1
00:01:20,734 --> 00:01:33,063
♬～

2
00:01:33,063 --> 00:01:35,732
昼 どうします？
ﾗｰﾒﾝとか どうですか？

3
00:01:35,732 --> 00:01:37,734
あっ ごめん｡ 俺 昨日 ﾗｰﾒﾝ屋で➡

4
00:01:37,734 --> 00:01:40,237
ｻｸｯと １杯 やっちゃったから
別のがいいな｡

5
00:01:40,237 --> 00:01:43,173
今 はやってるみたいじゃない？
ｻｸ飲みって｡

6
00:01:43,173 --> 00:01:45,242
ｻｸ飲み？
うん｡

7
00:01:45,242 --> 00:01:48,228
ﾌｧﾐﾚｽとかﾗｰﾒﾝ屋とかで
軽くｻｸｯと飲むのを➡

8
00:01:48,228 --> 00:01:50,280
ｻｸ飲み って言うんでしょ？
ええ そうなんです｡

9
00:01:50,280 --> 00:01:53,834
いや ﾎﾝﾄ便利なんですよ｡
安いし うまいし すぐ出てくるし｡

10
00:01:53,834 --> 00:01:55,719
へぇ～｡

11
00:01:55,719 --> 00:01:58,905
《ｻｸ飲みか～》

12
00:01:58,905 --> 00:02:02,058
ｶﾞｯﾂﾘ食べるも よし
ｻｸｯと飲むも よし｡

13
00:02:02,058 --> 00:02:04,094
ﾗｰﾒﾝ屋ってのは
使い勝手がいいやね｡

14
00:02:04,094 --> 00:02:06,094
確かに！

15
00:02:14,271 --> 00:02:19,771
《私も今日は ﾗｰﾒﾝ屋さんで
ｻｸｯと飲むとしますか》

16
00:02:24,748 --> 00:02:29,748
《おっ よさそうなお店 発見！》

17
00:02:34,074 --> 00:02:37,077
いらっしゃいませ～
お好きなお席 どうぞ｡

18
00:02:37,077 --> 00:02:46,236
♬～

19
00:02:46,236 --> 00:02:49,239
《ん～ 何にしよう…》

20
00:02:49,239 --> 00:02:53,777
はい お待ちどおさま｡
ありがとうございます｡

21
00:02:53,777 --> 00:02:57,931
《んっ？ 上に のっているのは➡

22
00:02:57,931 --> 00:03:00,931
ﾁｬｰｼｭｰじゃなくて 角煮？》

23
00:03:07,424 --> 00:03:12,324
《はぁ～ あのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを つまみに
飲みたいぞ》

