1 00:00:03,504 --> 00:00:12,012 ♪~ 2 00:00:14,015 --> 00:00:17,952 {\an8}(渡辺)⟨石川県の北半分を占める 能登半島⟩ 3 00:00:18,519 --> 00:00:22,456 {\an8}⟨これまでかがくの里と 友好関係を結んだ→ 4 00:00:22,523 --> 00:00:27,461 {\an8}輪島市にある 白米千枚田をはじめ→ 5 00:00:27,528 --> 00:00:32,033 「目がテン!」ではさまざまな 取材を行ってきました⟩ 6 00:00:33,534 --> 00:00:36,036 {\an8}⟨幾度も漆を塗り重ねた…⟩ 7 00:00:38,539 --> 00:00:40,474 ⟨海に潜って実感した→ 8 00:00:40,541 --> 00:00:44,545 豊かな生態系を残す 能登の…⟩ 9 00:00:46,547 --> 00:00:51,051 ⟨そして自然が生み出す 雄大な造形美⟩ 10 00:00:54,054 --> 00:00:59,493 {\an8}(渡辺)⟨しかし2024年1月に起こった 能登半島地震により→ 11 00:00:59,560 --> 00:01:03,063 {\an8}大きな被害を 受けてしまいました⟩ 12 00:01:04,999 --> 00:01:08,502 ⟨「目がテン!」としても 復興を目指す…⟩ 13 00:01:11,505 --> 00:01:14,442 (渡辺)⟨ということで今回は→ 14 00:01:14,508 --> 00:01:18,012 {\an8}白米千枚田で お米作りを経験した…⟩ 15 00:01:20,014 --> 00:01:22,950 {\an8}⟨かがくの里を飛び出した…⟩ 16 00:01:23,017 --> 00:01:27,021 {\an8}⟨…が能登に行き 魅力をさらに伝えます!⟩ 17 00:01:30,524 --> 00:01:34,028 {\an8}(渡辺)⟨江戸時代から続く 伝統の技である…⟩ 18 00:01:38,032 --> 00:01:40,968 {\an8}(渡辺)⟨大切な技術を 後世に伝えるため→ 19 00:01:41,035 --> 00:01:44,538 {\an8}地震から復興し 製造を再開した…⟩ 20 00:01:47,041 --> 00:01:50,478 ⟨さらにいかちゃんが 2年ぶりの白米千枚田で→ 21 00:01:50,544 --> 00:01:53,981 三浦さんと一緒に 現状をリポート⟩ 22 00:01:54,048 --> 00:01:55,483 {\an8}(いかちゃん)ホントに…。 23 00:01:55,549 --> 00:01:57,985 {\an8}…っていう感じですね。 24 00:01:58,052 --> 00:02:01,555 (渡辺)⟨本日の「目がテン!」は 能登の…⟩ 25 00:02:04,492 --> 00:02:06,427 {\an8}(所)能登の魅力。 (渡辺)はい。 26 00:02:06,494 --> 00:02:08,429 {\an8}(所)白米千枚田をいろいろと→ 27 00:02:08,496 --> 00:02:10,431 {\an8}現状報告してくれると。 (いかちゃん)そうなんです。 28 00:02:10,498 --> 00:02:12,433 {\an8}(所)能登にお世話になってますからね この番組ね。 29 00:02:12,500 --> 00:02:14,502 {\an8}(いかちゃん)そうなんです。 30 00:02:16,504 --> 00:02:19,507 {\an8}(渡辺)そして今回は三浦さんも…。 >>そうなんです。 31 00:02:21,008 --> 00:02:23,444 {\an8}僕は行ってきました初めて。 (所)なるほど。 32 00:02:23,511 --> 00:02:26,447 {\an8}里でも力仕事やってるからね。 >>やってます! 33 00:02:26,514 --> 00:02:29,950 (渡辺)ということで白米千枚田の現状は 後半でお伝えしますけれども→ 34 00:02:30,017 --> 00:02:32,953 今回は他にも能登の魅力を 伝えたいということで→ 35 00:02:33,020 --> 00:02:34,955 別の場所にも 行ってきたんですよね? 36 00:02:35,022 --> 00:02:36,457 (いかちゃん)そうなんですよ。 37 00:02:36,524 --> 00:02:39,460 {\an8}まずは 能登半島の先端にある珠洲市に→ 38 00:02:39,527 --> 00:02:42,463 {\an8}昔から続く ある道具の製造現場に→ 39 00:02:42,530 --> 00:02:45,533 {\an8}三浦君と2人で行ってきました! 