1
00:00:02,300 --> 00:00:04,410
だいぶ なくなりましたね お味噌さんも。

2
00:00:04,410 --> 00:00:06,863
留吉印の味噌は 好評でしたからね。

3
00:00:06,863 --> 00:00:10,379
ま～た手前味噌 留さんは 豆 仕分けただけじゃないですか。

4
00:00:10,379 --> 00:00:13,332
その仕分けこそが 肝なんだろうが ねぇ おせんさん。

5
00:00:13,332 --> 00:00:18,332
ウフフ 今年は 誰印の味噌に しましょうかね？

6
00:00:20,863 --> 00:00:23,316
包丁で むいたほうが早くね？

7
00:00:23,316 --> 00:00:25,394
野菜は 金物を嫌うんですよ。

8
00:00:25,394 --> 00:00:27,863
ウソつけ 聞いたことねえよ。

9
00:00:27,863 --> 00:00:32,863
野菜の うま味ってのはな 身と皮の間の所に詰まってんだよ。

10
00:00:32,941 --> 00:00:35,894
それを残すには これじゃなくて これが 一番いいんだよ！

11
00:00:35,894 --> 00:00:38,332
分かったか このタコ！

12
00:00:38,332 --> 00:00:42,988
ヨッちゃ～ん それ終わったら 廊下 磨いといて～。

13
00:00:42,988 --> 00:00:45,332
ん～…！

14
00:00:45,332 --> 00:00:48,816
くぅ～！ う～…！

15
00:00:48,816 --> 00:00:50,332
はぁ… はぁ…。

16
00:00:50,332 --> 00:00:54,972
俺は 板前だっつうの！ 適当に こき使いやがって！

17
00:00:54,972 --> 00:00:57,879
ヨッちゃんさん シズさん知りません？

18
00:00:57,879 --> 00:01:00,879
あぁ さっき 支払いに行くって。

19
00:01:00,879 --> 00:01:04,832
あ…。

20
00:01:04,832 --> 00:01:07,347
ヨッちゃんさんは お茶入れられます？

21
00:01:07,347 --> 00:01:12,347
お茶？

22
00:01:20,847 --> 00:01:25,410
呂塗りの本堅地に 本金をまいた滝山水図。

23
00:01:25,410 --> 00:01:29,332
若松の蒔絵も いいあんばいだ。

24
00:01:29,332 --> 00:01:34,332
おせんちゃんなら １つ ２０万円でいいや。

25
00:01:34,941 --> 00:01:39,941
どうだい いい買い物だろ？
はぁ～… 信じられない！

26
00:01:40,332 --> 00:01:44,363
この貧乏くさい机が ２０万円？

27
00:01:44,363 --> 00:01:48,816
俺には この茶のほうが よっぽど信じられんけどな。

28
00:01:48,816 --> 00:01:53,050
おい どうやって入れたら こんなに まずい茶になるのか？

29
00:01:53,050 --> 00:01:54,363
え？ 普通に入ってるっしょ。

30
00:01:54,363 --> 00:01:56,394
いいか 坊ず

31
00:01:56,394 --> 00:02:00,363
茶を入れるっていうのはな…。
かわいそう。

32
00:02:00,363 --> 00:02:01,863
は？

33
00:02:01,863 --> 00:02:06,863
これじゃ お茶っ葉さんが かわいそうです。

34
00:02:10,379 --> 00:02:15,379
俺のほうが よっぽど かわいそうだっつうの！

35
00:02:16,879 --> 00:02:21,879
給料５万で そこまでやれっか…！

36
00:02:22,347 --> 00:02:26,332
あ…。

37
00:02:26,332 --> 00:02:27,832
どうも すいません。

38
00:02:27,832 --> 00:02:31,332
どういたしまして。

39
00:02:31,332 --> 00:02:35,379
あの あなた 先代の女将さんじゃ ないですか！

40
00:02:35,379 --> 00:02:37,363
うん。

41
00:02:37,363 --> 00:02:41,457
あの 僕 江崎ヨシ夫っていいます。

42
00:02:41,457 --> 00:02:44,800
１０年前 祖母に連れられて ここに来て

43
00:02:44,800 --> 00:02:46,316
そん時の料理に感動して

44
00:02:46,316 --> 00:02:50,879
「板前になるんなら うちに おいで」っていわれて。

45
00:02:50,879 --> 00:02:55,879
そう フフ… じゃ 頑張ってください。

46
00:02:56,347 --> 00:03:01,347
はい！

47
00:03:01,472 --> 00:03:04,379
あ～！ 持ちます 持ちます！

48
00:03:04,379 --> 00:03:07,332
あの 大女将さん。
ん？

49
00:03:07,332 --> 00:03:12,332
実はですね 今 俺の給料って ５万円なんすよ。

50
00:03:12,410 --> 00:03:14,847
そういう決まりだって みんな いうんすけど

51
00:03:14,847 --> 00:03:18,347
今どき あり得ねえっつうか 頑張る気も うせるっつうか。

52
00:03:18,347 --> 00:03:20,910
おせんさん そういうとこ よく分かってないと思うんすよ。

53
00:03:20,910 --> 00:03:23,441
なんで ここは ひとつ 女将さんのほうから こう

54
00:03:23,441 --> 00:03:26,347
ビシっと いってやってくれませんかね？

55
00:03:26,347 --> 00:03:28,832
うん 分かったよ。

56
00:03:28,832 --> 00:03:30,347
マジっすか!?

