######OpenITI#


#META# 000.SortField	:: JK_011689
#META# 000.BookURI	:: NOCODE
#META# 010.AuthorAKA	:: الشيزري
#META# 010.AuthorNAME	:: عبد الرحمن بن نصر بن عبد الله العدوي الشيزري الطبري (المتوفى : نحو 590هـ)
#META# 011.AuthorBORN	:: NOTGIVEN
#META# 011.AuthorDIED	:: 590
#META# 019.AuthorDIED	:: NODATA
#META# 020.BookTITLE	:: نهاية الرتبة
#META# 020.BookTITLESUB	:: NODATA
#META# 021.BookSUBJ	:: كتب متنوعة
#META# 022.BookVOLS	:: NODATA
#META# 025.BookLANG	:: NODATA
#META# 029.BookTITLEalt	:: نهاية الرتبة
#META# 030.LibURI	:: JK_011689
#META# 030.LibURIextra	:: NODATA
#META# 031.LibREADONLINE	:: NODATA
#META# 031.LibURL	:: NODATA
#META# 031.LibURLFILE	:: NODATA
#META# 031.LibURLextra	:: NODATA
#META# 040.EdALL	:: NODATA
#META# 040.EdEDITOR	:: NODATA
#META# 041.EdNUMBER	:: NODATA
#META# 041.EdNumber	:: NODATA
#META# 043.EdPUBLISHER	:: NODATA
#META# 044.EdPLACE	:: NODATA
#META# 045.EdYEAR	:: NODATA
#META# 049.EdISBN	:: NODATA
#META# 049.EdPAGES	:: NODATA
#META# 049.EdPHYSICAL	:: NODATA
#META# 049.EdVOLUME	:: NODATA
#META# 090.RecMISC	:: NODATA
#META# 999.MiscINFO	:: NODATA

#META#Header#End#

# بسم الله الرحمن الرحيم قال الشيخ الإمام الأوحد العالم عبد الرحمن بن
~~نصر بن عبد الله : أحمد الله على ما أنعم ، وأستعينه فيما ألزم ، وأشهد أن
~~لا إله إلا الله وحده ، لا شريك له العلي الأعظم ، وأشهد أن محمدا عبده ،
~~ورسوله [ النبي ] الأكرم ، صلى الله عليه ، وعلى آله ، وأصحابه ، وسلم .
# وبعد ، فقد سألني من استند لمنصب الحسبة ، وقلد النظر في مصالح الرعية ،
~~وكشف أحوال السوقة ، وأمور المتعيشين ، أن أجمع له مختصرا كافيا ، في سلوك
~~منهج الحسبة على الوجه المشروع ، ليكون عمادا لسياسته ، وقواما لرياسته ،
~~فأجبته إلى ملتمسه ، ذاهبا إلى الوجازة ، لا إلى الإطالة ، وضمنته طرفا من
~~الأخبار ، وطرزته بحكايات ، وآثار ، ونبهت فيه على غش [ المتعيشين في ]
~~المبيعات ، وتدليس أرباب الصناعات ، وكشف سرهم المدفون ، وهتك سترهم المصون
~~، راجيا بذلك ثواب المنعم ليوم الحساب .
# واقتصرت فيه على ذكر الحرف المشهورة دون غيرها ، لمسيس الحاجة إليها ،
~~وجعلته أربعين بابا ، يحتذي المحتسب على مثالها ، وينسج على منوالها ،
~~وسميته نهاية الرتبة في طلب الحسبة " ، وما توفيقي ( 2 أ ) إلا بالله ،
~~عليه توكلت ، وإليه أنيب . PageV01P001 الباب الأول فيما يجب على المحتسب
~~من شروط الحسبة ، ولزوم مستحباتها لما كانت الحسبة أمرا بمعروف ، ونهيا عن
~~منكر ، وإصلاحا بين الناس ، وجب أن يكون المحتسب فقيها ، عارفا بأحكام
~~الشريعة ، ليعلم ما يأمر به ، وينهى عنه .
# فإن الحسن ما حسنه الشرع ، والقبيح ما قبحه [ الشرع ] ، ولا مدخل [
~~للعقول ] في معرفة المعروف ، والمنكر إلا بكتاب الله عز وجل ، وسنة نبيه
~~صلى الله عليه وسلم ورب جاهل يستحسن بعقله ما قبحه الشرع ، فيرتكب المحظور
~~، وهو غير عالم به ، ولهذا المعنى كان طلب العلم فريضة على كل مسلم ، كما
~~قال النبي صلى الله عليه وسلم PageV01P002 فصل وأول ما يجب على المحتسب أن
~~يعمل بما يعلم ، ولا يكون قوله مخالفا لفعله ، فقد قال [ الله ] عز وجل في
~~ذم علماء بني إسرائيل : { أتأمرون الناس بالبر ، وتنسون أنفسكم } ، وروى
~~أنس بن مالك رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال : { رأيت ليلة
~~أسري بي رجالا ms01 تقرض شفاههم بالمقاريض ، فقلت : من هؤلاء يا جبريل ؛ قال :
~~هؤلاء خطباء أمتك الذين يأمرون الناس بالبر وينسون أنفسهم } .
# وقال الله عز وجل مخبرا عن شعيب عليه السلام لما نهى قومه عن بخس
~~الموازين ، ونقص المكاييل : { وما أريد أن أخالفكم إلى ما أنهاكم عنه إن
~~أريد إلا الإصلاح ما استطعت } ، ولا يكون [ المحتسب ] كما قال ابن همام
~~السلولي : إذا نصبوا للقول قالوا فأحسنوا ولكن حسن القول خالفه الفعل ،
~~وذموا لنا الدنيا ، وهم يرضعونها أفاويق حتى ما يدر لها ثعل ، وقال آخر :
~~لا تنه عن خلق ، وتأتي مثله عار عليك إذا فعلت عظيم . PageV01P003 فصل ويجب
~~على المحتسب أن يقصد بقوله ، وفعله وجه الله تعالى ، وطلب مرضاته ، خالص
~~النية لا يشوبه في طويته رياء ، ولا مراء ، ويجتنب في رياسته منافسة الخلق
~~، ومفاخرة أبناء الجنس ، لينشر الله تعالى عليه رداء القبول وعلم التوفيق ،
~~ويقذف له في القلوب مهابة ، وجلالا ، ومبادرة إلى قبول قوله بالسمع ،
~~والطاعة .
# فقد قال النبي صلى الله عليه وسلم : { من أرضى الله بسخط الناس كفاه شرهم
~~، ومن أرضى الناس بسخط الله وكله إليهم ، ومن أحسن فيما بينه ، وبين الله
~~أحسن الله فيما بينه ، وبين الناس ، ومن أصلح سريرته أصلح الله علانيته ،
~~ومن عمل لآخرته كفاه الله أمر دنياه } .
# وذكروا أن أتابك طغتكين ، سلطان دمشق ، طلب له محتسبا ، فذكر له رجل من
~~أهل العلم ، فأمر بإحضاره ، فلما بصر به قال : " إني وليتك أمر الحسبة على
~~الناس ، بالأمر بالمعروف ، والنهي عن المنكر " .
# قال : " إن كان الأمر كذلك ، فقم عن هذه الطراحة ، وارفع هذا المسند ،
~~فإنهما حرير واخلع هذا الخاتم ، فإنه ذهب .
# فقد قال النبي صلى الله عليه وسلم في الذهب ، والحرير : " إن هذين حرام
~~على ذكور أمتي ، حل لإناثها " .
# قال فنهض السلطان عن طراحته ، وأمر برفع مسنده ، وخلع الخاتم من أصبعه ،
~~وقال : " قد ضممت إليك النظر في أمور الشرطة " ، فما رأى الناس محتسبا أهيب
~~منه . PageV01P004 فصل وينبغي للمحتسب أن يكون مواظبا على سنن رسول الله
~~صلى الله عليه وسلم ، من قص الشارب ، ونتف ms02 الإبط ، وحلق العانة ، وتقليم
~~الأظفار ، ونظافة الثياب وتقصيرها ، والتعطر بالمسك ونحوه ، وجميع سنن
~~الشرع ومستحباته .
# هذا مع القيام على الفرائض ( 5 أ ) ، والواجبات ، فإن ذلك أزيد في توقيره
~~، وأنفى للطعن في دينه .
# وقد حكي أن رجلا حضر عند السلطان محمود يطلب الحسبة بمدينة غزنة ، فنظر
~~السلطان فرأى شاربه قد غطى فاه من طوله ، وأذياله تسحب على الأرض .
# فقال له : " يا شيخ ، اذهب فاحتسب على نفسك ، ثم عد ، واطلب الحسبة على
~~الناس " . PageV01P005 فصل : وليكن [ من ] شيمته الرفق ، ولين القول ،
~~وطلاقة الوجه ، وسهولة الأخلاق .
# عند أمره للناس ونهيه ، فإن ذلك أبلغ في استمالة القلوب ، وحصول المقصود
~~.
# قال الله عز وجل لنبيه صلى الله عليه وسلم : { فبما رحمة من الله لنت لهم
~~، ولو كنت فظا غليظ القلب لانفضوا من حولك } ، ولأن الإفراط في الزجر ربما
~~أغرى بالمعصية ، والتعنيف بالموعظة تمجه الأسماع ، وقد حكي أن رجلا دخل على
~~المأمون ، فأمره بمعروف ، ونهاه عن منكر ، وأغلظ له في القول ، فقال له
~~المأمون : [ يا هذا ، ] إن الله تعالى أمر من هو خير منك أن يلين القول لمن
~~هو شر مني ، فقال لموسى ، وهارون : { فقولا له قولا لينا لعله يتذكر أو
~~يخشى } ؛ ثم أعرض [ عنه ] ، ولم يلتفت ( 5 ب ) إليه ؛ ولأن الرجل قد ينال
~~بالرفق ما لا ينال بالتعنيف ، كما قال النبي صلى الله عليه وسلم : { إن
~~الله رفيق يحب كل رفيق ، يعطي على الرفق ما لا يعطي على التعنيف } .
# وليكن متأنيا ، غير مبادر إلى العقوبة ، ولا يؤاخذ أحدا بأول ذنب يصدر [
~~منه ] ، ولا يعاقب [ بأول ] زلة تبدو ؛ لأن العصمة في الخلق مفقودة فيما
~~سوى الأنبياء [ صلوات الله وسلامه عليهم أجمعين ] وإذا عثر بمن نقص المكيال
~~، أو بخس الميزان ، أو غش بضاعة أو صناعة بما يأتي وصفه في أبوابه من أنواع
~~الغشوش ، استتابه عن معصيته ، ووعظه ، وخوفه ، وأنذره العقوبة ، والتعزير ؛
~~فإن عاد إلى فعله عزره على حسب ما يليق [ به ] من التعزير بقدر الجناية ،
~~ولا يبلغ به الحد ويتخذ [ PageV01P006 المحتسب ] له سوطا ، ودرة [ ،
~~وطرطورا ] ، وغلمانا ، وأعوانا فإن ms03 ذلك أرعب لقلوب العامة ، وأشد خوفا ،
~~ويلازم الأسواق ، والدروب في أوقات الغفلة عنه ، ويتخذ له فيها عيونا ،
~~يوصلون إليه الأخبار ، وأحوال السوقة . PageV01P007 فصل : ومن الشروط
~~اللوازم للمحتسب أن يكون عفيفا عن أموال الناس ، متورعا عن قبول الهدية من
~~المتعيشين ، وأرباب الصناعات ، فإن ذلك رشوة ، وقد قال النبي صلى الله عليه
~~وسلم ( أ ) : { لعن الله الراشي والمرتشي } ؛ ولأن التعفف عن ذلك أصون
~~لعرضه ، وأقوم لهيبته ، ويلزم [ المحتسب ] غلمانه ، وأعوانه بما التزمه من
~~هذه الشروط ، فإن أكثر ما تتطرق التهمة إلى المحتسب من غلمانه ، وأعوانه ،
~~فإن علم أن أحدا منهم أخذ رشوة أو قبل هدية صرفه عنه ، لتنتفي عنه الظنون ،
~~وتنجلي عنه الشبهات . PageV01P008 الباب الثاني في النظر في الأسواق ،
~~والطرقات ينبغي أن تكون الأسواق في الارتفاع ، والاتساع على ما وضعته الروم
~~قديما ، ويكون من جانبي السوق إفريزان يمشي عليهما الناس في زمن الشتاء ،
~~إذا لم يكن السوق مبلطا ، ولا يجوز لأحد من السوقة إخراج مصطبة دكانه عن
~~سمت أركان السقائف إلى الممر الأصلي ؛ لأنه عدوان على المارة ، يجب على
~~المحتسب إزالته ، والمنع من فعله ، لما في ذلك من لحوق الضرر بالناس .
# ويجعل لأهل كل صنعة منهم سوقا يختص بهم ، وتعرف صناعتهم [ فيه ] ، فإن
~~ذلك لقصادهم أرفق ، ولصنائعهم أنفق ، ومن كانت صناعته تحتاج إلى وقود نار ،
~~كالخباز و [ الطباخ ] ، والحداد ، فالمستحب أن يبعد ( 6 ب ) حوانيتهم عن
~~العطارين والبزازين ، لعدم المجانسة بينهم ، وحصول الأضرار . PageV01P009
~~فصل : ولما لم تدخل الإحاطة بأفعال السوقة تحت وسع المحتسب ، جاز له أن
~~يجعل لأهل كل صنعة عريفا من صالح أهلها ، خبيرا بصناعتهم ، بصيرا بغشوشهم
~~وتدليساتهم ، مشهورا بالثقة والأمانة ، يكون مشرفا على أحوالهم ، ويطالعه
~~بأخبارهم ، وما يجلب إلى سوقهم من السلع والبضائع ، وما تستقر عليه من
~~الأسعار ، وغير ذلك من الأسباب التي يلزم المحتسب معرفتها .
# فقد روي أن النبي صلى الله عليه وسلم قال .
# { استعينوا على كل صنعة بصالح أهلها } . PageV01P010 فصل : ولا يجوز
~~للمحتسب تسعير البضائع على أربابها ، ولا أن يلزمهم بيعها بسعر معلوم ؛ لأن
~~السعر غلا على عهد ms04 رسول الله صلى الله عليه وسلم فقالوا يا رسول الله : {
~~سعر لنا ، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم : إن الله هو المسعر ، وإني
~~لأرجو أن ألقى الله ، وليس أحد يطالبني بمظلمة في نفس ، ولا مال } .
# وإذا رأى المحتسب أحدا قد احتكر الطعام من سائر الأقوات ، وهو أن ( 7 أ )
~~يشتري ذلك في وقت الرخاء ، ويتربص به [ الغلاء ] ، فيزداد ثمنه ، ألزمه
~~بيعه إجبارا ؛ لأن الاحتكار حرام ، والمنع من فعل الحرام ، واجب .
# وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : { الجالب مرزوق ، والمحتكر ملعون
~~} ولا يجوز تلقي الركبان ، وهو أن تقدم قافلة فيلتقيهم إنسان خارج البلد ،
~~فيخبرهم بكساد ما معهم ليبتاع منهم رخيصا ، فإن النبي صلى الله عليه وسلم {
~~نهى عن تلقي الركبان ، ونهى عن بيع السلع حتى يهبط بها إلى السوق } .
# فإن عثر المحتسب بمن يقصد ذلك ردعه عن فعله ، بعد التعزير .
# وينبغي أن يمنع أحمال الحطب ، وأعدال التبن ، وروايا الماء ، وشرائج
~~السرجين ، والرماد ، وأشباه ذلك ، من الدخول إلى الأسواق ، لما فيه [ من ]
~~الضرر بلباس الناس ، ويأمر جلابي الحطب والتبن ، ونحوهم إذا ، وقفوا بها في
~~العراص ، أن يضعوا الأحمال عن ظهور الدواب ؛ لأنها إذا وقفت ، والأحمال
~~عليها أضرتها ، وكان في ذلك تعذيب لها ، وقد { نهى رسول الله صلى الله عليه
~~وسلم عن تعذيب الحيوان لغير مأكله } ، ويأمر أهل PageV01P011 الأسواق
~~بكنسها وتنظيفها من الأوساخ ، والطين المجتمع ، وغير ذلك مما يضر بالناس (
~~7 ب ) ، لأن النبي صلى الله عليه وسلم قال { لا ضرر ، ولا إضرار } .
~~PageV01P012 فصل : وأما الطرقات ، ودروب المحلات ، فلا يجوز لأحد إخراج
~~جدار [ داره ، ولا دكانه ] فيها إلى الممر المعهود ، وكذلك كل ما فيه أذية
~~، وإضرار على السالكين ، كالميازيب الظاهرة من الحيطان في زمن الشتاء ،
~~ومجاري الأوساخ الخارجة من الدور في زمن الصيف إلى وسط الطريق .
# بل يأمر المحتسب أصحاب الميازيب أن يجعلوا عوضها مسيلا محفورا في الحائط
~~مكلسا ، يجري فيه ماء السطح ، وكل من كان في داره مخرج للوسخ إلى الطريق ،
~~فإنه يكلفه سده في الصيف ، ويحفر له في ms05 الدار حفرة يجتمع إليها .
# ولا يجوز التطلع على الجيران من السطوحات ، والنوافذ ، ولا أن يجلس
~~الرجال في طرقات النساء من غير حاجة [ وكذلك النساء لا يجلسن على أبواب
~~بيوتهن في طرقات الرجال ] .
# فمن فعل شيئا من ذلك عزره المحتسب ، سيما إذا رأى رجلا أجنبيا مع امرأة
~~أجنبية يتحدثان في موضع خلوة ، فإنه أشد للتهمة في حقها ، والله أعلم .
~~PageV01P013 الباب الثالث في معرفة القناطير ، والأرطال والمثاقيل ،
~~والدراهم لما كانت هذه [ أصول ] المعاملات ، وبها اعتبار المبيعات ، لزم
~~المحتسب معرفتها ، وتحقيق كميتها ، لتقع المعاملة بها من غير غبن ، على
~~الوجه الشرعي .
# وقد اصطلح أهل كل إقليم ( 8 أ ) وبلد [ في المعاملة ] على أرطال تتفاضل
~~في الزيادة والنقصان ، سيما أهل الشام خاصة ، وسأذكر من ذلك ما لا يسع
~~المحتسب جهله ، ليعلم تفاوت الأسعار .
# أما القنطار الذي ذكره الله العظيم في كتابه الكريم ، فقد قال معاذ بن
~~جبل " هو ألف ، ومائتا أوقية " ؛ وقال أبو سعيد الخدري : " هو ملء مسك ثور
~~ذهبا " .
# وأما القنطار المتعارف فهو مائة رطل ، والرطل ستمائة ، وأربعة وثمانون
~~درهما ، وهو اثنتا عشرة أوقية .
# والأوقية سبعة وخمسون درهما .
# هذا رطل شيزر ، الذي رسمه بها بنو منقذ .
# وأما رطل حلب فهو سبعمائة ، وأربعة ، وعشرون درهما ، وأوقيتها ستون درهما
~~، وثلث درهم ، ورطل دمشق ستمائة درهم ، وأوقيتها خمسون درهما ؛ ورطل حمص
~~ثمانمائة وأربعة ، وستون درهما ، وأوقيتها اثنان ، وسبعون درهما ، ورطل
~~حماة ستمائة وستون درهما ، وأوقيتها خمسة وخمسون درهما ، ورطل المعرة مثل
~~الحمصي .
# [ ، ورطل مصر - حرسها الله تعالى - مائة وأربعة ، وأربعون درهما ،
~~وأوقيتها اثنا عشر درهما ] .
# ، والمن مائتا درهم وستون درهما ، والرطل البغدادي نصف المن .
# فصل : ، وأما المثقال فهو درهم ، ودانقان ، ونصف ، وهو أربعة ، وعشرون
~~قيراطا ( 8 ب ) ، وهو خمس ، PageV01P014 وثمانون حبة ، والدرهم الشامي ستون
~~حبة ، وقد اختلفت صنج أهل الشام أيضا ، فالمثقال بشيزر يزيد على مثقال حلب
~~نصف قيراط ، ومثقال حماة مثل الشيزري ، ومثقال دمشق يزيد على الشيزري " ،
~~ومثقال المعرة مثل الدمشقي .
# فصل : وقفزان المكيلات ، ومكاكيكها مختلفة أيضا ، فالقفيز بشيزر ستة عشر
~~سنبلا ، وهو مكيال متعارف ms06 فيها ، يسع رطلا ونصفا بالشيزري ؛ ، والقفيز
~~الحموي ينقص عن الشيزري ، سنبلين ، والقفيز الحمصي مثل الحموي .
# ، والمكوك الحلبي يزيد على القفيز الشيزري ثلاث سنابل ، والمعري مثله ،
~~وهو أربع مرازيب ، كل مرزبان أربعة أكيال بالحلبي ؛ ، والغرارة الدمشقية
~~ثلاثة مكاكيك بالحلبي .
# وجميع ما ذكرته غير مستمر في جميع الأزمان ، وإنما اصطلح كل قوم على شيء
~~في زمن سلطان ، ثم يتغير ذلك السلطان ، والله أعلم . PageV01P015 الباب
~~الرابع في معرفة الموازين والمكاييل ، وعيار الأرطال والمثاقيل أصح
~~الموازين ، وضعا ما استوى جانباه ، واعتدلت كفتاه ، وكان ثقب علاقته في
~~جانبي ، وسط القصبة في ثلث سمكها ، فيكون تحت ( 9 أ ) مرود العلاقة الثلث ،
~~ومن فوقه الثلثان .
# وهذا يعرف رجحانه بخروج اللسان من قب العلاقة ، وتهبط الكفة سريعا بأدنى
~~شيء .
# وأما الشواهين الدمشقية ، فوضع ثقب علائقها بخلاف ما ذكرناه ، ويعرف
~~رجحانها بدخول اللسان في قب العلاقة من غير هبوط الكفة ، وقد يكون مرود
~~العلاقة مربعا ومثلثا ، ومدورا ، وأجودها المثلث ؛ لأنه أسرع رجحانا من
~~غيره . PageV01P016 ويأمر [ المحتسب ] أصحاب الموازين بمسحها وتنظيفها من
~~الأدهان ، والأوساخ ، وفي كل ساعة ، فإنه ربما يجمد فيها قطر من [ الدهن ]
~~، فيظهر في الوزن .
