「パーフェクト･スイーツ」 へようこそ
目指すは夢のケーキ！ でも―
現実はこう
私はニコール
審査員は ジャック･トレスと―
ゲストの ジェイ･チャンドラセカール
３人の参加者が お手本ケーキを再現します
勝負は２回戦
勝者には１万ドルを プレゼント！
参加者を紹介するわ
ＬＡ在住のカイルです
お菓子作りを習いたい
モテるためにね
上手に作って 女の子を驚かせたい
だから上達しなきゃ
ケーキやブラウニー
何でもアリ
アナベルよ
出身はベネズエラ
母の料理は食べないで
昔から すごく下手なんだ
息子のために 上達したい
上手に作れるようになれば―
もう 息子を 泣かせなくてすむでしょ
キミーよ
アトランタに住んでる
モンキーブレッドが焼けた いい匂いよ
ちょっと硬いけど…
お菓子はよく焼くわ 子供には不評だけどね
いいから どいて
子供たちに わからせたいの
ママに不可能はないって
ようこそ カイル アナベル キミー
用意はいい？
もちろん
今日のテーマは―
アートと食の融合 〝顔が命〞よ
審査員長は私の かわいいフレンチブル
ジャック･トレスよ
ジュテーム ニコール
私もよ！
ゲスト審査員はこちら
「だめんず･コップ２」主演
作家 俳優 監督 アマチュア料理評論家
ジェイ･ チャンドラセカール
発音 合ってた？
ウィ
＜僕もフランス語わかるよ＞
＜かわいいね＞
かわいい？ 私のことね
１回戦は ベーカーズ･チョイス
お菓子細工の 最難関のひとつが―
人の顔を作ること
今回は 選択肢はナシよ
だって 今日 作ってもらうのは―
自分の顔だから！
そうよ
アイシングで模様を描いた クッキーよ
歯の隙間もあるのね
写真をもとに顔を再現したの
写真はフェイスブックで 勝手にもらったわ
自分のクッキーを取って！
私の顔クッキー！
すごくかわいい
気に入っちゃった
ハーイ キミー！
こんなかわいい クッキー 初めて
ここからが本番よ
制限時間は１時間
お菓子作り 開始！
さあ さっさと始めて！
クッキーを焼くぞ まずは…
これ すごく重い！
小麦粉４カップね
オーケー
ジャック 手順を教えて
顔を作るには まず―
クッキーの生地を 顔の形に切る
焼けたら―
形を整えて 輪郭は完成
そこにアイシングをする
最後は飾り付け
肌や唇の色を再現する
面積の大きい部分を 先にやるといい
細部は最後で大丈夫
なかなか難しいよ
小麦粉まみれも 覚悟の上だ
３カップ ４カップ…
カイルは 材料を 量り始めたわ
砂糖２カップ
砂糖が入るぞ ドーン
麻薬密売人の気分だ
グラニュー糖じゃなく 粉砂糖を使ってるね
そのようだ
粉砂糖は細かいから―
混ざりすぎて クッキーが硬くなる
グラニュー糖の方が 食感がいい
水分がない
何か入れ忘れた？
早くもミスだ
手で取り出すぞ
あれでは 水分が足りないよ
時間を節約したいから―
材料を一度に混ぜちゃう
キミーは 粉と液体を 全部 一緒にしてる
大丈夫？
クッキーが硬くなるな
なるほど
まずバターを練って―
粉物を 少しずつ入れる
サクサクした食感が 欲しければ―
混ぜすぎない方がいい
私の顔を作るわ
アナベルは等身大の クッキーを焼くつもりかな
ボーナス点がつくの？
やれやれ
顔はいいんだけど 髪が難しい
これでよしと
顔の形を―
切り抜いて…
うまくできたぞ
先に髪を直そう
粉がついた
フケ入りクッキー？
ここに入れて
先に焼いて―
それから顔型に切る
その方が早いわ
あのまま焼くのかな？
とにかく焼かなきゃ
時間がかかるぞ
よし
アイシングね
ここに―
水を大さじ10杯 入れる
多いわね
こうやって混ぜるのよ
しっかり見てなさい
アイシングが ネバついてる
もっと水を入れなきゃ
薄くのばさないと
イヤだわ
ひどい
次はアイシングね
アイシングか 見落としてた
何やってんの？
アイシングはどこ？
ロイヤル･アイシングよ 自分で作るの
ホントだって 砂糖でね
冷蔵庫の中？
違うってば もう！
時間ないのに
あった！
そう それよ
わかったよ
これでひとつ 貸しができたわ
水を入れるわ １杯…
２杯…
できてきた
アイシングは完成
クッキーを出すぞ
ゆるいわ
よし
カイルのクッキーが焼けた
