1
00:00:01,633 --> 00:00:03,333
（室谷(むろや)）乾杯
（吉田(よしだ)）は～い

2
00:00:05,866 --> 00:00:06,733
（吉田）ンッ…

3
00:00:07,966 --> 00:00:10,100
ハァ～ッ…
これ たまらない

4
00:00:12,200 --> 00:00:15,100
（ナレーター）
赤ワインが似合う
ビーフシチューに…

5
00:00:15,900 --> 00:00:18,000
（村野さん）お客さん
食べたあとにね

6
00:00:18,466 --> 00:00:20,966
〝いや 幸せだな〞って
その言葉がね

7
00:00:21,433 --> 00:00:22,700
インプットしてて

8
00:00:22,800 --> 00:00:24,700
何か いいネーミング
ないかなと思ったとき

9
00:00:24,800 --> 00:00:26,033
その言葉が
フッと来たので

10
00:00:26,133 --> 00:00:27,433
（吉田）
それで〝しあわせ丼〞

11
00:00:29,133 --> 00:00:33,433
（ナレーター）
食べると笑顔になる？
幸せ海鮮丼

12
00:00:33,933 --> 00:00:36,233
（室谷）なんとしても やっぱり
受け継がなければいけないと…

13
00:00:36,333 --> 00:00:38,900
（福島さん）いや ホントに
母さんの作った この干物とか―

14
00:00:39,000 --> 00:00:40,533
ホント おいしかったんで

15
00:00:40,633 --> 00:00:43,833
いやぁ… これは
つぶしちゃうというか

16
00:00:43,933 --> 00:00:45,400
やめちゃうのは
もったいないなって

17
00:00:45,500 --> 00:00:46,966
ホントに
そう思いました

18
00:00:48,266 --> 00:00:52,300
（ナレーター）
母の味を受け継ぐ
あっつあつの鍋

19
00:00:53,666 --> 00:00:57,100
今回
２人が訪れた港町は…

20
00:00:58,900 --> 00:01:01,000
苫小牧(とまこまい)に
やってまいりました

21
00:01:01,366 --> 00:01:03,566
ねっ…
大きな船が止まっていますけれども

22
00:01:03,666 --> 00:01:07,200
ここ苫小牧は
工業の起点となる場所で

23
00:01:07,300 --> 00:01:08,966
太平洋の
おいしい海の幸も―

24
00:01:09,066 --> 00:01:11,266
たくさん取れると
いうことなんです

25
00:01:11,700 --> 00:01:13,700
類(るい)さん
（吉田）あっ…

26
00:01:13,800 --> 00:01:16,766
なんだ 来てたの？
（室谷）“なんだ 来てたの”って

27
00:01:16,866 --> 00:01:18,900
“なんだ”じゃないですよ
ピクニックですか？

28
00:01:19,000 --> 00:01:21,933
ピクニックですね
このね もう 潮風を―

29
00:01:22,333 --> 00:01:24,866
つまみに
いただいてます

30
00:01:24,966 --> 00:01:26,400
（室谷）
飲んでるんですね

31
00:01:26,500 --> 00:01:30,000
いやぁ もう最高じゃないかな
（室谷）ずっしりと座ってますけど

32
00:01:30,133 --> 00:01:32,166
行きますからね
（吉田）あっ 行きますか？

33
00:01:32,266 --> 00:01:33,833
じゃ ボチボチ…
（室谷）立ってください

34
00:01:34,333 --> 00:01:36,433
もう結構 酔ってるじゃないですか
（吉田）いや…

35
00:01:41,233 --> 00:01:43,366
（ナレーター）酒と
登山をこよなく愛し

36
00:01:43,466 --> 00:01:46,233
日本全国
旅を続けています

37
00:01:47,100 --> 00:01:50,666
（俳句を読み上げる声）

38
00:01:51,500 --> 00:01:52,966
これは どなたの句でしょう？

39
00:01:53,333 --> 00:01:54,766
（ナレーター）
もうひとつの顔は―

40
00:01:54,866 --> 00:01:59,500
俳句の愛好会をまとめる
業界きっての酒場詩人

41
00:02:00,300 --> 00:02:05,133
さあ 今日は どんな出会いが
待っているのでしょうか？

42
00:02:17,900 --> 00:02:21,533
北海道の南西に
位置する苫小牧市

43
00:02:22,100 --> 00:02:25,166
全国で第５位の
貨物量を扱う―

44
00:02:25,266 --> 00:02:26,833
物流の拠点

45
00:02:27,833 --> 00:02:29,100
工業も盛んで―

46
00:02:29,200 --> 00:02:32,933
新鮮な海の幸にも
恵まれた港町

47
00:02:34,000 --> 00:02:37,633
ここ苫小牧で
２人が向かった場所は…

48
00:02:40,100 --> 00:02:41,166
いい釣り日和…

49
00:02:41,533 --> 00:02:42,866
ちょっと波が 今日 荒いかな

50
00:02:42,966 --> 00:02:45,133
カッコつけてる場合ではないんです
類さん

51
00:02:45,266 --> 00:02:46,466
この港町 苫小牧のね

52
00:02:46,566 --> 00:02:48,666
おいしい海の幸を
いただきましょうよ

53
00:02:48,766 --> 00:02:50,933
いやぁ いただきましょう
（室谷）こちら

54
00:02:52,266 --> 00:02:54,233
“ぷらっとみなと市場”