# وينبغي له إذا شرع في الوزن أن يسكن الميزان ، ويضع فيها البضاعة برفق ،
~~ولا يرفع يده في حال الوضع لها ، ولا يحلق البضاعة من يده في الكفة تحليقا
~~، ولا يهز حافة الكفة بإبهامه ، فإن ذلك كله بخس .
# ومن البخس الخفي في ميزان أن يرفعه بيده تلقاء وجهه ، ثم ينفخ على الكفة
~~التي فيها المتاع نفخا خفيفا ، فيرجح بما فيه .
# وذلك أن المشتري تكون عينه إلى الميزان ، لا إلى فم صاحبه .
# ولهم في مسك علاقة الميزان صناعة يحصل بها البخس [ ومنها أنهم يلصقون في
~~قعر الكفة الواحدة قطعة من الشمع ، ثم يجعلون الصنج فيها ، ويجعلون الفضة
~~في الكفة الأخرى ، فيأخذون في الدرهم الحبة ، والحبتين ] ؛ فيلزم المحتسب
~~مراعاة ذلك في كل وقت ( 9 ب ) ، والقبان الرومي أصح من [ القبان ] القبطي ؛
~~وينبغي أن يختبره المحتسب بعد كل حين ، فإنه ربما اعوج من شيل الأثقال
~~فيفسد . PageV01P017 فصل ms07 : وينبغي [ للبائع ] أن يتخذ الأرطال والأواقي من
~~الحديد ، وتعير على الصنج الطيارة ، ولا يتخذها من الحجارة ؛ لأنها تنتحت
~~إذا قرع بعضها بعضا " فتنقص .
# فإذا دعت الحاجة إلى اتخاذها [ من الحجارة ] لقصور يده عن اتخاذها [ من ]
~~الحديد أمره المحتسب بتجليدها ، ثم يختمها [ المحتسب ] بعد العيار .
# ويجدد [ المحتسب ] النظر فيها بعد كل حين ، لئلا يتخذ [ البائع ] مثلها
~~من الخشب ، ولا يكون في الحانوت الواحد دستان من أرطال ، وأواق أو صنج من
~~غير حاجة ؛ لأنها تهمة في حقه ، ولا يتخذ [ البائع ] ثلث رطل ، ولا ثلث
~~أوقية ، ولا ثلث درهم لمقاربته للنصف ، وربما اشتبه ذلك عليه بالنصف في حال
~~الوزن عند كثرة الزبون .
# وينبغي للمحتسب أن يتفقد عيار الصنج ، والحبات ، وغير ذلك على حين غفلة
~~من أصحابها ، فإن منهم من يأخذ حبات الشعير ، والحنطة فينقعها في بعض
~~الأدهان المعروفة ، ثم يغرس فيها رءوس الإبر ، ثم [ يجففها في الظل ] ،
~~فتعود إلى سيرتها الأولى ، ولا يظهر فيها شيء من ذلك . PageV01P018 فصل
~~والمكيال الصحيح ما استوى أعلاه وأسفله في الفتح ، والسعة ، ( 10 أ ) من
~~غير أن يكون محصرا ، ولا أزور ، ولا بعضه داخلا وبعضه خارجا [ وإن كان في
~~أسفله طوق من حديد كان أحفظ له ] ، وينبغي أن يشد بالمسامير ، لئلا يصعد
~~فيزيد ، أو ينزل فينقص ، وأجود ما عيرت به المكاييل الحبوب الصغار التي لا
~~تختلف في العادة ، مثل الكسفرة ، والخردل ، والبزر قطونا ، وما أشبه ذلك ،
~~ويكون في كل حانوت ثلاثة مكاييل ، منها مكيال ، ونصف مكيال ، وثمن مكيال ؛
~~لأن الحاجة تدعو إلى اتخاذ ذلك .
# وينبغي للمحتسب أن يجدد النظر في المكاييل ، ويراعي ما يطففون به المكيال
~~، فإن منهم من يصب في أسفله الجبسين المدبر فيلصق به لصقا لا يكاد يعرف ،
~~ومنهم من يلصق في [ أسفله ] وجوانبه الكسب ، ومنهم من يأخذ لبن التين
~~ويعجنه بالزيت حتى يصير في قوام المرهم ، ثم يلصقه في داخل المكيال فلا
~~يعرف .
# ولهم في مسك المكيال صناعة يحصل بها التطفيف ، فلا يدع التجسس عليهم ،
~~والله أعلم . PageV01P019 الباب الخامس في الحسبة على الحبوبيين ،
~~والدقاقين يحرم ms08 عليهم احتكار الغلة على ما بيناه ، ولا يخلطون رديء الحنطة
~~بجيدها ولا عتيقها بجديدها ، فإنه تدليس على ( 10 ب ) الناس وإذا دعت
~~الحاجة إلى غسل الغلة جففت بعد غسلها تجفيفا بليغا ، ثم بيعت منفردة .
# فصل : ويلزم الدقاقين غربلة الغلة من التراب ، وتنقيتها من الزوان ،
~~وتنظيفها من الغبار قبل طحنها ، ولهم أن يرشوا على الحنطة ماء يسيرا عند
~~طحنها ، فإن ذلك يكسو الدقيق بياضا ، وجودة .
# ويعتبر [ عليهم ] المحتسب الدقيق ، فإنهم ربما خلطوا فيه دقيق الشعير
~~المنخول ، أو دقيق الباقلا ، والحمص ، ونحو ذلك ، أو ما هو مطحون على رحى
~~منقورة ، أو ما خالطه زوان أو غبار الطاحون ، فإن ارتاب بهم حلفهم أن لا
~~يعملوا شيئا من ذلك ، والمصلحة أن يجعل [ المحتسب ] عليهم ، وظائف يرفعونها
~~إلى حوانيت الخبازين في كل يوم . PageV01P020 الباب السادس في الحسبة على
~~الخبازين ينبغي أن ترفع سقائف حوانيتهم ، وتفتح أبوابها ، ويجعل في سقوف
~~الأفران منافس ، واسعة يخرج منها الدخان ، لئلا يتضرر [ بذلك الناس ] ،
~~وإذا فرغ [ الخباز ] من إحمائه ، مسح داخل التنور بخرقة [ نظيفة ] ، ثم شرع
~~في الخبز ، ويكتب المحتسب في دفتره أسماء الخبازين ومواضع حوانيتهم ، فإن
~~الحاجة تدعوه إلى معرفتهم ، ويأمرهم بنظافة ( 11 أ ) أوعية الماء وتغطيتها
~~، وغسيل المعاجن ونظافتها ، وما يغطى به الخبر ، وما يحمل عليه ، ولا يعجن
~~العجان بقدميه ، ولا بركبتيه ، ولا بمرفقيه ؛ لأن في ذلك مهانة للطعام ،
~~وربما قطر في العجين شيء من عرق إبطيه ، وبدنه ، فلا يعجن إلا ، وعليه
~~ملعبة أو بشت مقطوع الأكمام ، ويكون ملثما أيضا ؛ لأنه ربما عطس أو تكلم ،
~~فقطر شيء من بصاقه أو مخاطه في العجين ، ويشد على جبينه عصابة بيضاء ، لئلا
~~يعرق فيقطر منه شيء [ في العجين ] ، ويحلق شعر ذراعيه لئلا يسقط منه شيء في
~~العجين ، وإذا عجن في النهار فليكن عنده إنسان في يده مذبة يطرد عنه الذباب
~~.
# هذا كله بعد نخل الدقيق بالمناخل السفيقة مرارا . PageV01P021 فصل ويعتبر
~~عليهم المحتسب ما يغشون به الخبز ، من الجلبان ، والبيسار ، فإنهما يوردان
~~، وجه الخبز .
# ومنهم من يغشه بدقيق الحمص ودقيق الأرز ؛ لأنهما ms09 يثقلانه ويفججانه ،
~~ومنهم من يعجن الخشكار أو دقيق الشعير أو الدقيق المزون ثم يبطن به الخبز
~~الخاص عند نفاقه وجميع ذلك لا يخفى على وجه الخبز ، وفي منظره ، ومكسره .
~~PageV01P022 ويمنعهم [ المحتسب ] أن يضعوا فيه [ البورق ، فإنه ] مضر أيضا
~~، غير أنه ( 11 ب ) يحسن ، وجه الخبز ، ولا يخبزونه حتى يختمر ، فإن الفطير
~~ثقيل في الوزن والمعدة ، وكذلك إذا كان قليل الملح ، فيمنعهم المحتسب من
~~فعله ، فإنهم يقصدونه لأجل رزانته في الميزان ، وينبغي لهم أن ينشروا على
~~وجهه الأبازير الطيبة الصالحة له ، مثل الكمون الأبيض ، والشونيز ، والسمسم
~~[ والمصطكى ] ، ونحو ذلك ، ولا يخرجون الخبز من التنور حتى ينضج [ حق ]
~~نضجه ، من غير احتراق فيه ، والمصلحة [ أن يجعل ] على كل حانوت ، وظيفة
~~يخبزونها كل يوم ، لئلا يختل البلد عند قلة الخبز ، ويلزمهم ذلك إن امتنعوا
~~منه . PageV01P023 الباب السابع في الحسبة على الفرانين يفرقهم المحتسب على
~~الدروب ، والمحال وأطراف البلد ، لما فيهم من المرافق وعظم حاجة الناس
~~إليهم ، ويأمرهم بإصلاح المداخن ، وتنظيف بلاط الفرن في كل ساعة ، من
~~اللباب المحترق ، والشرر المتطاير ، والرماد المتناثر ، لئلا يلصق في أسفل
~~الخبز منه شيء ، ويجعل [ الفران ] بين يديه إجانة نظيفة للماء ، فإذا فرغ
~~من الخبز أراق ما بقي فيها ؛ لأنه إذا بقي فيها تغيرت رائحته ، ثم يغسلها
~~من الغد ، ويتعاهد جرف الدف ( 12 أ ) الذي بين يديه ؛ لأن العجين يلصق عليه
~~، وإذا كثرت عنده أطباق العجين للناس ، أخرج خبز كل واحد منهم بعلامة يتميز
~~بها على غيره ، لئلا يختلط الجميع فلا يعرف .
# وينبغي أن يكون له مخبزان : أحدهما - للخبز ، والآخر - للسمك ، ويجعل
~~السمك بمعزل عن الخبز ، لئلا يسيل شيء من دهنه على الخبز ، ولا يأخذ من
~~العجين زيادة عما جعل له .
# وقد يكون الدف الذي بين يديه مثقوبا ، أو يكون قطعتين ، وبينهما فرجة ،
~~فإذا أخذ دقيق الناس بين يديه ، ونحته بأصابعه ، فينزل من بين الدفتين إلى
~~إجانة [ أخرى ] له ؛ فيراعيه المحتسب ويمنعه من ذلك ، ويكون غلمانهم ،
~~وأجراؤهم صبيانا دون البلوغ ؛ لأنهم يدخلون بيوت الناس [ ، وعلى نسائهم ] ،
~~والله أعلم ms10 . PageV01P024 الباب الثامن في الحسبة على صناع الزلابية ينبغي
~~أن يكون مقلى الزلابية من النحاس الأحمر الجيد ، فأول ما يحرق فيه النخالة
~~، ثم يدلكه بورق الصلق إذا برد ، ثم يعاد إلى النار ، ويجعل فيه قليل [ من
~~] عسل ، ويوقد عليه حتى يحترق العسل ثم يجلى بعد ذلك بمدقوق الخزف ، ثم
~~يغسل ويستعمل ، فإنه ينقى من وسخه ، وزنجاره .
# ( 12 ب ) فصل : ويكون ثلث دقيق الزلابية ناعما [ وثلثاه ] سميذا خشكنانيا
~~؛ لأنه إذا كثر فيه السميذ زادت الزلابية بياضا ، وخفة في الوزن ، ونضجا
~~غير أن السميذ يشرب من الزيت أكثر من الناعم ، فلهذا يكرهونه ، وأجود ما
~~قليت به الشيرج ، فإن لم يكن فالزيت الصافي .
# ولا يشرع في قليها حتى يختمر عجنها ، وعلامة اختمارها أنها تطفو على وجه
~~الزيت ، والفطير منها يرسب في أسفل المقلى ، والمختمر أيضا يكون مثل
~~الأنابيب ، إذا جمعتها في كفك اجتمعت ، والفطير تكون مرضوضة ، وليس فيها
~~تجويف .
# ولا يجعل في عجينها ملح ؛ لأنها تؤكل بالعسل ؛ فتغثى النفس إذا كانت
~~بالملح ، وأما سواد الزلابية فقد يكون من وسخ المقلى ، وقد يكون دقيقها
~~ناعما لا سميذ فيه ، أو تكون مقلوة بالزيت المعاد ، وهو الذي قلي به ،
~~وربما تكون فطيرا فتسود ، وربما جارت عليها النار لسوء الصناعة ؛ فيعتبر
~~عليهم المحتسب جميع ذلك .
# وينبغي أن تصنع سلالما صغارا لطافا كل أربعين منها رطل ، ومتى حمض عجينها
~~جعله [ الصانع ] خميرا ، والله أعلم . PageV01P025 الباب ( 13 أ ) التاسع
~~في الحسبة على الجزارين ، والقصابين يستحب أن يكون الجزار مسلما بالغا
~~عاقلا ، يذكر اسم الله على الذبيحة ، وأن يستقبل القبلة ، وأن ينحر الإبل
~~معقولة ، ويذبح البقر ، والغنم مضطجعة على الجنب الأيسر ؛ فجميع ذلك وردت
~~به السنة عن النبي صلى الله عليه وسلم .
# ولا يجر الشاة برجلها جرا عنيفا ، ولا يذبح بسكين كالة ؛ لأن ذلك تعذيب
~~للحيوان ، وقد نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم عن تعذيب الحيوان ، ويلزمه
~~في الذبح أن يقطع الودجين والمريء ، والحلقوم ، ولا يشرع في السلخ بعد
~~الذبح حتى تبرد الشاة ، ويخرج منها الروح ؛ ؛ لأن عمر بن الخطاب ms11 رضي الله
~~عنه أمر مناديا ينادي في المدينة ، " لا تسلخ شاة مذبوحة حتى تبرد " .
# وتجوز الذكاة بكل شيء إلا السن ، والظفر ، فإن رسول الله صلى الله عليه
~~وسلم نهى عن الذكاة بهما ، وينهي المحتسب عن نفخ لحم الشاة بعد السلخ ؛ لأن
~~نكهة الآدمي تغير اللحم ، وتزفره .
# ومنهم من يشق اللحم من الصفاقين ، وينفخ فيه الماء ، ولهم أماكن يعرفونها
~~في اللحم ينفخون فيها الماء فيراعيهم المحتسب عند غيبة العريف ، ومنهم من
~~يشهر في الأسواق ( 13 ب ) البقر السمان ، ثم يذبح غيرها ، وهذا تدليس .
# فصل وأما القصابون فيمنعهم المحتسب من إخراج توالي اللحم من حد مصاطب
~~حوانيتهم ، بل تكون متمكنة في الدخول عند حد المصطبة والركنين ، لئلا
~~تلاصقها ثياب الناس فيتضررون بها .
# ويأمرهم أن يفردوا لحوم المعز عن لحوم الضأن PageV01P026 ، ولا يخلطوا
~~بعضها ببعض ، وينقطوا لحوم المعز بالزعفران ، لتتميز عن غيرها ، وتكون
~~أذناب المعز معلقة على لحومها إلى آخر البيع ، ويعرف لحم المعز ببياض شحمه
~~، ودقة ضلعه .
# ولا يخلطون لحوم المعز بشحوم الضأن ، ولا اللحم السمين باللحم الهزيل ،
~~ويعرف شحم المعز ببياضه ، وصفائه ، وشحم الضأن بعلو صفرته .
# ويأمرهم ببيع الأليات مفردة عن اللحم ، ولا يخالطها جلد ، ولا لحم .
# وإذا فرغ [ القصاب ] من البيع ، وأراد الانصراف أخذ ملحا مسحوقا ، ونثره
~~على القرمية التي يقصب عليها اللحم ، لئلا تلحسها الكلاب ، أو يدب عليها
~~شيء من هوام الأرض ؛ فإن لم يجد ملحا ، وإلا فالأشنان المسحوق يقوم مقامه .
# والمصلحة أن لا يشارك بعضهم بعضا ، لئلا يتفقوا على سعر واحد .
# ويمنعهم [ المحتسب ] من بيع اللحم بالحيوان ( وهو أن يشتري [ القصاب ]
~~الشاة بأرطال لحم معلومة ، ويدفع إليه [ الجزار ] كل ( 14 أ ) يوم ما
~~يتفقان عليه من اللحم ؛ لأن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن ذلك ، وإذا شك
~~المحتسب في الحيوان - هل هو ميتة أو مذبوح - ألقاه في الماء ، فإن رسب فهو
~~مذبوح ، وإن لم يرسب فهو ميتة ، وكذلك البيض إذا طرح في الماء ، فما كان
~~مذرا فهو يطفو ، وما كان صحيحا فهو يرسب .
# ويعتبر [ المحتسب ] على صيادي ms12 العصافير ، وسائر الطيور بما ذكرناه ، فإن
~~أكثرهم لا دين له ، [ ، وأكثرهم لا يصلون .
# فليتق الله المحتسب في أمره ، ولا يتناول منهم رشوة ، ولا يقبل من أحد
~~منهم هدية ، لئلا PageV01P027 يتسلطوا بذلك على المسلمين ، وينجسوا معايشهم
~~] ، وربما اختلط معهم شيء من الطيور الميتة فباعوه مع المذبوحة .
~~PageV01P028 الباب العاشر في الحسبة على الشوائين ينبغي للمحتسب أن يزن
~~عليهم الحملان قبل إنزالها في التنور " ، ويكتبها في دفتره ، ثم يعيدها إلى
~~الوزن بعد إخراجها .
# فإن كان [ الشواء ] قد نقص منه الثلث فقد تناهى نضجه ، وإن كان دون ذلك
~~أعاده إلى التنور .
# ويعتبره عند وزنه وهو لحم ، لئلا يخفوا فيه صنج الحديد ، وثقاقيل الرصاص
~~.
# وعلامة نضج الشواء أن يجذب الكتف بسرعة ، فإن جاءت فقد انتهى في النضج ،
~~وأيضا يشق الورك ، فإن ظهر فيها عروق حمر ، ونزل منها ماء اللحم ، فهو نيء
~~ولم ينضج .
# ومنهم من يدهن الحملان بالعسل ، ثم ينزلها بالتنور ، فإنها في الحال تحمر
~~( 14 ب ) ، ويظهر فيها نفح ، فينظر الرائي لها أنها قد نضجت ، ومنهم من
~~يذبح حملانا كثيرة ، ثم يحمل بعضها إلى المحتسب ، ويخفي الباقي .
# وينبغي أن لا يغم الشواء حالة إخراجه من التنور ، ولا يوضع في أواني
~~الرصاص [ ، ولا النحاس ] ، وهو حار ، فقد قالت الأطباء إنه يستحيل سما .
# ويأمرهم [ المحتسب ] أن يطينوا تنانيرهم بطين حر قد عجن بماء طاهر ،
~~فإنهم يأخذون الطين من أراضي حوانيتهم ، وهو مختلط بالدم ، والفرث ، وذلك
~~نجس ، وربما انتثر على الشواء منه شيء عند فتح التنور ، فينجس .
# فصل : وأما باعة الشواء المرضوض ، فمنهم من يضع الماء ، والملح في قدح
~~عنده ، ويضع عليه قليلا من [ ماء ] الليمون ، ثم يفرقه على المشترين عند رض
~~الشواء ، ويرشه عليه ، وقد يفضل منه فضلة في ليالي الصيف ، فيصبح متغيرا من
~~الدهن الذي يقطر PageV01P029 عليه ، فيمزجونه بالليمون الطري ، ليخفي
~~رائحته ، وطعمه على المشتري .
# ومنهم من يشتري الروس المغمومة عند كسادها ، ثم ينشر لحمها على القرمة ،
~~ثم يرضه مع الشواء قليلا قليلا ، وربما رضوا معه الكلى ، والكبود على غفلة
~~من المشتري ، وجميع هذا تدليس ms13 ، يجب على المحتسب أن يعتبره عليهم ، وإذا
~~فرغوا من البيع ، وأرادوا ( 15 أ ) الانصراف ، نثروا على قرمهم الملح [
~~المسحوق ] ، كما قلنا في القصابين ، والله أعلم . PageV01P030 الباب الحادي
~~عشر في الحسبة على الرواسين يأمرهم بنظافة سمط الروس والأكارع بالماء
~~الشديد الحرارة ، وجودة تنقية الشعر [ والصوف ] منها ، ثم تغسل بعد ذلك
~~بالماء البارد ، غير الذي سمطت فيه .
# و [ يجب على الرواس أن ] يضم إصبعه في الخياشيم ، ويغسل داخلها ، بعد أن
~~يدق مقدمها ، وينزل ما فيه من القذى ، والوسخ ، والدود المتولد ، إن كان
~~هناك منه شيء ، ولا يخلطون روس المعز بالضأن عند البيع ، ويجعلون في أفواه
~~روس المعز كوارعها ، لتتميز عن الضأن ، ولا تشتبه على الجاهل ، وعلامة روس
~~الضأن أن تحت كل عين ثقبا ، وليس تحت عيون المعز شيء ، وأيضا ، إن خرطوم
~~المعز دقيق من أصله ، وليس كذلك الضأن ، وربما كسدت عندهم الروس ، [
~~فيخلطونها من الغد بالروس ] الطرية .
# وعلامة البائت [ منها ] أنك تنسل العظم الدقيق الذي في المبلع المسمى
~~بالشوكة ، ثم تشم رائحته ، فإن كان متغيرا فهو بائت ، ومنهم من يشتري دهن
~~الأبدان القاطر من الشواء ، ويخلطه بدهن الأكارع ، ويسقي به الثريدة ؛
~~فيعتبر عليهم المحتسب جميع ذلك ، ولا يخرج الروس من ( 15 ب ) الغمة حتى
~~ينتهي نضجها ، ويكون عنده الملح ، والسماق مسحوقين لينثره عليها بعد البيع
~~، والله أعلم .
