1
00:00:03,003 --> 00:00:12,513
♪～

2
00:00:13,514 --> 00:00:15,015
{\an8}>>すごい…｡

3
00:00:20,020 --> 00:00:24,959
{\an8}⟨かがくの里で初めて
本格建築に挑んでいるのが→

4
00:00:25,026 --> 00:00:27,528
{\an8}かがくの里…⟩

5
00:00:29,029 --> 00:00:33,033
{\an8}何となくねこう…｡

6
00:00:34,535 --> 00:00:39,039
{\an8}⟨建築家隈研吾さんが
デザインしたのは…⟩

7
00:00:42,042 --> 00:00:45,546
{\an8}⟨その一番の特徴である…⟩

8
00:00:49,049 --> 00:00:51,485
{\an8}完成～！

9
00:00:51,552 --> 00:00:55,556
⟨今年２月ついに完成しました⟩

10
00:00:57,057 --> 00:00:59,493
⟨そして…⟩

11
00:00:59,560 --> 00:01:03,431
{\an8}今回の茅葺きのやつは下に…｡

12
00:01:03,497 --> 00:01:06,434
{\an8}非常に重要な…｡

13
00:01:06,500 --> 00:01:09,437
⟨今では
あまり見なくなった土間⟩

14
00:01:09,503 --> 00:01:14,442
⟨家の外と内を緩やかに
つなぐ役割を果たすもの⟩

15
00:01:14,508 --> 00:01:17,945
⟨そんな
昔ながらの土間をつくるため→

16
00:01:18,012 --> 00:01:21,449
{\an8}数々の歴史的建造物の修復や→

17
00:01:21,515 --> 00:01:24,452
{\an8}独創的な建築をつくり上げ→

18
00:01:24,518 --> 00:01:28,956
{\an8}隈研吾さんが信頼を置く…⟩

19
00:01:29,023 --> 00:01:30,958
{\an8}⟨…向かいました⟩

20
00:01:31,025 --> 00:01:34,528
⟨今回の｢目がテン！｣は
かがくの里…⟩

21
00:01:38,532 --> 00:01:40,468
{\an8}(所)やっぱ茅葺きには土間ですよね｡

22
00:01:40,534 --> 00:01:42,970
{\an8}ステキになるもんね｡
(佐藤)そうですね｡

23
00:01:43,037 --> 00:01:44,972
(阿部)そもそも
土間がある家って→

24
00:01:45,039 --> 00:01:46,974
だいぶ少なくなってきてますし→

25
00:01:47,041 --> 00:01:48,976
土間があったとしても
コンクリートとか→

26
00:01:49,043 --> 00:01:52,480
タイルでできたものが多いので
今回の母屋は→

27
00:01:52,546 --> 00:01:54,982
{\an8}土をたたいてつくる…｡

28
00:01:55,049 --> 00:01:57,485
{\an8}…という昔ながらの土間で
いきたいと思ってます｡

29
00:01:57,551 --> 00:01:59,987
{\an8}(所)たたいてつくるから
｢たたき｣なんだなるほど…｡

30
00:02:00,054 --> 00:02:04,492
(五島)しかも何だかすごそうな
職人さんにお願いするみたいで｡

31
00:02:06,994 --> 00:02:08,929
{\an8}…にも
出たことがあるそうなんです｡

32
00:02:08,996 --> 00:02:10,931
{\an8}(所)あらまぁ！

33
00:02:10,998 --> 00:02:13,934
(佐藤)この土間の土というのは
里の土を使うんですか？

34
00:02:14,001 --> 00:02:15,936
(三浦)そうしたいんですが→

35
00:02:16,003 --> 00:02:19,940
まず里の土が土間に使えるか
どうかを見てもらうために→

36
00:02:20,007 --> 00:02:22,443
その職人さんに
会いに行ってきました｡

37
00:02:22,510 --> 00:02:24,512
それではどうぞ！

38
00:02:25,513 --> 00:02:30,017
⟨茅葺き屋根が
無事完成したその日の…⟩

39
00:02:34,522 --> 00:02:36,457
{\an8}(阿部)…するんすか？

40
00:02:36,524 --> 00:02:39,026
{\an8}(ｽﾀｯﾌ)平林さんから指示があって｡

41
00:02:42,029 --> 00:02:44,031
{\an8}(ｽﾀｯﾌ)土間｡

42
00:02:47,535 --> 00:02:51,038
{\an8}⟨さかのぼることおよそ２年前⟩

43
00:02:54,041 --> 00:02:56,477
⟨母屋の構想が固まったと聞き→

44
00:02:56,544 --> 00:03:00,981
所さんが隈さんの
事務所へ行った時のこと⟩

45
00:03:01,048 --> 00:03:03,918
{\an8}今回の茅葺きのやつは下に…｡

46
00:03:03,984 --> 00:03:05,419