55
00:02:54,366 --> 00:02:56,500
道の駅ならぬ“海の駅”です

56
00:02:56,600 --> 00:03:00,466
（吉田）海の駅という…
道の駅はね よく知ってますけどね

57
00:03:00,566 --> 00:03:01,766
（吉田･室谷）海の駅

58
00:03:01,900 --> 00:03:04,700
（室谷）おいしい海産物が
たくさんあるんですよ

59
00:03:04,800 --> 00:03:06,500
（吉田）とりあえず
おジャマしてみましょう

60
00:03:08,266 --> 00:03:09,933
（ナレーター）前浜(まえはま)で
水揚げされた―

61
00:03:10,033 --> 00:03:13,766
新鮮な海の幸が
集まる〝海の駅〞

62
00:03:14,500 --> 00:03:18,033
苫小牧の名物といえば
これこれ

63
00:03:18,133 --> 00:03:20,833
日本一のホッキ貝

64
00:03:21,966 --> 00:03:23,033
でかいですね

65
00:03:23,133 --> 00:03:24,500
（店員）
苫小牧のホッキ貝 日本一ですから

66
00:03:24,600 --> 00:03:27,733
（室谷）あ～ そうだ
水揚げ量 日本一ですものね

67
00:03:27,833 --> 00:03:29,266
（店員）
いちばん でかいやつを買ってきて

68
00:03:29,366 --> 00:03:31,500
これ 大体 30年近く たってますね

69
00:03:31,600 --> 00:03:33,566
（吉田）
えっ そんなに たってるんですか？

70
00:03:33,666 --> 00:03:36,333
（吉田･室谷）うわぁ！
（吉田）これ…

71
00:03:36,433 --> 00:03:38,400
もう身が すごいですね

72
00:03:38,533 --> 00:03:40,633
大迫力ですね このホッキの大きさ

73
00:03:41,266 --> 00:03:44,733
（ﾅﾚｰﾀｰ）握り拳に匹敵する大きさ

74
00:03:45,300 --> 00:03:47,566
これを洗って いざ試食

75
00:03:47,666 --> 00:03:52,866
…と その前に
市場ならではの食べ方を披露

76
00:03:53,400 --> 00:03:56,466
（店員）湯呑(ゆの)み茶碗(ぢゃわん)に
こうやってやると…

77
00:03:57,066 --> 00:03:59,266
（室谷）
私 湯呑み茶碗に
ホッキが入ってるの…

78
00:03:59,400 --> 00:04:01,000
（２人）初めて見ました

79
00:04:01,766 --> 00:04:05,000
（ﾅﾚｰﾀｰ）
なんと 湯呑み茶碗で湯通し

80
00:04:05,100 --> 00:04:07,566
これぞ 市場流の食べ方

81
00:04:08,533 --> 00:04:10,233
（吉田）こう かなり贅沢(ぜいたく)に…

82
00:04:12,833 --> 00:04:13,800
うん！

83
00:04:17,500 --> 00:04:18,565
イケますね これ

84
00:04:18,700 --> 00:04:22,132
刺身より
こっちのほうが好きです 僕は

85
00:04:22,233 --> 00:04:24,566
それは やっぱ 甘みだと思いますね

86
00:04:24,666 --> 00:04:28,100
（店員）甘みも出ますしね
しゃぶしゃぶが すごく合いますよ

87
00:04:28,700 --> 00:04:30,100
あ～…
（室谷）こう…

88
00:04:30,766 --> 00:04:32,800
ちょうど自分のいい湯加減で

89
00:04:33,766 --> 00:04:37,433
（ナレーター）
大将から 市場流
湯呑み酒の差し入れ

90
00:04:38,000 --> 00:04:43,966
新鮮な海産物を前に
類さん お酒が進む進む

91
00:04:45,600 --> 00:04:49,866
水揚げ量 日本一 苫小牧のホッキ貝

92
00:04:51,100 --> 00:04:54,066
（吉田･室谷）
こんにちは

93
00:04:54,733 --> 00:04:57,100
（ナレーター）
ここの食堂の名物が…

94
00:04:59,866 --> 00:05:02,433
（吉田）あ～… すごいね
（室谷）うわっ！

95
00:05:03,000 --> 00:05:06,100
ホッキの量が…

96
00:05:06,233 --> 00:05:07,733
これ
貝 何コ分ですか？

97
00:05:07,833 --> 00:05:09,466
（店員）
貝が４コ分です

98
00:05:09,566 --> 00:05:11,166
（吉田）４コ分？
（店員）はい

99
00:05:11,533 --> 00:05:12,766
（吉田）わあ…

100
00:05:12,866 --> 00:05:14,900
（店員）
