(横山)めっちゃいい感じ｡
(慎太郎)すっごいいい匂い！ (横山)これが０円やで｡
(横山)ほんまに廃棄します？
(松島)甘い！フルーツ！
最高ですね。
たまらん！
(慎太郎)良い！さっぱり！
(松島)確かに業者感ありますね｡ (慎太郎)そうですね｡
(横山)すごいよね｡
(慎太郎)初めてじゃないですか３人乗り｡ (松島)確かに｡
(横山)ホンマよな このキッチンカーを３人で｡
⟨日本全国 捨てちゃう食材探して料理旅⟩
(横山)…に来ましたよ｡ (松島)古河市｡
(慎太郎)…がちゃんと見えてて｡
(横山)｢DASH!?｣やってるねって感じやね｡ (松島)｢DASH!?｣感ありますね｡
(慎太郎)頑張りましょう｡ (横山)いろんな意味で｡
(慎太郎)いろんな意味そうですね｡ (松島)いろんな意味でね｡
(慎太郎)あ～いいですね｡ (松島)ハハハハハ｡
⟨向かったのは 茨城で最大クラスの⟩
(慎太郎)道の駅まくらがの里｡
(横山)駐車場広いな｡ (慎太郎)大っきいですね｡
(横山)よっしゃ行こう｡
⟨茨城県古河市にある…⟩
⟨150人を超える 契約農家さんが作る→
朝採れ野菜が 所狭しと並び→
名物は地元のブランド豚 ローズポークを→
ふんだんに使った…⟩
⟨さらに週末に行われる イベントも人気で…⟩
⟨ここで０円食材探しの ヒントを見つけたい⟩
(松島)うわトウモロコシだ｡ (横山)トウモロコシやねんな｡
(松島)そっか夏野菜｡
(松島)いろんな種類あるんですね｡
⟨道の駅には10種類が並ぶ⟩
(松島)舩橋農園さん｡ (慎太郎)｢おおもの｣｡
(松島)｢甘さ強烈！｣｡ ⟨さらに⟩
(横山:慎太郎)えっ！
(慎太郎)面白い｡ (横山)イタリアナス食べたことない｡
(慎太郎)えぇ～？ (松島)何ですかここ｡
(慎太郎)すごいですよカリフローレとか 独特ですねここ｡
(松島)あっでも同じ人｡ (横山)へぇ～面白い野菜｡
(慎太郎)行ってみてもいいんじゃないの｡ (松島)植竹さん｡
あっ何？これ｡
(横山)えっ？
(松島)ハハハハ｡
紹介文には…｡
(横山)何になりたかったんやろ？ ホンマに｡
⟨その他 バーベキューに欠かせない→
肉麺や卵などをチェック⟩
⟨ここからは 横山と松島慎太郎の→
ふた手に分かれて０円食材探し⟩
⟨まずは⟩
(松島)欲しいですね｡
７月ですか今じゃないですか｡ (横山)めっちゃ好き｡
この暑っついの好きやねん｡
今…｡
(松島)♪～イケナイ太陽 (横山)あぁそっちね｡
(松島)♪～ＮａＮａ かかってます｡
(横山)俺今ミセス｡ (松島)あっミセスアハハ｡
(横山)｢青と夏｣が今めっちゃ流れてる｡
(松島)うわ～いい！ 絵になりますねここは｡
(横山)日本の夏してる！
⟨夏に浸っていると⟩
(横山)すげぇな｡ (松島)うわトウモロコシデカっ｡
(横山)あっ何か…｡
すげぇ｡ (松島)すごい｡
これ…｡
右｡
到着｡
(松島)すごい！
(横山)あっホントだ｡
(松島)ああいうのはもう お店に出せないんですかね？
すごいよ野菜だよ！
(横山)すげぇ…｡
⟨探しているのは⟩
(横山)舩橋さんちなんかな？あれ｡ (松島)舩橋農園さん｡
(横山)めっちゃいいな｡
(横山)取りあえず見て… あっ船橋さん！船橋さん｡
あっどうも｡ (松島)あっあっどうも｡
(横山)｢鉄腕！DASH!?｣という番組で 来たんですけども｡
０円食堂という｢鉄腕！DASH!?｣の コーナーがあるんです｡
ありがとうございます｡
廃棄する野菜があれば 頂けないかなという→
ご相談なんですけど｡
何かあります？
(松島)あ～出ちゃった｡
(横山)お孫さんって いつ帰ってこられるんですか？
