一日が終わり 人々が家路へと急ぐころ
俺の一日は始まる
メニューはこれだけ
あとは勝手に注文してくれりゃ
できるもんなら 作るよってのが
俺の営業方針さ
営業時間は 夜12時から朝７時頃まで
人は｢深夜食堂｣って言ってるよ
客が来るかって？
それが結構来るんだよ
あの… 豚汁定食以外に 何かできます？
しょうが焼き定食とか
ああ 大丈夫だよ あっ じゃあ それで
あいよ
マスター ただいま
よう おかえり
どうだった？マカオは 向こうの社長に
｢もう少し踊ってくれないか｣って 頼まれたけど
運命の出会いって あんのよねえ
相手は日本人かい？
カジノの腕利きディーラーなの
カードさばきが とってもきれいでさあ
そういや 前の男は ピアニストだったもんな
男は指使いが大事なの
この子の名前はマリリン
いわゆる 踊り子さんってやつで
うちの常連にも ひいきがいる
新宿ニューアートの 看板ストリッパーだ
マスター たらこと焼酎ロックで
たらこは焼くのかい？ うん ミディアムレアね
うん
マリリンは とっても惚れっぽくって
惚れるとなんでも 惚れた男の 真似をしたがるとこがある
待ってたー
マリリンちゃん あっ ご開帳！
今度の男は
ミディアムレアのたらこが 好物らしい
はい ミディアムレアだ
やったあ
おいしい！
やっぱり たらこは ミディアムレアに限るわね
ごちそうさま おやすみ
あ… どうも
よう 久しぶり
いつもの あいよ
竜ちゃんは この辺じゃ いい顔の兄さんだ
もっとも 第一印象は 最悪だったけどね
あれは うちが開店して 間もないころだった
(携帯の操作音)
器用なもんだなあ
指名してくれる客つけないと
また便所掃除に逆戻りなんで
慣れっすよ 慣れ
アジフライ食うかい？
あ でも俺…
試食だから 金はいらないよ
あーざーっす！
え？なんだよ 頼むよ ちきしょう
ここか？注文したら なんでも作ってくれる店は
10… ９… あ… 俺 そろそろ
店 戻らなくっちゃ ８…
オヤジ
エスカルゴ
できないね
じゃあ つばめの巣のスープは？
そんな高級なもん おいてないね
なんだよ お前 なんにもできねえじゃねえかよ！
ウインナーあるかい？
赤いウインナーだ
あるよ
タコの形で炒めてやろうか
いくらだい
さっきの あんちゃんの分と 合わせて
2000円 ああっ？
なんで あいつの分まで 兄貴が 払わなくちゃいけねえんだよ
潰しちゃうぞ この店 釣りはいらねえよ
それ以来 竜ちゃんは うちに
時々 顔を出すようになった
はい いただきます
おいしそ
思わず 声を出したのは
この道 48年
２丁目でゲイ･バーやってる 小寿々さんだ
えっ いいの？
いただきまーす
んーっ
懐かしい味
お兄さん
もらってばっかりじゃ悪いから
あたしの卵焼きどう？
少し箸つけちゃったけど
悪いな どういたしまして
あたし
ヤクザなんて大っ嫌いなんだけど
あんたは別
俺は もともと オカマ大嫌いなんだよ
何よ 偉そうに
ん… まいっか
珍しいなあ
小寿々さんが酔いつぶれるなんて
はい 甘い卵焼き 一丁
あー きたきた
ああ いいにおい
少しいかが？
糖尿になっちゃうよ
俺はさ 卵焼きは しょっぱいほうが好きなの
こう… だしを たっぷりきかしてさ
バカね そいじゃ 卵焼きじゃなくって
だし巻きなの
んーっ んー 甘くておいしい
どこが違うの？ 寿司屋で食うのが卵焼き
で そば屋で食うのが だし巻き
なるほど
でも 小寿々さんて ほんと卵焼き好きだよね
お肌のためだよな そんなんじゃないわよ
昔の忘れられない男が 好きだったとか…
フフッ… どうかしら
小寿々さん ウインナーでも炒めようか
いいわよ 竜ちゃんの もらって食べるから
おいしいんじゃない
竜ちゃんも おんなじようなこと 言ってたな
そう？
今日は来るかなあと思ってたけど
またフラれちゃったみたい
あっ マスター
悪いんだけど これ 詰めてもらえるかしら
店の子たち おなか 空かしてるだろうと思うから
構わないよ もし余ったら
近所の猫にでも やろうと思ってたから
はい
わざわざ 作り直して もらったのにごめんね
一日が終わり 家路へと急ぐ人々
ただ 何か やり残したような気がして
寄り道したい夜もある
たらこの焼き加減 いつものでいいのかい？
焼かないで 生でちょうだい
たらこはミディアムレアに 限るんじゃなかったのかい
知らない そんな男
別れたのかい ミディアムレアの男とは
あんなマザコン こっちから願い下げよ
ごちそうさま ごちそうさまでした
はい ありがとね
人一倍 惚れっぽいくせして
人一倍 飽きっぽいんだから