もう どこ すくってもホッキです

101
00:05:15,000 --> 00:05:17,533
あっ… あの…

102
00:05:18,266 --> 00:05:20,466
ちょっと欲張り過ぎました

103
00:05:20,600 --> 00:05:21,633
ハハッ… 欲張り過ぎ…

104
00:05:21,733 --> 00:05:24,666
（室谷）贅沢ホッキカレーですから
（店員）そうなんです

105
00:05:28,100 --> 00:05:28,966
うん…

106
00:05:29,966 --> 00:05:32,133
そんなに辛くない　甘いですね

107
00:05:32,233 --> 00:05:34,700
（店員）
ホッキのエキスが入ってるんで―

108
00:05:34,833 --> 00:05:38,433
その甘みが出るんですよね
（吉田）うんうんうん

109
00:05:39,900 --> 00:05:42,566
（室谷）食べましたね 類さん
（吉田）いやぁ 食べましたね

110
00:05:42,666 --> 00:05:44,566
商売繁盛 ハハハッ…
（室谷）はい

111
00:05:44,666 --> 00:05:48,333
この“ぷらっとみなと市場”さんは
２棟からなってるんですね

112
00:05:48,433 --> 00:05:52,700
もう１つの棟が こちら
おいしいお寿司屋(すしや)さんがあるって…

113
00:05:53,500 --> 00:05:56,566
（ナレーター）
市場のお寿司屋さん
〝みなと寿(ず)し〞

114
00:05:57,266 --> 00:05:59,166
前浜で取れた
新鮮なネタを―

115
00:05:59,300 --> 00:06:02,833
リーズナブルに
いただける うれしいお店

116
00:06:03,466 --> 00:06:05,100
こちらの名物が…

117
00:06:06,700 --> 00:06:09,533
あの…
自分で選べる海鮮丼っていうね

118
00:06:10,233 --> 00:06:12,800
（室谷）あっ それがいいですね
（村野さん）ねえ いいでしょう？

119
00:06:12,900 --> 00:06:15,333
“しあわせ丼”という物ですか？
（村野さん）そうです そうです

120
00:06:15,466 --> 00:06:17,000
（室谷）え～っ…

121
00:06:17,100 --> 00:06:20,166
カニとウニと…
（村野さん）はい

122
00:06:20,833 --> 00:06:22,766
（吉田）何ですか？
（室谷）マグロと

123
00:06:23,166 --> 00:06:24,800
イクラ
（村野さん）は～い

124
00:06:24,933 --> 00:06:29,100
女性の方も 男性の方も 選ぶったら
結婚するとき 相手 選ぶでしょう

125
00:06:29,466 --> 00:06:31,266
そうですね
（村野さん）同じなんですよね

126
00:06:32,400 --> 00:06:36,600
（室谷）食選びとパートナー選びと
（吉田･室谷）同じ

127
00:06:39,000 --> 00:06:41,366
（笑い声）
そういう意味では

128
00:06:41,666 --> 00:06:43,800
（ナレーター）
じっくり じっくり―

129
00:06:43,900 --> 00:06:47,466
ネタを積み重ねた
しあわせ丼

130
00:06:48,266 --> 00:06:49,933
幸せの海の幸が―

131
00:06:50,033 --> 00:06:53,000
器から はみ出るくらい
載っています

132
00:06:53,466 --> 00:06:57,266
アア… 幸せが あふれ出ています

133
00:07:01,133 --> 00:07:03,133
ア～ッ…
（吉田）ハァ…

134
00:07:03,700 --> 00:07:08,833
新鮮で 口の中いっぱいに
おいしさが広がる

135
00:07:10,600 --> 00:07:11,533
食べますか？

136
00:07:12,033 --> 00:07:16,133
あ～… それを待ってましたね

137
00:07:16,266 --> 00:07:17,166
うんうん…
（室谷）だって―

138
00:07:17,266 --> 00:07:20,033
箸割って用意してるんだもん
食べてもらわないと

139
00:07:21,200 --> 00:07:25,866
（ﾅﾚｰﾀｰ）幸せ？
いや おなかいっぱいになりました

140
00:07:27,333 --> 00:07:32,466
（室谷）さあ カヌーに乗って
大自然を満喫しに行きましょう

141
00:07:33,333 --> 00:07:34,633
（吉田）
〝アルテン〞でね

142
00:07:36,000 --> 00:07:38,166
（ナレーター）
２人がやって来た場所は

143
00:07:38,266 --> 00:07:42,500
苫小牧の樽前山麓(たるまえさんろく)に
位置する錦大沼(にしきおおぬま)