{\an8}(所)はいはい｡

47
00:03:05,486 --> 00:03:09,423
⟨家の中なのに
土足でいることができる土間⟩

48
00:03:09,490 --> 00:03:11,926
{\an8}⟨古くから土で敷かれていて→

49
00:03:11,992 --> 00:03:16,931
{\an8}湿度や温度を調節する機能があり
茅葺き屋根と相まって→

50
00:03:16,997 --> 00:03:20,935
{\an8}夏や冬も快適に過ごせる
といいます⟩

51
00:03:21,001 --> 00:03:22,937
{\an8}⟨その土間をつくる上で→

52
00:03:23,003 --> 00:03:27,508
{\an8}隈事務所の平林さんが
目をつけたのが母屋の…⟩

53
00:03:34,014 --> 00:03:38,519
{\an8}⟨…ので実験用の土を
集めてほしいというんです⟩

54
00:03:41,522 --> 00:03:43,023
{\an8}>>はい｡

55
00:03:45,025 --> 00:03:49,463
{\an8}⟨かがくの里は
土に石が多く交ざっている土壌⟩

56
00:03:49,530 --> 00:03:51,465
⟨親方が準備してくれた→

57
00:03:51,532 --> 00:03:54,969
網目の違う
２種類のふるいにかけて…⟩

58
00:03:55,035 --> 00:04:00,040
⟨できるだけ石が入らないよう
土を集めました⟩

59
00:04:08,482 --> 00:04:11,986
{\an8}⟨もう１つ親方に渡されたのが⟩

60
00:04:12,987 --> 00:04:15,422
{\an8}(阿部)持ってくんですね分かりました｡

61
00:04:15,489 --> 00:04:17,992
{\an8}⟨白くてキレイな…⟩

62
00:04:19,493 --> 00:04:23,430
⟨そもそも
砂は土のいち成分です⟩

63
00:04:23,497 --> 00:04:26,934
⟨大きな分類としての土は
有機物を含みますが→

64
00:04:27,001 --> 00:04:29,937
砂は…⟩

65
00:04:30,004 --> 00:04:35,009
{\an8}⟨また建築の分野では
砂の粒の大きさは…⟩

66
00:04:37,511 --> 00:04:40,447
{\an8}>>これは…｡

67
00:04:40,514 --> 00:04:42,449
{\an8}＼へぇ～／

68
00:04:42,516 --> 00:04:45,953
{\an8}⟨土間には
砂も材料として使うそうで→

69
00:04:46,020 --> 00:04:50,524
{\an8}こちらは親方が
推薦する砂なんだそうです⟩

70
00:04:55,029 --> 00:04:57,464
{\an8}(阿部)え？
(ｽﾀｯﾌ)淡路島に持っていきます｡

71
00:04:57,531 --> 00:05:02,903
{\an8}⟨そう実は隈さんの依頼で
淡路島を拠点に活動している→

72
00:05:02,970 --> 00:05:07,908
{\an8}あるすごい職人さんに
実験をしていただくんです⟩

73
00:05:07,975 --> 00:05:10,911
(阿部)え～
行きますよ一緒に淡路島｡

74
00:05:10,978 --> 00:05:12,479
>>はい｡

75
00:05:14,982 --> 00:05:17,918
{\an8}すいませんごめんなさい
淡路島行ってきます｡

76
00:05:17,985 --> 00:05:21,488
旅行じゃないんすよお仕事で｡
(阿部)いいな～｡

77
00:05:25,993 --> 00:05:30,497
⟨三浦さんが一人向かったのが
玉ねぎが名産の…⟩

78
00:05:41,508 --> 00:05:43,944
{\an8}(三浦)そして…｡

79
00:05:44,011 --> 00:05:48,949
{\an8}早速手伝ってくれる職人さんの
所に行ってきたいと思います！

80
00:05:49,016 --> 00:05:53,020
⟨やって来たのは
瀬戸内海に浮かぶ…⟩

81
00:05:54,521 --> 00:05:56,957
⟨隈さんが
信頼を置く職人さんとは→

82
00:05:57,024 --> 00:06:00,027
一体どんな方なんでしょうか？⟩

83
00:06:01,528 --> 00:06:03,397
こんにちは｡
(久住さん)こんにちは｡

84
00:06:03,464 --> 00:06:06,400
(三浦)はじめまして｡
>>はじめまして｡

85
00:06:06,467 --> 00:06:08,969
{\an8}⟨それがこの方…⟩

86
00:06:10,471 --> 00:06:12,473
{\an8}久住さんは…｡

87
00:06:18,479 --> 00:06:23,484
⟨…とはコテを使い壁などを
手作業で塗り上げる仕事⟩

88
00:06:24,985 --> 00:06:27,421
{\an8}⟨…と思った方も
いるかもしれませんが→

89
00:06:27,488 --> 00:06:31,425
{\an8}実は
壁だけでなく床や天井なども→

90
00:06:31,492 --> 00:06:34,928
