053582
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describes or described: Pascal, Gérard (1942-....)
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creation date: 2023-12-07
last modification date: 2023-12-19
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  name: Création (par Marie FEKKAR)
  date: 2023-12-07
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  name: Modification (par Thomas ROCHE)
  date: 2023-12-19
  general description: 19/12/2023, J. Gaillard : Normalisation de la forme autorisée du nom | Correction de coquilles | Suppression des index fonction | Ajout liens d'identité BnF, Wikipedia, IdRef , VIAF | Ajout identifiant Wikidata
record resource source of information: Témoignage de Gérard Pascal pour la revue Archorales du Comité d’histoire de l’INRAE
record resource source of information: CV de Gérard Pascal sur la page dédiée à la fondation science et culture alimentaire sur le site de l’INRAE (https://www6.inrae.fr/fondation_science_culture_alimentaire/Objectifs-et-Direction/Conseil-Scientifique/CV-de-Gerard-Pascal)
record resource source of information: Page wikipedia du conseil supérieur d’hygiène de France (https://fr.wikipedia.org/wiki/Conseil_sup%C3%A9rieur_d%27hygi%C3%A8ne_publique_de_France)
record resource source of information: Page wikipedia de l’AFSSA (https://fr.wikipedia.org/wiki/Agence_fran%C3%A7aise_de_s%C3%A9curit%C3%A9_sanitaire_des_aliments)
record resource source of information: Page de présentation du JECFA (https://www.fao.org/food/food-safety-quality/scientific-advice/jecfa/guidelines0/fr/)
record resource source of information: Page de présentation du comité scientifique directeur de l’Union européenne (https://food.ec.europa.eu/horizontal-topics/expert-groups/scientific-committees/former-scientific-steering-committee_en)
record resource source of information: CORNU Pierre, MAEGHT-BOURNAY Odile, VALCESCHINI Egizio : L’histoire de l’INRA, entre science et politique, éditions Quae, 2018.
record resource source of information: Notice BnF (ark:/12148/cb140403382)
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Pascal, Gérard (1942-....)
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history: Contexte général Institutions et comités INRA L’Institut national de recherche agronomique est un établissement public créé en 1946 pour accroître la production agricole française dans un contexte de pénurie alimentaire. Au cours de son histoire, il est chargé de la recherche appliquée aux problématiques agricoles, de la productivité aux questions environnementales en passant par les questions liées à l’innocuité des nouvelles biotechnologies. L’INRA est composé de différents centres de recherche disséminés sur l’ensemble du territoire français. Il est placé sous la double tutelle du ministère chargé de la Recherche et du ministère de l’Agriculture. En 2019, l’INRA fusionne avec l’Institut national en sciences et technologies pour l’environnement et l’agriculture (IRSTEA) pour devenir l’Institut de la recherche pour l’agriculture et l’environnement (INRAE). Conseil supérieur d’hygiène publique Le conseil supérieur d’hygiène publique de France (CSHPF) est un organisme consultatif auprès du ministère de la Santé créé en 1848. Composé d’experts issus de différentes disciplines et corps de métiers, son rôle est de donner un avis sur l’impact de différents paramètres (vaccination, nutrition, établissements dangereux) sur la santé publique. Il est supprimé en 2004 et ses missions relatives à la nutrition humaine sont reprises dès 1999 par l’Agence française de sécurité sanitaire. Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) Créée en 1999 suite à la crise dite de la « vache folle », elle fait partie des trois établissements publics nés de la loi du 1er juillet 1998 relative à la veille sanitaire et à la surveillance des produits destinés à l’homme avec l’Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (AFSSAPS) et l’Institut de veille sanitaire (InVS). Elle fusionne en 2010 avec l’Agence française de sécurité sanitaire de l’environnement et du travail (AFSSET) pour former l’Agence nationale chargée de la sécurité sanitaire de l’alimentation, de …
history: Gérard Pascal est un chercheur en toxicologie spécialisé dans la nutrition humaine et la sécurité sanitaire des aliments dont la carrière se déroule essentiellement à l’Institut national de recherche agronomique (INRA). Vie et début de carrière Né le 16 juillet 1942 à Paris, il entre à l’Institut national des sciences appliquées de Lyon en 1960, d’abord en spécialité chimie puis en biochimie. Dans le cadre de sa formation, il effectue un mois de stage dans le laboratoire qualité des aliments de l’homme de l’INRA à Jouy-en-Josas, puis un autre stage au commissariat à l’énergie atomique (CEA) au service des molécules marquées où il accomplit son service militaire de 1965 à 1967. Carrière à l’INRA Gérard Pascal entre comme chercheur à l’INRA en 1965 comme agent contractuel scientifique. Il devient directeur adjoint du laboratoire lipides en 1983 au sein du département des sciences de la consommation, puis chef de ce département en 1985. Il s’attache à créer des liens entre agronomes et médecins dans la recherche sur la nutrition humaine, ce qui aboutit à la création du département nutrition, alimentation et sécurité alimentaire (NASA) en 1989. Gérard Pascal devient directeur scientifique de la direction nutrition humaine et sécurité des aliments (NHSA) en 1997. Il dirige le CNCERNA (centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l’alimentation) de 1993 à 1999. Il prend sa retraite le 31 décembre 2003. Carrière d’expert en nutrition et sécurité sanitaire Tout au long de sa carrière, Gérard Pascal siège dans de nombreuses commissions scientifiques nationales, européennes et mondiales, dont certaines particulièrement remarquables : - il est membre du comité scientifique de l’alimentation humaine au sein de la communauté économique européenne (CEE) en 1986, comité dont il devient le président en 1993. Il est également membre de la section nutrition et alimentation du conseil supérieur d’hygiène publique de France (CSHPF) de 1976 à 1998, qu’il …

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type: identifiant de l'agent dans le référentiel des producteurs du SIA des Archives nationales de France
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Pascal, Gérard (1942-....)
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type: nom d'agent : forme préférée