1
00:00:01,400 --> 00:00:03,400
（吉田）真ん丸く
なってますね これ

2
00:00:03,500 --> 00:00:04,866
いやいやいや もう…

3
00:00:06,366 --> 00:00:10,233
（吉田）いい香りですね これは
（室谷）食欲そそられますね

4
00:00:11,000 --> 00:00:12,600
（ナレーター）
自慢の特製ダレで―

5
00:00:12,700 --> 00:00:16,933
じっくりと煮込んだ
日本一の駅弁に…

6
00:00:18,233 --> 00:00:20,533
（吉田･室谷）うわぁ…
（石岡さん）はい どうぞ

7
00:00:20,633 --> 00:00:23,100
あ～ すごい
（石岡さん）“特上”になります

8
00:00:23,200 --> 00:00:24,666
わあ…

9
00:00:25,166 --> 00:00:26,633
豪華…

10
00:00:26,733 --> 00:00:28,200
これで
ご主人 お値段が…

11
00:00:28,300 --> 00:00:31,500
（石岡さん）はい
１８５０円になります

12
00:00:32,100 --> 00:00:32,966
えっ？

13
00:00:33,933 --> 00:00:37,300
（ﾅﾚｰﾀｰ）
驚きの価格に 驚きの味

14
00:00:37,700 --> 00:00:39,733
浜の特上寿司(ずし)

