1
00:00:01,683 --> 00:00:03,452
♬〜

2
00:00:03,452 --> 00:00:09,452
♬〜

3
00:00:09,452 --> 00:00:15,452
♬〜

4
00:00:15,452 --> 00:00:21,452
♬〜

5
00:00:21,452 --> 00:00:27,452
♬〜

6
00:00:27,452 --> 00:00:28,444
♬〜

7
00:00:28,444 --> 00:00:32,916
ろさんじん（ヨネ子）＜北大路魯山人。　食と美の巨人。➡

8
00:00:32,916 --> 00:00:33,452
ほしがおかさりょう彼が大正末期に開いた星岡茶寮には➡

9
00:00:33,452 --> 00:00:36,453
ほしがおかさりょう彼が大正末期に開いた星岡茶寮には➡

10
00:00:36,453 --> 00:00:39,452
連日　政財界の大物が訪れ　大繁盛。➡

11
00:00:39,452 --> 00:00:40,903
連日　政財界の大物が訪れ　大繁盛。➡

12
00:00:40,903 --> 00:00:45,452
「星岡の会員にあらざれば名士にあらず」とまで言われたそうです＞

13
00:00:45,452 --> 00:00:48,446
「星岡の会員にあらざれば名士にあらず」とまで言われたそうです＞

14
00:00:48,446 --> 00:00:51,452
やあ　期待してるよ。　アハハハ…！

15
00:00:51,452 --> 00:00:52,117
やあ　期待してるよ。　アハハハ…！

16
00:00:52,117 --> 00:00:56,455
（魯山人）何を偉そうに。　アハハハ…。

17
00:00:56,455 --> 00:00:57,452
（一同）おおっ！

18
00:00:57,452 --> 00:01:00,056
（一同）おおっ！

19
00:01:00,056 --> 00:01:03,452
日本最高峰の美食世界に誇るフグをですね➡

20
00:01:03,452 --> 00:01:06,564
日本最高峰の美食世界に誇るフグをですね➡

21
00:01:06,564 --> 00:01:09,452
今日は　目にも珍しいあらいで召し上がっていただきます。

22
00:01:09,452 --> 00:01:12,738
今日は　目にも珍しいあらいで召し上がっていただきます。

23
00:01:12,738 --> 00:01:15,452
（拍手と歓声）

24
00:01:15,452 --> 00:01:15,738
（拍手と歓声）

25
00:01:31,758 --> 00:01:33,452
「フグは食いたし　命は惜しし」…。

26
00:01:33,452 --> 00:01:38,098
「フグは食いたし　命は惜しし」…。

27
00:01:38,098 --> 00:01:39,452
世間のあらゆる毒を食ろうて➡

28
00:01:39,452 --> 00:01:41,435
世間のあらゆる毒を食ろうて➡

29
00:01:41,435 --> 00:01:45,452
ここまでこられた皆様ばかりでしょうが➡

30
00:01:45,452 --> 00:01:45,603
ここまでこられた皆様ばかりでしょうが➡

31
00:01:45,603 --> 00:01:50,103
死なない程度に　召し上がってください。（笑い声）

32
00:01:51,778 --> 00:01:54,681
「毒を食らわば皿まで」言いますがね➡

33
00:01:54,681 --> 00:01:57,118
この　私の作りました➡

34
00:01:57,118 --> 00:01:57,452
赤絵の皿　食べられません。

35
00:01:57,452 --> 00:01:59,453
赤絵の皿　食べられません。

36
00:01:59,453 --> 00:02:03,057
（笑い声）

37
00:02:03,057 --> 00:02:03,452
それでは　ごゆっくり。よっ　北大路魯山人！

38
00:02:03,452 --> 00:02:06,926
それでは　ごゆっくり。よっ　北大路魯山人！

39
00:02:06,926 --> 00:02:09,452
さすが　星岡茶寮！　ハハハ…！

40
00:02:09,452 --> 00:02:09,562
さすが　星岡茶寮！　ハハハ…！

41
00:02:09,562 --> 00:02:12,466
（笑い声）すばらしいですな。大したもんです。

42
00:02:12,466 --> 00:02:14,735
山下。はい。

43
00:02:14,735 --> 00:02:15,452
お前　クビや。　出ていけ！

44
00:02:15,452 --> 00:02:18,068
お前　クビや。　出ていけ！

45
00:02:18,068 --> 00:02:21,452
＜北大路魯山人は所構わず　どなり声を上げ➡

46
00:02:21,452 --> 00:02:22,944
＜北大路魯山人は所構わず　どなり声を上げ➡

47
00:02:22,944 --> 00:02:27,452
世間では　傍若無人で身勝手な人物だといわれていました＞

48
00:02:27,452 --> 00:02:28,715
世間では　傍若無人で身勝手な人物だといわれていました＞

49
00:02:28,715 --> 00:02:33,452
（鳥とカエルの鳴き声）

50
00:02:33,452 --> 00:02:39,360
（鳥とカエルの鳴き声）

51
00:02:39,360 --> 00:02:39,452
＜私が　初めて先生のもとを訪れたのは➡

52
00:02:39,452 --> 00:02:43,299
＜私が　初めて先生のもとを訪れたのは➡

53
00:02:43,299 --> 00:02:45,452
戦後の混乱が落ち着いた頃。➡

54
00:02:45,452 --> 00:02:46,769
戦後の混乱が落ち着いた頃。➡

55
00:02:46,769 --> 00:02:51,452
先生も　星岡茶寮をやめられて随分と　たってからでした＞

56
00:02:51,452 --> 00:02:52,469
先生も　星岡茶寮をやめられて随分と　たってからでした＞

57
00:02:54,111 --> 00:02:57,452
はあ…　いいかい　ヨネ子君。

58
00:02:57,452 --> 00:02:57,979
はあ…　いいかい　ヨネ子君。

59
00:02:57,979 --> 00:03:02,818
北大路魯山人先生は料理で天下を取って➡

60
00:03:02,818 --> 00:03:03,452
今は陶芸家として人間国宝になるという　うわさがある➡

61
00:03:03,452 --> 00:03:07,057
今は陶芸家として人間国宝になるという　うわさがある➡

62
00:03:07,057 --> 00:03:09,092
すごい先生なんだよ。

63
00:03:09,092 --> 00:03:09,452
そんな　すごい先生が　こんな片田舎に引っ込んでおられるのですか？

64
00:03:09,452 --> 00:03:13,932
そんな　すごい先生が　こんな片田舎に引っ込んでおられるのですか？

65
00:03:13,932 --> 00:03:15,452
まあ　それは…　いろいろと　あったらしい。いろいろ　ですか。

66
00:03:15,452 --> 00:03:20,071
まあ　それは…　いろいろと　あったらしい。いろいろ　ですか。

67
00:03:20,071 --> 00:03:21,452
先生は　傲慢で傍若無人怒りだすと止まらない。

68
00:03:21,452 --> 00:03:25,575
先生は　傲慢で傍若無人怒りだすと止まらない。

69
00:03:25,575 --> 00:03:27,452
何人もの記者が泣いて帰ってくるばかり。

70
00:03:27,452 --> 00:03:29,412
何人もの記者が泣いて帰ってくるばかり。

71
00:03:29,412 --> 00:03:33,452
はあ…　君で５人目だから先生を怒らせないように。

72
00:03:33,452 --> 00:03:34,752
はあ…　君で５人目だから先生を怒らせないように。

73
00:03:34,752 --> 00:03:38,616
そんな無理なお仕事はおよしになればいいのに。

74
00:03:38,616 --> 00:03:39,452
先生のお原稿さえあればうちの部数が伸びるのは間違いない。

75
00:03:39,452 --> 00:03:44,263
先生のお原稿さえあればうちの部数が伸びるのは間違いない。

76
00:03:44,263 --> 00:03:45,452
編集長は　いつも　部数　部数ですのね！

77
00:03:45,452 --> 00:03:47,294
編集長は　いつも　部数　部数ですのね！

78
00:03:47,294 --> 00:03:51,452
その部数から君の給料も出ているのだよ。

79
00:03:51,452 --> 00:03:52,433
その部数から君の給料も出ているのだよ。

80
00:03:52,433 --> 00:03:54,433
はあ…。

81
00:04:14,055 --> 00:04:15,452
また…　お邪魔するよ。

82
00:04:15,452 --> 00:04:16,391
また…　お邪魔するよ。

83
00:04:16,391 --> 00:04:20,591
たのうえ初めまして　田ノ上ヨネ子と申します。

84
00:04:23,266 --> 00:04:25,401
使用人の春子です。

85
00:04:25,401 --> 00:04:27,452
どうぞ　お上がりください。

86
00:04:27,452 --> 00:04:27,701
どうぞ　お上がりください。

87
00:04:31,275 --> 00:04:33,452
⚟（鳥の鳴き声）

88
00:04:33,452 --> 00:04:35,414
⚟（鳥の鳴き声）

89
00:04:35,414 --> 00:04:39,014
