1
00:00:04,955 --> 00:00:07,791
ええよ！ 自分で言うから…｡

2
00:00:07,791 --> 00:00:11,591
そう…｡ そやったら 言わへん｡

3
00:00:17,500 --> 00:00:19,800
おやすみ｡

4
00:00:36,453 --> 00:00:40,957
(水田)あの…
やっぱり 僕でないと駄目ですか？

5
00:00:40,957 --> 00:00:43,293
料理は からきし…｡
(花山)いいから➡

6
00:00:43,293 --> 00:00:46,196
原稿どおりに 作業を続けなさい｡

7
00:00:46,196 --> 00:00:48,164
はい｡

8
00:00:48,164 --> 00:00:51,968
｢次に 泡立てた卵の白身を➡

9
00:00:51,968 --> 00:00:56,840
牛乳と卵黄の入ったﾎﾞｳﾙに入れ
混ぜ合わせます｣｡

10
00:00:56,840 --> 00:00:59,142
こうかな？

11
00:00:59,142 --> 00:01:01,478
(鞠子)あ～ そうじゃなくて…｡

12
00:01:01,478 --> 00:01:04,147
口を出さない！
はい｡

13
00:01:04,147 --> 00:01:07,817
｢そこに
小麦粉と ふくらし粉を加えて➡

14
00:01:07,817 --> 00:01:10,617
固くなるまで かき混ぜます｣｡

15
00:01:12,489 --> 00:01:14,424
うわぁ…｡

16
00:01:14,424 --> 00:01:18,161
(花山)かき混ぜて 早く｡
繊細にね 繊細に｡

17
00:01:18,161 --> 00:01:20,830
♬｢普段から｣

18
00:01:20,830 --> 00:01:23,867
♬｢ﾒｲｸしない
君が｣

19
00:01:23,867 --> 00:01:29,539
♬｢薄化粧した朝｣

20
00:01:29,539 --> 00:01:35,945
♬｢始まりと終わりの狭間で｣

21
00:01:35,945 --> 00:01:43,687
♬｢忘れぬ約束した｣

22
00:01:43,687 --> 00:01:49,292
♬｢花束を君に贈ろう｣

23
00:01:49,292 --> 00:01:55,965
♬｢愛しい人 愛しい人｣

24
00:01:55,965 --> 00:02:01,771
♬｢どんな言葉並べても｣

25
00:02:01,771 --> 00:02:06,976
♬｢真実には
ならないから｣

26
00:02:06,976 --> 00:02:09,813
♬｢今日は贈ろう｣

27
00:02:09,813 --> 00:02:18,154
♬｢涙色の花束を君に｣

28
00:02:18,154 --> 00:02:27,163
♬｢涙色の花束を君に｣

29
00:02:27,163 --> 00:02:34,163
♬～

30
00:02:36,840 --> 00:02:38,808
(一同)あぁ…｡

31
00:02:38,808 --> 00:02:43,113
いや…
だから 料理は得意じゃないと…｡

32
00:02:43,113 --> 00:02:46,783
まあ いい｡
まずは 食べて 感想を言おう｡

33
00:02:46,783 --> 00:02:50,783
(美子)じゃあ 私が切ります｡
(常子)お願いします｡

34
00:02:54,124 --> 00:02:56,159
固いですね｡

35
00:02:56,159 --> 00:02:58,795
すみません｡

36
00:02:58,795 --> 00:03:02,595
生焼けじゃないですか？
(水田)すみません｡

37
00:03:06,136 --> 00:03:10,473
あぁ… う～ん これは…｡

38
00:03:10,473 --> 00:03:13,309
お世辞にも おいしいとは…｡

39
00:03:13,309 --> 00:03:17,180