15
00:00:40,666 --> 00:00:42,633
（女性）
こうしてやるのも
みんな 楽しんで―

16
00:00:42,733 --> 00:00:44,900
集まって
ワイワイ 話ししながら

17
00:00:45,000 --> 00:00:47,100
みんなで会話しながら

18
00:00:47,966 --> 00:00:50,133
（ナレーター）元気な
浜の母さんが作る―

19
00:00:50,233 --> 00:00:52,833
アイデアいっぱいの
名物料理

20
00:00:53,633 --> 00:00:56,466
（室谷）
あっ 大きな水槽が…

21
00:00:56,800 --> 00:00:58,933
こちらね 類(るい)さん お店の
キャッチフレーズが―

22
00:00:59,033 --> 00:01:01,433
〝食べる水族館〞
なんですよね？ ご主人

23
00:01:01,533 --> 00:01:03,300
（柳谷さん）あっ…
なんか いろいろと―

24
00:01:03,400 --> 00:01:04,833
コチョコチョと
ありますんで

25
00:01:05,833 --> 00:01:08,266
（ナレーター）
水族館を食べる？

26
00:01:08,366 --> 00:01:12,133
まるで竜宮城のような
夢の居酒屋

27
00:01:14,333 --> 00:01:17,800
今回
２人が訪れた港町は…

28
00:01:19,166 --> 00:01:21,800
（室谷）道南(どうなん) 森町(もりまち)に
やってまいりました

29
00:01:21,900 --> 00:01:24,533
ご覧ください
私の後ろには―

30
00:01:24,633 --> 00:01:28,233
〝渡島富士(おしまふじ)〞と
呼ばれている駒ヶ岳(こまがだけ)が…

31
00:01:28,333 --> 00:01:29,966
壮大ですね

32
00:01:30,100 --> 00:01:35,200
そして そして 目の前には
穏やかな海が広がっています

33
00:01:35,300 --> 00:01:37,666
ねっ？ 類さん
（吉田）あっ…

34
00:01:40,800 --> 00:01:43,033
やっぱり 海にはね

35
00:01:43,133 --> 00:01:47,200
ビールが合うんですよね これ
（室谷）合いますねえ

36
00:01:47,300 --> 00:01:50,533
この目の前にあるのは これが…
（室谷）駒ヶ岳です

37
00:01:50,633 --> 00:01:54,666
（吉田）ちょうどですね
真ん中のキレットが見えてますが

38
00:01:54,766 --> 00:01:56,066
いい眺めですね
（吉田）今日は―

39
00:01:56,166 --> 00:01:57,633
これを目指して登るという…

40
00:01:57,766 --> 00:02:00,000
登山は いたしませんが…
（吉田）ないんですか？

41
00:02:00,100 --> 00:02:02,200
（室谷）
体を動かそうと思っていますよ

42
00:02:02,300 --> 00:02:05,000
おいしい物も
たくさんありますから　出発

43
00:02:08,566 --> 00:02:10,333
（ナレーター）酒と
登山をこよなく愛し

44
00:02:10,800 --> 00:02:13,633
日本全国
旅を続けています

45
00:02:15,200 --> 00:02:18,800
（俳句を読み上げる声）

46
00:02:19,400 --> 00:02:20,600
これは どなたの句でしょう？

47
00:02:20,700 --> 00:02:21,866
（ﾅﾚｰﾀｰ）もうひとつの顔は―

48
00:02:22,000 --> 00:02:26,800
俳句の愛好会をまとめる
業界きっての酒場詩人

49
00:02:27,600 --> 00:02:29,233
さあ 今日は―

50
00:02:29,333 --> 00:02:32,366
どんな出会いが
待っているのでしょうか

51
00:02:44,966 --> 00:02:47,400
駒ヶ岳の
裾野に広がり

52
00:02:47,500 --> 00:02:50,266
噴火湾に
面した森町

53
00:02:51,600 --> 00:02:55,266
海と山に囲まれた
食の宝庫です

54
00:02:56,566 --> 00:02:59,800
その港町で ２人が向かったのは…

55
00:02:59,900 --> 00:03:00,766
（室谷）やっぱり 類さん

56
00:03:00,900 --> 00:03:03,166
森町といえば あれあれ

57
00:03:03,266 --> 00:03:06,500
イカ
（室谷）イカ！ いかめしですよね

58
00:03:06,600 --> 00:03:08,933
僕のね
大好物のひとつでもあるんですよ

59
00:03:09,033 --> 00:03:10,066
そうですか

60
00:03:10,700 --> 00:03:12,200
（ナレーター）
森町といえば―

61
00:03:12,300 --> 00:03:16,700
日本一の駅弁
そう いかめし

62
00:03:17,633 --> 00:03:21,000
昭和16年創業の
阿部(あべ)商店では―

63
00:03:21,133 --> 00:03:22,833
昔から
変わらぬ製法で―

64
00:03:22,933 --> 00:03:25,066
味を守り続けています

65
00:03:26,766 --> 00:03:29,566
（吉田）
あっ これ 詰めてるとこですね

66
00:03:30,200 --> 00:03:32,000
（女性）そうです
（吉田）うわ はやっ…

67
00:03:33,233 --> 00:03:35,300
なんか 手品を見てるみたいですね

68
00:03:36,066 --> 00:03:37,966
（ﾅﾚｰﾀｰ）スルメイカの中に―

69
00:03:38,100 --> 00:03:41,333
もち米と
うるち米をブレンドしたお米を入れ

70
00:03:41,433 --> 00:03:43,266
爪ようじで留める

71
00:03:43,366 --> 00:03:46,100
見事な手さばきに唖然(あぜん)

