(ｵｶﾀﾞ)はい というわけで えぇ 販売促進の企画を➡
募集することになりました｡
ねぇ 皆さん あの ｼﾞｬｽﾄｱｲﾃﾞｱで結構です｡
ｼﾞｬｽﾄｱｲﾃﾞｱで結構なので 気軽に提出してください｡
(一同)はい｡ はい よろしくお願いします｡
(一同)お願いします｡ はい｡
(みぃさん)２人はどうするの？ 参加する？
(ﾜｶｺ)ん～ 迷ってます｡
いつも ありきたりなｱｲﾃﾞｱしか 出てこないから｡
(ｱﾍﾞちゃん)私も 企画 通ったことないんですよね～｡
でも まあ 出さないことには 始まらないからね｡
確かに｡
気合い入れて頑張りますか！
そうだね｡
《最近は 家で飲むことも増えたけど➡
今日は どこかに寄って 気分転換したいな》
《おっ とんかつ！
活を入れるためにも ｶﾞｯﾂﾘお肉といきますか｡
歩みにも力が入るってものだ》
いらっしゃいませ｡
おひとり様ですか？ (ﾜｶｺ)はい｡
こちら ｶｳﾝﾀｰどうぞ｡
《さて 何食べよう｡
ﾋﾚもいいけど 今日は ﾛｰｽかつの気分かな｡
飲み物は…｡
とんかつには ﾋﾞｰﾙ！ といきたいとこだけど➡
今日の私は ちょっと違うのだ｡
最近 読んだ本に 書いてあったんだよね｡
かの文豪は とんかつを食べるとき 熱燗を飲んだって｡
というわけで 熱燗だ｡
熱燗なのだ｡
正々堂々と真似っこする所存だ》
すみません｡ はい｡
ﾛｰｽかつ単品と あと 日本酒を熱燗でお願いします｡
はい かしこまりました｡ お新香もお持ちしましょうか？
お願いします｡ はい｡
《ん？ ｿｰｽは何がいいですか？
お勧めしているのは とんかつには とんかつｿｰｽですが➡
お醤油も人気です｡
また 岩塩は 最近の流行りですので➡
ぜひ お試しください｡
ほう…｡
迷ったら ひと切れずつ 違う味にするのもいいし➡
最後のひと口をｳｽﾀｰｿｰｽにすれば➡
軽い食後感にもなる｡
より甘さが欲しければｹﾁｬｯﾌﾟです｡
からしも混ぜて自分のﾍﾞｽﾄﾌﾞﾚﾝﾄﾞで➡
楽しくお召し上がりください｡
なるほど｡
これは ますます 期待してしまうではないか》
♬～
《こちらのお店では➡
低温で じっくり揚げていく とんかつなんだね》
お待たせしました｡
熱燗と お新香です｡
ありがとうございます｡
いただきます｡
《あぁ ﾎｯとする｡
この季節は やっぱりお燗だね》
《あれ？ ｺﾞﾎﾞｳ？
ｺﾞﾎﾞｳのお新香なんて珍しい｡
薄切りで きれいな色》
《歯ごたえもいいし ほどよい酸味でおいしいな》
《きた～！》
《おぉ！ 白い衣が芸術的なとんかつだ｡
見よ この分厚さ｡
ほんのりﾋﾟﾝｸ色が美しい》
《まずは ｼﾝﾌﾟﾙに塩でいってみますか》
♬～
いただきます｡
《ｻｯｸｻｸとした 衣の食感が心地よい｡
噛むほどに 旨みが湧き出て➡
お塩が豚肉の甘みを 際立たせている｡
お次は とんかつｿｰｽでいってみよう》
♬～
《あぁ 間違いない おいしさ｡
ｼﾞｭｰｼｰな脂身に➡
甘辛ｿｰｽが からみ合って たまらない》
《お肉の甘みが ひらくようだ｡
ｿｰｽの香りが とろけるようだ》
《そこへ迎え入れる あたたかいお酒》
ぷしゅ～！
《とんかつと熱燗が こんなにも合うなんて…》
《自分の価値観とか 固定観念にとらわれず➡
何事もﾁｬﾚﾝｼﾞするって 大切なんだな》
《そうだ ｹﾁｬｯﾌﾟにも 挑戦してみよう》
《おぉ 味変した｡
一挙に 洋食のｶﾂﾚﾂっぽくなった｡
うんうん おいしいから ゆっくり食べたいけど➡
冷めないうちに 口に入れたい｡
揚げ物を食べるときの 最大の葛藤だね｡
あれ？ 気づけば 残りひと切れ》
《本日のｼﾒといきますか》
《さらっとしているｳｽﾀｰｿｰｽ｡
少し酸味も強くて ｽﾊﾟｲｼｰで…》
《この軽さは 確かに 最後のひと口にふさわしいかも》
あぁ…｡
《おいしい とんかつと➡
それを より引き立てる熱燗➡
今夜もごちそうさまでした！》
あっ 村崎くん｡ はい｡
これ いいじゃない！ この販促のｱｲﾃﾞｱ｡
ﾎﾝﾄですか？
村崎くんらしいし なにより視点がいい｡
早速 会議にかけてみるよ｡
ありがとうございます｡
(伊藤)やったじゃないですか｡ 村崎さん｡
(長谷川)視点がいいって すごいことだよ｡
ありがとうございます｡
まだ どうなるかわからないけど 挑戦してみてよかったです｡
日本酒と とんかつのおかげかな｡
はい？
《ちょっと うれしいことがあったり➡
心が動いたりした日は➡
会社から 家に帰るまでに どこかに いっとき➡