じゃあ お昼ごろに来たらいいんや｡
じゃあすいません ありがとうございます｡
今取れますか？
(松島)すいませんお手数おかけします｡
>>スピーカーってどれだっけ？
(松島)このマークを…失礼しますね｡
あっ｡ >>もしも～し｡
４チャンネルで｡ (横山)そうです｡
(横山)すいません｡ (松島)ありがとうございます｡
(横山)０円食堂ってご存じですか？ 📱あ～はいはい｡
(横山)何かいつも翔眞さんが 廃棄してるもん→
選別してるんですよね？
⟨すると⟩
(横山)えっ？ (松島)えっ枝豆？
(横山)これは廃棄するんですか？ >>これは…｡
(横山)お母さん食べないんですか？
これ普段やったら もう捨ててしまうんですか？
(ｽﾀｯﾌ)翔眞さん一回…｡ (松島)あっ…すいませんごめんなさい｡
(横山)すいませんありがとうございます すいません失礼します｡
えっお母さんこれ隣の方に 何かあげたりはしないんですか？
(松島)お譲りするとか｡
(横山)僕らもう廃棄するものしか 頂けないんですよ｡
そのルールでやってて｡
すいませんお母さんそんなん 持ってきていただいたのに｡
⟨…と！⟩
(横山)えぇ～？
(松島:横山)嫌い？
(松島)これナスですか？ >>これは…｡
(松島)白瓜｡ (横山)これお店にも出さないんですか？
へぇ～｡
>>こういう感じ｡ (横山)もう捨てるやつが欲しいんです｡
えっ！もうあるやん｡
(横山)お母さん トマトはどうするんですか？
(横山)でも食べるもんは｢食べる｣って お母さんおっしゃってるから｡
えっホンマにいいんですか？ >>はい｡
(横山:松島) あぁ～ありがとうございます｡
⟨さらに⟩
(横山)いやそんなんがいいんですよ｡
食べれるやろ｡ (ｽﾀｯﾌ)お邪魔してます｡
(松島)お邪魔してますすいません ちょっと急に押しかけてしまって｡
(横山)｢鉄腕！DASH!?｣という番組で 来させていただいてて｡
(松島)０円食堂といって廃棄しなきゃ いけないものを頂いてまして｡
(横山)どうもこんにちは｡
この枝豆はもう捨てます？ お父さんから見て｡
(松島)実が入ってない？
(横山)これお父さん食べないですか？
⟨なので⟩
お野菜ゲットでございます！ (松島)ゲットで～す！
うれしい夏野菜｡ (横山)夏野菜ホンマに｡
(松島)たっぷりですよ｡ (横山)うれしいわ｡
やったぜ｡
⟨…と横山 大事なことを思い出した⟩
(横山)ちなみに…｡
(横山)捨てるやつあります？
何か落ちてるやつとか｡
(横山)どこにあります？
えっちょっといいですか｡
言ってみるもんやほら｡
(横山)えっ？廃棄するやつですよ｡ >>うんだから…｡
(横山)それ食べないんですか？
えっ｡
>>そう言われてもだよな｡
(横山)取らないんですかもう｡ ⟨というのも→
トウモロコシはひと株から→
２～３本の実ができるのだが→
船橋さんは一番上の→
甘くて 実が詰まったものだけを収穫⟩
⟨そのまま畑に放置されることが ほとんどだという⟩
(横山)えぇ!?こんな立派なトウモロコシ ホンマに廃棄します？
>>うん｡ (横山)えぇ!?ほら！
>>ほら見て｡ (松島)上の部分が｡
(横山)えっこのまま食べれるんですか？
いいですか？ >>いいようん｡
(松島)うわ！
甘いんですか！
甘い！フルーツ！
(横山)もうジュースやな｡
(松島)お父さん めちゃくちゃおいしいです｡
ハハハ甘い｡ (横山)うまい｡
⟨でもこんなに甘いのに⟩
もうこれ 完全廃棄してもうてるやん｡
えぇ!? (松島)もったいなっ｡
(横山)やった！ (松島)おぉ～トウモロコシ！
(横山)トウモロコシゲットした！