僕は 言われたとおりに
作っただけです｡

40
00:03:17,180 --> 00:03:21,985
(宗吉)だからよ 小麦粉は
一度に入れちゃ 駄目なんだって｡

41
00:03:21,985 --> 00:03:24,320
いや
そんな事 言われなかったし…｡

42
00:03:24,320 --> 00:03:27,357
それに… 何だよ こりゃ｡➡

43
00:03:27,357 --> 00:03:29,659
ｶﾁﾝｶﾁﾝじゃねえかよ｡

44
00:03:29,659 --> 00:03:33,429
だって 固くなるまで
かき混ぜるっていうから…｡

45
00:03:33,429 --> 00:03:35,365
(宗吉)固すぎなんだよ｡

46
00:03:35,365 --> 00:03:39,769
(花山)
鞠子さん｡ もう分かったね？

47
00:03:39,769 --> 00:03:44,274
書いてあるものの受け取り方が
人によって違う｡

48
00:03:44,274 --> 00:03:46,609
ご名答！

49
00:03:46,609 --> 00:03:50,780
｢固くなるまで｣と書かれていても
その判断は 人によって違う｡

50
00:03:50,780 --> 00:03:55,652
だが 料理記事を読んで
100人いたら 100人が同じように➡

51
00:03:55,652 --> 00:03:58,121
作れなきゃいけないと
思わないか？

52
00:03:58,121 --> 00:04:01,791
そうですね｡
でも それは 難しいですよね｡

53
00:04:01,791 --> 00:04:03,827
今 世の中にある雑誌では➡

54
00:04:03,827 --> 00:04:07,463
どれも 料理の作り方は
文章だけで表現されている｡

55
00:04:07,463 --> 00:04:12,635
しかし それでは限界がある｡
そこで 必要となるのが…｡

56
00:04:12,635 --> 00:04:15,471
写真ですか？
そうか｡

57
00:04:15,471 --> 00:04:19,642
最初と最後の写真があれば
調理の変化が見えますね｡

58
00:04:19,642 --> 00:04:21,678
ﾌﾌﾌ 惜しかったな｡
えっ？

59
00:04:21,678 --> 00:04:23,813
写真は ２枚では足りない｡

60
00:04:23,813 --> 00:04:27,984
何枚も使って
調理工程を そのつど 見せるんだ｡

61
00:04:27,984 --> 00:04:30,486
粉を混ぜる段階｡

62
00:04:30,486 --> 00:04:32,455
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れる段階｡

63
00:04:32,455 --> 00:04:34,457
ひっくり返す段階｡

64
00:04:34,457 --> 00:04:38,157
そのつど 見せれば
読者は分かりやすいじゃないか｡

65
00:04:40,930 --> 00:04:45,268
つまり 料理の分解写真だ！

66
00:04:45,268 --> 00:04:49,105
分解写真…｡
なるほど！

67
00:04:49,105 --> 00:04:51,140
そんな記事
今まで 見た事ないです｡

68
00:04:51,140 --> 00:04:55,445
ええ｡ 革命的な記事になりそうね｡
そうね｡

69
00:04:55,445 --> 00:04:59,282
よし｡ 早速 撮影を始めよう｡
(一同)はい｡

70
00:04:59,282 --> 00:05:02,118
(ｼｬｯﾀｰ音)
よし タネ 入れて｡

71
00:05:02,118 --> 00:05:04,153
はい｡

72
00:05:04,153 --> 00:05:06,153
いきますね｡

73
00:05:14,464 --> 00:05:17,133
(ｼｬｯﾀｰ音)

