Dirige la restauration du château
Édifie la chapelle funéraire de Napoléon III, de l'impératrice Eugénie et du prince impérial à Farnborough et Waddesdon Manor
Édifie le château de Franconville
Restaure le château de Courances
Fils de l'architecte François-Hippolyte Destailleur (1787-1852), Hippolyte Alexandre Gabriel Walter Destailleur est né le 27 septembre 1822 et mort le 17 novembre 1893.
Il est l'un des tenants de l'historicisme en France, tendance à retrouver les racines nationales des différents styles européens, par opposition au style néoclassique.
Il dirige la restauration du château de Mouchy-le-Châtel (Oise) pour la famille de Noailles et réaménage l'hôtel de Pourtalès, entre 1865 et 1870. Il restaure le château de Courances pour le banquier Samuel de Haber dans un style néo-Louis XIII (1873-1884). A Paris, il construit un hôtel de style Louis XIV (sis 24, avenue Bosquet) pour la comtesse Félicie de Béhague et un « petit hôtel » pour son fils, Octave de Béhague. En 1880, il construit un hôtel de style Louis XIV (sis 2 rue de Bassano) pour les Cahen d'Anvers, dans lequel il fait remonter des boiseries exécutées par Germain Boffrand en 1709.
De 1875 à 1882, il édifie le château de Franconville à Saint-Martin du-Tertre, en s'inspirant de Château-Laffite construit par Mansart.
En Angleterre, il érige Waddesdon Manor pour le baron Ferdinand de Rothschild, en s'inspirant notamment de l'escalier du châteaux de Blois. L'impératrice Eugénie lui confie l'édification de la chapelle funéraire de Napoléon III, du prince impérial et d'elle-même à Farnborough.
Il construit un hôtel particulier pour Albert de Rothschild à Vienne et un pour le prince de Pless à Berlin.
Destailleur constitue également une importante collection de dessins d'architectures et de livres.
Notice BnF n° FRBNF14541542
Notice Wikipedia d'Hippolyte Destailleur