24
00:03:16,082 --> 00:03:19,402
《あっ あった！

25
00:03:19,402 --> 00:03:21,802
飲み物は…》

26
00:03:23,757 --> 00:03:28,411
《おっ
青島ﾋﾞｰﾙが あるじゃないか》

27
00:03:28,411 --> 00:03:30,413
すみません｡
はい｡

28
00:03:30,413 --> 00:03:33,233
豚の角煮の小と 青島ﾋﾞｰﾙください｡

29
00:03:33,233 --> 00:03:35,252
はい お待ちください｡

30
00:03:35,252 --> 00:03:37,404
お会計 お願いします｡
はい ありがとうございます｡

31
00:03:37,404 --> 00:03:39,422
1, 000円です｡
1, 000円｡

32
00:03:39,422 --> 00:03:45,095
《ﾎﾝﾄだ ｻｸｯと飲んで帰っていく｡
腰を落ち着けず➡

33
00:03:45,095 --> 00:03:47,964
手ごろなおつまみで
軽く飲むのって➡

34
00:03:47,964 --> 00:03:51,901
下地を作るみたいでいいな～｡

35
00:03:51,901 --> 00:03:58,792
今夜の これからを
象徴してるみたいでﾜｸﾜｸするよ》

36
00:03:58,792 --> 00:04:04,564
お待たせしました
豚の角煮と青島ﾋﾞｰﾙです｡

37
00:04:04,564 --> 00:04:07,734
ありがとうございます｡

38
00:04:07,734 --> 00:04:12,422
《青島ﾋﾞｰﾙ
あれば やっぱり飲んでおきたい》

39
00:04:12,422 --> 00:04:23,750
♬～

40
00:04:23,750 --> 00:04:26,250
いただきます｡

41
00:04:33,159 --> 00:04:35,078
はぁ～｡

42
00:04:35,078 --> 00:04:37,764
《ひゃっこ～い！

43
00:04:37,764 --> 00:04:43,264
淡白なﾋﾞｰﾙは
濃い味付けに合うからね》

44
00:04:58,835 --> 00:05:01,435
《わぁ～！》

45
00:05:05,225 --> 00:05:10,580
《ﾂﾔﾂﾔの しょうゆ色｡

46
00:05:10,580 --> 00:05:12,580
いただきます》

47
00:05:14,651 --> 00:05:20,073
《わぁ～ やわらかい｡

48
00:05:20,073 --> 00:05:22,392
八角かな？

49
00:05:22,392 --> 00:05:26,246
香辛料の風味が たまらない》

50
00:05:26,246 --> 00:05:41,061
♬～

51
00:05:41,061 --> 00:05:47,261
《ん～
お肉が口の中で とろけていくよ》

52
00:05:51,721 --> 00:05:56,242
《そこへ ﾋﾞｰﾙを迎え入れる》

53
00:05:56,242 --> 00:06:07,237
♬～

54
00:06:07,237 --> 00:06:09,737
ぷしゅー｡

55
00:06:14,828 --> 00:06:19,749
《もう一品 頼んじゃおうかな｡

56
00:06:19,749 --> 00:06:23,236
王道でいえば
焼き餃子だろうけど➡

57
00:06:23,236 --> 00:06:28,725
たまには ﾅﾝﾊﾞｰ２的なほうにも
手を出したいわけですよ｡

58
00:06:28,725 --> 00:06:32,762
今日は ゆでてあるほうで》

59
00:06:32,762 --> 00:06:34,798
すみません｡
はい｡

60
00:06:34,798 --> 00:06:37,734
水餃子ください｡
はい 種類は どれがいいですか？

61
00:06:37,734 --> 00:06:39,736
あっ｡

62
00:06:39,736 --> 00:06:43,723
《たくさんありすぎて
迷っちゃうけど…》

63
00:06:43,723 --> 00:06:45,725
と～っ…｡

64
00:06:45,725 --> 00:06:48,711
《ここはやっぱり 定番！》

65
00:06:48,711 --> 00:06:50,730
ﾆﾗ餃子で｡
はい｡

66
00:06:50,730 --> 00:06:53,566
それと… 紹興酒を｡

67
00:06:53,566 --> 00:06:56,236
はい お待ちください｡

68
00:06:56,236 --> 00:06:58,238
お願いします｡

69
00:06:58,238 --> 00:07:21,227