(松島)ゲットしました！ (横山)すげぇ！
舩橋農園さんのトウモロコシ ゲットです！
(松島)ゲットです！ (横山)最後聞いてよかった｡
(松島)幸先良過ぎません？
⟨その頃慎太郎は⟩
⟨それは→
道の駅で見つけた⟩
(慎太郎)この辺もいいですねそば｡
(松島)太麺あっうどんだから｡
⟨その製麺所へ⟩
(慎太郎)えっ！
(慎太郎)まさか｡
俺来たのって｡
⟨一体どういうことなのか？⟩
(慎太郎)｢生そば生うどん→
手作りみそ本仕込み｣って 書いてあるんですよ｡
その上に｢荻野牧場｣って 書いてある｡
⟨すると⟩
あっすいませんこんにちは！ ちょっと…｡
お話できますか？
あの｢鉄腕！ＤＡＳＨ!?｣の…｡
はじめまして ｢鉄腕！ＤＡＳＨ!?｣の…｡
いや大丈夫｡
ありがとうございます ｢鉄腕！ＤＡＳＨ!?｣の…｡
>>あぁ見てうん｡
(慎太郎)ホントですか｡
ありがとうございます｡
>>ハハハハハ｡
(慎太郎)やられてるじゃないですか｡
いないんですか｡
生産者さんちょっと見て ここ気になって来たら…｡
あれ？うどんとそばじゃ なかったっけ？と思って｡
あっそうなんですね 基本酪農だけど→
うどんもそばもやられてる…｡ >>そうですね｡
(慎太郎)あっお義母様がうどんそば｡
⟨荻野牧場は４代続く酪農家⟩
⟨…過ぎるため酪農とは別に→
自分たちでそばを打ち始め…⟩
⟨…するようになったという⟩
(慎太郎)…と思って来たんですけど｡
今日は打ってないのか｡ >>ダメなんだもんね｡
(慎太郎)ハハハ廃棄しちゃうやつじゃ ないとダメなんです｡
(慎太郎)そうそうそうです まぁでもそういうもんだからね｡
⟨だが…⟩
⟨視点を変えて再びトライ⟩
(慎太郎)なかったりしないですか？
>>うん｡ (慎太郎)それって…｡
>>ハハハハハ…｡
(慎太郎)そうね｡
そらそうですよね｡
今お義母さん 外に出られてるんですか？
いいですか？ >>うんうん｡
(笑い)
スピーカーになってます｡ ⟨仕切り直してスピーカーで⟩
(慎太郎)もしもし｡
はじめまして ｢鉄腕！ＤＡＳＨ!?｣の…｡
あの…｡
その…｡
(慎太郎)それが今あの…｡
(慎太郎)そう牧場に来てるんです｡
で今あの…｡
📱じゃあちょこっとさ…｡
(慎太郎)はいちょっと代わります｡
>>あっもしも～し｡
📱そんでまぁ…｡
大丈夫私はよく知ってるよ 番組知ってる｡
(笑い) (慎太郎)そうそうそう｡
(慎太郎)企画説明してくれてる｡ >>はいそうなんです｡
⟨賞味期限切れの麺は あるらしいが→
人には渡せないというお義母様⟩
⟨なので⟩
(慎太郎)突然押しかけまして…｡
⟨一方→
横山と分かれた松島は⟩
⟨道すがら見つけた 看板を頼りに⟩
⟨そう…⟩
⟨ＤＡＳＨバーガーに使う 食材を探しに宮崎県で⟩
(横山)ほら！
⟨およそ５時間の激闘の末 掘り出したのが⟩
⟨それをチーズと混ぜることで アクセントに⟩
⟨松島にとって 思い入れのある食材⟩
(松島)いやこれ…｡
(松島)うん？
こんにちはすいません｡
あの日本テレビの…｡
日本テレビの…｡
(松島)｢鉄腕！ＤＡＳＨ!?｣の 番組のロケで今来てまして｡
⟨結局伝わらなかったが 松島ひるむことなく⟩
(松島)０円食堂という企画で 捨てなきゃいけない…｡
…っていう企画でして｡
(松島)えっ何かあります？お母さん｡ >>うん？
(松島)すいませんお父さん｡
ごめんなさい いきなり押しかけてしまって｡
⟨メインで自然薯を栽培している 旦那さんが→
対応してくださることに⟩
(松島)準備準備｡ (ｽﾀｯﾌ)産卵ではない｡
⟨こちらの→
荒井農産は家族４人で→
自然薯を育てて25年⟩
⟨毎年…⟩
⟨大きくて形のいいものだと→
