1
00:00:02,500 --> 00:00:03,564
よし！

2
00:00:03,564 --> 00:00:06,531
なぁ おせんさん 前から不思議に思ってたんだが

3
00:00:06,531 --> 00:00:11,531
どうして とろろだけ のぼりさ 出してるんですか？

4
00:00:12,594 --> 00:00:15,609
『一升庵』の 名物だからじゃないですかね。

5
00:00:15,609 --> 00:00:18,610
おせんさんでも 知らないことってあるんですね。

6
00:00:18,610 --> 00:00:22,545
わっち 結構 知らないことだらけですよ。

7
00:00:22,545 --> 00:00:27,073
自分の おとっつぁんも 知りませんしね。

8
00:00:27,073 --> 00:00:29,601
へぇ～ オッサンも板前だったんだ！

9
00:00:29,601 --> 00:00:32,566
おうよ 昔は 「タコ引きの竜」なんていわれてよ。

10
00:00:32,566 --> 00:00:36,114
タコ引き？

11
00:00:36,114 --> 00:00:38,132
これだよ これ。

12
00:00:38,132 --> 00:00:40,158
ただの刺し身包丁じゃん。

13
00:00:40,158 --> 00:00:45,158
刺し身包丁のことを タコ引きっつうんだよ バカ。

14
00:00:45,576 --> 00:00:49,536
おらの仕事が あんまり早いもんだからよ

15
00:00:49,536 --> 00:00:52,600
魚のやつ 切られてんのが分かんなくて

16
00:00:52,600 --> 00:00:56,566
水に戻したら 泳ぎだしたっていう 伝説もあってよ。

17
00:00:56,566 --> 00:01:01,123
ていうか ぶっちゃけ オッサン 二番板止まりだったっしょ。

18
00:01:01,123 --> 00:01:05,075
技自慢の人って 所詮 そこまでなんだよなぁ。

19
00:01:05,075 --> 00:01:07,562
料理っていうのは 技じゃないんだよね。

20
00:01:07,562 --> 00:01:09,096
心なんだよ。

21
00:01:09,096 --> 00:01:11,044
もっといえば うぶな思想なんだよね。

22
00:01:11,044 --> 00:01:13,158
ほぉ 思想。
そうそう。

23
00:01:13,158 --> 00:01:16,052
例えばさ 普通は ふろふき大根を うまく煮ようと思ったら

24
00:01:16,052 --> 00:01:17,613
面取り すんだろ？

25
00:01:17,613 --> 00:01:21,630
でもさ それって その分の大根を 捨てるってことじゃん。

26
00:01:21,630 --> 00:01:24,619
どうせ 手間をかけるなら 使い切るための手間をかける。

27
00:01:24,619 --> 00:01:26,067
そういうのが思想じゃない。

28
00:01:26,067 --> 00:01:30,128
うん 面白いこというな 坊ず。

29
00:01:30,128 --> 00:01:35,128
ま そういうことは 『一升庵』に ３日もいりゃ 分かりますよ。

30
00:01:37,543 --> 00:01:40,204
『一升庵』？
おっ 知ってる？

31
00:01:40,204 --> 00:01:44,109
あ～ やっぱ知ってるよね『一升庵』 板前なんだったら。

32
00:01:44,109 --> 00:01:48,058
おう… おう そりゃ 天下の名店だしよ。

33
00:01:48,058 --> 00:01:51,047
ほぉ～ そうか。

34
00:01:51,047 --> 00:01:56,047
おみゃあ 『一升庵』にいるのか。

35
00:02:00,130 --> 00:02:04,037
ションベン 戻って来たら 続き聞かせてくれよ。

36
00:02:04,037 --> 00:02:06,069
ごゆっくり～。

37
00:02:06,069 --> 00:02:10,610
あれ？ トイレって外？

38
00:02:10,610 --> 00:02:12,546
おかみ ビール。 は～い。

39
00:02:12,546 --> 00:02:16,101
おにいちゃん お勘定お願い え～っと ６０００円ね。

40
00:02:16,101 --> 00:02:21,101
６０００円!?
２人分だからさ。

41
00:02:23,161 --> 00:02:25,624
あの野郎…！

42
00:02:25,624 --> 00:02:27,568
待て この野郎！２人分だからさ。

43
00:02:27,568 --> 00:02:30,073
てめぇ 何ふざけたマネ しくさってんだよ！

44
00:02:30,073 --> 00:02:32,595
いいじゃねえか！ ３０００円くらい。
「３０００円くらい」？

45
00:02:32,595 --> 00:02:36,131
「くらい」って何だ 「くらい」って 俺の給料は５万！ ５万なんだぞ！

46
00:02:36,131 --> 00:02:39,630
『一升庵』の奴はな おらに おごって当然なんだよ！
あぁ!?

