♪～
うぉ… ﾔﾊﾞい なんかもう
変な汗 かいてきた～！
＜｢絶ﾒｼ｣｡
それは…＞
＜失ってしまうには あまりにも惜しい
歴史が積み重ねた その味と 味わい｡
これは 平日に くたびれたｻﾗﾘｰﾏﾝが
そんな 絶ﾒｼに出会う
週末１泊２日の物語｡
それでは 案内を開始します＞
ただいま～｡
どうしたの？ う～ん…｡
なんか 寝ちゃってたみたい｡
大丈夫？
う～ん… 全然 そういうのじゃないから｡
ｼﾞﾑの体験教室 行ったら ﾍﾄﾍﾄになっちゃってさ～｡
そういうこと… あぁ｡
はぁ～ ごめん｡
晩ごはん まだだ｡ 急いで なんか作るね｡
あっ 待って！
そういうことなら 俺が作るよ｡
え～ ﾎﾝﾄに？
いや 簡単なものならできるから｡ ﾘｸｴｽﾄは？
じゃあさ～ どうせ２人だし
今日は軽く ﾗｰﾒﾝにでもしよっか｡
ｲﾝｽﾀﾝﾄの もらったやつあるから 戸棚の中｡
わかった｡ 了解｡
よろしく～｡
《妻が 動けないときには 料理も作る》
《それが できる夫としての あるべき姿なはず｡
しかし ここは うまくやらないとな｡
なんか ずいぶんと 心配されてるみたいだし｡
大丈夫 たかがﾗｰﾒﾝ｡
普通にやれば 大きく失敗することは…》
《ﾋﾟ～ﾝﾁ！》
＜目的地まで 96ｷﾛ １時間36分くらいかかります＞
＜週末 私は ちょっとした旅に出る｡
１人だけの時間を満喫できる
私の 小さな大冒険｡
ﾙｰﾙは３つ｡ その１…｡
期間は 金曜日の帰宅後から
妻の教室が終わる 土曜日の夕方までの １泊２日｡
その２ 誰も誘わない｡
誰も 巻き込まない｡
その３…｡
高速代 ｶﾞｿﾘﾝ代 食費
いろいろ含め 小遣いの範囲内に収める＞
＜ そのために 必要不可欠なのは
車中泊…＞
まさか 外国のとは思わなかったな～｡
♪～
((加熱を始めます｡
♪～
ねぇねぇ… 待って 待って｡
２人分でしょ？ うん｡
水 少なくない？ あ～ そっか そっか…｡
うん 入れすぎ｡
っていうかさ ２人分 作るには その鍋 小さすぎるでしょ｡
あっ… だよね！ うん｡
大きめの鍋は ここね｡
箸 出しといて｡ はい))
《ふだんなら もっと やれたはずなのに…｡
この視線が ﾌﾟﾚｯｼｬｰだったんだよな～》
おっ ﾔﾊﾞっ！
なんかもう 変な汗 かいてきた｡
小さいぞ～！ 俺！
♪～
《勢いで来てしまった 湘南 茅ヶ崎》
♪～
《茅ヶ崎といえば 有名人が多い町》
《海よ俺の海よ… か｡
やっぱり 海の男は 言うこともでかいな｡
よし 俺の海を探しに…》
さて いただきに行きますか！
よし｡
♪～
食べたい｡ はい｡
あげません｡ う～ん…｡ ｳｿ！
♪～
《入れないな…》
(一同)ｲｪｰｲ！
おぉっ！ (一同)ｲｪｰｲ！
(一同)乾杯！
♪～
《ｱｳｪｰだな…》
♪～
《この町に 俺の海はないのか…》
《えっ 待って ｳｿ… あの感じ？》
♪～
《ここも 茅ヶ崎だよな？
この 申し訳なさそうな たたずまい｡
これは まるで今の…》
俺だ｡
《ここが… 俺の…》
《海だ！》
(一同)ｳｪｰｲ！ いただきます｡
どんどん飲んで｡
恵美ちゃん 飲んでいいかな？ だめに決まってるでしょ～｡
《ｱｳｪｰだ！》
そうだね～ まだ仕事中だもんね｡
いらっしゃい｡ あっ え～っと…｡
お好きな席 どうぞ｡
あっ はい｡
お一人様で～す！
《時 すでに遅し》
《座ってしまった》
はい ありがとね｡ ごちそうさまです！
ごちそうさまで～す｡ ありがとう またな～｡
ﾍｰｲ｡ ﾎｲ｡
ごちそうさまで～す｡ はい いってらっしゃい｡
はい じゃあね｡ 《ｱｳｪｰだ…》
ﾒﾆｭｰが決まったら いつでも おっしゃってください｡