１本3000円超え⟩
⟨そんな高級食材の自然薯→
捨てちゃうものはあるのか？⟩
⟨と…⟩
(松島)ごめんなさいお父さん｡ >>大丈夫ですよ｡
(松島)｢鉄腕！ＤＡＳＨ!?｣という番組で｡
ご存じですか？
ありがとうございます！ でもあればで大丈夫なんですよ｡
あれ？ホントですかじゃあ一回 見させていただいてもいいですか｡
⟨…と言って 持ってきてくれたのは⟩
(松島)カナブンの幼虫？
(松島)あぁ～ホントだ 中まで浸食してますね｡
⟨でも切る部分によっては⟩
あぁでも…｡
はいはいはいはい｡
ホントに お父様お母様食べられず→
誰かに譲ることもないもの だとしたら→
今回この…｡
(松島)これは？
イエ～イ!?あっごめんなさい｡
荒井農産さんの自然薯 ゲットしました～！
ありがとうございます！ ありがとうございます｡
お母さんも ありがとうございます｡
⟨その頃慎太郎は⟩
⟨それは道の駅で見つけた⟩
(慎太郎)｢バカ真面目な ３代目タマゴソムリエが作る→
こだわりたまご｣ って書いてありますこれ｡
(横山)めっちゃこだわってんねやほら｡
⟨その小久保さんのもとへ⟩
(慎太郎)小久保ファームさん｡
あっこっちか｡
(慎太郎)マジか～｡
午後２時まで休みだって｡
あっ！
こんにちはすいません｡
突然…あの→
｢鉄腕！ＤＡＳＨ!?｣という…｡
番組の…｡
０円食堂っていう企画で｡
>>はい｡ (慎太郎)｢バカ真面目｣って書いてあって→
すっごい気になって ちょっと来ちゃったんですけど｡
ちょっとお話伺えたらなと 思ってたんですけど…｡
>>そうなんです｡
(慎太郎)いいですか？ >>はい｡
ちょっとこう…｡
(慎太郎)見てもいいですか？ >>もちろんはい大丈夫です｡
⟨自称バカ真面目 小久保さんから→
捨てちゃう卵もらえるか？⟩
ちょっと見てもらうと ちょっとこういう｡
(慎太郎)ホントだはいはい｡
>>ちょっとこう…｡
(慎太郎)傷が入ってる卵ですね｡
>>…んですけどこういうのは→
ちょっとこう…｡
(慎太郎)はい｡ >>まぁ…｡
(慎太郎)なるほど… されるってことですね｡
ちなみにえ～っと…｡
>>これは今日ですねはい｡ (慎太郎)今日採れたこの卵は→
この後はどうされるんですか？
(慎太郎)なるほど… ということはこれは？
これアウトですよね｡
>>まぁちょっと…｡
こっちはちょっとまぁ…｡
(慎太郎)はいこちらはまだでも…
(慎太郎)フフフやっぱ…｡
>>すいません｡ (慎太郎)いやいや…｡
いいんですいいんです そういうものですから｡
いやいやいいんですあの…｡
>>あっホントに？ (慎太郎)はい｡
⟨本人いわく バカ真面目というが→
それは養鶏と真摯に 向き合っているからこそ⟩
⟨特にエサにはこだわり…⟩
⟨…を独自に配合⟩
⟨カルシウムやビタミンを 含んだ…⟩
⟨そしてこれまで０円食堂で 多くもらってきた…⟩
⟨…もすぐに捨てるのではなく→
30個300円と 破格の値段で提供し→
どうしても売れなければ 捨ててしまうという⟩
⟨つまり⟩
>>廃棄しようかなとは…｡
(慎太郎)今日の夕方ですか｡ >>そうですね｡
…しようかなとははい｡
(慎太郎)いいですか？ >>はい｡
⟨果たしてどうなるのか？⟩
⟨その頃横山は⟩
⟨…と！⟩
(横山)あっすいません｡
｢鉄腕！ＤＡＳＨ!?｣という番組で｡
ありがとうございます｡
すいません突然押し寄せて｡
(横山)いやすいません突然すいません どうぞどうぞ｡
>>いいですか工場の方…｡
(横山)いやいやすいません ありがとうございます｡
すいません突然｡
ホントにいきなりなんです すいません｡
⟨すると⟩
