明日から厨房(ちゅうぼう)でイチャつくか
隠すことないだろ
ダメでしょ
正直になろう
バレて辞めるよりいい
もどかしくて死にそうだ
明日から見せつけてやろう
やけになって？
〝社長 キム･サン〞
どうぞ
どうしたの？
シェフ
何だ？
やけになるのはダメです
なぜ？
別にいいだろ
私はシェフと 長く働きたいんです
前菜にスープ パスタ メインまで習いたいのに―
交際を公にして 厨房から追い出されたら？
絶対にダメです
俺も―
お前のいない厨房は嫌だ
想像できない
シェフ
シェフみたいになりたいです
俺は最高だぞ
欲張りだな
シェフは最高の師匠です
俺の弟子になると？
はい シェフ
ただの弟子じゃ物足りない
なら一番弟子？
愛(まな)弟子だ
愛弟子ね
愛弟子
私がシェフに勝てる日が 来るかしら
勝つのはダメだ 同レベルを目指せ
それも無理だな
何だよ
ムカつく？
はい シェフ
それでも我慢しろ
はい シェフ
いい響きだな もう一度
はい シェフ
オーケー 満足だ
それで？
その ひと言で終わりかよ
チェの発言を忘れたのか？
“厨房に女は不要だ”
“厨房で恋愛は許さない”と
さんざん 偉そうに言ったんだぞ
それで人を解雇したなら 自分も辞めるべきだ
いや 解雇すべきだ
お前の権限でな
チャンスだぞ
あの面倒なヤツを 店に置き続ける気か？
シェフは２人いるから
ヤツを追い出しても 厨房は困らない
店の運営にも 何の支障も出ないさ
明日の朝 みんなの前で ヤツをクビにしろ
先輩
社内恋愛を理由に シェフの首は切れない
シェフは しただろ
シェフが声高に 恋愛を禁じたのは事実だ
だが恋人を特別扱いしても いないし―
仕事がおそろかにも なってないだろ
だからって 放っておくというのか？
厨房で恋愛を続けて 調理もして―
好き勝手していいとでも 言うのかよ
この情けない社長め
私が従業員の前で
チェに解雇されるのを お前も見ただろ
それなのに チェの肩を持つのか？
あいつが自分で 恋愛禁止だと言ったんだ
クビにするべきだろ
まさか私よりも チェが大切なのか？
いくら社長でも 簡単に解雇はできない
厨房で反発でも起きない限り 黙認するしかない
分かってくれ
知るか
先輩
いくら社長でも 簡単に解雇はできない
クソ
イタリアで苦戦しながら 書いた物だ
失敗したレシピだけ 書いてある
成功じゃなくて？
わざと失敗だけを書いた
本当だ
成功したレシピでは それをマネるだけになるが
失敗した例を見れば 悩み続け挑戦できる
こんなに失敗してたの？
答えは自分で探せ
人のレシピを マネしようとせず―
お前だけのパスタを見つけろ
はい シェフ
逃げ出したのに よくシェフが許したな
ソル社長まで解雇した人が 助手を許すとは驚きだ
だろ？
初月給を何に使った？
家賃とラーメンに使ったら 残りは交通費だけです
そんなに少ないの？
ホールの新人は 100万ウォンだぞ
ソル社長？
いや ミソンだ
ここだけの話だが
ソル社長の月給は 社長だった頃と同額だ
どうも
何よ
５番テーブルは？
ユギョン ホタテを
はい シェフ
オーケー
生焼けでは？
完璧な料理を出したいんです
彼女は前菜に慣れてないし
前科もある
前科？
昨日もホタテで 失敗したそうですね
まだ調理師として 信頼できません
次の料理を作れ
14番のマグロのオイル漬け 29番のタコのサラダだ
はい シェフ
シェフでもない ホールの下っ端が
調理師を品定めする気か？
５番の料理は？
ホール係なら １分１秒でも早く料理を―
運ぶことを考えろ
私たちは配達人ですか？
調理師のミスで お客に怒られるのも
謝罪するのもホール係です
確認する権利はある
それはシェフの役目だ
ホールの見習いが することじゃない
シェフが出す料理に ケチをつけるなら
シェフを増やせばいい
運びますよ
いいですか？
運べ
ダメだ
ホタテが冷めたら 誰が責任を取るの？
ホール係？
シェフ？
お客様を待たせてるのよ
口出しするな
副料理長が作り直して
黙ってろ
冷めたホタテを お客様に出す気？
ホールの人間が 料理を否定してもいいと？
まずは そのホタテを…
シェフだけが
