1
00:00:23,000 --> 00:00:25,000
はぁ？

2
00:00:50,000 --> 00:00:53,000
［東京都心の路地裏に のれんを掲げる

3
00:00:53,000 --> 00:00:56,000
一軒の おすし屋さん］

4
00:00:58,000 --> 00:01:01,000
（ 従業員 ） いらっしゃいませ！ （ 従業員 ） いらっしゃいませ 。

5
00:01:01,000 --> 00:01:05,000
［目立たない場所にあるのに 連日 大盛況］

6
00:01:05,000 --> 00:01:07,000
［人気の訳は…］

7
00:01:09,000 --> 00:01:13,000
［こだわりの 南魚沼産コシヒカリと

8
00:01:13,000 --> 00:01:16,330
新鮮なネタで握られた 江戸前ずし］

9
00:01:19,000 --> 00:01:23,000
［そして おすしを握る板前たち］

10
00:01:23,000 --> 00:01:27,000
［女性や 外国人など

11
00:01:27,000 --> 00:01:31,000
個性豊かな職人さんが 板場を任されています］

12
00:01:37,000 --> 00:01:40,000
［そんな職人を目指す 見習も］

13
00:01:44,000 --> 00:01:46,000
［様々な人生を背負って

14
00:01:46,000 --> 00:01:49,000
この店に やって来た人たちばかり］

15
00:01:52,000 --> 00:01:55,000
［彼らをまとめるのが この人］

16
00:02:18,000 --> 00:02:20,000
（ ノック ） （ 阿部 ） はい 。

17
00:02:20,000 --> 00:02:22,000
（ 男性 ） 失礼します 。 （ 阿部 ） はい お疲れさま 。

18
00:02:22,000 --> 00:02:24,000
お疲れさまです 。

19
00:02:24,000 --> 00:02:26,000
［阿部さんのもとに また

20
00:02:26,000 --> 00:02:31,000
入社希望の若者が やって来ました］

21
00:02:31,000 --> 00:02:34,000
［一見 ごく普通の青年ですが

22
00:02:34,000 --> 00:02:38,000
やはり ただ者ではありませんでした］

23
00:02:46,000 --> 00:02:50,000
［何と 現役のプロレスラーでした］

24
00:02:55,000 --> 00:02:57,000
［プロレスラーとして

25
00:02:57,000 --> 00:02:59,000
リングデビューも 果たしたものの

26
00:02:59,000 --> 00:03:03,000
それだけで生活するのは 難しいらしく…］

27
00:03:12,000 --> 00:03:18,000
［プロレスラーと すし職人の 二刀流を目指したいという若者］

28
00:03:18,000 --> 00:03:20,000
［それを聞いた阿部さんは］

29
00:03:24,000 --> 00:03:26,000
はい 。

30
00:03:38,000 --> 00:03:41,000
［何と 採用しちゃいました］

31
00:03:41,000 --> 00:03:45,330
［でも これが 阿部さんという人なんです］

32
00:03:48,000 --> 00:03:50,000
［一方］

33
00:03:54,000 --> 00:03:57,000
［阿部さんには 気に掛けている 従業員がいました］

34
00:03:57,000 --> 00:04:00,000
(携帯電話) （アナウンス） 電話に出ることができません 。

35
00:04:00,000 --> 00:04:02,000
（ 阿部 ） うーん… 。

36
00:04:08,000 --> 00:04:14,000
［それは 突然 姿を消した １８ 歳の板前見習］

37
00:04:17,000 --> 00:04:22,670
［阿部さん その見習を ずっと捜し続けていたんです］

38
00:04:32,000 --> 00:04:35,000
［店に来たのは ちょうど１年前］

39
00:04:37,000 --> 00:04:40,000
（ ノック ）

40
00:04:40,000 --> 00:04:42,000
（ 阿部 ） 大丈夫？

41
00:04:42,000 --> 00:04:44,000
［期待の新人でした］

42
00:04:50,000 --> 00:04:53,000
［パンチパーマが トレードマークの…］

43
00:04:53,000 --> 00:04:55,330
［このとき １７ 歳］

44
00:05:10,000 --> 00:05:12,000
お願いします 。 はい チーズ 。

45
00:05:12,000 --> 00:05:15,000
［愛知の高校を退学となり

46
00:05:15,000 --> 00:05:18,000
その後 １人 上京してきたトワ君］

47
00:05:32,000 --> 00:05:34,000
