --> 00:04:55,462
(縁) お父さん どうぞ

78
00:04:57,464 --> 00:04:59,341
どうですか？

79
00:04:59,425 --> 00:05:03,345
34の後家さんにしては
まあまあ なかなかですやろ

80
00:05:03,429 --> 00:05:08,434
(茂)
せやな まあまあ なかなかや

81
00:05:10,436 --> 00:05:14,440
(いち日) 《｢まあまあ｣｢なかなか｣て》

82
00:05:17,443 --> 00:05:22,364
(いち日) 周さん
鱧 食べられへんのどすか？

83
00:05:22,448 --> 00:05:25,367
(周) はあ 食べられへんというか

84
00:05:25,451 --> 00:05:27,369
(いち日) というか？

85
00:05:27,453 --> 00:05:30,372
(周) こんな蛇みたいな
気持ち悪い魚を→

86
00:05:30,456 --> 00:05:33,375
ありがたがる京都の人は
おかしいと思います

87
00:05:33,459 --> 00:05:35,377
(いち日) ハッ…

88
00:05:35,461 --> 00:05:38,464
(周) 何ですか？
(いち日) いえ

89
00:06:00,444 --> 00:06:02,446
(いち日) フゥ… よし

90
00:06:04,448 --> 00:06:08,452
京都人のごちそうを
けなされるんは 我慢できん

91
00:06:13,457 --> 00:06:16,376
(いち日) 《皮から そいだ鱧の身ぃを→

92
00:06:16,460 --> 00:06:20,464
包丁で細かくたたいて
すり身にする》

93
00:06:24,426 --> 00:06:27,346
(いち日) 《そこに
豆腐を潰しながら混ぜて→

94
00:06:27,429 --> 00:06:32,434
細かめの みじん切りにした
タマネギと 青とを混ぜる》

95
00:06:40,442 --> 00:06:45,364
(いち日) 《おろしショウガ 塩 酒
みりん 薄口しょうゆで→

96
00:06:45,447 --> 00:06:49,451
薄めに味を付けて そこに卵》

97
00:06:51,453 --> 00:06:53,455
《しっかりと練る》

98
00:06:59,461 --> 00:07:02,381
(いち日) 《空気が入らへんように
気ぃ付けながら→

99
00:07:02,464 --> 00:07:05,425
小判形に成形して…》

100
00:07:09,429 --> 00:07:13,433
(いち日) 《油を薄う引いた
フライパンで焼く》

101
00:07:16,436 --> 00:07:19,439
(いち日) うわあ ええ匂い

102
00:07:21,441 --> 00:07:24,444
《あとはソースや》

103
00:07:28,448 --> 00:07:31,451
(いち日) ハンブルグステーキ
梅ソースがけです

104
00:07:32,452 --> 00:07:36,373
式のお料理
全然 食べてませんでしたよね

105
00:07:36,456 --> 00:07:38,375
おなか すいてはりますよね？

106
00:07:38,458 --> 00:07:40,377
(周) はあ

107
00:07:40,460 --> 00:07:44,464
では いただきます

108
00:08:00,439 --> 00:08:02,441
(いち日) 《どや？》

109
00:08:09,448 --> 00:08:11,450
(いち日) 《どや？》

110
00:08:16,455 --> 00:08:18,373
(いち日) どやの？

111
00:08:18,457 --> 00:08:21,335
(周) え？
(いち日) あっ… あっ いえ

112
00:08:21,418 --> 00:08:24,379
それ 鱧なんですよ
(周) 鱧？

113
00:08:24,463 --> 00:08:27,341
(いち日) どうですか？ おいしいでしょう