(横山)あっ藁のやつやん本格的な｡
これ絶対捨てちゃうんですか？
お父さんとお母さん 食べないんですか？これ｡
(横山)だって発酵させるために 日をこう置くわけじゃないですか｡
>>でも一応…｡
(横山)聞きますよね｡ >>言う方いるんですけど一応…｡
⟨海外産が多い中 国産大豆にこだわり→
手間暇かけて 納豆を作っているが→
賞味期限間近の納豆は 店から引き上げ→
その後捨ててしまうという⟩
(横山)ありがとうございます！ >>おぉ～｡
(横山)まさか０円で納豆 食べれる思ってなかったから｡
杉本納豆店さんの納豆 ゲットしました～！
いやうれしい！
⟨これを使って⟩
(横山)うわうまそう｡
うわ最高！
あぁ～うまい！
⟨茨城県古河市周辺で集めた→
捨てちゃうところいろいろ⟩
(慎太郎)すっごい！ (横山)すごいね｡
いや素晴らしい！ (松島)すごい｡
(慎太郎)｢これもこれも｣ということで…｡
あの…｡
(松島)出た｡ (横山)どっちになりたいんやろ？
⟨これは⟩
(慎太郎)うわすげえ！
⟨道の駅でみつけた､植竹さんのハウスで…⟩
⟨でも野生児慎太郎は…⟩
(慎太郎)でここ…｡
(慎太郎)ちょっとじゃあいただきます｡ >>はい｡
甘いですか？
(慎太郎)ホントに…苦くないですね｡ >>そうなんです｡
(慎太郎)７種類のお野菜｡
⟨さらに規格外のゼブラナスなど たくさん頂き→
そしてもう１つ⟩
(横山)何？何？ (松島)何か気になるじゃんこんな｡
(慎太郎)あの～ ちょっと待ちましてこちらを｡
(２人)おぉ～！
(松島)えっ行ったの？ (慎太郎)行きました｡
(松島)すごっ！ (横山)卵はハードル高いよ！
(慎太郎)16時まで粘りまして｡ (松島)さっきだ｡
(慎太郎)はいホント今さっき帰ってきた｡ (松島)いやすごい！
⟨では⟩
(横山)お願いします！ (２人)お願いします！
⟨まずは⟩
(横山)夏野菜もこんなんも落ちてたり｡ (松島)ナス｡
(横山)何かバケツに入れられてたよね｡ (松島)そうですね｡
(慎太郎)これゼブラナス｡ (松島)すごいいけたんだ｡
(慎太郎)はい｡
(横山)ちょっと硬いんかな？
⟨輪切りにしたら→
水に浸してアクを抜く⟩
(横山)あっホントだ｡
奇麗なトウモロコシヤバっ！
(慎太郎)すっごいですね｡ (横山)ヤバない？
(慎太郎)ねっ｡
(横山)うわすげぇみずみずしい｡
⟨さらに⟩
(横山)やっぱピーマンに なりたかったんかな？
匂いめっちゃピーマン｡ (慎太郎)僕食べたんですよ｡
パプリカとピーマンの マジで間です｡
(横山)えぇ～｡
これだから…｡
これぐらいね｡
これ刺さりにくいもんな｡
⟨横山…⟩
⟨一方松島は⟩
(松島)きました 自然薯先生きました｡
うわ～いい断面が奇麗｡
真っ白！ 程よく水分も出てて｡
⟨これをおろし金で⟩
うわ～！
(松島)分かります？うわ～！
これカメラマンさん たまらないんじゃないですか？
こういう画｡
うわ～！
…っていうとこですよね｡
うわプルプル｡
⟨さらに⟩
(横山)これすごない？
⟨これは→
道の駅で見つけた⟩
⟨社長の荒川さんが 冷凍庫で探してくれたのは⟩
>>元は常陸牛なんですけど ちょっと…｡
⟨加工の際出る…⟩
⟨捨てちゃうお肉を 出さないことを→
モットーにしているが→
どうしても商品にならない肉は 冷凍庫に保管され→
従業員も食べきれない分は 捨ててしまうという⟩
(松島)おぉ～！ (横山)いいですか？
>>はい｡ (横山)ありがとうございます｡
(松島)ありがとうございます！
⟨バーガー企画で 活躍した松島だが→
普段はあまり調理は していないという⟩
⟨果たして どんな仕上がりとなるのか？⟩