［先輩にも

48
00:05:34,000 --> 00:05:37,000
まるで友達のように 接していたのです］

49
00:05:49,000 --> 00:05:51,000
友達っす 。 （ 男性 ） 友達ではない 。

50
00:05:53,000 --> 00:05:55,000
［トワ君は すぐに

51
00:05:55,000 --> 00:05:58,670
店で浮いた存在に なってしまいました］

52
00:06:02,000 --> 00:06:04,000
汚ねえんだよ 。

53
00:06:08,000 --> 00:06:12,000
［ついには 阿部さんからも苦言が］

54
00:06:18,000 --> 00:06:20,000
（ 阿部 ） そうね 。 （ トワ ） はい 。

55
00:06:29,000 --> 00:06:33,000
［阿部さんの言葉で 目が覚めた トワ君］

56
00:06:35,000 --> 00:06:37,000
（スタッフ） いいですか？ （ トワ ） はい お願いします 。

57
00:06:37,000 --> 00:06:39,670
［パンチパーマも ばっさり］

58
00:06:39,670 --> 00:06:42,670
［トワ君なりの 決意表明です］

59
00:06:52,000 --> 00:06:56,000
［喫煙など 問題行動を繰り返し

60
00:06:56,000 --> 00:06:59,000
高校を退学処分になった トワ君］

61
00:07:02,000 --> 00:07:06,000
［ アルバイト を転々とする生活から 抜け出そうと

62
00:07:06,000 --> 00:07:09,000
飛び込んだのが 板前修業でした］

63
00:07:33,000 --> 00:07:35,000
［気合を入れ直し

64
00:07:35,000 --> 00:07:39,000
休憩時間には 卵焼きの自主練習も］

65
00:07:49,000 --> 00:07:51,000
［変わり始めたトワ君を

66
00:07:51,000 --> 00:07:54,000
先輩たちも 受け入れてくれました］

67
00:07:54,000 --> 00:07:56,330
危ねえ マジで 。

68
00:08:13,000 --> 00:08:17,000
［その矢先 事件が…］

69
00:08:17,000 --> 00:08:19,000
（ 男性 ） はい ずれて… 。 （ 阿部 ） ずれてる？

70
00:08:22,000 --> 00:08:24,000
ですから… 。

71
00:08:24,000 --> 00:08:29,000
［ミャンマー人の見習が 腕を骨折］

72
00:08:29,000 --> 00:08:32,000
［ケガをさせたのは トワ君でした］

73
00:08:46,000 --> 00:08:48,000
［その数日後］

74
00:08:56,000 --> 00:08:58,330
［今度は 寝坊で大遅刻］

75
00:09:01,000 --> 00:09:03,000
（ トワ ） おはようございます 。

76
00:09:06,000 --> 00:09:09,000
［やる気の糸が切れた トワ君］

77
00:09:09,000 --> 00:09:14,330
［ １８ 歳になったのをいいことに 休日は パチンコ三昧です］

78
00:09:30,000 --> 00:09:33,000
［元に戻ってしまった トワ君の態度に

79
00:09:33,000 --> 00:09:35,000
先輩たちも再び

80
00:09:35,000 --> 00:09:38,000
距離を取るように なっていました］

81
00:10:20,000 --> 00:10:23,000
［うまくいかない トワ君を見かねて

82
00:10:23,000 --> 00:10:25,000
阿部さんが動きました］

83
00:10:27,000 --> 00:10:29,000
［相談を持ち掛けたのは］

84
00:10:31,000 --> 00:10:33,000
［阿部寿司の…］

85
00:10:41,000 --> 00:10:43,000
（ さんご ） うーん なるほどね 。

86
00:10:43,000 --> 00:10:47,000
まあまあ 何となく… 。 （ 阿部 ） その… 。

87
00:10:53,000 --> 00:10:57,000
［ １０ 年前に入社した さんごさん］

88
00:10:57,000 --> 00:11:01,000
［かつては トワ君と同じような 問題児でした］

89
00:11:03,000 --> 00:11:05,000
［そこから 心機一転］

90
00:11:05,000 --> 00:11:07,000
［真剣に修業に向き合い

91
00:11:07,000 --> 00:11:11,000
店の２番手にまで 上り詰めたのです］

92
00:11:13,000 --> 00:11:15,000
［そんな さんごさんと働くことで

93
00:11:15,000 --> 00:11:18,000
