1 00:00:33,868 --> 00:00:36,187 我が社は フランチャイズ権を むやみに売却していました。 2 00:00:36,187 --> 00:00:38,522 契約不履行で訴えられれば➡ 3 00:00:38,522 --> 00:00:41,509 百数十億の損失を 被ることになります。 4 00:00:41,509 --> 00:00:43,527 <デリシャス・フードは 一部のオーナーと➡ 5 00:00:43,527 --> 00:00:47,181 出店できなければ返金するという 裏約束を交わしていた。 6 00:00:47,181 --> 00:00:50,184 総額は 100億以上。 返金期限が迫っていた> 7 00:00:50,184 --> 00:00:52,853 お前は経営者なんだ。 多少の犠牲は やむをえない。 8 00:00:52,853 --> 00:00:55,856 <宮内の協力のもと リストラに乗り出すが…> 9 00:00:55,856 --> 00:00:58,509 2か月の間 猶予を与えます。 10 00:00:58,509 --> 00:01:00,861 ちょっと甘くないか? 岡田さん もしよかったら➡ 11 00:01:00,861 --> 00:01:02,880 これからも ご意見 いただけませんか? 12 00:01:02,880 --> 00:01:04,932 できるだけのことは させてもらいます。 13 00:01:04,932 --> 00:01:08,519 みんなで新しいメニューを考えよう。 (一同)はい。 14 00:01:08,519 --> 00:01:11,219 宮内…。 15 00:01:13,507 --> 00:01:15,907 どうした? 16 00:01:21,849 --> 00:01:24,852 メニューなんか 考えてる場合じゃないぞ。 17 00:01:24,852 --> 00:01:28,506 北京秋天は すぐに閉めるべきだ。 18 00:01:28,506 --> 00:01:32,193 赤字店を整理するのは当然だ。 それは わかってる。 19 00:01:32,193 --> 00:01:34,528 でも頭ごなしに 押しつけるんじゃなくて➡ 20 00:01:34,528 --> 00:01:36,847 俺は チャンスを与えてやりたいんだよ。 21 00:01:36,847 --> 00:01:41,018 それで社員のモチベーションが上がれば 会社にとっても プラスになる。 22 00:01:41,018 --> 00:01:45,506 何がチャンスだ。 オーナーたちから 返金を迫られてるんだぞ。 23 00:01:45,506 --> 00:01:48,526 会社が潰れたら 元も子もないだろう。 24 00:01:48,526 --> 00:01:50,861 俺は彼らのやる気を大事にしたい。 25 00:01:50,861 --> 00:01:54,515 それに約束したんだ 2か月は様子を見るって。 26 00:01:54,515 --> 00:01:57,515 お前は甘いよ。 27 00:02:20,824 --> 00:02:22,860 こんばんは。 28 00:02:22,860 --> 00:02:26,514 樫村社長ですよね? はい。 29 00:02:26,514 --> 00:02:28,516 すみません こんな時間に。 30 00:02:28,516 --> 00:02:30,885 先ほど 奥様から帰りは遅くなると 伺いましたので➡ 31 00:02:30,885 --> 00:02:33,904 外で お待ちしてました。 どちら様ですか? 32 00:02:33,904 --> 00:02:36,507 すみません 申し遅れました。 33 00:02:36,507 --> 00:02:41,845 私 『毎朝新聞』の 木佐貫と申します。 34 00:02:41,845 --> 00:02:45,499 新聞記者さんが何か? 35 00:02:45,499 --> 00:02:49,169 デリシャス・フードさんのことについて 伺いたくて。 36 00:02:49,169 --> 00:02:52,189 特に お話しすることは ありませんけど。 37 00:02:52,189 --> 00:02:54,858 赤字直営店を 整理されるそうですね。 38 00:02:54,858 --> 00:02:57,211 モンゴルの空 直営店5店舗➡ 39 00:02:57,211 --> 00:02:59,530 すべて閉鎖するという うわさが流れてますよ。 40 00:02:59,530 --> 00:03:01,849 あと 北京秋天も閉めるとか。 41 00:03:01,849 --> 00:03:06,170 どうなんでしょう? ただの うわさです。 42 00:03:06,170 --> 00:03:09,857 業績が かなり悪いんじゃないですか? 43 00:03:09,857 --> 00:03:13,510 大友さんが 突然 辞任されたのも それが理由だとか。 44 00:03:13,510 --> 00:03:17,164 あなたが責任を取らせたと 言う人もいますけど。 45 00:03:17,164 --> 00:03:19,500 そんなこと 誰が言ってるんですか? 46 00:03:19,500 --> 00:03:21,518 情報源は言えません。 47 00:03:21,518 --> 00:03:24,572 デタラメです。 帰ってください。 48 00:03:24,572 --> 00:03:27,572 何も お話しすることは ありませんから。 49 00:03:34,531 --> 00:03:36,931 また来ます。 50 00:03:38,869 --> 00:03:40,904 ただいま。 51 00:03:40,904 --> 00:03:43,524 あっ おかえりなさい。 おかえり。 52 00:03:43,524 --> 00:03:46,527 表に新聞記者いなかった? あぁ…。 53 00:03:46,527 --> 00:03:49,847 突然 訪ねてきたよ。 パパ 何かやったの? 54 00:03:49,847 --> 00:03:53,517 そんなことあるわけないだろう。 会社のことだよ。 55 00:03:53,517 --> 00:03:57,187 業績が悪いっていう うわさが流れてるらしい。 56 00:03:57,187 --> 00:04:00,190 みたいね。 何か聞かれた? 57 00:04:00,190 --> 00:04:03,560 デリシャス・フードは大丈夫なのかって。 58 00:04:03,560 --> 00:04:05,829 知りませんって答えといた。 59 00:04:05,829 --> 00:04:07,848 これからも それで頼むよ。 60 00:04:07,848 --> 00:04:11,535 何も知らないで通して。 わかってる。 61 00:04:11,535 --> 00:04:15,506 でも 実際どうなの? 62 00:04:15,506 --> 00:04:18,509 いや 心配ないよ。 63 00:04:18,509 --> 00:04:21,178 ホント? うん。 64 00:04:21,178 --> 00:04:24,878 あぁ 疲れたから 風呂入ってくる。 65 00:04:30,587 --> 00:04:35,175 思い切って 日替わりランチの料金を 下げてみたら どうでしょうか? 66 00:04:35,175 --> 00:04:37,211 どれくらい? 67 00:04:37,211 --> 00:04:39,847 500円 ワンコインです。 68 00:04:39,847 --> 00:04:42,516 できるの? なんとか 頑張ります。 69 00:04:42,516 --> 00:04:44,852 それで 中身は大丈夫ですか? 70 00:04:44,852 --> 00:04:47,171 日替わりメニューは 1種類に限定して➡ 71 00:04:47,171 --> 00:04:49,506 仕入れを調整します。 72 00:04:49,506 --> 00:04:51,525 お弁当も検討しています。 73 00:04:51,525 --> 00:04:54,845 このあたりは オフィスも多いので 需要は あるんじゃないかと。 74 00:04:54,845 --> 00:04:58,515 配達も やろうと思います。 うん いいね。 75 00:04:58,515 --> 00:05:00,851 ランチを気に入ってくださった お客様は➡ 76 00:05:00,851 --> 00:05:03,020 夜も 足を運んでくれるかもしれない。 77 00:05:03,020 --> 00:05:06,173 そうなると 肝心なのは 夜のメニューですね。 78 00:05:06,173 --> 00:05:09,176 お昼に料金設定を下げて 利益が見込めない分➡ 79 00:05:09,176 --> 00:05:11,845 夜で利益をあげないと。 新メニューのほうは? 80 00:05:11,845 --> 00:05:15,199 いくつか 試作をしているんですけど…。 81 00:05:15,199 --> 00:05:19,236 北京秋天は 男性ビジネス客が多いようですけど➡ 82 00:05:19,236 --> 00:05:21,522 これからは 女性もターゲットにしたメニューを➡ 83 00:05:21,522 --> 00:05:24,508 考えたほうがいいでしょうね。 ヘルシーな料理とか。 84 00:05:24,508 --> 00:05:27,208 ヘルシーか…。 85 00:05:34,168 --> 00:05:36,186 社長 大変です! 86 00:05:36,186 --> 00:05:38,188 デリシャス・フードの株価が 下がっています。 