1 00:00:33,396 --> 00:00:35,381 〈平成のフレンチシェフが→ 2 00:00:35,381 --> 00:00:40,386 ある日突然 戦国時代にタイムスリップし→ 3 00:00:40,386 --> 00:00:45,374 あろう事か 織田信長の料理人となった〉 4 00:00:45,374 --> 00:00:49,395 〈これは その料理人が 平成グルメで戦国を生き抜く→ 5 00:00:49,395 --> 00:00:52,395 壮絶な物語である〉 6 00:00:59,405 --> 00:01:03,359 〈武田信玄は 織田信長打倒の前哨戦として→ 7 00:01:03,359 --> 00:01:08,381 信長と同盟を結んでいる 徳川家康と戦うため→ 8 00:01:08,381 --> 00:01:12,385 徳川の領地である遠江に 兵を進めた〉 9 00:01:12,385 --> 00:01:15,404 〈その数 二万五千〉 10 00:01:15,404 --> 00:01:18,374 〈かたや 迎え撃つ徳川軍は→ 11 00:01:18,374 --> 00:01:21,374 その三分の一にも満たない わずか八千〉 12 00:01:36,375 --> 00:01:39,378 (ケン)家康さんは 浜松城にいるんですか? 13 00:01:39,378 --> 00:01:42,381 (楓)浜松城を守るための 拠点といわれる二俣城が→ 14 00:01:42,381 --> 00:01:45,384 武田の手に落ちるのは 時間の問題だ。 15 00:01:45,384 --> 00:01:49,388 二俣城が落ちたら いよいよ 武田軍は浜松城に向かうんですね。 16 00:01:49,388 --> 00:01:52,375 浜松城では 恐らく 籠城戦となるだろう。 17 00:01:52,375 --> 00:01:54,375 籠城戦? 18 00:01:55,394 --> 00:01:59,398 たてこもるのか…。 えっ? 19 00:01:59,398 --> 00:02:02,385 俺たち 今から そこに行くって事は…。 20 00:02:02,385 --> 00:02:04,385 一緒に たてこもり!? 21 00:02:05,488 --> 00:02:07,488 (夏)ひっ! 22 00:02:10,459 --> 00:02:12,459 夏さん! 23 00:02:15,448 --> 00:02:18,384 危ねえな 殺す気かよ! 24 00:02:18,384 --> 00:02:20,386 場合によっては。 25 00:02:20,386 --> 00:02:22,388 夏さん 何やってんの? 26 00:02:22,388 --> 00:02:24,373 何って…。 27 00:02:24,373 --> 00:02:28,373 また お前の帰り 待たなきゃいけないのか? 28 00:02:31,380 --> 00:02:33,380 わかったよ。 29 00:02:35,518 --> 00:02:37,518 行こう。 30 00:02:42,375 --> 00:02:44,375 手を繋ぐな。 31 00:02:52,385 --> 00:02:55,385 (徳川家康)遠路はるばる よくぞ おいでくださった! 32 00:02:56,389 --> 00:02:58,374 ありがたき事よ。 33 00:02:58,374 --> 00:03:00,376 (兵士たち)はっ! 34 00:03:00,376 --> 00:03:02,376 (家康)おっ ケン! 35 00:03:04,397 --> 00:03:07,400 (家康)ケンか! 夏も一緒か! 36 00:03:07,400 --> 00:03:09,385 お久しぶりです。 どうも。 37 00:03:09,385 --> 00:03:14,373 信長殿の命か。 ありがたき事よ。 38 00:03:14,373 --> 00:03:16,375 で…。 39 00:03:16,375 --> 00:03:18,377 何を食べさせてくれるのじゃ? えっ? 40 00:03:18,377 --> 00:03:20,379 どんな料理を 作ってくれるのじゃ? 41 00:03:20,379 --> 00:03:22,398 いきなりですか? 42 00:03:22,398 --> 00:03:25,398 殿 状況をお考えください。 43 00:03:26,369 --> 00:03:30,389 うん そうだったのう。 44 00:03:30,389 --> 00:03:35,389 二俣城が大変な時に 料理でもないわ。 45 00:03:39,382 --> 00:03:42,385 《気さくで明るくて いい人なんだけど→ 46 00:03:42,385 --> 00:03:45,388 どこか頼りないんだよな この人》 47 00:03:45,388 --> 00:03:48,374 《この人が 三百年近く続いた江戸時代を→ 48 00:03:48,374 --> 00:03:50,374 本当に作ったのか?》 49 00:03:52,395 --> 00:03:55,381 〈徳川の守りの拠点である 二俣城を→ 50 00:03:55,381 --> 00:03:58,381 武田軍が取り囲んでいた〉 51 00:03:59,402 --> 00:04:02,388 (武田信玄)織田が徳川に援軍を? 52 00:04:02,388 --> 00:04:07,388 (秋山信友)はっ。 しかし その数 わずか三千との事。 53 00:04:08,361 --> 00:04:10,379 (信玄)三千…。 54 00:04:10,379 --> 00:04:13,379 徳川の八千と合わせて 一万一千…。 55 00:04:15,384 --> 00:04:20,384 信長め 徳川に籠城させる気か…。 56 00:04:21,424 --> 00:04:24,377 (織田信長) 力で城を攻め落とすには→ 57 00:04:24,377 --> 00:04:28,377 少なくとも 籠城側の三倍の兵力がいる。 58 00:04:29,382 --> 00:04:34,370 タヌキならば しばらくは 持ちこたえるであろうよ。 59 00:04:34,370 --> 00:04:38,370 そして 殿は その間に…。 60 00:04:40,376 --> 00:04:45,398 態勢を整え 包囲網を切り崩す。 61 00:04:45,398 --> 00:04:49,368 〈当時 将軍 足利義昭を中心に→ 62 00:04:49,368 --> 00:04:53,389 武田信玄 石山本願寺 顕如らにより→ 63 00:04:53,389 --> 00:04:55,391 反信長連合が組まれていた〉 64 00:04:55,391 --> 00:04:59,391 〈それが 信長包囲網〉 65 00:05:00,396 --> 00:05:04,400 包囲網を切り崩すとは いかなる手で? 66 00:05:04,400 --> 00:05:09,405 こざかしい将軍 義昭を まずは黙らせる。 フフ…。 67 00:05:09,405 --> 00:05:13,376 (足利義昭) 十七条の意見書じゃと? 68 00:05:13,376 --> 00:05:15,361 何が意見か! 69 00:05:15,361 --> 00:05:19,361 これら全て 信長の 余に対する 批判と命令ばかりではないか! 