それじゃあ いい男 つかまえられないわよ
うるさい オカマ おだまり 小娘
うん 生たらこもいいね
ヤクザに惚れるなんて 小寿々姉さんも
焼きが回ったわね そういうんじゃないわよ
マリリン 惚れた腫れたで
死ぬの生きるのなんて
とっくに上がっちゃってるわよ
人より 余計に 長く生きてるクセして
脇が甘いっていうか ヤクザなんかに入れあげたら
ケツの毛まで むしり取られちゃうわよ
竜ちゃん 来ないかなあ
カツアゲで忙しいんでしょ
あの人は 筋を通す人なのよ
あたしには分かる うん
人は見かけによらないって 言うからな
けど 背が高すぎじゃね？
あっ はい ああ 申し訳ありません
ええ その件ですね こちらのほうで あの
できる限りの ええ…
剣崎！
おい ゲン しっかりしろ 痛いよ…
すいません いてえ… 大丈夫か おい
痛いよ 痛い… 大丈夫か
やあーっ
ああっ… 兄貴
兄貴 兄貴 兄貴！
待てこら 待ちやがれ
幸い 命に別条はなかったが
竜ちゃんは しばらく 入院することになった
マスター お願いがあるんだけど
一段目
二段目
そして 三段目
豪勢だな マスターに頼んで
作ってもらったの
召し上がれ
赤いウインナーと卵焼きって
やっぱり お弁当の二大スターよね
竜ちゃんは ウインナーに 思い出とかあるの？
心にしまってる大切な思い出って
誰でもあるもんね
でも
あたしの卵焼きの思い出
いつか竜ちゃんに 聞いてもらいたいな
死ななくてよかった
竜ちゃん いなくなったら
あたし…
分かってるわよ
そろそろ 帰ったら？
仕事あんだろ
世の中は
つかず離れず 隅田川
人生なめんなよ
かつぶし ある？
あるけど なんだい
あったかいごはんにのっけて お醤油かけて 食べたいんだけど
猫まんまかい
それが この子が うちに来た 最初の日だった
みなさーん
目玉焼きは簡単だけど
卵焼きはちょっと… ですよね
でも 面倒くさがらずに
チャレンジしてみません？
フライパンの上で 卵をスクランブル状にして
まとめると ふわっと仕上がるわ
こうやって 手前に折って
奥に寄せて 流します
浮かんでくる気泡は つぶしましょう
じゃあ また
おやすみなさーい
あたし 演歌歌手なの
さては惚れた？ あるよ
｢人生行きあたりばったり｣
一番大事なのは
歌いたいって気持ちなんだ
よう また来ちゃった
一日が終わり 人々が家路へと急ぐころ
俺の一日は始まる
メニューはこれだけ
あとは勝手に注文してくれりゃ
できるもんなら 作るよってのが
俺の営業方針さ
営業時間は 夜12時から朝７時頃まで
人は｢深夜食堂｣って言ってるよ
客が来るかって？
それが結構来るんだよ
あの子が来たのは そろそろ 店じまいしようかと思ってた
朝６時半頃のことだった
かつぶし ある？
あるけど なんだい
あったかいごはんにのっけて お醤油かけて 食べたいんだけど
猫まんまかい
おじさんも好き？ ああ
(お腹の鳴る音)
あ…
あんた 時間あるのかい？
うん お金は あんましないけど
どうせなら できたてのメシで 作ってやろうか
俺も食いたくなってきた
ほんと？ ああ
いただきます
どう？ うん
それから ちょくちょく いつもの時間になると…
よう
また来ちゃった
いつも何やってんの
こんな時間まで
仕事？
カラオケボックス
あたしね…
笑わない？ うん
あたし 演歌歌手なの
へえ ただし
頭に｢売れない｣って 言葉がつくけどね
仕事ないし でも 歌いたいから
一人で朝まで歌うの
人の歌だけど
自分の歌 あんのかい？
１曲だけね
カラオケにも入ってない 誰も知らない歌よ
うちのお得意さんに
作詞家の先生がいるなあ そう
今度 ポスター持ってきなよ
貼ってやるよ ほんと？
一日が終わり 家路へと急ぐ人々
ただ 何か やり残したような気がして
寄り道したい夜もある
ごちそうさん
何これ
珍しいねえ この店に こういうの貼るって
買わない？あるよ ＣＤ
さては 惚れた？
うちによく猫まんま食べに来る子
俺も好きでね 猫まんま
答えになってないよ マスター
行きあたりばったりな曲名よね
私 ダメなんだ こういうの
どういうの？ ほら 南口とかで
歌ってる人いるじゃない？ 路上で？
そう 誰も聞いてないのにさ
ああいうの見ると 悲しくなんのよ
これも一緒 だけど その中から
次の売れっ子が 出てきたりすんじゃないの？
そこがまた残酷で 悲しいじゃない？
｢もしかしたら あたしもスターに｣とか
なんか希望を持たせるところがさ
聞かしてよ よかったら買うよ
うち ラジオしかないからなあ
先生 どう？