87 00:05:38,188 --> 00:05:40,188 えっ!? 88 00:05:43,610 --> 00:05:45,512 どういうことだ!? 89 00:05:45,512 --> 00:05:47,498 樫村さん どないなってるんですか。 90 00:05:47,498 --> 00:05:50,167 山本さん。 株が下がりました。 終値4, 200円。 91 00:05:50,167 --> 00:05:53,187 たった1日で 650円も下がった。 92 00:05:53,187 --> 00:05:56,557 今 証券会社の友人に 聞いたんですが➡ 93 00:05:56,557 --> 00:05:58,592 株価が下がったのは➡ 94 00:05:58,592 --> 00:06:02,846 モンゴルの空を全店閉鎖するって うわさが流れたからだそうです。 95 00:06:02,846 --> 00:06:05,199 情報が漏れたようです。 96 00:06:05,199 --> 00:06:07,251 業績が悪化してると 見られたんでしょう。 97 00:06:07,251 --> 00:06:10,003 あれほど言ったじゃないですか。 株価に影響が出ないように➡ 98 00:06:10,003 --> 00:06:12,005 やってくださいって。 そのつもりで やってましたよ。 99 00:06:12,005 --> 00:06:14,508 じゃあ なんで そんなうわさが流れるんですか? 100 00:06:14,508 --> 00:06:17,010 ゆうべ うちに 新聞記者が来たんですが➡ 101 00:06:17,010 --> 00:06:19,012 何か関係があるのかもしれません。 102 00:06:19,012 --> 00:06:22,199 新聞記者? 『毎朝新聞』の経済部です。 103 00:06:22,199 --> 00:06:25,853 何か書くつもりなんだろうか…。 わかりません。 104 00:06:25,853 --> 00:06:30,190 ただ 含み損のことは まだ つかんでないようでした。 105 00:06:30,190 --> 00:06:33,527 まずいな 何か手を打たないと。 106 00:06:33,527 --> 00:06:35,512 十和子フードは どうなりました? 107 00:06:35,512 --> 00:06:38,882 相談してるって言ってましたよね。 社長は 興味を示してます。 108 00:06:38,882 --> 00:06:40,918 前向きに検討すると 言ってくれました。 109 00:06:40,918 --> 00:06:42,853 それ 早急に話を進めてください。 110 00:06:42,853 --> 00:06:46,507 十和子フードは さほど大きくないが 優良企業で評判がいい。 111 00:06:46,507 --> 00:06:49,860 業務提携すれば 株式市場も評価してくれる。 112 00:06:49,860 --> 00:06:55,899 とにかく樫村さん 株価です。 株価をなんとかしてください。 113 00:06:55,899 --> 00:06:57,899 社長…。 114 00:07:02,840 --> 00:07:05,509 龍ヶ崎さん…。 115 00:07:05,509 --> 00:07:09,179 説明してもらおうやないか。 116 00:07:09,179 --> 00:07:12,349 株価が下がって 皆さん 不安なんです。 117 00:07:12,349 --> 00:07:15,185 このまま デリシャス・フードは 倒産するんじゃないかって。 118 00:07:15,185 --> 00:07:17,855 そんなことはありません。 おぉ~。 119 00:07:17,855 --> 00:07:20,841 ほんなら なんで株価が下がるんや? 120 00:07:20,841 --> 00:07:23,844 現在 直営店を整理してるんですが➡ 121 00:07:23,844 --> 00:07:27,498 そのことで 業績悪化が疑われたようで…。 122 00:07:27,498 --> 00:07:29,533 業績悪化は事実じゃないか。 123 00:07:29,533 --> 00:07:32,853 買い戻しに応じられないのも 金がないからだろう。 124 00:07:32,853 --> 00:07:35,856 潰れる前に 買い戻してくれ! 125 00:07:35,856 --> 00:07:38,242 ですから 先日も お願いしたように➡ 126 00:07:38,242 --> 00:07:40,244 もうしばらく 待っていただきたいと…。 127 00:07:40,244 --> 00:07:42,296 もう待てん! 皆さんのお気持ちは➡ 128 00:07:42,296 --> 00:07:45,499 よく わかりましたが 今は再建に向けて➡ 129 00:07:45,499 --> 00:07:48,519 全社員 一丸となって 取り組んでいるところです。 130 00:07:48,519 --> 00:07:50,521 地方のオーナー様のなかには➡ 131 00:07:50,521 --> 00:07:53,857 今後の出店を 全面的に協力するという約束で➡ 132 00:07:53,857 --> 00:07:56,844 買い戻しを 待ってくださっている方もいます。 133 00:07:56,844 --> 00:07:58,862 皆さんにも ぜひ ご理解…。 134 00:07:58,862 --> 00:08:01,248 差し押さえすることも できるんですよ。 135 00:08:01,248 --> 00:08:03,534 差し押さえ? 136 00:08:03,534 --> 00:08:06,920 デリシャス・フードの銀行口座を 差し押さえて➡ 137 00:08:06,920 --> 00:08:09,523 お貸しした7億円が 満たされるまで➡ 138 00:08:09,523 --> 00:08:11,859 現金の回収を 図るということですよ。 139 00:08:11,859 --> 00:08:14,194 そうや 差し押さえや。 140 00:08:14,194 --> 00:08:16,196 差し押さえだ。 そうだ うちも そうする。 141 00:08:16,196 --> 00:08:18,549 差し押さえだ! そうだ 差し押さえだ! 142 00:08:18,549 --> 00:08:20,534 待ってください! 143 00:08:20,534 --> 00:08:23,186 それだけは… それだけは ご容赦ください。 144 00:08:23,186 --> 00:08:25,539 そんなことになったら 弊社は信用を失い➡ 145 00:08:25,539 --> 00:08:27,574 再建も立ち行かなくなります。 146 00:08:27,574 --> 00:08:29,593 こっちかて 立ち行かんようになるんや。 147 00:08:29,593 --> 00:08:31,628 おたくのせいで倒産したら どうするんだ! 148 00:08:31,628 --> 00:08:34,181 倒産はさせません! なに? 149 00:08:34,181 --> 00:08:36,199 私は社長です。 150 00:08:36,199 --> 00:08:39,519 社員と その家族を守る責任があります。 151 00:08:39,519 --> 00:08:43,206 だから 絶対に潰しません。 152 00:08:43,206 --> 00:08:46,209 必ず デリシャス・フードを再建して➡ 153 00:08:46,209 --> 00:08:50,909 皆様にも 支払うべきものを 必ず お支払いします。 154 00:08:53,200 --> 00:08:58,872 どうか もう一度 信じていただけないでしょうか? 155 00:08:58,872 --> 00:09:01,541 そして 少し お時間をください。 156 00:09:01,541 --> 00:09:04,878 一日も早く再建して 必ず お返しします! 157 00:09:04,878 --> 00:09:06,878 お願いします! 158 00:09:09,950 --> 00:09:13,250 (3人)お願いします! 159 00:09:16,173 --> 00:09:19,843 期限は? 160 00:09:19,843 --> 00:09:21,845 1年。 161 00:09:21,845 --> 00:09:24,514 1年? 162 00:09:24,514 --> 00:09:27,200 期限は半年。 163 00:09:27,200 --> 00:09:31,900 それを過ぎたら 差し押さえです。 164 00:10:01,952 --> 00:10:06,523 (宮内)株価は下がり 直営店の整理は進まず➡ 165 00:10:06,523 --> 00:10:09,176 オーナーからも返金を求められている。 166 00:10:09,176 --> 00:10:11,178 もはや時間がない。 167 00:10:11,178 --> 00:10:14,548 そこで うちから提案があります。 168 00:10:14,548 --> 00:10:16,516 カタヒラ食品。 169 00:10:16,516 --> 00:10:19,553 この会社は いわゆる メガフランチャイジーです。 170 00:10:19,553 --> 00:10:21,521 メガフランチャイジー。 171 00:10:21,521 --> 00:10:23,507 いろいろな フランチャイズ本部に加盟して➡ 172 00:10:23,507 --> 00:10:26,543 いくつものブランドの店舗を抱える 大手企業ですね。 