トワ君にも変わってほしい］

94
00:11:18,000 --> 00:11:21,000
［それが 異動の狙いでした］

95
00:11:23,000 --> 00:11:25,000
［その考えを

96
00:11:25,000 --> 00:11:29,000
トワ君に伝える日が やって来ました］

97
00:11:29,000 --> 00:11:31,000
［ところが…］

98
00:11:58,000 --> 00:12:02,000
［それは 予想外の言葉でした］

99
00:12:02,000 --> 00:12:06,000
［トワ君にとって このお店は

100
00:12:06,000 --> 00:12:09,330
たった一つの 大切な居場所に なっていたんです］

101
00:12:15,000 --> 00:12:18,000
［翌日 私たちは

102
00:12:18,000 --> 00:12:22,000
阿部さんに呼び出されました］

103
00:12:22,000 --> 00:12:24,000
（ 阿部 ） ハァ… 。

104
00:12:27,000 --> 00:12:29,000
うーん… 。

105
00:12:33,000 --> 00:12:36,000
えっと… 。

106
00:12:41,000 --> 00:12:44,000
［友達もいない トワ君の行きつけは

107
00:12:44,000 --> 00:12:46,000
パチンコくらい］

108
00:12:46,000 --> 00:12:49,000
［他に行くところはありません］

109
00:13:02,000 --> 00:13:04,000
今回っていうか… 。

110
00:13:07,000 --> 00:13:09,000
［この東京で

111
00:13:09,000 --> 00:13:14,670
店が たった一つの トワ君の居場所だったのです］

112
00:13:18,000 --> 00:13:20,000
［トワ君のふるさと］

113
00:13:24,000 --> 00:13:29,000
［漁業が盛んな 小さな港町です］

114
00:13:29,000 --> 00:13:33,000
［トワ君は ここで生まれ育ちました］

115
00:13:37,000 --> 00:13:43,000
［店を飛び出した後 すぐに 地元に帰っていたのです］

116
00:13:49,000 --> 00:13:51,000
いや… 。

117
00:14:16,000 --> 00:14:20,000
［高校２年生で退学になった トワ君］

118
00:14:20,000 --> 00:14:24,000
［この町では 人生は変えられない］

119
00:14:24,000 --> 00:14:29,330
［そんな思いを胸に たった１人 上京を決意しました］

120
00:14:33,000 --> 00:14:35,000
［その東京で見つけた

121
00:14:35,000 --> 00:14:39,000
新たな居場所が 阿部寿司だったのです］

122
00:14:39,000 --> 00:14:41,000
［だからこそ

123
00:14:41,000 --> 00:14:44,000
それを どうしても 失いたくありませんでした］

124
00:15:34,000 --> 00:15:37,000
［夜］

125
00:15:37,000 --> 00:15:41,000
［トワ君には どうしても 会いたい人がいました］

126
00:16:04,000 --> 00:16:07,000
［一番の親友です］

127
00:16:11,000 --> 00:16:16,000
［高校入学後 すぐに意気投合した２人］

128
00:16:18,000 --> 00:16:19,670
［仲良く揃って

129
00:16:19,670 --> 00:16:23,000
謹慎処分を受けたことも あったそうです］

130
00:16:27,000 --> 00:16:31,000
ハハハ…！ お前は… 。 あー ヤバい ヤバい… 。

131
00:16:34,000 --> 00:16:36,000
フフフ… いや お前… 。

132
00:16:44,000 --> 00:16:50,000
［今も 地元の高校に通い ３年生になった ショウセイ君］

133
00:16:53,000 --> 00:16:55,000
［上京したトワ君のことを

134
00:16:55,000 --> 00:16:58,670
ひそかに 誇りに思っていました］

135
00:17:31,000 --> 00:17:33,000
はぁ？

136
00:17:38,000 --> 00:17:41,000
［うれしいはずの親友の言葉が

137
00:17:41,000 --> 00:17:46,000
今は 逆に 胸に突き刺さります］

138
00:17:46,000 --> 00:17:49,000
［トワ君 どうするんでしょうか？］

139
00:17:53,000 --> 00:17:56,000
［後日］

140
00:17:56,000 --> 00:17:59,000
（ 阿部 ） うーん… 。 (携帯電話)