{\an8}左官職人が手掛けるんです⟩

91
00:06:34,995 --> 00:06:39,933
⟨今回母屋の土間づくりを
お願いする久住さんは…⟩

92
00:06:40,000 --> 00:06:43,437
{\an8}⟨弱冠二十歳にして…⟩

93
00:06:43,504 --> 00:06:47,941
{\an8}⟨…メンバーに選ばれ
名人級のベテラン職人と共に→

94
00:06:48,008 --> 00:06:54,448
{\an8}数々の歴史的建造物の修復や
復元作業に携わってきた方⟩

95
00:06:54,515 --> 00:06:57,451
{\an8}⟨そこで得た
知識と経験を生かした→

96
00:06:57,518 --> 00:07:01,455
{\an8}独創的なデザインで
国内外から注目を浴びる→

97
00:07:01,522 --> 00:07:05,959
{\an8}日本を代表する
左官職人なんです⟩

98
00:07:07,461 --> 00:07:09,897
⟨真っすぐに壁を塗るのは
もちろんですが→

99
00:07:09,963 --> 00:07:12,966
{\an8}久住さんが得意とするのは…⟩

100
00:07:15,469 --> 00:07:18,405
{\an8}⟨例えば兵庫県三田市にある→

101
00:07:18,472 --> 00:07:21,975
{\an8}こちらのｵｼｬﾚなﾁｮｺﾚｰﾄ専門店⟩

102
00:07:23,477 --> 00:07:26,980
⟨秘密基地のような
ステキな店内は…⟩

103
00:07:29,983 --> 00:07:34,421
⟨など細部に至るまで…⟩

104
00:07:34,488 --> 00:07:37,424
⟨…の技で
仕上げられています⟩

105
00:07:37,491 --> 00:07:40,427
{\an8}⟨また神戸市…⟩

106
00:07:40,494 --> 00:07:42,429
{\an8}⟨にあるこちらの大きな…⟩

107
00:07:42,496 --> 00:07:46,433
{\an8}⟨…も
久住さんが塗ったものだそうで⟩

108
00:07:46,500 --> 00:07:48,502
{\an8}できるだけ…｡

109
00:07:51,004 --> 00:07:54,007
{\an8}(河﨑さん)という趣旨を
お伝えしてそれで…｡

110
00:07:55,509 --> 00:07:57,511
{\an8}よく見ていただくと…｡

111
00:07:59,012 --> 00:08:01,014
{\an8}(河﨑さん)こういう…｡

112
00:08:09,957 --> 00:08:15,395
⟨そんな高い左官技術を持つ
すっごい方なんです！⟩

113
00:08:15,462 --> 00:08:17,464
{\an8}実は…｡

114
00:08:18,966 --> 00:08:22,903
⟨そう三浦さんも
実家が左官業を営む→

115
00:08:22,970 --> 00:08:24,905
左官屋さんの息子⟩

116
00:08:24,972 --> 00:08:27,908
{\an8}久住さんは左官は…｡

117
00:08:27,975 --> 00:08:29,910
{\an8}３代目なんですか｡
>>そうです｡

118
00:08:29,977 --> 00:08:31,912
{\an8}実は…｡

119
00:08:31,979 --> 00:08:34,915
{\an8}そうなんですね｡

120
00:08:34,982 --> 00:08:38,418
{\an8}⟨何だか
シンパシーを感じつつ…⟩

121
00:08:38,485 --> 00:08:42,990
⟨久住さんが普段使う
アトリエの中にお邪魔します⟩

122
00:08:47,494 --> 00:08:50,430
(三浦)左官屋さんの置き場ですね｡
(久住さん)フフ…そうですね｡

123
00:08:50,497 --> 00:08:52,432
(三浦)材料も…｡

124
00:08:52,499 --> 00:08:56,937
{\an8}(久住さん)いろいろ現場があると
その前に…｡

125
00:08:57,004 --> 00:08:59,006
{\an8}(久住さん)
そういうことをしてますね｡

126
00:08:59,506 --> 00:09:03,944
⟨このあと
久住さんの左官の技を拝見⟩

127
00:09:05,946 --> 00:09:10,384
⟨実際に塗るところを見せて
いただけることになりました⟩

128
00:09:10,450 --> 00:09:14,388
(三浦)
基礎が多かったりするんですよね 基礎仕上げが…｡

129
00:09:14,454 --> 00:09:16,456
(久住さん)なるほど｡

130
00:09:27,467 --> 00:09:32,472
⟨平らに薄く壁を塗るのは
簡単ではないそうで…⟩

131
00:09:34,474 --> 00:09:36,977
{\an8}(久住さん)そうですよね｡

132
00:09:40,480 --> 00:09:42,416
{\an8}(三浦)コテをこうした時に→

133
00:09:42,482 --> 00:09:45,919
この砂利が
コロコロ転がっちゃって→

134