40 00:02:47,034 --> 00:02:50,538 {\an8}(渡辺)⟨能登半島の先端にある街 珠洲市⟩ 41 00:02:52,540 --> 00:02:55,476 {\an8}⟨この珠洲市に 昔から能登に伝わる→ 42 00:02:55,543 --> 00:02:59,046 {\an8}伝統の技で作られた道具が あるんです⟩ 43 00:03:01,048 --> 00:03:03,417 (三浦:いかちゃん)おはようございます。 >>おはようございます。 44 00:03:03,484 --> 00:03:05,419 (いかちゃん)おはようございます お願いします。 45 00:03:05,486 --> 00:03:07,922 {\an8}>>こっちこそ よろしくお願いします。 46 00:03:07,988 --> 00:03:09,990 {\an8}(玉置さん) よろしくお願いします。 47 00:03:10,991 --> 00:03:12,927 {\an8}よろしくお願いします! よろしくお願いします。 48 00:03:12,993 --> 00:03:16,497 (渡辺)⟨伝統の技である道具を作る…⟩ 49 00:03:19,500 --> 00:03:23,437 (いかちゃん)珠洲市で伝統的な道具を作ってる って聞いたんですけど→ 50 00:03:23,504 --> 00:03:25,439 {\an8}どういうものですか? 51 00:03:25,506 --> 00:03:27,508 {\an8}七輪? >>はい。 52 00:03:33,013 --> 00:03:34,448 {\an8}そうなんです。 53 00:03:34,515 --> 00:03:37,451 {\an8}…だし昔からずっと。 54 00:03:37,518 --> 00:03:42,022 (渡辺)⟨ではその伝統のある七輪を 見せてもらいます⟩ 55 00:03:43,524 --> 00:03:47,461 (いかちゃん)あっそういうタイプの! (三浦)はいはいはい! 56 00:03:47,528 --> 00:03:51,465 (いかちゃん)なるほど丸い系かと思ったら…。 (三浦)丸いイメージが…。 57 00:03:51,532 --> 00:03:54,468 (いかちゃん)こっちの形初めて見たかも。 (三浦)初めてかもしれないっす。 58 00:03:54,535 --> 00:03:57,471 {\an8}(玉置さん)これ…。 59 00:03:57,538 --> 00:03:59,974 {\an8}(いかちゃん)うわっキレ~イ! (三浦)キレ~イ。 60 00:04:00,040 --> 00:04:01,976 (玉置さん)どうぞ。 61 00:04:02,042 --> 00:04:05,980 (渡辺)⟨こちらが珠洲市で 昔から作られている七輪⟩ 62 00:04:07,481 --> 00:04:09,416 {\an8}⟨その歴史は古く→ 63 00:04:09,483 --> 00:04:12,486 {\an8}江戸時代から続くと いわれています⟩ 64 00:04:18,492 --> 00:04:20,427 {\an8}(渡辺)⟨よく見る丸い形のものや→ 65 00:04:20,494 --> 00:04:24,999 {\an8}大人数でも使いやすい 四角い形のものがあります⟩ 66 00:04:27,001 --> 00:04:31,005 {\an8}⟨では能登七輪ならではの 特徴とは?⟩ 67 00:04:33,007 --> 00:04:37,011 ⟨その違いが分かる場所へと 案内してもらいました⟩ 68 00:04:38,512 --> 00:04:40,447 (いかちゃん)すご~い! 69 00:04:40,514 --> 00:04:42,449 うわっ! >>すごっ! 70 00:04:42,516 --> 00:04:44,518 うっわ~! 71 00:04:50,524 --> 00:04:52,526 {\an8}(いかちゃん)すご~っ! (三浦)すごい! 72 00:04:54,528 --> 00:04:56,463 (渡辺)⟨山に穴を掘り→ 73 00:04:56,530 --> 00:05:00,034 奥深くから 土を削り出しています⟩ 74 00:05:01,535 --> 00:05:03,971 (いかちゃん)すご~い! (三浦)すご~い! 75 00:05:05,472 --> 00:05:07,908 {\an8}(玉置さん)これが…。 76 00:05:07,975 --> 00:05:09,977 {\an8}(いかちゃん)珪藻土。 (三浦)珪藻土。 77 00:05:17,985 --> 00:05:20,487 {\an8}⟨主な…⟩ 78 00:05:24,491 --> 00:05:28,495 {\an8}(いかちゃん)普通の七輪とは違うんですか? 79 00:05:45,012 --> 00:05:48,949 {\an8}(玉置さん)七輪にしたものなんで 全然質は違う。 80 00:05:49,016 --> 00:05:52,453 {\an8}さっきの…。 81 00:05:52,519 --> 00:05:55,522 {\an8}…ってことですよね?