141
00:18:02,000 --> 00:18:04,000
（ 阿部 ） あっ… 。

142
00:18:07,000 --> 00:18:09,670
［阿部さんに インタビューをしていると

143
00:18:09,670 --> 00:18:13,000
スマホに メッセージが届きました］

144
00:18:13,000 --> 00:18:17,000
［送り主は そう トワ君］

145
00:18:17,000 --> 00:18:21,000
［そこには 「 自分勝手ですみません 」 ］

146
00:18:21,000 --> 00:18:26,000
［ 「 また話をしたいです 」 と 書かれていました］

147
00:18:29,000 --> 00:18:33,000
［翌日 トワ君の姿が東京に］

148
00:18:38,000 --> 00:18:41,000
［ある決意を伝えに来たのです］

149
00:18:44,000 --> 00:18:46,000
（ 阿部 ） 狭いとこで あれなんだけど 。

150
00:18:46,000 --> 00:18:48,000
（ トワ ） いや 全然 。

151
00:18:51,000 --> 00:18:55,000
いていい？ （ トワ ） はい 大丈夫です 。

152
00:18:55,000 --> 00:18:57,000
まず あの… 水曜日 すいませんでした 。

153
00:20:12,000 --> 00:20:15,000
［そう トワ君は

154
00:20:15,000 --> 00:20:18,000
阿部さんにとっても お店にとっても

155
00:20:18,000 --> 00:20:20,330
必要な存在なんです］

156
00:20:24,000 --> 00:20:26,000
［３日後］

157
00:20:29,000 --> 00:20:33,000
［トワ君が 異動先の 六本木店にやって来ました］

158
00:20:33,000 --> 00:20:35,000
あっ おはようございます 。

159
00:20:35,000 --> 00:20:38,000
［出迎えてくれたのは 阿部さんから

160
00:20:38,000 --> 00:20:40,330
トワ君を任された さんごさん］

161
00:20:45,000 --> 00:20:47,000
⚟はい 了解です 。

162
00:20:47,000 --> 00:20:50,000
⚟おはようございます！

163
00:20:50,000 --> 00:20:52,000
（ トワ ） おはようございます 。 ⚟おはよう 。

164
00:20:52,000 --> 00:20:54,000
［そして 店の奥では…］

165
00:20:56,000 --> 00:20:58,330
［阿部さんも 待ってくれていました］

166
00:21:23,000 --> 00:21:25,330
（ナカノメ） ナカノメ ナカノメです 。 （ トワ ） ナカノメさんで 。

167
00:21:25,330 --> 00:21:28,000
（ナカノメ） はい 。 （ナカノメ・ トワ ） お願いします 。

168
00:21:35,000 --> 00:21:39,000
［最初の仕事は 掃き掃除］

169
00:21:39,000 --> 00:21:41,000
［遠回りになりましたが

170
00:21:41,000 --> 00:21:44,000
ここから 再出発です］

171
00:21:52,000 --> 00:21:55,000
（ トワ ） まあ でも やっぱ… 。

172
00:22:10,000 --> 00:22:12,000
［１週間後］

173
00:22:14,670 --> 00:22:17,000
（ トワ ） あー 大丈夫っす 。

174
00:22:17,000 --> 00:22:22,000
［さんごさんが 部屋を訪ねてきました］

175
00:22:22,000 --> 00:22:24,000
（ さんご ） これ ドバーンと開けちゃおうか？

176
00:22:27,670 --> 00:22:29,670
（ トワ ） ありがとうございます 。 （ さんご ） お疲れさまです 。

177
00:22:29,670 --> 00:22:31,670
いただきます 。 （ さんご ） うっす 。

178
00:22:34,000 --> 00:22:39,000
［何かと トワ君のことを 気に掛けてくれています］

179
00:23:04,000 --> 00:23:06,000
…って思ってる 。

180
00:23:09,000 --> 00:23:13,000
［すると さんごさんから 思わぬプレゼントが］

181
00:23:13,000 --> 00:23:15,000
ありがとうございます 。 こんなの

182
00:23:15,000 --> 00:23:17,000