⟨塩を振った常陸牛を フードプロセッサーに⟩
⟨そこに⟩
(松島)粗びき｡
はいはいはいはいはいはい｡
よっしゃ｡
えっ何か…｡
ほら！
うわこれすごいね｡
⟨仕上げるのか⟩
⟨一方慎太郎は⟩
⟨たたいて食感を残した自然薯⟩
⟨さらに⟩
(慎太郎)私はね オクラが大好きなんです｡
すっごいおいしそう｡
(横山)立派な大根やん！ (慎太郎)でも売り物になんないから｡
一本丸々食べれるよ っていうことで｡
質のいい大根って感じしますよ｡
⟨これを⟩
(慎太郎)…していきます うんよさそうだけど｡
ちょっと これをいっぱい作っていきます｡
…なってんじゃないですか いいですね｡
⟨細切りにした大根に 片栗粉をまぶし⟩
⟨よ～くなじませれば⟩
(慎太郎)あっでもほらちゃんと…｡
(慎太郎)これで…｡
⟨慎太郎が作りたいのは…⟩
⟨一方横山は⟩
(横山)うわ～これ…｡
⟨鉄串にトウモロコシ→
分厚く切ったタマネギ→
さらには→
ピーマンとバナナピーマン⟩
⟨輪切りにした ナスとゼブラナス⟩
(横山)ジャガイモも持って分かる ほくほくなん｡
⟨さらにミニトマト⟩
⟨横山朝から決めていた⟩
(松島)うわ横山君…｡
(横山)ヤバっ！
最高｡
うわ…｡
ヤッバ！
(横山)うわすげぇあっいい｡
いや全然いけるやんすごい｡
⟨一方慎太郎は⟩
(松島)頂戴してきました｡
⟨これは松島が⟩
⟨道の駅で見つけた ブルーベリー農園で⟩
⟨中には→
つぶれてしまったり 傷がついているものも⟩
⟨それらは パック詰めの際→
選別し 捨ててしまうという⟩
(松島)おぉ～ありがとうございます やった！
くにちゃんファームさんの ブルーベリー頂戴しました｡
ありがとうございます｡
⟨これを粗く刻み⟩
⟨ここに みじん切りしたタマネギを⟩
(慎太郎)おぉ奇麗！ほら ちゃんと色が出たおいしそう｡
⟨酢とオリーブオイル→
塩砂糖黒コショウで 味を調えたら⟩
(慎太郎)これは｡
(スタッフの笑い)
(慎太郎)だね｡
(横山)見て！めっちゃいい感じ｡
(横山)なぁ｡
(慎太郎)色合い…｡
(横山)なぁ！これが０円やで｡
(慎太郎)…とかすんじゃないですか？ (松島)うん価値でいうとそれぐらい｡
(横山)できたで！ (笑い)
(慎太郎)むちゃくちゃ びっくりしましたよ｡
(松島)こんな無邪気な横山君 見たことない｡
(慎太郎)びっくりした今｡ (松島)わんぱく少年｡
(慎太郎)かけちゃいますね｡ (横山)うんかけて｡
(横山)ヤバいなおしゃれな何か｡
(慎太郎)画力強っ｡
(慎太郎)アハハハ！
(横山)ホンマにこれ見たら｡
完成！ (慎太郎)最高ですね｡
(横山)できたできた｡ (松島)うわすごっフレンチみたい｡
⟨一方松島の料理も完成間近⟩
⟨常陸牛と自然薯で作った 肉ダネを…⟩
⟨袋に移したら⟩
(松島)生クリーム方式です｡
よっ…厚みを出してね｡
あっいいんじゃない？
やっぱり食べたいなって思う…｡
⟨松島常陸牛と自然薯で作った 肉ダネを⟩
(松島)生クリーム方式です｡
よっ…厚みを出してね｡
あっいいんじゃない？ でもいいですよね｡
やっぱり食べたいなって思う 奇麗な形にしないと｡
…が出てきますよね｡
⟨小麦粉をまぶし→
形崩れしないよう 串で固定したら⟩
(松島)イン！ゆでます｡
⟨フタをして３分⟩
(松島)いいんじゃないですか火も 通ってるんじゃないでしょうか｡
⟨スープは別で使うとして これを⟩
(松島)ラードで油を引いていきます｡ (慎太郎)すごいね普段はね牛脂だもんね｡
(松島)そうなんですよ 今回牛脂ではなく｡
これも自然薯が入ってます｡
(焼ける音)
(笑い)