144
00:07:43,266 --> 00:07:45,300
雄大な自然に囲まれ

145
00:07:45,400 --> 00:07:48,100
おいしい空気を
満喫できます

146
00:07:51,900 --> 00:07:55,166
（吉田）のんびりした
自然の時間ですね この…

147
00:07:55,266 --> 00:07:57,700
流れが全く違います 都会とは

148
00:07:58,400 --> 00:08:02,466
緑の迷宮ですね
緑の迷宮を漂ってるって感じですね

149
00:08:02,566 --> 00:08:04,666
（室谷）
ホントに緑に囲まれてますから―

150
00:08:04,766 --> 00:08:08,066
顔に当たる風が
ホントに爽やかですよね

151
00:08:08,166 --> 00:08:10,633
柔らかいね
（室谷）はい

152
00:08:12,333 --> 00:08:15,933
（吉田）これはね もう
地球に誇るべき場所だと思いますね

153
00:08:18,300 --> 00:08:21,733
（ﾅﾚｰﾀｰ）
ここは オートキャンプ場が
併設されています

154
00:08:22,566 --> 00:08:25,033
四季を通じて
楽しむことができる―

155
00:08:25,133 --> 00:08:27,733
苫小牧市民の憩いの場

156
00:08:28,533 --> 00:08:32,066
（吉田）
向こうから ものすごく
いい匂いがしますね

157
00:08:32,166 --> 00:08:34,265
ここは
よく いらっしゃるんですか？

158
00:08:34,732 --> 00:08:38,166
（女性）毎年　夏と冬 フフフッ…

159
00:08:38,265 --> 00:08:40,033
（吉田）あっ 冬も？
（女性）はい

160
00:08:40,533 --> 00:08:44,066
（吉田）
いや すばらしいじゃないですかね
家族でね こういうね

161
00:08:44,166 --> 00:08:47,733
（室谷）お父さんは今日 全然…
（笑い声）

162
00:08:48,366 --> 00:08:52,500
お父さんは今日 何して…
（女性）お仕事 頑張ってます

163
00:08:53,433 --> 00:08:57,000
なんか 楽しそうなお感じで
ハハハッ…

164
00:08:57,100 --> 00:08:59,600
（吉田･室谷）こんにちは

165
00:08:59,700 --> 00:09:02,966
（吉田･室谷）乾杯！

166
00:09:04,166 --> 00:09:05,366
（吉田）何を食べてんですか？ 今

167
00:09:06,233 --> 00:09:08,833
（男性）焼きそばですね
（吉田）焼きそばと…

168
00:09:08,933 --> 00:09:10,800
（室谷）ジャガイモもありますね

169
00:09:10,900 --> 00:09:12,533
（男性）ウチの…
ウチで採れたジャガイモです

170
00:09:12,633 --> 00:09:14,333
（吉田）
えっ？ あっ そうなんですか

171
00:09:14,466 --> 00:09:16,233
すごい…
（男性）昨日 取ってきたばっかり

172
00:09:18,700 --> 00:09:20,666
あっ… ホックホク

173
00:09:22,733 --> 00:09:24,033
甘みがありますね

174
00:09:24,166 --> 00:09:26,633
オッ！ 甘い
（吉田）甘いでしょう？

175
00:09:27,666 --> 00:09:31,300
それで みんな
こんな幸せそうな顔してるんですね

176
00:09:34,133 --> 00:09:36,500
（笑い声）
すいません…

177
00:09:36,600 --> 00:09:40,066
（室谷）
そういう切実なことを
言わないでください

178
00:09:42,233 --> 00:09:48,200
（ﾅﾚｰﾀｰ）類さん 幸せ家族を前に
思わず 本音がポロリ

179
00:09:49,500 --> 00:09:52,433
センチメンタルな気分に
なったところで―

180
00:09:52,533 --> 00:09:55,400
ノスタルジーな ひと品は いかが？

181
00:09:56,433 --> 00:10:02,300
大正(たいしょう)創業の とってもいい雰囲気の
洋食屋さんがあるということで

182
00:10:02,400 --> 00:10:04,466
類さんにね 是非 食べて
いただきたいんですけど

183
00:10:04,566 --> 00:10:05,800
こちら
（吉田）〝第一〞…

184
00:10:05,900 --> 00:10:09,766
（室谷）
はい 第一洋食店という
お店なんです

185
00:10:09,866 --> 00:10:11,033
（吉田）へ～え…

186
00:10:11,133 --> 00:10:12,333
すごいですね

187
00:10:12,433 --> 00:10:15,600
ワインがありますね
（吉田）へ～え…

188
00:10:15,700 --> 00:10:19,733
このね 壁…
このレンガ造りもいいんですが

189
00:10:19,833 --> 00:10:22,666
このアーチが なんたって すごい

190
00:10:22,766 --> 00:10:24,966
とってもレトロで
（吉田）ねえ

191
00:10:25,066 --> 00:10:27,400
（室谷）なんか 大正の時代に
タイムスリップしてきたような

192
00:10:27,500 --> 00:10:29,166
（吉田）そんな感じですね

193
00:10:29,266 --> 00:10:32,100
（ナレーター）90年以上
続く老舗の味に―

194
00:10:32,200 --> 00:10:34,300
類さんも感激

195
00:10:34,866 --> 00:10:36,133
（吉田）肉がですね

196
00:10:36,266 --> 00:10:37,700
ホンットに こう…

197
00:10:37,800 --> 00:10:39,833
なじんでんですね
このソースと

198
00:10:39,933 --> 00:10:41,933
♪～

199
