1 00:00:00,900 --> 00:00:03,466 （豆助(まめすけ)の鳴き声） 2 00:00:04,133 --> 00:00:05,733 （店主）あら 3 00:00:06,533 --> 00:00:09,133 今日も ご主人のお使い？― 4 00:00:09,700 --> 00:00:11,366 今日は… 5 00:00:13,066 --> 00:00:16,400 はい 〝かしわ餅〞ね？ 6 00:00:17,733 --> 00:00:18,633 出来上がるまで 7 00:00:18,733 --> 00:00:20,800 ちょっと待ってて ちょうだいね 8 00:00:21,566 --> 00:00:24,633 （ナレーター） でも 豆助の頭の中は― 9 00:00:24,733 --> 00:00:27,166 和菓子のことで いっぱいに 10 00:00:29,666 --> 00:00:31,900 （ナレーター） 熱く蒸された餅が― 11 00:00:32,000 --> 00:00:36,366 粗熱を取るため 水の中へと潜り込む― 12 00:00:37,133 --> 00:00:41,600 味わってもらいたいという 情熱は そのままに― 13 00:00:42,666 --> 00:00:46,033 そして 柔らかさを携えた その餅は― 14 00:00:47,200 --> 00:00:51,233 ほのかに甘い こしあんを包み込む― 15 00:00:52,000 --> 00:00:54,000 どこまでも優しく― 16 00:00:54,100 --> 00:00:57,700 まるで 我が子を慈しむかのように― 17 00:00:59,233 --> 00:01:01,966 炎と水の力を借り― 18 00:01:02,066 --> 00:01:05,033 更なる柔らかさを得た餅が― 19 00:01:05,833 --> 00:01:10,533 香り高いかしわの葉に 身を任せれば― 20 00:01:12,066 --> 00:01:16,733 いにしえより 男子の 健やかな成長を願う― 21 00:01:16,833 --> 00:01:20,933 端午の節句に 欠かせない和菓子― 22 00:01:22,166 --> 00:01:24,300 〝かしわ餅〞 23 00:01:24,300 --> 00:01:24,566 〝かしわ餅〞 （スタジオの笑い声） 24 00:01:24,566 --> 00:01:25,566 （スタジオの笑い声） 25 00:01:27,100 --> 00:01:29,000 （店主）豆助 26 00:01:29,100 --> 00:01:31,133 はい できたわよ― 27 00:01:31,233 --> 00:01:34,133 今日も気を付けて帰るのよ 28 00:01:37,266 --> 00:01:39,400 （ナレーター）日本っていいな― 29 00:01:40,500 --> 00:01:43,366 「和風総本家」の お時間です 30 00:01:48,600 --> 00:01:51,300 （ナレーター）日本中 いや 世界中から― 31 00:01:51,400 --> 00:01:54,900 極上の魚が集まる場所 築地(つきじ) 32 00:01:56,500 --> 00:02:01,266 （店員の声） 33 00:02:01,366 --> 00:02:04,100 （ナレーター）そこは 人々の活気であふれ― 34 00:02:04,200 --> 00:02:06,100 おいしいものが いっぱい― 35 00:02:06,200 --> 00:02:09,666 でも そんな光景 もう見飽きたのでは？― 36 00:02:10,366 --> 00:02:13,133 しかし 見る角度を 少し変えれば― 37 00:02:15,766 --> 00:02:19,366 そこは 夢と魔法のワンダーランド― 38 00:02:19,466 --> 00:02:23,233 ７つのエリアからなる 夢の世界だったのです― 39 00:02:25,066 --> 00:02:28,533 見ているだけで心躍る 刺激的なアトラクション― 40 00:02:31,166 --> 00:02:34,166 地下に存在する謎の秘密基地― 41 00:02:36,166 --> 00:02:40,133 他にも 知られざる 不思議なスポットがいっぱい 42 00:02:40,600 --> 00:02:41,266 （小林）寒っ！ 43 00:02:41,366 --> 00:02:43,833 （ナレーター） 更に今回は築地で働く― 44 00:02:43,933 --> 00:02:46,833 100人の人々との 出会いを通じて― 45 00:02:46,933 --> 00:02:49,000 その新たな魅力を 再発見― 46 00:02:51,566 --> 00:02:53,633 東京ツキジーランド… 47 00:02:53,633 --> 00:02:54,900 東京ツキジーランド… 48 00:02:53,633 --> 00:02:54,900 （スタジオの笑い声） 49 00:02:54,900 --> 00:02:55,166 （スタジオの笑い声） 50 00:02:57,766 --> 00:02:59,133 （ナレーター） 東京ツキジーランドで― 51 00:02:59,233 --> 00:03:01,366 忘れてはならないのは― 52 00:03:01,466 --> 00:03:04,200 そう 築地の足 ターレット― 53 00:03:04,600 --> 00:03:07,066 昭和40年ごろから 普及し― 54 00:03:07,166 --> 00:03:08,833 現在 築地には― 55 00:03:08,933 --> 00:03:13,633 およそ3,000台ものターレットが 所狭しと駆け巡っています― 56 00:03:14,966 --> 00:03:17,033 今回は このターレットで― 57 00:03:17,133 --> 00:03:20,200 東京ツキジーランドを 回りましょう― 58 00:03:21,800 --> 00:03:25,866 最初に向かうのは 東京ツキジーランドの玄関口― 59 00:03:25,966 --> 00:03:27,600 もんぜきエリア― 60 00:03:28,400 --> 00:03:32,433 ここは 元気のいい お母さんに出会えるエリア― 61 00:03:35,300 --> 00:03:37,500 新大橋通(しんおおはしどお)りに面した― 62 00:03:37,600 --> 00:03:39,900 およそ100メートルの 通りに― 63 00:03:40,000 --> 00:03:43,633 30軒ものお店が 軒を連ねるこのエリア― 64 00:03:45,133 --> 00:03:48,133 一体 どんなお母さんに 出会えるのでしょうか― 65 00:03:50,933 --> 00:03:54,700 まずは 佃煮(つくだに)屋 〝菊屋中村(きくやなかむら)―〞 66 00:03:56,366 --> 00:03:59,733 築地の100人 最初は この方 67 00:04:00,100 --> 00:04:02,333 （東(あずま)）93歳！ へえー 68 00:04:04,133 --> 00:04:05,266 （中村さん）まあね 69 00:04:08,366 --> 00:04:09,466 こんな あんた 外行って 70 00:04:09,566 --> 00:04:11,233 どなってるのなんて いないわよ 71 00:04:11,333 --> 00:04:12,100 （スタッフ）ハハハ… 72 00:04:13,066 --> 00:04:15,300 （ナレーター） 24歳で結婚― 73 00:04:15,400 --> 00:04:18,933 30歳で 築地に 店を構えて以来― 74 00:04:19,033 --> 00:04:23,066 63年間 店前に 立ち続けています 75 00:04:23,933 --> 00:04:25,533 （東）すごい！ 76 00:04:25,633 --> 00:04:29,300 （ナレーター）と ここで ハツさん お店の中に…― 77 00:04:29,866 --> 00:04:33,033 お茶でも飲んで休憩… かと思いきや― 78 00:04:33,766 --> 00:04:36,033 お茶を持って店外へ 79 00:04:43,000 --> 00:04:47,566 （ナレーター） お隣さんに お茶を入れるのが 長年の日課なのだとか 80 00:04:48,266 --> 00:04:49,800 （藤本さん）結局 いつも おいしいお茶をごちそうに 81 00:04:49,900 --> 00:04:51,733 （スタッフ） ああ なるほど 82 00:04:51,833 --> 00:04:52,900 僕も 長生きしようと 思って 83 00:04:53,000 --> 00:04:54,233 （スタッフ）ハハハ… 84 00:04:55,566 --> 00:04:58,766 （ナレーター） 食品店だけに 掃除も実にまめ 85 00:04:59,100 --> 00:05:01,633 （店員）いってらっしゃい はい いってらっしゃい 86 00:05:02,333 --> 00:05:05,433 （ナレーター） おやおや また外に 一体…― 87 00:05:06,866 --> 00:05:09,666 やってきたのは 丼の〝きつねや―〞 88 00:05:11,200 --> 00:05:13,200 今日のハツさんの お昼御飯は― 89 00:05:13,300 --> 00:05:14,666 こちらのホルモン丼 90 00:05:15,366 --> 00:05:15,566 （ナレーター）スタミナ満点です 91 00:05:15,566 --> 00:05:17,200 （ナレーター）スタミナ満点です 92 00:05:15,566 --> 00:05:17,200 （東）すげえ （金子(かねこ)）すごいな 93 00:05:17,200 --> 00:05:17,766 （東）すげえ （金子(かねこ)）すごいな 94 00:05:18,800 --> 00:05:19,700 （スタッフ） おいしいですか？ 95 00:05:20,700 --> 00:05:23,900 （ナレーター） 元気の源は やはり食事― 96 00:05:24,000 --> 00:05:26,466 なんと ぺろりと完食です― 97 00:05:27,166 --> 00:05:29,433 そんなハツさんに 別れを告げ― 98 00:05:29,533 --> 00:05:32,566 再び もんぜきエリアを 走っていると― 99 00:05:32,666 --> 00:05:36,666 店と店の間に 細い小道を 発見しました― 100 00:05:38,666 --> 00:05:40,533 中へ入っていくと― 101 00:05:41,066 --> 00:05:43,033 そこには階段が 102 00:05:45,800 --> 00:05:48,300 （ナレーター） ここで あなたに質問― 103 00:05:48,400 --> 00:05:50,766 階段を上がった先にある お店は― 104 00:05:50,866 --> 00:05:53,066 一体 なあに？ 105 00:05:53,166 --> 00:05:55,100 （増田(ますだ)）中山(なかやま)エミリさん いきましょう 106 00:05:55,533 --> 00:05:57,966 （中山）階段を上がった 先にあるのは― 107 00:05:58,066 --> 00:05:59,966 ああ… すまん 108 00:06:00,400 --> 00:06:00,766 （ナレーター） 階段を上がっていくと― 109 00:06:00,766 --> 00:06:01,933 （ナレーター） 階段を上がっていくと― 110 00:06:00,766 --> 00:06:01,933 間に合いませんでした 111 00:06:01,933 --> 00:06:02,200 （ナレーター） 階段を上がっていくと― 112 00:06:02,300 --> 00:06:05,100 そこには ハイカラな お店がありました― 113 00:06:05,633 --> 00:06:08,000 もう お分かりですね 114 00:06:08,100 --> 00:06:08,866 （中山）喫茶店！ 115 00:06:08,966 --> 00:06:10,966 （ナレーター） 正解は 〝喫茶店―〞 116 00:06:11,066 --> 00:06:13,466 その名も 〝喫茶マコ〞 117 00:06:13,933 --> 00:06:14,700 （増田） ちょっと意外ですね 118 00:06:14,800 --> 00:06:15,633 （ナレーター） 軽快な手つきで― 119 00:06:15,733 --> 00:06:17,700 シェーカーを 振っているのが― 120 00:06:17,800 --> 00:06:20,433 この店のママ マコさん― 121 00:06:20,533 --> 00:06:22,033 今から 50年前― 122 00:06:22,133 --> 00:06:25,566 喫茶店を開くために 京都から上京― 123 00:06:25,666 --> 00:06:28,533 この場所に お店を構えました― 124 00:06:28,633 --> 00:06:31,700 中でもオープン当時からの 人気メニューは― 125 00:06:31,800 --> 00:06:36,333 卵黄と蜂蜜を混ぜた 特製のスタミナジュース 126 00:06:36,900 --> 00:06:39,166 （スタッフ） 関西の人から見ると― 127 00:06:39,266 --> 00:06:41,533 築地って ちょっとやっぱり 特殊な世界ですよね… 128 00:06:51,000 --> 00:06:53,033 （ナレーター）そんな 特殊な築地にと― 129 00:06:53,133 --> 00:06:55,733 マコさんが考えた 看板メニューが― 130 00:06:55,833 --> 00:06:56,366 コーヒーと お雑煮のセット― 131 00:06:56,366 --> 00:06:57,866 コーヒーと お雑煮のセット― （東）雑煮とコーヒー？ 132 00:06:57,866 --> 00:06:58,033 コーヒーと お雑煮のセット― 133 00:06:58,133 --> 00:06:58,733 意外と合うから驚きです 134 00:06:58,733 --> 00:07:00,533 意外と合うから驚きです 135 00:06:58,733 --> 00:07:00,533 （萬田(まんだ)）一緒に 食べないでしょうけどね 136 00:07:00,533 --> 00:07:01,100 （萬田(まんだ)）一緒に 食べないでしょうけどね 137 00:07:02,133 --> 00:07:05,000 （ナレーター）その他にも もんぜきエリアには― 138 00:07:05,100 --> 00:07:07,433 元気なお母さんたちが いっぱい― 139 00:07:07,533 --> 00:07:08,833 そこで 皆さんに― 140 00:07:08,933 --> 00:07:12,166 築地で働く理由を 聞いてみました 141 00:07:12,266 --> 00:07:14,300 （瀬川(せがわ)さん） 親の後 継いじゃったのよ 私の場合は 142 00:07:14,433 --> 00:07:15,100 （スタッフ） ああ そうなんですか 143 00:07:15,200 --> 00:07:16,066 はい 144 00:07:16,166 --> 00:07:18,166 （スタッフ）ちなみに 息子さんでいらっしゃいますか？ 145 00:07:18,166 --> 00:07:18,866 （スタッフ）ちなみに 息子さんでいらっしゃいますか？ 146 00:07:18,166 --> 00:07:18,866 （金子） みんな 若いですね 147 00:07:18,866 --> 00:07:19,433 （金子） みんな 若いですね 148 00:07:19,700 --> 00:07:20,733 （スタッフ）婿？ （瀬川さん）はい 149 00:07:21,866 --> 00:07:25,333 娘が２人いまして 下の娘の婿です 150 00:07:25,433 --> 00:07:26,700 （岩泉さん） あの 忙しい日に 151 00:07:26,800 --> 00:07:29,266 ちょっと手伝ってみるって 言われて… 152 00:07:30,533 --> 00:07:31,266 （スタッフ） あっ そうなんですか 153 00:07:31,366 --> 00:07:32,400 ここの仕事が 154 00:07:32,500 --> 00:07:35,000 （スタッフ）いいお婿さんだ じゃ よかったですね 155 00:07:35,100 --> 00:07:36,433 さあ どうなんでしょう 156 00:07:36,533 --> 00:07:38,100 （笑い声） 157 00:07:38,200 --> 00:07:39,400 （惇子さん） ここへ来るとね もう 158 00:07:39,500 --> 00:07:41,600 くさくさしたことも 忘れちゃうし 159 00:07:41,866 --> 00:07:44,000 頭 痛いのも忘れちゃうし 160 00:07:44,100 --> 00:07:46,200 築地 来ると 元気が出ます 161 00:07:46,300 --> 00:07:48,166 （スタッフ）どうですか お母さんの笑顔は？ 162 00:07:48,733 --> 00:07:49,533 （重夫さん） どうでしょうね 163 00:07:49,633 --> 00:07:50,733 （２人の笑い声） 164 00:07:50,833 --> 00:07:53,733 若いときは かわいかったんじゃない？ 165 00:07:53,833 --> 00:07:55,133 （三宅さん） ここに嫁いだから 166 00:07:55,233 --> 00:07:56,766 （スタッフ）あっ 嫁いできたんですか？ 167 00:07:56,866 --> 00:07:59,200 私はＯＬ してて 168 00:07:59,300 --> 00:08:02,366 で 同期たちと スキーへ行ったんです 169 00:08:04,266 --> 00:08:05,033 （スタッフ） おしゃれですね 170 00:08:05,133 --> 00:08:06,333 はい まあ 171 00:08:08,866 --> 00:08:10,400 （雅己さん）もともと 母が ここやってたの 172 00:08:10,500 --> 00:08:11,666 あの 主人の母が 173 00:08:11,666 --> 00:08:12,100 あの 主人の母が （スタッフ）ああ そうなんですか 174 00:08:12,100 --> 00:08:12,200 （スタッフ）ああ そうなんですか 175 00:08:12,200 --> 00:08:12,800 （スタッフ）ああ そうなんですか で その後を 主人が継ぐようになって 176 00:08:12,800 --> 00:08:15,300 で その後を 主人が継ぐようになって 177 00:08:15,400 --> 00:08:17,833 私も一緒にっていうことに なったわけです 178 00:08:17,933 --> 00:08:18,933 （スタッフ） そうなんですね 179 00:08:19,033 --> 00:08:20,933 （英則さん）私 最初ね １人でやろうと思ってたの 180 00:08:21,033 --> 00:08:23,100 たった１日きり １人でやったの 181 00:08:23,200 --> 00:08:25,866 次の日からは 助けてもらった 182 00:08:29,466 --> 00:08:30,766 どっちもね 183 00:08:30,866 --> 00:08:33,833 （博子さん）ここで 生まれ育ってるから もう 184 00:08:33,933 --> 00:08:35,299 （スタッフ） 生まれ育った？ （博子さん）うんうん 185 00:08:35,400 --> 00:08:37,266 （善郎さん） 若いころは これでもね 186 00:08:37,366 --> 00:08:38,700 草笛光子(くさぶえみつこ)に似てたんだよ 187 00:08:38,799 --> 00:08:39,600 （スタッフ） そうなんですか 188 00:08:39,700 --> 00:08:41,266 （善郎さん）うん （スタッフ）へえ 189 00:08:42,666 --> 00:08:44,233 （スタジオの笑い声） 190 00:08:51,000 --> 00:08:52,566 （博子さん）ハハハ… 191 00:08:52,833 --> 00:08:58,833 ♪～ 192 00:09:11,300 --> 00:09:14,666 （ナレーター） 続く 勝どきエリアは 皆さんも利用できる― 193 00:09:14,766 --> 00:09:17,700 隠れたアトラクションが いっぱい― 194 00:09:17,800 --> 00:09:21,866 更に いろんな技を持った人にも 出会えるんです― 195 00:09:23,500 --> 00:09:26,333 まずは 魚の資料館である― 196 00:09:26,433 --> 00:09:29,233 おさかな普及センターの 隣の建物へ 197 00:09:30,600 --> 00:09:32,666 （ナレーター） ここで あなたに質問 198 00:09:34,366 --> 00:09:38,366 （摩擦音とけん騒） 199 00:09:39,600 --> 00:09:42,500 （ナレーター） 建物から聞こえる この音の正体は― 200 00:09:42,600 --> 00:09:44,100 一体 なあに？ 201 00:09:44,366 --> 00:09:45,233 （東）えーっ？ 