（足音）

90
00:04:45,092 --> 00:04:45,452
お茶をどうぞ。

91
00:04:45,452 --> 00:04:47,392
お茶をどうぞ。

92
00:04:54,096 --> 00:04:56,396
失礼いたします。

93
00:05:33,410 --> 00:05:33,452
はあ…。

94
00:05:33,452 --> 00:05:35,345
はあ…。

95
00:05:35,345 --> 00:05:37,345
おいしい。

96
00:05:47,423 --> 00:05:51,452
（足音）

97
00:05:51,452 --> 00:05:57,123
（足音）

98
00:05:59,437 --> 00:06:01,437
あ〜。

99
00:06:04,839 --> 00:06:08,544
な　な…　何度も…　お忙しいところまことに申し訳ございません。

100
00:06:08,544 --> 00:06:09,452
何の用や？

101
00:06:09,452 --> 00:06:10,579
何の用や？

102
00:06:10,579 --> 00:06:14,051
失礼ながら…➡

103
00:06:14,051 --> 00:06:15,452
「婦人の暮らし」の前払いでございます。

104
00:06:15,452 --> 00:06:17,751
「婦人の暮らし」の前払いでございます。

105
00:06:27,564 --> 00:06:33,452
（鳥の鳴き声）

106
00:06:33,452 --> 00:06:37,364
（鳥の鳴き声）

107
00:06:39,077 --> 00:06:39,452
あんた…　何　見とるのや？

108
00:06:39,452 --> 00:06:43,416
あんた…　何　見とるのや？

109
00:06:43,416 --> 00:06:45,452
ヨネ子君　謝りなさい。

110
00:06:45,452 --> 00:06:47,287
ヨネ子君　謝りなさい。

111
00:06:47,287 --> 00:06:49,289
申し訳ございません。

112
00:06:49,289 --> 00:06:51,452
いやいや…　何を見とるんや聞いとる。

113
00:06:51,452 --> 00:06:52,890
いやいや…　何を見とるんや聞いとる。

114
00:06:52,890 --> 00:06:55,426
す…　すいません！

115
00:06:55,426 --> 00:06:57,452
きちんと頭を下げなさい…。あっ　いえ　あの…➡

116
00:06:57,452 --> 00:06:58,764
きちんと頭を下げなさい…。あっ　いえ　あの…➡

117
00:06:58,764 --> 00:07:03,452
この　お湯飲みが美しくて見入っておりました。

118
00:07:03,452 --> 00:07:04,036
この　お湯飲みが美しくて見入っておりました。

119
00:07:04,036 --> 00:07:07,841
どこが美しいんや？

120
00:07:07,841 --> 00:07:09,452
ぼたん白の中の牡丹が…まるで　ここにあるようです。

121
00:07:09,452 --> 00:07:13,043
ぼたん白の中の牡丹が…まるで　ここにあるようです。

122
00:07:13,043 --> 00:07:15,079
ほう…。

123
00:07:15,079 --> 00:07:15,452
お湯飲みも美しいとお茶も　大変おいしく頂けました。

124
00:07:15,452 --> 00:07:19,918
お湯飲みも美しいとお茶も　大変おいしく頂けました。

125
00:07:19,918 --> 00:07:21,452
そうか。　いや　正直でよろし。　うん…。

126
00:07:21,452 --> 00:07:24,557
そうか。　いや　正直でよろし。　うん…。

127
00:07:24,557 --> 00:07:27,452
か　か　か…　彼女はうちの記者でありまして➡

128
00:07:27,452 --> 00:07:28,062
か　か　か…　彼女はうちの記者でありまして➡

129
00:07:28,062 --> 00:07:31,733
先生の話を聞いて口述筆記…　い　い…　いたします。

130
00:07:31,733 --> 00:07:33,452
よろしくお願いいたします。

131
00:07:33,452 --> 00:07:34,235
よろしくお願いいたします。

132
00:07:34,235 --> 00:07:37,069
あんた　何ていうたか…。

133
00:07:37,069 --> 00:07:39,452
田ノ上ヨネ子と申します。

134
00:07:39,452 --> 00:07:39,739
田ノ上ヨネ子と申します。

135
00:07:39,739 --> 00:07:42,408
うん…。

136
00:07:42,408 --> 00:07:45,452
ヨネ子君吉田　茂首相のところで料理作るさかい➡

137
00:07:45,452 --> 00:07:48,749
ヨネ子君吉田　茂首相のところで料理作るさかい➡

138
00:07:48,749 --> 00:07:50,751
あんた　手伝いに来なさい。

139
00:07:50,751 --> 00:07:51,452
よ　よ…　吉田首相でございますか！？あんたには聞いてへん！

140
00:07:51,452 --> 00:07:54,556
よ　よ…　吉田首相でございますか！？あんたには聞いてへん！

141
00:07:54,556 --> 00:07:57,452
はい…。どうや？　来るんか？

142
00:07:57,452 --> 00:07:57,760
はい…。どうや？　来るんか？

143
00:07:57,760 --> 00:08:03,452
はい　伺います！そうか…　ほな　頼むで。

144
00:08:03,452 --> 00:08:04,031
はい　伺います！そうか…　ほな　頼むで。

145
00:08:04,031 --> 00:08:07,068
その湯飲み　持って帰り。

146
00:08:07,068 --> 00:08:09,452
ありがとうございます。

147
00:08:09,452 --> 00:08:09,568
ありがとうございます。

148
00:08:14,376 --> 00:08:15,452
ああ…　ヨネ子君➡

149
00:08:15,452 --> 00:08:17,213
ああ…　ヨネ子君➡

150
00:08:17,213 --> 00:08:19,148
あんた　京都好きか？

151
00:08:19,148 --> 00:08:21,452
はい…　行ったことはございませんが➡

152
00:08:21,452 --> 00:08:22,386
はい…　行ったことはございませんが➡

153
00:08:22,386 --> 00:08:25,723
古いお寺が　たくさんあって美しいところだと聞いております。

154
00:08:25,723 --> 00:08:27,452
行ってみたいか？はい。

155
00:08:27,452 --> 00:08:27,725
行ってみたいか？はい。

156
00:08:27,725 --> 00:08:30,225
ほな　行っといで。

157
00:08:39,269 --> 00:08:39,452
＜先生の言いつけで私は一人　京都まで行くことになった。➡

158
00:08:39,452 --> 00:08:45,409
＜先生の言いつけで私は一人　京都まで行くことになった。➡

159
00:08:45,409 --> 00:08:45,452
京都とは言っても先生に教えられた場所は山の中だった＞

160
00:08:45,452 --> 00:08:50,582
京都とは言っても先生に教えられた場所は山の中だった＞

161
00:08:50,582 --> 00:08:51,452
（汽笛）

162
00:08:51,452 --> 00:08:53,782
（汽笛）

163
00:08:57,888 --> 00:09:03,027
田ノ上さんでっか？はい　田ノ上ヨネ子と申します。

164
00:09:03,027 --> 00:09:03,452
行きまっせ。あっ　はい！

165
00:09:03,452 --> 00:09:06,327
行きまっせ。あっ　はい！

166
00:09:09,802 --> 00:09:13,373
あの…　どこまで行かれるのでしょうか？

167
00:09:13,373 --> 00:09:15,452
あんた　何も聞いてへんのか？

168
00:09:15,452 --> 00:09:15,842
あんた　何も聞いてへんのか？

169
00:09:15,842 --> 00:09:20,044
先生は　行けば分かるとおっしゃるだけで…。

170
00:09:20,044 --> 00:09:21,452
先生　ほかに何か言うてはりましたか？

171
00:09:21,452 --> 00:09:23,381
先生　ほかに何か言うてはりましたか？

172
00:09:23,381 --> 00:09:26,852
藻を食べてこいとおっしゃっておられましたが➡

173
00:09:26,852 --> 00:09:27,452
いや　何のことやら…。

174
00:09:27,452 --> 00:09:28,921
いや　何のことやら…。

175
00:09:28,921 --> 00:09:33,060
先生らしいわ。

176
00:09:33,060 --> 00:09:33,452
あっ！

177
00:09:33,452 --> 00:09:36,396
あっ！

178
00:09:36,396 --> 00:09:39,300
きょうたんばわちがわこれが京丹波の和知川や。

179
00:09:39,300 --> 00:09:39,452
わあ〜！

180
00:09:39,452 --> 00:09:41,600
わあ〜！

181
00:09:48,975 --> 00:09:51,452