♬～

70
00:07:21,227 --> 00:07:24,597
《目の前で作る工程が
見られるのは➡

71
00:07:24,597 --> 00:07:30,236
おいしさが増すな～｡

72
00:07:30,236 --> 00:07:34,891
水餃子は
ﾋﾞｰﾙで ﾊﾌﾊﾌ ほおばるより➡

73
00:07:34,891 --> 00:07:41,748
紹興酒で 中華として味わいたい｡

74
00:07:41,748 --> 00:07:45,748
こちらは ﾀﾚを準備して待つのだ》

75
00:07:53,226 --> 00:07:57,326
《黒酢で食べるのも珍しいな～》

76
00:08:03,069 --> 00:08:08,408
はい 水餃子と紹興酒です｡

77
00:08:08,408 --> 00:08:12,078
ありがとうございます｡

78
00:08:12,078 --> 00:08:15,899
《わぁ～｡

79
00:08:15,899 --> 00:08:18,902
ｷﾀｷﾀｰ！

80
00:08:18,902 --> 00:08:23,072
ﾎｶﾎｶ水餃子 すぐに食べたいけど➡

81
00:08:23,072 --> 00:08:27,372
まずは 紹興酒で
舌の味を変えて》

82
00:08:41,224 --> 00:08:44,394
《う～ん… ちょっとｸｾのある➡

83
00:08:44,394 --> 00:08:48,064
この芳醇な香りが たまらない》

84
00:08:48,064 --> 00:09:19,329
♬～

85
00:09:19,329 --> 00:09:21,829
《ﾌﾟﾙﾌﾟﾙだ》

86
00:09:31,724 --> 00:09:33,724
いただきます｡

87
00:09:43,186 --> 00:09:47,757
《ん～ さっきの紹興酒によって➡

88
00:09:47,757 --> 00:09:52,328
ｽﾊﾟｲｽの効いたあんに
ﾓﾁﾓﾁの皮が…｡

89
00:09:52,328 --> 00:09:59,736
何倍も香り高い
中華のおつまみになる｡

90
00:09:59,736 --> 00:10:04,741
そこへまた 紹興酒を迎え入れる》

91
00:10:04,741 --> 00:10:19,288
♬～

92
00:10:19,288 --> 00:10:21,324
ぷしゅー｡

93
00:10:21,324 --> 00:10:23,226
ﾎﾝﾄですよ～｡
はい お待ちどおさま｡

94
00:10:23,226 --> 00:10:25,228
おっ ｷﾀｷﾀｷﾀ！
焼き餃子です｡

95
00:10:25,228 --> 00:10:27,730
すっごい おいしそう｡
じゃあ 黒酢でいただきます｡

96
00:10:27,730 --> 00:10:29,730
熱いよ 気をつけて｡

97
00:10:32,719 --> 00:10:34,704
どうかな？
どう？
おいしい｡

98
00:10:34,704 --> 00:10:36,739
じゃあ 私も いっちゃおう｡

99
00:10:36,739 --> 00:10:41,077
《やっぱり 焼きもいいよね｡

100
00:10:41,077 --> 00:10:43,730
王道に戻りたくもなるけど➡

101
00:10:43,730 --> 00:10:48,735
でも 今夜は
この寄り道を楽しもうっと》

102
00:10:48,735 --> 00:11:04,317
♬～

103
00:11:04,317 --> 00:11:11,941
《ｻｸｯと飲んだから
まだ時間も たっぷりある｡

104
00:11:11,941 --> 00:11:15,841
逢楽にでも寄って帰ろうかな》

105
00:12:38,728 --> 00:12:41,898
いや～ 邪道でしょう｡
どうしたんですか？

106
00:12:41,898 --> 00:12:45,802
今ね ﾗｰﾒﾝといえば何味か？ って
話をしてたの｡

107
00:12:45,802 --> 00:12:47,720
しょうゆﾗｰﾒﾝだよな？
村崎くんな｡

108
00:12:47,720 --> 00:12:51,390
いやいや 塩味ですって｡
私は 鶏白湯ですね～｡

109
00:12:51,390 --> 00:12:53,576
わかってないな 君たちは｡

110
00:12:53,576 --> 00:12:56,245
しょうゆってのはさ
日本が誇る万能調味料だよ｡

111
00:12:56,245 --> 00:12:58,231
それが 麺類と融合して➡

112
00:12:58,231 --> 00:13:00,249
しょうゆﾗｰﾒﾝっていうのが
生まれてきたわけじゃないの｡

113
00:13:00,249 --> 00:13:02,885