74
00:05:17,133 --> 00:05:19,068
(花山)いいか？

75
00:05:19,068 --> 00:05:22,305
(花山 常子)せ～の｡

76
00:05:22,305 --> 00:05:27,477
よし｡ 焼き加減を見るから
指先で 真ん中を押さえて｡

77
00:05:27,477 --> 00:05:30,813
分かりました｡

78
00:05:30,813 --> 00:05:33,082
(ｼｬｯﾀｰ音)
よし｡

79
00:05:33,082 --> 00:05:35,782
はい いい具合です｡

80
00:05:39,956 --> 00:05:43,092
宗吉さん 手が止まってますよ｡

81
00:05:43,092 --> 00:05:45,762
うん？ ああ…｡

82
00:05:45,762 --> 00:05:51,100
それにしても 何だか すごいな｡
花山っていう人｡

83
00:05:51,100 --> 00:05:54,900
そうなんです｡ ええ｡

84
00:06:03,613 --> 00:06:07,283
(君子)じゃあ お店で撮影を？

85
00:06:07,283 --> 00:06:11,955
(照代)そうなの｡
それは
ご迷惑おかけして すみません｡

86
00:06:11,955 --> 00:06:15,625
いいのよ｡ うちのも
楽しんで やってるみたいだし｡

87
00:06:15,625 --> 00:06:20,496
私も お店にいると
つい 考えちゃうから｡

88
00:06:20,496 --> 00:06:26,135
もう一度 宗吉さんと
話し合ってみては いかがですか？

89
00:06:26,135 --> 00:06:31,474
さんざん話したんだけど
うちのは ｢洋食の店を出す｣➡

90
00:06:31,474 --> 00:06:35,345
私は ｢深川でやっていた
仕出し屋にしよう｣で➡

91
00:06:35,345 --> 00:06:37,747
譲らないんでね…｡

92
00:06:37,747 --> 00:06:42,085
片仮名で ｢ｷｯﾁﾝ ﾓﾘﾀ｣って店に
したいらしいんだけど➡

93
00:06:42,085 --> 00:06:46,422
私は どうしても
納得できないのよ｡

94
00:06:46,422 --> 00:06:50,259
照代さんの気持ちも 分かります｡

95
00:06:50,259 --> 00:06:55,431
やっぱり 亡くなったお母さんに
申し訳なくて…｡

96
00:06:55,431 --> 00:06:59,102
でも うちのは
｢今は 洋食が もうかる｣の➡

97
00:06:59,102 --> 00:07:01,102
一点張りだから｡

98
00:07:04,907 --> 00:07:08,611
<数日後
写真入りの記事は出来上がり➡

99
00:07:08,611 --> 00:07:12,949
早速 試作が行われました>

100
00:07:12,949 --> 00:07:15,451
分からない事があったら
何でも聞いて下さいね｡

101
00:07:15,451 --> 00:07:18,955
(艶子)記事と写真で
大体 分かるから 平気さ｡

102
00:07:18,955 --> 00:07:21,457
(弓子)
本当 とっても分かりやすいわ｡

103
00:07:21,457 --> 00:07:24,494
(梢)かき混ぜた小麦粉の固さって
これぐらいかな｡

104
00:07:24,494 --> 00:07:28,331
(綾)
泡立て器を持ち上げてみて下さい｡

105
00:07:28,331 --> 00:07:33,903
あっ この写真みたいになるまで
粉を足すみたいです｡

106
00:07:33,903 --> 00:07:35,838
じゃあ もう少し足した方が
よさそうだね｡

107
00:07:35,838 --> 00:07:37,774
はい｡

108
00:07:37,774 --> 00:07:44,414
♬～

109
00:07:44,414 --> 00:07:47,316
(さくら)さあ こっちは
そろそろ焼き上がるわ｡

110
00:07:47,316 --> 00:07:51,316
(弓子)指で押して
弾力が出てくるまで焼くみたいよ｡

111
00:07:53,089 --> 00:07:55,024
もう少しかしら｡

112
00:07:55,024 --> 00:07:59,595
簡単に できるもんだねえ！
(お蝶)本当だねえ｡

113
00:07:59,595 --> 00:08:02,095
ちょっと食べようよ｡
端っこね｡

114
00:08:16,045 --> 00:08:18,948
うん！

115
00:08:18,948 --> 00:08:22,785
ふっくらして おいしいです｡
(一同)うん！

116
00:08:22,785 --> 00:08:27,457
うまく出来るもんだねえ｡
うん 本当！

117
00:08:27,457 --> 00:08:32,257
(一同)おいしいね｡

118
00:08:35,064 --> 00:08:38,568
大成功｡
うん｡

119
00:08:38,568 --> 00:08:42,238
これで 記事は完成ですね｡

120
00:08:42,238 --> 00:08:47,410
