1
00:00:02,066 --> 00:00:02,933
{\an8}（吉田）ンッ…

2
00:00:04,166 --> 00:00:06,300
{\an8}ハァ～ッ…
これ たまらない

3
00:00:08,400 --> 00:00:11,300
{\an8}（ナレーター）
赤ワインが似合う
ビーフシチューに…

4
00:00:12,100 --> 00:00:14,200
{\an8}（村野さん）お客さん
食べたあとにね

5
00:00:14,666 --> 00:00:17,166
{\an8}〝いや 幸せだな〞って
その言葉がね

6
00:00:17,633 --> 00:00:18,900
{\an8}インプットしてて

7
00:00:19,000 --> 00:00:20,900
{\an8}何か いいネーミング
ないかなと思ったとき

8
00:00:21,000 --> 00:00:22,233
{\an8}その言葉が
フッと来たので

9
00:00:22,333 --> 00:00:23,633
{\an8}（吉田）
それで〝しあわせ丼〞

10
00:00:25,333 --> 00:00:29,633
{\an8}（ナレーター）
食べると笑顔になる？
幸せ海鮮丼

11
00:00:30,133 --> 00:00:32,433
（室谷）なんとしても やっぱり
受け継がなければいけないと…

12
00:00:32,533 --> 00:00:35,100
（福島さん）いや ホントに
母さんの作った この干物とか―

13
00:00:35,200 --> 00:00:36,733
ホント おいしかったんで

14
00:00:36,833 --> 00:00:40,033
{\an8}いやぁ… これは
つぶしちゃうというか

15
00:00:40,133 --> 00:00:41,600
{\an8}やめちゃうのは
もったいないなって

16
00:00:41,700 --> 00:00:43,166
{\an8}ホントに
そう思いました

17
00:00:44,466 --> 00:00:48,500
{\an8}（ナレーター）
母の味を受け継ぐ
あっつあつの鍋

18
00:00:49,866 --> 00:00:53,300
{\an8}今回
２人が訪れた港町は…

19
00:00:55,100 --> 00:00:57,200
{\an8}苫小牧(とまこまい)に
やってまいりました

20
00:00:57,566 --> 00:00:59,766
ねっ…
大きな船が止まっていますけれども

21
00:00:59,866 --> 00:01:03,400
ここ苫小牧は
工業の起点となる場所で

22
00:01:03,500 --> 00:01:05,166
{\an8}太平洋の
おいしい海の幸も―

23
00:01:05,266 --> 00:01:07,466
{\an8}たくさん取れると
いうことなんです

24
00:01:07,900 --> 00:01:09,900
{\an8}類(るい)さん
（吉田）あっ…

25
00:01:10,000 --> 00:01:12,966
なんだ 来てたの？
（室谷）“なんだ 来てたの”って

26
00:01:13,066 --> 00:01:15,100
“なんだ”じゃないですよ
ピクニックですか？

27
00:01:15,200 --> 00:01:18,133
ピクニックですね
このね もう 潮風を―

28
00:01:18,533 --> 00:01:21,066
{\an8}つまみに
いただいてます

29
00:01:21,166 --> 00:01:22,600
{\an8}（室谷）
飲んでるんですね

30
00:01:22,700 --> 00:01:26,200
いやぁ もう最高じゃないかな
（室谷）ずっしりと座ってますけど

31
00:01:26,333 --> 00:01:28,366
行きますからね
（吉田）あっ 行きますか？

32
00:01:28,466 --> 00:01:30,033
じゃ ボチボチ…
（室谷）立ってください

33
00:01:30,533 --> 00:01:32,633
もう結構 酔ってるじゃないですか
（吉田）いや…

34
00:01:37,433 --> 00:01:39,566
{\an8}（ナレーター）酒と
登山をこよなく愛し

35
00:01:39,666 --> 00:01:42,433
{\an8}日本全国
旅を続けています

36
00:01:43,300 --> 00:01:46,866
（俳句を読み上げる声）

37
00:01:47,700 --> 00:01:49,166
これは どなたの句でしょう？

38
00:01:49,533 --> 00:01:50,966
{\an8}（ナレーター）
もうひとつの顔は―

39
00:01:51,066 --> 00:01:55,700
{\an8}俳句の愛好会をまとめる
業界きっての酒場詩人

40
00:01:56,500 --> 00:02:01,333
さあ 今日は どんな出会いが
待っているのでしょうか？

41
00:02:14,100 --> 00:02:17,733
{\an8}北海道の南西に
位置する苫小牧市

42
00:02:18,300 --> 00:02:21,366
{\an8}全国で第５位の
貨物量を扱う―

43
00:02:21,466 --> 00:02:23,033
{\an8}物流の拠点

44
00:02:24,033 --> 00:02:25,300
{\an8}工業も盛んで―

45
00:02:25,400 --> 00:02:29,133
{\an8}新鮮な海の幸にも
恵まれた港町

46
00:02:30,200 --> 00:02:33,833
ここ苫小牧で
２人が向かった場所は…

47
00:02:36,300 --> 00:02:37,366
いい釣り日和…

48
00:02:37,733 --> 00:02:39,066
ちょっと波が 今日 荒いかな

49
00:02:39,166 --> 00:02:41,333
カッコつけてる場合ではないんです
類さん

50
00:02:41,466 --> 00:02:42,666
この港町 苫小牧のね

51
00:02:42,766 --> 00:02:44,866
おいしい海の幸を
いただきましょうよ

52
00:02:44,966 --> 00:02:47,133
いやぁ いただきましょう
（室谷）こちら

53
00:02:48,466 --> 00:02:50,433
“ぷらっとみなと市場”