料理に意見を言えると？
料理の注文を受けて お客に運ぶのは誰だ
君らの料理の 始まりと終わりは―
私たちホール係の手にある
始まりと終わり？
料理に詳しいなら ご自分で焼いてみては？
ラーメンくらいは作れるだろ
ユギョンより 上手に焼けるかも
ふざけるな
ホタテは焼けなくても
20年間も料理を見てきた
ユギョンを悪く言われて 怒ったのかな
あなたの恋人か？
今は営業中ですよ
何のマネだ
私は正しいわ
メイン料理に口出しするな
パスタには口を出すくせに
何だと？
それで？
気を悪くしたのは 分かるけど…
だったら口を挟むな
シェフ
危機感を持ってよ
みんなが２人を疑ってるの
何が言いたい
厨房では ２人のことに口を挟むわ
私もシェフなの
オーケー
お前らしいな
干渉してもいいが
厨房だけにしろ
いいな？
私はホール係を代表して 闘います
料理を輝かせてやってるのに 我々をバカにして
スカッとしましたよ 社長
“社長”？
闘いは これからです
食べて
社長
ここに座って ゆっくり食べてください
どうぞ
ああ
食べよう
食べて
たくさん食べてください
どうぞ
シェフとユギョンの仲は 怪しい
いっそ交際が事実ならいい
なぜ？
シェフルームを共用して
オ シェフと復縁するより ユギョンのほうがマシだ
厨房で恋愛をしたら シェフのメンツは？
不倫より危険だ
なぜ不倫の話に？
みんなが反対してるから 不倫と同じだ
誰だよ
不倫で悪かったな
そういう意味では…
不倫してる
今のは単なる例えで… すみません
１つ聞こう
ユギョンと俺はお似合いか？
シェフ
何だ？
ウワサを 事実にする気ですか？
追い出されます
美人は多いのに よりによって…
黙れ
悪いか？
悪いとは言ってません
寂しい？
諦めてください ユギョンはダメです
絶対に
ダメです
調理師さん
闘志が湧いてきたよ
唐突すぎて 何の話か分かりません
俺はいい男だぞ
金持ちだし
そうですか
優しいし
そう？
合理的だ
認めます
君の料理が世界一だと 思ってる
それも認めます
認める？
はい
こんなに いい男なのに―
俺のどこが不満なの？
不満じゃない
本当？
お金持ちは大好きですよ
そこが一番 気に入った
嫌いではないんだな？
もちろんですよ
調理師さんが好きだ
私も社長が好きです
君が好きなんだ
忙しいか？
父さん
元気がないな
また怒られたか？
そうじゃない
ある人に告白されたの
男から？
どんなヤツだ
それが…
突然で戸惑ってるの
稼ぎはいいか？
お金持ちよ
性格が悪い？
優しくて合理的な人
調理師でもいいと？
私の料理が一番だって
なら何が問題だ
それが…
私は他の人が好きなの
他の人？
どこにホレた
それは…
口では説明できない
金持ちか？
違うと思う
性格がいい？
すぐに どなるし 頑固でケンカっ早い
料理については？
いつもダメ出しをされる
なのに好きか？
好きになっちゃったの
だったら最初のヤツにしろ
何で？
何でだと？
父親だからだ
まったく
話して損した じゃあね
言うんじゃなかった
ビックリした
何か隠し事でもあるの？
サン
全部 聞いたわ
何を？
セヨンを締め上げて 無理やり聞き出したの
サボテンの話
あんたみたいな男は 今時 モテないよ
相手を見に来たわ
姉さん
案内して
やめてくれよ
私はサンの味方よ
あんたが望むものは 全部 手に入れてあげる
必ず
何か？
ビックリした
これは誰の？
なぜ？
外出中かしら
確か相手は調理師よね
女性は１人しかいないはず
じゃあ
はい 私です
私はサンの…
いえ 社長の姉よ
こんにちは
何だよ
正直に言ってください
私の料理は そんなにダメでした？
どうです？
ホタテのソテーは―
表面は焼け 中は水分が残るのが理想だ
かんだ時に初めて
口の中で汁が弾けて広がる
私のは違うと？
いや
いい出来だったよ
なら何でケチを？
分からない？
だから聞いてるんです
今に分かるから待ってろ
一体 何なのよ
ミヒが…
今日もお疲れさま
お代わりを
結構です
おや
厨房で苦労してるんだな
この荒れた手を見てみろ
調理師の手ですから
いや
何年もラ･スフェラに 貢献してきた証しだ