72
00:03:47,033 --> 00:03:49,600
これは
機械化されないで手作業なんですね

73
00:03:49,700 --> 00:03:52,933
そうですね　機械化は
ちょっと難しいと思います

74
00:03:53,066 --> 00:03:53,866
（吉田）逆に難しいだろうね

75
00:03:53,966 --> 00:03:56,133
（女性）
イカの大きさが まばらですからね

76
00:03:57,266 --> 00:04:00,200
（ﾅﾚｰﾀｰ）
そのイカは 大きな鍋に入れられ

77
00:04:00,300 --> 00:04:04,800
強火で
じっくり じっくり煮ていきます

78
00:04:04,900 --> 00:04:06,200
そして…

79
00:04:06,700 --> 00:04:09,033
（室谷）
下ゆでが終わった状態ですね

80
00:04:09,133 --> 00:04:11,500
これを…
（女性）タレに入れます

81
00:04:12,033 --> 00:04:14,633
（室谷）特製ダレに移すんですね

82
00:04:15,833 --> 00:04:18,200
（ﾅﾚｰﾀｰ）
醤油(しょうゆ)ベースの秘伝のタレが―

83
00:04:18,300 --> 00:04:23,366
しっかりと染み込んだら
名物 いかめしの完成

84
00:04:24,166 --> 00:04:27,000
うわ 真ん丸
（室谷）身がパンパンですね

85
00:04:27,366 --> 00:04:29,400
（吉田）
真ん丸くなってますね これ

86
00:04:29,500 --> 00:04:31,300
いやいやいや もう…

87
00:04:32,433 --> 00:04:34,900
いい香りですね これは
（室谷）食欲…

88
00:04:39,200 --> 00:04:41,533
（ナレーター）
おいしそうな
この いかめしは―

89
00:04:41,666 --> 00:04:45,533
ＪＲ森駅そばの
柴田(しばた)商店でも販売

90
00:04:46,000 --> 00:04:48,100
全国の
駅弁フェアなどで―

91
00:04:48,200 --> 00:04:50,866
売り上げは
常にトップクラス

92
00:04:50,966 --> 00:04:52,700
さあ お味は？

93
00:04:53,400 --> 00:04:55,533
（室谷）出来たてですよ
（吉田）ねえ

94
00:04:56,133 --> 00:04:57,433
ンッ… 柔らかい

95
00:04:57,566 --> 00:04:58,600
これ もう―

96
00:04:58,900 --> 00:05:01,533
色が 思いっきり染み込んでて
すごいじゃないですかね

97
00:05:01,633 --> 00:05:04,900
もち米が入ってるせいか
ふっくら粘りがあります

98
00:05:05,566 --> 00:05:07,333
ン～ッ…

99
00:05:07,466 --> 00:05:09,966
甘じょっぱい味付けが
たまりませんね

100
00:05:10,066 --> 00:05:10,766
（吉田）うん

101
00:05:11,466 --> 00:05:14,533
これ 昭和16年から変わらぬ味で

102
00:05:14,633 --> 00:05:18,566
全国的にも ファンが多い
いかめしなんですよね

103
00:05:19,366 --> 00:05:22,666
（ﾅﾚｰﾀｰ）
森町の名物に 大満足の２人ですが

104
00:05:22,766 --> 00:05:26,500
名物は
これだけじゃありませんでした

105
00:05:26,600 --> 00:05:30,933
（室谷）さあ 類さん
いかめし いただきましたけれども

106
00:05:31,033 --> 00:05:33,800
実は名物が ほかにもあるんですよ
（吉田）まだある？

107
00:05:33,900 --> 00:05:38,000
（室谷）浜のお母さんたちが作った
おいしい名物なんですけれども

108
00:05:38,133 --> 00:05:40,133
ここで作ってるんですって 今

109
00:05:40,233 --> 00:05:43,333
（吉田）これは
公民館じゃないですかね

110
00:05:44,066 --> 00:05:45,900
（ナレーター）
浜の母さんたちが―

111
00:05:46,033 --> 00:05:48,000
何やら包んでいますが

112
00:05:48,600 --> 00:05:52,600
これは あの… ホタテですよね？

113
00:05:52,700 --> 00:05:54,833
（石栗さん）あの… 昔でいうと
巾着ってありますでしょう

114
00:05:54,933 --> 00:05:57,400
絞って こう
ばあさんたち 持って歩くような

115
00:05:57,500 --> 00:06:00,433
それみたいな感じだから―

116
00:06:00,533 --> 00:06:02,766
“ほたて昆布きんちゃく”って
いうんです

117
00:06:03,666 --> 00:06:05,566
（ナレーター）
森町砂原(さわら)にある―

118
00:06:05,666 --> 00:06:07,800
道の駅でも大人気

119
00:06:09,266 --> 00:06:12,400
地元の特産 噴火湾の
ホタテを使った…

120
00:06:16,133 --> 00:06:17,500
道南で行われた―

121
00:06:17,600 --> 00:06:19,766
〝浜のかあさん
料理コンテスト〞で―

122
00:06:19,866 --> 00:06:22,433
最優秀賞に
輝いたんです

123
00:06:23,200 --> 00:06:25,866
昆布巻きっちゅうのはね
どこでもありますけどね

124
00:06:26,300 --> 00:06:29,033
ホタテで 昆布巻きっちゅうのは
できないんですよ

125
00:06:29,133 --> 00:06:32,300
粒物ですからね
ズレたりしますんで

126
00:06:32,433 --> 00:06:33,633
だから こうしないと…

127
00:06:34,166 --> 00:06:38,533
（ﾅﾚｰﾀｰ）ほたて昆布きんちゃくを
考案したのは こちらの吉田(よしだ)さん

128
00:06:38,900 --> 00:06:40,533
（吉田さん）
ホントね この昆布と―

129
00:06:40,666 --> 00:06:42,333
ホタテがあったんです
（吉田）はぁ…

