♪～
（風の音）
（マスター）一日が終わり 人々が家路へと急ぐ頃—
俺の一日は始まる
（マスター）営業時間は 夜12時から朝７時ごろまで
人は“深夜食堂”って言ってるよ
客が来るかって？
それが結構 来るんだよ
（柱時計の鐘の音）
～♪
（ひとみ）ううっ 寒っ
（かすみ）フフフッ
（ひとみ）でもさ 分かんないよね
（かすみ）誰が？
（マスター）誰かが言ってたな
暑がりの女より—
寒がりの女のほうが かわいいもんだって
（かすみ）こんばんは
（マスター） その伝でいくと この子なんか
（くしゃみ）
（マスター） 大丈夫かい？ ひとみちゃん
（ひとみ）寒い
鍋焼きうどん ちょうだい
（マスター）最高にかわいい女 ってことになるんだけどなあ
マスター あたし ビール
（マスター）あいよ
はい お待ち
（風の音）
（ひとみのくしゃみ）
（かすみ）ねえ マスターも 何とか言ってやってよ
また貢ぐだけ貢いで 捨てられちゃってんのよ
（ひとみのくしゃみ）
（かすみ）いいかげん気付きな 利用されてんの
年下の男に 服買うカネあんだったら—
自分のコートでも買いなさいよ
寒い寒い 言ってないで
（ひとみ）寒いの意味が違う
（かすみ）おカネは 使うもんじゃないの
出させるもんなの
大体 カネのない 若い男ばっか 追っかけっから
若い男の何が悪いのよ
いいじゃん あたしのおカネなんだから
（小道(こみち)）いいんじゃないですかね
（五郎(ごろう)）そうそう 人それぞれですから
（五郎）ねえ？ （ひとみ）ねえ ほら
（かすみ）そうやって 開き直るところが—
またイラッとくんのよ
（ひとみ）開き直ってなんかない
（小道）やっぱ ここですから （五郎）うん
（風の音） （ひとみ）こっち
（マスター）そんな ひとみちゃんが—
また新しい男を 捕まえてきたんだけど
珍しく年上の男で
（ひとみ）早く （マスター）いや
それ以上に珍しかったのがさ
（マスター）いらっしゃい
マスター 冷やし中華できるよね？
冷やし中華？
橋本(はしもと)さんが食べたいんだって
できるよね？
いや そりゃまあ
うん
お待ち
（橋本）おいしいです
ありがとう
ううん
ねえ 一口ちょうだい
（ひとみのくしゃみ）
（２人の笑い声）
うん おいしい フフッ
（花巻）見てるだけで冷えてくるね
ええ
（橋本のせき込む声）
（ひとみ）フフッ 大丈夫？
（橋本）この醍醐味(だいごみ)がいいんだよね
（ひとみ）フフフッ 醍醐味？
（橋本）ああ おいしい
（ひとみ）出会いはね ペットショップで
（ひとみ）おいで おいで おいで
来たの？ ハハハッ フフッ
（ひとみ）かわいい （橋本）かわいいなー
（橋本）はいはいはい こっちこっち こっちこっちこっち
そうそうそう こっちこっちこっち
待ってたの？ 待ってたの？ ここ ハハハハッ
ん～
んー ハハハッ
んー フフフフッ
（ひとみ）そのワンちゃんの前で ちょくちょく話すようになって
（店員）ああ その子 売れちゃったんですよ
（ひとみ）それから 初めて二人で飲んだの
（店員）失礼しまーす
（ひとみ･橋本）乾杯
（ひとみ）そしたら 彼が 冷やし中華 好きだって言うから
それで あの日
（ひとみ）ほら この季節—
どこも冷やし中華なんて やってないじゃない？
（忠(ちゅう)さん）あっ そういや 昔さ
ジャズの山下洋輔(やました ようすけ)なんかがさ
どうして冬に冷やし中華 食べられないんだって怒って—
全日本冷やし中華 何とかっての 作ったよな？
略して 全中連？
いやいや 全冷中だったかな？
アハハッ 懐かしいな ハハハハッ
（ひとみ）暑がりの男と冷え性の女
相性ピッタリだと思わない？
（かすみ）若い男が よかったんじゃないの？
それが気付いちゃったのよ 年上の男の温かさに
あたし ちっちゃいときに お父さん死んじゃってるからさ
何ていうか
思い出すのかな
（かすみ）まあ 年下の男に貢ぐよりかマシか
…で 何やってる人？
住み込みでね 製本屋さんの仕事
休みの前の日だけ泊まりに来んの
だから 週末は 電気毛布が要らないの
（かすみ）あっそ （ひとみ）フフッ
（マスター）それから週末になると
（マスター）いらっしゃい
（橋本）うーん （ひとみ）うん
（橋本）おいしいねえ （ひとみ）うん フフッ
（橋本）ハムちょうだい （ひとみ）うん
（橋本）うん おお
（ひとみ）あっ （橋本とひとみの笑い声）
（橋本）おいしい？ （ひとみ）うん おいしい
（冷やし中華をすする音）
（マスター）一日が終わり 家路へと急ぐ人々
ただ 何か やり残したような気がして—
寄り道したい夜もある
こんばんは
（マスター）ああ いらっしゃい
マスター
すごい人 連れてきた
さあ どうぞ どうぞ
この方 犬塚平八(いぬづか へいはち)さん
知る人ぞ知る伝説のデカ
通称 粘りの犬塚
今度 うちの週刊ニッポンで 特集 組むんで—
いろいろインタビューしてて
（犬塚）おい 勝手に 伝説にしないでくれよ
俺は まだ現役なんだよ
といっても あと１週間で 定年には違いないけど
とりあえず熱燗(あつかん)
