(亀谷さん)余計な動きが多いんよね。 ハハハハハ！
(松田)痛い痛いっ！あー！ (篠塚)痛い今の痛い｡
(松田)POW！ (篠塚)POWじゃないんすよ｡
(松島)ヤバいヤバいヤバい！ (松田)おっ！熱いっ！
⟨大都会新宿 ｢DASH!?｣のベース基地⟩
(松田)来ました南国ハウス｡
(松田)すごっ！ (松島)谷男！
早っ！
⟨今年もにぎわった バレンタインデー⟩
⟨チョコレートの原料…⟩
⟨でも⟩
⟨というのも…⟩
⟨…など赤道付近の 南国で作られているが→
温暖化に伴う 異常気象などの影響で…⟩
⟨２年でおよそ…⟩
>>いや～もう…｡
⟨ならば→
大都会新宿で チョコっとだけでも⟩
⟨宮崎でミスターカカオから 栽培を学び⟩
(松島)ほらほらほら｡ ⟨南国ハウスに植えた⟩
⟨品種の違う２種類のカカオを⟩
(松島)かわいい｡
(松田)いいね｡
⟨そのうちの１つトリニ谷男が⟩
(松島)この辺？ (松田)あっその辺か｡
(松島)このちょっと傷が付いてる｡ (松田)そこだ｡
きた！ (松島)きたきた｡
27ｃｍ伸びたんです３か月で｡ (松田)伸びてるわ｡
⟨…が！⟩
(松田)何で？ (松島)元気ないね｡
(松田)元気ないわ｡ (松島)どうした？
(松田)フォラスちょっとヤバいかも｡
(松島)この辺とか｡
⟨寒さで葉っぱが枯れ 木ごと全滅してしまう…⟩
⟨そもそもカカオは…⟩
⟨で育ち１年を通し…⟩
⟨だが今の気温は⟩
(松島)15℃｡
⟨強風などの影響で15℃を 大きく下回ってしまうことも⟩
⟨そこで⟩
(松島)ファイアー作戦！あ～い！
(松田)ボ～ボ～！ (松島)ハハハハ｡
⟨イメージは⟩
⟨一体？⟩
⟨…と松島⟩
(松田)これはですね…｡
(松島)バナナのハート？
⟨その正体は…⟩
⟨でも→
後から出てくるバナナは 大きく甘くならないので⟩
(松島)うわ～きた～｡
(松田)きたあっヤバい｡
⟨蜜ではなく…⟩
(松島)ほら元ちゃんいった方がいい｡
だぁ～！
⟨なので班長も⟩
(松田)まぁまぁまぁまぁ…｡
確かに味見して｡
(松島)ハハハ…｡
ほぼ顔芸｡
⟨おふざけはこれくらいにして⟩
(松島)あぁ～どうもどうも｡
どうもです｡
>>おはようございます｡ (松田)おはようございます｡
⟨ハウス作りでお世話になった 江上さんの手を借りて→
カカオを寒さから守るための…⟩
(松島)すごいな｡
(松田)まずてっぺんから 攻めよう作戦｡
⟨ウレタンスポンジを 貼っている訳は⟩
(松田)あぁなるほどなるほど｡
⟨それは ミスターカカオから学んでいた⟩
(大田原さん)内側にビニールと 外側にもビニール→
二重張りにして 断熱層みたいになって→
暖まりやすく｡ (松田)はぁ～なるほど｡
>>そういう仕組みも お薦めですね｡
⟨寒い地域の 二重窓と同じ仕組み⟩
⟨空気の隙間が断熱層となり→
外からの冷気をシャットアウト⟩
⟨中の熱も閉じ込める⟩
⟨まずは空気の隙間を作り ハウスを二重に⟩
(松田)おっし！
(松田)ホンマ？俺のアニキ｡
(江上さん)竹の上みたいな｡
⟨地上５ｍでの地道な作業⟩
