1
00:00:03,003 --> 00:00:12,947
♪～

2
00:00:13,013 --> 00:00:14,949
{\an8}(佐藤)
⟨日頃親しんでいる本から→

3
00:00:15,015 --> 00:00:16,951
{\an8}宇宙開発の現場まで→

4
00:00:17,017 --> 00:00:20,454
{\an8}ありとあらゆる工業製品に
使われているのが→

5
00:00:20,521 --> 00:00:21,956
{\an8}接着剤⟩

6
00:00:22,023 --> 00:00:24,024
{\an8}⟨そもそも…⟩

7
00:00:27,528 --> 00:00:29,530
{\an8}>>少なくとも…｡

8
00:00:32,033 --> 00:00:33,968
{\an8}…ことが分かってます｡

9
00:00:34,034 --> 00:00:37,972
{\an8}(佐藤)⟨自然に湧き出した
ベタベタした石油を→

10
00:00:38,039 --> 00:00:42,476
{\an8}そのまま使っていたのが
最古の接着剤の１つ⟩

11
00:00:42,543 --> 00:00:44,545
{\an8}>>何かの…｡

12
00:00:50,051 --> 00:00:54,488
(佐藤)⟨ということで
今回のテーマは｢膠｣⟩

13
00:00:54,555 --> 00:00:58,993
⟨｢目がテン！｣が
発明の原点に立ち返る…⟩

14
00:00:59,060 --> 00:01:01,996
⟨挑戦するのは
もちろんこの人⟩

15
00:01:02,062 --> 00:01:03,931
{\an8}(石田)アビラウンケン！

16
00:01:03,998 --> 00:01:06,934
{\an8}(佐藤)⟨これまで
真冬の滝に打たれたり→

17
00:01:07,001 --> 00:01:09,937
{\an8}石斧で木を倒したりと→

18
00:01:10,004 --> 00:01:13,007
{\an8}数々の技術を振り返ってきた…⟩

19
00:01:15,009 --> 00:01:18,012
{\an8}⟨舞台は極寒の…⟩

20
00:01:19,513 --> 00:01:21,449
(石田)うわ～！

21
00:01:21,515 --> 00:01:24,518
あ～！あぁ…｡

22
00:01:38,032 --> 00:01:39,967
{\an8}(佐藤)⟨果たして石田さんは→

23
00:01:40,034 --> 00:01:43,971
{\an8}膠を完成させることが
できるのでしょうか？⟩

24
00:01:44,038 --> 00:01:48,476
{\an8}⟨６週間かけて作った
接着剤とは？⟩

25
00:01:48,542 --> 00:01:51,545
⟨というわけで
今回の｢目がテン！｣は…⟩

26
00:01:58,052 --> 00:01:59,987
{\an8}(ｽﾀｼﾞｵ:所)膠って
どうやって作るんでしょうね？

27
00:02:00,054 --> 00:02:02,923
{\an8}…って思う前に｡

28
00:02:02,990 --> 00:02:04,925
{\an8}(佐藤)楽しかったですか？

29
00:02:04,992 --> 00:02:07,428
{\an8}もうこれだけで｡

30
00:02:07,495 --> 00:02:09,930
{\an8}そういう…｡
(ｽﾀｼﾞｵ:所)そうなんだよ｡

31
00:02:09,997 --> 00:02:12,433
(佐藤)久しぶりに｢人類はこう作った！｣
シリーズということで｡

32
00:02:12,500 --> 00:02:14,935
これまで
こんなものを作ってきました｡

33
00:02:15,002 --> 00:02:18,939
{\an8}まず最初に作ったのが石けん
古代ローマの石けんでした｡

34
00:02:19,006 --> 00:02:21,509
{\an8}(ｽﾀｼﾞｵ:所)煙たがってましたよ｢すごい煙が
こっち来る｣とか言って｡

