(青井春翔･ﾅﾚｰｼｮﾝ)＜ ここは
トーキョー製麺所 武蔵田支店＞
＜基本 セルフサービスを
徹底することで➡
注文から提供までの効率化を図り
お客様を満足させてきた＞
＜ しかし 元ホテルマンの
変人店長が来たことで➡
すべてが
おかしな方向へ 向かいはじめた＞
♬〜
(赤松幸太郎)かしこまりました。
(４人)かしこまりました…。
お待たせいたしました。
(４人)お待たせいたしました…。
恐れ入ります。
(４人)恐れ入ります…。
ありがとうございました！
(４人)ありがとうございました…。
(桃田)
なんで 朝礼 外なんですか？
さあ？ 店長に聞いて。
では 最後に
本日の課題を お伝えします。
皆さん
ご自身の担当以外の仕事にも➡
挑戦してみましょう！
はい？
タイミングは お任せします。
さまざまなポジションを
担当することで➡
見えることもあると思います。
それでは 開店です。
皆さん
今日も一日 頑張りましょう！
(黄本)っていうか
今 店長が言ってたことって➡
お前ら ホールの
サービスもしろよって➡
そういうこと？
はい。 でも これ以上➡
キッチンの人数 減ったら
店 崩壊しますんで➡
無視です。 無視 無視。
(黄本)んだな。
(緑川)ありがとうございます！
(男性)釜玉 並。
ごゆっくりお過ごしくださいませ。
ありがとうございました〜。
ガチャ(ﾄﾞｱの音)
(緑川)いらっしゃいませ。
いらっしゃいませ〜。
お待たせしました
ぶっかけうどん 並になります。
ごゆっくりお過ごしくださいませ。
(緑川)リーダー…。
ん？
(緑川)
いや あの〜 ちょっと その…。
なんだよ？
(緑川)ホール 出てきます。
はあ？
おい 緑！
(緑川)店長。
あいつ マジ 何やってんだよ。
俺 ホールやります。
それは すばらしい。
では 私が 洗い場をやりましょう。
よろしくお願いします。
(黄本)ダシ まだ ある？
ああ〜 向こう なくなりそうです。
(黄本)あいよ！
いらっしゃいませ。
(黄本)はい はい はい はい！
ご注文 お決まりでしたら
お伺いします。
(釜本)釜玉うどん お願いします。
釜玉 並。 かしこまりました。
(緑川)失礼しま〜す。 お冷やです。
(黄本)はい はい はい はい…。
よ〜いしょ！
かけうどん 大。 了解しました。
(黄本)んん〜！ うっ！➡
はぁ…。
黄本さん！
天ぷら お願いします。
(黄本)はいよ〜。➡
ほい ほい ほい ほい ほい。
(桃田)明太釜玉 並…。
いらっしゃいませ。
ご注文 お伺いします。
(黄本)ありがとうございました〜。
♬〜
(緑川)ああ〜…。
♬〜
(緑川)んんっ…。
(緑川)んん〜？
(緑川)ああ〜 だるっ…。➡
ああ〜…。➡
ああ〜 だるっ。 んんっ んっ…。➡
すぅ〜 ふぅ…。
♬〜
(緑川)暑ぅ…。
(緑川)すぅ〜…。
(桃田)かけうどんと ちくわ天…。
(黄本)いらっしゃいませ〜。
(桃田)５６０円になります。
1000円 頂戴いたします。
お次のお客様は？
ぶっかけ 並。 かしこまりました。
いらっしゃいませ〜。
(黄本)はい いなりですよ〜
いなりですよ〜 いなり…。➡
天ぷらが揚がってる 天ぷらが。
かしこまりました。
(黄本)はい！ はい はい はい！
ご注文は？
(女性)とろ玉うどんで。
とろ玉。 一緒で？
かしこまりました。
何してんだよ…。
皿 ねぇじゃん。
(黄本)麺 上がりま〜す。
