Thèse de doctorat de droit soutenu à l'université Paris 1.
Étudiant à l’université de Reims Champagne-Ardenne, puis à l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, Pierre Berlioz enseigne dans ces deux universités en tant que maître de conférences. En parallèle, il occupe différentes fonctions : directeur de l'Institut rémois de droit approfondi de 2010 à 2012, directeur du Centre d'études juridiques sur l'efficacité des systèmes continentaux (CEJESCO) et directeur du Master II « Droit et procédure » de 2009 à 2015. Par arrêté du 12 février 2016, il est nommé conseiller « droit des obligations, droit économique et professions » au cabinet de Jean-Jacques Urvoas, garde des Sceaux, ministre de la Justice.
Conseiller « droit des obligations, droit économique et professions ».
P. Berlioz a pour supérieur hiérarchique E. Ruelle, directeur du cabinet de J.-J. Urvoas, garde des Sceaux
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