35
00:02:27,515 --> 00:02:29,517
{\an8}(佐藤)この丸木舟｡

36
00:02:33,521 --> 00:02:35,523
(石田)お～ハハハ…｡

37
00:02:38,025 --> 00:02:40,461
{\an8}(ｽﾀｼﾞｵ:所)大したもんだよ｡
(佐藤)ホントにこれ実現しましたから｡

38
00:02:40,528 --> 00:02:42,029
{\an8}(ｽﾀｼﾞｵ:所)大したもんです｡

39
00:02:45,032 --> 00:02:46,967
{\an8}(ｽﾀｼﾞｵ:所)石田君どうした？

40
00:02:47,034 --> 00:02:50,471
{\an8}(佐藤)実は石田さん今日はですね…｡

41
00:02:50,538 --> 00:02:53,040
{\an8}(ｽﾀｼﾞｵ:所)そういうね
運にも恵まれないのよ｡

42
00:02:55,543 --> 00:02:57,478
{\an8}うるさいなまた来たよ｡

43
00:02:57,545 --> 00:03:00,481
何だよ？
>>どうやらかがくの里の母屋に→

44
00:03:00,548 --> 00:03:03,918
使えそうな自然素材のものも
作るということで来ちゃいました｡

45
00:03:03,984 --> 00:03:06,420
{\an8}(佐藤)それでは
｢人類はこう作った！接着剤編｣｡

46
00:03:06,487 --> 00:03:09,924
{\an8}ヨーロッパ企画の石田剛太さんが
挑戦しました｡

47
00:03:09,990 --> 00:03:13,427
⟨古代の接着剤膠を作るべく→

48
00:03:13,494 --> 00:03:16,497
石田さんが訪れたのが…⟩

49
00:03:23,504 --> 00:03:26,006
{\an8}(石田)ちょっと寒いです｡

50
00:03:29,009 --> 00:03:31,512
{\an8}(佐藤)⟨極寒の嬬恋村⟩

51
00:03:36,517 --> 00:03:38,953
(ｽﾀｯﾌ)
久しぶりにこれお願いします｡

52
00:03:39,019 --> 00:03:41,956
(石田)久しぶりだな～｡

53
00:03:42,022 --> 00:03:44,458
{\an8}(佐藤)⟨作業の手引きとなるのは→

54
00:03:44,525 --> 00:03:48,529
{\an8}専門家の意見や文献をまとめた
指示書⟩

55
00:03:55,536 --> 00:03:57,972
(石田)って何なんですかね？確かに｡

56
00:03:58,038 --> 00:04:02,476
(佐藤)⟨昔からさまざまなものを
接着してきた膠⟩

57
00:04:02,543 --> 00:04:05,913
⟨一体どんな
接着剤なんでしょうか？⟩

58
00:04:05,980 --> 00:04:11,418
{\an8}⟨文献と科学的なアプローチで
文化財材料の研究を行っている→

59
00:04:11,485 --> 00:04:13,988
{\an8}宇髙先生によると…⟩

60
00:04:27,001 --> 00:04:29,436
{\an8}(佐藤)⟨墨や日本画の画材としては→

61
00:04:29,503 --> 00:04:32,439
{\an8}発色や耐久性を高め→

62
00:04:32,506 --> 00:04:35,442
{\an8}バイオリンなどの
木製の楽器作りでも→

63
00:04:35,509 --> 00:04:39,446
{\an8}強力な接着力が
重宝されています⟩

64
00:04:39,513 --> 00:04:43,450
{\an8}⟨さらに温めれば
再接着できる特性から→

65
00:04:43,517 --> 00:04:46,020
{\an8}修理にも適しており⟩

66
00:04:49,523 --> 00:04:51,525
{\an8}(佐藤)⟨そんな…⟩

67
00:04:59,533 --> 00:05:01,969
{\an8}(石田)えっ皮!?