54
00:02:50,566 --> 00:02:52,700
道の駅ならぬ“海の駅”です

55
00:02:52,800 --> 00:02:56,666
（吉田）海の駅という…
道の駅はね よく知ってますけどね

56
00:02:56,766 --> 00:02:57,966
（吉田･室谷）海の駅

57
00:02:58,100 --> 00:03:00,900
（室谷）おいしい海産物が
たくさんあるんですよ

58
00:03:01,000 --> 00:03:02,700
（吉田）とりあえず
おジャマしてみましょう

59
00:03:04,466 --> 00:03:06,133
{\an8}（ナレーター）前浜(まえはま)で
水揚げされた―

60
00:03:06,233 --> 00:03:09,966
{\an8}新鮮な海の幸が
集まる〝海の駅〞

61
00:03:10,700 --> 00:03:14,233
{\an8}苫小牧の名物といえば
これこれ

62
00:03:14,333 --> 00:03:17,033
{\an8}日本一のホッキ貝

63
00:03:18,166 --> 00:03:19,233
でかいですね

64
00:03:19,333 --> 00:03:20,700
（店員）
苫小牧のホッキ貝 日本一ですから

65
00:03:20,800 --> 00:03:23,933
（室谷）あ～ そうだ
水揚げ量 日本一ですものね

66
00:03:24,033 --> 00:03:25,466
（店員）
いちばん でかいやつを買ってきて

67
00:03:25,566 --> 00:03:27,700
これ 大体 30年近く たってますね

68
00:03:27,800 --> 00:03:29,766
（吉田）
えっ そんなに たってるんですか？

69
00:03:29,866 --> 00:03:32,533
（吉田･室谷）うわぁ！
（吉田）これ…

70
00:03:32,633 --> 00:03:34,600
もう身が すごいですね

71
00:03:34,733 --> 00:03:36,833
大迫力ですね このホッキの大きさ

72
00:03:37,466 --> 00:03:40,933
（ﾅﾚｰﾀｰ）握り拳に匹敵する大きさ

73
00:03:41,500 --> 00:03:43,766
これを洗って いざ試食

74
00:03:43,866 --> 00:03:49,066
…と その前に
市場ならではの食べ方を披露

75
00:03:49,600 --> 00:03:52,666
{\an8}（店員）湯呑(ゆの)み茶碗(ぢゃわん)に
こうやってやると…

76
00:03:53,266 --> 00:03:55,466
{\an8}（室谷）
私 湯呑み茶碗に
ホッキが入ってるの…

77
00:03:55,600 --> 00:03:57,200
（２人）初めて見ました

78
00:03:57,966 --> 00:04:01,200
（ﾅﾚｰﾀｰ）
なんと 湯呑み茶碗で湯通し

79
00:04:01,300 --> 00:04:03,766
これぞ 市場流の食べ方

80
00:04:04,733 --> 00:04:06,433
（吉田）こう かなり贅沢(ぜいたく)に…

81
00:04:09,033 --> 00:04:10,000
うん！

82
00:04:13,700 --> 00:04:14,766
イケますね これ

83
00:04:14,900 --> 00:04:18,333
刺身より
こっちのほうが好きです 僕は

84
00:04:18,433 --> 00:04:20,766
それは やっぱ 甘みだと思いますね

85
00:04:20,866 --> 00:04:24,300
（店員）甘みも出ますしね
しゃぶしゃぶが すごく合いますよ

86
00:04:24,900 --> 00:04:26,300
あ～…
（室谷）こう…

87
00:04:26,966 --> 00:04:29,000
ちょうど自分のいい湯加減で

88
00:04:29,966 --> 00:04:33,633
{\an8}（ナレーター）
大将から 市場流
湯呑み酒の差し入れ

89
00:04:34,200 --> 00:04:40,166
{\an8}新鮮な海産物を前に
類さん お酒が進む進む

90
00:04:41,800 --> 00:04:46,066
水揚げ量 日本一 苫小牧のホッキ貝

91
00:04:47,300 --> 00:04:50,266
{\an8}（吉田･室谷）
こんにちは

92
00:04:50,933 --> 00:04:53,300
{\an8}（ナレーター）
ここの食堂の名物が…

93
00:04:56,066 --> 00:04:58,633
（吉田）あ～… すごいね
（室谷）うわっ！

94
00:04:59,200 --> 00:05:02,300
ホッキの量が…

95
00:05:02,433 --> 00:05:03,933
{\an8}これ
貝 何コ分ですか？

96
00:05:04,033 --> 00:05:05,666
{\an8}（店員）
貝が４コ分です

97
00:05:05,766 --> 00:05:07,366
{\an8}（吉田）４コ分？
（店員）はい

98
00:05:07,733 --> 00:05:08,966
{\an8}（吉田）わあ…

99
00:05:09,066 --> 00:05:11,100