202 00:09:45,333 --> 00:09:47,933 （増田）今夜の「和風総本家」は ２時間スペシャルです― 203 00:09:48,033 --> 00:09:49,900 まずは 夢と魔法のワンダーランド 204 00:09:50,000 --> 00:09:52,266 東京ツキジーランドの 魅力を 205 00:09:52,366 --> 00:09:52,466 皆さんと一緒に探って いきたいなと思います 206 00:09:52,466 --> 00:09:54,566 皆さんと一緒に探って いきたいなと思います （東）いや あの あのさ もうちょっと― 207 00:09:54,566 --> 00:09:54,766 （東）いや あの あのさ もうちょっと― 208 00:09:54,866 --> 00:09:56,633 説明した方が いいと思うんだよね 209 00:09:56,733 --> 00:09:57,833 何か 当たり前に― （増田）何でしょう 210 00:09:57,933 --> 00:09:59,700 東京ツキジーランドって 言ってるけど― 211 00:09:59,800 --> 00:10:01,566 しかも ７つのエリアって もう あれ… 212 00:10:01,666 --> 00:10:04,233 たまたま あの あちらと 213 00:10:04,333 --> 00:10:06,200 同じ７つのエリア だったというだけであって 214 00:10:06,300 --> 00:10:07,333 別に 何か関係が あるわけではないですよ 215 00:10:07,333 --> 00:10:07,866 別に 何か関係が あるわけではないですよ （東）いや あっちだって 25周年っつってたよ 216 00:10:07,866 --> 00:10:09,066 （東）いや あっちだって 25周年っつってたよ 217 00:10:09,066 --> 00:10:09,433 （東）いや あっちだって 25周年っつってたよ （スタッフの笑い声） 218 00:10:09,433 --> 00:10:10,233 （スタッフの笑い声） 219 00:10:10,333 --> 00:10:12,200 俺 これ １回も聞いたことなかった 220 00:10:12,300 --> 00:10:13,166 東京ツキジーランドなんて 221 00:10:13,266 --> 00:10:15,233 （増田）さあ 最初の問題 見ましょうかね 222 00:10:15,333 --> 00:10:18,866 建物から 何やら 音が聞こえてきてましたね 223 00:10:18,966 --> 00:10:19,833 （東）はい 224 00:10:19,933 --> 00:10:22,366 （増田） あの音が 一体 何なのか 225 00:10:22,466 --> 00:10:23,400 （地井(ちい)）もう１回 音だけ聞こうか 226 00:10:23,400 --> 00:10:23,933 （地井(ちい)）もう１回 音だけ聞こうか 227 00:10:23,400 --> 00:10:23,933 キュッキュッ いってたよね 228 00:10:23,933 --> 00:10:24,400 キュッキュッ いってたよね 229 00:10:24,400 --> 00:10:25,266 キュッキュッ いってたよね 230 00:10:24,400 --> 00:10:25,266 （金子）キュッキュッ いってましたね 231 00:10:25,266 --> 00:10:25,466 （金子）キュッキュッ いってましたね 232 00:10:25,566 --> 00:10:27,433 （増田）キュッキュッ いってましたかね 233 00:10:27,533 --> 00:10:28,900 では 皆さん 一斉にお願いします― 234 00:10:30,066 --> 00:10:31,666 さあ いろいろあるようですが 見ていきましょう 235 00:10:31,766 --> 00:10:34,100 まあ これは あの… 236 00:10:34,200 --> 00:10:37,133 水揚げされたって 海外から来る 魚 魚介類 237 00:10:37,233 --> 00:10:39,500 （増田） はい 荷物の積み降ろしと まさに書かれました 238 00:10:39,600 --> 00:10:40,833 逃げも隠れもしないよ 239 00:10:40,933 --> 00:10:42,600 海外からって 書いてるんだからね 240 00:10:42,700 --> 00:10:43,700 見りゃ 分かるだろ （増田）はい 241 00:10:43,800 --> 00:10:45,033 続いて 萬田さんです 242 00:10:45,133 --> 00:10:46,266 あの冷凍のマグロとかが 243 00:10:46,366 --> 00:10:48,133 ぽんぽん落ちてくる音とか いっぱい 244 00:10:48,233 --> 00:10:49,200 （増田）はいはい…― 245 00:10:49,300 --> 00:10:51,066 続いて 今日 ゲスト お二人来ていらっしゃいますが 246 00:10:51,166 --> 00:10:52,600 答えを見ましょう お願いします 247 00:10:52,700 --> 00:10:54,933 バスケをしてる人が― 248 00:10:55,033 --> 00:10:56,566 履いてるシューズが 擦れる音 249 00:10:56,666 --> 00:10:57,600 （増田）はい （萬田）キュッキュッね 250 00:10:57,700 --> 00:10:58,433 そう キュッキュッと 251 00:10:58,533 --> 00:11:00,766 （増田）さあ 中山さんの答えは？ 252 00:11:00,866 --> 00:11:02,933 （中山）球がパンパンってこう （増田）弾む音？ 253 00:11:03,033 --> 00:11:05,166 やってる音がしたような 254 00:11:05,266 --> 00:11:06,533 （増田）さあ そして おしまいに― 255 00:11:06,633 --> 00:11:07,900 東さんです 東さんは？ 256 00:11:08,000 --> 00:11:09,766 ええ もう明らかに これ バスケですよね 257 00:11:09,766 --> 00:11:10,533 ええ もう明らかに これ バスケですよね （一同の笑い声） 258 00:11:10,533 --> 00:11:11,966 （一同の笑い声） 259 00:11:11,966 --> 00:11:12,400 （一同の笑い声） これ聞いて分からない人 っているんですかね 260 00:11:12,400 --> 00:11:14,366 これ聞いて分からない人 っているんですかね 261 00:11:14,366 --> 00:11:14,700 これ聞いて分からない人 っているんですかね （スタッフの笑い声） 262 00:11:14,700 --> 00:11:15,033 （スタッフの笑い声） 263 00:11:15,033 --> 00:11:15,833 （スタッフの笑い声） 何か 答え 教えてない？ 向こうの３人に 264 00:11:15,833 --> 00:11:17,566 何か 答え 教えてない？ 向こうの３人に 265 00:11:17,666 --> 00:11:18,900 ねえ これは （地井）築地だろ 266 00:11:19,000 --> 00:11:19,500 （東）だから あの世代のときには まだバスケが入ってきてなかった 267 00:11:19,500 --> 00:11:21,666 （東）だから あの世代のときには まだバスケが入ってきてなかった 268 00:11:19,500 --> 00:11:21,666 （地井）築地で何で バスケットなんだよ 269 00:11:21,666 --> 00:11:22,933 （東）だから あの世代のときには まだバスケが入ってきてなかった 270 00:11:23,733 --> 00:11:25,000 ちくしょう 271 00:11:30,166 --> 00:11:34,300 （ナレーター） 音の正体を探るべく 建物の中へ 272 00:11:34,400 --> 00:11:37,933 （荒屋さん）ようこそ 築地市場厚生会館へ 273 00:11:38,633 --> 00:11:39,633 （ナレーター） こちらは― 274 00:11:39,733 --> 00:11:42,800 昭和51年にできた 厚生会館― 275 00:11:43,533 --> 00:11:43,866 築地市場で唯一の― 276 00:11:43,866 --> 00:11:45,166 築地市場で唯一の― （東）泊まれるんだ （萬田）ねえ 277 00:11:45,166 --> 00:11:45,266 （東）泊まれるんだ （萬田）ねえ 278 00:11:45,266 --> 00:11:45,666 （東）泊まれるんだ （萬田）ねえ ホテルが ある場所なのです― 279 00:11:45,666 --> 00:11:47,366 ホテルが ある場所なのです― 280 00:11:48,133 --> 00:11:52,033 市場の方だけでなく 一般の方も利用でき― 281 00:11:52,233 --> 00:11:53,933 ホテルの部屋からは― 282 00:11:54,033 --> 00:11:57,133 勝鬨橋(かちどきばし)のとってもきれいな夜景が 堪能できます 283 00:11:57,133 --> 00:11:57,900 勝鬨橋(かちどきばし)のとってもきれいな夜景が 堪能できます 284 00:11:57,133 --> 00:11:57,900 （地井）きれいだ 285 00:11:57,900 --> 00:11:58,100 （地井）きれいだ 286 00:12:00,500 --> 00:12:02,966 （ナレーター） 築地らしからぬ 音の正体は― 287 00:12:03,066 --> 00:12:05,866 建物の４階にありました― 288 00:12:12,166 --> 00:12:15,666 館長が案内してくれた その先には… 289 00:12:17,633 --> 00:12:19,733 （地井）ほんと （萬田）ほんとだー 290 00:12:20,900 --> 00:12:23,233 （ナレーター）そう 東京ツキジーランドには― 291 00:12:23,700 --> 00:12:25,800 体育館だってあるんです 292 00:12:26,700 --> 00:12:27,433 （男性たち）ようこそ― 293 00:12:27,533 --> 00:12:30,066 潮待(しおまち) バスケットボールクラブへ 294 00:12:31,500 --> 00:12:33,866 （ナレーター） ということで 正解は― 295 00:12:33,966 --> 00:12:35,833 〝バスケットボールの音〞 でした― 296 00:12:35,933 --> 00:12:37,700 ちなみに こちらの皆さんは― 297 00:12:37,800 --> 00:12:41,666 築地市場で働く 魚河岸の男たちです 298 00:12:41,766 --> 00:12:43,400 （スタッフ）得意技って何ですか？ 299 00:12:47,533 --> 00:12:49,600 （一同の笑い声） 300 00:12:49,700 --> 00:12:50,933 （増田）はい というわけで 正解は― 301 00:12:51,033 --> 00:12:52,900 〝バスケットで〞 ございました― 302 00:12:53,000 --> 00:12:55,133 若者３人 正解でございます 303 00:12:57,233 --> 00:12:59,200 （地井）ああ もう 納得いかないな 304 00:12:59,300 --> 00:13:00,900 絶対 教えてもらってるね （地井）なあ 305 00:13:00,900 --> 00:13:01,433 絶対 教えてもらってるね （地井）なあ （東）いや 教えてもらってませんよ 306 00:13:01,433 --> 00:13:02,433 （東）いや 教えてもらってませんよ 307 00:13:02,533 --> 00:13:03,933 俺と萬田さんだけ のけ者にされてんだよ 308 00:13:04,033 --> 00:13:04,933 のけ者だわ 私たち 309 00:13:04,933 --> 00:13:05,700 のけ者だわ 私たち （東）そんなわけ ないじゃないですか 310 00:13:05,700 --> 00:13:05,966 （東）そんなわけ ないじゃないですか 311 00:13:05,966 --> 00:13:06,733 （東）そんなわけ ないじゃないですか 312 00:13:05,966 --> 00:13:06,733 （萬田）信じられない 313 00:13:06,733 --> 00:13:06,966 （萬田）信じられない 314 00:13:07,066 --> 00:13:09,300 ていうか 何か これ 築地 100人ってやってるじゃん 315 00:13:09,300 --> 00:13:09,700 ていうか 何か これ 築地 100人ってやってるじゃん （増田）はい 316 00:13:09,700 --> 00:13:09,800 （増田）はい 317 00:13:09,800 --> 00:13:10,166 （増田）はい 急に人数 稼ぎ過ぎ じゃないか これ― 318 00:13:10,166 --> 00:13:12,666 急に人数 稼ぎ過ぎ じゃないか これ― 319 00:13:12,766 --> 00:13:15,233 ねえ ババババッて今 320 00:13:16,700 --> 00:13:18,600 （ナレーター） この厚生会館には― 321 00:13:18,700 --> 00:13:22,033 皆さんも利用できる スポットが他にも― 322 00:13:22,733 --> 00:13:26,866 その１つが こちら 早速 中に入ってみると 323 00:13:28,233 --> 00:13:31,966 （阿部(あべ)さん）こんにちは ようこそ阿部治療室へ 324 00:13:33,533 --> 00:13:33,633 （萬田）80代は 当たり前なのかも 325 00:13:33,633 --> 00:13:35,600 （萬田）80代は 当たり前なのかも （ナレーター）なんと東京 ツキジーランドには― 326 00:13:35,600 --> 00:13:35,700 （萬田）80代は 当たり前なのかも 327 00:13:35,700 --> 00:13:35,933 （萬田）80代は 当たり前なのかも 整体だってあるんです― 328 00:13:35,933 --> 00:13:36,933 整体だってあるんです― 329 00:13:36,933 --> 00:13:37,166 整体だってあるんです― （増田）70代 若手かもしれませんね 330 00:13:37,166 --> 00:13:37,533 （増田）70代 若手かもしれませんね 331 00:13:37,533 --> 00:13:39,166 （増田）70代 若手かもしれませんね もともと競り人だった 阿部さんが― 332 00:13:39,166 --> 00:13:39,866 もともと競り人だった 阿部さんが― 333 00:13:39,966 --> 00:13:43,766 33年前に開業 これまで 実に― 334 00:13:43,866 --> 00:13:45,933 ３,０００人もの 築地の人々を― 335 00:13:46,033 --> 00:13:47,466 診てきました 336 00:13:54,500 --> 00:13:57,566 （ナレーター） 数ある技の一部を 見せてもらいました 337 00:13:58,533 --> 00:13:59,000 （小林）あいてっ 338 00:13:59,000 --> 00:13:59,300 （小林）あいてっ （東）ハハハ… 339 00:13:59,300 --> 00:14:00,566 （東）ハハハ… 340 00:14:01,966 --> 00:14:04,300 （ナレーター） 築地で33年― 341 00:14:04,400 --> 00:14:06,966 確かな技が そこにはあります― 342 00:14:07,933 --> 00:14:11,200 さまざまな技に出会える 勝どきエリア― 343 00:14:11,300 --> 00:14:13,000 続いては こちら 344 00:14:13,100 --> 00:14:14,900 （一同） ようこそ 榊(さかき)オートへ 345 00:14:14,900 --> 00:14:15,866 （一同） ようこそ 榊(さかき)オートへ （スタジオの笑い声） 346 00:14:15,866 --> 00:14:17,500 （スタジオの笑い声） 347 00:14:17,500 --> 00:14:17,900 （スタジオの笑い声） （ナレーター） こちらの会社は― 348 00:14:17,900 --> 00:14:19,000 （ナレーター） こちらの会社は― 349 00:14:19,100 --> 00:14:23,133 築地の足として有名な ターレット その販売― 350 00:14:23,233 --> 00:14:26,633 リース メンテナンスを 行っている会社です 351 00:14:27,733 --> 00:14:29,066 （スタッフ） ターレットの運転が― 352 00:14:29,166 --> 00:14:30,733 一番うまい方っていうのは 誰なんですかね 353 00:14:30,833 --> 00:14:31,933 （竹原さん）うまいのはね 354 00:14:32,033 --> 00:14:34,166 うちの北原(きたはら)っていうのが うまいですね 355 00:14:34,266 --> 00:14:36,066 （スタッフ）北原さん？ 北原さんっていうのは 356 00:14:36,166 --> 00:14:38,600 ええ 北原君は こちらにいますね 357 00:14:39,233 --> 00:14:40,033 （スタッフ） 一番うまいんですか？ 358 00:14:40,133 --> 00:14:41,166 （竹原さん）うまいですね 359 00:14:45,766 --> 00:14:47,166 （スタッフ）本当ですか （竹原さん）はい 360 00:14:48,300 --> 00:14:49,900 （ナレーター） では 北原さんに― 361 00:14:50,000 --> 00:14:52,800 築地屈指の技を 見せてもらいましょう 362 00:14:53,500 --> 00:14:54,933 （増田）これ 見事なもんでしょう 363 00:14:53,500 --> 00:14:54,933 （ナレーター） まずはスラローム― 364 00:14:54,933 --> 00:14:55,366 （ナレーター） まずはスラローム― 365 00:14:55,466 --> 00:14:59,600 巧みなハンドルさばきで ジグザグに すいすい― 366 00:15:02,233 --> 00:15:05,066 縦列駐車も お茶の子さいさい 367 00:15:06,433 --> 00:15:09,500 （金子）うわ うまいな （萬田）ぴったし 368 00:15:10,700 --> 00:15:14,100 （ナレーター）僅か数センチの 隙間を残して ぴたり 369 00:15:15,933 --> 00:15:17,333 （ナレーター） 極め付けは― 370 00:15:17,433 --> 00:15:20,366 こんなに狭いスペースでの 車庫入れ 371 00:15:20,600 --> 00:15:21,466 （金子）うまい！ （東）すごい！ 372 00:15:22,266 --> 00:15:26,200 （ナレーター） どうですか？ 発泡スチロール すれすれの まさに神業 373 00:15:26,300 --> 00:15:28,733 （金子）ほんとだ これはすごい （増田）これは お見事ですね 374 00:15:31,033 --> 00:15:32,700 （スタジオの笑い声） 375 00:15:33,233 --> 00:15:35,233 （ナレーター） 続いて やってきたのは― 376 00:15:35,333 --> 00:15:39,066 これまで カメラが あまり入ったことのない場所― 377 00:15:40,000 --> 00:15:42,766 地下へとつながる暗い道― 378 00:15:42,866 --> 00:15:46,433 そこを抜けると 目の前に広がっていたのは… 379 00:15:46,533 --> 00:15:47,533 （増田）何でしょう 380 00:15:51,666 --> 00:15:51,900 （東）おー 駐車場だ （中山）駐車場 381 00:15:51,900 --> 00:15:53,733 （東）おー 駐車場だ （中山）駐車場 （ナレーター）そう ここはターレットの― 382 00:15:53,733 --> 00:15:54,133 （ナレーター）そう ここはターレットの― 383 00:15:54,233 --> 00:15:56,200 駐車場だったのです― 384 00:15:58,200 --> 00:16:01,033 その数 実に1,500台― 385 00:16:01,566 --> 00:16:02,933 壮観です― 386 00:16:06,533 --> 00:16:11,400 近年 東京都の条例もあって ターレットの電気化が進み― 387 00:16:12,433 --> 00:16:15,866 夜の間に 専用の コンセントから充電― 388 00:16:15,966 --> 00:16:19,966 この場所で 再び 朝が来るのを待ちます 389 00:16:20,833 --> 00:16:24,066 （ナレーター）さて そんな勝どきエリアに続いては― 390 00:16:24,166 --> 00:16:26,433 場外エリアをご案内― 391 00:16:27,366 --> 00:16:29,200 ここは… 392 00:16:33,300 --> 00:16:37,466 （ナレーター）鮮魚や乾物 玉子焼きや練り物など― 393 00:16:37,566 --> 00:16:41,233 さまざまな種類のお店が 約400軒も集まる― 394 00:16:41,333 --> 00:16:44,500 このエリアは 一般の方でも― 395 00:16:44,600 --> 00:16:47,433 気軽にお買い物することが できます― 396 00:16:48,266 --> 00:16:52,466 まず 最初に訪れたのが こちら“管(すが)商店―” 397 00:16:53,200 --> 00:16:57,966 １９４９年創業の ヤムチャのお店― 398 00:16:58,066 --> 00:17:00,466 手作りのシューマイや ギョーザが人気です 399 00:17:00,466 --> 00:17:00,800 手作りのシューマイや ギョーザが人気です 400 00:17:00,466 --> 00:17:00,800 （萬田）おいしそう 401 00:17:00,800 --> 00:17:01,633 （萬田）おいしそう 402 00:17:01,766 --> 00:17:03,466 （ナレーター） そんな管商店に― 403 00:17:03,566 --> 00:17:05,433 朝６時に行くと― 404 00:17:05,533 --> 00:17:07,733 すてきな２人組の すてきな光景を― 405 00:17:07,833 --> 00:17:09,533 見ることができます― 406 00:17:10,933 --> 00:17:14,500 築地で長年 働く 管さん夫婦 407 00:17:27,933 --> 00:17:29,100 （スタッフ） ああ そうなんですか 408 00:17:32,066 --> 00:17:33,500 （智恵子さん）ここは 409 00:17:33,600 --> 00:17:36,266 頭 入れる 場所だよって言われて 410 00:17:36,366 --> 00:17:38,233 毎朝 やってくれるの 411 00:17:38,866 --> 00:17:39,833 （ナレーター） 二人三脚で― 412 00:17:39,933 --> 00:17:42,266 お店を切り盛りしてきた 管さん夫婦― 413 00:17:43,166 --> 00:17:45,000 奧さんに敬意を表して― 414 00:17:45,100 --> 00:17:49,033 ご主人がエプロンを 着せてあげるのが 毎朝の行事 415 00:17:49,933 --> 00:17:54,200 （隆志さん） ひと ひと ひと ひと ひとよ ひと ふた ふたや… 416 00:17:54,600 --> 00:17:57,666 （ナレーター）何やら ご主人が 不思議な歌を歌っていますが 417 00:17:57,766 --> 00:18:02,600 みっせ みっせ よっせ よっせ よっせ よっせい 418 00:18:08,133 --> 00:18:10,633 １ ２ ３ ４ ５ ６というやつを 419 00:18:13,800 --> 00:18:14,733 やってくわけ 420 00:18:18,833 --> 00:18:22,200 ただ １ ２ ３ ４ ５ ６ なんてやってたら… 421 00:18:23,533 --> 00:18:24,700 （スタッフ）腐っちゃう？ （隆志さん）ああ 422 00:18:24,966 --> 00:18:27,000 （スタッフ） 息子さんも そういう 数え方 するんですか？ 423 00:18:27,100 --> 00:18:29,066 （宏行さん）しない （スタッフ）しない？ 424 00:18:29,200 --> 00:18:31,300 やってるうちに 数が分かんなくなっちゃう 425 00:18:32,500 --> 00:18:33,233 （拓人さん）呪文みたいで 426 00:18:33,333 --> 00:18:34,600 ほんと 何言ってるか 分かんないです 427 00:18:34,700 --> 00:18:37,000 ハハハ… 呪文だって 428 00:18:39,200 --> 00:18:39,933 自慢？ （スタッフ）うん 429 00:18:40,033 --> 00:18:41,333 一番の自慢？ （スタッフ）はい 430 00:18:41,433 --> 00:18:42,500 私の？ （スタッフ）ええ 431 00:18:46,566 --> 00:18:51,433 （ナレーター） 他にも この場外エリアには すてきな２人組がいっぱい― 432 00:18:52,066 --> 00:18:55,400 そこで 皆さんの自慢を 聞いてみました 433 00:18:56,233 --> 00:18:59,200 まずは テリー伊藤(いとう)さんの お兄様が営む― 434 00:18:59,300 --> 00:19:01,133 玉子焼きの〝丸武(まるたけ)〞から 435 00:19:07,866 --> 00:19:09,866 （スタジオの笑い声） 436 00:19:10,166 --> 00:19:12,133 （斉藤(さいとう)さん）うちの イケメンもいるし １人 437 00:19:12,233 --> 00:19:14,366 イケメンはね 東大出身で ほら― 438 00:19:14,466 --> 00:19:15,800 いい男がいるんですよ 439 00:19:15,900 --> 00:19:16,666 （スタッフ） 東大出身なんですか？ 