# . PageV01P031 الباب الثاني عشر الحسبة على قلائي السمك يؤمرون كل يوم
~~بغسل قفافهم ، وأطباقهم التي يحملون فيها السمك ، وينثرون فيها الملح
~~المسحوق ، كل ليلة بعد الغسل ؛ وكذلك يفعلون بموازينهم الخوص ؛ لأنهم إذا
~~غفلوا عن غسلها فاح نتنها ، وكثر وسخها ، فإذا وضع فيها السمك الطري تغير
~~ريحه وفسد طعمه ، ويبالغون في غسل السمك بعد شقه ، وتنظيفه وتنقيته من جلده
~~، وفلوسه ، ثم ينثرون عليه الملح ، والدقيق - [ وشرط العشرة أرطال ، رطل
~~دقيق ] ، ثم يقلونه بعد أن يجف من نداوته .
# ولا يخلطون السمك البائت بالطري ، وعلامة الطري أن خياشيمه محمرة ،
~~والبائت ليس كذلك ، وينبغي للعريف أن يتفقد المقلي كل ساعة عند غيبة
~~المحتسب عنه ؛ لئلا يقلوه بدهن الشحم المستخرج من ms14 بطون السمك ، ويخلطوا هذا
~~الدهن بالزيت عند قليه .
# [ ، وأجود ما قلي به الشيرج ] ، ولا يقلونه بالزيت المعاد إذا كان متغير
~~الرائحة ، ولا يخرجون السمك [ من ] المقلي حتى ينتهي نضجه ، من غير سلق و [
~~لا ] احتراق .
# فصل وأما السمك الذي يحمل إلى البلاد ( 16 أ ) أو يكسد في المخازن ، [
~~كالفسيخ ، والبطارخ ] فلا تقشر فلوسه ، [ ، ولكن ] يوثق بالملح ، سيما
~~رءوسه ، وخياشيمه ، فإن الدود أول ما يتولد فيها ؛ ومتى مذر السمك المكسود
~~والطريح ، وجب أن يرمى على المزابل خارج البلد ، والله أعلم . PageV01P032
~~الباب الثالث عشر في الحسبة على الطباخين يؤمرون بتغطية أوانيهم ، وحفظها
~~من الذباب ، وهوام الأرض ، بعد غسلها بالماء الحار ، والأشنان ، وألا
~~يطبخوا لحوم المعز مع لحوم الضأن ، ولا لحوم الإبل مع لحوم البقر ، لئلا
~~يأكلها ناقه من المرض فتكون سببا لنكسه .
# ويعتبر [ المحتسب ] عليهم كثرة الإدام ، وقلة اللحم ، فإن أكثرهم يسلون
~~الدهن ، ويفرغونه في القدر ، فيطفو على وجه الطعام ، فيغتر به الناس ،
~~ويظنون من كثرة اللحم .
# وعلامة لحم المعز في القدر سوادها ، وزهومتها ، ودقة عظامها ، ويعتبر
~~عليهم ما يغشون به الأطعمة ، فإنهم يغشون المضيرة بالدقيق ، فيزيد في وزنها
~~، ويعقدها ؛ ومنهم من يعقدها بدقيق الأرز والسميذ الناعم ، ومنهم من يغش
~~البهطة بالقلقاس ، وعلامة ذلك كله ميل الطعام إلى السمرة ، ومنهم من ( 16 ب
~~) يعقد اللبنية بالكسب أو بالنشا .
# ولولا أني أخاف أن أنبه من لا دين له على غش الأطعمة ، لذكرت من ذلك جملا
~~كثيرة في اختلاف أشياء من عناصرها ، ولكني أعرضت عن ذكرها مخافة ممن
~~يتعلمها ، فيعلمها للناس .
# وقد ذكر يعقوب الكندي في رسالته المعروفة باسم " كيمياء الطبائخ " ألوان
~~لحم تطبخ من غير لحم ، وقلي كبود من غير كبود ، ومخ من غير مخ ، ونقانق ،
~~وطردين من غير لحم ، وعجة من غير بيض ، وجوذاب من غير أرز ، وحلاوة من غير
~~عسل ، ولا سكر ، وألوان كثيرة من غير عناصرها يطول شرحها ، لا يهتدي إليها
~~الطباخون ، فأمسكت عن ذكرها .
# فيعتبر [ PageV01P033 المحتسب ] عليهم ذلك ، لئلا يكون أحد يعرفه ، والله
~~أعلم . PageV01P034 الباب الرابع عشر في الحسبة ms15 على الهرائسيين أوسط عيار
~~الهريسة - من غير حيف على الهرائسيين ، ولا تعسير على الناس - لكل صاع من
~~القمح ثماني أواق من لحم الضأن ، ورطل من لحم البقر ، ويكون لحم الهريسة
~~سمينا فتيا ، نقيا من الدرن والغدد ، والعروق ، والأعصاب ، طريا غير غث ،
~~ولا متغير الرائحة ، وينبغي أن يجعل في الماء ، والملح ساعة ( 17 أ ) ، حتى
~~يخرج ما في بطنه من الدم ، ثم يخرج ، ويغسل بماء غير ذلك ، ثم ينزل في
~~القدر بحضرة العريف ، ثم يختم بخاتم المحتسب .
# فإذا كان وقت السحر حضر العريف ، وكسر الخاتم ، وهرسوها بحضرة العريف ،
~~لئلا يشيلوا اللحم منها ، ويعيدوه إليها من الغد ، فأكثرهم يفعل ذلك ، إذا
~~لم يختم عليه القدر .
# ومنهم من يغش الهريسة بالقلقاس المدبر ، ومنهم من يبتاع الروس المغمومة
~~عند كسادها رخيصة ، ثم ينسل لحمها [ ويجعله ] في الهريسة ، ومنهم من يسلق
~~لحم البقر أو لحم الجمل ، ثم يجففه ويدخره عنده ، فإذا أمكنه العمل نقعه في
~~الماء الحار ساعة ، ثم ، وضعه في الهريسة .
# وربما بقي عندهم في القدور فضلة ، فخلطوها في الهريسة من الغد .
# فيراعي المحتسب جميع ذلك بالختم .
# فصل : ويكون دهن الهريسة طريا طيب الرائحة ، قد عمل فيه عند سليه المصطكا
~~والدارصيني ، ويعتبر [ المحتسب ] ما يغشون به الدهن ، فإن منهم من يأخذ
~~عظام البقر والجمال ، والروس ، ثم يسلقها سلقا جيدا ، فيخرج منها دهن كثير
~~، فيمزجونه بدهن الهريسة ، والطريق إلى معرفة ذلك أنك تقطر منه PageV01P035
~~شيئا على بلاطة ، فإن سال ، ولم يجمد ، أو كان لونه مشفا ، فهو مغشوش بما
~~ذكرناه ، ويأمرهم [ المحتسب ] بغسل قدور الدهن وتنظيفها ، وتمليحها ، لئلا
~~تتغير رائحتها ، وطعمها ، فيتولد فيها الدود ، فإذا ( 17 ب ) أعيد الدهن [
~~إليها ] ثانيا صار متغيرا [ في الرائحة ، والطعم ] ، والله أعلم .
~~PageV01P036 الباب الخامس عشر في الحسبة على النقانقيين الأولى أن تكون
~~مواضعهم التي يصنعون فيها النقانق بقرب دكة المحتسب ، ليراعيهم بعينه ، فإن
~~غشهم فيها كثير [ لا يكاد يعرف ] ، ويأمرهم بتنقية اللحم ، وجودته ،
~~واستسمانه ، ونعومة دقه على القرم النظيفة .
# وليكن عنده واحد حين يدق اللحم ، بمذبة يطرد [ بها ] الذباب ، ولا ms16 يخلطون
~~معه البصل ، والأبازير والتوابل إلا بحضرة العريف ، ليعلم مقداره بالوزن ،
~~ثم يحشونه بعد ذلك في المصارين النقية .
# ويعتبر عليهم ما يغشون به النقانق ، فإن منهم من يغشها بلحوم الروس
~~المغمومة ، ومنهم من يغشها بالكبود ، والكلى ، والقلوب ، ومنهم من يغشها
~~باللحوم الواقعة الهزيلة ، أو يخلطها بلحوم الإبل ، والبقر الواقعة .
# ومنهم من يرش الماء على اللحم وقت دقه ، [ فيمنعهم المحتسب من ذلك ] ،
~~ومنهم من يحشو السنبوسك بلحوم السمك المشوية ، والتوابل ، ومنهم من يغشها
~~بالباقلا المنبت المقشور ، وبياض البصل .
# ويعرف جميع ذلك بأن يشق [ المحتسب ] النقانق قبل قليها ، فيظهر ما فيها
~~للعين .
# وإذا وضعت في المقلاة فلا تكاد تعرف ؛ لأنهم ينخسونها بالسفود إذا قاربت
~~النضج ، فيسيل ما فيها من الغش ، وتنضجه النار ، فلا يعرف ، ويكون دهنها
~~الذي تقلى به ( 18 أ ) طيب الطعم ، والرائحة غير عتيق ، ولا متغير ، ثم
~~ينثرون عليها بعد قليها الأبازير الطيبة ، والتوابل المسحوقة الصالحة لها ،
~~والله أعلم . PageV01P037 الباب السادس عشر في الحسبة على الحلوانيين
~~الحلوى أنواع كثيرة ، وأجناس مختلفة ، لا يمكن ضبطها بصفة و [ لا ] عيار ،
~~أخلاطها على قدر أنواعها ، مثل النشا ، واللوز ، والخشخاش ، وغير ذلك ؛ فقد
~~يكون [ ذلك ] كثيرا في نوع ، وقليلا في نوع آخر ، وإنما يرجع في [ معرفة ]
~~ذلك كله إلى العريف ، وينبغي أن تكون الحلوى تامة النضج ، غير نيئة ، ولا
~~محترقة ، ولا تبرح المذبة في يده ، يطرد عنها الذباب ، ويعتبر [ المحتسب ]
~~عليهم ما يغشون به الحلوى ، فإنه كثير : فمن ذلك أنهم يمزجون العسل النحل
~~برب الكرم [ وعلامة غشه أنه إذا حمل على النار ظهرت رائحة الرب ] ، ومنهم
~~من يمزج العسل القصب - [ وهو الذي يسمونه القطارة ] - بالدبس ، وعلامة غشه
~~أنه يركد في أسفل الإناء .
# ومن الحلوى ما يغش بالدقيق ، والنشا - وبدقيق الأرز ، وبدقيق العدس ،
~~وبقشر السمسم - وعلامة غشه أنه يطفو على وجه الماء إذا طرح فيه ، وقد يغشون
~~ناطف الخشخاش بالسميذ ، وعلامة غشه أنه يطفو على وجه الماء ، وأيضا فإنه
~~يظهر في مكسره ، وقد يغشون الناطف الهياجي بالسميذ المقلو بالكشك ( 18 ب )
~~، وقد يغشون الناطف الأصفر ms17 بالفتيت ، وعلامة غش الجميع أنه يطفو على وجه
~~الماء ، ومنهم من يغش البسندود بالفتيت ، وربما عملوه بدقيق العدس ، ومنهم
~~من يغش كعب الغزال ، والمشاش بالقند ، وعلامة غشه ميله إلى السمرة ،
~~والسواد .
# ومنهم من يغش الزلابية المشبكة بالقند المحلول ، عوضا عن العسل ، وقد
~~يغشون الخبائص الناعمة ، PageV01P038 والرطبة والصابونية بالنشا الخارج عن
~~الحد ، وعلامة غشها أنها تتفتت ، وإذا باتت خمرت .
# ومنهم من يغش النوبية بالدقيق ، ومنهم من يغش الخشكنانج الذي يخبز في
~~التنور ، فإنه إذا كان مغشوشا ، وقع في التنور وسقط ، وجميع غشوش الحلاوة
~~لا تخفى في منظرها ، وذوقها ، فيعتبر عليهم المحتسب جميع ذلك والله أعلم .
~~PageV01P039 الباب السابع عشر في الحسبة على الصيادلة تدليس هذا الباب ،
~~والذي بعده كثير ، لا يمكن حصر معرفته على التمام .
# فرحم الله من نظر فيه ، وعرف استخراج غشوشه ، فكتبها في حواشيه تقريبا
~~إلى الله تعالى ، فهي أضر على الخلق من غيرها ؛ لأن العقاقير ، والأشربة
~~مختلفة الطبائع ، والأمزجة ، والتداوي على قدر أمزجتها .
# فمنها ما يصلح ( 19 أ ) لمرض ومزاج ، فإذا أضيف إليها غيرها أحرفها عن
~~مزاجها ، فأضرت بالمريض لا محالة ؛ فالواجب على الصيادلة أن يراقبوا الله
~~عز وجل في ذلك ، وينبغي للمحتسب أن يخوفهم ، ويعظهم وينذرهم العقوبة ،
~~والتعزير ، ويعتبر عليهم عقاقيرهم في كل أسبوع .
# فمن غشوشهم المشهورة أنهم يغشون الأفيون المصري بشياف ماميتا ، ويغشونه
~~أيضا بعصارة ، ورق الخس البري ، ويغشونه أيضا بالصمغ .
# وعلامة غشه أنه إذا أذيب بالماء ظهرت له رائحة كرائحة الزعفران ، إن كان
~~مغشوشا بالماميتا ، وإن كانت رائحته ضعيفة ، وهو خشن ، كان مغشوشا بعصارة
~~الخس ؛ والذي هو مر صافي اللون ضعيف القوة ، يكون مغشوشا بالصمغ .
# وقد يغشون الراوند [ الصيني ] بنبتة يقال لها : راوند الدواب تنبت بالشام
~~.
# وعلامة غشه أن الراوند الجيد هو الأحمر الذي لا رائحة له ، ويكون خفيفا ،
~~وأقواه الذي يسلم من السوس ، وإذا نقع [ في الماء ] كان في لونه صفرة ، وما
~~خالف هذه الصفة كان مغشوشا بما ذكرناه وقد يغشون الطباشير بالعظام المحروقة
~~في الأتاتين ، ومعرفة غشها أنها إذا طرحت في الماء رسب العظم ms18 ، وطفا
~~PageV01P040 الطباشير ، وقد يغشون اللبان الذكر ( 19 ب ) بالقلفونية ،
~~والصمغ ، ومعرفة غشه أنه إذا طرح في النار التهبت القلفونية ، ودخنت وفاحت
~~رائحتها ، وقد يغشون التمر هندي بلحم الإجاص ، وقد يغشون الحضض بعكر الزيت
~~، ومرائر البقر ؛ في وقت طبخه ، ومعرفة غشه أنه إذا طرح منه شيء في النار
~~فإن الخالص يلتهب ، ثم إذا أطفيته بعد الالتهاب يصير له رغوة كلون الدم ،
~~وأيضا فإن الجيد منه أسود ، ويرى داخله ياقوتي اللون ، وما لا يلتهب وما لا
~~يرغي يكون مغشوشا بما ذكرناه ، وقد يغشون القسط بأصول الراسن .
# ومعرفة غشه أن القسط له رائحة ، وإذا وضع على اللسان يكون له طعم ،
~~والراسن بخلاف ذلك ، وقد يغشون زغب السنبل بزغب القلقاس ، ومعرفة غشه أنه
~~بوضعه في الفم يغثي ، ويحرق .
# وقد يغشون الأفربيون بالباقلا اليابس المدقوق ، وقد يغشون المصطكى بصمغ
~~الأبهل ، ومنهم من يغش المقل بالصمغ القوي ، ومعرفة غشه أن الهندي تكون له
~~رائحة ظاهرة إذا بخر به ، وليس فيه مرارة .
# والأفتيمون الإقريطشي يغشونه بالشامي ، وليس بضار ، ويغشونه أيضا بزغب
~~البسبايج ، ومنهم من يغش المحمودة بلبن اليتوع المجمد ، ومعرفة غشها أن
~~توضع على اللسان ، فإن قرصته فهي ( 20 أ ) مغشوشة ، ومنهم من يغشها أيضا
~~بنشارة القرون ، وتعجن بماء الصمغ على هيئة المحمودة ؛ ومنهم من يغشها
~~بدقيق الباقلا ، ودقيق الحمص .
# ومعرفة غش ذلك كله أن الخالصة صافية اللون مثل الغرى ، والمغشوشة بخلاف
~~ذلك ، وقد يغشون المر بالصمغ PageV01P041 المنقوع في الماء ، وصفة غشه أن
~~الخالص يكون خفيفا ، ولونه واحد ، وإذا كسر ظهر فيه أشياء كشكل الأظفار
~~ملساء ، تشبه الحصى ، وتكون له رائحة طيبة ، وما كان منه ثقيلا ولونه لون
~~الزفت فلا خير فيه .
# ومنهم من يغش قشر اللبان بقشور شجر الصنوبر ، وصفة غشه أن يلقى في النار
~~، فإن التهب وفاحت له رائحة [ طيبة ] فهو خالص ، وإن كان بالضد فهو مغشوش ،
~~ومنهم من يغش المرزنجوش ببزر الحندقوق ، وقد يغشون الشمع بشحم المعز
~~وبالقلفونية ، وقد يذرون فيه عند سبكه دقيق الباقلا أو الرمل الناعم ، أو
~~الكحل الأسود المسحوق ؛ ثم يجعل ms19 ذلك بطانة في الشمعة ، ثم يغشى بالشمع
~~الخالص ، ومعرفة غشه أنك إذا أشعلت الشمعة ظهر فيها ذلك .
# وقد يغشون الزنجار بالرخام والقلقند ، ومعرفة غشه أن تبل إبهامك ،
~~وتغمسها فيه ، ثم تدلك بها السبابة ، فإن نعم ( 20 ب ) ، وصار كالزبد فهو
~~خالص ، وإن ابيض ، وتحبب فهو مغشوش ، وأيضا يترك منه شيء بين الأسنان ، فإن
~~وجدته كالرمل فهو مغشوش بالرخام ، وأيضا تحمى صفيحة في النار ، ثم يذر
~~عليها ، فإن احمر فهو مغشوش بالقلقند ، وإن اسود فهو خالص .
# وقد يختارون من الإهليلج الأسود إهليلجا أصفر ، ويبيعونه مع الكابلي ؛
~~ويختارون من الإهليلج الأصفر المعصب حباشة الكابلي ، ويبيعونه مع الكابلي ،
~~وقد يرشون الماء على الخيار شنبر ، وهو ملفوف في الأكسية عند بيعه ، فيزيد
~~رطله نصف [ رطل ] ، ومنهم من يأخذ اللك ، ويسبكه على النار ، ويخلط معه
~~الآجر المسحوق ، والمغرة ، ثم PageV01P042 يعقده ، ويبسطه أقراصا ، ثم
~~يكسره بعد جفافه ، ويبيعه على أنه دم الأخوين .
# ومنهم من يدق العلك دقا جريشا ، ثم يجعل فيه شيئا من الجاوشير [ ويطبخه ]
~~على النار في عسل النحل ، ويلقي فيه شيئا من الزعفران ، فإذا غلى ، وأرغى ،
~~طرح فيه العلك ، وحركه إلى أن يشتد ، ثم يعمله أقراصا إذا برد ، ويكسره ،
~~ويخلط معه الجاوشير ، فلا يظهر فيه ، وأما جميع الأدهان الطبية ، وغيرها ،
~~فإنهم يغشونها بدهن الخل بعد أن يغلى على النار ، ويطرح فيه جوز ، ولوز
~~مرضوض ، ليزيل رائحته ، وطعمه ، ثم يمزجونه بالأدهان .
# ( 21 أ ) ومنهم من يأخذ نوى المشمش ، والسمسم ، ثم يعجنهما بعد دقهما ،
~~ويعصرهما ويبيع دهنهما على أنه دهن لوز ، ومنهم من يغش دهن البلسان بدهن
~~السوسن ، ومعرفة غشه أن يقطر منه شيء على خرقة صوف ثم يغسل ، فإن زال عنها
~~، ولم يؤثر فيها فهو خالص ، وإن أثر فيها كان مغشوشا وأيضا فإن الخالص منه
~~إذا قطر في الماء ينحل ، ويصير في قوام اللبن ، والمغشوش يطفو مثل الزيت ،
~~ويبقى كواكبا فوق الماء ، وقد أعرضت عن أشياء كثيرة في هذا الباب لم أذكرها
~~لخفي غشها ، ولامتزاجها بالعقاقير ، مخافة أن يتعلمها ممن لا دين له ،
~~فيدلس بها ms20 على المسلمين .
# وإنما ذكرت في هذا الباب ، وفي غيره ما قد اشتهر غشه بين الناس ،
~~ويتعاطاه كثير منهم .
# وأمسكت عن أشياء غير مشهورة ، قد ذكر أكثرها صاحب كتاب كيمياء العطر ؛
~~فرحم الله من وقع في يده ذلك الكتاب ، فمزقه ، وحرقه تقربا إلى الله عز
~~PageV01P043 وجل . PageV01P044 الباب الثامن عشر في الحسبة على العطارين
~~غشوش العطر كثيرة - مختلفة أيضا - لاختلاف أجناس الطيب وأنواعه ، وتجانس
~~العقاقير الطبية وتقاربها في الرائحة .
# وسأذكر من ذلك ما اشتهر غشه وصنعته ، وأعرض عما خفي غشه وصنعته ، ولا
~~يتعاطاه كثير منهم .
# فمن ذلك أنهم ( 21 ب ) يعملون نافجة المسك من قشور الأملج والشيطرج
~~الهندي ، ومثلها شادوران ، ويعجنونه بماء صمغ الصنوبر ، ويجعلون مع كل
~~أربعة دراهم من هذا درهم مسك ، ويحشون به النافجة ، ويسدون رأسها بالصمغ ،
~~ثم يجففونها على رأس تنور .
# ومعرفة غشها - وسائر غشوش النوافج - أن يفتحها [ المحتسب ] ويلثمها ،
~~كالمتحثي للشيء ، فإن طلع إلى فيه للمسك حدة كالنار ، فهو فحل لا غش فيه ،
~~وإن كان بالضد فهو مغشوش .