173 00:10:26,543 --> 00:10:28,845 えぇ。 メガフランチャイジーが抱える店舗数は➡ 174 00:10:28,845 --> 00:10:32,199 合計二桁以上。 売り上げは 億単位になると言われています。 175 00:10:32,199 --> 00:10:35,852 カタヒラ食品は もともと 栃木県の食品会社でしたが➡ 176 00:10:35,852 --> 00:10:39,272 15年前から人気フランチャイズブランドに 加盟して以来➡ 177 00:10:39,272 --> 00:10:42,175 年々 その規模と店舗を 拡大しています。 178 00:10:42,175 --> 00:10:44,845 (佐伯)人気チェーン店が かなりありますね。 179 00:10:44,845 --> 00:10:48,515 モリノカフェ ラーメン博多 牛すじひとすじ。 180 00:10:48,515 --> 00:10:51,885 それ以外にも 清掃器具レンタルの おそうじマダムや➡ 181 00:10:51,885 --> 00:10:54,404 リラクゼーションの ユッタリフレなど 業種を広げ➡ 182 00:10:54,404 --> 00:10:56,440 現在 栃木県を中心に➡ 183 00:10:56,440 --> 00:10:58,842 関東地域に 70店舗を営業しています。 184 00:10:58,842 --> 00:11:02,512 そもそも 社長が商売人で 経営の腕がいい。 185 00:11:02,512 --> 00:11:04,498 売り上げも良好だ。 186 00:11:04,498 --> 00:11:06,850 この会社が支援してくれるのか? 187 00:11:06,850 --> 00:11:10,670 いや 新潟屋を そっくり買いたいと言ってる。 188 00:11:10,670 --> 00:11:12,856 えっ? 新潟屋を? 189 00:11:12,856 --> 00:11:19,012 新潟屋は全国に 直営店は55店舗。 加盟店は 345店舗あります。 190 00:11:19,012 --> 00:11:22,499 カタヒラ食品は その直営店と ブランド権利➡ 191 00:11:22,499 --> 00:11:26,453 すべてを買うということですか? そうです。 192 00:11:26,453 --> 00:11:28,855 莫大な金額にはなりますね。 193 00:11:28,855 --> 00:11:32,676 こちらで試算したところ およそ40億円ほどになります。 194 00:11:32,676 --> 00:11:34,711 40億円!? 195 00:11:34,711 --> 00:11:38,865 すごいですけど… 新潟屋は うちの看板ブランドですよ。 196 00:11:38,865 --> 00:11:42,853 売っちゃっていいんですか? だから 売る価値があるんです。 197 00:11:42,853 --> 00:11:45,021 社長 どうしますか? 198 00:11:45,021 --> 00:11:48,021 急場をしのぐには 十分な金額です。 199 00:11:52,846 --> 00:11:57,534 ここで 手を打たなければ 倒産もありえる。 200 00:11:57,534 --> 00:12:01,855 とにかく 先方の社長と 一度会ってくれ。 201 00:12:01,855 --> 00:12:03,855 そうだな。 202 00:12:22,175 --> 00:12:25,862 いろんなジャンルの フランチャイズをされてますね? 203 00:12:25,862 --> 00:12:28,248 全部で 70店舗です。 204 00:12:28,248 --> 00:12:31,168 (宮内)片平さんは 有名な メガフランチャイジーで➡ 205 00:12:31,168 --> 00:12:34,020 新聞や雑誌にも 数多く取り上げられている。 206 00:12:34,020 --> 00:12:36,523 これだけの数のブランドを 続けていくのは➡ 207 00:12:36,523 --> 00:12:38,575 相当なご苦労が おありだと思いますが。 208 00:12:38,575 --> 00:12:43,680 フランチャイズに加盟すると 本部から営業指導を受けますが➡ 209 00:12:43,680 --> 00:12:46,716 それに頼りきらないのが 大事ですね。 210 00:12:46,716 --> 00:12:50,854 従業員を教育して よりよいサービスを提供するのは➡ 211 00:12:50,854 --> 00:12:54,341 我々 オーナーの仕事です。 212 00:12:54,341 --> 00:12:58,411 それさえ きちんとやっていれば うまくいきます。 213 00:12:58,411 --> 00:13:02,182 従業員を育てれば 店は成長します。 214 00:13:02,182 --> 00:13:04,167 なるほど。 215 00:13:04,167 --> 00:13:06,853 新潟屋は いいお店ですね。 216 00:13:06,853 --> 00:13:12,843 従業員の教育は 行き届いているし 提供されるサービスも抜群です。 217 00:13:12,843 --> 00:13:17,848 ぜひ うちで手がけたいと 以前から思ってました。 218 00:13:17,848 --> 00:13:20,848 前向きに検討していただきたい。 219 00:13:23,386 --> 00:13:26,439 叩き上げのやり手 って感じの方でしたね。 220 00:13:26,439 --> 00:13:28,341 うん。 221 00:13:28,341 --> 00:13:30,941 岸野さんは どう思いますか? 222 00:13:33,013 --> 00:13:36,516 我が社が最初に手がけたのが 新潟屋です。 223 00:13:36,516 --> 00:13:38,885 個人的には思い入れがあります。 224 00:13:38,885 --> 00:13:42,923 ですが 会社の状況を考えれば➡ 225 00:13:42,923 --> 00:13:46,423 手放すのも いたしかたないかと。 226 00:13:49,346 --> 00:13:52,365 えっ 本気で言ってるんですか? はい。 227 00:13:52,365 --> 00:13:54,351 私は反対です。 228 00:13:54,351 --> 00:13:57,020 新潟屋は デリシャス・フードの 看板ブランドじゃないですか。 229 00:13:57,020 --> 00:13:59,005 それを 手放したら…。 230 00:13:59,005 --> 00:14:01,007 一時的に 株価は下がるかもしれません。 231 00:14:01,007 --> 00:14:04,694 でも新潟屋を売却した資金で 含み損は かなり減り➡ 232 00:14:04,694 --> 00:14:06,680 債務超過も解消されると思います。 233 00:14:06,680 --> 00:14:10,550 そうなれば 株価は また上がります。 234 00:14:10,550 --> 00:14:13,620 それに カタヒラ食品は優良企業ですから➡ 235 00:14:13,620 --> 00:14:16,673 今後も 何か協力関係が 築けるんじゃないかと➡ 236 00:14:16,673 --> 00:14:18,708 そう思ってます。 237 00:14:18,708 --> 00:14:22,512 モンゴルの空も 全店 閉めるんですよね? 238 00:14:22,512 --> 00:14:25,682 はい。 239 00:14:25,682 --> 00:14:27,851 今は 時間も金もありません。 240 00:14:27,851 --> 00:14:32,355 でも 会社を潰してしまっては 元も子もない。 241 00:14:32,355 --> 00:14:38,355 これが 社員と会社を守る道だと 私は信じてます。 242 00:14:41,865 --> 00:14:44,868 わかりました。 243 00:14:44,868 --> 00:14:47,368 樫村さんに お任せします。 244 00:14:52,175 --> 00:14:56,346 今 考案中のメニューも いろいろな 繁盛店のものを参考にしながら➡ 245 00:14:56,346 --> 00:15:00,700 うちの名物料理になるように 独自にアレンジを加えてみました。 246 00:15:00,700 --> 00:15:03,753 うん… どれも おいしそうだね。 247 00:15:03,753 --> 00:15:07,524 味だけじゃなくて 見た目のインパクトも欲しいですね。 248 00:15:07,524 --> 00:15:11,024 そのへん 実際に作って 検討してみましょう。 249 00:15:24,541 --> 00:15:27,541 うまそう! 250 00:15:31,348 --> 00:15:35,852 う~ん! めちゃくちゃうまいです。 251 00:15:35,852 --> 00:15:38,254 見た目も インパクトがあって いいんじゃないかな。 252 00:15:38,254 --> 00:15:40,290 ありがとうございます。 253 00:15:40,290 --> 00:15:45,990 牛肉 もう少し 花椒きかせても いいかもしれないですね。 