(慎太郎)聡ちゃんそんな感じだったっけ？
⟨松島が作っているのは→
バーベキューに欠かせない⟩
(慎太郎)うわおいしそう！
すっごいおいしそうな 香ばしい匂いがする｡
(松島)おっいいんじゃないですか？ ちょうどいいうまそう｡
はいいきます｡
⟨松島が作りたかったのは ぐるぐるソーセージだが→
形が崩れてしまったのは ご愛嬌⟩
(慎太郎)じゃあこれに 僕がさっき作った｡
(松島)はいはいはいうわ～いい！ (慎太郎)ブルーベリーソース｡
ビネガーとかタマネギとか｡
(松島)えっこれ…｡
うまそう！完成しました～！
この酸味と肉のうまみと｡ (慎太郎)最高だよねいいﾊﾞﾗﾝｽなんだよ｡
⟨さらに⟩
さっき聡ちゃんが…｡
⟨塩醤油などで味を調え→
氷を敷いたボウルで冷やす⟩
(松島)汗水流して｡ (横山)ホンマに｡
(慎太郎)そうですよね｡ (横山)うん｡
⟨さらに⟩
(横山)｢どうぞ｣って言って頂いて｡
⟨これは→
道の駅で見つけた⟩
(松島)あぁ～うまい！ (横山)うまいやろなぁ｡
⟨茨城県の学校給食でも 人気の…⟩
⟨その製造者のもとで⟩
>>うんこれは…｡
ただしこれは…｡
⟨１か月以上冷凍庫に放置された イワシの加工品⟩
食べてみたらうまいから｡ (横山)ありがとうございます｡
⟨さらに⟩
茨城といったらやっぱ納豆 これも頂けた｡
これもやっぱ 賞味期限切れてて｡
(慎太郎)すごい！ (横山)ねっ｡
⟨同じ大豆ゆでた枝豆を 食感と色みのアクセントに⟩
⟨さらに⟩
(横山)えっ？
すげぇ｡
初めて見たこれ｡
何かスーパーでは 見ぃひんよねやっぱり｡
⟨粒の大きさが違う ３種類の納豆と→
枝豆をブレンド⟩
(横山)う～わ｡
ヤバっこれ めっちゃうまそうこれ｡
⟨慎太郎は⟩
⟨細切りにして 片栗粉をまぶした大根⟩
⟨そのイメージは⟩
(慎太郎)僕は一応…｡
⟨ヘルシーな大根麺を 氷で締めたら⟩
(慎太郎)じゃあ…｡
これ大根麺です｡
⟨ここに ソーセージをゆでたダシを⟩
(慎太郎)これ…｡
盛り付けていきましょう｡
…からいきましょうね｡
⟨さらに刻んだオクラ⟩
(横山)うわうまそう もううまいもんな｡
(松島)ネバれるんだったら ネバった方がいいですよね｡
(横山)マジでよくない？ (松島)いいな色とりどりで｡
(慎太郎)ここにインゲンと｡
(横山)うわ…｡
(慎太郎)そして…｡
(横山)うわ～！絶対うまい｡
⟨ここにゆで卵⟩
うわ～｡ (松島)うわ～｡
⟨キュウリを飾り付ければ⟩
(横山)うわ～！おしゃれ｡
(慎太郎)いやいやしてないですよ｡
(松島)ここでモテようとするのやめよう｡ (横山)モテようとせんとってよ｡
(慎太郎)はいこちらで 大根麺の冷麺完成でございます｡
(松島)イエ～イおいしそう｡
⟨そして松島がやらかす⟩
(慎太郎)あれ？あれ？ (松島)ごめんなさい｡
マジでごめんマジで ごめんなさい僕が行った時は→
ｷｬﾝﾌﾟﾌｧｲｱみたいな感じで火が…｡ (慎太郎)あっ火が出てるからね｡
(３人)お願いします｡
(松島)うわ～ありがとうございます｡ (横山)ありがとうございます｡
(慎太郎)ありがとうございます｡ (横山)皆さんのおかげで｡
(慎太郎)こんにちは｡ (横山)お座りください｡
じゃあ皆さんまず このバーベキューのお野菜｡
このソース慎太郎が作って｡
(慎太郎)はいブルーベリーを使って ブルーベリーソースを作りました｡
(松島)すごい｡
(慎太郎)いただきます｡
(松島)う～ん｡
(松島)合いますね程よい酸味と｡ (横山)そう｡
(慎太郎)そうですねいいバランス｡
(松島)でもやっぱりこう…｡
(慎太郎)ゼブラナスおいしい！ 途中に入ってるゼブラナス｡