うーん 作詞家なんだって
その子 よく来るんでしょ
だったら 本人に 歌ってもらうってのは？
あっ それいいね
聞きたい 聞きたい いい歌だったら 俺買うよ
んー ヒットするかもよ
世の中は 浮かれおぼれてナイル川
人生なめんなよ
しかし
ほんとに歌 聞きたいと思ってんのか
怪しいもんねえ
会いたいだけなんじゃないの？ 若けりゃ 誰でもいいのよ
男は簡単ねー ねー！
マスター お茶漬けおかわり たらこ
私 しゃけ うめ
あいよ 君らも昔は
そんなズケズケものを 言わなかったでしょ？
｢人生行きあたりばったり｣
…ねえ
行きあたりばったり
行きあたりばったりよ
子供の頃から
大人になっても
行きあたりばったりよ
行きあたりばったりよ…
路地裏見つけて クネクネ行くのが
とっても好きなのよ
買う ＣＤ買う 買う
ちょうだい
はい
なんだか ヘタうまだね
いや でも声は残るよ
歌は 前向きだか後ろ向きだか
よく分かんなかったけど
変と言えば それだって変ですよ
今どきの子が猫まんまなんて
故郷は東北かい？ 分かります？
西の方だと猫まんまといやあ
ごはんに味噌汁をぶっかけた もののことだからな
だけど 猫には醤油って あんまり よくないんですよ
塩分が半端じゃないから けど 醤油かけなきゃ
味がしねえだろ いや ダメなんです
猫って腎臓弱いし 汗かかないから
ほとんど塩分いらないんです 俺は塩分 大好きだけどな
はい みゆきちゃん プレゼント
いつも 話それるわよね
どうして そうなっちゃうんですか
なんでかなあ ある意味 相性いいんじゃない？
｢まよい猫｣
みゆきちゃんの声 聴いてたら
言葉が自然に出てきたんだ
先生 みゆきちゃん
一番大事なのは
歌いたいっていう気持ちなんだ
それだけは忘れないようにね
ありがとうございます
泣けど 男は戻ってこない
生まれた時から 根無し草
眠らない街 新宿を
今日もさまよう のら猫一匹
喧噪を離れた路地裏で
男が落とした一夜の愛を
探し求める 一人の女
あたい これからどこ行くの
新人 千鳥みゆきが
歌うその名は｢まよい猫｣
恋を忘れた ホステスの
ヒザに抱かれて
聞いている
むかしの男の 愚痴ばなし
夜の新宿 まよい猫
今日のゲストは｢まよい猫｣が ヒット中の千鳥みゆきさんです
よろしくお願いします よろしくお願いします
行きずりばかりの 毎日に
思い出だけが
降り積もる
すいません はい ちょっと 待ってもらっていいですか
あっ 車 駐車場 着いたって はい
よく分からないですけど
とにかく 一生懸命 歌わせていただいてますので
待つのに慣れた 女には
酒をあびても 恋地獄
にじんだネオンが
目にしみる
最後に あの子がうちに来たのは
亡くなる ひと月ほど前のことだった
みゆきちゃん
かつぶし ある？
いただきます
懐かしい
マスター
ありがとね
え… 何が？
だって あたし
この店に来てなかったら
こんなに幸せに なってなかったもん
感謝しても しきれない
あたしも飲んじゃおうかな
いいのかい？ うん
あんまり冷えてないけど いいかい？
うん
忠さんって 覚えてるかい？
歌聞いて ＣＤ買ってくれた
今度 みゆきちゃんが店に来たら
サインもらってくれって言って
悪いけど１枚…
大御所の歌手が あんなに来るなんて
みゆきちゃん すごい歌手に なったんだよなあ
この店にいる みゆきちゃんだったもんね
私たちが知ってるのって
行きあたりばったり 行きあたりばったりよ
子供の頃から 大人になっても
行きあたりばったりよ か
変な歌だけど
みゆきちゃんらしかったよな
ん… そういや 今朝
不思議なことが あったんだって？マスター
みゆきちゃん
おかえり
かつおぶしは削りたてが最高です
でも 今どき削りませんよねえ
さすが！
んーっ やっぱり 削りたてがいいみたいです
おやすみなさい
うめ しゃけ たらこ うちらは純愛を追い続けるの
お見合い？ 重大な裏切り行為よ
うめ茶の元彼と しゃけ茶が できちゃったらしいの
女に友情はないのかねえ
いい男は絶対にいる！
ねー！
一日が終わり 人々が家路へと急ぐころ
俺の一日は始まる
メニューはこれだけ
あとは勝手に注文してくれりゃ
できるもんなら 作るよってのが
俺の営業方針さ
営業時間は夜12時から 朝７時ごろまで
人は｢深夜食堂｣って言ってるよ
客が来るかって？
それが結構 来るんだよ
ごちそうさん
マスター 納豆 おかわり
はいよ
ねえ マスター 最近 お店 全然 来てくれないじゃないの
ああ そうだったっけ
今度は顔を出すよ
この前も そんなこと言ってたんだけど