130
00:06:42,433 --> 00:06:46,733
それで いたずら半分に
ちょっと クッと巻いてみたら―

131
00:06:46,833 --> 00:06:48,633
それに味をつけたんです

132
00:06:48,733 --> 00:06:53,266
そしたら 結構 イケるんですよね
（吉田）へ～え…

133
00:06:53,733 --> 00:06:58,700
噴火湾産のホタテの稚貝を
食感の柔らかい昆布で―

134
00:06:58,833 --> 00:07:04,266
ひとつひとつ丁寧に巻き
かんぴょうで縛って 巾着風に

135
00:07:04,933 --> 00:07:07,166
シンプルに
醤油で煮込んだ―

136
00:07:07,266 --> 00:07:10,466
森町ならではの
手作りの ひと品

137
00:07:10,800 --> 00:07:12,733
（女性）
こうしてやるのも
みんな 楽しんで―

138
00:07:12,833 --> 00:07:15,066
集まって
ワイワイ 話ししながら

139
00:07:15,166 --> 00:07:19,300
みんなで会話しながら
仲良く 仲間ね

140
00:07:19,433 --> 00:07:20,800
（女性）楽しいよ

141
00:07:20,900 --> 00:07:24,100
{\an5}（吉田）
なんか こう おしゃべりしながら
やるのがいいんでしょうね

142
00:07:24,666 --> 00:07:29,633
{\an5}（ﾅﾚｰﾀｰ）
それでは ほたて昆布きんちゃくを
いっただっきま～す

143
00:07:29,766 --> 00:07:30,700
ンッ…

144
00:07:32,133 --> 00:07:36,533
（室谷）柔らかいですね
（吉田）いや… もう こっからね

145
00:07:36,900 --> 00:07:40,933
磯の涼しい風がね フワ～ッと
立ち上がってきます 香りと共に

146
00:07:41,433 --> 00:07:44,733
（ナレーター）
これには やっぱり お酒

147
00:07:45,400 --> 00:07:48,633
浜の母さんが
持ってきたのは なんと

148
00:07:48,733 --> 00:07:52,233
地元産のブルーベリーを
使ったワイン

149
00:07:53,633 --> 00:07:55,700
（石栗さん）
どうでしょうか？ アハハッ…

150
00:07:55,800 --> 00:07:56,866
いや イケます

151
00:07:57,000 --> 00:08:01,966
さすが お母さんたちの
この愛情の籠もった力作

152
00:08:02,633 --> 00:08:05,066
もう最高じゃないですかね これ

153
00:08:05,166 --> 00:08:08,800
それと こう 皆さんのおしゃべりの
結晶でもあるということですね

154
00:08:09,200 --> 00:08:12,833
{\an5}（女性）
いろんな家庭のこと話したり
仕事のこと話ししたりね

155
00:08:12,933 --> 00:08:16,566
旦那のこと話ししたりして
（笑い声）

156
00:08:16,666 --> 00:08:19,766
思い切り こう ギュ～ッと絞めたり
そんなこと…

157
00:08:19,866 --> 00:08:22,566
ちょっと ちぎっちゃうかもね
（笑い声）

158
00:08:23,233 --> 00:08:25,466
ほたて昆布きんちゃくを…

159
00:08:25,833 --> 00:08:29,166
（一同）どうぞ！

160
00:08:31,833 --> 00:08:34,100
（ﾅﾚｰﾀｰ）
元気な浜の母さんたちが作る―

161
00:08:34,200 --> 00:08:37,300
港町ならではの名物でした

162
00:08:39,666 --> 00:08:44,633
森町には
人々を魅了する自然も いっぱい

163
00:08:44,733 --> 00:08:46,800
（室谷）こちらは 青葉ヶ丘(あおばがおか)公園

164
00:08:46,933 --> 00:08:50,200
市街地の中心にあって
町民の皆さんにも―

165
00:08:50,300 --> 00:08:52,833
愛されている
憩いの場なんですけども

166
00:08:53,233 --> 00:08:55,666
（ﾅﾚｰﾀｰ）こちらの青葉ヶ丘公園は

167
00:08:56,033 --> 00:09:00,266
ソメイヨシノをはじめ およそ
1,000本もの桜が楽しめる―

168
00:09:00,366 --> 00:09:01,766
憩いの場所

169
00:09:02,933 --> 00:09:04,666
桜まつりの時期には

170
00:09:04,766 --> 00:09:08,900
毎年 20万人を超える
花見客が訪れます

171
00:09:10,066 --> 00:09:14,300
更に
道南のシンボル 駒ヶ岳

172
00:09:15,233 --> 00:09:18,433
火山活動でできた
２つの頂と―

173
00:09:18,533 --> 00:09:21,433
ダイナミックな景観は
見る位置によって―

174
00:09:21,533 --> 00:09:23,900
さまざまな姿に
変化します

175
00:09:24,666 --> 00:09:29,633
この駒ヶ岳を楽しむ とっておきの
スポットに行きましょう

176
00:09:30,100 --> 00:09:32,466
（室谷）類さん これからですね
（吉田）これから…

177
00:09:32,566 --> 00:09:35,166
（室谷）ホーストレッキングと
いうのに挑戦するんです

178
00:09:35,600 --> 00:09:39,166
（ﾅﾚｰﾀｰ）ちょっと
おじけづいている室谷アナですが

179
00:09:39,600 --> 00:09:41,833
ここ〝サニーズ･
ステーブル〞では―

180
00:09:41,933 --> 00:09:43,400
馬の背中から―

181
00:09:43,500 --> 00:09:46,100
雄大な景色が
堪能できるのです

182
00:09:46,600 --> 00:09:49,566
まずは
乗り方を教えてもらいましょう

183
00:09:50,366 --> 00:09:51,833
（佐藤さん）
勢いつけて… そうそう

184
00:09:51,933 --> 00:09:54,500
（室谷）オ～ッ…
（拍手）

185
00:09:54,833 --> 00:09:55,833
完璧(かんぺき)