（店員）
もう どこ すくってもホッキです

100
00:05:11,200 --> 00:05:13,733
あっ… あの…

101
00:05:14,466 --> 00:05:16,666
ちょっと欲張り過ぎました

102
00:05:16,800 --> 00:05:17,833
ハハッ… 欲張り過ぎ…

103
00:05:17,933 --> 00:05:20,866
（室谷）贅沢ホッキカレーですから
（店員）そうなんです

104
00:05:24,300 --> 00:05:25,166
うん…

105
00:05:26,166 --> 00:05:28,333
そんなに辛くない　甘いですね

106
00:05:28,433 --> 00:05:30,900
（店員）
ホッキのエキスが入ってるんで―

107
00:05:31,033 --> 00:05:34,633
その甘みが出るんですよね
（吉田）うんうんうん

108
00:05:36,100 --> 00:05:38,766
（室谷）食べましたね 類さん
（吉田）いやぁ 食べましたね

109
00:05:38,866 --> 00:05:40,766
商売繁盛 ハハハッ…
（室谷）はい

110
00:05:40,866 --> 00:05:44,533
この“ぷらっとみなと市場”さんは
２棟からなってるんですね

111
00:05:44,633 --> 00:05:48,900
もう１つの棟が こちら
おいしいお寿司屋(すしや)さんがあるって…

112
00:05:49,700 --> 00:05:52,766
{\an8}（ナレーター）
市場のお寿司屋さん
〝みなと寿(ず)し〞

113
00:05:53,466 --> 00:05:55,366
{\an8}前浜で取れた
新鮮なネタを―

114
00:05:55,500 --> 00:05:59,033
リーズナブルに
いただける うれしいお店

115
00:05:59,666 --> 00:06:01,300
こちらの名物が…

116
00:06:02,900 --> 00:06:05,733
あの…
自分で選べる海鮮丼っていうね

117
00:06:06,433 --> 00:06:09,000
（室谷）あっ それがいいですね
（村野さん）ねえ いいでしょう？

118
00:06:09,100 --> 00:06:11,533
“しあわせ丼”という物ですか？
（村野さん）そうです そうです

119
00:06:11,666 --> 00:06:13,200
（室谷）え～っ…

120
00:06:13,300 --> 00:06:16,366
カニとウニと…
（村野さん）はい

121
00:06:17,033 --> 00:06:18,966
（吉田）何ですか？
（室谷）マグロと

122
00:06:19,366 --> 00:06:21,000
イクラ
（村野さん）は～い

123
00:06:21,133 --> 00:06:25,300
女性の方も 男性の方も 選ぶったら
結婚するとき 相手 選ぶでしょう

124
00:06:25,666 --> 00:06:27,466
そうですね
（村野さん）同じなんですよね

125
00:06:28,600 --> 00:06:32,800
（室谷）食選びとパートナー選びと
（吉田･室谷）同じ

126
00:06:35,200 --> 00:06:37,566
{\an8}（笑い声）
そういう意味では

127
00:06:37,866 --> 00:06:40,000
{\an8}（ナレーター）
じっくり じっくり―

128
00:06:40,100 --> 00:06:43,666
{\an8}ネタを積み重ねた
しあわせ丼

129
00:06:44,466 --> 00:06:46,133
{\an8}幸せの海の幸が―

130
00:06:46,233 --> 00:06:49,200
{\an8}器から はみ出るくらい
載っています

131
00:06:49,666 --> 00:06:53,466
アア… 幸せが あふれ出ています

132
00:06:57,333 --> 00:06:59,333
ア～ッ…
（吉田）ハァ…

133
00:06:59,900 --> 00:07:05,033
新鮮で 口の中いっぱいに
おいしさが広がる

134
00:07:06,800 --> 00:07:07,733
食べますか？

135
00:07:08,233 --> 00:07:12,333
あ～… それを待ってましたね

136
00:07:12,466 --> 00:07:13,366
うんうん…
（室谷）だって―

137
00:07:13,466 --> 00:07:16,233
箸割って用意してるんだもん
食べてもらわないと

138
00:07:17,400 --> 00:07:22,066
（ﾅﾚｰﾀｰ）幸せ？
いや おなかいっぱいになりました

139
00:07:23,533 --> 00:07:28,666
（室谷）さあ カヌーに乗って
大自然を満喫しに行きましょう

140
00:07:29,533 --> 00:07:30,833
{\an8}（吉田）
〝アルテン〞でね

141
00:07:32,200 --> 00:07:34,366
{\an8}（ナレーター）
２人がやって来た場所は

142
00:07:34,466 --> 00:07:38,700
{\an8}苫小牧の樽前山麓(たるまえさんろく)に
位置する錦大沼(にしきおおぬま)

