1 00:00:04,133 --> 00:00:06,833 （ナレーター） それは 和菓子が大好きな― 2 00:00:06,933 --> 00:00:09,333 ご主人のお使いに来た― 3 00:00:09,433 --> 00:00:14,266 ある豆しばの 甘い甘～い お話 4 00:00:14,366 --> 00:00:15,833 （店主）あら 5 00:00:16,666 --> 00:00:19,433 今日も ご主人のお使い？― 6 00:00:20,000 --> 00:00:21,600 今日は… 7 00:00:23,166 --> 00:00:26,633 はい 〝みたらしだんご〞ね？ 8 00:00:26,633 --> 00:00:26,800 はい 〝みたらしだんご〞ね？ （東(あずま)） あー いいね― 9 00:00:26,800 --> 00:00:28,200 （東(あずま)） あー いいね― 10 00:00:28,333 --> 00:00:28,533 出来上がるまで 11 00:00:28,533 --> 00:00:29,233 出来上がるまで まだ 出てなかったんですね 12 00:00:29,233 --> 00:00:29,333 まだ 出てなかったんですね 13 00:00:29,333 --> 00:00:29,633 まだ 出てなかったんですね ちょっと 待っててちょうだいね 14 00:00:29,633 --> 00:00:29,733 ちょっと 待っててちょうだいね 15 00:00:29,733 --> 00:00:31,200 ちょっと 待っててちょうだいね （増田(ますだ)）そうですね 意外ですね 16 00:00:31,200 --> 00:00:31,300 ちょっと 待っててちょうだいね 17 00:00:31,300 --> 00:00:32,000 ちょっと 待っててちょうだいね （萬田(まんだ)）ほんとだ 18 00:00:32,000 --> 00:00:32,466 （萬田(まんだ)）ほんとだ 19 00:00:32,566 --> 00:00:35,933 （ナレーター） でも 豆助(まめすけ)の頭の中は― 20 00:00:36,033 --> 00:00:38,200 和菓子のことで いっぱいに 21 00:00:38,200 --> 00:00:38,600 和菓子のことで いっぱいに （東）自分で 食べるわけじゃないのにね 22 00:00:38,600 --> 00:00:40,000 （東）自分で 食べるわけじゃないのにね 23 00:00:42,966 --> 00:00:45,200 （ナレーター） どこまでも透き通った― 24 00:00:45,300 --> 00:00:48,166 こはく色に輝く滝― 25 00:00:48,866 --> 00:00:52,166 その水流が温かな湯と 混ざり合うとき― 26 00:00:52,166 --> 00:00:53,366 その水流が温かな湯と 混ざり合うとき― （東）しょうゆだけで こんなにきれいなんだね 27 00:00:53,366 --> 00:00:54,266 （東）しょうゆだけで こんなにきれいなんだね 28 00:00:54,400 --> 00:00:59,233 そこには まるで 日ざしに照らされたかのような― 29 00:00:59,600 --> 00:01:05,600 美しい輝きを放つ大海原が 現れる― 30 00:01:06,733 --> 00:01:10,533 そして時を同じくして 現れたのは― 31 00:01:12,200 --> 00:01:13,333 純白の餅― 32 00:01:13,333 --> 00:01:14,233 純白の餅― （萬田） エロチックですよね いいわよね 33 00:01:14,233 --> 00:01:15,466 （萬田） エロチックですよね いいわよね 34 00:01:15,466 --> 00:01:16,733 （萬田） エロチックですよね いいわよね 35 00:01:15,466 --> 00:01:16,733 それは丸いままの形を とどめているのが― 36 00:01:16,733 --> 00:01:20,666 それは丸いままの形を とどめているのが― 37 00:01:20,766 --> 00:01:23,033 一つの奇跡であるかのような この柔らかさ― 38 00:01:23,033 --> 00:01:26,433 一つの奇跡であるかのような この柔らかさ― 39 00:01:23,033 --> 00:01:26,433 （スタジオの笑い声） 40 00:01:30,300 --> 00:01:32,400 餅たちは炎の力を借り― 41 00:01:32,400 --> 00:01:33,866 餅たちは炎の力を借り― 42 00:01:32,400 --> 00:01:33,866 （増田） ほんとに ふっくらとね 43 00:01:33,866 --> 00:01:33,966 餅たちは炎の力を借り― 44 00:01:33,966 --> 00:01:34,600 餅たちは炎の力を借り― 45 00:01:33,966 --> 00:01:34,600 （東）一個一個が （萬田）わあ おいしそう 46 00:01:34,600 --> 00:01:34,700 （東）一個一個が （萬田）わあ おいしそう 47 00:01:34,700 --> 00:01:36,000 （東）一個一個が （萬田）わあ おいしそう 48 00:01:34,700 --> 00:01:36,000 こんがりと薄化粧― 49 00:01:36,000 --> 00:01:37,500 こんがりと薄化粧― 50 00:01:38,800 --> 00:01:43,433 そして こはく色の甘い海が― 51 00:01:43,533 --> 00:01:47,066 彼らを 優しく包み込む― 52 00:01:48,300 --> 00:01:50,600 美しいとしか言いようのない― 53 00:01:50,700 --> 00:01:55,033 その輝きを たっぷりと身にまとえば― 54 00:01:56,666 --> 00:01:59,600 口に入れた途端 広がるのは― 55 00:01:59,700 --> 00:02:01,866 香ばしい甘さと― 56 00:02:01,966 --> 00:02:06,966 とろけるほどに柔らかい 餅との優しいハーモニー 57 00:02:07,500 --> 00:02:08,600 （地井(ちい)） ３つがちょうどいい 58 00:02:08,600 --> 00:02:09,300 （地井(ちい)） ３つがちょうどいい 〝みたらしだんご〞 59 00:02:09,300 --> 00:02:11,033 〝みたらしだんご〞 60 00:02:11,133 --> 00:02:12,466 （増田）確かに最後 横向きにならないとね 61 00:02:13,666 --> 00:02:15,200 （店主）豆助 62 00:02:15,900 --> 00:02:18,966 はーい お待たせ― 63 00:02:19,066 --> 00:02:22,900 今日も気を付けて帰ろうね 64 00:02:25,800 --> 00:02:28,000 （ナレーター）日本っていいな― 65 00:02:28,966 --> 00:02:32,100 「和風総本家」の お時間です― 66 00:02:36,466 --> 00:02:39,700 不況の中 手に職をつけようと― 67 00:02:39,800 --> 00:02:42,933 師匠の下に弟子入りする 新人たち 68 00:02:44,033 --> 00:02:44,866 （一同）いただきます 69 00:02:46,300 --> 00:02:47,066 （ナレーター） こよいは― 70 00:02:47,166 --> 00:02:52,166 日本の伝統を受け継ぐ 未来の職人さんたちに密着 71 00:02:53,266 --> 00:02:56,866 （先輩）大丈夫かよ 秀二(しゅうじ) お前よ （小川(おがわ)さん）すみません 72 00:03:12,966 --> 00:03:15,133 （ナレーター） あまたの有名店が立ち並ぶ― 73 00:03:15,233 --> 00:03:16,833 銀座(ぎんざ)の中で― 74 00:03:17,266 --> 00:03:19,900 〝銀座久兵衛(きゅうべえ)本店〞と いえば― 75 00:03:20,100 --> 00:03:24,166 まさに日本が誇る 江戸前(えどまえ)ずしの名店― 76 00:03:25,000 --> 00:03:27,033 昭和10年創業― 77 00:03:27,300 --> 00:03:32,033 かのミシュランガイドでも 星をつけられた職人技に憧れ― 78 00:03:33,233 --> 00:03:35,800 その門をたたいた人が います― 79 00:03:37,966 --> 00:03:41,966 高校卒業と同時に 入店した小川君― 80 00:03:43,833 --> 00:03:46,400 まずは別館に出勤― 81 00:03:46,500 --> 00:03:47,700 ここで着替えてから― 82 00:03:48,166 --> 00:03:51,666 ３区画離れた本店へと 移動します― 83 00:03:56,400 --> 00:03:59,166 新人さんの朝一番の仕事は― 84 00:03:59,266 --> 00:04:03,266 先輩たちの仕込みの 段取りを整えること― 85 00:04:03,933 --> 00:04:06,966 銀座の名店という 厳しい世界― 86 00:04:07,066 --> 00:04:09,100 なぜ飛び込もうと？ 87 00:04:16,966 --> 00:04:20,899 （ナレーター） 柔道の無差別級で 活躍していた小川君― 88 00:04:21,000 --> 00:04:22,166 ところが… 89 00:04:25,200 --> 00:04:27,633 （小川さん）それで もう できねえかなと思って… 90 00:04:35,333 --> 00:04:36,566 （ナレーター）同じころ― 91 00:04:36,666 --> 00:04:40,666 小川君と共に働く新人さんが もう１人 92 00:04:48,233 --> 00:04:49,700 （ナレーター） 西川(にしかわ)さんは― 93 00:04:49,800 --> 00:04:52,800 元長距離トラックの 運転手― 94 00:04:53,200 --> 00:04:56,866 人と接する仕事を求め この道へ 95 00:05:01,966 --> 00:05:03,533 （ナレーター） 地下のちゅう房には― 96 00:05:03,633 --> 00:05:06,633 30名もの職人さんが 勢ぞろい― 97 00:05:08,066 --> 00:05:08,866 ここから― 98 00:05:08,966 --> 00:05:12,400 一気にお昼の分の 仕込みが始まります― 99 00:05:15,600 --> 00:05:18,866 そんな職人さんたちを 一手にまとめるのが― 100 00:05:18,966 --> 00:05:20,400 こちらの店長― 101 00:05:21,200 --> 00:05:23,233 この花板に立つべく― 102 00:05:23,333 --> 00:05:26,566 職人さんたちは日々 修業しているのです 103 00:05:27,233 --> 00:05:28,900 （平さん）先輩から 言われたことをしっかり― 104 00:05:29,000 --> 00:05:30,466 覚えてもらうのが １年目― 105 00:05:30,600 --> 00:05:33,666 で ２年目からはもう大体 流れが分かってきて― 106 00:05:33,833 --> 00:05:36,100 あと先輩が何をするから 準備をしとく― 107 00:05:36,200 --> 00:05:37,633 それが やっぱり２年目― 108 00:05:37,733 --> 00:05:39,633 で ３年目になると やっぱりもう 魚も― 109 00:05:39,766 --> 00:05:42,100 ほとんど毎日触るように なりますから― 110 00:05:42,366 --> 00:05:45,000 やり方を覚えてほしいのが やっぱり３年目かな― 111 00:05:45,100 --> 00:05:46,933 カウンターで仕事 できるのは５年だけど― 112 00:05:47,033 --> 00:05:48,866 お客様のお好みを 覚えたり― 113 00:05:48,966 --> 00:05:49,700 いろいろやってくと やっぱり― 114 00:05:49,800 --> 00:05:52,233 10年は必要だと 思いますね 115 00:05:53,833 --> 00:05:56,000 （ナレーター） 板前の世界の１年目は― 116 00:05:56,433 --> 00:05:59,200 先輩たちの雑用を こなしながら― 117 00:05:59,300 --> 00:06:01,966 徐々に仕事を覚える時期― 118 00:06:02,266 --> 00:06:05,733 まっさきに内線を取るのも 新人の仕事 119 00:06:21,533 --> 00:06:22,433 （ナレーター） どうやら― 120 00:06:22,533 --> 00:06:24,666 小川君の仕込んだ 具材の量が― 121 00:06:24,766 --> 00:06:26,433 足りなかった様子 122 00:06:34,200 --> 00:06:39,033 （ナレーター） この具材がなければ そのあとの仕込みが進みません 123 00:06:41,566 --> 00:06:47,566 ♪～ 124 00:06:56,633 --> 00:06:58,900 （ナレーター） 急いで２階に届けるも… 125 00:07:08,866 --> 00:07:09,800 （柴田(しばた)）あ～あ 126 00:07:09,800 --> 00:07:10,566 （柴田(しばた)）あ～あ 127 00:07:09,800 --> 00:07:10,566 （ナレーター） なんと またも行き違い 128 00:07:10,566 --> 00:07:12,100 （ナレーター） なんと またも行き違い 129 00:07:13,366 --> 00:07:14,600 （小川さん） 棒具なんで… 130 00:07:18,533 --> 00:07:19,266 （西川さん）はい？ 131 00:07:22,266 --> 00:07:23,600 （スタッフ） 棒具って何ですか？ 132 00:07:29,833 --> 00:07:32,166 （ナレーター） 急いで仕込み直しです― 133 00:07:33,233 --> 00:07:34,833 同じ材料でも― 134 00:07:34,933 --> 00:07:37,500 用途が違えば 仕込みも違う― 135 00:07:38,000 --> 00:07:42,166 急いで仕込み直し 再び２階へと向かいます 136 00:07:42,733 --> 00:07:44,233 （萬田）横向きで… 137 00:07:45,833 --> 00:07:49,266 （増田）正面から進むと 体の幅が通らないんでしょうね 138 00:07:53,866 --> 00:07:55,066 （小川さん）すみません 139 00:07:58,366 --> 00:08:01,833 （ナレーター）同期２人の ちょっとした確認ミス― 140 00:08:01,933 --> 00:08:05,100 これによって無駄に 動いてしまったのです― 141 00:08:07,600 --> 00:08:10,200 予想以上に走り回る小川君― 142 00:08:10,766 --> 00:08:13,933 試しに歩数計を 渡してみることに 143 00:08:15,600 --> 00:08:17,400 （ナレーター） ここで あなたに質問― 144 00:08:17,400 --> 00:08:18,366 （ナレーター） ここで あなたに質問― （東）まさかの… まさかの問題？ 145 00:08:18,366 --> 00:08:19,466 （東）まさかの… まさかの問題？ 146 00:08:19,466 --> 00:08:20,066 （東）まさかの… まさかの問題？ 小川君 このあと 今日１日の仕事で― 147 00:08:20,066 --> 00:08:20,266 小川君 このあと 今日１日の仕事で― 148 00:08:20,266 --> 00:08:22,733 小川君 このあと 今日１日の仕事で― （一同）え～ 149 00:08:22,733 --> 00:08:23,200 小川君 このあと 今日１日の仕事で― 150 00:08:23,333 --> 00:08:25,800 どのくらいの距離を 歩くのでしょうか？ 151 00:08:26,133 --> 00:08:28,633 （増田）さあ… （東）さあじゃないよ だから 152 00:08:29,000 --> 00:08:31,000 今夜の「和風総本家」は ですね― 153 00:08:31,100 --> 00:08:33,700 こんな時代だからこそ 手に職をということで― 154 00:08:33,799 --> 00:08:35,133 〝和の仕事を 選んだ人たち〞と― 155 00:08:35,233 --> 00:08:36,000 題しまして― 156 00:08:36,100 --> 00:08:38,266 皆さんの和力(わぢから)を試させて いただきたいと思います 157 00:08:38,366 --> 00:08:39,900 見てると やっぱ根性がないと 158 00:08:40,000 --> 00:08:42,000 できない仕事だなって 思いますね 159 00:08:42,100 --> 00:08:43,100 その小川君― 160 00:08:43,200 --> 00:08:45,600 開店の午前11時から 閉店まで― 161 00:08:45,700 --> 00:08:47,533 何キロ歩くことに なるんでしょうか？ 162 00:08:47,733 --> 00:08:49,600 午前中３時間くらい歩いて 163 00:08:49,700 --> 00:08:52,000 よく歩いたなって日で ６,０００歩くらいですね 164 00:08:52,000 --> 00:08:52,366 よく歩いたなって日で ６,０００歩くらいですね （柴田）そうですよね 165 00:08:52,366 --> 00:08:53,066 （柴田）そうですよね 166 00:08:53,066 --> 00:08:53,766 （柴田）そうですよね ですから １日通すと １万… 167 00:08:53,766 --> 00:08:54,700 ですから １日通すと １万… 168 00:08:54,800 --> 00:08:56,600 多い日で １万５,０００歩くらい 169 00:08:56,700 --> 00:08:58,066 （東）さすが 散歩マスターですね 170 00:08:58,066 --> 00:08:58,833 （東）さすが 散歩マスターですね （一同の笑い声） 171 00:08:58,833 --> 00:08:59,000 （一同の笑い声） 172 00:08:59,000 --> 00:08:59,600 （一同の笑い声） 173 00:08:59,000 --> 00:08:59,600 今回はですね 歩いた距離を 174 00:08:59,600 --> 00:09:00,733 今回はですね 歩いた距離を 175 00:09:00,866 --> 00:09:02,333 ひとつ答えに していただきたいので― 176 00:09:02,333 --> 00:09:02,866 ひとつ答えに していただきたいので― （地井）距離？ 距離ね 177 00:09:02,866 --> 00:09:03,233 （地井）距離？ 距離ね 178 00:09:03,233 --> 00:09:03,700 （地井）距離？ 距離ね １歩は 70センチの計算です 179 00:09:03,700 --> 00:09:05,533 １歩は 70センチの計算です 180 00:09:05,633 --> 00:09:08,633 何キロを示すんでしょうか 答えをお出しください― 181 00:09:08,733 --> 00:09:09,533 地井さん 182 00:09:09,633 --> 00:09:11,633 3,5キロくらいじゃないかな 183 00:09:11,633 --> 00:09:12,366 3,5キロくらいじゃないかな 184 00:09:11,633 --> 00:09:12,366 （増田）はい ５,０００歩の計算ですね 185 00:09:12,366 --> 00:09:12,466 （増田）はい ５,０００歩の計算ですね 186 00:09:12,466 --> 00:09:13,633 （増田）はい ５,０００歩の計算ですね 187 00:09:12,466 --> 00:09:13,633 5,000歩くらい歩いて… 188 00:09:13,633 --> 00:09:14,333 5,000歩くらい歩いて… 189 00:09:14,433 --> 00:09:15,333 萬田さん いきましょう 190 00:09:15,333 --> 00:09:15,666 萬田さん いきましょう 191 00:09:15,333 --> 00:09:15,666 （一同の笑い声） 192 00:09:15,666 --> 00:09:16,466 （一同の笑い声） 193 00:09:16,466 --> 00:09:16,700 （一同の笑い声） （増田）35キロ およそ５万歩 194 00:09:16,700 --> 00:09:16,800 （増田）35キロ およそ５万歩 195 00:09:16,800 --> 00:09:18,066 （増田）35キロ およそ５万歩 （萬田）あれー？ 