ごめん 今度は本当に
どうだか
嫌よね 大人って 彼女はジュンちゃん
こう見えて 紫の上って ゲイバーに勤める
ニューハーフだ 恋人の吉田君とは
同じ納豆好きがきっかけで つきあい始めた
ねえ 今晩 泊まってくでしょ？
ああ ごめん 明日 朝イチで会議なんだよ
え？ 会議があったっていいじゃない
泊まってってよ
参ったな ねえってば
ああ 分かった 泊まるよ
うれしい
食の好みが 性別を越えたってんだから
世の中 分かんないもんだよな
明日 ちゃんと起こしてよ おまちどお
ありがとう
とまあ ジュンちゃんの話は これくらいにしておくとして
いらっしゃい 今回は彼女たちの話だ
ウメ シャケ
タラコ はいよ
この３人 うちじゃあ
お茶漬けシスターズって 呼んでるんだ
はい ウメ おまち
いただきます
ユカリ そんなに結婚したかったのかね
会社 辞めたかったんじゃないの？
８つも年上よ 相手
髪の毛 結構 きてたし そうそう
オヤジよ オヤジ どうせ結婚するなら
10歳 年下よ
ねえ
あれ きっと 結婚式の二次会の帰りだね
醜いわよね
三十女が仏頂面して お茶漬けなんて
聞こえるよ いいわよ 聞こえたって
ごちそうさま
やっぱ お茶漬けよね
このウメのすっぱさといったら
シャケとごはんのハーモニー
タラコだっていいわよ やっぱりお茶漬けよ
ねえ
それにしても 今日の料理 ひどかったわね
ひどかった 何あれ
あんな ちっちゃいオードブル あんなんじゃ 全然
食べた気にならないわよ そうそう
こっちはさ 高いご祝儀を 払ってるっていうのにさ
これだから 結婚式って嫌よ
ねえ
でもさ
ユカリ きれいだったね
うん
あんな うれしそうな顔 初めて見た
やっぱ
幸せなのかな
幸せだよ
そりゃ 幸せに決まってるって
今度さ
お見合いパーティーにでも行く？
お見合いパーティー？ うん
うちの同僚が よく行ってるみたいなんだけどさ
どんな人が来るの？ さあ
でも最近は若い子も多いらしいよ
本当？ うん
お見合いパーティーか
あんたたちね
黙って聞いてりゃ バカみたいなことばっか言って
お見合いパーティー？何よ それ
そんなところで 妥協してどうするのよ
でもさ… いい？うちらには
純愛しかないんでしょ？
映画みたいな恋を 追い続けるんでしょ？
ここで諦めて どうするのよ
そうよね そうよ
｢プリティ･ウーマン｣ うちらは
純愛を追い続けるの そうよ
婚活？ くそくらえ
お見合い？ ふざけんな
妥協はしない 純愛よ 純愛
いい男は絶対にいる
ねえ
マスター ウメ おかわり
シャケ タラコ
あいよ
こんなふうに 彼女たちは いつも決まった時間にやってきて
ウメ シャケ
タラコ
ああ おいしい
お茶漬け 食べながら
決まって 男の話ばかりしていたんだ
結局 朝まで付き合わされちゃって マジっすか
あの人たち ちょっと かわいくない？
かわいい
カナ ちょっと 話しかけてきなよ
ええ… やめときなよ
こんな所に来る奴なんて 絶対 お金持ってないわよ
そっか
(物音)
ごめん
それから３ヵ月ぐらい たったころだったかな
ウメ シャケ
あれ？どうした？タラコの彼女
お母さんの具合が悪いんだって
面倒見るって 九州に帰ったの へえ
それだけじゃないんだって
え？ ルミ
向こうでお見合いするらしいわよ
何！ それも
10歳 年上と
はあ？
あいつ お母さん 理由にしてるけど
結局 さみしくなっただけなのよ
けっ あんだけ年上を 嫌ってたくせに
妥協よ 妥協 あいつは
純愛を捨てたのよ
ああもう 頭きた
絶交する 絶対 連絡 取らない
裏切りよ これはもう
重大な裏切り行為よ
っていうかマスター お茶漬け まだ？
早くしてよ
その気持ち 分からんでもないが
八つ当たりすんなよな まったく
それからしばらくは ２人の関係も良好だった
ウメ茶のミキちゃんが 婦人科の病気で入院した時なんか
うわあ もう… シャケ茶のカナちゃんが
親身になって世話してたらしいよ
これ食べたかったんだよ
退院 おめでとう
ありがとう
カナのおかげよ よかったよ 元気になって
これからも よろしくね こちらこそ
私にはもう カナしかいないんだから
ミキ…
婚活？ くそくらえ
お見合い ふざけんな
絶対 妥協はしないわよ 分かってる
世の中 純愛よ ねえ
俗に女に友情なんてないって いうけど
この２人には関係ないと思ってた
でもさ
ねえ マスター お茶漬けシスターズ
最近 来てる？
そういえば しばらく来てないな
やっぱりね ああ
うん？ この前ね
大変だったのよ うちの店で
ウメ茶の元カレと