143
00:07:39,466 --> 00:07:41,500
{\an8}雄大な自然に囲まれ

144
00:07:41,600 --> 00:07:44,300
{\an8}おいしい空気を
満喫できます

145
00:07:48,100 --> 00:07:51,366
（吉田）のんびりした
自然の時間ですね この…

146
00:07:51,466 --> 00:07:53,900
流れが全く違います 都会とは

147
00:07:54,600 --> 00:07:58,666
緑の迷宮ですね
緑の迷宮を漂ってるって感じですね

148
00:07:58,766 --> 00:08:00,866
（室谷）
ホントに緑に囲まれてますから―

149
00:08:00,966 --> 00:08:04,266
顔に当たる風が
ホントに爽やかですよね

150
00:08:04,366 --> 00:08:06,833
柔らかいね
（室谷）はい

151
00:08:08,533 --> 00:08:12,133
（吉田）これはね もう
地球に誇るべき場所だと思いますね

152
00:08:14,500 --> 00:08:17,933
{\an5}（ﾅﾚｰﾀｰ）
ここは オートキャンプ場が
併設されています

153
00:08:18,766 --> 00:08:21,233
{\an8}四季を通じて
楽しむことができる―

154
00:08:21,333 --> 00:08:23,933
{\an8}苫小牧市民の憩いの場

155
00:08:24,733 --> 00:08:28,266
{\an8}（吉田）
向こうから ものすごく
いい匂いがしますね

156
00:08:28,366 --> 00:08:30,466
ここは
よく いらっしゃるんですか？

157
00:08:30,933 --> 00:08:34,366
（女性）毎年　夏と冬 フフフッ…

158
00:08:34,466 --> 00:08:36,233
（吉田）あっ 冬も？
（女性）はい

159
00:08:36,733 --> 00:08:40,266
{\an5}（吉田）
いや すばらしいじゃないですかね
家族でね こういうね

160
00:08:40,366 --> 00:08:43,933
（室谷）お父さんは今日 全然…
（笑い声）

161
00:08:44,566 --> 00:08:48,700
お父さんは今日 何して…
（女性）お仕事 頑張ってます

162
00:08:49,633 --> 00:08:53,200
なんか 楽しそうなお感じで
ハハハッ…

163
00:08:53,300 --> 00:08:55,800
（吉田･室谷）こんにちは

164
00:08:55,900 --> 00:08:59,166
（吉田･室谷）乾杯！

165
00:09:00,366 --> 00:09:01,566
（吉田）何を食べてんですか？ 今

166
00:09:02,433 --> 00:09:05,033
（男性）焼きそばですね
（吉田）焼きそばと…

167
00:09:05,133 --> 00:09:07,000
（室谷）ジャガイモもありますね

168
00:09:07,100 --> 00:09:08,733
（男性）ウチの…
ウチで採れたジャガイモです

169
00:09:08,833 --> 00:09:10,533
（吉田）
えっ？ あっ そうなんですか

170
00:09:10,666 --> 00:09:12,433
すごい…
（男性）昨日 取ってきたばっかり

171
00:09:14,900 --> 00:09:16,866
あっ… ホックホク

172
00:09:18,933 --> 00:09:20,233
甘みがありますね

173
00:09:20,366 --> 00:09:22,833
オッ！ 甘い
（吉田）甘いでしょう？

174
00:09:23,866 --> 00:09:27,500
それで みんな
こんな幸せそうな顔してるんですね

175
00:09:30,333 --> 00:09:32,700
{\an8}（笑い声）
すいません…

176
00:09:32,800 --> 00:09:36,266
{\an8}（室谷）
そういう切実なことを
言わないでください

177
00:09:38,433 --> 00:09:44,400
（ﾅﾚｰﾀｰ）類さん 幸せ家族を前に
思わず 本音がポロリ

178
00:09:45,700 --> 00:09:48,633
センチメンタルな気分に
なったところで―

179
00:09:48,733 --> 00:09:51,600
ノスタルジーな ひと品は いかが？

180
00:09:52,633 --> 00:09:58,500
大正(たいしょう)創業の とってもいい雰囲気の
洋食屋さんがあるということで

181
00:09:58,600 --> 00:10:00,666
{\an8}類さんにね 是非 食べて
いただきたいんですけど

182
00:10:00,766 --> 00:10:02,000
{\an8}こちら
（吉田）〝第一〞…

183
00:10:02,100 --> 00:10:05,966
{\an8}（室谷）
はい 第一洋食店という
お店なんです

184
00:10:06,066 --> 00:10:07,233
{\an8}（吉田）へ～え…

185
00:10:07,333 --> 00:10:08,533
{\an8}すごいですね

186
00:10:08,633 --> 00:10:11,800
{\an8}ワインがありますね
（吉田）へ～え…

187
00:10:11,900 --> 00:10:15,933
このね 壁…
このレンガ造りもいいんですが

188
00:10:16,033 --> 00:10:18,866
このアーチが なんたって すごい

189
00:10:18,966 --> 00:10:21,166
とってもレトロで
（吉田）ねえ

190
00:10:21,266 --> 00:10:23,600
（室谷）なんか 大正の時代に
タイムスリップしてきたような

191
00:10:23,700 --> 00:10:25,366
（吉田）そんな感じですね

192
00:10:25,466 --> 00:10:28,300
{\an8}（ナレーター）90年以上
続く老舗の味に―

193
00:10:28,400 --> 00:10:30,500
{\an8}類さんも感激

194
00:10:31,066 --> 00:10:32,333
{\an8}（吉田）肉がですね

195
00:10:32,466 --> 00:10:33,900
{\an8}ホンットに こう…

196
00:10:34,000 --> 00:10:36,033
{\an8}なじんでんですね
このソースと

197