68
00:05:02,036 --> 00:05:03,971
{\an8}(佐藤)⟨実は…⟩

69
00:05:07,975 --> 00:05:10,978
{\an8}(佐藤)⟨そこで
鹿の皮を持っているという…⟩

70
00:05:13,480 --> 00:05:15,416
(石田)ヨーロッパ企画
石田剛太と申します｡

71
00:05:15,482 --> 00:05:17,418
{\an8}>>湯本と申します
よろしくお願いします｡

72
00:05:17,484 --> 00:05:19,420
{\an8}(石田)よろしくお願いします｡

73
00:05:19,486 --> 00:05:21,422
{\an8}猟師さんでらっしゃるんですか？
>>この時期→

74
00:05:21,488 --> 00:05:23,424
狩猟期と呼ばれる期間だけ→

75
00:05:23,490 --> 00:05:26,493
狩猟というものを
させていただいております｡

76
00:05:39,506 --> 00:05:43,444
{\an8}結構有名…聞いたことがある方も
多いかと思うんですけれども｡

77
00:05:43,510 --> 00:05:46,013
{\an8}(佐藤)⟨群馬県における…⟩

78
00:05:51,018 --> 00:05:53,020
{\an8}(佐藤)⟨その…⟩

79
00:06:02,529 --> 00:06:06,400
(佐藤)⟨増え過ぎた数を調整するために
狩った鹿の皮を→

80
00:06:06,467 --> 00:06:09,470
ハンター仲間から
譲ってもらったそうです⟩

81
00:06:11,472 --> 00:06:14,908
(湯本さん)こちらが皮になります｡
(石田)うわ～！

82
00:06:14,975 --> 00:06:19,480
{\an8}皮だ！うわ～！

83
00:06:21,482 --> 00:06:23,917
{\an8}(佐藤)⟨…の皮です⟩

84
00:06:23,984 --> 00:06:28,922
{\an8}>>冬の皮なので毛皮が結構…｡

85
00:06:28,989 --> 00:06:30,924
{\an8}フサフサしてますね｡

86
00:06:30,991 --> 00:06:33,927
{\an8}(佐藤)⟨鹿の皮をゲットした石田さん⟩

87
00:06:33,994 --> 00:06:36,930
{\an8}⟨再び森に戻ってきました⟩

88
00:06:36,997 --> 00:06:38,932
(ｽﾀｯﾌ)じゃ次の指示書です｡
(石田)はい｡

89
00:06:38,999 --> 00:06:40,934
ありがとうございます｡

90
00:06:41,001 --> 00:06:44,004
(佐藤)⟨続いての指示は…⟩

91
00:06:47,508 --> 00:06:50,444
(佐藤)⟨動物の皮の構造は
このようになっています⟩

92
00:06:50,511 --> 00:06:53,447
⟨表面に毛が生えている表皮→

93
00:06:53,514 --> 00:06:55,449
その下にある真皮→

94
00:06:55,516 --> 00:06:59,953
さらにその下に
脂肪や筋肉がついています⟩

95
00:07:00,020 --> 00:07:02,456
{\an8}⟨膠を作るのに使うのは→

96
00:07:02,523 --> 00:07:06,894
{\an8}この真皮に多く含まれる
コラーゲンという物質です⟩

97
00:07:06,960 --> 00:07:11,465
{\an8}⟨そのため脂肪や筋肉は
取り除く必要があるんです⟩

98
00:07:18,472 --> 00:07:20,474
{\an8}>>出来上がった…｡

99
00:07:26,480 --> 00:07:28,916
{\an8}血液分があったりすると特に｡

100
00:07:28,982 --> 00:07:31,985
{\an8}(佐藤)⟨安全に配慮しながら…⟩

101
00:07:34,988 --> 00:07:36,924
(石田)あ～こういうことか？

102
00:07:36,990 --> 00:07:39,426
こうやって
剥がしていくってことですね｡

103
00:07:39,493 --> 00:07:41,929
(佐藤)⟨真皮を傷つけないよう→

104
00:07:41,995 --> 00:07:44,998
肉や脂肪を取り除いていきます⟩

105
00:07:49,002 --> 00:07:52,439
(石田)意外とこれ難しい！

106
00:07:52,506 --> 00:07:54,508
え～！

107
00:07:56,009 --> 00:07:58,946
これは…｡

108
00:07:59,012 --> 00:08:01,949