シャケ茶が できちゃったらしいの
え？
話によると あの２人
最近 ジュンちゃんの店に よく行ってたらしいんだ
ミツヒコなんてやめときなよ 絶対 後悔するわよ
いいじゃない ほっといてよ
よかないわよ
何それ 嫉妬？
は？ ミキ 単に嫉妬してるだけでしょ
何 言ってんの そんなわけないでしょ
本当に？
あのね なんで私が 嫉妬しなきゃいけないのよ
どうだか いい加減にしなよ
私はカナのためを思って 言ってんの
大きなお世話よ
あんた ふられたくせに
何だ それ 悔しいんでしょ？
私が純愛してるのが
何すんのよ 何よ
ちょっと離しなさい 何よ
ちょっと ちょっと…
やめなさい あなたたち
すぐやめなさい ほら
痛いでしょ… 痛い…
この野郎
何すんだ この野郎
何すんだよ
てめえら 出てけ おんどりゃあ！
イエーイ
女に友情はないのかね
ないわね
この世に男がいる限り
そりゃあ 切ないね
ご趣味は？
社交ダンスを少々
そうですか
はい
社交ダンスの歴史をひも解くと
それはワルツまで さかのぼるんですよね
プロヴァンス地方で踊られていた ヴォルトというダンスが
始まりだったという説が あるんですが
いい男は絶対にいる
ねえ
アホくさい
いらっしゃい
ウメ
あいよ
とうとう１人になっちまった
お茶漬けシスターズ
この年になるとさ
何か
変なところで 意地を張っちゃうんだよね
ああ
何か
いろいろ考えちゃってさ
なんでだろう
毎回
うまくいかないって
分かってるのにね
俺が言うのも何だけどさ
もっと単純で いいんじゃないのかな
このお茶漬けみたいにさ
いろいろ考える必要なんてないよ
うまい物はうまい
それでいいんじゃないのかな
うん
いただきます
塩 利きすぎ
腕 落ちたんじゃないの
そうかもな
たまには
別のお茶漬けでも 食ってみるかい？
サービスするよ
シャケでも
タラコでも
じゃあ
シャケ ちょうだい
はいよ
いらっしゃい
ウメ茶漬け
あいよ
別れちゃった
どうしようもないわね あいつ
だから言ったでしょ
はい おまち
ウメとシャケ
ウメ おいしいじゃない
シャケもね
ごめん いろいろと
いいよ 別に
私も あれだから
ただ
悔しかっただけだから
うん
そういえば ルミ 東京に戻ってくるって
え？本当に？ うん
お母さんの具合 よくなったみたい
へえ まあ どうせ お見合いも
うまくいかなかったんでしょ たぶんね
手頃なところで 何とかしようとするからよ
やっぱり結婚するなら年下よね そうそう
燃えるような純愛をしないと
ねえ
タラコ
あんた お見合い どうだったのよ
何それ しらばっくれんじゃないわよ
どうやら お茶漬けシスターズ
復活らしいな
何 言ってんの？何それ
何 言ってんのって ねえ
お茶漬けを作る時の ワンポイントアドバイス
お茶やダシは食べる直前に 入れるのがオススメです
そうしないと ごはんが 水分を吸っちゃうから
あとは お好みで具を載せるだけ
こんな手軽に食べられる お茶漬けって
やっぱり最高よ ねえ
それじゃあ おやすみなさい
弟子にしてください この人 本物のエレクト大木ですよ
ここのポテトサラダ 懐かしい味がするんですよ
バカ野郎 たかがＡＶの撮影と
お袋と どっちが大事なんだ 今日 大木さんは？
全然 連絡つかなくて お袋 ボケちゃってさ
どう？おいしい？
一日が終わり 人々が家路へと急ぐころ
俺の一日は始まる
メニューはこれだけ
あとは勝手に注文してくれりゃ
できるもんなら 作るよってのが
俺の営業方針さ
営業時間は 夜12時から朝７時頃まで
人は｢深夜食堂｣って言ってるよ
客が来るかって？
それが結構来るんだよ
俺が店に来て最初に作るのは ポテトサラダだ
こればっかりは 出来立てのアツアツより
冷えてた方がうまいからな
いけね
よし
そういえば ポテトサラダといえば…
いらっしゃい ポテトサラダ
はいよ
はい おまち
近頃 たまに来る この人
おかわり あいよ
ポテトサラダを 必ず２皿 おかわりするんだ
あの…
失礼ですけど
エレクト大木さんですよね
いや
え？だってほら
左小指のリングに首筋のアザ
絶対 そうですよ
エレクト大木さんでしょ？
いや 違うから え？本当に？
すげえ 俺 ゆうべ見たよ
いや 違うって
本物だ この人 本物のエレクト大木ですよ
ほら おお！
そんな物 何で持ち歩いてんの
僕のバイブルですから
エレクト大木ってのは
全盛期には年間400本の
アダルトビデオに 出演したっていう
伝説の カリスマＡＶ男優なんだってさ
大木さん 弟子にしてください
お願いします 大木さん
よせよ