# ومنهم من يعمل نافجة من الأملج والشادوران الذي قد نزع صبغه بالماء الحار
~~، ومعهما الأنزورت ، ويعجنه بماء الصمغ ويخدمه ، ثم يجعل لكل ثلاثة دراهم
~~منه درهم مسك صغدي ، ويسحق الجميع ويحشي منه النافجة ، ثم يجففه على تنور ؛
~~ومعرفة غشه بما ذكرناه .
# ومنهم من يعمل نافجة بقشور البلوط المخدوم بالنار ، ويخلط منه [ لكل
~~ثلاثة دراهم درهم مسك ] ، ثم يحشي به النافجة ؛ ومعرفة غشه بما ذكرناه .
# ومنهم من يعمل مسكا بغير نافجة ، من زرواند ورامك ودم أخوين ، ويعجن
~~الجميع ، ويعمل للدرهم الواحد درهم مسك .
# ومنهم من يعمل [ مسكا ] من سنبل الطيب وبرادة العود وقرفة وقرنفل ، ويخلط
~~بمثله [ مسكا ] .
# ومنهم من يعمله من PageV01P045 القرنفل [ وشادوران وزعفران ، ويعجن
~~الجميع بماء ورد ، ويخلطه بمثله ] ، ويحشون جميع ذلك عنبرا ؛ ومعرفة أ ) غش
~~جميع هذه الأنواع وغيرها من أنواع المسك ، أن تطرح منها شيئا في فيك ، ثم
~~تتفله على قميص أبيض ، ثم تنفضه ، فإن انتفض ولم يصبغ فلا غش فيه من دم
~~وغيره ، وإن صبغ ولم ينتفض ms21 فهو مغشوش .
# ومنهم من يلقي على المسك الخالص شيئا من دم الأخوين ، أو دم الجداء ،
~~ومنهم من يسحق المسك بدم الغزال ، ثم يحشيه في مصرانها ، ويشده بخيط ، ثم
~~يجففه في الظل ، ثم يشق عنه ويخلطه مع غيره في القوارير ، ومنهم من يغشه
~~بالكبود المحروقة ؛ ومعرفة غش ذلك كله بما ذكرناه .
# ومنهم من يطرح مع المسك رصاصا على مقدار الفلفل وأصغر من ذلك ، مصبوغا
~~بالمداد ، فلا يتبين إلا عند السحق .
# فصل : وأما العنبر ، فمنهم من يعمله من زبد البحر والصمغ الأسود والشمع
~~الأبيض والسندروس وجوزة الطيب ، ويخدمه ويخلطه بمثله .
# ومنهم من يعمله من زبد البحر والسندروس والعود والسنبل وبعر الضب ،
~~ويخدمه ويدفنه في بطون الخيل ، ثم يخرجه ويخلطه بمثله ؛ وربما عمل على [
~~شكل ] تمثال ، أو قلائد ، أو غير ذلك .
# ومنهم من يعمله من المسك والشمع والعنبر ؛ وقد يطلون جماجم العنبر
~~بالسندروس ، فيجب أن تحرق رءوسها حتى تعلم سلامتها منه ومن غيره ؛ وربما
~~حفرت [ جماجم العنبر ] وألقي فيها ( 22 ب ) قطع الرصاص .
# ومعرفة غش جميع ما ذكرناه أن يجعل منه شيء في النار ، فلا تخفى [ رائحة
~~شيء من ذلك ، وتظهر PageV01P046 رائحة ] الأخلاط فيه ؛ وأيضا فإنه لا يجف ،
~~وإن كان فيه سندروس فهو يتفتت .
# فصل : وأما الكافور ، فإن منهم من يعمله بنخالة رخام الخراطين المدبر .
# ومنهم من يعجن الكافور بماء الصمغ الأبيض ، وينجره على الغرابيل .
# [ ومنهم من يعمله من حجارة النوشادر ، ويكسره صغارا ثم يخلطه به ] .
# ومنهم من يعمله من ذريرة غير مفتونة ، وجبسين غير مشوي وصمغ أبيض ، ومثل
~~الجميع كافور .
# [ ومنهم من يعمله من خشب الخروع النخر ، والأرز المدبر .
# ومنهم من يعمله من نوى البلح بدقه حتى يصير مثل الزبد ، ويجعل عليه مثله
~~كافور ] ، ثم يعجنه بماء الكافور ، ويبسطه رقيقا ، [ فيبقى ] مثل الكافور .
# ومعرفة غشوش الكافور التي ذكرناها وما لم نذكرها هو أن يلقى منه شيء في
~~الماء ، فإن رسب فهو مغشوش ، وإن طفا فهو خالص ؛ وأيضا يلقى منه شيء على
~~خرقة ، ثم يجعل على النار ، فإن طار ولم يلبث فهو خالص ms22 ، وإن احترق وصار
~~رمادا فهو مغشوش .
# فصل : ومنهم من يغش الزعفران الشعر بصدور الدجاج ولحوم البقر ، بعد سلقها
~~بالماء ، ثم ينشر ما شاء منها ويقدده ويصبغه بالزعفران ، ثم يجففه ويخلطه
~~في السلال .
# ومعرفة غشه أن يأخذ [ المحتسب ] منه ( 23 أ ) شيئا وينقعه في الخل ، فإن
~~تقلص فهو مغشوش باللحم ؛ وأيضا يتغير لونه إذا وضع في الخل ، والخالص يبقى
~~لونه على ما كان عليه .
# ومنهم من يقطع الأكشوت مثل شعرة الزعفران ، ثم يطبخه بمطبوخ البقم ،
~~ويضيف إليه شيئا مصبوغا بماء الزعفران ، ويذر عليه قليل PageV01P047 سكر
~~مدقوق ، ليثقل ويلصق بعضه ببعض ، ثم يخلطه بمثله زعفران ويرفعه في السلال .
# وبيان غشه أن تأخذه في فيك ، فإن كان حلوا فهو مغشوش بما ذكرناه .
# ومنهم من يأخذ نبات الحلبة ، وينقعه في خمر عتيق قد ترك فيه فلفل وكركم
~~منخولان وزعفران أياما معلومة ، ثم يبسطه في الظل ، ويخلطه في السلال .
# ومعرفة جميع غشوش الزعفران أن يكون يابس الشعرة ، فخذ من وسط السلة فإنه
~~يتبين لك الغشوش بيباسته .
# ومنهم من يطحن الزعفران المغشوش ناعما لئلا يظهر غشه ، ويخلط معه في
~~الطحن دم الأخوين ، ليبقى لونه على ما كان عليه ، فإن المغشوش إذا طحن ابيض
~~لونه ، فيجعلون معه دم الأخوين .
# ومعرفة غشه أن يلقى منه شيء في الماء في قدح زجاج ، فإن رسب منه شيء فهو
~~مغشوش ، وإن طفا فهو خالص .
# ومنهم من يغشه بالزجاج المسحوق ، ومعرفة غشه ( 23 ب ) بما ذكرناه .
# ومنهم من يغشه بالنشا المسحوق ، ومعرفة غشه أنه إذا وضع على النار في
~~إناء فيه ماء فإنه ينعقد ويتدبق .
# ومنهم من يغشه بالخلوق ، ومعرفة غشه أنه إذا وضع في الخل والخردل احمر
~~لونه وصبغ .
# وقد يستحل قوم منهم أن يقيم قرطاسا في وسط البرنية ، ويملأ جانبها الواحد
~~خلوقا ، والجانب الآخر زعفرانا مسحوقا ، ثم يدفع إلى كل بمقدار معرفته .
# فصل : وأما الغالية ، فمنهم من يجعل أصلها من القطران المدبر ، ثم يجعل
~~على كل درهمين منه درهم مسك جيد ، ودرهم عود مسحوق ، ودرهم سك لادن مسبوك
~~على النار ms23 ، [ ويضيف إليه ] نصف PageV01P048 مثقال عنبر ، ويخلط الجميع في
~~أربعة مثاقيل دهن بان ، فيجيء غالية لا تكاد تعرف .
# ومنهم من يعمل جسدها من نخالة الرخام الرخو والشادوران المدبر ، ويجعل
~~على كل درهمين منه ما قد ذكرنا من الطيب .
# [ ومنهم من يعمل جسدها من الفستق ، ويجعل عليها للواحد واحدا ] .
# ومنهم من يجعل جسدها من السمسم الحديث المقشر والقرطاس المحرق ، ويجعل
~~عليها الطيب المعروف .
# ومنهم من يعمل جسدها من شمع الشادوران وعيدانه ، ويجعل عليها الطيب
~~المعروف .
# وجميع هذه الغوالي المغشوشة لا تخفى على المحتسب والعريف ، من اللون
~~والرائحة والقوام ، فيجب أن يراعيها [ كل منهما ] بعينه ، فأكثر ( 24 أ )
~~من يبيعها الدوارون والذين يجلسون على الطرقات ، ممن لا دين له .
# وأما الزباد فغشوشه كثيرة ، ولا فرق بين جسده وجسد الغالية في الغش ،
~~وإنما الاختلاف في وزن الخميرة ، فأعرضت عن ذكر ذلك لشهرته .
# فصل : ومنهم من يغش العود الهندي ، فيأخذ الصندل يبرده نظير العود ،
~~وينقعه في مطبوخ الكرم العتيق ، ثم يدرجه ويخلطه بالعود الهندي .
# ومعرفة غشه أن يلقى منه شيء في النار ، فتظهر رائحة الصندل .
# ومنهم من يعمله من قشور خشب يقال له الإبليق ، فينقعه في ماء الورد
~~المدبر بالمسك والكافور أياما ، ثم يخرجه ويغليه ويدرجه .
# ومنهم من يعمل هذه الصفة من خشب الزيتون ، ومعرفة غشه أن يلقى منه شيء في
~~النار ، فلا يخفى غشه .
# فصل : ومنهم من يغش دهن البان ، فيعمله من دهن حب القطن ، أو دهن نوى
~~المشمش ، PageV01P049 ويعتقه بشيء من المسك الصغدي والأفاويه .
# ومنهم من يعمله أيضا من زيت الأنفاق ، ثم يعتقه ويطرح فيه أطراف الآس ،
~~فيجيء فيه خضرة ، ويقارب المدائني .
# ومنهم من يصعد عقد الصنوبر وقشور الكندر ، فلا يشك أنه ماء الكافور ؛
~~ومعرفة غشه ( 24 ب ) أن يقطر [ المحتسب ] منه شيئا على خرقة بيضاء ، ثم
~~يغسلها فإن علق فيها وأثر فهو مغشوش بما ذكرناه في هذا الكتاب .
# ولا يتجاسر على عمله وبيعه إلا الغرباء الأعاجم ، ومن يدور في خلال
~~الدروب ، فلا يهمل المحتسب الكشف عن ذلك كله ، وإشهار فاعله بالتعزير على ms24
~~ما تقدم . PageV01P050 الباب التاسع عشر في الحسبة على الشرابيين لا يعقد
~~الأشربة ويركب المعاجين والجوارشنات إلا من اشتهرت معرفته ، وظهرت خبرته ،
~~وكثرت تجربته ، وشاهد تجريب العقاقير ومقاديرها من أربابها وأهل الخبرة بها
~~.
# ولا يركبها [ الشرابي ] إلا من الكناشات المشهورة ، والأقراباذينات
~~المعروفة ، مثل أقراباذين سابور ، والملكي ، والقانون ، وغير ذلك مما يوثق
~~به .
# وعليه أن يتقي الله عز وجل ، ويخشى اليوم الآخر من التهاون بها والتفريط
~~بأوزانها ، وأن يدخل عليها ما ينافيها ويسلبها خاصيتها ، مثل عسل القصب
~~المدبر باللبن الحليب والخل والإسفيداج ؛ فإن هذا يعمله كثير منهم ، فيخرج
~~صافي اللون طيب الطعم والرائحة ، فيركب منه الأشربة والمعاجين بدلا من
~~السكر والعسل النحل .
# فيحلفهم المحتسب أنهم لا يعملونه ؛ لأنه يضر ، ويحرف الأمزجة ( 25 أ )
~~ويفسدها .
# ومعرفة غشه أنه لا بد أن يرجع إلى السواد إذا أضيف إلى غيره من الأشربة ،
~~وتظهر فيه رائحة الخل إذا مضت عليه مدة .
# وأيضا يطرح [ المحتسب ] منه شيئا في وسط الراحة ، ويقطر عليه الماء ، ثم
~~يحله بأصبعه ، فإن العسل يبيض مثل الفانيد .
# وينبغي أن يعتبر [ المحتسب ] عليهم الأشربة في رأس كل شهر ، فما وجد فيها
~~حامضا لتطاول المدة عليه ومتغيرا ، فليس لصاحبه أن يعيده إلى الطبخ ثانيا ،
~~لفساد مزاجها وانحراف طبعها ، سوى شراب الورد [ وشراب ] البنفسج ، فإن
~~تغيرهما يكون سريعا ، وردهما إلى الطبخ يزيدهما قوة وبقاء ونفعا للمعدة .
# والسكنجبين البزوري ، PageV01P051 متى كان لونه مائلا إلى السواد فهو
~~مغشوش بعسل القصب المذكور ؛ وكذلك المعاجين ، إذا تغيرت في البراني وحمضت ،
~~أو نتنت تكون مغشوشة بما ذكرناه .
# وينبغي للصانع أن يقوي عقد جميع الأشربة حتى يصير لها قوام ، وإذا عقد من
~~العناب شرابا قواه بكثرته فيه ؛ لأنه يزيد لطفي الدم .
# ومنهم من يعجن عكر الخل بدبس وشادوران ، ثم يدكن ويبيعه على أنه عصارة
~~برباريس . PageV01P052 الباب العشرون في الحسبة على السمانين ( 25 ب )
~~يعتبر [ المحتسب ] عليهم المكاييل والموازين والأرطال ، على ما قدمنا ذكره
~~في بابه ، وينهون عن خلط البضاعة الرديئة بالجيدة ، إذا اشتروا كل واحدة
~~منها على انفرادها بسعر ، وعن خلط عتيق ms25 التمر والزبيب بالجديد ، وألا يرشوا
~~الماء على التمر والزبيب ليرطبه ويزيد في وزنه ، وألا يدهنوا الزبيب بالزيت
~~، ليصفي لونه ويحسن منظره .
# ومنهم من يمزج العسل القصب بالماء الحار ، ويرشه على الرطب ؛ ومنهم من
~~يغش الزيت وقت نفاقه بدهن القرطم ، ومعرفة غشه [ أنه ] إذا ترك على النار
~~يكون له دخان عظيم يخنق .
# ومنهم من يخلط الشيرج لوقته ، ومنهم من يمزج الزيت الذي قد ترك فيه الجبن
~~في الخوابي بالزيت الصافي ، ومعرفة غشه أنه يدكن في السراج ؛ وأيضا يكون
~~زفرا .
# وأكثرهم يغش الخل بالماء ؛ ومعرفة غشه أن الخالص إذا صب منه شيء على
~~الأرض نش ، والمشوب بالماء لا ينش ؛ وأيضا إذا وضعت فيه حشيشة الطحلب فإنها
~~تشرب الماء دون الخل .
# وكذلك اللبن المشوب بالماء إذا طرحت فيه هذه الحشيشة فصلت بين الماء
~~واللبن ؛ وأيضا يعرف غش اللبن بالحليب بأن يغمس [ المحتسب ] فيه شعرة ، ثم
~~يخرجها ، فإن لم يعلق ( 26 أ ) عليها شيء من اللبن يكون مغشوشا بالماء ،
~~وإن علق اللبن وتكوكب كان خالصا .
# ويعتبر [ المحتسب ] عليهم المخلل على اختلاف أجناسه - إذا طرح عليه الكرج
~~- فكلما كان مجسه يابسا قويا أعيد إلى الخل الثقيف ، وكلما لان مجسه رمي به
~~، PageV01P053 فإنه قد فسد .
# ومتى حمضت عندهم الكوامخ يأمر [ المحتسب ] بإراقتها خارج البلد ، فإنها
~~لا تصلح بعد حمضها .
# وكلما تغير عندهم - أو فسد ودود - [ شيء ] من الجبن المكسود في الخوابي
~~والشحوم والأدهان ، فلا يجوز لهم بيعه لما فيه من الضرر بالناس ؛ وكذلك
~~الكبر إذا دود في خوابيه .
# وينبغي أن يمنعهم [ المحتسب ] من عمل المري المطبوخ على النار ، فإنه
~~يورث الجذام .
# ومنهم من يعمل مريا يبيعه من يومه ، وهو أن يأخذ رب الخرنوب ، أو عسل
~~القصب والكمون والكراويا والسماق ، ويلت الجميع بدقيق الشعير ؛ وهذا أيضا
~~كثير المضرة ، فيمنعهم [ المحتسب ] من عمله .
# وقد يخلطون الأبازير بعضها ببعض ، ومنهم من يخلط الكراويا ببزور حشيشة
~~يقال لها عين الحية ، تشبه الكراويا في اللون ، إلا أن حبتها أكبر قليلا ،
~~ولا رائحة لها ؛ فيعتبر [ المحتسب ] ذلك عليهم .
# وقد يغشون الدبس البعلبكي ms26 ( 26 ب ) بدقيق الحواري والكدان : ومعرفة غشه
~~أنه إذا جعل منه شيء في الماء رسب الحواري في أسفل الإناء ، وربما بقي
~~للماء رغوة .
# وأكثرهم يمزجون العسل النحل بالماء ، وعلامة غشه أنه يبقى في زمن الشتاء
~~محببا كالسميذ ، وفي زمن الصيف يكون مائعا رقيقا .
# ومنهم من يدق قشور الرمان ويغش بها الكركم ؛ [ وقد يحشون الحنا بالرمل
~~والخطمي ، ومعرفة غشه ظاهرة ] .
# وقد يغشون الزفت برماد القصب ، أو بالرمل ، وكذلك يغشون القار .
# فصل : وينبغي أن تكون بضائعهم مصونة في البراني والقطارميز ، لئلا يصل
~~إليها شيء من PageV01P054 الذباب وهوام الأرض ، أو يقع عليها شيء من التراب
~~والغبار ونحو ذلك ؛ وإن وضعوها في قفاف الخوص فلا بأس بها إذا كانت مغطاة
~~بالميازر ؛ وتكون المذبة في يده ، يذب عن البضاعة بها الذباب .
# ويأمرهم [ المحتسب ] بنظافة أثوابهم ، ويأمرهم بغسل مغارفهم وآنيتهم
~~وأيديهم ، ومسح موازينهم ومكاييلهم على ما ذكرناه .
# ويتفقد [ المحتسب أصحاب ] الحوانيت المنفردة في [ الحارات و ] الدروب
~~الخارجة عن الأسواق ، ويعتبر عليهم بضائعهم وموازينهم في كل أسبوع ، على
~~حين غفلة منهم ، فإن أكثرهم يدلس بما ذكرناه . PageV01P055 ( 27 أ ) الباب
~~الحادي والعشرون في الحسبة على البزازين وينبغي ألا يتجر في البز إلا من
~~عرف أحكام البيع وعقود المعاملات ، وما يحل له منها وما يحرم عليه ، وإلا
~~وقع في الشبهات وارتكب المحظورات .
# وقد قال عمر بن الخطاب رضي الله عنه : " لا يتجر في سوقنا إلا من تفقه في
~~دينه ، وإلا أكل الربا ، شاء ، أو أبى " .
# وقد رأيت في هذا الزمان أكثر باعة البز في الأسواق يفعلون في بياعاتهم ما
~~لا يحل عمله ، مما سنذكره إن شاء الله [ تعالى ] .
# فمن ذلك النجش ، وهو أن يزيد الرجل في ثمن السلعة ، ولا يريد الشراء ،
~~ليغر غيره ، وهذا حرام ؛ لأن النبي صلى الله عليه وسلم { نهى عن بيع النجش
~~} .
# روى أبو هريرة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال : { لا
~~تناجشوا ولا تباغضوا ، ولا تحاسدوا ولا تدابروا ، وكونوا عباد الله إخوانا
~~} . PageV01P056 ولا يزيد في السلعة أكثر مما تساوي ، ليغر بها ms27 الناس فيكون
~~حراما .
# ومن ذلك البيع على بيع أخيه .
# وهو أن يشتري الرجل سلعة بثمن معلوم بشرط الخيار ، فيقول له رجل آخر : "
~~ردها وأنا أبيعك خيرا منها بهذا الثمن ، أو مثلها بدون هذا الثمن " ؛ فهذا
~~الفعل أيضا حرام ؛ لأن النبي صلى الله عليه وسلم قال : { لا يبيع الرجل على
~~بيع أخيه ، ولا يخطب على خطبة أخيه } .
# ومنهم من يسوم على سوم أخيه ، وهو أن يشتري سلعة من رجل ، فيقول له رجل
~~آخر : " أنا أعطيك أجود منها بهذا الثمن ، أو مثلها بدون هذا الثمن ، ثم
~~يعرض عليه السلعة فيراها المشتري ؛ وهذا [ أيضا ] حرام ، لقوله صلى الله
~~عليه وسلم : { لا يسوم الرجل على سوم أخيه } .
# ومنهم من يقول للمشتري : " بعتك هذا الثوب مثل ما باع به فلان ثوبه ، أو
~~بعتك هذه السلعة برقمها " .
# ومنهم من يقول للتاجر : " بعتك هذا الثوب على أن تبيعني ثوبك ، أو بعتك
~~هذا الثوب بعشرة [ دراهم ] نقدا ، أو بعشرين نسيئة " .
# ومنهم من يبيع السلعة إلى أجل مجهول ، أو يبيعها على شرط مستقبل مجهول ،
~~وهو أن يقول : " بعتك هذا الثوب إلى قدوم الحاج ، أو إلى دراس الغلة ، أو
~~على عطاء السلطان " ، وما أشبه ذلك .
# [ ومنهم من يشتري سلعة من تاجر مثله ] ، ثم يبيعها لرجل آخر قبل القبض -
~~؛ فجميع ذلك حرام ، لا يجوز لهم فعله ؛ لأن النبي صلى الله عليه وسلم نهى
~~عنه .