かかるなハハハ…｡

109
00:08:02,015 --> 00:08:04,952
おら～！

110
00:08:06,453 --> 00:08:08,455
あ～！

111
00:08:09,957 --> 00:08:13,393
{\an8}(佐藤)⟨徐々にコツをつかんできた
石田さん⟩

112
00:08:13,460 --> 00:08:16,897
{\an8}⟨うまく筋肉と真皮の間に
指が入ると→

113
00:08:16,964 --> 00:08:19,967
{\an8}一気に
引き剥がすことができました⟩

114
00:08:21,468 --> 00:08:23,470
(石田)おら～！

115
00:08:24,972 --> 00:08:27,908
(佐藤)⟨皮と格闘すること半日⟩

116
00:08:27,975 --> 00:08:31,912
⟨気が付けば
辺りはすっかり夕暮れです⟩

117
00:08:31,979 --> 00:08:34,481
(ｽﾀｼﾞｵ:所)これ
カメラがいなかったら怖いね｡

118
00:08:36,984 --> 00:08:40,420
{\an8}(佐藤)⟨翌朝作業を再開します⟩

119
00:08:40,487 --> 00:08:43,924
{\an8}⟨雪で汚れを落としていきます⟩

120
00:08:43,991 --> 00:08:45,926
{\an8}⟨キレイになったところで→

121
00:08:45,993 --> 00:08:49,930
{\an8}さらに肉を取り除いていき⟩

122
00:08:49,997 --> 00:08:52,933
{\an8}⟨鹿の皮と向き合うこと→

123
00:08:53,000 --> 00:08:55,002
{\an8}計４時間⟩

124
00:08:57,504 --> 00:09:00,440
(石田)ある程度キレイに
なったんじゃないでしょうか｡

125
00:09:00,507 --> 00:09:02,442
ご覧ください｡

126
00:09:02,509 --> 00:09:06,880
{\an8}(佐藤)⟨何とか皮から肉と脂肪を
取り除くことができました⟩

127
00:09:06,947 --> 00:09:08,882
{\an8}⟨続いては…⟩

128
00:09:08,949 --> 00:09:10,951
{\an8}(石田)ありがとうございます｡

129
00:09:14,955 --> 00:09:16,456
{\an8}(石田)ほう｡

130
00:09:26,466 --> 00:09:28,402
{\an8}>>そのためですね｡

131
00:09:28,468 --> 00:09:31,405
{\an8}(佐藤)⟨皮に長時間漬けておくと→

132
00:09:31,471 --> 00:09:33,407
{\an8}膠作りに不要な毛が→

133
00:09:33,473 --> 00:09:36,910
{\an8}簡単に
抜けるようになるのだそう⟩

134
00:09:36,977 --> 00:09:41,915
{\an8}⟨皮が腐らないようにするため
寒い時季に作業をします⟩

135
00:09:41,982 --> 00:09:43,917
{\an8}(石田)あ～！

136
00:09:43,984 --> 00:09:45,919
あ～！

137
00:09:45,986 --> 00:09:47,988
いや～！

138
00:09:49,990 --> 00:09:52,926
{\an8}(佐藤)⟨キツネなどの動物に
持ち去られないように→

139
00:09:52,993 --> 00:09:56,430
{\an8}また皮全体が
水にしっかり漬かるように→

140
00:09:56,496 --> 00:09:58,999
{\an8}端を石で押さえます⟩

141
00:10:01,001 --> 00:10:03,003
(石田)絶対大丈夫これで｡

142
00:10:05,505 --> 00:10:08,442
{\an8}２週間!?

143
00:10:08,508 --> 00:10:11,945
２週間後また来て
これやるってことですか？

144
00:10:12,012 --> 00:10:15,449
あぁ…ハハハ…｡

145
00:10:15,515 --> 00:10:17,517
そうなんですね｡

146
00:10:24,491 --> 00:10:27,894
(佐藤)⟨この後川にまさかの事態が!?⟩

147
00:10:27,928 --> 00:10:29,930
アハハハ！

148
00:10:31,531 --> 00:10:35,469
(佐藤)⟨川に漬けてから２週間後⟩

149
00:10:35,535 --> 00:10:37,537
(石田)えぇ!?

150
00:10:39,039 --> 00:10:40,974
えぇ!?