00:09:45,986 --> 00:09:50,924
結局塗れないっていう状況
って多いんで｡

135
00:09:50,991 --> 00:09:53,927
(久住さん)ホントにただ…｡
(三浦)すごいっす｡

136
00:09:53,994 --> 00:09:57,431
なかなか伝わらないホントに｡

137
00:09:57,497 --> 00:10:00,434
⟨あっという間に
こんなキレイな壁が⟩

138
00:10:00,500 --> 00:10:02,436
⟨すごい！⟩

139
00:10:02,502 --> 00:10:04,871
(久住さん)塗られますか？
>>えっいいんですか？

140
00:10:04,938 --> 00:10:09,943
{\an8}⟨巨匠を前にせんえつながら
実家を時々手伝っている…⟩

141
00:10:12,446 --> 00:10:14,448
{\an8}(三浦)ちょっと…失礼します｡
(久住さん)はい｡

142
00:10:15,449 --> 00:10:16,950
(三浦)あぁ…｡

143
00:10:23,457 --> 00:10:27,894
⟨一般的に使われる
比較的塗りやすい材料とは違い→

144
00:10:27,961 --> 00:10:31,398
これは昔ながらの砂や砂利のみ⟩

145
00:10:31,465 --> 00:10:34,901
⟨かなり勝手が違うようです⟩

146
00:10:34,968 --> 00:10:39,406
⟨でも
なかなかキレイなんじゃない？⟩

147
00:10:39,473 --> 00:10:41,408
{\an8}(久住さん)全然…｡

148
00:10:41,475 --> 00:10:42,909
{\an8}全然大丈夫っすか｡

149
00:10:42,976 --> 00:10:45,412
{\an8}ちょっと触り過ぎて
引っ張っちゃったんで→

150
00:10:45,479 --> 00:10:48,482
{\an8}薄くなって
砂が転んでるんですけど｡

151
00:10:49,983 --> 00:10:51,418
{\an8}ありがとうございます｡

152
00:10:51,485 --> 00:10:54,421
{\an8}緊張したわ～｡
(久住さん)ハハ…｡

153
00:10:54,488 --> 00:10:58,425
{\an8}⟨今回久住さんは
どんな土間をつくるんでしょう⟩

154
00:10:58,492 --> 00:11:01,928
{\an8}これを見ての…｡

155
00:11:01,995 --> 00:11:03,864
{\an8}そうですね｡

156
00:11:03,930 --> 00:11:07,367
屋根もこういう曲線が
キレイじゃないですか｡

157
00:11:07,434 --> 00:11:10,370
だから土間もできたら
ちょっと…｡

158
00:11:10,437 --> 00:11:13,874
それがパッと人が見て分かるか
どうか分からないんですが｡

159
00:11:13,940 --> 00:11:15,442
{\an8}ちょっと…｡

160
00:11:18,445 --> 00:11:20,447
{\an8}(三浦)は～｡

161
00:11:21,448 --> 00:11:23,383
{\an8}気持ち｡
(久住さん)そうですね｡

162
00:11:23,450 --> 00:11:25,452
{\an8}水平の…｡

163
00:11:31,958 --> 00:11:34,961
{\an8}(三浦)えぇ～すごい｡

164
00:11:37,464 --> 00:11:39,399
⟨…の土間？⟩

165
00:11:39,466 --> 00:11:42,903
⟨一体どんな土間に
なるんでしょう⟩

166
00:11:42,969 --> 00:11:45,906
(所)えぇ…
すごいねむっくり感が出んの？

167
00:11:45,972 --> 00:11:48,408
それってすごいよね
柔らかな感じでしょ？

168
00:11:48,475 --> 00:11:50,410
(佐藤)はい｡
(所)褒められたね！

169
00:11:50,477 --> 00:11:52,412
(三浦)ありがとうございます｡
(所)すごいじゃん！

170
00:11:52,479 --> 00:11:54,915
>>そうなんですよ
ホントにすごい方で→

171
00:11:54,981 --> 00:11:57,918
自分の知り合いの左官屋さんも
皆さん知ってて｡

172
00:11:57,984 --> 00:11:59,920
｢うらやましい｣って言われました
会った時に｡

173
00:11:59,986 --> 00:12:01,922
(所)そうだよね｡
>>すごい左官屋さんです｡

174
00:12:01,988 --> 00:12:04,357
(所)この方に
土間やってもらうでしょ｡

175
00:12:04,424 --> 00:12:07,861
隈さんの建物でしょ何なの｡

176
00:12:07,928 --> 00:12:11,865
(佐藤)ものすごいことですよね｡
(所)すごいよね｡

177
00:12:11,932 --> 00:12:15,368
(佐藤)里の土をこれから試していく
ということなんですよね？

178
00:12:15,435 --> 00:12:18,872