00:10:36,133 --> 00:10:38,133
♪～

198
00:10:43,400 --> 00:10:45,400
～♪

199
00:10:47,333 --> 00:10:50,833
（ﾅﾚｰﾀｰ）
「吉田類の北海道港町めぐり」

200
00:10:51,866 --> 00:10:55,066
{\an8}流通の拠点として
栄えてきた苫小牧で

201
00:10:55,166 --> 00:10:58,400
{\an8}90年以上 市民から
愛されている―

202
00:10:58,500 --> 00:11:01,366
{\an8}ここ 第一洋食店

203
00:11:02,266 --> 00:11:04,400
{\an8}（吉田）
もうね いい香りがして

204
00:11:04,500 --> 00:11:06,000
{\an8}たまんないですね
（室谷）ねえ

205
00:11:06,100 --> 00:11:08,633
{\an8}まず乾杯しましょう
（室谷）赤ワインで

206
00:11:08,733 --> 00:11:10,533
乾杯
（吉田）は～い

207
00:11:12,900 --> 00:11:13,866
ンッ…

208
00:11:15,000 --> 00:11:19,400
ハァ～ッ… これ たまらない
これ 多分 赤ワイン使ってますね

209
00:11:19,500 --> 00:11:21,400
（室谷）お肉料理ですからね

210
00:11:21,500 --> 00:11:24,400
こちらの いちばん人気という
（吉田）いちばん人気？

211
00:11:24,500 --> 00:11:26,766
はい 夜のメニューから
ビーフシチューです

212
00:11:26,866 --> 00:11:29,733
（吉田）あ～… ちょっと これは

213
00:11:29,866 --> 00:11:32,800
熱いんで…
（室谷）ねえ 相当 熱いでしょうね

214
00:11:32,933 --> 00:11:36,633
口 ヤケドしたら大変ですから
フーフーしてください

215
00:11:38,833 --> 00:11:40,400
アア… でも いい香りですね

216
00:11:41,633 --> 00:11:44,033
うわっ… 柔らかい

217
00:11:44,600 --> 00:11:50,833
もう 肉がですね ホントに こう
なじんでんですね このソースと

218
00:11:51,266 --> 00:11:53,000
甘くて 酸っぱくて

219
00:11:53,400 --> 00:11:55,100
（山下さん）
今 フランスで こういうソース

220
00:11:55,233 --> 00:11:57,200
もう作ってないんですよね
（吉田）あ～…

221
00:11:57,300 --> 00:11:59,233
もう100年前のフランス料理で

222
00:11:59,366 --> 00:12:00,766
その味を 僕 受け継いで―

223
00:12:00,866 --> 00:12:03,300
どこも修業行かないで
ウチに じ～っといるもんでね

224
00:12:03,966 --> 00:12:06,866
だから
純粋培養だっつってんですけど

225
00:12:07,433 --> 00:12:10,400
（ﾅﾚｰﾀｰ）
受け継がれてきた こだわりの味

226
00:12:10,800 --> 00:12:13,200
創業は 大正８年

227
00:12:13,966 --> 00:12:16,666
有名ホテルの
シェフだった おじいさんが―

228
00:12:16,766 --> 00:12:19,633
第一洋食店をオープンさせました

229
00:12:21,133 --> 00:12:23,466
その味をお父さんが

230
00:12:23,566 --> 00:12:28,166
そして ３代目の明(あきら)さんと
受け継がれてきました

231
00:12:33,033 --> 00:12:36,400
（室谷）これ だいぶ長い時間
煮込んだソースなんじゃないですか

232
00:12:36,500 --> 00:12:39,166
（山下さん）やっぱり その… 極意
極意ってのは おかしいんですけど

233
00:12:39,300 --> 00:12:42,600
これ １日中
火ぃかけてんですね ソースに

234
00:12:42,733 --> 00:12:44,500
（吉田）へえ…
（山下さん）何もしないで

235
00:12:44,600 --> 00:12:45,900
（室谷）何もしない？

236
00:12:46,000 --> 00:12:49,133
（山下さん）ええ　何もしないで
黙って火ぃかけてるうちに―

237
00:12:49,233 --> 00:12:51,200
できるってのは やっぱり理想で

238
00:12:51,300 --> 00:12:54,233
それで 酸味がですね
すごい いい具合なんですね

239
00:12:54,333 --> 00:12:58,433
…で これ ワインと もう
赤ワインとピッタリ合いますね

240
00:12:58,533 --> 00:13:02,433
なんか 煮込んだという その実感が
湧きますもんね これね

241
00:13:04,466 --> 00:13:06,300
{\an8}（ナレーター）
こちらの
ミートコロッケも―

242
00:13:06,400 --> 00:13:08,200
{\an8}名店の味なんです

243
00:13:08,633 --> 00:13:10,666
{\an8}ナイフを
押し当てるだけで―

244
00:13:10,766 --> 00:13:14,566
{\an8}切れてしまう
トロットロ食感

245
00:13:17,600 --> 00:13:18,533
ンッ…

246
00:13:19,866 --> 00:13:21,766
なんか 食感は―

247
00:13:21,866 --> 00:13:25,100
カニクリームコロッケみたく
トロ～ッとしてるんですけど

248
00:13:25,200 --> 00:13:28,633
お味は お肉のコクがあって…

249
00:13:28,733 --> 00:13:31,266
（吉田）はぁはぁはぁ…
（室谷）おいしい

250
00:13:32,033 --> 00:13:35,600
フォークも
よ～く見ると だいぶ長い間…

251
00:13:35,700 --> 00:13:38,100
（山下さん）刻印入ってますよね？
（吉田）入ってますね

252
00:13:38,200 --> 00:13:40,466
（室谷）“第一洋食店”と入って…

