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NOTE Netflix
NOTE Profile: webvtt-lssdh-ios8
NOTE Date: 2017/07/04 09:58:02

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NOTE /SegmentIndex

00:00:02.066 --> 00:00:02.933 line:20%
（吉田）ンッ…

00:00:04.166 --> 00:00:06.300 line:20%
ハァ～ッ…
これ たまらない

00:00:08.400 --> 00:00:11.300 line:20%
（ナレーター）
赤ワインが似合う
ビーフシチューに…

00:00:12.100 --> 00:00:14.200 line:20%
（村野さん）お客さん
食べたあとにね

00:00:14.666 --> 00:00:17.166 line:20%
〝いや 幸せだな〞って
その言葉がね

00:00:17.633 --> 00:00:18.900 line:20%
インプットしてて

00:00:19.000 --> 00:00:20.900 line:20%
何か いいネーミング
ないかなと思ったとき

00:00:21.000 --> 00:00:22.233 line:20%
その言葉が
フッと来たので

00:00:22.333 --> 00:00:23.633 line:20%
（吉田）
それで〝しあわせ丼〞

00:00:25.333 --> 00:00:29.633 line:20%
（ナレーター）
食べると笑顔になる？
幸せ海鮮丼

00:00:30.133 --> 00:00:32.433
（室谷）なんとしても やっぱり
受け継がなければいけないと…

00:00:32.533 --> 00:00:35.100
（福島さん）いや ホントに
母さんの作った この干物とか―

00:00:35.200 --> 00:00:36.733
ホント おいしかったんで

00:00:36.833 --> 00:00:40.033 line:20%
いやぁ… これは
つぶしちゃうというか

00:00:40.133 --> 00:00:41.600 line:20%
やめちゃうのは
もったいないなって

00:00:41.700 --> 00:00:43.166 line:20%
ホントに
そう思いました

00:00:44.466 --> 00:00:48.500 line:20%
（ナレーター）
母の味を受け継ぐ
あっつあつの鍋

00:00:49.866 --> 00:00:53.300 line:20%
今回
２人が訪れた港町は…

00:00:55.100 --> 00:00:57.200 line:20%
苫小牧(とまこまい)に
やってまいりました

00:00:57.566 --> 00:00:59.766
ねっ…
大きな船が止まっていますけれども

00:00:59.866 --> 00:01:03.400
ここ苫小牧は
工業の起点となる場所で

00:01:03.500 --> 00:01:05.166 line:20%
太平洋の
おいしい海の幸も―

00:01:05.266 --> 00:01:07.466 line:20%
たくさん取れると
いうことなんです

00:01:07.900 --> 00:01:09.900 line:20%
類(るい)さん
（吉田）あっ…

00:01:10.000 --> 00:01:12.966
なんだ 来てたの？
（室谷）“なんだ 来てたの”って

00:01:13.066 --> 00:01:15.100
“なんだ”じゃないですよ
ピクニックですか？

00:01:15.200 --> 00:01:18.133
ピクニックですね
このね もう 潮風を―

00:01:18.533 --> 00:01:21.066 line:20%
つまみに
いただいてます

00:01:21.166 --> 00:01:22.600 line:20%
（室谷）
飲んでるんですね

00:01:22.700 --> 00:01:26.200
いやぁ もう最高じゃないかな
（室谷）ずっしりと座ってますけど

00:01:26.333 --> 00:01:28.366
行きますからね
（吉田）あっ 行きますか？

00:01:28.466 --> 00:01:30.033
じゃ ボチボチ…
（室谷）立ってください

00:01:30.533 --> 00:01:32.633
もう結構 酔ってるじゃないですか
（吉田）いや…

00:01:37.433 --> 00:01:39.566 line:20%
（ナレーター）酒と
登山をこよなく愛し

00:01:39.666 --> 00:01:42.433 line:20%
日本全国
旅を続けています

00:01:43.300 --> 00:01:46.866
（俳句を読み上げる声）

00:01:47.700 --> 00:01:49.166
これは どなたの句でしょう？

00:01:49.533 --> 00:01:50.966 line:20%
（ナレーター）
もうひとつの顔は―

00:01:51.066 --> 00:01:55.700 line:20%
俳句の愛好会をまとめる
業界きっての酒場詩人

00:01:56.500 --> 00:02:01.333
さあ 今日は どんな出会いが
待っているのでしょうか？

00:02:14.100 --> 00:02:17.733 line:20%
北海道の南西に
位置する苫小牧市

00:02:18.300 --> 00:02:21.366 line:20%
全国で第５位の
貨物量を扱う―

00:02:21.466 --> 00:02:23.033 line:20%
物流の拠点

00:02:24.033 --> 00:02:25.300 line:20%
工業も盛んで―

00:02:25.400 --> 00:02:29.133 line:20%
新鮮な海の幸にも
恵まれた港町

00:02:30.200 --> 00:02:33.833
ここ苫小牧で
２人が向かった場所は…

00:02:36.300 --> 00:02:37.366
いい釣り日和…

00:02:37.733 --> 00:02:39.066
ちょっと波が 今日 荒いかな

00:02:39.166 --> 00:02:41.333
カッコつけてる場合ではないんです
類さん

00:02:41.466 --> 00:02:42.666
この港町 苫小牧のね

00:02:42.766 --> 00:02:44.866
おいしい海の幸を
いただきましょうよ

00:02:44.966 --> 00:02:47.133
いやぁ いただきましょう
（室谷）こちら

00:02:48.466 --> 00:02:50.433
“ぷらっとみなと市場”