47
00:02:39,630 --> 00:02:42,619
あの店は おらのおかげで成り立ってんだ。

48
00:02:42,619 --> 00:02:46,052
あいつらは おらに返しても 返し切れないくらいの借りがある。

49
00:02:46,052 --> 00:02:49,530
おみゃあが おらに３０００円 おごるぐらい 当たり前なんだよ！

50
00:02:49,530 --> 00:02:54,530
てめぇ 何ふざけたこと ぬかしてやんだ！

51
00:03:05,231 --> 00:03:08,602
っだよ こけおどしかよ んなことより早く…。

52
00:03:08,602 --> 00:03:10,565
あぁ～！

53
00:03:10,565 --> 00:03:15,297
切られてるって 分かんなかっただろう 坊ず。

54
00:03:15,297 --> 00:03:18,536
このタコ引き野郎！

55
00:03:18,536 --> 00:03:22,083
痛った… タコ引き～！

56
00:03:22,083 --> 00:03:24,139
クッソ～！

57
00:03:24,139 --> 00:03:26,178
アハハハ！

58
00:03:26,178 --> 00:03:28,089
バカだな おめぇ。
うっせぇ ババア！

59
00:03:28,089 --> 00:03:30,595
ったく 最近のオヤジは 油断も隙もねえよ！

60
00:03:30,595 --> 00:03:33,117
つうか お前 ホントに やる気あんのかよ!?
何が？

61
00:03:33,117 --> 00:03:36,189
板前のくせに タコ引きも知らねえなんてよ。

62
00:03:36,189 --> 00:03:38,599
あっ そこね。
「あっ そこね」じゃ ねえよ！

63
00:03:38,599 --> 00:03:40,626
お前みたいな奴がいるとな それだけで

64
00:03:40,626 --> 00:03:43,626
この店全体の格が落ちるんだよ！ んだんだ。

65
00:03:43,626 --> 00:03:47,079
お前はな 腐ったミカンなんだよ～！

66
00:03:47,079 --> 00:03:50,542
腐ったミカンって甘いんだよね～。
ね～ 違ぇよ…！

67
00:03:50,542 --> 00:03:53,534
でも 誰なんですかね？ そのオジサン。

68
00:03:53,534 --> 00:03:57,573
もしかして 『一升庵』に恨みとか ある人だったりして。

69
00:03:57,573 --> 00:03:59,596
んなことねえ んなことねえ。

70
00:03:59,596 --> 00:04:01,618
あ～ 何だっけ？ 名前。

71
00:04:01,618 --> 00:04:06,618
え～っとね あっ 「タコ引き」 「タコ引きの竜」。

72
00:04:07,033 --> 00:04:09,063
どうかしました？ 清さん。

73
00:04:09,063 --> 00:04:13,097
いえ 別に。

74
00:04:13,097 --> 00:04:16,572
その男が「タコ引きの竜」って いったってのかい？

75
00:04:16,572 --> 00:04:19,077
何か訳のある方なんですか？

76
00:04:19,077 --> 00:04:23,621
そいつが何か因縁つけて来ても 相手にするんじゃないよ。

77
00:04:23,621 --> 00:04:27,652
この件に関しては 今後一切 首を突っ込むんじゃないよ。

78
00:04:27,652 --> 00:04:30,615
いいね？
それは どういうことですか？

79
00:04:30,615 --> 00:04:35,063
「首を突っ込むんじゃない」って 今いったはずだ！

80
00:04:35,063 --> 00:04:40,056
もしかして おっかさん そのタコ引きの竜さんってのは

81
00:04:40,056 --> 00:04:42,193
わっちの…。

82
00:04:44,621 --> 00:04:47,098
おとうさん!?

83
00:04:47,098 --> 00:04:49,097
シ～！
「タコ引きの竜」ってオッサンが？

84
00:04:49,097 --> 00:04:52,086
何で そんなことになるんですか？バッカだな おめぇは。

85
00:04:52,086 --> 00:04:56,068
人が恨むっていうのは 愛すればこそだろう？

86
00:04:56,068 --> 00:05:00,104
大女将さんと愛し合って ケンカ別れして

87
00:05:00,104 --> 00:05:04,040
だから 今でも悩んでるんだって ねえ話じゃねえわ。

88
00:05:04,040 --> 00:05:06,554
うわ～ 何か超昼ドラ系。

89
00:05:06,554 --> 00:05:10,608
きっと おせんさんは そのことで ず～っと悩んで来たんだよ。

90
00:05:10,608 --> 00:05:12,521
父親のことが

91
00:05:12,521 --> 00:05:16,564
おせんさんの満たされねえ部分を つくっちまったんだよ。

92
00:05:16,564 --> 00:05:21,564
だから あんげに酒ばっか飲む 妙な女子さなって… あぁ～。

93
00:05:26,599 --> 00:05:28,713
板長のあに弟子って ことですか？

94
00:05:28,713 --> 00:05:31,132
その タコ引きのオッチャンって奴は。

95
00:05:31,132 --> 00:05:33,612
板前仲間から チラって聞いたことがあってさ。

96
00:05:33,612 --> 00:05:35,619
確か 腕悪くして やめたってよ。

97
00:05:35,619 --> 00:05:39,110
事故か何かですかね？ そこまでは分かんねえけど。

98
00:05:39,110 --> 00:05:42,182
ちょっと待て！ だから俺に ３０００円払えっていうのか？

99
00:05:42,182 --> 00:05:44,117
知らねえよ。

100
00:05:44,117 --> 00:05:46,618
俺は 店の払う治療費を 払わされたのか!?