00:10:47,200 --> 00:10:49,200
～♪

200
00:10:51,133 --> 00:10:54,633
（ﾅﾚｰﾀｰ）
「吉田類の北海道港町めぐり」

201
00:10:55,666 --> 00:10:58,866
流通の拠点として
栄えてきた苫小牧で

202
00:10:58,966 --> 00:11:02,200
90年以上 市民から
愛されている―

203
00:11:02,300 --> 00:11:05,166
ここ 第一洋食店

204
00:11:06,066 --> 00:11:08,200
（吉田）
もうね いい香りがして

205
00:11:08,300 --> 00:11:09,800
たまんないですね
（室谷）ねえ

206
00:11:09,900 --> 00:11:12,433
まず乾杯しましょう
（室谷）赤ワインで

207
00:11:12,533 --> 00:11:14,333
乾杯
（吉田）は～い

208
00:11:16,700 --> 00:11:17,666
ンッ…

209
00:11:18,800 --> 00:11:23,200
ハァ～ッ… これ たまらない
これ 多分 赤ワイン使ってますね

210
00:11:23,300 --> 00:11:25,200
（室谷）お肉料理ですからね

211
00:11:25,300 --> 00:11:28,200
こちらの いちばん人気という
（吉田）いちばん人気？

212
00:11:28,300 --> 00:11:30,566
はい 夜のメニューから
ビーフシチューです

213
00:11:30,666 --> 00:11:33,533
（吉田）あ～… ちょっと これは

214
00:11:33,666 --> 00:11:36,600
熱いんで…
（室谷）ねえ 相当 熱いでしょうね

215
00:11:36,733 --> 00:11:40,433
口 ヤケドしたら大変ですから
フーフーしてください

216
00:11:42,633 --> 00:11:44,200
アア… でも いい香りですね

217
00:11:45,433 --> 00:11:47,833
うわっ… 柔らかい

218
00:11:48,400 --> 00:11:54,633
もう 肉がですね ホントに こう
なじんでんですね このソースと

219
00:11:55,066 --> 00:11:56,800
甘くて 酸っぱくて

220
00:11:57,200 --> 00:11:58,900
（山下さん）
今 フランスで こういうソース

221
00:11:59,033 --> 00:12:01,000
もう作ってないんですよね
（吉田）あ～…

222
00:12:01,100 --> 00:12:03,033
もう100年前のフランス料理で

223
00:12:03,166 --> 00:12:04,566
その味を 僕 受け継いで―

224
00:12:04,666 --> 00:12:07,100
どこも修業行かないで
ウチに じ～っといるもんでね

225
00:12:07,766 --> 00:12:10,666
だから
純粋培養だっつってんですけど

226
00:12:11,233 --> 00:12:14,200
（ﾅﾚｰﾀｰ）
受け継がれてきた こだわりの味

227
00:12:14,600 --> 00:12:17,000
創業は 大正８年

228
00:12:17,766 --> 00:12:20,466
有名ホテルの
シェフだった おじいさんが―

229
00:12:20,566 --> 00:12:23,433
第一洋食店をオープンさせました

230
00:12:24,933 --> 00:12:27,266
その味をお父さんが

231
00:12:27,366 --> 00:12:31,966
そして ３代目の明(あきら)さんと
受け継がれてきました

232
00:12:36,833 --> 00:12:40,200
（室谷）これ だいぶ長い時間
煮込んだソースなんじゃないですか

233
00:12:40,300 --> 00:12:42,966
（山下さん）やっぱり その… 極意
極意ってのは おかしいんですけど

234
00:12:43,100 --> 00:12:46,400
これ １日中
火ぃかけてんですね ソースに

235
00:12:46,533 --> 00:12:48,300
（吉田）へえ…
（山下さん）何もしないで

236
00:12:48,400 --> 00:12:49,700
（室谷）何もしない？

237
00:12:49,800 --> 00:12:52,933
（山下さん）ええ　何もしないで
黙って火ぃかけてるうちに―

238
00:12:53,033 --> 00:12:55,000
できるってのは やっぱり理想で

239
00:12:55,100 --> 00:12:58,033
それで 酸味がですね
すごい いい具合なんですね

240
00:12:58,133 --> 00:13:02,233
…で これ ワインと もう
赤ワインとピッタリ合いますね

241
00:13:02,333 --> 00:13:06,233
なんか 煮込んだという その実感が
湧きますもんね これね

242
00:13:08,266 --> 00:13:10,100
（ナレーター）
こちらの
ミートコロッケも―

243
00:13:10,200 --> 00:13:12,000
名店の味なんです

244
00:13:12,433 --> 00:13:14,466
ナイフを
押し当てるだけで―

245
00:13:14,566 --> 00:13:18,366
切れてしまう
トロットロ食感

246
00:13:21,400 --> 00:13:22,333
ンッ…

247
00:13:23,666 --> 00:13:25,566
なんか 食感は―

248
00:13:25,666 --> 00:13:28,900
カニクリームコロッケみたく
トロ～ッとしてるんですけど

249
00:13:29,000 --> 00:13:32,433
お味は お肉のコクがあって…

250
00:13:32,533 --> 00:13:35,066
（吉田）はぁはぁはぁ…
（室谷）おいしい

251
00:13:35,833 --> 00:13:39,400
フォークも
よ～く見ると だいぶ長い間…

252
00:13:39,500 --> 00:13:41,900
（山下さん）刻印入ってますよね？
（吉田）入ってますね

253
00:13:42,000 --> 00:13:44,266
（室谷）“第一洋食店”と入って…

254