はい｡ ﾌﾌｯ…｡
《この空気感 長居も居たたまれない｡
揚げ物は さておいて ﾗｰﾒﾝ 定食｡
早くできそうなのは… と》
あっ そうだ｡ お客さん
定食のご飯は 言ってもらえれば
おにぎりにも 変更できますんで｡
おにぎりに？ ここに書いてある中から
お好きな具と 加えて ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが選べます｡
《わからない｡ なんだ？
ご飯を おにぎりにって…｡
しかも 具にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ？》
ｵｽｽﾒは さばしそ｡
さばの具に しそのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞね｡ うまいっすよ～｡
あっ はい…｡
《なんだ？ 定食にすることも
まだ ご飯を おにぎりにすることも
伝えてないのに》 あっ そうだ！
《また きた！》
定食のおにぎりは 追加できるんで言ってくださいね｡
はい｡
《だめだ どんどんと 向こうの波に巻き込まれてる｡
のまれるな 民生！ お前が食べたいものは 何だ？》
すみません｡ はい｡
ﾚﾊﾞﾆﾗ定食 １つ お願いします｡ はい ﾚﾊﾞﾆﾗね｡
ご飯は どうします？ じゃあ おにぎりに｡
はい おにぎり変更ね｡ 具は 何にします？
あっ じゃあ さばで｡ はい さば！
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは？ えっ あっ… じゃあ しそで｡
はい さばしそ いただきました～｡ はい｡
追加は？ 追加？
じゃあ たらこで｡ はい たらこ｡
恵美ちゃん たらこね｡ は～い｡ はい｡
はい お待たせ｡
はい ﾚﾊﾞﾆﾗ定食に さばしそ たらこのおにぎりね｡
じゃあ ごゆっくり｡ ありがとうございます｡
《なんだか 思っていた感じの ﾚﾊﾞﾆﾗとは違うな…｡
大きなﾚﾊﾞｰが 炒め物の上に そのまま のってる｡
なんだか 本格的だ》
いただきます｡
《うわっ！ この味噌汁 濃い！
だけど 体にしみていく感じで
おいしい｡ 食欲が湧いてくる》
《では このﾚﾊﾞｰに いってみますか》
《う～ん 意外！
ﾌﾟﾘﾌﾟﾘしてて 全然 臭みがない｡
っていうか 普通のお店で頼む ﾚﾊﾞｰよりも食べやすくて
味も しっかりしてる》
《中華料理屋のように本格的｡
なのに 定食屋のように 小鉢も充実している｡
いったい この店は なんだ？》
《ではでは さばしそ いきますか》
《んっ さばの塩気と しその香りが よく合う｡
ご飯に効いてる塩気も いい あんばいだ》
どう？ さばしそ｡ 間違いないでしょ？
はい｡
さっきは ごり押しして ごめんね｡
やっぱり お客さんには 自信あるもの食べてほしいからさ｡
いえいえ おいしいです すごく｡
でしょ？ ﾚﾊﾞﾆﾗも臭み なくない？
うちの仕込みは 特別だから｡
ﾎﾝﾄ ﾋﾞｯｸﾘしました｡ うん ﾊﾊｯ…｡
で 小鉢 どうだった？
おいしかったです｡ 味噌汁 濃いめでしょ？
はい｡ うちね ｻｰﾌｨﾝして
海から上がってくる お客さんも多いからさ｡
《そうか！ 動き回って 汗 かいたあとだから
いい あんばいなんだ》
もう まだ途中でしょ｡ ゆっくり食べてもらってよ｡
ねぇ～｡
いや～ ﾌﾗっと 来てくれる お客さんって
反応 気になるからさ～｡
すみません まだ ｵｰﾌﾟﾝして間もないんです｡
そうなんですか？ ええ｡
去年 閉まっちゃった この店 引き継いで
ﾘﾆｭｰｱﾙしたとこなんですよ｡