114
00:08:27,424 --> 00:08:32,346
(周) はあ… まあ 食べられますね

115
00:08:32,429 --> 00:08:34,306
(いち日) 食べられる？

116
00:08:34,389 --> 00:08:36,350
(周) はい

117
00:08:36,433 --> 00:08:40,437
(いち日) 《素直に
おいしい言うたらええのに》

118
00:08:54,451 --> 00:08:57,371
(周) いち日さん
(いち日) あっ はい

119
00:08:57,454 --> 00:09:01,333
(周) ここまで腕があるのに
なぜ料理長を務めないんですか？

120
00:09:01,416 --> 00:09:03,377
(いち日) 料理長？
(周) はい

121
00:09:03,460 --> 00:09:05,379
(いち日) ハッ 何言うてますの

122
00:09:05,462 --> 00:09:10,300
うちは女やし 女が
料理長になれるはずないでしょう

123
00:09:10,384 --> 00:09:14,346
(周) なぜですか
(いち日) なぜって…

124
00:09:14,429 --> 00:09:18,350
そもそも歴史のある料亭の厨房に
女は立たれへんのです

125
00:09:18,433 --> 00:09:22,354
(周) なぜ？
(いち日) いや そやし

126
00:09:22,437 --> 00:09:24,356
仮に女が
料理長になんてなったら→

127
00:09:24,439 --> 00:09:28,402
下で働く料理人の方も
嫌に決まってます

128
00:09:29,444 --> 00:09:32,322
(周) これだから古い人間は嫌いだ

129
00:09:32,406 --> 00:09:35,450
(いち日) 古い… 人間？

130
00:09:42,457 --> 00:09:46,336
(いち日) うちは15も年上や
古い人間に決まってるわ

131
00:09:46,420 --> 00:09:49,464
それ承知で結婚したんやないの

132
00:09:56,430 --> 00:10:00,434
(いち日) 結婚… したんよね

133
00:10:04,438 --> 00:10:07,357
(いち日) お母ちゃん…

134
00:10:07,441 --> 00:10:10,444
くっつけ過ぎやて

135
00:10:12,446 --> 00:10:15,449
(鈴の音)

136
00:10:18,452 --> 00:10:22,372
お父さん フフフ…

137
00:10:22,456 --> 00:10:27,377
何べんでも めでたいことや
フフ…

138
00:10:27,461 --> 00:10:30,339
(いち日) もう… お母ちゃん ホンマに

139
00:10:30,422 --> 00:10:32,424
(周) 何ですか？

140
00:11:30,440 --> 00:11:33,318
(いち日) あの…

141
00:11:33,402 --> 00:11:35,445
(周) はい

142
00:11:37,406 --> 00:11:41,368
(いち日) お互いに
好きな人もいることですし…

143
00:11:41,451 --> 00:11:47,457
その… こういうことは
なしにしませんか？

144
00:11:53,463 --> 00:11:55,382
(いち日) 周さん？

145
00:11:57,426 --> 00:12:01,346
(周) そうですね それは助かります

146
00:12:01,430 --> 00:12:03,348
(いち日) 助かる？

147
00:12:03,432 --> 00:12:08,353
(周) 隣の部屋 空いてましたよね
使わせてもらいます

148
00:12:08,437 --> 00:12:21,366
♪～

149
00:12:21,450 --> 00:12:24,453
(周) では おやすみなさい

150
00:12:27,456 --> 00:12:29,458
(ふすまが閉まる音)