今。 >>そうです。 82 00:05:56,523 --> 00:05:59,460 {\an8}(渡辺)⟨江戸時代から伝わる 能登の七輪は→ 83 00:05:59,526 --> 00:06:01,962 {\an8}地中の岩盤から削り出し→ 84 00:06:02,029 --> 00:06:05,466 {\an8}粉にはせず その形のまま使います⟩ 85 00:06:08,469 --> 00:06:10,904 {\an8}(渡辺)⟨これが能登に 江戸時代から伝わる→ 86 00:06:10,971 --> 00:06:13,407 {\an8}伝統の調理器具…⟩ 87 00:06:13,474 --> 00:06:15,976 {\an8}⟨…の最大の特徴⟩ 88 00:06:17,978 --> 00:06:20,481 {\an8}⟨実は…⟩ 89 00:06:22,983 --> 00:06:26,987 {\an8}⟨そのため埋蔵量は非常に豊富⟩ 90 00:06:28,989 --> 00:06:32,426 ⟨取れる珪藻土は 多くの水分を含んでいて→ 91 00:06:32,493 --> 00:06:35,429 しっとりとしています⟩ 92 00:06:35,496 --> 00:06:38,932 {\an8}⟨この珪藻土を 製品の寸法に合わせ→ 93 00:06:38,999 --> 00:06:41,935 {\an8}鉄砲と呼ばれる 長いノミを使い→ 94 00:06:42,002 --> 00:06:45,005 {\an8}四方を 均等に削っていきます⟩ 95 00:06:46,507 --> 00:06:50,444 ⟨その後 この形のまま取り出すんです⟩ 96 00:06:50,511 --> 00:06:52,513 ⟨その方法は?⟩ 97 00:06:56,016 --> 00:06:58,452 (玉置さん) くさびをはめ込んでたたく。 98 00:06:58,519 --> 00:07:00,454 (いかちゃん)えっでも…。 99 00:07:00,521 --> 00:07:02,456 (いかちゃん:三浦)うわ~! 100 00:07:02,523 --> 00:07:04,892 (いかちゃん)すごっ! 101 00:07:04,958 --> 00:07:08,896 {\an8}(所)切るんじゃなくて折れるの? 102 00:07:08,962 --> 00:07:10,898 {\an8}あの幅が ちょうどいいんだろうねだから。 103 00:07:10,964 --> 00:07:13,400 (渡辺)⟨職人が木づちで打つと→ 104 00:07:13,467 --> 00:07:16,970 珪藻土がキレイに取れました!⟩ 105 00:07:19,473 --> 00:07:22,976 ⟨衝撃を与えると 簡単に割ることができるんです⟩ 106 00:07:24,478 --> 00:07:27,481 {\an8}⟨しかし岩盤に…⟩ 107 00:07:33,487 --> 00:07:36,990 {\an8}(渡辺)⟨キレイに取れるのは 7割程度なんです⟩ 108 00:07:38,992 --> 00:07:41,428 {\an8}⟨ここで三浦さんも…⟩ 109 00:07:41,495 --> 00:07:44,431 {\an8}⟨削る作業を行います⟩ 110 00:07:44,498 --> 00:07:46,433 >>次こっちで…。 111 00:07:46,500 --> 00:07:48,435 うわっ怖い。 112 00:07:48,502 --> 00:07:50,938 あっ…。 >>\それを繰り返していく/ 113 00:07:51,004 --> 00:07:52,940 \淡々とやっていく/ (三浦)うわっ! 114 00:07:53,006 --> 00:07:55,509 (いかちゃん)どう?感触。 >>えっでも…。 115 00:07:57,511 --> 00:07:59,446 {\an8}(いかちゃん)硬いってこと? 116 00:07:59,513 --> 00:08:01,949 (三浦)いやそんなめっちゃ 硬いわけではないですけど→ 117 00:08:02,015 --> 00:08:04,384 全然軟らかくはないんで→ 118 00:08:04,451 --> 00:08:06,386 あんな速さじゃ 絶対できないです! 119 00:08:06,453 --> 00:08:09,890 やっぱ軽いもんだと 思っちゃってました。 120 00:08:09,957 --> 00:08:12,893 \奥まで行きづらいんです/ 121 00:08:12,960 --> 00:08:14,895 (渡辺)⟨体力自慢の三浦さんですが→ 122 00:08:14,962 --> 00:08:18,398 1か所削りきるのにも一苦労⟩ 123 00:08:18,465 --> 00:08:20,968 (三浦)あ~!ヤバイっすね! 