(横山)あっホントだナス甘い｡
(松島)夏感じますね｡
(横山)最高｡ (松島)うんおいしい｡
(横山)次お肉？ (松島)ソーセージ自然薯と常陸牛｡
(慎太郎)おぉ～常陸牛｡ (横山)いただきます｡
うわ～！
(横山)ヤッバ！これ肉｡ (松島)あっホントだ｡
脂身がすごいですね｡ (横山)うん｡
(松島)でもその…｡
(横山)…って感じするよね｡ (松島)ガツンと｡
(慎太郎)これすごいわおいしい｡
ブルーベリーすごいですね お肉に負けないって｡
(松島)確かに｡
(慎太郎)ねっすごいですねこれすごい｡
(横山)で？ (慎太郎)大根麺冷麺でございます｡
(横山)うわ～最高｡ (慎太郎)ありがとうございます｡
(横山)冷麺ヤバいな｡ (慎太郎)これはもう混ぜます｡
(横山)う～わ～！おぉ｡
(慎太郎)大根です｡ (横山)すげぇ｡
(松島)豪華だなこれ｡ (慎太郎)これはすごいわ｡
(横山)いただきます｡ (すする音)
(慎太郎)うわいい音｡ (横山)うわ～！
こりゃうまいわ！
この納豆の粘り気たまらん｡
(慎太郎)いいさっぱり｡ (松島)あと…｡
(横山)納豆ヤバいよね｡
杉本さんの納豆おいしいわ ホンマに｡
全部入れました小粒大粒｡
(慎太郎)小久保さんの卵も めちゃくちゃおいしいですね｡
割れてたとは思えない｡ (横山)ホンマやこの卵すごい｡
(慎太郎)おいしいですよね濃厚｡ (横山)しっとりしてる｡
ヤバいこの冷麺｡ (松島)す～ごい｡
ちょっとハイレベル｡
(横山)これ…｡
ホンマに｡
(松島)こちらの…｡
⟨これは⟩
(松島)慎ちゃんがギリギリまで粘って 取ってきてくれた卵から…｡
⟨砂糖を加えホイップしたら メレンゲに⟩
⟨ここに すりおろした自然薯を加え→
よ～く混ぜたら⟩
(松島)もう何か…｡
(松島)押さえてくださいほらほらほら 見て見てこれすごい｡
⟨ひと口サイズに取り分けたら→
沸騰したお湯で３分⟩
(松島)あっ何か…｡
何か…｡
これすっごい何かあの…｡
⟨粗熱を取り 片栗粉をまぶしたら→
炭火で⟩
⟨…が松島⟩
(慎太郎)あれ？あれ？ (松島)ごめんなさい｡
マジでごめん｡
(慎太郎)あなたまさか…｡
(慎太郎)ないの？ (松島)いや僕が行った時は…｡
(慎太郎)あっ火が出てるからね でもこれあの火…｡
(松島)そう見えてないから…｡
(慎太郎)うわすごっ｡
(松島の声)ごめんなさい 大丈夫ですかさっきの１本は｡
(慎太郎)めちゃくちゃ面白い すすだから全然大丈夫ですよ｡
⟨あらためて⟩
(松島)これで大丈夫なんですか？ (慎太郎)そうそう熱が出てるでしょ｡
(松島)どうだろう？ひっくり返そう ギヨン｡
おぉ～｡
作ってみました｡ (横山)ぜいたくなマシュマロ｡
(松島)ぜひ食べてみてください｡
(横山)えっ…｡
(横山)パワーがみなぎってる味｡
何か大地の味する｡ (慎太郎)何かちょっと和風ですね｡
(松島)味付けもシンプルにしたので｡ (横山)素朴めっちゃ｡
(松島)どうですか？くにちゃん｡
(横山)ホンマのやつ｡ (松島)ホンマのやつでしたね｡
どっかで何か食べたことある 懐かしい味というか｡
(横山)もうそれは…｡
(松島)確かに｡
(横山)実家のような安心感｡
…じゃないのよ｡
⟨締めは松島に⟩
(松島)はい｡ (慎太郎)おぉ！
(松島)皆さんありがとうございました ちょっとわれわれも知らない…｡
(松島)兄さん！何か言ってください お願いします｡
(慎太郎)｢えっＯＫ？｣って｡
(横山)好きな食べ物って何なん？
(松島)…も好きです｡
あとは…｡
アハハハハハ！ (横山)ホンマ｡
(松島)めちゃくちゃ言われます ぜいたくなんですよアハハハハ｡