151
00:10:41,041 --> 00:10:44,478
(佐藤)⟨この皮から毛を取り除きます⟩

152
00:10:44,544 --> 00:10:46,980
(石田)ありますけど何か…｡

153
00:10:47,047 --> 00:10:49,983
{\an8}(佐藤)⟨皮を引き揚げたら…⟩

154
00:10:50,050 --> 00:10:51,985
{\an8}(石田)あ～冷たい！

155
00:10:52,052 --> 00:10:54,488
これ抜けるか？ホントに｡

156
00:10:54,554 --> 00:10:57,491
ここで作業しますここ
あ～ちょうどいい｡

157
00:10:57,557 --> 00:11:02,996
{\an8}(佐藤)⟨丸太にのせて
毛をこそいでいきます⟩

158
00:11:03,063 --> 00:11:04,998
⟨しかし…⟩

159
00:11:08,502 --> 00:11:11,438
(石田)ゴボって抜けたりするとこ
ありますね所々｡

160
00:11:11,505 --> 00:11:15,442
ボロっとほらこの周りも
こうやって抜いていくと→

161
00:11:15,509 --> 00:11:17,944
この円が広がっていくというか｡

162
00:11:18,011 --> 00:11:21,014
でも硬い所はずっと硬いな｡

163
00:11:26,520 --> 00:11:28,522
{\an8}(佐藤)⟨…可能性があります⟩

164
00:11:30,524 --> 00:11:32,959
{\an8}⟨そこでこの日の作業は諦め→

165
00:11:33,026 --> 00:11:37,964
{\an8}もう一度川に漬けて
様子を見ることにしました⟩

166
00:11:38,031 --> 00:11:41,034
{\an8}⟨２週間延長して…⟩

167
00:11:44,538 --> 00:11:46,473
(石田)待ちましょう｡

168
00:11:46,540 --> 00:11:49,543
時間かかるな～｡

169
00:11:55,048 --> 00:11:59,986
{\an8}(佐藤)⟨数日前の大雪で
森は雪に覆われていました⟩

170
00:12:00,053 --> 00:12:03,557
(石田)すごい雪だよ｡

171
00:12:05,492 --> 00:12:08,428
さぁどうなってる？

172
00:12:08,495 --> 00:12:10,997
(佐藤)⟨皮の状態は？⟩

173
00:12:12,999 --> 00:12:15,435
(石田)さぁさぁ｡

174
00:12:15,502 --> 00:12:17,938
これだ～！

175
00:12:18,004 --> 00:12:21,441
うわ～！

176
00:12:21,508 --> 00:12:24,945
あぁ冷たい！あぁ冷たい！
あぁ冷たい…｡

177
00:12:25,011 --> 00:12:29,015
あっあぁ！ハハハ…｡

178
00:12:30,517 --> 00:12:32,953
{\an8}ほら！ほら！

179
00:12:33,019 --> 00:12:37,023
簡単にほらほらほらうわ～！

180
00:12:39,025 --> 00:12:43,463
{\an8}(佐藤)⟨今回は
スムーズに毛が抜けていきます⟩

181
00:12:43,530 --> 00:12:46,032
(石田)うわ～！

182
00:12:48,034 --> 00:12:50,971
(ｽﾀｼﾞｵ:所)
どこにも喜びってあるんだね｡

183
00:12:51,037 --> 00:12:52,973
(石田)よし！

184
00:12:53,039 --> 00:12:54,975
あ～でももう…｡

185
00:12:55,041 --> 00:12:58,545
ほらすごい！

186
00:13:01,047 --> 00:13:04,484
ヤバっ気持ちいい｡

187
00:13:11,491 --> 00:13:13,426
(石田)すごいいいんすか？

188
00:13:13,493 --> 00:13:15,495
こっちでいきます｡

189
00:13:20,500 --> 00:13:22,502
{\an8}(石田)これはいいぞ｡

190
00:13:28,008 --> 00:13:31,511
(佐藤)⟨一心不乱に毛を抜いていく
石田さん⟩

191
00:13:34,014 --> 00:13:36,016
⟨１時間後⟩

192
00:13:39,519 --> 00:13:43,523
{\an8}(石田)ちょっと分かんなくなっちゃった
何…｡

193
00:13:47,027 --> 00:13:49,029
{\an8}(石田)私接着剤作ってるんでしたっけ？

194
00:13:50,530 --> 00:13:52,532
{\an8}もうあしたあさって｡

195
00:14:00,540 --> 00:14:03,476
{\an8}(佐藤)⟨石田さん
現実に目を背けながらも→

196
00:14:03,543 --> 00:14:05,478
{\an8}何とか…⟩

197
00:14:07,981 --> 00:14:10,917
{\an8}⟨洗ってみると
フサフサとした毛が→

198
00:14:10,984 --> 00:14:13,987
{\an8}見事に取り除かれているのが
分かります⟩

199
00:14:16,990 --> 00:14:18,992
(佐藤)⟨続いては…⟩

200
00:14:23,997 --> 00:14:25,498
{\an8}(石田)煮る｡

201
00:14:27,000 --> 00:14:30,437
(佐藤)⟨いきものの森では
火が使えないため→

202
00:14:30,503 --> 00:14:33,940
{\an8}森の整備に
協力してもらっている…⟩

203
00:14:34,007 --> 00:14:37,944
{\an8}⟨…で作業の続きを
させてもらうことに⟩

204
00:14:38,011 --> 00:14:40,947
(石田)これかまどですね｡

205
00:14:41,014 --> 00:14:45,518
ここでこの皮を切ります｡

206
00:14:53,526 --> 00:14:56,029
{\an8}(石田)よいしょはいできました｡

207
00:14:58,531 --> 00:15:00,533
{\an8}(ｽﾀｼﾞｵ:所)割るところから!?