遅ぇよ！
なかなか難しい。
奥が深いですね 洗い場も。
難しくないでしょ！
代わってください。
お願いします。
(黄本)もう〜 痛いよ〜。
ねえ なんで 急に ホールなの？
いや 別に あれっすよ あの…。
無理に やらなくていいんだよ
そんなの。
(緑川)
いや まあ そうなんすけど➡
ちょっと
やってみたかったみたいな。
やんなくていいって。
ホールなんかやってたら➡
店 まわんないんだから。
(桃田)分かってないな〜 もう。➡
みんな なんにも分かってない。➡
ホールに出たがるのには
別の理由があるんですよ。
はあ？
(黄本)えっ？
なんすか？ その 別の理由って。
そんなん ないっすよ。
恋でしょ 恋。
(黄本)ええ〜！ うそ…。➡
何？ 何？ 何？ それ。
はあ？ なんすか それ。
全然 意味 分からんっすわ。
ほら
リーダーも見たことありますって。
あの〜 常連さんで
いっつも 釜玉うどん頼む 女の人。
ああ〜 あの きれいな人？
へえ〜。
(桃田)あの人に近づくチャンスを
ず〜っと伺ってたんですよ。
(黄本)それで ホール出たんだ。
いや マジ 分からんっすわ。
なんすか それ。
若いねぇ。 すげぇ意外。
(緑川)ほんまに違うっすって。
(黄本)意外と
かわいいとこあんじゃんね〜。
だって 好きな人 来て
ホールやりたいとか➡
めっちゃかわいくないっすか？
(黄本)ええ〜 かわいい〜。➡
かわいい かわいい 超かわいい。
かわいいっすよね。
(緑川)違うっつってるやろ！
あの…。
すみません。
(桃田)素直になりなって。
そしたら 協力してあげるから。
協力？ えっ マジっすか。
好きなんでしょ？ あの人のこと。
いや 好きっていうか…。
結婚したいっす。
(黄本)うわ… 急に重いんだけど。
(緑川)昔からの憧れやったんで。
えっ 何？ 知り合いなの？
まあ その… 俺が 地元で➡
ヤンキーみたいなこと
してるときの 先輩みたいな。
みんなからは ｢里山の
ﾚﾃﾞｨｰｴﾝﾍﾟﾗｰ｣って呼ばれてたっす。
(黄本)レ… 何？ レディ…
レディーエンペラー？
(緑川)レディーエンペラー。➡
中学 シメてたんすよ。
(釜本･回想)⦅ぶち殺すぞ こらぁ！⦆
(黄本)へえ〜。
えっ あの人？
全然 そんな感じ しないんだけど。
(緑川)いや でも
めちゃくちゃケンカ強いし。
(釜本)⦅ぶち殺すぞ
ほんとによ！ おい！⦆
(緑川)人望も厚かったっす。
(釜本)
⦅埋めるぞ こらぁ！ おい！⦆
えっ なんで そんな人 好きなの？
それは…➡
昔から きれいやったんで。
(黄本)はははっ。
ふふっ。
すぅ〜 はぁ… すぅ〜 はぁ…。
よし！ じゃあ➡
約束どおり 協力してあげる。
♬〜
おい… 緑。
(釜本)あの〜 釜玉うどんで。
緑 ｢釜玉うどん
かしこまりました｣って。
(緑川･棒読みで)
釜玉うどん かしこまりました。
あっ…。
かしこまりました〜。
(桃田)緑。
(桃田)
釜玉と かしわ天で ５４０円。
(緑川･棒読みで)
釜玉 かしわ天 ５４０円。
(桃田)です。
(緑川)です。
(釜本)はい。 じゃあ これで。
(釜本)お願いします。
(桃田)1000円
お預かりいたしま〜す。
(釜本)どうも。
(釜本)新人さんですか？
(緑川)えっ？ あっ いや…➡
ベテランです。
(釜本)そうなんですね。 すごい
緊張してるように見えたから。➡
どのぐらい働いてるんですか？