101
00:05:46,618 --> 00:05:48,633
そういうこと…！

102
00:05:48,633 --> 00:05:50,062
痛っ。 ん？

103
00:05:50,062 --> 00:05:52,595
どうしたんですか？ いや 江崎がよ。

104
00:05:52,595 --> 00:05:54,605
ホントだ。 ちょっと見て来い。

105
00:05:54,605 --> 00:05:59,605
ん？

106
00:05:59,636 --> 00:06:04,571
いいや 寝よう。 はい。

107
00:06:04,571 --> 00:06:06,575
もう いきなり引きずり込むなんて。

108
00:06:06,575 --> 00:06:08,720
誰かに聞かれたら どうするんですか。

109
00:06:08,720 --> 00:06:12,068
「誰かに聞かれたら」って？

110
00:06:12,068 --> 00:06:17,068
ヨッちゃんさん。

111
00:06:17,571 --> 00:06:22,571
秘密のお願いがございます。

112
00:08:05,610 --> 00:08:08,088
この店ですか？

113
00:08:08,088 --> 00:08:10,501
う～ん そうっすけど

114
00:08:10,501 --> 00:08:12,619
夜になんねえと 出て来ねえんじゃねぇかな。

115
00:08:12,619 --> 00:08:16,559
でも 板前さんなら 仕込みにいらしてるんじゃ？

116
00:08:16,559 --> 00:08:20,505
板前じゃねえっすよ。
え？

117
00:08:20,505 --> 00:08:23,606
今は ただの 飲んだくれのオッサンっすよ。

118
00:08:23,606 --> 00:08:28,109
はれ… そうなんですか？

119
00:08:28,109 --> 00:08:31,112
へぇ～ わっちは てっきり

120
00:08:31,112 --> 00:08:35,077
ここで 働いてらっしゃるもんだと ばっかり。

121
00:08:35,077 --> 00:08:37,581
じゃあ 今は 何をやってるんですかね？

122
00:08:37,581 --> 00:08:42,581
まいど～
さぁ？

123
00:08:52,029 --> 00:08:54,065
あぁ！ おい 待てコラ オッサン！

124
00:08:54,065 --> 00:08:57,055
待てって！

125
00:08:57,055 --> 00:09:01,066
いい若い者が 昼間っから オヤジのケツ追っかけて

126
00:09:01,066 --> 00:09:03,588
情けなくないのか！

127
00:09:03,588 --> 00:09:08,588
おとっつぁん！

128
00:09:10,615 --> 00:09:14,054
「おとっつぁん」？

129
00:09:14,054 --> 00:09:17,060
おらが？

130
00:09:17,060 --> 00:09:20,613
へい。

131
00:09:20,613 --> 00:09:22,131
誰だ？ あんた。

132
00:09:22,131 --> 00:09:27,131
『一升庵』先代女将 半田千代の娘で 半田 仙と申します。

133
00:09:38,620 --> 00:09:39,695
大女将と オッサンじゃん。

134
00:09:39,695 --> 00:09:43,627
これ以外に タコ引きさんが 写っている写真は １枚もなくて。

135
00:09:43,627 --> 00:09:47,649
きっと 母が何らかの理由で

136
00:09:47,649 --> 00:09:51,604
処分してしまったんだと 思うんですけど。

137
00:09:51,604 --> 00:09:53,712
そうだろうな。

138
00:09:53,712 --> 00:09:58,140
でも それって 深い事情が あってこそじゃないですか。

139
00:09:58,140 --> 00:10:02,083
だから わっちは小さい頃から

140
00:10:02,083 --> 00:10:06,626
きっと この人が 自分のおとっつぁんなんだって。

141
00:10:06,626 --> 00:10:10,201
まぁ その可能性も ないとは いえねえな。

142
00:10:10,201 --> 00:10:13,168
じゃあ オッサン 大女将と デキてたってことっすか？

143
00:10:13,168 --> 00:10:15,208
驚くことは ねえだろう！

144
00:10:15,208 --> 00:10:18,183
おりゃあ 『一升庵』の看板だったんだからよ。

145
00:10:18,183 --> 00:10:23,105
看板？

146
00:10:23,105 --> 00:10:26,670
ほら。

147
00:10:26,670 --> 00:10:30,218
ここに書いてあんだろ？
え？

148
00:10:30,218 --> 00:10:33,150
「素晴らしいのは 真鯛の作りであった。

149
00:10:33,150 --> 00:10:36,595
聞けば タコ引きの竜という 気鋭の二番板の仕事らしい。

150
00:10:36,595 --> 00:10:40,189
次代の『一升庵』も安泰だ」。

151
00:10:40,189 --> 00:10:44,605
将来を嘱望された板と その跡取り娘とさ。

152
00:10:44,605 --> 00:10:46,632
驚く話でもねえだろう。

153
00:10:46,632 --> 00:10:48,660
すっげ～じゃん オッサン！

154
00:10:48,660 --> 00:10:53,660
まぁ あの頃の『一升庵』は おらで持ってたようなもんだ。

155
00:10:53,693 --> 00:10:58,693
じゃあ どうして その…

156
00:10:59,263 --> 00:11:04,263
板長にならなかったんですか？

157
00:11:05,721 --> 00:11:10,721
その記事が出た後 すぐかな 飲み屋でケンカふっかけられて。

158
00:11:12,351 --> 00:11:14,891
使いもんに ならなくなってさ。

159
00:11:14,891 --> 00:11:18,438
ケンカ…。
でも 一昨日…。

160
00:11:18,438 --> 00:11:20,356
あれぐらいはな。

161
00:11:20,356 --> 00:11:23,806
でも 時々 手元が狂っちまうんさ。

162
00:11:23,806 --> 00:11:27,825
へぇ～。

163
00:11:27,825 --> 00:11:30,285
まさか…。

164
00:11:30,285 --> 00:11:35,285
母は その 包丁を握れなくなった タコ引きさんを…。

165
00:11:35,351 --> 00:11:36,922
その 「まさか」よ！

166
00:11:36,922 --> 00:11:41,318
あんたの母ちゃんは おらをすぐに放り出したさ。

167
00:11:41,318 --> 00:11:46,318
１０年間 こき使って １円の退職金も出さずによ。

168
00:11:46,829 --> 00:11:51,829
ご丁寧に弟分の清二を いきなり板長に抜擢してよ。

169
00:11:51,835 --> 00:11:53,876
おらのメンツはボロボロよ。

170
00:11:53,876 --> 00:11:58,876
だからよ おらが あの時 おとなしく身を引いたからこそ

171
00:11:59,934 --> 00:12:03,877
今の『一升庵』があるってことよ。

172
00:12:03,877 --> 00:12:05,832
ひどい。

173
00:12:05,832 --> 00:12:08,815
だろ？
確かに ひでぇな

174
00:12:08,815 --> 00:12:12,351
退職金なしっていうのは。

175
00:12:12,351 --> 00:12:15,809
でもよ だからって 俺に ３０００円払えっていうのは…！

176
00:12:15,809 --> 00:12:20,360
タコ引きさん 何か わっちに できることは ありませんか？

177
00:12:20,360 --> 00:12:22,471
