1
00:00:06,200 --> 00:00:09,730
《（七五三木）もっと速く
もっと正確に 丁寧に！》

2
00:00:09,730 --> 00:00:11,130
《（一同）はい！》

3
00:00:11,130 --> 00:00:14,495
《（七五三木）食材は
今 この瞬間にも鮮度が落ちてる》

4
00:00:14,495 --> 00:00:17,495
《1秒たりともムダにしない！》
《（晃）はい！》

5
00:00:17,495 --> 00:00:21,000
《（七五三木）もっと速く もっと正確に！》
《はい！》

6
00:00:25,330 --> 00:00:27,495
《お願いします》

7
00:00:43,165 --> 00:00:46,165
《森田君》
《はい》

8
00:00:47,165 --> 00:00:50,000
《旨み 香り 温度 食感》

9
00:00:50,000 --> 00:00:52,000
《どれも完璧》

10
00:00:54,495 --> 00:00:57,330
《（七五三木）でも
君の料理にはパッションがない》

11
00:01:00,000 --> 00:01:02,000
《パッション？》

12
00:01:02,000 --> 00:01:04,495
《一皿にかける情熱》

13
00:01:04,495 --> 00:01:06,495
《お客様への思い》

14
00:01:06,495 --> 00:01:12,330
《食を通じて
人の心に訴えかける何かが決定的に足りない》

15
00:01:12,330 --> 00:01:15,000
《まるで
ロボットが作った料理みたい》

16
00:01:17,165 --> 00:01:20,825
《君 この仕事 向いてないよ》

17
00:01:22,000 --> 00:01:24,825
はあ はあ…

18
00:01:24,825 --> 00:01:27,495
うっ！
（祐樹）ん…

19
00:01:27,495 --> 00:01:29,825
ごめんなさい

20
00:01:29,825 --> 00:01:33,825
ごめんなさい…

21
00:01:42,825 --> 00:01:44,825
（あくび）

22
00:02:03,825 --> 00:02:06,330
（奈月）おはよう

23
00:02:06,330 --> 00:02:10,495
おはよう
早いじゃん 怖い夢でも見た？

24
00:02:15,330 --> 00:02:17,660
もしかして図星？

25
00:02:17,660 --> 00:02:19,660
いや…

26
00:02:28,165 --> 00:02:33,000
うん…
私もよく見るんだよね 怖い夢

27
00:02:35,825 --> 00:02:38,495
うちの実家 定食屋だったんだけど

28
00:02:38,495 --> 00:02:44,330
お母さんが倒れて
自分一人で店開ける夢とか よく見る

29
00:02:44,330 --> 00:02:48,660
何か そういうときに限って
お客さん たくさん来ちゃって

30
00:02:48,660 --> 00:02:53,000
もう無理 助けて～って
叫んでるんだけど

31
00:02:54,495 --> 00:02:57,495
目が覚めると ちょっと寂しいの

32
00:03:00,000 --> 00:03:02,495
あれって何なんだろうね

33
00:03:09,660 --> 00:03:14,330
何？
人のすっぴん ジロジロ見てんじゃねえよ

34
00:03:44,165 --> 00:03:48,495
えっ 高い 高い高い これ ちょちょちょ 奈月
高い こんぐらいでやめとく？

35
00:03:48,495 --> 00:03:52,495
な～にケチくさいこと言ってんの
ガンッガン入れな

36
00:03:52,495 --> 00:03:57,000
大丈夫かよ 金
いや 余裕っしょ SNSでいいオファー来たし

37
00:03:57,000 --> 00:03:59,330
えっ いいオファーって？

38
00:03:59,330 --> 00:04:02,000
何か カレー 一人分作って

39
00:04:02,000 --> 00:04:04,825
依頼人が満足したら

40
00:04:04,825 --> 00:04:08,000
この金額くれるって話

41
00:04:08,000 --> 00:04:11,330
えっ？ これマジ？
マジ

42
00:04:11,330 --> 00:04:14,660
何で こんなオファー 俺らに来たの？
フォロワー少ねえのに

43
00:04:14,660 --> 00:04:20,825
さあ？
まあ 普段の私の行いが いいからじゃん？

44
00:04:23,825 --> 00:04:25,825
何か言えよ

45
00:04:27,000 --> 00:04:30,000
あっ ここじゃね？