124 00:08:26,473 --> 00:08:29,409 {\an8}(渡辺)⟨…として認定されており→ 125 00:08:29,476 --> 00:08:31,478 {\an8}現在…⟩ 126 00:08:40,988 --> 00:08:43,423 {\an8}(渡辺)⟨その中でも この作業ができるのは→ 127 00:08:43,490 --> 00:08:45,993 {\an8}二人のみなんです⟩ 128 00:08:49,997 --> 00:08:53,500 (渡辺)⟨この後取り出した珪藻土を成形 そして窯の中へ⟩ 129 00:09:01,108 --> 00:09:05,979 (渡辺)⟨能登で江戸時代から続く 伝統の切り出し七輪⟩ 130 00:09:06,046 --> 00:09:12,486 ⟨続いて切り出した珪藻土は 別の場所に運ばれ→ 131 00:09:12,552 --> 00:09:14,988 成形の工程に入ります⟩ 132 00:09:15,055 --> 00:09:18,558 ⟨これを行うのは 成形専門の職人⟩ 133 00:09:20,060 --> 00:09:23,563 ⟨まずは表面をキレイにし…⟩ 134 00:09:32,072 --> 00:09:37,010 (渡辺)⟨こちらの機械を使って 大まかな穴を開けていきます⟩ 135 00:09:37,077 --> 00:09:40,514 (いかちゃん)あっ円状に? 136 00:09:40,580 --> 00:09:43,016 {\an8}(渡辺)⟨そしてここからは…⟩ 137 00:09:43,083 --> 00:09:45,018 {\an8}⟨丸ノミを使って→ 138 00:09:45,085 --> 00:09:48,588 外側の角を 落としていくのですが…⟩ 139 00:09:51,591 --> 00:09:53,093 (いかちゃん)キレイ! 140 00:09:54,594 --> 00:09:59,099 (渡辺)⟨この真っすぐ削る作業が 実に難しいんです⟩ 141 00:10:00,600 --> 00:10:05,038 {\an8}⟨ここで左官芸人の三浦さんが 体験してみることに⟩ 142 00:10:06,540 --> 00:10:09,476 {\an8}(三浦)いきます! (玉置さん)真っすぐいかないと。 143 00:10:09,543 --> 00:10:12,045 (職人)真っすぐ少しずつ。 144 00:10:14,548 --> 00:10:16,550 (三浦)はっはっ…! (いかちゃん)頑張って…! 145 00:10:19,052 --> 00:10:21,555 {\an8}>>ちょっと最後が…あぁホントだ。 146 00:10:25,559 --> 00:10:28,061 (渡辺)⟨そしていかちゃんも⟩ 147 00:10:29,563 --> 00:10:33,500 (玉置さん)大体入り過ぎる。 (三浦)入り過ぎちゃいますか。 148 00:10:33,567 --> 00:10:37,504 {\an8}(いかちゃん)うわっムズ…え~ えぐれてる? 149 00:10:37,571 --> 00:10:42,576 {\an8}(渡辺)⟨下の方がえぐれてしまい 真っすぐ削ることができません⟩ 150 00:10:54,588 --> 00:10:58,091 {\an8}(渡辺)⟨手際良く 作業する必要があります⟩ 151 00:11:01,094 --> 00:11:04,965 {\an8}(渡辺)⟨どの箇所も削り過ぎたら 製品にならないため→ 152 00:11:05,032 --> 00:11:07,534 {\an8}失敗の許されない作業⟩ 153 00:11:14,541 --> 00:11:17,477 (渡辺)⟨成形された七輪は こちらの窯で→ 154 00:11:17,544 --> 00:11:21,048 {\an8}なんと3日もかけて 焼いていきます⟩ 155 00:11:26,553 --> 00:11:32,492 (渡辺)⟨この焼きの作業は また別の職人さんが担当⟩ 156 00:11:32,559 --> 00:11:34,494 ⟨まずは一日かけて→ 157 00:11:34,561 --> 00:11:38,065 窯の温度を 700℃近くまで上げ⟩ 158 00:11:39,566 --> 00:11:41,568 {\an8}⟨残りの…⟩ 159 00:11:44,071 --> 00:11:47,074 {\an8}⟨…をし焼いていきます⟩ 160 00:11:49,076 --> 00:11:53,080 {\an8}⟨そうして 焼き上がった七輪がこちら⟩ 161 00:11:55,082 --> 00:11:59,586 ⟨最後に表面を塗装すれば 完成です⟩ 162 00:12:01,088 --> 00:12:05,025 {\an8}⟨これが江戸時代から伝わる 伝統の…⟩ 163 00:12:12,032 --> 00:12:15,035 {\an8}(玉置さん)そこらへんが ちょっと違ってきてますね。 