00:02:50.566 --> 00:02:52.700
道の駅ならぬ“海の駅”です

00:02:52.800 --> 00:02:56.666
（吉田）海の駅という…
道の駅はね よく知ってますけどね

00:02:56.766 --> 00:02:57.966
（吉田･室谷）海の駅

00:02:58.100 --> 00:03:00.900
（室谷）おいしい海産物が
たくさんあるんですよ

00:03:01.000 --> 00:03:02.700
（吉田）とりあえず
おジャマしてみましょう

00:03:04.466 --> 00:03:06.133 line:20%
（ナレーター）前浜(まえはま)で
水揚げされた―

00:03:06.233 --> 00:03:09.966 line:20%
新鮮な海の幸が
集まる〝海の駅〞

00:03:10.700 --> 00:03:14.233 line:20%
苫小牧の名物といえば
これこれ

00:03:14.333 --> 00:03:17.033 line:20%
日本一のホッキ貝

00:03:18.166 --> 00:03:19.233
でかいですね

00:03:19.333 --> 00:03:20.700
（店員）
苫小牧のホッキ貝 日本一ですから

00:03:20.800 --> 00:03:23.933
（室谷）あ～ そうだ
水揚げ量 日本一ですものね

00:03:24.033 --> 00:03:25.466
（店員）
いちばん でかいやつを買ってきて

00:03:25.566 --> 00:03:27.700
これ 大体 30年近く たってますね

00:03:27.800 --> 00:03:29.766
（吉田）
えっ そんなに たってるんですか？

00:03:29.866 --> 00:03:32.533
（吉田･室谷）うわぁ！
（吉田）これ…

00:03:32.633 --> 00:03:34.600
もう身が すごいですね

00:03:34.733 --> 00:03:36.833
大迫力ですね このホッキの大きさ

00:03:37.466 --> 00:03:40.933
（ﾅﾚｰﾀｰ）握り拳に匹敵する大きさ

00:03:41.500 --> 00:03:43.766
これを洗って いざ試食

00:03:43.866 --> 00:03:49.066
…と その前に
市場ならではの食べ方を披露

00:03:49.600 --> 00:03:52.666 line:20%
（店員）湯呑(ゆの)み茶碗(ぢゃわん)に
こうやってやると…

00:03:53.266 --> 00:03:55.466 line:20%
（室谷）
私 湯呑み茶碗に
ホッキが入ってるの…

00:03:55.600 --> 00:03:57.200
（２人）初めて見ました

00:03:57.966 --> 00:04:01.200
（ﾅﾚｰﾀｰ）
なんと 湯呑み茶碗で湯通し

00:04:01.300 --> 00:04:03.766
これぞ 市場流の食べ方

00:04:04.733 --> 00:04:06.433
（吉田）こう かなり贅沢(ぜいたく)に…

00:04:09.033 --> 00:04:10.000
うん！

00:04:13.700 --> 00:04:14.766
イケますね これ

00:04:14.900 --> 00:04:18.333
刺身より
こっちのほうが好きです 僕は

00:04:18.433 --> 00:04:20.766
それは やっぱ 甘みだと思いますね

00:04:20.866 --> 00:04:24.300
（店員）甘みも出ますしね
しゃぶしゃぶが すごく合いますよ

00:04:24.900 --> 00:04:26.300
あ～…
（室谷）こう…

00:04:26.966 --> 00:04:29.000
ちょうど自分のいい湯加減で

00:04:29.966 --> 00:04:33.633 line:20%
（ナレーター）
大将から 市場流
湯呑み酒の差し入れ

00:04:34.200 --> 00:04:40.166 line:20%
新鮮な海産物を前に
類さん お酒が進む進む

00:04:41.800 --> 00:04:46.066
水揚げ量 日本一 苫小牧のホッキ貝

00:04:47.300 --> 00:04:50.266 line:20%
（吉田･室谷）
こんにちは

00:04:50.933 --> 00:04:53.300 line:20%
（ナレーター）
ここの食堂の名物が…

00:04:56.066 --> 00:04:58.633
（吉田）あ～… すごいね
（室谷）うわっ！

00:04:59.200 --> 00:05:02.300
ホッキの量が…

00:05:02.433 --> 00:05:03.933 line:20%
これ
貝 何コ分ですか？

00:05:04.033 --> 00:05:05.666 line:20%
（店員）
貝が４コ分です

00:05:05.766 --> 00:05:07.366 line:20%
（吉田）４コ分？
（店員）はい

00:05:07.733 --> 00:05:08.966 line:20%
（吉田）わあ…