57
00:03:30,347 --> 00:03:33,363
う～ん～…。

58
00:03:33,363 --> 00:03:37,894
体中から昨夜の酒が…。

59
00:03:37,894 --> 00:03:40,347
そりゃ よかった。

60
00:03:40,347 --> 00:03:45,347
酒が抜けないと 料理が塩っ辛くなるからね。

61
00:03:45,488 --> 00:03:46,504
おっかさん！

62
00:03:46,504 --> 00:03:51,504
おっかさん 腹へった。

63
00:03:52,379 --> 00:03:54,441
おせんさん エビがありますけど。

64
00:03:54,441 --> 00:03:56,894
じゃあ それを しんじょうにして 炊いてください！

65
00:03:56,894 --> 00:03:59,347
玉ちゃん 卵焼き お願いします！
はい。

66
00:03:59,347 --> 00:04:04,347
健坊 ほうれん草 取って来て！
はい。

67
00:04:06,457 --> 00:04:09,347
おい！ 何で ばあさん１人で こんな騒ぎなんだ？

68
00:04:09,347 --> 00:04:11,816
先代女将っていうのは 料理から美術から

69
00:04:11,816 --> 00:04:14,347
とにかく 何でも ものすごい目利きなの。

70
00:04:14,347 --> 00:04:17,379
特に 人を見る目が すごいって いわれてんのよ。

71
00:04:17,379 --> 00:04:18,894
「人を見る目」…。

72
00:04:18,894 --> 00:04:20,879
先代女将の目に かなった人は

73
00:04:20,879 --> 00:04:23,441
その道で絶対に大成するって いわれてんの。

74
00:04:23,441 --> 00:04:27,394
要するに あれよ 「千成のゴッドマザー」ってことよ。

75
00:04:27,394 --> 00:04:32,394
「ゴッドマザー」…。

76
00:04:44,925 --> 00:04:49,347
留 この しんじょう 少し たたき過ぎじゃないか？

77
00:04:49,347 --> 00:04:51,410
もうちょっと 気ぃ抜いたらどうだい。

78
00:04:51,410 --> 00:04:53,316
はい ありがとうございます。

79
00:04:53,316 --> 00:04:58,316
テル子 この米 水 吸いやすいみたいだね。

80
00:04:58,894 --> 00:05:02,863
どうだろう 中火の時間 もうちょっと短くしてみたら。

81
00:05:02,863 --> 00:05:05,410
はい 今度からやってみます。

82
00:05:05,410 --> 00:05:10,410
玉子 この卵焼き 火のあんばいが いいねぇ。

83
00:05:10,863 --> 00:05:12,863
ありがとうございます！

84
00:05:12,863 --> 00:05:17,535
健坊も この ほうれん草の抜き方 上達したね。

85
00:05:17,535 --> 00:05:19,379
おせんさん直伝です。

86
00:05:19,379 --> 00:05:22,394
冬子の器もいいね。

87
00:05:22,394 --> 00:05:24,394
まぁ でも 朝だから

88
00:05:24,394 --> 00:05:27,519
もうちょっと地味にしても いいかもしれないね。

89
00:05:27,519 --> 00:05:28,535
はい。

90
00:05:28,535 --> 00:05:32,316
みんな よく まとまってるじゃ ないか え？ 清二。

91
00:05:32,316 --> 00:05:37,316
恐縮です。 ま 味噌汁は よしとして。

92
00:05:38,379 --> 00:05:42,394
おせん あんた あの男

93
00:05:42,394 --> 00:05:46,394
給料５万で こき使ってるそうじゃないか。

94
00:05:46,394 --> 00:05:48,394
あい そうですが。

95
00:05:48,394 --> 00:05:51,832
ここは いつから そんな店になったんだい。

96
00:05:51,832 --> 00:05:56,394
払い過ぎだよ！ あんな 物になんない男に。

97
00:05:56,394 --> 00:05:58,910
でも それは 分からないじゃないですか。

98
00:05:58,910 --> 00:06:02,894
いいや よ～く分かるね。
何を根拠に！

99
00:06:02,894 --> 00:06:06,863
この男は 人をもてなそうなんて 気持なんか

100
00:06:06,863 --> 00:06:08,988
みじんもないじゃないか。

101
00:06:08,988 --> 00:06:12,363
そんな男 物になるわけないだろう!?

102
00:06:12,363 --> 00:06:15,863
こんの…！
今の女将は わっちでやんす！

103
00:06:15,863 --> 00:06:20,863
わっちには わっちの考えが…。

104
00:06:22,394 --> 00:06:27,394
へぇ～ じゃあ どんな考えなんだい？

105
00:06:27,410 --> 00:06:30,300
じ… 時代…。

106
00:06:30,300 --> 00:06:33,894
大女将！ 今回は どうして急に こちらへ？

107
00:06:33,894 --> 00:06:36,816
アハハハ そうだ そうそう。

108
00:06:36,816 --> 00:06:41,816
今週末に 味噌 仕込んでもらおうかなと思って。

109
00:06:42,394 --> 00:06:43,800
味噌を？

110
00:06:43,800 --> 00:06:46,957
うん 急な仕事が入ってね

111
00:06:46,957 --> 00:06:50,347
次の定休日じゃないと 出られそうもないんだよ。

112
00:06:50,347 --> 00:06:53,379
どうかい？

113
00:06:53,379 --> 00:06:58,379
あんたら あんな楽しい仕事 やりたかないのかい？

114
00:06:59,535 --> 00:07:02,347
おい 味噌作んのって そんなに大変なのか？

115
00:07:02,347 --> 00:07:06,425
山登りって 頂上に着いた瞬間は 最高じゃないですか。

116
00:07:06,425 --> 00:07:11,425
でも それまでは地獄でしょう？ そんな感じです。

117
00:07:13,988 --> 00:07:18,988
おっかさん 合点です。

118
00:07:19,597 --> 00:07:20,910
ここは ひとつ…

119
00:07:20,910 --> 00:07:23,894
ヨッちゃんさんに 頑張ってもらいましょう。

120
00:07:23,894 --> 00:07:28,332
えっ 俺!?