身を置きたくなる｡
そんなとき いつでも あたたかく迎えてくれる場所｡
お店に 明かりが ともっていることが➡
どんなに うれしくて 癒やされることか》
(青柳)おう ﾜｶちゃん！ いらっしゃい｡
(ﾀﾏさん)いらっしゃい｡
いらっしゃい！
こんばんは｡ ｶｳﾝﾀｰ どうぞ｡
いらっしゃい｡ どうも｡
今日はね ほっけのいいのが 入ってるんだよ｡
刺身にできるよ｡
えっ ほっけのお刺身ですか？
うん 食べたことない？
ないです｡ 干物なら よく食べますけど｡
これが ほっけ｡
へぇ～ 初めて見ました｡ 開いてないほっけ｡
ほっけは 開きしか なじみがないもんね｡
味はね 淡泊でうまいよ｡
じゃあ ほっけのお刺身ください｡
はいよ｡ ほっけ刺 一丁！
はいよ！ 飲み物 何にします？
冷酒をお願いします｡ おすすめで｡
了解｡ ちょっと待ってね｡
♬～
お待たせしました｡
こちら 勢正宗の生原酒になります｡
はい｡
さわやかな酸味があって お刺身にも合うと思うよ｡
はい どうぞ｡
ありがとうございます｡ ごゆっくり｡
いただきます｡
《あぁ 優しい香り｡
のどごしも すっきりしていて おいしい》
はい ﾜｶちゃん ほっけ刺身ね｡
ありがとうございます｡
醤油つけて食べてね｡
《ほんのりﾋﾟﾝｸ色できれい｡
ﾅｲｽな白身のお刺身じゃないか》
いただきます｡
《どんな味がするんだろう？》
《いただきます》
《ん！
意外としっかりした歯ごたえ｡
思ったとおり淡泊｡
でも しっとり 甘みと旨みが潜んでいる》
《そこへ 冷たい 日本酒を迎え入れる》
ぷしゅ～！
《上品なお酒と合うことよ》
ﾜｶちゃん ほっけ どうだった？
すごく おいしいです｡
お刺身でもいけるなんて 知らなかったから 意外でした｡
まぁ そもそもの持ち味 ってことではあるんだけどね｡
なるほど｡
《そうか…｡ 私が知らなかっただけで➡
元からある姿｡
意外な一面じゃなくて そもそもの持ち味なんだ》
｟これ いいじゃない！ この販促のｱｲﾃﾞｱ｡
ﾎﾝﾄですか？ うん 村崎くんらしいし➡
なにより視点がいい｠
《主任も企画募集を通して➡
私たちの持ち味を引き出そうと してくれたのかもしれない｡
こんなことを 気づかせてくれるのも➡
外飲みのだいご味だ》
ﾜｶちゃん お料理のほうは大丈夫？ 何か追加する？
あっ そうですね…｡
じゃあ 厚揚焼 お願いします｡ はいよ｡
それと 焼酎のお湯割りも｡
ｷｰﾌﾟしてあるのでいい？ はい｡
ちょっと待ってね｡
ﾜｶちゃん ﾜｶ… あった｡
♬～
はい お待ち｡ 厚揚焼です｡
こちら ﾎﾟﾝ酢でどうぞ｡
ありがとうございます｡ ごゆっくり｡
《おろしに ｼｮｳｶﾞ ﾈｷﾞにかつお節｡
そして 焦げ目…》
♬～
《色つやから もう おいしいってわかる！》
《外は ｶﾘｻｸ 中はやわらか｡
そこに あたたかい焼酎も加われば➡
最高に癒やされる時間になる｡
家で飲むのもいいけど➡
外でしか味わえない楽しみって やっぱりあるよね》
《そのお店にしかない 料理をつまんで➡
それに合うお酒を飲んで｡
そのお店でしか味わえない 時間を過ごす》
《酒場は 私にとって なくてはならない場所なんだ》
ありがとうございました｡
こちらこそ➡
ありがとうございました｡ えっ？ いやいや｡
こっちが ありがとうでしょう｡ いやいや…｡
こっちが ありがとうですよ｡ じゃあ…｡
(３人)ありがとうございました｡
ﾊﾊﾊﾊｯ！ なにこれ？
また来ます｡ おやすみなさい｡
お気をつけて｡ おやすみなさい｡
《あぁ… 今夜も いいお酒だったな》
＜本日のお店は 昭和22年創業 現在３代目の とん八亭さん｡
千葉県産の豚肉を低温で じっくり揚げたﾛｰｽかつが➡
いちばん人気です｡
頬張れば ｼﾞｭｰｼｰな肉汁が 口いっぱいに広がります｡
自家製ぬか漬けとともに お好みのｿｰｽで召し上がれ＞
(２人)いらっしゃいませ｡
＜｢ﾜｶｺ酒｣では すっかりおなじみ魚貞さん｡
ﾏｸﾞﾛの脳天など新鮮な魚介類が おすすめなのはもちろんですが➡
ご主人出身の山形料理や 定食ﾒﾆｭｰも人気です｡
ﾜｶｺのﾎﾞﾄﾙを探しに 訪れてみてはいかがですか？＞
＜今夜 ﾜｶｺがいただいたお酒は 勢正宗 純米吟醸｡
清涼感ある味わいが 特徴のお酒です｡
すっきりとした飲み口は 日本酒が苦手な方でも➡
おいしくいただけます｡
華やかな香りと甘みを お楽しみください｡
今夜もごちそうさまでした｡
ぷしゅ～！＞