⟨全ては新宿産チョコのため⟩
(松田)確かに｡
(松島)お願いいたします｡
(松田)きたきた～｡
(松島)いった｡
(松島)どうぞ！
⟨空気の隙間を作って２時間⟩
(松田)ＯＫＯＫ｡ (松島)ＯＫ｡
⟨半分貼り終えたところで⟩
(松田)ＯＫ！ (江上さん)こちらＯＫです｡
(松田)ありがとうございます｡
(松島)そしたら…｡
正直疲れたでしょ｡
(松島)見てよ｡ (松田)え～行きたい！
おっえぇ～！ (松島)見えてきたぞ｡
(松田)うい～！
お疲れ～｡
(篠塚)初めてです｡ (松田)｢DASH!?｣だと｡
(松島)仲いいね｡ (松田)オツオツ｡
(松島)え～そういうこと？
(松田)かわいっおしゃれ｡ (松島)え～かわいい｡
(松田)上手だね｡ (篠塚)ありがとうございます｡
⟨かつて新宿区高田馬場に 並んでいたお茶屋さん⟩
⟨四季折々を味わいながら→
ほっとできる 癒やしの場を目指し→
大量に捨てられちゃう…⟩
(篠塚)これすごいわ｡
(松島)きた！ (篠塚)できた｡
⟨キッチンによみがえらせてきた 松島茶屋⟩
⟨篠塚去年の夏から⟩
⟨インパクトの練習を兼ね コツコツと花壇を作っていた⟩
(篠塚)ウソでしょ｡
⟨ここでもアニキの手を借りて⟩
>>でも入ってるわ｡
(篠塚)えっ？
>>押してあげてちょっと…｡
(篠塚)で刺して｡
⟨…で植えていたのは⟩
(松島)そうそう…！ (松田)そうだよね｡
すごっ！ (篠塚)いい感じや｡
⟨さらに篠塚⟩
(２人)えっ！
(松島)マジ？
⟨冬場のカフェで急増中の ホットスポット⟩
⟨とはいえ→
コタツには布団机熱源が必要⟩
⟨まずは すぐにできそうなこれを→
木製パレットで⟩
(篠塚)おぉおぉ｡
誰がデザインしたか 気になるんじゃない？
(篠塚)よしよし…｡
よしいくか｡
(篠塚)さっきから｡
⟨花壇とは違う 横からのビス打ちに⟩
⟨大苦戦の末⟩
(篠塚)よっしゃ！
⟨仕上げに防火剤を塗り⟩
⟨篠塚には目指すイメージが⟩
(篠塚)めちゃくちゃいいな｡
⟨そうかつての茶屋にもあった⟩
⟨電気のなかった時代の ホットスポット⟩
⟨さらに専用の燃料を作るため→
篠塚⟩
(篠塚)ほっうお～｡
(篠塚)ヤバいとろとろ！うんま｡
⟨お目当てはナス→
ではなく⟩
(篠塚)いや～｡
(スタッフの笑い)
(篠塚)よし｡
⟨木炭が手に入りづらかった 江戸時代の庶民の知恵⟩
⟨しかもコタツにうってつけの 理由があるというが→
ひとまず⟩
(篠塚)生まれてくるんじゃ ないですかね｡
⟨使い古した炭を 団子状にしたことから→
付いた名前は⟩
(松田)クイズ？
(松島)タドン？ (松田)タドン｡
これそこまでたぶん火力は 確か強くないんですけど→
持続力が結構長いらしくて｡ (松島)大事！
⟨松島茶屋コタツ作り 残るは？⟩
(篠塚)昔は…｡
(篠塚)…を詰めて 作ってたみたいです｡
(松田)なるほど｡ (松島)なるほどね｡
⟨…と⟩
(松田)そういうこと？
(松島)ワタあれじゃないの？ (篠塚)ワタあるんですか？
(松田)きた～｡ (篠塚)落ち葉で作ろうと思ってたのに｡