440 00:19:16,766 --> 00:19:17,933 （斉藤さん） ああ そうですよ 441 00:19:22,800 --> 00:19:24,133 （スタッフ） 何か役に立ってますか？ 442 00:19:24,233 --> 00:19:25,800 （秋本さん）どうなのかな 443 00:19:30,066 --> 00:19:32,200 （下嶽さん）笑顔 （中村さん）笑顔 フフ… 444 00:19:32,400 --> 00:19:34,566 健康 （中村さん）元気 445 00:19:34,666 --> 00:19:35,766 元気ね 446 00:19:36,166 --> 00:19:37,700 （三夫さん）自慢ね 447 00:19:37,800 --> 00:19:39,733 じゃ いい娘を 持ったってこと 448 00:19:39,833 --> 00:19:41,800 そういうことに しときましょうか 449 00:19:42,500 --> 00:19:44,200 （由香さん） 私は父が自慢です 450 00:19:44,300 --> 00:19:45,433 （スタッフ） ああ なるほど 451 00:19:45,900 --> 00:19:47,033 （鈴木さん） お手紙 書くこと 452 00:19:47,133 --> 00:19:48,300 （スタッフ） お手紙書くこと？ 453 00:19:48,933 --> 00:19:49,766 （磯木さん）健康かな 454 00:19:49,866 --> 00:19:50,833 （スタッフ）健康？ （磯木さん）はい 455 00:19:52,933 --> 00:19:55,033 ハハハ ちょっとな 456 00:19:55,133 --> 00:19:56,733 恥ずかしいかも ハハハ… 457 00:19:56,833 --> 00:19:57,833 （スタッフ） 教えてくださいよ 458 00:20:00,933 --> 00:20:01,866 （鈴木さん）気分転換 459 00:20:01,966 --> 00:20:03,500 （三宅さん）魚が… 460 00:20:04,766 --> 00:20:06,433 大好きだからということが 461 00:20:06,533 --> 00:20:08,366 一番の自慢なんじゃ ないかと 462 00:20:09,300 --> 00:20:10,333 （スタッフ）はい 463 00:20:10,900 --> 00:20:12,333 （ナレーター） と ご主人の後に― 464 00:20:12,433 --> 00:20:14,200 ついていってみると― 465 00:20:16,433 --> 00:20:21,133 やってきたのは 場外エリアの とある建物 466 00:20:23,100 --> 00:20:24,200 （ナレーター） このビルの中には― 467 00:20:24,300 --> 00:20:26,266 巨大な あるものがあります― 468 00:20:26,400 --> 00:20:27,900 それは 一体 なあに？ 469 00:20:27,900 --> 00:20:28,533 それは 一体 なあに？ （増田）金子さん いきましょう 470 00:20:28,533 --> 00:20:28,633 （増田）金子さん いきましょう 471 00:20:28,633 --> 00:20:29,166 （増田）金子さん いきましょう （金子）えっ 巨大な あるもの？ 472 00:20:29,166 --> 00:20:31,200 （金子）えっ 巨大な あるもの？ 473 00:20:31,300 --> 00:20:32,833 えーっ 分かんないな 自動販売機？ 474 00:20:32,933 --> 00:20:33,600 （増田）アハハ… 475 00:20:35,533 --> 00:20:37,566 （ナレーター） 建物の中に入っていく ご主人― 476 00:20:38,166 --> 00:20:39,500 すると 分厚いジャンパーを 羽織りました― 477 00:20:39,500 --> 00:20:40,866 すると 分厚いジャンパーを 羽織りました― 478 00:20:39,500 --> 00:20:40,866 （東）冷凍庫か 479 00:20:40,866 --> 00:20:41,833 すると 分厚いジャンパーを 羽織りました― 480 00:20:42,933 --> 00:20:46,933 そして これまた分厚い扉を開けると… 481 00:20:50,100 --> 00:20:51,033 （三宅さん）どうぞ 482 00:21:01,933 --> 00:21:04,066 （ナレーター） ということで 正解は― 483 00:21:04,166 --> 00:21:05,200 〝巨大な冷凍庫〞 でした― 484 00:21:05,200 --> 00:21:06,133 〝巨大な冷凍庫〞 でした― （金子）冷凍庫か 485 00:21:06,133 --> 00:21:06,233 〝巨大な冷凍庫〞 でした― 486 00:21:06,233 --> 00:21:07,100 〝巨大な冷凍庫〞 でした― （増田）自動販売機では ありません 487 00:21:07,100 --> 00:21:07,200 （増田）自動販売機では ありません 488 00:21:07,200 --> 00:21:07,766 （増田）自動販売機では ありません 室温 なんとマイナス60度― 489 00:21:07,766 --> 00:21:09,800 室温 なんとマイナス60度― 490 00:21:09,900 --> 00:21:12,533 マグロを 冷凍保存するには― 491 00:21:12,633 --> 00:21:15,333 マイナス50度以下が いいとされていることから― 492 00:21:15,800 --> 00:21:18,300 この温度に保たれているのです― 493 00:21:20,433 --> 00:21:22,800 熱々のカップラーメンでさえ― 494 00:21:22,900 --> 00:21:25,366 ５分もすれば ご覧のとおり 495 00:21:26,200 --> 00:21:27,233 （小林）あっ― 496 00:21:27,333 --> 00:21:28,033 凍った 凍った 凍った ああ― 497 00:21:28,033 --> 00:21:29,300 凍った 凍った 凍った ああ― 498 00:21:28,033 --> 00:21:29,300 （金子）すげえ 499 00:21:29,633 --> 00:21:33,033 ああ はあ 寒い 500 00:21:33,133 --> 00:21:34,666 （スタジオの笑い声） 501 00:21:34,766 --> 00:21:37,866 （ナレーター）これが マイナス60度の世界― 502 00:21:39,433 --> 00:21:43,800 場外エリア 最後の２人組は こちらにいました― 503 00:21:43,900 --> 00:21:47,100 築地の守り神 波除神社(なみよけじんじゃ)― 504 00:21:47,833 --> 00:21:49,766 長年 築地を 見守ってきた― 505 00:21:49,866 --> 00:21:52,800 こちらの神社で働く お二人にも― 506 00:21:52,900 --> 00:21:54,833 自慢を聞いてみました 507 00:21:55,766 --> 00:21:56,766 （昭樹さん） 仲間が多いこと 508 00:21:56,866 --> 00:21:58,466 （スタッフ） 仲間が多いんですか？ 509 00:21:58,566 --> 00:22:00,233 （淑人さん） 趣味が写真なんで 510 00:22:00,333 --> 00:22:01,933 それで いくつか 賞を頂いているんで 511 00:22:02,033 --> 00:22:02,700 （スタッフ） そうなんですか 512 00:22:02,800 --> 00:22:04,366 それが自慢ですね 513 00:22:05,333 --> 00:22:06,733 （ナレーター） 場外エリアには― 514 00:22:06,833 --> 00:22:09,933 まだまだすてきな２人組が いっぱい― 515 00:22:10,033 --> 00:22:13,833 行くだけで元気をもらえる 不思議なエリアです 516 00:22:16,333 --> 00:22:18,766 （ナレーター） 東京ツキジーランド― 517 00:22:18,866 --> 00:22:23,566 場外エリアを後にし 再び 築地市場の中へ― 518 00:22:25,766 --> 00:22:27,166 ここから いよいよ― 519 00:22:27,266 --> 00:22:29,666 ランドの中枢へ 入っていきます― 520 00:22:30,366 --> 00:22:32,966 まず 最初に やってきたのはこちら― 521 00:22:36,166 --> 00:22:41,100 日本をはじめ 世界各国から 極上の魚が集まってくる― 522 00:22:41,200 --> 00:22:42,600 卸売エリア 523 00:22:42,700 --> 00:22:43,966 （増田）何といっても やっぱり ここですかね 524 00:22:44,066 --> 00:22:48,833 （ナレーター） ここは パワーあふれる 威勢のいい声に出会える場所― 525 00:22:50,733 --> 00:22:54,166 その いい声の主は 競り人の皆さん― 526 00:22:54,266 --> 00:22:57,266 それでは バラエティー 豊かなその声を― 527 00:22:57,366 --> 00:22:59,333 しばし ご堪能ください 528 00:23:00,266 --> 00:23:03,533 （競りの掛け声） 529 00:23:03,633 --> 00:23:07,366 （競りの掛け声） 530 00:23:07,466 --> 00:23:12,166 （競りの掛け声） 531 00:23:12,266 --> 00:23:16,166 （競りの掛け声） 532 00:23:16,266 --> 00:23:21,000 （競りの掛け声） 533 00:23:21,100 --> 00:23:24,500 （競りの掛け声） 534 00:23:24,666 --> 00:23:26,500 （増田）それぞれ こう 個性があるんでしょうかね 535 00:23:26,500 --> 00:23:26,900 （増田）それぞれ こう 個性があるんでしょうかね 536 00:23:26,500 --> 00:23:26,900 （ナレーター） うにの競り場には こんな方も 537 00:23:26,900 --> 00:23:29,266 （ナレーター） うにの競り場には こんな方も 538 00:23:29,933 --> 00:23:31,333 （山岸(やまぎし)さん） おはようございます 539 00:23:31,433 --> 00:23:33,066 １番 マルヒロ 北海道 540 00:23:33,166 --> 00:23:35,566 １番いくら １番 １番 １番いくら 541 00:23:35,666 --> 00:23:37,166 ぴんまる ぴんまるでツクイ 542 00:23:37,266 --> 00:23:38,966 ２番いくら ２番 ２番… 543 00:23:39,066 --> 00:23:40,466 （ナレーター） 山岸さんは― 544 00:23:40,566 --> 00:23:44,133 築地で女性初の 競り人だそうです 545 00:23:45,166 --> 00:23:49,233 （ナレーター） ７つのエリアからなる 東京ツキジーランド― 546 00:23:49,333 --> 00:23:53,233 いい声が響く卸売エリアを 後にして― 547 00:23:53,333 --> 00:23:55,700 続いて やってきたのは こちら― 548 00:23:59,000 --> 00:24:04,366 甘いフルーツと新鮮なベジタブルが いっぱいの青果エリア― 549 00:24:05,033 --> 00:24:08,966 ここは 意外な職業の方に 出会える場所― 550 00:24:11,033 --> 00:24:13,666 築地は 大田(おおた)市場に次いで― 551 00:24:13,766 --> 00:24:18,866 国内第２位の取扱量を誇る 青果市場でもあります― 552 00:24:20,966 --> 00:24:24,066 そんな中 何やら 市場には似つかわしくない― 553 00:24:24,166 --> 00:24:27,200 白衣を着た人が歩いています― 554 00:24:27,300 --> 00:24:29,100 おやおや こちらにも― 555 00:24:30,633 --> 00:24:32,533 実は この方々― 556 00:24:32,633 --> 00:24:36,066 築地市場にある 衛生検査所の職員― 557 00:24:37,233 --> 00:24:40,466 魚介類や野菜などに 人体に有害なものが― 558 00:24:40,566 --> 00:24:42,900 入っていないかを 検査しているのです― 559 00:24:42,900 --> 00:24:43,633 入っていないかを 検査しているのです― （地井）なるほど 560 00:24:45,000 --> 00:24:48,166 更に 喫煙所で こんな方を発見 561 00:24:51,633 --> 00:24:53,633 （ナレーター） ここで あなたに質問― 562 00:24:55,533 --> 00:24:58,066 築地らしからぬサンダル履き― 563 00:24:58,166 --> 00:25:00,366 更には 真っ赤なエプロンに― 564 00:25:00,466 --> 00:25:02,700 ハンチング帽をかぶった この方― 565 00:25:03,333 --> 00:25:04,300 何の仕事を している人なのでしょうか 566 00:25:04,300 --> 00:25:05,833 何の仕事を している人なのでしょうか （東）知らないよ 567 00:25:05,933 --> 00:25:07,066 （金子）えーっ？ 568 00:25:09,000 --> 00:25:10,533 （ナレーター） ちなみにヒントは― 569 00:25:10,633 --> 00:25:13,100 こちらの３人の男性― 570 00:25:13,200 --> 00:25:15,333 お店の常連客だそうです 571 00:25:15,333 --> 00:25:15,500 お店の常連客だそうです （金子）あ でも みんな 若いってことなのかな 572 00:25:15,500 --> 00:25:16,766 （金子）あ でも みんな 若いってことなのかな 573 00:25:17,800 --> 00:25:21,133 （ナレーター）一体 この方の仕事は なあに？ 574 00:25:23,366 --> 00:25:24,766 （東）何？ これ 575 00:25:24,866 --> 00:25:26,000 （増田） お考えいただきましょう 576 00:25:26,100 --> 00:25:27,600 （東）これ ヒントは どこにあるの これ 577 00:25:27,700 --> 00:25:29,166 （増田）今 ３人の男性ね 出てきましたね 578 00:25:29,266 --> 00:25:30,100 （東）はい 579 00:25:30,200 --> 00:25:31,133 まあ あの方を 見ていただければ 580 00:25:31,233 --> 00:25:31,966 ああ なるほどなと 581 00:25:32,333 --> 00:25:33,166 （地井）ああ なるほどなと これ見て？ 582 00:25:33,166 --> 00:25:34,033 （地井）ああ なるほどなと これ見て？ （増田） ああ なるほどなと― 583 00:25:34,133 --> 00:25:34,300 （金子）ああ なるほど 584 00:25:34,300 --> 00:25:35,300 （金子）ああ なるほど はい― 585 00:25:35,300 --> 00:25:35,566 （金子）ああ なるほど 586 00:25:35,666 --> 00:25:37,600 あっ 金子さんが ひらめきましたか？ 587 00:25:37,700 --> 00:25:38,700 （萬田） ニューハーフなのかな 588 00:25:38,700 --> 00:25:38,900 （萬田） ニューハーフなのかな かもしれません 589 00:25:38,900 --> 00:25:39,000 かもしれません 590 00:25:39,000 --> 00:25:39,900 かもしれません （地井）ハハハ… うまい うまい うまい 591 00:25:39,900 --> 00:25:41,233 （地井）ハハハ… うまい うまい うまい 592 00:25:41,333 --> 00:25:43,700 この３人は 常連客ってことですよね 593 00:25:43,800 --> 00:25:44,100 （増田）そうですね はい 594 00:25:44,100 --> 00:25:45,100 （増田）そうですね はい （萬田）うーん 595 00:25:45,100 --> 00:25:45,400 （増田）そうですね はい 596 00:25:45,500 --> 00:25:46,400 （増田） サンダル履きに― 597 00:25:46,500 --> 00:25:48,633 赤い こう特徴的な エプロンを着けて― 598 00:25:48,733 --> 00:25:50,466 ハンチング帽ですか 599 00:25:50,566 --> 00:25:52,300 お出しいただきましょう お願いします― 600 00:25:52,766 --> 00:25:55,266 この方のお仕事は 何なんでしょうか 601 00:25:55,366 --> 00:25:57,233 ええ 喫茶店ですね 602 00:25:57,333 --> 00:25:59,166 （増田）はあ はあ ええ （地井）簡単に言えばね 603 00:25:59,266 --> 00:26:00,400 （増田）の まあ マスターというか 604 00:26:00,533 --> 00:26:01,766 そうです （増田）はい 605 00:26:01,866 --> 00:26:02,966 あの赤いエプロンは 606 00:26:03,066 --> 00:26:03,833 それしか ないんじゃないですかね 607 00:26:03,933 --> 00:26:05,333 （増田）ええ なるほどね 608 00:26:05,433 --> 00:26:06,433 （東）さっき コーヒーショップ 609 00:26:06,533 --> 00:26:07,300 もう１回 出てましたよね 610 00:26:07,300 --> 00:26:07,933 もう１回 出てましたよね （金子）出ましたね 611 00:26:07,933 --> 00:26:08,033 （金子）出ましたね 612 00:26:08,033 --> 00:26:08,300 （金子）出ましたね （地井）でも また そうなんですよ 613 00:26:08,300 --> 00:26:09,166 （地井）でも また そうなんですよ 614 00:26:09,266 --> 00:26:10,033 多分 今日はね 615 00:26:10,133 --> 00:26:11,866 そういう 問題の出し方 してるんですよ 616 00:26:13,733 --> 00:26:16,666 （ナレーター） ３人に ご主人が働く場所まで― 617 00:26:16,766 --> 00:26:18,366 案内してもらいました― 618 00:26:18,366 --> 00:26:18,500 案内してもらいました― 619 00:26:18,366 --> 00:26:18,500 （増田） 何か 回ってますね 620 00:26:18,500 --> 00:26:18,600 （増田） 何か 回ってますね 621 00:26:18,600 --> 00:26:19,800 （増田） 何か 回ってますね 622 00:26:18,600 --> 00:26:19,800 すると 目に入ってきたのは― 623 00:26:19,800 --> 00:26:21,066 すると 目に入ってきたのは― 624 00:26:22,766 --> 00:26:25,266 皆さん もうお分かりですね 625 00:26:25,366 --> 00:26:26,400 （白石さん） はい いらっしゃい 626 00:26:26,500 --> 00:26:27,466 （ナレーター） 正解は― 627 00:26:27,566 --> 00:26:30,000 理容室の ご主人だったのです― 628 00:26:30,500 --> 00:26:31,533 こちらは― 629 00:26:31,633 --> 00:26:34,000 東京ツキジーランドで 人気の― 630 00:26:34,100 --> 00:26:35,833 〝富士見(ふじみ)理髪店―〞 631 00:26:37,300 --> 00:26:41,866 先ほどの３人の髪型も ご主人の作品です 632 00:26:45,700 --> 00:26:49,033 うん だから もう… 633 00:26:50,566 --> 00:26:51,700 （スタッフ）そんな早い ペースですか？ 634 00:26:51,800 --> 00:26:52,966 ええ だから そういう 635 00:26:53,066 --> 00:26:55,800 生鮮食料品を 扱ってる所だからっていう 636 00:26:57,900 --> 00:27:01,800 （ナレーター） ここで 築地で人気の髪型 トップ２(ツー)をご紹介しましょう 637 00:27:01,800 --> 00:27:02,633 （ナレーター） ここで 築地で人気の髪型 トップ２(ツー)をご紹介しましょう 638 00:27:01,800 --> 00:27:02,633 （東）２しかねえって （金子）２なんだ― 639 00:27:02,633 --> 00:27:02,766 （東）２しかねえって （金子）２なんだ― 640 00:27:02,866 --> 00:27:04,400 ３(スリー)がないんだ 普通 ３じゃないんだ 641 00:27:04,500 --> 00:27:06,033 （ナレーター） まずは こちら― 642 00:27:06,733 --> 00:27:10,300 やはり これは 外せません 角刈り― 643 00:27:10,400 --> 00:27:13,333 男らしさと清潔感を 兼ね備えた― 644 00:27:13,433 --> 00:27:15,700 不動の人気ヘアです 645 00:27:17,033 --> 00:27:18,600 （芳川さん）そうですね うちのお店も 646 00:27:18,700 --> 00:27:21,666 みんな大体 短い人ばっかで 647 00:27:22,600 --> 00:27:26,566 （ナレーター）更に 角刈りよりも 威厳があるように見えると― 648 00:27:26,666 --> 00:27:30,433 年配層に人気なのが こちらの髪型― 649 00:27:30,966 --> 00:27:34,466 その名も 築地風ＧＩカット― 650 00:27:35,266 --> 00:27:38,033 サイドとバックを 短く刈り上げ― 651 00:27:38,133 --> 00:27:41,033 トップを僅かに残すのが ポイント 652 00:27:41,733 --> 00:27:44,900 （スタッフ）この髪型 築地ではもう普通というか 653 00:27:45,000 --> 00:27:47,200 （工藤さん）普通 当たり前みたいな 654 00:27:47,300 --> 00:27:47,866 （スタッフ） そうなんですか？ 655 00:27:47,866 --> 00:27:48,566 （スタッフ） そうなんですか？ うん 656 00:27:49,733 --> 00:27:51,100 （ナレーター） あなたも こちらの― 657 00:27:51,200 --> 00:27:55,500 富士見理髪店で 築地ヘアにしてみませんか 658 00:27:56,566 --> 00:27:58,700 （増田）はい という わけで 正解は理容師― 659 00:27:58,800 --> 00:28:00,700 ということで 地井さん以外 正解です 660 00:28:00,800 --> 00:28:01,633 （金子）やったー （東）よっしゃー 661 00:28:04,500 --> 00:28:06,233 （増田）まあ 喫茶店は もう出てましたからね 662 00:28:06,333 --> 00:28:06,666 うるさいな 663 00:28:06,666 --> 00:28:07,500 うるさいな 664 00:28:06,666 --> 00:28:07,500 （一同の笑い声） 665 00:28:07,500 --> 00:28:08,333 （一同の笑い声） 666 00:28:09,133 --> 00:28:11,433 （ナレーター） 続いては 築地市場内で― 667 00:28:11,533 --> 00:28:15,266 ショッピングとグルメが楽しめる 横丁(よこちょう)エリア― 668 00:28:15,733 --> 00:28:18,633 ここは 美しい看板娘に たくさん出会える場所 669 00:28:18,633 --> 00:28:19,433 ここは 美しい看板娘に たくさん出会える場所 670 00:28:18,633 --> 00:28:19,433 （増田） 東さん 来ましたよ 671 00:28:19,433 --> 00:28:19,533 ここは 美しい看板娘に たくさん出会える場所 672 00:28:19,533 --> 00:28:20,200 ここは 美しい看板娘に たくさん出会える場所 673 00:28:19,533 --> 00:28:20,200 （東）おお 674 00:28:20,200 --> 00:28:20,433 ここは 美しい看板娘に たくさん出会える場所 675 00:28:20,966 --> 00:28:22,000 （ナレーター） 更には― 676 00:28:22,100 --> 00:28:25,033 築地ならではのユニークな 品をそろえた― 677 00:28:25,133 --> 00:28:27,400 お土産屋さんも いっぱい― 678 00:28:28,200 --> 00:28:30,566 そんな横丁エリアの お店を支える― 679 00:28:30,566 --> 00:28:31,000 そんな横丁エリアの お店を支える― （増田）最近は 外国の方とかもね― 680 00:28:31,000 --> 00:28:31,100 （増田）最近は 外国の方とかもね― 681 00:28:31,100 --> 00:28:31,733 （増田）最近は 外国の方とかもね― 看板娘たちを ご紹介していきましょう 682 00:28:31,733 --> 00:28:31,866 看板娘たちを ご紹介していきましょう 683 00:28:31,866 --> 00:28:33,233 看板娘たちを ご紹介していきましょう 多くいらっしゃいますね 684 00:28:33,233 --> 00:28:34,300 看板娘たちを ご紹介していきましょう 685 00:28:36,600 --> 00:28:39,966 （ナレーター）まずは １８４９年創業の― 686 00:28:40,066 --> 00:28:41,766 老舗 〝鮨文(すしぶん)―〞 687 00:28:42,566 --> 00:28:45,366 食べ応えのある 大ぶりなネタ― 688 00:28:45,466 --> 00:28:46,833 代々 受け継がれ― 689 00:28:46,933 --> 00:28:50,166 戦争中は防空ごうに入れて 守ったという― 690 00:28:50,266 --> 00:28:52,333 秘伝のたれが自慢― 691 00:28:52,900 --> 00:28:55,166 こちらの看板娘２人に― 692 00:28:55,266 --> 00:28:58,733 築地の男性から よくもらうものを聞いてみました 693 00:29:02,400 --> 00:29:04,566 （礒貝さん）仲買さん とかには やっぱ… 694 00:29:06,966 --> 00:29:08,433 （スタッフ）好きな芸能人って いますか？ 695 00:29:08,533 --> 00:29:09,800 おばあさんから どうぞ 696 00:29:09,900 --> 00:29:12,400 （江間さん） 私は そしたらもう… 697 00:29:12,533 --> 00:29:13,866 （スタッフ）健(けん)さん？ （江間さん）はい 698 00:29:14,600 --> 00:29:16,033 私は… 699 00:29:16,033 --> 00:29:16,900 私は… （東）あら 700 00:29:17,133 --> 00:29:18,566 （スタッフ）東ＭＡＸ(アズマックス)？ （礒貝さん）はい 701 00:29:18,666 --> 00:29:20,266 何か… 702 00:29:21,000 --> 00:29:23,833 （地井）そんなことないよ ほんと？ 703 00:29:25,100 --> 00:29:26,066 （スタッフ）いや いや そうなんです そうそう… 704 00:29:26,066 --> 00:29:26,900 （スタッフ）いや いや そうなんです そうそう… （東）そのとおりですよ 705 00:29:26,900 --> 00:29:27,600 （東）そのとおりですよ 706 00:29:28,033 --> 00:29:28,200 （東）行くしかないね 707 00:29:28,200 --> 00:29:29,733 （東）行くしかないね 708 00:29:28,200 --> 00:29:29,733 （ナレーター） 次の看板娘は長靴専門店― 709 00:29:29,733 --> 00:29:31,566 （ナレーター） 次の看板娘は長靴専門店― 710 00:29:32,066 --> 00:29:33,900 〝伊藤(いとう)ウロコ〞の 嘉奈子(かなこ)さん― 711 00:29:34,766 --> 00:29:35,600 三角マークが― 712 00:29:35,700 --> 00:29:40,233 トレードマークの長靴は 築地の男の必需品― 713 00:29:40,700 --> 00:29:44,300 そんな嘉奈子さんをはじめ 看板娘に聞いた― 714 00:29:44,400 --> 00:29:47,800 築地の男性から よくもらうものとは？ 715 00:29:48,866 --> 00:29:50,700 （伊藤さん）プレゼントですか？ 716 00:29:51,600 --> 00:29:52,966 えー… 717 00:29:56,933 --> 00:29:59,333 （板倉さん） 何かマグロとか 718 00:29:59,433 --> 00:30:01,600 （スタッフ） マグロにもいろいろ部分が あるじゃないですか 719 00:30:02,666 --> 00:30:04,433 （スタッフ）脳天？ （板倉さん）脳天 720 00:30:04,533 --> 00:30:05,866 （スタッフ）おいしい？ （板倉さん）おいしいです 721 00:30:05,966 --> 00:30:07,200 すっごい おいしいです 722 00:30:07,566 --> 00:30:08,566 （堀井さん） 何でしょう 723 00:30:08,666 --> 00:30:11,133 やっぱり マグロが 多いですかね 724 00:30:12,166 --> 00:30:13,466 （浅井さん） マグロとか多いですね 725 00:30:13,566 --> 00:30:14,833 やっぱり築地なんで 726 00:30:14,933 --> 00:30:17,200 （杉森さん） マグロとか カニとか 727 00:30:17,200 --> 00:30:17,433 （杉森さん） マグロとか カニとか （増田）やっぱり女性を 落とすにはマグロですかね 728 00:30:17,433 --> 00:30:17,533 （増田）やっぱり女性を 落とすにはマグロですかね 729 00:30:17,533 --> 00:30:18,966 （増田）やっぱり女性を 落とすにはマグロですかね （長田さん） マグロだとかは 730 00:30:18,966 --> 00:30:19,066 （増田）やっぱり女性を 落とすにはマグロですかね 731 00:30:19,066 --> 00:30:19,633 （増田）やっぱり女性を 落とすにはマグロですかね あの 皆さん 頂きますけど 732 00:30:19,633 --> 00:30:22,066 あの 皆さん 頂きますけど 733 00:30:22,166 --> 00:30:23,466 （福田さん）マグロ？ （スタッフ）マグロ？ 734 00:30:23,566 --> 00:30:25,033 うん 中トロぐらい 735 00:30:25,133 --> 00:30:26,333 （スタッフ） 中トロぐらい？ 736 00:30:26,733 --> 00:30:29,200 （高橋さん）お魚 特にマグロがあります 737 00:30:29,300 --> 00:30:30,733 多く頂きます 738 00:30:32,966 --> 00:30:35,366 （ナレーター） ここで あなたに質問― 739 00:30:35,600 --> 00:30:37,700 横丁の２階に上がっていくと― 740 00:30:38,266 --> 00:30:41,966 ものすごく気になる名前の 看板を見つけました― 741 00:30:42,066 --> 00:30:44,433 その名も“銀鱗会(ぎんりんかい)―” 742 00:30:45,400 --> 00:30:47,666 一体 ここは なあに？ 743 00:30:47,766 --> 00:30:48,900 （増田）地井さん 744 00:30:49,833 --> 00:30:52,966 （地井）銀鱗会 それ… 何だろうな 745 00:30:53,066 --> 00:30:55,733 うーん ある魚の種類の会 746 00:30:55,833 --> 00:30:58,533 （ナレーター） 恐る恐る中に入ってみると… 747 00:31:00,466 --> 00:31:01,433 （地井）全然 違うじゃないか 748 00:31:01,533 --> 00:31:04,266 （ナレーター）棚に びっしりと本が並んでいます― 749 00:31:04,366 --> 00:31:07,300 ということは そう― 750 00:31:07,400 --> 00:31:10,566 ここは ランド唯一の 図書室だったのです― 751 00:31:11,800 --> 00:31:13,066 〝銀鱗会〞とは― 752 00:31:13,166 --> 00:31:16,400 ここを運営する ＮＰＯ法人の名前― 753 00:31:17,533 --> 00:31:21,433 そんな 図書室の看板娘にも あの質問を 754 00:31:21,533 --> 00:31:23,433 （高橋さん）はい まあマグロ 755 00:31:23,533 --> 00:31:26,000 ちょいちょい もらったり してますけど 756 00:31:27,700 --> 00:31:31,400 （ナレーター） すてきな看板娘がいっぱいいる 横丁エリアで― 757 00:31:31,500 --> 00:31:34,533 またまた 気になるものを 見かけました 758 00:31:35,500 --> 00:31:37,900 （ナレーター） ここで あなたに質問― 759 00:31:39,366 --> 00:31:41,866 これは 何かの 掲示板のようですが― 760 00:31:41,966 --> 00:31:44,433 一体 何の 掲示板でしょうか？ 761 00:31:46,866 --> 00:31:48,200 何の掲示板か？ 762 00:31:48,300 --> 00:31:49,066 （増田）ねえ 書いてありますね 763 00:31:49,200 --> 00:31:50,533 掲示板に 何のとかが あるんですか？ 764 00:31:50,733 --> 00:31:52,766 （増田）ええ で ちょっと見ますと― 765 00:31:52,866 --> 00:31:55,700 “４月10日 佃煮―” 766 00:31:55,800 --> 00:31:58,500 “４月15日 たらこ―” 767 00:31:59,033 --> 00:32:00,833 ここをヒントに なると思いますんで 768 00:32:00,933 --> 00:32:01,333 （金子）全然 分かんない 769 00:32:01,333 --> 00:32:02,500 （金子）全然 分かんない （増田）佃煮とたらこ― 770 00:32:02,500 --> 00:32:02,733 （増田）佃煮とたらこ― 771 00:32:02,833 --> 00:32:04,966 あと日付が 書いてありますけどね 772 00:32:05,066 --> 00:32:06,766 （萬田）そうなのよね 773 00:32:06,866 --> 00:32:07,866 答えを一斉に お出しください 774 00:32:07,966 --> 00:32:08,733 お願いします― 775 00:32:10,266 --> 00:32:10,966 地井さん 776 00:32:11,066 --> 00:32:14,400 特売 特売 ４月10日は佃煮関係 777 00:32:14,733 --> 00:32:18,133 ４月15日は たらこ 安くなってるよと 778 00:32:18,233 --> 00:32:18,933 こういうことだよ 779 00:32:19,033 --> 00:32:20,800 （増田） この 時々入るものまねは 何なんでしょうね？ 780 00:32:20,900 --> 00:32:22,633 （地井）よくあるじゃない これ 築地だから 781 00:32:22,633 --> 00:32:22,800 （地井）よくあるじゃない これ 築地だから 782 00:32:22,633 --> 00:32:22,800 （東）いやいや やっぱ役者さんですから― 783 00:32:22,800 --> 00:32:22,900 （東）いやいや やっぱ役者さんですから― 784 00:32:22,900 --> 00:32:24,333 （東）いやいや やっぱ役者さんですから― 785 00:32:22,900 --> 00:32:24,333 売り子さんの声だよ 786 00:32:24,333 --> 00:32:24,566 （東）いやいや やっぱ役者さんですから― 787 00:32:24,666 --> 00:32:27,033 やっぱ いろんなことが できるわけですよね 788 00:32:27,233 --> 00:32:29,366 （東）だから ほら 今 最近 若い子とか 地井さんの仕事 789 00:32:29,466 --> 00:32:31,666 散歩する人だと 思ってる人 いるから 790 00:32:32,433 --> 00:32:33,066 （増田）もともとは やっぱ 役者さんだっていうことを 791 00:32:33,066 --> 00:32:34,500 （増田）もともとは やっぱ 役者さんだっていうことを 792 00:32:33,066 --> 00:32:34,500 （東） そうそう 役者だって いうことをやっぱり― 793 00:32:34,500 --> 00:32:34,733 （東） そうそう 役者だって いうことをやっぱり― 794 00:32:34,833 --> 00:32:35,733 ちゃんとね 知ってもらわないとね 795 00:32:35,733 --> 00:32:36,566 ちゃんとね 知ってもらわないとね 796 00:32:35,733 --> 00:32:36,566 失礼ね 797 00:32:36,566 --> 00:32:36,666 ちゃんとね 知ってもらわないとね 798 00:32:36,666 --> 00:32:36,866 ちゃんとね 知ってもらわないとね 799 00:32:36,666 --> 00:32:36,866 （増田）はい 萬田さんです 800 00:32:36,866 --> 00:32:37,400 （増田）はい 萬田さんです 801 00:32:37,500 --> 00:32:41,033 （萬田）４月10日 佃煮が よく売れたと 802 00:32:41,133 --> 00:32:43,500 （増田）はい さあ 続いて金子さんです 803 00:32:43,600 --> 00:32:45,133 かぶっちゃいました 804 00:32:45,233 --> 00:32:47,300 （増田）特売… 地井さんと一緒ですね 805 00:32:48,033 --> 00:32:49,466 （東）地井さんのを よく見ると 特売じゃなくて― 806 00:32:49,566 --> 00:32:50,466 あれ 持売ですからね 807 00:32:50,466 --> 00:32:51,266 あれ 持売ですからね 808 00:32:50,466 --> 00:32:51,266 （スタッフの笑い声） 809 00:32:51,266 --> 00:32:52,800 （スタッフの笑い声） 810 00:32:52,800 --> 00:32:53,233 （スタッフの笑い声） 811 00:32:52,800 --> 00:32:53,233 （増田）ほんとだ （地井）あっ！ 812 00:32:53,233 --> 00:32:53,966 （増田）ほんとだ （地井）あっ！ 813 00:32:54,566 --> 00:32:56,766 （増田） いいです いいです そのままでいいです 814 00:32:56,866 --> 00:32:57,800 （東）だから かぶってないですよ 815 00:32:57,900 --> 00:32:59,233 （増田）ああ かぶってないんですね 816 00:33:00,500 --> 00:33:01,600 （東）何 急に直したんですか― 817 00:33:02,566 --> 00:33:04,733 “安いよ 持売”ですよね 818 00:33:08,466 --> 00:33:09,933 （ナレーター） 掲示板の正体を― 819 00:33:10,033 --> 00:33:11,966 こちらの人に 聞いてみました 820 00:33:12,066 --> 00:33:13,300 （スタッフ）すいません （小菅さん）はい 821 00:33:13,400 --> 00:33:14,500 （スタッフ）これ 今 何を書いてるんですか？ 822 00:33:14,600 --> 00:33:17,033 ええ 場内の 落とし物のお知らせを 823 00:33:17,133 --> 00:33:18,166 書いてるところです 824 00:33:18,466 --> 00:33:19,800 （スタッフ）落とし物？ （小菅さん）はい 825 00:33:21,000 --> 00:33:23,100 （ナレーター） ということで正解は― 826 00:33:23,200 --> 00:33:25,533 そう 〝拾得物―〞 827 00:33:25,633 --> 00:33:29,066 つまり 落とし物の 掲示板でした― 828 00:33:29,700 --> 00:33:34,166 ちなみに拾得物は ３日間 冷蔵で保管された後― 829 00:33:34,266 --> 00:33:38,933 落とし主が現れない場合は 処分されてしまいます― 830 00:33:39,933 --> 00:33:43,500 場所柄 落とし物の ６割が魚介類― 831 00:33:43,600 --> 00:33:46,066 その中には こんなものまで… 832 00:33:51,233 --> 00:33:52,866 （スタッフ）スッポン？ （小菅さん）ありましたね 833 00:33:52,966 --> 00:33:53,666 （スタッフ） 生きてるやつですか？ 834 00:33:53,766 --> 00:33:55,233 はい （スタッフ）ハハハ… 835 00:33:56,800 --> 00:33:58,900 （ナレーター） 拾得物掲示板は― 836 00:33:59,000 --> 00:34:02,500 東京ツキジーランド 正門横にあるので― 837 00:34:02,600 --> 00:34:06,100 訪れる際は ちょっと 気にかけてみてください 838 00:34:07,000 --> 00:34:08,900 （増田）正解は 落とし物ということで― 839 00:34:09,000 --> 00:34:10,600 中山さん 東さん お見事です 840 00:34:10,666 --> 00:34:11,233 （東）よっしゃ 841 00:34:11,233 --> 00:34:11,600 （東）よっしゃ （増田） これは お見事でしたね 842 00:34:11,600 --> 00:34:12,300 （増田） これは お見事でしたね 843 00:34:12,400 --> 00:34:14,233 （金子）すごい （地井）すごいね 844 00:34:14,333 --> 00:34:16,966 （増田）特売も持売も 不正解と― 845 00:34:16,966 --> 00:34:17,733 （増田）特売も持売も 不正解と― （地井と萬田の笑い声） 846 00:34:17,733 --> 00:34:17,833 （地井と萬田の笑い声） 847 00:34:17,833 --> 00:34:19,699 （地井と萬田の笑い声） いうことになりましたね ほんとに 848 00:34:19,699 --> 00:34:19,866 （地井と萬田の笑い声） 849 00:34:21,433 --> 00:34:26,733 （ナレーター） さあ いよいよ フィナーレのとき 最後は仲卸エリア― 850 00:34:27,100 --> 00:34:29,100 ここは… 851 00:34:33,199 --> 00:34:37,533 （ナレーター）大小およそ 760軒の仲卸店が― 852 00:34:37,633 --> 00:34:39,933 所狭しと並んでいます― 853 00:34:41,933 --> 00:34:45,400 一般の方は見学可能では ありますが― 854 00:34:45,500 --> 00:34:48,533 原則 購入することは できません― 855 00:34:49,300 --> 00:34:52,333 すばらしいショーを ご覧に入れるその前に― 856 00:34:52,433 --> 00:34:57,000 仲卸エリアで またまた 気になるものを発見 857 00:34:58,700 --> 00:35:00,400 （ナレーター）ここで質問― 858 00:35:00,500 --> 00:35:03,266 仲卸エリアで見かける水道― 859 00:35:03,366 --> 00:35:07,733 どこも蛇口が２つあります １つは普通の水― 860 00:35:07,833 --> 00:35:11,266 では もう一つの蛇口から 出てくるものは― 861 00:35:11,366 --> 00:35:12,400 一体 なあに？ 862 00:35:12,400 --> 00:35:12,766 一体 なあに？ （増田）萬田さん いきましょう 863 00:35:12,766 --> 00:35:13,333 （増田）萬田さん いきましょう 864 00:35:13,333 --> 00:35:13,633 （増田）萬田さん いきましょう これは塩水 海水 865 00:35:13,633 --> 00:35:15,133 これは塩水 海水 866 00:35:15,233 --> 00:35:18,366 （増田）おお さあ どうでしょうか 867 00:35:22,433 --> 00:35:23,833 （小林）あっ… 868 00:35:26,600 --> 00:35:29,733 （粟竹さん）海水というか 一応 井戸水なんですけど 869 00:35:29,833 --> 00:35:31,200 場所が場所ですから 870 00:35:31,300 --> 00:35:34,933 井戸 掘れば 海水というか しょっぱいのが出てくる 871 00:35:37,400 --> 00:35:39,833 （ナレーター）築地市場は 海に面しているため― 872 00:35:39,933 --> 00:35:44,100 地下水には海水と同じ 塩分が含まれています― 873 00:35:44,600 --> 00:35:46,700 それを きれいに ろ過したものが― 874 00:35:46,800 --> 00:35:48,933 蛇口から 出てくるのです― 875 00:35:49,800 --> 00:35:52,766 ということで 正解は 〝ろ過した海水〞でした 876 00:35:52,766 --> 00:35:53,933 ということで 正解は 〝ろ過した海水〞でした （増田） 萬田さん 正解です 877 00:35:53,933 --> 00:35:54,600 （増田） 萬田さん 正解です 878 00:35:55,666 --> 00:35:56,333 （萬田） ありがとうございます 879 00:35:57,500 --> 00:35:58,733 （ナレーター） さあ それでは― 880 00:35:58,833 --> 00:36:00,900 すてきなショーを ご覧に入れましょう 881 00:36:01,000 --> 00:36:02,100 （東）あっ 解体ショーだ 882 00:36:02,166 --> 00:36:02,733 （増田）来ましたねー 883 00:36:02,733 --> 00:36:03,833 （増田）来ましたねー 884 00:36:02,733 --> 00:36:03,833 （ナレーター） まずは マグロの解体― 885 00:36:03,833 --> 00:36:05,366 （ナレーター） まずは マグロの解体― 886 00:36:05,466 --> 00:36:08,766 こちらの長いマグロ包丁を使い― 887 00:36:08,866 --> 00:36:11,133 巨大なマグロを さばいていくのです― 888 00:36:12,400 --> 00:36:15,066 熟練の職人が 解体していくさまは― 889 00:36:15,166 --> 00:36:17,933 まさにエンターテインメント― 890 00:36:18,033 --> 00:36:22,733 一般のお客さんも ついつい 足を止めてしまうほど 891 00:36:30,366 --> 00:36:31,733 （ナレーター） 冷凍マグロは― 892 00:36:31,833 --> 00:36:34,533 電動ノコギリで 一刀両断― 893 00:36:35,133 --> 00:36:37,000 迫力満点です 894 00:36:37,366 --> 00:36:38,200 （増田）豪快です 895 00:36:38,433 --> 00:36:41,566 （ナレーター）更に 売り場の奥に進んでいくと― 896 00:36:41,666 --> 00:36:44,033 こんなショーを 見ることもできます― 897 00:36:47,233 --> 00:36:49,900 この方 貝むき名人― 898 00:36:50,000 --> 00:36:51,933 山崎(やまざき)きみ子(こ)さん― 899 00:36:52,333 --> 00:36:55,166 名人がむいているのは ハマグリです― 900 00:36:55,600 --> 00:36:59,366 ご覧ください 名人の見事な技 901 00:37:04,066 --> 00:37:05,500 （スタッフ）速いですね 902 00:37:07,100 --> 00:37:07,966 （スタッフ）えっ そうでもないんですか？ 903 00:37:08,066 --> 00:37:09,266 （きみ子さん）フフフ… 904 00:37:09,366 --> 00:37:11,633 （康弘さん） 身 切っちゃうとね 905 00:37:11,733 --> 00:37:13,200 商品になんねえからね 906 00:37:18,633 --> 00:37:20,866 これを やっぱりね 切らないようにするのは 907 00:37:20,966 --> 00:37:22,166 僕もできないですからね 908 00:37:22,166 --> 00:37:22,466 僕もできないですからね 909 00:37:22,166 --> 00:37:22,466 （スタッフ） ああ そうですか 910 00:37:22,466 --> 00:37:22,566 （スタッフ） ああ そうですか 911 00:37:22,566 --> 00:37:23,500 （スタッフ） ああ そうですか 912 00:37:22,566 --> 00:37:23,500 口では言えるんですけども ハハハ… 913 00:37:23,500 --> 00:37:25,033 口では言えるんですけども ハハハ… 914 00:37:26,533 --> 00:37:31,333 （ナレーター） 貝の身を傷つけないないよう 丁寧かつ素早くむく― 915 00:37:31,433 --> 00:37:33,766 これぞ 熟練のなせる技― 916 00:37:34,733 --> 00:37:37,166 そして この大きなたいら貝も― 917 00:37:38,000 --> 00:37:40,200 きみ子さんにかかれば ご覧のとおり 918 00:37:42,400 --> 00:37:43,866 （東）こんなでかいのに… 919 00:37:47,066 --> 00:37:48,233 （ナレーター）お見事 920 00:37:48,333 --> 00:37:49,366 （東）きれい 921 00:37:49,900 --> 00:37:51,533 （ナレーター）更に ホタテも 922 00:38:00,733 --> 00:38:00,833 （ナレーター） しかも このホタテ よく見ると… 923 00:38:00,833 --> 00:38:03,666 （ナレーター） しかも このホタテ よく見ると… 924 00:38:00,833 --> 00:38:03,666 （東）でかいな これ ああ これ うまい 925 00:38:06,433 --> 00:38:07,500 （スタッフ）ほんとだ 926 00:38:17,266 --> 00:38:18,666 （スタッフ）ええ ええ なるほど 927 00:38:22,200 --> 00:38:25,133 （ナレーター） このすばらしいショーは こちらのお店で― 928 00:38:25,233 --> 00:38:28,100 午前３時から 見ることができます― 929 00:38:30,233 --> 00:38:33,100 そんな 仲卸エリアの忙しさが― 930 00:38:33,200 --> 00:38:36,033 ピークを超えた 午前９時― 931 00:38:36,133 --> 00:38:39,400 何やら お店の前に 人が集まっています― 932 00:38:42,133 --> 00:38:43,533 行ってみると… 933 00:38:47,633 --> 00:38:48,800 （スタッフ）皆さん 今 何をやってるんですか？ 934 00:38:48,900 --> 00:38:50,233 （田村さん） 今 まかない中なんですよ 935 00:38:50,333 --> 00:38:51,800 （スタッフ）まかない中？ （田村さん）ええ 936 00:38:52,900 --> 00:38:53,000 （金子）ああ うまそう 937 00:38:53,000 --> 00:38:54,233 （金子）ああ うまそう 938 00:38:53,000 --> 00:38:54,233 （ナレーター）こちらのお店は 朝食の時間だったのです― 939 00:38:54,233 --> 00:38:56,700 （ナレーター）こちらのお店は 朝食の時間だったのです― 940 00:38:57,666 --> 00:39:00,966 ちなみに 今日のメインはマグロ― 941 00:39:02,166 --> 00:39:03,966 血あいが 入っているため― 942 00:39:04,066 --> 00:39:05,566 売り物には なりませんが― 943 00:39:05,666 --> 00:39:07,400 味は絶品です 944 00:39:07,800 --> 00:39:08,600 （増田）ぜいたくな まかないですね 945 00:39:08,600 --> 00:39:09,933 （増田）ぜいたくな まかないですね 946 00:39:08,600 --> 00:39:09,933 （ナレーター）いい香りにつられて ご近所さんも― 947 00:39:09,933 --> 00:39:11,866 （ナレーター）いい香りにつられて ご近所さんも― 948 00:39:11,966 --> 00:39:15,866 この店では 近所づきあいを大切にする― 949 00:39:15,966 --> 00:39:19,200 築地ならではの 人情を見ることができます 950 00:39:23,033 --> 00:39:25,800 （田村さん） そう １ ２ ３ ４… 951 00:39:28,200 --> 00:39:30,133 （田村さん） お隣同士 裏とか 952 00:39:33,166 --> 00:39:34,266 （田村さん） 今日も差し入れね あの… 953 00:39:34,366 --> 00:39:35,033 （横田さん）差し入れです 954 00:39:35,133 --> 00:39:36,666 社長が作った塩から― 955 00:39:36,766 --> 00:39:37,900 これ 自前 持ってきてくれたんですよ 956 00:39:37,900 --> 00:39:38,400 これ 自前 持ってきてくれたんですよ 957 00:39:37,900 --> 00:39:38,400 （スタッフ） ああ そうなんですか 958 00:39:38,400 --> 00:39:38,500 （スタッフ） ああ そうなんですか 959 00:39:38,500 --> 00:39:39,066 （スタッフ） ああ そうなんですか 960 00:39:38,500 --> 00:39:39,066 （田村さん）ねえ 社長 961 00:39:39,066 --> 00:39:39,200 （田村さん）ねえ 社長 962 00:39:39,300 --> 00:39:40,733 （スタッフ）来るときは 手ぶらでは来れない？ 963 00:39:40,833 --> 00:39:42,300 そりゃ そうだね 964 00:39:42,400 --> 00:39:45,033 （田村さん） ３日に一遍ぐれえは ウハハ… 965 00:39:48,466 --> 00:39:51,233 （ナレーター） 東京ツキジーランド― 966 00:39:51,333 --> 00:39:56,733 そこには 互いに支え合って生きる 人々の姿がありました― 967 00:39:57,266 --> 00:39:59,800 私たちが日々の暮らしの中で― 968 00:39:59,900 --> 00:40:04,733 失いつつある助け合いの心 思いやりの心― 969 00:40:05,133 --> 00:40:11,133 100人との出会いを通じて その大切さを改めて学びました― 970 00:40:11,666 --> 00:40:13,600 築地っていいな 971 00:40:18,966 --> 00:40:20,600 （ナレーター）人間国宝― 972 00:40:25,533 --> 00:40:30,133 古来より日本に伝わる技を その手に取得した― 973 00:40:30,233 --> 00:40:32,500 生きる 国の財産 974 00:40:34,000 --> 00:40:38,700 （狂言のセリフ） 975 00:40:39,933 --> 00:40:42,033 （ナレーター） 卓越した技― 976 00:40:42,133 --> 00:40:45,333 誰にもまねのできない 作品を生み出し― 977 00:40:45,333 --> 00:40:45,966 誰にもまねのできない 作品を生み出し― （金子）わあ きれい 978 00:40:45,966 --> 00:40:46,066 （金子）わあ きれい 979 00:40:46,066 --> 00:40:46,533 （金子）わあ きれい 人間国宝と名乗ることが 許された人間は― 980 00:40:46,533 --> 00:40:49,500 人間国宝と名乗ることが 許された人間は― 981 00:40:49,500 --> 00:40:49,700 人間国宝と名乗ることが 許された人間は― （東）うあ 何？ これ 982 00:40:49,700 --> 00:40:49,800 （東）うあ 何？ これ 983 00:40:49,800 --> 00:40:51,366 （東）うあ 何？ これ 984 00:40:49,800 --> 00:40:51,366 日本で僅か 116名しかいません― 985 00:40:51,366 --> 00:40:53,600 日本で僅か 116名しかいません― 986 00:40:55,100 --> 00:40:58,533 そんな彼らは 伝統を残すだけではなく― 987 00:40:58,633 --> 00:41:02,100 斬新な作品を作り続ける 挑戦者でもあります 988 00:41:02,200 --> 00:41:04,233 （金子）わあ すごい 989 00:41:05,400 --> 00:41:09,966 （ナレーター） 敷居が高いと思われがちな 人間国宝の世界― 990 00:41:10,066 --> 00:41:13,133 しかし その素顔に迫ると― 991 00:41:13,233 --> 00:41:16,600 とても魅力的な 愛すべき日本人の姿が― 992 00:41:16,700 --> 00:41:18,866 浮かび上がって きました― 993 00:41:18,966 --> 00:41:22,400 人間らしく 温かな心を持つ― 994 00:41:22,500 --> 00:41:24,666 最高の仕事人たち 995 00:41:24,766 --> 00:41:28,100 （狂言のセリフ） 996 00:41:28,966 --> 00:41:32,833 （ナレーター） あなたの知らない 人間国宝の生活― 997 00:41:32,933 --> 00:41:36,766 作品の裏側を こっそり お見せしましょう― 998 00:41:37,700 --> 00:41:40,166 ここで あなたに質問 999 00:41:42,766 --> 00:41:45,366 （ナレーター） 人間国宝という言葉は― 1000 00:41:45,466 --> 00:41:49,233 実は 正式名称では ありません― 1001 00:41:50,466 --> 00:41:54,733 では 一体 正式な名前は何？ 1002 00:41:54,833 --> 00:41:55,900 （増田）地井さん いきましょう 1003 00:41:56,000 --> 00:41:59,466 （地井）分かん… 正式な名前？― 1004 00:42:01,466 --> 00:42:02,966 何だ 分かんないよ 1005 00:42:03,066 --> 00:42:05,233 （ナレーター） 人間国宝の正式名称― 1006 00:42:05,333 --> 00:42:07,766 それは 文化財保護法の中に― 1007 00:42:07,866 --> 00:42:09,766 明記されています― 1008 00:42:09,866 --> 00:42:13,766 正解は 〝重要無形 文化財の保持者―〞 1009 00:42:16,800 --> 00:42:18,466 人間国宝とは― 1010 00:42:18,566 --> 00:42:20,500 毎日新聞の記事が きっかけで― 1011 00:42:20,600 --> 00:42:22,733 誕生した通称― 1012 00:42:24,133 --> 00:42:25,733 制定された当初は― 1013 00:42:25,833 --> 00:42:29,400 〝生きている文化財〞 〝姿なき国宝〞など― 1014 00:42:29,500 --> 00:42:31,900 ばらばらの 表現でしたが― 1015 00:42:32,000 --> 00:42:35,000 次第に〝人間国宝〞で 統一され― 1016 00:42:35,100 --> 00:42:37,666 一般にも浸透しました 1017 00:42:41,466 --> 00:42:43,566 （ナレーター） 続いて あなたに質問 1018 00:42:52,200 --> 00:42:53,066 （ナレーター） この中で― 1019 00:42:53,166 --> 00:42:56,033 人間国宝になれないのは 一体 誰？ 1020 00:42:56,033 --> 00:42:56,666 人間国宝になれないのは 一体 誰？ （増田）東さん 1021 00:42:56,666 --> 00:42:57,133 （増田）東さん 1022 00:42:57,733 --> 00:43:00,733 （東）えっ 政治家じゃない？ 1023 00:43:00,833 --> 00:43:02,033 （増田）さあ どうだ 1024 00:43:03,100 --> 00:43:04,600 （ナレーター） 正解は― 1025 00:43:05,400 --> 00:43:06,133 〝誰でもなれる〞 1026 00:43:06,133 --> 00:43:07,166 〝誰でもなれる〞 （東）何だよ それ また引っかかったよ 1027 00:43:07,166 --> 00:43:08,766 （東）何だよ それ また引っかかったよ 1028 00:43:10,200 --> 00:43:12,000 （ナレーター） 人間国宝の認定は― 1029 00:43:12,100 --> 00:43:15,333 あくまでも その技が対象となるため… 1030 00:43:21,333 --> 00:43:22,833 （ナレーター） ちなみに― 1031 00:43:22,933 --> 00:43:28,233 伊勢(いせ)型紙糸入れの人間国宝 城ノ口(じょうのぐち)みゑさんは― 1032 00:43:28,333 --> 00:43:32,166 38歳の若さで 認定を受けました― 1033 00:43:34,133 --> 00:43:36,700 現在 人間国宝に 認定されている中で― 1034 00:43:36,800 --> 00:43:40,000 最年長は 増田三男(ますだみつお)さん― 1035 00:43:41,066 --> 00:43:44,433 18年前に 彫金で 認定を受けて以来― 1036 00:43:44,533 --> 00:43:46,500 現在も創作活動を続け― 1037 00:43:47,133 --> 00:43:47,766 独創的な作品を 生み出しています― 1038 00:43:47,766 --> 00:43:49,533 独創的な作品を 生み出しています― （東たち）うわー すごい 1039 00:43:49,533 --> 00:43:49,633 独創的な作品を 生み出しています― 1040 00:43:54,033 --> 00:43:56,700 ところで 人間国宝の選考は― 1041 00:43:56,800 --> 00:43:59,233 32人の専門委員で 行われ― 1042 00:44:00,200 --> 00:44:03,466 決定は全員一致が原則です 1043 00:44:03,466 --> 00:44:04,166 決定は全員一致が原則です （金子）ああ 厳しい 1044 00:44:04,166 --> 00:44:04,866 （金子）ああ 厳しい 1045 00:44:07,900 --> 00:44:11,133 （ナレーター） 今夜は人間国宝の中から― 1046 00:44:11,233 --> 00:44:15,600 一本の木に魂を吹き込む 仕事人たちを紹介― 1047 00:44:15,700 --> 00:44:18,866 そこには 自分の技を磨き上げ― 1048 00:44:18,966 --> 00:44:22,400 まっすぐに生きる 日本人の姿がありました 1049 00:44:24,833 --> 00:44:27,566 「和風総本家」… 1050 00:44:33,300 --> 00:44:36,500 （ナレーター）この日 １人の人間国宝が― 1051 00:44:36,600 --> 00:44:38,966 自分の作品を展示する ギャラリーへと― 1052 00:44:39,066 --> 00:44:40,133 やってきました 1053 00:44:40,133 --> 00:44:40,600 やってきました （中川(なかがわ)さん） こんにちは どうも 1054 00:44:40,600 --> 00:44:42,100 （中川(なかがわ)さん） こんにちは どうも 1055 00:44:48,533 --> 00:44:49,566 （中川さん） ありがとうございます 1056 00:44:57,233 --> 00:45:02,000 （ナレーター） 展示されているのは 人間国宝の手になる作品― 1057 00:45:02,100 --> 00:45:05,866 身近で じっくりと見られるのは 珍しいことです 1058 00:45:28,000 --> 00:45:29,366 （中川さん） あっ ハハハ… 1059 00:45:36,633 --> 00:45:41,933 （ナレーター） 我が作品を笑顔で見つめる こちらが１人目の人間国宝… 1060 00:45:50,333 --> 00:45:53,366 （ナレーター）銀閣寺(ぎんかくじ) 南禅寺(なんぜんじ)などで知られる― 1061 00:45:53,466 --> 00:45:55,066 京都市左京区(さきょうく)― 1062 00:45:55,633 --> 00:46:00,166 閑静な町並みに 中川の工房はあります― 1063 00:46:01,700 --> 00:46:04,600 ２００１年 中川は― 1064 00:46:04,700 --> 00:46:08,166 木目を生かした 驚くべき技法により― 1065 00:46:08,266 --> 00:46:10,900 人間国宝に認定されました― 1066 00:46:11,866 --> 00:46:15,633 その技法とは 年輪の筋を組み合わせ― 1067 00:46:15,733 --> 00:46:17,833 幾何学模様を作る― 1068 00:46:17,933 --> 00:46:19,600 〝柾目合(まさめあ)わせ〞 1069 00:46:31,533 --> 00:46:33,633 （ナレーター） 縦に刻まれた年輪― 1070 00:46:33,733 --> 00:46:37,566 いわゆる柾目を組み合わせた 細密な模様― 1071 00:46:38,700 --> 00:46:42,233 木肌によって光の反射が変わり 美しい表情が生まれます 1072 00:46:42,233 --> 00:46:44,033 木肌によって光の反射が変わり 美しい表情が生まれます 1073 00:46:42,233 --> 00:46:44,033 （増田）これ 自然の文様ですからね 1074 00:46:44,033 --> 00:46:44,600 （増田）これ 自然の文様ですからね 1075 00:46:45,533 --> 00:46:48,766 （ナレーター） 今日も木と向き合う人間国宝― 1076 00:46:50,166 --> 00:46:54,266 こだわりの材料は ２,６００年も前― 1077 00:46:54,366 --> 00:46:55,833 火山の噴火で― 1078 00:46:55,933 --> 00:46:59,600 一瞬にして灰に埋まった 神代杉(じんだいすぎ)― 1079 00:47:00,133 --> 00:47:04,566 この柾目の濃い部分と 薄い部分をイメージしながら― 1080 00:47:04,666 --> 00:47:07,366 まずはデザインを書き起こします 1081 00:47:15,200 --> 00:47:17,966 （ナレーター）方眼用紙に 細かく書き込まれる― 1082 00:47:18,066 --> 00:47:20,600 木画(もくが)と呼ばれる設計図 1083 00:47:29,133 --> 00:47:32,733 （ナレーター）木画ができたら 杉の切り出し作業です― 1084 00:47:36,900 --> 00:47:40,933 中川が使うのは厚さ３ミリの板― 1085 00:47:41,033 --> 00:47:45,766 同じ柾目の板を 一枚一枚 丁寧に切り出します 1086 00:47:48,733 --> 00:47:49,066 （東）うわ すごい 1087 00:47:49,066 --> 00:47:50,066 （東）うわ すごい （ナレーター） 続いて― 1088 00:47:50,066 --> 00:47:50,166 （東）うわ すごい 1089 00:47:50,166 --> 00:47:50,733 （東）うわ すごい 切り出した順番に 番号を振ります― 1090 00:47:50,733 --> 00:47:53,100 切り出した順番に 番号を振ります― 1091 00:47:53,200 --> 00:47:56,566 これこそ 柾目合わせの 命ともいえる作業 1092 00:47:56,566 --> 00:47:56,900 これこそ 柾目合わせの 命ともいえる作業 （金子）こりゃ 大変だ （東）ほんとだ 1093 00:47:56,900 --> 00:47:58,533 （金子）こりゃ 大変だ （東）ほんとだ 1094 00:47:58,533 --> 00:47:59,000 （金子）こりゃ 大変だ （東）ほんとだ 1095 00:47:58,533 --> 00:47:59,000 こういうふうに その 