1
00:01:18,885 --> 00:01:21,722
(ｱﾍﾞ)じゃあ お先に失礼します
お疲れさまでした｡

2
00:01:21,722 --> 00:01:23,922
(ﾜｶｺ)お疲れさま｡

3
00:01:29,546 --> 00:01:31,548
(伊藤)村崎さん すみません｡
はい？

4
00:01:31,548 --> 00:01:33,550
いやぁ あの 村崎さんって➡

5
00:01:33,550 --> 00:01:35,535
よく飲みに
行ってるじゃないですか｡

6
00:01:35,535 --> 00:01:38,372
どこか いいお店あったら
教えてほしいんですけど｡

7
00:01:38,372 --> 00:01:42,059
お店？
はい 彼女とﾃﾞｰﾄしてて➡

8
00:01:42,059 --> 00:01:44,728
よく同じような
お店になっちゃうんで➡

9
00:01:44,728 --> 00:01:46,713
代わり映えしないなって｡

10
00:01:46,713 --> 00:01:49,066
あ～ なるほど｡

11
00:01:49,066 --> 00:01:52,386
あっ でも 私 おしゃれなお店とか
よくわからないよ｡

12
00:01:52,386 --> 00:01:54,554
あっ いえ 全然
おいしければ どこでも｡

13
00:01:54,554 --> 00:01:58,709
う～ん わかった
ちょっと考えてみる｡

14
00:01:58,709 --> 00:02:00,909
よろしくお願いします｡
はい｡

15
00:02:03,547 --> 00:02:06,199
《とは言ったものの…｡

16
00:02:06,199 --> 00:02:11,038
ﾃﾞｰﾄで行くようなお店は
ﾎﾝﾄに詳しくないんだなぁ｡

17
00:02:11,038 --> 00:02:15,208
いいお店を開拓しようと北千住へ｡

18
00:02:15,208 --> 00:02:19,908
住みやすい街として
人気急上昇中らしい》

19
00:02:23,216 --> 00:02:27,216
《おっ 居酒屋にﾚﾄﾛ酒場》

20
00:02:29,222 --> 00:02:32,559
《ﾋﾞｽﾄﾛ ｴｽﾆｯｸ…｡

21
00:02:32,559 --> 00:02:35,759
お店が ひしめき合ってるなぁ》

22
00:02:40,233 --> 00:02:44,033
《迷路みたいな路地裏に
入り込んでしまった》

23
00:02:47,224 --> 00:02:51,224
《おっ？ いい感じの路地だ》

24
00:02:54,197 --> 00:02:56,750
うん おいしい！
《おっ》

25
00:02:56,750 --> 00:03:02,039
ｻﾗﾐおいしい｡
《へぇ ここ ｽﾍﾟｲﾝﾊﾞﾙなんだ｡

26
00:03:02,039 --> 00:03:04,239
隠れがみたい》

27
00:03:06,209 --> 00:03:09,196
あっ こんばんは｡
こんばんは｡

28
00:03:09,196 --> 00:03:11,715
《なんか いい感じのお店｡

29
00:03:11,715 --> 00:03:14,215
入ってみよう》

30
00:03:19,556 --> 00:03:23,560
いらっしゃいませ｡
いらっしゃいませ｡

31
00:03:23,560 --> 00:03:26,960
ｶｳﾝﾀｰ どうぞ｡
あっ はい｡

32
00:03:29,199 --> 00:03:31,384
ん!?

33
00:03:31,384 --> 00:03:35,555
《あっ！ こ これは…｡

34
00:03:35,555 --> 00:03:39,709
生ﾊﾑの原木ではないですか！

35
00:03:39,709 --> 00:03:42,509
あとで 絶対にいただこう》

36
00:03:44,714 --> 00:03:47,217
どうぞ～｡

37
00:03:47,217 --> 00:03:53,240
《とりあえず その前に何か一品》

38
00:03:53,240 --> 00:03:57,040
はい こちら お通しの
ｲﾜｼの酢漬けになりま～す｡

39
00:03:59,780 --> 00:04:02,566
あ～ ありがとうございます｡

40
00:04:02,566 --> 00:04:05,952
こちら ｽﾍﾟｲﾝの定番料理で
うちの名物なんですよ｡

41
00:04:05,952 --> 00:04:09,573
へぇ～｡
ご注文は お決まりですか？

42
00:04:09,573 --> 00:04:12,576
あぁ…｡

43
00:04:12,576 --> 00:04:15,912
あの～ ｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂください｡