186
00:09:56,433 --> 00:10:00,066
（ﾅﾚｰﾀｰ）馬を
自在に操る手慣れた様子の類さん

187
00:10:00,900 --> 00:10:03,600
一方 室谷アナは…

188
00:10:04,500 --> 00:10:05,966
（佐藤さん）手ぇ伸ばして
（室谷）ダメダメ…

189
00:10:06,066 --> 00:10:10,600
届くよ！ プロだろう！
職業意識持って… 発揮して ほら

190
00:10:10,700 --> 00:10:12,700
いけ！“せ～の”で いけ ほら

191
00:10:13,866 --> 00:10:14,600
ア～ッ！

192
00:10:14,700 --> 00:10:17,400
叫ばないの そんなことで
（室谷）難しい…

193
00:10:17,866 --> 00:10:19,000
はい
（室谷）よいしょ…

194
00:10:19,100 --> 00:10:20,633
いけいけ　もうちょい ほら

195
00:10:21,300 --> 00:10:23,200
アアッ…
（吉田）オッ！ いったじゃない

196
00:10:24,200 --> 00:10:28,733
（ﾅﾚｰﾀｰ）怒られながらも
やっとの思いで馬に乗った室谷アナ

197
00:10:28,833 --> 00:10:31,766
さあ
絶景のホーストレッキングですよ

198
00:10:33,366 --> 00:10:34,766
（室谷）
目の前に広がってます

199
00:10:34,866 --> 00:10:36,166
（吉田）
すごいじゃないスか

200
00:10:36,266 --> 00:10:38,900
いやぁ いいですね
いい眺めですね

201
00:10:50,766 --> 00:10:55,600
（ﾅﾚｰﾀｰ）「吉田類の
北海道港町めぐり 森町編」

202
00:10:56,333 --> 00:10:59,100
ホーストレッキングに
挑戦中の類さん

203
00:10:59,200 --> 00:11:01,133
眺めは
いかがですか？

204
00:11:02,066 --> 00:11:03,433
わあ 見えてきたね

205
00:11:03,533 --> 00:11:04,966
（室谷）
目の前に広がってます

206
00:11:05,066 --> 00:11:06,100
（吉田）
すごいじゃないスか

207
00:11:06,200 --> 00:11:07,500
（佐藤さん）
馬の山ですよ

208
00:11:07,600 --> 00:11:08,966
（吉田）馬の山ですね

209
00:11:09,066 --> 00:11:11,700
（佐藤さん）馬の山で 馬に乗る
最高のシチュエーションですよ

210
00:11:11,800 --> 00:11:13,133
（吉田）そうですね

211
00:11:13,233 --> 00:11:17,266
今日も
絶好の乗馬日和という感じやね

212
00:11:18,433 --> 00:11:20,500
（ﾅﾚｰﾀｰ）駒ヶ岳の由来

213
00:11:20,600 --> 00:11:25,300
それは 形が馬に似ていることから
付けられたそうなんです

214
00:11:25,966 --> 00:11:30,800
そんな駒ヶ岳を眺めながら
馬上で一句

215
00:11:41,200 --> 00:11:44,500
なんだかね
類さんの乗ってるお馬さん

216
00:11:44,600 --> 00:11:47,333
すごく こう 誇らしげな感じで
（吉田）ハハハッ…

217
00:11:48,033 --> 00:11:50,466
（ﾅﾚｰﾀｰ）続いて 室谷アナ

218
00:11:59,166 --> 00:12:02,233
多分 今のは
〝馬の耳に念仏〞という

219
00:12:02,333 --> 00:12:04,133
そんな感じではないかと
思いますが

220
00:12:05,233 --> 00:12:08,033
（ﾅﾚｰﾀｰ）
うまいこと言いますね 類さん

221
00:12:09,000 --> 00:12:14,133
絶景を堪能したお２人
少し おなかがすいてきました

222
00:12:15,466 --> 00:12:19,966
まだ 生のお魚 食べてませんね
（吉田）いや 食べてないですね

223
00:12:20,566 --> 00:12:24,333
ということは ついに…
（室谷）お寿司！ ねっ！

224
00:12:24,433 --> 00:12:27,400
森町も おいしいお寿司屋さんが
たくさんあるんですけれども

225
00:12:27,766 --> 00:12:29,666
こちら〝真岡寿(まおかず)し〞さん

226
00:12:29,766 --> 00:12:32,100
人気のお寿司屋さん
なんですよ

227
00:12:32,966 --> 00:12:34,666
（ナレーター）
観光客は もちろん―

228
00:12:34,766 --> 00:12:37,100
地元客に
愛されるお店

229
00:12:37,833 --> 00:12:40,766
（石岡さん）食堂代わりに
召し上がっていただければ…

230
00:12:40,866 --> 00:12:41,800
（吉田）えっ？

231
00:12:42,366 --> 00:12:44,200
（室谷）食堂代わり？
（石岡さん）はい

232
00:12:45,166 --> 00:12:49,633
（ﾅﾚｰﾀｰ）そう
食堂感覚で食べられるお気軽寿司

233
00:12:49,766 --> 00:12:52,133
（吉田･室谷）うわぁ…
（石岡さん）はい どうぞ

234
00:12:52,233 --> 00:12:55,000
あ～ すごい
（石岡さん）“特上”になります

235
00:12:55,100 --> 00:12:57,200
わあ…

236
00:12:57,333 --> 00:12:58,533
豪華…

237
00:12:58,633 --> 00:13:00,100
これで ご主人 お値段が…

238
00:13:00,200 --> 00:13:03,200
（石岡さん）はい
１８５０円になります

239
00:13:03,300 --> 00:13:04,333
（室谷）え～っ…

240
00:13:06,333 --> 00:13:08,100
えっ？
（室谷）フフッ…

241
00:13:08,200 --> 00:13:10,766
2,000円出しても おつりが来ます
（石岡さん）はい

242
00:13:11,233 --> 00:13:13,833
（ナレーター）
ウニ いくら
ボタンエビがついた―

243
00:13:13,933 --> 00:13:18,800
特上寿司が
なんと １８５０円

244
00:13:19,700 --> 00:13:23,133
（吉田）まず これからね　中トロ
（室谷）やっぱりマグロ　中トロ

245
00:13:27,700 --> 00:13:28,666
うん…

246
00:13:28,800 --> 00:13:31,433
これは もう魅惑的な味ですね これ

247
00:13:31,533 --> 00:13:35,333
深みがあるけど 全然 爽やかな深み

248
00:13:35,466 --> 00:13:40,133
（ﾅﾚｰﾀｰ）道南で
水揚げされた本マグロの中トロ

249
00:13:40,233 --> 00:13:43,533
とろける うまさなんです はい

250
00:13:43,633 --> 00:13:45,533
（室谷）
お安いっていうのは これは…

251
00:13:45,633 --> 00:13:50,933