(三浦)はいサンプルといって
お試し用のテストピース→

179
00:12:18,939 --> 00:12:21,875
…という試作品を
作っていくそうなんですが→

180
00:12:21,942 --> 00:12:25,879
まだ僕もその結果を
見れてないんでドキドキしてます｡

181
00:12:25,946 --> 00:12:29,382
(佐藤)それでは里の土は
土間に使えるのでしょうか？

182
00:12:29,449 --> 00:12:31,384
こちらをどうぞ｡

183
00:12:31,451 --> 00:12:37,457
⟨ｱﾄﾘｴの２階に今まで作った
左官のサンプルがあるそうで⟩

184
00:12:38,959 --> 00:12:40,961
(三浦)＼うわ～／

185
00:12:43,463 --> 00:12:45,966
{\an8}(三浦)えぇ～!?
(久住さん)ハハ…｡

186
00:12:47,467 --> 00:12:50,904
(久住さん)そうですね
割と毎回毎現場作るんで｡

187
00:12:50,971 --> 00:12:54,908
(三浦)左官屋さんお手伝い
ですけどやってるんですけど→

188
00:12:54,975 --> 00:12:59,412
ちょっとここまでの種類を
知らないといいますか｡

189
00:12:59,479 --> 00:13:01,414
(久住さん)あぁそうですね｡

190
00:13:01,481 --> 00:13:03,483
{\an8}あんまり…｡

191
00:13:11,424 --> 00:13:13,360
メーカーさんが作らずに…｡
(久住さん)そうですね｡

192
00:13:13,426 --> 00:13:15,362
{\an8}僕らは…｡

193
00:13:15,428 --> 00:13:17,430
{\an8}そこから自分が…｡

194
00:13:21,935 --> 00:13:25,438
{\an8}(久住さん)それを提案して
実際壁を作るので｡

195
00:13:29,442 --> 00:13:31,878
{\an8}いろんなこと考えながら
作ってますね｡

196
00:13:31,945 --> 00:13:34,381
{\an8}(三浦)すごい｡

197
00:13:34,447 --> 00:13:37,384
⟨今回久住さんに
つくっていただくのは→

198
00:13:37,450 --> 00:13:41,388
内側の土間と外側の部分⟩

199
00:13:41,454 --> 00:13:44,958
床土間を…｡

200
00:13:47,460 --> 00:13:50,463
{\an8}…でやりたいということなので｡

201
00:13:57,470 --> 00:14:01,408
⟨土の強度が弱いと
表面が摩擦で削れたり→

202
00:14:01,474 --> 00:14:07,347
ボコボコになってしまうため
土の強度が大事なんだそうです⟩

203
00:14:07,414 --> 00:14:11,351
⟨そこで持ってきた土を
見てもらうことに⟩

204
00:14:11,418 --> 00:14:13,353
⟨こちらが里の土で→

205
00:14:13,420 --> 00:14:16,923
こちらが親方推薦の砂⟩

206
00:14:19,426 --> 00:14:21,361
(久住さん)色もキレイだし｡

207
00:14:21,428 --> 00:14:25,365
砂はどちらにせよ
入れないといけないので｡

208
00:14:25,432 --> 00:14:29,369
⟨砂は全体の土の
粒の大きさのバランスを取り→

209
00:14:29,436 --> 00:14:32,372
割れにくくする役割だそうです⟩

210
00:14:32,439 --> 00:14:34,441
⟨一方…⟩

211
00:14:35,942 --> 00:14:37,944
これ…｡

212
00:14:41,448 --> 00:14:44,384
{\an8}触ると湿気があって触るとすぐ→

213
00:14:44,451 --> 00:14:47,387
{\an8}こういうふうに
ギュっと締めた時に強い土だと→

214
00:14:47,454 --> 00:14:50,957
{\an8}これぐらいの水分量でも
割とそれなりに固まるんで｡

215
00:14:55,462 --> 00:14:58,898
⟨土間の材料として使えるか
やってみないと分からない→

216
00:14:58,965 --> 00:15:03,837
…ということで
サンプルを作ってみることに⟩

217
00:15:03,903 --> 00:15:06,339
⟨今回土間に使う材料は→

218
00:15:06,406 --> 00:15:11,344
{\an8}たたきで土が収縮し過ぎるのを
防ぐための…⟩

219
00:15:11,411 --> 00:15:13,413
{\an8}⟨親方推薦の…⟩

220
00:15:15,415 --> 00:15:18,852
{\an8}⟨…ですが
里の土は強度が心配だったため→

221
00:15:18,918 --> 00:15:22,856
粘り気のある
もう１種類の土を混ぜます⟩

222
00:15:22,922 --> 00:15:25,358
{\an8}(久住さん)黄色い…｡

223