70 00:05:20,383 --> 00:05:22,383 うっ うう…! 71 00:05:23,386 --> 00:05:29,386 どこまでも どこまでも 馬鹿にしおって…! 72 00:05:32,361 --> 00:05:37,400 余が 包囲網に任せっきりの→ 73 00:05:37,400 --> 00:05:41,400 お飾り将軍だと思うてか! 74 00:05:43,372 --> 00:05:46,392 信玄め…。 75 00:05:46,392 --> 00:05:49,378 タヌキとの籠城戦で 疲弊しきった兵で→ 76 00:05:49,378 --> 00:05:52,381 わしの領地に 攻め入って どうなる? 77 00:05:52,381 --> 00:05:55,381 フフフフ…。 78 00:05:56,402 --> 00:06:03,376 信長め 籠城戦で 時間稼ぎをしようという腹か。 79 00:06:03,376 --> 00:06:10,376 ならば 徳川を引きずり出し 攻め滅ぼすまでよ。 80 00:06:11,384 --> 00:06:13,386 信玄! 81 00:06:13,386 --> 00:06:17,386 我が領内で 迎え撃ってくれるわ! 82 00:06:22,378 --> 00:06:26,378 まずは徳川の拠点 二俣城にとどめを刺せ! 83 00:06:27,383 --> 00:06:29,383 (爆発音) 84 00:06:30,386 --> 00:06:35,374 〈武田軍の総攻撃により 二俣城は陥落し→ 85 00:06:35,374 --> 00:06:37,376 城将 中根正照は→ 86 00:06:37,376 --> 00:06:41,363 城兵全員の 命を助けるという約束で→ 87 00:06:41,363 --> 00:06:43,363 城を明け渡した〉 88 00:06:45,401 --> 00:06:50,389 中根正照 二俣城 開城致しました! 89 00:06:50,389 --> 00:06:52,425 申し訳ございません! 90 00:06:52,425 --> 00:06:58,380 ♬~ 91 00:06:58,380 --> 00:07:02,451 殿! この二俣城陥落により→ 92 00:07:02,451 --> 00:07:06,372 武田方は この浜松城に 向かうとの情報が入っております。 93 00:07:06,372 --> 00:07:08,372 (家康)そうか…。 94 00:07:11,377 --> 00:07:15,381 米 豆類 味噌 塩→ 95 00:07:15,381 --> 00:07:19,385 昆布などの乾物もオッケー。 96 00:07:19,385 --> 00:07:21,387 夏さん そっちは? 97 00:07:21,387 --> 00:07:26,392 薪も 縄も 油も十分にあるぞ。 98 00:07:26,392 --> 00:07:30,379 井戸もあるし これだけ揃ってれば→ 99 00:07:30,379 --> 00:07:32,398 一か月籠城しても大丈夫だな。 100 00:07:32,398 --> 00:07:34,383 そうか? 101 00:07:34,383 --> 00:07:36,402 え? 102 00:07:36,402 --> 00:07:41,373 だってよ… あの殿様だぞ。 103 00:07:41,373 --> 00:07:44,376 家康さん? ああ。 104 00:07:44,376 --> 00:07:48,380 信長様も 何かと問題はあるけど 頼りになるだろ? 105 00:07:48,380 --> 00:07:51,383 それに比べて 家康様は ちょっと…。 106 00:07:51,383 --> 00:07:54,383 おまけに 敵は あの武田信玄だぞ。 107 00:07:55,371 --> 00:08:00,376 でも 「鳴くまで待とうホトトギス」で→ 108 00:08:00,376 --> 00:08:02,361 天下取る人なんだけどな。 109 00:08:02,361 --> 00:08:05,381 はっ? ああ… なんでもない。 110 00:08:05,381 --> 00:08:08,381 お前 ホトトギス好きだな! 111 00:08:10,386 --> 00:08:12,388 おい! 112 00:08:12,388 --> 00:08:14,390 どうしたの? 113 00:08:14,390 --> 00:08:16,390 あれ…! 114 00:08:24,383 --> 00:08:26,402 あっ! ちょっと…! 115 00:08:26,402 --> 00:08:28,387 駄目です! ちょっと…! 116 00:08:28,387 --> 00:08:31,390 離せ! 死なせてくれ! 117 00:08:31,390 --> 00:08:34,390 死んじゃ駄目です! 118 00:08:37,379 --> 00:08:42,379 おめおめと帰って来ずに 二俣城で腹を切るべきじゃった! 119 00:08:43,385 --> 00:08:45,387 死んで 殿に詫びるしかないのじゃ! 120 00:08:45,387 --> 00:08:49,375 駄目ですよ! お腹なんて切ったら痛いですよ! 121 00:08:49,375 --> 00:08:51,377 離せ-! 駄目です! 122 00:08:51,377 --> 00:08:54,380 離してくれ! 誰か… 誰か来てくれ! 123 00:08:54,380 --> 00:08:57,399 中根が腹を切ろうとしたのか? 124 00:08:57,399 --> 00:09:03,389 はい。 死んで家康さんに詫びるって。 125 00:09:03,389 --> 00:09:06,375 馬鹿者が…! 126 00:09:06,375 --> 00:09:08,477 家康さんは→ 127 00:09:08,477 --> 00:09:11,477 中根さんに 切腹なんて してほしくないんですよね? 128 00:09:13,399 --> 00:09:16,385 当たり前じゃ。 129 00:09:16,385 --> 00:09:18,437 お願いがあります。 130 00:09:18,437 --> 00:09:22,358 俺に 中根さんへの料理を 作らせてください。 131 00:09:22,358 --> 00:09:24,358 中根への料理? 132 00:09:26,378 --> 00:09:30,399 いざ 参らん! 戦国のキュイジーヌ! 133 00:09:30,399 --> 00:09:42,378 ♬~ 134 00:09:42,378 --> 00:09:45,381 おい これを中根様に出すのか? 135 00:09:45,381 --> 00:09:48,484 ああ。 中根さんにふさわしい料理だよ。 136 00:09:48,484 --> 00:09:50,386 いや まずいだろ これ! 137 00:09:50,386 --> 00:09:52,386 こんなの出したら 殺されちまうぞ! 138 00:09:54,373 --> 00:09:59,361 家康さんは 小さい時から 人質生活を送ってたんだ。 139 00:09:59,361 --> 00:10:02,361 人の痛みがわかる 優しい人なんだよ。 140 00:10:04,383 --> 00:10:06,383 優しすぎるって言うべきかな? 