ﾍﾞｰｽとなるｽｰﾌﾟは 鶏ｶﾞﾗ ｶﾂｵ 昆布➡

114
00:13:02,885 --> 00:13:05,571
最近だとさ ｻﾊﾞとかﾄﾋﾞｳｵとか
あるみたいだけどさ➡

115
00:13:05,571 --> 00:13:07,557
深いんだよ
しょうゆﾗｰﾒﾝっていうのはね➡

116
00:13:07,557 --> 00:13:10,977
深いの とてつもないね
可能性を秘めてるわけなんだよ｡

117
00:13:10,977 --> 00:13:13,177
はぁ…｡

118
00:13:20,736 --> 00:13:27,236
《あ～ ｵｶﾀﾞ主任のおかげで
頭から ﾗｰﾒﾝが離れないよ》

119
00:13:29,729 --> 00:13:33,729
《あっ ﾗｰﾒﾝ屋さん 発見！》

120
00:13:36,736 --> 00:13:38,738
《んっ？

121
00:13:38,738 --> 00:13:42,238
｢ﾄｷﾜ荘 ゆかりの地｣？》

122
00:13:45,228 --> 00:13:48,728
《はぁ～
ちょっと のぞいてみよう》

123
00:13:56,789 --> 00:14:01,561
《へぇ～
ここに ﾄｷﾜ荘があったんだ｡

124
00:14:01,561 --> 00:14:04,430
すごいな～｡

125
00:14:04,430 --> 00:14:08,517
手塚治虫さんとか
藤子不二雄さんとか➡

126
00:14:08,517 --> 00:14:10,586
日本を代表する漫画家さんが➡

127
00:14:10,586 --> 00:14:12,886
住んでいたんだね》

128
00:14:18,244 --> 00:14:21,764
《そういえば
漫画で読んだことがある｡

129
00:14:21,764 --> 00:14:23,766
ﾄｷﾜ荘の近くに➡

130
00:14:23,766 --> 00:14:27,766
巨匠たちが愛したﾗｰﾒﾝ屋さんが
あったって》

131
00:14:37,747 --> 00:14:40,249
いらっしゃ～い！
空いてる席 どうぞ｡

132
00:14:40,249 --> 00:14:43,252
はい｡

133
00:14:43,252 --> 00:14:47,352
《うわ～
漫画家さんの色紙が いっぱいだ》

134
00:14:53,796 --> 00:14:56,082
決まったら 教えてちょうだいね｡
はい｡

135
00:14:56,082 --> 00:14:59,252
焼き餃子 あと ﾋﾞｰﾙもらうね｡
はいよ｡

136
00:14:59,252 --> 00:15:01,752
焼き餃子 一丁！

137
00:15:04,740 --> 00:15:09,762
《なるほど そういうｼｽﾃﾑなのか｡

138
00:15:09,762 --> 00:15:14,784
さて 何にしよう…｡

139
00:15:14,784 --> 00:15:19,084
焼き餃子に春巻き ｼｭｳﾏｲ》

140
00:15:21,407 --> 00:15:23,743
《ﾒﾝﾏ 100円｡

141
00:15:23,743 --> 00:15:28,247
んっ 100円!?》

142
00:15:28,247 --> 00:15:31,751
すみません ﾒﾝﾏとﾋﾞｰﾙください｡

143
00:15:31,751 --> 00:15:34,754
はい ﾋﾞｰﾙ 自分で取ってね｡
はい｡

144
00:15:34,754 --> 00:16:08,754
♬～

145
00:16:08,754 --> 00:16:13,759
《なんか いい雰囲気だな～》

146
00:16:13,759 --> 00:16:15,811
こんにちは～｡

147
00:16:15,811 --> 00:16:19,849
手塚さん いらっしゃ～い！

148
00:16:19,849 --> 00:16:21,734
よいしょ｡

149
00:16:21,734 --> 00:16:25,921
あっ ﾗｰﾒﾝ お願いしま～す｡
はいよ｡ ﾗｰﾒﾝ一丁！

150
00:16:25,921 --> 00:16:31,121
《巨匠たちが愛したﾗｰﾒﾝ
きっと おいしいんだろうな》

151
00:16:46,759 --> 00:16:48,761
ﾒﾝﾏ お待たせ｡

152
00:16:48,761 --> 00:16:51,561
ありがとうございます｡
どうぞ｡

153
00:17:04,310 --> 00:17:07,110
いただきます｡

154
00:17:10,916 --> 00:17:15,071
《ﾒﾝﾏもﾗｰﾒﾝのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞとして
認識してたけど➡