俺をバカにしてきた奴らを 見返してやりたいんです
お願いします
お願いします 大木さん
名前は？
田中です 田中雄一です
明日からでも動けるのか？
はい
ありがとうございます！
ありがとうございます
おお！ ありがとうございます
若者の一途さに
エレクト大木も 結局 押し切られた形だった
それから大木さんは
よく田中君を 連れてくるようになってね
ポテトサラダ 豚汁定食 ライス大盛りで
聞いた話じゃ 田中君
かなり勉強熱心だったみたいだよ
最初 すぐに音を上げるかと 思ったんだけどさ
こう見えて なかなか骨のある奴だったよ
へえ はい おまち
飯を食ってる時も…
あっ そうだ 大木さん
あの 初めて会う女優さんとは
最初 どんな話から 入ればいいんですかね
いいから 食えよ
でも ちょっと これだけ 教えてもらっていいですか
いいから 食え ちょっと でも…
師匠の命令だ
すいません
いただきます アチッ！
熱い これ熱い
すいません 大丈夫ですか？ すいません
何だかんだで 大木さん
弟子ができて うれしかったみたいだ
失礼します
お待たせしました エレクトさん お願いします
はい
行くか はい
ほら ほら ほら
ほら ほら
そこ イイ ほら ほら ほら
ほら ほら
ほら！ ダメ イッちゃう
それから２ヵ月くらい 経ったころだったかな
こんばんは いらっしゃい
こんばんは こいつに何か
精のつく物を作ってやってよ
おかげさまで明日 デビューすることになりました
へえ そりゃ おめでとう
頑張んな ありがとうございます
頑張ってきます
はい おまち
特製スタミナ定食 ありがとうございます
それで こっちが
大木さん え？
もう１皿 こちらから
ああ
昨日 ２人で見たんですよ
｢エレクト大木の潮吹き三昧｣
めちゃめちゃ興奮しました
ああ どうも そのお礼です
エレクトさん ポテトサラダが お好きだって聞いたもので
ええ
ここのポテトサラダ 懐かしい味がするんですよ
食った… 感激だな
どうも
すいません
もしもし おお どうしたと？
は？脳梗塞？
それで？
ああ 大したことないっちゃろ？
帰れんたい 仕事 忙しいけん
うん はい ほんじゃあ はい
すいませんでした どうしたんだ？
ああ 別に何でもないっす
何でもないことないだろう
ああ
田舎のお袋が倒れたみたいで
でも本当 大丈夫です 軽い脳梗塞なんで
帰ってやれ いや 本当 大丈夫です
明日 撮影ですし いただきます
バカ野郎！たかがＡＶの撮影と
お袋と どっちが大事なんだ
お前なら まだ大丈夫だ
今のうちに帰ってやれ
帰っとくれよ
お前には弥生の結婚式には 出てほしくないんだよ
どうして お前だけ こんなことに…
お兄ちゃん
ごめんね
気にするなよ でも…
幸せにな
うちはお袋も兄弟も
死んだ親父もみんな
教師なんだ
妹の結婚相手も
その両親も
みんな 教師でさ
まずいよな そんな席に出ちゃ
あれから20年
俺は一度も田舎に帰ってない
帰るなら今のうちだ
明日 一番で帰れ でも…
いいか これは師匠の命令だ
絶対に帰れ
はい
もしもし
どうもありがとう じゃあ また
ありがとうございます
おかげさまで お袋 すっごい喜んでました
そっか
体の方は大丈夫だったの？
ええ しばらく 入院するみたいですけど
大したことはないみたいです
そりゃ よかった
それで 今日 大木さんは？
それが おとといから 俺と行き違いで田舎に帰ったって
田舎？
だって20年も帰ってないんだろ？
何でまた？
あさって 俺 撮影なんすけど
全然 連絡つかなくて
へえ
ただいま 電話に出ることができません
はい 田中君
大丈夫かな じゃあ お願いします
はい
お願いします
ほら ほら ほら
ほら ほら ほら！
痛い！痛い やめて ごめんなさい すいません
ちょっとカット おい 田中 何やってんだ お前
すいません 何やってんのよ
バカ野郎 お前 帰れ もう すいません
はい
デビュー おめでとう
ありがとうございます 発売されたら 絶対 買うから
俺は２枚 買うよ
ありがとうございます どうだったの？
いや もう 無我夢中で
自分でも何やってんのか よく分からなかったっす
そっか
けど師匠には 見ててほしかったです
まだ連絡ないの？
携帯 全然 つながらなくて
いらっしゃい 師匠
お袋…
ボケちゃってさ
妹から連絡が来て
さっきまでお袋の所にいたんだ
お兄さん
お兄さん どちらから？
東京です
あら そう
まあ 大変だったわね
こんな所まで
そうですね
お仕事か何か？
母親に
会いに来たんです
ああ そうなの
うちの息子もね