254 00:16:01,678 --> 00:16:03,680 ⦅業績が悪いから閉鎖する? 255 00:16:03,680 --> 00:16:08,351 社長は 立て直しに来たんじゃ ないんですか?⦆ 256 00:16:08,351 --> 00:16:14,858 (バイブ音) 257 00:16:14,858 --> 00:16:17,344 もしもし? あっ 佐伯です。 258 00:16:17,344 --> 00:16:21,014 社長 今夜11時頃 ご予定ありますか? 259 00:16:21,014 --> 00:16:23,683 いや 大丈夫だけど。 260 00:16:23,683 --> 00:16:28,588 新潟屋の新宿エリアの店長や 主だったスタッフたちが集まって➡ 261 00:16:28,588 --> 00:16:32,842 ミーティングを開くんですけど 社長も来ていただけませんか? 262 00:16:32,842 --> 00:16:34,842 あぁ…。 263 00:16:36,846 --> 00:16:38,848 お待たせ! 264 00:16:38,848 --> 00:16:41,848 お疲れさまです。 どうぞ。 265 00:16:44,337 --> 00:16:47,173 皆さん 社長がいらっしゃいました。 266 00:16:47,173 --> 00:16:50,009 お疲れさま。 (一同)お疲れさまです。 267 00:16:50,009 --> 00:16:53,346 お待ちしてました。 おじゃまします。 268 00:16:53,346 --> 00:16:55,515 どうぞ こちらへ。 269 00:16:55,515 --> 00:16:58,184 岸野部長 お久しぶりです。 270 00:16:58,184 --> 00:17:00,520 ご無沙汰してます。 271 00:17:00,520 --> 00:17:02,539 あぁ どうも。 272 00:17:02,539 --> 00:17:04,574 社長。 273 00:17:04,574 --> 00:17:07,677 時間も時間なので ビールを飲みながら やりませんか? 274 00:17:07,677 --> 00:17:10,180 あぁ そうだね。 275 00:17:10,180 --> 00:17:15,368 居酒屋として 料金設定が 少し高くなりすぎてないか? 276 00:17:15,368 --> 00:17:19,022 そうだな。 確かに うちら新潟屋は➡ 277 00:17:19,022 --> 00:17:21,841 そば粉も 地粉を使って 品質には自信があるけど。 278 00:17:21,841 --> 00:17:25,912 最近は 1, 000円で飲めるとか 一律290円とか➡ 279 00:17:25,912 --> 00:17:28,848 そういう安い居酒屋が はやってっかんな。 280 00:17:28,848 --> 00:17:30,834 客足が落ちてるのは事実だ。 281 00:17:30,834 --> 00:17:32,852 もっと そば以外に 特色を打ち出すようにしないと。 282 00:17:32,852 --> 00:17:36,256 意見 いいですか? どうぞ。 283 00:17:36,256 --> 00:17:40,026 以前 漁業関係の会社の人に 聞いたんですけど➡ 284 00:17:40,026 --> 00:17:43,897 漁に出ると まぁ いろいろと 魚は とれるんですけど➡ 285 00:17:43,897 --> 00:17:46,950 売り物にならないものは 港にあがる前に➡ 286 00:17:46,950 --> 00:17:50,353 ほとんど捨てるらしいんです。 それ 僕も聞いたことあります。 287 00:17:50,353 --> 00:17:53,857 それ 利用できないですかね? 288 00:17:53,857 --> 00:17:56,009 産地に みんなが直接行って➡ 289 00:17:56,009 --> 00:17:59,696 朝 網にあがった魚や 採れたての野菜➡ 290 00:17:59,696 --> 00:18:03,183 それは どんな雑魚でも 曲がったキュウリでもいいんで➡ 291 00:18:03,183 --> 00:18:06,336 まとめて買えば 安くなるんじゃないでしょうか? 292 00:18:06,336 --> 00:18:08,388 それ いいですね。 293 00:18:08,388 --> 00:18:11,858 私も 自分で仕入れの現場まで 足を運びたいと思っていました。 294 00:18:11,858 --> 00:18:14,844 佐伯さんのアイデアを採用しますか! 295 00:18:14,844 --> 00:18:16,844 ぜひとも! 296 00:18:22,836 --> 00:18:25,522 ちょっと心苦しかったな。 297 00:18:25,522 --> 00:18:29,509 店長たちは 自主的に 店の改革を考えてるのに➡ 298 00:18:29,509 --> 00:18:32,345 こっちは その店を売ろうとしてる。 299 00:18:32,345 --> 00:18:36,516 再建のためです。 皆さんも わかってくれますよ。 300 00:18:36,516 --> 00:18:41,871 みんな しっかりしてますから どこ行っても大丈夫ですよ。 301 00:18:41,871 --> 00:18:45,191 カタヒラ食品は うちよりも 資金力がありますから➡ 302 00:18:45,191 --> 00:18:47,861 新潟屋は もっと伸びていくでしょう。 303 00:18:47,861 --> 00:18:50,997 海外進出とか。 304 00:18:50,997 --> 00:18:55,897 なんだか 娘を嫁に出す 父親みたいな心境ですね。 305 00:18:59,405 --> 00:19:02,458 ありがとうございます。 はい いいよ。 306 00:19:02,458 --> 00:19:05,678 さっきのと どっちがいいと思います? 307 00:19:05,678 --> 00:19:07,680 右! こっち! 308 00:19:07,680 --> 00:19:09,666 同じ! 右です 右。 右? 309 00:19:09,666 --> 00:19:12,852 北京秋天です ワンコインランチ始めたんで お願いします。 310 00:19:12,852 --> 00:19:16,022 北京秋天です お弁当も始めました。 311 00:19:16,022 --> 00:19:18,841 ありがとうございます。 ワンコインのお弁当 始まります。 312 00:19:18,841 --> 00:19:20,877 どうぞ ワンコインランチでございます。 313 00:19:20,877 --> 00:19:23,429 ワンコインの日替わり弁当 始めます。 314 00:19:23,429 --> 00:19:25,348 どうぞ。 315 00:19:25,348 --> 00:19:27,700 ありがとうございます。 316 00:19:27,700 --> 00:19:32,400 メガフランチャイジーのカタヒラ食品 こちらでも調べてみました。 317 00:19:40,847 --> 00:19:43,516 Hardie's Coffeeも 買ってるんだね。 318 00:19:43,516 --> 00:19:47,520 ええ あの人気ブランドもなんです。 319 00:19:47,520 --> 00:19:50,840 でも… すぐに売ってるんです。 320 00:19:50,840 --> 00:19:52,840 えっ? 321 00:19:57,347 --> 00:20:00,250 どういうことかな? 322 00:20:00,250 --> 00:20:02,250 そこまでは…。 323 00:22:27,880 --> 00:22:33,403 では 本日は 具体的に 話を進めさせていただきます。 324 00:22:33,403 --> 00:22:35,955 どうぞ よろしくお願いします。 325 00:22:35,955 --> 00:22:38,491 話を進める前に➡ 326 00:22:38,491 --> 00:22:41,377 片平さんに ひとつ 伺いたいことがあるんですが。 327 00:22:41,377 --> 00:22:43,379 何でしょう? 328 00:22:43,379 --> 00:22:46,749 5年前 Hardie's Coffeeを 買われてますよね? 329 00:22:46,749 --> 00:22:48,785 はい。 330 00:22:48,785 --> 00:22:51,704 しかし その後 わずか2年で売却している。 331 00:22:51,704 --> 00:22:55,041 これは どういうことなのかと 思いまして。 332 00:22:55,041 --> 00:22:57,076 といいますと? 333 00:22:57,076 --> 00:23:00,379 Hardie's Coffeeといえば 都内だけでも23店舗もある➡ 334 00:23:00,379 --> 00:23:02,381 人気のブランドです。 335 00:23:02,381 --> 00:23:05,368 それを わずか2年で 売却したということが➡ 336 00:23:05,368 --> 00:23:07,386 少し気になって。 337 00:23:07,386 --> 00:23:09,539 何か特別なわけでも あったんでしょうか? 338 00:23:09,539 --> 00:23:13,543 Hardie's Coffeeの事業価値が 上がったんです。 