わっち 何でもしますから。

178
00:12:22,471 --> 00:12:27,363
「何でも」ねぇ。

179
00:12:27,363 --> 00:12:31,803
考えとくよ。

180
00:12:31,803 --> 00:12:35,364
待ってますから 電話くださいね。

181
00:12:35,364 --> 00:12:37,307
待ってますから！

182
00:12:37,307 --> 00:12:42,307
あっ 連絡先はヨッちゃんのほうで。

183
00:12:42,317 --> 00:12:44,564
ケータイで… 電話番号は？

184
00:12:44,564 --> 00:12:48,365
あっ ０９０…。
０９０…。

185
00:12:48,365 --> 00:12:53,296
たまらん！ 酒の締めには この とろろ飯！

186
00:12:53,296 --> 00:12:58,296
とろろは とろレビアン！ フフ！

187
00:13:00,833 --> 00:13:05,391
元気がございませんね 何か あったの？

188
00:13:05,391 --> 00:13:07,773
あっ いや 何もねえでやんす。

189
00:13:07,773 --> 00:13:10,373
元気ですよ！ 元気！ フフフ！

190
00:13:10,373 --> 00:13:12,293
まだ お代わりも いっぱい ありますから。

191
00:13:12,293 --> 00:13:14,338
なぁなぁ 珍品堂さん。 ん？

192
00:13:14,338 --> 00:13:17,808
どうして とろろだけ のぼりが出てんだ？

193
00:13:17,808 --> 00:13:20,801
珍品堂さんなら知ってんだろ？

194
00:13:20,801 --> 00:13:24,381
そりゃ 名物だからじゃねえの？

195
00:13:24,381 --> 00:13:26,883
珍品堂さんも知らねえのか。

196
00:13:26,883 --> 00:13:28,791
失礼します！

197
00:13:28,791 --> 00:13:33,791
おせんさん 例のタコ引きさんから 電話来ましたよ。

198
00:13:35,363 --> 00:13:38,837
考えたんだけどよ 酒 飲ましてくんねえか？

199
00:13:38,837 --> 00:13:40,280
お酒ですか？

200
00:13:40,280 --> 00:13:44,370
うまい酒をよ 死ぬまで飲ましてくれよ。

201
00:13:44,370 --> 00:13:47,457
それぐらいしかねえわ 望みなんて。

202
00:13:47,457 --> 00:13:51,844
喜んで！

203
00:13:51,844 --> 00:13:56,282
あ～ おとっつぁん。

204
00:13:56,282 --> 00:14:01,282
お酒は 何が お好きですかね？

205
00:14:08,360 --> 00:14:13,360
静岡県の ご出身。

206
00:14:16,325 --> 00:14:21,325
「昭和５８年」。

207
00:14:25,364 --> 00:14:27,302
何してるんですか？

208
00:14:27,302 --> 00:14:31,850
フフ ちょっと野だての酒と 決め込もうかと。

209
00:14:31,850 --> 00:14:35,331
野だて！ 誰とですか？

210
00:14:35,331 --> 00:14:36,882
お友達と。

211
00:14:36,882 --> 00:14:41,882
お友達か～ いいな～ その「お友達」って 誰かな～？

212
00:14:46,331 --> 00:14:49,431
よかったら 手伝いましょうか？

213
00:14:49,431 --> 00:14:53,482
いやいや 結構です。

214
00:14:53,482 --> 00:14:55,863
そうですか。

215
00:15:10,827 --> 00:15:14,178
何だ？ お前 その荷物は！

216
00:15:14,178 --> 00:15:16,783
お酒が飲みたいと おっしゃったじゃないですか。

217
00:15:16,783 --> 00:15:20,343
酒なんて その辺の居酒屋で。

218
00:15:20,343 --> 00:15:23,936
大丈夫です ずっと冷やというのも 味気がないですから

219
00:15:23,936 --> 00:15:26,319
燗の用意もして来ましたんで。

220
00:15:26,319 --> 00:15:29,526
はい どうぞ。

221
00:15:29,526 --> 00:15:32,436
「どうぞ」って ヘヘ。

222
00:15:32,436 --> 00:15:35,867
こんなに食ったら 腹が裂けて死んじまうわ。

223
00:15:35,867 --> 00:15:39,886
「死ぬまで飲みたい」って そう おっしゃったじゃないですか。

224
00:15:39,886 --> 00:15:44,886
はい。

225
00:15:52,374 --> 00:15:54,960
ウフフ。

226
00:15:54,960 --> 00:15:56,844
おい おせんさん どこ行ったんだよ！
え？

227
00:15:56,844 --> 00:15:59,594
とぼけんじゃねえよ！ お前な この間から

228
00:15:59,594 --> 00:16:03,307
おせんさんと２人きりで何か こそこそしてんじゃねえかよ！

229
00:16:03,307 --> 00:16:05,335
あれ？ 参ったな～。

230
00:16:05,335 --> 00:16:09,837
何だよ そのリアクションはよ おめぇ！

231
00:16:09,837 --> 00:16:11,335
いや 俺としてはさ

232
00:16:11,335 --> 00:16:13,925
絶対にいったほうが いいと思うんだけどさ

233
00:16:13,925 --> 00:16:16,874
おせんに「いわないで」って いわれてるからさ～！

234
00:16:16,874 --> 00:16:19,550
呼び捨てに してんじゃねえよ お前！

235
00:16:19,550 --> 00:16:22,879
さっきから すげぇムカつくんだけど！

236
00:16:22,879 --> 00:16:27,772
ごめん！ やっぱダメだ ２人だけの秘密だから！

237
00:16:27,772 --> 00:16:32,398
この野郎！

238
00:16:32,398 --> 00:16:35,786
えい！ この ヨッちゃんイカ！
アウチ！

239
00:16:35,786 --> 00:16:40,786
その「２人だけの秘密」 っていうのは 一体 何だい？

240
00:16:42,821 --> 00:16:45,841
何だい!?

241
00:16:45,841 --> 00:16:50,332
おせんは料理すんだな。
へい。

242
00:16:50,332 --> 00:16:55,332
母親は自分では 手動かさない女将だったけどな。

243
00:17:01,347 --> 00:17:04,809
タコ… おとっつぁんは

244
00:17:04,809 --> 00:17:09,809
もう仕事しようとは 思わないんですか？

245
00:17:10,308 --> 00:17:15,308
包丁も使えねえ板前 雇ってくれる所もあるめぇよ。

246
00:17:15,888 --> 00:17:18,917
それに おりゃあ 結構幸せだよ。

247
00:17:18,917 --> 00:17:23,917
娘と昼日中から こうやって酒が飲めるなんざ。

248
00:17:25,375 --> 00:17:29,809
へい。

249
00:17:29,809 --> 00:17:34,809
おせん 皿あるか？ 皿。
へい。

250
00:17:41,932 --> 00:17:45,395
おっかさん！

251
00:17:45,395 --> 00:17:48,403
久しぶりだねぇ 竜さん。

252
00:17:48,403 --> 00:17:53,403
うまかったかい？ ウチのバカな娘 騙くらかして飲んだ酒は。

253
00:17:56,382 --> 00:18:01,382
どうやったら あんたと私の間に 子供が生まれんだよ!? えぇ!?

