≪納得いかないんですよ｡ ≪うん｡
≪理不尽ですよ｡ ≪うんうん わかる｡
≪営業所だからって なんかもう 言いたい放題じゃないですか｡
≪そうね そうね｡ ≪こっちも それに➡
はいはいって言うのも おかしいじゃないですか｡ うん｡
ですから あの 正しいことは 正しいって言ったほうが➡
いいと思うんですよ｡ あのね➡
若いんだよね 伊藤くんはね ﾊﾊｯ｡
えっ 僕 間違ってます？
まぁ 間違ってはないと 思うんだけど｡
どうしたんですか？
よくわからないけど みんなで熱く 語ってんのよね｡
何を？ 人生論を？
正しいことが 必ずしも正解とは かぎらないんだよ｡
出た 名言｡
あっ そう？ いいこと言っちゃった？ 僕｡
いや～｡ ﾊｯﾊｯﾊ｡
伊藤くんもね いつか わかるときがくるから｡
はあ…｡
《そのときは わからなくても➡
時間が経ってから わかることって➡
確かにあるかもね｡
あっ おいしそうなお店 発見》
どうも いらっしゃいませ お一人様ですか？
はい｡ どうぞ こちらに｡
《さてさて 今日は何にしよう｡
う～ん 肉豆腐もひかれるし➡
あぁ… ん？ ｻﾝﾏの味噌ｶﾂもいいな》
はい ﾊﾑﾌﾗｲお待たせしました｡
はっ 厚切りﾊﾑなのか おいしそう》
すみません｡ はい｡
同じのください｡ はい ﾊﾑﾌﾗｲ一丁｡
あと 生ﾋﾞｰﾙを｡ 生一丁で はい かしこまりました｡
《ﾊﾑｶﾂといえば 薄いものだと思っていました｡
薄い薄いﾊﾑを➡
なんとか おいしくしようと 工夫した たまもので➡
決して ﾄﾝｶﾂの 代用品ではない ﾊﾑｶﾂ》
後ろから失礼します 中生 お待たせしました｡
ありがとうございます｡
♬～
ﾊﾑﾌﾗｲ お待たせしました｡
お好みで おｿｰｽどうぞ｡ ありがとうございます｡
《ﾊｧ… でも 付け加えます｡
これはこれで ひかれる 厚切りﾊﾑｶﾂ》
《しっかり厚みのある ﾊﾑのｶﾂ｡
薄いﾊﾑｶﾂとは また別のもの｡
どっしり 揚げ物》
《ﾋﾞｰﾙを合わせて 間違いなし》
《ﾊｧ… きれいな断面》
いただきます｡
《端っこのｶﾘｶﾘが このうえなく うまい｡
でも それは ﾊﾑの部分が あってこその うまさ》
《ﾊﾑが厚いから 衣が薄く感じるよ》
《厚いﾊﾑは ちょっとやそっと 加熱したからって➡
硬くなったりしないのだ｡
お次は ｿｰｽをかけて いってみよう》
《うん これまた ｿｰｽが合う合う｡
普通の薄いﾊﾑｶﾂが あまりにも お値打ちだから➡
相対的に ちょっとした 高級気分になっちゃう｡
ｶﾘｯ ｻｸｯ ｶﾘｯ ｻｸｯ｡
ﾊﾑの厚い喜びを 自分の単純さを ﾋﾞｰﾙとともに》
ぷしゅー｡
《もし ﾊﾑｶﾂを 覚えたてのころだったら…》
《ﾊﾑｶﾂっていうのは 薄いからこそ よくって➡
厚いのがいいなら お肉を食べればいいんだから！
などと考えて 素直には 注文しなかったかもしれない｡
昔は わからなかったけど 今ならわかる｡
薄いのも➡
厚いのも➡
どちらも それぞれのよさが あるんだよね》
《ん～ 今日は どうにもこうにも ほっけが食べたい！
新しい お店を探すのもいいけど➡
確実に おいしいほっけが 食べたい…｡
から！》
おっ ﾜｶちゃん いらっしゃい｡
≪いらっしゃい！ ≪いらっしゃい！
ｶｳﾝﾀｰ どうぞ｡ はい｡
いらっしゃい｡
大将 ほっけが食べたいんですけど ありますか？
あるよ ちょっと時間もらうけどいい？
はい｡ はい どうぞ｡
ありがとうございます｡
ほっけ 一丁｡ かしこまりました｡
ほっけ焼けるまで 何かつまむ？
う～ん…｡
あっ じゃあ なす田楽ください｡
はいよ 飲み物 どうしましょう｡
日本酒を冷やで｡ うん 今日だとね➡
大分の双樹ってのが ｵｽｽﾒかな｡
じゃあ それでお願いします｡ はい ちょっと待っててね｡
あっ 田楽 お願いします｡ ≪はいよ｡
♬～
はい お待たせしました｡
こちら 特別純米の双樹になります｡