339 00:23:13,543 --> 00:23:16,929 それで 高値で売りました。 それだけです。 340 00:23:16,929 --> 00:23:19,699 想像以上の利益になりました。 341 00:23:19,699 --> 00:23:24,220 その資金で 他のブランドを2つ買いました。 342 00:23:24,220 --> 00:23:26,205 これも去年 売りましたが。 343 00:23:26,205 --> 00:23:29,375 売った…。 344 00:23:29,375 --> 00:23:32,044 先日 片平さんは たしか➡ 345 00:23:32,044 --> 00:23:37,033 従業員を育てれば 店も成長すると そう おっしゃってましたよね? 346 00:23:37,033 --> 00:23:42,205 その言葉と 矛盾したものを感じるんですが。 347 00:23:42,205 --> 00:23:46,542 どこがですか? 矛盾なんかしてませんよ。 348 00:23:46,542 --> 00:23:48,878 その店が成長するということは➡ 349 00:23:48,878 --> 00:23:51,848 その店の ブランド価値が 上がるということです。 350 00:23:51,848 --> 00:23:55,251 上がったところで売却し 別のブランドを買う。 351 00:23:55,251 --> 00:23:57,520 そうやって利益を生み出していく。 352 00:23:57,520 --> 00:24:00,540 それが ビジネスです。 353 00:24:00,540 --> 00:24:04,944 では 新潟屋も 売却するおつもりですか? 354 00:24:04,944 --> 00:24:07,463 いずれは。 355 00:24:07,463 --> 00:24:12,368 新潟屋は 今でもいいブランドですが➡ 356 00:24:12,368 --> 00:24:14,554 私が もっと価値を上げて➡ 357 00:24:14,554 --> 00:24:17,390 それから売却します。 358 00:24:17,390 --> 00:24:19,890 莫大な利益になるでしょうね。 359 00:24:21,961 --> 00:24:28,701 で 片平社長が 提示された金額がこれだ。 360 00:24:28,701 --> 00:24:32,605 待ってくれ 宮内。 ん? 何だ? 361 00:24:32,605 --> 00:24:35,641 申し訳ありませんが➡ 362 00:24:35,641 --> 00:24:38,878 この話は なかったことにしていただきたい。 363 00:24:38,878 --> 00:24:42,231 (宮内)おい 何を言い出すんだ。 364 00:24:42,231 --> 00:24:45,051 私は 片平社長が 愛情を持って➡ 365 00:24:45,051 --> 00:24:47,720 新潟屋を運営してくださると 信じました。 366 00:24:47,720 --> 00:24:50,706 だから 売却しようと思いました。 367 00:24:50,706 --> 00:24:54,877 しかし それは 間違っていたようですね。 368 00:24:54,877 --> 00:24:56,977 愛情…。 369 00:24:59,532 --> 00:25:02,535 私にだって 愛情はありますよ。 370 00:25:02,535 --> 00:25:04,537 ブランドは 大事な商品ですから。 371 00:25:04,537 --> 00:25:07,940 私も以前 銀行にいた頃は そう思っていました。 372 00:25:07,940 --> 00:25:10,993 でも 今は違う。 373 00:25:10,993 --> 00:25:14,230 店を単なる商品と考える 経営者に➡ 374 00:25:14,230 --> 00:25:17,583 大事な新潟屋を 任せるわけにはいきません。 375 00:25:17,583 --> 00:25:22,638 そんなことをしては 現場で 懸命に働いている従業員たちに➡ 376 00:25:22,638 --> 00:25:24,523 申し訳がたたない。 377 00:25:24,523 --> 00:25:29,712 何を言ってるんだ 新潟屋が 大きくなれば従業員も喜ぶだろう。 378 00:25:29,712 --> 00:25:32,548 大きくなればいいって もんじゃない。 379 00:25:32,548 --> 00:25:36,385 我々にとって店は 自分の子どものようなものだ。 380 00:25:36,385 --> 00:25:38,871 どれだけ金を積まれても➡ 381 00:25:38,871 --> 00:25:42,792 愛情のない人に 子どもを託すわけにはいかない。 382 00:25:42,792 --> 00:25:47,263 (片平)そんな愛情 ビジネスの邪魔になるだけですよ。 383 00:25:47,263 --> 00:25:49,382 私は そうは思いません。 384 00:25:49,382 --> 00:25:54,182 申し訳ありませんが 新潟屋は売りません。 385 00:25:59,308 --> 00:26:02,878 樫村さん あなたとは➡ 386 00:26:02,878 --> 00:26:06,415 経営について 考え方が違うようです。 387 00:26:06,415 --> 00:26:11,915 社長 この件はいずれ…。 ばかばかしい 失礼する。 388 00:26:22,365 --> 00:26:25,534 すまなかったな 宮内 お前の顔を潰してしまって。 389 00:26:25,534 --> 00:26:27,703 そんなことは どうでもいい。 390 00:26:27,703 --> 00:26:30,523 お前の考えは甘すぎる。 391 00:26:30,523 --> 00:26:33,392 いいか? 会社が潰れるんだ。 392 00:26:33,392 --> 00:26:35,878 これが 最後のチャンスかもしれないんだぞ! 393 00:26:35,878 --> 00:26:38,030 たしかに 甘いかもしれない。 394 00:26:38,030 --> 00:26:41,430 でも これが俺のやり方だ。 395 00:26:44,036 --> 00:26:46,222 そうか。 396 00:26:46,222 --> 00:26:50,376 それが お前のやり方 っていうんなら しかたがない。 397 00:26:50,376 --> 00:26:52,376 俺は手を引くよ。 398 00:26:59,769 --> 00:27:03,039 間違ってましたかね…。 399 00:27:03,039 --> 00:27:06,359 社長は 正しい判断をされたと思います。 400 00:27:06,359 --> 00:27:09,929 僕もそう思います。 401 00:27:09,929 --> 00:27:13,733 しかし 差し押さえまで 時間がありません。 402 00:27:13,733 --> 00:27:16,233 何か 早急に手を打ちませんと。 403 00:27:45,214 --> 00:27:48,714 ありがとうございました また お待ちしてます。 404 00:27:51,704 --> 00:27:54,874 社長。 お疲れさま。 405 00:27:54,874 --> 00:27:57,209 お客さん 結構入ってるね。 406 00:27:57,209 --> 00:28:01,047 あ… チラシ配ったり ネットに書き込んだりしましたから。 407 00:28:01,047 --> 00:28:05,718 そうだったのか。 みんな 反省したんです。 408 00:28:05,718 --> 00:28:09,088 反省? 本社のせいにしてましたけど➡ 409 00:28:09,088 --> 00:28:12,141 自分たちにももっと やりようが あったんじゃないかって。 410 00:28:12,141 --> 00:28:15,895 それで 最後くらいは 頑張ってみようと思って。 411 00:28:15,895 --> 00:28:19,895 あっ いらっしゃいませ どうぞ。 412 00:28:32,211 --> 00:28:34,196 悩み事ですか 樫村さん。 413 00:28:34,196 --> 00:28:36,215 ええ まあ ちょっと。 414 00:28:36,215 --> 00:28:39,885 デリシャス・フードの株が 下がってきてるみたいだね。 415 00:28:39,885 --> 00:28:42,371 ありゃ それで。 416 00:28:42,371 --> 00:28:46,392 マスター なんかちょっと 明るいの かけてくださいよ。 417 00:28:46,392 --> 00:28:48,492 うん。 418 00:28:53,532 --> 00:28:55,534 ああ いらっしゃい。 こんばんは。 419 00:28:55,534 --> 00:28:58,971 こんばんは。 どうも。 420 00:28:58,971 --> 00:29:03,542 まいった~。 なに ヨシさんまで悩み事? 421 00:29:03,542 --> 00:29:06,345 この間 人間ドック行ったんですけど➡ 422 00:29:06,345 --> 00:29:09,532 血糖値がヤバいことになってました。 423 00:29:09,532 --> 00:29:11,700 あれだけ 有酸素運動やってるのに。 424 00:29:11,700 --> 00:29:15,354 あれだけって ヨシさん 最近あんまり走ってないじゃない。 