254
00:18:02,838 --> 00:18:05,821
あんたが おらにしたことは こんなもんじゃ済まねえだろ！

255
00:18:05,821 --> 00:18:09,362
本はといえば おらをこんなとこに まで 追い込んだのは

256
00:18:09,362 --> 00:18:11,987
あんただろうが！ あんたのせいで おらは…！

257
00:18:11,987 --> 00:18:15,351
自業自得だ！

258
00:18:15,351 --> 00:18:20,351
フッ。

259
00:18:25,891 --> 00:18:30,891
あんたも いい年して あんな バカなウソ 信じてんじゃないよ！

260
00:18:34,310 --> 00:18:38,857
もしかして あんた 分かって…？

261
00:18:51,996 --> 00:18:55,873
雑誌の日付で。

262
00:18:55,873 --> 00:18:58,374
タコ引きさんが 出て行かれたのは

263
00:18:58,374 --> 00:19:03,374
わっちが生まれる２年も前のこと だったみたいなんで…

264
00:19:05,362 --> 00:19:08,868
まずは違うかと。

265
00:19:08,868 --> 00:19:10,887
じゃあ 何で？

266
00:19:10,887 --> 00:19:13,359
他に詫びる方法もないし。

267
00:19:13,359 --> 00:19:15,358
詫びる？

268
00:19:15,358 --> 00:19:17,823
私は 詫びなきゃ いけないことなんか

269
00:19:17,823 --> 00:19:21,818
何ひとつしてないけどね！

270
00:19:21,818 --> 00:19:24,433
腕が利かなくなったからって

271
00:19:24,433 --> 00:19:28,888
ずっと店に尽くして来てくれた 人を 切り捨てるっていうのは

272
00:19:28,888 --> 00:19:30,848
ひどいことじゃないんですか？

273
00:19:30,848 --> 00:19:33,976
詫びなきゃいけないことじゃ ないんですか？

274
00:19:33,976 --> 00:19:35,344
「切り捨てる」？

275
00:19:35,344 --> 00:19:38,804
おとうと弟子だった清二さんを 板長にされて

276
00:19:38,804 --> 00:19:43,804
タコ引きさん 居場所がなくなったんですよ！

277
00:19:47,856 --> 00:19:52,856
そんな話 信じたのかい。

278
00:19:53,930 --> 00:19:58,930
いいよ あの男を切ったのは ウソじゃないからね。

279
00:19:59,329 --> 00:20:03,971
どうして そんなこと！

280
00:20:03,971 --> 00:20:08,865
『一升庵』が生き残って行くには それしかなかったんだよ！

281
00:20:08,865 --> 00:20:13,865
でも タコ引きさんは もう 包丁も握れないんですよ！

282
00:20:14,014 --> 00:20:16,860
働くこともできなくなって そんな人を追い出したら…！

283
00:20:16,860 --> 00:20:21,860
どうして包丁がなきゃ 働けないんだい？

284
00:20:22,898 --> 00:20:25,365
やり直そうと思ったら いくらでも何でも

285
00:20:25,365 --> 00:20:27,830
やり直しが利くだろう！

286
00:20:27,830 --> 00:20:31,435
世の中 包丁なんかなくたって できる仕事

287
00:20:31,435 --> 00:20:34,922
いくらだってあるじゃないか！
理屈は そうかもしれませんけど！

288
00:20:34,922 --> 00:20:39,868
「けど」 何だい？

289
00:20:39,868 --> 00:20:43,882
けど…

290
00:20:43,882 --> 00:20:47,813
そこにいる人も幸せに できない女将っていうのは…。

291
00:20:47,813 --> 00:20:52,457
のれんを守るっていうのは ままごとじゃないんだ！

292
00:21:10,819 --> 00:21:14,825
あの～ 俺 黙ってるつもりだったんすけど

293
00:21:14,825 --> 00:21:19,825
無理やり いわされちゃって。

294
00:21:20,305 --> 00:21:25,305
おせんさん。

295
00:21:31,891 --> 00:21:34,882
ダメになっちゃった。

296
00:21:52,535 --> 00:21:55,042
大変でしたね。

297
00:21:55,042 --> 00:22:00,042
ヨッちゃんから 大体の話を聞きましたよ。

298
00:22:00,065 --> 00:22:05,065
確かに タコ引きの竜は 大した仕事人でした。

299
00:22:06,023 --> 00:22:10,558
まるで芸術品みたいな お作りをつくってね。

300
00:22:10,558 --> 00:22:13,077
マスコミの話題にもなって

301
00:22:13,077 --> 00:22:16,029
その技 見たさに 客は やって来たし

302
00:22:16,029 --> 00:22:21,029
『一升庵』も その期待に応えるべく 変わって行きました。

303
00:22:21,318 --> 00:22:25,173
本日 ナカダ様６名 予約 追加入りました～

304
00:22:25,173 --> 00:22:28,140
今の季節のトビウオなんて おいしいの？

305
00:22:28,140 --> 00:22:32,075
それをな 飛んでるように見える 作りにすんだよ

306
00:22:32,075 --> 00:22:36,559
味は二の次 見て美しい料理というようにね。

307
00:22:36,559 --> 00:22:40,751
だけど いちげんのお客さんは どんどん増えるものの…。

308
00:22:40,751 --> 00:22:45,159
何か 変わっちゃったな

309
00:22:45,159 --> 00:22:48,088
なじみのお客の足は 遠のいて

310
00:22:48,088 --> 00:22:52,119
しかも 新しいお客達は なじみには なってくれなかった。

311
00:22:52,119 --> 00:22:55,603
味は普通よね １回で十分よね

312
00:22:55,603 --> 00:22:58,187
聞こえるってば…

313
00:22:58,187 --> 00:23:00,573
客は 正直だ

314
00:23:00,573 --> 00:23:02,616
目には見えないけど客は 正直だ

315
00:23:02,616 --> 00:23:07,616
『一升庵』は 確実に 危機に向かいつつあったんです。

316
00:23:09,055 --> 00:23:12,120
そんな中で千代さんが…。

317
00:23:12,120 --> 00:23:15,204
何だって!? もういっぺん いってみろ！

318
00:23:15,204 --> 00:23:17,125
何度でも いうよ

319
00:23:17,125 --> 00:23:21,642
今日から そこにいる 藤城清二を板長にする

320
00:23:21,642 --> 00:23:26,232
あんた正気か!? そんな 包丁も まともに使えないようなガキ

321
00:23:26,232 --> 00:23:29,552
おらの包丁さばきの足元にも… 今日をもって

322
00:23:29,552 --> 00:23:32,184
『一升庵』は 変わる

323
00:23:32,184 --> 00:23:36,091
『一升庵』の料理は 変わる

324
00:23:36,091 --> 00:23:39,561
包丁の技は 第ニ義

325
00:23:39,561 --> 00:23:44,561
客の魂に伝わる味を 第一義にする

326
00:23:47,564 --> 00:23:49,593
ちょっと待ってください。

327
00:23:49,593 --> 00:23:53,062
竜さんを切ったのは 竜さんが腕をケガして

328
00:23:53,062 --> 00:23:55,327
包丁を握れなくなったからじゃ…。

329
00:23:55,327 --> 00:23:57,598
それは 順序が逆なんです。

330
00:23:57,598 --> 00:24:01,547
クビを切られたから 腕をケガしたんです。

331
00:24:01,547 --> 00:24:05,618
竜は それが原因で 酒浸りになって

332
00:24:05,618 --> 00:24:08,587
飲み屋で 酔っ払いと大ゲンカして…。

333
00:24:08,587 --> 00:24:12,056
「自分の人生は メチャクチャだ 女将のせいだ」って

334