00:05:09.066 --> 00:05:11.100
（店員）
もう どこ すくってもホッキです

00:05:11.200 --> 00:05:13.733
あっ… あの…

00:05:14.466 --> 00:05:16.666
ちょっと欲張り過ぎました

00:05:16.800 --> 00:05:17.833
ハハッ… 欲張り過ぎ…

00:05:17.933 --> 00:05:20.866
（室谷）贅沢ホッキカレーですから
（店員）そうなんです

00:05:24.300 --> 00:05:25.166
うん…

00:05:26.166 --> 00:05:28.333
そんなに辛くない　甘いですね

00:05:28.433 --> 00:05:30.900
（店員）
ホッキのエキスが入ってるんで―

00:05:31.033 --> 00:05:34.633
その甘みが出るんですよね
（吉田）うんうんうん

00:05:36.100 --> 00:05:38.766
（室谷）食べましたね 類さん
（吉田）いやぁ 食べましたね

00:05:38.866 --> 00:05:40.766
商売繁盛 ハハハッ…
（室谷）はい

00:05:40.866 --> 00:05:44.533
この“ぷらっとみなと市場”さんは
２棟からなってるんですね

00:05:44.633 --> 00:05:48.900
もう１つの棟が こちら
おいしいお寿司屋(すしや)さんがあるって…

00:05:49.700 --> 00:05:52.766 line:20%
（ナレーター）
市場のお寿司屋さん
〝みなと寿(ず)し〞

00:05:53.466 --> 00:05:55.366 line:20%
前浜で取れた
新鮮なネタを―

00:05:55.500 --> 00:05:59.033
リーズナブルに
いただける うれしいお店

00:05:59.666 --> 00:06:01.300
こちらの名物が…

00:06:02.900 --> 00:06:05.733
あの…
自分で選べる海鮮丼っていうね

00:06:06.433 --> 00:06:09.000
（室谷）あっ それがいいですね
（村野さん）ねえ いいでしょう？

00:06:09.100 --> 00:06:11.533
“しあわせ丼”という物ですか？
（村野さん）そうです そうです

00:06:11.666 --> 00:06:13.200
（室谷）え～っ…

00:06:13.300 --> 00:06:16.366
カニとウニと…
（村野さん）はい

00:06:17.033 --> 00:06:18.966
（吉田）何ですか？
（室谷）マグロと

00:06:19.366 --> 00:06:21.000
イクラ
（村野さん）は～い

00:06:21.133 --> 00:06:25.300
女性の方も 男性の方も 選ぶったら
結婚するとき 相手 選ぶでしょう

00:06:25.666 --> 00:06:27.466
そうですね
（村野さん）同じなんですよね

00:06:28.600 --> 00:06:32.800
（室谷）食選びとパートナー選びと
（吉田･室谷）同じ

00:06:35.200 --> 00:06:37.566 line:20%
（笑い声）
そういう意味では

00:06:37.866 --> 00:06:40.000 line:20%
（ナレーター）
じっくり じっくり―

00:06:40.100 --> 00:06:43.666 line:20%
ネタを積み重ねた
しあわせ丼

00:06:44.466 --> 00:06:46.133 line:20%
幸せの海の幸が―

00:06:46.233 --> 00:06:49.200 line:20%
器から はみ出るくらい
載っています

00:06:49.666 --> 00:06:53.466
アア… 幸せが あふれ出ています

00:06:57.333 --> 00:06:59.333
ア～ッ…
（吉田）ハァ…

00:06:59.900 --> 00:07:05.033
新鮮で 口の中いっぱいに
おいしさが広がる

00:07:06.800 --> 00:07:07.733
食べますか？

00:07:08.233 --> 00:07:12.333
あ～… それを待ってましたね

00:07:12.466 --> 00:07:13.366
うんうん…
（室谷）だって―

00:07:13.466 --> 00:07:16.233
箸割って用意してるんだもん
食べてもらわないと

00:07:17.400 --> 00:07:22.066
（ﾅﾚｰﾀｰ）幸せ？
いや おなかいっぱいになりました

00:07:23.533 --> 00:07:28.666
（室谷）さあ カヌーに乗って
大自然を満喫しに行きましょう

00:07:29.533 --> 00:07:30.833 line:20%
（吉田）
〝アルテン〞でね

00:07:32.200 --> 00:07:34.366 line:20%
（ナレーター）
２人がやって来た場所は

00:07:34.466 --> 00:07:38.700 line:20%
苫小牧の樽前山麓(たるまえさんろく)に
位置する錦大沼(にしきおおぬま)