141 00:10:08,387 --> 00:10:13,375 だから わかってくれるはずだ この料理の意味を。 142 00:10:13,375 --> 00:10:15,375 徳川家康なら…。 143 00:10:20,382 --> 00:10:22,401 (家臣)いよいよ切腹か…。 144 00:10:22,401 --> 00:10:26,388 ああ 中根殿も哀れな…。 145 00:10:26,388 --> 00:10:28,388 みじめじゃ…。 146 00:10:29,391 --> 00:10:33,379 殿 何をなさるおつもりですか? 147 00:10:33,379 --> 00:10:36,379 何をしとるのじゃ ケンは…。 148 00:10:37,383 --> 00:10:39,383 ≪お待たせしました。 149 00:10:42,404 --> 00:10:45,404 (家康)おう! 待っておったぞ。 150 00:10:47,376 --> 00:10:52,376 (家康)中根。 おぬしのために 作らせた料理じゃ。 151 00:10:57,353 --> 00:10:59,405 なんじゃ これは!? 152 00:10:59,405 --> 00:11:03,405 切り昆布と 鯛しんじょうの椀でございます。 153 00:11:07,379 --> 00:11:10,366 そ… それは…。 一体 何ゆえ…? 154 00:11:10,366 --> 00:11:12,366 鯛に昆布…? 155 00:11:13,385 --> 00:11:16,388 めでたいとされる料理ではないか。 156 00:11:16,388 --> 00:11:18,374 やっぱ 駄目だろ…。 157 00:11:18,374 --> 00:11:20,376 (酒井) 何がめでたいというのじゃ! 158 00:11:20,376 --> 00:11:23,376 二俣城を奪われた事が めでたいとでも言うか! 159 00:11:24,413 --> 00:11:27,399 料理人! 徳川を愚弄するか! 160 00:11:27,399 --> 00:11:37,376 ♬~ 161 00:11:37,376 --> 00:11:39,376 (家康)よいのじゃ! 162 00:11:40,379 --> 00:11:43,379 この料理で よいのじゃ。 163 00:11:48,387 --> 00:11:54,410 中根 よく戻って来てくれた。 164 00:11:54,410 --> 00:11:56,410 わしは嬉しいぞ。 165 00:11:59,531 --> 00:12:02,531 また わしの力になってくれるか? 166 00:12:06,388 --> 00:12:08,373 ははっ! 167 00:12:08,373 --> 00:12:18,367 ♬~ 168 00:12:18,367 --> 00:12:20,367 (家康)さあ 食え! 169 00:12:25,374 --> 00:12:27,392 うまいぞ! ハハ…。 170 00:12:27,392 --> 00:12:30,379 めでたい! ハハハハ…! 171 00:12:30,379 --> 00:12:49,379 ♬~ 172 00:12:59,391 --> 00:13:03,362 (せき込み) 173 00:13:03,362 --> 00:13:05,397 ううっ…! 174 00:13:05,397 --> 00:13:07,397 (秋山)大丈夫ですか? 175 00:13:08,400 --> 00:13:10,400 心配ない。 176 00:13:17,376 --> 00:13:19,378 急げ! 177 00:13:19,378 --> 00:13:21,378 (兵士たち)はっ! 178 00:13:25,384 --> 00:13:28,403 ついに来るか…。 179 00:13:28,403 --> 00:13:31,403 来てみよ 武田信玄! 180 00:16:15,404 --> 00:16:20,404 いよいよです 浜松城での決戦。 181 00:16:21,393 --> 00:16:27,382 殿は 何か ご心配のようですね。 182 00:16:27,382 --> 00:16:30,402 戦上手の信玄が どう出るか…。 183 00:16:30,402 --> 00:16:37,376 ♬~ 184 00:16:37,376 --> 00:16:40,376 (見張り兵) 来ました! 武田軍です! 185 00:16:42,397 --> 00:16:44,397 (見張り兵)向きを変えた…? 186 00:16:45,400 --> 00:16:48,387 武田軍 参りません! 187 00:16:48,387 --> 00:16:50,405 何!? (中根)武田軍は→ 188 00:16:50,405 --> 00:16:52,391 この城を背にして 西に進路を取り→ 189 00:16:52,391 --> 00:16:55,391 三方ヶ原に向かっております! 190 00:16:56,395 --> 00:16:59,381 この浜松城 素通りの模様! 191 00:16:59,381 --> 00:17:03,381 素通り? どうしてじゃ!? 192 00:17:04,386 --> 00:17:06,388 武田は 我が領地で→ 193 00:17:06,388 --> 00:17:10,375 これだけ好き勝手やっておいて…。 194 00:17:10,375 --> 00:17:14,375 相手は徳川ではなく 織田だと言うのか!? 195 00:17:16,381 --> 00:17:18,366 この家康など→ 196 00:17:18,366 --> 00:17:21,403 相手にする時ではないと いうのか!? 197 00:17:21,403 --> 00:17:25,403 殿! ご自重ください。 ここは様子見が無難。 198 00:17:26,391 --> 00:17:28,391 わかっておる。 199 00:17:30,395 --> 00:17:33,398 いや 待て…。 200 00:17:33,398 --> 00:17:35,400 絵図を持ってこい! 201 00:17:35,400 --> 00:17:37,400 (兵士たち)はっ! 202 00:17:49,397 --> 00:17:52,400 これだけ作っておけば 籠城戦になっても大丈夫だよな。 203 00:17:52,400 --> 00:17:54,400 うん。 204 00:17:55,403 --> 00:17:57,403 ≪(楓)籠城戦にはならぬ。 205 00:18:00,392 --> 00:18:03,395 楓さん! どこにいたんだ? 206 00:18:03,395 --> 00:18:06,381 武田軍は この浜松城を素通りした。 207 00:18:06,381 --> 00:18:08,383 素通り? 208 00:18:08,383 --> 00:18:11,403 じゃあ せっかく作った めし玉 無駄になっちまうな。 209 00:18:11,403 --> 00:18:15,373 そんな事より 家康様は どうするつもりなんだ? 210 00:18:15,373 --> 00:18:19,394 武田信玄は ここを素通りして 信長様を討とうっていうんだろ? 211 00:18:19,394 --> 00:18:22,394 武田の動きを監視する。 