121
00:07:28,332 --> 00:07:33,332
今年のお味噌は ヨッちゃんさん印ってことで。

122
00:09:16,410 --> 00:09:19,441
あの… 車って ないんすか？

123
00:09:19,441 --> 00:09:24,394
商店街に車なんて そんな やぼなことは できないです。

124
00:09:24,394 --> 00:09:25,925
やぼ？

125
00:09:25,925 --> 00:09:29,566
梅吉さ～ん。
草履なんか どうすんすか？

126
00:09:29,566 --> 00:09:32,519
味噌に使うんでやんす。
草履を？

127
00:09:32,519 --> 00:09:33,863
わらじを。

128
00:09:33,863 --> 00:09:37,425
それが ないと うちの味噌には ならないんでやんす。

129
00:09:37,425 --> 00:09:41,457
あ～！ おせんさん ちょっと ストップ。

130
00:09:41,457 --> 00:09:44,363
ストップ ストップ ストップ…！
よいしょ！

131
00:09:44,379 --> 00:09:47,410
あ～！ おせんさん…！
あっ あっ あっ…！

132
00:09:47,410 --> 00:09:51,550
あっ あっ あっ…！
ストップ！ ストップ！

133
00:09:51,550 --> 00:09:56,550
あぁ～！
痛った～。

134
00:09:58,847 --> 00:10:01,535
サバの味噌煮でございます。

135
00:10:01,535 --> 00:10:06,535
おいしそうですね

136
00:10:07,863 --> 00:10:11,488
味噌 いい香りですね。

137
00:10:11,488 --> 00:10:16,488
へい ありがとさんです。

138
00:10:19,910 --> 00:10:24,910
江崎？

139
00:10:25,379 --> 00:10:27,441
俺だよ ほら 野球部の。

140
00:10:27,441 --> 00:10:30,847
うわ～ 岡本先輩！ 何してんすか？ こんなとこで。

141
00:10:30,847 --> 00:10:32,925
仕事… あぁ 営業。

142
00:10:32,925 --> 00:10:35,457
何 お前 ここで働いてんの？

143
00:10:35,457 --> 00:10:38,847
はぁ～…。

144
00:10:38,847 --> 00:10:43,847
先輩… どっか いい転職先 ないっすかね？

145
00:10:46,425 --> 00:10:47,847
は？

146
00:10:47,847 --> 00:10:50,847
ハハハ… さすが『一升庵』だな。

147
00:10:50,847 --> 00:10:54,441
今どき 月給５万円か。
もう笑いごとじゃねえんすよ。

148
00:10:54,441 --> 00:10:57,004
どっか ないっすか？ 給料バンバン出て

149
00:10:57,004 --> 00:11:02,004
料理は本物で 通は うなって 女子がついて来るような お店。

150
00:11:03,050 --> 00:11:05,879
相変わらず 何の深みもない男だな。

151
00:11:05,879 --> 00:11:06,988
ん？

152
00:11:06,988 --> 00:11:08,894
まぁ いいじゃねえか 月給５万円でも。

153
00:11:08,894 --> 00:11:12,988
一日３食 ほっぺた落ちそうな賄い ついて来んだろ？

154
00:11:12,988 --> 00:11:16,410
羨ましいよ。
じゃあ 先輩 俺と代わります？

155
00:11:16,410 --> 00:11:21,035
給料５万で 皿洗って 掃除して 飯炊いて 大豆６０ｋｇ運びます!?

156
00:11:21,035 --> 00:11:24,863
いや… でも 楽しいんだよな 味噌作りって。

157
00:11:24,863 --> 00:11:26,863
え？ 作ったことあるんすか？

158
00:11:26,863 --> 00:11:29,925
昔な。
へぇ～。

159
00:11:29,925 --> 00:11:34,925
ただいま～

160
00:11:46,863 --> 00:11:51,863
おっ ばあちゃん味噌。

161
00:11:53,066 --> 00:11:54,379
おかえり。

162
00:11:54,379 --> 00:11:58,894
これ開けて 冷蔵庫入れるなり しといてくれよ ダメになんだろ。

163
00:11:58,894 --> 00:12:01,379
私だって さっき帰って来た ばっかりだもん。

164
00:12:01,379 --> 00:12:03,441
それに 私じゃなくて あなた宛てでしょ。

165
00:12:03,441 --> 00:12:05,504
あなたの おばあちゃんなんだから。

166
00:12:05,504 --> 00:12:07,847
そりゃ そうだけど。

167
00:12:07,847 --> 00:12:12,425
おばあちゃんに いいかげん もういいですっていうべきだと思うな。

168
00:12:12,425 --> 00:12:15,379
送ってもらっても 腐らしちゃうだけだから。

169
00:12:30,004 --> 00:12:31,019
珍品堂さん 菊の花

170
00:12:31,019 --> 00:12:33,488
あ～ 当たり～！

171
00:12:33,488 --> 00:12:38,488
やっぱり どうにもなんないんだね あの ヨッちゃんイカ。

172
00:12:38,988 --> 00:12:43,988
大根をむかせてみたんですけどね 指輪も つけたまんまで。

173
00:12:44,472 --> 00:12:48,894
腕以前の問題ですね。

174
00:12:48,894 --> 00:12:52,910
おせんは 何で あんなバカ 雇って…。

175
00:12:52,910 --> 00:12:57,910
バカだからじゃないですかね。

176
00:13:01,488 --> 00:13:06,488
ハッハッハ… 痛って… 超痛ぇ。

177
00:13:08,504 --> 00:13:11,972
５０００円も 飲んじゃいましたよ～。

178
00:13:11,972 --> 00:13:16,972
給料５万円なのに ハッハッハ…。

179
00:13:17,457 --> 00:13:22,457
まだ飲んでんのか おせんの奴 ったく！

180
00:13:25,472 --> 00:13:30,472
こりゃ おせん！ 俺にも飲ませろ… 痛っ！

181
00:13:32,488 --> 00:13:34,972
何してんすか？

182
00:13:34,972 --> 00:13:37,925
大豆さんを調べてるんです。

183
00:13:37,925 --> 00:13:41,972
ひと粒ずつですか？

184
00:13:41,972 --> 00:13:46,550
お味噌さんは 仕込んだ材料 すべてが食べ物になるんで

185
00:13:46,550 --> 00:13:51,066
虫食いさんや 割れたのが 交じらないようにしてやんないと。

186
00:13:51,066 --> 00:13:54,472
せっかくのお味噌さんが 台無しになってしまうんです。

187
00:13:54,472 --> 00:13:57,457
そこまで やんなくても…。

188
00:13:57,457 --> 00:14:01,050
そこまで 味の分かる奴って

189
00:14:01,050 --> 00:14:04,925
ほっとんど いないんじゃないですか？

190
00:14:04,925 --> 00:14:07,941
食いもん屋が 食いもんで無精し始めたら

191
00:14:07,941 --> 00:14:09,972
おしまいじゃないですか。

192
00:14:30,441 --> 00:14:34,988
虫食いや 割れたやつ よければ いいんだな？

193
00:14:34,988 --> 00:14:39,988
へい。

194
00:14:47,004 --> 00:14:48,910
おい 新入り。
はい。

195
00:14:48,910 --> 00:14:51,425
お前 あれ全部やったのか？

196
00:14:51,425 --> 00:14:54,441
食いもん屋が 食いもんで 無精したら おしめぇっすから。

197
00:14:54,441 --> 00:14:57,472
あっ シズさん 廊下 磨いときましたから。

198
00:15:05,472 --> 00:15:10,472
うめぇ～！ これ 最高っすよ おせんさん！

199
00:15:13,550 --> 00:15:15,988
あっ 昨日までと味噌の味が違う。

200
00:15:15,988 --> 00:15:17,957
樽 変えましたね？

201
00:15:17,957 --> 00:15:20,457
今まで使ってた味噌が なくなったからね。

202
00:15:20,457 --> 00:15:23,535
味噌は 樽で 味が変わりますもんね。

203
00:15:23,535 --> 00:15:28,535
生きもんだから。
へい。

204
00:15:29,019 --> 00:15:33,550
お代わり～！

205
00:15:33,550 --> 00:15:36,004
俺には分かる おせんさんはな

206
00:15:36,004 --> 00:15:38,019
ホントは あいつに 辞めてもらいてぇんだよ。

207
00:15:38,019 --> 00:15:39,910
だから わざと キツ～イ仕事させて

208
00:15:39,910 --> 00:15:42,441
あいつから 「辞める」って いわれるのを待ってんだよ。

209
00:15:42,441 --> 00:15:45,097
でも すっげぇ楽しそうに 仕分けしてましたよ。

210
00:15:45,097 --> 00:15:47,504
だから そういう策略なんだ…！

211
00:15:47,504 --> 00:15:49,957
だったら 今年も 留さんがやるって

212
00:15:49,957 --> 00:15:54,504
いえばよかったじゃないすか！

213
00:15:54,504 --> 00:15:56,457
もしかして 今 気づいたんすか？

214
00:16:15,410 --> 00:16:19,488
おせんさんの彼氏って どんな…。

215
00:16:19,488 --> 00:16:22,972
え… えっ？

216
00:16:22,972 --> 00:16:26,004
あっ ごめん ごめんね。

217
00:16:26,004 --> 00:16:31,004
もう聞かないから うん ごめん。

218
00:16:33,972 --> 00:16:37,910
へぇ～ ５歳で 魚おろせるようになったんだ？

219
00:16:37,910 --> 00:16:40,457
すごいね。

220
00:16:40,457 --> 00:16:43,004
じゃあ あれだ その～…。

221
00:16:43,004 --> 00:16:48,004
「食いもんの話ばっかするな」 とかいわれて。

222
00:16:52,582 --> 00:16:56,004
か…

223
00:16:56,004 --> 00:16:59,925
彼氏。

224
00:16:59,925 --> 00:17:04,925
もしかして その話 続いてたんすか!?