先生がおっしゃるにはあゆ和知川の鮎は日本一や。

182
00:09:51,452 --> 00:09:53,813
先生がおっしゃるにはあゆ和知川の鮎は日本一や。

183
00:09:53,813 --> 00:09:57,452
昔は　星岡茶寮まで生きたまま　１，０００匹　運んだもんや。

184
00:09:57,452 --> 00:09:59,087
昔は　星岡茶寮まで生きたまま　１，０００匹　運んだもんや。

185
00:09:59,087 --> 00:10:02,888
関東まで　１，０００匹！？　生きたまま？

186
00:10:02,888 --> 00:10:03,452
ちょっと　待ってや。

187
00:10:03,452 --> 00:10:05,088
ちょっと　待ってや。

188
00:10:15,102 --> 00:10:15,452
食べてみてください。

189
00:10:15,452 --> 00:10:17,039
食べてみてください。

190
00:10:17,039 --> 00:10:20,339
あっ…　頂きます。

191
00:10:25,748 --> 00:10:27,452
どうですか？　何か香りしますか？

192
00:10:27,452 --> 00:10:30,283
どうですか？　何か香りしますか？

193
00:10:30,283 --> 00:10:33,452
あっ　はい…。ほのかな香りがします。

194
00:10:33,452 --> 00:10:35,155
あっ　はい…。ほのかな香りがします。

195
00:10:35,155 --> 00:10:39,452
先生がおっしゃるには鮎は　この香りの藻をぎょうさん食べて➡

196
00:10:39,452 --> 00:10:40,433
先生がおっしゃるには鮎は　この香りの藻をぎょうさん食べて➡

197
00:10:40,433 --> 00:10:43,100
腹の中で変化させよるんやて。

198
00:10:43,100 --> 00:10:45,452
そしたら　高貴な香りを放つんや。

199
00:10:45,452 --> 00:10:46,771
そしたら　高貴な香りを放つんや。

200
00:10:46,771 --> 00:10:48,706
どんな香りなのでしょうか？

201
00:10:48,706 --> 00:10:51,452
先生はな　西洋のメロンや言うたはるわ。

202
00:10:51,452 --> 00:10:53,112
先生はな　西洋のメロンや言うたはるわ。

203
00:10:53,112 --> 00:10:55,912
西洋のメロン！？

204
00:11:01,719 --> 00:11:03,452
う〜ん…。

205
00:11:03,452 --> 00:11:03,719
う〜ん…。

206
00:11:06,591 --> 00:11:09,452
おっ　来たで！えっ　えっ？掛かった　掛かった！

207
00:11:09,452 --> 00:11:09,460
おっ　来たで！えっ　えっ？掛かった　掛かった！

208
00:11:09,460 --> 00:11:11,864
ほれ　ヨネ子はん　頼むで！どこですか？　あっ　来た…！

209
00:11:11,864 --> 00:11:14,767
わあっ！　キャッ…。どうしたらいいのですか…？

210
00:11:14,767 --> 00:11:15,452
わっ！

211
00:11:15,452 --> 00:11:17,404
わっ！

212
00:11:17,404 --> 00:11:19,339
あっ…！

213
00:11:19,339 --> 00:11:21,452
アハハ！　取れました！

214
00:11:21,452 --> 00:11:23,077
アハハ！　取れました！

215
00:11:23,077 --> 00:11:27,452
鮎はな　こうチャプチャプと揺らすんやで。

216
00:11:27,452 --> 00:11:27,582
鮎はな　こうチャプチャプと揺らすんやで。

217
00:11:27,582 --> 00:11:31,420
そうせんと死んでしまうさかいな。ああ…。

218
00:11:31,420 --> 00:11:33,452
どうやって　運ぶのですか？

219
00:11:33,452 --> 00:11:34,087
どうやって　運ぶのですか？

220
00:11:34,087 --> 00:11:37,424
何　言うてるんや。わしとあんたで運ぶんや。

221
00:11:37,424 --> 00:11:39,452
えっ？大磯の吉田邸まで　２人でチャプチャプや。

222
00:11:39,452 --> 00:11:42,764
えっ？大磯の吉田邸まで　２人でチャプチャプや。

223
00:11:42,764 --> 00:11:45,452
ヨネ子はん　気張ってや。　おいで。

224
00:11:45,452 --> 00:11:47,436
ヨネ子はん　気張ってや。　おいで。

225
00:11:47,436 --> 00:11:50,339
あっ…　はい…　はい！チャプチャプやで。

226
00:11:50,339 --> 00:11:51,452
はい！ほらほら…。はい。

227
00:11:51,452 --> 00:11:52,775
はい！ほらほら…。はい。

228
00:11:52,775 --> 00:11:54,775
チャプチャプ…　おおっ。

229
00:11:58,112 --> 00:12:03,452
ヨネ子は〜ん関東まで　何度も水を替えんとあかんし➡

230
00:12:03,452 --> 00:12:03,719
ヨネ子は〜ん関東まで　何度も水を替えんとあかんし➡

231
00:12:03,719 --> 00:12:08,057
トラックの上でもチャプチャプせんと　あかん。

232
00:12:08,057 --> 00:12:09,452
はい…。

233
00:12:09,452 --> 00:12:09,992
はい…。

234
00:12:09,992 --> 00:12:13,931
わしは運転せんとあかんしチャプチャプ　頼んます。

235
00:12:13,931 --> 00:12:15,452
は…　はい…。

236
00:12:15,452 --> 00:12:17,397
は…　はい…。

237
00:12:17,397 --> 00:12:20,734
ハァ…　ハァ…　ハァ…。

238
00:12:20,734 --> 00:12:21,452
（車の走行音）チャプチャプ…　チャプチャプ…。

239
00:12:21,452 --> 00:12:25,073
（車の走行音）チャプチャプ…　チャプチャプ…。

240
00:12:25,073 --> 00:12:27,452
チャプチャプしてますか〜？

241
00:12:27,452 --> 00:12:27,877
チャプチャプしてますか〜？

242
00:12:27,877 --> 00:12:31,414
は〜い！　やってます！

243
00:12:31,414 --> 00:12:33,452
つろうなったら　声かけてや〜。

244
00:12:33,452 --> 00:12:35,086
つろうなったら　声かけてや〜。

245
00:12:35,086 --> 00:12:37,755
つらいです〜。

246
00:12:37,755 --> 00:12:39,452
ハァ…　ハァ…　ハァ…。

247
00:12:39,452 --> 00:12:41,755
ハァ…　ハァ…　ハァ…。

248
00:12:44,627 --> 00:12:45,452
（鳥の鳴き声）

249
00:12:45,452 --> 00:12:50,099
（鳥の鳴き声）

250
00:12:50,099 --> 00:12:51,452
♬　桑港（サンフランシスコ）のチャイナタウン

251
00:12:51,452 --> 00:12:55,773
♬　桑港（サンフランシスコ）のチャイナタウン

252
00:12:55,773 --> 00:12:57,452
ぬ♬　夜霧に濡れて

253
00:12:57,452 --> 00:13:00,712
ぬ♬　夜霧に濡れて

254
00:13:00,712 --> 00:13:03,452
あかやなぎ♬　夢紅く誰を待つ　柳の小窓

255
00:13:03,452 --> 00:13:09,452
あかやなぎ♬　夢紅く誰を待つ　柳の小窓

256
00:13:09,452 --> 00:13:11,054
あかやなぎ♬　夢紅く誰を待つ　柳の小窓

257
00:13:11,054 --> 00:13:15,452
♬　泣いている　泣いている

258
00:13:15,452 --> 00:13:16,394
♬　泣いている　泣いている

259
00:13:16,394 --> 00:13:21,452
♬　おぼろな瞳

260
00:13:21,452 --> 00:13:21,694
♬　おぼろな瞳

261
00:13:25,071 --> 00:13:27,452
（鳥の鳴き声）

262
00:13:27,452 --> 00:13:28,939
（鳥の鳴き声）

263
00:13:28,939 --> 00:13:31,943
おう　おはよう。（２人）おはようございます。

264
00:13:31,943 --> 00:13:33,452
おっ　おっ　おっ…。

265
00:13:33,452 --> 00:13:35,413
おっ　おっ　おっ…。

266
00:13:35,413 --> 00:13:38,317
野菜のお顔見て　取ってきました。ああ…。

267
00:13:38,317 --> 00:13:39,452
先生。　星岡では大変お世話になりました。

268
00:13:39,452 --> 00:13:41,755
先生。　星岡では大変お世話になりました。

269
00:13:41,755 --> 00:13:44,258
挨拶はええ。　料理の準備や。

270
00:13:44,258 --> 00:13:45,452
（２人）はい。

271
00:13:45,452 --> 00:13:46,258
（２人）はい。

272