00:07:39.466 --> 00:07:41.500 line:20%
雄大な自然に囲まれ

00:07:41.600 --> 00:07:44.300 line:20%
おいしい空気を
満喫できます

00:07:48.100 --> 00:07:51.366
（吉田）のんびりした
自然の時間ですね この…

00:07:51.466 --> 00:07:53.900
流れが全く違います 都会とは

00:07:54.600 --> 00:07:58.666
緑の迷宮ですね
緑の迷宮を漂ってるって感じですね

00:07:58.766 --> 00:08:00.866
（室谷）
ホントに緑に囲まれてますから―

00:08:00.966 --> 00:08:04.266
顔に当たる風が
ホントに爽やかですよね

00:08:04.366 --> 00:08:06.833
柔らかいね
（室谷）はい

00:08:08.533 --> 00:08:12.133
（吉田）これはね もう
地球に誇るべき場所だと思いますね

00:08:14.500 --> 00:08:17.933 line:50%
（ﾅﾚｰﾀｰ）
ここは オートキャンプ場が
併設されています

00:08:18.766 --> 00:08:21.233 line:20%
四季を通じて
楽しむことができる―

00:08:21.333 --> 00:08:23.933 line:20%
苫小牧市民の憩いの場

00:08:24.733 --> 00:08:28.266 line:20%
（吉田）
向こうから ものすごく
いい匂いがしますね

00:08:28.366 --> 00:08:30.466
ここは
よく いらっしゃるんですか？

00:08:30.933 --> 00:08:34.366
（女性）毎年　夏と冬 フフフッ…

00:08:34.466 --> 00:08:36.233
（吉田）あっ 冬も？
（女性）はい

00:08:36.733 --> 00:08:40.266 line:50%
（吉田）
いや すばらしいじゃないですかね
家族でね こういうね

00:08:40.366 --> 00:08:43.933
（室谷）お父さんは今日 全然…
（笑い声）

00:08:44.566 --> 00:08:48.700
お父さんは今日 何して…
（女性）お仕事 頑張ってます

00:08:49.633 --> 00:08:53.200
なんか 楽しそうなお感じで
ハハハッ…

00:08:53.300 --> 00:08:55.800
（吉田･室谷）こんにちは

00:08:55.900 --> 00:08:59.166
（吉田･室谷）乾杯！

00:09:00.366 --> 00:09:01.566
（吉田）何を食べてんですか？ 今

00:09:02.433 --> 00:09:05.033
（男性）焼きそばですね
（吉田）焼きそばと…

00:09:05.133 --> 00:09:07.000
（室谷）ジャガイモもありますね

00:09:07.100 --> 00:09:08.733
（男性）ウチの…
ウチで採れたジャガイモです

00:09:08.833 --> 00:09:10.533
（吉田）
えっ？ あっ そうなんですか

00:09:10.666 --> 00:09:12.433
すごい…
（男性）昨日 取ってきたばっかり

00:09:14.900 --> 00:09:16.866
あっ… ホックホク

00:09:18.933 --> 00:09:20.233
甘みがありますね

00:09:20.366 --> 00:09:22.833
オッ！ 甘い
（吉田）甘いでしょう？

00:09:23.866 --> 00:09:27.500
それで みんな
こんな幸せそうな顔してるんですね

00:09:30.333 --> 00:09:32.700 line:20%
（笑い声）
すいません…

00:09:32.800 --> 00:09:36.266 line:20%
（室谷）
そういう切実なことを
言わないでください

00:09:38.433 --> 00:09:44.400
（ﾅﾚｰﾀｰ）類さん 幸せ家族を前に
思わず 本音がポロリ

00:09:45.700 --> 00:09:48.633
センチメンタルな気分に
なったところで―

00:09:48.733 --> 00:09:51.600
ノスタルジーな ひと品は いかが？

00:09:52.633 --> 00:09:58.500
大正(たいしょう)創業の とってもいい雰囲気の
洋食屋さんがあるということで

00:09:58.600 --> 00:10:00.666 line:20%
類さんにね 是非 食べて
いただきたいんですけど

00:10:00.766 --> 00:10:02.000 line:20%
こちら
（吉田）〝第一〞…

00:10:02.100 --> 00:10:05.966 line:20%
（室谷）
はい 第一洋食店という
お店なんです

00:10:06.066 --> 00:10:07.233 line:20%
（吉田）へ～え…

00:10:07.333 --> 00:10:08.533 line:20%
すごいですね

00:10:08.633 --> 00:10:11.800 line:20%
ワインがありますね
（吉田）へ～え…

00:10:11.900 --> 00:10:15.933
このね 壁…
このレンガ造りもいいんですが

00:10:16.033 --> 00:10:18.866
このアーチが なんたって すごい

00:10:18.966 --> 00:10:21.166
とってもレトロで
（吉田）ねえ

00:10:21.266 --> 00:10:23.600
（室谷）なんか 大正の時代に
タイムスリップしてきたような

00:10:23.700 --> 00:10:25.366
（吉田）そんな感じですね

00:10:25.466 --> 00:10:28.300 line:20%
（ナレーター）90年以上
続く老舗の味に―

00:10:28.400 --> 00:10:30.500 line:20%
類さんも感激

00:10:31.066 --> 00:10:32.333 line:20%
（吉田）肉がですね

00:10:32.466 --> 00:10:33.900 line:20%
ホンットに こう…

00:10:34.000 --> 00:10:36.033 line:20%
なじんでんですね
このソースと