00:13:44,366 --> 00:13:47,100
（山下さん）
それの字が
芹沢(せりざわ)けい介(すけ)さんの…

255
00:13:47,766 --> 00:13:49,533
人間国宝だった
（吉田）へえ…

256
00:13:49,633 --> 00:13:51,400
（山下さん）…に 父
ロゴ頼みましたんで

257
00:13:51,500 --> 00:13:52,900
（吉田）
あっ そうなんですか

258
00:13:53,000 --> 00:13:54,700
重みがありますよね
なんとなく

259
00:13:54,800 --> 00:13:56,700
父がね すごい芸術家なもんで

260
00:13:56,833 --> 00:14:00,333
絵も音楽も
すごい詳しい知識人だったので

261
00:14:00,433 --> 00:14:03,133
やっぱりね あの…
学校ばっかりじゃなくて―

262
00:14:03,233 --> 00:14:07,466
そういう生き方ですか
なんかマネしたいなというのは―

263
00:14:07,566 --> 00:14:11,200
やっぱり ここにいた
原因じゃないかなと思いますね

264
00:14:12,033 --> 00:14:14,266
（吉田）
なんか 分かるような気がします

265
00:14:14,866 --> 00:14:17,600
ある意味
苫小牧の伝統文化のひとつに―

266
00:14:17,700 --> 00:14:20,466
もう なっちゃってるんじゃ
ないでしょうかね このお店自体が

267
00:14:21,533 --> 00:14:24,233
（ﾅﾚｰﾀｰ）
苫小牧の伝統を味わった２人

268
00:14:24,733 --> 00:14:26,033
伝統といえば―

269
00:14:26,133 --> 00:14:29,300
アイスホッケーも
そのひとつ　そこで…

270
00:14:29,833 --> 00:14:32,700
（吉田）
スケートセンター
この中は じゃ―

271
00:14:32,833 --> 00:14:34,066
ホッケーができるという…

272
00:14:34,166 --> 00:14:36,933
そうです アイスリンクがあります
（吉田）そうですか

273
00:14:37,033 --> 00:14:40,333
ちょっと行ってみましょうよ
（吉田）こういう感じですか？

274
00:14:41,266 --> 00:14:43,800
（室谷）できますかね？
初めてですよ 私たち

275
00:14:46,166 --> 00:14:48,766
（ナレーター）
〝氷都 苫小牧〞と
呼ばれるほど―

276
00:14:48,866 --> 00:14:51,966
盛んに行われている
アイスホッケー

277
00:14:52,500 --> 00:14:55,633
地元の子供たちにも
人気のスポーツです

278
00:14:56,900 --> 00:14:58,466
これ 向こうまで
伝って歩いていっていいの？

279
00:14:58,566 --> 00:15:00,633
とりあえず
まっすぐ進んでみましょうか

280
00:15:00,733 --> 00:15:04,033
初めてですよね？ 類さん
（吉田）そりゃそうですよ　うわ…

281
00:15:05,166 --> 00:15:06,266
これは どうなってんの？

282
00:15:06,400 --> 00:15:08,766
（ﾅﾚｰﾀｰ）スケート初体験の２人

283
00:15:08,900 --> 00:15:11,133
なんだか
危なっかしいですが…

284
00:15:11,233 --> 00:15:12,533
大丈夫？

285
00:15:14,300 --> 00:15:15,500
いやいやいや！

286
00:15:18,566 --> 00:15:20,900
（ナレーター）
アイスホッケーが
盛んな苫小牧で―

287
00:15:21,000 --> 00:15:23,533
類さんが
スケートに初挑戦

288
00:15:24,366 --> 00:15:26,066
大丈夫でしょうか？

289
00:15:26,833 --> 00:15:29,533
類さん でも どうですか？
手ぇ離してみてください

290
00:15:30,133 --> 00:15:33,100
手を離したら
倒れそうな気もしないでもないけど

291
00:15:34,100 --> 00:15:35,033
どうですか？

292
00:15:36,000 --> 00:15:37,633
ちょっと
今 話しかけないでください

293
00:15:37,733 --> 00:15:40,566
（笑い声）

294
00:15:40,766 --> 00:15:42,966
（室谷）これは私たちだけでは―

295
00:15:43,100 --> 00:15:45,333
番組になりませんので
（吉田）なりませんね

296
00:15:45,433 --> 00:15:49,233
ここでですね
今日は あの… リンクに…

297
00:15:50,466 --> 00:15:52,966
スペシャルゲストを
お呼びしていますので

298
00:15:53,066 --> 00:15:55,300
ちょっと お願いしたいと思います

299
00:15:55,733 --> 00:15:57,466
お願いしま～す

300
00:15:57,600 --> 00:15:59,566
わあ！
いらっしゃった いらっしゃった

301
00:15:59,666 --> 00:16:02,533
あの…
（吉田）すいませ～ん ハハハッ…

302
00:16:02,633 --> 00:16:04,066
ア～ッ！
（吉田）オワ～ッ！

303
00:16:05,266 --> 00:16:07,700
（ナレーター）
颯爽(さっそう)と登場したのは―

304
00:16:08,366 --> 00:16:10,800
日本アイスホッケーの
リーダー的チーム

305
00:16:10,900 --> 00:16:13,233
王子(おうじ)イーグルスの
皆さんです

306
00:16:16,300 --> 00:16:19,433
なんとか 両手離して
立てるもんですかね？

307
00:16:20,100 --> 00:16:22,766
（百目木さん）
まあ 最初は ホント
難しいと思うんですけど

308
00:16:22,866 --> 00:16:25,133