# ولا يجوز بيع الملامسة ، [ وهو أن يقول البائع للمشتري : " إذا لمست
~~الثوب بيدك ولم تشتره لزمك البيع " .
# ولا PageV01P057 يجوز بيع المنابذة ، وهو أن يقول البائع للمشتري : "
~~بعتك هذا الثوب الذي معي بالثوب الذي معك " ، فإذا نبذ كل واحد منهما ثوبه
~~إلى الآخر فقد وجب البيع .
# ولا يجوز بيع ( 28 أ ) الحصاة ، وهو أن يقول البائع للمشتري : " بعتك ما
~~تقع عليه الحصاة من أرض ، أو ثوب " ، لما روى أبو سعيد الخدري رضي الله عنه
~~{ أن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن بيع الملامسة والمنابذة والحصاة } ،
~~وأراد به ما ذكرناه .
# فصل : ويعتبر [ المحتسب ] عليهم صدق القول في أخبار ms28 الشراء ، ومقدار رأس
~~المال في بيع المرابحة ، فإن أكثرهم يفعلون ما لا يجوز .
# فمن ذلك أن أحدهم يشتري سلعة بثمن معلوم إلى أجل معلوم ، ثم يخبر برأس
~~المال في بيع المرابحة ، وهذا لا يجوز ، لأن الأجل يقابله قسط من الثمن .
# ومنهم من يشتري سلعة بثمن معلوم ، فإذا انعقد العقد ، وطلب البائع الثمن
~~، نقصه [ المشتري ] منه شيئا ، وهذا لا يجوز بعد تمام العقد .
# ومنهم من يشتري سلعة بثمن معلوم ، فإذا وجد بها عيبا ، ورجع بالأرش على
~~بائعها ، يخبر برأس مالها الذي اشتراها به أولا من غير أرش .
# ومنهم من يواطئ جاره ، أو غلامه ، فيبيعه ثوبا بعشرة دراهم مثلا ، ثم
~~يشتريه منه بخمسة عشر درهما ، ليخبر بها في بيع المرابحة ، ويقول اشتريته
~~بخمسة عشر درهما ؛ وجميع ذلك حرام لا يجوز .
# فإذا اشترى [ التاجر ] ثوبا بعشرة [ دراهم ] ، ثم قصره بدرهم ، [ وطرزه
~~بدرهم ] ، ورفاه بدرهم ، فإنه لا ( 28 ب ) يقول اشتريته بثلاثة عشر درهما ،
~~لأنه يكون PageV01P058 كاذبا ، بل يقول قام علي بثلاثة عشر درهما ، [ أو هو
~~علي بثلاثة عشر درهما .
# وإن كان هو الذي قصره وطرزه ورفاه بنفسه ، فإنه لا يقول قام علي بثلاثة
~~عشر درهما ؛ لأن عمل الإنسان لا يقوم عليه ، ولا يقول رأس ماله ثلاثة عشر
~~درهما ] ، لأنه يكون كاذبا ، بل يقول اشتريته بعشرة [ دراهم ] ، وعملت فيه
~~عملا يساوي ثلاثة [ دراهم ] .
# فعلى المحتسب أن يعتبر عليهم جميع ما ذكرناه ، وينهاهم عن فعل ذلك ،
~~ويتفقد موازينهم وأذرعتهم ؛ ويمنعهم من شركة المنادي والدلال ، ويراعي حسن
~~معاملتهم مع المشترين وجلابي البضائع ، وصدق القول في جميع الأحوال .
~~PageV01P059 الباب الثاني والعشرون في الحسبة على الدلالين والمنادين ينبغي
~~أن يكونوا أخيارا ثقات ، من أهل الدين والأمانة وصدق القول ؛ لأنهم يتسلمون
~~بضائع الناس ، ويقلدونهم الأمانة في بيعها .
# ولا ينبغي لأحد منهم أن يزيد في السلعة من نفسه ، ولا يكون شريكا للبزاز
~~، [ ولا يشتريها لنفسه ] ، ولا يقبض ثمن السلعة من غير أن يوكله صاحبها في
~~القبض .
# ومنهم من يعمد إلى صناع البز والحاكة ، ويعطيهم ذهبا على سبيل القرض ،
~~ويشترط عليهم ms29 ألا يبيع لهم شيئا من متاعهم إلا هو ؛ وهذا حرام ؛ لأنه قرض
~~جر منفعة .
# ومنهم من يشتري السلعة لنفسه ، ويوهم صاحبها أن بعض الناس اشتراها ( 29 أ
~~) منه ، ويواطئ غيره على شرائها منه .
# ومنهم من تكون السلعة له ، فينادي عليها ويزيد في ثمنها [ من ] عنده ،
~~ويوهم الناس أنها لبعض التجار .
# ومنهم من يكون بينه وبين البزاز شرط ومواطأة على شيء معلوم من الأجرة ،
~~فإذا قدم إلى البزاز تاجر ومعه متاع ، فإن البزاز يستدعي ذلك المنادي لبيع
~~المتاع ، فإذا فرغ البيع وأخذ الأجرة ، أعطى البزاز ما كان شرطه له وواطأه
~~عليه ؛ وهذا حرام على البزاز فعله .
# ومتى علم المنادي [ أن ] في السلعة عيبا ، وجب عليه أن يعلم المشتري [ به
~~] ، ويوقفه عليه .
# وعلى المحتسب أن يعتبر عليهم جميع ما قلناه ، ويتفقد أحوالهم في ذلك .
~~PageV01P060 الباب الثالث والعشرون في الحسبة على الحاكة [ يجب على المحتسب
~~أن ] يأمرهم بجودة عمل الشقة وصفاقتها ، ونهاية طولها المتعارف به ، وعرضها
~~ودقة غزلها ، وتنقيتها من القشرة السوداء بالحجر الأسود الخشن .
# ويمنعهم من نثر الدقيق والجبصين المشوي عليها في وقت نسجها ، فإنه يستر
~~وحاشها ، فتبين كأنها صفيقة الرقعة ، وهذا تدليس على الناس .
# وإذا نسج أحدهم ثوبا من الهداب والجداد المعقود ، فإنه يبيعه مفردا عن
~~الثياب ، وإلا كان ( 29 ب ) تدليسا .
# ومنهم من ينسج وجه الشقة من الغزل الطيب المصطحب ، ثم ينسج باقيها من
~~الغزل الغليظ المعقد من الهداب ؛ فيراعيهم العريف ، ويعتبر عليهم ذلك .
# وإذا أخذ أحدهم غزلا لإنسان لينسجه له ثوبا ، فليأخذه بالوزن ؛ فإذا نسجه
~~ثوبا غسله ، ثم دفعه إلى صاحبه بالوزن ، ليكون أنفى للتهمة عنه ؛ فإذا ادعى
~~صاحب الغزل أن الحائك أبدل غزله ، عرضه المحتسب على العريف ، فإن رجعا إلى
~~قوله [ كان بها ] ، وإلا حملهما إلى [ حكم ] الشرع .
# ومنهم من يكون [ له ] على باب حانوته جرن [ من حجر ] يعرك شقته فيه ،
~~فإذا انصرف جاءت الكلاب وولغت فيه ؛ فيكلفهم المحتسب أن يجعلوا لها أغطية
~~من الخشب ، أو يغسلوها كل يوم سبع مرات إحداهن بالتراب ، عن الحاجة إليها .
# وينبغي أن ms30 يمنعهم من أن يمتد شقاتهم في طرقات المسلمين ؛ لأنها تضر
~~بالمارة ؛ [ ويمنعهم أيضا من أن ] يلقوا الطعام الذي فيها [ من دقيق ونحوه
~~] تحت أقدام المسلمين ، والله أعلم . PageV01P061 الباب الرابع والعشرون في
~~الحسبة على الخياطين يؤمرون بجودة التفصيل ، وحسن فتح الجيب ، وسعة
~~التخاريص ، واعتدال الكمين والأطراف ، واستواء الذيل .
# والأجود أن تكون الخياطة درزا ( 30 أ ) لا شلا ، والإبرة دقيقة ، والخيط
~~في الخرم قصيرا ؛ لأنه إذا طال انسلخ وانتقض فتله فيضعف ، وأيضا كلما نتر [
~~الخياط ] ضعف .
# وينبغي أن لا يفصل [ الخياط ] لأحد ثوبا له قيمة حتى يقدره ، ثم يقطعه
~~بعد ذلك ، فإن كان ثوبا له قيمة كالحرير والديباج ، فلا يأخذه إلا بعد أن
~~يزنه ، فإذا خاطه رده إلى صاحبه بذلك الوزن .
# ويعتبر [ المحتسب ] عليهم ما يسرقونه من أمتعة الناس ، فمنهم من إذا خاط
~~ثوبا حريرا ونحوه حشاه وقت كفه رملا وأشراسا ، ويسرق بقدره من الثوب إذا
~~كان موزونا عليه .
# ويمنعهم أن يماطلوا الناس بخياطة أمتعتهم ، باستضرارهم بالتردد إليهم ،
~~وحبس الأمتعة عنهم .
# ولا يتكلفون للناس عملا أكثر من الأسبوع ، إلا أن يشرطوا لصاحبه أكثر من
~~ذلك ، ولا يتعدون الشرط .
# وينبغي أن يحلف [ المحتسب ] الرفائين أن لا يرفوا لأحد من القصارين ، أو
~~الدقاقين ثوبا مخروقا ، إلا بحضرة صاحبه .
# ولا ينقل المطرز ، أو الرقام رقم ثوب إلى ثوب يحضره إليه القصار ، أو
~~الدقاق ، فكثير منهم يفعلون ذلك بثياب الناس .
# وأما صناع القلانس ، فيأمرهم [ المحتسب ] بعملها من ( 30 ب ) الخرق
~~الجديدة وخيوط الإبريسم والكتان المصبوغ ؛ ولا يعملونها من الخرق البالية
~~المصبوغة ، ويقوونها بالأشراس والنشا ، فهذا تدليس ، PageV01P062 فيمنعهم
~~من فعله وعمله . PageV01P063 الباب الخامس والعشرون في الحسبة على القطانين
~~لا يخلطون جديد القطن بقديمه ، ولا أحمره بأبيضه .
# وينبغي أن يندف القطن ندفا مكررا ، حتى تطير منه القشرة السوداء والحب
~~المكسور ، لأنه إذا بقي فيه الحب ظهر في وزنه ، وإذا طرح في لحاف ، أو جبة
~~[ أو قباء ] قرضه الفأر .
# ولا يخلطون الذي في أسفل البسطة من الصفايا ، وما يطير على الحيطان من
~~القطن الصافي .
# ومنهم من يندف القطن الرديء ms31 الأحمر ويجعله في أسفل الكبة ، ثم يعليه
~~بالقطن الأبيض النقي ، فلا يظهر إلا عند غزله .
# وينهاهم [ المحتسب ] أن يجلسوا النسوان على أبواب حوانيتهم ، لانتظار
~~فراغ الندف ، [ وينهاهم ] عن الحديث معهن .
# ولا يضعون القطن بعد ندفه في المواضع الندية ، فإن ذلك يزيد في وزنه ،
~~فإذا جف نقص ؛ وهذا تدليس يفعله الكل : فيمنعهم [ المحتسب ] من فعله ،
~~والله أعلم . PageV01P064 الباب السادس والعشرون في الحسبة ( 31 أ ) على
~~الكتانين أجود الكتان المصري الجيزي ، وأجوده الناعم المورق ، وأردؤه
~~القصير الخشن ، الذي ينقصف تحت الصدفة .
# فلا يخلطون جيده برديئه ، ولا الكتان النابلسي بالمصري .
# ومنهم من يخلط القنداس - وهو ما يخرج من السراقة - بالكتان الناعم بعد
~~مشطه ، وجميع ذلك تدليس .
# ولا يتركون النسوان جلوسا على أبواب حوانيتهم ، كما ذكرنا في القطانين ،
~~والله أعلم . PageV01P065 الباب السابع والعشرون في الحسبة على الحريريين
~~لا يصبغون القز قبل تبييضه ، لئلا يتغير بعد ذلك ؛ وقد يفعلونه حتى يزيد
~~لهم .
# ومنهم من يثقل الحرير بالنشا المدبر ، ومنهم من يثقله بالسمن ، أو الزيت
~~، ومنهم من يجعل في ظهره عقدا من غيره .
# فيعتبر [ المحتسب ] عليهم جميع ذلك ، والله أعلم . PageV01P066 الباب
~~الثامن والعشرون في الحسبة على الصباغين أكثر صباغي الحرير الأحمر - وغيره
~~من الغزل والثياب - يصبغون في حوانيتهم بالحنا عوضا عن القوة ؛ فيخرج الصبغ
~~حسنا مشرقا ، فإذا أصابته الشمس تغير لونه ، وزال إشراقه .
# ومنهم من يدكن الثياب بالعفص والزاج ، إذا أراد صبغها كحليا ، ثم يدليها
~~في الخابية ، فتخرج صافية اللون شديدة السواد ( 31 ب ) ، فإذا مضت عليها
~~أقل مدة تغير لونها ، ونفض صبغها .
# وهذا كله تدليس ، فيمنعهم [ المحتسب ] من فعله .
# وينبغي أن يكتبوا على ثياب الناس أسماءهم بالحبر ، لئلا يتبدل منها شيء .
# وأكثر الصباغين والمرندجين - إذا كان في أيام المواسم والأعياد ، وغيرها
~~من الأفراح - يغيرون ثياب الناس ، ويكرونها بالأجرة ، لمن يلبسها في ذلك
~~اليوم ويتزين بها .
# وهذه خيانة وعدوان ، فيمنعهم [ المحتسب ] من فعله .
# ويعتبر عليهم ما يفعلونه ويغشون به الصبغ ، ويعرض ذلك على عريفهم ، والله
~~أعلم . PageV01P067 الباب التاسع والعشرون في الحسبة على الأساكفة لا
~~يكثرون حشو ms32 الخرق [ البالية ] فيما بين البشتيك والبطانة ، ولا بين النعل
~~والظهارة .
# ويشدون حشو الأعقاب ، ولا يشدون نعلا قد أحرقته الدباغة ، ولا فطيرا لم
~~ينضج ، ولا أديما بهذه الصفة .
# وينبغي أن يحكموا إبرام الخيط ، ولا يطولونه أكثر من ذراع ، لأنه إذا طال
~~أكثر من ذلك انسحج ، فانتقض إبرامه ، وضعف عن الجذب .
# ولا يخرزون بشعر الخنزير ، بل يجعلون عوضه ليفا ، أو شارب الثعلب ، فإنه
~~يقوم مقامه .
# ولا يمطلون أحدا بمتاعه ، إلا أن يشرطوا لصاحبه إلى يوم معلوم ، فإن
~~الناس يتضررون بالتردد إليهم ، وبحبس ( 32 أ ) الأمتعة عنهم .
# ولا يعملون الورق واللبد وأشباهه في أخفاف النسوان ، لكي تصر عند المشي ،
~~كما يفعله نساء بغداد ، فإنه قبيح ، وشهرة لا تليق للأحرار ؛ فيمنع المحتسب
~~من عمله ولبسه ، والله أعلم . PageV01P068 الباب الثلاثون في الحسبة على
~~الصيارف التعيش بالصرف خطر على دين متعاطيه ، بل لا بقاء للدين معه إذا كان
~~الصيرفي جاهلا بالشريعة غير عالم بأحكام الربا .
# فالواجب ألا يتعاطاه [ أحد ] إلا بعد معرفته بالشرع ، ليتجنب الوقوع في
~~المحظور من أبوابه .
# وعلى المحتسب أن يتفقد سوقهم ، ويتجسس عليهم ، فإن عثر بمن رابى - أو فعل
~~في الصرف ما لا يجوز في الشريعة - عزره وأقامه من السوق .
# هذا بعد أن يعرفهم بأصول مسائل الربا ، وأنه [ لا يجوز لأحد أن ] يبيع
~~الذهب بالذهب ، والفضة بالفضة ، إلا مثلا بمثل ، يدا بيد ؛ فإن أخذ [
~~الصيرفي ] زيادة على المثل ، أو تفرقا قبل القبض كان ذلك حراما .
# وأما بيع الذهب بالفضة ، فيجوز فيه التفاضل ، ويحرم فيه النسا والتفرق
~~قبل القبض .
# ولا يجوز بيع الخالص بالمغشوش ، ولا بيع المغشوش بالمغشوش من الذهب
~~والفضة ، كبيع الدنانير المصرية بالدنانير الصورية ، أو الصورية ب )
~~بالصورية ، أو الدراهم الأحدية بالدراهم القروية ، لوجود الجهل بمقدارها
~~وعدم التماثل بينها .
# ولا يجوز بيع دينار صحيح بدينار قراضة لاختلاف قيمتها ، ولا دينار قاشاني
~~بدينار سابوري لاختلاف صفتهما .
# ولا يجوز بيع دينار وثوب بدينارين .
# وقد يفعله بعض الصيارف والبزازين على غير هذا الوجه ، فيعطي [ المشتري ]
~~دينارا ويجعله قرضا ، ثم يبيعه ثوبا بدينارين ، فيصير له عنده ms33 ثلاثة دنانير
~~إلى أجل معلوم ، ويشهد عليه بجملتها .
# وهذا حرام أيضا ، لا يجوز فعله بهذا الشرط ؛ لأنه قرض PageV01P069 جر
~~منفعة ؛ ولو أنه لم يقرضه الدينار لما اشترى منه الثوب بدينارين .
# ومنهم أيضا من يشتري الدنانير بدراهم فضة ، أو بالقراطيس الإفرنجية ، ثم
~~يقول للبائع : " أحل بها علي غريما لك ، لتبرأ أنت من نقدها ووزنها ، أو
~~استجرها من عندي قليلا قليلا " ، فيوافقه على هذا الفعل لفرط جهله ؛ وهذا
~~كله حرام لا يجوز فعله .
# فعلى المحتسب أن يعتبر عليهم جميع ما ذكرناه ، وما لم نذكره من هذا الباب
~~.
# وقد ذكروا أن وزن الأربعة مثاقيل إذا فرقت نقصت نقصا بينا ، ولهذا كثير [
~~من ] الصيارف يكره قبضها لنفسه ( 21 أ ) ، وإذا كان لأحد عليه أكثر من
~~أربعة دنانير فإنه يدفع إليه أربعة ، ويعده بقبض الباقي في وقت آخر .
# أما اعتبار موازينهم وصنجهم فقد سبق [ ذكره ] ، والله أعلم . PageV01P070
~~الباب الحادي والثلاثون في الحسبة على الصاغة يجب ألا يبيعوا أواني الذهب
~~والفضة والحلي المصوغة إلا بغير جنسها ، ليحل فيها التفاضل ، وإن باعها [
~~الصائغ ] بجنسها حرم فيه التفاضل والنسا والتفرق قبل القبض ، بما ذكرناه في
~~باب الصرف .
# فإن باع شيئا من الحلي المغشوشة لزمه أن يعرف المشتري مقدار ما فيها من
~~الغش ، ليدخل على بصيرة .
# وإذا أراد صياغة شيء من الحلي لأحد ، فلا يسبكه في الكور إلا بحضرة صاحبه
~~، بعد تحقيق وزنه ، فإذا فرغ من سبكه أعاد الوزن .
# وإن احتاج إلى لحام فإنه يزنه قبل إدخاله فيه ، ولا يركب شيئا من الفصوص
~~والجواهر على الخواتم والحلي إلا بعد وزنها بحضرة صاحبها .
# وبالجملة إن تدليس الصاغة وغشوشهم خفية لا تكاد تعرف ، ولا يصدهم عن ذلك
~~إلا أمانتهم ودينهم ، فإنهم يعرفون من الجلاوات والأصباغ ما لا يعرفه غيرهم
~~.
# فمنهم من ( 33 ب ) يصبغ الفضة صبغا لا يفارق الجسد إلا بعد السبك الطويل
~~في الروباص ، ثم يمزجون بها الذهب للواحد اثنين .
# فمن ذلك صفة تصفيره : يؤخذ ساذنج قد شويت ودهنت على الانفراد ، وراسخت قد
~~شوي بماء المرنج المدبر سبع مرات ، وزاج ms34 وزنجفر مشويان بماء العقاب المحلول
~~في القارورة ، ثم يجمع بين الجميع في السحق بعد ذلك ، ثم يشوى قدحان بماء
~~المرنج المذكور سبع مرات ، [ ثم ] بماء العقاب المحلول سبع مرات ، فإنه
~~ينعقد حجرا أحمر مثل الدم ، يلقى منه درهم على عشرة [ دراهم ] قمر يرده
~~شمسا في عيار ستة عشر ، فإن حل هذا الحجر الإكسير الأحمر ، PageV01P071 ثم
~~عقد صار القمر في عيار عشرين ، يفرغ منه دنانير تعمل منه ، ويعمل منه مصاغا
~~.
# ومنهم من يأخذ راسخت يشويه بمرارة البقر سبعا ، ثم يضيفه إلى مثله ذهبا
~~مكلسا بصفرة الكبريت المستخرجة بالجير والقلى ، ثم يشوى الجميع بماء العقاب
~~المحلول سبعا ، ثم يدهنه بدهن زعفران الطور سبعا ، فإنه ينعقد حجرا مثل
~~الأول ، [ فإن حله وعقده صار أبلغ من الأول ] ، يقارب المعدني ، والملقى
~~منه قيراط على درهم قمر .
# وقد يعملون من الطباخات والجلاوات أشياء ( 34 أ ) يطول شرحها ، ولولا [
~~أني ] أخاف أن يطلع على هذا السر من لا دين له ، لأوضحت منه جملا كثيرة ،
~~لا يهتدي إليها كثير من الصاغة .
# فيجب على كل مسلم مراقبة الله عز وجل ، ولا يزغل على المسلمين شيئا بهذا
~~ولا بغيره .
# فإن عثر المحتسب بأحد يفعل هذا عزره وأشهره ، كما سبق بيانه في موضعه .
# وأما تراب دكاكين الصاغة ورمادها فلا يجوز بيعه إلا بالفلوس ، أو بعرض من
~~غير الفلوس ، فإنه لا يخلو من ذهب وفضة يكون فيه ، فيؤدي إلى الربا ، والله
~~أعلم . PageV01P072 الباب الثاني والثلاثون في الحسبة على النحاسين
~~والحدادين لا يجوز لهم أن يمزجوا النحاس بالحبق الذي يخرج للصباغة وسباكي
~~الفضة عند السبك ، فإنه يصلب النحاس ويزيده يبسا ، فإذا أفرغ منه طاسة ، أو
~~هاون انكسر سريعا مثل الزجاج .