隣り合わせに合わせたときが― 1096 00:47:59,000 --> 00:48:03,566 こういうふうに その 隣り合わせに合わせたときが― 1097 00:48:04,666 --> 00:48:07,600 あの 木目が きちっと合うということです― 1098 00:48:07,700 --> 00:48:12,566 だから それが一番 きれいに合う方法なんですね 1099 00:48:12,666 --> 00:48:17,533 はい だから隣り合わせの木と いうことのために打ってます― 1100 00:48:17,633 --> 00:48:21,500 これで きっちりと全部 山なりに合っていくという― 1101 00:48:21,600 --> 00:48:26,133 これが まあ あの 私が感じた法則なんです 1102 00:48:28,066 --> 00:48:31,033 （ナレーター） 年輪の美しさを際立たせたい― 1103 00:48:31,133 --> 00:48:35,366 中川の一心から 柾目合わせは生まれました― 1104 00:48:36,900 --> 00:48:39,266 続いては やすりがけです― 1105 00:48:39,400 --> 00:48:44,100 接着材を染み込ませるため わざと面を荒らします― 1106 00:48:48,200 --> 00:48:52,166 角材に紙やすりを貼った道具は 手作り― 1107 00:48:55,166 --> 00:48:57,000 接着材も手作り― 1108 00:48:57,100 --> 00:49:01,366 御飯粒をヘラで潰した 続飯(そくい)と呼ばれるのり― 1109 00:49:02,900 --> 00:49:05,833 とそこに 木工用ボンド― 1110 00:49:06,800 --> 00:49:09,466 この調合法にも理由があります 1111 00:49:12,600 --> 00:49:16,366 （中川さん）夏場はね あの 早く乾き過ぎるんですよ― 1112 00:49:16,933 --> 00:49:19,066 あの 仕事を速くせな 1113 00:49:19,933 --> 00:49:24,933 御飯粒 入れると まあ３倍ほど時間が 1114 00:49:25,033 --> 00:49:30,133 その かかってもいいという そういうメリットがありますね 1115 00:49:32,533 --> 00:49:34,166 （ナレーター）柾目合わせとは― 1116 00:49:34,600 --> 00:49:38,966 中川の作品に感心した 木工界の巨人― 1117 00:49:39,066 --> 00:49:42,100 黒田辰秋(くろだたつあき)が 命名した技法― 1118 00:49:43,433 --> 00:49:47,300 こうして 擦り合わせると 接着材が密着し― 1119 00:49:47,400 --> 00:49:50,500 まるで真空を作ったように 吸い付きます― 1120 00:49:51,733 --> 00:49:56,700 のりが乾いたら 設計した木画に沿って切り離す― 1121 00:50:00,233 --> 00:50:03,600 更に 別の部品と 組み合わせることで― 1122 00:50:03,700 --> 00:50:05,966 新しいデザインが生まれます 1123 00:50:06,666 --> 00:50:08,233 （増田）これを切り出す前に そのパズルが― 1124 00:50:08,333 --> 00:50:10,933 イメージできてることが まず すごいですね 1125 00:50:12,800 --> 00:50:17,533 （ナレーター）全ての作業が 中川一人の手で行われます 1126 00:50:18,200 --> 00:50:19,766 （中川さん） はい これでオーケーです 1127 00:50:20,266 --> 00:50:20,933 （ナレーター）柾目を貼り合わせた 部材から切り取った― 1128 00:50:20,933 --> 00:50:23,066 （ナレーター）柾目を貼り合わせた 部材から切り取った― 1129 00:50:20,933 --> 00:50:23,066 （金子）これ 大変だ 1130 00:50:23,166 --> 00:50:26,266 基本となる小さな部材が完成― 1131 00:50:27,266 --> 00:50:29,533 濃淡２種類の柾目― 1132 00:50:29,633 --> 00:50:32,900 この組み合わせが 光の反射を生みます― 1133 00:50:34,033 --> 00:50:35,833 設計から およそ１か月 1134 00:50:35,833 --> 00:50:36,366 設計から およそ１か月 1135 00:50:35,833 --> 00:50:36,366 （金子）１か月！ 1136 00:50:36,366 --> 00:50:36,866 （金子）１か月！ 1137 00:50:37,066 --> 00:50:39,266 ５枚になった ボードになった― 1138 00:50:39,366 --> 00:50:43,900 で これから まあ この 立ち上がりの形になります 1139 00:50:44,366 --> 00:50:46,766 （ナレーター）いよいよ作業は クライマックスへ― 1140 00:50:46,866 --> 00:50:48,333 組み立てです 1141 00:50:50,166 --> 00:50:52,466 （ナレーター） ここで あなたに質問― 1142 00:50:53,800 --> 00:50:58,933 人間国宝 中川清司(きよつぐ)は 組み立て作業に入る前― 1143 00:50:59,033 --> 00:51:01,200 必ず あることをします― 1144 00:51:01,666 --> 00:51:04,033 それは一体 なあに？ 1145 00:51:05,566 --> 00:51:07,133 （東）何だろうな？ 1146 00:51:07,233 --> 00:51:08,433 僕ね… ねっ 1147 00:51:08,533 --> 00:51:09,866 （金子） やったことありますか？ それ 1148 00:51:09,966 --> 00:51:10,733 （増田）あるでしょう 1149 00:51:10,833 --> 00:51:12,433 あるでしょう？ （増田）いや あります 1150 00:51:12,533 --> 00:51:13,500 （東）ある？ （増田）はい 1151 00:51:13,600 --> 00:51:16,500 （東）萬田さんでもやるし エミリちゃんでもやる？ 1152 00:51:16,600 --> 00:51:17,633 （増田）もちろんです 1153 00:51:17,733 --> 00:51:19,266 （東）ああ そう？ （増田）はい 1154 00:51:19,366 --> 00:51:21,533 （地井）ああ いろんなものが 考えられるよね 1155 00:51:21,633 --> 00:51:23,200 そうですよね 1156 00:51:32,600 --> 00:51:34,633 （ナレーター） 組み立て前にすること― 1157 00:51:34,733 --> 00:51:37,533 正解は 〝お風呂に入る〞 1158 00:51:50,066 --> 00:51:54,966 （ナレーター）30分後 工房に人間国宝が帰ってきました 1159 00:52:00,366 --> 00:52:02,700 ああ やっぱし… 1160 00:52:03,800 --> 00:52:09,800 ♪～ 1161 00:52:19,000 --> 00:52:21,833 （ナレーター）平面から立体へと 組み立てる瞬間― 1162 00:52:22,866 --> 00:52:25,633 水を打ったような静けさの中で― 1163 00:52:25,733 --> 00:52:30,566 これまで 中川の頭の中にしか なかった 完成品のイメージが― 1164 00:52:30,666 --> 00:52:34,733 ついに立体となって 目の前に現れます 1165 00:52:41,333 --> 00:52:42,700 まあ あの… 1166 00:52:57,100 --> 00:52:58,233 （スタッフ） ほっとした感じですかね 1167 00:52:58,333 --> 00:53:01,666 まあ そうですね… 1168 00:53:12,533 --> 00:53:16,966 （ナレーター） １ミリの狂いも許されない 中川の柾目合わせ― 1169 00:53:17,066 --> 00:53:20,033 手作りののりで 板を貼り合わせ― 1170 00:53:20,133 --> 00:53:23,800 裏打ちをしたら 磨きを施して 完成― 1171 00:53:24,700 --> 00:53:29,766 人間国宝 中川清司 こん身の作品― 1172 00:53:31,266 --> 00:53:34,133 神代杉の柾目が作り上げる― 1173 00:53:34,233 --> 00:53:37,766 どこまでも続く 市松模様の美しさ― 1174 00:53:38,500 --> 00:53:44,300 2,600年の時を知る年輪に 中川が現代の光を当て― 1175 00:53:44,400 --> 00:53:48,266 新たな命を吹き込んだ 奇跡の作品です 1176 00:53:49,366 --> 00:53:50,800 （増田）地井さん 金子さん 東さん 正解 1177 00:53:50,900 --> 00:53:51,933 （東）よっしゃー 1178 00:54:00,966 --> 00:54:05,033 （ナレーター） 中川の工房は およそ８畳半― 1179 00:54:05,133 --> 00:54:08,866 木造校舎の廃材を使って 作られました― 1180 00:54:08,966 --> 00:54:12,200 実は ここに さまざまな工夫があります― 1181 00:54:12,300 --> 00:54:13,933 まずは こちら― 1182 00:54:17,366 --> 00:54:20,666 部屋の隅にある この板を上げると― 1183 00:54:23,166 --> 00:54:25,633 道具の研ぎ場が出現 1184 00:54:25,733 --> 00:54:26,200 （増田） 面白い部屋ですね 1185 00:54:26,200 --> 00:54:27,066 （増田） 面白い部屋ですね 1186 00:54:26,200 --> 00:54:27,066 （中川さん）常に 使いますからね 1187 00:54:27,066 --> 00:54:28,466 （中川さん）常に 使いますからね 1188 00:54:29,633 --> 00:54:31,700 （ナレーター） 工房から出ずに済むため― 1189 00:54:31,800 --> 00:54:34,666 集中力が 途切れないのだそうです― 1190 00:54:36,033 --> 00:54:37,900 続いての工夫は― 1191 00:54:39,666 --> 00:54:43,000 座ったまま カンナくずを 捨てることができる― 1192 00:54:43,100 --> 00:54:44,833 ダストボックス 1193 00:54:46,166 --> 00:54:49,933 で ふさげば これで カンナくずは見えないと 1194 00:54:50,433 --> 00:54:51,600 （ナレーター）更に― 1195 00:54:52,733 --> 00:54:56,033 やすり作業に 便利な仕掛けもあります 1196 00:54:59,666 --> 00:55:00,433 （スタッフ）先生 （中川さん）はい 1197 00:55:00,533 --> 00:55:02,166 （スタッフ）こちらは何ですか？ 1198 00:55:03,666 --> 00:55:04,133 （東）ああ なるほどね 1199 00:55:04,133 --> 00:55:05,133 （東）ああ なるほどね （ナレーター） 床下に置く その訳は― 1200 00:55:05,133 --> 00:55:06,500 （ナレーター） 床下に置く その訳は― 1201 00:55:07,066 --> 00:55:08,433 やすりがけで 舞い上がる― 1202 00:55:08,533 --> 00:55:10,866 粉や ほこりを吸い取るため― 1203 00:55:13,700 --> 00:55:16,600 休憩の一服にも愛用しています 1204 00:55:19,833 --> 00:55:22,500 （ナレーター） ここで あなたに質問― 1205 00:55:22,600 --> 00:55:25,133 京都らしい こちらの格子戸にも― 1206 00:55:25,233 --> 00:55:27,800 驚くべき工夫を 施しています― 1207 00:55:27,900 --> 00:55:29,400 それは一体 なあに？ 1208 00:55:29,400 --> 00:55:30,400 それは一体 なあに？ （増田）金子さん いきましょう 1209 00:55:30,400 --> 00:55:30,800 （増田）金子さん いきましょう 1210 00:55:32,466 --> 00:55:34,866 えっと 光の入り方が変わる 1211 00:55:34,966 --> 00:55:35,800 （増田）ほう （東）ああ 1212 00:55:42,300 --> 00:55:43,033 （スタッフ） 外れるんですか？ 1213 00:55:43,133 --> 00:55:44,133 はい 1214 00:55:44,633 --> 00:55:47,433 （ナレーター）火事や地震が 起こった場合に備え― 1215 00:55:47,533 --> 00:55:51,200 内側から簡単に 外れるようにした格子戸― 1216 00:55:52,900 --> 00:55:57,866 命よりも大切だという図面や道具 型紙を持ち出せるように― 1217 00:55:58,266 --> 00:56:00,366 中川自身が設計しました 1218 00:56:00,366 --> 00:56:00,833 中川自身が設計しました （地井）なるほどね 1219 00:56:00,833 --> 00:56:01,266 （地井）なるほどね 1220 00:56:01,266 --> 00:56:01,533 （地井）なるほどね （東）外からは外れにくい （萬田）ねえ 1221 00:56:01,533 --> 00:56:02,366 （東）外からは外れにくい （萬田）ねえ 1222 00:56:02,366 --> 00:56:03,633 （東）外からは外れにくい （萬田）ねえ （金子） ああ そうか そうか 1223 00:56:10,266 --> 00:56:13,666 （ナレーター） 人間国宝 中川清司には― 1224 00:56:13,766 --> 00:56:15,166 工房を離れ― 1225 00:56:15,266 --> 00:56:18,966 定期的に奧さんと出かける場所が あります それは― 1226 00:56:20,566 --> 00:56:21,766 喫茶店― 1227 00:56:21,866 --> 00:56:25,133 ここで 奧さんと２人で 過ごす時間が― 1228 00:56:25,233 --> 00:56:27,800 何よりのぜいたくだと いいます― 1229 00:56:29,066 --> 00:56:32,266 そして 必ず注文するのは― 1230 00:56:34,633 --> 00:56:37,733 大好物のチョコレートパフェ― 1231 00:56:37,833 --> 00:56:40,000 以前は仕事一辺倒で― 1232 00:56:40,100 --> 00:56:43,233 家庭を顧みる余裕など なかったといいます 1233 00:56:43,333 --> 00:56:45,266 おいしいわ フフフ 1234 00:56:55,800 --> 00:56:57,433 （千代子さん） …こと してくれはるし 1235 00:57:25,100 --> 00:57:30,033 （ナレーター） 毎日 深夜まで作品と向き合う 厳しい仕事― 1236 00:57:30,133 --> 00:57:34,000 工房から ほとんど出ないことも あったといいます― 1237 00:57:35,700 --> 00:57:40,100 そんな人間国宝 中川は 最近 奥さんとの― 1238 00:57:40,200 --> 00:57:42,266 コミュニケーションを 図るために― 1239 00:57:42,366 --> 00:57:44,766 あることを始めました― 1240 00:57:44,866 --> 00:57:49,166 それは 夫婦の間で交わす 交換日記― 1241 00:57:49,266 --> 00:57:52,033 もう２年も 続いているそうです 1242 00:57:57,366 --> 00:58:01,500 （中川さん）まあ ちょっと 考え方を聞くとか― 1243 00:58:01,600 --> 00:58:06,166 まあ そういう意味で最初 書くようになったんですけどね 1244 00:58:17,600 --> 00:58:20,966 〝２人で協力して 努力して―〞 1245 00:58:21,066 --> 00:58:22,533 〝今がある〞と― 1246 00:58:22,633 --> 00:58:26,566 〝信用 信頼は お母さんの 努力である〞と― 1247 00:58:26,666 --> 00:58:31,633 まあ そういうふうな ことを書いてますね はい 1248 00:58:32,500 --> 00:58:35,200 （ナレーター） 自分のことを 考えていてくれる― 1249 00:58:35,900 --> 00:58:40,333 それが 夫婦のきずなを より深めたといいます 1250 00:58:40,333 --> 00:58:40,566 それが 夫婦のきずなを より深めたといいます （地井）なるほど 1251 00:58:40,566 --> 00:58:41,400 （地井）なるほど 1252 00:58:54,133 --> 00:58:56,000 （２人の笑い声） 1253 00:58:56,200 --> 00:58:57,833 まあ そういうことですね （千代子さん）ねえ 1254 00:59:00,766 --> 00:59:05,566 （ナレーター） 人間国宝になれたのは 自分一人だけの力ではない― 1255 00:59:08,233 --> 00:59:12,266 中川清司にとって 人間国宝とは… 1256 00:59:22,500 --> 00:59:24,633 （ナレーター） ここで あなたに質問 1257 00:59:26,600 --> 00:59:28,000 （ナレーター） 木工のジャンルで― 1258 00:59:28,100 --> 00:59:31,833 初めて認定を受けた 黒田辰秋さん― 1259 00:59:32,866 --> 00:59:35,766 一木を削る 刳物(くりもの)などを得意とし― 1260 00:59:35,833 --> 00:59:36,500 （増田）これが １つの木でできています 1261 00:59:36,500 --> 00:59:37,366 （増田）これが １つの木でできています 1262 00:59:36,500 --> 00:59:37,366 力強さの中に 繊細な形を彫り出す― 1263 00:59:37,366 --> 00:59:39,200 力強さの中に 繊細な形を彫り出す― 1264 00:59:40,033 --> 00:59:42,533 日本木工界の巨匠― 1265 00:59:44,000 --> 00:59:48,166 中でも重厚な素材を 生かした この作品― 1266 00:59:48,266 --> 00:59:51,966 実は 世界的に有名な 日本人の依頼で― 1267 00:59:52,066 --> 00:59:53,900 製作されたものです― 1268 00:59:54,666 --> 00:59:57,433 その日本人とは 一体 誰？ 1269 00:59:57,533 --> 00:59:58,700 （増田）これは 地井さんでしょう 1270 00:59:59,400 --> 01:00:01,300 （東）世界的に有名？ 1271 01:00:04,000 --> 01:00:05,433 （地井） うーん 三船(みふね)さんかな 1272 01:00:05,433 --> 01:00:05,866 （地井） うーん 三船(みふね)さんかな （ナレーター） 正解は 映画監督の― 1273 01:00:05,866 --> 01:00:07,600 （ナレーター） 正解は 映画監督の― 1274 01:00:08,033 --> 01:00:10,200 黒澤 明(くろさわ あきら)― 1275 01:00:12,933 --> 01:00:14,066 黒澤監督は― 1276 01:00:14,166 --> 01:00:16,566 黒田さんの家具を ひときわ愛し― 1277 01:00:17,333 --> 01:00:18,533 別荘のために― 1278 01:00:18,633 --> 01:00:21,600 オリジナル家具の製作を 依頼しました― 1279 01:00:22,500 --> 01:00:25,933 この別荘では 撮影の合間に 関係者を集めては― 1280 01:00:26,533 --> 01:00:29,100 映画談議を繰り広げたそうです― 1281 01:00:30,966 --> 01:00:32,200 特に この椅子は― 1282 01:00:32,300 --> 01:00:35,200 通称 〝王様の椅子〞と 呼ばれ― 1283 01:00:35,300 --> 01:00:37,633 大のお気に入りだったと いいます― 1284 01:00:41,166 --> 01:00:44,766 日本の映画界と 木工界の両巨匠― 1285 01:00:45,900 --> 01:00:47,833 お互いが 認め合うことで― 1286 01:00:47,933 --> 01:00:51,433 奇跡の技を施した家具が 生まれました 1287 01:00:56,733 --> 01:00:58,866 （ナレーター） ここで あなたに質問― 1288 01:01:01,233 --> 01:01:04,900 人間国宝になると 認定書の他に― 1289 01:01:05,000 --> 01:01:07,366 国から あるものを 与えられます― 1290 01:01:07,466 --> 01:01:11,033 それは 次のうち 一体 なあに？ 1291 01:01:29,700 --> 01:01:32,866 （ナレーター） 国から人間国宝に 与えられるのは― 1292 01:01:32,966 --> 01:01:34,666 一体 なあに？ 