196 00:09:18,066 --> 00:09:18,466 （増田）35キロ およそ５万歩 197 00:09:18,566 --> 00:09:20,033 （東） 彼 だったら もうちょっと 痩せてると思いますよ 198 00:09:20,033 --> 00:09:20,733 （東） 彼 だったら もうちょっと 痩せてると思いますよ （一同の笑い声） 199 00:09:20,733 --> 00:09:20,833 （一同の笑い声） 200 00:09:20,833 --> 00:09:21,366 （一同の笑い声） （萬田）いや でも食べるのよ あの人は 201 00:09:21,366 --> 00:09:22,500 （萬田）いや でも食べるのよ あの人は 202 00:09:22,500 --> 00:09:23,166 （萬田）いや でも食べるのよ あの人は （一同の笑い声） 203 00:09:23,166 --> 00:09:23,466 （一同の笑い声） 204 00:09:23,566 --> 00:09:24,300 牧田(まきた)さん 205 00:09:24,400 --> 00:09:26,200 僕は８,０００歩… 206 00:09:26,300 --> 00:09:28,400 （増田）の計算で およそ５.６キロ 207 00:09:28,500 --> 00:09:29,833 柴田理恵(りえ)さんです よろしくお願いします 208 00:09:29,933 --> 00:09:32,166 １万歩で ７キロでしょ？ 209 00:09:32,266 --> 00:09:34,333 ５,０００キロで… ５,０００歩で 210 00:09:34,433 --> 00:09:37,566 えー ３.５キロなので まあ間 取ってって感じ 211 00:09:37,566 --> 00:09:38,100 えー ３.５キロなので まあ間 取ってって感じ （地井）うん まあ そんなもんだよね 212 00:09:38,100 --> 00:09:39,233 （地井）うん まあ そんなもんだよね 213 00:09:39,466 --> 00:09:40,666 東さん いきましょう 214 00:09:40,766 --> 00:09:42,000 ７.１キロ― 215 00:09:42,100 --> 00:09:43,266 体格が 大きいですから― 216 00:09:43,366 --> 00:09:44,366 ドンと こう着いたときに 217 00:09:44,466 --> 00:09:45,233 ちょっと揺れるのが 入ってる 218 00:09:45,233 --> 00:09:46,366 ちょっと揺れるのが 入ってる （一同の笑い声） 219 00:09:46,366 --> 00:09:46,466 （一同の笑い声） 220 00:09:46,466 --> 00:09:47,066 （一同の笑い声） そこで カシャカシャ カシャカシャと 221 00:09:47,066 --> 00:09:48,433 そこで カシャカシャ カシャカシャと 222 00:09:51,833 --> 00:09:54,233 （ナレーター）30分後の 開店に合わせて― 223 00:09:54,333 --> 00:09:57,266 慌ただしく 準備が進みます 224 00:09:59,466 --> 00:10:00,966 上 行ってきます 225 00:10:03,733 --> 00:10:05,733 （ナレーター） 開店を間近に控え― 226 00:10:05,833 --> 00:10:09,833 小川君 そそくさと店の外へ 出ていってしまいました― 227 00:10:11,966 --> 00:10:14,233 向かった先は別館― 228 00:10:14,333 --> 00:10:17,966 実は ここに 社員食堂がありました― 229 00:10:20,333 --> 00:10:23,766 銀座久兵衛では この社員食堂で― 230 00:10:23,866 --> 00:10:26,666 従業員50人分の賄いが 作られているのです 231 00:10:26,666 --> 00:10:27,766 従業員50人分の賄いが 作られているのです （東）そんなに働いてんだ （柴田）いるんだね 232 00:10:27,766 --> 00:10:28,866 （東）そんなに働いてんだ （柴田）いるんだね 233 00:10:29,000 --> 00:10:31,366 （東）すごいね （柴田）大企業だね 234 00:10:31,366 --> 00:10:32,133 （東）すごいね （柴田）大企業だね 235 00:10:31,366 --> 00:10:32,133 （小川さん）いただきます 236 00:10:32,966 --> 00:10:36,466 （ナレーター）とはいえ あと僅かで営業開始― 237 00:10:36,966 --> 00:10:40,900 ほんの５分で御飯をかきこみ 本店へと戻ります 238 00:10:41,033 --> 00:10:42,766 （小川さん）ごちそうさまでした （社員）はい いってらっしゃい 239 00:10:44,033 --> 00:10:46,366 （ナレーター）さあ いざ戦場へ 240 00:10:51,100 --> 00:10:53,933 （ナレーター）いよいよ お店が動きだします― 241 00:10:54,500 --> 00:10:56,066 予約客を筆頭に― 242 00:10:56,166 --> 00:11:00,766 この店の味を求めて お客さんが続々と 243 00:11:01,566 --> 00:11:03,900 （平さん）みそわん ダリね （店員）はい 244 00:11:04,566 --> 00:11:09,200 （ナレーター）時間帯によって 働く場所が変わる新人さん― 245 00:11:09,733 --> 00:11:11,166 小川君 次は２階の ちゅう房に 246 00:11:11,166 --> 00:11:13,133 小川君 次は２階の ちゅう房に （東）止まってるな （萬田）そうね 247 00:11:16,200 --> 00:11:17,333 （小川さんたち）はい 248 00:11:17,733 --> 00:11:19,933 （ナレーター） カウンターの板前さんの 補助が― 249 00:11:20,033 --> 00:11:21,866 ここでの主な仕事です 250 00:11:22,666 --> 00:11:23,400 （小川さん）はい 251 00:11:24,466 --> 00:11:25,166 （小川さん）はい 252 00:11:28,333 --> 00:11:30,433 （柴田） ほら やっぱり― 253 00:11:28,333 --> 00:11:30,433 （ナレーター）すしダネの 補充の指示が入りました 254 00:11:30,433 --> 00:11:30,533 （ナレーター）すしダネの 補充の指示が入りました 255 00:11:30,533 --> 00:11:31,566 （ナレーター）すしダネの 補充の指示が入りました 256 00:11:30,533 --> 00:11:31,566 持ってきてっていうの あるから 257 00:11:31,566 --> 00:11:32,566 持ってきてっていうの あるから 258 00:11:33,433 --> 00:11:34,433 （小川さん） 分かりました 259 00:11:35,266 --> 00:11:37,100 （ナレーター） お客さんの好みによって― 260 00:11:37,200 --> 00:11:40,700 すしダネが朝の仕込み以上に 出ることも 261 00:11:41,066 --> 00:11:41,200 （ナレーター） 包丁を握る時間より― 262 00:11:41,200 --> 00:11:42,766 （ナレーター） 包丁を握る時間より― 263 00:11:41,200 --> 00:11:42,766 （柴田）あー 走ってる 走ってる 264 00:11:42,766 --> 00:11:42,866 （ナレーター） 包丁を握る時間より― 265 00:11:42,866 --> 00:11:43,033 （ナレーター） 包丁を握る時間より― 266 00:11:42,866 --> 00:11:43,033 （東） これ揺れてるよ 揺れてる 267 00:11:43,033 --> 00:11:43,133 （東） これ揺れてるよ 揺れてる 268 00:11:43,133 --> 00:11:44,900 （東） これ揺れてるよ 揺れてる 269 00:11:43,133 --> 00:11:44,900 移動する時間の方が 新人さんは長いのです 270 00:11:44,900 --> 00:11:46,700 移動する時間の方が 新人さんは長いのです 271 00:11:47,833 --> 00:11:50,266 （増田）この動きが どれくらい 歩数計にカウントされるか 272 00:11:50,400 --> 00:11:50,733 （東）うーん そうか 273 00:11:50,733 --> 00:11:52,100 （東）うーん そうか 274 00:11:50,733 --> 00:11:52,100 （小川さん）肝 参りました― 275 00:11:52,200 --> 00:11:52,833 失礼します… 276 00:11:55,900 --> 00:11:57,600 （ナレーター） 届け物とはいえ― 277 00:11:57,700 --> 00:12:00,300 お客さんの目が光る カウンター ― 278 00:12:00,400 --> 00:12:03,733 役目を終え 一安心も つかの間 279 00:12:04,200 --> 00:12:05,133 （先輩）なっ？ （小川さん）はい 280 00:12:06,666 --> 00:12:07,333 （小川さん）はい 281 00:12:17,966 --> 00:12:18,633 （小川さん）はい 282 00:12:18,733 --> 00:12:20,566 （先輩）見て （小川さん）分かりました 283 00:12:20,566 --> 00:12:20,933 （先輩）見て （小川さん）分かりました （東）なるほどね 284 00:12:20,933 --> 00:12:21,233 （東）なるほどね 285 00:12:21,233 --> 00:12:21,866 （東）なるほどね （ナレーター） まだまだ一つの仕事を こなすのに精一杯― 286 00:12:21,866 --> 00:12:25,600 （ナレーター） まだまだ一つの仕事を こなすのに精一杯― 287 00:12:27,633 --> 00:12:31,533 一方 33歳の新人さん 西川さんは― 288 00:12:31,533 --> 00:12:31,933 一方 33歳の新人さん 西川さんは― （西川さん） シイタケですね はい 分かりました 289 00:12:31,933 --> 00:12:32,033 （西川さん） シイタケですね はい 分かりました 290 00:12:32,033 --> 00:12:34,133 （西川さん） シイタケですね はい 分かりました 地下の ちゅう房にいました― 291 00:12:36,433 --> 00:12:41,333 急な材料の補充に備え この食材の貯蓄場所に― 292 00:12:41,433 --> 00:12:44,500 必ず補充要員が 配置されます― 293 00:12:44,833 --> 00:12:48,300 慣れてきたとはいえ まだまだ新人さん― 294 00:12:48,400 --> 00:12:50,233 悩みは尽きません 295 00:12:51,300 --> 00:12:52,300 （西川さん）やっぱり… 296 00:12:56,400 --> 00:12:57,566 （西川さん）仮に… 297 00:12:59,633 --> 00:13:00,833 そうですね 298 00:13:07,500 --> 00:13:08,900 （柴田） そんなことで いいのか？ 299 00:13:09,933 --> 00:13:13,933 （ナレーター） お昼の営業が終わると ようやく一息 300 00:13:14,233 --> 00:13:16,066 （小川さん）とりあえず 休憩ですね もう 301 00:13:17,166 --> 00:13:22,166 （ナレーター） 小川君の休憩場所は 路地の自動販売機の前です 302 00:13:23,933 --> 00:13:25,066 （スタッフ） いつも大体 ここで？ 303 00:13:31,100 --> 00:13:32,800 （ナレーター） そこに 西川さんも 304 00:13:32,900 --> 00:13:34,833 （スタッフ）あれ？ この感じが いつもの感じなんですか？ 305 00:13:37,300 --> 00:13:39,133 適当にって感じですね 306 00:13:42,700 --> 00:13:44,333 （増田）お母さんもね お父さんも心配でしょう 307 00:13:44,433 --> 00:13:47,033 （ナレーター） ネオン輝く銀座の夜― 308 00:13:47,133 --> 00:13:49,733 再び営業が始まります 309 00:13:49,833 --> 00:13:50,900 （店員）取ってください 310 00:13:51,000 --> 00:13:51,733 （西川さん）はーいっ 311 00:13:51,966 --> 00:13:55,333 （ナレーター） 今度は西川さんが ５階の ちゅう房へ― 312 00:13:55,800 --> 00:13:59,966 お客さんに近いとあって 自然と声も大きくなります 313 00:14:01,200 --> 00:14:03,500 （西川さん） はーい サバ 参りました 314 00:14:07,400 --> 00:14:08,866 （ナレーター） 同期の２人は― 315 00:14:08,966 --> 00:14:11,866 同じ場所に配置される ことはありません― 316 00:14:12,533 --> 00:14:16,866 必ず一方は地下の ちゅう房で補充係に 317 00:14:17,600 --> 00:14:20,933 （ナレーター） 自ら望んで飛び込んだ 銀座の名店― 318 00:14:21,900 --> 00:14:24,566 毎日が勉強の連続です 319 00:14:25,333 --> 00:14:27,700 はい お疲れさん ご苦労さま 320 00:14:33,133 --> 00:14:34,233 やっぱ言ったら… 321 00:14:44,100 --> 00:14:46,466 （ナレーター）一番最後に 戸締りをして― 322 00:14:46,566 --> 00:14:48,933 新人さんの 一日が終わります 323 00:14:49,033 --> 00:14:50,400 （柴田） 大変だね こりゃ 324 00:14:50,533 --> 00:14:53,200 （ナレーター） さて 小川君に付けた歩数計― 325 00:14:53,200 --> 00:14:53,900 （ナレーター） さて 小川君に付けた歩数計― 326 00:14:53,200 --> 00:14:53,900 （増田） さあ お待たせしました 327 00:14:53,900 --> 00:14:54,000 （増田） さあ お待たせしました 328 00:14:54,000 --> 00:14:54,800 （増田） さあ お待たせしました 329 00:14:54,000 --> 00:14:54,800 一体どのくらい 歩いたのでしょうか？ 330 00:14:54,800 --> 00:14:55,500 一体どのくらい 歩いたのでしょうか？ 331 00:14:55,500 --> 00:14:56,400 一体どのくらい 歩いたのでしょうか？ 332 00:14:55,500 --> 00:14:56,400 （柴田）おおっ 333 00:14:58,633 --> 00:15:00,733 （ナレーター） 歩数計を見てみると 334 00:15:00,966 --> 00:15:01,666 （小川さん）フフッ 335 00:15:02,233 --> 00:15:02,966 （ナレーター） なんと距離にして およそ12･６キロ― 336 00:15:02,966 --> 00:15:03,900 （ナレーター） なんと距離にして およそ12･６キロ― （柴田）おー すごい 337 00:15:03,900 --> 00:15:04,000 （ナレーター） なんと距離にして およそ12･６キロ― 338 00:15:04,000 --> 00:15:05,300 （ナレーター） なんと距離にして およそ12･６キロ― （地井）おー すごい 339 00:15:05,300 --> 00:15:06,100 （ナレーター） なんと距離にして およそ12･６キロ― 340 00:15:06,333 --> 00:15:10,800 山手線(やまのてせん)の東京駅から 恵比寿(えびす)駅までに相当します 341 00:15:16,766 --> 00:15:18,400 （ナレーター）10年かけて― 342 00:15:18,500 --> 00:15:21,400 ようやく立てる花板の表舞台― 343 00:15:23,100 --> 00:15:24,800 柔らかな指先に― 344 00:15:24,900 --> 00:15:28,833 気配りと技を携え 名店をしょって立つ― 345 00:15:29,000 --> 00:15:32,233 それが すし職人という仕事 346 00:15:32,666 --> 00:15:34,300 （増田）というわけで正解は― 347 00:15:34,400 --> 00:15:35,666 一番 近いのは 348 00:15:35,833 --> 00:15:37,966 まあ しかたないですね 東さん 正解です 349 00:15:38,066 --> 00:15:38,866 しかたないって 350 00:15:38,966 --> 00:15:39,900 （増田）だって５キロ以上 離れてました 351 00:15:40,000 --> 00:15:40,500 そういうルールでしょ 352 00:15:40,500 --> 00:15:41,533 そういうルールでしょ （柴田） 正解とは程遠いよ 353 00:15:41,533 --> 00:15:41,733 （柴田） 正解とは程遠いよ 354 00:15:42,100 --> 00:15:43,233 （増田）入社当初― 355 00:15:43,333 --> 00:15:44,800 小川君 130キロ あったそうなんですが 356 00:15:44,900 --> 00:15:46,200 現在は 110キロまで 357 00:15:46,300 --> 00:15:47,566 ほう… （東）絞れてきてるんだ 358 00:15:47,700 --> 00:15:49,266 １年で20キロだ 359 00:15:49,366 --> 00:15:50,000 （東）久兵衛ダイエット すごいね 360 00:15:50,000 --> 00:15:51,600 （東）久兵衛ダイエット すごいね （一同の笑い声） 361 00:15:55,133 --> 00:15:58,566 （ナレーター） 続いての手に職をつけたい 新人さんと― 362 00:15:58,666 --> 00:16:00,833 待ち合わせを していると― 363 00:16:00,933 --> 00:16:03,233 やってきたのは 軽自動車 364 00:16:03,733 --> 00:16:04,233 （スタッフ） おはようございます 365 00:16:04,233 --> 00:16:04,600 （スタッフ） おはようございます 366 00:16:04,233 --> 00:16:04,600 （柴田）女の子 367 00:16:04,600 --> 00:16:04,700 （柴田）女の子 368 00:16:04,700 --> 00:16:05,266 （柴田）女の子 369 00:16:04,700 --> 00:16:05,266 （藤家(ふじいえ)さん） おはようございます 370 00:16:05,266 --> 00:16:06,033 （藤家(ふじいえ)さん） おはようございます 371 00:16:06,133 --> 00:16:08,800 （ナレーター） まだ初々しさの残る お二人 372 00:16:10,200 --> 00:16:12,400 （ナレーター）それでは ここで あなたに質問― 373 00:16:12,400 --> 00:16:13,200 （ナレーター）それでは ここで あなたに質問― （一同）え～ 374 00:16:14,233 --> 00:16:14,933 この２人の職業とは 一体 何でしょう？ 375 00:16:14,933 --> 00:16:17,366 この２人の職業とは 一体 何でしょう？ （柴田）ちょっとそんなの 分かるわけないじゃん 376 00:16:17,366 --> 00:16:17,933 （柴田）ちょっとそんなの 分かるわけないじゃん 377 00:16:18,066 --> 00:16:19,866 （ナレーター）次の ３つの鍵をヒントに― 378 00:16:19,966 --> 00:16:21,433 お答えください 379 00:16:33,600 --> 00:16:35,133 （一同）え～ 380 00:16:35,300 --> 00:16:37,900 （ナレーター） そんな彼女たちの 職業とは― 381 00:16:38,000 --> 00:16:39,966 一体 なあに？ 382 00:16:43,333 --> 00:16:43,933 （増田） 職人というよりは― 383 00:16:44,033 --> 00:16:45,500 和の職業というふうに 言った方がいいですね 384 00:16:45,500 --> 00:16:46,433 和の職業というふうに 言った方がいいですね （地井）和の職業？ 385 00:16:46,433 --> 00:16:46,533 （地井）和の職業？ 386 00:16:46,533 --> 00:16:46,933 （地井）和の職業？ （牧田）分かんないな 387 00:16:46,933 --> 00:16:47,633 （牧田）分かんないな 388 00:16:48,400 --> 00:16:50,533 若くないと 駄目ですよね？― 389 00:16:50,633 --> 00:16:52,633 私とか萬田さんは できないでしょ？ 390 00:16:52,633 --> 00:16:53,000 私とか萬田さんは できないでしょ？ （萬田）私は できるわよ 391 00:16:53,000 --> 00:16:53,533 （萬田）私は できるわよ 392 00:16:53,633 --> 00:16:55,800 （一同の笑い声） 393 00:16:55,900 --> 00:16:56,966 何 言ってんの？ 394 00:16:58,100 --> 00:16:59,866 （増田）女性同士の 戦いというのは非常に― 395 00:16:59,966 --> 00:17:01,466 男から見ると 面白いですね 396 00:17:01,566 --> 00:17:04,666 認めないからですよ 自分の年をさ 397 00:17:04,833 --> 00:17:06,400 （一同の笑い声） 398 00:17:06,599 --> 00:17:08,033 職業 何でしょうか？ お出しください― 399 00:17:08,900 --> 00:17:11,133 おおっ ５人全員 答え 一緒になりました― 400 00:17:11,233 --> 00:17:11,933 見てみましょう 401 00:17:12,033 --> 00:17:13,566 僕は〝みこさん〞とは 書いてないですよ― 402 00:17:13,566 --> 00:17:14,266 僕は〝みこさん〞とは 書いてないですよ― （増田）あ なるほど 403 00:17:14,266 --> 00:17:14,466 （増田）あ なるほど 404 00:17:14,566 --> 00:17:16,266 神社で働く乙女たち 405 00:17:16,366 --> 00:17:19,833 （増田） 仮に みこさんが正解だと するならば 地井さんは… 406 00:17:19,933 --> 00:17:21,933 みこさんも 入るじゃないですか 407 00:17:22,333 --> 00:17:22,533 （柴田）みこさんは特別な 資格がいるんでしょ？ 408 00:17:22,533 --> 00:17:24,900 （柴田）みこさんは特別な 資格がいるんでしょ？ （地井）神社で働く 乙女たちだもの― 409 00:17:25,066 --> 00:17:27,133 描いてる 絵まで 私は 410 00:17:27,500 --> 00:17:29,366 （柴田）えっ 頭に雑誌 載せてるんじゃないの 411 00:17:29,466 --> 00:17:31,166 （一同の笑い声） 412 00:17:31,433 --> 00:17:34,100 （地井） 髪の毛だよ 髪の毛 413 00:17:34,200 --> 00:17:35,833 （増田）仮に みこさんが 正解だとした場合に― 414 00:17:35,933 --> 00:17:36,333 地井さんを正解に できるかどうか… 415 00:17:36,333 --> 00:17:37,966 地井さんを正解に できるかどうか… （地井）みこさんも 入るんだから いいんだ 416 00:17:37,966 --> 00:17:38,066 （地井）みこさんも 入るんだから いいんだ 417 00:17:38,066 --> 00:17:38,366 （地井）みこさんも 入るんだから いいんだ （増田）いや それは… 418 00:17:38,366 --> 00:17:38,466 （増田）いや それは… 419 00:17:38,466 --> 00:17:39,266 （増田）いや それは… 神社で働く乙女たち 420 00:17:39,266 --> 00:17:39,766 神社で働く乙女たち 421 00:17:39,766 --> 00:17:40,800 神社で働く乙女たち （柴田）それ 絞ってないじゃないですか 422 00:17:40,800 --> 00:17:41,033 （柴田）それ 絞ってないじゃないですか 423 00:17:41,133 --> 00:17:42,266 絞ってるって 424 00:17:42,366 --> 00:17:44,033 俺が言うのも 何なんですけど 425 00:17:44,133 --> 00:17:45,933 丸一年やって成長してませんね 426 00:17:46,033 --> 00:17:47,566 （一同の笑い声） 427 00:17:48,933 --> 00:17:50,900 （ナレーター） 佐賀県 鹿島(かしま)市― 428 00:17:51,266 --> 00:17:52,466 江戸(えど)時代には― 429 00:17:52,566 --> 00:17:55,300 宿場町として栄えた この町で― 430 00:17:55,400 --> 00:17:57,566 彼女たちは働いています― 431 00:17:58,666 --> 00:18:00,233 その職場は― 432 00:18:00,333 --> 00:18:04,166 緑の中に堂々と構える 勇壮な建物― 433 00:18:04,900 --> 00:18:07,466 そして第一の鍵― 434 00:18:07,933 --> 00:18:11,600 制服のまま外に出られない お仕事というのは― 435 00:18:11,866 --> 00:18:14,366 もう皆さん お分かりですよね？ 436 00:18:18,866 --> 00:18:21,133 （ナレーター） そう ２人の職業は― 437 00:18:22,633 --> 00:18:25,566 神社で働く 〝みこさん〞です― 438 00:18:28,166 --> 00:18:30,000 高校卒業とともに― 439 00:18:30,100 --> 00:18:32,566 去年の４月から 働く２人― 440 00:18:33,000 --> 00:18:35,300 藤家和泉(いずみ)さん そして― 441 00:18:35,466 --> 00:18:37,133 東 菜津美(ひがし なつみ)さんは― 442 00:18:37,233 --> 00:18:39,533 共に子供のころ みこさんに― 443 00:18:39,633 --> 00:18:42,633 優しくしてもらったことが きっかけでした― 444 00:18:43,966 --> 00:18:45,933 そんな２人に密着― 445 00:18:46,100 --> 00:18:49,233 知られざる みこさんのお仕事とは？ 446 00:18:54,133 --> 00:18:57,666 （地井）言ってんじゃん “神様のそばで働くお仕事”って 447 00:18:57,766 --> 00:18:58,933 （東）だから それを 〝みこ〞って言うの 448 00:18:59,033 --> 00:19:02,166 （ナレーター） 322年の歴史を誇る― 449 00:19:02,266 --> 00:19:04,000 祐徳(ゆうとく)稲荷神社は― 450 00:19:04,300 --> 00:19:06,400 年間 参拝客が― 451 00:19:06,600 --> 00:19:10,766 300万人にも達するという 由緒ある神社です 452 00:19:17,500 --> 00:19:22,000 （ナレーター）彼女たちの一日は 境内の掃除から始まります 453 00:19:24,966 --> 00:19:25,500 （柴田） え？ もう問題？ 454 00:19:25,500 --> 00:19:26,300 （柴田） え？ もう問題？ 455 00:19:25,500 --> 00:19:26,300 （ナレーター）ここで質問― 456 00:19:26,300 --> 00:19:27,066 （ナレーター）ここで質問― 457 00:19:27,466 --> 00:19:30,833 みこさんたちが 社務所にある部屋の中へ― 458 00:19:31,466 --> 00:19:34,133 そして 整列して 行うこととは― 459 00:19:34,233 --> 00:19:35,366 一体 なあに？ 460 00:19:35,466 --> 00:19:38,200 （増田）さあ 地井さん 面目躍如 どうぞ 461 00:19:38,300 --> 00:19:39,233 （地井） これ お祈りする― 462 00:19:39,333 --> 00:19:41,733 神に対する誓いですよ 今日の 463 00:19:41,833 --> 00:19:43,000 （増田）お祈り？ （地井）うん お祈り 464 00:19:43,100 --> 00:19:44,433 （東） おはらいじゃなくて？ 465 00:19:49,100 --> 00:19:50,333 （ナレーター）正解は― 466 00:19:50,433 --> 00:19:54,766 実際に みこさんたちの動きで 見てみることにしましょう― 467 00:19:55,233 --> 00:19:55,433 まず何やら 白い和紙で 髪の毛を巻き始めました 468 00:19:55,433 --> 00:19:56,700 まず何やら 白い和紙で 髪の毛を巻き始めました 469 00:19:55,433 --> 00:19:56,700 あのー 髪に紙で… 470 00:19:56,700 --> 00:19:56,800 まず何やら 白い和紙で 髪の毛を巻き始めました 471 00:19:56,800 --> 00:19:58,566 まず何やら 白い和紙で 髪の毛を巻き始めました 472 00:19:56,800 --> 00:19:58,566 （牧田）あー 布なのね 473 00:19:58,566 --> 00:19:59,900 まず何やら 白い和紙で 髪の毛を巻き始めました 474 00:20:00,133 --> 00:20:03,000 （東） これ 何で あれなんだろ 長くないといけないんだろう？ 475 00:20:04,800 --> 00:20:05,766 （ナレーター） この紙は〝きずき―〞 476 00:20:05,766 --> 00:20:06,566 （ナレーター） この紙は〝きずき―〞 （増田）これ 牧田さん 合ってるんですよ― 477 00:20:06,566 --> 00:20:06,666 （ナレーター） この紙は〝きずき―〞 478 00:20:06,666 --> 00:20:07,366 （ナレーター） この紙は〝きずき―〞 布じゃないんですよ 479 00:20:07,366 --> 00:20:07,466 布じゃないんですよ 480 00:20:07,466 --> 00:20:07,700 布じゃないんですよ 神前で髪の毛を まとめるために使います 481 00:20:07,700 --> 00:20:07,833 神前で髪の毛を まとめるために使います 482 00:20:07,833 --> 00:20:09,166 神前で髪の毛を まとめるために使います （牧田）紙なの？ これ？ 483 00:20:09,166 --> 00:20:09,866 神前で髪の毛を まとめるために使います 484 00:20:09,866 --> 00:20:10,833 神前で髪の毛を まとめるために使います （柴田）和紙だ （牧田）あー そうなんだ 485 00:20:10,833 --> 00:20:11,933 （柴田）和紙だ （牧田）あー そうなんだ 486 00:20:12,033 --> 00:20:13,066 （ナレーター） 最後に― 487 00:20:13,166 --> 00:20:15,566 〝丈長(たけなが)〞という 飾りを付けて完成― 488 00:20:15,566 --> 00:20:16,100 〝丈長(たけなが)〞という 飾りを付けて完成― （増田）〝きずき〞という 紙を巻くそうです 489 00:20:16,100 --> 00:20:17,400 （増田）〝きずき〞という 紙を巻くそうです 490 00:20:17,400 --> 00:20:17,733 （増田）〝きずき〞という 紙を巻くそうです というわけで正解は― 491 00:20:17,733 --> 00:20:19,133 というわけで正解は― 492 00:20:19,266 --> 00:20:20,966 〝髪を結び合う〞でした 493 00:20:20,966 --> 00:20:21,533 〝髪を結び合う〞でした （増田）はい 地井さん 頑張りましょう 494 00:20:21,533 --> 00:20:22,333 （増田）はい 地井さん 頑張りましょう 495 00:20:22,433 --> 00:20:23,133 （地井）ちぇっ 496 00:20:32,633 --> 00:20:36,033 （ナレーター） 神前に みこさんたちが 集まってきました― 497 00:20:36,333 --> 00:20:38,000 今度は一体 何が始まるのでしょう？ 498 00:20:38,000 --> 00:20:39,333 今度は一体 何が始まるのでしょう？ 499 00:20:38,000 --> 00:20:39,333 （地井）こんなに いっぱい いるんだ― 500 00:20:39,666 --> 00:20:41,733 これは みんながみんな みこさんではない 501 00:20:41,733 --> 00:20:42,500 これは みんながみんな みこさんではない 502 00:20:41,733 --> 00:20:42,500 （ナレーター）みこ30名と 神職20名がそろって― 503 00:20:42,500 --> 00:20:43,033 （ナレーター）みこ30名と 神職20名がそろって― 504 00:20:43,033 --> 00:20:44,466 （ナレーター）みこ30名と 神職20名がそろって― 505 00:20:43,033 --> 00:20:44,466 （萬田）乙女たち 506 00:20:44,466 --> 00:20:45,800 （ナレーター）みこ30名と 神職20名がそろって― 507 00:20:46,200 --> 00:20:47,900 神様の前で― 508 00:20:48,100 --> 00:20:52,633 一日の平穏を祈る朝拝の 儀式が始まりました 509 00:20:52,766 --> 00:20:57,200 （祝詞を唱える声） 510 00:20:57,300 --> 00:21:00,533 （ナレーター）白衣と はかまを 身に着けている間は― 511 00:21:00,633 --> 00:21:03,466 決して崩れることのない姿勢― 512 00:21:04,366 --> 00:21:08,566 そもそも みことは 神事に奉仕する女性― 513 00:21:08,866 --> 00:21:12,433 神主など神職を 補佐するのが仕事です 514 00:21:12,533 --> 00:21:15,533 （かしわ手） 515 00:21:16,933 --> 00:21:18,100 （ナレーター）このように― 516 00:21:18,200 --> 00:21:21,466 おはらいをして それぞれの持ち場へ― 517 00:21:22,300 --> 00:21:26,100 お札を扱うには さまざまな知識が必要― 518 00:21:26,200 --> 00:21:30,066 そこで４年目以降の みこが担当します― 519 00:21:31,633 --> 00:21:33,566 １年目の みこたちは― 520 00:21:33,666 --> 00:21:37,100 お茶出しや お神酒場での 作業が中心― 521 00:21:37,600 --> 00:21:41,933 ところで みこの仕事に 必要なものとは一体？ 522 00:22:00,300 --> 00:22:03,433 （ナレーター） 参拝客も増えてくる 午前10時― 523 00:22:04,233 --> 00:22:06,366 新人の みこ２人が― 524 00:22:06,466 --> 00:22:09,066 またしても どこかに移動するようです― 525 00:22:13,566 --> 00:22:17,433 この歩き方は 裾を踏まないための工夫です 526 00:22:17,533 --> 00:22:18,833 （萬田）あ そうなんだ 527 00:22:19,066 --> 00:22:22,066 （ナレーター） そして始まった この作業とは… 528 00:22:27,133 --> 00:22:31,633 （ナレーター） ここでは神棚に祭る神聖な お札を作ります― 529 00:22:32,133 --> 00:22:36,733 作業中は私語を慎み 清き心で― 530 00:22:37,733 --> 00:22:41,500 結び目は 神とのご縁が 解けないよう― 531 00:22:41,600 --> 00:22:44,066 固結びされるのだそうです 532 00:22:52,733 --> 00:22:53,900 （東）大変な仕事だね 533 00:22:54,000 --> 00:22:55,500 （増田）ただ 見習わないといけませんね 534 00:22:58,800 --> 00:23:03,866 （ナレーター） みこさんが再び一列に並んで 粛々と移動― 535 00:23:04,166 --> 00:23:06,833 今度は一体 何が始まるのでしょう？ 536 00:23:07,500 --> 00:23:13,500 ♪～ 537 00:23:20,633 --> 00:23:21,433 （太鼓の音） 538 00:23:21,533 --> 00:23:23,200 （ナレーター） 祈願者の願いを― 539 00:23:23,300 --> 00:23:25,866 神様に届けるための みこ舞― 540 00:23:26,366 --> 00:23:30,066 １年目に十数種類の 舞を覚え― 541 00:23:31,000 --> 00:23:32,366 ２年目からは― 542 00:23:32,466 --> 00:23:36,300 このように太鼓や琴などの 楽器を覚えていきます 543 00:23:44,200 --> 00:23:47,000 （柴田） 不思議な職業だな 544 00:23:47,566 --> 00:23:50,366 （太鼓の音） 545 00:23:51,266 --> 00:23:53,500 （ナレーター） 舞ができてこその みこ― 546 00:23:53,666 --> 00:23:57,933 実は みこが眼鏡を かけられない理由も― 547 00:23:58,033 --> 00:24:00,133 舞の邪魔になるから 548 00:24:15,033 --> 00:24:17,500 （ナレーター） 広い社務所の中をまたまた移動 549 00:24:17,500 --> 00:24:18,033 （ナレーター） 広い社務所の中をまたまた移動 550 00:24:17,500 --> 00:24:18,033 （柴田）寒そうだな あれ 寒そうだよ 551 00:24:18,033 --> 00:24:19,866 （柴田）寒そうだな あれ 寒そうだよ 552 00:24:20,000 --> 00:24:22,700 （ナレーター）頭に飾りを ということは― 553 00:24:22,800 --> 00:24:24,266 もしかして？ 