(松島)まぁまぁまぁまぁまぁ｡
(篠塚)ワタでしょ？
(松田)おっ｡
(松島)ギュって｡
(篠塚)ギュってどういうことっすか？
いきます｡
(松島)堅ったこれ｡
⟨先輩２人が 思い描いていたのは⟩
(松島)あぁ～！すごい～！
何これ！えぇ～！
何!?何!? (松田)増えた！
(松島)バッバッバッバッバッ…｡
⟨水辺に生える日本の在来種…⟩
⟨その穂には…⟩
⟨…の綿毛が詰まっていて→
冬の乾燥で→
こうなる⟩
⟨…はずだったが⟩
(松田)きたきたきた…！ (篠塚)あっあっあっ｡
ヤバい｡ (松島)あっ採る｡
(松田)終わった終わった｡ (篠塚)ヤバい｡
(松田)この中で…わぁ～シノ！
(篠塚)ヤバい！
ヤバい｡
(松島)おぉ～！ (篠塚)うわ～すげぇ｡
マジで…｡
(松田)すごくない？
⟨でもコタツ布団には 足りないので…⟩
(松田)これだ｡ (松島)これだ｡
(篠塚)あぁ～｡ (松島)代用するんですよ｡
(松島)この…｡
(篠塚)確かに確かに｡
⟨…と⟩
(松島)イヤ～ン！
(篠塚)イヤ～ン！じゃないんですよ… これで食べれますね｡
これいけます｡ (松田)食べようよみんなで｡
えっホント？
(松島)たぶん味あると思う 真ん中ら辺までガッて｡
(笑い) (松田)えっ？
(篠塚)あぁヤバい折れる折れる｡
すごい顔白目むいてますよ｡
⟨実はこのトウモロコシ→
収穫した時から⟩
(篠塚)完璧じゃない？ ⟨さらに乾燥させることで→
ようやく食べられるようになる これは⟩
(松島)そう｡
⟨トウモロコシには→
生で食べられる スイートコーンや→
馬などのエサになる デントコーンなど６種類あり→
爆裂種は火にかけると あのポップコーンに⟩
(松島)これを…｡
ポンポンポンポ～ン！ (篠塚)ポンポン…！
(松田)パシャパシャ！すごっ｡
(松島)元ちゃん｡ (松田)えっ…｡
おニンニクだ｡
⟨ジャンボニンニク⟩ (松島)近いね｡
(松田)おニンニクすごい｡
(松田)最高じゃん！ (篠塚)やった！
⟨…が⟩
(松田)おっ！おっ！おっ！熱いっ！
⟨手作りのコタツで ポップコーンを⟩
(松田)楽しみ！
(松島)頼むぞ！
⟨本日のティーは⟩
(松田)すごっ｡
⟨松島が収穫していた桑の実⟩
(松島)こ…｡
これは｡
⟨海外では マルベリーと呼ばれ→
美肌や健康にいいと お茶にも⟩
(松島)奇麗だね｡
めっちゃ奇麗じゃない？
スプーンで…｡
⟨松田は ジャンボニンニクをスライス⟩
(松島)そうだそうだ｡
(松田)マシマシで｡
(松島)ＯＫ｡
(笑い)
(松島)教えてくれじゃあ｡ (松田)くれよ！って？
(篠塚)俺は｡
⟨という篠塚は 使い古した炭で作った…⟩
(息を吹きかける音)
(篠塚)よしよしよしよしよし｡
⟨10分かけようやく⟩
(篠塚)えっすげぇ｡
(篠塚)ヤバい｡
(松田)うわニンニク！
(松田)めっちゃいいなこれ｡ (松島)めっちゃいい！
これどうっすか？ (松田)いいっすか｡
(松島)熱いかも｡
どうだろう？
ガーリック？
(松島)ワオ｡
(松田)Heyguys.