（マスター）あいよ
犬塚さん
ここ メニューは これしか書いてないですけど—
言えば たいていのものは 作ってくれるんですよ
へえ～
おもしろいね
ほら
あの子なんて 冷やし中華
寒がりだったのに 男の趣味に染められて
女心って いじましいっすね
ほう
冷やし中華っていや 思い出すなあ
いや 昔 追いかけていた犯人を—
目の前で逃がしたことがあってね
へえ～
犬塚さんも そんなことあるんすねえ
そんなことだらけだよ
俺は悔しくてさ 必死で聞き込みに回ったんだが—
不思議なことに その… 聞く人によって—
その人物像が 見事に こう バラッバラなんだよ
優しい人だったとか 粗暴だったとか
それなのに全員が—
“あいつは ほんと冷やし中華が 好きだった”ってことだけは—
口をそろえて言う
俺 バカみたいにさ—
それからは 東京じゅうの中華屋で—
昼も夜も 冷やし中華ばっか食ってた
（花巻）執念ですね
（犬塚）ただのバカだ
ちなみに犬塚さん
その犯人って いくつくらいですか？
ああ そうだな
今年で20年だから 生きてりゃ ちょうど50だ
せっかく時効が なくなったってのに—
俺のほうは定年
人生は うまくいかねえな
あっ 背は高いんですか？
人相は？
フフフッ
地味な顔でね
俺は忘れられないんだが—
それを人に伝えるのには 苦労したな
あっ そうだ
この眉の この辺りに
大仏ぼくろ！
（犬塚）うん
ほくろっていうか イボっていうか
ねえ ちょっと 次 あの彼氏と いつ会うの？
何よ
冷やし中華くらいで そんな
それなら—
全日本冷やし中華 何とかの人 全員に聞いてくればいいじゃない
いや まさかってことが
バカみたい
いや ごめんなさいね イヤな気分にさせちまって
職業病だよ
ちょっとしたことで すぐに犯人だと思ってしまう
悪かった
ごちそうさま
（マスター）ありがとうね
犬塚さん
（マスター）お待ち
（橋本）ひとみちゃん
ごめんね 待った？
ううん 行こっか
（橋本）うん
（足立）はい 今 店を出ました
（足立）了解です （刑事）逮捕ですか？
（足立）いや このまま 泳がせろってことだ
何ですか？ 今しかないっすよ
うっせえよ 黙って 犬塚さんの言うこと—
聞きゃいいんだよ
あのね 橋本さん
（橋本）ん？
橋本さん 犬 好きでしょ？ 飼おうと思ったことないの？
住み込みだと飼えないよ
それに もし飼ったら—
その場所から 動けなくなるような気がするし
どうしたの？ 急に
あたしね—
橋本さんが 昔 どんなだったかなんて—
関係ないから
今の橋本さんが好きだから
だから—
橋本さんが どこか違うところに 行きたくなったんだったら—
どこへでも行く
（橋本）うん
ちょっと 出ようか
（マスター）ダメだ ダメだ （花巻）マスター マスター
帰ってくれ
うちはメシ屋だ
あんたらの仕事場にされちゃ 迷惑なんだよ
いや そんな マスター ねえ 協力してくれた…
すまなかったね
マスターの言うとおりだ
（ひとみ）ねえ どうしたの？
何か言ってよ
黙ってたら何にも分かんないよ
橋本さんがどんな人なのか 何 考えてるのか
（橋本）俺 許そうと思ったんだ
女房が ほかに男作ったとき
ほんとに そいつのこと好きなら—
俺 別れてやろうって
でも やっぱり 男の顔 見たら—
我慢できなくて
気付いたら ののしってた
向こうがつかみかかってきて
俺 真っ白んなって
必死で突き飛ばして
店 飛び出した
次の日
新聞で—
そいつが死んだのを知った
怖くなって 無我夢中で逃げた
けど １年前—
なんでか分かんないけど この町に戻ってきた
どっかで もう終わりにしたいって 思ってたのかもしれないな
ねえ 橋本さん 一緒に逃げよう
しょうがなかったんだよ 橋本さんのせいじゃない
もうやってる頃かな あの食堂
これから毎日 あたしが冷やし中華 作ったげる
でも ひとみちゃん 料理 下手だからな
何それ
じゃあさ
最後に お手本 食べてから この町 出ようか
逃げて
早く
逃げて！
（犬塚）猿橋(さるはし)
相変わらず 冷やし中華が好きなんだな
（手錠を掛ける音）
最後に １つだけ お願いしてもいいですか？
（引き戸が開く音）
（マスター）いらっしゃい
マスター 冷やし中華 ２つだ
（マスター）あいよ
はい お待ち
ひとみちゃん ごめんな
ありがとう
（むせる声）
（鍋ものが煮える音）
（マスター）真冬に 冷やし中華なんて—
食べるもんじゃないよね
錦糸卵って きれいに作るの 難しいですよね
まずは白身が残らないよう 卵をしっかり溶きましょう
卵は 弱めの火で—
縁が固まるまで焦らず待ちましょう
（ひとみ）具材を きれいに切りそろえたら—
流水で麺のぬめりを取って 氷水でしめます
最後に水気をしっかり切るのが おいしさのポイントです
（マスター）お待ち
では
（２人）おやすみなさい
（くしゃみ）
♪～
～♪
（ノリ子）肉じゃが できますか？
こないだのお礼も 言おうと思って
ありがとう ございました
（マスター） 今日は来てないよ
（千秋(ちあき)）金本(かねもと)さん
早く会えるといいな