慣れれば もう
すぐ立てるようになると思います

309
00:16:25,500 --> 00:16:28,866
右足から 後ろに蹴る感じで…
できます？

310
00:16:28,966 --> 00:16:31,166
（吉田）右足を？
（百目木さん）はい そうですね

311
00:16:32,200 --> 00:16:34,066
（吉田）アアッ… 危ない危ない

312
00:16:34,166 --> 00:16:36,366
（笑い声）

313
00:16:36,466 --> 00:16:37,566
（吉田）危ない…

314
00:16:38,600 --> 00:16:40,033
怖い！ 怖い！

315
00:16:40,933 --> 00:16:43,800
（吉田）それ どっか
捕らわれた宇宙人みたいじゃん

316
00:16:43,933 --> 00:16:48,266
（ﾅﾚｰﾀｰ）
…と 室谷アナをからかう類さんも

317
00:16:48,366 --> 00:16:49,800
いやいやいや！

318
00:16:49,900 --> 00:16:51,133
ハハハハッ…

319
00:16:52,033 --> 00:16:53,333
（百目木さん）大丈夫ッスか？

320
00:16:55,533 --> 00:17:00,366
（ﾅﾚｰﾀｰ）このショックで
類さん 何かを思いついたようです

321
00:17:01,000 --> 00:17:03,866
この氷上で一句いきましょう じゃ

322
00:17:03,966 --> 00:17:06,333
（室谷）今？
今このタイミングで詠むんですか？

323
00:17:06,433 --> 00:17:08,800
だって 氷上で一句って
ここしかないじゃないスか

324
00:17:08,900 --> 00:17:09,700
はい

325
00:17:19,900 --> 00:17:21,833
（吉田･室谷）キャ～ッ！

326
00:17:21,933 --> 00:17:23,733
（笑い声）

327
00:17:23,833 --> 00:17:25,866
わ～あ！ 涼しい

328
00:17:25,965 --> 00:17:28,933
これ かき氷
（室谷）かき氷！

329
00:17:30,666 --> 00:17:32,100
ねっ？ はい いこう

330
00:17:34,133 --> 00:17:36,366
（吉田）はい“あいす”ね これね

331
00:17:41,800 --> 00:17:42,900
（吉田）あっ まあ…

332
00:17:43,033 --> 00:17:44,500
“愛す”と“アイス”を
かけてるという

333
00:17:44,600 --> 00:17:46,400
そうそうそう！
（吉田）そういうことですね

334
00:17:46,500 --> 00:17:48,633
そういうことです
“愛す”と“アイス”をかけました

335
00:17:48,733 --> 00:17:50,700
あの… じゃ 上がりましょうか

336
00:17:51,600 --> 00:17:56,233
（ﾅﾚｰﾀｰ）やや冷た～い
リアクションの類さんでした

337
00:17:56,500 --> 00:18:01,233
さて スケートを楽しんだ２人
ちょっと おなかがすいてきました

338
00:18:02,466 --> 00:18:05,700
（室谷）“地魚”って このね
看板が どうですか？

339
00:18:05,833 --> 00:18:09,166
ネオンそのものに 地魚というのを
見たのは初めてですね

340
00:18:09,266 --> 00:18:09,933
“ますだ”さん

341
00:18:10,033 --> 00:18:12,633
おいしいお魚料理を食べるなら
こちらなんですね

342
00:18:13,166 --> 00:18:15,766
〝焼魚(やきざかな)と
お食事のお店〞

343
00:18:16,500 --> 00:18:19,400
（ナレーター）地元の
魚を食べるなら ここ

344
00:18:19,500 --> 00:18:21,666
〝焼魚 ますだ〞

345
00:18:22,600 --> 00:18:25,800
まずはキンキンに冷えたビールです

346
00:18:25,900 --> 00:18:27,700
（室谷）おジャマします

347
00:18:28,633 --> 00:18:32,100
やっぱり 前浜で取れた
おいしいお魚をいただけるという…

348
00:18:32,233 --> 00:18:37,266
そうですね あの…
基本 苫小牧で揚がった物ばかりで

349
00:18:40,033 --> 00:18:42,333
（ナレーター）
苫小牧 自慢のひと品

350
00:18:42,433 --> 00:18:43,533
まずは 類さん

351
00:18:43,633 --> 00:18:46,266
天然のヒラメは
いかがですか？

352
00:18:51,333 --> 00:18:52,300
甘い

353
00:18:53,200 --> 00:18:57,733
海の幸というか
味わい そのままですね

354
00:18:59,600 --> 00:19:03,500
（ﾅﾚｰﾀｰ）
更に こちらの看板メニュー 焼魚

355
00:19:03,600 --> 00:19:06,333
この こだわりが すごかった

356
00:19:07,733 --> 00:19:09,966
（福島さん）朝 買ってきた魚を

357
00:19:10,100 --> 00:19:12,966
開いて 干して
干物を作ってますんで

358
00:19:13,100 --> 00:19:15,500
（室谷）お店で干してるんですか？
（福島さん）はい 作ってます

359
00:19:15,600 --> 00:19:19,133
（吉田）焼魚と ひと口に言っても
ものすごい難しいんですよね？

360
00:19:19,500 --> 00:19:20,966
（福島さん）皮をおいしく
召し上がっていただくために―

361
00:19:21,333 --> 00:19:24,266
ウロコとかヌメリを
ホントに きれいに取ってますので

362
00:19:25,133 --> 00:19:28,066
（ﾅﾚｰﾀｰ）焼魚に合うのが地酒

363
00:19:29,000 --> 00:19:33,166
北海道は根室(ねむろ)の清酒“北(きた)の勝(かつ)”