164 00:12:16,036 --> 00:12:18,472 {\an8}(渡辺)⟨能登で受け継がれてきた七輪⟩ 165 00:12:18,538 --> 00:12:20,974 {\an8}⟨多くの職人たちの手によって→ 166 00:12:21,041 --> 00:12:23,977 {\an8}丁寧に作られていました⟩ 167 00:12:24,044 --> 00:12:26,980 (所)いいもの 見せてもらいましたね~。 168 00:12:27,047 --> 00:12:28,982 すごいね! 169 00:12:29,049 --> 00:12:31,985 {\an8}土取って練って 作ったんじゃないんだ。 170 00:12:32,052 --> 00:12:35,489 {\an8}(渡辺)そのまま。 (所)そのまんま削り出し? 171 00:12:35,555 --> 00:12:38,492 すごいね! 欲しくなるもんねあれ。 172 00:12:38,558 --> 00:12:40,494 (いかちゃん)うわ! (渡辺)欲しくなりますよね。 173 00:12:40,560 --> 00:12:42,496 (所)ここに持ってきたやつそれ? >>はい! 174 00:12:42,562 --> 00:12:45,499 (所)カッコがいいもんね! 175 00:12:45,565 --> 00:12:48,001 これ素晴らしい! >>能登の切り出し七輪です! 176 00:12:48,068 --> 00:12:50,003 (所)いい! >>ありがとうございます! 177 00:12:50,070 --> 00:12:52,005 (所)あなたいいもの持ってきたね! >>ありがとうございます! 178 00:12:52,072 --> 00:12:54,508 (所)素晴らしい! もうあの工程を見ただけで→ 179 00:12:54,574 --> 00:12:57,511 欲しくなっちゃうもんね。 >>うれしい! 180 00:12:57,577 --> 00:13:01,515 {\an8}こちら特別に 塗装せずに作っていただいた→ 181 00:13:01,581 --> 00:13:04,017 {\an8}切り出し七輪です。 (所)うん! 182 00:13:05,519 --> 00:13:07,954 はぁ~すごいね。 183 00:13:08,021 --> 00:13:11,958 この金の枠がまたいいよな。 184 00:13:12,025 --> 00:13:16,463 {\an8}(渡辺)この丸和工業さんも窯の 煙突が地震で崩れてしまい→ 185 00:13:16,530 --> 00:13:20,467 {\an8}採掘場も危険だということで 閉鎖していたんですが→ 186 00:13:20,534 --> 00:13:24,471 {\an8}新しい採掘場を探して 煙突も修復したことで→ 187 00:13:24,538 --> 00:13:28,475 {\an8}今年6月より 生産を再開できたんですね。 188 00:13:28,542 --> 00:13:32,979 (所)乗り越えて今また再開できたと 素晴らしいですね。 189 00:13:33,046 --> 00:13:35,549 {\an8}>>せっかくなんで…。 190 00:13:37,551 --> 00:13:40,487 {\an8}(渡辺)所さん持ってきてもらって…。 191 00:13:40,554 --> 00:13:43,990 (所)かがくの里はそんなに しょっちゅう使わないじゃん。 192 00:13:44,057 --> 00:13:46,059 >>いやいや!結構シイタケとか…。 193 00:13:47,561 --> 00:13:50,497 {\an8}(笑い) 194 00:13:50,564 --> 00:13:52,499 (所)かがくの里で使いましょう! 195 00:13:52,566 --> 00:13:55,502 やっぱそうよこれで焼こう! >>お願いします! 196 00:13:55,569 --> 00:13:59,506 能登の切り出し七輪は 火持ちがするというのが→ 197 00:13:59,573 --> 00:14:01,508 {\an8}結構皆さん言ってたんですけど。 198 00:14:01,575 --> 00:14:05,011 {\an8}それが一体どういうことなのか 調べてきました! 199 00:14:06,513 --> 00:14:10,951 (渡辺)⟨火持ちがいいといわれる 能登の切り出し七輪⟩ 200 00:14:11,017 --> 00:14:13,019 >>いただきま~す。 201 00:14:29,536 --> 00:14:31,972 (渡辺)⟨…に聞いてみると⟩ 202 00:14:32,038 --> 00:14:34,040 {\an8}>>え~っとですね…。 203 00:14:51,558 --> 00:14:54,561 {\an8}(佐々木さん) いうことでそのために…。 