(緑川)３０年…。
(釜本)３０年？➡
えっ 今 おいくつですか？
(緑川)あっ す… すみません
間違えました。 半年っす。
(釜本)ふふっ
何なんですか その間違い。➡
地方からですか？
(緑川)はい…。
(釜本)あっ 私も 地方出身で
なんとなく そうなのかなって。
(緑川)そうなんですね。
(釜本)さみしくなりません？
私なんて しょっちゅう
地元に帰りたくなるけど。
(緑川)分かります。➡
ただ 自分は
まだ 夢 叶えられてないんで。
(釜本)夢？
(緑川)ここみたいなうどん屋を➡
地元にも作って
みんなに食べさせられたらなって。
(釜本)
へえ〜 なんか すてきですね。➡
応援します。 ふふっ。
(緑川)はい。
(桃田)なんか いい感じじゃん。
(緑川)マジっすか？
(桃田)
うん めっちゃいい感じだった。➡
じゃないと あんな 笑わないもん。
(緑川)そうっすよね？
(桃田)うん。
(緑川)えっ そうっすよね！➡
えっ じゃあ じゃあ➡
そろそろ プロポーズっすか？
(桃田)いや そんなわけないでしょ
まず つきあえよ。
(緑川)
そっか〜 プロポーズは まだか。
(緑川)何？
プロポーズですか？
(緑川)はあ？ ちゃうから。
プロポーズじゃないんですか？
だから ちゃうって。
プロポーズなら
僕に任せてください。
えっ？
こう見えても
元ホテルマンなんで。
なるほど。
♬〜
(黒石)席の予約？
はい。
おそらく プロポーズをする場に
なると思います。
可能なかぎり
よい席を お願いいたします。
(黒石)ふふっ ほんとに
相変わらずだね あんた。➡
あきれちゃうわ。➡
じゃあ 席 取ってあげるから➡
かわりに 仕事一つ 頼んでいい？
4998…。
4999…。
5000…。
緑川さん…。
はい。
店長 めっちゃ 顔色悪いっすよ。➡
大丈夫っすか？
いえいえ 私は いつも元気です。
♬〜
これを。
レストランのチケットです。
ただ 予約できたのが➡
今週火曜の この時間だけで。
店長…。
♬〜
(緑川)ありがとうございます。
応援しています。
絶対 成功させます。
♬〜
(緑川)えっ？
はい？
(釜本)あっ 緑川さん。➡
どうしたんですか？
あの？ 突然なんすけど？
今週の？ 火曜とかって？
空いてますか？
はい？
いや…➡
ホテル飯のタダ券？
もらったんで？➡
よかったら？
(釜本)ああ〜 ごめんなさい。➡
その日
地元の彼が 東京に来る日で…。
会うの 半年ぶりなんです。
だから…。
あぁ そうっすか…。
ああ〜 そうっすか そうっすか。
ああ〜 なるほど 彼氏さんが。
(釜本)
はい。 実は この店に来るのも➡
その人の影響っていうか。
(緑川)へえ〜…。
(釜本)私 以前
東京観光に 彼と来たとき➡
この店に入ったんです。
そのとき➡
二人で 釜玉うどん食べて。➡
だから さみしいとき ここに来て
元気もらってました。
あっ もう
全然 気にせんとってください。
(釜本)ほんとに ごめんなさい。
いえ。
♬〜(店内BGM)
(黄本)ねえ 大丈夫？
はい…。
♬〜(店内BGM)
(黒石)失礼いたします。
食前のワインです。
(黄本)すみません
あの〜 私たち このあと➡
出勤しなきゃダメなんで。
(黒石)ああ〜 そうでしたか➡
失礼いたしました。
(黄本)すみません。➡
ああ〜 ちょっと！➡
ああ…。
はぁ〜…。➡
はぁ はぁ はぁ…。
うっ… ううっ…。