東京に住んでるの
でも最近
全然 会いに来てくれなくて
仕事が忙しいのかしらね
母ちゃん
今年は
会いに来てくれるのかしらね
母ちゃん
母ちゃん 俺だよ
俺だって 母ちゃん
俺だよ 母ちゃん
あの子ね
ポテトサラダが大好きだったの
母ちゃん
それから お袋
妹に手伝ってもらって
ポテトサラダを 作ってくれたんだけどさ
どう？
おいしい？
あの子 大好きで
何杯もおかわりしたのよ
とっても優しい
親思いの
いい子なのよ
それが
しょっぱくて
しょっぱくて…
師匠
俺ばっかり
すいませんでした
師匠が…
師匠が ああ言ってくれたから
あの 俺
お袋に会うことができました
ああ
すいませんでした
俺ばっかり すいませんでした
謝ってんじゃねえよ
すいません
謝ってんじゃねえ
よかったじゃねえか
また ちょくちょく帰ってやれよ
はい
これ
サービスだから
ありがとう
うまいな
懐かしい味がする
年のせいかな 近頃
涙もろくていけねえや
今回はポテトサラダの
ワンポイントアドバイス
じゃがいもは皮ごとゆでると
甘みと うまみが逃げずに おいしくできます
たまねぎを加える時は 熱いうちに入れると
しんなりと おいしく仕上がります
マヨネーズは じゃがいもが 冷めてから入れましょう
これで ポテトサラダの出来上がり
それじゃあ
おやすみなさい
よさげな店じゃない ところで君 キャビア 好き？
せっかくのお茶漬けが 台なしだっつーの
まいど
こっちにもバターライス ちょうだい
函館の女って本当にいたんだね
一日が終わり 人々が家路へと急ぐころ
俺の一日は始まる
メニューはこれだけ
あとは勝手に注文してくれりゃ
できるもんなら 作るよってのが
俺の営業方針さ
営業時間は 夜12時から朝７時頃まで
人は｢深夜食堂｣って言ってるよ
客が来るかって？
それが結構来るんだよ
ああ そうだ ユリコ 結婚するんだって
中学時代の初恋の人とかで
取引先で 偶然 再会したんだって
ちょっと待って ユリコ いくつだっけ？
36歳 アラフォー
マジ？ってことは
20年ぶりの再会？
そうなの ファンタジー
それに比べて 私たちって
｢たち｣って何よ あんたと一緒にしないでよ
やっぱさ あるのね
運命とか 赤い糸とか
あんたが言うと 絡まった 赤い糸しか思い浮かばないわ
絡まってても あった方がマシでしょ
そうね でも よく見ると
ブチブチに切れてたりして
ほっといてよ
お久しぶりです よう
ほう
よさげな店じゃない
パリに留学してるころ
金がなくて こういうビストロに 入り浸ったな
ああ じゃあ こちらにどうぞ ああ そう
テレビで見たことある
うん
うちは三ツ星だの 五ツ星だのとは縁のない店だ
じゃあ マスター とりあえずビールで
あと 厚揚げあります？ あるよ
なのに小道っちゃんが 俺が大嫌いな
料理評論家なんてやつを 連れてきちまった
うまい
久しぶりに日本で飲むビールは うまいね
ワインに飽きてたから ちょうどよかったよ
いや お連れしてよかったです でも
今日のリードヴォーは 食えたもんじゃなかったね
もう少しで 吐き出しそうになっちゃったよ
そうですか ソースの味でごまかしてるだけで
ちゃんと血抜きが できてないんだな
あんな料理を出す店でも はやっちゃうから怖いね
パリだったら 即 閉店だよ
ところで君 キャビア 好き？ いや 好きも嫌いも…
今度 僕の行きつけのレストランで
ブリヌイ 食べさせてあげるよ
キャビアを使った料理で 一番はあれだからね
そのかわり とびっきりの シャンパンを頼むぜ
せっかくのお茶漬けが 台なしだっつーの
はい 厚揚げ おまち
ほう
でも先月のピザは
イタリアン？ はい
ああ あのピッツァは
都内でも中の下だよ
他の客がムッとして 店に嫌なムードが漂い始めた時
いらっしゃい
まいど
ゴローさんは今や絶滅寸前の 流しの歌手さ
はい バターライスと小豚汁
いつも ありがとう
ここで30秒ほど蒸らして
バターを溶けさせるのが ゴローさん流だ
ちょっとだけ ちょっとだけ
それから しょうゆをかけ
軽く かき混ぜて
すいません 俺もあれ ちょうだい 僕も
あいよ どうしよっかな
やめなよ さっき お茶漬け
２杯 食べたでしょ うん
俺はゴローさんから 金はもらわない
そのかわり １曲だけ 歌ってもらうことにしているんだ
曲はいつもの
流し流され40年
このかいわいでは泣く子も黙る
流しのゴロー 歌います
ああ お食事中の皆様は そのまま お聞きください
はるばるきたぜ 函館へ
さかまく波を のりこえて
あとは追うなと 言いながら