00:15:25,425 --> 00:15:29,929
{\an8}この黄土は今までも
使ったことがあって割と…｡

224
00:15:31,931 --> 00:15:33,433
{\an8}⟨その…⟩

225
00:15:36,436 --> 00:15:40,373
{\an8}⟨強度を見て里の土を
どれぐらい入れられるか→

226
00:15:40,440 --> 00:15:43,376
{\an8}見極めるんだそうです⟩

227
00:15:43,443 --> 00:15:46,379
{\an8}⟨今回作るサンプルは…⟩

228
00:15:46,446 --> 00:15:48,381
{\an8}例えば→

229
00:15:48,448 --> 00:15:51,384
{\an8}この黄土が２これが１｡

230
00:15:51,451 --> 00:15:54,888
黄土が１でこの母屋の土が１｡

231
00:15:54,955 --> 00:15:58,391
反対にこの母屋の土が２で→

232
00:15:58,458 --> 00:16:00,393
黄土が１あとは→

233
00:16:00,460 --> 00:16:02,395
母屋の土だけっていう
その４種類を→

234
00:16:02,462 --> 00:16:04,397
試そうかな
と思います｡

235
00:16:10,403 --> 00:16:13,406
{\an8}⟨土間の材料を混ぜていきます⟩

236
00:16:18,912 --> 00:16:21,348
⟨ここに混ぜるのが…⟩

237
00:16:21,414 --> 00:16:24,851
⟨土を強く固めるために
重要な材料⟩

238
00:16:24,918 --> 00:16:29,856
⟨１つ目が豆腐を作る時などに
使われる…⟩

239
00:16:29,923 --> 00:16:34,361
{\an8}⟨そしてもう１つが…⟩

240
00:16:34,427 --> 00:16:37,430
⟨生石灰に水を加えると…⟩

241
00:16:43,937 --> 00:16:47,874
⟨生石灰が
水と反応し発熱します⟩

242
00:16:47,941 --> 00:16:51,878
⟨この化学反応により
土の温度を上げることで→

243
00:16:51,945 --> 00:16:54,381
固まりやすくするそうです⟩

244
00:16:54,447 --> 00:16:57,884
⟨またこの時の反応でできる
消石灰は→

245
00:16:57,951 --> 00:17:01,388
凝固剤としての役割を
果たすそうです⟩

246
00:17:01,454 --> 00:17:03,823
⟨よくできてる！⟩

247
00:17:03,890 --> 00:17:05,892
ちょっとやってみましょうか｡

248
00:17:08,395 --> 00:17:12,399
⟨にがりを溶かした水を加え
かき混ぜます⟩

249
00:17:14,901 --> 00:17:16,903
⟨すると…⟩

250
00:17:19,406 --> 00:17:23,343
(三浦)これもう温かいんですか？
(久住さん)触って…｡

251
00:17:23,410 --> 00:17:24,844
{\an8}えっ｡

252
00:17:24,911 --> 00:17:26,846
{\an8}すごっ｡

253
00:17:26,913 --> 00:17:31,351
⟨化学反応が
しっかり起こっているみたい⟩

254
00:17:31,418 --> 00:17:33,353
{\an8}(三浦)はい｡

255
00:17:33,420 --> 00:17:39,859
⟨同じように２番３番
４番の土も混ぜていきます⟩

256
00:17:39,926 --> 00:17:46,433
⟨水分を飛ばし発熱が終わるまで
このままいったん待ちます⟩

257
00:17:49,936 --> 00:17:54,374
早速見ていきましょう｡
(久住さん)そうですね｡

258
00:17:54,441 --> 00:17:56,376
{\an8}これぐらいの硬さ｡

259
00:17:56,443 --> 00:17:58,878
結構ポロポロしてるでしょ｡
(三浦)結構パサパサ…｡

260
00:17:58,945 --> 00:18:01,381
(久住さん)パサパサでしょ
こんなもんなんですよ｡

261
00:18:01,448 --> 00:18:05,885
このパラパラしたのを
ギュっとこう握ると…｡

262
00:18:05,952 --> 00:18:07,887
ちょっと固まるじゃないですか｡

263
00:18:07,954 --> 00:18:10,390
これぐらいが
大体ちょうどいいぐらいで｡

264
00:18:10,457 --> 00:18:12,392
{\an8}だいぶじゃあ水分なくても…？

265
00:18:12,459 --> 00:18:15,895
{\an8}そうそう…これぐらいが
ちょうどいいぐらいです｡

266
00:18:15,962 --> 00:18:17,897
{\an8}⟨土の準備ができたら→

267
00:18:17,964 --> 00:18:21,901
{\an8}サンプル用の木枠の中に
たたきを作ります⟩

268
00:18:21,968 --> 00:18:23,970