151
00:12:31,418 --> 00:12:33,462
(いち日) 何や

152
00:12:38,425 --> 00:12:43,430
(いち日) けど 助かるて…

153
00:12:44,389 --> 00:12:46,433
ハァ…

154
00:13:33,396 --> 00:13:40,362
>> あっ あの… 周さん
帰りは何時くらいになりますの？

155
00:13:40,445 --> 00:13:43,365
(周) 授業が17時までなので
18時くらいには

156
00:13:43,448 --> 00:13:48,370
(いち日) うち 今日は遅番なので
21時くらいになります

157
00:13:48,453 --> 00:13:50,372
>> いち日 あんた…

158
00:13:50,455 --> 00:13:52,374
(周) 問題ありません

159
00:13:52,457 --> 00:14:05,345
♪～

160
00:14:05,428 --> 00:14:09,307
(教授) Ｄを減価償却費
Ｃを取得原価

161
00:14:09,391 --> 00:14:15,355
Ｓを残存価額 Ｎを耐用年数とし
この式で計算されます

162
00:14:15,438 --> 00:14:26,449
♪～

163
00:14:29,452 --> 00:14:33,373
(田嶋) おい 桑乃木
(いち日) あっ おはようございます

164
00:14:33,456 --> 00:14:35,375
(田嶋) 昨日 式やったんやろ
何で出てきたん

165
00:14:35,458 --> 00:14:37,377
(いち日) 何でて…

166
00:14:37,460 --> 00:14:39,379
(田嶋) 少しは ゆっくりしたらええのに

167
00:14:39,462 --> 00:14:41,381
(いち日) いえ 何も変わりませんので

168
00:14:41,464 --> 00:14:44,342
これからも
よろしゅうお願いします

169
00:14:44,426 --> 00:14:48,346
(田嶋) ああ ハハッ 全く
桑乃木らしいな

170
00:14:48,430 --> 00:14:50,348
(いち日) フフッ

171
00:14:50,432 --> 00:14:55,353
(田嶋) あっ 今日予約が入ってる団体さん
子供が多いらしいわ

172
00:14:55,437 --> 00:14:58,315
ええ前菜 考えてくれるか？

173
00:14:58,398 --> 00:15:03,445
(いち日) 子供が喜ぶものか…
何がええかな

174
00:15:15,457 --> 00:15:18,376
(いち日) ただいまあ

175
00:15:18,460 --> 00:15:21,379
(周) おかえりなさい
(いち日) あっ 周さん

176
00:15:21,463 --> 00:15:23,340
まだ起きてたんですか

177
00:15:23,423 --> 00:15:28,345
(周) 夕食の鰯の梅干し煮
ごちそうさまでした

178
00:15:28,428 --> 00:15:30,430
おやすみなさい

179
00:15:31,431 --> 00:15:35,352
(いち日) あっ はあ おやすみなさい

180
00:15:35,435 --> 00:15:42,442
<こうして 周さんとの生活は
淡々と過ぎていきました>

181
00:15:43,401 --> 00:15:46,446
<そんな ある日のこと>

182
00:15:50,450 --> 00:15:52,410
(いち日) ん～…

183
00:15:54,454 --> 00:15:56,414
ん…

184
00:15:58,458 --> 00:16:00,377
(周) いち日さん

185
00:16:00,460 --> 00:16:03,380
(いち日) ああっ！ あっ あっ…

186
00:16:03,463 --> 00:16:06,341
え？ あっ あっ あの…

187
00:16:06,508 --> 00:16:10,345
(周) 風呂に何か浮いてます
(いち日) え？

188
00:16:10,428 --> 00:16:12,430
ああっ！

189
00:16:13,431 --> 00:16:15,350
(戸が開く音)