212 00:18:28,403 --> 00:18:32,390 家康さん プライド ずたずただよな…。 213 00:18:32,390 --> 00:18:34,376 ぷらいど? 214 00:18:34,376 --> 00:18:39,397 ああ… えっと…。 「矜持」かな? 215 00:18:39,397 --> 00:18:41,399 矜持か。 216 00:18:41,399 --> 00:18:45,399 歴史では 家康さん このあと どうなるんだっけ? 217 00:18:48,507 --> 00:18:53,478 (家康)三方ヶ原は 崖に囲まれた広大な大地だ。 218 00:18:53,478 --> 00:18:58,500 ここを抜けるには 祝田の坂を下るしかない。 219 00:18:58,500 --> 00:19:04,389 (家康)隊列を崩して 細い 細い下り坂を…。 220 00:19:04,389 --> 00:19:09,394 総大将 信玄は その隊列の後方にいる。 221 00:19:09,394 --> 00:19:13,394 坂を下りきる前に 後ろから叩けば…。 222 00:19:16,401 --> 00:19:21,401 武田信玄の首 取れるやもしれぬ。 223 00:19:22,390 --> 00:19:25,393 (信玄)城の鼻先を掠めての移動→ 224 00:19:25,393 --> 00:19:28,396 徳川の矜持は傷ついたであろう。 225 00:19:28,396 --> 00:19:31,396 また 傷つかぬようでは 将ではない。 226 00:19:32,400 --> 00:19:35,403 だが 今→ 227 00:19:35,403 --> 00:19:40,375 この場にあって なんの意味も持たぬ矜持だ。 228 00:19:40,375 --> 00:19:42,394 (信玄)今まで 徳川は→ 229 00:19:42,394 --> 00:19:46,398 援軍を待つだけの絶望の中にいた。 230 00:19:46,398 --> 00:19:49,401 そこに いきなり光が見えた。 231 00:19:49,401 --> 00:19:55,390 このわし 武田信玄の首を 取れるかもしれぬという→ 232 00:19:55,390 --> 00:19:58,390 あまりにまぶしい光だ。 233 00:19:59,394 --> 00:20:04,399 針の穴ほどの 小さな光だというのに→ 234 00:20:04,399 --> 00:20:06,399 目がくらむ…。 235 00:20:10,405 --> 00:20:14,392 武田軍を追撃する! 236 00:20:14,392 --> 00:20:16,394 出陣! 237 00:20:16,394 --> 00:20:18,394 (一同)はっ! 238 00:20:21,416 --> 00:20:24,419 ≪出陣だ! ≪三方ヶ原へ向かう! 239 00:20:24,419 --> 00:20:26,404 ≫おう! 三方ヶ原? 240 00:20:26,404 --> 00:20:28,404 出陣だってよ。 241 00:20:29,441 --> 00:20:31,441 三方ヶ原…。 242 00:20:34,396 --> 00:20:37,396 (信玄)徳川家康は…。 243 00:20:39,384 --> 00:20:42,404 まだ若い。 244 00:20:42,404 --> 00:20:44,422 反転! 245 00:20:44,422 --> 00:20:46,391 魚鱗の陣形。 246 00:20:46,391 --> 00:20:48,376 (一同)はっ! 247 00:20:48,376 --> 00:21:01,389 ♬~ 248 00:21:01,389 --> 00:21:03,391 馬鹿な! 249 00:21:03,391 --> 00:21:07,395 坂を下りていない。 陣を敷いている! 250 00:21:07,395 --> 00:21:09,395 おびき出されたのか! 251 00:21:11,399 --> 00:21:15,403 両翼を広げよ。 鶴翼の陣形じゃ! 252 00:21:15,403 --> 00:21:17,389 (兵士たち)はっ! 253 00:21:17,389 --> 00:21:21,376 (兵士たちの雄叫び) 254 00:21:21,376 --> 00:21:34,406 ♬~ 255 00:21:34,406 --> 00:21:38,393 三方ヶ原… 三方ヶ原の戦いだ! 256 00:21:38,393 --> 00:21:40,393 ケン! 257 00:21:45,400 --> 00:21:48,403 《家康さん あなたは負けるんです》 258 00:21:48,403 --> 00:21:50,403 《武田信玄に!》 259 00:24:17,352 --> 00:24:23,408 ♬~ 260 00:24:23,408 --> 00:24:25,408 ああーっ! 261 00:24:26,478 --> 00:24:29,414 三陣 槍隊 突撃せよ! 262 00:24:29,414 --> 00:24:31,414 (兵士たち)おーっ! 263 00:24:32,417 --> 00:24:37,417 ひるむな! 狙うは信玄の首ひとつじゃ! 264 00:24:41,559 --> 00:24:43,411 うっ…! 265 00:24:43,411 --> 00:24:48,411 あなたの大切な家臣たちが 命を落とすんです。 266 00:24:50,435 --> 00:24:55,406 〈武田信玄の策略にはまった 徳川家康は→ 267 00:24:55,406 --> 00:24:58,409 この三方ヶ原で大敗を喫した〉 268 00:24:58,409 --> 00:25:02,397 〈家康は 勇猛果敢な家臣たちを犠牲にし→ 269 00:25:02,397 --> 00:25:05,433 敗走するしかなかった〉 270 00:25:05,433 --> 00:25:09,420 (笑い声) 271 00:25:09,420 --> 00:25:16,411 ♬~ 272 00:25:16,411 --> 00:25:18,411 家康さん! 273 00:25:22,400 --> 00:25:24,400 家康さん…。 274 00:25:27,405 --> 00:25:30,408 首だー! 徳川家康の首を取れ-! 275 00:25:30,408 --> 00:25:33,411 (中根)来たか… 殿 早く城へ! 276 00:25:33,411 --> 00:25:36,411 殿! ここはお任せください。 277 00:25:38,416 --> 00:25:40,418 中根 わしも戦う。 278 00:25:40,418 --> 00:25:43,418 わしだけが 逃げるわけにはいかぬ! 279 00:25:44,422 --> 00:25:47,408 あなた様さえ 生きていてくだされば→ 280 00:25:47,408 --> 00:25:50,395 なんとかなるのです! 281 00:25:50,395 --> 00:25:53,395 中根…。 282 00:25:54,415 --> 00:25:57,418 殿をお守りしていけ! 