(久住さん)これを…｡

269
00:18:26,973 --> 00:18:30,977
{\an8}⟨土を多めにのせて
たたいていきます⟩

270
00:18:33,980 --> 00:18:38,485
{\an8}⟨へぇこれが
｢たたく｣ってことなんですね⟩

271
00:18:39,986 --> 00:18:41,921
{\an8}こんな感じです｡

272
00:18:41,988 --> 00:18:46,993
{\an8}⟨これが｢里の土｣のみで作った
４番のたたき⟩

273
00:18:47,994 --> 00:18:52,432
{\an8}(三浦)色全然違いますね｡
(久住さん)全然違いますね｡

274
00:18:52,499 --> 00:18:56,503
{\an8}⟨同じように他の番号の土も
たたいていきます⟩

275
00:19:03,510 --> 00:19:05,378
(たたく音)
(久住さん)こんな感じですかね｡

276
00:19:05,445 --> 00:19:07,947
(三浦)すごいキレイ｡

277
00:19:09,949 --> 00:19:12,452
(三浦)えぇ…!?
(久住さん)そうそう｡

278
00:19:13,953 --> 00:19:16,389
{\an8}(久住さん)仕上げの時はもうちょっと
こういうのもないように→

279
00:19:16,456 --> 00:19:18,391
{\an8}実際はたたきます｡

280
00:19:18,458 --> 00:19:20,393
{\an8}(三浦)いつ頃
分かったりするんですか？

281
00:19:20,460 --> 00:19:24,898
{\an8}取りあえず試験結果だけだと
３日ぐらいたてば→

282
00:19:24,964 --> 00:19:27,400
{\an8}おおよその
見当はつくと思います｡

283
00:19:27,467 --> 00:19:29,402
{\an8}楽しみです｡
>>はい｡

284
00:19:29,469 --> 00:19:31,905
{\an8}よろしくお願いします｡

285
00:19:31,971 --> 00:19:33,973
{\an8}⟨そして…⟩

286
00:19:35,975 --> 00:19:40,480
⟨サンプルの結果を聞きに
スタッフが久住さんの元へ⟩

287
00:19:48,588 --> 00:19:53,860
⟨乾燥させたサンプル
並べてみるとかなり色が変わっています⟩

288
00:19:53,993 --> 00:19:58,998
{\an8}⟨１番２番３番の
黄土が混ざっていたたたきは…⟩

289
00:19:59,999 --> 00:20:02,001
{\an8}⟨こんな感じに⟩

290
00:20:03,503 --> 00:20:08,374
{\an8}⟨黄土を入れない里の土だけの
４番は…⟩

291
00:20:08,441 --> 00:20:11,878
{\an8}⟨かなり白っぽくなった感じ⟩

292
00:20:11,945 --> 00:20:13,880
⟨強度を見る目安として→

293
00:20:13,947 --> 00:20:16,950
{\an8}久住さんが取り出したのが…⟩

294
00:20:18,451 --> 00:20:23,389
⟨実はこれ土自体の
強度を見る簡単な方法として→

295
00:20:23,456 --> 00:20:26,893
{\an8}事前に
里の土と水だけで作った→

296
00:20:26,960 --> 00:20:29,395
{\an8}泥団子なんです⟩

297
00:20:29,462 --> 00:20:31,898
⟨乾燥させたこの泥団子⟩

298
00:20:31,965 --> 00:20:35,401
⟨どうしたら
強度が分かるのかというと⟩

299
00:20:35,468 --> 00:20:37,403
{\an8}(久住さん)
地面がコンクリートで→

300
00:20:37,470 --> 00:20:39,906
{\an8}おへそぐらいがちょうど
１ｍぐらいなんですけど｡

301
00:20:39,973 --> 00:20:41,975
それぐらいから落として…｡

302
00:20:46,980 --> 00:20:49,415
{\an8}多分こっから落とすと
粉々じゃないかな｡

303
00:20:49,482 --> 00:20:51,417
{\an8}じゃあ一回落としますね｡

304
00:20:51,484 --> 00:20:53,486
{\an8}⟨さぁ…⟩

305
00:20:55,488 --> 00:20:57,423
{\an8}(久住さん)おっ｡

306
00:20:57,490 --> 00:20:58,925
{\an8}ハハハ…｡

307
00:20:58,992 --> 00:21:01,995
普通に淡路の土ぐらい
強度あるかも分からへんな｡

308
00:21:03,496 --> 00:21:05,431
(久住さん)うん｡

309
00:21:09,936 --> 00:21:11,871
{\an8}思ってたより｡

310
00:21:11,938 --> 00:21:13,873
{\an8}⟨ちょっと心配だったけど→

311
00:21:13,940 --> 00:21:17,944
{\an8}意外に
里の土は強かったようです⟩

312