00:13:48,896 --> 00:13:51,452
（ノック）（吉田）はい。

273
00:13:51,452 --> 00:13:51,896
（ノック）（吉田）はい。

274
00:14:11,052 --> 00:14:12,984
（笑い声）

275
00:14:12,984 --> 00:14:15,452
ようこそ。　遠い大磯までありがとう。

276
00:14:15,452 --> 00:14:16,387
ようこそ。　遠い大磯までありがとう。

277
00:14:16,387 --> 00:14:20,259
いや…お招きいただき　ありがとうございます。

278
00:14:20,259 --> 00:14:21,452
ホンマ　遠かったですわ。

279
00:14:21,452 --> 00:14:22,563
ホンマ　遠かったですわ。

280
00:14:22,563 --> 00:14:26,400
（笑い声）

281
00:14:26,400 --> 00:14:27,452
傲岸不遜で傍若無人　人を人とも思わぬ北大路何とかいう人の料理を➡

282
00:14:27,452 --> 00:14:33,452
傲岸不遜で傍若無人　人を人とも思わぬ北大路何とかいう人の料理を➡

283
00:14:33,452 --> 00:14:34,276
傲岸不遜で傍若無人　人を人とも思わぬ北大路何とかいう人の料理を➡

284
00:14:34,276 --> 00:14:38,412
食べてみたくてねえ。　フフフ…。

285
00:14:38,412 --> 00:14:39,452
お私の方こそ　マッカーサーとやり合うてふだんは人を食って生きているという➡

286
00:14:39,452 --> 00:14:45,452
お私の方こそ　マッカーサーとやり合うてふだんは人を食って生きているという➡

287
00:14:45,452 --> 00:14:45,586
お私の方こそ　マッカーサーとやり合うてふだんは人を食って生きているという➡

288
00:14:45,586 --> 00:14:50,892
なにがし吉田某という方に料理作れることホンマ　うれしいですわ。

289
00:14:50,892 --> 00:14:51,452
（笑い声）

290
00:14:51,452 --> 00:14:52,829
（笑い声）

291
00:14:52,829 --> 00:14:56,599
私に似て口が悪い。　ハハハ…。

292
00:14:56,599 --> 00:14:57,452
いや　あなたこそ私のまねをしていらっしゃる。

293
00:14:57,452 --> 00:14:59,436
いや　あなたこそ私のまねをしていらっしゃる。

294
00:14:59,436 --> 00:15:02,036
（笑い声）

295
00:15:02,036 --> 00:15:03,452
では　あの…準備の方を。　失礼します。はい。

296
00:15:03,452 --> 00:15:06,736
では　あの…準備の方を。　失礼します。はい。

297
00:15:12,381 --> 00:15:15,452
吉田はんな　イタリアやイギリスで外交官されとって➡

298
00:15:15,452 --> 00:15:17,721
吉田はんな　イタリアやイギリスで外交官されとって➡

299
00:15:17,721 --> 00:15:20,391
ぶどうしゅ白葡萄酒がお好きや。

300
00:15:20,391 --> 00:15:21,452
きっと　ヨーロッパの味が恋しいやろから前菜やな　前菜…。

301
00:15:21,452 --> 00:15:26,260
きっと　ヨーロッパの味が恋しいやろから前菜やな　前菜…。

302
00:15:26,260 --> 00:15:27,452
あっ…　あれ　やろう。みそ鳥肝と味噌あえてパテやるか。

303
00:15:27,452 --> 00:15:31,400
あっ…　あれ　やろう。みそ鳥肝と味噌あえてパテやるか。

304
00:15:31,400 --> 00:15:33,400
はい。

305
00:16:35,737 --> 00:16:39,452
鮎が届きました。よっしゃ！

306
00:16:39,452 --> 00:16:39,607
鮎が届きました。よっしゃ！

307
00:16:39,607 --> 00:16:42,241
ほっ　ほっ…。　ほらほら。あっ　はい…。

308
00:16:42,241 --> 00:16:45,278
はい…　よいしょ！　ほっ　ほっ　ほっ…。

309
00:16:45,278 --> 00:16:45,452
よっしゃ〜　ここ　置こか！　うん。

310
00:16:45,452 --> 00:16:48,415
よっしゃ〜　ここ　置こか！　うん。

311
00:16:48,415 --> 00:16:51,452
あっ…　はあ〜。アッハハハ…。

312
00:16:51,452 --> 00:16:53,287
あっ…　はあ〜。アッハハハ…。

313
00:16:53,287 --> 00:16:56,587
先生！来たな。　ハハハ…。

314
00:16:58,427 --> 00:17:01,330
元気な　ええ鮎や。　アハハ…。

315
00:17:01,330 --> 00:17:03,452
おおきにな。あっ　毎度おおきに。

316
00:17:03,452 --> 00:17:05,030
おおきにな。あっ　毎度おおきに。

317
00:17:11,840 --> 00:17:13,840
こいつや。

318
00:17:55,083 --> 00:17:57,452
今日の献立でございます。

319
00:17:57,452 --> 00:17:58,383
今日の献立でございます。

320
00:18:01,524 --> 00:18:03,452
温かい字だ〜。

321
00:18:03,452 --> 00:18:04,027
温かい字だ〜。

322
00:18:04,027 --> 00:18:09,367
りょうかんあなた…　良寛さん　お好きなのかな？

323
00:18:09,367 --> 00:18:09,452
はい。

324
00:18:09,452 --> 00:18:11,700
はい。

325
00:18:11,700 --> 00:18:14,603
字には己の全てが表れる。

326
00:18:14,603 --> 00:18:15,452
よい字を書こうとするさもしい根性まで出る。

327
00:18:15,452 --> 00:18:20,710
よい字を書こうとするさもしい根性まで出る。

328
00:18:20,710 --> 00:18:21,452
料理も　おんなじですなあ。己以上のものは　できまへん。

329
00:18:21,452 --> 00:18:26,410
料理も　おんなじですなあ。己以上のものは　できまへん。

330
00:18:28,220 --> 00:18:33,452
何を飲めばいいかな？私は白葡萄酒が飲みたいんだが。

331
00:18:33,452 --> 00:18:33,559
何を飲めばいいかな？私は白葡萄酒が飲みたいんだが。

332
00:18:33,559 --> 00:18:37,394
お好きなものを飲まれたら　よろしいかと。

333
00:18:37,394 --> 00:18:39,452
よっしゃ！　マルゴーの…。（指を鳴らす音）

334
00:18:39,452 --> 00:18:40,430
よっしゃ！　マルゴーの…。（指を鳴らす音）

335
00:18:40,430 --> 00:18:45,430
Ｎｉｎｅｔｅｅｎ　ｔｈｉｒｔｙ−ｓｅｖｅｎを持ってこい！かしこまりました。

336
00:19:28,681 --> 00:19:33,452
では…　頂くとするか。

337
00:19:33,452 --> 00:19:35,381
では…　頂くとするか。

338
00:19:48,101 --> 00:19:51,404
う〜ん！

339
00:19:51,404 --> 00:19:51,452
このパテと白葡萄酒は最高に合う！

340
00:19:51,452 --> 00:19:57,452
このパテと白葡萄酒は最高に合う！

341
00:19:57,452 --> 00:19:58,579
このパテと白葡萄酒は最高に合う！

342
00:19:58,579 --> 00:20:01,416
何だか　懐かしい気持ちもする。これは　何だ？

343
00:20:01,416 --> 00:20:03,452
味噌と鳥肝です。

344
00:20:03,452 --> 00:20:04,253
味噌と鳥肝です。

345
00:20:04,253 --> 00:20:09,452
味噌？　日本の食べ物はヨーロッパ以上だな〜！

346
00:20:09,452 --> 00:20:11,992
味噌？　日本の食べ物はヨーロッパ以上だな〜！

347
00:20:11,992 --> 00:20:15,452
アハハ！　いや　ありがとうございます。フフフ…！

348
00:20:15,452 --> 00:20:15,863
アハハ！　いや　ありがとうございます。フフフ…！

349
00:20:15,863 --> 00:20:19,768
ちょっと次の準備で…。はい。

350
00:20:19,768 --> 00:20:21,452
う〜ん！　うん…。

351
00:20:21,452 --> 00:20:22,268
う〜ん！　うん…。

352
00:20:36,117 --> 00:20:38,431
浦田。はい。ええやろ。

353
00:20:38,431 --> 00:20:39,452
はい。

354
00:20:39,452 --> 00:20:40,431
はい。

355
00:21:20,411 --> 00:21:21,452
初夏に鮎とは当たり前すぎて魯山人らしくない。

356
00:21:21,452 --> 00:21:27,411
初夏に鮎とは当たり前すぎて魯山人らしくない。

357
00:21:36,861 --> 00:21:39,452
どうぞ　お手で　腹の辺りがぶり　やってください。

358
00:21:39,452 --> 00:21:41,701