554 00:24:28,433 --> 00:24:31,900 （ナレーター） こちらが みこ舞の正装 555 00:24:45,133 --> 00:24:48,833 （ナレーター） みこにとって 最も大切な仕事 556 00:24:50,800 --> 00:24:53,100 （藤家さん･東さん） お願いいたします 557 00:24:55,066 --> 00:24:59,866 （ナレーター）祈願者の願いを 神に届くよう願う舞 558 00:25:00,566 --> 00:25:03,500 （手をたたく音） 559 00:25:05,333 --> 00:25:09,333 （ナレーター） 失敗が許されない それが みこ舞 560 00:25:10,266 --> 00:25:11,633 （東）緊張するだろうな 561 00:25:11,633 --> 00:25:12,100 （東）緊張するだろうな 562 00:25:11,633 --> 00:25:12,100 （ナレーター）この日は― 563 00:25:12,100 --> 00:25:12,833 （ナレーター）この日は― 564 00:25:12,933 --> 00:25:16,500 50名以上もの参拝客が 見守ります― 565 00:25:19,966 --> 00:25:24,333 そんな中 ２人が舞うのは祈願の舞 566 00:25:24,766 --> 00:25:28,766 ♪（舞の音楽） 567 00:25:32,400 --> 00:25:35,766 （ナレーター）みこ舞は 神様に ささげるもの― 568 00:25:35,866 --> 00:25:41,666 そのため 参拝客ではなく 神様に向かって披露されます― 569 00:25:46,833 --> 00:25:48,966 そして ２人の動きは― 570 00:25:49,066 --> 00:25:51,833 ぴったりと 合っていなければなりません 571 00:25:59,866 --> 00:26:00,900 （牧田）きれい 572 00:26:02,166 --> 00:26:05,066 （ナレーター） およそ５分間の舞が終了 573 00:26:05,433 --> 00:26:07,233 （柴田）へえ ５分 踊るって大変だよね 574 00:26:07,233 --> 00:26:07,933 （柴田）へえ ５分 踊るって大変だよね 575 00:26:07,233 --> 00:26:07,933 （ナレーター） 終わると急いで着替えます 576 00:26:07,933 --> 00:26:10,000 （ナレーター） 終わると急いで着替えます 577 00:26:15,566 --> 00:26:18,866 （ナレーター）舞が終わっても ご祈とうは続きます― 578 00:26:19,466 --> 00:26:22,633 その間に みこたちが準備するのは― 579 00:26:22,733 --> 00:26:25,533 参拝客に出す お神酒 580 00:26:31,733 --> 00:26:33,200 （柴田）すごいな 581 00:26:45,500 --> 00:26:50,566 （ナレーター） 新人の みこ２人が 心配しているのは杯の数 582 00:26:58,466 --> 00:27:01,200 （ナレーター）なんとか 無事 間に合ったようです 583 00:27:05,000 --> 00:27:06,133 （東さん）お神酒をどうぞ 584 00:27:07,600 --> 00:27:10,766 （ナレーター） 参拝客にお神酒を 出すところまでが― 585 00:27:10,866 --> 00:27:12,466 一連の仕事― 586 00:27:12,900 --> 00:27:16,400 丁寧に一人一人に お神酒をつぎます― 587 00:27:19,766 --> 00:27:22,933 ご祈とうが終わっても 後片づけが待っています― 588 00:27:23,366 --> 00:27:25,566 これも大切なお仕事 589 00:27:32,700 --> 00:27:35,700 （ナレーター） 大舞台を終えた 午後４時― 590 00:27:37,166 --> 00:27:38,400 閉門を前に社務所を掃除 591 00:27:38,400 --> 00:27:39,300 閉門を前に社務所を掃除 592 00:27:38,400 --> 00:27:39,300 （柴田） こんなこともするんだ 593 00:27:39,300 --> 00:27:39,400 閉門を前に社務所を掃除 594 00:27:39,400 --> 00:27:40,100 閉門を前に社務所を掃除 595 00:27:39,400 --> 00:27:40,100 （萬田）ねえ 596 00:27:40,100 --> 00:27:40,566 （萬田）ねえ 597 00:27:40,833 --> 00:27:44,833 （ナレーター） こうして みこの一日が 終わろうとしています 598 00:27:51,466 --> 00:27:53,233 上に上がれて… 599 00:27:56,400 --> 00:27:57,400 やっぱり… 600 00:28:00,600 --> 00:28:02,333 なれたので… 601 00:28:13,000 --> 00:28:16,000 この職場で しっかりまた 自覚してもらいたい 602 00:28:16,100 --> 00:28:17,133 学んでもらいたい 603 00:28:18,500 --> 00:28:21,866 （ナレーター） 清き心を持って神様に仕える― 604 00:28:23,033 --> 00:28:26,300 それが みこという仕事 605 00:28:27,433 --> 00:28:30,066 （増田） 正解は みこさんということで― 606 00:28:30,166 --> 00:28:32,333 萬田さん 牧田さん 柴田さん 東さんは― 607 00:28:32,433 --> 00:28:33,733 もちろん正解― 608 00:28:34,100 --> 00:28:36,466 地井さんは もう 正解にしましょう 609 00:28:36,566 --> 00:28:38,500 （地井） そりゃそうだよ 当然だよ 610 00:28:38,800 --> 00:28:39,666 （増田）これは おまけですよ 地井さん 611 00:28:39,666 --> 00:28:40,166 （増田）これは おまけですよ 地井さん （地井）いやいや おまけなんて― 612 00:28:40,166 --> 00:28:40,666 （地井）いやいや おまけなんて― 613 00:28:40,766 --> 00:28:42,833 僕のが深いんだから 確かに 614 00:28:43,333 --> 00:28:44,800 みんな はっきり “みこさん”って書いてるのに 615 00:28:44,800 --> 00:28:45,566 みんな はっきり “みこさん”って書いてるのに 616 00:28:44,800 --> 00:28:45,566 （柴田）そうですよ 617 00:28:45,566 --> 00:28:45,933 （柴田）そうですよ 618 00:28:46,066 --> 00:28:47,666 例えば みこさんじゃない 子がいたら 619 00:28:47,766 --> 00:28:48,566 どうするのよ？ 620 00:28:48,666 --> 00:28:50,600 それ以上 そういうお話を されますと 不正解にします 621 00:28:50,700 --> 00:28:52,133 （地井）あ じゃあいいや （一同の笑い声） 622 00:28:52,133 --> 00:28:53,200 （一同の笑い声） 623 00:29:03,800 --> 00:29:07,166 （ナレーター） 雨の中バイクで やってきた この方― 624 00:29:07,466 --> 00:29:11,833 実は 農業で 手に職をつけようとしています 625 00:29:11,933 --> 00:29:15,066 （岩瀬(いわせ)さん） いつもこれですね 大体… 626 00:29:16,366 --> 00:29:18,000 （柴田）47キロ？ 627 00:29:22,600 --> 00:29:25,333 （ナレーター） 自宅から１時間かけて やってくるのは― 628 00:29:25,566 --> 00:29:28,533 千葉県 旭(あさひ)市の 〝林(はやし)農場〞 629 00:29:30,033 --> 00:29:30,733 おはようございます 630 00:29:30,833 --> 00:29:32,233 （一同） おはようございます 631 00:29:36,633 --> 00:29:39,333 （ナレーター） まずは一日の段取りが― 632 00:29:39,433 --> 00:29:42,300 農場主の林さんから 伝えられます 633 00:29:43,433 --> 00:29:44,933 （林さん）はい よろしく 634 00:29:46,133 --> 00:29:49,066 （ナレーター）実は かつて印刷会社の― 635 00:29:49,166 --> 00:29:51,300 支社長まで務めた 岩瀬さん― 636 00:29:52,133 --> 00:29:56,200 自宅のそばで家庭菜園を 始めたのをきっかけに― 637 00:29:56,366 --> 00:29:59,466 去年の11月から 脱サラして― 638 00:29:59,633 --> 00:30:03,033 林農場の研修生として 働いています― 639 00:30:04,366 --> 00:30:05,533 この日は― 640 00:30:05,633 --> 00:30:08,700 きゅうりの収穫から 仕事が始まります― 641 00:30:10,666 --> 00:30:13,466 林農場では ハウス２棟― 642 00:30:14,066 --> 00:30:17,966 １,５００坪分の敷地で きゅうりを栽培しています 643 00:30:18,633 --> 00:30:22,633 この広い敷地を 僅か５人ほどで収穫 644 00:30:22,733 --> 00:30:23,600 （女性） おはようございます 645 00:30:23,800 --> 00:30:25,833 （ナレーター） それまでの地位を捨て― 646 00:30:25,933 --> 00:30:27,966 一大決心をした岩瀬さん 647 00:30:27,966 --> 00:30:28,200 一大決心をした岩瀬さん 648 00:30:27,966 --> 00:30:28,200 （東） きれいなきゅうりだね まっすぐな 649 00:30:28,200 --> 00:30:29,900 （東） きれいなきゅうりだね まっすぐな 650 00:30:30,000 --> 00:30:30,966 結構… 651 00:30:34,700 --> 00:30:36,333 （柴田）明るい顔だ 652 00:30:38,800 --> 00:30:40,200 （柴田）楽しいんだね 653 00:30:40,300 --> 00:30:40,600 （増田）いい笑顔ですね 654 00:30:40,600 --> 00:30:41,300 （増田）いい笑顔ですね 655 00:30:40,600 --> 00:30:41,300 岩瀬さんのようにね あのくらいね こう… 656 00:30:41,300 --> 00:30:41,400 岩瀬さんのようにね あのくらいね こう… 657 00:30:41,400 --> 00:30:42,966 岩瀬さんのようにね あのくらいね こう… 658 00:30:41,400 --> 00:30:42,966 （柴田）いい顔ですよね 659 00:30:42,966 --> 00:30:44,266 岩瀬さんのようにね あのくらいね こう… 660 00:30:46,066 --> 00:30:47,400 （スタジオの笑い声） 661 00:30:56,833 --> 00:30:58,366 （ナレーター） 本人は ともかく― 662 00:30:58,533 --> 00:31:00,833 家族の反響は どうだったのでしょうか？ 663 00:31:00,833 --> 00:31:01,300 家族の反響は どうだったのでしょうか？ （増田）ここでしょうね 問題はね 664 00:31:01,300 --> 00:31:02,500 （増田）ここでしょうね 問題はね 665 00:31:04,633 --> 00:31:06,733 最初 娘２人なんですけど… 666 00:31:18,866 --> 00:31:19,866 （スタジオの笑い声） 667 00:31:20,700 --> 00:31:22,966 （ナレーター） プロポーズのときより 緊張したという― 668 00:31:23,066 --> 00:31:24,800 奥さんへのプレゼン― 669 00:31:25,666 --> 00:31:28,800 向こう３年の計画を立て 脱サラ― 670 00:31:29,100 --> 00:31:32,700 しかし 収入は ３分の１以下に減りました 671 00:31:33,566 --> 00:31:34,700 （一同） 今日も頑張りましょう 672 00:31:34,800 --> 00:31:36,533 （男性）いただきます （一同）いただきます 673 00:31:39,666 --> 00:31:45,666 ♪～ 674 00:31:50,066 --> 00:31:53,666 （ナレーター） ところで 新たに 農業を始める場合― 675 00:31:54,033 --> 00:31:56,600 一定の期間 農業に従事するなどの― 676 00:31:56,700 --> 00:31:58,200 条件を満たし― 677 00:31:58,533 --> 00:32:00,600 認定就農者に ならなければ― 678 00:32:00,700 --> 00:32:03,100 農地を借りることが できません 679 00:32:07,066 --> 00:32:09,100 （ナレーター） 自分の農地を借り― 680 00:32:09,200 --> 00:32:12,700 市町村が決めた所得目標を 達成すると― 681 00:32:13,066 --> 00:32:15,200 認定農業者となり― 682 00:32:15,300 --> 00:32:19,133 自由に農地を広げていく ことができるのです― 683 00:32:25,433 --> 00:32:28,066 岩瀬さんは 今年２月― 684 00:32:28,166 --> 00:32:30,900 認定就農者として 認められ― 685 00:32:31,000 --> 00:32:33,800 夢の第一歩を 踏み出したばかりです― 686 00:32:37,033 --> 00:32:40,466 次第に農業の技術は 身に付いてきたものの― 687 00:32:40,566 --> 00:32:44,166 サラリーマン時代とは 根本的に違います 688 00:32:55,600 --> 00:32:59,933 （ナレーター）天候などにより 野菜の状態は変化するため― 689 00:33:00,133 --> 00:33:02,733 例えば こんなチェックの方法も 690 00:33:06,200 --> 00:33:08,766 （ナレーター）一度折った きゅうりを くっつけると… 691 00:33:10,933 --> 00:33:12,700 （一同）おお～ 692 00:33:19,633 --> 00:33:21,600 （東）すごい （柴田）すごいね 693 00:33:21,966 --> 00:33:23,566 （ナレーター）この日 取れた きゅうりは― 694 00:33:23,666 --> 00:33:25,300 約７,０００本― 695 00:33:25,400 --> 00:33:28,633 多いときは１万本 収穫する日も― 696 00:33:29,533 --> 00:33:32,566 きゅうりは植えてから 約２か月で収穫― 697 00:33:32,666 --> 00:33:34,900 現在では ハウスのおかげで― 698 00:33:35,000 --> 00:33:37,133 一年中 食べられます 699 00:33:40,566 --> 00:33:42,233 （ナレーター） お茶の時間です 700 00:33:48,500 --> 00:33:50,166 あそこの感じが… 701 00:33:55,266 --> 00:33:57,733 （ナレーター）農業は 一人では できません― 702 00:33:57,900 --> 00:34:00,800 横のつながりが とても大切 703 00:34:02,000 --> 00:34:02,800 （林さん） 風がちょっと冷たい… 704 00:34:02,800 --> 00:34:03,500 （林さん） 風がちょっと冷たい… 705 00:34:02,800 --> 00:34:03,500 （ナレーター） 一息ついたあと― 706 00:34:03,500 --> 00:34:04,600 （ナレーター） 一息ついたあと― 707 00:34:04,700 --> 00:34:06,733 林さんと岩瀬さんが― 708 00:34:06,833 --> 00:34:10,100 今度は 別のハウスの中へと 入っていきます 709 00:34:11,833 --> 00:34:12,266 （東）えー 710 00:34:12,266 --> 00:34:13,000 （東）えー （ナレーター） ここで あなたに質問 711 00:34:13,000 --> 00:34:14,300 （ナレーター） ここで あなたに質問 712 00:34:14,300 --> 00:34:14,699 （ナレーター） ここで あなたに質問 （牧田）えっ 何だ？ 713 00:34:14,699 --> 00:34:15,033 （牧田）えっ 何だ？ 714 00:34:15,133 --> 00:34:17,533 これ すごいんですよ 実は 715 00:34:21,199 --> 00:34:23,866 （岩瀬さん）非常に 画期的な… 僕なんか… 716 00:34:27,500 --> 00:34:30,900 （ナレーター）大小の穴が スライドする こちらの道具― 717 00:34:31,000 --> 00:34:33,866 非常に 便利なものだそうですが― 718 00:34:35,266 --> 00:34:37,133 この農業用具― 719 00:34:37,333 --> 00:34:39,833 一体 何に使う 道具でしょう？ 720 00:34:41,300 --> 00:34:42,833 （増田）地井さんが もう 私が問題を― 721 00:34:42,933 --> 00:34:44,066 振る前に 書き終わっていますが― 722 00:34:44,633 --> 00:34:46,466 お書きください お願いします 723 00:34:46,566 --> 00:34:48,433 ええ まあ そうでしょうな 724 00:34:49,466 --> 00:34:51,433 （増田） 42歳で もともと 725 00:34:51,533 --> 00:34:55,066 印刷会社の支社長まで 務められた方が― 726 00:34:55,166 --> 00:34:55,366 一大決心をしてね 727 00:34:55,366 --> 00:34:56,133 一大決心をしてね （地井）今 多いんですよ 728 00:34:56,133 --> 00:34:56,233 一大決心をしてね 729 00:34:56,233 --> 00:34:56,966 一大決心をしてね 私の郷里の方の 話なんでね― 730 00:34:56,966 --> 00:34:57,633 私の郷里の方の 話なんでね― 731 00:34:57,766 --> 00:34:59,700 使ってない畑を 開放したり 732 00:34:59,933 --> 00:35:01,766 いろんな試みを してるようですよ 733 00:35:01,933 --> 00:35:03,200 （増田） 給料が３分の１に 734 00:35:03,300 --> 00:35:04,500 なるっていうのが 分かっていて 735 00:35:04,600 --> 00:35:06,500 果たして転職できるか どうかっていう… 736 00:35:06,666 --> 00:35:07,533 何なら紹介するよ 737 00:35:07,633 --> 00:35:09,200 （増田）給料３分の１は 738 00:35:09,300 --> 00:35:10,966 ちょっと 厳しいかもしれないですね 739 00:35:11,066 --> 00:35:13,766 （東）だってね 増田君は お金で仕事してるからね 740 00:35:13,866 --> 00:35:15,566 （一同の笑い声） 741 00:35:17,833 --> 00:35:21,633 （ナレーター） 正解は こちらの作業を 見ることにしましょう 742 00:35:24,300 --> 00:35:26,433 （柴田）種ですよね 種をこうやって… 743 00:35:33,566 --> 00:35:35,266 （牧田）おー （柴田）すごいね 744 00:35:35,366 --> 00:35:38,466 （ナレーター） 種が一つの枠に対して 一粒ずつ― 745 00:35:39,300 --> 00:35:43,100 というわけで正解は 〝種をまく道具〞でした 746 00:35:44,200 --> 00:35:46,166 （ナレーター） 〝育苗用播種器―〞 747 00:35:46,533 --> 00:35:48,666 通称 〝ガッチャン〞です 748 00:35:48,766 --> 00:35:50,333 （一同） 〝ガッチャン〞 749 00:35:50,433 --> 00:35:52,866 （増田） 正解は “種を植える道具―” 750 00:35:52,966 --> 00:35:55,200 正確には“育苗用播種器―” 751 00:35:55,300 --> 00:35:56,100 ということで― 752 00:35:56,200 --> 00:35:58,733 萬田さん以外 正解とさせていただきます 753 00:35:59,600 --> 00:36:03,033 （萬田）でも〝植える〞も 言ったんですけどね 754 00:36:03,866 --> 00:36:04,633 （増田）植えるだけに― 755 00:36:04,733 --> 00:36:05,700 限定して いただきたかったので― 756 00:36:05,800 --> 00:36:06,400 ごめんなさい ここは… 757 00:36:06,400 --> 00:36:07,066 ごめんなさい ここは… （地井）許してやれよ 758 00:36:07,066 --> 00:36:07,333 （地井）許してやれよ 759 00:36:07,600 --> 00:36:09,366 （一同の笑い声） 760 00:36:09,633 --> 00:36:13,100 （地井） 僕だって さっき許してくれたし 萬田ちゃんも許してやれよ 761 00:36:13,200 --> 00:36:14,433 （東）クイズに― 762 00:36:14,533 --> 00:36:16,166 許すとか 許さないとかないでしょ （一同の笑い声） 763 00:36:16,166 --> 00:36:17,266 （一同の笑い声） 764 00:36:18,633 --> 00:36:19,400 （ナレーター） “ガッチャン”で― 765 00:36:19,500 --> 00:36:21,833 正確に種まきした ブロッコリーは― 766 00:36:22,600 --> 00:36:24,666 ハウスでしばらく育てます― 767 00:36:25,900 --> 00:36:28,533 およそ５日後に発芽― 768 00:36:29,666 --> 00:36:32,500 １か月 ハウスで育てたあと― 769 00:36:32,600 --> 00:36:34,000 畑に移し― 770 00:36:34,500 --> 00:36:37,433 種まきから ３か月後に収穫― 771 00:36:38,066 --> 00:36:39,633 その方法は 772 00:36:39,966 --> 00:36:40,266 （東）どんどん… （柴田）入れちゃうんだね 773 00:36:40,266 --> 00:36:41,933 （東）どんどん… （柴田）入れちゃうんだね 774 00:36:40,266 --> 00:36:41,933 （ナレーター） 背中の籠に入れていく 昔ながらのスタイル 775 00:36:41,933 --> 00:36:44,433 （ナレーター） 背中の籠に入れていく 昔ながらのスタイル 776 00:36:46,000 --> 00:36:47,100 （柴田）あ！ 