（石岡さん）森町はですね あの…
食堂関係が意外と少ないもので

252
00:13:51,033 --> 00:13:52,500
それで まあ 食堂代わりに…

253
00:13:52,633 --> 00:13:54,700
（吉田）はぁ… すごい
ここを食堂代わりに―

254
00:13:54,800 --> 00:13:56,700
使ってらっしゃるんですか？
（石岡さん）森町では

255
00:13:56,800 --> 00:13:59,266
（室谷）食堂代わりのお寿司屋さん
（石岡さん）はい

256
00:13:59,400 --> 00:14:01,566
（室谷）経営は大丈夫ですか？
こんなに お安く

257
00:14:01,666 --> 00:14:05,366
危ないね
（笑い声）

258
00:14:06,666 --> 00:14:10,466
（ﾅﾚｰﾀｰ）粋なご主人から
更に 驚きのサービスが

259
00:14:11,500 --> 00:14:14,133
（石岡さん）え～…
道の駅 寄ってきてくれた方には

260
00:14:14,233 --> 00:14:16,433
イカと
ホタテをサービスしております

261
00:14:16,533 --> 00:14:18,233
もっと つくんですか？
（石岡さん）もっと つきます

262
00:14:18,333 --> 00:14:20,033
すいません
道の駅 寄ってきました 今

263
00:14:20,133 --> 00:14:22,133
（笑い声）

264
00:14:23,000 --> 00:14:25,300
（ナレーター）
道の駅〝ＹＯＵ･
遊(ゆう)･もり〞にある―

265
00:14:25,400 --> 00:14:27,533
お店のチラシを
持ってくると―

266
00:14:27,933 --> 00:14:28,933
真岡寿しでは―

267
00:14:29,033 --> 00:14:31,633
前浜(まえはま)で取れた
イカとホタテを―

268
00:14:31,733 --> 00:14:33,233
サービス
してくれるんです

269
00:14:33,333 --> 00:14:34,666
うれしい！

270
00:14:35,100 --> 00:14:36,833
（室谷）
こんなに たくさん取れるんですね

271
00:14:36,933 --> 00:14:41,366
取れます　もう噴火湾は宝の海です

272
00:14:42,133 --> 00:14:46,033
（ナレーター）
宝の海だからこその
特上寿司

273
00:14:46,533 --> 00:14:49,900
それに合うのは
やっぱり これ

274
00:14:50,400 --> 00:14:53,333
（石岡さん）オニウシっていう焼酎
かぼちゃで作った焼酎

275
00:14:53,433 --> 00:14:55,166
かぼちゃ？
（吉田）へ～え…

276
00:14:56,266 --> 00:14:59,466
（ナレーター）
森町の焼酎 オニウシ

277
00:15:00,266 --> 00:15:03,966
森町産の かぼちゃに
九州の米

278
00:15:04,066 --> 00:15:07,800
麦の麹(こうじ)で発酵させた
かぼちゃ焼酎

279
00:15:10,566 --> 00:15:11,500
（吉田）うん…

280
00:15:12,033 --> 00:15:15,466
おいしい…
これは あっさりしてますね すごく

281
00:15:15,566 --> 00:15:18,000
（石岡さん）辛口で…
（室谷）キリッとしてますね

282
00:15:18,733 --> 00:15:21,733
ものすごい弾みますね ポンポン
こんな食べたって…

283
00:15:21,833 --> 00:15:25,066
それでは
そろそろ 穴子(あなご)でも いきますか

284
00:15:25,866 --> 00:15:28,166
（ﾅﾚｰﾀｰ）更に ご主人オススメ

285
00:15:28,266 --> 00:15:33,533
前浜で取れた脂乗り抜群
穴子の握りが登場

286
00:15:33,633 --> 00:15:36,233
はい どうぞ
（室谷）大きい！

287
00:15:36,333 --> 00:15:38,100
おっきいですよ
召し上がってください

288
00:15:38,233 --> 00:15:39,933
（室谷）これ
お寿司じゃないみたい

289
00:15:40,700 --> 00:15:44,933
（ﾅﾚｰﾀｰ）
宝の海 噴火湾に面する森町で―

290
00:15:45,033 --> 00:15:48,633
極上の穴子の握りを
いただきます

291
00:15:48,733 --> 00:15:50,966
（石岡さん）
北海道の穴子はね
でかいんですよ

292
00:15:51,066 --> 00:15:52,000
（吉田）オッ…

293
00:15:52,100 --> 00:15:54,200
（室谷）
穴子が取れるんですね この辺りで

294
00:15:54,300 --> 00:15:55,933
はい たくさん取れます

295
00:15:57,666 --> 00:16:02,700
（ﾅﾚｰﾀｰ）前浜で取れた穴子は
身が厚く 脂乗りも最高

296
00:16:03,100 --> 00:16:05,366
それを軽くあぶり―

297
00:16:05,466 --> 00:16:08,233
香ばしく ふっくらと
仕上げました

298
00:16:09,366 --> 00:16:10,233
（石岡さん）
はい どうぞ

299
00:16:10,900 --> 00:16:11,766
大きい！

300
00:16:11,866 --> 00:16:13,600
おっきいですよ
どうぞ 召し上がってください

301
00:16:13,700 --> 00:16:16,433
このジャンボサイズの穴子

302
00:16:16,533 --> 00:16:18,366
（室谷）
これ お寿司じゃないみたい

303
00:16:20,433 --> 00:16:22,266
どう？
（室谷）ア～ッ…

304
00:16:22,366 --> 00:16:23,633
ン～ッ！

305
00:16:27,500 --> 00:16:29,200
（笑い声）

306
00:16:29,300 --> 00:16:31,000
（石岡さん）
おいしいでしょう？ ソフトで

307
00:16:31,100 --> 00:16:32,733
（室谷）おいしい！

308
00:16:34,166 --> 00:16:37,000
（石岡さん）
これが北海道の でかい穴子

309
00:16:37,700 --> 00:16:39,100
ものすごい柔らかい

310
00:16:39,466 --> 00:16:41,766
全然 大味じゃない…
（石岡さん）そうです

311
00:16:41,866 --> 00:16:44,133
（室谷）ちょっと
これ 感動の味

312
00:16:44,933 --> 00:16:48,600
（ﾅﾚｰﾀｰ）
ダイナミックな寿司と うまい酒

313
00:16:49,600 --> 00:16:51,733
次は ちょっと変わって…

314
00:16:52,266 --> 00:16:55,000
さあ
スポーツ･スライダー 体験です

315
00:16:55,100 --> 00:16:57,933
類さん 出発
（吉田）じゃ 行きます

316
00:16:58,033 --> 00:17:00,233
そ～い～

317
00:17:01,133 --> 00:17:04,900
（ナレーター）
２人がやって来たのは
グリーンピア大沼(おおぬま)