00:10:36.133 --> 00:10:38.133
♪～

00:10:43.400 --> 00:10:45.400
～♪

00:10:47.333 --> 00:10:50.833
（ﾅﾚｰﾀｰ）
「吉田類の北海道港町めぐり」

00:10:51.866 --> 00:10:55.066 line:20%
流通の拠点として
栄えてきた苫小牧で

00:10:55.166 --> 00:10:58.400 line:20%
90年以上 市民から
愛されている―

00:10:58.500 --> 00:11:01.366 line:20%
ここ 第一洋食店

00:11:02.266 --> 00:11:04.400 line:20%
（吉田）
もうね いい香りがして

00:11:04.500 --> 00:11:06.000 line:20%
たまんないですね
（室谷）ねえ

00:11:06.100 --> 00:11:08.633 line:20%
まず乾杯しましょう
（室谷）赤ワインで

00:11:08.733 --> 00:11:10.533
乾杯
（吉田）は～い

00:11:12.900 --> 00:11:13.866
ンッ…

00:11:15.000 --> 00:11:19.400
ハァ～ッ… これ たまらない
これ 多分 赤ワイン使ってますね

00:11:19.500 --> 00:11:21.400
（室谷）お肉料理ですからね

00:11:21.500 --> 00:11:24.400
こちらの いちばん人気という
（吉田）いちばん人気？

00:11:24.500 --> 00:11:26.766
はい 夜のメニューから
ビーフシチューです

00:11:26.866 --> 00:11:29.733
（吉田）あ～… ちょっと これは

00:11:29.866 --> 00:11:32.800
熱いんで…
（室谷）ねえ 相当 熱いでしょうね

00:11:32.933 --> 00:11:36.633
口 ヤケドしたら大変ですから
フーフーしてください

00:11:38.833 --> 00:11:40.400
アア… でも いい香りですね

00:11:41.633 --> 00:11:44.033
うわっ… 柔らかい

00:11:44.600 --> 00:11:50.833
もう 肉がですね ホントに こう
なじんでんですね このソースと

00:11:51.266 --> 00:11:53.000
甘くて 酸っぱくて

00:11:53.400 --> 00:11:55.100
（山下さん）
今 フランスで こういうソース

00:11:55.233 --> 00:11:57.200
もう作ってないんですよね
（吉田）あ～…

00:11:57.300 --> 00:11:59.233
もう100年前のフランス料理で

00:11:59.366 --> 00:12:00.766
その味を 僕 受け継いで―

00:12:00.866 --> 00:12:03.300
どこも修業行かないで
ウチに じ～っといるもんでね

00:12:03.966 --> 00:12:06.866
だから
純粋培養だっつってんですけど

00:12:07.433 --> 00:12:10.400
（ﾅﾚｰﾀｰ）
受け継がれてきた こだわりの味

00:12:10.800 --> 00:12:13.200
創業は 大正８年

00:12:13.966 --> 00:12:16.666
有名ホテルの
シェフだった おじいさんが―

00:12:16.766 --> 00:12:19.633
第一洋食店をオープンさせました

00:12:21.133 --> 00:12:23.466
その味をお父さんが

00:12:23.566 --> 00:12:28.166
そして ３代目の明(あきら)さんと
受け継がれてきました

00:12:33.033 --> 00:12:36.400
（室谷）これ だいぶ長い時間
煮込んだソースなんじゃないですか

00:12:36.500 --> 00:12:39.166
（山下さん）やっぱり その… 極意
極意ってのは おかしいんですけど

00:12:39.300 --> 00:12:42.600
これ １日中
火ぃかけてんですね ソースに

00:12:42.733 --> 00:12:44.500
（吉田）へえ…
（山下さん）何もしないで

00:12:44.600 --> 00:12:45.900
（室谷）何もしない？

00:12:46.000 --> 00:12:49.133
（山下さん）ええ　何もしないで
黙って火ぃかけてるうちに―

00:12:49.233 --> 00:12:51.200
できるってのは やっぱり理想で

00:12:51.300 --> 00:12:54.233
それで 酸味がですね
すごい いい具合なんですね

00:12:54.333 --> 00:12:58.433
…で これ ワインと もう
赤ワインとピッタリ合いますね

00:12:58.533 --> 00:13:02.433
なんか 煮込んだという その実感が
湧きますもんね これね

00:13:04.466 --> 00:13:06.300 line:20%
（ナレーター）
こちらの
ミートコロッケも―

00:13:06.400 --> 00:13:08.200 line:20%
名店の味なんです

00:13:08.633 --> 00:13:10.666 line:20%
ナイフを
押し当てるだけで―

00:13:10.766 --> 00:13:14.566 line:20%
切れてしまう
トロットロ食感

00:13:17.600 --> 00:13:18.533
ンッ…

00:13:19.866 --> 00:13:21.766
なんか 食感は―

00:13:21.866 --> 00:13:25.100
カニクリームコロッケみたく
トロ～ッとしてるんですけど

00:13:25.200 --> 00:13:28.633
お味は お肉のコクがあって…

00:13:28.733 --> 00:13:31.266
（吉田）はぁはぁはぁ…
（室谷）おいしい

00:13:32.033 --> 00:13:35.600
フォークも
よ～く見ると だいぶ長い間…

00:13:35.700 --> 00:13:38.100
（山下さん）刻印入ってますよね？
（吉田）入ってますね

00:13:38.200 --> 00:13:40.466
（室谷）“第一洋食店”と入って…