落ちた 777 00:36:47,300 --> 00:36:48,666 （牧田） よそ見しちゃった 778 00:36:53,200 --> 00:36:55,533 （柴田）えー 売り物にならないの？ 779 00:36:57,566 --> 00:36:59,366 （ナレーター） お昼の時間です 780 00:37:03,566 --> 00:37:04,500 （東）いいね （増田）あら あら あら 781 00:37:04,500 --> 00:37:04,966 （東）いいね （増田）あら あら あら （ナレーター） 奥さんが― 782 00:37:04,966 --> 00:37:05,433 （ナレーター） 奥さんが― 783 00:37:05,533 --> 00:37:07,833 朝５時に起きて 作ってくれた― 784 00:37:07,933 --> 00:37:09,900 愛妻弁当を持参― 785 00:37:10,400 --> 00:37:14,200 食事しながらも 気になるのは天気予報― 786 00:37:14,300 --> 00:37:16,766 １日３～４回 確認 787 00:37:25,333 --> 00:37:27,666 パッて答えないと 怒られちゃいますんで 788 00:37:29,933 --> 00:37:30,800 （岩瀬さん）じゃ 789 00:37:31,200 --> 00:37:32,400 （ナレーター） 午後からは― 790 00:37:32,500 --> 00:37:34,700 先ほど 収穫したきゅうりを― 791 00:37:34,800 --> 00:37:37,133 サイズ別に分けていきます 792 00:37:41,933 --> 00:37:45,433 （岩瀬さん）こっちが あの… 我々のＭサイズ 793 00:37:45,533 --> 00:37:48,600 こっちがＳサイズといって 大きさが違います 794 00:37:48,833 --> 00:37:52,066 開いて ちょうど 21センチなんですけど― 795 00:37:52,166 --> 00:37:53,933 ちょうど ドンピシャのサイズ 796 00:37:54,933 --> 00:37:57,533 （ナレーター） 微妙なものは手で測ります 797 00:37:58,733 --> 00:38:00,866 （ナレーター） ところで このＭサイズ― 798 00:38:01,266 --> 00:38:03,666 実は あるもの専用だとか― 799 00:38:03,900 --> 00:38:05,766 それは一体？ 800 00:38:17,000 --> 00:38:20,666 （ナレーター） のりと きゅうりのサイズが 決まっていて作るもの― 801 00:38:20,966 --> 00:38:21,900 といえば そう かっぱ巻き― 802 00:38:21,900 --> 00:38:23,833 といえば そう かっぱ巻き― 803 00:38:21,900 --> 00:38:23,833 （萬田）すごいね 804 00:38:24,433 --> 00:38:25,666 両端を落とした大きさが ちょうどいいのが― 805 00:38:25,666 --> 00:38:27,100 両端を落とした大きさが ちょうどいいのが― （柴田）なるほどね 806 00:38:27,200 --> 00:38:28,700 このＭサイズ 807 00:38:29,700 --> 00:38:31,000 （柴田） 接がなくていいんだ 808 00:38:31,366 --> 00:38:33,100 （ナレーター） 仕分けされた きゅうりは― 809 00:38:33,200 --> 00:38:36,000 丁寧に一つ一つ 包装されていきます 810 00:38:36,100 --> 00:38:38,766 （東）まっすぐな きゅうり作ってますもんね 811 00:38:39,033 --> 00:38:40,066 （ナレーター） そして― 812 00:38:40,166 --> 00:38:43,733 車に積み込まれた 林農場の野菜たちは― 813 00:38:43,833 --> 00:38:46,866 岩瀬さんに見送られ 次なる場所へ― 814 00:38:47,600 --> 00:38:50,833 到着したのは 農事組合法人― 815 00:38:51,033 --> 00:38:53,733 ここには林農場の他― 816 00:38:54,266 --> 00:38:57,633 約100軒の生産農家の 野菜が集まり― 817 00:38:57,733 --> 00:39:00,366 夕方には小売店などへ― 818 00:39:02,000 --> 00:39:04,700 こうして取れたての 新鮮な野菜を― 819 00:39:04,800 --> 00:39:08,233 その日のうちに 食べることができるのです 820 00:39:20,833 --> 00:39:21,966 （ナレーター）ところで― 821 00:39:22,066 --> 00:39:26,100 支社長の座を捨ててまで 農業を始めた岩瀬さん― 822 00:39:26,366 --> 00:39:27,966 その思いとは？ 823 00:39:34,400 --> 00:39:36,833 僕と同じような… 824 00:39:49,033 --> 00:39:50,533 （林さん）はい どうも ご苦労さまでした 825 00:39:54,433 --> 00:39:56,200 （岩瀬さん） お父さんから？ ありがとうございます 826 00:39:57,766 --> 00:40:00,500 （ナレーター）形崩れした野菜を お土産にもらい― 827 00:40:01,033 --> 00:40:04,333 47キロ離れた自宅へと― 828 00:40:04,433 --> 00:40:07,300 また１時間かけて戻る 岩瀬さん― 829 00:40:08,700 --> 00:40:13,133 マニュアルを捨てて 自然を感じながら働く― 830 00:40:13,233 --> 00:40:16,600 それが農業という仕事 831 00:40:21,866 --> 00:40:24,500 （ナレーター） 男性と若い女性が やってきました 832 00:40:26,266 --> 00:40:29,000 （ナレーター） ここで あなたに質問― 833 00:40:30,166 --> 00:40:31,366 ２人の職業を― 834 00:40:31,466 --> 00:40:34,300 ３つの鍵をヒントに お答えください― 835 00:40:36,833 --> 00:40:40,700 １ 職人さんの 親指にあるタコ― 836 00:40:42,866 --> 00:40:46,733 ２ どうやら 脚立を使う仕事のよう― 837 00:40:49,266 --> 00:40:53,233 ３ このような手の動きで 仕事をします― 838 00:40:56,266 --> 00:40:59,900 この方たちのお仕事は 一体 なあに？ 839 00:41:01,333 --> 00:41:03,666 やっぱ こう 伝統的なもの なんでしょうね 840 00:41:03,866 --> 00:41:05,733 職人技って 感じですよね？ 841 00:41:06,066 --> 00:41:07,266 聞くだけ無駄です 842 00:41:07,533 --> 00:41:08,800 （スタッフの笑い声） 843 00:41:09,133 --> 00:41:11,100 （萬田）ポロッと出るじゃ ないですか いつも 844 00:41:11,400 --> 00:41:12,866 そこがカワイイとこよ （地井）そうそう 845 00:41:12,866 --> 00:41:13,733 そこがカワイイとこよ （地井）そうそう （スタッフの笑い声） 846 00:41:13,733 --> 00:41:14,033 （スタッフの笑い声） 847 00:41:14,333 --> 00:41:15,233 （増田）はい― 848 00:41:15,633 --> 00:41:17,100 さあ 何の 職業なんでしょうか― 849 00:41:17,200 --> 00:41:18,100 お出しいただきましょう 850 00:41:20,166 --> 00:41:20,833 （増田）地井さん 851 00:41:20,933 --> 00:41:22,200 左官屋さんていうの？ 852 00:41:22,200 --> 00:41:22,466 左官屋さんていうの？ （柴田）左官屋さんだ 853 00:41:22,466 --> 00:41:23,333 （柴田）左官屋さんだ 854 00:41:23,333 --> 00:41:24,500 （柴田）左官屋さんだ いわゆる こういう… 855 00:41:24,600 --> 00:41:27,700 土塀とかって このごろ なくなってるんですよ 856 00:41:27,800 --> 00:41:30,400 かっ たっと当てて さっと伸して― 857 00:41:30,500 --> 00:41:32,433 ほんで 今度は 縦に こうやればさ 858 00:41:32,766 --> 00:41:33,633 萬田さん 859 00:41:33,966 --> 00:41:35,800 看板をね… 860 00:41:36,466 --> 00:41:38,300 直すというか… （増田）看板 861 00:41:38,500 --> 00:41:39,400 牧田さん いきましょう 862 00:41:39,633 --> 00:41:43,800 障子の張り替えの職人さん かなって思いました 863 00:41:43,900 --> 00:41:45,600 続いて いっぱい 書きました 柴田さん 864 00:41:45,700 --> 00:41:48,800 お寺とかの はりとか掃除する人 865 00:41:49,766 --> 00:41:52,366 高い所を こう掃除する人 かなと思ったの 866 00:41:52,900 --> 00:41:53,600 東さん いきましょう 867 00:41:53,700 --> 00:41:55,400 漢字で左官屋さんです 868 00:41:55,500 --> 00:41:57,533 （一同の笑い声） 869 00:41:58,966 --> 00:42:02,000 （ナレーター） 早速２人の後をついていくと― 870 00:42:02,300 --> 00:42:05,200 やってきたのは 昔ながらの銭湯― 871 00:42:05,400 --> 00:42:08,633 しかも そろって 男湯へと入っていきます 872 00:42:09,500 --> 00:42:11,333 （地井）ええ～？ 873 00:42:13,600 --> 00:42:16,900 （ナレーター）ここで 男性のみならず 女性まで― 874 00:42:17,000 --> 00:42:20,100 なんと 服を 脱ぎ始めてしまいました― 875 00:42:22,233 --> 00:42:24,833 どうやら この格好が 仕事着のよう 876 00:42:24,833 --> 00:42:25,466 どうやら この格好が 仕事着のよう 877 00:42:24,833 --> 00:42:25,466 （柴田）え？ これ… 878 00:42:25,466 --> 00:42:25,900 （柴田）え？ これ… 879 00:42:28,900 --> 00:42:29,533 （ナレーター） 男性の手には ペンキが数種類― 880 00:42:29,533 --> 00:42:30,966 （ナレーター） 男性の手には ペンキが数種類― 881 00:42:29,533 --> 00:42:30,966 （柴田）看板だ 882 00:42:30,966 --> 00:42:32,233 （ナレーター） 男性の手には ペンキが数種類― 883 00:42:32,866 --> 00:42:34,533 これは もしかして？ 884 00:42:39,666 --> 00:42:42,633 （ナレーター） そう ２人の仕事は こちら― 885 00:42:44,333 --> 00:42:48,266 正解は 銭湯の絵を描く お仕事― 886 00:42:48,366 --> 00:42:50,766 〝銭湯背景絵師〞でした 887 00:42:59,666 --> 00:43:00,200 （ナレーター） 寿命３年の銭湯の絵― 888 00:43:00,200 --> 00:43:02,833 （ナレーター） 寿命３年の銭湯の絵― （柴田）あー なるほどね 889 00:43:03,266 --> 00:43:06,233 既に６年が経過した 自らの絵に― 890 00:43:06,666 --> 00:43:09,000 新たな命を 吹き込むのが― 891 00:43:09,100 --> 00:43:12,200 銭湯絵師 中島(なかじま)さんの仕事です― 892 00:43:15,500 --> 00:43:17,833 銭湯で見た絵に感動し― 893 00:43:17,933 --> 00:43:21,866 すぐさま銭湯絵師の 第一人者の下で修業― 894 00:43:23,466 --> 00:43:28,033 これまでに１万点以上の 富士山(ふじさん)を描いてきました 895 00:43:29,300 --> 00:43:31,533 ちょっと来て （田中(たなか)さん）はい 896 00:43:31,633 --> 00:43:33,100 （ナレーター） 彼の下で― 897 00:43:33,200 --> 00:43:36,133 見習いとして働く 田中みずきさん― 898 00:43:37,666 --> 00:43:39,900 年々 銭湯も減少― 899 00:43:40,000 --> 00:43:41,800 今では銭湯絵師も― 900 00:43:41,900 --> 00:43:44,833 中島さんを含め 僅か３人― 901 00:43:46,233 --> 00:43:48,800 なぜ この仕事を 選んだのでしょうか？ 902 00:44:05,033 --> 00:44:07,533 （ナレーター） 壁の養生が終わったところで― 903 00:44:07,633 --> 00:44:10,033 師匠の目つきが変わりました 904 00:44:16,333 --> 00:44:17,866 （中島さん）男湯と女湯 905 00:44:23,666 --> 00:44:25,300 （地井） 混ぜて作っちゃうんだね 906 00:44:25,700 --> 00:44:26,500 （柴田）色を作るのか 907 00:44:26,500 --> 00:44:27,133 （柴田）色を作るのか （ナレーター） このたった４色の 割合を― 908 00:44:27,133 --> 00:44:28,700 （ナレーター） このたった４色の 割合を― 909 00:44:28,800 --> 00:44:30,700 微妙に変えることで― 910 00:44:30,900 --> 00:44:33,433 何十もの色を 作っていくのです 911 00:44:38,933 --> 00:44:39,600 （田中さん）はい 912 00:44:40,633 --> 00:44:43,566 （ナレーター）作業は 営業が始まるまでの― 913 00:44:43,666 --> 00:44:45,100 僅か７時間― （柴田）そうなんだ 休みの日じゃないんだ 914 00:44:45,100 --> 00:44:45,833 （柴田）そうなんだ 休みの日じゃないんだ 915 00:44:45,833 --> 00:44:46,566 （柴田）そうなんだ 休みの日じゃないんだ 元の絵の上に 重ねて描いていきます― 916 00:44:46,566 --> 00:44:48,600 元の絵の上に 重ねて描いていきます― 917 00:44:49,500 --> 00:44:51,300 広い空の部分は― 918 00:44:51,400 --> 00:44:54,066 田中さんが 長い柄のローラーで― 919 00:44:56,266 --> 00:44:57,833 同時に師匠は― 920 00:44:57,933 --> 00:45:01,200 頭の中のイメージを 形にしていきます― 921 00:45:01,866 --> 00:45:03,966 絵は お任せが ほとんど― 922 00:45:04,400 --> 00:45:08,166 今回の富士山の位置が どうやら決まったようです 923 00:45:09,766 --> 00:45:12,466 （柴田）ああやって描いて… 粗々(あらあら) ああやって描くんだ 924 00:45:13,433 --> 00:45:17,100 （ナレーター）頂上の方から 少しずつ陰影を付け― 925 00:45:17,333 --> 00:45:20,433 徐々に姿を現す新たな富士山― 926 00:45:20,866 --> 00:45:23,233 下書きは一切ありません― 927 00:45:24,133 --> 00:45:29,333 １万点以上もの経験が 職人さんの手を走らせます 928 00:45:30,366 --> 00:45:31,733 （中島さん） こうやってね… 929 00:45:33,766 --> 00:45:34,766 （東）いないよね 930 00:45:36,066 --> 00:45:36,666 （ナレーター）鮮やかな 師匠のローラーさばき― 931 00:45:36,666 --> 00:45:39,066 （ナレーター）鮮やかな 師匠のローラーさばき― 932 00:45:36,666 --> 00:45:39,066 （柴田）また うまいこと グラデーションが！ 933 00:45:39,166 --> 00:45:42,066 その一挙手一投足を 見逃すまいと― 934 00:45:42,166 --> 00:45:43,666 弟子も必死です 935 00:45:42,166 --> 00:45:43,666 （東）すごい （柴田）すごいなー 936 00:45:43,666 --> 00:45:45,200 （東）すごい （柴田）すごいなー 937 00:45:50,766 --> 00:45:52,033 本当に… 938 00:45:55,033 --> 00:45:56,966 （ナレーター） 今度は はけに持ち替え― 939 00:45:57,300 --> 00:46:01,433 微妙な色を作りながら 立体感を出していきます 940 00:46:09,800 --> 00:46:10,100 （ナレーター） 同じ色でも厚く塗ったり― 941 00:46:10,100 --> 00:46:12,866 （ナレーター） 同じ色でも厚く塗ったり― 942 00:46:10,100 --> 00:46:12,866 （東）ボコボコしてんのが よりリアルに見えるのかな 943 00:46:12,966 --> 00:46:15,166 手首を柔らかく動かしたり― 944 00:46:16,400 --> 00:46:19,566 指にタコができるのも うなずけます― 945 00:46:20,566 --> 00:46:23,766 今度は たたきつけるような はけ遣い― 946 00:46:23,933 --> 00:46:27,366 これが10年かかると言われた 絵師の技を― 947 00:46:27,500 --> 00:46:30,700 ３年で習得した師匠の実力― 948 00:46:31,033 --> 00:46:33,000 一度イメージが膨らんだら― 949 00:46:33,100 --> 00:46:34,966 一心不乱に描き進みます 950 00:46:34,966 --> 00:46:35,466 一心不乱に描き進みます 951 00:46:34,966 --> 00:46:35,466 （柴田）いや すごいわ 952 00:46:35,466 --> 00:46:36,466 （柴田）いや すごいわ 953 00:46:36,566 --> 00:46:38,233 （携帯電話の着信音） 954 00:46:41,000 --> 00:46:42,400 （東）携帯 鳴ってるよ 955 00:46:42,500 --> 00:46:44,500 （ナレーター）突然の電話にも 956 00:46:45,133 --> 00:46:46,833 （中島さん）ハハハ… はい 大丈夫ですよ 957 00:46:46,833 --> 00:46:48,233 （中島さん）ハハハ… はい 大丈夫ですよ 958 00:46:46,833 --> 00:46:48,233 （ナレーター）頭の中は ただ ただ 目の前の絵のことだけ 959 00:46:48,233 --> 00:46:51,666 （ナレーター）頭の中は ただ ただ 目の前の絵のことだけ 960 00:47:02,333 --> 00:47:05,933 （ナレーター）今度は 男湯から女湯へと移動― 961 00:47:06,033 --> 00:47:08,433 残りの作業が 始まります― 962 00:47:13,500 --> 00:47:16,566 銭湯の営業まで あと１時間― 963 00:47:16,666 --> 00:47:19,133 まさに時間との勝負― 964 00:47:21,366 --> 00:47:23,766 お風呂の釜にも 火が入れられ― 965 00:47:23,866 --> 00:47:26,666 着々と進む営業準備― 966 00:47:27,000 --> 00:47:30,066 その横で いよいよ最後の仕上げです― 967 00:47:35,033 --> 00:47:37,533 足場の上を縦横無尽に― 968 00:47:37,966 --> 00:47:41,766 ６年前 自らが記した日付に 代わり― 969 00:47:42,066 --> 00:47:44,600 新たなサインを書き込めば― 970 00:47:50,300 --> 00:47:52,600 作業を始めて約７時間― 971 00:47:52,600 --> 00:47:53,000 作業を始めて約７時間― 972 00:47:52,600 --> 00:47:53,000 （柴田）あー すごい 973 00:47:53,000 --> 00:47:53,366 （柴田）あー すごい 974 00:47:53,366 --> 00:47:54,033 （柴田）あー すごい 975 00:47:53,366 --> 00:47:54,033 新たな富士山の誕生です― 976 00:47:54,033 --> 00:47:55,600 新たな富士山の誕生です― 977 00:47:58,166 --> 00:48:00,966 富士山がなかった 女湯側にも― 978 00:48:01,133 --> 00:48:03,400 今回は その あで姿が 979 00:48:07,700 --> 00:48:09,566 （ナレーター） 一方 男湯は― 980 00:48:09,666 --> 00:48:11,433 豊かな自然が加わり― 981 00:48:11,433 --> 00:48:11,833 豊かな自然が加わり― （東･柴田）わあ すごい 982 00:48:11,833 --> 00:48:11,933 （東･柴田）わあ すごい 983 00:48:11,933 --> 00:48:14,000 （東･柴田）わあ すごい より立体的に 984 00:48:17,233 --> 00:48:19,866 （ナレーター）誰もを 圧倒する この作品― 985 00:48:19,966 --> 00:48:22,633 ちなみに 料金は 10万円 986 00:48:25,033 --> 00:48:26,766 （ナレーター） 実は この絵の中に― 987 00:48:26,866 --> 00:48:29,400 一つだけ おかしな所があります― 988 00:48:29,500 --> 00:48:32,166 それは一体 なあに？ 