殿を城に! 283 00:25:57,418 --> 00:26:00,438 早く! (兵士たち)はっ! 284 00:26:00,438 --> 00:26:02,457 さあ 殿! 285 00:26:02,457 --> 00:26:09,414 ♬~ 286 00:26:09,414 --> 00:26:14,419 ケンとやら 鯛しんじょう うまかったぞ。 287 00:26:14,419 --> 00:26:20,408 ♬~ 288 00:26:20,408 --> 00:26:22,527 やあーっ! 289 00:26:22,527 --> 00:26:24,527 ああーっ! 290 00:26:26,414 --> 00:26:28,416 中根さん! 291 00:26:28,416 --> 00:26:43,414 ♬~ 292 00:26:43,414 --> 00:26:47,414 (信玄)風林火山! 293 00:26:57,412 --> 00:26:59,412 武田信玄…。 294 00:27:04,419 --> 00:27:07,405 徳川家康…。 295 00:27:07,405 --> 00:27:14,405 その首… もらい受ける。 296 00:27:17,415 --> 00:27:19,417 (兵士)でやーっ! 297 00:27:19,417 --> 00:27:21,419 ああっ! ああ…! やあーっ! 298 00:27:21,419 --> 00:27:24,439 (兵士)ああっ! (兵士)ううっ…! 299 00:27:24,439 --> 00:27:42,407 ♬~ 300 00:27:42,407 --> 00:27:44,409 やあっ! 301 00:27:44,409 --> 00:27:57,438 ♬~ 302 00:27:57,438 --> 00:28:00,408 ここまでじゃ。 303 00:28:00,408 --> 00:28:02,427 家康よ! 304 00:28:02,427 --> 00:28:04,427 やめろ! 305 00:28:10,418 --> 00:28:12,420 ケン…。 306 00:28:12,420 --> 00:28:16,407 信玄さん その人を斬らないで…。 307 00:28:16,407 --> 00:28:21,407 斬っちゃ駄目だ。 その人は歴史に必要なんだ! 308 00:28:36,427 --> 00:28:38,413 ≪いたぞ! ≪こっちだ! 309 00:28:38,413 --> 00:28:40,415 (秋山)大お館様! 310 00:28:40,415 --> 00:28:47,422 ♬~ 311 00:28:47,422 --> 00:28:50,408 料理人ケン? ケンが なぜ ここに? 312 00:28:50,408 --> 00:28:53,408 追え! 家康を逃すな! (一同)はっ! 313 00:28:56,414 --> 00:29:02,420 ケンよ また邪魔しおって…。 314 00:29:02,420 --> 00:29:07,408 家康は歴史に必要な男か…。 315 00:29:07,408 --> 00:29:10,411 ならば わしは…。 316 00:29:10,411 --> 00:29:24,408 ♬~ 317 00:29:24,408 --> 00:29:26,410 (酒井)殿! ケン! 318 00:29:26,410 --> 00:29:29,363 夏さん! もう少しです。 319 00:29:29,363 --> 00:29:32,363 家康を逃すな! 槍をよこせ! はっ! 320 00:29:35,419 --> 00:29:37,419 危ない! 321 00:29:40,408 --> 00:29:42,393 (酒井)門を閉じろ! (一同)はっ! 322 00:29:42,393 --> 00:29:50,418 ♬~ 323 00:29:50,418 --> 00:29:52,403 全門 閉めろ! 籠城の準備じゃ! 324 00:29:52,403 --> 00:29:54,403 (一同)はっ! 325 00:29:56,407 --> 00:30:00,407 ご無事でしたか? 殿! 早く こちらへ…。 326 00:30:01,412 --> 00:30:04,412 はあ はあ…。 殿! 327 00:30:06,434 --> 00:30:11,422 わしは… わしは なぜ 出陣したのじゃ? 328 00:30:11,422 --> 00:30:13,422 うう… うう…。 329 00:30:14,425 --> 00:30:18,479 (秋山)わずかな兵で籠城したとて すぐに落とせる。 330 00:30:18,479 --> 00:30:23,484 徳川家康の首は この秋山信友が取る! 331 00:30:23,484 --> 00:30:25,419 (家臣たち)はっ! 332 00:30:25,419 --> 00:30:28,472 信玄の策に はまったか。 333 00:30:28,472 --> 00:30:32,472 (楓)家康殿は 浜松城に たてこもったようです。 334 00:30:34,412 --> 00:30:38,412 ここまでか 家康…。 335 00:30:40,434 --> 00:30:43,504 あの者は? (楓)あの者…? 336 00:30:43,504 --> 00:30:47,504 料理人… ケン。 337 00:30:50,411 --> 00:30:52,411 (家康)間違っていた…。 338 00:30:53,414 --> 00:30:56,417 (家康)大切な家臣たちを失った…。 339 00:30:56,417 --> 00:31:02,406 あの者たちは わしのつまらぬ矜持と引き換えに→ 340 00:31:02,406 --> 00:31:06,406 失ってもよい者たちだったのか? 341 00:31:08,412 --> 00:31:12,412 ≪(足音) 342 00:31:17,421 --> 00:31:19,421 どうぞ。 343 00:31:28,416 --> 00:31:32,420 アチチ… アチッ! アチッ! なんじゃ これは? アチッ…。 344 00:31:32,420 --> 00:31:37,408 陣中食です。 まだ戦は終わっていません。 345 00:31:37,408 --> 00:31:40,428 陣中食? はい。 346 00:31:40,428 --> 00:31:43,428 味噌肉まんです。 どうぞ お召し上がりください。 347 00:31:56,410 --> 00:31:58,412 味噌か…。 348 00:31:58,412 --> 00:32:03,417 幼き頃より慣れ親しんだ味じゃ…。 349 00:32:03,417 --> 00:32:08,422 わしが人質だった頃 わしの家臣たちは→ 350 00:32:08,422 --> 00:32:13,411 農民と同等の生活を 強いられながら→ 351 00:32:13,411 --> 00:32:20,418 わしの帰ってくるのを ずっと待っていてくれたんだ。 352 00:32:20,418 --> 00:32:26,424 なのに そんな家臣たちの命を わしは…。 353 00:32:26,424 --> 00:32:30,411 その人たちのためにも 家康さん→ 354 00:32:30,411 --> 00:32:33,411 あなたは 生きなければならないんです。 355 00:32:34,432 --> 00:32:38,419 あなたは こんなとこで 死んじゃいけない人なんです。 