00:13:40.566 --> 00:13:43.300 line:20%
（山下さん）
それの字が
芹沢(せりざわ)けい介(すけ)さんの…

00:13:43.966 --> 00:13:45.733 line:20%
人間国宝だった
（吉田）へえ…

00:13:45.833 --> 00:13:47.600 line:20%
（山下さん）…に 父
ロゴ頼みましたんで

00:13:47.700 --> 00:13:49.100 line:20%
（吉田）
あっ そうなんですか

00:13:49.200 --> 00:13:50.900 line:20%
重みがありますよね
なんとなく

00:13:51.000 --> 00:13:52.900
父がね すごい芸術家なもんで

00:13:53.033 --> 00:13:56.533
絵も音楽も
すごい詳しい知識人だったので

00:13:56.633 --> 00:13:59.333
やっぱりね あの…
学校ばっかりじゃなくて―

00:13:59.433 --> 00:14:03.666
そういう生き方ですか
なんかマネしたいなというのは―

00:14:03.766 --> 00:14:07.400
やっぱり ここにいた
原因じゃないかなと思いますね

00:14:08.233 --> 00:14:10.466
（吉田）
なんか 分かるような気がします

00:14:11.066 --> 00:14:13.800
ある意味
苫小牧の伝統文化のひとつに―

00:14:13.900 --> 00:14:16.666
もう なっちゃってるんじゃ
ないでしょうかね このお店自体が

00:14:17.733 --> 00:14:20.433
（ﾅﾚｰﾀｰ）
苫小牧の伝統を味わった２人

00:14:20.933 --> 00:14:22.233 line:20%
伝統といえば―

00:14:22.333 --> 00:14:25.500 line:20%
アイスホッケーも
そのひとつ　そこで…

00:14:26.033 --> 00:14:28.900 line:20%
（吉田）
スケートセンター
この中は じゃ―

00:14:29.033 --> 00:14:30.266
ホッケーができるという…

00:14:30.366 --> 00:14:33.133
そうです アイスリンクがあります
（吉田）そうですか

00:14:33.233 --> 00:14:36.533
ちょっと行ってみましょうよ
（吉田）こういう感じですか？

00:14:37.466 --> 00:14:40.000
（室谷）できますかね？
初めてですよ 私たち

00:14:42.366 --> 00:14:44.966 line:20%
（ナレーター）
〝氷都 苫小牧〞と
呼ばれるほど―

00:14:45.066 --> 00:14:48.166 line:20%
盛んに行われている
アイスホッケー

00:14:48.700 --> 00:14:51.833
地元の子供たちにも
人気のスポーツです

00:14:53.100 --> 00:14:54.666
これ 向こうまで
伝って歩いていっていいの？

00:14:54.766 --> 00:14:56.833
とりあえず
まっすぐ進んでみましょうか

00:14:56.933 --> 00:15:00.233
初めてですよね？ 類さん
（吉田）そりゃそうですよ　うわ…

00:15:01.366 --> 00:15:02.466
これは どうなってんの？

00:15:02.600 --> 00:15:04.966
（ﾅﾚｰﾀｰ）スケート初体験の２人

00:15:05.100 --> 00:15:07.333 line:20%
なんだか
危なっかしいですが…

00:15:07.433 --> 00:15:08.733 line:20%
大丈夫？

00:15:10.500 --> 00:15:11.700 line:20%
いやいやいや！

00:15:14.766 --> 00:15:17.100 line:20%
（ナレーター）
アイスホッケーが
盛んな苫小牧で―

00:15:17.200 --> 00:15:19.733 line:20%
類さんが
スケートに初挑戦

00:15:20.566 --> 00:15:22.266 line:20%
大丈夫でしょうか？

00:15:23.033 --> 00:15:25.733
類さん でも どうですか？
手ぇ離してみてください

00:15:26.333 --> 00:15:29.300
手を離したら
倒れそうな気もしないでもないけど

00:15:30.300 --> 00:15:31.233
どうですか？

00:15:32.200 --> 00:15:33.833
ちょっと
今 話しかけないでください

00:15:33.933 --> 00:15:36.766
（笑い声）

00:15:36.966 --> 00:15:39.166
（室谷）これは私たちだけでは―

00:15:39.300 --> 00:15:41.533
番組になりませんので
（吉田）なりませんね

00:15:41.633 --> 00:15:45.433
ここでですね
今日は あの… リンクに…

00:15:46.666 --> 00:15:49.166
スペシャルゲストを
お呼びしていますので

00:15:49.266 --> 00:15:51.500
ちょっと お願いしたいと思います

00:15:51.933 --> 00:15:53.666
お願いしま～す

00:15:53.800 --> 00:15:55.766
わあ！
いらっしゃった いらっしゃった

00:15:55.866 --> 00:15:58.733
あの…
（吉田）すいませ～ん ハハハッ…

00:15:58.833 --> 00:16:00.266
ア～ッ！
（吉田）オワ～ッ！

00:16:01.466 --> 00:16:03.900 line:20%
（ナレーター）
颯爽(さっそう)と登場したのは―

00:16:04.566 --> 00:16:07.000 line:20%
日本アイスホッケーの
リーダー的チーム

00:16:07.100 --> 00:16:09.433 line:20%
王子(おうじ)イーグルスの
皆さんです

00:16:12.500 --> 00:16:15.633 line:20%
なんとか 両手離して
立てるもんですかね？

00:16:16.300 --> 00:16:18.966 line:20%