155
00:17:15,071 --> 00:17:19,071
これだけを
ﾓﾘﾓﾘ食べたって いいのよね》

156
00:17:25,748 --> 00:17:32,071
《ん～
おしょうゆの染み具合も絶妙｡

157
00:17:32,071 --> 00:17:39,478
ﾋﾞｰﾙで冷えた苦い舌が
じんと落ち着く｡

158
00:17:39,478 --> 00:17:46,268
そして しばらくなじんだところに
また ﾋﾞｰﾙを流し込む》

159
00:17:46,268 --> 00:17:49,768
ﾗｰﾒﾝ お待たせしました｡
ありがと｡

160
00:17:53,776 --> 00:17:56,776
ぷしゅー｡

161
00:17:58,781 --> 00:18:01,834
《たった100円のﾒﾝﾏにﾋﾞｰﾙ｡

162
00:18:01,834 --> 00:18:06,834
今日も幸せだ 酒飲みでよかった》

163
00:18:19,268 --> 00:18:22,068
うん うまい｡

164
00:18:24,140 --> 00:18:26,840
ｳﾌ｡

165
00:18:31,747 --> 00:18:38,354
《ﾌﾌ もう一品 頼んじゃおうかな｡

166
00:18:38,354 --> 00:18:42,591
はっ！ ﾆﾗ玉がある》

167
00:18:42,591 --> 00:18:45,478
すみません ﾆﾗ玉 お願いします｡

168
00:18:45,478 --> 00:18:48,878
はいよ｡ ﾆﾗ玉一丁！

169
00:19:39,765 --> 00:20:25,361
♬～

170
00:20:25,361 --> 00:20:28,747
お待たせ｡
はい｡

171
00:20:28,747 --> 00:20:32,247
ごちそうさまでした｡
ありがとうございました～！

172
00:20:34,236 --> 00:20:36,255
ﾆﾗ玉 お待ちどおさま｡

173
00:20:36,255 --> 00:20:38,755
ありがとうございます｡

174
00:20:41,744 --> 00:20:45,814
《ほぉ～
ここのﾆﾗ玉は もやし入りなんだ｡

175
00:20:45,814 --> 00:20:49,768
ﾎﾞﾘｭｰﾑもあって おいしそう》

176
00:20:49,768 --> 00:20:51,768
いただきます｡

177
00:20:56,759 --> 00:21:13,742
♬～

178
00:21:13,742 --> 00:21:17,342
《ﾌﾜﾌﾜでｼｬｷｼｬｷだ》

179
00:21:23,736 --> 00:21:26,905
《卵 ﾆﾗ もやし｡

180
00:21:26,905 --> 00:21:29,758
卵 ﾆﾗ もやし！

181
00:21:29,758 --> 00:21:31,794
卵 ﾆﾗ もやし｡

182
00:21:31,794 --> 00:21:36,765
卵 ﾆﾗ もやし！

183
00:21:36,765 --> 00:21:39,768
香ばしい熱々に➡

184
00:21:39,768 --> 00:21:43,088
やや香ばしい冷え冷え》

185
00:21:43,088 --> 00:21:55,751
♬～

186
00:21:55,751 --> 00:21:58,351
ぷしゅー｡

187
00:22:04,076 --> 00:22:10,749
《ﾌﾟﾛが作る卵料理って
どうして ひと味違うんだろう？》

188
00:22:10,749 --> 00:22:13,085
ﾁｭｰﾀﾞｰ お願いします｡
ﾁｭｰﾀﾞｰ 濃さ どうします？

189
00:22:13,085 --> 00:22:17,740
《気取らない味なのに
飽きのこない おいしさ》

190
00:22:17,740 --> 00:22:19,758
ﾋﾞｰﾙもらうよ｡

191
00:22:19,758 --> 00:22:21,910
餃子でいい？
え～っと ﾗｰﾒﾝも｡

192
00:22:21,910 --> 00:22:23,929