46
00:04:30,000 --> 00:04:32,660
うわっ でか～

47
00:04:32,660 --> 00:04:35,165
晃 着いたよ

48
00:04:37,165 --> 00:04:40,165
晃 コンロつけっぱなし！

49
00:04:40,165 --> 00:04:42,660
（祐樹と奈月が笑う）

50
00:04:42,660 --> 00:04:44,825
職業病だね

51
00:04:49,165 --> 00:04:53,495
何じゃ この家 でかっ！
あ～

52
00:04:53,495 --> 00:04:57,000
いかにも お金持ちって感じ

53
00:04:57,000 --> 00:04:59,000
何て読むの？ これ

54
00:05:00,000 --> 00:05:04,495
シチゴサン… キ？
シチ…

55
00:05:04,495 --> 00:05:07,330
（チャイム）

56
00:05:08,495 --> 00:05:10,825
（百合）どうぞ
ありがとうございます

57
00:05:10,825 --> 00:05:13,000
ありがとうございま～す

58
00:05:15,330 --> 00:05:18,660
アッツ！ ちょっ アッツ！

59
00:05:19,660 --> 00:05:25,000
あの 早速ですけど
ご連絡いただいたお話って本当ですか？

60
00:05:25,000 --> 00:05:27,000
もちろんです

61
00:05:27,000 --> 00:05:30,330
えっと じゃあ
え～っと シチゴサンキさんに

62
00:05:30,330 --> 00:05:34,000
｢七五三｣に｢木｣と書いて ｢しめき｣と読みます
あ…

63
00:05:35,330 --> 00:05:39,165
失礼しました
では 七五三木さんにカレーをお作りして

64
00:05:39,165 --> 00:05:43,000
ご満足いただけたら
あの金額をいただけるということで

65
00:05:43,000 --> 00:05:47,000
はい でも
肝心のシェフがいらっしゃらないようですが

66
00:05:47,000 --> 00:05:51,660
ああ えっと 外で待たせてます
あいつ 挨拶とか苦手なんで

67
00:05:51,660 --> 00:05:55,825
お手数ですが
こちらに連れて来ていただけますか？

68
00:06:00,825 --> 00:06:03,165
（ため息）

69
00:06:03,165 --> 00:06:06,660
晃～ お客さんが顔見せろって

70
00:06:08,495 --> 00:06:12,495
えっ？ 晃～

71
00:06:14,000 --> 00:06:16,660
おい 晃～

72
00:06:16,660 --> 00:06:18,825
ええっ？

73
00:06:23,000 --> 00:06:25,495
｢お世話になりました｣

74
00:06:26,660 --> 00:06:30,495
シェフが消えました
シェフが消えた？

75
00:06:30,495 --> 00:06:34,330
ハハハ まあ その辺
プラプラしてると思いますけどね へへっ

76
00:06:34,330 --> 00:06:36,330
携帯に連絡できないんですか？

77
00:06:36,330 --> 00:06:39,000
ああ 電話 全然出ないんすよ あいつ
変なヤツでしょ？

78
00:06:39,000 --> 00:06:43,330
申し訳ありません
あとできちんと挨拶させますので

79
00:06:43,330 --> 00:06:45,660
（七五三木）やっぱり逃げたのね

80
00:06:48,000 --> 00:06:50,495
（百合）お母さん…

81
00:06:50,495 --> 00:06:53,330
あの子は昔からそう

82
00:06:53,330 --> 00:06:56,660
嫌なことがあると すぐ逃げ出す

83
00:06:58,825 --> 00:07:03,330
知ってるんですか？ 晃のこと

84
00:07:03,330 --> 00:07:06,000
もちろん

85
00:07:06,000 --> 00:07:10,330
森田晃は
私の弟子ですから

86
00:07:24,825 --> 00:07:28,660
母は フレンチのシェフだったんです
（祐樹･奈月）へえ～

87
00:07:31,330 --> 00:07:33,495
へえ～ すごっ

88
00:07:33,495 --> 00:07:37,330
あっ いたいた！ ハハハハ！
しけたツラしてんな こいつ

89
00:07:37,330 --> 00:07:42,000
えっ っていうか
このリストワール･セットってお店

90
00:07:42,000 --> 00:07:44,660
どっかで聞いたことあるような…