204 00:14:59,065 --> 00:15:03,503 {\an8}(渡辺)⟨焼かれた珪藻の殻には 無数の小さな穴があり→ 205 00:15:03,570 --> 00:15:09,009 {\an8}その穴が空気を含むことで 断熱性が高くなり…⟩ 206 00:15:15,515 --> 00:15:17,517 {\an8}(渡辺)⟨…状態が続くんです⟩ 207 00:15:19,019 --> 00:15:23,023 ⟨では全ての七輪が そうなのかというと…⟩ 208 00:15:40,040 --> 00:15:42,042 {\an8}>>そうなるとどうしても…。 209 00:15:46,546 --> 00:15:49,983 {\an8}(渡辺)⟨実際に切り出し七輪と 他産地の七輪を→ 210 00:15:50,050 --> 00:15:53,486 {\an8}サーモグラフィーで 調べてみると⟩ 211 00:15:53,553 --> 00:15:56,489 {\an8}⟨赤から白に行くほど 温度が高く→ 212 00:15:56,556 --> 00:16:00,994 {\an8}緑から青に行くほど 温度が低い状態です⟩ 213 00:16:01,061 --> 00:16:04,931 {\an8}⟨切り出し七輪の方を見ると 中の温度が高いのに→ 214 00:16:04,998 --> 00:16:08,935 {\an8}外の表面温度が 低いことが分かります⟩ 215 00:16:09,002 --> 00:16:12,939 {\an8}⟨すなわち熱が外に逃げず 効率良く食材に→ 216 00:16:13,006 --> 00:16:16,443 {\an8}火が伝わっているということ⟩ 217 00:16:16,509 --> 00:16:21,448 ⟨食材を素早く焼き上げるため おいしくなるんです⟩ 218 00:16:21,514 --> 00:16:24,517 {\an8}⟨では能登が…⟩ 219 00:16:28,021 --> 00:16:30,523 {\an8}(渡辺)⟨それは…⟩ 220 00:16:40,533 --> 00:16:43,970 {\an8}(渡辺)⟨…からだと考えられています⟩ 221 00:16:44,037 --> 00:16:46,973 {\an8}⟨粘土が適度に含まれている 珪藻土は→ 222 00:16:47,040 --> 00:16:49,476 {\an8}力を加えると変形しやすく→ 223 00:16:49,542 --> 00:16:53,546 {\an8}またその形を保ちやすい 性質を持っています⟩ 224 00:16:55,548 --> 00:17:01,488 ⟨能登の土は七輪作りに 最適な素材だったんです⟩ 225 00:17:01,554 --> 00:17:03,923 (所)七輪向きじゃんね。 226 00:17:03,990 --> 00:17:06,426 素晴らしいね!能登の土ね。 227 00:17:06,493 --> 00:17:09,929 (いかちゃん)ちなみにですね 能登の珪藻土で作った七輪は→ 228 00:17:09,996 --> 00:17:12,432 粘土が適度に含まれているので→ 229 00:17:12,499 --> 00:17:14,934 {\an8}切り出しのものではなく 練りの七輪も→ 230 00:17:15,001 --> 00:17:17,937 {\an8}断熱性や熱効率が優れてるんです。 231 00:17:18,004 --> 00:17:20,440 {\an8}ただ切り出しの七輪は丈夫で→ 232 00:17:20,507 --> 00:17:23,443 {\an8}劣化でボロボロに崩れることが 少ないので→ 233 00:17:23,510 --> 00:17:25,945 {\an8}長く使えるという 特徴があるんです。 234 00:17:26,012 --> 00:17:27,947 (所)あの土を取る職人さんとかさ→ 235 00:17:28,014 --> 00:17:31,451 成形する職人さん焼く職人さん それぞれみんなすごいんだね。 236 00:17:31,518 --> 00:17:33,520 {\an8}これはもう…。 237 00:17:35,522 --> 00:17:37,524 {\an8}(渡辺)⟨いかちゃんたちが…⟩ 238 00:17:41,995 --> 00:17:46,466 (渡辺)⟨2024年1月1日 能登半島地震が発生⟩ 239 00:17:47,500 --> 00:17:49,936 {\an8}⟨かがくの里と友好の里として→ 240 00:17:50,003 --> 00:17:53,440 {\an8}友好関係を結んでいる 白米千枚田でも→ 241 00:17:53,506 --> 00:17:56,943 {\an8}落石や8割の田んぼに 亀裂が入るなど→ 242 00:17:57,010 --> 00:17:59,512 {\an8}大きな被害が⟩ 243 00:18:03,516 --> 00:18:05,385 {\an8}(渡辺)⟨「目がテン!」