225
00:17:06,004 --> 00:17:10,941
はぁ～…。

226
00:17:10,941 --> 00:17:14,144
忘れてください。
いや せっかくだったら教えてよ。

227
00:17:14,160 --> 00:17:16,660
いいです。
何で？
もう忘れてください。

228
00:17:16,754 --> 00:17:19,972
教えてよ。 忘れてください。
何で？
忘れてください。

229
00:17:19,972 --> 00:17:22,972
教えてくださいよ。
忘れてください。

230
00:17:22,972 --> 00:17:26,160
選別終了！

231
00:17:26,160 --> 00:17:30,019
お疲れさまでした。
お疲れさんでした。

232
00:17:30,019 --> 00:17:32,066
終了！
はい～。

233
00:17:32,066 --> 00:17:36,972
終わった 終わった～。

234
00:17:36,972 --> 00:17:40,488
おせんちゃん 起きてるかい～？

235
00:17:40,488 --> 00:17:43,019
いいお酒が…。

236
00:17:43,019 --> 00:17:46,425
あ～ もう…。

237
00:17:46,425 --> 00:17:47,988
危ねぇな。

238
00:17:58,688 --> 00:17:59,704
ただいま。
おかえりなさい。

239
00:17:59,704 --> 00:18:03,219
うん あっ もう終わったのかい？

240
00:18:03,219 --> 00:18:08,219
みたいです。

241
00:18:11,157 --> 00:18:13,704
ん？

242
00:18:13,704 --> 00:18:16,297
おっかさん 小腹でも すきましたか？

243
00:18:16,297 --> 00:18:20,704
おせん この豆 ホントに よったのかい？

244
00:18:20,704 --> 00:18:25,704
へい。

245
00:18:40,219 --> 00:18:43,204
テメェ 何やってんだ！
すいません！

246
00:18:43,204 --> 00:18:46,235
この皿 １枚１００万円っすよ。

247
00:18:46,235 --> 00:18:51,235
目覚めました？
バッチシ。

248
00:18:52,672 --> 00:18:56,735
もう寝ろ！

249
00:18:56,735 --> 00:18:58,844
今日は ないんだろ 豆。

250
00:18:58,844 --> 00:19:03,844
あ… ありがとうございます。

251
00:19:05,297 --> 00:19:08,750
あ ヨッちゃんさん。
はい。

252
00:19:08,750 --> 00:19:13,688
あの 大豆さんのことなんですけど

253
00:19:13,688 --> 00:19:17,735
選別 やり直したほうが いいと思うんです。

254
00:19:17,735 --> 00:19:22,735
え？ 今朝 終わったっしょ？
うん…。

255
00:19:22,735 --> 00:19:26,688
わっちの説明の仕方が よくなかったと思うんですけど

256
00:19:26,688 --> 00:19:31,688
まだ よくない大豆さんが 交ざってるみたいで。

257
00:19:32,719 --> 00:19:37,719
でも やり直したら もっともっと うまい味噌が出来ますから。

258
00:19:56,157 --> 00:20:00,250
これで最後…。

259
00:20:00,250 --> 00:20:04,672
よし 終わった～！

260
00:20:04,672 --> 00:20:06,750
じゃあ すんません 俺 これで…。

261
00:20:06,766 --> 00:20:08,766
まだです。
えっ？

262
00:20:08,766 --> 00:20:13,766
大豆さんを洗うんでやんす。

263
00:20:25,235 --> 00:20:29,657
こうやって大豆さんの汚れを 落としてあげるんです。

264
00:20:29,657 --> 00:20:33,735
こん中？

265
00:20:33,735 --> 00:20:38,719
大丈夫ですよ 動かしてると慣れて来ますから。

266
00:20:38,719 --> 00:20:43,719
はい…。

267
00:20:49,235 --> 00:20:52,188
あの 変な泡 立って来てるんすけど。

268
00:20:52,188 --> 00:20:55,235
大丈夫です 自然の泡でやんすから。

269
00:20:55,235 --> 00:20:56,766
お湯で洗っちゃダメなんすか？

270
00:20:56,766 --> 00:21:01,766
アハハ ふやけちゃいます。

271
00:21:01,782 --> 00:21:06,657
味噌作りってのは 寒いことが大切なんです。

272
00:21:06,657 --> 00:21:08,750
極端な話をすれば

273
00:21:08,750 --> 00:21:12,235
もっと暖かくなってから 作ってもいいんですけど

274
00:21:12,235 --> 00:21:16,813
それじゃ 麹さん 無理やり働かせることになって

275
00:21:16,813 --> 00:21:21,813
出来上がる味噌も 角のとがった 傷みやすい不健康な味噌で

276
00:21:23,235 --> 00:21:27,188
それじゃ せっかくの大豆さんが かわいそうじゃないですか。

277
00:21:27,188 --> 00:21:30,172
「かわいそう」？

278
00:21:30,172 --> 00:21:35,172
逆に 寒い時期だと 麹さんも無理をしなくて済んで

279
00:21:35,188 --> 00:21:40,188
出来上がりも塩角の取れた 丸くて丈夫な味噌で…。

280
00:21:45,219 --> 00:21:48,219
かわいそう 大豆さんに何てことを。

281
00:21:48,219 --> 00:21:52,657
俺は かわいそうじゃねえのかよ？

282
00:21:52,657 --> 00:21:56,157
お茶っ葉とか大豆とか麹が かわいそうだとか

283
00:21:56,157 --> 00:21:59,188
あんた 食い物には優しいけど 人には

284
00:21:59,188 --> 00:22:04,188
俺には 思いやりのかけらもねえだろ。

285
00:22:04,344 --> 00:22:08,188
こっちは もう ３日も寝てねえっつってんだよ。

286
00:22:08,188 --> 00:22:12,391
でも ここで手を抜いたら 味噌さんが…。

287
00:22:12,391 --> 00:22:14,219
じゃあ 味噌屋に頼んで 作ってもらえば いいじゃねえか。

288
00:22:14,219 --> 00:22:19,219
俺 そんなに味噌好きじゃねえし そこまで味噌に期待してねえし。

289
00:22:22,391 --> 00:22:23,719
こんなんだったら そりゃ

290
00:22:23,719 --> 00:22:28,719
「食い物の話ばっかすんな」って いわれるよ。

291
00:22:33,704 --> 00:22:36,219
あっ ていうかさ…。

292
00:22:36,219 --> 00:22:41,188
教えてくれて ありがとさんでした。

293
00:22:41,188 --> 00:22:43,657
ていうかさ 俺がいいたいのは…。

294
00:23:23,250 --> 00:23:26,735
おはよう。 おはよう。

295
00:23:26,735 --> 00:23:30,235
起きてるんだったらさ 俺の分も作っといてくれよ。

296
00:23:30,235 --> 00:23:33,375
だって 食べるかどうか 分かんないじゃない。

297
00:23:33,375 --> 00:23:34,782
作ってありゃ食うよ。

298
00:23:34,782 --> 00:23:39,782
ウチは 家計も家事も 五分五分じゃありませんでした？

299
00:23:40,235 --> 00:23:45,235
はぁ…。

300
00:23:48,766 --> 00:23:53,391
あいつ また辞めたのかよ。 金 あんのかな？

301
00:23:53,391 --> 00:23:55,735
大丈夫じゃないですかね。

302
00:23:55,735 --> 00:24:00,735
う～ん 清二さん これ最高。

303
00:24:04,719 --> 00:24:07,750
ご機嫌じゃないですか？ おせんさん。

304
00:24:07,750 --> 00:24:10,672
ほれ見ろ やっぱり 出てってほしかったんだよ。

305
00:24:10,672 --> 00:24:14,735
い～や ありゃ メチャクチャ怒ってるよ。

306
00:24:14,735 --> 00:24:16,250
何でですか？

307
00:24:16,250 --> 00:24:19,266
つまみ食い 箸でやってるだろ？

308
00:24:19,266 --> 00:24:24,266
ありゃね メチャクチャ怒ってるんだよ。

309
00:24:29,188 --> 00:24:34,188
３７００円は キツイな～。

310
00:24:37,719 --> 00:24:42,266
馬券 当たっちゃったよ！ ブイ！

311
00:24:49,235 --> 00:24:53,219
さすが営業 ナイスタイミング～！

312
00:24:53,219 --> 00:24:55,688
もしも～し どうしました～？

313
00:24:55,688 --> 00:24:58,719