91
00:07:44,660 --> 00:07:49,000
フランスの専門誌で10年連続
三つ星を取ったレストランですから

92
00:07:49,000 --> 00:07:53,495
えっ すごっ
晃 そんな立派な店にいたんだ

93
00:07:53,495 --> 00:07:56,495
修業の途中で逃げちゃいましたけど

94
00:07:58,330 --> 00:08:03,825
あの子が今 どんな料理を作ってるか
気になって オファーしたけど

95
00:08:03,825 --> 00:08:06,495
やる気がないなら仕方ないわね

96
00:08:08,495 --> 00:08:12,165
この話は 忘れてください

97
00:08:12,165 --> 00:08:14,495
えっ？

98
00:08:14,495 --> 00:08:16,825
わざわざお越しいただいたのに
すみません

99
00:08:16,825 --> 00:08:21,330
いえ こちらこそ
いつか お母様のレストランにお伺いします

100
00:08:23,330 --> 00:08:26,165
母はもう
厨房に立ってないんです

101
00:08:27,825 --> 00:08:31,330
事故に遭って
左腕にマヒが残っちゃって→

102
00:08:31,330 --> 00:08:34,660
思うように料理ができなくなって
引退したんです

103
00:08:36,825 --> 00:08:38,825
そうですか

104
00:08:38,825 --> 00:08:44,330
でも 職業病っていうのかな
お店のこと忘れられないみたいで

105
00:08:45,330 --> 00:08:49,165
味が落ちてないか
弟子達は元気にしてるか→

106
00:08:49,165 --> 00:08:51,495
いつも心配ばかりしてます→

107
00:08:51,495 --> 00:08:55,330
森田さんのことも
ずっと気にかけてるんですよ→

108
00:08:55,330 --> 00:08:58,825
自分のせいで
才能を潰してしまったかもしれないって

109
00:09:18,495 --> 00:09:21,165
おい あ…

110
00:09:21,165 --> 00:09:24,000
やっぱいねえわ
う～ん

111
00:09:24,000 --> 00:09:27,660
どうする？
料理担当の求人でも出すか

112
00:09:29,000 --> 00:09:31,495
あ～

113
00:09:31,495 --> 00:09:33,825
車 出して

114
00:09:33,825 --> 00:09:35,825
えっ？

115
00:09:35,825 --> 00:09:39,000
晃が戻るまで
キャバクラで働く

116
00:09:41,825 --> 00:09:44,000
何で？

117
00:09:44,000 --> 00:09:46,495
何でって 逆に何で？

118
00:09:48,825 --> 00:09:52,000
何で そこまで できるんだよ

119
00:09:53,825 --> 00:09:55,825
う～ん

120
00:09:57,165 --> 00:10:01,165
多分 楽しいから

121
00:10:04,000 --> 00:10:08,825
好きなときに 好きなとこで暮らせるって
何か楽しいじゃん

122
00:10:08,825 --> 00:10:11,000
自由って感じで

123
00:10:21,000 --> 00:10:24,000
よし がっつり稼いでくるわ

124
00:10:25,000 --> 00:10:27,330
気をつけて
おい

125
00:10:30,165 --> 00:10:32,165
じゃあね

126
00:10:43,660 --> 00:10:45,825
（エンジンをかける）

127
00:11:12,330 --> 00:11:14,825
お前
勝手にいなくなってんじゃねえよ

128
00:11:20,165 --> 00:11:22,165
紙に書いた

129
00:11:23,660 --> 00:11:25,660
聞いたよ

130
00:11:26,660 --> 00:11:29,825
お前
レストランの修業から逃げ出したんだって？

131
00:11:34,165 --> 00:11:36,330
で 何？

132
00:11:36,330 --> 00:11:39,165
次は キッチンカーからも逃げるわけ？

133
00:11:48,495 --> 00:11:50,495
なーんて

134
00:11:51,495 --> 00:11:56,000
偉そうに説教できる人間じゃねえしな 俺も

135
00:11:56,000 --> 00:11:58,330
えっ？

136
00:11:58,330 --> 00:12:01,660
フラれんの怖くて