# وينبغي ألا يمزجوا النحاس المكسور من الأواني وغيرها بالنحاس المعدني
~~الذي [ لم ] يستعمل ، بل يسبك كل واحد منهما على انفراده ، ويعمل منفردا .
# فصل : أما الحدادون فلا يضربون سكينا - ولا مقراضا ولا مخصفا وما أشبه
~~ذلك ( 34 ب ) - من الأرمهان ، ويبيعونه على أنه فولاذ ، فإن ذلك تدليس .
# ولا يخلطون المسامير الرجيعة المطرقة بالمسامير الجديدة ms35 الضرب .
# [ ولا يعملون إلا الفولاذ المصفى للسكين والمقص والموسى ] ، والله أعلم .
~~PageV01P073 الباب الثالث والثلاثون في الحسبة على البياطرة البيطرة علم
~~جليل سطرته الفلاسفة في كتبهم ، ووضعوا فيها تصانيف [ كثيرة ] .
# وهي أصعب علاجا من أمراض الآدميين ؛ لأن الدواب ليس لها نطق تعبر به عما
~~تجد من المرض والألم ، وإنما يستدل على عللها بالجس والنظر ، فيفتقر
~~البيطار إلى حذق وبصيرة بعلل الدواب وعلاجها ؛ فلا يتعاطى البيطرة إلا من
~~له دين يصده عن التهجم على الدواب بفصد ، أو قطع ، أو كي ، وما أشبه ذلك
~~بغير مخبرة ، فيؤدي إلى هلاك الدابة ، أو عطبها .
# فصل : وينبغي للبيطار أن ينظر [ إلى ] رسغ الدابة ، ويعتبر حافرها قبل
~~تقليمه ، فإن كان أحنف ، أو مائلا ، نسف من الجانب الآخر قدرا يحصل به
~~الاعتدال ، وإن كانت يد الدابة .
# قائمة جعل المسامير المؤخرة صغارا والمقدمة كبارا ، وإن كانت يدها بالضد
~~من ذلك صغر المقدمة وكبر المؤخرة .
# ولا يبالغ [ البيطار ] في نسف الحافر فتغمس الدابة ، ولا يرخي ( 35 أ )
~~المسامير فيتحرك النعل ويدخل تحته الحصى والرمل ، فترهص [ الدابة ] ؛ ولا [
~~ينبغي له أن ] يشدها قويا على الحافر فتزمن [ الدابة ] .
# واعلم أن النعال المطرقة ألزم للحافر ، واللينة أثبت للمسامير الصلبة ،
~~والمسامير الدقيقة خير من الغليظة .
# وإذا احتاجت الدابة إلى فتح عرق أخذ [ البيطار ] المبضع بين إصبعيه ،
~~وجعل نصابه في راحته ، وأخرج من رأسه مقدار نصف ظفر ، ثم فتح العرق تعليقا
~~إلى فوق بخفة ورفق .
# ولا يضرب [ البيطار ] العرق حتى يجسه بإصبعه ، PageV01P074 سيما عروق
~~الأوداج ، [ فإنها خطرة لمجاورتها المريء ، فإن أراد أن يفتح شيئا من عروق
~~الأوداج ] خنق الدابة خنقا شديدا ، حتى تبدر عروق الأوداج ، فيتمكن حينئذ
~~مما أراد .
# فصل : وينبغي أن يكون [ البيطار ] خبيرا بعلل الدواب ، ومعرفة [ ما تحتاج
~~إليه ] ، وما يحدث فيها من العيوب ، فيرجع الناس إليه إذا اختلفوا في [ عيب
~~] الدابة .
# وقد ذكر بعض الحكماء في كتاب البيطرة أن علل الدواب ثلاثمائة وعشرون علة
~~، منها الخناق ، [ والخنان الرطب ، والخنان اليابس ، والجنون ] ، وفساد
~~الدماغ ، والصداع ، والحمر ، والنفخة ، والورم ، والمرة الهائجة ، والديبة
~~، والخشام ، ووجع ms36 الكبد ، ( 35 ب ) ووجع القلب ، والدود في البطن ، والمغل
~~، والمغس ، وريح السوس ، والقضاع ، والصدام ، والسعال البارد ، والسعال
~~الحار ، وانفجار الدم من الدبر والذكر ، والبحل ، والحلق ، وعسر البول ،
~~ووجع المفاصل ، والرهصة ، والدخس ، والداحس ، والنملة ، والنكب ، والخلد ،
~~واللقوة ، والماء الحادث في العين ، والمياخونة ، ورخاوة الأذنين ، والضرس
~~، وغير ذلك مما يطول شرحه ، ويفتقر البيطار إلى تحصيل معرفة علاجه ، وسبب
~~حدوث هذه العلل .
# فمنها ما إذا حدث في الدابة صار عيبا دائما ، ومنها ما لم يصر عيبا دائما
~~؛ ولولا التطويل لشرحت من ذلك جملا وتفاصيل .
# فلا يهمل المحتسب امتحان البيطار بما ذكرناه ، ومراعاة فعله بدواب الناس
~~، والله أعلم . PageV01P075 الباب الرابع والثلاثون في الحسبة على نخاسي
~~العبيد والدواب يكون النخاس ثقة أمينا عادلا ، مشهورا بالعفة والصيانة ؛
~~لأنه يتسلم جواري الناس وغلمانهم ، وربما اختلى بهم في منزله .
# وينبغي ألا يبيع [ النخاس ] لأحد ( 36 ا ) جارية ولا عبدا حتى يعرف
~~البائع ، أو يأتي بمن يعرفه ، ويكتب اسمه وصفته في دفتره ، لئلا يكون
~~المبيع حرا ، أو مسروقا .
# ومن أراد شراء جارية ، جاز له أن ينظر إلى وجهها وكفيها ، فإن طلب
~~استعراضها في منزله والخلوة بها فلا يمكنه النخاس من ذلك ، إلا أن يكون
~~عنده نساء في منزله ، فينظرن جميع بدنها ؛ ومن أراد شراء غلام ، فله أن
~~ينظر منه إلى ما فوق السرة ودون الركبة .
# هذا كله قبل عقد البيع ، فأما بعده فله أن ينظر إلى جميع بدن الجارية .
# ولا يجوز أن يفرق بين الجارية وولدها قبل سبع سنين ؛ ولا يجوز بيع
~~الجارية ، أو المملوك إذا كانا مسلمين لأحد من أهل الذمة ، إلا أن يعلم [
~~النخاس ] يقينا أن المملوك ليس بمسلم ؛ ومتى علم [ أن ] بالمبيع عيبا وجب
~~عليه بيانه للمشتري ، كما ذكرنا في أول الكتاب .
# فصل : وينبغي أن يكون [ النخاس ] بصيرا بالعيوب ، خبيرا بابتداء العلل
~~والأمراض ؛ فإذا أراد بيع غلام نظر إلى جميع جسده سوى عورته قبل بيعه ،
~~ويعتبر ذلك لئلا يكون فيه عيب ، أو علة فيخبر به المشتري .
# فأول ما ينظر إلى وجهه ، فإن كان مائل اللون إلى ms37 الصفرة ، أو الغبرة دل
~~ذلك على مرض ، أو علة في الكبد ، أو الطحال ، أو البواسير ، ( 36 ب ) بما
~~يطلع PageV01P076 عليه من ذلك .
# وينبغي [ للدلال ] ألا يبيع دابة حتى يعرف البائع ، أو يأتي بمن يعرفه ،
~~ويكتب اسمه في دفتره كما قلنا أولا ، لئلا تكون الدابة معيبة ، أو مسروقة ،
~~[ والله أعلم ] . PageV01P077 الباب الخامس والثلاثون في الحسبة على
~~الحمامات وقومتها قد ذكرنا في هذا الباب - وفي الذي قبله - أشياء ليست من
~~قبيل الحسبة ، وإنما ذكرناها لعموم الانتفاع بمعرفتها ، وهي لائقة بهذا
~~المكان .
# ولعمري إن الحكمة ضالة كل حكيم ، والفائدة حسنة حيث وجدت .
# قال بعض الحكماء : خير الحمامات ما قدم بناؤه ، واتسع هواؤه ، وعذب ماؤه
~~، وقدر الأتان وقوده بقدر مزاج من أراد وروده .
# واعلم أن الفعل الطبيعي [ للحمام هو ] التسخين بهوائه ، والترطيب بمائه ؛
~~فالبيت الأول مبرد مرطب ، والبيت الثاني مسخن مرخ ، والبيت الثالث مسخن
~~مجفف .
# والحمام يشتمل على منافع ومضار ، فأما منافعها فتوسيع المسام واستفراغ
~~الفضلات ، [ وهي ] تحلل الرياح ، وتحبس الطبع إذا كانت سهولته عن هيضة ،
~~وتنظف الوسخ والعرق ، وتذهب الحكة والجرب [ والإعياء ] ، وترطب البدن ،
~~وتجود الهضم ، وتنضج النزلات والزكام ، وتنفع من حمى يوم ، ومن حمى الدق
~~والربع بعد نضج خلطها .
# وأما مضارها ( 37 أ ) فإنها ترخي الجسد ، وتضعف الحرارة عند طول المقام
~~فيها ، وتسقط شهوة الطعام ، وتضعف الباه ؛ وأعظم مضارها صب الماء الحار على
~~الأعضاء الضعيفة .
# وقد تستعمل الحمام على الريق والخلو ، فتجفف تجفيفا شديدا ، وتهزل [
~~البدن ] وتضعفه .
# وقد تستعمل الحمام على قرب عهد بالشبع ، فتسمن البدن ، إلا أنها تحدث
~~سددا .
# وأجود ما استعمل الحمام على الشبع بعد الهضم الأول ، فإنه يرطب البدن ، [
~~ويسمنه ] ، ويحسن PageV01P078 بشرته .
# فصل : وينبغي أن يأمرهم المحتسب بغسل الحمام وكنسها وتنظيفها بالماء
~~الطاهر ، غير ماء الغسالة ، يفعلون ذلك مرارا في اليوم .
# ويدلكون البلاط بالأشياء الخشنة ، لئلا يتعلق به السدر والخطمي والصابون
~~، فتزلق أرجل [ الناس ] عليها .
# ويغسلون الخزانة من الأوساخ المجتمعة في مجاريها ، والعكر الراكد في
~~أسفلها في كل شهر مرة ؛ لأنها إن تركت أكثر من ذلك تغير الماء فيها ms38 في
~~الطعم والرائحة .
# وإذا أراد القيم الصعود إلى الخزانة لفتح الماء إلى الأحواض ، فينبغي أن
~~يغسل رجليه بالماء ثم يصعد ، لئلا يكون قد خاض في الغسالات .
# ولا يسد الأنابيب بشعر المشاطة ، بل يسدها بالليف والخرق الطاهرة ، ليخرج
~~من الخلاف .
# ويشعل فيها البخور في كل يوم مرتين ، سيما إذا ( 37 ب ) شرع في غسلها
~~وكنسها .
# ومتى بردت الحمام ، فينبغي أن يبخرها [ القيم ] بالخزامى ، فإن دخانها
~~يحمي هواءها ، ويطيب رائحتها .
# ولا يحبس ماء الغسالات في مسيل الحمام ، لئلا تفوح رائحتها ؛ ولا يدع
~~الأساكفة وغيرهم يصبغون الجلود في الحمام ، فإن الناس يتضررون برائحة
~~الدباغة ؛ ولا يجوز أن يدخل المجذوم والأبرص إلى الحمام .
# وينبغي أن يكون للحمامي ميازر يؤجرها للناس ، أو يعيرها لهم ، فإن
~~الغرباء والضعفاء قد يحتاجون إلى ذلك .
# ويأمرهم [ المحتسب ] بفتح الحمام في السحر ، لحاجة الناس إليها للتطهر
~~فيها قبل وقت الصلاة ؛ ويلزم الناطور حفظ ثياب الناس ، فإن ضاع منها شيء
~~لزمه ضمانه ، على الصحيح من مذهب PageV01P079 الشافعي رضي الله عنه .
# فصل : ويكون المزين - [ وهو البلان - خفيفا رشيقا بصيرا بالحلاقة ، ويكون
~~حديده رطبا قاطعا ، ولا يستقبل الرأس ومنابت الشعر استقبالا .
# ولا يأكل [ المزين ] ما يغير نكهته ، كالبصل والثوم والكراث وأشباه ذلك ،
~~لئلا يتضرر الناس برائحة فيه عند الحلاقة .
# ويبغي أن يحلق الجبين والصدغين على ما يليق بالحال ، ولا يحلق شعر صبي
~~إلا بإذن وليه ، ولا يحلق عذار أمرد ولا لحية مخنث .
# ويأمر [ المحتسب ] المدلك أن يدلك يده بقشور الرمان ، لتصير خشنة ، ( 38
~~أ ) فتخرج الوسخ ، ويستلذ بها الإنسان ؛ ويمنع من دلوك الباقلا والعدس في
~~الحمام ؛ لأن ذلك طعام ، فلا يجوز أن يمتهن .
# فصل : ويلزم المحتسب أن يتفقد الحمام في كل يوم مرارا ، ويعتبر ما ذكرناه
~~؛ وإن رأى أحدا قد كشف عورته عزره على كشفها ؛ لأن كشف العورة حرام ، وقد {
~~لعن رسول الله صلى الله عليه وسلم الناظر والمنظور إليه } ، والله أعلم .
~~PageV01P080 الباب السادس والثلاثون في الحسبة على الفصادين والحجامين لا
~~يتصدى للفصد إلا من اشتهرت معرفته بتشريح الأعضاء والعروق والعضل والشرايين
~~، وأحاط ms39 بمعرفة تركيبها وكيفيتها ، لئلا يقع المبضع في عرق غير مقصود أو في
~~عضلة أو شريان ، فيؤدي إلى زمانة العضو وهلاك المقصود ؛ فكثير هلك من ذلك .
# ومن أراد تعلم الفصد فليدمن فصد ورق الشلق - أعني العروق التي في الورقة
~~- حتى تستقيم يده .
# وينبغي للفاصد أن يمنع نفسه من عمل صناعة مهينة ، تكسب أنامله صلابة وعسر
~~حس ، لا يتأتى معها نبش العروق ؛ وأن يراعي بصره بالأكحال المقوية له
~~والأيارجات ، إن كان ممن يحتاج ( 38 ب ) إليها ؛ وألا يفصد عبدا إلا بإذن
~~مولاه ، ولا صبيا إلا بإذن وليه ، ولا حاملا ولا طامثا ؛ وألا يفصد إلا في
~~مكان مضيء وبآلة ماضية ؛ وألا يفصد وهو منزعج الجنان .
# وبالجملة ينبغي للمحتسب أن يأخذ عليهم العهد والميثاق [ ألا يفصدوا ] في
~~عشرة أمزجة ، وليحذروا فيها حذرا ، إلا بعد مشاورة الأطباء ، وهي : في السن
~~القاصر عن الرابع عشر ، وفي سن الشيخوخة ، [ وفي الأبدان الشديدة القضافة ]
~~، وفي الأبدان الشديدة السمن ، وفي الأبدان المتخلخلة ، وفي الأبدان البيض
~~المرهلة ، وفي الأبدان الصفر العديمة الدم ، وفي الأبدان التي طالت بها
~~الأمراض ، وفي المزاج الشديد البرد ، وعند الوجع الشديد ؛ فهذه الأحوال يجب
~~أن تكشف على الفاصد عند وجودها .
# وقد نهت الأطباء عن الفصد في خمسة أحوال أيضا ، ولكن مضرته دون مضرة
~~العشرة PageV01P081 المتقدم ذكرها ؛ فالحالة الأولى الفصد عقيب الجماع ،
~~وبعد الاستحمام المحلل ، وفي حال الامتلاء من الطعام ، وفي حالة امتلاء
~~المعدة والأمعاء من الثقل ، وفي حالة شدة البرد والحر ؛ فهذه أحوال يتوقى
~~الفصد فيها أيضا . PageV01P082 واعلم أن الفصد له وقتان : وقت اختيار ووقت
~~اضطرار ، فأما وقت الاختيار ( 39 أ ) فهو ضحوة نهار بعد تمام الهضم والنقص
~~، وأما وقت الاضطرار فهو الوقت الموجب الذي لا يتسع تأخيره ، ولا يلتفت فيه
~~إلى سبب مانع .
# وينبغي للمفتصد ألا يمتلئ من الطعام بعده ، بل يتدرج في الغذاء ويلطفه ؛
~~ولا يرتاض بعده ، بل يميل إلى الاستلقاء ؛ ويحذر النوم عقيب الفصد ؛ فإنه
~~يحدث انكسارا في الأعضاء ؛ ومن افتصد وتورمت عليه اليد افتصد في اليد
~~الأخرى ، بمقدار الاحتمال . PageV01P083 فصل ينبغي أن ms40 يكون مع الفاصد مباضع
~~كثيرة ، من ذوات الشعيرة وغيرها ؛ وأن يكون معه كبة من حرير أو خز ، أو شيء
~~من آلة القيء ، من خشب أو ريش .
# و [ ينبغي ] أن يكون معه وبر الأرنب ، ودواء الصبر والكندر ، وصفته أن
~~يؤخذ من الكندر والصبر والمر ودم الأخوين ، من كل واحد جزء ، [ ومن
~~القلقطار والزاج من كل واحد نصف جزء ؛ ويجمع الجميع ] ، ويعمل كالمرهم ؛
~~ويرفعه [ الفاصد ] عنده لوقت الحاجة إليه .
# و [ ينبغي ] أن يكون معه نافجة مسك وأقراص المسك ، ويعتد بجميع ما ذكرناه
~~، حتى إذا عرض للمفصود غشي بادر فألقم الموضع كبة الحرير ، وألقمه بآلة
~~القيء ، وشممه النافجة ، وجرعه من أقراص المسك شيئا ، فتنعش قوته بذلك .
# ( 39 ب ) وإن حدث فتوق دم ، من عرق أو شريان ، حشاه [ الفاصد ] بوبر
~~الأرنب ودواء الكندر المذكور .
# ولا يضرب [ الفاصد ] بمبضع كال ، فإنه كبير المضرة ؛ لأنه يخطئ فلا يلحق
~~[ العرق ] ، فيورم ويوجع .
# وليمسح رأس مبضعه بالزيت ، فإنه لا يوجع عند البضع ، غير أنه لا يلتحم
~~سريعا .
# وإذا أخذ المبضع فليأخذه بالإبهام والوسطى ، ويترك السبابة للجس ؛ ويكون
~~الأخذ على نصف [ المبضع ] ، ولا يكون فوق ذلك ، فيكون التمكن منه مضطربا .
# ولا يدفع المبضع باليد غمزا ، بل يدفع بالاختلاس ، ليوصل طرف المبضع حشو
~~العروق .
# ولم أر في صناعة الفصد أحذق من رجلين رأيتهما بمدينة حلب ، افتخر كل واحد
~~منهما على صاحبه بالحذق ؛ فأما أحدهما فإنه لبس غلالة ، وشد يده من فوق
~~الغلالة ، PageV01P084 وانغمس في بركة ، ثم فصد يده [ في قاع الماء من فوق
~~الغلالة ؛ وأما الآخر فمسك المبضع بإبهام رجله اليسرى ، ثم فصد يده ] واعلم
~~أنه ينبغي أن يوسع [ الفاصد ] البضع في الشتاء ، لئلا يجمد [ الدم ] ،
~~ويضيق في الصيف ، لئلا يسرع إلى الغشي .
# وتثنية الفصد تحفظ قوة المفصود ، فمن أرادها في يومه فليشق العرق موربا ،
~~لئلا يلتحم سريعا ؛ وأجود التثنية ما أخر يومين أو ثلاثة .
# ومتى تغير لون الدم ، أو حدث غشي وضعف ( 40 أ ) في النبض ، فليبادر [
~~الفاصد ] إلى شد العرق ومسكه . PageV01P085 فصل : واعلم أن العروق المفصودة
~~كثيرة ، منها ms41 عروق في الرأس ، وعروق في اليدين ، وعروق في البدن ، وعروق في
~~الرجلين ، وعروق في الشرايين ؛ فيمتحنهم المحتسب بمعرفتها ، وبما يجاورها
~~من العضل والشرايين .
# وسأذكر ما اشتهر منها : أما عروق الرأس المفصودة ، فعرق الجبهة ، وهو
~~المنتصب ما بين الحاجبين ، وفصده ينفع من ثقل العينين والصداع الدائم ؛
~~ومنها العرق الذي فوق الهامة ، وفصده ينفع [ من ] الشقيقة وقروح الرأس ؛
~~ومنها العرقان الملويان على الصدغين ، وفصدهما ينفع من الرمد والدمعة وجرب
~~الأجفان وبثورها ؛ ومنها عرقان خلف الأذنين ، يفصدان لقطع النسل ، فيحلفهم
~~المحتسب ألا يفصدوا واحدا فيهما ؛ لأن ذلك يقطع النسل ، وقطع النسل حرام ؛
~~ومنها عروق الشفة ، وفصدها ينفع من قروح الفم والقلاع وأوجاع اللثة
~~وأورامها ؛ ومنها العروق التي تحت ( 40 ب ) اللسان ، وفصدها ينفع من
~~الخوانيق وأورام اللوزتين .
# فصل وأما عروق اليدين فستة ، [ وهي ] القيفال ، والأكحل ، والباسليق ،
~~وحبل الذراع ، والأسيلم ، والإبطي - وهو شعبة من الباسليق ؛ وأسلم هذه
~~العروق القيفال .
# وينبغي [ على الفاصد ] أن ينحي في فصده [ عن ] رأس العضلة إلى موضع لين ،
~~ويوسع بضعه إن أراد أن يثني .