425 00:29:15,354 --> 00:29:20,226 あ… まあ いろいろ忙しくてね まあ サボってたツケですかね。 426 00:29:20,226 --> 00:29:23,295 糖質を控えろって言われました。 427 00:29:23,295 --> 00:29:25,714 エリック・ドルフィーか。 428 00:29:25,714 --> 00:29:27,716 好きだったよね。 429 00:29:27,716 --> 00:29:30,369 いいっすよね 『ラスト・デイト』のあのフルート。 430 00:29:30,369 --> 00:29:35,224 うん あの演奏の1か月後 糖尿病で死んだんだ。 431 00:29:35,224 --> 00:29:39,862 たしか エラ・フィッツジェラルドも 晩年は 糖尿で失明して 足を…。 432 00:29:39,862 --> 00:29:42,031 もう… 聞こえない聞こえない…。 433 00:29:42,031 --> 00:29:44,049 だから シメのラーメンなんて やめたほうがいいんだって。 434 00:29:44,049 --> 00:29:48,020 わかっちゃいるんですけど こう やめられないんですよね。 435 00:29:48,020 --> 00:29:50,206 何笑ってんだよ…。 436 00:29:50,206 --> 00:29:52,208 糖質オフですか? 437 00:29:52,208 --> 00:29:57,396 うん 我々中高年にとって 糖質は要注意栄養素なんだよ。 438 00:29:57,396 --> 00:29:59,381 何しろ 糖尿病予備軍が➡ 439 00:29:59,381 --> 00:30:01,383 1, 000万人といわれてる 時代だから➡ 440 00:30:01,383 --> 00:30:04,036 糖質オフメニューは 受けるんじゃないかと思って。 441 00:30:04,036 --> 00:30:08,040 たしかに最近 糖質オフの商品が いろいろ出てますからね。 442 00:30:08,040 --> 00:30:13,045 糖質50%オフのカップラーメンとか。 スイーツも出てますよね。 443 00:30:13,045 --> 00:30:17,533 糖質オフは ダイエットにもいいですから 女性も喜ぶかもしれません。 444 00:30:17,533 --> 00:30:20,719 うん 中華って 結構糖質が多いよね。 445 00:30:20,719 --> 00:30:23,205 麺類 ご飯物 あんかけとか。 446 00:30:23,205 --> 00:30:25,724 糖質を気にしないで 中華を食べられたら➡ 447 00:30:25,724 --> 00:30:27,726 喜ぶお客さん 多いんじゃないかな。 448 00:30:27,726 --> 00:30:30,713 ヘルシーメニューの一品にしたら 人気出そうですね。 449 00:30:30,713 --> 00:30:33,913 ぜひ やりましょう。 うん。 450 00:30:37,036 --> 00:30:39,521 今朝のリリース ネットの反応いいみたいだね。 451 00:30:39,521 --> 00:30:41,907 あっ 社長 おかえりなさい。 452 00:30:41,907 --> 00:30:45,544 大手グルメサイトから ホームページやブログまで くまなくアップしたんですが➡ 453 00:30:45,544 --> 00:30:49,882 それに加えて 以前 北京秋天を 取材してくれた記者さんにも➡ 454 00:30:49,882 --> 00:30:52,885 リリースをお送りしたら ネットに記事を書いてくれて。 455 00:30:52,885 --> 00:30:55,054 それが かなり拡散してるんです。 456 00:30:55,054 --> 00:30:57,039 うん それはよかった。 457 00:30:57,039 --> 00:31:01,227 他にも デリシャス・フードの 全ブランド店共通のSNSで➡ 458 00:31:01,227 --> 00:31:03,379 登録者全員に情報を送りました。 459 00:31:03,379 --> 00:31:05,381 これで 今までと違う客層が➡ 460 00:31:05,381 --> 00:31:07,383 興味を持ってくれると いいんですが。 461 00:31:07,383 --> 00:31:11,203 そうですね。 (渋川)社長 これを見てください。 462 00:31:11,203 --> 00:31:13,205 モンゴルの空 中目黒店。 463 00:31:13,205 --> 00:31:15,207 今月いっぱいで 閉店の予定ですが➡ 464 00:31:15,207 --> 00:31:17,226 ここに来て 売り上げが上がっています。 465 00:31:17,226 --> 00:31:19,211 (佐伯)ホントだ すごいですね。 466 00:31:19,211 --> 00:31:21,563 頑張ってたもんな。 467 00:31:21,563 --> 00:31:24,963 他の店舗は 相変わらずですが。 468 00:31:27,436 --> 00:31:31,236 社長? んっ? あぁ。 469 00:33:53,849 --> 00:33:56,185 今月で終わりですか 残念ですね。 470 00:33:56,185 --> 00:33:58,854 長い間 ありがとうございました。 471 00:33:58,854 --> 00:34:00,856 ごちそうさまでした。 ごちそうさまでした。 472 00:34:00,856 --> 00:34:02,856 ありがとうございます。 473 00:34:15,938 --> 00:34:18,857 お疲れ。 474 00:34:18,857 --> 00:34:22,357 お疲れさまです。 お疲れさまです。 475 00:34:26,248 --> 00:34:28,283 すみません 今日はもう… 476 00:34:28,283 --> 00:34:30,319 社長…。 477 00:34:30,319 --> 00:34:33,319 皆さん ちょっといいですか。 478 00:34:40,045 --> 00:34:44,216 お疲れさまでした。 (店員たち)お疲れさまでした。 479 00:34:44,216 --> 00:34:48,720 今月の売り上げ 上がったみたいですね。 480 00:34:48,720 --> 00:34:53,020 はい みんな 頑張ってくれましたから。 481 00:34:55,210 --> 00:34:58,397 あれから いろいろと考えました。 482 00:34:58,397 --> 00:35:02,551 本社に何を提案しても 無視されて➡ 483 00:35:02,551 --> 00:35:07,539 皆さんが悔しい つらい思いをしてきたことも➡ 484 00:35:07,539 --> 00:35:09,541 よく わかりました。 485 00:35:09,541 --> 00:35:14,029 そのうえ 店も 閉鎖しなければならない。 486 00:35:14,029 --> 00:35:20,429 社長として 申し訳ない思いでいっぱいです。 487 00:35:22,688 --> 00:35:26,888 そこで 方針を 変えることにしました。 488 00:35:30,245 --> 00:35:33,245 モンゴルの空は なくしません。 489 00:35:36,685 --> 00:35:39,354 どういうことですか? 490 00:35:39,354 --> 00:35:43,375 モンゴルの空の直営店は 全部で5店舗あります。 491 00:35:43,375 --> 00:35:46,378 いったん すべて閉鎖しますが➡ 492 00:35:46,378 --> 00:35:51,700 立地条件のいいところに 新たに1店舗をオープンさせます。 493 00:35:51,700 --> 00:35:54,203 そんなこと できるんですか? 494 00:35:54,203 --> 00:36:00,108 できます メニューも内装も 皆さんの意見を取り入れて➡ 495 00:36:00,108 --> 00:36:02,211 一新するんです。 496 00:36:02,211 --> 00:36:05,197 みんなで 力を合わせれば➡ 497 00:36:05,197 --> 00:36:08,367 新しいモンゴルの空は きっとすばらしい店になる。 498 00:36:08,367 --> 00:36:14,022 一緒に頑張りましょう。 (店員たち)はい! 499 00:36:14,022 --> 00:36:17,025 山根! 500 00:36:17,025 --> 00:36:19,945 お礼言わないと。 あぁ ありがとうございます。 501 00:36:19,945 --> 00:36:22,745 ありがとうございます。 やった。 502 00:36:30,872 --> 00:36:34,543 おっ 盛況ですよ。 503 00:36:34,543 --> 00:36:36,543 すごいな。 504 00:36:40,198 --> 00:36:43,368 中野さん。 あっ 社長。 505 00:36:43,368 --> 00:36:48,223 いや 驚いたよ。 ワンコインランチとお弁当が成功しました。 506 00:36:48,223 --> 00:36:52,027 ここだけじゃなく 近くのビルでも売ってます。 へ~。 507 00:36:52,027 --> 00:36:54,196 社長 店のほうも お客さん増えたんです。 