ミエちゃんに告白できなかったし

137
00:12:03,495 --> 00:12:05,495
誰？
うん？

138
00:12:05,495 --> 00:12:07,825
小学校のとき 好きだった女の子

139
00:12:12,495 --> 00:12:15,825
アキちゃんからも
ヨーコからも逃げちゃったし

140
00:12:16,825 --> 00:12:20,000
あっ あと 運動会も
よく仮病使って休んでたわ

141
00:12:25,660 --> 00:12:30,000
今 ダッサ～って思っただろ

142
00:12:30,000 --> 00:12:32,000
うん

143
00:12:36,660 --> 00:12:39,165
そうだよ

144
00:12:39,165 --> 00:12:43,165
ダサいんだよ 俺達
逃げてばっかでさ

145
00:12:44,165 --> 00:12:49,330
でも そんなしょうもない野郎どもを
奈月は拾ってくれた

146
00:12:50,495 --> 00:12:54,000
今も
キッチンカー続けるために働いてくれてる

147
00:13:01,330 --> 00:13:06,495
だから 俺はもう逃げたくないし

148
00:13:06,495 --> 00:13:08,660
お前にも逃げてほしくない

149
00:13:16,330 --> 00:13:18,330
よいしょ

150
00:13:21,165 --> 00:13:24,660
晃 勝負しようぜ

151
00:13:25,825 --> 00:13:27,825
は？

152
00:13:27,825 --> 00:13:31,660
お前が勝ったら
ナツキ食堂のシェフやめていい

153
00:13:33,000 --> 00:13:36,495
その代わり
もし 俺が勝ったら

154
00:13:36,495 --> 00:13:40,000
三つ星おばさんに
超うまいカレー作れ

155
00:13:42,825 --> 00:13:47,165
お前が最高のシェフだってこと 証明しろ

156
00:13:57,660 --> 00:13:59,825
しゃっ！

157
00:14:01,165 --> 00:14:03,330
よし！

158
00:14:04,825 --> 00:14:06,825
しゃっ！

159
00:14:19,330 --> 00:14:21,330
（ため息）

160
00:14:21,330 --> 00:14:24,330
俺の負けだよ

161
00:14:24,330 --> 00:14:27,000
インドでもどこでも
好きなとこ行け

162
00:14:31,165 --> 00:14:33,165
あっ ただ

163
00:14:33,165 --> 00:14:36,000
奈月には挨拶してからにしろよ

164
00:14:36,000 --> 00:14:38,330
一応 世話になったんだから

165
00:14:40,660 --> 00:14:43,330
ふざけてんじゃねえよ ボケ！

166
00:14:43,330 --> 00:14:49,000
あいつさ
お前が戻るまで私が稼ぐって…

167
00:14:49,000 --> 00:14:51,660
ああっ！ ああ！
うわっ！

168
00:14:51,660 --> 00:14:54,660
ちょちょ お前
もう今日あがりかよ

169
00:14:55,660 --> 00:14:58,660
すっごいムカつく客いたから！

170
00:14:58,660 --> 00:15:00,825
《ちょっと…》
《ちょっとやめてくださいよ》

171
00:15:00,825 --> 00:15:04,495
《えっ ちょっといいじゃん》
《ちょっとやめてくださいよ！》

172
00:15:04,495 --> 00:15:08,660
《おい 何してんだよ
このクソ変態野郎が！》

173
00:15:08,660 --> 00:15:11,825
《おい 触んじゃねえよ バ～カ！》

174
00:15:11,825 --> 00:15:13,825
《あ…》
《出禁だ！》

175
00:15:13,825 --> 00:15:17,660
えっ！? じゃあ
今日の売り上げ ゼロってこと？

176
00:15:17,660 --> 00:15:21,495
むしろ赤字
クリーニング代 払ったし

177
00:15:21,495 --> 00:15:24,495
いや マジか

178
00:15:24,495 --> 00:15:27,495
どうすんだよ これから

179
00:15:41,495 --> 00:15:43,825
何 ジロジロ見てんの？

180
00:15:43,825 --> 00:15:45,825
金目鯛…

181
00:15:46,825 --> 00:15:48,825
はあ？

182
00:15:49,825 --> 00:15:51,825
金目鯛