# وأما الأكحل ففي فصده خطر عظيم ، لأجل العضلة التي تحته ، فربما وقعت بين
~~عصبتين ، وربما كان فوقها عصبة دقيقة مدورة كالوتر ؛ فيجب [ على الفاصد ]
~~أن يعرف ذلك ويتجنبه في حال الفصد ، ويحتاط أن تصيبه الضربة ، فيحدث
~~PageV01P086 منها خدر مزمن .
# وأما الباسليق فعظيم الخطر أيضا ، لوقوع الشريان تحته ، فيجب [ على
~~الفاصد ] أن يحتاط لذلك ، فإن الشريان إذا بضع لم يرقأ دمه .
# وأما الأسيلم ، فالأصوب أن يفصد طولا ؛ وحبل الذراع يفصد موربا ؛ [ وكلما
~~انحدر الفاصد في فصد الباسليق إلى الذراع كان أسلم ] .
# فصل وأما عروق البدن ، فعرقان على البطن ، أحدهما موضوع على الكبد ،
~~والآخر موضوع على الطحال ؛ [ و ] ينفع فصد الأيمن منهما للاستسقاء ،
~~والأيسر ينفع للطحال .
# فصل : وأما عروق الرجلين ، فأربعة ، منها عرق النسا ، ويفصد عند الجانب
~~الوحشي من الكعب ، فإن خفي فلتفصد الشعبة ( 41 أ ) التي بين الخنصر والبنصر
~~[ من القدم ] ؛ ومنفعة ذلك عظيمة ، سيما في النقرس والدوالي وداء الفيل .
# ومنها عرق الصافن ، وهو على الجانب الأيسر ms42 [ من الساق ] ، وهو أظهر من
~~عرق النسا ، وفصده ينفع من البواسير ، ويدر الطمث ، وينفع الأعضاء التي تحت
~~الكبد .
# ومنها عرق مأبض [ تحت ] الركبة ، وهو مثل الصافن في النفع .
# ومنها العرق الذي خلف العرقوب ، وكأنه شعبة من الصافن ، ومنفعة فصده مثل
~~الصافن .
# فصل : وأما العروق والشرايين المفصودة في الغالب ، ويجوز فصدها ، فهي
~~الصغار والبعيدة من القلب ، فإن هذه هي التي يرقأ دمها إذا فصدت .
# وأما الشرايين الكبار القريبة الوضع من القلب ، فإنه لا يرقأ دمها إذا
~~فصدت ، والتي يجوز فصدها [ منها ] - على الأكثر - شريان الصدغين ،
~~والشريانان اللذان بين الإبهام والسبابة ؛ وقد أمر جالينوس بفصدها في
~~PageV01P087 المنام . PageV01P088 فصل : والحجامة عظيمة المنفعة ، وهي أقل
~~خطرا من الفصادة .
# وينبغي أن يكون الحجام خفيفا رشيقا ، خبيرا بالصناعة ، فيخف يده في
~~الشروط ويستعجل ، ( 41 ب ) ثم يعلق المحجمة .
# وتكون التعليقة الأولى خفيفة سريعة القلع ، ثم يتدرج إلى القلع بإبطاء
~~وإمهال .
# وينبغي للمحتسب أن يمتحن الحجام بورقة يلصقها على آجرة ، ثم يأمره بشرطها
~~، فإن نفذ الشرط كان ثقيل اليد سيئ الصناعة ؛ وعلامة حذق الحجام خفة يده ،
~~وألا يوجع المحجوم . PageV01P089 فصل وقد ذكرت الحكماء أن الحجامة تكره في
~~أول الشهر [ وفي آخره ؛ لأن الأخلاط في أول الشهر ] لا تكون قد تحركت ولا
~~هاجت ، وفي آخره [ تكون ] قد نقصت ، فلا تفيد الحجامة شيئا .
# وإنما تستحب الحجامة وسط الشهر ، إذا تكامل النور في جرم القمر ، لأن
~~الأخلاط تكون هائجة ، وتكون الأدمغة زائدة في الأقحاف ؛ وأفضل أوقات
~~الحجامة الساعة الثانية والثالثة من النهار .
# [ فصل ] وأما منافع الحجامة ، فإنها على النقرة خليفة فصد الأكحل ، وتنفع
~~من ثقل الحاجبين ، وجرب العينين ، والبخر في الفم ؛ غير أنها تورث النسيان
~~، كما قال النبي صلى الله عليه وسلم { إن مؤخر الدماغ موضع الحفظ ، وتضعفه
~~الحجامة } .
# والحجامة على الأكحل خليفة فصد الباسليق ، وتنفع من وجع المنكب والحلق ،
~~غير أنها تضعف ( 42 أ ) فم المعدة .
# والحجامة في الأخدعين خليفة فصد القيفال ، وتنفع الوجه والأسنان والأضراس
~~، والعينين والأذنين ، والأنف والحلق ، ورعشة الرأس ؛ غير أنها تحدث رعشة
~~في الرأس لمن ms43 لم [ يكن ] به رعشة .
# والحجامة تحت الذقن تنفع الوجه والأسنان والحلقوم ، وتنقي الرأس .
# والحجامة على الهامة تنفع من اختلاط العقل والدوار ، وتبطئ بالشيب ؛ غير
~~أنها تضر بالذهن ، وتورث بلها .
# [ والحجامة على الفخذين من قدام تنفع من وجع الخصيتين وخراجات ] الفخذين
~~والساقين ، والتي على الفخذين من خلف تنفع من الأورام والخراجات الحادثة في
~~الأليتين .
# والحجامة على الساقين تقوم مقام الفصد ، وتنقي الدم ، PageV01P090 وتدر
~~الطمث ، والله أعلم . PageV01P091 الباب السابع والثلاثون في الحسبة على
~~الأطباء والكحالين والمجبرين والجرائحيين الطب علم نظري وعملي ، أباحت
~~الشريعة علمه وعمله ، لما فيه من حفظ الصحة ودفع العلل والأمراض عن هذه
~~البنية الشريفة .
# والطبيب هو العارف بتركيب البدن ، ومزاج الأعضاء ، والأمراض الحادثة فيها
~~، وأسبابها وأعراضها وعلاماتها ، والأدوية النافعة فيها ، والاعتياض ( 42 ب
~~) عما لم يوجد منها ، والوجه في استخراجها ، وطريق مداواتها ، ليساوي بين
~~الأمراض والأدوية في كمياتها ، ويخالف بينها وبين كيفياتها .
# فمن لم يكن كذلك فلا يحل له مداواة المرضى ، ولا يجوز له الإقدام على
~~علاج يخاطر فيه ، ولا يتعرض إلى ما لم يحكم علمه من جميع ما ذكرناه .
# وقد حكي أن ملوك اليونان كانوا يجعلون في كل مدينة حكيما مشهورا بالحكمة
~~، ثم يعرضون عليه بقية أطباء البلد ليمتحنهم ، فمن وجده مقصرا في عمله أمره
~~بالاشتغال وقراءة العلم ، ونهاه عن المداواة .
# وينبغي إذا دخل الطبيب على مريض أن يسأله عن سبب مرضه ، وعما يجد من
~~الألم ، [ ويعرف السبب والعلامة والنبض والقارورة ] ، ثم يرتب له قانونا من
~~الأشربة وغيرها ؛ ثم يكتب نسخة بما ذكره له المريض ، وبما رتبه له في
~~مقابلة المرض ، ويسلم نسخته لأولياء المريض ، بشهادة من حضر معه عند المريض
~~.
# فإذا كان من الغد حضر ونظر إلى دائه ، وسأل المريض ، ورتب له قانونا على
~~حسب مقتضى الحال ، وكتب له نسخة أيضا ، وسلمها إليهم .
# وفي اليوم الثالث كذلك ، ثم في اليوم PageV01P092 الرابع ، وهكذا إلى أن
~~يبرأ المريض ، أو يموت .
# فإن برئ من مرضه ( 43 أ ) أخذ الطبيب أجرته وكرامته ، وإن مات حضر
~~أولياؤه عند الحكيم المشهور ، وعرضوا عليه ms44 النسخ التي كتبها لهم الطبيب ،
~~فإن رآها على مقتضى الحكمة وصناعة الطب من غير تفريط ولا تقصير من الطبيب
~~أعلمهم ، وإن رأى الأمر بخلاف ذلك قال لهم : " خذوا دية صاحبكم من الطبيب ،
~~فإنه هو الذي قتله بسوء صناعته وتفريطه " .
# فكانوا يحتاطون على هذه الصورة الشريفة إلى هذا الحد ، حتى [ لا ] يتعاطى
~~الطب من ليس من أهله ، ولا يتهاون الطبيب في شيء منه .
# وينبغي للمحتسب أن يأخذ عليهم عهد بقراط الذي أخذه على سائر الأطباء ،
~~ويحلفهم ألا يعطوا أحدا دواء مضرا ، ولا يركبوا له سما ، ولا يصفوا التمائم
~~عند أحد من العامة ، ولا يذكروا للنساء الدواء الذي يسقط الأجنة ، ولا
~~للرجال الدواء الذي يقطع النسل ؛ وليغضوا أبصارهم عن المحارم عند دخولهم
~~على المرضى ، ولا يفشوا الأسرار ، ولا يهتكوا الأستار . PageV01P093 [ فصل
~~] وينبغي للطبيب أن يكون عنده جميع آلات الطب على الكمال ، وهي كلبات
~~الأضراس ، ومكاوي الطحال ، وكلبات العلق ، ( 43 ب ) وزراقات القولنج ،
~~وزراقات الذكر ، وملزم البواسير ، ومخرط المناخير ، ومنجل النواصير ، وقالب
~~التشمير ، ورصاص التثقيل ، ومفتاح الرحم ، وبوار النساء ، ومكمدة الحشا ،
~~وقدح الشوصة ، وغير ذلك مما يحتاج إليه في صناعة الطب ، غير آلة الكحالين
~~والجرائحيين ، مما يأتي ذكره في موضعه .
# وللمحتسب أن يمتحن الأطباء بما ذكره حنين بن إسحاق في كتابه المعروف "
~~محنة الطبيب " .
# وأما [ كتاب ] " محنة الطبيب " لجالينوس ، فلا يكاد أحد [ من الأطباء ]
~~يقوم بما شرطه [ جالينوس ] عليهم [ فيه ] . PageV01P094 فصل : وأما
~~الكحالون ، فيمتحنهم المحتسب بكتاب حنين بن إسحاق [ كذلك ] ، أعني العشر
~~مقالات في العين ، فمن وجده فيما امتحنه به عارفا بتشريح عدد طبقات العين
~~السبعة ، وعدد رطوباتها الثلاثة ، وعدد أمراضها الثلاث ، وما يتفرع من ذلك
~~من الأمراض ، وكان خبيرا بتركيب الأكحال وأمزجة العقاقير ، أذن له المحتسب
~~بالتصدي لمداواة أعين الناس .
# ولا ينبغي أن يفرط [ الكحال ] في شيء من آلات صنعته ، مثل صنانير السبل ،
~~والظفرة ، ومحك الجرب ، ومباضع الفصد ، ودرج المكاحل ، ( 44 أ ) وغير ذلك .
# وأما كحالو الطرقات فلا يوثق بأكثرهم ، إذ لا دين لهم يصدهم عن التهجم
~~على أعين الناس بالقطع والكحل ms45 ، بغير علم ومخبرة بالأمراض والعلل الحادثة ؛
~~فلا ينبغي لأحد أن يركن إليهم في معالجة عينيه ، ولا يثق بإكحالهم
~~وأشيافاتهم .
# فإن منهم من يصنع أشيافا أصلها من النشا والصمغ ، ويصبغها ألوانا مختلفة
~~، فيصبغ الأحمر بالأسريقون ، والأخضر بالكركم والنيل ، والأسود بالأقاقيا ،
~~والأصفر بالزعفران .
# ومنهم من يجعل أشياف ماميتا .
# ويجعل أصله من البان المصري ، ويعجنه بالصمغ المحلول ؛ ومنهم من يعمل
~~كحلا من نوى الإهليلج المحرق والفلفل .
# وجميع غشوش أكحالهم لا يمكن حصر معرفتها ، فيحلفهم المحتسب على ذلك ، إذ
~~لا يمكنه منعهم من الجلوس لمعالجة أعين الناس . PageV01P095 فصل : وأما
~~المجبرون ، فلا يحل لأحد أن يتصدى للجبر إلا بعد أن يحكم معرفة المقالة
~~السادسة من كناش بولص في الجبر ، وأن يعلم عدد عظام الآدمي - وهو مائتا عظم
~~وثمانية وأربعون عظما - وصورة ( 44 ب ) كل عظم منها ، وشكله وقدره ، حتى
~~إذا انكسر منها شيء أو انخلع رده إلى موضعه ، على هيئته التي كان عليها ؛
~~فيمتحنهم المحتسب بجميع ذلك . PageV01P096 فصل : وأما الجرائحيون ، فيجب
~~عليهم معرفة كتاب جالينوس المعروف بقاطاجانس في الجراحات والمراهم ، [
~~وأيضا كتاب الزهراوي في الجراح ] ، وأن يعرفوا التشريح وأعضاء الإنسان ،
~~وما فيه من العضل والعروق والشرايين والأعصاب ، ليتجنب [ الجراح ] ذلك في
~~وقت فتح المواد وقطع البواسير .
# ويكون معه دست المباضع ، فيه مباضع مدورات الرأس ، والموربات ، والحربات
~~، وفأس الجبهة ، ومنشار القطع ، ومجرفة الأذن ، وورد السلع ، ومر همدان
~~المراهم ، ودواء الكندر القاطع للدم ، الذي قدمنا صفته .
# وقد يبهرجون على الناس بعظام تكون معهم فيدسونها في الجرح ، ثم يخرجونها
~~منه بمحضر من الناس ، ويزعمون أن أدويتهم القاطعة أخرجتها .
# ومنهم من يضع مراهم من الكلس المغسول بالزيت ، ثم يصبغ لونه أحمر بالمغرة
~~، أو أخضر بالكركم والنيل ، أو أسود بالفحم المسحوق ؛ فيعتبر عليهم العريف
~~جميع ذلك ، والله أعلم . PageV01P097 الباب ( 45 أ ) الثامن والثلاثون في
~~الحسبة على مؤدبي الصبيان لا يجوز لهم تعليم الخط [ للصبيان ] في المساجد ،
~~لأن { النبي صلى الله عليه وسلم أمر بتنزيه المساجد من الصبيان والمجانين }
~~؛ لأنهم يسودون [ حيطانها ] ، وينجسون أرضها ، إذ لا يحترزون من البول
~~وسائر النجاسات ms46 ؛ بل يتخذون للتعليم حوانيت في الدروب وأطراف الأسواق .
~~PageV01P098 فصل : وأول ما ينبغي للمؤدب أن يعلم الصبي السور القصار من
~~القرآن ، بعد حذقه بمعرفة الحروف وضبطها بالشكل ، ويدرجه بذلك حتى يألفه
~~طبعه ، ثم يعرفه عقائد أهل السنة والجماعة ، ثم أصول الحساب ، وما يستحسن
~~من المراسلات والأشعار دون سخيفها ومسترذلها .
# وفي الرواح يأمرهم [ المؤدب ] بتجويد الخط على المثال ، ويكلفهم عرض [ ما
~~] أملاه عليهم حفظا غائبا لا نظرا .
# ومن كان عمره فوق سبع سنين أمره [ المؤدب ] بالصلاة في جماعة ، لأن النبي
~~صلى الله عليه وسلم قال : { علموا صبيانكم الصلاة لسبع ، واضربوهم على
~~تركها لعشر } .
# ويأمرهم [ المؤدب ] ببر الوالدين ، والانقياد لأمرهما بالسمع والطاعة ،
~~والسلام عليهما وتقبيل أيديهما عند الدخول إليهما ؛ ويضربهم على إساءة
~~الأدب والفحش من الكلام ، وغير ذلك من الأفعال الخارجة عن قانون الشرع ،
~~مثل اللعب بالكعاب والبيض والسير ونردشير ، ( 45 ب ) وجميع أنواع القمار ؛
~~ولا يضرب صبيا بعصا غليظة تكسر العظم ، ولا رقيقة تؤلم الجسم ، بل تكون
~~وسطا ؛ ويتخذ مجلدا عريض السير ، ويعتمد في ضربه على اللوايا والأفخاذ
~~وأسافل الرجلين ؛ لأن هذه المواضع لا يخشى منها مرض ولا غائلة .
~~PageV01P099 فصل : ولا ينبغي للمؤدب أن يستخدم أحد الصبيان في حوائجه
~~وأشغاله التي فيها عار على آبائهم ، كنقل الزبل وحمل الحجارة ، وغير ذلك .
# ولا يرسله إلى داره وهي خالية ، لئلا تتطرق إليه التهمة .
# ولا يرسل صبيا مع امرأة ليكتب لها كتابا ، ولا غير ذلك ، فإن جماعة من
~~الفساق يحتالون على الصبيان بذلك .
# ويكون السائق لهم أمينا ثقة متأهلا ؛ لأنه يتسلم الصبيان في الغدو
~~والرواح ، وينفرد بهم في الأماكن الخالية ، ويدخل على النسوان ؛ فيلزم أن
~~يكون كذلك .
# ولا يعلم [ المؤدب ] الخط امرأة ولا جارية ؛ لأن ذلك مما يزيد المرأة شرا
~~، وقيل : إن مثل المرأة التي تتعلم الخط مثل حية تسقى سما .
# وينبغي [ للمؤدب ] أن يمنع الصبيان من حفظ شيء من شعر ابن الحجاج والنظر
~~فيه ، ويضربهم على ذلك ، وكذلك ديوان صريع الدلا ، فإنه لا خير فيه ، [
~~وكذلك الأشعار التي عملتها الروافض في أهل البيت ؛ فلا ms47 يعرفهم شيئا من ذلك
~~، بل يعلمهم الأشعار التي مدحت بها الصحابة رضوان الله عليهم ، ليرسخ ذلك
~~في قلوبهم ] . PageV01P100 الباب التاسع والثلاثون في الحسبة على أهل الذمة
~~لا يصح عقد الذمة إلا من الإمام ، أو ممن يفوض إليه الإمام ؛ ولا تعقد
~~الذمة إلا لمن له ( 46 أ ) كتاب أو شبه كتاب من الكفار ، كاليهود والنصارى
~~والمجوس .
# وأما غير هؤلاء ممن لا كتاب لهم ولا شبه كتاب ، كالمشركين وعبدة الأوثان
~~، ومن ارتد عن الإسلام ، أو من أظهر الزندقة والإلحاد ، فلا يجوز لهم عقد
~~الذمة ، ولا يقرون على ما هم عليه ، ولا يقبل منهم غير الإسلام .
~~PageV01P101 فصل : وينبغي أن يشترط عليهم ما شرطه عمر بن الخطاب رضي الله
~~عنه في كتاب الجزية الذي كتبه لأهل الذمة ؛ ويؤخذون بلبس الغيار ، فإن كان
~~يهوديا وضع على كتفه خيطا أحمر أو أصفر ، وإن كان نصرانيا شد في وسطه زنارا
~~وعلق في عنقه صليبا ، وإن كانت امرأة لبست خفين أحدهما أبيض والآخر أسود .
# وإذا عبر الذمي إلى الحمام ينبغي أن يكون في عنقه طوق من حديد أو نحاس أو
~~رصاص ، ليتميز به عن غيره .
# ويمنعهم المحتسب من ركوب الخيل وحمل السلاح والتقلد بالسيوف ، وإذا ركبوا
~~البغال ركبوها بالأكف عرضا من جانب واحد .
# ولا يرفعون بنيانهم عن بنيان المسلمين " ولا يتصدرون في المجالس ، ولا
~~يزاحمون المسلمين في الطرقات ، بل يلجئون إلى أضيق الطرقات ؛ ولا يبدءون
~~بالسلام ، ولا يرحب بهم في المجالس .
# ويشترط [ المحتسب ] عليهم ضيافة من مر بهم من المسلمين ، وإنزالهم في
~~بيوتهم وكنائسهم ؛ ويمنعون من إظهار الخمر والخنزير ، والجهر ( 46 ب )
~~بالتوراة والإنجيل وضرب الناقوس ، ومن إظهار أعيادهم ، ورفع الصوت على
~~موتاهم .
# فجميع ذلك اشترطه عليهم عمر بن الخطاب رضي الله عنه في كتابه ، فيراعي
~~المحتسب أحوالهم في جميع ذلك ، ويجبرهم عليه . PageV01P102 فصل ويأخذ منهم
~~الجزية على قدر طبقاتهم - على الفقير المعيل دينارا ، وعلى المتوسط دينارين
~~، والغني أربعة دنانير - عند رأس الحول .
# فإذا جاء المحتسب أو العامل لأخذ الجزية أقامه بين يديه ، ثم لطمه بيده
~~على صفحة ms48 عنقه ، ويقول له : " أد الجزية يا كافر " ويخرج الذمي يده من جيبه
~~مطبوقة على الجزية ، فيعطيها له بذلة وانكسار .
# ويشترط [ المحتسب ] عليهم مع الجزية التزام أحكام الإسلام ، فإن امتنع
~~الذمي من لزوم الأحكام - أو قاتل المسلمين ، أو زنى بمسلمة ، أو أصابها
~~باسم نكاح ، أو فتن مسلما عن دينه ، أو قطع الطريق على مسلم ، أو آوى
~~المشركين ، أو دلهم على عورات المسلمين ، أو قتل مسلما - انتقضت ذمته في
~~ذلك جميعه ، وقتل في الحال ، وغرم ماله في أصح القولين ؛ لأن أهل الذمة قد
~~شرط عليهم الكف عن ذلك .
# فعلى المحتسب معرفة هذه الأشياء ، وإلزامهم بجميعها ، والله أعلم .
~~PageV01P103 الباب الأربعون يشتمل على جمل وتفاصيل في أمور الحسبة قد ذكرنا
~~في هذا الكتاب من الحسبة ( 47 أ ) على أرباب الصنائع المشهورة ، ومن كشف
~~غشوشهم وتدليسهم ، ما فيه الكفاية للمحتسب ، وأصل يقيس عليه ما عداه ، مما
~~لم نذكره .
# وسأذكر في هذا الباب تفاصيل جمل قد تقدمت في هذا الكتاب ، وأذكر ما يلزم
~~المحتسب فعله من أمور الحسبة في صالح الرعية ، غير ما ذكرناه .