まあな
それなのに 功労者の君たちよりも―
イタリア派のほうが 高給をもらっているとは
高いって？
イタリアで 留学したとはいえ―
副料理長よりソヌ･ドクが 高給なのは不公平だ
どういうことです？
ドクの給料が 私よりも高いと？
そう興奮するな 副料理長だけじゃない
あの長髪とパーマのヤツ
ヤツらも…
君ら３人より多くもらってる
ウソでしょ
私も後悔してるし残念に思う
チェが３人を連れてきて 要求したんだ
イタリア帰りで 実力もあるから
高給でないとダメだと 脅されたんだよ
それで 言われるままに契約した
私は案外 純粋だからね
ありえない話だ
要するに―
イタリア派の給料が 我々より高いってことですね
チェが言い張ったせいだ
ヤツの性格を知ってるだろ
とにかく もう済んだ話だから―
忘れてくれ
副料理長
おい
過去の話に あんなに興奮しちゃって
むきになるなよ
ウソだろ
俺らのほうが 給料が高いって？
何だ？
何事？
単刀直入に聞きます
なぜ我々よりも イタリア派に高給を？
何？
先輩 大変だ
国内派が…
とにかく大変だよ
それは昨日のお薦めです
ああ そうだっけ
なんてことを
これは調理師の プライドなんです
助手のくせに よく言う
１つ聞いても？
ダメだ
ホール見習いの給料は？
何だと？
私のことか？
僕と同じ日に入った子です
本当に100万ウォンを？
社長
知るわけないよ
あの…
何だ？
話があります
お前も給料を 上げてほしいのか？
そうじゃなくてソル社長が…
入るか出るか どっちかにしろ
入り口を塞ぐな
国内派の給料は
誰が決めました？
契約内容はソル社長と 話がついてるはず
では再調整しましょう
給料にまで 口を出す気ですか？
ソル社長が何も言わないから みんな同じ給料だと思ってた
今更 違うと暴露されて いざこざが起こり―
厨房が分裂するはめに なってます
まとまりのない状態で 厨房を指揮しろと？
自分の店でしょう
自分が来る前の話だからと 高みの見物ですか？
俺が給料を上げてやったら―
分裂した厨房を まとめられるんですか？
ユギョン
８番にボンゴレ３つ
はい シェフ
急げ
できました
シェフ ８番はシェフの お薦めコースに変更です
分かった
これはキャンセルに？
ボンゴレは そのまま続けろ
サンシク お薦めのサラダは？
マグロです
グリル野菜に変更だ ５分で作れ
無理です
何？
何て？
なぜ変更するんですか？
お薦めはマグロのサラダと 海鮮リングイネに
ヒレ肉のステーキでは？
５分以内に作れるのは マグロのサラダです
シェフ
ボンゴレを作るのは やめますか？
作れ
俺に説教する気か？
コースの内容は
俺が決めてる
状況に応じて 内容を変えたらダメなのか？
パスタに合わせて 前菜を変える
ボンゴレを引き立てるには
グリル野菜が一番だ
なぜボンゴレに 変えたんですか？
何だと？
予定どおり海鮮リングイネで いいでしょう
パスタのために 全部を変える必要はない
ユギョンが ボンゴレを作るから？
ユギョンのために 変えるんですか？
何だと？
客に薦めたい料理を―
シェフが決めて悪いか
ボンゴレでもラザニアでも 冷麺でも シェフが決めたら
言われたとおりに作れ
文句があるなら―
気に入る料理を薦める 店に移れ
言いすぎでは？
俺らは 誰かさんたちとは違って―
逃げ出しても 許してくれるシェフがいない
コネもない
簡単には辞められません
何だよ
シェフ
何だ？
ボンゴレは
続けていいですか？
続けろ
お前も反抗する気か？
作れと言ったはずだ
何度も聞くのは生意気だぞ
その態度は先輩たち譲りか？
いいかげんにして
注文がたまってるわ
ウンス
何をしてる
コースの食材を用意しろ
早く持ってこい
はい シェフ
シェフのお薦めはまだ？
いつまで お客を待たせる気ですか？
シェフのお薦めは
ドクたちが作れ
場所を替われ
早く
はい シェフ
どけ
失礼
そこに立ってたら邪魔よ
この厨房で 調理をしたくない人は―
出ていって
あなたも
いや
出ていきなさい
オ シェフまであんまりだ
シェフが２人なら
１人ぐらい耳を傾けても いいでしょう
シェフに逆らう調理師は 要らない