44
00:04:15,912 --> 00:04:17,898
はい｡
あと ｸﾞﾗｽﾜｲﾝを｡

45
00:04:17,898 --> 00:04:21,284
はい 種類はどうなさいましょう？

46
00:04:21,284 --> 00:04:24,087
ﾊｳｽﾜｲﾝの白をお願いします｡

47
00:04:24,087 --> 00:04:27,958
かしこまりました
少々 お待ちください｡

48
00:04:27,958 --> 00:04:31,261
《ｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂも楽しみだけど➡

49
00:04:31,261 --> 00:04:34,561
まずは お通しで待つとしますか》

50
00:04:36,650 --> 00:04:40,350
《わぁ かわいらしい ｲﾜｼちゃん》

51
00:04:44,591 --> 00:04:47,291
いただきます｡

52
00:04:51,248 --> 00:04:53,583
ん～｡

53
00:04:53,583 --> 00:05:18,942
♬～

54
00:05:18,942 --> 00:05:21,578
こちら お下げします｡
お願いします｡

55
00:05:21,578 --> 00:05:25,065
お待たせいたしました
ｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂと➡

56
00:05:25,065 --> 00:05:27,400
ｶﾞﾘｼｱ･ｶﾘｵﾝの白になります｡

57
00:05:27,400 --> 00:05:29,900
うわ～｡

58
00:05:34,608 --> 00:05:37,577
いただきます｡

59
00:05:37,577 --> 00:05:41,577
《では早速 白ﾜｲﾝから》

60
00:05:50,240 --> 00:05:55,540
《ん～ 口当たりがよくて
飲みやすい》

61
00:05:59,916 --> 00:06:02,819
《じゃがいもが たっぷりのｵﾑﾚﾂ｡

62
00:06:02,819 --> 00:06:06,019
ｽﾍﾟｲﾝの家庭料理なんだろうなぁ》

63
00:06:07,908 --> 00:06:13,230
《卵料理は やわらかくて
とろとろ半熟が好きだけど➡

64
00:06:13,230 --> 00:06:15,916
この件に関しては違う｡

65
00:06:15,916 --> 00:06:21,516
かっちりした食感の
ｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂ いざ！》

66
00:06:33,250 --> 00:06:35,919
《うんうんうんうん｡

67
00:06:35,919 --> 00:06:38,919
うん 断面がよい》

68
00:06:44,911 --> 00:06:49,933
《ほ～ じゃがいもがﾎｸﾎｸだ｡

69
00:06:49,933 --> 00:06:54,233
軽く焼き目のついた卵が
香ばしい》

70
00:06:56,589 --> 00:07:00,894
《それでいて
中身は やわらかいなんて➡

71
00:07:00,894 --> 00:07:04,914
さすが 固まっても卵｡

72
00:07:04,914 --> 00:07:09,569
いろんな具と卵が
一体になったおいしさ｡

73
00:07:09,569 --> 00:07:14,569
そこに ﾜｲﾝがある うれしさ》

74
00:07:28,254 --> 00:07:33,076
ぷしゅ～ はぁ～｡

75
00:07:33,076 --> 00:07:38,576
《心地いいなぁ
ﾜｲﾝの香りも後味も》

76
00:07:45,572 --> 00:07:51,411
《さ～て 生ﾊﾑに突入しますか｡

77
00:07:51,411 --> 00:07:54,230
ﾊﾓﾝ･ｾﾗｰﾉ これだ！》

78
00:07:54,230 --> 00:07:56,282
すみません｡
はい｡

79
00:07:56,282 --> 00:07:58,401
生ﾊﾑを一人前 いただけますか｡

80
00:07:58,401 --> 00:08:01,254
はい｡
あと 赤ﾜｲﾝも｡

81
00:08:01,254 --> 00:08:04,591
そちらと同じ銘柄で
赤もあるんですけど｡

82
00:08:04,591 --> 00:08:07,591
じゃあ それ お願いします｡
かしこまりました｡

83
00:08:12,582 --> 00:08:16,569
《始まる！ 小さなｼｮｰﾀｲﾑ｡

84
00:08:16,569 --> 00:08:20,969
お～ お～》

85
00:09:37,901 --> 00:09:43,056
《そして 目の前で繰り広げられる
切り分け劇｡

86
00:09:43,056 --> 00:09:46,743
格好のﾜｲﾝのお供｡

87
00:09:46,743 --> 00:09:52,632
お～ う～｡

88
00:09:52,632 --> 00:09:56,903
う～ん｡

89
00:09:56,903 --> 00:10:00,503
これぞ まさにｼｮｰﾀｰｲﾑ！》

90
00:10:05,578 --> 00:10:11,584
お待たせいたしました
生ﾊﾑとｶﾞﾘｼｱ･ｶﾘｵﾝの赤になります｡

91
00:10:11,584 --> 00:10:16,284
《お～ 待ってましたよ
生ﾊﾑちゃん》

92
00:10:41,581 --> 00:10:43,981
いただきます｡

93
00:10:46,936 --> 00:10:52,436
《わぁ～ ｼﾞｬｰｷｰのような
やや乾いた食感》

94
00:10:59,933 --> 00:11:04,233
《かめばかむほど
しみだす濃厚なうまみ》

95
00:11:06,256 --> 00:11:08,956
《はぁ～》

96
00:11:12,929 --> 00:11:15,529
ふぅ～｡

97
00:11:18,084 --> 00:11:22,484
《そこへ 格別のぶどう酒》

98
00:11:28,261 --> 00:11:30,961
ぷしゅ～｡

99
00:11:34,918 --> 00:11:38,918
《生ﾊﾑ 最高で最強だ！》

100
00:11:40,924 --> 00:11:43,910
すごい おいしかった あっ
ﾀｶｺさん お会計お願いします｡

101
00:11:43,910 --> 00:11:45,895
ありがとうございま～す｡
そうだ 今度➡

102
00:11:45,895 --> 00:11:48,248
実は ｽﾍﾟｲﾝに行くことになって｡
え～！

103
00:11:48,248 --> 00:11:50,250
すごい楽しみで｡

104
00:11:50,250 --> 00:11:53,236
《料理もおいしいし
雰囲気もいいし➡

105
00:11:53,236 --> 00:11:56,573
すてきなお店だなぁ》

106
00:11:56,573 --> 00:12:00,243
えっ 絶対そうですよ～｡

107
00:12:00,243 --> 00:12:03,263
ﾌﾌｯ｡

108
00:12:03,263 --> 00:12:07,463
《伊藤くん 喜んでくれるかな》

109
00:12:13,890 --> 00:12:16,392
伊藤くん｡
はい｡

110
00:12:16,392 --> 00:12:19,062
いいお店だったんで
もし よかったら｡

111
00:12:19,062 --> 00:12:23,082
ありがとうございます！
おしゃれな感じの ｽﾍﾟｲﾝﾊﾞﾙなの｡

112
00:12:23,082 --> 00:12:26,235
へぇ 早速 行ってみます｡
うん｡

113
00:12:26,235 --> 00:12:28,554
(ｵｶﾀﾞ)ちょっと 伊藤くん｡

114
00:12:28,554 --> 00:12:31,224
はい｡

115
00:12:31,224 --> 00:12:34,160
あっ はい｡
(ｵｶﾀﾞのせき払い)