253
00:13:40,566 --> 00:13:43,300
{\an8}（山下さん）
それの字が
芹沢(せりざわ)けい介(すけ)さんの…

254
00:13:43,966 --> 00:13:45,733
{\an8}人間国宝だった
（吉田）へえ…

255
00:13:45,833 --> 00:13:47,600
{\an8}（山下さん）…に 父
ロゴ頼みましたんで

256
00:13:47,700 --> 00:13:49,100
{\an8}（吉田）
あっ そうなんですか

257
00:13:49,200 --> 00:13:50,900
{\an8}重みがありますよね
なんとなく

258
00:13:51,000 --> 00:13:52,900
父がね すごい芸術家なもんで

259
00:13:53,033 --> 00:13:56,533
絵も音楽も
すごい詳しい知識人だったので

260
00:13:56,633 --> 00:13:59,333
やっぱりね あの…
学校ばっかりじゃなくて―

261
00:13:59,433 --> 00:14:03,666
そういう生き方ですか
なんかマネしたいなというのは―

262
00:14:03,766 --> 00:14:07,400
やっぱり ここにいた
原因じゃないかなと思いますね

263
00:14:08,233 --> 00:14:10,466
（吉田）
なんか 分かるような気がします

264
00:14:11,066 --> 00:14:13,800
ある意味
苫小牧の伝統文化のひとつに―

265
00:14:13,900 --> 00:14:16,666
もう なっちゃってるんじゃ
ないでしょうかね このお店自体が

266
00:14:17,733 --> 00:14:20,433
（ﾅﾚｰﾀｰ）
苫小牧の伝統を味わった２人

267
00:14:20,933 --> 00:14:22,233
{\an8}伝統といえば―

268
00:14:22,333 --> 00:14:25,500
{\an8}アイスホッケーも
そのひとつ　そこで…

269
00:14:26,033 --> 00:14:28,900
{\an8}（吉田）
スケートセンター
この中は じゃ―

270
00:14:29,033 --> 00:14:30,266
ホッケーができるという…

271
00:14:30,366 --> 00:14:33,133
そうです アイスリンクがあります
（吉田）そうですか

272
00:14:33,233 --> 00:14:36,533
ちょっと行ってみましょうよ
（吉田）こういう感じですか？

273
00:14:37,466 --> 00:14:40,000
（室谷）できますかね？
初めてですよ 私たち

274
00:14:42,366 --> 00:14:44,966
{\an8}（ナレーター）
〝氷都 苫小牧〞と
呼ばれるほど―

275
00:14:45,066 --> 00:14:48,166
{\an8}盛んに行われている
アイスホッケー

276
00:14:48,700 --> 00:14:51,833
地元の子供たちにも
人気のスポーツです

277
00:14:53,100 --> 00:14:54,666
これ 向こうまで
伝って歩いていっていいの？

278
00:14:54,766 --> 00:14:56,833
とりあえず
まっすぐ進んでみましょうか

279
00:14:56,933 --> 00:15:00,233
初めてですよね？ 類さん
（吉田）そりゃそうですよ　うわ…

280
00:15:01,366 --> 00:15:02,466
これは どうなってんの？

281
00:15:02,600 --> 00:15:04,966
（ﾅﾚｰﾀｰ）スケート初体験の２人

282
00:15:05,100 --> 00:15:07,333
{\an8}なんだか
危なっかしいですが…

283
00:15:07,433 --> 00:15:08,733
{\an8}大丈夫？

284
00:15:10,500 --> 00:15:11,700
{\an8}いやいやいや！

285
00:15:14,766 --> 00:15:17,100
{\an8}（ナレーター）
アイスホッケーが
盛んな苫小牧で―

286
00:15:17,200 --> 00:15:19,733
{\an8}類さんが
スケートに初挑戦

287
00:15:20,566 --> 00:15:22,266
{\an8}大丈夫でしょうか？

288
00:15:23,033 --> 00:15:25,733
類さん でも どうですか？
手ぇ離してみてください

289
00:15:26,333 --> 00:15:29,300
手を離したら
倒れそうな気もしないでもないけど

290
00:15:30,300 --> 00:15:31,233
どうですか？

291
00:15:32,200 --> 00:15:33,833
ちょっと
今 話しかけないでください

292
00:15:33,933 --> 00:15:36,766
（笑い声）

293
00:15:36,966 --> 00:15:39,166
（室谷）これは私たちだけでは―

294
00:15:39,300 --> 00:15:41,533
番組になりませんので
（吉田）なりませんね

295
00:15:41,633 --> 00:15:45,433
ここでですね
今日は あの… リンクに…

296
00:15:46,666 --> 00:15:49,166
スペシャルゲストを
お呼びしていますので

297
00:15:49,266 --> 00:15:51,500
ちょっと お願いしたいと思います

298
00:15:51,933 --> 00:15:53,666
お願いしま～す

299
00:15:53,800 --> 00:15:55,766
わあ！
いらっしゃった いらっしゃった

300
00:15:55,866 --> 00:15:58,733
あの…
（吉田）すいませ～ん ハハハッ…

301
00:15:58,833 --> 00:16:00,266
ア～ッ！
（吉田）オワ～ッ！

302
00:16:01,466 --> 00:16:03,900
{\an8}（ナレーター）
颯爽(さっそう)と登場したのは―

303
00:16:04,566 --> 00:16:07,000
{\an8}日本アイスホッケーの
リーダー的チーム

304
00:16:07,100 --> 00:16:09,433
{\an8}王子(おうじ)イーグルスの
皆さんです

305
00:16:12,500 --> 00:16:15,633
{\an8}なんとか 両手離して
立てるもんですかね？

306
00:16:16,300 --> 00:16:18,966
{\an8}（百目木さん）
まあ 最初は ホント