これで 誰が作っても
おいしいﾎｯﾄｹｰｷが作れるだろう｡

121
00:08:47,410 --> 00:08:50,913
まだ不安かね？

122
00:08:50,913 --> 00:08:56,419
これが 最後の｢あなたの暮し｣に
なるかもしれませんから…｡

123
00:08:56,419 --> 00:09:07,130
♬～

124
00:09:07,130 --> 00:09:09,132
(照代)ああ…｡

125
00:09:09,132 --> 00:09:12,869
なるほど｡
これなら 分かりやすいわね｡

126
00:09:12,869 --> 00:09:17,707
ああ｡ 常子たちは
すごいもんを作ってると思うぞ｡

127
00:09:17,707 --> 00:09:20,610
ええ｡

128
00:09:20,610 --> 00:09:25,281
なあ…｡
はい｡

129
00:09:25,281 --> 00:09:28,981
この店の事なんだがな…｡

130
00:09:31,621 --> 00:09:37,894
あいつら 見てて 気付いたんだ｡

131
00:09:37,894 --> 00:09:44,667
そもそも 親から受け継いで
料理 作ってきたのは➡

132
00:09:44,667 --> 00:09:48,167
客に うまいもんを
届けたかったからだ｡

133
00:09:50,606 --> 00:09:58,306
うまけりゃ 洋食 和食に
こだわる必要はねえと思ってな…｡

134
00:10:00,149 --> 00:10:02,752
両方 出そうじゃねえか｡

135
00:10:02,752 --> 00:10:06,255
両方？
うん｡

136
00:10:06,255 --> 00:10:09,592
和食 洋食 何でもござれの➡

137
00:10:09,592 --> 00:10:12,428
｢ｷｯﾁﾝ森田屋｣だ｡

138
00:10:12,428 --> 00:10:15,932
ｷｯﾁﾝ ﾓﾘﾀﾔ？

139
00:10:15,932 --> 00:10:19,268
｢ｷｯﾁﾝ｣が片仮名で➡

140
00:10:19,268 --> 00:10:22,768
漢字で｢森田屋｣だ｡

141
00:10:24,774 --> 00:10:28,277
どうだ？

142
00:10:28,277 --> 00:10:32,148
いいじゃない｡

143
00:10:32,148 --> 00:10:35,148
そうか…｡

144
00:10:39,889 --> 00:10:43,389
<そして いよいよ発売日>

145
00:10:45,628 --> 00:10:47,563
<常子の不安をよそに➡

146
00:10:47,563 --> 00:10:52,563
分解写真による調理解説は
大きな話題となり…>

147
00:10:54,303 --> 00:10:57,103
≪失礼します！
どうぞ｡

148
00:11:00,810 --> 00:11:03,846
売れました｡ 売れてます！

149
00:11:03,846 --> 00:11:06,682
昨日までで
1万5,000部を超えました｡

150
00:11:06,682 --> 00:11:09,151
このままの調子だと
次号の制作費も➡

151
00:11:09,151 --> 00:11:12,989
捻出できる計算になります！
会社が潰れなくて済むんです！

152
00:11:12,989 --> 00:11:16,325
そうか｡
次も続けられるんです！

153
00:11:16,325 --> 00:11:18,828
花山さん
うれしくはないんですか？

154
00:11:18,828 --> 00:11:22,128
そんな事で
一喜一憂してもなあ…｡

155
00:11:24,700 --> 00:11:28,838
ひとまず 次号の構想が
無駄にならずに済みそうだから➡

156
00:11:28,838 --> 00:11:31,338
喜んではおくか｡

157
00:11:38,948 --> 00:11:41,450
(三枝子)はい どうぞ｡

158
00:11:41,450 --> 00:11:43,650
(茜)頂きます｡

159
00:11:52,962 --> 00:11:54,997
おいしい｡

160
00:11:54,997 --> 00:11:57,697
(三枝子)じゃあ お母さんも 一口｡

161
00:12:04,473 --> 00:12:08,978
うん 本当に おいしい｡

162
00:12:08,978 --> 00:12:14,483
お父さん ありがとう｡
ﾎｯﾄｹｰｷ 考えてくれて｡

163
00:12:14,483 --> 00:12:18,354
ﾌﾌﾌ… ああ まあな｡

164
00:12:18,354 --> 00:12:20,990
うそは いけません｡

165
00:12:20,990 --> 00:12:24,827
思いついたのは
あなたじゃないでしょ｡

166
00:12:24,827 --> 00:12:27,163
う～ん…｡

167
00:12:27,163 --> 00:12:30,833
常子さんに
よろしく言っておくよ｡ 茜｡

168
00:12:30,833 --> 00:12:33,102
へっ？

169