116
00:12:34,160 --> 00:12:36,913
ちょっと 最近 どうしたの～｡

117
00:12:36,913 --> 00:12:38,915
う～ん
かっこよくなったんじゃないの？

118
00:12:38,915 --> 00:12:41,515
えっ ﾎﾝﾄですか？
ﾌﾌﾌｯ｡

119
00:12:43,569 --> 00:12:47,473
《私も ﾋﾛｷとﾃﾞｰﾄしようかと
誘ってみたけど➡

120
00:12:47,473 --> 00:12:49,592
今日は 残業でだめだった｡

121
00:12:49,592 --> 00:12:54,292
まだ早いし 晩ごはんに
どこかいいお店 探そうかな》

122
00:12:56,582 --> 00:13:00,903
《おっ ﾜﾝちゃんがいる～｡

123
00:13:00,903 --> 00:13:05,274
あっ！ なんだか
かわいらしいお店だなぁ｡

124
00:13:05,274 --> 00:13:08,574
こういうところは
きっと おいしいんだよね》

125
00:13:14,233 --> 00:13:17,920
こんにちは
お好きなとこ どうぞ｡

126
00:13:17,920 --> 00:13:20,073
はい｡

127
00:13:20,073 --> 00:13:24,973
《わぁ～ かわいい！
おしゃれな店内だなぁ》

128
00:13:29,582 --> 00:13:33,982
《ｾﾝｽもいいし きっと料理も
おいしいんだろうな》

129
00:13:35,905 --> 00:13:39,575
《さてさて
何をいただきましょうか｡

130
00:13:39,575 --> 00:13:43,596
ｻｰﾓﾝのﾏﾘﾈ じゃがいものｶﾞﾚｯﾄ｡

131
00:13:43,596 --> 00:13:46,596
う～ん どれもおいしそう》

132
00:13:49,902 --> 00:13:52,405
《おから？

133
00:13:52,405 --> 00:13:56,059
へぇ ﾜｲﾝとも合うんだ》

134
00:13:56,059 --> 00:13:59,395
すみません｡
はい｡

135
00:13:59,395 --> 00:14:03,066
具だくさんおからと
あと ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝください｡

136
00:14:03,066 --> 00:14:05,735
おからとｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞですね｡

137
00:14:05,735 --> 00:14:08,935
《ﾜｲﾝﾊﾞｰで
おからなんて初めてだよ》

138
00:14:23,286 --> 00:14:26,239
お箸 どうぞ｡

139
00:14:26,239 --> 00:14:28,408
ありがとうございます｡

140
00:14:28,408 --> 00:14:31,761
おからです｡
はぁ～｡

141
00:14:31,761 --> 00:14:35,398
と お好みで
辛いｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙかけてください｡

142
00:14:35,398 --> 00:14:37,567
(ﾜｶｺ)はい｡

143
00:14:37,567 --> 00:14:40,967
《まずは ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞから》

144
00:14:54,233 --> 00:14:56,903
あ～｡

145
00:14:56,903 --> 00:15:00,890
《さわやかでﾌﾙｰﾃｨｰ おいしい》

146
00:15:00,890 --> 00:15:02,890
ﾌﾌｯ｡

147
00:15:05,328 --> 00:15:08,214
《想像より 具だくさんだ》

148
00:15:08,214 --> 00:15:11,214
いただきます｡

149
00:15:14,587 --> 00:15:20,987
《にんじん ごぼう しいたけ
いい色合いだこと》

150
00:15:24,230 --> 00:15:30,386
《はぁ～ 味に優しさが
あふれてるなぁ｡

151
00:15:30,386 --> 00:15:34,886
じっくり炒めて 引き出された
おからの深み》

152
00:15:43,549 --> 00:15:46,219
《ちびりちびりと 口に含めば➡

153
00:15:46,219 --> 00:15:50,556
じんわりと
うまみが広がっていく｡

154
00:15:50,556 --> 00:15:54,556
そこへ ﾌﾚｯｼｭなｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ》

155
00:16:04,220 --> 00:16:07,220
ぷしゅ～｡

156
00:16:11,127 --> 00:16:16,627
《こんなにも おからと合うなんて
うれしい発見だ》

157
00:16:18,551 --> 00:16:21,387
《辛さも加えてみようかな》

158
00:16:21,387 --> 00:16:37,620
♬～

159
00:16:37,620 --> 00:16:41,320
《次は 辛いｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで》