ﾗｰﾒﾝもね は～い｡

193
00:22:23,929 --> 00:22:27,099
《雰囲気は
ｳｴﾙｶﾑなゆるさを醸しつつ➡

194
00:22:27,099 --> 00:22:29,799
料理は ﾋﾞｼｯと決める！》

195
00:22:34,239 --> 00:22:38,739
《ﾗｰﾒﾝ屋さんで ｻｸｯと飲むのも
楽しいな～》

196
00:23:08,724 --> 00:23:11,393
＜本日のお店は
三鷹にある 元祖ﾊﾙﾋﾟﾝさん｡

197
00:23:11,393 --> 00:23:15,564
創業30年の
餃子と小籠包の専門店です｡

198
00:23:15,564 --> 00:23:22,488
餃子は ﾆﾗ ﾋﾟｰﾏﾝ ｼｲﾀｹ ｴﾋﾞ
ｲｶ ﾁｰｽﾞ ｾﾛﾘの７種類から選べ➡

199
00:23:22,488 --> 00:23:25,724
焼き餃子 水餃子の両方が
楽しめます｡

200
00:23:25,724 --> 00:23:28,727
無添加で 手作りのﾓﾁﾓﾁの皮｡

201
00:23:28,727 --> 00:23:30,896
あんには 隠し味で八角が｡

202
00:23:30,896 --> 00:23:36,251
ﾆﾝﾆｸとﾗｰﾄﾞを使用しない餃子は
ﾃﾞｰﾄにも最適ですよ＞

203
00:23:36,251 --> 00:23:38,751
いらっしゃいませ｡
いらっしゃいませ｡

204
00:23:46,395 --> 00:23:50,482
＜２軒目は
南長崎にある松葉さん｡

205
00:23:50,482 --> 00:23:52,401
藤子不二雄作品に出てくる➡

206
00:23:52,401 --> 00:23:57,055
ﾗｰﾒﾝ大好き小池さんが食べている
ﾗｰﾒﾝのﾓﾃﾞﾙにもなった名店です＞

207
00:23:57,055 --> 00:23:59,057
うん うまい｡

208
00:23:59,057 --> 00:24:04,730
＜ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾒﾝﾏは 毎朝 お母さんが
手作りで仕込んでいます｡

209
00:24:04,730 --> 00:24:07,099
ﾄｷﾜ荘の宴会で
欠かせなかったという➡

210
00:24:07,099 --> 00:24:09,935
焼酎のｻｲﾀﾞｰ割り ﾁｭｰﾀﾞｰもあります｡

211
00:24:09,935 --> 00:24:12,304
たくさんの
漫画家さんのｻｲﾝを見ながら➡

212
00:24:12,304 --> 00:24:15,407
昔に思いをはせて飲むのも
いいかもしれませんよ＞

213
00:24:15,407 --> 00:24:17,407
いらっしゃいませ｡

214
00:24:23,248 --> 00:24:28,237
＜今夜 ﾜｶｺがいただいたお酒は
池光ｴﾝﾀｰﾌﾟﾗｲｽﾞさんの 青島ﾋﾞｰﾙ｡

215
00:24:28,237 --> 00:24:32,407
世界で愛されている
中国で最も有名なﾋﾞｰﾙ｡

216
00:24:32,407 --> 00:24:38,297
ﾏｲﾙﾄﾞな口当たりとｽﾑｰｽﾞな喉越しで
ｽｯｷﾘとした味わいが特徴です｡

217
00:24:38,297 --> 00:24:42,251
２杯目にいただいたのは
宝酒造さんの紹興酒➡

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00:24:42,251 --> 00:24:45,237
塔牌 花彫 陳五年｡

219
00:24:45,237 --> 00:24:50,659
酸味 苦み 甘みのﾊﾞﾗﾝｽがよく
華やかな香りが特徴です｡

220
00:24:50,659 --> 00:24:55,747
お手軽な飲みきりﾀｲﾌﾟなので
お一人様にもｵｽｽﾒですよ｡

221
00:24:55,747 --> 00:24:58,767
今夜も ごちそうさまでした＞

222
00:24:58,767 --> 00:25:00,767
ぷしゅー｡