00:24:12,056 --> 00:24:17,056
わめき散らした揚げ句に 入院先の 病院から 姿を消したんです。

335
00:24:19,067 --> 00:24:24,067
あれは そんな ズルイところのある男なんですよ。

336
00:24:25,560 --> 00:24:29,518
そうだったんですか…。

337
00:24:29,518 --> 00:24:34,518
おせんさん その騒動で 一番 辛い思いしたのは

338
00:24:35,593 --> 00:24:39,592
清さんだと思うんですよ。

339
00:24:39,592 --> 00:24:43,582
「竜が かわいそうだ 女将は 何も分かってない」っていうのが

340
00:24:43,582 --> 00:24:46,665
あの時の板場の意見だったし…。

341
00:24:46,665 --> 00:24:51,116
そんな中で まだ二十歳そこそこの 男のコが

342
00:24:51,116 --> 00:24:56,116
黙々と包丁の練習をして 寝る間も惜しんで腕を磨いて…。

343
00:24:59,534 --> 00:25:03,561
竜のことは もう 触れないでやってくれませんか。

344
00:25:03,561 --> 00:25:08,561
清さんのために。

345
00:25:14,057 --> 00:25:19,057
板長 味見お願いします。

346
00:25:23,027 --> 00:25:26,085
ＯＫ。
ありがとうございます。

347
00:26:04,607 --> 00:26:08,062
あれ？ おせんさんは？ 今日は食べないって。

348
00:26:08,062 --> 00:26:11,067
かわいそうに… 大体 大女将は厳し過ぎるって。

349
00:26:11,067 --> 00:26:13,074
え～？ そんなことないじゃん だってさ

350
00:26:13,074 --> 00:26:15,573
そうしないと この店 つぶれる かもしれなかったんでしょ？

351
00:26:15,573 --> 00:26:17,668
だったら経営者として 当然のことでしょ。

352
00:26:17,668 --> 00:26:20,678
でも そのタコ引きさんは 一生懸命 働いて来たわけだ。

353
00:26:20,678 --> 00:26:23,650
一生懸命 働いても ダメなもんは ダメなの。

354
00:26:23,650 --> 00:26:27,597
じゃあ おめぇ 平気なのかよ？ お前の仲居じゃ儲かんねえから

355
00:26:27,597 --> 00:26:29,122
今日から 別の仲居にするから っていわれてよ

356
00:26:29,122 --> 00:26:31,053
お前 納得できんのかよ？ それは…。

357
00:26:31,053 --> 00:26:34,131
俺だったら 我慢ならないねぇ。

358
00:26:34,131 --> 00:26:38,853
もし 仮に こいつに 清さん並の能力があったとして

359
00:26:38,853 --> 00:26:43,148
こいつの下で働けっていわれたら 俺は その場で店 飛び出すね！

360
00:26:43,148 --> 00:26:47,711
でも 生き残るために 社員を犠牲にする企業って

361
00:26:47,711 --> 00:26:49,649
結局 崩壊して行くんじゃ ないですかね。

362
00:26:49,649 --> 00:26:52,644
実力主義が行き過ぎると その副作用として

363
00:26:52,644 --> 00:26:55,572
同僚を追い落とすっていう 風潮が出て来て

364
00:26:55,572 --> 00:26:59,143
チームワークが悪くなって 結局 会社の総合的な実力は

365
00:26:59,143 --> 00:27:01,617
低下するんですよね そうすると どっちみち

366
00:27:01,617 --> 00:27:03,623
会社は つぶれちゃうわけじゃないですか。

367
00:27:03,623 --> 00:27:05,565
やだ 健坊～。

368
00:27:05,565 --> 00:27:08,040
健坊って お利口さん系だったんだぁ～。

369
00:27:08,040 --> 00:27:12,618
お前 健坊じゃないだろ！ 大学教授でも入ってんじゃ…？

370
00:27:12,618 --> 00:27:16,062
おせんさん ショックだろうなぁ。

371
00:27:16,062 --> 00:27:18,662
何でだ？

372
00:27:18,662 --> 00:27:23,662
だって タコ引きさんのことをずっと 父親だって思ってたんですよ？

373
00:27:24,080 --> 00:27:28,557
その張本人に 思いっきり 騙されちゃってさ。

374
00:27:28,557 --> 00:27:31,056
辛いっしょ。

375
00:27:31,056 --> 00:27:35,092
確かになぁ。

376
00:27:35,092 --> 00:27:37,113
みんなで考えましょうよ。

377
00:27:37,113 --> 00:27:42,113
どうしたら 『一升庵』にとって 一番いいことなのか。

378
00:27:42,122 --> 00:27:44,071
そうだな うん。 やろうやろう。

379
00:27:44,071 --> 00:27:49,071
うん そうしましょう！ よし とりあえず 飯食おう！

380
00:28:00,685 --> 00:28:02,666
何やってるんですか？

381
00:28:02,666 --> 00:28:07,666
あ… のぼりに 鳥さんのフンが。
あ…。

382
00:28:10,104 --> 00:28:13,576
よっ。

383
00:28:13,576 --> 00:28:16,051
清さんは？

384
00:28:16,051 --> 00:28:21,051
気晴らしです。

385
00:28:26,109 --> 00:28:31,109
あの… 清さん。
はい？

386
00:28:32,540 --> 00:28:37,540
何でもないです。

387
00:28:37,554 --> 00:28:40,554
必死でした。

388
00:28:40,554 --> 00:28:44,116
俺が 物になんないと

389
00:28:44,116 --> 00:28:49,116
竜さん 犬死にですからね。

390
00:28:49,697 --> 00:28:51,727
よっ。

391
00:28:51,727 --> 00:28:56,727
すぐ隣にいる人をもてなせなくて 何が料亭だ。

392
00:28:59,644 --> 00:29:03,577
何が女将だって

393
00:29:03,577 --> 00:29:08,577
わっちは思うんです。

394
00:29:10,615 --> 00:29:14,672
ただ…

395
00:29:14,672 --> 00:29:19,672
竜さんを どう もてなしていいか。

396
00:29:19,697 --> 00:29:22,082
あの…。

397
00:29:22,082 --> 00:29:26,579
参考になるかどうかは 分かりませんけれども…。

398
00:29:26,579 --> 00:29:28,640
はぁ…。

399
00:29:28,640 --> 00:29:32,656
で？ 具体的にどうすんだよ 健坊。
どうしたもんですかねぇ。

400
00:29:32,656 --> 00:29:35,090
学級会やるだけなら 小学生でも できんだよ！

401
00:29:35,090 --> 00:29:40,090
どうも スッキリしないんだよなぁ。

402
00:29:41,094 --> 00:29:45,118
大女将ってさ 実は フォロー 細かい人だと思うんだよね。

403
00:29:45,118 --> 00:29:49,635
そんな状態で出てった奴を そのまんまにしとくのかなぁ。

404
00:29:49,635 --> 00:29:51,664
おぉ！ いた！

405
00:29:51,664 --> 00:29:54,110
いたよ！ テル子！ テルちゃん！ テルテル！

406
00:29:54,110 --> 00:29:56,192
な… 何だって？

407
00:29:56,192 --> 00:29:59,560
実は あの後 気になっちゃってさ 調べてみたんだよ。

408
00:29:59,560 --> 00:30:02,540
あの… とろろの のぼりの話！

409
00:30:02,540 --> 00:30:04,103
あぁ～！

410
00:30:04,103 --> 00:30:07,057
そしたら あの のぼりの字を 請負ったっていう じいさんが

411
00:30:07,057 --> 00:30:09,119
事の顛末 知っててな！

412
00:30:09,119 --> 00:30:13,069
これがよ… もし じいさんの いうことが本当だったら

413
00:30:13,069 --> 00:30:16,192