(松島)うわ～｡
(松田)ねっ｡
テッテテ～｡
⟨ニンニクを炒めた油で 香りをつけながら⟩
(松田)こんなもん？
あっ！
(松田)すごっ！
(松島)ヤバいヤバいヤバい！ (松田)はぁはぁはぁ…！
(松島)すごいすごい踊ってる｡
(松田)うわ～｡
(松島)いいんじゃない？ (松田)すげぇ｡
うわすごい！
(松島)ポンポンポン！と｡
いいね｡
店員さんになった気分｡
⟨…でこっちも⟩
(松田)うわ奇麗｡ (松島)うわ～めっちゃ奇麗｡
(松田)いいね！
(松島)つき具合が｡
(松田)オ～イエ～｡
(松島)イエ～イ！
完成です｡ (松田)いいね色！うまそう！
⟨では⟩
(篠塚)温かいでしょ？
そうなんですよ｡
(松田)お願いいたします｡ (松島)どうだろう？
(篠塚:松田)セット！ (松島)コタツに｡
⟨燃えないよう防火板を置き⟩ (篠塚)さぁさぁさぁ｡
(松島)入った！
小麦さん！すごいねもう｡
⟨手作りの布団を⟩
(篠塚)バッと｡ (松島)バッと｡
(篠塚)さぁどうでしょうか？ (松島)広げよう｡
あっ上の｡ (篠塚)どっこいしょ｡
(松島)天板もあるんだ｡
(篠塚)コタツ完成｡ (松田)すごい！
(篠塚)やった！
新宿にコタツが｡ (松島)すごいすごい｡
(松島)ハハハハハ｡
マジで温かいかも｡ (篠塚)熱来てる｡
(松島)いいいいいい｡
(篠塚)熱来てますね｡
(松島)来てる来てる来てますこれ｡
(篠塚)うわ～！ちょっとじゃあ…｡
(松島)あぁ～！
(松島)あぁこれおいしいわ｡ (篠塚)これはうまいわ｡
(松田)あぁ～！
(篠塚)うまい｡
ﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝいただいちゃいます？ (松島)じゃあ…｡
(松田)いきま～す｡
(篠塚)うま過ぎる｡
(松田)あっこれ…｡
(篠塚)ヤバい｡
(松島)確かに｡
うん｡
(篠塚)ハハハハハ！
>>＼うまい／
⟨体も温まったところで⟩
(松島)上がります｡ (松田)上がるぜ～！
⟨こっちも暖め対策の続きを⟩
(松島)はい｡
⟨奇跡のカカオを 寒さから守るための→
二重ハウス作り⟩
⟨まずはビニールと ビニールの間に→
断熱層となる 空気の隙間を⟩
(松島)よし｡
⟨だが→
時にマイナスの気温となる 大都会新宿⟩
⟨念には念を⟩
(篠塚)プチプチ分かります｡ (松田)そう｡
(篠塚)えっ｡
⟨この小さな空気の層にも 断熱効果が⟩
(篠塚)任せてください｡
(篠塚)おぉ青だ｡
(松島)そういうことか｡ (篠塚)ハハハハ｡
⟨と肝心のカカオの目の前で⟩
(松田)お手伝い？
(篠塚)ここがちょっとね｡ (松田)確かに｡
⟨ここに植えて３年目になる…⟩
⟨…が邪魔に⟩
(松田)確かにこれあると…｡
(松田)任して｡
よし｡
うわ～｡
こ～れ！
(篠塚)痛い今の痛い｡
(篠塚)POWじゃないんすよ｡
張る｡ (松田)いいね｡
ＯＫ！
おっ｡
(篠塚)ひとまず｡
ひとまず完成ということで｡ (松田)最高｡
(篠塚)よし｡
(松島)こっちか外だ｡
⟨最後の仕上げは班長が⟩
(松田)もらった！ (松島)じゃあ…｡
(松島)は～い｡
すごい何か…｡
(篠塚)幻想的っすね｡ (松島)うん｡
⟨10ｍを超える 巨大なビニール⟩
⟨ハウス全体を覆えるよう 息を合わせて⟩
(篠塚)お～来た来た来た｡ (松島)あっこっちだはいはいはい｡
(篠塚)よし｡
⟨専用の金具で固定すれば⟩
(篠塚)中｡ (松島)ねっ｡
(篠塚)だいぶいい｡ (松島)いいいい｡
(篠塚)よし｡ (松島)守られてる感じするね｡
⟨これで熱を逃がさない仕組みは できたが→
どう暖めるのか？⟩
(松島)う～う～｡
うぬぬぬぬ｡
⟨使い古したバーベキュー網で 一体何を？⟩
(松島)最後のこの…｡ (松田)いく？
(松田)はい～！ (松島)おっ！
⟨そう班長松田のイメージは⟩
(松田)発表してみていい？
(松島)あ～｡ (松田)そっち系｡
サウナにさ ピシ～ッてやったらさ…｡
そうそれ｡
⟨熱帯のジャングルで育つ カカオ⟩
⟨温度だけでなく じめじめとした…⟩
⟨…を目指し⟩
(松田)いきます｡
⟨去年バナナを 冬の寒さから守った→
薪ストーブを⟩
(松田)風邪ひくなよな｡
⟨乾燥からも守る…⟩
⟨そしてサウナストーンは⟩
⟨これで⟩
>>サウナストーン｡
作れる｡ (松島)えっ!?