お前んとこの店でさ 味噌作るっていってたろ？

314
00:24:58,719 --> 00:25:01,735
あっ ええ… まぁ…。

315
00:25:01,735 --> 00:25:05,219
それって 部外者 参加できないかな？

316
00:25:05,219 --> 00:25:08,719
まぁ できないこともないと 思いますが。

317
00:25:08,719 --> 00:25:12,219
あっ ちょっと相談してみたほうが いいかもしんないすね。

318
00:25:12,219 --> 00:25:15,719
何なら 俺 今晩 そっち泊まりますよ。

319
00:25:15,719 --> 00:25:19,219
どうぞ。
へぇ～。

320
00:25:19,219 --> 00:25:22,688
で 味噌作りの相談って何だよ。

321
00:25:22,688 --> 00:25:25,735
あぁ… うちも 一応 老舗の料理屋っすから

322
00:25:25,735 --> 00:25:29,188
志望動機とかね ちゃんと 女将にいわないと。

323
00:25:29,188 --> 00:25:31,672
あれ？ ところで今日 奥さんは？

324
00:25:31,672 --> 00:25:34,188
休日出勤。
そうっすか。

325
00:25:34,188 --> 00:25:38,157
これ 差し入れっす。
あぁ ありがとう。

326
00:25:38,157 --> 00:25:42,235
何か ここだけ 独身の野郎の アパートみたいっすね。

327
00:25:42,235 --> 00:25:45,235
あぁ お互い忙しいから

328
00:25:45,235 --> 00:25:50,235
料理する暇あったら 寝てたいってのが本音だしな。

329
00:25:51,672 --> 00:25:55,719
おっ これって手作り味噌っすか？
うん。

330
00:25:55,719 --> 00:25:58,750
毎年さ ウチのじいちゃん ばあちゃんが作ってて

331
00:25:58,750 --> 00:26:00,719
そうやって送って来んの。

332
00:26:00,719 --> 00:26:03,750
子供の頃さぁ 一緒に作ってんの

333
00:26:03,750 --> 00:26:05,735
すげぇ楽しかったなって 記憶があって

334
00:26:05,735 --> 00:26:08,797
で あいつと一緒に 見学させて もらえないかなと思って。

335
00:26:08,797 --> 00:26:11,688
無理 私 明日 ゴルフの約束あるから。

336
00:26:11,688 --> 00:26:14,235
味噌なんて無理だから。
あの！

337
00:26:14,235 --> 00:26:16,704
よかったら 一緒に飲みませんか？

338
00:26:16,704 --> 00:26:20,688
仕事を持ち帰ってて ごめんなさい でも どうぞ２人で ごゆっくり。

339
00:26:20,688 --> 00:26:22,735
少しならいいだろ？ 友達なんだから。

340
00:26:22,735 --> 00:26:24,735
いいっすよ 忙しいのに。

341
00:26:24,735 --> 00:26:27,750
あなただって 私の友達に 会ってくれようとしないじゃない。

342
00:26:27,750 --> 00:26:31,735
私の友達がホームパーティーするからって 誘った時

343
00:26:31,735 --> 00:26:35,219
「わざわざ休日に疲れに行くような もんだ」って寝てたじゃない。

344
00:26:35,219 --> 00:26:37,204
それは たまたまさぁ…。

345
00:26:37,204 --> 00:26:41,735
というわけで 私は 私の仕事を片付け

346
00:26:41,735 --> 00:26:44,704
明日 お友達とゴルフに行く。

347
00:26:44,704 --> 00:26:47,813
あなたは お友達と お味噌を作りに行く。

348
00:26:47,813 --> 00:26:52,813
それが あなたのいう 五分五分でしょ。

349
00:27:01,172 --> 00:27:05,735
結婚したばっかの頃はさ あいつも頑張ってさ

350
00:27:05,735 --> 00:27:09,829
料理とか家事とか いろいろしてくれたんだよ。

351
00:27:09,829 --> 00:27:13,297
でも すれ違いで 食べられないことも多くて。

352
00:27:13,297 --> 00:27:16,672
まぁ あいつが無理してるの 分かったから

353
00:27:16,672 --> 00:27:19,829
俺 いったことあってさ。

354
00:27:19,829 --> 00:27:24,266
「結婚したからって家庭に縛られる 人間になるのは やめよう」って。

355
00:27:24,266 --> 00:27:29,266
「自分のことは自分で 家計も 家事も 五分五分でやろう」って。

356
00:27:29,844 --> 00:27:33,313
別に間違ってないような。
だろ？

357
00:27:33,313 --> 00:27:35,657
でもさ そしたらさ

358
00:27:35,657 --> 00:27:40,172
大人が２人 住んでるだけになっちゃった。

359
00:27:40,172 --> 00:27:45,172
ハハ… 俺達の どこが夫婦なんだろうってな。

360
00:27:49,922 --> 00:27:51,750
おせん ほら

361
00:27:51,750 --> 00:27:56,750
梅吉が持って来たよ。

362
00:27:59,922 --> 00:28:04,922
バカだね あのイカ男。

363
00:28:17,266 --> 00:28:20,172
おはよう。
あなた～

364
00:28:20,172 --> 00:28:25,172
今日は 朝から仲良し味噌汁よ。

365
00:28:26,204 --> 00:28:31,204
いただきます。
いただきます。

366
00:28:32,750 --> 00:28:35,282
まっず～！
うまい！ この味噌汁！

367
00:28:35,282 --> 00:28:38,782
いや ひっどいもんすよ！ 味噌のよさも出せてねえし！

368
00:28:38,782 --> 00:28:43,219
お前 いつもメチャメチャうまい 味噌汁 食ってんだな。
えっ？

369
00:28:43,219 --> 00:28:46,704
毎日 『一升庵』の 贅沢な味噌汁 飲んでっから

370
00:28:46,704 --> 00:28:49,188
こんなんじゃ満足行かねえってか。

371
00:28:49,188 --> 00:28:54,188
別に 贅沢じゃないっすよ 普通に かつお節かいて。

372
00:28:55,704 --> 00:29:00,704
サッと取った一番ダシに 畑で採った大根を刻んで。

373
00:29:08,735 --> 00:29:12,235
最後に 食べる直前に

374
00:29:12,235 --> 00:29:16,188
一粒一粒 選んだ大豆で作った 手作り味噌を

375
00:29:16,188 --> 00:29:21,188
丁寧に溶いて。

376
00:29:29,235 --> 00:29:33,204
それのどこが贅沢じゃないんだ？

377
00:29:33,204 --> 00:29:35,672
お代わり。

378
00:29:35,672 --> 00:29:40,672
岡本先輩 実は俺…。

379
00:29:47,066 --> 00:29:50,066
おや どうしたんだい？

380
00:29:50,066 --> 00:29:54,035
いやいや ちょっと様子を見に来て。

381
00:29:54,035 --> 00:29:59,035
これ 差し入れ。 え～ どうしたんだよ？

382
00:30:00,082 --> 00:30:02,113
いやぁ こんな高いお茶！

383
00:30:02,113 --> 00:30:04,050
みんな 頑張ってるからね。

384
00:30:04,050 --> 00:30:09,050
それより どうですか？ 今年の味噌は。

385
00:30:10,066 --> 00:30:12,550
フフ…。

386
00:30:12,550 --> 00:30:17,550
あんた 何かした？

387
00:30:18,050 --> 00:30:21,629
先輩！ お願いしますよ！
自分で行けよ！

388
00:30:21,629 --> 00:30:26,566
お前が詫び入れるのに どうして ついて行かなきゃいけないんだよ。

389
00:30:26,566 --> 00:30:30,160
お願いしますよ！ 先輩のほうから 何とかいってくださいよ！

390
00:30:30,160 --> 00:30:32,113
「あいつは いい奴だ」とか 「大物になる」とか

391
00:30:32,113 --> 00:30:37,113
営業なんすから！ お願いします！

392
00:30:39,019 --> 00:30:41,097
痛っ！ 痛い痛い 何？

393
00:30:41,097 --> 00:30:45,160
やっぱり ２人で 米麹さん２０斗っていうのは

394
00:30:45,160 --> 00:30:48,082
ちいと無理が あったんでやんしょかねぇ？

395
00:30:48,082 --> 00:30:52,050
いや 軽い軽い！

396
00:30:52,050 --> 00:30:56,113
あっ あの…。

397
00:30:56,113 --> 00:31:01,113
あの 私は…。

398
00:31:02,050 --> 00:31:06,582
江崎の…。 江崎!?