508 00:36:54,196 --> 00:36:58,700 そうか よし じゃあ僕も手伝おう。 509 00:36:58,700 --> 00:37:00,686 えっ? えっ? 510 00:37:00,686 --> 00:37:03,188 500円のお返しです ありがとうございました。 511 00:37:03,188 --> 00:37:05,207 北京秋天をよろしくお願いします。 512 00:37:05,207 --> 00:37:08,360 お待たせしました。 4つ はい。 お弁当 2つのお客様。 513 00:37:08,360 --> 00:37:11,363 1, 000円になります ありがとうございました。 514 00:37:11,363 --> 00:37:14,533 お弁当 3つです。 515 00:37:14,533 --> 00:37:17,369 社長 大丈夫ですか? 516 00:37:17,369 --> 00:37:21,506 うん 昔を思い出すよ。 昔ですか? 517 00:37:21,506 --> 00:37:24,359 若い頃 銀行の窓口係になってね。 518 00:37:24,359 --> 00:37:27,879 お客様のお金を預かって 「ありがとうございました。 519 00:37:27,879 --> 00:37:29,881 また どうぞ よろしく お願いします」って言いながら➡ 520 00:37:29,881 --> 00:37:33,819 通帳を返してた。 あれが 僕の原点だな。 521 00:37:33,819 --> 00:37:36,071 樫村さんにも そんな時期があったんですね。 522 00:37:36,071 --> 00:37:39,224 あの頃の気持ちを 忘れないようにしないと。 523 00:37:39,224 --> 00:37:42,210 お待たせしました。 2, 000円になります。 524 00:37:42,210 --> 00:37:44,196 はい ありがとうございました。 525 00:37:44,196 --> 00:37:46,198 北京秋天を よろしくお願いします。 526 00:37:46,198 --> 00:37:49,201 はい お願い。 はい。 527 00:37:49,201 --> 00:37:51,536 社長。 うん? 528 00:37:51,536 --> 00:37:55,207 かっこいいです。 おっ ありがとう。 529 00:37:55,207 --> 00:37:57,876 このあと まだ お時間ありますか? 530 00:37:57,876 --> 00:37:59,876 うん。 531 00:40:21,870 --> 00:40:26,541 お待たせしました。 お~ 野菜たっぷりだね。 532 00:40:26,541 --> 00:40:28,560 タンメン? 533 00:40:28,560 --> 00:40:32,214 はい まずは 召し上がってください。 534 00:40:32,214 --> 00:40:35,214 いただきます。 いただきます。 535 00:40:38,587 --> 00:40:40,872 うん。 536 00:40:40,872 --> 00:40:45,894 うん うまい。 537 00:40:45,894 --> 00:40:48,530 今までより 野菜の量を増やしたのと➡ 538 00:40:48,530 --> 00:40:52,717 食物繊維をおり込んだ麺にかえて 糖質を グッと抑えました。 539 00:40:52,717 --> 00:40:55,704 具が あっさりする分 満足感が得られるよう➡ 540 00:40:55,704 --> 00:40:57,722 スープは スパイスをきかせました。 541 00:40:57,722 --> 00:41:01,710 確かに 香りもいいし 食欲そそるなぁ。 542 00:41:01,710 --> 00:41:06,531 これで カロリーは 通常の半分以下。 糖質も 50%オフなんです。 543 00:41:06,531 --> 00:41:11,203 お~ 考えたね。 これ いけると思う。 544 00:41:11,203 --> 00:41:13,872 ありがとうございます。 545 00:41:13,872 --> 00:41:16,541 はぁ~ 気分転換したい。 546 00:41:16,541 --> 00:41:20,529 ここんとこ 勉強しすぎじゃない? 大丈夫? 547 00:41:20,529 --> 00:41:25,217 うん。 夕ご飯さ どっか食べに行こうよ。 548 00:41:25,217 --> 00:41:28,703 うん。 たまには それも いっか。 549 00:41:28,703 --> 00:41:32,190 ねぇねぇ お父さんのお店 行ってみようよ。 中華 食べたい。 550 00:41:32,190 --> 00:41:36,895 うん。 行ってみよっか。 行こう 行こう。 551 00:41:36,895 --> 00:41:38,895 あっ 書いてある。 552 00:41:43,251 --> 00:41:45,537 なんか 高そう。 553 00:41:45,537 --> 00:41:49,541 お客さん 全然いないね。 ねっ ちょっと早かったかな。 554 00:41:49,541 --> 00:41:52,193 いらっしゃいませ。 3名様ですか? 555 00:41:52,193 --> 00:41:55,193 はい。 どうぞ こちらへ。 556 00:41:58,550 --> 00:42:02,871 これで 糖質50%オフなんて 信じられませんね。 557 00:42:02,871 --> 00:42:06,358 料理長が試行錯誤して ようやく ここまで きました。 558 00:42:06,358 --> 00:42:09,361 ランチも うまくいったみたいですね。 はい。 559 00:42:09,361 --> 00:42:13,365 よし この糖質オフメニューを この店の名物料理にしよう。 560 00:42:13,365 --> 00:42:16,384 そのうえで 新しいメニューを考えないとね。 561 00:42:16,384 --> 00:42:18,920 そうですね。 例えばですけど➡ 562 00:42:18,920 --> 00:42:20,972 多少 単価は張りますが➡ 563 00:42:20,972 --> 00:42:24,859 コラーゲンなんかを使った 美容に特化した女性向けメニューを➡ 564 00:42:24,859 --> 00:42:27,028 開発してみるっていうのは どうですか? 565 00:42:27,028 --> 00:42:29,030 はい。 566 00:42:29,030 --> 00:42:33,030 何してんだろう? 仕事中よ。 567 00:42:35,570 --> 00:42:39,541 初めてかも お父さん 仕事してるの見るの。 568 00:42:39,541 --> 00:42:41,941 美女に囲まれて 楽しそう。 569 00:42:45,213 --> 00:42:48,600 あれっ? どうしたんですか? 570 00:42:48,600 --> 00:42:52,871 いや うちの家族。 えっ! 571 00:42:52,871 --> 00:42:54,856 なんだ 来てたのか。 572 00:42:54,856 --> 00:42:57,258 どんなお店か見てみたくなって。 ねっ。 573 00:42:57,258 --> 00:42:59,861 先日は どうも。 こんばんは。 574 00:42:59,861 --> 00:43:01,880 お仕事中 おじゃまして すみません。 575 00:43:01,880 --> 00:43:05,934 彼女は うちの会社の中野さん。 はじめまして 中野です。 576 00:43:05,934 --> 00:43:09,020 明子です。 主人が いつも お世話になってます。 577 00:43:09,020 --> 00:43:13,041 娘の遙香と 息子の幸太郎。 はじめまして。 578 00:43:13,041 --> 00:43:15,593 遙香です。 どうも。 579 00:43:15,593 --> 00:43:18,647 あっ あの どうぞ お仕事 続けてください。 580 00:43:18,647 --> 00:43:23,047 あっ そうだな。 全部おいしいから 好きなもの食べていいぞ。 581 00:43:28,523 --> 00:43:34,195 北京ダック 食べてみたい。 (遙香)高いよ。 582 00:43:34,195 --> 00:43:37,532 好きなもの食べろ って言ったんだから。 いいよね? 583 00:43:37,532 --> 00:43:41,886 えっ 何? 北京ダック。 584 00:43:41,886 --> 00:43:43,872 ああ うん。 585 00:43:43,872 --> 00:43:47,225 大丈夫? 何が? 586 00:43:47,225 --> 00:43:49,225 何でもない。 587 00:43:54,015 --> 00:43:57,535 もしもし 樫村です。 588 00:43:57,535 --> 00:44:00,955 お久しぶりです。 589 00:44:00,955 --> 00:44:03,525 はい。 590 00:44:03,525 --> 00:44:09,614 実は ちょっと ご相談したいことがあって…。 591 00:44:09,614 --> 00:44:14,552 新潟屋を手放さなくて よかったですよ。 592 00:44:14,552 --> 00:44:16,952 ほら 見てください。 