⟨カカオが冬を 乗り越えられるよう→
ロウリュ作戦⟩
(松田)よし｡
きたきたんじゃない？
⟨燃料はまたまた篠塚が⟩
(松田)たぶんこれ｡
(篠塚)一回パコンッて いっただけなんですよ｡
(松田)こいつを｡
(松田)うん｡ (篠塚)よし｡
(篠塚)こっから量産しよう｡
(松田)おい～！ (松島)ＯＫ！
(松田)いいね｡
(松田)ＯＫＯＫ｡
(篠塚)きたきたきた…｡ (拍手)
(松田)でこうだね｡
⟨なので⟩
⟨ひとまずカカオの 生育条件の１つ15℃を→
クリアするため⟩
(松田)カッコいい｡
(松島)きてるきてる｡
(松田)ナイス！閉め塚閉め塚だ｡
⟨とすぐに⟩
(松島)あっ16℃になる｡ (篠塚)早い｡
⟨でも目指すは ロウリュ⟩
⟨必要なのは⟩
⟨というのも そこらの硬い石を熱しても⟩
⟨サウナストーンに 最適な石とは⟩
⟨橄欖岩は地球内部にあり→
1000℃の高温にも 耐えられる→
とにかく頑丈な石⟩
⟨どうするのか？⟩
⟨と地下ではなく地上に⟩
(松島)あれ？
(松島)…の形の｡
⟨…が⟩
(松島)えっ？
>>こんにちは｡ (松島)すいませんあの…｡
(松島)亀谷さん｡
>>どうもどうも｡
(松島)何か今…｡
>>こういうの？ (松島)そうですそうです｡
(亀谷さん)これみんな…｡
サウナストーン｡
作れる｡ (松島)えっ!?えっ？
(亀谷さん)はいはいはいはい｡
(松島)ほら～！
⟨そうこれ⟩
⟨瓦を作ること…⟩
⟨９代にわたって 受け継がれてきた→
伝統の技術を使って→
島根が誇る石見銀山遺跡の 屋根の修復から→
５つ星高級ホテルの タイルに至るまで→
幅広い分野に挑戦し続けている⟩
⟨でも作りたいのは→
1000℃の熱にも 耐えられる…⟩
>>ホントです｡
⟨亀谷家に伝わる 伝統の技術に秘密が⟩
(松島)石州瓦｡
あっそうなんですか｡ >>それで…｡
持って｡
コンコンッて｡
(松島)あっ何か｡
⟨普通の瓦と比べると⟩
>>ハハッ分かる？
(松島)うん全然違う｡
そうですね｡
⟨つまり⟩
⟨島根県の西部で採れる 鉄分を含む良質な土から→
不純物を取り除き⟩
(亀谷さん)でここで…｡
(亀谷さん) だいぶこうしっとりしてくる｡
⟨さらにこれを⟩
(松島)うわ～｡
(松島)あ～！
できてるできてる！
⟨瓦形に成形したら→
日本一高い…⟩
⟨ここでも酸素を 極力抜くことで→
鉄のような…⟩
(カンカンカン)
⟨石州瓦となる⟩
⟨その頑丈さから→
雪深い日本海沿岸の屋根に 使われるだけでなく⟩
(松島)失礼します｡ ⟨調理道具にも⟩
うわ～！
へぇ～｡ (亀谷さん)しかも…｡
(松島)待って瓦焼きって そういうことですか｡
(亀谷さん)そうそう｡
(松島)これ何か…｡
(笑い)
(松島)一応皆さん…｡
(松島)おぉ～！
(亀谷さん)アハハハハ｡
(亀谷さん)でしょ｡ (松島)うん｡
⟨そんな石州瓦の技術を使って⟩
(亀谷さん) それちょっと揺らしながら｡
⟨カカオを冬の…⟩
はい｡
(亀谷さん)そう中の空気を 抜くように抜くように｡
(松島)はい｡
>>でこれを…｡
こういうふうに ちょっとちょっと｡
(亀谷さん)じゃないと…｡
(松島)確かに！
一回いいですかならして｡
こうね…｡
(亀谷さん)そうそうで…｡