183
00:15:51,825 --> 00:15:54,000
トマト ニンニク しょうが タマネギ

184
00:15:54,000 --> 00:15:57,330
えっ 祐樹 メモして メモ！
早く 早く早く早く！

185
00:15:57,330 --> 00:16:00,165
ちょっ…
お前 どうしたんだよ 急に

186
00:16:01,165 --> 00:16:03,825
キンメ… 金目鯛 金目鯛…

187
00:16:04,825 --> 00:16:06,825
今度は逃げない

188
00:16:20,330 --> 00:16:23,000
お願いしやす！

189
00:16:23,000 --> 00:16:27,330
明日 必ずお支払いしますので

190
00:16:27,330 --> 00:16:29,330
いいよ

191
00:16:29,330 --> 00:16:31,495
ありがとうございます！

192
00:16:33,330 --> 00:16:35,330
晃～！

193
00:16:36,495 --> 00:16:39,000
おい これでいけるか？

194
00:16:41,495 --> 00:16:43,495
よし

195
00:16:51,495 --> 00:16:55,330
《君 この仕事 向いてないよ》

196
00:17:00,660 --> 00:17:03,825
《お前が最高のシェフだってこと》

197
00:17:03,825 --> 00:17:05,825
《証明しろ》

198
00:17:10,660 --> 00:17:12,660
よしっ

199
00:17:16,495 --> 00:17:19,000
＜伊東の海で取れる金目鯛＞

200
00:17:22,000 --> 00:17:24,660
＜あらは じっくりと水から煮出し＞

201
00:17:24,660 --> 00:17:26,825
＜旨みあふれる出汁をひく＞

202
00:17:28,495 --> 00:17:31,000
＜金目鯛の身には塩を振り＞

203
00:17:31,000 --> 00:17:34,495
＜水分と臭みを抜いて
旨みを閉じ込める＞

204
00:17:35,495 --> 00:17:37,825
＜焼きは皮目から＞

205
00:17:37,825 --> 00:17:41,000
＜返しは1回で 身崩れを防ぐ＞

206
00:17:42,000 --> 00:17:45,000
＜フタはせずに 水分を飛ばせば＞

207
00:17:45,000 --> 00:17:48,330
＜皮はパリッと 身はふっくらする＞

208
00:17:49,330 --> 00:17:52,495
＜タマネギは粗みじん トマトは角切り＞

209
00:17:53,825 --> 00:17:56,660
＜今日合わせるスパイスは＞

210
00:17:56,660 --> 00:17:58,660
＜感覚で＞

211
00:18:01,660 --> 00:18:03,825
＜出汁は少しずつ＞

212
00:18:03,825 --> 00:18:06,660
＜香りが出るまで 手早く炒める＞

213
00:18:06,660 --> 00:18:10,165
う～ん！

214
00:18:18,000 --> 00:18:20,000
＜仕上げにピンクペッパー＞

215
00:18:20,000 --> 00:18:24,000
＜辛みが控えめで
かすかに甘いスパイシーな香りは＞

216
00:18:24,000 --> 00:18:26,495
＜海の風味のアクセントに合う＞

217
00:18:41,660 --> 00:18:45,330
う～ん おいしい！

218
00:18:48,825 --> 00:18:51,495
おい 晃

219
00:18:51,495 --> 00:18:54,825
これ 三つ星じゃ足りねえわ ハハッ

220
00:18:54,825 --> 00:18:58,825
何で これ こんなうめえんだよ うまっ！

221
00:18:59,825 --> 00:19:01,825
うまっ
う～ん！

222
00:19:03,165 --> 00:19:06,495
ごちそうさまでした
ごちそうさまでした

223
00:19:06,495 --> 00:19:09,495
祐樹 そろそろお願い

224
00:19:09,495 --> 00:19:11,660
おう！

225
00:19:18,330 --> 00:19:22,000
こんにちは
何か ご用ですか？

226
00:19:22,000 --> 00:19:25,660
七五三木さんのためにカレー作ったんです
もう一度 チャンスください

227
00:19:25,660 --> 00:19:28,330
そんな急に言われても困ります

228
00:19:29,330 --> 00:19:35,330
お願いします！ うちのシェフが
どうしてもリベンジしたいって言ってるんです