難しいと思うんですけど

307
00:16:19,066 --> 00:16:21,333
慣れれば もう
すぐ立てるようになると思います

308
00:16:21,700 --> 00:16:25,066
右足から 後ろに蹴る感じで…
できます？

309
00:16:25,166 --> 00:16:27,366
（吉田）右足を？
（百目木さん）はい そうですね

310
00:16:28,400 --> 00:16:30,266
（吉田）アアッ… 危ない危ない

311
00:16:30,366 --> 00:16:32,566
（笑い声）

312
00:16:32,666 --> 00:16:33,766
（吉田）危ない…

313
00:16:34,800 --> 00:16:36,233
怖い！ 怖い！

314
00:16:37,133 --> 00:16:40,000
（吉田）それ どっか
捕らわれた宇宙人みたいじゃん

315
00:16:40,133 --> 00:16:44,466
（ﾅﾚｰﾀｰ）
…と 室谷アナをからかう類さんも

316
00:16:44,566 --> 00:16:46,000
いやいやいや！

317
00:16:46,100 --> 00:16:47,333
ハハハハッ…

318
00:16:48,233 --> 00:16:49,533
（百目木さん）大丈夫ッスか？

319
00:16:51,733 --> 00:16:56,566
（ﾅﾚｰﾀｰ）このショックで
類さん 何かを思いついたようです

320
00:16:57,200 --> 00:17:00,066
この氷上で一句いきましょう じゃ

321
00:17:00,166 --> 00:17:02,533
（室谷）今？
今このタイミングで詠むんですか？

322
00:17:02,633 --> 00:17:05,000
だって 氷上で一句って
ここしかないじゃないスか

323
00:17:05,100 --> 00:17:05,900
はい

324
00:17:16,100 --> 00:17:18,033
（吉田･室谷）キャ～ッ！

325
00:17:18,133 --> 00:17:19,933
（笑い声）

326
00:17:20,033 --> 00:17:22,066
わ～あ！ 涼しい

327
00:17:22,166 --> 00:17:25,133
これ かき氷
（室谷）かき氷！

328
00:17:26,866 --> 00:17:28,300
ねっ？ はい いこう

329
00:17:30,333 --> 00:17:32,566
（吉田）はい“あいす”ね これね

330
00:17:38,000 --> 00:17:39,100
{\an8}（吉田）あっ まあ…

331
00:17:39,233 --> 00:17:40,700
“愛す”と“アイス”を
かけてるという

332
00:17:40,800 --> 00:17:42,600
そうそうそう！
（吉田）そういうことですね

333
00:17:42,700 --> 00:17:44,833
そういうことです
“愛す”と“アイス”をかけました

334
00:17:44,933 --> 00:17:46,900
あの… じゃ 上がりましょうか

335
00:17:47,800 --> 00:17:52,433
（ﾅﾚｰﾀｰ）やや冷た～い
リアクションの類さんでした

336
00:17:52,700 --> 00:17:57,433
さて スケートを楽しんだ２人
ちょっと おなかがすいてきました

337
00:17:58,666 --> 00:18:01,900
（室谷）“地魚”って このね
看板が どうですか？

338
00:18:02,033 --> 00:18:05,366
ネオンそのものに 地魚というのを
見たのは初めてですね

339
00:18:05,466 --> 00:18:06,133
“ますだ”さん

340
00:18:06,233 --> 00:18:08,833
おいしいお魚料理を食べるなら
こちらなんですね

341
00:18:09,366 --> 00:18:11,966
{\an8}〝焼魚(やきざかな)と
お食事のお店〞

342
00:18:12,700 --> 00:18:15,600
{\an8}（ナレーター）地元の
魚を食べるなら ここ

343
00:18:15,700 --> 00:18:17,866
{\an8}〝焼魚 ますだ〞

344
00:18:18,800 --> 00:18:22,000
まずはキンキンに冷えたビールです

345
00:18:22,100 --> 00:18:23,900
（室谷）おジャマします

346
00:18:24,833 --> 00:18:28,300
やっぱり 前浜で取れた
おいしいお魚をいただけるという…

347
00:18:28,433 --> 00:18:33,466
そうですね あの…
基本 苫小牧で揚がった物ばかりで

348
00:18:36,233 --> 00:18:38,533
{\an8}（ナレーター）
苫小牧 自慢のひと品

349
00:18:38,633 --> 00:18:39,733
{\an8}まずは 類さん

350
00:18:39,833 --> 00:18:42,466
{\an8}天然のヒラメは
いかがですか？

351
00:18:47,533 --> 00:18:48,500
甘い

352
00:18:49,400 --> 00:18:53,933
海の幸というか
味わい そのままですね

353
00:18:55,800 --> 00:18:59,700
（ﾅﾚｰﾀｰ）
更に こちらの看板メニュー 焼魚

354
00:18:59,800 --> 00:19:02,533
この こだわりが すごかった

355
00:19:03,933 --> 00:19:06,166
（福島さん）朝 買ってきた魚を

356
00:19:06,300 --> 00:19:09,166
開いて 干して
干物を作ってますんで

357
00:19:09,300 --> 00:19:11,700
（室谷）お店で干してるんですか？
（福島さん）はい 作ってます

358
00:19:11,800 --> 00:19:15,333
（吉田）焼魚と ひと口に言っても
ものすごい難しいんですよね？

359
00:19:15,700 --> 00:19:17,166
（福島さん）皮をおいしく
召し上がっていただくために―

360
00:19:17,533 --> 00:19:20,466
ウロコとかヌメリを
ホントに きれいに取ってますので

361
00:19:21,333 --> 00:19:24,266
（ﾅﾚｰﾀｰ）焼魚に合うのが地酒

362
00:19:25,200 --> 00:19:29,366
北海道は根室(ねむろ)の清酒“北(きた)の勝(かつ)”