めっちゃ高いっすよね？ （ さんご ） そんな高くない 。

183
00:23:37,000 --> 00:23:40,000
［新天地で 再出発したトワ君に

184
00:23:40,000 --> 00:23:44,000
さんごさん 粋な 後押しをしてくれました］

185
00:23:46,000 --> 00:23:48,000
［一方の阿部さん］

186
00:23:51,000 --> 00:23:55,000
［毎年 秋になると 向かう場所がありました］

187
00:24:03,000 --> 00:24:05,000
［阿部さんの ふるさとです］

188
00:24:08,000 --> 00:24:10,330
［実家は 米農家］

189
00:24:10,330 --> 00:24:12,000
［稲刈りの時期になると

190
00:24:12,000 --> 00:24:16,000
手伝いのために 必ず 帰省しています］

191
00:24:23,000 --> 00:24:25,670
（ 信子 ） ご苦労さまです 。

192
00:24:31,000 --> 00:24:35,000
［お米を作っているのは…］

193
00:24:41,000 --> 00:24:45,000
［阿部家の田んぼは 村で 一番の広さ］

194
00:24:45,000 --> 00:24:47,000
［それには 理由が…］

195
00:24:54,000 --> 00:24:57,000
［倉庫の中に

196
00:24:57,000 --> 00:25:00,000
うずたかく積まれているのは

197
00:25:00,000 --> 00:25:03,000
阿部家の田んぼで取れた お米］

198
00:25:03,000 --> 00:25:05,000
［実は 全て］

199
00:25:09,000 --> 00:25:11,000
（スタッフ） すごい規模ですね 。

200
00:25:23,000 --> 00:25:27,000
［もともと 小さな農家だった 阿部さんの実家］

201
00:25:29,000 --> 00:25:31,000
［貧しい家族の暮らし］

202
00:25:31,000 --> 00:25:35,000
［それが 阿部さんが 板前を目指した理由でした］

203
00:25:37,000 --> 00:25:42,000
［成功すれば 自分も家族も人生を変えられる］

204
00:25:42,000 --> 00:25:44,000
［そう考えていたのです］

205
00:26:07,000 --> 00:26:11,000
［高校を卒業後 １０ 年間の修業を経て

206
00:26:11,000 --> 00:26:14,670
念願だった 自分のお店を持ったのは

207
00:26:14,670 --> 00:26:18,000
３０ 歳のとき］

208
00:26:18,000 --> 00:26:21,000
［店のメニュー表には 今も

209
00:26:21,000 --> 00:26:26,000
阿部さんの原点といえる 両親の写真を載せています］

210
00:26:35,000 --> 00:26:37,000
［阿部さんのもとに

211
00:26:37,000 --> 00:26:40,000
突然のしらせが 飛び込んできました］

212
00:26:55,000 --> 00:26:59,000
［阿部さんの人生が 突然の岐路に］

213
00:27:02,000 --> 00:27:05,000
（ 阿部 ） 仕事を全部 捨てて 。

214
00:27:11,000 --> 00:27:14,000
［ ２０２５ 年 １１ 月］

215
00:27:14,000 --> 00:27:18,000
［父 勝さんに がんが見つかりました］

216
00:27:20,000 --> 00:27:24,000
［阿部さんは 急きょ 新潟に帰ることに］

217
00:27:28,000 --> 00:27:32,000
［実家で 阿部さんを迎えてくれたのは

218
00:27:32,000 --> 00:27:35,000
母の信子さんと

219
00:27:35,000 --> 00:27:38,000
県内の銀行に勤める…］

220
00:27:44,000 --> 00:27:48,330
［お米を作ってくれている お父さんの一大事］

221
00:27:51,000 --> 00:27:55,000
［高齢のお母さんのことも 気掛かりです］

222
00:28:15,000 --> 00:28:17,000
うーん… 。

223
00:28:32,000 --> 00:28:37,000
［突然 実家を継ぐと言いだした 阿部さん］

224
00:28:37,000 --> 00:28:41,000
［でも 店には １００ 人近い 従業員がいます］

225
00:28:41,000 --> 00:28:45,000