素手で触って ヤケドしたみたいね
おやおや
飾り付けだ
まずは髪だ 僕の完璧な髪を再現するぞ
生焼けでも やるしかない
彼女のは 大きすぎて ケーキみたい
生焼けかしら
全然 似てない
飾り付けをすれば―
私の顔になるはず
髪はできたわ
髪はフォンダンね
色を塗った方が早いのに
大変そうだ
笑顔を描くわ
唇はこれにしよう
ぷっくりした唇が ずっと欲しかったの
自分を表現するわ
みんな 残り３分よ
そろそろ顔が描けている頃ね
ウソでしょ
どうしよう
クッキーが焼けてない
まずいわ
先に切るべきだった
私は発想が柔軟なの
あるもので なんとかする
母親業と同じ
そうでしょ？
アイシングで顔を作って クッキーに乗せるのか
うまくいくかもしれない
焼けるまでの時間を―
うまく使える
悪くないかも
残り２分よ
ウソよ！
ホントよ！
鼻はどうする？
クッキー生地で作ろう
よし
楽しみだわ
ハラハラする
ワクワクよ
ここまでよ 出さなきゃ
大丈夫 できるわ
大きく切って…
うまくいった
完成してなくても そろそろ終了よ
よし 崩れなかったぞ
オーケー
10, ９, ８…
７, ６, ５, ４…
３, ２, １ そこまで！
作品を持ってきて
まずは カイルから
お手本はこちら あなたの作品を見せて
パーフェクト！
鼻は何で作ったの？
クッキー生地だよ
焼いてあるの？ それとも生？
生だ
味見しましょう
髪がオススメ
なるほど
グラニュー糖ではなく―
粉砂糖を使ったね
グラニュー糖を使えば―
もっとサクッとした食感に なったはずだ
鼻をもらうよ
どうぞ
鼻の味だ
焼かなきゃ
生のまま人に出すのは―
絶対にダメだよ
次は食べる前に言って
バイバイ カイル
次はアナベルね
これが お手本
あなたの作品は？
パーフェクト！
笑ってゴメンなさいね
これ チートス？
ええ
鼻がないよ
スペースがない
唇が大きくて…
眉毛もない
眉毛ナシ 鼻ナシ
なんていうか…
そうだね
味はいいかも
なるほど
チートス食べるの？
とても美味しい
同感だ
少し焼きすぎだけど
チートスは？
辛くて クッキーには 合わないわ
お疲れさま アナベル
ありがとう
次はキミーの番ね
お手本はこちら
作品を見てみましょう
パーフェクト！
怖がらないで
何がおかしいの？
笑うつもりじゃ…
笑ってる
ごめんなさいね
毎回 笑っちゃって
キミー これは一体…
自分では どこが気に入ってる？
いくつかあるわよ
リボンが なかなか よくできた
本気で言ってるのよ 唇も好き
ちゃんと顔の形になってる
試食しよう
アイシングも食べて
食感がイマイチ
その原因は たぶん―
材料を一度に混ぜたからだね
そのせいで 小麦粉を練りすぎた
それで硬くなったんだ
お疲れさま
３人とも どうもありがとう
集合してちょうだい
審査が終わったわ
人の顔に一番近いクッキーを 焼いた人が勝者よ
ジャック お願い
勝者は…
カイル
イェイ！
おめでとう
やったわね！ ジェイ 賞品は？
絞り金セットだ
すごい
これがあれば 一晩中 ケーキの飾り付けができる
やったわね
素敵
勝者の証 黄金のベーカー･ハットよ
やった
オシャレだし 強そう
とってもよく似合うわよ
アナベルとキミー
２回戦では頑張ってね
テーマは第２の扉の向こう
さあ ついてきて！
全員よ！ さっさと動きなさい！
ニコール やりすぎだ
１回戦のことは忘れて ゼロからスタートよ
賞金の１万ドルは―
２回戦“キメなきゃ負けよ”の 勝者に贈られる
ジェイ お題を
俺様はケーキ王だ
俺に勝てる奴はいない
見たこともないぐらい 立派なケーキ
“ビッグリー”なケーキに―
一生の忠誠を誓いたまえ
ウソでしょ
トランプ･ケーキ！
お願い 誰かウソだと言って
なぜ 当選したのか 理解できない
でも それは置いといて―
賞金に集中するわ 誰にもジャマはさせない
なんてことかしら
私 彼に投票したの
顔クッキーも焼けないのに
大統領のケーキなんて
よりによって トランプ大統領よ！
ディテールをよく見てね 垂れた顎に―
オレンジの肌 ふわふわの髪
難易度が高いわ
ジャック コツは何？
これは難しいぞ 何より顔が肝心だ
スポンジを急いで焼いて
