Les dates d'existence de la personne ne sont pas connues et sont évaluées d'après les dates d'exercice en tant que notaire
Louis Grégoire Collas de Marimon achète son office à Jean-Baptiste Trudon de Roissy le 12 février 1778 (MC/ET/LII/539).
Il revend son office en 1781 (MC/RE/LVII, 5 juillet et 11 juillet 1781, traité d'office et vente).