356 00:32:38,419 --> 00:32:41,405 信長様が切り開き 秀吉さんが引き継ぎ→ 357 00:32:41,405 --> 00:32:47,411 あなたが終わらせるんです。 この戦ばかりの狂った時代を。 358 00:32:47,411 --> 00:32:49,413 わしが? そうです。 359 00:32:49,413 --> 00:32:52,416 あなたが江戸に幕府を開くんです。 360 00:32:52,416 --> 00:32:56,420 三百年近く続く 平和な時代をもたらすんですよ。 361 00:32:56,420 --> 00:33:01,409 江戸に幕府? 何を言い出すんじゃ。 362 00:33:01,409 --> 00:33:05,396 特に 何もなく 寂しい場所ではないか。 363 00:33:05,396 --> 00:33:07,415 あ… あっ…。 364 00:33:07,415 --> 00:33:11,419 あの… 今のは忘れてください。 なんでもないんです。 365 00:33:11,419 --> 00:33:15,406 とにかく あなたは徳川家康なんです。 366 00:33:15,406 --> 00:33:19,410 自分が誰なのか 思い出してください。 367 00:33:19,410 --> 00:33:23,431 確かに わしは徳川家康だが…。 ですよね。 368 00:33:23,431 --> 00:33:26,434 だったら このピンチを 乗り切る方法を考えてください。 369 00:33:26,434 --> 00:33:29,434 ぴんち? 危機です 危機。 370 00:33:31,422 --> 00:33:34,422 乗り切る方法と言われてもな…。 371 00:33:38,412 --> 00:33:45,419 明の兵法で 空城の計というのがあって→ 372 00:33:45,419 --> 00:33:51,409 劣勢の時 わざと隙を見せて→ 373 00:33:51,409 --> 00:33:55,409 敵の動揺を誘う というのはあるが…。 374 00:33:57,415 --> 00:34:01,435 さすがに この状況じゃ難しいのう…。 375 00:34:01,435 --> 00:34:03,421 わざと隙を見せる…。 376 00:34:03,421 --> 00:34:05,406 さらに 何か→ 377 00:34:05,406 --> 00:34:08,392 相手を驚かせるような事が 出来ればいいのだが…。 378 00:34:08,392 --> 00:34:11,392 驚かせるような事…。 379 00:34:12,413 --> 00:34:15,416 あれだ! 380 00:34:15,416 --> 00:34:18,416 一か八か あれしかない。 381 00:34:19,553 --> 00:34:21,553 失礼します! 382 00:34:25,409 --> 00:34:27,409 いざ 参らん! 戦国のキュイジーヌ! 383 00:37:17,398 --> 00:37:21,398 (門の開く音) 384 00:37:25,389 --> 00:37:27,391 秋山様 これは? 385 00:37:27,391 --> 00:37:31,545 なぜだ…? なぜ門を開いた? 386 00:37:31,545 --> 00:37:33,397 いかにも 入って来いと言わんばかりです。 387 00:37:33,397 --> 00:37:35,399 罠でしょうか? 388 00:37:35,399 --> 00:37:38,419 いや 罠を張る時間など なかったはずだ。 389 00:37:38,419 --> 00:37:41,572 罠であろうはずがない。 390 00:37:41,572 --> 00:37:43,407 行くぞ。 はっ! 391 00:37:43,407 --> 00:37:45,407 (衝撃音) 392 00:37:46,543 --> 00:37:48,395 なんだ? この音は! 393 00:37:48,395 --> 00:37:50,395 (一同)ああっ! 394 00:37:51,515 --> 00:37:53,515 (家臣)秋山様… ああっ! 395 00:37:54,401 --> 00:37:58,405 (秋山)何かは わからぬが 何かが待ち受けている! 396 00:37:58,405 --> 00:38:01,405 引けい! 一時退却だ! (一同)はっ! 397 00:38:04,411 --> 00:38:06,413 (酒井)退却するぞ! 398 00:38:06,413 --> 00:38:08,413 助かった…。 399 00:38:13,404 --> 00:38:15,406 これは なんだ? 400 00:38:15,406 --> 00:38:17,408 油だよ。 401 00:38:17,408 --> 00:38:19,410 籠城用に たくさん用意してあって よかったな。 402 00:38:19,410 --> 00:38:22,413 高温の油に水滴を落とすと→ 403 00:38:22,413 --> 00:38:27,418 それが一気に沸騰 膨張して 水蒸気爆発を起こすんです。 404 00:38:27,418 --> 00:38:31,418 料理でよくやる フランベと同じ原理です。 405 00:38:35,392 --> 00:38:37,392 ふらんべ…? 406 00:38:40,397 --> 00:38:43,400 徳川の首を取りきれなんだか→ 407 00:38:43,400 --> 00:38:45,402 空城の計か…。 408 00:38:45,402 --> 00:38:49,406 手負いの徳川が思いついたとは 思えぬ。 409 00:38:49,406 --> 00:38:53,394 フフフ… またしてもケンか。 410 00:38:53,394 --> 00:38:57,414 しかし この戦は 我が軍の圧勝。 411 00:38:57,414 --> 00:39:00,401 浜松城は 時間をかければ必ず…。 412 00:39:00,401 --> 00:39:02,401 時間はない。 413 00:39:03,420 --> 00:39:05,422 (信玄)下がれ。 414 00:39:05,422 --> 00:39:07,422 はっ。 415 00:39:14,415 --> 00:39:19,415 神と仏は 最後まで信長を選ぶか…。 416 00:39:21,422 --> 00:39:24,422 夢は夢…。 417 00:39:26,410 --> 00:39:32,410 やはり 京は遠いな…。 418 00:39:42,476 --> 00:39:45,412 〈戦国最強の武将 武田信玄は→ 419 00:39:45,412 --> 00:39:49,416 三方ヶ原での圧勝から しばらくのち→ 420 00:39:49,416 --> 00:39:54,421 京に遠く及ばぬ信濃の地で 死去した〉 421 00:39:54,421 --> 00:39:57,391 〈享年 五十三〉 422 00:39:57,391 --> 00:40:03,391 〈しかし その死は遺言により 三年間 秘匿された〉 423 00:40:07,418 --> 00:40:13,407 ここで撤退するとは もしや 信玄の身に何か…。 424 00:40:13,407 --> 00:40:15,392 だろうな。 