208
00:15:05,472 --> 00:15:07,907
{\an8}(佐藤)⟨皮が隠れるくらいまで
水を入れ→

209
00:15:07,974 --> 00:15:11,978
{\an8}沸騰しない程度の温度で
３時間煮ます⟩

210
00:15:14,481 --> 00:15:16,483
(石田)火加減見とかないとですね｡

211
00:15:19,486 --> 00:15:21,921
{\an8}(佐藤)⟨この煮込むという工程が→

212
00:15:21,988 --> 00:15:25,492
{\an8}コラーゲンから膠を取り出す
作業なのです⟩

213
00:15:39,005 --> 00:15:40,940
{\an8}(宇髙先生)
…をとった分子なんですね｡

214
00:15:41,007 --> 00:15:44,945
{\an8}(佐藤)⟨コラーゲンは丈夫な構造なので
水に溶けません⟩

215
00:15:45,011 --> 00:15:46,946
{\an8}⟨人間が雨にぬれたり→

216
00:15:47,013 --> 00:15:51,017
{\an8}お風呂に漬かったりしても
平気なのはこのためです⟩

217
00:16:02,529 --> 00:16:06,399
{\an8}(宇髙先生)それから精製ゼラチン類の
製品だったりするわけですね｡

218
00:16:06,466 --> 00:16:10,970
{\an8}(佐藤)⟨煮込んでいるとアクが
出てくるので取り除きます⟩

219
00:16:15,975 --> 00:16:18,912
(石田)あっヤバイ沸騰しちゃってる｡

220
00:16:18,979 --> 00:16:20,980
沸騰してる一回下ろそうか｡

221
00:16:27,487 --> 00:16:30,423
{\an8}(佐藤)⟨接着力の高い膠が
欲しい場合は→

222
00:16:30,490 --> 00:16:35,428
{\an8}加熱し過ぎてゼラチンの鎖が
短く分解されないよう→

223
00:16:35,495 --> 00:16:41,000
{\an8}加熱の温度と時間を慎重に
調整する必要があるんです⟩

224
00:16:50,009 --> 00:16:53,446
(石田)あ～何か…｡

225
00:16:53,513 --> 00:16:56,516
ちょっと接着剤っぽいんじゃない
ですかこれ｡

226
00:16:58,017 --> 00:17:00,453
ヌメヌメしてます｡

227
00:17:00,520 --> 00:17:02,522
ホントにのりっぽい｡

228
00:17:03,957 --> 00:17:06,893
{\an8}最初に入れた水の量から→

229
00:17:06,960 --> 00:17:09,396
{\an8}３分の１ぐらいの
水の量になってます｡

230
00:17:09,462 --> 00:17:12,899
この辺でいいんじゃないですか？
ちょうど３時間ぐらいなんです今｡

231
00:17:12,966 --> 00:17:14,901
ザルにあけてみますか｡

232
00:17:14,968 --> 00:17:16,970
{\an8}入れま～す｡

233
00:17:21,474 --> 00:17:23,977
{\an8}(佐藤)⟨さらに布でこします⟩

234
00:17:27,981 --> 00:17:31,484
{\an8}(佐藤)⟨取り出した煮汁を
雪で冷ますと…⟩

235
00:17:33,486 --> 00:17:35,989
{\an8}(石田)何か固まり始めてるぞ｡

236
00:17:37,490 --> 00:17:39,926
もうここら辺固まってきてます｡

237
00:17:39,993 --> 00:17:42,429
ドロドロ｡

238
00:17:42,495 --> 00:17:44,431
ちょっと俺触るよもう｡

239
00:17:44,497 --> 00:17:48,435
ほら！くっつかないもんうわ！

240
00:17:48,501 --> 00:17:50,503
ゼラチン｡

241
00:17:52,005 --> 00:17:55,008
(佐藤)⟨そして最後の指示が…⟩

242
00:18:01,014 --> 00:18:03,450
(石田)見てよこれ｡

243
00:18:03,516 --> 00:18:05,518
どうよ？これ｡

244
00:18:11,024 --> 00:18:14,027
{\an8}(佐藤)⟨室内で乾燥させます⟩

245
00:18:19,032 --> 00:18:22,035
(石田)２週間後どうなっているか？

246
00:18:25,538 --> 00:18:27,540
{\an8}(佐藤)⟨…膠⟩

247
00:18:35,548 --> 00:18:37,484
{\an8}(佐藤)⟨乾燥を始めてから２週間⟩

248
00:18:37,550 --> 00:18:40,487
{\an8}⟨確認してみると…⟩

249
00:18:40,553 --> 00:18:42,555
(石田)おぉ？

250
00:18:44,057 --> 00:18:47,560
えぇ？何かいい感じなのか？

251
00:18:49,062 --> 00:18:50,997
あっ硬い｡

252
00:18:51,064 --> 00:18:52,999
カッチカチ｡
(硬い音)

253
00:18:53,066 --> 00:18:55,001
{\an8}(石田)ほら分かりますかね？
(硬い音)

254
00:18:55,068 --> 00:18:57,003
{\an8}(石田)カッチカチ｡
(硬い音)