どうぞ　お手で　腹の辺りがぶり　やってください。

359
00:21:41,701 --> 00:21:43,701
うん…。

360
00:21:52,780 --> 00:21:55,449
んん〜！

361
00:21:55,449 --> 00:21:57,452
鮎です。うん！

362
00:21:57,452 --> 00:21:58,249
鮎です。うん！

363
00:22:00,719 --> 00:22:03,452
うん！　その…　ビールもらえるか？

364
00:22:03,452 --> 00:22:05,057
うん！　その…　ビールもらえるか？

365
00:22:05,057 --> 00:22:08,757
ハハッ…　さすが　分かっていらっしゃる。

366
00:22:21,409 --> 00:22:21,452
うん〜！　フフフ…。

367
00:22:21,452 --> 00:22:27,109
うん〜！　フフフ…。

368
00:22:35,957 --> 00:22:39,257
う〜ん！　フフッ。

369
00:22:47,434 --> 00:22:50,434
うん…　うん。

370
00:22:55,911 --> 00:22:57,452
うまい！　うん！

371
00:22:57,452 --> 00:22:59,448
うまい！　うん！

372
00:22:59,448 --> 00:23:03,452
最初の高貴な香りに戻りたいわ。もう一匹　焼いてくれんか？

373
00:23:03,452 --> 00:23:03,720
最初の高貴な香りに戻りたいわ。もう一匹　焼いてくれんか？

374
00:23:03,720 --> 00:23:05,655
あきまへん。うん？

375
00:23:05,655 --> 00:23:07,722
これっきりです。　すんまへん。

376
00:23:07,722 --> 00:23:09,452
んん〜！　残念だ〜。

377
00:23:09,452 --> 00:23:12,222
んん〜！　残念だ〜。

378
00:23:15,059 --> 00:23:15,452
うん！どうぞ。うん！

379
00:23:15,452 --> 00:23:18,059
うん！どうぞ。うん！

380
00:23:22,740 --> 00:23:25,409
鮎に乾杯だ。ああ…。

381
00:23:25,409 --> 00:23:27,452
乾杯！乾杯！フフフ…。

382
00:23:27,452 --> 00:23:27,879
乾杯！乾杯！フフフ…。

383
00:23:27,879 --> 00:23:31,415
ハハハ…。

384
00:23:31,415 --> 00:23:33,415
う〜ん！

385
00:23:37,754 --> 00:23:39,452
どや？　調子は。はい。

386
00:23:39,452 --> 00:23:39,756
どや？　調子は。はい。

387
00:23:39,756 --> 00:23:42,626
先生。　鮎　もう一匹焼きましょうか？

388
00:23:42,626 --> 00:23:45,452
あかん。　あれで終わりや。

389
00:23:45,452 --> 00:23:46,430
あかん。　あれで終わりや。

390
00:23:46,430 --> 00:23:49,901
そういうものですか。ああ　そういうもんや。

391
00:23:49,901 --> 00:23:51,452
２匹目は　１匹目よりはおいしゅうはならへん。　うん…。

392
00:23:51,452 --> 00:23:56,104
２匹目は　１匹目よりはおいしゅうはならへん。　うん…。

393
00:23:56,104 --> 00:23:57,452
（寝息）

394
00:23:57,452 --> 00:24:00,604
（寝息）

395
00:24:03,848 --> 00:24:07,720
鮎　もう一匹だけ　焼いといてや。

396
00:24:07,720 --> 00:24:09,452
はい。

397
00:24:09,452 --> 00:24:09,720
はい。

398
00:24:16,860 --> 00:24:21,452
ああ〜　うまかった〜。

399
00:24:21,452 --> 00:24:22,666
ああ〜　うまかった〜。

400
00:24:22,666 --> 00:24:27,452
うし牛　負けた〜。えっ？

401
00:24:27,452 --> 00:24:28,073
うし牛　負けた〜。えっ？

402
00:24:28,073 --> 00:24:31,745
（笑い声）

403
00:24:31,745 --> 00:24:33,452
やぼあ〜　野暮を承知で聞くが➡

404
00:24:33,452 --> 00:24:35,248
やぼあ〜　野暮を承知で聞くが➡

405
00:24:35,248 --> 00:24:39,452
今日の鮎はどういう鮎なのか教えてくれんか。

406
00:24:39,452 --> 00:24:42,424
今日の鮎はどういう鮎なのか教えてくれんか。

407
00:24:42,424 --> 00:24:45,452
京都は丹波　和知川の鮎です。

408
00:24:45,452 --> 00:24:46,592
京都は丹波　和知川の鮎です。

409
00:24:46,592 --> 00:24:50,430
京都の鮎なら食べたことある。それとも違う。

410
00:24:50,430 --> 00:24:51,452
うん…　鮎のうまさははらわたにございまして➡

411
00:24:51,452 --> 00:24:55,101
うん…　鮎のうまさははらわたにございまして➡

412
00:24:55,101 --> 00:24:57,452
ですから　釣ったら　すぐにそのはらわたを損なわないようにして➡

413
00:24:57,452 --> 00:24:59,841
ですから　釣ったら　すぐにそのはらわたを損なわないようにして➡

414
00:24:59,841 --> 00:25:03,452
生きたまま　この大磯まで運びました。

415
00:25:03,452 --> 00:25:04,380
生きたまま　この大磯まで運びました。

416
00:25:04,380 --> 00:25:08,050
どうやって運んだ？それは秘密です。

417
00:25:08,050 --> 00:25:09,452
たで蓼は　すぐ近くの河原で摘みました。

418
00:25:09,452 --> 00:25:11,387
たで蓼は　すぐ近くの河原で摘みました。

419
00:25:11,387 --> 00:25:14,421
ですから　吉田はんこの今日の料理は　もう➡

420
00:25:14,421 --> 00:25:15,452
私が作ったと言うほどのものではなくて➡

421
00:25:15,452 --> 00:25:18,160
私が作ったと言うほどのものではなくて➡

422
00:25:18,160 --> 00:25:21,452
自然が育んだものをおいしく頂戴しただけです。

423
00:25:21,452 --> 00:25:22,397
自然が育んだものをおいしく頂戴しただけです。

424
00:25:22,397 --> 00:25:25,734
ハハハ…。

425
00:25:25,734 --> 00:25:27,452
参った！　う〜ん。

426
00:25:27,452 --> 00:25:28,405
参った！　う〜ん。

427
00:25:28,405 --> 00:25:30,874
うん？いや…。

428
00:25:30,874 --> 00:25:32,806
うん…。

429
00:25:32,806 --> 00:25:33,452
料理は　いつ覚えたのかね？

430
00:25:33,452 --> 00:25:38,246
料理は　いつ覚えたのかね？

431
00:25:38,246 --> 00:25:39,452
ええ…　七つの時から京都で　おさんどんをしておりました。

432
00:25:39,452 --> 00:25:44,754
ええ…　七つの時から京都で　おさんどんをしておりました。

433
00:25:44,754 --> 00:25:45,452
これは　吉田の王子様には分かりまへんやろけども。　ハハハ…。

434
00:25:45,452 --> 00:25:50,628
これは　吉田の王子様には分かりまへんやろけども。　ハハハ…。

435
00:25:50,628 --> 00:25:51,452
こじき王子と乞食か。

436
00:25:51,452 --> 00:25:54,098
こじき王子と乞食か。

437
00:25:54,098 --> 00:25:56,899
ハハハハ…。

438
00:25:56,899 --> 00:25:57,452
いや　王子と捨て子やけどなあ。

439
00:25:57,452 --> 00:26:00,702
いや　王子と捨て子やけどなあ。

440
00:26:00,702 --> 00:26:03,038
（笑い声）

441
00:26:03,038 --> 00:26:03,452
はあ〜　北大路魯山人…口は悪いが本物だ。

442
00:26:03,452 --> 00:26:08,912
はあ〜　北大路魯山人…口は悪いが本物だ。

443
00:26:08,912 --> 00:26:09,452
吉田　茂はんの舌も口も大したもんでございます。

444
00:26:09,452 --> 00:26:15,452
吉田　茂はんの舌も口も大したもんでございます。

445
00:26:15,452 --> 00:26:16,054
吉田　茂はんの舌も口も大したもんでございます。

446
00:26:16,054 --> 00:26:21,452
今度　金を持ってるやつらを行かせる。

447
00:26:21,452 --> 00:26:21,724
今度　金を持ってるやつらを行かせる。

448
00:26:21,724 --> 00:26:27,024
金は　ないより…　あった方がいい。

449
00:26:31,736 --> 00:26:33,452
ようございますな。お待ちしております。