399
00:31:06,582 --> 00:31:09,035
江崎は 単なる知り合いでして

400
00:31:09,035 --> 00:31:11,129
あの よろしければ

401
00:31:11,129 --> 00:31:14,035
味噌作りを見学させて いただけないかなと思いまして。

402
00:31:14,035 --> 00:31:16,035
は？ 見学？

403
00:31:16,035 --> 00:31:18,582
はい あの 私の祖父母がですね 味噌作りの…。

404
00:31:18,582 --> 00:31:23,582
どうぞ 手伝っておくんなせ 味噌作りは大勢に限りますし。

405
00:31:24,144 --> 00:31:27,535
今年は ちと 人手不足でして。

406
00:31:27,535 --> 00:31:31,175
こちらへ どうぞ。
はい。

407
00:31:31,175 --> 00:31:35,019
じゃあ １個持ってください。

408
00:31:35,019 --> 00:31:40,019
シズさ～ん。

409
00:31:50,019 --> 00:31:52,566
では 始めさせていただきます。

410
00:31:52,566 --> 00:31:55,066
『一升庵』特製 自家製味噌の寒仕込み。

411
00:31:55,066 --> 00:32:00,050
まずは 米麹さんの塩切りから 皆様 お願いいたします。

412
00:32:00,050 --> 00:32:05,050
お～！

413
00:32:08,097 --> 00:32:12,066
麹の塩切りっていうのは…？

414
00:32:12,066 --> 00:32:14,597
麹っつうのは 生きもんだからよ

415
00:32:14,597 --> 00:32:18,097
すぐに 塩で締めて 鮮度を保ってやるのさ。

416
00:32:18,097 --> 00:32:22,082
こうやって 両手でこすり合わせて よ～く なじませて。

417
00:32:22,082 --> 00:32:23,597
塩ムラや 発酵ムラになったら

418
00:32:23,597 --> 00:32:25,566
味噌が 台無しになっちゃいますから。

419
00:32:25,566 --> 00:32:28,144
へぇ～。

420
00:32:28,144 --> 00:32:33,050
よし。

421
00:32:33,050 --> 00:32:38,050
熱っ！ ん～ 軽く潰せる この茹で具合！

422
00:32:38,597 --> 00:32:42,129
ん～！ 甘～い！

423
00:32:42,129 --> 00:32:47,129
おい 行くぞ。 はい。

424
00:32:48,629 --> 00:32:51,050
うん こりゃあ いい豆だ！

425
00:32:51,050 --> 00:32:53,519
なぁ おせんちゃん 今年の大豆は こりゃあ 実は

426
00:32:53,519 --> 00:32:55,488
仕分けが いい仕事をしてんだな？

427
00:32:55,488 --> 00:32:59,004
そりゃ わっちが やりましたから 岡本さんも どうですか？

428
00:32:59,004 --> 00:33:03,535
あ… じゃあ。

429
00:33:03,535 --> 00:33:06,535
う～ん フフっ 甘い。

430
00:33:06,535 --> 00:33:09,613
ウフフ…。

431
00:33:09,613 --> 00:33:13,050
《あの豆をよったのは 俺なのに！》

432
00:33:13,050 --> 00:33:16,113
「あの輪の 真ん中にいるのは 俺なのに。

433
00:33:16,113 --> 00:33:20,050
『今年の味噌が うまいのは ヨッちゃんさんのおかげです』

434
00:33:20,050 --> 00:33:24,597
…って いわれたはずなのに～」。

435
00:33:24,597 --> 00:33:27,629
豆さ

436
00:33:27,629 --> 00:33:31,519
「みんな 疲れてるから 私が やり直そうか？」って

437
00:33:31,519 --> 00:33:33,582
あの子に いったんだよ。

438
00:33:33,582 --> 00:33:35,660
そしたら あの子がね…。

439
00:33:35,660 --> 00:33:39,597
いえ やり直しは ヨッちゃんさんに頼みます

440
00:33:39,597 --> 00:33:42,082
でも…
おっかさん

441
00:33:42,082 --> 00:33:47,082
今年の味噌は ヨッちゃんさん印の 味噌なんです

442
00:33:48,066 --> 00:33:50,035
いい味噌が出来りゃ

443
00:33:50,035 --> 00:33:54,113
ヨッちゃんさんは 褒められるじゃないですか

444
00:33:54,113 --> 00:33:57,582
褒められりゃ 嬉しいじゃないですか

445
00:33:57,582 --> 00:33:59,550
嬉しけりゃ

446
00:33:59,550 --> 00:34:04,222
もっと人を喜ばせようと 思うじゃないですか

447
00:34:04,222 --> 00:34:09,222
人をもてなそうと 思うじゃないですか

448
00:34:09,566 --> 00:34:14,566
だから あんたに やってもらいたいんだって。

449
00:34:17,019 --> 00:34:20,035
実は 多分 あの豆は

450
00:34:20,035 --> 00:34:24,582
あんたが ちゃんと より分けて いたんじゃないかって話も

451
00:34:24,582 --> 00:34:26,629
あったんだけどね。

452
00:34:26,629 --> 00:34:28,129
え!?

