Les dates d'existence de la personne ne sont pas connues ; les dates indiquées sont ses dates d'exercice en tant que notaire.
Les archives de ce notaire ont été détruites dans les incendies de la Commune de Paris au printemps 1871.
Nicolas Aumont est marié à Anne Darboulin (MC/ET/LXV/113, 2 novembre 1684). Il meurt rue des Lombards, paroisse Saint-Jacques-de-la-Boucherie, le 23 avril 1715, laissant 7 enfants ; son inventaire après décès est réalisé le 29 avril 1715 (MC/ET/LXXXIV/335). Sa veuve a la tutelle des enfants par sentence du Châtelet du 26 avril 1715 (Y//4260), après avis de parents du 25 avril 1715 (MC/ET/LXXXIV/335).
La veuve traite de l'office de son mari avec Jean Fabreguette (né à Lodève le 25 juin 1691) pour 80000 livres (MC/ET/LXXXIV/335, 27 avril 1715), lequel, par contrat également daté du 27 avril 1715, épouse Anne Catherine Aumont, l'une des filles de Nicolas Aumont.
Anne Darboulin meurt en avril 1731 et est inhumée le 3 avril 1731 en l'église Saint-Jacques-de-la Boucherie, sa paroisse (faire-part de décès AD/XXc/96).
Une (autre ?) fille a épousé le notaire Louis Xavier Raymond (étude LXIII).
Les archives produites par Nicolas Aumont, minutes et répertoires, ont toutes disparu pendant les incendies de la Commune de Paris en mai 1871.