では昨年→ 244 00:18:05,452 --> 00:18:08,388 {\an8}修復のお手伝いをしようと 向かったのですが→ 245 00:18:08,455 --> 00:18:11,458 {\an8}輪島市で豪雨が発生⟩ 246 00:18:13,460 --> 00:18:17,964 {\an8}⟨白米千枚田は再び 災害に見舞われました⟩ 247 00:18:19,966 --> 00:18:22,402 ⟨それからおよそ1年 いかちゃんは→ 248 00:18:22,469 --> 00:18:26,473 今回やっと千枚田を 訪れることができたんです⟩ 249 00:18:28,475 --> 00:18:30,910 (いかちゃん)おはようございま~す。 (三浦)おはようございま~す。 250 00:18:30,977 --> 00:18:33,913 (いかちゃん)おはようございま~す お久しぶりです! 251 00:18:33,980 --> 00:18:35,415 >>お久しぶりです。 252 00:18:35,482 --> 00:18:37,417 {\an8}お元気ですか? (いかちゃん)お元気です~。 253 00:18:37,484 --> 00:18:39,919 {\an8}よかった~!お願いします。 254 00:18:39,986 --> 00:18:42,922 {\an8}今日あの助っ人を 呼んでまいりましたので。 255 00:18:42,989 --> 00:18:44,424 {\an8}三浦君です。 256 00:18:44,491 --> 00:18:46,426 {\an8}>>シイナの三浦一馬です よろしくお願いします! 257 00:18:46,493 --> 00:18:48,428 遠いとこわざわざ ありがとうございます。 258 00:18:48,495 --> 00:18:51,431 (いかちゃん)とんでもないです ホントにうれしいよかった。 259 00:18:51,498 --> 00:18:55,435 (渡辺)⟨現在の白米千枚田を 上空から見ると→ 260 00:18:55,502 --> 00:18:58,438 黄金色になっている箇所が 修復でき→ 261 00:18:58,505 --> 00:19:01,441 お米作りを始めています⟩ 262 00:19:01,508 --> 00:19:04,944 {\an8}⟨しかし 地震の前の写真と見比べると→ 263 00:19:05,011 --> 00:19:06,880 {\an8}まだ多くの棚田が→ 264 00:19:06,946 --> 00:19:10,450 {\an8}手付かずの状態に なっているのが分かります⟩ 265 00:19:17,957 --> 00:19:20,960 {\an8}(渡辺)⟨維持管理が 追い付かないため…⟩ 266 00:19:23,963 --> 00:19:27,901 {\an8}(渡辺)⟨他にもお米作りや 修復作業に必要な→ 267 00:19:27,967 --> 00:19:30,470 {\an8}川の水を取り入れる…⟩ 268 00:19:31,971 --> 00:19:35,475 ⟨まだまだ復旧のめどは 立っていません⟩ 269 00:19:36,476 --> 00:19:40,480 (いかちゃん)今作業として一番困ってること っていうのはありますか? 270 00:19:46,986 --> 00:19:49,422 {\an8}>>その他にやっぱり…。 271 00:19:49,489 --> 00:19:51,991 {\an8}なかなかなかなかですね。 272 00:19:58,998 --> 00:20:01,000 {\an8}(堂下さん)…必要があって。 273 00:20:04,003 --> 00:20:06,439 {\an8}…な状態になっちゃってるんで。 274 00:20:17,951 --> 00:20:20,954 {\an8}(いかちゃん)⟨今回は私たちができる…⟩ 275 00:20:26,459 --> 00:20:28,895 (いかちゃん)⟨つる性の植物が伸びてしまい→ 276 00:20:28,962 --> 00:20:33,967 草刈り機が使えない場所を 重点的に行います⟩ 277 00:20:36,970 --> 00:20:38,972 {\an8}(いかちゃん)⟨伸びた…⟩ 278 00:20:40,974 --> 00:20:44,911 {\an8}⟨お米作りや修復が 遅れる原因となります⟩ 279 00:20:44,978 --> 00:20:48,982 {\an8}⟨そのため草取りは重要な作業⟩ 280 00:20:51,985 --> 00:20:57,991 {\an8}(いかちゃん)⟨休憩中白米千枚田の 復旧について話を聞くと⟩ 281 00:21:00,493 --> 00:21:02,495 {\an8}>>というかホントに…。 282 00:21:08,935 --> 00:21:11,437 {\an8}(白尾さん)こういった…。 283 00:21:13,439 --> 00:21:16,876 {\an8}ただ来たからできる というもんじゃないんで。 