(松島)入れます｡
>>でこれで…｡
(松島)切っていく｡
ほっ｡ (亀谷さん)そうそう｡
(松島)おらっ｡ (亀谷さん)うまい｡
(亀谷さん)で今度は…｡
たたきますこう｡ (松島)あっもうすごい…｡
(松島)豆腐と一緒ですね｡ >>うんそうそう｡
(松島)ほっ｡
>>揺らす｡
よくないね｡ (松島)くぅ～｡
(亀谷さん)たぶん…｡
(松島)確かに！ >>ハハハハハ！
(松島)ほら｡
(亀谷さん) だからもうちょっとこうね｡
(松島)うわ～｡
(亀谷さん) つまんでつまんでうん｡
(松島)よっ｡
(亀谷さん) フフフフフこれほら…｡
(亀谷さん)ちょっと直しゃ いいんだけどやっぱりね…｡
(松島)はい｡
(亀谷さん)割れちゃうんですよ｡
そうそうそうそう｡
(松島)めっちゃ奇麗です｡
よし｡
(亀谷さん)でこう…｡
(亀谷さん)こちらにこう…｡
⟨だからか傾きも⟩
いやたぶんね…｡
ハハハハハ！
(松島)ほらほらほら｡
(亀谷さん)でそうそう… ちょっと揺らしながら｡
おぉ～｡
(松島)フフフ｢はい～｣｡
⟨しかも必要な数は⟩
(松島)絶対に｡
⟨だが松島⟩
(松島)こうですよね｡
(亀谷さん)ハハハハ こうこうこうこう｡
こうちょっとずつそうそう｡ ⟨なので→
松島の指とセンスが生かせる サウナストーンを⟩
(松島)はい｡ >>前足後ろ足｡
(松島)後ろ足｡
次顔｡
>>あっそう｡
うん｡
(松島)こっちの方が…｡
(みゆきさん)はい｡
⟨アートの個展やキャラクターの デザインも手がける才能で→
あの…⟩
⟨さらに⟩
⟨ようやく調子づいてきた松島⟩
⟨カカオを 冬の寒さや乾燥から守るための→
松田発案の作戦に ちなんで⟩
(松島)FIRE…｡
頭に水かけたら 湯気が出るみたいな｡
(亀谷さん)おもろいおもろい｡
⟨でもここでタイムオーバー⟩
⟨残り40個は→
スタッフが⟩
⟨仕上げに 石州瓦伝統の赤色を生む→
天然の釉薬を⟩
これが来待の釉薬ですね｡
⟨これを→
最高温度1350℃の窯に 入れること…⟩
⟨雪もちらつくこの日⟩
(篠塚)いける｡
⟨温度管理を任された 篠塚のもとに⟩
(松島)よいしょ｡
(篠塚)何とか…｡
(松島)あぁ～｡
(篠塚)そうなんですよ｡
⟨ならば急いで⟩
(篠塚)これ？ (松島)すごくない？これｻｳﾅｽﾄｰﾝなの｡
ハハハハ｡
(篠塚)よいしょよいしょよいしょ｡ (松島)はいはいよしよし…｡
よいしょこうだ｡
(松島)水をかけた時に 全部のサウナストーンに→
水が行き渡るようになるんだって｡
こんな感じで｡ (篠塚)はい｡
(松島)で…｡
⟨これを⟩
(篠塚)あぁ～！ん～？
できてる！すごいぞ！
(篠塚)FIRE…｡
すごい｡
(松島)ほら！まずは…｡
(篠塚)やった！
⟨とはいえ⟩
(松島)いや～｡
⟨奇跡のカカオが…⟩
⟨いざ⟩
(松島)おぉ～！ (篠塚)うわ～！
(松島)すげぇ！
(松島)ほっほっほっ！
(篠塚)すげぇ！
⟨条件を下回っていた湿度も⟩
(松島)あっ上がってる 上がってる上がってる｡
(篠塚)いった今…いった｡ (松島)いったＯＫＯＫ…！
⟨75日かけた作戦で⟩
(篠塚)いけいけいけ｡ (松島)カカオ育ってくれ｡
(篠塚)乗り切りたい｡
(松田)アッ！ウッ！
アアア…フゥ！
ハハハハハ｡