318
00:17:05,000 --> 00:17:06,666
さまざまな
アクティビティーが―

319
00:17:06,766 --> 00:17:07,799
楽しめます

320
00:17:07,933 --> 00:17:09,766
わ～あ フフッ…

321
00:17:12,233 --> 00:17:14,333
（ナレーター）
全長４００メートルの
コースを―

322
00:17:14,466 --> 00:17:16,299
ソリで駆け抜ける

323
00:17:17,033 --> 00:17:19,066
大自然の風を
感じながらの―

324
00:17:19,166 --> 00:17:20,766
スポーツ･スライダー

325
00:17:20,900 --> 00:17:23,100
これは気分爽快です

326
00:17:25,900 --> 00:17:27,133
（室谷）類さん 速かったですね

327
00:17:27,833 --> 00:17:31,133
いやいや
あの… もう１回やりたいですね

328
00:17:31,233 --> 00:17:32,600
（笑い声）

329
00:17:32,733 --> 00:17:35,733
（ﾅﾚｰﾀｰ）
いえいえ　類さん 次がありますよ

330
00:17:36,433 --> 00:17:39,466
おいしいお酒と 海の幸が待つ―

331
00:17:39,566 --> 00:17:43,233
ちょっと びっくりなお店に
行きますよ

332
00:17:43,866 --> 00:17:48,900
更に おいしいお酒 そして
おいしいお料理が食べられるのが

333
00:17:49,000 --> 00:17:51,400
こちら
“やなぎ”さんですけれども

334
00:17:51,500 --> 00:17:54,133
ひょっとして見ながら食べるという
（室谷）そう

335
00:17:54,266 --> 00:17:57,633
だって“水族館”って書いてる…
（室谷）はい そうなんです

336
00:17:58,566 --> 00:18:01,966
ちょっと こう 目でも楽しめる…
（吉田）そういうお店なんですね？

337
00:18:02,066 --> 00:18:04,800
いろんな楽しみがある
お店のようなんです

338
00:18:06,166 --> 00:18:10,400
（ナレーター）
地元で愛される
大衆割烹(かっぽう) やなぎ

339
00:18:11,100 --> 00:18:14,966
のれんにも書いてある
“食べる水族館”って？

340
00:18:15,433 --> 00:18:17,166
（室谷）こんばんは
（吉田）いいじゃありませんか

341
00:18:17,266 --> 00:18:19,233
どうも おジャマします

342
00:18:19,333 --> 00:18:22,200
（室谷）あっ 大きな水槽が…

343
00:18:22,300 --> 00:18:24,500
こちらね 類さん
お店のキャッチフレーズが―

344
00:18:24,600 --> 00:18:26,966
“食べる水族館”
なんですよね？ ご主人

345
00:18:27,066 --> 00:18:30,466
あっ… なんか いろいろと
コチョコチョとありますんで

346
00:18:30,833 --> 00:18:34,066
（室谷）カニ 魚にね 貝もあるし

347
00:18:34,166 --> 00:18:36,366
（吉田）この毛ガニ大きいですね
（柳谷さん）そうですね

348
00:18:36,466 --> 00:18:39,200
600から700ぐらいはありますね
（吉田）うわぁ…

349
00:18:39,566 --> 00:18:42,566
（ﾅﾚｰﾀｰ）
これこそが“食べる水族館”