190
00:16:15,433 --> 00:16:20,355
(いち日) ハァ… うちとしたことが
すんません

191
00:16:20,438 --> 00:16:24,359
(周) 何か大事なものかと思いまして
(いち日) ああ はい

192
00:16:24,442 --> 00:16:28,363
はよ お風呂入ってください
風邪ひきますよ

193
00:16:28,446 --> 00:16:31,366
(周) ええ 一刻も早く
そうさせてもらいたいです

194
00:16:31,449 --> 00:16:34,452
(いち日) あっ すんません

195
00:16:40,458 --> 00:16:43,461
(いち日) ハァ… 何や寿命が縮まったわ

196
00:16:49,426 --> 00:16:51,344
(いち日) フフッ

197
00:16:51,428 --> 00:17:01,354
♪～

198
00:17:01,438 --> 00:17:03,314
(いち日) パン･ド･ミです

199
00:17:03,398 --> 00:17:05,358
フランスの食パンのことです

200
00:17:05,442 --> 00:17:09,362
ちょっと発酵し過ぎたけど
(周) 発酵？

201
00:17:09,446 --> 00:17:12,323
ああ このパンの種を風呂で

202
00:17:12,407 --> 00:17:15,368
(いち日) はい あっ けど周さんは→

203
00:17:15,452 --> 00:17:18,371
ご飯と梅干しのほうが
ええですよね ありますよ

204
00:17:18,455 --> 00:17:21,416
(周) いえ このパンを頂きます

205
00:17:26,463 --> 00:17:29,340
(いち日) まあ この匂いには
あらがえへんか

206
00:17:29,424 --> 00:17:33,344
＼(戸が開く音)
＼(町子) おはようさん

207
00:17:33,428 --> 00:17:35,346
いただきます

208
00:17:35,430 --> 00:17:37,432
(いち日) いただきます
(周) いただきます

209
00:17:43,396 --> 00:17:46,357
>> もう かなんわ

210
00:17:46,441 --> 00:17:50,361
うまい うますぎるやないの

211
00:17:50,445 --> 00:17:53,364
(いち日) いつもより
発酵し過ぎたと思たけど

212
00:17:53,448 --> 00:17:57,452
こういうの
怪我の功名いうんやろか

213
00:17:59,454 --> 00:18:01,414
どうですか？

214
00:18:04,459 --> 00:18:06,544
(いち日) どうですか？

215
00:18:10,381 --> 00:18:12,342
(周) うまいです
(いち日) ホンマですか？

216
00:18:12,425 --> 00:18:14,427
(周) はい

217
00:18:24,437 --> 00:18:27,357
(周) このパン
昼に頂いてもいいですか？

218
00:18:27,440 --> 00:18:31,361
お義母さんの分を残しても
まだ余計にありますよね

219
00:18:31,444 --> 00:18:36,366
(いち日) えっ これでええんですか？
お弁当なら作りますよ

220
00:18:36,449 --> 00:18:40,370
(周) いえ これでいいです

221
00:18:40,453 --> 00:18:42,455
(いち日) そうですか？

222
00:19:02,433 --> 00:19:05,353
(周) 太りそうだ

223
00:19:05,436 --> 00:19:08,314
(有川) う～わ 愛妻弁当か

224
00:19:08,398 --> 00:19:11,359
うまそうやなあ ちょっとくれや
(赤松) あ～ うまそう

225
00:19:11,442 --> 00:19:14,362
(谷口) 嫁さん 年上なんやろ
いくつやっけ？

226
00:19:14,445 --> 00:19:17,323
(周) 30…
(３人) 30！

227
00:19:17,407 --> 00:19:20,368
(周) ４
(３人) ４…

228
00:19:20,451 --> 00:19:26,332
(古河) 年上の女房は
金のわらじを履いてでも探せや

229
00:19:26,416 --> 00:19:28,376
ハハッ

230
00:19:28,459 --> 00:19:32,380
君 桑乃木の いち日ちゃんの所へ
婿入りしたんやってな

231
00:19:32,463 --> 00:19:34,340
(周) はい

232
00:19:34,424 --> 00:19:38,344
>> 私は長年
桑乃木に通うてたんやけどね

233
00:19:38,428 --> 00:19:43,349
先代が おらんようになってから
足が遠のいてしもて

234
00:19:43,433 --> 00:19:47,353
ほう 桑乃木では
最近は こういうんも出してるん？

235
00:19:47,437 --> 00:19:50,356
(周) あっ いえ これは…
>> ああ いち日ちゃんのスペシャルか

236
00:19:50,440 --> 00:19:52,358
ああ ハハハッ 結構結構

237
00:19:52,442 --> 00:19:54,360
う～わ
(赤松) ええな

238
00:19:54,444 --> 00:19:57,322
(有川) 愛されてるんやな

239
00:19:57,405 --> 00:20:14,380