450
00:26:33,452 --> 00:26:35,607
ようございますな。お待ちしております。

451
00:26:35,607 --> 00:26:39,307
フフフ…。

452
00:27:05,038 --> 00:27:09,452
（おなかが鳴る音）

453
00:27:09,452 --> 00:27:09,708
（おなかが鳴る音）

454
00:27:09,708 --> 00:27:12,008
先生からです。

455
00:27:19,853 --> 00:27:21,452
＜この鮎は　私が初めて食べた先生のお料理でしたが➡

456
00:27:21,452 --> 00:27:24,725
＜この鮎は　私が初めて食べた先生のお料理でしたが➡

457
00:27:24,725 --> 00:27:27,452
目の前の鮎に　かぶりついたことしか覚えていません＞

458
00:27:27,452 --> 00:27:29,225
目の前の鮎に　かぶりついたことしか覚えていません＞

459
00:27:31,062 --> 00:27:33,452
（鳥の鳴き声）

460
00:27:33,452 --> 00:27:34,762
（鳥の鳴き声）

461
00:27:49,751 --> 00:27:51,452
ごめんくださいませ。

462
00:27:51,452 --> 00:27:53,420
ごめんくださいませ。

463
00:27:53,420 --> 00:27:56,089
あら　ヨネ子さん　おはよう。

464
00:27:56,089 --> 00:27:57,452
この間は大変だったわね。　大丈夫？

465
00:27:57,452 --> 00:27:58,892
この間は大変だったわね。　大丈夫？

466
00:27:58,892 --> 00:28:02,363
腕と肩が筋肉痛です。まあ！

467
00:28:02,363 --> 00:28:03,452
あたたた…。

468
00:28:03,452 --> 00:28:04,299
あたたた…。

469
00:28:04,299 --> 00:28:08,237
あっ…　河上出版の田ノ上様ですね。

470
00:28:08,237 --> 00:28:09,452
私は使用人の松山と申します。

471
00:28:09,452 --> 00:28:12,041
私は使用人の松山と申します。

472
00:28:12,041 --> 00:28:15,078
何か困ったことがあれば何でも　ご相談ください。

473
00:28:15,078 --> 00:28:15,452
田ノ上ヨネ子と申します。ヨネ子と　お呼び捨てください。

474
00:28:15,452 --> 00:28:19,578
田ノ上ヨネ子と申します。ヨネ子と　お呼び捨てください。

475
00:28:22,718 --> 00:28:26,918
先生は　もう少しあとに来られるから待っててね。

476
00:28:53,416 --> 00:28:57,452
⚟♬〜（ラジオ）

477
00:28:57,452 --> 00:28:57,755
⚟♬〜（ラジオ）

478
00:28:57,755 --> 00:29:01,690
⚟（ラジオ）「さ〜てと　僕はそろそろ出かけることにするかな」。

479
00:29:01,690 --> 00:29:03,452
⚟（ラジオ）「私がごんべ連れて　駅まで」…。⚟（せきばらい）

480
00:29:03,452 --> 00:29:05,828
⚟（ラジオ）「私がごんべ連れて　駅まで」…。⚟（せきばらい）

481
00:29:05,828 --> 00:29:07,897
⚟（ラジオ）「いいよ　いいよ　あいこ来なくても」。

482
00:29:07,897 --> 00:29:09,452
⚟（ラジオ）「お父さん一番後ろのドアのとこにいてね」。

483
00:29:09,452 --> 00:29:10,666
⚟（ラジオ）「お父さん一番後ろのドアのとこにいてね」。

484
00:29:10,666 --> 00:29:12,703
⚟（ラジオ）「はいはい」。⚟（せきばらい）

485
00:29:12,703 --> 00:29:15,452
⚟（ラジオ）「あっ　来たかな？あっ　来た来た！➡

486
00:29:15,452 --> 00:29:17,576
⚟（ラジオ）「あっ　来たかな？あっ　来た来た！➡

487
00:29:17,576 --> 00:29:20,712
おい　ごんべ一番おしまいの電車のドアんとこだよ。➡

488
00:29:20,712 --> 00:29:21,452
よく見てて。　いいかい？➡

489
00:29:21,452 --> 00:29:23,215
よく見てて。　いいかい？➡

490
00:29:23,215 --> 00:29:27,452
ほら　電車が近くなってきたよ」。⚟（せきばらい）

491
00:29:27,452 --> 00:29:27,717
ほら　電車が近くなってきたよ」。⚟（せきばらい）

492
00:29:27,717 --> 00:29:32,557
⚟（ラジオ）「あっ　いたいた　お父さ〜ん！行ってらっしゃ〜い！」。

493
00:29:32,557 --> 00:29:33,452
⚟（ラジオから犬の鳴き声）⚟（せきばらい）

494
00:29:33,452 --> 00:29:34,492
⚟（ラジオから犬の鳴き声）⚟（せきばらい）

495
00:29:34,492 --> 00:29:38,430
（すすり泣き）⚟（ラジオから犬の鳴き声）

496
00:29:38,430 --> 00:29:39,452
⚟（ラジオ）「お父さん一人出かけるんだから」。（せきばらい）

497
00:29:39,452 --> 00:29:40,730
⚟（ラジオ）「お父さん一人出かけるんだから」。（せきばらい）

498
00:29:50,740 --> 00:29:51,452
（足音）

499
00:29:51,452 --> 00:29:54,040
（足音）

500
00:29:57,082 --> 00:29:57,452
ああ…。

501
00:29:57,452 --> 00:29:59,082
ああ…。

502
00:30:06,093 --> 00:30:09,452
あんた　部屋のぞいたね。えっ？

503
00:30:09,452 --> 00:30:11,265
あんた　部屋のぞいたね。えっ？

504
00:30:11,265 --> 00:30:15,437
顔に出とるわ。

505
00:30:15,437 --> 00:30:15,452
すみませんでした。アハハハ…　正直でよろし。

506
00:30:15,452 --> 00:30:20,772
すみませんでした。アハハハ…　正直でよろし。

507
00:30:20,772 --> 00:30:21,452
ああ…好奇心が強いのも　またよろし。　なあ？

508
00:30:21,452 --> 00:30:27,452
ああ…好奇心が強いのも　またよろし。　なあ？

509
00:30:27,452 --> 00:30:28,116
ああ…好奇心が強いのも　またよろし。　なあ？

510
00:30:28,116 --> 00:30:31,152
さっ　やろか。はい。

511
00:30:31,152 --> 00:30:33,452
え〜　私がしゃべり　あんたが書くんやな？はい。

512
00:30:33,452 --> 00:30:35,290
え〜　私がしゃべり　あんたが書くんやな？はい。

513
00:30:35,290 --> 00:30:38,762
うん…　で　何が知りたい？

514
00:30:38,762 --> 00:30:39,452
はい。　世間では　「傲慢で人を虫けらのように扱う」と言われ➡

515
00:30:39,452 --> 00:30:43,902
はい。　世間では　「傲慢で人を虫けらのように扱う」と言われ➡

516
00:30:43,902 --> 00:30:45,452
一方で　吉田首相を料理でうならせる北大路魯山人は➡

517
00:30:45,452 --> 00:30:48,608
一方で　吉田首相を料理でうならせる北大路魯山人は➡

518
00:30:48,608 --> 00:30:51,452
どのようにして出来上がったのかお聞かせください。

519
00:30:51,452 --> 00:30:52,108
どのようにして出来上がったのかお聞かせください。

520
00:30:52,108 --> 00:30:57,452
ハハハハ…。　いや　あんたはっきりしてて　よろし。　フッ。

521
00:30:57,452 --> 00:30:59,917
ハハハハ…。　いや　あんたはっきりしてて　よろし。　フッ。

522
00:30:59,917 --> 00:31:01,920
お生まれは　どちらですか？

523
00:31:01,920 --> 00:31:03,452
京都　上賀茂や。

524
00:31:03,452 --> 00:31:04,723
京都　上賀茂や。

525
00:31:04,723 --> 00:31:08,861
あんた　ホンマは知っとるやろ。あ…　はい…。

526
00:31:08,861 --> 00:31:09,452
私は捨て子や。えっ？

527
00:31:09,452 --> 00:31:11,765
私は捨て子や。えっ？

528
00:31:11,765 --> 00:31:15,452
ああ…　父も母も知らん。

529
00:31:15,452 --> 00:31:16,069
ああ…　父も母も知らん。

530
00:31:16,069 --> 00:31:21,239
ただ　房次郎という名前だけがあってなうん…。

531
00:31:21,239 --> 00:31:21,452
最初の記憶…　あれ　三つの時やなあ…。

532
00:31:21,452 --> 00:31:27,452
最初の記憶…　あれ　三つの時やなあ…。

533
00:31:27,452 --> 00:31:27,881
最初の記憶…　あれ　三つの時やなあ…。

534
00:31:27,881 --> 00:31:32,420
誰の背中におったかは知らん…。

535