［いったい どうするつもりなんでしょうか］

226
00:28:52,000 --> 00:28:54,000
［東京に戻った阿部さんは

227
00:28:54,000 --> 00:28:57,000
１人のスタッフを 呼び出しました］

228
00:29:28,000 --> 00:29:31,000
［系列店の店長を務める 渡邊さん］

229
00:29:31,000 --> 00:29:36,000
［自分の後継者として 副社長に任命していたのです］

230
00:29:49,000 --> 00:29:52,000
［渡邊さんは １５ 年前の入社以来

231
00:29:52,000 --> 00:29:57,000
店を支えてきた 阿部さんの右腕］

232
00:29:57,000 --> 00:29:59,000
［でも もともと

233
00:29:59,000 --> 00:30:02,330
板前を目指していたわけでは なかったそう］

234
00:30:17,670 --> 00:30:21,000
［渡邊さんの青春時代は 音楽一筋］

235
00:30:21,000 --> 00:30:25,000
［学生時代 将来は ミュージシャン として食べていくことを

236
00:30:25,000 --> 00:30:27,000
夢見ていました］

237
00:30:29,000 --> 00:30:33,000
［しかし そこには 厳しい現実が］

238
00:30:54,000 --> 00:31:00,000
［そんなときに始めたのが 阿部寿司でのアルバイトでした］

239
00:31:00,000 --> 00:31:04,000
［夢破れた渡邊さんに 阿部さんは

240
00:31:04,000 --> 00:31:08,000
人生を変えることになる 提案をしてくれたのです］

241
00:31:25,000 --> 00:31:30,000
［渡邊さんの副社長就任後

242
00:31:30,000 --> 00:31:35,000
スーツに身を包んだ２人が ある場所を訪ねました］

243
00:31:45,000 --> 00:31:47,000
前回…

244
00:31:47,000 --> 00:31:50,000
擦れ違っちゃって 申し訳ございませんでした 。

245
00:31:50,000 --> 00:31:54,000
よろしくお願いいたします 。

246
00:31:54,000 --> 00:31:57,000
［やって来たのは 取引先のビール会社］

247
00:31:57,000 --> 00:32:01,000
［渡邊さんへの引き継ぎを 進めていました］

248
00:32:14,000 --> 00:32:19,330
［でも 渡邊さんには 一つだけ 拭えない不安が］

249
00:32:23,000 --> 00:32:25,000
［数日後］

250
00:32:28,000 --> 00:32:32,000
［阿部さんのもとにやって来た 渡邊さん］

251
00:32:32,000 --> 00:32:36,000
［抱えている不安を 打ち明けました］

252
00:33:41,000 --> 00:33:44,000
［渡邊さんに 社長業を引き継いで

253
00:33:44,000 --> 00:33:48,000
実家に帰ることを考えていた 阿部さん］

254
00:33:48,000 --> 00:33:50,000
［でも それは

255
00:33:50,000 --> 00:33:52,330
簡単なことでは ありませんでした］

256
00:33:56,000 --> 00:33:59,000
［そして迎えた 年の瀬］

257
00:34:01,000 --> 00:34:03,000
［閉店後の店の奥で

258
00:34:03,000 --> 00:34:07,000
従業員が忙しそうに 何かを作っていました］

259
00:34:11,000 --> 00:34:12,670
［おせち料理です］

260
00:34:12,670 --> 00:34:16,000
［阿部寿司では 毎年恒例］

261
00:34:16,000 --> 00:34:20,330
［ ３００ 組以上のおせちを ２日間で作り上げます］

262
00:34:28,000 --> 00:34:31,000
あっ 失礼しました 。

263
00:34:31,000 --> 00:34:35,000
［板場に立つことが少なくなった 阿部さんですが

264
00:34:35,000 --> 00:34:38,000
この日は 店で陣頭指揮］

265
00:34:57,000 --> 00:35:01,000
（ いびき ）

266
00:35:01,000 --> 00:35:08,000
［身も心も疲れ切っていた 阿部さんの つかの間の休息］

267
00:35:08,000 --> 00:35:13,000