顔を作るのに 時間をかけたほうがいい
僕らのクッキー 見た？
今回は少しだけ 助けてあげる
全員に パニック･ボタンを あげるわ
これを押すと
審査員が駆けつけて ３分間 助けてくれる
アナベル 前回は大惨事だったわね
今回はハンデをあげる
華麗なフランス語ボタンよ
他の人のパニック中に―
これを押すと ジャックが フランス語で話し始める
パニック･ボタンが台無しに
始めましょう
今回の制限時間は ２時間よ
用意はいい？
もう始まってるわよ
よし やるぞ ケーキを焼こう
まず最初に…
よし
このケーキの 手順を説明しよう
スポンジを焼く間に 顔を作る
顔の表面は チョコレート細工だ
焼きあがったスポンジを 積んで―
肩や胸を作り クリームを
次にフォンダンを被せる
ラーメンで髪を作り―
細かい細工を加えたら 出来上がりだ
まず スポンジを焼く
今度こそやるわ
１回戦の最大の失敗は―
材料の混ぜ方を間違えて 食感が悪くなった
今度こそ ちゃんと レシピ通りにやるわ
私ってすごい
基礎をちゃんとしないと
いいぞ
あのケーキ型を使って―
真ん中の穴に マネキンの 棒を刺す気ね
なるほど
アメリカを再び 美味しくするぞ
パーフェクトよ
見て見て
これでよし
小麦粉を忘れてる
このままじゃ まずいな
さてと
うまくいくかな
よし
見てくるわ
頼んだ
報告するわ
どうも アナベル
スポンジが 液体みたいだけど
膨らむわよ
何か忘れた？
イヤだわ ちょっと待って
まずいな
オムレツになっちゃう
悪夢の回だ
私は戻るけど…
入れ忘れた
頑張ってね
どうしよう
最初のステップなのに
小麦粉なしのスポンジなんて
私ったら いったい何やってるの
出さないと
間に合う？
どうだろう
問題なしよ
オーブンに戻すわ
よし
この番組は録画だから―
念のため 別バージョンも 撮っておくわ
今日 作ってもらう ケーキのモデルは―
トランプ元大統領よ
念のためね
そう 一応ね
スポンジ４個 オーブンに入った
このチョコ めちゃくちゃ硬いぞ
普通のチョコと違う
まだ硬いから 温めないとね
ホワイトチョコ？
細工用のチョコレートだ
砂糖とチョコのペーストで―
フォンダンみたいに 薄く広げて
飾りに使う
ゴメンね トランプ
謝らなくていいわ
あの男は謝らないもの
尊敬してるの
あら そう
私はしない
一応 耳も つけてあげるわ
人の話 聞かないから―
使わないだろうけど
私って 優しいわね
スポンジを積み上げるぞ
１段目だ
これが２段目
すごいぞ！
これだけで 十分すごい
次は…
穴を見つけるのが 難しいな
外れててもいいか
こういうミスが 後から響いてくるんだ
この番組 大変だな
今回は一番 難しいかも
ケーキの匂いがするわ！
頑張らなきゃ
やるわよ まずこれを敷いて…
お腹の肉よ
トランプの体の形が―
お手本通りになるように
残り42分よ
そろそろ 髪も作ってね
大変
ちょっと外してもいい？
ベビーシッターから連絡が
キップ 聞こえた？
一回 家に帰って また戻ってくる
キップに聞いて
キップ
ベビーシッターから 連絡があって―
子供を迎えに 行かなきゃいけない
近くなんだ すぐ戻るよ
悪いね
戻って来る？
どうかしら
試食したくないのかも
ボロボロよ
体を作るのに スポンジが足りない
助けが要るわ
助けて！
パニックよ！
どうした？
体の高さが 足りなくて…
なるほど
ライスクリスピーを 積み上げればいい
それしかないよ
なんとかなる
それからクリームを 少し足せば―
フォンダンがくっつく
がんばって
わかった
ありがとう ジャック！
ジェイ 間に合うかな
どうだろう 心配だ
いかにも この番組らしいわ
審査員が子供のお迎えで 消えるなんて
かの有名な髪の毛よ
トランプはこうやって 髪をつけてるのよ
本物ソックリ
後頭部の髪はあるわよね？
やだ 口に入った
やめてよ
後頭部が怖い
後ろ姿は バーニー･サンダースね
一人二役！
これが…
目の周り
顔を描くわよ
全部 完璧にしたいの
目が赤いぞ！
スーツを作るわ
私 デザイナーなの 専門分野よ
完璧なスーツに 仕上げるわ
イタリア製の ピカピカしたやつ
もしもし ジェイ？
番組の司会してるニコールよ