593 00:44:21,192 --> 00:44:23,211 ほっとしましたよ。 594 00:44:23,211 --> 00:44:25,880 佐伯くんや みんなが 頑張ってくれたおかげで➡ 595 00:44:25,880 --> 00:44:30,885 モンゴルの空や 北京秋天のことが ネットで話題になってましたから。 596 00:44:30,885 --> 00:44:36,224 これからも よろしく頼みますよ。 私も協力しますから。 597 00:44:36,224 --> 00:44:38,224 はい。 598 00:44:46,217 --> 00:44:51,222 お忙しいところ すみません。 いや~ 久しぶり。 599 00:44:51,222 --> 00:44:56,561 株価が戻って よかったですね。 ええ。 モンゴルの空も そうですけど➡ 600 00:44:56,561 --> 00:45:00,198 北京秋天のことが ネットで話題になりましたから。 601 00:45:00,198 --> 00:45:02,183 本当に ありがとうございました。 602 00:45:02,183 --> 00:45:05,203 社員の皆さんが 頑張ったからですよ。 603 00:45:05,203 --> 00:45:10,191 いや~ 確かに 今回は 社員の力を感じました。 604 00:45:10,191 --> 00:45:14,212 しかし 厳しい状況に変わりはありません。 605 00:45:14,212 --> 00:45:18,366 支援の件 検討していただけましたか? 606 00:45:18,366 --> 00:45:23,188 問題は 資金です。 それを今 社内で話し合ってます。 607 00:45:23,188 --> 00:45:26,875 前向きに検討するということに 変わりはありません。 608 00:45:26,875 --> 00:45:30,245 私個人としては ぜひ 樫村さんと一緒に➡ 609 00:45:30,245 --> 00:45:34,245 仕事がしたいと思ってます。 ありがとうございます。 610 00:45:36,534 --> 00:45:38,870 お仕事 大変なんでしょう? 611 00:45:38,870 --> 00:45:41,873 デリシャス・フードの再建を 手伝ってくださってるって➡ 612 00:45:41,873 --> 00:45:45,527 聞いたんだけど。 ああ それ…。 613 00:45:45,527 --> 00:45:50,865 契約を解消することになった。 えっ!? 614 00:45:50,865 --> 00:45:55,870 その… 見解の相違というか 考え方の違いというか➡ 615 00:45:55,870 --> 00:46:01,192 いろいろ あってね。 詳しいことは 樫村に聞いて。 616 00:46:01,192 --> 00:46:03,194 そう…。 617 00:46:03,194 --> 00:46:05,894 で 相談っていうのは? 618 00:46:14,372 --> 00:46:17,876 はい。 うん。 619 00:46:17,876 --> 00:46:22,814 私ね 働くことにした。 えっ? 620 00:46:22,814 --> 00:46:24,716 それで 今日 宮内さんに会ったの。 621 00:46:24,716 --> 00:46:27,385 就職先 紹介してもらおう と思って。 622 00:46:27,385 --> 00:46:29,871 いや 全然 聞いてないけど。 623 00:46:29,871 --> 00:46:33,892 聞くも何も 話す時間も なかったじゃない。 624 00:46:33,892 --> 00:46:37,312 毎日 遅いし 疲れてるみたいだから➡ 625 00:46:37,312 --> 00:46:39,547 話すのも 遠慮しておいたのよ。 626 00:46:39,547 --> 00:46:44,202 ああ。 それで どっか決めたのか? 627 00:46:44,202 --> 00:46:47,539 今 探してるところ。 628 00:46:47,539 --> 00:46:50,208 だけど なんで? 629 00:46:50,208 --> 00:46:53,228 働きたいって思いは 前から あったのよ。 630 00:46:53,228 --> 00:46:58,533 私も社会に出て 少しは 自立したいって。 631 00:46:58,533 --> 00:47:03,705 子どもに手がかからなくなった 今が そのチャンスなのかなって。 632 00:47:03,705 --> 00:47:08,877 まぁ 反対は しないけど。 子どもたちには 話した? 633 00:47:08,877 --> 00:47:13,865 うん。 わかってくれた。 へぇ~ そっか。 634 00:47:13,865 --> 00:47:17,285 将来のことも考えてるのよ。 635 00:47:17,285 --> 00:47:20,538 デリシャス・フードが どうなるか わからないでしょ? 636 00:47:20,538 --> 00:47:24,542 もしものときのために 私が働いてたほうがいいじゃない。 637 00:47:24,542 --> 00:47:27,242 いや もしものときって…。 638 00:47:31,216 --> 00:47:37,205 デリシャス・フードとのコンサルティング契約 解消したそうだね。 639 00:47:37,205 --> 00:47:41,205 誰から聞いたんですか? それは まぁ いいじゃない。 640 00:47:43,528 --> 00:47:49,228 何かあったの? ビジネスに対する考え方の違いです。 641 00:47:51,920 --> 00:47:56,024 大丈夫なのかね デリシャス・フードは。 642 00:47:56,024 --> 00:48:00,345 新聞記者も嗅ぎ回ってた。 僕のところへも来た。 643 00:48:00,345 --> 00:48:02,363 新聞記者? 644 00:48:02,363 --> 00:48:06,217 デリシャス・フードは 経営不振じゃないかってね。 645 00:48:06,217 --> 00:48:11,189 含み損のことなんか 書かれたら 大変なことになる。 646 00:48:11,189 --> 00:48:16,044 もう関係ありませんから。 ずいぶん冷たいね。 647 00:48:16,044 --> 00:48:18,444 え~ ところで…。 648 00:48:23,184 --> 00:48:25,684 いい話があるんだけど。 649 00:48:28,856 --> 00:48:31,276 なんとか 納得してもらえましたね。 650 00:48:31,276 --> 00:48:33,528 社長の熱意が伝わったんですよ。 651 00:48:33,528 --> 00:48:36,531 10億円 待ってくれるというのは 大きいですよ。 652 00:48:36,531 --> 00:48:38,549 この調子でいくと いいんだけど。 653 00:48:38,549 --> 00:48:41,703 頑張りましょう。 ええ。 654 00:48:41,703 --> 00:48:43,721 あの~ 社長。 655 00:48:43,721 --> 00:48:47,225 次のオーナーさんのところに行く前に まだ時間がありますので➡ 656 00:48:47,225 --> 00:48:49,661 寄っていただきたいところが あるんですが。 657 00:48:49,661 --> 00:48:53,861 いいですけど どこですか? 来ていただければ わかります。 658 00:48:58,770 --> 00:49:02,040 こっちです。 どこに行くんですか? 659 00:49:02,040 --> 00:49:04,726 いいかげんに 行き先を教えてもらえないと➡ 660 00:49:04,726 --> 00:49:06,711 不安になるんですけど。 661 00:49:06,711 --> 00:49:10,231 社長が今 いちばん 会いたくなくて 会いたい人に➡ 662 00:49:10,231 --> 00:49:13,231 会っていただこうと思います。 誰ですか? それ。 663 00:49:15,370 --> 00:49:17,538 結城さんです。 664 00:49:17,538 --> 00:49:22,894 結城って… 前オーナーの? はい。 665 00:49:22,894 --> 00:49:24,946 ちょっと待ってください。 666 00:49:24,946 --> 00:49:27,031 どうして 僕が 会社を捨てて 出ていった結城さんに➡ 667 00:49:27,031 --> 00:49:31,536 会わなきゃいけないんですか? 岸野さん! 668 00:49:31,536 --> 00:49:36,691 結城さんから 連絡があって ぜひ 社長とお会いしたいと。 669 00:49:36,691 --> 00:49:39,027 ずっと連絡を 取り合ってたんですか? 670 00:49:39,027 --> 00:49:41,195 いえ 決して そんなことは ありません。 671 00:49:41,195 --> 00:49:43,395 じゃあ どうして? 672 00:49:46,551 --> 00:49:48,551 ここです。 673 00:49:50,872 --> 00:50:10,858 ♬~ 674 00:50:10,858 --> 00:50:15,196 岸野です 社長をお連れしました。 どうぞ。 675 00:50:15,196 --> 00:50:39,896 ♬~