453
00:34:28,129 --> 00:34:30,050
ん。

454
00:34:30,050 --> 00:34:32,019
わらじ？

455
00:34:32,019 --> 00:34:36,566
それ履いて あの輪の中に 飛び込んで行きゃいい。

456
00:34:36,566 --> 00:34:39,035
あんたの唯一いいところは

457
00:34:39,035 --> 00:34:43,082
「いいものは いい」と すぐに認め直すことができる

458
00:34:43,082 --> 00:34:47,629
誰にも負けない その面の皮の厚さだろ？

459
00:35:01,535 --> 00:35:05,129
岡本さんも ここで足を洗って 履いてください。

460
00:35:05,129 --> 00:35:08,050
えっ これ…。

461
00:35:08,050 --> 00:35:10,050
わらじ履いて どうするんですか？

462
00:35:10,050 --> 00:35:12,113
踏むんでやんすよ。

463
00:35:12,113 --> 00:35:15,144
大豆を？ わらじで？

464
00:35:15,144 --> 00:35:19,035
へい 味噌は 大豆さんの潰し具合によって

465
00:35:19,035 --> 00:35:21,082
性格が変わって来るんでやんすよ。

466
00:35:21,082 --> 00:35:25,144
ま 手っ取り早く潰すんなら ミキサーでも いいんだけどよ。

467
00:35:25,144 --> 00:35:26,550
粒が揃い過ぎちまって

468
00:35:26,550 --> 00:35:29,597
何の変哲もねえ つまんねえ味噌に なっちまうんだよ。

469
00:35:29,597 --> 00:35:31,644
これが わらじで踏むと

470
00:35:31,644 --> 00:35:35,519
細かいのや 大きいのが いい交ざり加減になりましてね。

471
00:35:35,519 --> 00:35:40,519
それが 昔っからは外せない 手前どもの手前味噌なんです。

472
00:35:41,097 --> 00:35:46,004
あぁ… じゃあ。

473
00:35:46,004 --> 00:35:51,004
それでは 皆さん ２人一組 今年も気合と真心で

474
00:35:52,082 --> 00:35:54,175
テメェの味噌を踏んでください。

475
00:35:54,175 --> 00:35:56,519
まいります せ～の！

476
00:35:56,519 --> 00:35:58,613
ジャンケン ポン！

477
00:35:58,613 --> 00:36:00,035
よっしゃ～！

478
00:36:00,035 --> 00:36:01,535
アハハ！

479
00:36:17,566 --> 00:36:20,597
岡本さん どうぞ 踏んでおくんなまし。

480
00:36:20,597 --> 00:36:24,566
えっ いいんですか？
へい。

481
00:36:24,566 --> 00:36:29,566
ちょっと待った～！

482
00:36:36,816 --> 00:36:41,816
その豆は 俺のじゃい！

483
00:36:52,550 --> 00:36:56,629
よっしゃ～！

484
00:36:56,629 --> 00:37:00,129
あ… 熱い！

485
00:37:00,129 --> 00:37:05,129
煮上がったばっかだもんな。

486
00:37:05,566 --> 00:37:10,566
味噌なんか どうだって よかったんじゃないんですか？

487
00:37:12,113 --> 00:37:17,113
分かったんすよ 俺。

488
00:37:19,097 --> 00:37:24,097
俺の幸せは おせんさんの味噌汁を 飲むことっす。

489
00:37:24,191 --> 00:37:29,191
月給５万で ３日寝れなくても 雑用しかやらされなくても

490
00:37:30,082 --> 00:37:33,097
あんなに うまい味噌汁が飲める。

491
00:37:33,097 --> 00:37:38,097
俺は 世界一 幸せな 月給５万円っす。

492
00:37:40,566 --> 00:37:42,550
その味噌を自分で作れるとか

493
00:37:42,550 --> 00:37:45,097
みんなに うまいって いってもらえるとか

494
00:37:45,097 --> 00:37:50,097
そんな贅沢なこと マジないっつうか。

495
00:37:55,019 --> 00:38:00,019
だから 俺に その味噌 踏ませてください。

496
00:38:05,019 --> 00:38:09,660
今年は ちと 人手不足なもんで。

497
00:38:09,660 --> 00:38:13,175
どうぞ。

498
00:38:13,175 --> 00:38:18,175
ウイッス！

499
00:38:20,535 --> 00:38:22,597
よいしょ。

500
00:38:22,597 --> 00:38:24,550
おぉ？

501
00:38:24,550 --> 00:38:27,769
お？

502
00:38:27,769 --> 00:38:29,082
楽しいでしょ？ プチプチした感じが。

503
00:38:29,082 --> 00:38:34,035
何これ 楽し～い！

504
00:38:34,035 --> 00:38:37,754
ねぇ 何かさ さっきの プロポーズみたいじゃなかった？

505
00:38:37,754 --> 00:38:38,754
あ～ 思った！

506
00:38:38,754 --> 00:38:43,566
相手が あのヘタレじゃなきゃな。

507
00:38:43,566 --> 00:38:45,535
みんな 仲いいんですね。

508
00:38:45,535 --> 00:38:48,582
当ったり前だ！ 同じ釜の飯食ってんだからな。

509
00:38:48,582 --> 00:38:52,066
みんなが苦労して こさえた味噌 みんなして食って

510
00:38:52,066 --> 00:38:57,066
仲が悪いなんていう理屈が どこにあるんだ！ なぁ アハハ。

511
00:39:04,097 --> 00:39:06,097
はい。
へい。

512
00:39:06,097 --> 00:39:08,160
しゃあ～！

513
00:39:08,160 --> 00:39:10,019
おせんさん。
はい。

514
00:39:10,019 --> 00:39:15,019
１つ 教えてもらいたいことが あるんですけど。

515
00:39:15,175 --> 00:39:20,175
１つ 教えてもらいたいことが あるんですけど。

516
00:39:21,129 --> 00:39:23,191
ただいま。

517
00:39:23,191 --> 00:39:25,613
おかえり。 何？ その格好。

518
00:39:25,613 --> 00:39:30,613
あぁ… そのまま そのまま ちょっと１分待ってて。

519
00:39:34,629 --> 00:39:38,222
何してんの？ 味噌汁作るから。

520
00:39:38,222 --> 00:39:41,691
じゃあ まず ダシ取らないと。 あぁ いい 使わないから。

521
00:39:41,691 --> 00:39:44,597
ダシのない味噌汁なんて 飲めたもんじゃないわよ。

522
00:39:44,597 --> 00:39:49,597
大丈夫 この味噌なら。

523
00:39:51,222 --> 00:39:53,222
ダシを使わないお味噌汁？

524
00:39:53,222 --> 00:39:55,191
へい

525
00:39:55,191 --> 00:39:59,160
まずは 厚手の鍋を火にかけて 思いっきり空だき

526
00:39:59,160 --> 00:40:03,191
お次は 小鍋に味噌を 水で薄めに溶いて

527
00:40:03,191 --> 00:40:06,207
新婚さんなら２人前

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00:40:06,207 --> 00:40:11,207
その中に 鉛筆を削るみてぇに ねぎを ちょいちょいちょいっと

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00:40:12,707 --> 00:40:17,707
んで ここに 水溶きした味噌汁を 一気！

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00:40:18,816 --> 00:40:20,722
地獄絵図みたいに なってますけど

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00:40:20,722 --> 00:40:23,191
大丈夫なんですか？ これで 味噌の香りとか

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00:40:23,191 --> 00:40:25,191
この音が うま味のもと

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00:40:25,191 --> 00:40:29,222
味噌を鍋肌に焼きつけて

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00:40:29,222 --> 00:40:34,222
インスタントより あっという間 わっち流 鍋焼き味噌汁です！