1293 01:01:39,533 --> 01:01:42,666 （増田）答えが 割れましたが 地井さん 1294 01:01:43,033 --> 01:01:45,366 これは その 大した額ではないけど 1295 01:01:45,466 --> 01:01:46,566 多分 現金が 1296 01:01:46,666 --> 01:01:49,066 現金というか お金を くれるんだと思いますよ 1297 01:01:49,166 --> 01:01:50,733 （増田）はい 萬田さんです 1298 01:01:50,833 --> 01:01:52,633 現金とは思いましたけど 1299 01:01:52,733 --> 01:01:57,166 何となく夢のある方を 取ってみました 1300 01:01:57,266 --> 01:01:58,533 金子さんです 1301 01:01:58,633 --> 01:02:00,166 どれも ありそうなんですけど 1302 01:02:00,266 --> 01:02:02,566 僕が一番 もらって うれしいのにしました 1303 01:02:03,233 --> 01:02:04,933 すいません （増田）いやいや… 1304 01:02:05,033 --> 01:02:05,933 中山さんです 1305 01:02:06,033 --> 01:02:08,866 集中して 何か作品とか 作るわけじゃないですか 1306 01:02:08,966 --> 01:02:10,666 そしたら あの お米あげるから 1307 01:02:10,766 --> 01:02:12,033 おうちのことは 心配しないで 1308 01:02:12,133 --> 01:02:14,000 もっといいものを 作ってねって 1309 01:02:14,100 --> 01:02:15,300 （増田）東さんも 1310 01:02:15,400 --> 01:02:17,966 やっぱ もらって うれしいものにしました 1311 01:02:18,066 --> 01:02:19,166 お米 （萬田）アハハ… 1312 01:02:19,266 --> 01:02:20,166 （増田） いや 東さんこそ― （東）現金は いや 現金はもう 1313 01:02:20,166 --> 01:02:20,266 （東）現金は いや 現金はもう 1314 01:02:20,266 --> 01:02:21,566 （東）現金は いや 現金はもう ２番って 書かれるんじゃないですか 1315 01:02:21,566 --> 01:02:21,666 ２番って 書かれるんじゃないですか 1316 01:02:21,666 --> 01:02:22,500 ２番って 書かれるんじゃないですか さんざんっぱら 持ってるんで 1317 01:02:22,500 --> 01:02:23,200 さんざんっぱら 持ってるんで 1318 01:02:25,800 --> 01:02:28,766 （ナレーター） 国から人間国宝に 与えられるのは― 1319 01:02:28,866 --> 01:02:32,233 お米 現金 美術館無料パス― 1320 01:02:32,333 --> 01:02:35,166 公式ブレザーのうち 正解は― 1321 01:02:35,966 --> 01:02:38,000 ２番の現金でした― 1322 01:02:40,400 --> 01:02:43,333 認定者には現在… 1323 01:02:49,566 --> 01:02:50,966 （東）なるほどね 1324 01:02:51,066 --> 01:02:52,300 （増田）正解は 現金ということで― 1325 01:02:52,400 --> 01:02:54,400 地井さんと金子さん 正解です 1326 01:02:58,433 --> 01:03:00,233 （ナレーター） 京都府宇治市(うじし)― 1327 01:03:01,400 --> 01:03:05,000 その人間国宝は こちらの工房で― 1328 01:03:05,100 --> 01:03:08,100 今日もノミの音を 響かせていました― 1329 01:03:10,500 --> 01:03:13,766 ノミを打ち カンナを引き― 1330 01:03:13,866 --> 01:03:17,600 一本の木から 美しい形を削り出す― 1331 01:03:18,333 --> 01:03:22,100 村山 明(むらやま あきら)は 一木を 刳(く)り抜くように彫る― 1332 01:03:22,200 --> 01:03:25,366 刳物と呼ばれる技法で 評価され― 1333 01:03:25,466 --> 01:03:30,766 2003年に いわゆる 人間国宝に認定されました 1334 01:03:40,233 --> 01:03:43,533 （ナレーター） 一見 何気ない 実用品が物語る― 1335 01:03:43,633 --> 01:03:48,266 大木の豪快さ 施された繊細なねじれ― 1336 01:03:48,366 --> 01:03:51,766 村山のこだわりが生きた 作品です― 1337 01:03:56,100 --> 01:04:00,233 村山が使うのは ほとんどが けやきの木材― 1338 01:04:01,266 --> 01:04:03,800 木目や木肌が変化に富み― 1339 01:04:03,900 --> 01:04:07,366 さまざまな表情を見せるのが 魅力だといいます― 1340 01:04:08,900 --> 01:04:10,466 人間国宝が― 1341 01:04:10,566 --> 01:04:13,933 〝木地場〞と呼ばれる 作業場に入ってきました 1342 01:04:18,300 --> 01:04:19,466 （スタッフ） こだわりがあるんですか？ 1343 01:04:22,133 --> 01:04:22,900 （スタジオの笑い声） 1344 01:04:23,300 --> 01:04:26,733 （ナレーター）人間国宝のご愛用は こちらの座布団― 1345 01:04:26,833 --> 01:04:28,400 ちょっと意外です 1346 01:04:38,700 --> 01:04:43,466 （ナレーター） 数本の線が引かれるだけで 設計図などはありません― 1347 01:04:46,833 --> 01:04:51,466 完成図は 村山の頭の中にだけあります― 1348 01:04:56,266 --> 01:04:58,900 まずは 丸ノミを使って― 1349 01:04:59,000 --> 01:05:02,200 おおまかな形を彫り出す 荒彫り― 1350 01:05:04,400 --> 01:05:07,900 刳物の刳るとは えぐるという意味― 1351 01:05:08,000 --> 01:05:10,400 丸ノミの鋭い刃先が― 1352 01:05:10,500 --> 01:05:14,500 堅いけやきの板を えぐるように削るのです― 1353 01:05:16,733 --> 01:05:21,166 やり直しのきかない作業 ノミを木づちで打ち― 1354 01:05:22,100 --> 01:05:25,700 堅い木を彫り出すのは 力仕事 1355 01:05:34,766 --> 01:05:35,433 （スタッフ）これ だいぶ 直したんでしょうかね 1356 01:05:35,433 --> 01:05:36,433 （スタッフ）これ だいぶ 直したんでしょうかね 1357 01:05:35,433 --> 01:05:36,433 （村山さん）ええ ものすごい― 1358 01:05:36,533 --> 01:05:39,800 そうそう もともとはね こう 首がここだから― 1359 01:05:39,900 --> 01:05:41,700 で こんだけ減ってるわけやね （スタッフ）刃が？ 1360 01:05:41,800 --> 01:05:42,766 （村山さん）刃が 1361 01:05:45,133 --> 01:05:48,333 （ナレーター）刃先が ３分の１以下に減ったノミ― 1362 01:05:48,433 --> 01:05:51,266 木づちに打たれ 柄も半分に 1363 01:05:56,000 --> 01:05:57,566 もう そんでも… 1364 01:05:58,166 --> 01:06:01,233 （村山さん） 結局ね 手に合う道具でないと あかんわけよ― 1365 01:06:01,333 --> 01:06:03,166 それで そればっかり使うやろ― 1366 01:06:03,266 --> 01:06:05,800 だから どうしても 短くなってくる 1367 01:06:06,966 --> 01:06:11,300 （ナレーター）そのため 道具の手入れも大切な仕事です― 1368 01:06:12,366 --> 01:06:17,466 これまで 数々の名作は 人間国宝 村山が― 1369 01:06:17,566 --> 01:06:21,600 木や道具たちと対話することで 生まれてきました― 1370 01:06:23,466 --> 01:06:25,833 村山 明と 木とのつきあい― 1371 01:06:25,933 --> 01:06:27,733 それは 大学で― 1372 01:06:27,833 --> 01:06:31,600 現代彫刻を専攻したときに 始まります― 1373 01:06:31,700 --> 01:06:36,700 木工芸との出会いは 彫刻家の先輩に誘われ… 1374 01:06:40,533 --> 01:06:43,533 （ナレーター） その人物こそ 木工界の巨人― 1375 01:06:43,633 --> 01:06:46,233 人間国宝 黒田辰秋でした 1376 01:06:46,233 --> 01:06:47,533 人間国宝 黒田辰秋でした （増田）先ほどね あの 黒澤 明監督に― 1377 01:06:47,533 --> 01:06:48,200 （増田）先ほどね あの 黒澤 明監督に― 1378 01:06:48,300 --> 01:06:48,733 家具を作った方ですね 1379 01:06:48,733 --> 01:06:50,066 家具を作った方ですね 1380 01:06:48,733 --> 01:06:50,066 （ナレーター）黒田は あらゆる技術を駆使し― 1381 01:06:50,066 --> 01:06:51,700 （ナレーター）黒田は あらゆる技術を駆使し― 1382 01:06:51,800 --> 01:06:56,666 大胆で多様な作品を生み出した 木工芸の先駆者― 1383 01:06:57,466 --> 01:07:01,300 大学卒業とともに 弟子入りした村山は― 1384 01:07:01,400 --> 01:07:03,300 分厚い木の中から― 1385 01:07:03,400 --> 01:07:07,533 繊細な曲線を彫り出す技を 受け継ぎました 1386 01:07:15,566 --> 01:07:18,900 （ナレーター）続いて 村山は平ノミを使って― 1387 01:07:19,000 --> 01:07:22,066 お盆の端の部分を削り出します― 1388 01:07:25,966 --> 01:07:28,200 今度は ヘラのようなノミ― 1389 01:07:29,166 --> 01:07:31,533 １枚のお盆を作るにも― 1390 01:07:31,633 --> 01:07:34,800 村山は たくさんの道具を 使い分けます 1391 01:07:41,200 --> 01:07:44,166 （ナレーター）村山が使う こだわりの道具の数々 1392 01:07:44,166 --> 01:07:44,866 （ナレーター）村山が使う こだわりの道具の数々 1393 01:07:44,166 --> 01:07:44,866 （増田） いろいろありますね― 1394 01:07:44,866 --> 01:07:45,100 （増田） いろいろありますね― 1395 01:07:45,200 --> 01:07:46,600 同じノミでもね 1396 01:07:46,600 --> 01:07:46,966 同じノミでもね 1397 01:07:46,600 --> 01:07:46,966 小さいのでも いいんだけど― 1398 01:07:46,966 --> 01:07:48,200 小さいのでも いいんだけど― 1399 01:07:48,300 --> 01:07:49,533 こうして… 1400 01:07:51,033 --> 01:07:52,966 （スタッフ）ちょっと それ 見せてもらっていいですか？ 1401 01:07:53,066 --> 01:07:54,033 （村山さん）うん 1402 01:07:54,133 --> 01:07:55,733 （スタッフ）今 指で― 1403 01:07:55,833 --> 01:07:56,900 全く 見えないんですけど― 1404 01:07:57,000 --> 01:07:58,433 これ… これ カンナですか？― 1405 01:07:58,433 --> 01:07:58,900 これ… これ カンナですか？― （村山さん）カンナ 1406 01:07:58,900 --> 01:07:59,000 （村山さん）カンナ 1407 01:07:59,000 --> 01:07:59,333 （村山さん）カンナ 全然 カンナが 見えないんですけど― 1408 01:07:59,333 --> 01:08:00,866 全然 カンナが 見えないんですけど― 1409 01:08:00,966 --> 01:08:03,233 指で ちっちゃくて 1410 01:08:05,700 --> 01:08:07,933 （スタジオの笑い声） 1411 01:08:08,033 --> 01:08:12,100 （ナレーター） 手にすっぽりと入る豆カンナは 村山の手作り― 1412 01:08:12,200 --> 01:08:14,700 ここにも こだわりの工夫が 1413 01:08:15,100 --> 01:08:17,466 （村山さん）これ 四方反りっていうてね― 1414 01:08:17,566 --> 01:08:20,500 こうもなってるし こうもなってるわけ― 1415 01:08:20,600 --> 01:08:23,933 こう こういうふうな 四方反りにすると― 1416 01:08:24,033 --> 01:08:25,633 こう どちらでも使えるわけ 1417 01:08:25,633 --> 01:08:26,100 こう どちらでも使えるわけ 1418 01:08:25,633 --> 01:08:26,100 （地井）なるほどね 1419 01:08:26,100 --> 01:08:26,966 （地井）なるほどね 1420 01:08:27,266 --> 01:08:28,733 （村山さん）カンナっていうのは 1421 01:08:29,966 --> 01:08:31,033 きなりに使うわけで 1422 01:08:31,133 --> 01:08:33,899 きなりっていうのは この上を ぺちゃっと かいてるんじゃなしに 1423 01:08:34,000 --> 01:08:37,399 僕らの場合は 形を作るための道具なんや 1424 01:08:38,100 --> 01:08:40,766 （ナレーター）大きな手の中に すっぽりと包まれた― 1425 01:08:40,866 --> 01:08:42,800 豆カンナの刃先が― 1426 01:08:42,899 --> 01:08:45,500 ノミの彫り跡を消していきます― 1427 01:08:46,833 --> 01:08:51,166 まるで 波打つ布地のような 美しい曲線が― 1428 01:08:51,266 --> 01:08:55,100 人間国宝 村山 明の真骨頂― 1429 01:08:55,200 --> 01:08:58,600 しかし 彼は 高度な技を 目立たせないことに― 1430 01:08:58,700 --> 01:09:00,733 殊更 こだわります 1431 01:09:00,833 --> 01:09:04,700 これも まっすぐじゃなしに ここが一番 低くなって 1432 01:09:04,800 --> 01:09:07,366 それで これが こういうふうに伸びていくと 1433 01:09:14,700 --> 01:09:16,433 （スタッフ）バカみたい？ （村山さん）うん 1434 01:09:16,700 --> 01:09:18,500 これが そうであって… 1435 01:09:20,933 --> 01:09:23,100 （スタッフの笑い声） 1436 01:09:24,100 --> 01:09:25,899 結局 自分が こういう形態というものを 1437 01:09:26,000 --> 01:09:28,266 やってみたいっていうことやな 1438 01:09:28,800 --> 01:09:31,899 （ナレーター）刳りと呼ばれる 削り出しの作業が終わると― 1439 01:09:32,000 --> 01:09:34,266 漆塗りの作業に移ります― 1440 01:09:34,366 --> 01:09:37,200 と その前に 気になることが 1441 01:09:42,666 --> 01:09:43,666 何で そんなとこ見はんねん 1442 01:09:43,666 --> 01:09:44,866 何で そんなとこ見はんねん （スタッフ） いえ ちょっとだけ 1443 01:09:44,966 --> 01:09:48,700 （村山さん）木を扱うときは 爪がない方が傷つけへんねん 1444 01:09:48,800 --> 01:09:50,666 特に 漆なんかでも 1445 01:09:51,733 --> 01:09:54,533 （ナレーター）村山の手は 作品に向き合ってきた― 1446 01:09:54,633 --> 01:09:57,866 40年という年月を 物語ります― 1447 01:09:58,666 --> 01:10:00,133 爪が当たって付く― 1448 01:10:00,233 --> 01:10:04,533 僅かな傷も許されない 漆塗りの作業― 1449 01:10:06,433 --> 01:10:09,466 まずは 生漆を けやきに擦り込む― 1450 01:10:09,566 --> 01:10:12,333 ステズリと呼ばれる 工程です 1451 01:10:14,466 --> 01:10:15,966 こういう感じやな 1452 01:10:16,400 --> 01:10:20,333 （ナレーター） 漆を塗った後 手にしたのは木のヘラ― 1453 01:10:20,433 --> 01:10:23,466 表面の漆を 木目に押し込みながら― 1454 01:10:23,566 --> 01:10:25,966 残ったものを かすめ取ります― 1455 01:10:27,566 --> 01:10:29,566 このステズリが 終わると― 1456 01:10:29,666 --> 01:10:32,766 お盆を室(むろ)と呼ばれる 棚に入れます― 1457 01:10:32,866 --> 01:10:36,466 漆は湿度が高いほど 早く乾くため― 1458 01:10:36,566 --> 01:10:40,633 適度な湿気のある室で 次の作業を待ちます― 1459 01:10:42,700 --> 01:10:45,000 乾いたら 次の工程へ― 1460 01:10:46,500 --> 01:10:49,566 ここで 村山が手にしたのは 紙やすり― 1461 01:10:51,333 --> 01:10:55,533 紙やすりに水を含ませ 更に削っていきます― 1462 01:10:57,966 --> 01:11:02,933 僅かに残ってしまう 豆カンナの削り跡を取りながら― 1463 01:11:03,033 --> 01:11:05,900 同時に 水分で木をふやかし― 1464 01:11:06,266 --> 01:11:09,966 木目に漆を吸い込ませる 効果があるといいます― 1465 01:11:10,066 --> 01:11:14,833 紙やすりをかけ 漆を塗る作業は ３週間 続きます― 1466 01:11:14,933 --> 01:11:16,300 と 突然… 1467 01:11:30,700 --> 01:11:31,766 （スタジオの笑い声） 1468 01:11:32,033 --> 01:11:33,500 ごく普通やわ 1469 01:11:37,200 --> 01:11:38,600 （スタッフ）ちなみに どういった所に― 1470 01:11:38,700 --> 01:11:39,833 飲みに行かれるんですか？ 1471 01:11:39,933 --> 01:11:42,966 えっ もうごっつい 懇意にしてるとこは… 1472 01:11:47,033 --> 01:11:48,166 （スタッフ） あ そういう所で？ 1473 01:11:48,266 --> 01:11:50,366 おう あのね… 1474 01:11:52,433 --> 01:11:54,300 （ナレーター）続いて 取り出したのは― 1475 01:11:54,400 --> 01:11:57,200 スミ粉と呼ばれる 炭の粉末 1476 01:11:57,633 --> 01:11:59,166 （村山さん）塗ると 当たりが柔らかいねんな 1477 01:11:59,266 --> 01:12:01,000 （ナレーター） こだわって選んだのは― 1478 01:12:01,100 --> 01:12:03,100 駿河炭(するがすみ)です― 1479 01:12:03,200 --> 01:12:06,033 研いでいるうちに 粒子が細かくなり― 1480 01:12:06,133 --> 01:12:09,600 表面が柔らかく仕上がるのが 特徴です 1481 01:12:10,933 --> 01:12:12,866 （村山さん） スミ研ぎを１回したら― 1482 01:12:12,966 --> 01:12:15,233 その後 漆を ３回ぐらい塗んねんな― 1483 01:12:15,933 --> 01:12:19,033 塗って つまり 塗って 拭き取って― 1484 01:12:19,133 --> 01:12:22,900 それで 乾かして 室 入れて乾かして 1485 01:12:23,966 --> 01:12:26,933 （ナレーター）こうして １つの作品を作るのに― 1486 01:12:27,033 --> 01:12:28,766 およそ１か月― 1487 01:12:28,966 --> 01:12:31,433 厚くて堅い けやきの木が― 1488 01:12:31,533 --> 01:12:34,833 まるで布地のように しなやかな曲線を描いています 1489 01:12:34,833 --> 01:12:35,700 まるで布地のように しなやかな曲線を描いています 1490 01:12:34,833 --> 01:12:35,700 （東）すごいね 1491 01:12:35,700 --> 01:12:36,433 （東）すごいね 1492 01:12:37,233 --> 01:12:41,700 （ナレーター）ところで 一日中 ノミを振るい続ける村山― 1493 01:12:41,800 --> 01:12:44,133 彼が癒やされる瞬間とは 1494 01:12:49,733 --> 01:12:54,133 （ナレーター）仕事の合間を縫って 孫と向かう場所があります 1495 01:12:54,233 --> 01:12:56,800 （村山さん） ああ もう桜も 終わりやな あの辺― 1496 01:12:57,300 --> 01:12:59,600 なっ あの辺 桜も終わりやな 1497 01:13:00,466 --> 01:13:01,733 （村山さん）こっちから行くか？ 1498 01:13:00,466 --> 01:13:01,733 （煕子(きこ)ちゃん）ここ 曲がる方が楽やな 1499 01:13:01,733 --> 01:13:02,433 （煕子(きこ)ちゃん）ここ 曲がる方が楽やな 1500 01:13:02,433 --> 01:13:02,766 （煕子(きこ)ちゃん）ここ 曲がる方が楽やな （村山さん） ほい 落ちんなよ 1501 01:13:02,766 --> 01:13:03,900 （村山さん） ほい 落ちんなよ 1502 01:13:08,600 --> 01:13:09,600 借り農園や 1503 01:13:09,700 --> 01:13:12,633 （ナレーター）工房から ほど近い貸し農園― 1504 01:13:12,733 --> 01:13:14,133 人間国宝は― 1505 01:13:14,233 --> 01:13:17,666 手作りの無農薬野菜を 作っていました 1506 01:13:17,900 --> 01:13:20,133 （村山さん）この辺でもね アスパラ 出てんねんで もう 1507 01:13:20,733 --> 01:13:23,833 （ナレーター）きっかけは 孫のアレルギー ― 1508 01:13:24,033 --> 01:13:28,200 安全な食事は 体が資本の工芸家にとっても― 1509 01:13:28,300 --> 01:13:30,600 大切なことだといいます 1510 01:13:35,766 --> 01:13:37,133 鍋で フフフ… （スタッフの笑い声） 1511 01:13:37,233 --> 01:13:38,266 （スタジオの笑い声） 1512 01:13:51,166 --> 01:13:52,433 （村山さん）私は 気 付けてんねんけど― 1513 01:13:52,533 --> 01:13:53,933 私が気 付けてへん 1514 01:13:54,666 --> 01:13:56,933 （村山さん）私が 気 付けへん ヘヘヘ… 1515 01:13:58,966 --> 01:14:00,433 （スタジオの笑い声） 1516 01:14:00,933 --> 01:14:02,566 （スタッフ）人間国宝って 分かんないよね？ 1517 01:14:02,666 --> 01:14:05,366 （村山さん）おじいちゃんやんな それ以外 何でもないねや 1518 01:14:09,266 --> 01:14:10,800 （晄生(みつき)君） みっくんのクマって 1519 01:14:10,900 --> 01:14:13,266 ラッキーっていうの ラッキー 1520 01:14:13,966 --> 01:14:16,933 （ナレーター）人間国宝も ただの おじいちゃん― 1521 01:14:17,033 --> 01:14:19,700 それも 村山の哲学 1522 01:14:25,966 --> 01:14:28,733 （ナレーター） 手を動かすと 時を忘れてしまう― 1523 01:14:28,833 --> 01:14:31,733 村山の一日の 作業の終わりは… 1524 01:14:34,033 --> 01:14:34,800 （村山さん）うん？ 