350
00:18:43,033 --> 00:18:47,100
水槽は前浜の海の世界そのものです

351
00:18:48,400 --> 00:18:50,466
そんな水族館を眺めながら―

352
00:18:50,566 --> 00:18:54,766
まずは
キンキンに冷えたビールで乾杯

353
00:18:55,100 --> 00:18:58,800
喉を潤し
おいしい料理を楽しみましょう

354
00:18:58,933 --> 00:19:02,700
（室谷）ご主人 オススメ…
まず オススメ何ですか？

355
00:19:02,800 --> 00:19:04,866
ちょっと
海の物ばっかり見せてんだけども

356
00:19:05,166 --> 00:19:07,166
森のジャガイモ おいしいんですよ

357
00:19:07,300 --> 00:19:09,366
（ﾅﾚｰﾀｰ）えっ ジャガイモ？

358
00:19:09,900 --> 00:19:13,033
意外にも オススメはポテトフライ

359
00:19:14,100 --> 00:19:16,766
（店員）ポテトフライと
いか明太(めんたい)になってます

360
00:19:16,866 --> 00:19:19,200
こちら いか明太のほう
芋のほうにつけて―

361
00:19:19,300 --> 00:19:21,366
召し上がってください
（吉田）あっ これに載っけて？

362
00:19:23,066 --> 00:19:24,833
（ナレーター）
特製の いか明太を―

363
00:19:24,933 --> 00:19:27,433
載せて食べるのが
やなぎ流

364
00:19:27,566 --> 00:19:29,200
あつっ…

365
00:19:30,400 --> 00:19:31,700
（柳谷さん）熱いです 確かに

366
00:19:32,833 --> 00:19:33,966
オ～ッ…

367
00:19:34,100 --> 00:19:36,466
明太子の風味も
すごくいいんですけど

368
00:19:36,566 --> 00:19:40,133
ジャガイモがホクホクで
甘みがあって おいしいですね

369
00:19:40,233 --> 00:19:42,933
（柳谷さん）そうなんですよ
ウチ これジャガイモ まあ…

370
00:19:43,033 --> 00:19:46,100
表に 冷蔵庫２基あるんですけど
そちらで―

371
00:19:46,200 --> 00:19:49,033
１年ちょっと寝かせてるんですよ
（室谷）えっ？

372
00:19:49,633 --> 00:19:52,333
ホンットに甘いですね この芋

373
00:19:52,866 --> 00:19:56,133
これは もう お酒が進みますね
特にビールが

374
00:19:57,100 --> 00:20:02,166
（ﾅﾚｰﾀｰ）次は びっくりの炎が舞う
驚きの料理が登場ですよ

375
00:20:02,800 --> 00:20:05,000
こちら今
火のほう つけますので

376
00:20:05,100 --> 00:20:08,366
塩の 少し周り燃えます
（吉田）これに火が？

377
00:20:08,466 --> 00:20:10,133
（室谷）わあ！
（吉田）はぁ…

378
00:20:11,366 --> 00:20:14,566
（ﾅﾚｰﾀｰ）目の前で泳ぐ お魚たち

379
00:20:15,066 --> 00:20:18,900
ここは竜宮城ではありません

380
00:20:19,266 --> 00:20:21,400
その名も
〝食べる水族館〞

381
00:20:21,500 --> 00:20:24,466
森町の
大衆割烹 やなぎ

382
00:20:25,300 --> 00:20:27,533
ここで驚きの ひと品が

383
00:20:28,300 --> 00:20:30,533
こちら今 火のほうつけますので

384
00:20:30,633 --> 00:20:33,866
塩の 少し周り燃えます
（吉田）えっ これに火が？

385
00:20:33,966 --> 00:20:37,000
（室谷）オオッ！ これ しかも―

386
00:20:37,400 --> 00:20:38,700
熱いですねえ

387
00:20:38,800 --> 00:20:42,333
うわ 飛んだ！ すんごい…
（笑い声）

388
00:20:42,466 --> 00:20:44,333
これ 火山が噴火して…

389
00:20:44,433 --> 00:20:46,333
（室谷）
噴火湾でね 取れた―

390
00:20:46,433 --> 00:20:49,400
おいしい海の幸ですから
噴火するんでしょうね

391
00:20:49,533 --> 00:20:52,900
あつっ！ 熱い
（吉田）ハハハハッ…

392
00:20:53,433 --> 00:20:56,433
（ナレーター）
炎に包まれた つぶ焼き

393
00:20:56,533 --> 00:20:59,333
この食感が
たまりません

394
00:21:00,000 --> 00:21:03,166
更に こちらが
いかげそごろ焼き

395
00:21:03,766 --> 00:21:05,300
ホタテの貝殻で―

396
00:21:05,400 --> 00:21:08,100
香ばしい香りが
するまで焼き

397
00:21:08,200 --> 00:21:09,866
げそと ごろを―

398
00:21:09,966 --> 00:21:12,466
よ～く絡めて
いただきます

399
00:21:14,866 --> 00:21:15,733
うん… ンッ！

400
00:21:16,233 --> 00:21:19,766
ワタの甘みと苦みと
うまみの混ざった所をいただく

401
00:21:19,866 --> 00:21:22,633
ゆっくりといくのが
いいんじゃないですかね これ

402
00:21:25,133 --> 00:21:26,266
（ナレーター）
いつものように―

403
00:21:26,366 --> 00:21:30,866
常連客と 酒縁社会の
ご挨拶といきますか

404
00:21:32,400 --> 00:21:34,166
（男性）
釣り名人 いっぱい いるから

405
00:21:34,266 --> 00:21:35,866
（室谷）
どういう魚釣れたんですか？

406
00:21:35,966 --> 00:21:38,600
（男性）
日ぃ暮れると穴子 入っちゃうし

407
00:21:38,700 --> 00:21:41,566
その日ぃ暮れる前は
カレイだとかアブラコだとか…

408
00:21:41,666 --> 00:21:43,100
“アブラコ”はアイナメ

409
00:21:44,333 --> 00:21:46,233
（ﾅﾚｰﾀｰ）時に お店の水槽には―

410
00:21:46,333 --> 00:21:50,833
釣り人たちが持ち寄ったお魚も
泳いでることもあるんです

411
00:21:51,666 --> 00:21:55,500
釣り上げたばかりの穴子を
さばいてもらいましょう

412
00:21:56,366 --> 00:21:57,866
（２人）あ～…

413
00:21:58,500 --> 00:22:03,333
いやぁ 美しいですね あの…
（室谷）透き通るような白ですね

414
00:22:03,433 --> 00:22:06,966
あっ やっぱり身が厚いですね
（吉田）厚いし…

415
00:22:08,466 --> 00:22:11,466
（ﾅﾚｰﾀｰ）
さばきたての穴子を天ぷらに

416
00:22:12,600 --> 00:22:15,166
（室谷）うわぁ
この身の厚さが…

417
00:22:15,266 --> 00:22:17,900
（柳谷さん）
厚いですから とっても
ハハハッ…

418
00:22:18,233 --> 00:22:21,466
（ﾅﾚｰﾀｰ）焼き塩でいただく
通常の天ぷらのほかに―

419
00:22:21,866 --> 00:22:24,833
特製の甘辛ダレ　そして―

420
00:22:25,200 --> 00:22:27,166
バジルとコショウで
味付けした―

421
00:22:27,266 --> 00:22:29,800
３種類の穴子の天ぷら

422
00:22:30,466 --> 00:22:32,800
あっつあつを いっただきま～す

423
00:22:34,133 --> 00:22:35,366
ア～ッ…

424
00:22:35,733 --> 00:22:38,266
めったらだぁ
（吉田）うん

425
00:22:38,566 --> 00:22:41,366
（室谷）穴子って
こんなにフワッフワなんですね

426
00:22:43,866 --> 00:22:44,733
うん…

427
00:22:45,400 --> 00:22:50,666
うまみが全然 違います これ
海の幸を超えてる

428
00:22:51,100 --> 00:22:53,133
（室谷）常に いろんな
おいしい食べ方っていうのを…

429
00:22:53,233 --> 00:22:55,966
（柳谷さん）いろんな物あるんでね
今 お客さんも そうなんだけど

430
00:22:56,066 --> 00:22:59,400
皆さんが やっぱり
漁業だったり農家だったり みんな

431
00:22:59,533 --> 00:23:01,233
第一次産に携わってんですよね
（吉田）専門家ばっかり…

432
00:23:01,333 --> 00:23:04,733
そうなんですよ
もう気なんか全く抜けないですよね

433
00:23:04,866 --> 00:23:07,600
（吉田）ああいうふうに
調理されていく魚っていうのはね

434
00:23:07,700 --> 00:23:10,333
そりゃ 見てると一見 残酷ですけど

435
00:23:10,433 --> 00:23:14,566
生き物に命をいただかないと
僕ら自体も生きられない　命を―

436
00:23:14,700 --> 00:23:18,966
やっぱり あの… 尊重した
調理のしかたです あれはね

437
00:23:20,300 --> 00:23:22,266
（ナレーター）
豊かな海の恵み

438
00:23:22,366 --> 00:23:24,733
しっかりと
いただきました

439
00:23:25,766 --> 00:23:30,133
駒ヶ岳の雄大な景色
そして 噴火湾

440
00:23:30,933 --> 00:23:34,766
港町 森町で
おいしいお酒と―

441
00:23:34,900 --> 00:23:38,766
地元で愛される
名物料理を堪能しました

442
00:23:39,933 --> 00:23:41,433
さあ 類さん

443
00:23:41,733 --> 00:23:46,066
次は どこの港町に
行くとしましょうか？