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00:40:36,129 --> 00:40:41,129
はい どうぞ。

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00:40:46,113 --> 00:40:48,347
何 これ。

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00:40:48,347 --> 00:40:53,347
ホントに味噌だけなの？

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00:40:56,722 --> 00:40:59,191
ホントに味噌だけですか？

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00:40:59,191 --> 00:41:01,629
うめぇだろ？ 留吉印の味噌はよ

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00:41:01,629 --> 00:41:04,660
やめなさいって 手前味噌は 恥ずかしい

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00:41:04,660 --> 00:41:07,707
確かに 売ってる味噌じゃ そうは行かないかもしれません

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00:41:07,707 --> 00:41:10,238
あ～ 清二さんまで！
いいの いいの！

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00:41:10,238 --> 00:41:12,691
どんな子でも わが子は かわいいんだから

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00:41:12,691 --> 00:41:16,191
何の話か 分かんなくなって来たな

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いいじゃないですか 手前味噌

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手塩にかけた 手前ん家の味噌

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かわいくって仕方のない 手前ん家の味

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00:41:29,800 --> 00:41:32,597
ひとに 自慢のひとつでもしたくなる

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00:41:32,597 --> 00:41:37,160
手前ん家だけの価値観

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00:41:37,160 --> 00:41:42,160
それが 絆ってもんでやんしょ？

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00:41:47,050 --> 00:41:52,050
それを「絆」っていうんだって。

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00:41:56,144 --> 00:42:00,113
提案がある。

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00:42:00,113 --> 00:42:05,113
明日は 帰り どっかで待ち合わせしよう。

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00:42:05,660 --> 00:42:08,597
買い物に行くんだよ 夕食の 商店街に。

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00:42:08,597 --> 00:42:13,597
とにかく 一緒に買い物して で 一緒に料理作ろう。

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00:42:16,629 --> 00:42:21,629
お前もさ 俺も不慣れだから 最初は失敗すると思う。

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00:42:22,597 --> 00:42:27,597
だから どうせなら 一緒に失敗して

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00:42:28,113 --> 00:42:33,097
で 失敗したこと ああでもない こうでもないって いいながら

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00:42:33,097 --> 00:42:38,097
一緒に食事するんだよ。

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00:42:38,129 --> 00:42:43,129
それが 本当の五分五分だろう？

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00:42:47,066 --> 00:42:52,066
俺達に必要だったのは 分けることじゃなくて

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00:42:53,613 --> 00:42:57,597
分かち合うことだったんだよ。

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00:42:57,597 --> 00:43:02,597
お前は ず～っと それを怒って来た。

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00:43:07,160 --> 00:43:12,160
ごめん。

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00:43:17,629 --> 00:43:22,629
おばあちゃんに感謝しなくちゃ。

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00:43:26,582 --> 00:43:30,785
このお味噌汁…

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00:43:30,785 --> 00:43:32,550
幸せの味がする。

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00:44:06,082 --> 00:44:08,644
あ～！ うまい。

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00:44:32,160 --> 00:44:37,097
何 見てんだい？ 他にやることあるだろう？

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00:44:37,097 --> 00:44:40,816
お茶入れさせたら 誰にも負けない板前って

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00:44:40,816 --> 00:44:44,129
何か新しくないすか？

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00:44:44,129 --> 00:44:47,144
まず 普通の板前 目指してよ。

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00:44:47,144 --> 00:44:50,863
い～や！ これからは そういう時代っすよ。

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00:44:50,863 --> 00:44:52,675
俺には分かるんすよ。

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00:44:52,675 --> 00:44:54,691
ささ 続きをどうぞ。

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00:45:03,644 --> 00:45:05,613
おっかさん。

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00:45:05,613 --> 00:45:07,566
ん？

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00:45:07,566 --> 00:45:12,050
ヨッちゃんさんを 雇ったことなんですけど。

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00:45:12,050 --> 00:45:17,050
ま いいんじゃないかい？

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00:45:17,175 --> 00:45:22,175
自分の思う通りに やればいいさ。

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00:45:24,129 --> 00:45:26,582
女将さん。

582
00:45:26,582 --> 00:45:31,582
フフ…。