最低限のルールは 守ってもらわないと
ウンス 何してる？
四角い皿を10枚だ
はい シェフ
副料理長
頼むから―
フライパンを握ってくれ
“開店”
“閉店”
これ以上は耐えられない
もう うんざりだ
私もよ
心臓が止まりそうです
頭も足も悲鳴を上げてる
私もそうよ
友達から 老けたと言われました
シェフ
お疲れさまです
お前らも ご苦労だった
大丈夫？
２人の仲を―
みんなが疑ってるんですよ
全員が目を光らせていて―
シェフの首を 狙ってるんですよ
僕はバレないかと 毎日 緊張の連続です
おかげで 家に帰って鏡を見ると
頭が白髪だらけになってる
今日はお前たちがいたから
爆発せずに済んだ
少しは穏やかに できませんか？
国内派は人がいいから 残ってるだけで
他の人だったら まな板に包丁を刺してる
こうです
シェフ
何だ
いつまで隠せるかしら
“１カ月でバレる”に 給料を賭けます
“１週間”に 僕の家を賭けてもいい
俺は―
３日も持たないと思う
シェフ
何だ？
ソル社長ですが
社長の時と同じ給料を もらってるそうです
僕と同期のミソンも 100万ウォンもらってると
おい
何で黙ってた
怒ってたから
まったく
ウンス
なぜここに？
違うんです
風邪気味なので 休ませてもらいたくて
もし２人が付き合ってたら―
絶対に許しません
俺を脅してるのか？
帰ろう
調理師さん
帰らないの？
家まで送るよ
いいですか？
よかった
ご苦労さま また明日
失礼します
帰ろう
はい
飲みに行きましょう
ああ
みんなの前だから ついてきたんだろ
それくらい分かる
社長
何？
意外と平気ですね
何が？
昼間 あんなことを 言われたから
２人になると 気まずいかと思った
でも厨房の騒ぎに比べれば 何ともないです
いい意味に捉えるよ
君には最後まで 俺の厨房に残ってほしい
私は苦労して あの店に入ったんですよ
２度 追い出されても 辞めなかったし
この厨房に骨を埋(うず)めます
社長が追い出しても 絶対に出ていきません
本当だな？
買い物に寄るけど 行く？
はい
よし
お前ら
俺に不満があるなら言え
本当に？
ああ
ドク先輩から
何で俺から？
じゃあ 僕から
何だと？
不満があるのか？
来い
お前はパス 次だ
正直に話してください
何を？
オさんと同室でうれしい？
次だ
ないです
ない？
はい
そんな調子だから 国内派にはシェフの愛情が…
これっぽっちも伝わらない
バカ野郎
すみません もう１本
はい
飲もう
乾杯
チェはいないから 安心して入れ
寒かったろ
国内派の自信作 ４号だ
おいしそう
飲もうよ
サケなのね
それで商売は順調か？
ここのほうがマシだった
ここでひどい目に遭う前に―
辞めて正解だよ
毎月の給料があるだけ 幸せだわ
あるのは給料じゃない
屈辱だ
店にいても辞めても―
私たちは うまくいかないわね
正直１人ずつ見ると あんたたちは本当に情けない
ホナムは短気のくせに 気が小さい
スンジェは 流されやすくて飽きっぽい
サンシクはアホっぽい
本当にひどいわ
でも３人で厨房に立つと 何かいい感じにまとまるの
不愛想な 副料理長まで加わると―
完璧なチームね
褒めてないのに喜んでる
昔からチームワークだけは よかったでしょ
チームワークも実力よ
言ったっけ
この料理は本当においしいわ
不細工３姉妹
お前らも厨房ではかわいい
酔ってます
違うでしょ
必ず来るさ
世間が俺たちを認める日が
世間が私たちを 認める瞬間が来る
その日のために
乾杯
ソ･ユギョン
金魚
ユギョンは？
帰ってない
何？
まだ？
昼間はありがとう
いいの
シェフの孤独さを 分かってるようだ
そうか お前もシェフだったな
飲んだの？
一度だけ考えたことがある
あの時―
お前が正々堂々と 勝っていたら どうしたか
チェ･ヒョヌクは―
愛する女のために ２位で満足しただろうか
拍手を送れるだろうか
お前がズルをせずに 勝ったとしても
俺は―
別れたと思う
実力のない自分を責め お前に嫉妬したはずだ
“俺が一番だ”
そんな自尊心から―
去っただろう
裏切られたから 別れたのではないかもと
そう思ったんだ