［でも その間に またしても大変な出来事が］

268
00:35:13,000 --> 00:35:15,000
（ いびき ）

269
00:35:17,000 --> 00:35:19,000
［大晦日の早朝］

270
00:35:21,000 --> 00:35:26,000
［阿部さんのもとに 一本の電話が掛かってきました］

271
00:35:26,000 --> 00:35:28,000
（ 阿部 ） あっ 分かった… 。

272
00:35:38,000 --> 00:35:40,000
（スタッフ） えっ？

273
00:35:48,000 --> 00:35:52,000
［阿部さんのもとに入った 一本の電話］

274
00:35:52,000 --> 00:35:55,000
［それは 大晦日の未明

275
00:35:55,000 --> 00:36:00,000
お母さんが 救急搬送されたという しらせでした］

276
00:36:22,000 --> 00:36:25,000
［すぐにでも帰りたいのは やまやま］

277
00:36:25,000 --> 00:36:29,000
［でも 一年で 一番忙しいこの日に

278
00:36:29,000 --> 00:36:32,000
社長の自分が 抜けるわけにはいきません］

279
00:36:39,000 --> 00:36:42,000
⚟全然？

280
00:36:42,000 --> 00:36:46,000
あっ 分かりました 。 （ 阿部 ） だから これが… 。

281
00:36:46,000 --> 00:36:50,000
［阿部さんがいないと 現場が回らないのです］

282
00:36:52,000 --> 00:36:55,000
［全ての作業が終わったのは 元旦］

283
00:36:55,000 --> 00:37:00,000
［新年は 仕事場で迎えました］

284
00:37:00,000 --> 00:37:03,000
（ 阿部 ） じゃあ みんな頼むね 。 ⚟お疲れっす 。

285
00:37:03,000 --> 00:37:05,000
（ 阿部 ） みんな ありがとね 。 お疲れさま 。

286
00:37:05,000 --> 00:37:07,000
じゃあ 頼むね 。

287
00:37:07,000 --> 00:37:10,000
⚟お疲れさまです 。

288
00:37:15,000 --> 00:37:20,000
［疲れが抜けないまま 新潟にやって来た 阿部さん］

289
00:37:20,000 --> 00:37:22,330
［すぐに向かったのは］

290
00:37:27,000 --> 00:37:30,000
［お母さんが搬送された 病院です］

291
00:37:33,000 --> 00:37:36,000
［不測の事態も 頭をよぎりましたが

292
00:37:36,000 --> 00:37:40,000
何とか大事に至らず この日で退院］

293
00:37:43,000 --> 00:37:48,000
［倒れた原因は 心労による意識障害でした］

294
00:37:52,000 --> 00:37:57,000
［しばらくは 自宅で経過を観察することに］

295
00:37:57,000 --> 00:37:59,000
（ 阿部 ） はーい 閉めます 。

296
00:38:05,000 --> 00:38:10,000
［がんの手術を終えて 退院したばかりのお父さんと

297
00:38:10,000 --> 00:38:12,670
心労で倒れたお母さん］

298
00:38:15,000 --> 00:38:18,000
［そんな両親の姿に］

299
00:38:38,000 --> 00:38:42,000
［すぐにでも 実家を継ぐか

300
00:38:42,000 --> 00:38:46,000
もうしばらくは 社長業を続けるか］

301
00:38:46,000 --> 00:38:47,670
［阿部さん

302
00:38:47,670 --> 00:38:52,000
人生の大きな岐路に 立たされていました］

303
00:38:54,000 --> 00:38:58,000
［結論を出せずにいた ある日のこと］

304
00:39:01,000 --> 00:39:05,000
［阿部さんを 訪ねてくる人がいました］

305
00:39:05,000 --> 00:39:08,000
⚟よかったよ 乗れて 。

306
00:39:08,000 --> 00:39:10,000
（ 阿部 ） どんだけ荷物多いのよ 。

307
00:39:17,000 --> 00:39:20,000
［実は ２人は その後も

308
00:39:20,000 --> 00:39:24,000
ずっと 話し合いを 重ねていました］

309
00:39:24,000 --> 00:39:29,000
［実家のこと そして それぞれの人生のこと］