00:21:19,445 --> 00:21:22,882
{\an8}⟨ではこちら
土の配合を変えた…⟩

313
00:21:22,949 --> 00:21:25,451
{\an8}⟨…どうでしょうか？⟩

314
00:21:28,955 --> 00:21:33,459
⟨表面を手で触った感覚で
硬さを見ます⟩

315
00:21:35,962 --> 00:21:37,964
(久住さん)でも確かに…｡

316
00:21:56,983 --> 00:21:58,484
{\an8}全然…｡

317
00:21:59,986 --> 00:22:04,424
{\an8}強度はどれぐらいなのかなって
いう感じで使えると思います｡

318
00:22:04,490 --> 00:22:07,360
{\an8}⟨里の土の強度に
問題はないみたい⟩

319
00:22:07,427 --> 00:22:09,362
{\an8}⟨よかった～！⟩

320
00:22:09,429 --> 00:22:13,933
{\an8}⟨茅葺きの家に一体
どんな土間がつくられるのか…⟩

321
00:22:14,934 --> 00:22:17,370
(所)よかったじゃん
里の土使えるって｡

322
00:22:17,437 --> 00:22:19,372
(佐藤)実際三浦さん今日は→

323
00:22:19,439 --> 00:22:22,875
その泥団子が
スタジオにあるんですよね？

324
00:22:22,942 --> 00:22:25,445
{\an8}>>そうなんですこちらが…｡

325
00:22:27,947 --> 00:22:29,882
{\an8}(三浦)
…で混ぜた泥団子になります｡

326
00:22:29,949 --> 00:22:31,884
{\an8}(所)なるほどなるほどはいはい｡

327
00:22:31,951 --> 00:22:34,387
こんなになんの？
こんなカチカチになんの？

328
00:22:34,454 --> 00:22:36,889
(三浦)混ぜるだけでなるそうです｡
(所)へぇ～｡

329
00:22:36,956 --> 00:22:38,891
⟨本当に割れないのか→

330
00:22:38,958 --> 00:22:40,893
スタジオでも落としてみます⟩

331
00:22:40,960 --> 00:22:42,895
(所)割れないでしょ
こんな硬かったら｡

332
00:22:42,962 --> 00:22:45,398
(三浦)やってみてください｡
(所)いや割れないよ！

333
00:22:45,465 --> 00:22:47,900
(阿部)泥団子ですよ？
(所)割れない硬いもんこれ｡

334
00:22:47,967 --> 00:22:50,470
(三浦)
でも水混ぜただけなんですよ｡

335
00:22:51,471 --> 00:22:53,406
{\an8}(阿部)うわぁ！
(所)割れないじゃん｡

336
00:22:53,473 --> 00:22:58,411
{\an8}割れないじゃん割れないよ！
相当硬いもんね｡

337
00:22:58,478 --> 00:23:00,413
(三浦)久住さん的には→

338
00:23:00,480 --> 00:23:02,915
色味をもう少し調整したい
っていうことなので→

339
00:23:02,982 --> 00:23:05,852
何か混ぜていい色にできないかと
考えてくれてるそうです｡

340
00:23:05,918 --> 00:23:08,855
(所)何かグレーになってたもんね
里の土ね｡

341
00:23:08,921 --> 00:23:11,858
こっち側の淡い黄色っぽい方が
いい感じだよね｡

342
00:23:11,924 --> 00:23:14,360
(三浦)
色的には良さそうだった｡

343
00:23:14,427 --> 00:23:16,362
{\an8}(所)ご苦労さまでございます
頑張ってください｡

344
00:23:16,429 --> 00:23:18,364
{\an8}次回何でしょう？
(佐藤)はい次回は→

345
00:23:18,431 --> 00:23:21,868
{\an8}人類はこう作った
古代接着剤の科学です｡

346
00:23:21,934 --> 00:23:24,871
{\an8}古代より作られてきた接着剤
｢にかわ｣｡

347
00:23:24,937 --> 00:23:27,874
{\an8}ヨーロッパ企画の石田さんが
極寒の森で→

348
00:23:27,940 --> 00:23:30,376
{\an8}鹿の皮から
にかわ作りに挑戦すること→

349
00:23:30,443 --> 00:23:31,878
{\an8}６週間｡

350
00:23:31,944 --> 00:23:33,880
{\an8}その驚きの接着能力とは!?

351
00:23:33,946 --> 00:23:35,882
{\an8}(所)楽しみだな～｡

352
00:23:35,948 --> 00:23:40,386
{\an8}極寒の森っていうところにね
あの泣き顔がもう分かる｡

353
00:23:40,453 --> 00:23:42,889
{\an8}(佐藤)常に過酷ですからね｡
(所)楽しみですね！

354
00:23:42,955 --> 00:23:44,457
{\an8}ごきげんよう｡