363
00:19:30,066 --> 00:19:34,633
脂が乗ったホッケと相性が抜群です

364
00:19:40,266 --> 00:19:43,200
もうね 膨らんでます 身が

365
00:19:44,100 --> 00:19:46,766
これ 焼くことで更に膨らんで―

366
00:19:46,866 --> 00:19:49,566
味も膨らみますね これね
（室谷）はぁ…

367
00:19:49,700 --> 00:19:53,266
お魚なのに ジューシー…
ジューシーな感じ

368
00:19:53,366 --> 00:19:55,533
おいしいです
（福島さん）ありがとうございます

369
00:19:56,166 --> 00:19:58,466
（吉田）なんか
横に 気になる物(もん)がありますけど

370
00:19:58,600 --> 00:20:01,400
なんで こに これがあるんですか？

371
00:20:02,333 --> 00:20:05,633
{\an8}（ナレーター）
類さん
何かを入れてますよ

372
00:20:11,000 --> 00:20:13,766
{\an8}前浜で揚がった魚が
自慢の―

373
00:20:13,900 --> 00:20:17,000
{\an8}〝焼魚 ますだ〞で
ある物を発見

374
00:20:18,200 --> 00:20:20,400
（吉田）なんか
横に 気になる物がありますけど

375
00:20:20,500 --> 00:20:21,633
ホッピー
（男性）はい

376
00:20:21,733 --> 00:20:24,800
へえ… これ 知ってたんですか？
（男性）はい

377
00:20:25,100 --> 00:20:28,233
{\an8}（吉田）
北海道にまであるとは

378
00:20:28,933 --> 00:20:30,200
{\an8}（ナレーター）
見つけたのは―

379
00:20:30,300 --> 00:20:34,000
{\an8}ビールに似た
清涼飲料水 ホッピー

380
00:20:34,400 --> 00:20:39,233
焼酎と割って楽しむ 関東圏では
なじみの飲み方なんです

381
00:20:44,333 --> 00:20:45,466
（吉田）オ～ッ…
（拍手）

382
00:20:45,566 --> 00:20:47,400
（室谷）すばらしいです

383
00:20:47,500 --> 00:20:50,433
（吉田）これはね どっから見ても
ビールに見えますからね

384
00:20:50,933 --> 00:20:52,433
これ 先生 いただきます

385
00:20:57,700 --> 00:20:58,566
うん…

386
00:20:59,533 --> 00:21:02,700
もう 全くクセがないのね
飲みやすいんですね

387
00:21:05,466 --> 00:21:08,000
（室谷）あ～ いいですね

388
00:21:10,500 --> 00:21:13,066
{\an8}（吉田･室谷）
こんにちは

389
00:21:13,166 --> 00:21:15,233
{\an8}（ナレーター）そして
いつものように―

390
00:21:15,333 --> 00:21:18,733
{\an8}酒縁社会の
挨拶といきましょうか

391
00:21:18,833 --> 00:21:19,933
{\an8}（男性）
日本酒やってました

392
00:21:20,033 --> 00:21:21,600
{\an8}（吉田）
日本酒？ あ～…

393
00:21:22,100 --> 00:21:24,133
（男性）半世紀近く
この店に通ってる人いますから

394
00:21:24,233 --> 00:21:26,233
（男性）
30年40年 この店に通ってます

395
00:21:26,333 --> 00:21:28,166
（吉田）通ってんですか？
（室谷）常連さん

396
00:21:29,666 --> 00:21:32,900
（ﾅﾚｰﾀｰ）創業は 昭和(しょうわ)39年

397
00:21:33,600 --> 00:21:38,066
先代のお母さんが
店を閉めようと口にしたとき

398
00:21:38,166 --> 00:21:42,066
この味を受け継ごうと
決心したそうです

399
00:21:43,400 --> 00:21:44,766
{\an8}（吉田･室谷）わあ…

400
00:21:44,866 --> 00:21:47,466
{\an8}（室谷）こちらが
先代の味 イカ鍋

401
00:21:47,566 --> 00:21:49,366
{\an8}（福島さん）
〝母さんが作ってた
イカ鍋ないのか〞

402
00:21:49,466 --> 00:21:53,066
…ていうのがあって
それで始めました

403
00:21:53,666 --> 00:21:58,333
（室谷）
豆腐とニラと白菜とバラ肉と

404
00:21:59,000 --> 00:22:00,800
（吉田）
これはスープも おいしそうですね

405
00:22:00,900 --> 00:22:03,233
（室谷）おいしそうですね

406
00:22:05,066 --> 00:22:06,066
あ～…

407
00:22:06,766 --> 00:22:08,300
温(あった)まります

408
00:22:08,700 --> 00:22:11,333
コクが出てますよね
（福島さん）はい

409
00:22:11,433 --> 00:22:13,800
でもね あっさりしてるんですよ
（室谷）そうですね

410
00:22:13,900 --> 00:22:15,166
（福島さん）少しだけ―

411
00:22:15,866 --> 00:22:20,300
イカの肝を
入れたりとかはしてますけども

412
00:22:20,400 --> 00:22:21,800
本当に少しですね

413
00:22:21,900 --> 00:22:23,833
あんまり たくさん入れると
本当にクドくなりますので

414
00:22:25,300 --> 00:22:28,033
それは なんとしても やっぱり
受け継がなければいけないと…

415
00:22:28,133 --> 00:22:30,733
（福島さん）いや ホントに
母さんの作った この干物とか―

416
00:22:30,833 --> 00:22:32,500
ホント おいしかったんで

417
00:22:32,600 --> 00:22:35,766
いやぁ…
これは つぶしちゃうというか―

418
00:22:35,866 --> 00:22:38,700
やめちゃうのはもったいないなって
ホントに そう思いました

419
00:22:39,066 --> 00:22:40,900
（室谷）生まれ 青森なんですけど

420
00:22:41,500 --> 00:22:44,533
ばあちゃんが
よく イカが余ったときに―

421
00:22:44,633 --> 00:22:49,133
こうやって 豆腐とかニラとかと
一緒に作ってくれたなって思って

422
00:22:49,233 --> 00:22:52,766
{\an5}（福島さん）
東北のほうで そうやって
食べるお客さんがね いて―

423
00:22:52,866 --> 00:22:56,300
懐かしいって言ってくれる人も…
（室谷）やっぱり そうなんですか

424
00:22:56,400 --> 00:23:00,166
（吉田）つまり
味と もう一度 出会うというね

425
00:23:00,266 --> 00:23:05,500
そういう旅なんですね
ある意味 北海道はね 回ってて

426
00:23:05,633 --> 00:23:07,600
東北の方にとっても そうだけど

427
00:23:07,700 --> 00:23:11,500
意外と
これが 日本全国からですから

428
00:23:12,400 --> 00:23:15,900
懐かしい味と出会うことが
できると思います 北海道 巡れば

429
00:23:17,166 --> 00:23:21,066
{\an8}（ナレーター）
幸せな気持ちになる
魚介の宝庫

430
00:23:22,166 --> 00:23:26,766
{\an8}港町 苫小牧で
体験した再会の旅

431
00:23:28,133 --> 00:23:32,466
{\an8}懐かしい味わいと
新鮮な海の幸

432
00:23:32,900 --> 00:23:37,200
{\an8}そして おいしいお酒を
堪能しました

433
00:23:38,500 --> 00:23:40,066
{\an8}さあ 類さん

434
00:23:40,600 --> 00:23:45,200
{\an8}次は どこの港町に
行くとしましょうか？