ちょっと いい話なのよ。

414
00:30:16,192 --> 00:30:19,634
皆様方！ ちょいと お願いがございます。

415
00:30:26,566 --> 00:30:28,595
いるわけねえよな…。

416
00:30:32,599 --> 00:30:37,599
お…。

417
00:30:40,053 --> 00:30:44,582
遅くなりました。

418
00:30:44,582 --> 00:30:46,612
何しに来たんだ？

419
00:30:46,612 --> 00:30:50,554
死ぬまで お酒に付き合うと 約束したじゃないですか。

420
00:30:50,554 --> 00:30:55,554
でも あの… おりゃあ 父親じゃねえし…。

421
00:30:55,661 --> 00:30:59,613
今日は うちに 来ていただこうと思いまして。

422
00:30:59,613 --> 00:31:02,707
『一升庵』に？
へい。

423
00:31:02,707 --> 00:31:05,079
板長も お待ちしてると 申しておりました。

424
00:31:05,079 --> 00:31:08,560
清二が？
今の自分の味を

425
00:31:08,560 --> 00:31:13,560
ぜひ タコ引きさんに 食べていただきたいと。

426
00:31:16,728 --> 00:31:20,105
何だ そりゃ。

427
00:31:20,105 --> 00:31:22,698
おらが あいつの料理食って

428
00:31:22,698 --> 00:31:26,551
こんなに うまいんなら おらが 切られて道理だって納得して

429
00:31:26,551 --> 00:31:29,153
改心するって そういうハラか。

430
00:31:47,556 --> 00:31:50,565
いらっしゃいませ。

431
00:31:50,565 --> 00:31:55,565
お久しぶりでございます。

432
00:32:12,796 --> 00:32:16,335
タコ引きさん 今 到着されました。
おう 来たか。

433
00:32:16,335 --> 00:32:21,335
板長 オッサン来た。

434
00:32:25,761 --> 00:32:27,422
マグロ。
はい。おう 来たか。

435
00:32:40,319 --> 00:32:45,319
失礼いたします。

436
00:32:47,834 --> 00:32:52,834
いらっしゃいませ タコ引きの竜さん。

437
00:32:52,872 --> 00:32:56,301
油津で取れました 「ハリマグロのお作り」です。

438
00:32:56,301 --> 00:33:00,834
こりゃ また地味な… シャレたつもりか？

439
00:33:00,834 --> 00:33:05,834
何で 同じ形にできねえか。

440
00:33:09,787 --> 00:33:11,357
何だ？ これ。

441
00:33:11,357 --> 00:33:13,851
赤身さんと 中トロさんでは

442
00:33:13,851 --> 00:33:16,815
お肉の質も 脂の のり具合も違うそうで。

443
00:33:16,815 --> 00:33:19,335
それぞれの個性を 引き立たせるために

444
00:33:19,335 --> 00:33:24,335
こういう形になったそうです。
なるほどな。

445
00:33:29,860 --> 00:33:31,846
でも もっとできる職人なら

446
00:33:31,846 --> 00:33:34,445
見た目を もっと スッキリできるんじゃねえか？

447
00:33:34,445 --> 00:33:38,273
ご指導 ありがとうございます。

448
00:33:38,273 --> 00:33:41,839
では お次の料理に。

449
00:33:41,839 --> 00:33:46,839
「鮭の白子の酒蒸し」です。

450
00:33:54,330 --> 00:33:59,330
うま～！

451
00:33:59,875 --> 00:34:02,339
板長 これ 最高ですよ

452
00:34:02,339 --> 00:34:06,554
これ まずいって人 いないですよ。

453
00:34:06,554 --> 00:34:09,316
こんないい白子を使ってりゃ サルが蒸しても

454
00:34:09,316 --> 00:34:12,398
こんくらいなるさ。
伝えておきます。

455
00:34:12,398 --> 00:34:16,491
それでは お次のお料理を。

456
00:34:16,491 --> 00:34:21,491
次は 「鴨ロースの ゆず大根みぞれ添え」です。

457
00:34:22,887 --> 00:34:27,312
青森から届きました 鴨ロースの脂を じっくり焼き上げました。

458
00:34:27,312 --> 00:34:29,328
どうぞ 召し上がっておくんなせ。

459
00:34:29,328 --> 00:34:34,328
フッ… 鴨なんざ 脂臭い田舎料理。

460
00:34:39,326 --> 00:34:42,318
あぁ～～！

461
00:34:51,858 --> 00:34:53,881
健坊。
はい。

462
00:34:53,881 --> 00:34:57,436
片口。
はい。

463
00:35:12,345 --> 00:35:14,274
お口に合わなかったでしょうか？

464
00:35:14,274 --> 00:35:16,640
ああ こんなもん食えたもんじゃねえ！

465
00:35:16,640 --> 00:35:20,925
下品でよ 食えたもんじゃねえよ！

466
00:35:20,925 --> 00:35:22,843
申し訳ございません。

467
00:35:22,843 --> 00:35:27,843
では 締めることにいたしましょうか。

468
00:35:30,288 --> 00:35:33,335
何だ？ そりゃ とろろか？
へい。

469
00:35:33,335 --> 00:35:36,850
何で 締めに とろろなんか つくづくセンスねえ。

470
00:35:36,850 --> 00:35:39,347
まぁ そんなこと おっしゃらずに。

471
00:35:39,347 --> 00:35:41,889
酒の締めには ピッタリなんですよ。

472
00:35:57,856 --> 00:36:02,856
こりゃ… もしかして おみゃあ こりゃ…。

473
00:36:04,356 --> 00:36:09,355
魚を甘く煮た煮汁で のばしてあるのが特徴です。

474
00:36:09,355 --> 00:36:14,355
この とろろ飯は 『一升庵』で 最も愛されている料理です。

475
00:36:16,810 --> 00:36:20,335
この料理を食べるためだけに

476
00:36:20,335 --> 00:36:23,842
わざわざ通って来るお客様も いらっしゃる。

477
00:36:23,842 --> 00:36:28,842
まごうことなき うちの看板です。

478
00:36:32,322 --> 00:36:34,779
聞けば タコ引きの竜さん。

479
00:36:34,779 --> 00:36:39,779
これは あなたが おとうと弟子 である 現板長のために

480
00:36:39,818 --> 00:36:44,348
ただ一度 戯れに作った賄い料理。

481
00:36:44,348 --> 00:36:47,855
その味が忘れられなかった おとうと弟子は

482
00:36:47,855 --> 00:36:52,344
この味を再現し メニューとして出すべく

483
00:36:52,344 --> 00:36:54,859
女将に提案したそうです。

484
00:36:54,859 --> 00:36:58,362
女将は こういったそうです。

485
00:36:58,362 --> 00:37:03,362
「清二！ これをうちの看板にするよ。

486
00:37:03,838 --> 00:37:08,838
これは魂に届く味だから」と。

487
00:37:09,913 --> 00:37:13,803
それから こう続けたそうです。

488
00:37:13,803 --> 00:37:18,803
「どうせなら のぼりも立てときな あのバカが見て

489
00:37:20,793 --> 00:37:25,340
『俺の料理じゃねえか 勝手に商売すんじゃねえ』って

490
00:37:25,340 --> 00:37:27,870
怒鳴り込んで来るように」と。

491
00:37:27,870 --> 00:37:32,870
「それなら あの意地っ張りも 戻って来れるだろう」って。

492
00:37:42,330 --> 00:37:47,330
今の『一升庵』があるのは 悩み 苦しみ

493
00:37:48,285 --> 00:37:53,285
そして 素晴らしい味を 残してくれた 先達のおかげです。

494
00:37:54,361 --> 00:37:59,361