（百目木さん）
まあ 最初は ホント
難しいと思うんですけど

00:16:19.066 --> 00:16:21.333
慣れれば もう
すぐ立てるようになると思います

00:16:21.700 --> 00:16:25.066
右足から 後ろに蹴る感じで…
できます？

00:16:25.166 --> 00:16:27.366
（吉田）右足を？
（百目木さん）はい そうですね

00:16:28.400 --> 00:16:30.266
（吉田）アアッ… 危ない危ない

00:16:30.366 --> 00:16:32.566
（笑い声）

00:16:32.666 --> 00:16:33.766
（吉田）危ない…

00:16:34.800 --> 00:16:36.233
怖い！ 怖い！

00:16:37.133 --> 00:16:40.000
（吉田）それ どっか
捕らわれた宇宙人みたいじゃん

00:16:40.133 --> 00:16:44.466
（ﾅﾚｰﾀｰ）
…と 室谷アナをからかう類さんも

00:16:44.566 --> 00:16:46.000
いやいやいや！

00:16:46.100 --> 00:16:47.333
ハハハハッ…

00:16:48.233 --> 00:16:49.533
（百目木さん）大丈夫ッスか？

00:16:51.733 --> 00:16:56.566
（ﾅﾚｰﾀｰ）このショックで
類さん 何かを思いついたようです

00:16:57.200 --> 00:17:00.066
この氷上で一句いきましょう じゃ

00:17:00.166 --> 00:17:02.533
（室谷）今？
今このタイミングで詠むんですか？

00:17:02.633 --> 00:17:05.000
だって 氷上で一句って
ここしかないじゃないスか

00:17:05.100 --> 00:17:05.900
はい

00:17:16.100 --> 00:17:18.033
（吉田･室谷）キャ～ッ！

00:17:18.133 --> 00:17:19.933
（笑い声）

00:17:20.033 --> 00:17:22.066
わ～あ！ 涼しい

00:17:22.166 --> 00:17:25.133
これ かき氷
（室谷）かき氷！

00:17:26.866 --> 00:17:28.300
ねっ？ はい いこう

00:17:30.333 --> 00:17:32.566
（吉田）はい“あいす”ね これね

00:17:38.000 --> 00:17:39.100 line:20%
（吉田）あっ まあ…

00:17:39.233 --> 00:17:40.700
“愛す”と“アイス”を
かけてるという

00:17:40.800 --> 00:17:42.600
そうそうそう！
（吉田）そういうことですね

00:17:42.700 --> 00:17:44.833
そういうことです
“愛す”と“アイス”をかけました

00:17:44.933 --> 00:17:46.900
あの… じゃ 上がりましょうか

00:17:47.800 --> 00:17:52.433
（ﾅﾚｰﾀｰ）やや冷た～い
リアクションの類さんでした

00:17:52.700 --> 00:17:57.433
さて スケートを楽しんだ２人
ちょっと おなかがすいてきました

00:17:58.666 --> 00:18:01.900
（室谷）“地魚”って このね
看板が どうですか？

00:18:02.033 --> 00:18:05.366
ネオンそのものに 地魚というのを
見たのは初めてですね

00:18:05.466 --> 00:18:06.133
“ますだ”さん

00:18:06.233 --> 00:18:08.833
おいしいお魚料理を食べるなら
こちらなんですね

00:18:09.366 --> 00:18:11.966 line:20%
〝焼魚(やきざかな)と
お食事のお店〞

00:18:12.700 --> 00:18:15.600 line:20%
（ナレーター）地元の
魚を食べるなら ここ

00:18:15.700 --> 00:18:17.866 line:20%
〝焼魚 ますだ〞

00:18:18.800 --> 00:18:22.000
まずはキンキンに冷えたビールです

00:18:22.100 --> 00:18:23.900
（室谷）おジャマします

00:18:24.833 --> 00:18:28.300
やっぱり 前浜で取れた
おいしいお魚をいただけるという…

00:18:28.433 --> 00:18:33.466
そうですね あの…
基本 苫小牧で揚がった物ばかりで

00:18:36.233 --> 00:18:38.533 line:20%
（ナレーター）
苫小牧 自慢のひと品

00:18:38.633 --> 00:18:39.733 line:20%
まずは 類さん

00:18:39.833 --> 00:18:42.466 line:20%
天然のヒラメは
いかがですか？

00:18:47.533 --> 00:18:48.500
甘い

00:18:49.400 --> 00:18:53.933
海の幸というか
味わい そのままですね

00:18:55.800 --> 00:18:59.700
（ﾅﾚｰﾀｰ）
更に こちらの看板メニュー 焼魚

00:18:59.800 --> 00:19:02.533
この こだわりが すごかった

00:19:03.933 --> 00:19:06.166
（福島さん）朝 買ってきた魚を

00:19:06.300 --> 00:19:09.166
開いて 干して
干物を作ってますんで

00:19:09.300 --> 00:19:11.700
（室谷）お店で干してるんですか？
（福島さん）はい 作ってます

00:19:11.800 --> 00:19:15.333
（吉田）焼魚と ひと口に言っても
ものすごい難しいんですよね？

00:19:15.700 --> 00:19:17.166
（福島さん）皮をおいしく
召し上がっていただくために―

00:19:17.533 --> 00:19:20.466
ウロコとかヌメリを
ホントに きれいに取ってますので

00:19:21.333 --> 00:19:24.266
（ﾅﾚｰﾀｰ）焼魚に合うのが地酒

00:19:25.200 --> 00:19:29.366
北海道は根室(ねむろ)の清酒“北(きた)の勝(かつ)”