戻って来れそう？
トランプの事務所が こんなだったら 負けてた
大統領っぽいぞ
カイルはフォンダンを 使ってるけど―
クリームを塗っていない
フォンダンがくっつかない
味も単調になる
そうね
くっつかない
スポンジと砂糖だけ
傾いてきた
頭が落ちないよう 祈るしかない
カイル
何？
棒を取ったの？
頭が落ちるかも
なぜ棒を刺さなかった？
穴が見つからなくて…
だから 彼女ができないのね
絶対に そう言うと思った！
思った通りよ くると思ったの！
イジメだ
お約束よ
みんな 残り時間は18分よ
まずいぞ 助けが要る
パニック･ボタンよ
助けて
フランス語ボタン！
あらら きたわね
ウソだろ
うん
全然わからない
キャンセルしていい？
ボタンが戻ったよ
カイル わかった？
指差しはね
わかったよ
カイル お疲れさま
助かったよ ありがとう
やあ 調子どう？
ジェイ！
用事を済ませてきた
庭にコーヒーの木があるんだ
豆を焙煎して コーヒーを売ってる
素敵ね
ローカルの コーヒー屋さんて大好きよ
ギリギリで間に合ったわね
私 集中すると―
よく喋るの
あと一息で完成よ
旗を立てるぞ
残り30秒
落ち着いて
いい感じだぞ
なんとか形になったわ
５, ４, ３, ２, １ そこまで！
トランプの首をここへ
カイル これがお手本ね
あなたの トランプ･ケーキを見せて
パーフェクト！
すごい！
トランプの生き写しだろ
とても大統領らしい
気に入った
素晴らしいわ
おちょぼ口だし
鼻も 眉毛も 髪も上手よ
鼻を食べたい
鼻フェチなのか？
なんなんだ？
鼻が欲しい
“鼻が欲しい”
愉快なケーキだわ
右じゃなく 左に寄ってる
ホントだ 右の間違いだね
うまいわね
どうも
カイル お疲れさま
ありがとう
アナベル
あなたの作品は？
パーフェクト！
ワーオ！
どう？
上手よ！
顔の色が黄色っぽい
なんだっけ
黄疸(おうだん)？
そう 黄疸(おうだん)みたいだ
なぜ おしゃぶりを？
若い頃のトランプに 似てるから
ベイビー･トランプよ
服のセンスがいいわね
イタリアの高級スーツ みたいにしたの
ピカピカの絹のやつ
アナベル ありがとう
キミー！
あなたの作品は？
パーフェクト！
これは…
あら 踊ってるのね
すごいわね
踊りましょ
また後でね
これは…
上手ね
やっと気を取り直した
髪がすごいわ
今にも風で飛びそう
目の周りの赤は？
片目は僕 もう片方はジェイを見てる
このトランプ ストレス抱えてそう
リアルでしょ スーツはいいのを着せた
確かに上手ね
どうも
ネクタイもシャツも
３人とも とっても個性的に 上手にできたわね
一切れ取って 持ってきてちょうだい
試食の時間よ さあさあ
鼻も頼むよ
どうぞ
まず カイルからね
パサつくね
クリームが ないからだね
ああ
クリームがあれば違った
塗るべきだった
食感が かなり硬いし 歯ごたえがある
フォンダンと一緒に食べると 少しマシだけど パサつくわ
パサパサだけど 僕は好きだよ
よかった
お疲れさま
ありがとう
お疲れさま
次はアナベルね
少し硬いな
もしかすると―
一度 オーブンから出して 戻したからかも
でもクリームのおかげで パサつきが減ってる
とても美味しかったよ
食感がイマイチだけど―
悪くないわ お疲れさま
次はキミーの番ね
さてと キミー
鼻は残して
わかってるよ
これはヤバいわ
私じゃなくトランプの髪よ
絶対そう
確かに 麺だ
エクステ入り？
違うわ
エクステって？
買った髪よ
編み込んである
知らなかった
髪が入ってませんように
クリームと食感が好きよ
同感だ 美味しかったよ
ありがとう
夢に出そうだけどね
毎日 このケーキを 思い出すわ
こんなワイルドなもの 今まで見たことない
この中の１人が１万ドルと―
番組特製トロフィーを 手にするわ
勝ったのは…
アナベルよ！
おめでとう！
現ナマよ！
アナベル おめでとう！
トロフィーを受け取って
泣いてるの？ 嬉しい？
おめでとう
すごい やったわ！
夢が叶った
これで 息子も 私のお菓子を食べるかも
みんな 笑って
いいね
観てくれて ありがとう
このまま全部 イッキ見しちゃって！
日本語字幕 加藤 智子