00:12:33,102 --> 00:12:35,102
食べなさい｡

170
00:12:43,279 --> 00:12:45,614
(水田)お待たせしました｡

171
00:12:45,614 --> 00:12:50,786
いえ… こちらこそ
お呼び立てしてしまって｡

172
00:12:50,786 --> 00:12:53,456
おでん屋… ですか？

173
00:12:53,456 --> 00:12:56,656
よっちゃんに
教えてもらったんです｡

174
00:12:58,794 --> 00:13:02,665
｢最後の晩餐｣ですね｡

175
00:13:02,665 --> 00:13:04,967
えっ？

176
00:13:04,967 --> 00:13:10,840
いいんです｡ 僕なんかに
気を遣って頂かなくても｡

177
00:13:10,840 --> 00:13:14,143
おっしゃってる事が よく…｡

178
00:13:14,143 --> 00:13:18,981
僕と話す事など
もう ないでしょう｡

179
00:13:18,981 --> 00:13:22,852
先日 交際を迫った事で➡

180
00:13:22,852 --> 00:13:26,155
２人の関係は壊れてしまいました｡

181
00:13:26,155 --> 00:13:28,090
それ以来 ずっと…｡

182
00:13:28,090 --> 00:13:31,827
先日の その申し出の事ですが➡

183
00:13:31,827 --> 00:13:35,698
正式に お受けしたいと思って…｡

184
00:13:35,698 --> 00:13:38,398
はぁ… ですよね｡

185
00:13:40,102 --> 00:13:42,037
え～っ!?

186
00:13:42,037 --> 00:13:46,442
そ… それって… おつきあいして
頂けるという事でしょうか？

187
00:13:46,442 --> 00:13:48,778
何度も言わせないで下さい｡

188
00:13:48,778 --> 00:13:52,448
だって…
もう嫌われてしまったのかと｡

189
00:13:52,448 --> 00:13:54,950
お断りした時 言いましたよね？

190
00:13:54,950 --> 00:13:57,286
｢今は 社内が
こんな時ですから｣って｡

191
00:13:57,286 --> 00:14:01,123
それは 建て前で
本音は 嫌っているのだと…｡

192
00:14:01,123 --> 00:14:04,994
どこまで悲観的な方なんですか｡

193
00:14:04,994 --> 00:14:09,799
あの告白以来
鞠子さんは 僕を避けて➡

194
00:14:09,799 --> 00:14:12,635
しゃべらないように
なっていきました｡

195
00:14:12,635 --> 00:14:15,137
それは だって…｡

196
00:14:15,137 --> 00:14:17,973
意識してしまって…｡

197
00:14:17,973 --> 00:14:21,673
私 器用じゃないんです｡

198
00:14:23,779 --> 00:14:28,079
では… 本当に 僕と？

199
00:14:33,923 --> 00:14:36,826
あぁ…｡

200
00:14:36,826 --> 00:14:41,263
ｱﾊﾊﾊﾊﾊﾊ！

201
00:14:41,263 --> 00:14:43,599
おやっさん！ おでん 山盛りで！

202
00:14:43,599 --> 00:14:45,634
はいよ！

203
00:14:45,634 --> 00:14:51,774
じゃあ あの… か… 乾杯｡
乾杯｡

204
00:14:51,774 --> 00:15:07,256
♬～

205
00:15:07,256 --> 00:15:09,191
どうですか？

206
00:15:09,191 --> 00:15:13,462
うん うん｡ おいしい｡

207
00:15:13,462 --> 00:15:17,800
<こうして 大きな苦難を
乗り越えた｢あなたの暮し｣は➡

208
00:15:17,800 --> 00:15:20,703
新たな読者の獲得に成功し➡

209
00:15:20,703 --> 00:15:25,541
主婦の強い味方として
受け入れられていきました>

210
00:15:25,541 --> 00:15:27,741
もう一枚 食べたい｡

211
00:15:33,883 --> 00:15:35,818
関口知宏さんが➡

212
00:15:35,818 --> 00:15:39,288
ｲﾀﾘｱを列車に乗って
ぐるっと１周｡

213
00:15:39,288 --> 00:15:44,159
１か月の旅を １日ごとに
日めくりで お伝えします｡

214
00:15:44,159 --> 00:15:46,161
さあ どんな出会いと発見が➡

215
00:15:46,161 --> 00:15:49,161
待っているでしょうか｡

216
00:15:51,634 --> 00:15:54,303
ﾌｧﾙｼｱﾉ･ﾓﾝﾄﾞﾗｺﾞｰﾈで途中下車｡

217
00:15:54,303 --> 00:15:59,003
ﾁｰｽﾞ工房を訪ねてから
ﾅﾎﾟﾘへと向かいます｡