うしろ姿で 泣いてた君を
おもいだすたび
逢いたくて
とても我慢が
できなかったよ
こころにしみる
じゃあ ごちそうさん
見た？見た？
しみましたね 幸せだね
バターライス
こっちにもバターライス ちょうだいよ
あいよ
和牛のポワレ 赤ワインソース クネル添えでございます
先生？ うん
素材は悪くない はい
当店ではＡ５ランクの 最高級 黒毛和牛を
毎日 仕入れております
生で食べられるくらい 新鮮なお肉ばかりです
クネルした３種類のペーストと
トリュフをアンフィジョンした ベースのソースが…
先生は そろそろ広尾のパーティーの方へ
おう はい
じゃあ 行きましょうか
はい
マスター 昨日 ムッとしたでしょ
俺が戸山正夫なんて 料理評論家を連れてきたから
まあな いや 俺さ
教えてあげたかったんだ
本当にうまい物をさ
バターライス
バターライスなんてさ バターを載っけるだけなんだから
うちでも作れるでしょうが
女房が帰国子女でね
うちじゃ パンしか 出してもらえないんだ
ほほう
今夜 流しのおじさん 来るかな
ゴローさんかい？
来るのは週に１度 木曜日だけだ
流しってのは食えるのかい？
どうなのかな
うん
じゃあ これで
あいにく釣り銭が切れててね
ああ また来るから
お釣りは その時でいいよ
ちょっと その先で 止めてくれるかな
ご自宅まで まだありますけど
いいんだ ちょっと 寄っていきたい所があるから
君 そのまま帰っていいよ
分かりました
あれから戸山さんは
木曜になると 顔を出すようになった
こんちはっす
ああ 先生 こないだ教えていただいた寿司屋
本当 うまかったです 部長も大喜びでした
いいな 行ってみてえ
でも自腹じゃ無理か 俺の給料じゃ
よし
マスター バターライス
あいよ 何にします？
評論家の先生は毎週 来るけど
ゴローさんは パッタリ来なくなった
ゴローさん 大丈夫かい？ はい
無理させちゃって悪いけど 安い仕事の数をこなさなくっちゃ
このご時世 やっていけないからさ
じゃあ 頼んだよ
ゴローさんがやってきたのは
戸山さんがうちに通い始めて ３ヵ月後のことだった
ゴローさん
長い間 世話になったけど
流しを引退するよ
何かあったのかい？
もうギターを弾けねえんだ
工場で指 やっちまって
今日は世話になった人に 挨拶回りだ
いきなりだな
じゃあ
ゴローさん
僕のこと 覚えてませんか？
律子の弟の正夫です
ほら ギターを教えてもらった…
人差し指が ここ
それで中指が ここよ 薬指が ここね
しっかり押さえてね お待たせ
いただきます はい
何もなくて ごめん
正夫 こうするとね もっとおいしくなるわよ
ちょっとだけ
はい ちょっとだけ
本当だ んまい
本当だ んまい！
まねした
そうか
ゴローさん ご家族は？
いや いません
姉さんも独りです
でも律子は…
姉さんは
親が決めた いいなずけの所に 行こうとしたんだけど
思い直して 戻ってきたんです
でも その時には
ゴローさんはもう 函館にはいなかった
いろいろあったけど
姉は独り身のままです
今は松風町で
カラオケスナックをやってます
きっと まだ
あなたのことを 待っているんだと思います
でも もう遅すぎます
バターライスの味は 変わらないじゃないですか
おまち
ゴローさん
函館の女って本当にいたんだね
ちょっとだけ
すいません
戸山さんの話じゃ
あれから ゴローさんは 函館に帰って
姉さんの店を手伝ってるらしい
何ですか これ
いいから食べて
はい…
ゴローさんがいなくなってから バターライスの注文は
すっかり減っちまった
でも この人だけは相変わらずだ
んまい
マスター バターライス３つ
ええ！ あいよ
先生 これ 雑誌のコラムか何かに？
書かないよ
この店は教えたくないんだ
どうしてですか？
客が増えたら 僕が入れなくなっちゃうだろ
それに… それに？
この料理に星はつけられないよ
おかわり
しかし こんな料理評論家って アリかね
あいよ
簡単でごくうまのバターライスは
ごはんの上にバターを載せて
ちょっと蒸らすだけで出来上がり
バターの風味がたまりません
ちなみに ご家庭のバターには お塩が入っておりますから
おしょうゆは ちょっと
ちょっとでいいんです
｢塩分取り過ぎ注意｣というよりも
バターの風味を殺さない さじ加減ですね
おお のりでくるんだり
七味唐辛子をかけるのも オツなもの
あれ？ゴローさん いたの？
いい夢 見てよね
おやすみなさい
絶対 勝ってね 約束だよ
不器用なんだな これから先のこと
ちゃんと考えてるのかな 俺 この試合に懸けてるんだ