255
00:18:57,070 --> 00:19:00,006
(石田)｢人類はこう作った！｣膠｡

256
00:19:00,073 --> 00:19:02,008
完成？

257
00:19:02,075 --> 00:19:05,445
{\an8}(佐藤)⟨石田さんが作った膠⟩

258
00:19:05,512 --> 00:19:08,948
{\an8}⟨果たして接着剤として
使えるのでしょうか？⟩

259
00:19:09,015 --> 00:19:10,950
(ｽﾀｼﾞｵ:所)途中何か１人で
おかしくなってましたね｡

260
00:19:11,017 --> 00:19:13,453
何かねすごいね｡

261
00:19:13,520 --> 00:19:15,455
やりましたよ
でも時間かかったけど｡

262
00:19:15,522 --> 00:19:18,458
(佐藤)ということで実際
今日このスタジオにも→

263
00:19:18,525 --> 00:19:20,960
石田さんが作った膠
ご用意しました｡

264
00:19:21,027 --> 00:19:22,962
{\an8}(ｽﾀｼﾞｵ:所)これ？
(佐藤)こちらです｡ (ｽﾀｼﾞｵ:所)これですか｡

265
00:19:23,029 --> 00:19:25,965
{\an8}(佐藤)所さんぜひ触っていただいて｡
(ｽﾀｼﾞｵ:所)すごいねカッチカチだよ｡

266
00:19:26,032 --> 00:19:30,470
{\an8}ねぇねぇ
これ膠は分かったんだけど…｡

267
00:19:30,537 --> 00:19:35,041
{\an8}(佐藤)⟨果たして古代接着剤
膠の実力は？⟩

268
00:19:38,211 --> 00:19:41,114
(佐藤)⟨石田さんが
作ったカチカチのニカワ⟩

269
00:19:47,487 --> 00:19:51,991
(佐藤)⟨乾燥した膠を
接着剤として使うためには…⟩

270
00:19:56,496 --> 00:20:01,000
(佐藤)⟨乾燥前の
プルプルの状態に戻してから⟩

271
00:20:03,002 --> 00:20:05,371
{\an8}⟨再び…⟩

272
00:20:05,438 --> 00:20:07,373
{\an8}⟨…必要があります⟩

273
00:20:07,440 --> 00:20:09,943
{\an8}(石田)はいはいはい
もう溶けてきましたよ｡

274
00:20:15,448 --> 00:20:17,450
{\an8}>>やっぱり…｡

275
00:20:21,454 --> 00:20:23,890
{\an8}乾燥させることによって
何年も保存して→

276
00:20:23,957 --> 00:20:26,960
好きな時に使うことが
できるようになります｡

277
00:20:32,465 --> 00:20:36,903
(石田)これがもう接着剤として
使えるということですか｡

278
00:20:36,970 --> 00:20:40,907
{\an8}(佐藤)⟨これを木片に塗って
くっつけてみました⟩

279
00:20:40,974 --> 00:20:44,978
{\an8}⟨果たして接着剤として
使えるのでしょうか？⟩

280
00:20:46,479 --> 00:20:48,414
今日所さんの目の前に
今あるのがですね→

281
00:20:48,481 --> 00:20:51,918
石田さんが作った膠で
２つの木材を接着してから→

282
00:20:51,985 --> 00:20:54,420
４日間
乾燥させたものなんですが｡

283
00:20:54,487 --> 00:20:56,422
ちょっと剥がれないか
どうですか？所さん｡

284
00:20:56,489 --> 00:20:58,424
(ｽﾀｼﾞｵ:所)すごいこれピッタリついてる｡

285
00:20:58,491 --> 00:21:00,426
すごいねくっつくんだこんなに｡

286
00:21:00,493 --> 00:21:02,428
すごいじゃん｡

287
00:21:02,495 --> 00:21:04,864
(佐藤)力自慢の三浦さんも
ちょっとできるか…｡

288
00:21:04,931 --> 00:21:06,432
>>いきます｡

289
00:21:15,441 --> 00:21:18,878
{\an8}(佐藤)⟨水に溶けたゼラチンは
温度が低下し→

290
00:21:18,945 --> 00:21:21,381
{\an8}さらに乾燥すると
コラーゲンに似た→

291
00:21:21,447 --> 00:21:24,450
{\an8}絡み合った繊維状に固まります⟩

292
00:21:36,462 --> 00:21:38,898
(佐藤)そしてですね
膠の特徴の１つとして→

293
00:21:38,965 --> 00:21:42,402
水分を加えて加熱をすると
水に溶けるという性質があり→

294
00:21:42,468 --> 00:21:44,904
これは要は剥がすことが
またできるっていう→

295
00:21:44,971 --> 00:21:48,408
メリットでもあるんですよね｡
(ｽﾀｼﾞｵ:所)なるほどなるほど｡

296
00:21:48,474 --> 00:21:53,413