大分のお酒って 焼酎のｲﾒｰｼﾞが強いけど➡
日本酒も うまいんだよね｡
おぉ｡ ほい｡
では ごゆっくり｡ ありがとうございます｡
《ﾊｧ… おいしい｡
ふくよかで しっかりした味わいだ》
《焼き魚には 日本酒｡
飲んで待つ喜びがあるよね》
はい なす田楽 お待ち｡ ありがとうございます｡
いただきます｡
《箸で切ると 断面から立ちのぼる 閉じ込められてた いい香り》
《味噌と油と なす｡
それは もう とろけるような うまさ》
《なす自体は 淡白な味だけど➡
油との相性は 抜群ですな》
それね 京都の賀茂なすっていうんだよ｡
火を通すと うまみが膨らむだろう？
すっごく おいしいです｡
よかった｡
ほっけも すぐに焼けるから｡ はい｡
♬～
はい お待ちどお ほっけになります｡
わぁ…｡ すみません｡
ありがとうございます｡ はい どうぞ｡
《わぁ 大きい｡
ど どこから食べよう》
《学生のころ 安くて たくさん食べられるから➡
みんなで飲みに行くと➡
決まって ほっけを頼んでいたけど》
｟ほっけです｡
≪わぁ 立派じゃん｡ ≪すごい！｠
《１人で食べるの初めてかも》
いただきます｡
《ﾑｷﾞｭ ﾊﾟｷｯ！
ﾍﾟﾘｯ ﾍﾟﾘﾘﾘ》
ﾍﾟﾘﾍﾟﾘﾍﾟﾘﾍﾟﾘ…｡
《みんなで食べていたころは➡
こんな骨についた身を しゃぶるなんてできなかった｡
お行儀悪いと思われるの 恥ずかしかったもんな｡
おいしい まさに 背徳のおいしさ》
《この ﾋﾞﾚﾋﾞﾚしたところを➡
いちいち そぎ取って食べるのも 我慢してたし》
《ﾋﾗﾒでいえば ｴﾝｶﾞﾜだよね｡
ねっとりしてて おいしい》
｟ﾊﾞｶﾎﾞﾝﾊﾟﾊﾟのあれってさ ﾋｹﾞでしょう？
いや 鼻毛だって だってさ こっから出てんじゃん｡
鼻毛だって｡ ﾋｹﾞでしょう｡ 鼻毛だよな？
ﾜｶｺ どう思う？ いや 絶対鼻毛だって｡
ﾋｹﾞだよ｡ ﾋｹﾞだよ あれ｡ ﾋｹﾞだったらさ➡
あんな縦長にならないじゃん｡ そうそう そうだ｠
《あそこが おいしいのに！》
《それより何より ﾋﾟﾗﾆｱみたいに 瞬く間になくなることもなく》
《こうして ゆっくり味わえる ぜいたく》
ぷしゅー｡
《食べても 食べても まだある 減らない魚》
ﾜｶちゃん｡ ん？
お酒 まだ大丈夫？
あっ じゃあ お代わりください｡
同じものでいい？
はい 少々お待ちください｡
《進む酒 満たされるおなか｡
懐かしい思い出の一品》
ﾜｶちゃん どうした？
大学時代 よく ほっけ食べてたなって➡
懐かしくなって｡
そうか｡
でも あのころは お酒も覚えたてで➡
味も何も わからずに 飲んでました｡
じゃあ かなり成長したな ﾜｶちゃんは｡
そうですかね｡
うん もう いっぱしの酒飲みだろう？
ﾊﾊﾊﾊ｡
へい お待たせしました｡
ﾖｲｼｮ｡
へい お代わりどうぞ｡
ほっけ おいしい？
おいしいです｡ うん｡
はい ごゆっくり｡
《今は お酒の味わい方も 少しずつ覚えて➡
喜べることが増えた｡
それって 幸せなことだよね》
へい お釣りどうぞ｡ ごちそうさまでした｡
いつも ありがとうございます｡
気をつけてね｡ はい｡
ありがとうございました｡
《こよいも 楽しいお酒でした》
《都会で 乾いた心を癒やすため 村崎ﾜｶｺ 26歳➡
明日も どこかで ひとり酒》
＜本日のお店は 王子の宝泉｡
２つのコの字型ｶｳﾝﾀｰが 特徴のお店です｡
大人気のﾊﾑﾌﾗｲやﾎﾟﾃｻﾗを はじめとする 一品料理は➡
種類が豊富で しかもﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ｡
なんと 生ﾎｯﾋﾟｰも いただけちゃうんですよ｡
王子の人々に愛され続けている➡
昔ながらの大衆酒場です＞
いらっしゃいませ｡
＜今夜 ﾜｶｺが いただいたお酒は…＞
＜低温長期発酵で 手間暇かけた お酒です｡
まろやかな飲み口で 後味もさっぱり｡
いくらでもいけちゃう お酒です＞
ぷしゅー｡