00:31:32,420 --> 00:31:33,452
ただ真っ赤なツツジが咲いておってな。

536
00:31:33,452 --> 00:31:35,890
ただ真っ赤なツツジが咲いておってな。

537
00:31:35,890 --> 00:31:39,452
それを見た時　「ああ　私は美しいもんを探すために➡

538
00:31:39,452 --> 00:31:41,092
それを見た時　「ああ　私は美しいもんを探すために➡

539
00:31:41,092 --> 00:31:45,452
この世に生まれてきたんやな」　そう思た。

540
00:31:45,452 --> 00:31:45,792
この世に生まれてきたんやな」　そう思た。

541
00:31:47,968 --> 00:31:51,452
それから　里親を何人転々としたかは　よう分からん。

542
00:31:51,452 --> 00:31:55,643
それから　里親を何人転々としたかは　よう分からん。

543
00:31:55,643 --> 00:31:57,452
お前は　この家と何の関わりもない…捨て子や。

544
00:31:57,452 --> 00:32:02,852
お前は　この家と何の関わりもない…捨て子や。

545
00:32:02,852 --> 00:32:03,452
素姓の知れん子や。

546
00:32:03,452 --> 00:32:06,352
素姓の知れん子や。

547
00:32:08,388 --> 00:32:09,452
ホンマ…　気持ち悪い顔や。

548
00:32:09,452 --> 00:32:15,263
ホンマ…　気持ち悪い顔や。

549
00:32:15,263 --> 00:32:15,452
謝れ…　はよ謝れ！

550
00:32:15,452 --> 00:32:19,401
謝れ…　はよ謝れ！

551
00:32:19,401 --> 00:32:21,452
私は　錯乱した中年女が　何で醜い顔をしながら叫んどるのかと➡

552
00:32:21,452 --> 00:32:26,877
私は　錯乱した中年女が　何で醜い顔をしながら叫んどるのかと➡

553
00:32:26,877 --> 00:32:27,452
ぼんやりと眺めとったわ。

554
00:32:27,452 --> 00:32:29,677
ぼんやりと眺めとったわ。

555
00:32:33,080 --> 00:32:33,452
そのうち木版屋の福田家にもらわれ➡

556
00:32:33,452 --> 00:32:37,253
そのうち木版屋の福田家にもらわれ➡

557
00:32:37,253 --> 00:32:39,452
やっと名字が付いて福田房次郎となったんや。

558
00:32:39,452 --> 00:32:43,253
やっと名字が付いて福田房次郎となったんや。

559
00:32:44,895 --> 00:32:45,452
せっかんもう　折檻を受けるのも捨てられるのも嫌やったからな➡

560
00:32:45,452 --> 00:32:49,767
せっかんもう　折檻を受けるのも捨てられるのも嫌やったからな➡

561
00:32:49,767 --> 00:32:51,452
なんとか福田家の役に立つ人間になろう思て➡

562
00:32:51,452 --> 00:32:54,272
なんとか福田家の役に立つ人間になろう思て➡

563
00:32:54,272 --> 00:32:57,452
おさんどん…　まあ京都の台所仕事を自分から始めたんや。

564
00:32:57,452 --> 00:33:01,077
おさんどん…　まあ京都の台所仕事を自分から始めたんや。

565
00:33:01,077 --> 00:33:03,452
♬〜

566
00:33:03,452 --> 00:33:09,452
♬〜

567
00:33:09,452 --> 00:33:15,452
♬〜

568
00:33:15,452 --> 00:33:21,452
♬〜

569
00:33:21,452 --> 00:33:27,452
♬〜

570
00:33:27,452 --> 00:33:33,452
♬〜

571
00:33:33,452 --> 00:33:39,452
♬〜

572
00:33:39,452 --> 00:33:45,452
♬〜

573
00:33:45,452 --> 00:33:51,452
♬〜

574
00:33:51,452 --> 00:33:57,452
♬〜

575
00:33:57,452 --> 00:34:03,452
♬〜

576
00:34:03,452 --> 00:34:09,452
♬〜

577
00:34:09,452 --> 00:34:15,452
♬〜

578
00:34:15,452 --> 00:34:21,452
♬〜

579
00:34:21,452 --> 00:34:27,452
♬〜

580
00:34:27,452 --> 00:34:33,452
♬〜

581
00:34:33,452 --> 00:34:39,452
♬〜

582
00:34:39,452 --> 00:34:45,452
♬〜

583
00:34:45,452 --> 00:34:49,892
♬〜

584
00:34:49,892 --> 00:34:51,452
（一同）頂きます。

585
00:34:51,452 --> 00:34:52,392
（一同）頂きます。

586
00:34:59,567 --> 00:35:03,267
うん…　うまい。

587
00:35:05,841 --> 00:35:09,041
そやけど…　うますぎる。

588
00:35:12,049 --> 00:35:15,452
こお前　一等米を買うたんか？そんな金　どこにあるんや！？

589
00:35:15,452 --> 00:35:15,719
こお前　一等米を買うたんか？そんな金　どこにあるんや！？

590
00:35:15,719 --> 00:35:21,056
違います。三等米のお金しか渡してまへん。

591
00:35:21,056 --> 00:35:21,452
わしの舌は　ごまかせへん。

592
00:35:21,452 --> 00:35:23,859
わしの舌は　ごまかせへん。

593
00:35:23,859 --> 00:35:25,794
このうまい飯　何や？

594
00:35:25,794 --> 00:35:27,452
何種類かの三等米に少〜し　もち米　交ぜて➡

595
00:35:27,452 --> 00:35:29,666
何種類かの三等米に少〜し　もち米　交ぜて➡

596
00:35:29,666 --> 00:35:33,452
水切り時間も　きっちり計って強う炊いたら　おいしゅうなります。

597
00:35:33,452 --> 00:35:35,406
水切り時間も　きっちり計って強う炊いたら　おいしゅうなります。

598
00:35:35,406 --> 00:35:39,277
お前…　どこで　そんなこと覚えたんや？

599
00:35:39,277 --> 00:35:39,452
毎日　ここで勉強させていただきました。

600
00:35:39,452 --> 00:35:44,113
毎日　ここで勉強させていただきました。

601
00:35:44,113 --> 00:35:45,452
そうか…　ほな　ええわ。

602
00:35:45,452 --> 00:35:49,113
そうか…　ほな　ええわ。

603
00:35:56,427 --> 00:35:57,452
う〜ん　ホンマに　うまいわ！

604
00:35:57,452 --> 00:36:00,699
う〜ん　ホンマに　うまいわ！

605
00:36:00,699 --> 00:36:03,200
おおきに　ありがとうございます。

606
00:36:03,200 --> 00:36:03,452
よっしゃ！　褒美をやるわ。お前　何が欲しいんや？

607
00:36:03,452 --> 00:36:07,838
よっしゃ！　褒美をやるわ。お前　何が欲しいんや？

608
00:36:07,838 --> 00:36:09,452
羽釜についた　お焦げを下さい！

609
00:36:09,452 --> 00:36:10,707
羽釜についた　お焦げを下さい！

610
00:36:10,707 --> 00:36:14,045
フフフ…　そんなもんで　ええんか？

611
00:36:14,045 --> 00:36:15,452
なんぼでも食え。おおきに！

612
00:36:15,452 --> 00:36:16,716
なんぼでも食え。おおきに！

613
00:36:16,716 --> 00:36:19,385
フッ…　けったいなやっちゃなあ…。

614
00:36:19,385 --> 00:36:21,452
お焦げやて。（笑い声）

615
00:36:21,452 --> 00:36:21,721
お焦げやて。（笑い声）

616
00:36:21,721 --> 00:36:27,452
♬〜

617
00:36:27,452 --> 00:36:33,452
♬〜

618
00:36:33,452 --> 00:36:39,452
♬〜

619
00:36:39,452 --> 00:36:45,452
♬〜

620
00:36:45,452 --> 00:36:51,452
♬〜

621
00:36:51,452 --> 00:36:54,620
♬〜

622
00:36:54,620 --> 00:36:57,452
おいしいね！フフフ　こりゃええわ！

623
00:36:57,452 --> 00:37:00,360
おいしいね！フフフ　こりゃええわ！

624
00:37:00,360 --> 00:37:03,029
お前　ようやったな　これ。はい。

625
00:37:03,029 --> 00:37:03,452
フフッ…　おい　食え　食え　食え。

626
00:37:03,452 --> 00:37:05,329
フフッ…　おい　食え　食え　食え。

627
00:37:06,901 --> 00:37:09,452
私は　子供の頃から食べ物に異常な執着があってな➡

628