364
00:19:33,866 --> 00:19:38,433
脂が乗ったホッケと相性が抜群です

365
00:19:44,066 --> 00:19:47,000
もうね 膨らんでます 身が

366
00:19:47,900 --> 00:19:50,566
これ 焼くことで更に膨らんで―

367
00:19:50,666 --> 00:19:53,366
味も膨らみますね これね
（室谷）はぁ…

368
00:19:53,500 --> 00:19:57,066
お魚なのに ジューシー…
ジューシーな感じ

369
00:19:57,166 --> 00:19:59,333
おいしいです
（福島さん）ありがとうございます

370
00:19:59,966 --> 00:20:02,266
（吉田）なんか
横に 気になる物(もん)がありますけど

371
00:20:02,400 --> 00:20:05,200
なんで こに これがあるんですか？

372
00:20:06,133 --> 00:20:09,433
（ナレーター）
類さん
何かを入れてますよ

373
00:20:14,800 --> 00:20:17,566
前浜で揚がった魚が
自慢の―

374
00:20:17,700 --> 00:20:20,800
〝焼魚 ますだ〞で
ある物を発見

375
00:20:22,000 --> 00:20:24,200
（吉田）なんか
横に 気になる物がありますけど

376
00:20:24,300 --> 00:20:25,433
ホッピー
（男性）はい

377
00:20:25,533 --> 00:20:28,600
へえ… これ 知ってたんですか？
（男性）はい

378
00:20:28,900 --> 00:20:32,033
（吉田）
北海道にまであるとは

379
00:20:32,733 --> 00:20:34,000
（ナレーター）
見つけたのは―

380
00:20:34,100 --> 00:20:37,800
ビールに似た
清涼飲料水 ホッピー

381
00:20:38,200 --> 00:20:43,033
焼酎と割って楽しむ 関東圏では
なじみの飲み方なんです

382
00:20:48,133 --> 00:20:49,266
（吉田）オ～ッ…
（拍手）

383
00:20:49,366 --> 00:20:51,200
（室谷）すばらしいです

384
00:20:51,300 --> 00:20:54,233
（吉田）これはね どっから見ても
ビールに見えますからね

385
00:20:54,733 --> 00:20:56,233
これ 先生 いただきます

386
00:21:01,500 --> 00:21:02,366
うん…

387
00:21:03,333 --> 00:21:06,500
もう 全くクセがないのね
飲みやすいんですね

388
00:21:09,266 --> 00:21:11,800
（室谷）あ～ いいですね

389
00:21:14,300 --> 00:21:16,866
（吉田･室谷）
こんにちは

390
00:21:16,966 --> 00:21:19,033
（ナレーター）そして
いつものように―

391
00:21:19,133 --> 00:21:22,533
酒縁社会の
挨拶といきましょうか

392
00:21:22,633 --> 00:21:23,733
（男性）
日本酒やってました

393
00:21:23,833 --> 00:21:25,400
（吉田）
日本酒？ あ～…

394
00:21:25,900 --> 00:21:27,933
（男性）半世紀近く
この店に通ってる人いますから

395
00:21:28,033 --> 00:21:30,033
（男性）
30年40年 この店に通ってます

396
00:21:30,133 --> 00:21:31,966
（吉田）通ってんですか？
（室谷）常連さん

397
00:21:33,466 --> 00:21:36,700
（ﾅﾚｰﾀｰ）創業は 昭和(しょうわ)39年

398
00:21:37,400 --> 00:21:41,866
先代のお母さんが
店を閉めようと口にしたとき

399
00:21:41,966 --> 00:21:45,866
この味を受け継ごうと
決心したそうです

400
00:21:47,200 --> 00:21:48,566
（吉田･室谷）わあ…

401
00:21:48,666 --> 00:21:51,266
（室谷）こちらが
先代の味 イカ鍋

402
00:21:51,366 --> 00:21:53,166
（福島さん）
〝母さんが作ってた
イカ鍋ないのか〞

403
00:21:53,266 --> 00:21:56,866
…ていうのがあって
それで始めました

404
00:21:57,466 --> 00:22:02,133
（室谷）
豆腐とニラと白菜とバラ肉と

405
00:22:02,800 --> 00:22:04,600
（吉田）
これはスープも おいしそうですね

406
00:22:04,700 --> 00:22:07,033
（室谷）おいしそうですね

407
00:22:08,866 --> 00:22:09,866
あ～…

408
00:22:10,566 --> 00:22:12,100
温(あった)まります

409
00:22:12,500 --> 00:22:15,133
コクが出てますよね
（福島さん）はい

410
00:22:15,233 --> 00:22:17,600
でもね あっさりしてるんですよ
（室谷）そうですね

411
00:22:17,700 --> 00:22:18,966
（福島さん）少しだけ―

412
00:22:19,666 --> 00:22:24,100
イカの肝を
入れたりとかはしてますけども

413
00:22:24,200 --> 00:22:25,600
本当に少しですね

414
00:22:25,700 --> 00:22:27,633
あんまり たくさん入れると
本当にクドくなりますので

415
00:22:29,100 --> 00:22:31,833
それは なんとしても やっぱり
受け継がなければいけないと…

416
00:22:31,933 --> 00:22:34,533
（福島さん）いや ホントに
母さんの作った この干物とか―

417
00:22:34,633 --> 00:22:36,300
ホント おいしかったんで

418
00:22:36,400 --> 00:22:39,566
いやぁ…
これは つぶしちゃうというか―

419
00:22:39,666 --> 00:22:42,500
やめちゃうのはもったいないなって
ホントに そう思いました

420
00:22:42,866 --> 00:22:44,700
（室谷）生まれ 青森なんですけど

421
00:22:45,300 --> 00:22:48,333
ばあちゃんが
よく イカが余ったときに―

422
00:22:48,433 --> 00:22:52,933
こうやって 豆腐とかニラとかと
一緒に作ってくれたなって思って

423
00:22:53,033 --> 00:22:56,566
（福島さん）
東北のほうで そうやって
食べるお客さんがね いて―

424
00:22:56,666 --> 00:23:00,100
懐かしいって言ってくれる人も…
（室谷）やっぱり そうなんですか

425
00:23:00,200 --> 00:23:03,966
（吉田）つまり
味と もう一度 出会うというね

426
00:23:04,066 --> 00:23:09,300
そういう旅なんですね
ある意味 北海道はね 回ってて

427
00:23:09,433 --> 00:23:11,400
東北の方にとっても そうだけど

428
00:23:11,500 --> 00:23:15,300
意外と
これが 日本全国からですから

429
00:23:16,200 --> 00:23:19,700
懐かしい味と出会うことが
できると思います 北海道 巡れば

430
00:23:20,966 --> 00:23:24,866
（ナレーター）
幸せな気持ちになる
魚介の宝庫

431
00:23:25,966 --> 00:23:30,566
港町 苫小牧で
体験した再会の旅

432
00:23:31,933 --> 00:23:36,266
懐かしい味わいと
新鮮な海の幸

433
00:23:36,700 --> 00:23:41,000
そして おいしいお酒を
堪能しました

434
00:23:42,300 --> 00:23:43,866
さあ 類さん

435
00:23:44,400 --> 00:23:49,000
次は どこの港町に
行くとしましょうか？