♪～

240
00:20:14,464 --> 00:20:16,424
(周) だしか

241
00:20:21,429 --> 00:20:23,348
(いち日) ただいまあ

242
00:20:23,431 --> 00:20:28,394
>> あっ あのな…
(いち日) どないしたん？

243
00:20:30,438 --> 00:20:34,359
(周) いち日さん この店は
顧客名簿を作ってないのですか

244
00:20:34,442 --> 00:20:37,320
(いち日) えっ… 作ってません

245
00:20:37,403 --> 00:20:40,365
(周) それで 先代の突然の死とともに→

246
00:20:40,448 --> 00:20:43,368
貴重なデータが無になった
というわけですか

247
00:20:43,451 --> 00:20:45,370
(いち日) データ？

248
00:20:45,453 --> 00:20:49,374
(周) それでは客を逃がすはずです

249
00:20:49,457 --> 00:20:52,377
今日 古河教授と話しました

250
00:20:52,460 --> 00:20:56,381
(いち日) 古河教授 懐かしいなあ

251
00:20:56,464 --> 00:20:58,341
(周) 懐かしい？

252
00:20:58,424 --> 00:21:03,429
足が遠のいたお客には
手紙を出すなどできるでしょう

253
00:21:04,389 --> 00:21:06,349
(いち日) えっ いや それは…

254
00:21:06,516 --> 00:21:09,352
>> ああ 周さん 待って

255
00:21:09,435 --> 00:21:12,355
ここは
ふた葉が継ぐはずやったんで→

256
00:21:12,438 --> 00:21:17,360
最近の経営のこと
いち日は何も知らんのです

257
00:21:17,443 --> 00:21:21,364
(周) そうでしたね
すいません 一方的に

258
00:21:21,447 --> 00:21:23,366
(いち日) いえ

259
00:21:23,449 --> 00:21:27,453
(周) しかし
このままでは本当に駄目だ

260
00:21:32,458 --> 00:21:37,380
(周) この店を
僕に任せていただけませんか？

261
00:21:37,463 --> 00:21:39,340
(いち日) 任せる？

262
00:21:39,424 --> 00:21:42,343
(周) このままでは
いくら うちの家が援助しても→

263
00:21:42,427 --> 00:21:46,431
そう遠くない時期に
桑乃木は潰れてしまいます

264
00:21:55,440 --> 00:22:00,361
(周) 僕が この店を立て直します

265
00:22:00,445 --> 00:22:05,366
そのためには
料理も今のままでは駄目です

266
00:22:05,450 --> 00:22:07,368
今の桑乃木が出している料理は→

267
00:22:07,452 --> 00:22:11,330
基本の だしが
おろそかにされている

268
00:22:11,414 --> 00:22:15,376
けど あなたの料理は違う

269
00:22:15,460 --> 00:22:18,379
あなたの料理は
どんなにアレンジを加えても→

270
00:22:18,463 --> 00:22:21,340
だしが しっかりしている

271
00:22:21,424 --> 00:22:25,344
今日 作ってくれた
玉子サンドも そうでした

272
00:22:25,428 --> 00:22:31,350
基本を押さえながら
柔軟な発想力がある

273
00:22:31,434 --> 00:22:34,353
この桑乃木が
新しく生まれ変わるためには→

274
00:22:34,437 --> 00:22:37,356
あなたの料理の腕が必要です

275
00:22:37,440 --> 00:22:39,358
>> 周さん

276
00:22:39,442 --> 00:22:44,447
(周) あなたは この桑乃木の厨房に
立つべきです

277
00:22:49,452 --> 00:22:51,412
(いち日) うちは…

278
00:22:57,460 --> 00:23:00,338
(いち日) うちは…

279
00:23:00,421 --> 00:23:06,511
まだ あなたのこと
信用していません

280
00:23:08,429 --> 00:23:14,352
(茂) 〔分かってるな？ １年や〕

281
00:23:14,435 --> 00:23:18,397
〔１年のうちに
立ち直らんかったら…〕

282
00:23:19,440 --> 00:23:25,363
〔桑乃木を潰して
山口のホテルを建てる〕

283
00:23:25,446 --> 00:25:05,421
♪～

284
00:25:06,505 --> 00:25:08,341
(いち日) <次回>

285
00:25:08,424 --> 00:25:11,344
(田嶋) モーガン女史は
日本人の作ったものを食べへん

286
00:25:11,427 --> 00:25:14,305
(戸川) わてらは この件に
一切 関わりまへん

287
00:25:14,388 --> 00:25:16,349
(周) あなたの料理には
可能性があります

288
00:25:16,432 --> 00:25:18,351
これは またとないチャンスです

289
00:25:18,434 --> 00:25:22,438
(いち日) １品かあ 何がええかな