989 00:48:32,866 --> 00:48:34,300 （増田） 東さん いきましょう 990 00:48:35,133 --> 00:48:37,866 こんな… 景色の場所はない 991 00:48:37,966 --> 00:48:39,400 （スタジオの笑い声） 992 00:48:50,733 --> 00:48:53,300 （東）あー （柴田）あー なるほど 993 00:48:58,733 --> 00:49:01,333 （ナレーター）絵の季節が バラバラとはいえ― 994 00:49:01,433 --> 00:49:04,633 実際に指摘を受けたことは いまだ ないんだとか 995 00:49:04,633 --> 00:49:05,200 実際に指摘を受けたことは いまだ ないんだとか （地井） そりゃそうだよな 996 00:49:05,200 --> 00:49:06,100 （地井） そりゃそうだよな 997 00:49:33,700 --> 00:49:36,633 （中島さん） やる気 それだけだね 998 00:49:38,233 --> 00:49:40,766 （ナレーター） ペンキを指に染み込ませ― 999 00:49:41,100 --> 00:49:43,533 日本の文化を守り抜く― 1000 00:49:43,800 --> 00:49:47,566 それが 銭湯背景絵師という仕事 1001 00:49:47,666 --> 00:49:49,166 （東） すばらしい職業だ これ 1002 00:49:49,466 --> 00:49:50,833 すごーい 1003 00:49:50,933 --> 00:49:52,600 （増田） 師匠 中島さんでした 1004 00:49:53,033 --> 00:49:54,566 （地井）このごろ 歩いてると 銭湯がね 1005 00:49:54,666 --> 00:49:56,733 壊されるところ ってのは― 1006 00:49:56,833 --> 00:49:58,200 よく遭うんだよね― 1007 00:49:58,300 --> 00:50:01,000 富士山の絵だけが 壊された うちに― 1008 00:50:01,100 --> 00:50:03,866 銭湯の絵だけが残っててね 今から― 1009 00:50:03,966 --> 00:50:05,766 そこを 壊そうっていうときにね 1010 00:50:05,866 --> 00:50:07,366 すげえ 寂しいもんだね 1011 00:50:13,266 --> 00:50:14,366 （萬田）何だろう？ 1012 00:50:15,666 --> 00:50:17,400 （ナレーター） 酒蔵が立ち並ぶ― 1013 00:50:17,500 --> 00:50:19,233 京都市 伏見(ふしみ)区― 1014 00:50:21,633 --> 00:50:24,566 ここの とあるお寺の 裏庭で― 1015 00:50:25,066 --> 00:50:27,100 庭造りが 行われています― 1016 00:50:28,566 --> 00:50:31,533 灯籠を水平に 合わせながら設置 1017 00:50:36,900 --> 00:50:38,966 （ナレーター） その陣頭指揮を 執るのは― 1018 00:50:39,066 --> 00:50:42,566 宏歸(こうき)流 京都 庭常(にわつね)の３代目 1019 00:50:55,400 --> 00:50:57,466 （ナレーター） 新たな石や植栽は― 1020 00:50:57,566 --> 00:50:59,233 極力 使わず― 1021 00:50:59,533 --> 00:51:01,200 今まで そこに あったもので― 1022 00:51:01,300 --> 00:51:03,933 庭を作り替える リ･ガーデン― 1023 00:51:04,433 --> 00:51:07,466 飛び石も並べ直して 使います 1024 00:51:17,666 --> 00:51:18,666 （ナレーター）今回― 1025 00:51:18,766 --> 00:51:21,500 ３代目が目指すは 枯れ山水― 1026 00:51:22,833 --> 00:51:26,700 植栽が少なく 石が主役となるだけに― 1027 00:51:26,900 --> 00:51:29,533 その置き方や 配列に至るまで― 1028 00:51:29,666 --> 00:51:32,100 庭師のセンスが 試されます― 1029 00:51:34,133 --> 00:51:37,400 雪見障子越しからの 人の目線― 1030 00:51:37,733 --> 00:51:39,766 それを十分に考えながら― 1031 00:51:40,133 --> 00:51:43,466 飛び石の配置バランスを 決めていくのです 1032 00:51:51,466 --> 00:51:53,400 （ナレーター） 多くのファンを持つ― 1033 00:51:53,500 --> 00:51:55,933 ３代目の庭の魅力は― 1034 00:51:56,033 --> 00:51:59,100 斬新かつシンプルな その作風 1035 00:52:01,800 --> 00:52:02,600 （平岡さん） あっち もっとあるやろ 1036 00:52:02,700 --> 00:52:03,533 （仮谷(かりや)さん）はい 1037 00:52:05,233 --> 00:52:07,900 （ナレーター） そんな３代目の庭に憧れ― 1038 00:52:08,000 --> 00:52:12,466 “庭常”の門をたたく若者は 後を絶ちません― 1039 00:52:13,000 --> 00:52:16,066 脱サラで飛び込んだ 仮谷さんも その一人 1040 00:52:16,666 --> 00:52:17,866 （柴田）３週間？ 1041 00:52:24,533 --> 00:52:27,233 （ナレーター）〝庭常〞の 門をたたいた者には― 1042 00:52:27,566 --> 00:52:30,400 まず 生活のルールが 決められます― 1043 00:52:32,600 --> 00:52:36,066 現在 ８人の 職人さんの卵のうち― 1044 00:52:36,166 --> 00:52:38,166 ７人が寮生活― 1045 00:52:38,766 --> 00:52:40,833 週１回の休み以外は― 1046 00:52:40,933 --> 00:52:43,366 ここで寝食を共にし― 1047 00:52:43,466 --> 00:52:44,633 庭師としての― 1048 00:52:44,733 --> 00:52:47,033 チームワークを 学んでいくのです 1049 00:52:49,133 --> 00:52:50,233 （一同） 今日も頑張りましょう 1050 00:52:50,333 --> 00:52:52,100 （男性）いただきます （一同）いただきます 1051 00:52:53,100 --> 00:52:55,700 （ナレーター） ６年間の寮生活で たたき込まれる― 1052 00:52:55,800 --> 00:52:57,066 庭師のセンス― 1053 00:52:57,633 --> 00:53:00,333 実践力 経営力― 1054 00:53:01,266 --> 00:53:03,133 サラリーマンの キャリアより― 1055 00:53:03,233 --> 00:53:05,400 仮谷さんが 望んだものです 1056 00:53:06,433 --> 00:53:07,766 どっちかといえば… 1057 00:53:18,266 --> 00:53:21,533 （ナレーター） 万人を魅了する 一流の庭師― 1058 00:53:22,700 --> 00:53:25,433 憧れで入った庭造りの現場は― 1059 00:53:25,566 --> 00:53:28,966 そのほとんどが 重労働の連続 1060 00:53:34,700 --> 00:53:35,633 （仮谷さん）はい 1061 00:53:37,900 --> 00:53:39,566 （ナレーター）３代目が描く― 1062 00:53:39,733 --> 00:53:42,566 新たな枯れ山水の土台造り― 1063 00:53:44,100 --> 00:53:46,566 掘り起こして 凸凹になった庭に― 1064 00:53:46,800 --> 00:53:49,666 新しい土を入れ 整地していきます 1065 00:53:59,166 --> 00:54:00,900 （ナレーター） ここで必要とされるのは― 1066 00:54:01,000 --> 00:54:02,633 力とスピード― 1067 00:54:02,900 --> 00:54:05,766 更に大切なことが もう一つ― 1068 00:54:06,133 --> 00:54:09,733 土の重みを知り 肌で感じること― 1069 00:54:09,833 --> 00:54:12,566 それが庭造りの原点なのです― 1070 00:54:12,566 --> 00:54:13,166 それが庭造りの原点なのです― 1071 00:54:12,566 --> 00:54:13,166 （東）なるほどね 1072 00:54:13,166 --> 00:54:14,100 （東）なるほどね 1073 00:54:17,433 --> 00:54:19,633 土を運ぶこと１時間― 1074 00:54:21,333 --> 00:54:24,600 ８坪の庭に 土が敷き詰められ― 1075 00:54:24,800 --> 00:54:27,466 枯れ山水の基礎が 出来上がりました 1076 00:54:31,333 --> 00:54:32,900 （ナレーター） お客さんへの挨拶は― 1077 00:54:33,000 --> 00:54:34,933 責任者だけで― 1078 00:54:35,400 --> 00:54:38,066 庭師にとって 一番大切なもの― 1079 00:54:38,233 --> 00:54:39,866 それは礼儀 1080 00:54:40,666 --> 00:54:42,100 すいませーん 1081 00:54:42,566 --> 00:54:43,066 （女性）おおきに 1082 00:54:43,166 --> 00:54:44,566 今日の作業の方 終わりましたんで― 1083 00:54:44,666 --> 00:54:45,666 失礼させてもらいます 1084 00:54:46,233 --> 00:54:47,933 お疲れさまでした 失礼します 1085 00:54:56,166 --> 00:54:58,200 （ナレーター） 精も根も尽き果て― 1086 00:54:58,533 --> 00:55:00,900 ようやく寮のある 事務所へ― 1087 00:55:01,133 --> 00:55:02,866 実は この寮こそが― 1088 00:55:02,966 --> 00:55:05,833 新人さんが センスを磨く場所― 1089 00:55:07,533 --> 00:55:10,566 先輩たちが道具を 片づけている間に― 1090 00:55:10,666 --> 00:55:12,100 新人の仮谷さんは― 1091 00:55:13,000 --> 00:55:15,166 すぐさま風呂掃除― 1092 00:55:16,500 --> 00:55:19,766 誰かが準備してくれている わけではありません― 1093 00:55:21,266 --> 00:55:23,166 お湯を張っている間に― 1094 00:55:23,366 --> 00:55:26,400 隣の部屋で洗濯物の整理 1095 00:55:26,500 --> 00:55:28,133 （東）えー （柴田）偉いなあ 1096 00:55:28,266 --> 00:55:29,900 （ナレーター） ７人分の洗濯物を― 1097 00:55:30,000 --> 00:55:32,033 全て畳んでいくのです 1098 00:55:37,200 --> 00:55:39,900 ちょっと 分からない場合は… 1099 00:55:47,466 --> 00:55:50,766 （ナレーター）私服や 靴下に至るまで７人分― 1100 00:55:50,866 --> 00:55:53,533 覚えるだけでも もう大変― 1101 00:55:53,866 --> 00:55:56,433 しかも 30歳の仮谷さん― 1102 00:55:56,533 --> 00:55:58,466 年下の先輩の下着も― 1103 00:55:58,566 --> 00:56:00,700 畳まなければ なりません― 1104 00:56:02,600 --> 00:56:06,200 一方 台所では もう１人の新人さんが― 1105 00:56:06,300 --> 00:56:09,166 ７人分の弁当箱を 洗っていました― 1106 00:56:10,633 --> 00:56:13,400 小野寺(おのでら)さんは 入って１週間― 1107 00:56:13,500 --> 00:56:15,100 高校卒業後― 1108 00:56:15,200 --> 00:56:17,233 スポーツインストラクター を経て― 1109 00:56:17,333 --> 00:56:18,900 この世界へ― 1110 00:56:22,066 --> 00:56:22,933 その間に― 1111 00:56:23,033 --> 00:56:25,900 先輩たちは 早くも あしたの準備― 1112 00:56:26,500 --> 00:56:28,766 円滑に作業を行うため― 1113 00:56:28,866 --> 00:56:31,666 特に段取りには 念を入れます 1114 00:56:41,200 --> 00:56:43,733 で そういうふうに やって… 1115 00:56:45,133 --> 00:56:47,066 （ナレーター） 更に新人さんは― 1116 00:56:47,166 --> 00:56:48,633 大切なことを― 1117 00:56:48,733 --> 00:56:51,633 毎日の食事作りから 学びます― 1118 00:56:52,366 --> 00:56:53,966 朝夕の食事― 1119 00:56:54,066 --> 00:56:55,866 その盛りつけ方― 1120 00:56:56,633 --> 00:56:57,966 一つ一つが― 1121 00:56:58,066 --> 00:57:00,933 庭師としてのセンスを 磨くためのもの 1122 00:57:01,033 --> 00:57:03,400 （増田）全てが 勉強ということですね 1123 00:57:15,900 --> 00:57:17,033 （ナレーター） 食器も― 1124 00:57:17,166 --> 00:57:19,733 いかに食べやすく きれいに並べるか― 1125 00:57:20,133 --> 00:57:23,333 先輩たちが 常に目を光らせています 1126 00:57:30,100 --> 00:57:32,766 （ナレーター） 肉の数まで決める こまやかさ 1127 00:57:50,800 --> 00:57:52,700 （増田）もっと 年下ですからね 1128 00:58:02,333 --> 00:58:05,100 （ナレーター）別の現場から 戻ってきた先輩が― 1129 00:58:05,333 --> 00:58:08,033 ３代目と熱く議論をしていました 1130 00:58:08,133 --> 00:58:10,000 これはもう あれやんけ お前… 1131 00:58:11,233 --> 00:58:11,966 （渡邉(わたなべ)さん）そうですね 1132 00:58:11,966 --> 00:58:12,433 （渡邉(わたなべ)さん）そうですね 1133 00:58:11,966 --> 00:58:12,433 こんな石にせんでもええねん 1134 00:58:12,433 --> 00:58:13,333 こんな石にせんでもええねん 1135 00:58:14,466 --> 00:58:15,300 （ナレーター） 実は― 1136 00:58:15,400 --> 00:58:18,066 こちらの料亭の 玄関アプローチ― 1137 00:58:18,366 --> 00:58:20,833 その設計を 任されたのが― 1138 00:58:20,933 --> 00:58:24,900 ６年の寮生活を経て １人暮らしを始めた― 1139 00:58:25,000 --> 00:58:27,633 一番のベテラン 渡邉さん 1140 00:58:28,800 --> 00:58:29,766 ほな… 1141 00:58:30,166 --> 00:58:31,800 もうちょっと 時間かかりますけど 1142 00:58:32,233 --> 00:58:33,566 あとは ちょっと… 1143 00:58:39,400 --> 00:58:41,066 そのためには ね？ 1144 00:58:43,900 --> 00:58:45,166 もう… 1145 00:58:47,966 --> 00:58:49,833 “どれから どれやろう？” みたいな… 1146 00:58:50,466 --> 00:58:52,266 “が 一番いいかな？”みたいな 1147 00:58:55,133 --> 00:58:58,200 （ナレーター）厳しい寮生活で 培われたセンスが― 1148 00:58:58,300 --> 00:59:00,166 花開くとき― 1149 00:59:00,600 --> 00:59:02,200 ３代目の期待と― 1150 00:59:02,300 --> 00:59:05,000 自らの苦悩が渦巻きます― 1151 00:59:06,133 --> 00:59:09,166 ようやく 鳥鍋が出来上がりました 1152 00:59:10,900 --> 00:59:12,466 （小野寺さん） こっちすか？ 