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Comme pour toute chambre des comptes, trois fonctions incombaient à la chambre des comptes d'Angers : veiller à la bonne gestion du domaine des ducs d'Anjou ; surveiller les finances ducales ; enregistrer et conserver tous les actes émanant de l'autorité ducale.
Par leur contenu, les « journaux » de la chambre des comptes d'Angers correspondent globalement à la fois aux mémoriaux (enregistrement) et aux plumitifs (consignation jounalière des faits importants) de la chambre des comptes de Paris.
La chambre des comptes d'Angers est compétente pour les domaines des ducs d'Anjou, à savoir, outre cette dernière province, le Maine (avant que celui-ci ne dispose d'une chambre indépendante), la Touraine et le Poitou. Ponctuellement, elle peut être amenée à traiter des affaires concernant d'autres possessions des ducs en Île-de-France, Lorraine, Hainaut, Provence, Languedoc, Espagne, Italie et Grèce, même lorsqu'elles avaient leur propre chambre des comptes (Lorraine et Provence notamment).
L'existence de la chambre des comptes d'Angers est attestée au plus tard en juin 1368. Elle devait exister depuis environ 1360, lorsque le comté d'Anjou a été érigé en duché. Elle reçoit une organisation stable par ordonnance ducale de mars 1400, confirmée le 31 mai 1400.
Louis XI la conserve à la mort de René d'Anjou (1480) puis, à la mort de Charles du Maine (1481), lui rattache la chambre des comptes du Mans. L'ensemble est officiellement supprimé et incorporé à la chambre des comptes de Paris au plus tard en octobre 1483. La chambre des comptes d'Angers tient sa dernière séance en janvier 1484.
Ses archives sont transférées à la chambre des comptes de Paris en 1485, avec un complément en 1492. On a créé pour leur gestion une « chambre d'Anjou », chambre interne à la chambre des comptes de Paris.
La Chambre des comptes d’Angers est officiellement supprimée et incorporée à la chambre des comptes de Paris au plus tard en octobre 1483. La chambre des comptes d'Angers tient sa dernière séance en janvier 1484.