♬〜
ううっ…。
(黄本)ああ… まあ そうだよねぇ。
(緑川)うっ… ううっ…。
♬〜
うう〜 うぅ…。
(黄本)うん うん うん…。
(緑川)ううっ…。
(黄本)ああ〜 ちょっと！
ゴク ゴク ゴク…(ﾜｲﾝを飲む音)
♬〜
(黄本)ほんとに起きないね。
なんで 連れてきたんですか。
だって ほっとけないじゃん。
あぁ…。
(桃田)えっ？➡
なんで 泣いてんの？
すみません 私の力不足で…。
(黄本)いや それ 関係ないでしょ。
１つの恋が
ここで終わったと考えたら…。
はぁ… 涙が…。
はぁ…。
(桃田)何？ キモいんだけど。
悔しい…。
(緑川)ああ〜 もう 最悪や。
１分過ぎてもうた。
あれ？ 緑 洗い場 入ってよ。
すみません。
今日も ホールでもいいっすか？
えっ でも…
えっ ホールやってたのって➡
あの人に近づくためでしょ？
あっ いや
最初は そうやったんすけど…。
(緑川)もうちょっと
ホールで やってみたいっす。
♬〜
(緑川)失礼します。
お冷やになります。
釜揚げ。 かしこまりました。
少々お待ちください。
(黄本)いらっしゃいませ〜。
(桃田)店長 今日 調子いいですね。
ここ数日 ずっと
道具の配置や 食器の洗い方➡
運び方を研究しました。
これなら 完璧です。
(青井･黄本)いらっしゃいませ。
(桃田･赤松)いらっしゃいませ。
やばっ… 来ちゃった。
(緑川)失礼します。 お冷やです。
(釜本)うぅ ううっ…。
(緑川)
えっ？ えっ ちょ ちょっと…。
フラれた…。
地元で
好きな子が できたんだって…。
うっ ううっ…。
里山のレディーエンペラーに➡
涙は似合わないっす。
(釜本)ふっ… ありがとう。
(釜本)えっ なんで その名前…。
(緑川)２８代目！
里山狂走連盟 特攻隊！➡
伝達係 兼 会計担当！➡
緑川義雄です！➡
レディーエンペラーこと！
釜本玉子さん！
(釜本)
ちょっと 何？ あんた 里山なの？
(緑川)おす！
カシャ！(ｶﾒﾗのｼｬｯﾀｰ音)
(緑川)自分は➡
玉子さんのことを➡
心から 応援しております！
(釜本)やめて やめて やめて。
何やってんの ちょっと あんた。
(緑川)フレー！ フレー！ 玉子！
(釜本)恥ずかしいから やめて…。
(緑川)フレー フレー 玉子！➡
フレー フレー 玉子！
(釜本)何やってんだよ！
(緑川)フレー！ フレー！ 玉子！
(釜本)おい！ 見てる…。➡
やめろって こら！
ぶち殺すぞ おい！
(緑川)フレー 玉子！
フレー フレー 玉子！
(釜本)やめろって こら！
(緑川)フレー！➡
フレー！ 玉子！
(釜本)おい… 何やってんだよ！➡
おい！
(緑川)フレー！ 玉子！➡
フレー フレー…。
(釜本)こら おい！
(緑川)玉子！➡
フレー！ フレー！
(釜本)やめろ こら！
(緑川)玉子！ 玉子〜！
いらっしゃいませ〜。
(黄本)よし！➡
私も頑張っちゃおっかな〜。➡
よし…➡
よいしょ〜…。
♬〜
えっ？ 黄本さん⁉
おお〜…。
♬〜
黄本さん！
(桃田)黄本さん⁉
黄本さん！
(桃田)黄本さん！
黄本さん…。
(桃田)黄本さん…。
♬〜
いや マジで 黄本さんおらんと
分からんのっすよ。
まあ 私 バツイチなんだけどね。
いいかげん減らしたら 仕事。
従業員が足りません。
私が ヘルプを用意します。
そこを なんとか。
いくら 先輩の頼みでも➡
それは無理です。
お願いします！