160
00:16:46,562 --> 00:16:48,564
ん！

161
00:16:48,564 --> 00:16:53,986
《あっ 味が変わって これまた
おいしいじゃないですか｡

162
00:16:53,986 --> 00:16:57,907
もう一品 頼んじゃおうかしら》

163
00:16:57,907 --> 00:17:03,796
《あっ ｶﾗｽﾐ しかも自家製》

164
00:17:03,796 --> 00:17:06,832
すみません｡
は～い｡

165
00:17:06,832 --> 00:17:09,032
ｶﾗｽﾐください｡
は～い｡

166
00:17:56,899 --> 00:18:19,722
♬～

167
00:18:19,722 --> 00:18:22,074
はい ｶﾗｽﾐです｡

168
00:18:22,074 --> 00:18:26,212
厚切り大根と 炙った大根を
食べ比べてみてください｡

169
00:18:26,212 --> 00:18:28,214
はい｡

170
00:18:28,214 --> 00:18:31,884
《お～ 白とｵﾚﾝｼﾞがきれい｡

171
00:18:31,884 --> 00:18:34,484
まずは ｶﾗｽﾐから》

172
00:18:39,892 --> 00:18:42,392
《いただきます》

173
00:18:46,549 --> 00:18:48,551
《う～ん｡

174
00:18:48,551 --> 00:18:51,951
そこへ お酒を投入》

175
00:18:55,608 --> 00:18:57,660
あ～｡

176
00:18:57,660 --> 00:19:01,881
《濃厚なｶﾗｽﾐって
ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞにも合うんだ～｡