284 00:21:16,943 --> 00:21:18,378 {\an8}(いかちゃん)そうですよね。 285 00:21:18,444 --> 00:21:20,947 {\an8}>>まぁなかなか…。 286 00:21:30,456 --> 00:21:33,459 {\an8}どうしても何か…。 287 00:21:44,971 --> 00:21:47,473 {\an8}…なと思ってるんですけど。 288 00:21:49,475 --> 00:21:52,912 (いかちゃん)⟨そんな思いに 少しでも助けになるよう→ 289 00:21:52,979 --> 00:21:56,482 半日かけて草取りを行いました⟩ 290 00:21:59,485 --> 00:22:01,487 (いかちゃん)わぁ~これはヤバい。 291 00:22:02,989 --> 00:22:04,991 ⟨そして⟩ 292 00:22:06,926 --> 00:22:08,861 >>\お疲れさまです/ 293 00:22:08,928 --> 00:22:11,931 (いかちゃん)お疲れさまです。 >>ありがとうございました。 294 00:22:12,932 --> 00:22:15,368 {\an8}(いかちゃん)いやすごい皆さんも。 295 00:22:15,435 --> 00:22:19,372 {\an8}>>ホントにいかちゃんたちが つるを取ってくれたおかげで→ 296 00:22:19,439 --> 00:22:22,875 {\an8}ホントに今日はあっこまで できるとは思ってなかったんで。 297 00:22:22,942 --> 00:22:25,445 (いかちゃん)うわ~よかったです。 298 00:22:26,946 --> 00:22:30,450 ⟨少しでもお役に立てて よかったです!⟩ 299 00:22:31,951 --> 00:22:34,387 (所)役に立ったじゃんちょっとは ちょっとだけどね。 300 00:22:34,454 --> 00:22:37,890 (いかちゃん)そうちょっと…。 (所)またあっちの方も素晴らしいね。 301 00:22:37,957 --> 00:22:39,892 どうもありがとう なんて言ってくれてね。 302 00:22:39,959 --> 00:22:43,396 (渡辺)三浦さんは初めて千枚田に行って お手伝いされましたけども。 303 00:22:43,463 --> 00:22:45,398 いかがでしたか? >>現地に着いて→ 304 00:22:45,465 --> 00:22:49,402 近くに行ってみるとやっぱ 被害を受けた所が多くて→ 305 00:22:49,469 --> 00:22:53,406 まだまだ時間はかかるんだなと 思いました。 306 00:22:53,473 --> 00:22:56,909 (いかちゃん)やはりあの少人数で やってらっしゃるので→ 307 00:22:56,976 --> 00:22:59,412 他の方にも今の現状を→ 308 00:22:59,479 --> 00:23:01,914 知っていただきたいなって 思いました。 309 00:23:01,981 --> 00:23:04,917 (所)あの棚田にね 稲穂が実ってっていう→ 310 00:23:04,984 --> 00:23:06,853 景色が欲しいわけ。 311 00:23:06,919 --> 00:23:09,856 その景色が平和な感じするわけ。 (渡辺)そうですね。 312 00:23:09,922 --> 00:23:12,358 (所)だって他で 米作ってもいいんだからさ。 313 00:23:12,425 --> 00:23:16,362 どうしてもあの景色を元に戻したいんでしょ。 (いかちゃん)はい。 314 00:23:16,429 --> 00:23:18,865 (所)戻るでしょうよ皆さんの力でね。 315 00:23:18,931 --> 00:23:21,367 ただ人手が足んないって 言ってましたけどね。 316 00:23:21,434 --> 00:23:23,369 ぜひ応援してくださいませ。 317 00:23:23,436 --> 00:23:25,371 さぁ次回何ですか? 318 00:23:25,438 --> 00:23:28,875 (渡辺)次回はかがくの里収穫祭 母屋完成スペシャルです。 319 00:23:28,941 --> 00:23:31,878 {\an8}建築家の隈研吾さんが設計した 母屋が→ 320 00:23:31,944 --> 00:23:33,379 {\an8}ついに完成! 321 00:23:33,446 --> 00:23:35,882 {\an8}明かされていなかった 母屋の中まで→ 322 00:23:35,948 --> 00:23:37,884 {\an8}お披露目しちゃいます! 323 00:23:37,950 --> 00:23:41,387 {\an8}(所)これ落とさないところが いいよな! 324 00:23:41,454 --> 00:23:43,956 {\an8}はいということでお楽しみに!