425 00:40:15,392 --> 00:40:20,397 これで将軍 義昭も しびれを切らすであろうよ。 426 00:40:20,397 --> 00:40:24,418 その時こそ まさに絶好の機会。 427 00:40:24,418 --> 00:40:27,418 絶好の機会… とは? 428 00:40:29,406 --> 00:40:33,406 お濃 わからぬか? 429 00:40:34,394 --> 00:40:38,394 殿… まさか…。 430 00:40:42,419 --> 00:40:45,419 そのまさかよ。 431 00:40:48,408 --> 00:40:53,413 撤退じゃと!? もう一歩で 信長を討てるではないか! 432 00:40:53,413 --> 00:40:58,413 信玄は何を考えておるのじゃ…。 433 00:41:04,408 --> 00:41:07,394 もうよい! 434 00:41:07,394 --> 00:41:11,394 余じゃ…。 余が立ち上がってやる! 435 00:41:13,417 --> 00:41:17,421 余は お飾り将軍ではないぞ! 436 00:41:17,421 --> 00:41:24,421 見ておれ… 憎き大魔王 信長よ!! 437 00:41:33,420 --> 00:41:36,390 ≪(足音) 438 00:41:36,390 --> 00:41:39,390 あっ… どうも お世話になりました。 439 00:41:43,430 --> 00:41:47,401 ケンよ… 最後に一つだけ 頼みを聞いてくれぬか? 440 00:41:47,401 --> 00:41:50,404 えっ? 家康様だ。 441 00:41:50,404 --> 00:41:53,404 まだ自らを責めてらっしゃるのだ。 442 00:41:54,391 --> 00:41:57,411 おぬしに 何か作ってもらえぬかと思って。 443 00:41:57,411 --> 00:41:59,396 うまいもので釣れって事か? 444 00:41:59,396 --> 00:42:01,415 あっ…。 445 00:42:01,415 --> 00:42:06,415 一つ案があります。 皆さんもご協力お願いします。 446 00:42:08,422 --> 00:42:10,422 (酒井)殿 失礼致します。 447 00:42:26,406 --> 00:42:28,392 喪服? 448 00:42:28,392 --> 00:42:33,397 殿… これより 弔いの宴を開きとう存じます。 449 00:42:33,397 --> 00:42:35,397 お許しを頂けますでしょうか? 450 00:42:38,418 --> 00:42:40,420 (家康)弔い? 451 00:42:40,420 --> 00:42:43,407 三方ヶ原で亡くなった者の 弔いです。 452 00:42:43,407 --> 00:42:45,392 今のままでは→ 453 00:42:45,392 --> 00:42:49,413 討ち死にした者たちも 浮かばれませぬ。 454 00:42:49,413 --> 00:42:51,398 宴の許しを出そう。 455 00:42:51,398 --> 00:42:54,418 (酒井)料理を これへ! 456 00:42:54,418 --> 00:43:07,414 ♬~ 457 00:43:07,414 --> 00:43:09,416 これは? 458 00:43:09,416 --> 00:43:13,416 こんそめすうぷ という汁にございます。 459 00:43:16,406 --> 00:43:21,395 おお… なんとも美しい…。 460 00:43:21,395 --> 00:43:25,395 黄金の輝きを放つ汁じゃのう。 461 00:43:29,419 --> 00:43:34,508 おお… 肉の旨味が溶け込んでおる。 462 00:43:34,508 --> 00:43:40,397 だが それだけではない。 深い複雑な味わい…。 463 00:43:40,397 --> 00:43:47,397 それでいて 味 見た目とも 濁りなく澄みきっておる…。 464 00:43:49,473 --> 00:43:53,473 しかし これが弔いの料理か? 465 00:43:58,398 --> 00:44:01,398 弔いの料理に華やかさは 禁物であろう! 466 00:44:05,422 --> 00:44:07,407 料理人を これへ! 467 00:44:07,407 --> 00:44:24,408 ♬~ 468 00:44:24,408 --> 00:44:32,399 (息を吹きかける音) 469 00:44:32,399 --> 00:44:35,419 なんじゃ? その汚らしいものは。 470 00:44:35,419 --> 00:44:38,405 コンソメスープでございます。 471 00:44:38,405 --> 00:44:41,408 こんそめ…? 472 00:44:41,408 --> 00:44:44,408 これと それは同じものか? 473 00:44:46,413 --> 00:44:50,400 (酒井)殿… 我々は 今の殿は→ 474 00:44:50,400 --> 00:44:54,421 この鍋の中に入っている汁と 同じだと思っております。 475 00:44:54,421 --> 00:44:56,406 何? 476 00:44:56,406 --> 00:45:01,411 その汚い汁と 余が同じだと言うのか? 477 00:45:01,411 --> 00:45:03,397 このコンソメスープの原液は→ 478 00:45:03,397 --> 00:45:07,417 鴨挽き肉 ネギ ニンジンと卵白を よく練ったものに→ 479 00:45:07,417 --> 00:45:09,419 水を加えております。 480 00:45:09,419 --> 00:45:15,409 卵白は五十八度で固まり始め 八十度で完全に凝固する。 481 00:45:15,409 --> 00:45:17,409 そろそろです。 482 00:45:18,395 --> 00:45:20,395 ご覧ください。 483 00:45:27,404 --> 00:45:31,391 おお… 濁りが一気に消えたぞ。 484 00:45:31,391 --> 00:45:33,393 (一同)おお…! 485 00:45:33,393 --> 00:45:38,415 卵白が凝固する力を利用した クラリフェという技術です。 486 00:45:38,415 --> 00:45:41,418 素材がバラバラで濁りのある汁を→ 487 00:45:41,418 --> 00:45:44,421 熱を加え続ける事によって 一つにまとめ→ 488 00:45:44,421 --> 00:45:47,421 澄んだ美しい汁にします。 489 00:45:52,412 --> 00:45:57,417 (酒井)殿… このたびの戦で討たれた者たちは→ 490 00:45:57,417 --> 00:46:01,404 皆 武田に対して 仰向けで倒れておりました。 491 00:46:01,404 --> 00:46:03,406 (酒井) 逃げようとして討たれた者は→ 492 00:46:03,406 --> 00:46:06,409 ただの一人として おりませんでした。 493 00:46:06,409 --> 00:46:10,413 しばらくは 諸国の大名の 笑い物ともなりましょう。 