310
00:39:58,000 --> 00:40:03,000
［地元の銀行で支店長を務める 兄の正志さん］

311
00:40:03,000 --> 00:40:07,000
［この日 ある決断を明かしました］

312
00:40:31,000 --> 00:40:36,000
［そう 。 従業員の人生を背負う弟のため

313
00:40:36,000 --> 00:40:40,330
お兄さんが 実家を 継いでくれるというのです］

314
00:40:42,000 --> 00:40:45,000
［その言葉を聞いた 阿部さんは］

315
00:40:50,000 --> 00:40:52,000
言っちゃいけない言葉なんだけど 。

316
00:41:03,000 --> 00:41:06,000
［そんな ある日のことでした］

317
00:41:08,000 --> 00:41:12,000
［珍しく 板場に立っていた阿部さん］

318
00:41:15,000 --> 00:41:20,000
［実は 特別なお客さんが 来るというのです］

319
00:41:23,000 --> 00:41:27,000
［社長自ら すしを握る相手とは］

320
00:41:36,000 --> 00:41:40,000
［お店にやって来た 特別なお客さんのため

321
00:41:40,000 --> 00:41:44,000
久々に 自ら すしを握る阿部さん］

322
00:41:44,000 --> 00:41:46,000
［腕を振るう相手は］

323
00:41:49,000 --> 00:41:53,000
［そう 。 お父さんとお母さん］

324
00:41:53,000 --> 00:41:56,000
［お兄さんも一緒です］

325
00:41:56,000 --> 00:42:00,000
ハハハ…！ 腹減ったんだ 今日 朝早かったから 。

326
00:42:00,000 --> 00:42:04,000
親父 病院で入院してる間は 結構 ご飯おいしかった？

327
00:42:18,000 --> 00:42:21,000
［すっかり 元気を取り戻した２人が

328
00:42:21,000 --> 00:42:27,000
最初に食べたいのは 息子が握る すしなんです］

329
00:42:27,000 --> 00:42:32,000
［そして 阿部寿司には もう１人 気になる人が］

330
00:42:34,000 --> 00:42:38,000
［六本木店に異動した あのトワ君です］

331
00:42:51,000 --> 00:42:55,000
［修業を始めて 丸一年］

332
00:42:55,000 --> 00:42:58,000
［顔つきも変わっていました］

333
00:43:01,000 --> 00:43:03,000
［さんごさんのおかげで

334
00:43:03,000 --> 00:43:06,000
すっかり 店にも なじんでいる様子］

335
00:43:22,000 --> 00:43:26,000
［でも つい調子に乗っちゃうところは］

336
00:43:28,000 --> 00:43:30,000
（ トワ ） ここっすか？

337
00:43:30,000 --> 00:43:32,000
［相変わらずです］

338
00:43:32,000 --> 00:43:36,000
⚟絶対 倒すって！ 絶対 倒すって！

339
00:43:36,000 --> 00:43:38,000
⚟絶対 倒すって それ 。

340
00:43:38,000 --> 00:43:43,000
［そんなところも悪くないかも］

341
00:43:43,000 --> 00:43:45,000
（ 卵の殻を割る音 ）

342
00:43:47,000 --> 00:43:49,000
（ 卵の殻を割る音 ）

343
00:43:52,000 --> 00:43:58,000
［トワ君は 新しい店でも 卵焼きの練習を続けていました］

344
00:44:07,000 --> 00:44:09,000
（ トワ ） あの… 。

345
00:44:11,000 --> 00:44:13,000
（ 阿部 ） ホントに ！？ （ トワ ） はい 。

346
00:44:26,000 --> 00:44:29,000
まあ まあ 最低限 最低限 。

347
00:44:35,000 --> 00:44:40,000
［どこにも焦げ目のない 奇麗な卵焼き］

348
00:44:42,000 --> 00:44:47,000
［それは トワ君の小さな成長の証し］

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［いつか すしを握って

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人生を変えるための 最初の一歩です］