177
00:19:01,881 --> 00:19:06,481
そして お次は 大根と一緒に》

178
00:19:10,539 --> 00:19:14,239
《炙った香ばしさも たまらない》

179
00:19:26,872 --> 00:19:29,542
《すべてが 一つになって》

180
00:19:29,542 --> 00:19:32,528
ぷしゅ～｡

181
00:19:32,528 --> 00:19:36,048
《味も香りも ふくらんでいくよ》

182
00:19:36,048 --> 00:19:38,217
何か飲まれますか？

183
00:19:38,217 --> 00:19:43,372
あっ じゃあ
赤ﾜｲﾝいただきたいんですけど➡

184
00:19:43,372 --> 00:19:45,558
何かｵｽｽﾒってありますか？

185
00:19:45,558 --> 00:19:49,211
じゃあ
南仏のｸﾞﾙﾅｯｼｭはいかがですか？

186
00:19:49,211 --> 00:19:52,214
じゃあ それ お願いします｡
はい｡

187
00:19:52,214 --> 00:19:55,201
それと…｡

188
00:19:55,201 --> 00:19:58,387
あっ 合鴨の燻製ください｡

189
00:19:58,387 --> 00:20:01,887
はい ちょっと
お時間いただきます｡
はい｡

190
00:20:04,276 --> 00:20:31,203
♬～

191
00:20:31,203 --> 00:20:33,873
合鴨の燻製 焼き林檎添えです｡

192
00:20:33,873 --> 00:20:36,375
うわ～ おいしそう｡

193
00:20:36,375 --> 00:20:38,394
《久しぶりに食べる鴨》

194
00:20:38,394 --> 00:20:40,894
ﾌﾌｯ｡
ﾌﾌﾌｯ｡

195
00:20:43,199 --> 00:20:47,203
《うわ～｡

196
00:20:47,203 --> 00:20:50,890
鴨｡

197
00:20:50,890 --> 00:20:55,190
まずは 赤ﾜｲﾝを飲んで》

198
00:21:03,702 --> 00:21:06,872
ほ～ん～｡

199
00:21:06,872 --> 00:21:11,710
《いざ 鴨へ ｶﾓﾝ！》

200
00:21:11,710 --> 00:21:13,879
はぁ～｡

201
00:21:13,879 --> 00:21:30,863
♬～

202
00:21:30,863 --> 00:21:35,701
《う～ん 鴨にしかない この香り｡

203
00:21:35,701 --> 00:21:38,554
いぶしても上品な風味｡

204
00:21:38,554 --> 00:21:42,254
胸いっぱいに広がるｽﾓｰｷｰさ》

205
00:21:59,225 --> 00:22:01,894
う～ん｡

206
00:22:01,894 --> 00:22:06,394
《そこへ 重すぎない
赤ﾜｲﾝを迎え入れる》

207
00:22:14,890 --> 00:22:20,212
もくぷしゅ～｡

208
00:22:20,212 --> 00:22:25,912
《ﾜｲﾝで昇華する
肉と煙のﾊｰﾓﾆｰだ》

209
00:22:34,043 --> 00:22:36,212
ごちそうさまでした｡
はい｡

210
00:22:36,212 --> 00:22:40,032
すっごく おいしかったです｡
ありがとうございます｡

211
00:22:40,032 --> 00:22:42,084
また寄ってくださいね｡

212
00:22:42,084 --> 00:22:44,904
はい｡

213
00:22:44,904 --> 00:22:47,904
ありがとうございました｡

214
00:22:49,909 --> 00:22:51,909
(ﾊﾞｲﾌﾞ音)

215
00:23:00,903 --> 00:23:03,203
ﾌﾌｯ｡

216
00:23:05,224 --> 00:23:09,712
(呼び出し音)

217
00:23:09,712 --> 00:23:14,212
もしもし？ うん｡

218
00:23:16,235 --> 00:23:19,935
《今度は ２人で来ようかな》

219
00:23:41,894 --> 00:23:45,547
＜ﾜｶｺ:本日のお店は
北千住にある ﾎﾞｹﾛﾅさん｡

220
00:23:45,547 --> 00:23:49,051
飲食店街の路地裏にある
すてきなｽﾍﾟｲﾝﾊﾞﾙで➡

221
00:23:49,051 --> 00:23:51,720
店名の由来になった
ｲﾜｼの酢漬けや➡

222
00:23:51,720 --> 00:23:55,224
ﾀﾊﾟｽも楽しめるお店です｡
ﾜｲﾝの種類も多く➡

223
00:23:55,224 --> 00:23:58,210
ｱｯﾄﾎｰﾑな雰囲気で
女性にもｵｽｽﾒですよ＞

224
00:23:58,210 --> 00:24:00,510
(２人)お待ちしております｡

225
00:24:04,883 --> 00:24:08,037
＜２軒目は西荻窪にある
ｵﾎﾟｯｻﾑさん｡

226
00:24:08,037 --> 00:24:11,407
ﾜｲﾝや小料理を楽しめる
おしゃれなﾜｲﾝﾊﾞｰで➡

227
00:24:11,407 --> 00:24:15,728
季節ごとのﾒﾆｭｰと
日替わりｸﾞﾗｽﾜｲﾝもｵｽｽﾒのお店です｡

228
00:24:15,728 --> 00:24:18,731
ｶｳﾝﾀｰだけの小さなお店で
くつろげる➡

229
00:24:18,731 --> 00:24:21,884
居心地のよさも魅力のお店です｡
ﾜﾝ！＞

230
00:24:21,884 --> 00:24:24,184
(２人)お待ちしてます｡

231
00:24:28,874 --> 00:24:33,379
＜今夜 ﾜｶｺがいただいたお酒は
ｽﾍﾟｲﾝﾜｲﾝの ｶﾞﾘｼｱ･ｶﾘｵﾝ｡

232
00:24:33,379 --> 00:24:38,434
ｽﾍﾟｲﾝの代表的なﾜｲﾝで
白ﾜｲﾝは ｱｲﾚﾝ種を使用していて➡

233
00:24:38,434 --> 00:24:41,987
ﾜｲﾝを飲み慣れていない方にも
ｵｽｽﾒです｡

234
00:24:41,987 --> 00:24:45,424
２杯目は ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝの ﾌﾟﾛｾｯｺ｡

235
00:24:45,424 --> 00:24:49,895
北ｲﾀﾘｱのｸﾞﾚﾗ種という
ぶどうを使って造られたﾜｲﾝで➡

236
00:24:49,895 --> 00:24:54,066
ﾌﾙｰﾃｨｰな香りと飲み口
手ごろな価格帯が特徴の➡

237
00:24:54,066 --> 00:24:57,903
おいしいお酒です｡
今夜も ごちそうさまでした＞

238
00:24:57,903 --> 00:24:59,903
ぷしゅ～｡