00:19:30.066 --> 00:19:34.633
脂が乗ったホッケと相性が抜群です

00:19:40.266 --> 00:19:43.200
もうね 膨らんでます 身が

00:19:44.100 --> 00:19:46.766
これ 焼くことで更に膨らんで―

00:19:46.866 --> 00:19:49.566
味も膨らみますね これね
（室谷）はぁ…

00:19:49.700 --> 00:19:53.266
お魚なのに ジューシー…
ジューシーな感じ

00:19:53.366 --> 00:19:55.533
おいしいです
（福島さん）ありがとうございます

00:19:56.166 --> 00:19:58.466
（吉田）なんか
横に 気になる物(もん)がありますけど

00:19:58.600 --> 00:20:01.400
なんで こに これがあるんですか？

00:20:02.333 --> 00:20:05.633 line:20%
（ナレーター）
類さん
何かを入れてますよ

00:20:11.000 --> 00:20:13.766 line:20%
前浜で揚がった魚が
自慢の―

00:20:13.900 --> 00:20:17.000 line:20%
〝焼魚 ますだ〞で
ある物を発見

00:20:18.200 --> 00:20:20.400
（吉田）なんか
横に 気になる物がありますけど

00:20:20.500 --> 00:20:21.633
ホッピー
（男性）はい

00:20:21.733 --> 00:20:24.800
へえ… これ 知ってたんですか？
（男性）はい

00:20:25.100 --> 00:20:28.233 line:20%
（吉田）
北海道にまであるとは

00:20:28.933 --> 00:20:30.200 line:20%
（ナレーター）
見つけたのは―

00:20:30.300 --> 00:20:34.000 line:20%
ビールに似た
清涼飲料水 ホッピー

00:20:34.400 --> 00:20:39.233
焼酎と割って楽しむ 関東圏では
なじみの飲み方なんです

00:20:44.333 --> 00:20:45.466
（吉田）オ～ッ…
（拍手）

00:20:45.566 --> 00:20:47.400
（室谷）すばらしいです

00:20:47.500 --> 00:20:50.433
（吉田）これはね どっから見ても
ビールに見えますからね

00:20:50.933 --> 00:20:52.433
これ 先生 いただきます

00:20:57.700 --> 00:20:58.566
うん…

00:20:59.533 --> 00:21:02.700
もう 全くクセがないのね
飲みやすいんですね

00:21:05.466 --> 00:21:08.000
（室谷）あ～ いいですね

00:21:10.500 --> 00:21:13.066 line:20%
（吉田･室谷）
こんにちは

00:21:13.166 --> 00:21:15.233 line:20%
（ナレーター）そして
いつものように―

00:21:15.333 --> 00:21:18.733 line:20%
酒縁社会の
挨拶といきましょうか

00:21:18.833 --> 00:21:19.933 line:20%
（男性）
日本酒やってました

00:21:20.033 --> 00:21:21.600 line:20%
（吉田）
日本酒？ あ～…

00:21:22.100 --> 00:21:24.133
（男性）半世紀近く
この店に通ってる人いますから

00:21:24.233 --> 00:21:26.233
（男性）
30年40年 この店に通ってます

00:21:26.333 --> 00:21:28.166
（吉田）通ってんですか？
（室谷）常連さん

00:21:29.666 --> 00:21:32.900
（ﾅﾚｰﾀｰ）創業は 昭和(しょうわ)39年

00:21:33.600 --> 00:21:38.066
先代のお母さんが
店を閉めようと口にしたとき

00:21:38.166 --> 00:21:42.066
この味を受け継ごうと
決心したそうです

00:21:43.400 --> 00:21:44.766 line:20%
（吉田･室谷）わあ…

00:21:44.866 --> 00:21:47.466 line:20%
（室谷）こちらが
先代の味 イカ鍋

00:21:47.566 --> 00:21:49.366 line:20%
（福島さん）
〝母さんが作ってた
イカ鍋ないのか〞

00:21:49.466 --> 00:21:53.066
…ていうのがあって
それで始めました

00:21:53.666 --> 00:21:58.333
（室谷）
豆腐とニラと白菜とバラ肉と

00:21:59.000 --> 00:22:00.800
（吉田）
これはスープも おいしそうですね

00:22:00.900 --> 00:22:03.233
（室谷）おいしそうですね

00:22:05.066 --> 00:22:06.066
あ～…

00:22:06.766 --> 00:22:08.300
温(あった)まります

00:22:08.700 --> 00:22:11.333
コクが出てますよね
（福島さん）はい

00:22:11.433 --> 00:22:13.800
でもね あっさりしてるんですよ
（室谷）そうですね

00:22:13.900 --> 00:22:15.166
（福島さん）少しだけ―

00:22:15.866 --> 00:22:20.300
イカの肝を
入れたりとかはしてますけども

00:22:20.400 --> 00:22:21.800
本当に少しですね

00:22:21.900 --> 00:22:23.833
あんまり たくさん入れると
本当にクドくなりますので

00:22:25.300 --> 00:22:28.033
それは なんとしても やっぱり
受け継がなければいけないと…

00:22:28.133 --> 00:22:30.733
（福島さん）いや ホントに
母さんの作った この干物とか―

00:22:30.833 --> 00:22:32.500
ホント おいしかったんで

00:22:32.600 --> 00:22:35.766
いやぁ…
これは つぶしちゃうというか―

00:22:35.866 --> 00:22:38.700
やめちゃうのはもったいないなって
ホントに そう思いました

00:22:39.066 --> 00:22:40.900
（室谷）生まれ 青森なんですけど

00:22:41.500 --> 00:22:44.533
ばあちゃんが
よく イカが余ったときに―

00:22:44.633 --> 00:22:49.133
こうやって 豆腐とかニラとかと
一緒に作ってくれたなって思って

00:22:49.233 --> 00:22:52.766 line:50%
（福島さん）
東北のほうで そうやって
食べるお客さんがね いて―

00:22:52.866 --> 00:22:56.300
懐かしいって言ってくれる人も…
（室谷）やっぱり そうなんですか

00:22:56.400 --> 00:23:00.166
（吉田）つまり
味と もう一度 出会うというね

00:23:00.266 --> 00:23:05.500
そういう旅なんですね
ある意味 北海道はね 回ってて

00:23:05.633 --> 00:23:07.600
東北の方にとっても そうだけど

00:23:07.700 --> 00:23:11.500
意外と
これが 日本全国からですから

00:23:12.400 --> 00:23:15.900
懐かしい味と出会うことが
できると思います 北海道 巡れば

00:23:17.166 --> 00:23:21.066 line:20%
（ナレーター）
幸せな気持ちになる
魚介の宝庫

00:23:22.166 --> 00:23:26.766 line:20%
港町 苫小牧で
体験した再会の旅

00:23:28.133 --> 00:23:32.466 line:20%
懐かしい味わいと
新鮮な海の幸

00:23:32.900 --> 00:23:37.200 line:20%
そして おいしいお酒を
堪能しました

00:23:38.500 --> 00:23:40.066 line:20%
さあ 類さん

00:23:40.600 --> 00:23:45.200 line:20%
次は どこの港町に
行くとしましょうか？