1153 00:59:19,433 --> 00:59:21,800 （仮谷さん） 手前が４人分でいいですか すみません 1154 00:59:23,000 --> 00:59:26,233 （ナレーター）最高齢 32歳の健(けん)さんは― 1155 00:59:26,333 --> 00:59:30,166 遅い入社のため 中堅の４年目です 1156 00:59:34,200 --> 00:59:36,233 やっぱり… 1157 00:59:47,666 --> 00:59:49,566 （ナレーター）御飯の 盛り方一つにも― 1158 00:59:49,666 --> 00:59:51,366 センスが問われます― 1159 00:59:51,833 --> 00:59:55,233 更に段取りのよさも 庭造りの基本 1160 00:59:55,333 --> 00:59:56,033 （柴田）あー あんな きれいに 1161 00:59:56,033 --> 00:59:57,400 （柴田）あー あんな きれいに 1162 00:59:56,033 --> 00:59:57,400 （ナレーター）これで完璧 そう思ったところで― 1163 00:59:57,400 --> 00:59:58,766 （ナレーター）これで完璧 そう思ったところで― 1164 00:59:58,866 --> 01:00:01,000 先輩を迎えたはずが… 1165 01:00:17,833 --> 01:00:19,933 （ナレーター） 詰めの甘さを指摘され― 1166 01:00:20,033 --> 01:00:23,033 いつもより30分遅い夕食です 1167 01:00:25,866 --> 01:00:26,666 （一同） お疲れさまでした 1168 01:00:26,766 --> 01:00:28,700 （男性）いただきます （一同）いただきます 1169 01:00:32,766 --> 01:00:34,100 （仮谷さん） あっ すいません 1170 01:00:37,866 --> 01:00:39,333 （仮谷さん）えーと… 1171 01:00:46,100 --> 01:00:48,300 （ナレーター） 鍋に箸をつけるのは― 1172 01:00:48,400 --> 01:00:50,266 無論 先輩から 1173 01:01:01,166 --> 01:01:03,266 （ナレーター） 先輩が食べ始めてから― 1174 01:01:03,366 --> 01:01:04,233 ようやく… 1175 01:01:04,233 --> 01:01:04,666 ようやく… （柴田） うわー 厳しいなー 1176 01:01:04,666 --> 01:01:07,333 （柴田） うわー 厳しいなー 1177 01:01:09,033 --> 01:01:12,200 （ナレーター）このとき もしも好き嫌いがあれば― 1178 01:01:12,300 --> 01:01:16,033 箸をつける以前に 申し出ねばなりません― 1179 01:01:16,133 --> 01:01:18,733 嫌いなものだけを 除いて食べることは― 1180 01:01:18,833 --> 01:01:20,600 許されないのです― 1181 01:01:21,633 --> 01:01:24,733 食べ終わるまで 全員が正座― 1182 01:01:25,400 --> 01:01:28,166 現場でお茶を 頂いたときの礼儀を― 1183 01:01:28,300 --> 01:01:30,366 こうして たたき込まれるのです 1184 01:01:30,366 --> 01:01:31,000 こうして たたき込まれるのです （東）なるほど 1185 01:01:31,000 --> 01:01:31,466 （東）なるほど 1186 01:01:31,466 --> 01:01:31,700 （東）なるほど （柴田）へえ～ 1187 01:01:31,700 --> 01:01:33,700 （柴田）へえ～ 1188 01:01:33,800 --> 01:01:35,966 まあケジメやね ひとつね 1189 01:01:40,000 --> 01:01:41,566 先輩から流れで 1190 01:01:44,966 --> 01:01:50,966 ♪～ 1191 01:02:00,600 --> 01:02:03,433 （ナレーター）夕食後 先輩の健さんは― 1192 01:02:03,566 --> 01:02:05,966 あしたの道具の 積み込み 1193 01:02:36,333 --> 01:02:37,166 （男性） お風呂いただきました 1194 01:02:37,166 --> 01:02:37,866 （男性） お風呂いただきました （健さん）はい 1195 01:02:40,066 --> 01:02:42,366 （ナレーター） 午後９時にも かかわらず― 1196 01:02:42,500 --> 01:02:44,900 先輩たちは まだ事務所に― 1197 01:02:46,400 --> 01:02:48,533 平日は 外出禁止とあって― 1198 01:02:48,633 --> 01:02:50,266 自由時間は 全て― 1199 01:02:50,366 --> 01:02:52,900 一流の庭師になるための 自習時間― 1200 01:02:53,900 --> 01:02:56,166 自主的に 庭の設計もできる― 1201 01:02:56,266 --> 01:02:58,433 貴重な時間でも あるのです 1202 01:03:10,066 --> 01:03:12,733 ２人でスタート じゃないし… 1203 01:03:19,600 --> 01:03:20,466 （ナレーター） 下では― 1204 01:03:20,566 --> 01:03:23,566 新人の小野寺さんが 呼び出されていました 1205 01:03:26,133 --> 01:03:26,933 （小野寺さん）はい 1206 01:03:29,300 --> 01:03:29,966 （ナレーター） 誰のものか― 1207 01:03:30,066 --> 01:03:32,600 分からずじまいだった 洗濯物を― 1208 01:03:32,700 --> 01:03:35,333 山積みのままに していたのです 1209 01:04:02,300 --> 01:04:03,633 （ナレーター） 庭師として― 1210 01:04:03,733 --> 01:04:05,900 大切な道具の管理― 1211 01:04:06,000 --> 01:04:08,166 こうして 毎日の生活から― 1212 01:04:08,266 --> 01:04:12,733 新人さんたちは 一つ一つ覚えていくのです 1213 01:04:13,500 --> 01:04:14,533 すみません… 1214 01:04:14,933 --> 01:04:16,066 （先輩たち） ごゆっくりどうぞ 1215 01:04:17,366 --> 01:04:18,266 （ナレーター） この日― 1216 01:04:18,366 --> 01:04:21,300 一番最後の入浴となった 仮谷さん― 1217 01:04:21,733 --> 01:04:23,300 やっと一息― 1218 01:04:23,733 --> 01:04:27,300 このまま寝床に直行と いきたいところですが 1219 01:04:29,633 --> 01:04:32,066 （ナレーター） ここで あなたに質問― 1220 01:04:33,433 --> 01:04:35,266 新人さんが寝る前に― 1221 01:04:35,433 --> 01:04:38,566 必ず やらなければ ならない仕事とは― 1222 01:04:38,666 --> 01:04:40,200 一体 なあに？ 1223 01:04:40,533 --> 01:04:42,166 （柴田） あんなことやってたら 劇団員… 1224 01:04:42,266 --> 01:04:43,666 全部やめていきますよ （東）ねえ 1225 01:04:43,766 --> 01:04:44,833 （一同の笑い声） 1226 01:04:44,933 --> 01:04:46,566 （地井）この番組も そうしないか？ そろそろ 1227 01:04:46,666 --> 01:04:47,433 （増田）と言いますと？ 1228 01:04:47,533 --> 01:04:49,466 一番年上が威張るってことは してもいいのかな 1229 01:04:49,466 --> 01:04:50,466 一番年上が威張るってことは してもいいのかな 1230 01:04:49,466 --> 01:04:50,466 （一同の笑い声） 1231 01:04:50,566 --> 01:04:52,433 年上が威張るんじゃなくて 教えるんですよ 1232 01:04:52,433 --> 01:04:53,100 年上が威張るんじゃなくて 教えるんですよ 1233 01:04:52,433 --> 01:04:53,100 （一同の笑い声） 1234 01:04:53,100 --> 01:04:53,733 （一同の笑い声） 1235 01:04:53,733 --> 01:04:54,100 （一同の笑い声） 1236 01:04:53,733 --> 01:04:54,100 何 見てるんですか ほんとに 1237 01:04:54,100 --> 01:04:54,533 何 見てるんですか ほんとに 1238 01:04:54,533 --> 01:04:55,300 何 見てるんですか ほんとに 1239 01:04:54,533 --> 01:04:55,300 （一同の笑い声） 1240 01:04:55,300 --> 01:04:58,333 （一同の笑い声） 1241 01:04:58,500 --> 01:04:59,900 （増田） さあ 問題に移りましょうか― 1242 01:05:00,200 --> 01:05:02,400 新人が一日の最後に 行う仕事― 1243 01:05:02,500 --> 01:05:05,066 自分たちが やっと お風呂に入ったあとに― 1244 01:05:05,166 --> 01:05:07,200 もう一仕事 待っています 1245 01:05:10,200 --> 01:05:13,500 （ナレーター）新人さんの 一日の最後の仕事― 1246 01:05:14,133 --> 01:05:17,166 正解は 〝寮のトイレ掃除―〞 1247 01:05:19,766 --> 01:05:23,933 毎朝 先輩たちに 気持ちよく使ってもらうため― 1248 01:05:24,166 --> 01:05:28,100 新人さんが寝る前に 時間をかけて行います 1249 01:05:33,466 --> 01:05:35,133 年齢いってて… 1250 01:05:41,500 --> 01:05:42,766 多少… 多少なりと… 1251 01:05:48,433 --> 01:05:50,400 ですね それは あります 1252 01:05:51,100 --> 01:05:53,566 （ナレーター） 長くもあり 短くもある― 1253 01:05:53,833 --> 01:05:55,933 １日という時間 1254 01:05:56,800 --> 01:05:58,900 えーと 僕は ここですね 1255 01:05:59,400 --> 01:06:01,766 （ナレーター） ここに飛び込んで３週間― 1256 01:06:02,833 --> 01:06:04,166 夢は… 1257 01:06:08,866 --> 01:06:12,066 （ナレーター）自信と技術が 刻まれた力強い手で― 1258 01:06:12,200 --> 01:06:14,733 人々に感動を与える― 1259 01:06:14,933 --> 01:06:18,100 それが 庭師という仕事 1260 01:06:18,300 --> 01:06:20,500 （増田） 正解は 〝トイレ掃除〞で ございました 1261 01:06:20,500 --> 01:06:20,833 （増田） 正解は 〝トイレ掃除〞で ございました （地井） 誰も気が付かなかったな 1262 01:06:20,833 --> 01:06:22,066 （地井） 誰も気が付かなかったな 1263 01:06:22,166 --> 01:06:23,700 （柴田） 気が付かなかったな 1264 01:06:24,566 --> 01:06:26,000 （増田）一日の夜に 掃除をすることで― 1265 01:06:26,100 --> 01:06:27,200 翌日の朝― 1266 01:06:27,300 --> 01:06:29,866 先輩方が きれいな トイレを使えるという― 1267 01:06:29,966 --> 01:06:31,633 理には かなってますよね （東）大事なことですよ 1268 01:06:37,300 --> 01:06:38,766 （牧田）襲名？ （萬田）うん 1269 01:06:40,166 --> 01:06:42,233 （ナレーター） 徳島県 徳島市― 1270 01:06:43,166 --> 01:06:46,000 こちらに 人形ばかりが 展示された― 1271 01:06:46,100 --> 01:06:47,866 会館があります― 1272 01:06:48,733 --> 01:06:50,600 ここに並ぶのは― 1273 01:06:50,700 --> 01:06:53,166 人形浄瑠璃のために 作られた― 1274 01:06:53,266 --> 01:06:55,000 〝阿波(あわ)でこ人形―〞 1275 01:06:56,933 --> 01:06:59,766 複雑な からくりが 施されており― 1276 01:06:59,866 --> 01:07:02,133 実に表情豊かです― 1277 01:07:04,966 --> 01:07:09,700 この人形作りは 地元 阿波の伝統工芸― 1278 01:07:10,066 --> 01:07:10,966 しかし― 1279 01:07:11,066 --> 01:07:14,200 近年 その後継者が 激減しています― 1280 01:07:15,966 --> 01:07:17,333 その一人が― 1281 01:07:17,433 --> 01:07:20,766 人形師 初代 人形健こと― 1282 01:07:20,866 --> 01:07:22,333 多田健二(ただけんじ)さん― 1283 01:07:23,700 --> 01:07:26,366 〝頭(かしら)〞と呼ばれる 頭の部分は― 1284 01:07:26,866 --> 01:07:30,266 桐の丸太を平ノミ一本で 削りながら― 1285 01:07:30,500 --> 01:07:33,200 顔の形に 仕上げていきます― 1286 01:07:34,266 --> 01:07:38,166 削っては輪郭を描き直し また削る― 1287 01:07:38,366 --> 01:07:40,700 気の遠くなるような作業です 1288 01:07:52,833 --> 01:07:54,966 （ナレーター） 機械化の時代にあって― 1289 01:07:55,133 --> 01:07:59,400 あえて手彫りに こだわるのは 人形への愛情― 1290 01:07:59,966 --> 01:08:01,733 １体 彫り上げるのに― 1291 01:08:01,833 --> 01:08:03,966 10日間ほど かかります― 1292 01:08:06,266 --> 01:08:07,266 こちらが― 1293 01:08:07,366 --> 01:08:10,633 ２代目を務める 息子の弘信(ひろのぶ)さん― 1294 01:08:12,766 --> 01:08:15,600 そして ３代目の悠気(ゆうき)さんは― 1295 01:08:15,766 --> 01:08:19,500 半年前に この世界に 飛び込んできました 1296 01:08:28,633 --> 01:08:29,700 （ナレーター） もともと― 1297 01:08:29,800 --> 01:08:32,633 会社員として働いていた 悠気さん― 1298 01:08:33,166 --> 01:08:36,533 高校時代から交際していた 奥さんの勧めで― 1299 01:08:36,633 --> 01:08:38,866 人形師一家の婿養子に 1300 01:08:38,966 --> 01:08:39,933 （一同）へえ～ 1301 01:08:40,033 --> 01:08:42,200 多分 かなり… 1302 01:08:55,300 --> 01:08:59,500 （ナレーター）しかし そう簡単に人形は彫れません 1303 01:09:08,566 --> 01:09:09,866 （ナレーター）２代目は― 1304 01:09:09,966 --> 01:09:12,966 人形の顔全体の バランスを取りながら― 1305 01:09:13,200 --> 01:09:16,266 リズミカルに ノミを滑らせます 1306 01:09:18,466 --> 01:09:19,533 （ナレーター） 一方― 1307 01:09:19,633 --> 01:09:22,600 ２代目と向かい合って座る ３代目は― 1308 01:09:22,700 --> 01:09:26,733 師匠の手さばきを 横目で追うのが精一杯― 1309 01:09:26,833 --> 01:09:29,166 ノミさばきは まだまだです 1310 01:09:52,700 --> 01:09:54,000 （ナレーター） 弘信さんも― 1311 01:09:54,166 --> 01:09:57,766 最初の10年間は 練習だけの日々― 1312 01:09:57,866 --> 01:10:00,566 看護師さんだった奥さんに 生活を支えられ― 1313 01:10:01,133 --> 01:10:02,966 20年目にして ようやく― 1314 01:10:03,066 --> 01:10:05,133 ２代目を襲名 1315 01:10:08,166 --> 01:10:10,533 （美佐子さん） ちょっと見に来たり しますけどね 1316 01:10:10,633 --> 01:10:12,733 で ちゃっと入りますけど 1317 01:10:18,266 --> 01:10:19,966 （ナレーター） ３代目の奥さんも― 1318 01:10:20,066 --> 01:10:22,600 歯科衛生士の資格を 取得― 1319 01:10:22,900 --> 01:10:24,933 伝統工芸への思いは― 1320 01:10:25,066 --> 01:10:27,200 女性たちも同じです― 1321 01:10:28,233 --> 01:10:29,133 ところで― 1322 01:10:29,233 --> 01:10:32,833 人形作りでは 衣装も大切な要素― 1323 01:10:32,933 --> 01:10:35,433 そんな衣装作りを 担当するのは― 1324 01:10:35,533 --> 01:10:38,200 初代の奥さん 和代(かずよ)さん― 1325 01:10:40,600 --> 01:10:44,300 人間の着物とは 勝手が違う人形の衣装― 1326 01:10:45,100 --> 01:10:48,233 その技術も娘から孫へ― 1327 01:10:51,600 --> 01:10:53,933 こうして 半年以上をかけて― 1328 01:10:54,033 --> 01:10:56,933 １体の人形が完成 1329 01:10:57,033 --> 01:10:58,533 （多田さん） お祝いに使うものですよ― 1330 01:10:58,633 --> 01:10:59,200 ワシャっと 1331 01:10:59,200 --> 01:10:59,400 ワシャっと 1332 01:10:59,200 --> 01:10:59,400 （一同）おおっ 1333 01:10:59,400 --> 01:11:01,200 （一同）おおっ 1334 01:11:03,233 --> 01:11:06,733 （ナレーター）顔には 貝の殻の白い部分を砕き― 1335 01:11:07,300 --> 01:11:09,166 粉末にしたもの― 1336 01:11:09,800 --> 01:11:11,300 通称〝胡粉(ごふん)〞を― 1337 01:11:11,433 --> 01:11:14,066 にかわに混ぜてから 塗っていきます 1338 01:11:20,966 --> 01:11:22,533 （柴田）え～ 30回？ 1339 01:11:22,533 --> 01:11:23,233 （柴田）え～ 30回？ 1340 01:11:22,533 --> 01:11:23,233 （ナレーター） 塗っては乾かし― 1341 01:11:23,233 --> 01:11:24,000 （ナレーター） 塗っては乾かし― 1342 01:11:24,100 --> 01:11:25,866 塗っては乾かし― 1343 01:11:26,200 --> 01:11:29,300 更に最後は磨きの作業― 1344 01:11:29,800 --> 01:11:31,033 一つの丸太から― 1345 01:11:31,333 --> 01:11:34,066 ご覧の表情が 生み出されるまで― 1346 01:11:34,166 --> 01:11:36,600 実に３か月もかかります 1347 01:11:41,733 --> 01:11:43,933 （ナレーター） ところで作業場には― 1348 01:11:44,033 --> 01:11:47,133 彫り上がった たくさんの頭(かしら)が置いてあります― 1349 01:11:48,833 --> 01:11:50,100 この頭(かしら)は― 1350 01:11:50,200 --> 01:11:53,000 ある目的のために 置いてあります― 1351 01:11:53,100 --> 01:11:56,266 その目的とは 一体 なあに？ 1352 01:11:56,366 --> 01:11:58,700 （東）目的？ 何で置いてあるか？― 1353 01:11:58,800 --> 01:11:59,933 棚があるからでしょ 1354 01:12:00,100 --> 01:12:01,400 （スタジオの笑い声） 1355 01:12:05,966 --> 01:12:07,466 うん まあ こういう… 1356 01:12:13,933 --> 01:12:15,033 （ナレーター） 正解は― 1357 01:12:15,133 --> 01:12:17,133 〝失敗作を並べて―〞 1358 01:12:17,233 --> 01:12:20,666 〝次の仕事に生かすため〞 でした 1359 01:12:21,200 --> 01:12:23,333 （弘信さん） そうね これ… 1360 01:12:29,300 --> 01:12:30,133 （東）えー （柴田）３ミリ？ 1361 01:12:30,133 --> 01:12:30,900 （東）えー （柴田）３ミリ？ （弘信さん） ちょっと開き過ぎた… 1362 01:12:30,900 --> 01:12:31,433 （弘信さん） ちょっと開き過ぎた… 1363 01:12:35,533 --> 01:12:37,533 失敗ばっかりです― 1364 01:12:37,933 --> 01:12:39,533 これ皆 失敗です 1365 01:12:45,866 --> 01:12:48,000 （ナレーター）仕上げまで こぎ着けても― 1366 01:12:48,100 --> 01:12:50,633 ２つに１つは 失敗作になってしまう― 1367 01:12:50,733 --> 01:12:52,933 厳しい人形作り― 1368 01:12:54,200 --> 01:12:56,633 そんな２代目の 厳しさを― 1369 01:12:56,733 --> 01:12:59,100 ３代目は まだ知りません― 1370 01:12:59,266 --> 01:13:02,833 しかし この世界に 飛び込んで半年― 1371 01:13:03,366 --> 01:13:07,066 内なる情熱だけは 誰にも負けません― 1372 01:13:08,000 --> 01:13:08,900 ちなみに― 1373 01:13:09,000 --> 01:13:12,233 ３代目の この日の成果が こちら 1374 01:13:13,166 --> 01:13:15,866 もっともっと深く彫るように ここ （悠気さん）はい 1375 01:13:15,966 --> 01:13:17,700 彫りが浅い なっ？ （悠気さん）はい 1376 01:13:23,766 --> 01:13:26,000 （ナレーター） ３代目 人形健― 1377 01:13:26,100 --> 01:13:30,466 その襲名までは 早くて20年かかるといいます― 1378 01:13:30,700 --> 01:13:33,366 自分が納得するまで 彫り続ける― 1379 01:13:33,466 --> 01:13:36,333 それが人形師という仕事 1380 01:13:44,566 --> 01:13:47,233 （ナレーター） 東京都 中央(ちゅうおう)区 八丁堀(はっちょうぼり)― 1381 01:13:47,566 --> 01:13:48,533 ビルの谷間に― 1382 01:13:48,733 --> 01:13:52,100 埋もれるように たたずむ 小さな刺しゅう店― 1383 01:13:54,200 --> 01:13:56,800 ３代目が手にしているのは 反物― 1384 01:13:56,900 --> 01:13:59,500 いわゆる 着物の生地です― 1385 01:14:03,266 --> 01:14:06,333 そこに刺しゅうするのは 小さな家紋― 1386 01:14:08,200 --> 01:14:10,333 そう ３代目は― 1387 01:14:10,500 --> 01:14:13,100 着物の背や袖に 縫い付ける― 1388 01:14:13,233 --> 01:14:15,633 家紋の 刺しゅう職人さんです 1389 01:14:16,466 --> 01:14:17,733 （東） あそこを縫っていくんだ 1390 01:14:17,833 --> 01:14:19,466 （ナレーター） 使う糸は絹― 1391 01:14:19,466 --> 01:14:19,666 （ナレーター） 使う糸は絹― （柴田）うわっ 細い… 1392 01:14:19,666 --> 01:14:20,100 （柴田）うわっ 細い… 1393 01:14:20,100 --> 01:14:21,366 （柴田）うわっ 細い… 市販の絹糸を― 1394 01:14:21,366 --> 01:14:21,700 市販の絹糸を― 1395 01:14:21,800 --> 01:14:24,633 １本ずつ 一度ほぐしてから― 1396 01:14:24,733 --> 01:14:27,433 使う量だけを よって ねじり合わせ― 1397 01:14:27,733 --> 01:14:29,666 刺しゅう用の糸を 作るのです 1398 01:14:29,666 --> 01:14:30,166 刺しゅう用の糸を 作るのです （柴田）うわー 1399 01:14:30,166 --> 01:14:30,833 （柴田）うわー 1400 01:14:30,933 --> 01:14:32,100 （増田）まず糸作りから 入るんです 1401 01:14:32,100 --> 01:14:33,333 （増田）まず糸作りから 入るんです （柴田）絶対駄目 私 イライラしちゃって 1402 01:14:33,333 --> 01:14:34,500 （柴田）絶対駄目 私 イライラしちゃって 1403 01:14:41,300 --> 01:14:42,466 （ナレーター） よることで― 1404 01:14:42,566 --> 01:14:45,233 固く丈夫に 仕上がった糸と― 1405 01:14:45,333 --> 01:14:48,333 僅か４本だけでよった 細い糸― 1406 01:14:48,433 --> 01:14:49,166 （一同）うわー （柴田）あの作業！ 1407 01:14:49,166 --> 01:14:51,266 （一同）うわー （柴田）あの作業！ その組み合わせによって 生まれる家紋は― 1408 01:14:51,266 --> 01:14:51,366 その組み合わせによって 生まれる家紋は― 1409 01:14:51,366 --> 01:14:52,133 その組み合わせによって 生まれる家紋は― （東）目がチカチカする 1410 01:14:52,133 --> 01:14:52,233 （東）目がチカチカする 1411 01:14:52,233 --> 01:14:52,800 （東）目がチカチカする １ミリ以下の精度が 要求されます― 1412 01:14:52,800 --> 01:14:55,666 １ミリ以下の精度が 要求されます― 1413 01:14:56,200 --> 01:14:58,200 よく ご覧ください― 1414 01:14:59,066 --> 01:15:02,200 よった太い糸を そのまま縫うのではなく― 1415 01:15:02,700 --> 01:15:04,766 細い糸で 留めていくのです― 1416 01:15:05,833 --> 01:15:07,566 この蛇腹縫いは― 1417 01:15:07,666 --> 01:15:09,433 特に曲線の精度に― 1418 01:15:09,533 --> 01:15:10,766 職人の腕が試されます― 1419 01:15:10,766 --> 01:15:11,900 職人の腕が試されます― 1420 01:15:10,766 --> 01:15:11,900 （増田）糸を糸で 留めていくんです 1421 01:15:11,900 --> 01:15:12,600 （増田）糸を糸で 留めていくんです 1422 01:15:12,600 --> 01:15:13,433 （増田）糸を糸で 留めていくんです 1423 01:15:12,600 --> 01:15:13,433 小さな家紋を描くのに― 1424 01:15:13,433 --> 01:15:14,633 小さな家紋を描くのに― 1425 01:15:14,733 --> 01:15:16,900 最短でも３時間― 1426 01:15:18,666 --> 01:15:19,666 まるで― 1427 01:15:19,766 --> 01:15:22,700 反物から浮き立つような 美しさこそが― 1428 01:15:23,166 --> 01:15:25,533 家紋刺しゅうの だいご味― 1429 01:15:27,666 --> 01:15:31,033 大正７年から３代続く この技を― 1430 01:15:31,133 --> 01:15:32,766 ４代目として継ごうと― 1431 01:15:32,866 --> 01:15:36,000 長男が決めたのは １年前 1432 01:15:48,333 --> 01:15:49,666 （ナレーター） 父親の仕事を― 1433 01:15:49,766 --> 01:15:51,900 よく知らなかった 息子も― 1434 01:15:52,000 --> 01:15:56,133 就職活動を機に 家業の面白さに気付き― 1435 01:15:56,233 --> 01:15:58,166 弟子になることに 1436 01:16:10,466 --> 01:16:11,600 （並木さん）若い人は 1437 01:16:12,300 --> 01:16:14,300 （ナレーター） 父の血を引いたのか― 1438 01:16:14,400 --> 01:16:16,000 集中力はあっても― 1439 01:16:16,100 --> 01:16:20,166 その技術は まだまだ足元にも及びません 1440 01:16:26,500 --> 01:16:28,133 （ナレーター） その速さの違いは― 1441 01:16:28,233 --> 01:16:30,233 左手にありました― 1442 01:16:30,833 --> 01:16:34,133 この道40年の ３代目の左手は― 1443 01:16:34,233 --> 01:16:35,966 次に縫うべき位置を― 1444 01:16:36,066 --> 01:16:38,600 瞬時に 狙い撃ちできるのです― 1445 01:16:43,066 --> 01:16:46,866 一方 まだ修業１年の４代目― 1446 01:16:47,466 --> 01:16:52,133 なかなか 次に縫うべき場所に 針の位置が定まりません― 1447 01:16:53,766 --> 01:16:55,633 一度 刺しては 引っ込め― 1448 01:16:55,733 --> 01:16:57,900 また刺しては やり直す― 1449 01:16:58,300 --> 01:16:59,666 この調子では― 1450 01:16:59,800 --> 01:17:02,066 １日１つ仕上げるのが精一杯 1451 01:17:02,066 --> 01:17:03,400 １日１つ仕上げるのが精一杯 1452 01:17:02,066 --> 01:17:03,400 （東）裏から やるんですもんね― 1453 01:17:03,400 --> 01:17:04,300 （東）裏から やるんですもんね― 1454 01:17:04,400 --> 01:17:06,266 〝ここだ〞っていうのがね 1455 01:17:07,633 --> 01:17:10,333 （ナレーター） 針一本でお金を稼ぐのは― 1456 01:17:10,433 --> 01:17:12,600 まだまだ先のよう 1457 01:17:18,200 --> 01:17:19,200 （ナレーター） これまでに― 1458 01:17:19,300 --> 01:17:21,433 50種類の家紋を縫い― 1459 01:17:21,533 --> 01:17:25,766 初めのころに比べれば かなり上達したものの― 1460 01:17:26,066 --> 01:17:29,900 形も速さも 課題は山積みです― 1461 01:17:33,300 --> 01:17:38,133 それを静かに見守る３代目の 作業スペースには― 1462 01:17:38,233 --> 01:17:41,833 たくさんの針が入った瓶が 置かれています 1463 01:17:47,266 --> 01:17:50,100 （ナレーター） ここで あなたに質問― 1464 01:17:51,500 --> 01:17:55,566 一体 何のために 針を 保存しているのでしょう？ 1465 01:17:58,166 --> 01:18:00,166 （地井） 保存という意味は― 1466 01:18:00,466 --> 01:18:01,866 また使うという 意味ですね？ 1467 01:18:01,966 --> 01:18:02,633 （増田） さあ どうでしょう 1468 01:18:02,966 --> 01:18:03,933 （地井） どうでしょうじゃなくて 1469 01:18:04,033 --> 01:18:05,300 聞いてるんですよ 1470 01:18:05,400 --> 01:18:07,566 （スタッフの笑い声） 1471 01:18:07,666 --> 01:18:08,800 （柴田）何も 答えてくれそうな― 1472 01:18:08,900 --> 01:18:10,766 顔してないよな 全然 1473 01:18:10,866 --> 01:18:11,700 正解 お出しください― 1474 01:18:13,366 --> 01:18:14,566 地井さんから見ましょう 1475 01:18:14,666 --> 01:18:16,100 この瓶に ある加工が― 1476 01:18:16,200 --> 01:18:17,600 油が引いてあるとか まあ― 1477 01:18:17,700 --> 01:18:19,366 真空の状態に なっているとか 1478 01:18:19,466 --> 01:18:21,333 加工がしてあると思うの 瓶にね 1479 01:18:21,433 --> 01:18:22,800 ですから そういう所に 置いておけば 1480 01:18:22,900 --> 01:18:25,033 保存するときに いいと 1481 01:18:25,166 --> 01:18:26,166 萬田さんです 1482 01:18:26,300 --> 01:18:28,133 さびを出す… 逆ですね 1483 01:18:28,233 --> 01:18:30,300 あの瓶の中で 出してから 1484 01:18:30,400 --> 01:18:32,533 きれいにして それから使う 1485 01:18:32,633 --> 01:18:33,533 （増田） 牧田さん いきましょう 1486 01:18:33,633 --> 01:18:35,433 （牧田）息子さんが 何回も こう… 1487 01:18:35,533 --> 01:18:36,833 間違えて 刺してたじゃないですか 1488 01:18:36,933 --> 01:18:37,900 で そうすると やっぱ 先の方が― 1489 01:18:38,000 --> 01:18:40,000 すごい傷みが早くなって くるじゃないですか 1490 01:18:40,100 --> 01:18:41,966 その たまっていくのが 見えると 1491 01:18:42,066 --> 01:18:44,433 うまく進んでないんじゃ ないかと 1492 01:18:44,533 --> 01:18:47,033 （増田）上達の ひとつ証しというか 1493 01:18:47,133 --> 01:18:49,400 （牧田）目に見えて 分からせるような （増田）バロメーター みたいなものになる 1494 01:18:50,133 --> 01:18:50,833 柴田さんです 1495 01:18:50,966 --> 01:18:53,000 やっぱり この針のおかげで 1496 01:18:53,100 --> 01:18:55,366 自分たちは 仕事をしてるわけですから 1497 01:18:55,466 --> 01:18:58,100 針供養っていうものに ちゃんと出して 1498 01:18:58,200 --> 01:18:59,666 供養するために 1499 01:18:59,766 --> 01:19:00,900 ためてあるんじゃ ないのかな 1500 01:19:00,900 --> 01:19:01,366 ためてあるんじゃ ないのかな （地井）なるほど 1501 01:19:01,366 --> 01:19:01,500 （地井）なるほど 1502 01:19:01,500 --> 01:19:01,900 （地井）なるほど （萬田） 全然 忘れてたな 1503 01:19:01,900 --> 01:19:02,966 （萬田） 全然 忘れてたな 1504 01:19:03,066 --> 01:19:05,033 そうですね 供養するために取っとく 1505 01:19:05,133 --> 01:19:07,233 〝お疲れさん〞 てことですよね 1506 01:19:23,900 --> 01:19:26,466 （ナレーター） 正解は〝針供養するため〞 1507 01:19:26,466 --> 01:19:27,100 （ナレーター） 正解は〝針供養するため〞 （地井）なるほど 1508 01:19:27,100 --> 01:19:27,566 （地井）なるほど 1509 01:19:28,333 --> 01:19:30,166 （ナレーター） 感謝の気持ちを込めて― 1510 01:19:30,266 --> 01:19:33,066 毎年１回 この刺しゅう店では― 1511 01:19:33,166 --> 01:19:35,500 針供養を 行っているのです― 1512 01:19:37,233 --> 01:19:38,100 家紋刺しゅう用の針は 僅か２.７センチ 1513 01:19:38,100 --> 01:19:39,466 家紋刺しゅう用の針は 僅か２.７センチ （柴田）細い糸で やってるんだね― 1514 01:19:39,466 --> 01:19:39,566 家紋刺しゅう用の針は 僅か２.７センチ 1515 01:19:39,566 --> 01:19:41,566 家紋刺しゅう用の針は 僅か２.７センチ まち針が あんなに… 1516 01:19:42,533 --> 01:19:44,900 しょっちゅう使っても… 1517 01:19:47,533 --> 01:19:49,066 （並木さん） 紙やすりで こうやって こするんです― 1518 01:19:49,166 --> 01:19:50,700 通りがよくなるんですね 1519 01:19:50,800 --> 01:19:54,133 （ナレーター）そう 針は刃物と同じなのです 1520 01:19:55,033 --> 01:19:56,033 （ナレーター）４代目― 1521 01:19:56,133 --> 01:19:59,266 今日の作品が ようやく出来上がったようです 1522 01:20:06,866 --> 01:20:09,033 （宏大(こうだい)さん） うんうん うん うん 1523 01:20:11,633 --> 01:20:14,133 （ナレーター） 緑の家紋が４代目― 1524 01:20:14,233 --> 01:20:16,800 一見よくできているように 見えますが― 1525 01:20:16,900 --> 01:20:20,366 小さな丸になると 一目瞭然― 1526 01:20:20,466 --> 01:20:22,433 随分と ゆがんでいるのが 分かります― 1527 01:20:22,433 --> 01:20:23,066 随分と ゆがんでいるのが 分かります― （東）本当だ 1528 01:20:23,066 --> 01:20:23,966 （東）本当だ 1529 01:20:24,700 --> 01:20:26,800 こういうんだったら ３年ぐらいで― 1530 01:20:26,900 --> 01:20:30,200 できるんじゃないかと 思ってるんですけどね 1531 01:20:33,633 --> 01:20:36,533 （ナレーター）今は お小遣いを少々頂く― 1532 01:20:36,633 --> 01:20:38,433 修業の日々― 1533 01:20:40,400 --> 01:20:43,900 小さな針を自在に操る 大きな手で― 1534 01:20:44,000 --> 01:20:48,100 日本古来の紋を 後世へと伝えていく― 1535 01:20:48,200 --> 01:20:51,900 それが 家紋刺しゅう師という仕事 1536 01:20:52,466 --> 01:20:53,800 （増田）柴田さん 東さん 正解です 1537 01:20:53,900 --> 01:20:55,900 （柴田）やった （増田）お見事でした― 1538 01:20:56,000 --> 01:20:57,666 トップ賞を 発表しましょう 1539 01:20:57,766 --> 01:20:59,033 ４問正解 東さんです 1540 01:20:59,366 --> 01:21:00,500 （一同）おおっ 1541 01:21:01,333 --> 01:21:02,333 いやあ 1542 01:21:02,433 --> 01:21:04,400 本当に真面目にやらせて いただいてるだけです 1543 01:21:04,500 --> 01:21:06,533 （一同の笑い声） 1544 01:21:06,633 --> 01:21:08,300 ありがとうございます 1545 01:21:08,400 --> 01:21:09,766 （柴田） もう 今の世の中 ほら― 1546 01:21:09,866 --> 01:21:12,100 就職できないとか 言ってるけど― 1547 01:21:12,200 --> 01:21:13,100 日本は まだまだ 1548 01:21:13,200 --> 01:21:15,433 まだまだ やれること いっぱいある― 1549 01:21:15,533 --> 01:21:18,233 あの… ちゃんと 助成してくれるとこもあるし― 1550 01:21:18,333 --> 01:21:19,633 本気になってかかれば 何だって 1551 01:21:19,733 --> 01:21:21,700 自分の中に可能性が あると思う 1552 01:21:21,833 --> 01:21:23,900 日本っていう国が 1553 01:21:24,666 --> 01:21:26,500 世界で こう 存在感を 1554 01:21:26,600 --> 01:21:27,800 もっと アピールするのには 1555 01:21:27,900 --> 01:21:29,766 こういう人たちが 頑張るしかないと 1556 01:21:29,866 --> 01:21:30,566 どっかで思ってる… 1557 01:21:30,666 --> 01:21:32,000 日頃から 思ってるのね― 1558 01:21:32,100 --> 01:21:33,533 こういう若い ２代目 ３代目が― 1559 01:21:33,633 --> 01:21:35,233 出てくるっていうのは うれしいですよね 1560 01:21:35,333 --> 01:21:36,900 （萬田） 本当 夢を頂きましたね 1561 01:21:37,000 --> 01:21:38,133 私も これから… 1562 01:21:38,233 --> 01:21:39,866 何しようかなって 思ってます 1563 01:21:39,966 --> 01:21:40,766 （東）ぜひ庭師に なっていただきたい 1564 01:21:40,766 --> 01:21:42,066 （東）ぜひ庭師に なっていただきたい （一同の笑い声） 1565 01:21:42,066 --> 01:21:43,266 （一同の笑い声）