00:37:09,452 --> 00:37:13,042
私は　子供の頃から食べ物に異常な執着があってな➡

629
00:37:13,042 --> 00:37:15,452
捨ててある野菜くずや　魚のアラにもそれぞれの味があるのが分かったり➡

630
00:37:15,452 --> 00:37:20,216
捨ててある野菜くずや　魚のアラにもそれぞれの味があるのが分かったり➡

631
00:37:20,216 --> 00:37:21,452
道端の野草や　川におるタニシにも心躍ったわ。

632
00:37:21,452 --> 00:37:27,416
道端の野草や　川におるタニシにも心躍ったわ。

633
00:37:34,396 --> 00:37:38,735
タニシはなショウガで煮ると　おいしなってな➡

634
00:37:38,735 --> 00:37:39,452
福田の親の喜ぶ顔が　うれしゅうてショウガなかったわ。

635
00:37:39,452 --> 00:37:43,571
福田の親の喜ぶ顔が　うれしゅうてショウガなかったわ。

636
00:37:43,571 --> 00:37:45,452
（笑い声）

637
00:37:45,452 --> 00:37:46,474
（笑い声）

638
00:37:46,474 --> 00:37:51,313
先生は　実のご両親のことはご存じなのでしょうか？

639
00:37:51,313 --> 00:37:51,452
うん？

640
00:37:51,452 --> 00:37:53,313
うん？

641
00:37:55,085 --> 00:37:57,421
話しとうないな。

642
00:37:57,421 --> 00:37:57,452
（せきばらい）

643
00:37:57,452 --> 00:37:59,357
（せきばらい）

644
00:37:59,357 --> 00:38:01,357
んっ…。

645
00:38:03,027 --> 00:38:03,452
（せきばらい）

646
00:38:03,452 --> 00:38:07,727
（せきばらい）

647
00:38:14,370 --> 00:38:15,452
＜先生を怒らせてしまったのだろうか。➡

648
00:38:15,452 --> 00:38:20,244
＜先生を怒らせてしまったのだろうか。➡

649
00:38:20,244 --> 00:38:21,452
３０分ほどが私には永遠のように思われた＞

650
00:38:21,452 --> 00:38:26,544
３０分ほどが私には永遠のように思われた＞

651
00:38:30,386 --> 00:38:33,452
＜先生は　私をお許しにならない…。➡

652
00:38:33,452 --> 00:38:36,259
＜先生は　私をお許しにならない…。➡

653
00:38:36,259 --> 00:38:39,452
そんな時　いい匂いがしてきた＞

654
00:38:39,452 --> 00:38:41,032
そんな時　いい匂いがしてきた＞

655
00:38:41,032 --> 00:38:44,532
（おなかが鳴る音）

656
00:38:46,940 --> 00:38:48,940
はあ〜…。

657
00:39:14,902 --> 00:39:15,452
きのぞいてないで　こっちへ来いや。

658
00:39:15,452 --> 00:39:17,902
きのぞいてないで　こっちへ来いや。

659
00:39:24,577 --> 00:39:27,452
お米も　お水も　毎日違うんや。

660
00:39:27,452 --> 00:39:29,049
お米も　お水も　毎日違うんや。

661
00:39:29,049 --> 00:39:31,953
一時も　おんなじことはない。

662
00:39:31,953 --> 00:39:33,452
せやから真心込めて炊くんや。　なあ？

663
00:39:33,452 --> 00:39:38,723
せやから真心込めて炊くんや。　なあ？

664
00:39:38,723 --> 00:39:39,452
はい…。

665
00:39:39,452 --> 00:39:41,059
はい…。

666
00:39:41,059 --> 00:39:45,452
ごはんはな　お焦げが出来るくらい強う炊いたら　おいしなる。

667
00:39:45,452 --> 00:39:48,402
ごはんはな　お焦げが出来るくらい強う炊いたら　おいしなる。

668
00:39:48,402 --> 00:39:50,738
あんた　お焦げ好き？

669
00:39:50,738 --> 00:39:51,452
はい。

670
00:39:51,452 --> 00:39:52,673
はい。

671
00:39:52,673 --> 00:39:56,077
よ〜し…。

672
00:39:56,077 --> 00:39:57,452
おっ…。

673
00:39:57,452 --> 00:39:58,077
おっ…。

674
00:40:23,907 --> 00:40:27,452
⚟（鳥の鳴き声）

675
00:40:27,452 --> 00:40:30,707
⚟（鳥の鳴き声）

676
00:40:34,917 --> 00:40:37,117
頂きます。

677
00:40:56,622 --> 00:40:57,452
んっ…　フフフ…。

678
00:40:57,452 --> 00:40:59,422
んっ…　フフフ…。

679
00:41:13,071 --> 00:41:15,071
フフッ…。

680
00:41:17,409 --> 00:41:20,312
はあ…。

681
00:41:20,312 --> 00:41:21,452
ごちそうさまでした。

682
00:41:21,452 --> 00:41:23,283
ごちそうさまでした。

683
00:41:23,283 --> 00:41:27,452
お焦げがこんなにおいしいなんて驚きました！

684
00:41:27,452 --> 00:41:27,885
お焦げがこんなにおいしいなんて驚きました！

685
00:41:27,885 --> 00:41:33,452
ごはんはな　最高の料理なんや。

686
00:41:33,452 --> 00:41:33,754
ごはんはな　最高の料理なんや。

687
00:41:33,754 --> 00:41:39,452
うん…　私が作り　あんたが食べるんや。

688
00:41:39,452 --> 00:41:39,954
うん…　私が作り　あんたが食べるんや。

689
00:41:45,906 --> 00:41:51,111
ハハッ…　あんた　食いしん坊やな。

690
00:41:51,111 --> 00:41:51,452
どうせ　ろくなもん食べてへんやろ。なっ？

691
00:41:51,452 --> 00:41:55,411
どうせ　ろくなもん食べてへんやろ。なっ？

692
00:41:57,884 --> 00:42:00,787
はい…　これ　持って帰り。

693
00:42:00,787 --> 00:42:03,087
ありがとうございます。

694
00:42:20,740 --> 00:42:21,452
⚟（鳥の鳴き声）

695
00:42:21,452 --> 00:42:27,452
⚟（鳥の鳴き声）

696
00:42:27,452 --> 00:42:30,740
⚟（鳥の鳴き声）

697
00:42:38,759 --> 00:42:39,452
♬〜

698
00:42:39,452 --> 00:42:45,452
♬〜

699
00:42:45,452 --> 00:42:51,452
♬〜

700
00:42:51,452 --> 00:42:57,452
♬〜

701
00:42:57,452 --> 00:43:03,452
♬〜

702
00:43:03,452 --> 00:43:09,058
♬〜

703
00:43:09,058 --> 00:43:09,452
頂きます。

704
00:43:09,452 --> 00:43:11,393
頂きます。

705
00:43:11,393 --> 00:43:15,452
♬〜

706
00:43:15,452 --> 00:43:21,452
♬〜

707
00:43:21,452 --> 00:43:27,452
♬〜

708
00:43:27,452 --> 00:43:33,452
♬〜

709
00:43:33,452 --> 00:43:39,452
♬〜

710
00:43:39,452 --> 00:43:45,452
♬〜

711
00:43:45,452 --> 00:43:51,452
♬〜

712
00:43:51,452 --> 00:43:56,439
♬〜

713
00:43:56,439 --> 00:43:57,452
＜一体どうすれば　こんなにおいしくごはんが炊けるのだろう？➡

714
00:43:57,452 --> 00:44:01,279
＜一体どうすれば　こんなにおいしくごはんが炊けるのだろう？➡

715
00:44:01,279 --> 00:44:03,452
私の好奇心が　ムクムクと立ち上がった＞

716
00:44:03,452 --> 00:44:05,579
私の好奇心が　ムクムクと立ち上がった＞

717
00:44:09,849 --> 00:44:14,391
今日の料理はな　芝居や。

718
00:44:14,391 --> 00:44:15,452
お皿の中が海の中のようです。

719
00:44:15,452 --> 00:44:16,728
お皿の中が海の中のようです。

720
00:44:16,728 --> 00:44:19,397
わしは客だぞ！この家畜どもめ！

721
00:44:19,397 --> 00:44:21,333
あ〜！

722
00:44:21,333 --> 00:44:21,452
ヨネ子君…　あんた海の中　見たことあるか？いいえ。

723
00:44:21,452 --> 00:44:26,633
ヨネ子君…　あんた海の中　見たことあるか？いいえ。