（ノック）
しずか（静）開けて！
鍵！
（ノック）
ちょっとすいません。（白井）えっ…。
それ… 捨てないでください。
お願いします。
えっ… 捨てないですけど…。
えっ… す… 捨てないなら 何で傷を？
えっ… っていうか 何でここに？
あっ じ… 自転車。表にありますけど。
知ってます。
白井さんが作ってるところ 見てました。
はあ？ え… え… いつ… いつから？結構前から。
…何で？
すいません。
すごすぎて目が離せなくて。
ああ… ああ… はあ…。
♬〜
何にも形のない状態からここまで一人で作ってきたんですよね？
お… お菓子ってそういうものですから…。
「僕の作業も ちょっと似てます」って言ったら➡
怒られるかもしれないけど… 似てます。
華やかなミュージシャンと？
作り上げてく過程が。
ああ… 私 これしかやってこなかったんでほかのこと 全然分かんなくて。
これしかやれることがないんです。
♬〜
なのに もうできない。
♬〜
それ どうするんですか？ど… どうって？
僕 食べたいです。
♬〜
どうぞ。
いただきます。
♬〜
全然違う。えっ… ダメ… でした？
こんなおいしいオペラ… 初めてです。
ああ… よかった。
僕 ほんとはオペラ嫌いだったんです。
何か苦いし… あの…クリームみたいなのが すごい重くて…。
分かるんですね。
あの… これ… クリームが重くならないように作ってるので。
おいしい。
フ…。
フフ… うまっ。よかった。
あっ… でも 嫌いだったのに何でオペラを？
あっ 元カノ 思い出すため？うそフフフ… あれ 嘘。
嫌いなオペラを作って嫌いを再認識すれば➡
ロック精神 よみがえるかなって。よみがえった？
う〜ん… うまかったからな…。
ああ…。フフフ…。
昔 母がよく食べてて➡
親に かわいがってもらいたくて僕も好きなフリして。
あっ… こう見えて 僕お堅い家庭の生まれなんです。
あっ… 何か あの… ネットで見ました。
ご両親 クラシック界の重鎮？らしいですね。
ああ… 調べてくれたんだ。うん バイオリン。
下手くそで 親にバカにされて。だからロックやって抵抗して。
あっ… 本物のロック精神ってやつか。
それで大成功。 すごいな。やめて それ。
ごめん。
白井さんがオペラ作ってるの見ていろいろ思い出しちゃって。
私も… 作りながらいろいろ思い出してた…。
僕たち やっぱり似てるのかも。
え〜っ？え〜って…。
ああ…。フフフ…。
白井さんのケーキ… 好きです。
ああ…。食べたら元気になる。
ありがとう。
ほんとは このケーキ何か むしゃくしゃして傷つけました。
捨てちゃおうかとも思った。
ほら やっぱ。
でも 捨てなくてよかった。
♬〜
焼きたてのパン 上がりました。お待たせしました〜。
♬〜
焼きたてがいいですよね。
♬〜
さどや（佐渡谷）ああ… すごい待ったんやからね。えっ まだ約束の５分前ですけど。
それぐらい楽しみにしてたってこと。ほれ 行こう！
はい。行こう！
いや その あんまり見ないでください。ちょっと傷ついちゃってるんで。
食べるの もったいな〜い。
食べないほうがもったいないので。知ってる。
う〜ん…。
うなった。
そりゃ うなるわよ。本場パリの有名店のより おいしい。
えっ 食べたことあるんですか？うん？ う〜ん 昔ね。
フフ…。
ビスキュイ コーヒークリーム ガナッシュ一つ一つが舌に挨拶をしてから➡
全てが調和して 一つの味になる。 ふ〜ん。
今のいい表現ね。 「舌に挨拶」って。フフフ…。
秋山さんが使いたがりそう。アハハ…。
えっ 待って。これ… これ クリームが違う。
どうやってるの？ゆてきえっ… 水中油滴で作ってます。
水中油滴？ オペラのバタークリームで？はい。
つまり メレンゲの水分の中にバターの油分を閉じ込めるってことよね？
すぐに 手の温度でクリーム溶けちゃうじゃない。
だから その温度管理とスピードに気を付けながら。
それをオペラでやるなんて並のパティシエのできることじゃない。
あなたが一人でやってきたのはこういう味を作るためだったのね？
この美しくて おいしいオペラを食べて➡
白井さんの苦労を想像できる人はいないわ。
いや… 私は ただおいしく食べてもらって➡
幸せを感じてもらえれば それで…。
音楽作りと ちょっと似てるのかもね。
人を幸せにするけどそのための苦労は人に見えない。
…そういうことか。
あっ… あの… 昨日 あの… 秋山さんに「僕たち 似てる」って言われて。
かわいいところ あるでしょ？
う〜ん…。
女を取っ替え引っ替えして一見 チャラ男かもしれないけど➡
本当は すごく繊細で…。
人気者だからプレッシャーもすごいだろうし➡
特に彼は 自分で作ったものを自分で表現するじゃない？
だから 余計大変なところもあると思う。
いろんな攻撃を顔面で受けなあか〜んみたいな。
白目〜みたいな。
ハハハ…。
♬〜
何が おすすめですか？
いや 味覚 視覚 嗅覚 触覚だけじゃなくて聴覚も満足させてあげましょう。
うん。 だから「何たらかんたら」っていうのが➡
おすすめなのよ。全然分かりません。
だって 説明でけへんもん。どれですか？
もう無理！「何たらかんたら」なんて曲ないですよ。
う〜ん だから あっ これや。
♬〜
♬「蹴る 勝利のゴールへ 届くまで」
すなぼこり♬「大地の上 砂埃舞って」
♬「振れ 抱いた」止める？
♬「手に入れるまで」ああ… たまにはいいんじゃないですか。
♬〜
ブランシュさん お荷物 届いてます。は〜い。
こちら どうぞ。ありがとうございます。
ありがとうございます。
♬〜
あおい（静）「白井 葵様。➡
失礼な言葉で傷つけてしまったことへのわお詫びを➡
どうにか伝えられないかと考えていた。➡
ネットニュースで 最近バニラビーンズが高騰しているという記事を見つけ➡
これだ！ と思いました」。
うわ〜！
マダガスカル産。
「記事によるとバニラの値段が高騰したのは➡
コーヒーと同じくそれが投資の対象になったからで➡
現地 マダガスカルではバニラ畑が襲撃されたり➡
争いが起きたりしていると聞きました。➡
バニラの甘い香りからは想像もできません。➡
現実は厳しいです。 甘くない」。
はあ〜。 で？
「でも ミュージシャンのぼくも菓子職人の白井さんも➡
お客さんには 厳しい現実を隠して甘い香りと夢を届けなくてはいけない。➡
白井さんわかんないと思うから言っときますが➡
これ…」。
ラブレターです。
えっ？
ゆみ優美さんって何者なんですか？（優美）母が好きそう。
話したいことが…。私はないです。
人を殺したことがあるんです。
好きなお菓子 作ってください。作り続けてください。