一度だけ そんなことを考えた
帰る
社長
私は―
シェフが好きです
断るのが早いよ
断るわけじゃなくて
シェフが好きなんです
分かってて告白した
断られると承知で？
ああ
何よ それ…
オーケーするまで粘る
やめてくださいよ
なぜ？
断るのも つらいんです
告白を断るのは初めて
フラれるほうが よっぽど気が楽だわ
二度と告白しないでください
俺の勝手だ
降りろ
ちょっと 社長さん
シェフ
お前ってヤツは
お酒を飲みました？
社長の好きな順位で 従業員の給料を決めたら
ユギョンの年俸が 一番 高いだろうな
多分
俺はビリかな
多分
多分ですか
ところで
実際に最高額を もらってるのは―
ソル･ジュンソク前社長です
今は見習いなのに
給料の基準は何ですか？
公平性を 重んじていたはずでは？
ホールの見習いに
それも不正で解雇されて コネで戻った人物に
社長の時と同額を払うのが 公平ですか？
ソル社長は店の立ち上げから 貢献してきた人です
確かに過ちは犯したが
高給をもらう資格はある
だったら―
昔からいた国内派にも 資格はあります
調理師たちの給料も 上げるべきでしょう
社長の給料は上げてない
じゃあ 見習いの給料を みんなに公表しても？
口が軽いんです
調理師の給料を バラされたおかげで―
厨房は真っ二つに 引き裂かれた
ホールもそうなりますよ
シェフ
俺は 味覚は上等だが―
口は軽いんです
覚えておいてください
来い
もう社長の車には乗りません
乗ればいい
運賃が高すぎます
俺のよりいい車だろ
運賃だと？
車酔いしそうでした
酔えばいいのに
酔って車の中で 吐けば よかった
シェフ
何だ？
父は社長のほうがいい男だと
俺は悪い男か？
はい シェフ
親に恋愛の話をしたのか？
来い
それで？
何ですか？
父親は何と？
いい男のほうにしろって
お前は？
私は―
父の言うことを 聞かないダメな娘
それでいい
悪い娘でいろ
はい シェフ
帰れ
はい シェフ
早く
帰れって
気持ち悪くて 吐きそうだから帰れ
あのさ
給料のことだけど
見習いの額に 下げようと思ってる
しばらくの辛抱だ
もしホールの従業員に 先輩の給料を知られたら―
店にいられなくなるぞ
先輩
待ってよ
４番テーブルの…
３番が まだなのに ８番が先にできたのか？
俺が早いんじゃなくて
３番が遅いんです
何だと？
ボンゴレは時間がかかるんだ 合わせろよ
２人とも黙れ
頼むから２人とも黙ってくれ
相談して作れと 何度も言ったろ
すぐ隣に立ってて―
互いに状況を 言えば済むものを
なぜ黙り込んで こんな問題を起こすんだ
単品のパスタと―
コースのパスタは違うと 言ったはずだろ
いがみ合ってても
会話はしろ
会話もせずにコースの料理が いい状態で出せるか？
向かい側も同じだ
会話をしろ
いいな？
はい シェフ
返事は？
返事しろ
はい シェフ
おい チェ･ヒョヌク
この身の程知らずの クソシェフめ
何のつもりだ
なぜ私の給料にまで口を出す
何様だ
君が給料を出すのか？
なぜ私を苦しめる このクソシェフめ
私の人生に土足で踏み込むな
いつ どこで誰と何をしたか
君が必死で隠す秘密を―
暴露するぞ
先輩
この目ではっきり見た
バスの停留所で
ソ･ユギョンとシェフが
キスをするのを見たぞ
“厨房に女は不要だ 恋愛は許さない”と言って
調理師をクビにしたよな
自分が厨房で恋愛をして―
バレた感想は？
ホナムが生き証人だ
発言の責任を取れ
でたらめです
シェフはそんな人じゃない
バカを言うな
ユギョンの片思いのわけない
本当のことを言ってください
隠れて付き合ってましたか？
彼女の片思いでは？
２人は交際してるんですか？
私の片思いだって 何度も言ったでしょ
ユギョンが俺を 好きなのは事実だ
だが俺は
ユギョンを―
愛してる
自分で言ったよな
恋愛をしたら どうなる？
チェ･ヒョヌク 君は解雇だ
〈君はクビだ〉
俺がシェフとして 信用を失うことをしたのは
認めよう
だが彼女を 愛したことについて
許しを請うつもりはない
よって―
俺にはシェフの資格がない
だから―
俺は潔く この厨房を去ることにする
日本語字幕 朴 多晶