# فمن ذلك السوط والدرة والطرطور : أما السوط فيتخذه وسطا ، لا بالغليظ
~~الشديد ولا بالرقيق اللين ، بل يكون بين سوطين ، حتى لا يؤلم الجسم ، ولا
~~يخشى منه غائلة ؛ وأما الدرة فتكون من جلد البقر أو الجمل محشوة بنوى التمر
~~؛ وأما الطرطور فيكون من اللبد ، منقوشا بالخرق الملونة ، مكللا بالجزع
~~والودع والأجراس ، وأذناب الثعالب والسنانير .
# وتكون هذه الآلة جميعها معلقة على دكة [ المحتسب ] يشاهدها الناس ، فترعد
~~منها قلوب المفسدين ، وينزجر بها أهل التدليس .
# فإذا عثر [ المحتسب ] بشارب خمر جلده بالسوط أربعين جلدة ، وإن رأى
~~المصلحة في جلد الثمانين جلده ، لأن عمر بن الخطاب رضي الله عنه جلد شارب
~~الخمر ثمانين جلدة ، بفتوى علي بن أبي طالب رضي الله عنه .
# فيجرده [ المحتسب ] عن ثيابه ، ثم يرفع يده بالسوط حتى يبين بياض إبطه ،
~~ويفرق الضرب على كتفيه وأليتيه وفخذيه ؛ وإن كان زانيا - وهو بكر - جلده في
~~ملإ من الناس ، كما قال الله عز وجل : { وليشهد عذابهما ms49 طائفة من المؤمنين
~~} ؛ وإن كانت امرأة جلدها PageV01P104 وهي في إزارها وثيابها .
# وأما الزاني المحصن ، فيجمع [ المحتسب ] الناس حوله خارج البلد ، ويأمرهم
~~برجمه ، كما فعل رسول الله صلى الله عليه وسلم بماعز ؛ وإن كانت [ امرأة ]
~~محصنة حفر لها حفرة في الأرض ، وأجلسها فيها إلى وسطها ، ثم أمر الناس
~~برجمها ، كما فعل رسول الله صلى الله عليه وسلم بالغامدية ؛ وإن [ كان
~~المذنب ] لاط بغلام ألقاه [ المحتسب ] من أعلى شاهق في البلد .
# هذا كله بعد ثبوته عند الإمام ، ثم يتولاه المحتسب . PageV01P105 فصل
~~وأما التعزير فعلى قدر أحوال الناس وقدر الجناية ؛ فمن الناس من يكون
~~تعزيره بالقول والتوبيخ ، ومنهم من يضرب بالسوط ولا يبلغ به أدنى الحدود ،
~~ومنهم من يضرب بالدرة ويلبس الطرطور ويركب على جمل أو حمار .
# وإذا رأى [ المحتسب ] رجلا حامل خمر ، [ أو ] يلعب بملهاة ، كالعود
~~والمعزفة والطنبور والبربط والمزمار ، عزره على حسب ما يراه من المصلحة في
~~حقه ، بعد إراقة الخمر وكسر الملهاة ؛ وكذلك إن رأى رجلا أجنبيا مع امرأة
~~أجنبية ، في خلوة أو طريق .
# ويلزم المحتسب أن يتفقد المواضع التي تجتمع فيها النسوان ، مثل سوق الغزل
~~والكتان ، وشطوط الأنهار ، وأبواب حمامات النساء .
# وغير ذلك ؛ فإن رأى شابا منفردا بامرأة ، ويكلمها في غير معاملة في البيع
~~والشراء ، ( 48 أ ) وينظر إليها ، عزره ومنعه من الوقوف هناك ؛ فكثير من
~~الشبان المفسدين يقفون في هذه المواضع ، وليس لهم حاجة غير التلاعب على
~~النسوان .
# ثم يتفقد [ المحتسب ] مجالس الوعاظ ، فلا يدع الرجال يختلطون بالنساء ،
~~ويجعل بينهم ستارة ؛ فإذا انفض المجلس خرج الرجال وذهبوا في طريق ، ثم تخرج
~~النساء ويذهبن في طريق آخر ؛ فمن وقف من الشباب في طريقهن لغير حاجة عزره [
~~المحتسب ] .
# ثم يتفقد المآتم والمقابر ، فإذا سمع نادبة أو نائحة عزرها ومنعها ؛ لأن
~~النواح حرام ، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : { النائحة ومن حولها في
~~النار } .
# ويمنع [ المحتسب ] النساء من زيارة القبور ، لأن النبي صلى الله عليه
~~PageV01P106 وسلم قال { : لعن الله زوارات القبور } .
# وإذا خرجت جنازة أمر [ المحتسب ] النساء [ أن ] يتأخرن عن ms50 الرجال ، ولا
~~يختلطن بهم ، ويمنعهن من كشف وجوههن ورءوسهن خلف الميت ، ويأمر مناديا
~~ينادي في البلد بالمنع من ذلك ؛ والأولى أن يمنعهن من تشييع الجنازة .
# ومتى سمع [ المحتسب ] بامرأة عاهرة ، أو مغنية ، استتابها عن معصيتها ،
~~فإن عادت عزرها ونفاها من البلد ؛ وكذلك يصنع بالمخنثين والمردان المشهورين
~~بالفساد مع الرجال .
# ويمنع [ المحتسب ] الخنثى من حلق لحيته [ أو نتفها ] ، ودخوله على
~~النسوان ؛ وكذلك الأمرد النكريش ، ( 48 ب ) متى حلق لحيته كان ذلك دليلا
~~على فساده ، فيعزره [ المحتسب ] على فعل ذلك . PageV01P107 فصل ويشرف [
~~المحتسب ] على الجوامع والمساجد ، ويأمر قومتها بكنسها في كل يوم وتنظيفها
~~من الأوساخ ، ونفض حصرها من الغبار ، ومسح حيطانها ، وغسل قناديلها
~~وإشعالها في كل ليلة .
# ويأمرهم بغلق أبوابها عقيب كل صلاة ، وصيانتها من الصبيان والمجانين ،
~~وممن يأكل فيها الطعام أو ينام ، أو يعمل صناعة ، أو يبيع سلعة ، أو ينشد
~~ضالة ، أو يجلس فيها للناس لحديث الدنيا ؛ فجميع ذلك قد ورد الشرع بتنزيه
~~المساجد عنه وكراهية فعله .
# ويتقدم [ المحتسب ] إلى جيران كل مسجد بالمواظبة على صلاة الجماعة عند
~~الآذان ؛ لإظهار معالم الدين وإشهار شعار الإسلام ، سيما في هذا الزمان
~~لكثرة البدع واختلاف الأهواء ، وتنوع الباطنية ، وما قد صرحوا به من تعطيل
~~الشريعة وإبطال أحكام الإسلام ؛ فيجب على كل مسلم إظهار أركان الإسلام ،
~~وإشهار الشريعة في مقابلة ذلك ، لتقوى عقائد العامة . PageV01P108 [ فصل ]
~~ولا يؤذن في المنارة إلا عدل ثقة أمين عارف بأوقات الصلوات ؛ لأن النبي صلى
~~الله عليه وسلم قال : ( 49 أ ) { المؤذنون أمناء ، والأئمة ضمناء ، فرحم
~~الله الأئمة ، وغفر للمؤذنين } وينبغي للمحتسب أن يمتحنهم بمعرفة الأوقات ،
~~فمن لم يعرف ذلك منعه من الأذان حتى يعرفها ؛ لأنه ربما أذن في غير الوقت ،
~~فيسمعه العامة فيصلون قبل الوقت ، فلا تصح صلاتهم ، فيكون هو السبب في
~~إفساد صلاة الناس ؛ فيجب عليه معرفة الوقت ، ويقرأ باب الأذان والإمامة في
~~الفقه .
# ويستحب أن يكون المؤذن صبيا حسن الصوت .
# وينهى المحتسب عن النعي في الأذان ، وهو التطريب والتمطيط ؛ ويأمره إذا
~~صعد المنارة أن يغض بصره عن النظر ms51 إلى دور الناس ، ويأخذ عليه العهد في ذلك
~~؛ ولا يصعد إلى المنارة غير المؤذن في أوقات الصلاة .
# وينبغي للمؤذن أن يكون عارفا بمنازل القمر وشكل كواكب كل منزلة ، ليعلم
~~أوقات الليل ومضي ساعاته ، وهي ثمان وعشرون منزلة : الشرطان ، والبطين ،
~~والثريا ، والدبران ، والهقعة ، والهنعة ، والذراع ، والنثرة ، والطرف ،
~~والجبهة ، والخراتان ، والصرفة ، والعواء ، والسماك ، والغفر ، والزبانان ،
~~والإكليل ، والقلب ، والشولة ، والنعائم ، والبلدة ( 49 ب ) ، وسعد الذابح
~~، وسعد بلع ، وسعد السعود ، وسعد الأخبية ، والفرغ المقدم ، والفرغ المؤخر
~~، وبطن الحوت - وهو الرشاء .
# فهذه جملة عدد منازل القمر ، والصبح يدوم ويطلع في كل منزلة من هذه ثلاثة
~~عشر يوما ، ثم ينتقل إلى PageV01P109 المنزلة التي بعدها ، فإن عرف المؤذن
~~في أي منزلة هو الصبح نظر إلى المنزلة المعترضة في وسط السماء ، فيعرف
~~حينئذ الطالع والساقط ، وكم بينه وبين الصبح ، وهذا فيه علم وحساب يطول
~~شرحه .
# فمن أراد [ معرفة ] ذلك ، فعليه بكتاب الأنواء لابن قتيبة ، فلا غنى
~~للمؤذن عن معرفته ، ليحتاط على معرفة الصبح ؛ ويجوز للمؤذن أخذ الأجرة على
~~الأذان . PageV01P110 وأما أئمة المساجد فلا يجوز لهم أخذ الأجرة على
~~الصلوات والإمامة ، فيمنعهم المحتسب من أخذ ذلك فإنه حرام ؛ فإن رفع إلى
~~الإمام شيء من غير شرط جاز له أخذه على سبيل الهدية ، أو الهبة أو الصلة أو
~~البر .
# ويأمر [ المحتسب ] أهل القرآن بقراءته مرتلا ، كما أمر الله سبحانه
~~وتعالى ؛ وينهاهم عن تلحين القرآن وقراءته بالأصوات الملحنة ، كما تلحن
~~الأغاني [ و ] الأشعار ، فقد نهى الشرع عن ذلك ؛ ولا يأتون إلى جنازة من
~~غير أن يستدعيهم ولي الميت ، وإذا أعطوا شيئا من غير ( 50 أ ) شرط على سبيل
~~الصدقة جاز لهم أخذه ؛ فأما اشتراطه فلا يجوز ؛ فيعتبر المحتسب عليهم ذلك .
# ولا يغسل الموتى إلا ثقة أمين قد قرأ كتاب الجنائز في الفقه ، وعرف حدود
~~ذلك ؛ فيسألهم المحتسب عن ذلك ، فمن كان قيما به تركه ، ومن لم يعلم صرفه
~~ليتعلم .
# وينهى [ المحتسب ] الأضراء وأهل الكدية المقنفين عن قراءة القرآن في
~~الأسواق للكدية ، فقد نهت الشريعة عن ذلك ؛ [ ويمنعهم من إنشاد الشعر الذي ms52
~~عملته الروافض في أهل البيت ، ومن ذكر المصرع وأشباهه ، فإن هذا كله فتنة
~~للعامة ، فلا يصح ذكره ] . PageV01P111 فصل وينبغي للمحتسب أن يتردد إلى
~~مجالس القضاة والحكام ، ويمنعهم من الجلوس في الجامع والمسجد للحكم بين
~~الناس ؛ لأنه ربما دخل عليهم الرجل الجنب والمرأة الحائض ، والذمي والصبي
~~والمجنون والحافي ، ومن لا يحترز من النجاسات ، فيؤذون المسجد وينجسون
~~الحصر ؛ وقد ترتفع الأصوات ، ويكثر اللغط فيه عند ازدحام الناس ومنازعتهم
~~للخصوم ، وكل ذلك قد ورد الشرع بالنهي عنه .
# وقد رأيت مكتوبا في كتاب أبي القاسم الصيمري أن [ الخليفة المستظهر بالله
~~أمير المؤمنين رحمه الله ولى رجلا من أصحاب الشافعي رضي الله عنه [ الحسبة
~~ببغداد ] ، فنزل [ الرجل ] إلى جامع المنصور ، فوجد قاضي القضاة يحكم بين
~~الناس فيه ، فقال [ له ] : " سلام عليك ، قال الله تعالى { الذين إن مكناهم
~~في الأرض أقاموا الصلاة وآتوا الزكاة وأمروا بالمعروف ونهوا عن المنكر ولله
~~عاقبة الأمور } .
# وقد مكن الله عز وجل خليفته المستظهر بالله أمير المؤمنين في أرضه ، وبسط
~~يده بالأمر بالمعروف والنهي عن المنكر ، وقد جعلني وإياك نائبين عنه في ذلك
~~، قائمين في رعيته بحدود الله ، ومن يتعد حدود الله فقد ظلم نفسه ؛ ونحن
~~أولى من يعمل بحدوده ، ولزوم ما أمر الله به ، واجتناب ما نهى عنه ، ليقتدي
~~بنا العامة .
# فنحن ملح البلد ، نصلح ما فسد من أحوال العامة ، فإذا فسد الملح من يصلحه
~~؟ ومجلسك هذا لا يصلح في الجامع ، أما سمعت قول الله عز وجل : { في بيوت
~~أذن الله أن ترفع ويذكر فيها اسمه يسبح له فيها PageV01P112 بالغدو والآصال
~~رجال لا تلهيهم تجارة ولا بيع عن ذكر الله وإقام الصلاة وإيتاء الزكاة } .
# وليس في هذا الذي أنت فيه شيء من ذلك ؛ وإنه لتدخل إليك المرأة لتحكم مع
~~بعلها ، ومعها الطفل فيبول على الحصر ؛ وإن الرجل ليمشي على النجاسة والقذر
~~، ويدوس الحصر بنعله ؛ وإن الأصوات لترتفع باللغط خارج حلقتك ؛ وربما دخل
~~إليك الرجل الجنب والمرأة الحائض ؛ وجميع ذلك أمر نبينا صلى الله عليه وسلم
~~( 51 أ ) باجتنابه .
# فاجلس في ms53 وسط البلد ، بحيث لا يشق على أحد القصد إليك ، والسلام " .
# قال [ الصيمري ] : فنهض القاضي من وقته ، ولم يعد يجلس في الجامع للقضاء
~~.
# ومتى رأى المحتسب رجلا يسفه في مجلس الحكم ، أو يطعن على الحاكم في حكمه
~~، أو لا ينقاد إلى حكمه ، عزره على ذلك .
# وأما إذا رأى القاضي قد استشاط على رجل غيظا ، أو شتمه أو احتد عليه في
~~كلامه ، ردعه عن ذلك ووعظه ، وخوفه بالله عز وجل ؛ فإن القاضي لا يجوز له
~~أن يحكم وهو غضبان ، ولا يقول هجرا ، ولا يكون فظا غليظا ؛ وكذلك يكون
~~غلمانه وأعوانه الذين بين يديه ، فإذا كان فيهم شاب حسن الصورة فلا يبعثه
~~القاضي لإحضار النسوان .
# وينبغي [ على القاضي ] أن يجلس للناس في وسط البلد ، لئلا يشق على الناس
~~القصد إليه . PageV01P113 [ فصل ] وأما الوكلاء الذين بين يدي القاضي فلا
~~خير فيهم ، ولا مصلحة للناس بهم في هذا الزمان ؛ لأن أكثرهم رقيق الدين
~~يأخذ من الخصمين ، ثم يتمسكون فيه بسنة الشرع ، فيوقفون القضية ، فيضيع
~~الحق ويخرج من بين يدي طالبه وصاحبه .
# فإذا حضر الخصمان عند الحاكم فإن الحق يظهر سريعا من كلامهما إذا لم يكن
~~لهما وكيل ، فكأن ترك الوكلاء في هذا الزمان أولى ( 51 ب ) من نصبهم ، إلا
~~أن يكون هناك امرأة غير برزة أو صبي ، فحينئذ يوكل عنها الحاكم وكيلا .
~~PageV01P114 فصل : ويقصد [ المحتسب ] مجالس الولاة والأمراء ، ويأمرهم
~~بالمعروف ، وينهاهم عن المنكر ، ويعظهم ويذكرهم ، ويأمرهم بالشفقة على
~~الرعية والإحسان إليهم ، ويذكر لهم ما ورد في ذلك من الأحاديث عن النبي صلى
~~الله عليه وسلم .
# وليكن في وعظه وقوله في ردعهم عن الظلم لطيفا ظريفا ، لين القول بشوشا ،
~~غير جبار [ ولا ] عبوس .
# قال الله عز وجل لنبيه صلى الله عليه وسلم { ولو كنت فظا غليظ القلب
~~لانفضوا من حولك } ؛ وقد تقدمت الحكاية عن المأمون في أول الكتاب .
~~PageV01P115 فصل : وما سوى [ ذلك من أرباب ] الحرف المذكورة والصنائع
~~المشهورة في كتابي هذا ، فلا يخفى على المحتسب كيفية الحسبة عليهم ،
~~والتطرق إلى كشف تدليسهم ، فإن ذلك سهل يعرف ms54 بالمشاهدة والعيان : مثل
~~الحسبة على البقالين [ وباعة ] الخضراوات ، فإنه يأمرهم ببيع البقول مغسولة
~~من السرجين ، منقاة من الحشيش والطاقات المصفرة ؛ و [ يأمرهم ] بقطع شغف
~~أصول الخس والفجل ؛ وينهاهم عن غسل البصل والثوم الرطبين ، فإن الماء
~~يزيدهما زفرة ونتونة ؛ وإذا بات في دكاكينهم ( 52 أ ) شيء من ذلك ، فلا
~~يخلطونه بالطري المقطوع في اليوم .
# وينهاهم [ المحتسب ] عن بيع ما دود من البطيخ والقثاء والتين والرطب ،
~~وما قد تناهى نضجه حتى تهرى قشره من ذلك .
# [ و ] مثل الباقلائيين ، ينهاهم عن بيع ما سوس من الباقلا والحمص ، وعن
~~خلط ما بقي عندهم من أمس فيما سلقوه اليوم ؛ ويأمرهم أن ينثروا عليه الملح
~~المسحوق والصعتر ، ليدفع مضاره ؛ ويتفقد مكاييلهم ، فإنهم يأخذون قطعة من
~~خشب يحفرونها مكيالا ، فيكون طولها شبرا مثلا ، والمحفور من داخلها أربع
~~أصابع ، فيغتر الناس بسعتها وطولها ، ولا يعلمون المقدار المحفور منها ؛
~~وهذا تدليس لا يخفى .
# ومثل باعة الخزف والكيزان والأواني ، فإنهم يطلون ما كان مثقوبا منها أو
~~مشقوقا بالكلس المعجون بالشحم وبياض البيض والخزف الأحمر المسحوق .
# ومثل الغسالين ، ينهاهم [ المحتسب ] عن غسل ثياب الناس بالماء المطبوخ
~~فيه القلي والنورة والنطرون ؛ فإن ذلك يضر PageV01P116 بالملابس ويبليها
~~سريعا ، ويولد فيها القمل والصئبان .
# ومثل السقائين وأصحاب الروايا والقرب ، فإنه يأمرهم بالدخول [ في النهر ]
~~، حتى يبعدوا عن الشط ومواضع الأوساخ ؛ ولا يستقون من موضع في النهر بقرب
~~من ( 52 ب ) سقاية [ للدواب ] أو مستخدم أو مجرى حمام ؛ بل يصعدون عنه أو
~~يبعدون من تحته ؛ ومن اتخذ منهم راوية جديدة أمره [ المحتسب ] بنقل الماء
~~إلى معاجن الطين أياما ، ولا يبيعه للشرب ، فإنه يكون متغير الطعم والرائحة
~~من أثر الدباغة والزفت ، فإن زال التغير أذن له المحتسب ببيعه للناس للشرب
~~والاستعمال .
# ويأمرهم [ المحتسب ] أن يشدوا في أعناق دوابهم الأجراس وصفاقات الحديد
~~والنحاس ، لتعلو جلبة الدابة إذا عبرت في سوق أو محلة ، فيحترس منها الضرير
~~والصبيان والإنسان الغافل ؛ وكذلك يفعل المكارية وحمالو الحطب بدوابهم .
# ويجبرهم المحتسب على فعل ذلك لما فيه من المصلحة ، ولا يحملون الدواب
~~أكثر من ms55 طاقتها ، ولا يسوقونها سوقا شديدا تحت الأحمال ، ولا يضربونها ضربا
~~قويا ، ولا يوقفونها في العراص وعلى ظهورها [ أحمالها ] ، فإن هذا كله نهت
~~الشريعة المطهرة عن فعله .
# وعليهم أن يراقبوا الله عز وجل في علف الدابة وعليقها ، ويكون موفرا
~~عليها بحيث يحصل به الشبع ، ولا يكون مبخوسا ولا نزرا .
# ولو شرعت أن أذكر جميع ما ينبغي للمحتسب أن يفعله من أمور الحسبة لطال
~~الكتاب ، ولم يقع ( 53 أ ) عليه حصر ، ولكني قد وضعت أصولا وقواعد يقيس
~~عليها المحتسب ما PageV01P117 يجانسها .
# ولعمري إن الضابط في أمور الحسبة هو الشرع المطهر ، فكل ما نهت الشريعة
~~عنه [ يكون ] محظورا ، ووجب على المحتسب إزالته والمنع من فعله ، وما
~~أباحته الشريعة أقره على ما هو عليه .
# ولهذا ذكرنا في أول الكتاب أنه يجب أن يكون المحتسب فقيها عالما بأحكام
~~الشريعة ، ومتى كان المحتسب جاهلا اختلفت عليه الأمور ، ووقع في المحظور
~~والمحذور ؛ ونسأل الله العون والعصمة والتوفيق ، وهو حسبنا ونعم الوكيل .
~~PageV01P118 ms56