{\an8}(佐藤)ということで膠で接着させた
木材とお湯を用意しましたので→

297
00:21:53,479 --> 00:21:56,416
{\an8}木材にお湯をかけて
ホントに剥がれるのか→

298
00:21:56,482 --> 00:21:58,918
{\an8}実験してみたいと思います｡

299
00:21:58,985 --> 00:22:02,422
(阿部)これですね四隅が膠で
くっついてますので→

300
00:22:02,488 --> 00:22:04,857
確認してください｡
(ｽﾀｼﾞｵ:所)くっついてる同じだよこれ｡

301
00:22:04,924 --> 00:22:07,360
ちょっとやそっとじゃ取れないよ
くっついてる｡

302
00:22:07,427 --> 00:22:09,862
>>これがなんと取れるかどうか｡

303
00:22:09,929 --> 00:22:12,365
(ｽﾀｼﾞｵ:所)自分の手柄みたいな顔
するんじゃないよ｡

304
00:22:12,432 --> 00:22:14,867
(阿部)タネも仕掛けもないですが
結構熱いお湯で｡

305
00:22:14,934 --> 00:22:16,869
かけていきます｡
(佐藤)お願いします｡

306
00:22:16,936 --> 00:22:21,441
これを
たっぷりとかけていきます｡

307
00:22:22,942 --> 00:22:26,379
{\an8}⟨トングでつまんでみると…⟩

308
00:22:26,446 --> 00:22:28,381
(ｽﾀｼﾞｵ:所)もうこれいけそうだよ｡

309
00:22:28,448 --> 00:22:31,384
(阿部)いけそうですか？
ずれました…あっあっあ～！

310
00:22:31,451 --> 00:22:34,887
(拍手)
＼すごい！／

311
00:22:34,954 --> 00:22:37,890
(ｽﾀｼﾞｵ:所)君じゃないよ
マジックじゃないんだよ｡

312
00:22:37,957 --> 00:22:40,393
マジックじゃないの
そういうことになってんの｡

313
00:22:40,460 --> 00:22:42,895
わぁすごい｡
(阿部)全部バラバラ｡

314
00:22:42,962 --> 00:22:45,398
(ｽﾀｼﾞｵ:所)すご～い｡
(阿部)すごいわ｡

315
00:22:45,465 --> 00:22:48,901
(ｽﾀｼﾞｵ:所)すごいねこれね｡
>>しっかり剥がれました大成功｡

316
00:22:48,968 --> 00:22:51,904
(ｽﾀｼﾞｵ:所)剥がせるんだね｡
(佐藤)ホント１分ぐらいですかね｡

317
00:22:51,971 --> 00:22:53,906
体感としては｡

318
00:22:53,973 --> 00:22:55,408
(ｽﾀｼﾞｵ:所)膠ってすごいね｡

319
00:22:55,475 --> 00:22:58,911
(佐藤)実際にこうした特性を
うまく生かしているのが→

320
00:22:58,978 --> 00:23:02,915
{\an8}バイオリンなどの弦楽器で
膠を使うことで何度も剥がせて→

321
00:23:02,982 --> 00:23:06,352
{\an8}そしてくっつけられるので
壊れるたびに修理ができると｡

322
00:23:06,419 --> 00:23:08,855
{\an8}(ｽﾀｼﾞｵ:所)そこの所を外して
違うものをつけられたりとか→

323
00:23:08,921 --> 00:23:11,357
するわけだもんね｡
(佐藤)キレイにまた剥がせるっていう｡

324
00:23:11,424 --> 00:23:12,859
(ｽﾀｼﾞｵ:所)お利口よね｡

325
00:23:12,925 --> 00:23:17,363
(佐藤)かがくの里の新母屋にも
何か使えそうですよね？

326
00:23:17,430 --> 00:23:19,866
>>使えたりするんですかね？
>>内装とかでいきものの森の→

327
00:23:19,932 --> 00:23:22,368
{\an8}カラマツを使うっていう
話だったんで→

328
00:23:22,435 --> 00:23:26,372
{\an8}それを膠を使って
何か家具とかできたら｡

329
00:23:26,439 --> 00:23:29,375
{\an8}(ｽﾀｼﾞｵ:所)膠を使える日が
来るかもしれないね｡

330
00:23:29,442 --> 00:23:31,878
{\an8}ご苦労さまでございます
さぁ次回は何でしょうか？

331
00:23:31,944 --> 00:23:34,881
{\an8}(佐藤)次回は
かがくの里母屋見学ＳＰです｡

332
00:23:34,947 --> 00:23:37,383
{\an8}完成目前の茅葺き母屋｡

333
00:23:37,450 --> 00:23:39,886
{\an8}所さんと隈研吾さんが
母屋を見に行きます｡

334
00:23:39,952 --> 00:23:41,888
{\an8}(ｽﾀｼﾞｵ:所)ずっと見てられるねここね｡

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00:23:41,954 --> 00:23:43,456
{\an8}お楽しみに｡