その中の１人である 竜さんのおかげです。

495
00:38:08,813 --> 00:38:10,847
この『一升庵』に

496
00:38:10,847 --> 00:38:14,790
この素晴らしい とろろ飯を 残してくださったことに

497
00:38:14,790 --> 00:38:18,348
心より感謝し

498
00:38:18,348 --> 00:38:23,348
御礼申し上げる次第でございます。

499
00:38:30,359 --> 00:38:35,359
おらの… 賄いが 看板？

500
00:38:39,765 --> 00:38:41,295
おらの…。

501
00:39:07,825 --> 00:39:12,825
清二！ １つ教えてやらぁ。

502
00:39:14,813 --> 00:39:19,813
とろろ飯は 飯が とろろに泳ぐぐらいじゃねえと

503
00:39:20,342 --> 00:39:25,342
本当のとろろ好きは 食った気がしねえんだ。

504
00:39:27,559 --> 00:39:32,559
ありがとうございます。

505
00:39:34,836 --> 00:39:38,279
女将 お代わりは できんのか？

506
00:39:38,279 --> 00:39:43,279
へい 喜んで。

507
00:39:44,869 --> 00:39:48,801
うちで働いていただいても 構わないんですよ。

508
00:39:48,801 --> 00:39:52,376
…っつったって おりゃあ 包丁も使えねえし

509
00:39:52,376 --> 00:39:54,864
できることもねえしよ。

510
00:39:54,864 --> 00:39:58,847
オッサンは 俺らに 包丁を 教えてくれりゃいいんだよ。

511
00:39:58,847 --> 00:40:02,292
じゃあ 給料５万じゃ 勘弁だ。

512
00:40:02,292 --> 00:40:04,822
まったく ああいえば こういう。

513
00:40:04,822 --> 00:40:08,842
おせんさん あれ。

514
00:40:08,842 --> 00:40:13,802
よいしょ… おっ…。

515
00:40:13,802 --> 00:40:15,846
ひょ～！
おっかさん？

516
00:40:15,846 --> 00:40:18,377
何だ あれ。
よいしょ。

517
00:40:18,377 --> 00:40:21,360
よいしょ お～っとっと…。

518
00:40:21,360 --> 00:40:25,808
お～ サンキュ！ アハハ… ありがとよ。

519
00:40:25,808 --> 00:40:30,808
おせん！ のぼり持っといで。

520
00:40:31,928 --> 00:40:33,301
どういうことだ？

521
00:40:33,301 --> 00:40:36,305
屋台の とろろ屋 ってことじゃないですか？

522
00:40:36,305 --> 00:40:41,305
うん そう。

523
00:40:42,287 --> 00:40:43,862
やる。

524
00:40:43,862 --> 00:40:48,385
『一升庵』のシンボルとして 育てといた のぼりだ。

525
00:40:48,385 --> 00:40:51,363
商売の足しになるなら 使っておくれよ。

526
00:40:51,363 --> 00:40:56,363
ま もちろん嫌なら 捨てちまって構わないけどさ。

527
00:40:58,485 --> 00:41:02,318
そうじゃねえ。

528
00:41:02,318 --> 00:41:07,317
心意気は ありがってぇけど おりゃあ もう包丁も持てねえ。

529
00:41:07,317 --> 00:41:09,820
包丁なんか もう必要ないだろ。

530
00:41:09,820 --> 00:41:14,820
包丁なんかなくたって いくらでも うまい飯は作れる。

531
00:41:15,431 --> 00:41:18,295
料理に大事なのは 包丁なんかじゃ ない。

532
00:41:18,295 --> 00:41:22,335
うまいものを 食わせたいと思う気持だ。

533
00:41:22,335 --> 00:41:26,303
食う人間の魂に伝わる味だ。

534
00:41:26,303 --> 00:41:28,827
それが 料理の力じゃないか。

535
00:41:28,827 --> 00:41:33,335
あんたが 仲間達に 食わせたいと思って作った

536
00:41:33,335 --> 00:41:38,335
この とろろ飯には その力があるんだ。

537
00:41:43,352 --> 00:41:48,352
ホントは 持ってたんだよ あんた。

538
00:41:55,287 --> 00:42:00,287
バカな女将が気づかなかっただけ。 ありがとな！

539
00:42:01,960 --> 00:42:06,960
おらの こんな料理 看板にしてくれて。

540
00:42:11,852 --> 00:42:14,347
坊ず。
うん？

541
00:42:14,347 --> 00:42:18,334
おい これ やるよ。

542
00:42:18,334 --> 00:42:20,971
えっ タコ引き？

543
00:42:20,971 --> 00:42:23,845
おら もう いらねえからよ。

544
00:42:23,845 --> 00:42:28,845
これからは 「すりこ木の竜」だからよ！

545
00:42:32,305 --> 00:42:35,312
フッ… フフフ…。

546
00:42:35,312 --> 00:42:36,819
笑ってるよ。

547
00:42:36,819 --> 00:42:39,369
おい 清さん 笑ってんぞ。

548
00:42:39,369 --> 00:42:44,369
料理のセンスと笑いのセンスは 反比例すんのかもな。

549
00:42:44,867 --> 00:42:49,858
アハハ…！

550
00:43:18,326 --> 00:43:23,326
生意気なこといって すいませんでした。

551
00:43:23,328 --> 00:43:28,328
フフ… ホントだよ。

552
00:43:30,869 --> 00:43:35,869
でも もし あんたが女将だったら

553
00:43:37,827 --> 00:43:42,827
そもそも こんなことには なって いなかったのかも しれないね。

554
00:43:44,811 --> 00:43:49,811
もっと みんな 幸せに なっていたのかもしれない。

555
00:43:55,390 --> 00:44:00,390
…と 思ったりもする。

556
00:44:04,332 --> 00:44:09,332
竜さんは いつか死にます。

557
00:44:09,811 --> 00:44:14,811
おっかさんも わっちも…。

558
00:44:17,826 --> 00:44:22,826
けど とろろ飯は残って行きます。

559
00:44:27,294 --> 00:44:32,294
みんなが作った味は ずっと残って行きます。

560
00:44:34,867 --> 00:44:39,836
この『一升庵』がある限り。

561
00:44:39,836 --> 00:44:44,836
のれんを守るっていうのは そういうことなんですね。

562
00:44:52,933 --> 00:44:57,933
とりあえず そういうことで いいんじゃないかい？

563
00:45:11,897 --> 00:45:15,347
そんじゃ 繁盛してんだか？ タコ引きさんとこの とろろは。

564
00:45:15,347 --> 00:45:18,342
食べに行ったら すんごい並んでて ビックリしました。

565
00:45:18,342 --> 00:45:20,357
今度 『スッキリ!!』で 取材されるらしいよ。

566
00:45:20,357 --> 00:45:22,885
あら～ 『スッキリ!!』で？
ただいま～！

567
00:45:22,885 --> 00:45:24,898
おかえりなさい！

568
00:45:24,898 --> 00:45:27,894
どうしたんすか そんな神妙な顔しちゃって。

569
00:45:27,894 --> 00:45:31,373
おい 健坊 お前 これ いくらなら 買う？

570
00:45:31,373 --> 00:45:33,795
３０００円なら買うか？ なっ 買うか？

571
00:45:33,795 --> 00:45:37,299
バッカじゃねえのか お前 何つう罰当たりなんだよ。

572
00:45:37,299 --> 00:45:39,801
３０００円…。
うるさいんだよ！

573
00:45:39,801 --> 00:45:41,838
じゃあ 今度 おごってくださいよ！

574
00:45:41,838 --> 00:45:45,875
何で おごんなきゃ…。
俺より先輩だし 給料いいから！

575
00:45:45,875 --> 00:45:50,875
あ～ うめぇ。