229
00:19:35,330 --> 00:19:37,330
お願いします！

230
00:19:41,165 --> 00:19:44,495
お待たせしましたー
はい どうぞ

231
00:19:44,495 --> 00:19:46,660
ありがとうございます

232
00:19:46,660 --> 00:19:49,330
あっ 祐樹
ちょっと こっち手伝って！

233
00:19:49,330 --> 00:19:51,495
はい 了解！

234
00:19:51,495 --> 00:19:54,330
じゃあ 俺はここで

235
00:19:54,330 --> 00:19:57,495
お二人は あちらへ

236
00:19:58,825 --> 00:20:00,825
よいしょ

237
00:20:00,825 --> 00:20:03,330
お待たせしました

238
00:20:03,330 --> 00:20:06,495
熱いので お気をつけて はい

239
00:20:06,495 --> 00:20:09,825
新鮮な金目鯛を使った出汁カレー！

240
00:20:09,825 --> 00:20:13,825
うちのシェフは変態なんで
同じカレーは二度と作りません！

241
00:20:13,825 --> 00:20:16,825
ぜひ この機会に
ご賞味くださ～い！

242
00:20:22,330 --> 00:20:24,495
自分で行く

243
00:20:55,165 --> 00:20:57,165
お願いします

244
00:21:21,000 --> 00:21:23,000
森田君

245
00:21:24,000 --> 00:21:26,000
はい

246
00:21:28,165 --> 00:21:31,825
この料理は
うちの店では出せない

247
00:21:36,000 --> 00:21:40,000
（七五三木）これは 君と→

248
00:21:40,000 --> 00:21:44,000
君の仲間にしか作れない 特別な料理

249
00:21:47,495 --> 00:21:49,825
ちゃんと思いが伝わる

250
00:21:50,825 --> 00:21:52,825
とってもおいしい

251
00:21:59,825 --> 00:22:02,825
あれから
ず～っと頑張ってたんだね

252
00:22:21,330 --> 00:22:23,330
あ～

253
00:22:23,330 --> 00:22:27,165
何か また料理したくなってきた

254
00:22:27,165 --> 00:22:29,165
いいんじゃない？

255
00:22:29,165 --> 00:22:31,495
親子で
キッチンカー やっちゃう？

256
00:22:31,495 --> 00:22:34,165
できんの？
できるよ

257
00:22:34,165 --> 00:22:37,660
皿洗いでしょ？
お米ぐらいは炊ける

258
00:22:42,495 --> 00:22:45,165
おっ どう？ 儲かった？

259
00:22:45,165 --> 00:22:49,000
う～ん
材料費払ったら ほとんど残んないかも

260
00:22:49,000 --> 00:22:53,000
え？ あのバカが
キンメなんか使うからだろ

261
00:22:53,000 --> 00:22:56,000
あれ？ そういえば晃は？

262
00:22:56,000 --> 00:22:59,495
えっ？
さっきまで その辺いたけど

263
00:22:59,495 --> 00:23:02,330
晃？

264
00:23:02,330 --> 00:23:07,330
晃？
おい 晃～ 帰るぞ

265
00:23:07,330 --> 00:23:09,330
おい 晃～

266
00:23:10,495 --> 00:23:12,825
あっ

267
00:23:12,825 --> 00:23:16,330
おい 晃
そんなとこで何やってんだよ

268
00:23:16,330 --> 00:23:18,825
祐樹
あ？

269
00:23:21,660 --> 00:23:23,825
もう少し
寝かせてあげよう

270
00:23:27,000 --> 00:23:29,825
どうせ
料理の夢でも見てんだろ

271
00:23:31,660 --> 00:23:33,825
よいしょ

272
00:23:52,025 --> 00:23:55,495
痛っ…
映画の撮影でカレー作ってほしいって

273
00:23:55,495 --> 00:23:57,495
思い出の味は爽やか

274
00:23:57,495 --> 00:24:00,825
思い出の味って
簡単に再現できるもんじゃねえと思うんだよな

275
00:24:00,825 --> 00:24:06,800
晃にとっての大切な味をぶつけりゃいいんだよ
プロ同士の真剣勝負だ