以前のﾚｼﾋﾟも ほとんど 残ってないから
料理も まだ手探りで｡
この人 もとは ただの美容師なんです｡
美容師さん？
ええ｡ この店ね うちのｶﾐさんが
二代目として やってたんですよ｡
でも３年前 突然 病気で亡くなっちゃってね｡
50年も続いてた この店が なくなっちゃうの
さみしくてさ～｡ 俺も この店 好きだったしね｡
((豪さん｡
あっ 恵美ちゃん｡
ちゃんと食べてないんでしょ？
はい｡ ありがとう))
でも もともと この店で ｶﾐさんと働いてた恵美ちゃんが
形を変えたら やれるんじゃないかって
背中 押してくれてさ｡
((しらすの次は 何にしようかね？
梅が いいんじゃない？ あっ 梅 うん｡
さっぱりしたものでね｡ はい 梅ね｡
梅))
(恵美)定食はできないけど
おにぎりの店だったら できるんじゃないかって｡
(豪)それで まずは おにぎり屋として
再ｽﾀｰﾄしたって感じ｡
だから おにぎりが あんなに…｡
もちろん 最初は不安でしたよ｡
美容師だから 当然 料理は専門じゃないしね｡
あっ 気づきました？ 外の看板｡
看板？ うん｡
書いてあったﾗｰﾒﾝと 定食の文字 一回 消してるんですよ｡
当時 おにぎりしか できなかったら｡
でもね 徐々にでも ｶﾐさんが 切り盛りした頃のﾒﾆｭｰを
復活させたいと 思ってるんですよ｡
まだ どれくらいかかるか わかんないけど｡
そうなんですね｡
あっ！ そうだ お客さん
ちょっと ちょっと…｡
これ ｶﾐさんが 当時 書いたﾒﾆｭｰ そのまんま｡
へぇ～ こんなに！ そうなんすよ｡
だから大変なんすよ～ ﾎﾝﾄに…｡
あっ ありますね ﾚﾊﾞｰ｡
そう！
これはね 復活できたﾒﾆｭｰの 一つなんですよ｡
そうだったんだ｡ そう｡
しかもこれは ﾚｼﾋﾟが残ってて
自分でも かなり 再現度が 高いと思ってるんですよ｡
ねぇ 恵美ちゃん｡ いや～ まだまだ｡
えっ？
あの人なら きっと そう言う気がする｡
あぁ そっか～｡
そういえば たま～に 俺が 家で料理 作ったときも
ｶﾐさんの見る目 厳しかったもんな｡
でしょ？
今でも どっかで 見てくれてる気がするんですよ｡
でも その ありがたみが わかるようになったの
最近ですけどね｡
そっか～ そうなんですよね｡
あっ… あれ？
お茶出すの 忘れてた｡
あっ｡ 恵美ちゃん｡ あっ はいはい｡
どんどん飲んでくださいね｡ なんせ うちは 味が濃いから｡
はい でも とってもおいしいです｡
どうぞ｡ はい｡ どうぞ どうぞ｡
じゃあ ごゆっくり｡ はい｡
《これまでの味と これからの味が
同居しているんだ》
♪～
《やっぱり うまい！ どちらも うまい！》
はぁ～｡
ごちそうさまでした｡
いい食べっぷりだったよ｡
お客さん 名前は？
須田です… 須田民生です｡
じゃあ 民生くん… だね｡
はい｡
民生くん… また来てね｡
あっ…｡
《亡き妻の思いをつなぐ 湘南の地元食堂 ますや｡
ここは 一度 絶えてしまった味を
復活させた 絶品ﾒｼ｡
絶ﾒｼ ﾌｫｰｴﾊﾞｰ！》
(ﾊﾞｲﾌﾞ音)
えっ？ (ﾊﾞｲﾌﾞ音)
もしもし どうしたの？
なんだか 今頃になって 筋肉痛 出ちゃってさ～｡
今日 買い物 行けそうになくって｡
あ～ なるほど｡
だから… なんか お弁当 頼んでもいい？
あっ でも だったら作るよ また｡
今度 あの 失敗しないから｡ えっ いいよ お弁当で｡
でも 作るよ あの 作りたくなったから｡
いいって！ 無理しなくて｡ ちょっと今度は
絶対 失敗しないで作るから｡ え～ なんか 怪しい｡
＜今週も お疲れさまでした＞