1525 01:14:39,266 --> 01:14:40,366 （スタジオの笑い声） 1526 01:14:40,900 --> 01:14:42,566 （村山さん）ちょっと待って いいかな― 1527 01:14:42,666 --> 01:14:44,366 よし ちょっと待ってくれな 1528 01:14:47,133 --> 01:14:48,366 うん… 1529 01:14:49,933 --> 01:14:51,933 （村山さん） もう 約束やから 1530 01:14:57,566 --> 01:14:58,866 （スタッフ）一日の中で… 1531 01:15:02,366 --> 01:15:04,333 （ナレーター） ホッとするだけに お湯― 1532 01:15:04,766 --> 01:15:05,900 だじゃれです 1533 01:15:06,000 --> 01:15:07,466 （スタジオの笑い声） 1534 01:15:07,566 --> 01:15:11,900 （ナレーター） 孫のひと言が作業終了の合図 1535 01:15:13,366 --> 01:15:14,833 （村山さん）はい じゃあ みっくん 上がって― 1536 01:15:14,933 --> 01:15:15,966 頭 洗うよ 1537 01:15:16,300 --> 01:15:17,666 うーん 1538 01:15:19,500 --> 01:15:23,300 （ナレーター） 村山 明にとって 人間国宝とは… 1539 01:15:33,400 --> 01:15:35,466 （ナレーター） ここで あなたに質問 1540 01:15:38,100 --> 01:15:41,133 （ナレーター） 人間国宝が 作った作品には― 1541 01:15:41,233 --> 01:15:45,300 国宝に指定されて いるものが ある？― 1542 01:15:45,400 --> 01:15:47,633 それとも ない？ 1543 01:15:47,733 --> 01:15:48,933 （増田）人間国宝が 作ったもので― 1544 01:15:49,033 --> 01:15:52,233 国宝があるかどうか 中山さん いかがでしょう 1545 01:15:52,333 --> 01:15:54,600 （中山）いや 人間国宝が 作ったんだから― 1546 01:15:54,700 --> 01:15:56,066 国宝 あるんじゃ ないですか？ 1547 01:15:58,366 --> 01:16:02,366 （ナレーター） 正解は 人間国宝の 選考も務める― 1548 01:16:02,466 --> 01:16:07,666 東京国立近代美術館の 金子さんにお伺いしました 1549 01:16:25,533 --> 01:16:28,466 （金子さん） どうでしょうか… 1550 01:16:30,366 --> 01:16:33,133 （ナレーター） 正解は 〝ない〞 1551 01:16:33,233 --> 01:16:34,300 （増田）ないんです 1552 01:16:35,433 --> 01:16:39,100 （ナレーター） ちなみに 現在 一番新しい国宝は― 1553 01:16:39,200 --> 01:16:42,400 長崎県の大浦天主堂(おおうらてんしゅどう)― 1554 01:16:43,100 --> 01:16:47,133 今から145年前に 建てられたものです― 1555 01:16:49,000 --> 01:16:53,033 有形文化財のうち 国宝に指定されるのは― 1556 01:16:53,133 --> 01:16:56,266 歴史上 特に優れたもの― 1557 01:16:57,633 --> 01:17:01,300 現在 国宝の数は １,０７６点― 1558 01:17:01,400 --> 01:17:04,566 その中に 人間国宝が 作ったものは― 1559 01:17:04,666 --> 01:17:06,733 １点もありません 1560 01:17:11,766 --> 01:17:14,233 （ナレーター） 彩釉磁器(さいゆうじき)の人間国宝― 1561 01:17:14,333 --> 01:17:17,000 三代 徳田八十吉(とくだやそきち)さん― 1562 01:17:17,100 --> 01:17:20,400 その作品は 九谷焼の 伝統的な技法を基に― 1563 01:17:20,400 --> 01:17:21,033 その作品は 九谷焼の 伝統的な技法を基に― （東）きれいだね これ 1564 01:17:21,033 --> 01:17:21,633 （東）きれいだね これ 1565 01:17:21,633 --> 01:17:21,966 （東）きれいだね これ 釉薬(うわぐすり)に工夫を重ねて 到達した― 1566 01:17:21,966 --> 01:17:24,633 釉薬(うわぐすり)に工夫を重ねて 到達した― 1567 01:17:24,733 --> 01:17:27,900 深海のような 美しい色合い― 1568 01:17:29,533 --> 01:17:30,666 そんな徳田さんが― 1569 01:17:30,766 --> 01:17:32,466 サントリーのウイスキー 響(ひびき)と― 1570 01:17:32,566 --> 01:17:34,166 コラボしたのが こちら― 1571 01:17:35,233 --> 01:17:37,833 お値段は なんと100万円― 1572 01:17:38,466 --> 01:17:39,666 150本限定の― 1573 01:17:39,766 --> 01:17:42,700 スペシャルバージョン として 発売され― 1574 01:17:42,800 --> 01:17:45,966 既に完売したそうです 1575 01:17:47,133 --> 01:17:48,000 （増田）100万円です 1576 01:17:49,066 --> 01:17:50,900 （ナレーター） こちらは２０００年に― 1577 01:17:51,000 --> 01:17:54,366 越前奉書(えちぜんほうしょ)で人間国宝に 認定された― 1578 01:17:54,466 --> 01:17:57,100 九代 岩野市兵衛(いわのいちべえ)さん― 1579 01:17:58,400 --> 01:18:01,300 全て手作業で すき上げる 岩野さんの和紙は― 1580 01:18:02,100 --> 01:18:04,233 版画用として使用され― 1581 01:18:04,333 --> 01:18:05,933 300回の刷りにも― 1582 01:18:06,033 --> 01:18:08,200 耐えると いわれています― 1583 01:18:08,366 --> 01:18:11,300 そんな人間国宝と 名刺メーカーの― 1584 01:18:11,400 --> 01:18:14,133 コラボレーションにより 生まれたのが こちら― 1585 01:18:15,600 --> 01:18:20,000 本物にこだわる人の間で 人気を誇る逸品です 1586 01:18:21,400 --> 01:18:25,633 （増田）今 出てきました 50枚入り ２万1,000円の名刺― 1587 01:18:25,733 --> 01:18:27,600 番組でも 作っていただきました 1588 01:18:27,600 --> 01:18:28,066 番組でも 作っていただきました 1589 01:18:27,600 --> 01:18:28,066 （東）えっ （金子）おお 1590 01:18:28,066 --> 01:18:28,433 （東）えっ （金子）おお 1591 01:18:28,533 --> 01:18:30,800 まず こんな感じですね えー 桐(きり)の箱に入ってます 1592 01:18:31,666 --> 01:18:33,066 （地井）へえ （金子）すごい 1593 01:18:33,166 --> 01:18:34,500 （増田）せっかくですから じゃあ 地井さんに 1594 01:18:34,600 --> 01:18:35,266 （地井）僕 もらって いいんですか？ 1595 01:18:35,366 --> 01:18:36,433 （増田）開けていただいて どうぞ どうぞ 1596 01:18:36,533 --> 01:18:38,600 えっ ど ど… どういう意味？ 1597 01:18:38,700 --> 01:18:40,133 （増田）いや もう 地井さんのためにですよ― 1598 01:18:40,233 --> 01:18:41,633 いつもお世話になってますから 1599 01:18:41,733 --> 01:18:42,700 （萬田）あっ （地井）おっ 1600 01:18:43,400 --> 01:18:45,266 （東）えっ （萬田）私じゃない？ 1601 01:18:45,366 --> 01:18:46,066 （地井）萬田久子(ひさこ)さん 1602 01:18:46,633 --> 01:18:48,200 うれしい 何で？ 何で？ 1603 01:18:48,300 --> 01:18:50,266 （増田）そりゃ そうでしょう （地井）僕のは１つもないですよ 1604 01:18:50,366 --> 01:18:52,233 （増田）あ あの 地井武男(たけお)という 文字は１つもありません 1605 01:18:52,333 --> 01:18:53,366 （地井）何だよ 1606 01:18:53,466 --> 01:18:55,833 （萬田）うっそ うれしい すっごい うれしい私― 1607 01:18:55,933 --> 01:18:57,100 女優だって （増田）ええ― 1608 01:18:57,200 --> 01:18:58,400 紙質 いかがですか 皆さん 1609 01:18:58,500 --> 01:19:00,633 （東）強くて柔らかいというか 1610 01:19:00,733 --> 01:19:03,433 （萬田）強くて柔らかい ああ それ 美しいわね 1611 01:19:03,533 --> 01:19:04,833 そういう女優になります 1612 01:19:05,533 --> 01:19:06,300 （地井）もう なってるよ 1613 01:19:06,400 --> 01:19:07,866 （萬田）あら フフフ… 1614 01:19:07,966 --> 01:19:09,500 （東）ちょいちょい 口説くとき あるからね 1615 01:19:09,600 --> 01:19:10,700 （スタッフの笑い声） 1616 01:19:12,666 --> 01:19:14,633 （ナレーター） 京都市下京区(しもぎょうく)― 1617 01:19:15,633 --> 01:19:18,066 創業から 219年の老舗― 1618 01:19:18,166 --> 01:19:19,500 〝福寿園(ふくじゅえん)〞 1619 01:19:19,900 --> 01:19:20,733 （東）福寿園って あの福寿園？ 1620 01:19:20,733 --> 01:19:20,833 （東）福寿園って あの福寿園？ （ナレーター）こちらに ある人間国宝の作品が― 1621 01:19:20,833 --> 01:19:20,933 （ナレーター）こちらに ある人間国宝の作品が― 1622 01:19:20,933 --> 01:19:21,900 （ナレーター）こちらに ある人間国宝の作品が― （増田） あの お茶のですね 1623 01:19:21,900 --> 01:19:23,566 （ナレーター）こちらに ある人間国宝の作品が― 1624 01:19:23,666 --> 01:19:25,200 展示されています 1625 01:19:26,000 --> 01:19:27,400 （丸山さん）やはり… 1626 01:19:37,566 --> 01:19:41,700 （ナレーター） ひときわ視線の届きやすい所に 飾られているのは― 1627 01:19:41,800 --> 01:19:44,366 竹で編まれた花籃(はなかご)― 1628 01:19:44,466 --> 01:19:48,133 銘は“菱透文様花籃(ひしすかしもんようはなかご)” 1629 01:19:48,900 --> 01:19:50,866 竹ひごが 浮かび上がるような― 1630 01:19:50,966 --> 01:19:53,166 文様を作り出しています 1631 01:20:03,100 --> 01:20:07,033 （ナレーター）その人間国宝こそ 五世 早川尚古齋(はやかわしょうこさい)― 1632 01:20:08,266 --> 01:20:10,533 早川が竹と向き合い― 1633 01:20:10,633 --> 01:20:13,966 制作に臨むのが こちらの工房です― 1634 01:20:16,366 --> 01:20:18,833 竹と共に生きてきた男― 1635 01:20:18,933 --> 01:20:22,300 人間国宝 早川尚古齋は― 1636 01:20:22,400 --> 01:20:24,400 竹ひご作りから 組み上げまで― 1637 01:20:24,500 --> 01:20:27,500 その全てを自分の手で行います 1638 01:20:27,500 --> 01:20:27,766 その全てを自分の手で行います 1639 01:20:27,500 --> 01:20:27,766 （金子）これも大変 1640 01:20:27,766 --> 01:20:29,233 （金子）これも大変 1641 01:20:29,900 --> 01:20:34,900 （ナレーター） 竹ひごで 美しく端正な文様を 作り出す 早川は― 1642 01:20:35,033 --> 01:20:40,800 2003年 竹工芸(ちくこうげい)の 人間国宝に認定されました 1643 01:20:49,933 --> 01:20:52,133 （ナレーター） 早川の真骨頂は― 1644 01:20:52,233 --> 01:20:54,933 二重に 竹ひごを編み上げ― 1645 01:20:55,033 --> 01:20:58,366 文様が透けて浮かぶ 透かし編みにあります 1646 01:20:58,366 --> 01:20:58,700 文様が透けて浮かぶ 透かし編みにあります （地井）すごいな 1647 01:20:58,700 --> 01:20:59,666 （地井）すごいな 1648 01:20:59,666 --> 01:21:00,233 （地井）すごいな 1649 01:20:59,666 --> 01:21:00,233 （ナレーター）時として 光を反射して輝く 美しき文様― 1650 01:21:00,233 --> 01:21:04,900 （ナレーター）時として 光を反射して輝く 美しき文様― 1651 01:21:06,300 --> 01:21:09,066 仕事はまず 竹の表面を― 1652 01:21:09,166 --> 01:21:12,500 小刀で薄く削り 滑らかな木肌を― 1653 01:21:12,600 --> 01:21:15,600 浮かび上がらせることから 始まります― 1654 01:21:15,733 --> 01:21:18,400 時間のかかる 地道な作業ですが― 1655 01:21:18,500 --> 01:21:22,233 これが早川家 伝統の技法です― 1656 01:21:22,333 --> 01:21:26,500 修業時代は これだけを２年間 やったそうです 1657 01:21:32,833 --> 01:21:34,366 （早川さん） さて やったら… 1658 01:21:37,100 --> 01:21:38,500 （スタッフ）いや… （早川さん）やる？ 1659 01:21:38,600 --> 01:21:39,533 （スタッフ）いいんですか？ これ 使っちゃって 1660 01:21:39,633 --> 01:21:40,500 うん 1661 01:21:40,866 --> 01:21:42,800 （ナレーター） 畏れ多いことですが― 1662 01:21:42,900 --> 01:21:47,433 人間国宝の竹を 削らせてくださるというのです 1663 01:21:51,066 --> 01:21:52,600 （東）めっちゃ 怖いよね 1664 01:21:55,433 --> 01:21:56,200 （早川さん）はい？ 1665 01:21:57,100 --> 01:21:58,300 （早川さん）そう？ （スタッフ）ええ 1666 01:21:58,400 --> 01:21:59,800 （早川さん）進むように 練習してください 1667 01:21:59,900 --> 01:22:01,666 （スタッフ）えっ 力がいるんですか？ これは 1668 01:22:01,900 --> 01:22:03,266 （早川さん）もう これ… 1669 01:22:06,466 --> 01:22:08,033 （スタッフ）あれ？ 先生の線― 1670 01:22:08,133 --> 01:22:09,666 作品 こんなに しちゃったんですけど― 1671 01:22:09,766 --> 01:22:10,866 大丈夫ですか？― 1672 01:22:11,133 --> 01:22:12,400 すいません こんなにしちゃって 1673 01:22:13,400 --> 01:22:15,200 （スタッフ） 申し訳ないです ありがとうございます 1674 01:22:15,466 --> 01:22:16,500 これが… 1675 01:22:17,500 --> 01:22:21,766 （ナレーター）そこに 再び 早川が小刀を当てると― 1676 01:22:21,866 --> 01:22:25,300 滑らかで 艶のある 木肌が現れます― 1677 01:22:25,866 --> 01:22:30,133 この削りに到達するだけで 数年かかるといいます 1678 01:22:33,300 --> 01:22:34,866 （早川さん）それで こういうふうにして 1679 01:22:35,933 --> 01:22:39,166 （ナレーター） 続いては 表面を削った竹から― 1680 01:22:39,266 --> 01:22:41,266 竹ひごを作ります― 1681 01:22:41,800 --> 01:22:43,933 使うのは こちらの道具― 1682 01:22:44,066 --> 01:22:48,066 幅を決め かすかな印を付けるものです― 1683 01:22:49,933 --> 01:22:52,666 （早川さん）こういうふうに 見えるかな？ 1684 01:22:52,766 --> 01:22:55,000 （ナレーター） かすかな印を手がかりに― 1685 01:22:55,100 --> 01:22:57,700 ナタで薄く割っていきます― 1686 01:22:57,800 --> 01:23:00,900 その手元に 一切の迷いはありません― 1687 01:23:02,200 --> 01:23:07,233 続いて 割った竹の裏側に 水をつけ 湿らせます― 1688 01:23:07,333 --> 01:23:09,466 滑らかに削るためです― 1689 01:23:11,066 --> 01:23:12,533 竹を削るとき― 1690 01:23:12,633 --> 01:23:16,633 一般的には 手前に小刀を引くそうですが― 1691 01:23:16,733 --> 01:23:20,666 押して削るのが早川家 伝統の技 1692 01:23:29,233 --> 01:23:32,400 （ナレーター） 続いて ２本の小刀を固定し― 1693 01:23:32,500 --> 01:23:35,066 竹ひごの幅を合わせます― 1694 01:23:35,166 --> 01:23:39,900 あとは 角の面取りをして 材料作りは終了 1695 01:23:40,000 --> 01:23:43,333 最後に こうしてやれば… 1696 01:23:53,433 --> 01:23:56,900 （早川さん）これで材料は 大体 あの 終わりと 1697 01:23:56,900 --> 01:23:57,033 （早川さん）これで材料は 大体 あの 終わりと 1698 01:23:56,900 --> 01:23:57,033 （増田）これで材料作りが 終わっただけですからね 1699 01:23:57,033 --> 01:23:58,600 （増田）これで材料作りが 終わっただけですからね 1700 01:23:58,600 --> 01:23:59,833 （増田）これで材料作りが 終わっただけですからね 1701 01:23:58,600 --> 01:23:59,833 （ナレーター） 竹ひご作りを終え 次の作業へ― 1702 01:23:59,833 --> 01:24:01,566 （ナレーター） 竹ひご作りを終え 次の作業へ― 1703 01:24:01,666 --> 01:24:05,300 と 人間国宝は工房の外に 1704 01:24:12,300 --> 01:24:13,733 （電子レンジの完了音） 1705 01:24:14,366 --> 01:24:17,833 （ナレーター）早川が 仕事の合間にくつろぐのが― 1706 01:24:17,933 --> 01:24:20,133 奥さんのいるキッチンです― 1707 01:24:20,833 --> 01:24:26,800 人間国宝は 毎日 お昼どきになると ここでチャーハンを食べます― 1708 01:24:28,266 --> 01:24:31,466 レンジでチンにも 理由がありました 1709 01:24:39,600 --> 01:24:40,933 （スタッフ）お昼は… 1710 01:24:49,366 --> 01:24:51,566 （スタッフ）あっ それ 冷凍のものなんですか？ 1711 01:24:55,200 --> 01:24:56,933 （スタッフ）ハハハ… そうなんですか― 1712 01:24:57,033 --> 01:24:58,433 決まった時間では ないんですか？ 1713 01:24:58,533 --> 01:24:59,200 （真知子さん）うん 決まった時間じゃない 1714 01:24:59,200 --> 01:24:59,900 （真知子さん）うん 決まった時間じゃない やっぱり仕事 というかな… 1715 01:24:59,900 --> 01:25:01,766 やっぱり仕事 というかな… 1716 01:25:06,733 --> 01:25:08,966 （スタジオの笑い声） 1717 01:25:09,566 --> 01:25:13,166 （ナレーター）食後は紅茶 これも決まってます 1718 01:25:17,533 --> 01:25:19,200 （スタッフ） ああ そうですか 1719 01:25:19,766 --> 01:25:23,466 （ナレーター） つかの間 ほっとしたところで 作業に戻ります― 1720 01:25:23,833 --> 01:25:27,866 代々 伝えられてきた 一子相伝の技に― 1721 01:25:27,966 --> 01:25:30,500 独自の工夫を凝らし― 1722 01:25:30,600 --> 01:25:32,933 唯一無二の作品を 作り上げる― 1723 01:25:33,633 --> 01:25:38,566 人間国宝 五世 早川尚古齋 1724 01:25:43,433 --> 01:25:46,000 （早川さん）編んで… 色付けをして― 1725 01:25:46,100 --> 01:25:49,366 黒いことによって この線が 生きてくるわけね― 1726 01:25:49,466 --> 01:25:51,633 はっきりと そういう… 1727 01:26:04,166 --> 01:26:05,766 （早川さん） 曲げたものを― 1728 01:26:06,500 --> 01:26:09,333 ちょっと 戻りを止めるために― 1729 01:26:09,433 --> 01:26:11,066 水で止めます― 1730 01:26:11,166 --> 01:26:15,166 そしたら こういった形のものができます 1731 01:26:15,966 --> 01:26:18,066 （ナレーター） 一糸乱れぬ美しさは― 1732 01:26:18,166 --> 01:26:21,500 一寸の狂いもない 正確さを要求します― 1733 01:26:22,200 --> 01:26:25,733 竹を組むことでしか 表現できない文様― 1734 01:26:25,833 --> 01:26:28,833 まさに 人間国宝 早川の― 1735 01:26:28,933 --> 01:26:31,733 分身ともいえる 作品です― 1736 01:26:33,100 --> 01:26:37,666 五世 早川尚古齋に とって 人間国宝とは…