494 00:46:10,413 --> 00:46:14,417 武田に挑んだ愚か者だと 謗りも受けましょう。 495 00:46:14,417 --> 00:46:20,524 しかし その謗りも 討たれた者たちの思いも→ 496 00:46:20,524 --> 00:46:23,410 今は 清濁併せ飲み込んで→ 497 00:46:23,410 --> 00:46:27,414 殿は 火を灯し続けてください! 498 00:46:27,414 --> 00:46:57,410 ♬~ 499 00:46:57,410 --> 00:46:59,379 (家康)皆の者! 500 00:46:59,379 --> 00:47:02,415 なぜかはわからぬが→ 501 00:47:02,415 --> 00:47:05,418 武田は撤退したまま 動きを止めておる! 502 00:47:05,418 --> 00:47:10,373 この隙に 奪われた城を取り返す! 503 00:47:10,373 --> 00:47:14,373 各隊 戦の準備を整えよ! 504 00:47:16,413 --> 00:47:18,398 (一同)はっ! 505 00:47:18,398 --> 00:47:27,374 ♬~ 506 00:47:27,374 --> 00:47:30,410 (家康)ケンよ 世話になったのう。 507 00:47:30,410 --> 00:47:35,415 帰したくはないが おぬしが信長殿のそばにいる限り→ 508 00:47:35,415 --> 00:47:39,419 また会う事もあろう。 はい。 509 00:47:39,419 --> 00:47:45,408 それと おぬしの夢物語 わしは気に入ったぞ。 510 00:47:45,408 --> 00:47:48,378 えっ? 夢物語? 511 00:47:48,378 --> 00:47:51,414 わしが天下を治めるという話じゃ。 512 00:47:51,414 --> 00:47:54,417 天下!? あ… あれですか。 513 00:47:54,417 --> 00:47:57,420 でも あれは冗談ですよ。 514 00:47:57,420 --> 00:48:02,392 フフフフ… そうか。 やはり冗談であったか。 515 00:48:02,392 --> 00:48:04,411 ハハハハハ…。 516 00:48:04,411 --> 00:48:07,414 お前 家康様にも わけわかんねえ事 言ったのか? 517 00:48:07,414 --> 00:48:10,400 すいません…。 よい よい。 518 00:48:10,400 --> 00:48:14,421 しかしな もしも そのような事があったら→ 519 00:48:14,421 --> 00:48:19,409 おぬしの言うとおり 江戸に幕府を開いてやるぞ。 520 00:48:19,409 --> 00:48:21,409 江戸? 521 00:48:22,412 --> 00:48:24,412 はい。 522 00:48:34,391 --> 00:48:38,395 よく働いてくれた。 タヌキも喜んでおったぞ。 523 00:48:38,395 --> 00:48:42,415 (一同)ははっ! ハハハハハハハ…! 524 00:48:42,415 --> 00:48:44,417 ケン。 525 00:48:44,417 --> 00:48:46,419 皆に褒美を用意しろ。 526 00:48:46,419 --> 00:48:48,405 えっ? 527 00:48:48,405 --> 00:48:50,405 はい。 528 00:48:55,395 --> 00:48:58,415 一番の功労者はケンだよな? 529 00:48:58,415 --> 00:49:01,434 なんで自分への褒美を作らなきゃ いけないんだ? 530 00:49:01,434 --> 00:49:06,439 そういう無茶なところが 信長様のいいところなんだよ。 531 00:49:06,439 --> 00:49:11,439 そうか? そんな事言ってると また無茶振りされるぞ。 532 00:49:16,499 --> 00:49:18,499 シュークリームです。 533 00:49:19,419 --> 00:49:24,407 (濃姫)う~ん! 甘いのう…。 534 00:49:24,407 --> 00:49:30,413 舌に ねっとりと絡みつくような 極上の甘味。 535 00:49:30,413 --> 00:49:33,400 中には カスタードクリームといって→ 536 00:49:33,400 --> 00:49:38,400 小麦粉と砂糖 牛の乳と卵黄を 練ったものが入っております。 537 00:49:43,410 --> 00:49:47,410 あ… プチシューにするべき だったかな…。 538 00:49:48,398 --> 00:49:50,400 ぷち… しゅ? 539 00:49:50,400 --> 00:49:56,389 この なんとも言えぬ甘味は やはり砂糖か…。 540 00:49:56,389 --> 00:49:59,409 おお~。 お館様のもとでしか味わえぬ→ 541 00:49:59,409 --> 00:50:02,412 贅沢なものじゃのう。 542 00:50:02,412 --> 00:50:06,416 将軍 足利義昭様のもとに 献上されている砂糖を→ 543 00:50:06,416 --> 00:50:09,419 明智光秀様に送って頂いています。 544 00:50:09,419 --> 00:50:16,419 ♬~ 545 00:50:18,411 --> 00:50:21,414 将軍 義昭がいなくなれば→ 546 00:50:21,414 --> 00:50:24,401 砂糖が もっと たやすく手に入るという事だな? 547 00:50:24,401 --> 00:50:27,420 ええ… そういう事になりますかね。 548 00:50:27,420 --> 00:50:32,409 ならば ケン おぬし 室町幕府を滅ぼしてこい。 549 00:50:32,409 --> 00:50:34,409 えっ? 550 00:50:36,396 --> 00:50:40,396 おぬしが その手で 室町幕府を滅ぼすのじゃ! 551 00:50:41,401 --> 00:50:43,420 《室町幕府を 俺が?》 552 00:50:43,420 --> 00:50:45,422 行くのじゃ。 553 00:50:45,422 --> 00:50:47,422 《何? この無茶振り…》 554 00:52:38,351 --> 00:52:41,404 (義昭)余に これを食わすとは! この時代って→ 555 00:52:41,404 --> 00:52:43,389 あれは食べちゃいけないもの だったんですか? 556 00:52:43,389 --> 00:52:45,375 (明智光秀)おぬしの料理が 歴史を動かしたのじゃ。 557 00:52:45,375 --> 00:52:48,444 将軍様が生き残るためには これを食べるしかないんです。 558 00:52:48,444 --> 00:52:50,444 召し上がってください! 559 00:52:53,516 --> 00:52:55,516 〈このドラマの➡ 560 00:52:58,438 --> 00:53:01,438 〈詳しくは 番組ホームページで〉